AURIFERE
PORTAIL DOCUMENTAIRE DE L'INSTITUT SENEGALAIS DE RECHERCHES AGRICOLES
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L’Unité d’Information et de Valorisation des Résultats de la Recherche (UNIVAL)
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Série Journal des Sciences et Technologies
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Journal des Sciences et Technologies. Efficacité de l’inoculum mycorhizien arbusculaire issu de différentes méthodes de conditionnement / M. F. Seck
Journal des Sciences et Technologies. Efficacité de l’inoculum mycorhizien arbusculaire issu de différentes méthodes de conditionnement = Effectiveness of arbuscular mycorrhizal inocula from different methods of conditioning [texte imprimé] / M. F. Seck, Auteur ; F Ndiaye, Auteur ; M.A. F. Ndiaye, Auteur ; M Ndiaye, Auteur ; Elhadji Malick Leye, Auteur ; T. A. Diop, Auteur . - Dakar (Sénégal) : ISRA/LNRPV, 2008 . - 15p. : Vol. 07.
Langues : Français (fre)
Catégories : SCIENCES ET PRODUCTIONS VEGETALES Mots-clés : Inoculum, Conditionnement, Acacia, Enrobage, Température, Champignon Mycorhizien Index. décimale : F612-Croissance et développement. Morphogénèse Résumé : Les champignons mycorhiziens arbusculaires vivent en symbiose avec toutes les plantes d’importance économique considérable. Ils conditionnent le développement de ces plantes même dans des situations écoclimatiques difficiles. Cependant, leur statut de biotrophes obligatoires limite les entreprises de production d’inoculum à grande échelle.
L’objectif de cette étude est d’une part de mettre au point des méthodes de préservation de différentes propagules de champignons mycorhiziens arbusculaires et d’autre part d’évaluer leur efficacité en conditions naturelles sur la croissance, la nutrition et la mycorhization d’Acacia nilotica. La viabilité des propagules n’est pas altérée par les températures testées (-20°C, 4°C, 25°C, 35°C, 45°C) et le mode de conditionnement (enrobage, ou non) après deux mois en chambre de culture. En moyenne plus de 80% des propagules sont viables après le test au colorant vital pendant 48 heures. Les paramètres de rendement (poids sec et croissance en hauteur), de nutrition (N, P, K) et de mycorhization (Fréquence) d’Acacia nilotica sont tous positivement stimulés après trois mois de culture en serre. La réactivité des propagules varie en grande partie selon l’isolat fongique, le type de conditionnement et la température de conservation. Cependant, l’enrobage des fragments mycorhiziens s’est révélé être plus efficace pour le développement des plantes d’Acacia nilotica dans nos conditions expérimentales. Les résultats sont discutés dans une perspective d’utilisation raisonnée de la technologie de l’inoculum dans lesExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité PV1700011 F612-SEC Article scientifique LNRPV Rayons Exclu du prêt Documents numériques
Cliquer pour voir pdfURL Journal des Sciences et Technologies, Vol. 9, n° 1. Mise en évidence de taux élevés de graisse, d’amidon et de tissu conjonctif dans les produits carnes au Sénégal / Latyr Diouf
Journal des Sciences et Technologies, Vol. 9, n° 1. Mise en évidence de taux élevés de graisse, d’amidon et de tissu conjonctif dans les produits carnes au Sénégal [texte imprimé] / Latyr Diouf, Auteur ; A. Kane, Auteur ; Mbaye Mbengue, Auteur ; M. Seydi, Auteur ; A. Samb, Auteur ; Amadou Tidiane Guiro, Auteur . - 2011 . - pp.49-56.
Langues : Français (fre)
Catégories : TECHNOLOGIE DES PRODUITS AGRICOLES Mots-clés : Produit carné, Caractérisation chimique, Taux d'amidon, Taux de graisse, Tissu conjonctif, Charcuterie, Conserve de viande Index. décimale : Q100-Technologie alimentaire Résumé :
Le but de cette étude est de dépister des fraudes liées à l’utilisation de graisse, d’amidon et de tissu conjonctif, dans la fabrication des produits carnés (saucisson, jambon, merguez, viande hachée) au Sénégal. Elle a consisté à faire la caractérisation chimique des produits carnés et la détermination des critères chimiques de dépistage des fraudes dans ces produits tels que : l’humidité du produit dégraissé (HPD), l’humidité du produit dégraissé et désamidonné (HPDA) et protéine sans collagène et lipide (PCL) et le rapport collagène sur protéine. Les résultats obtenus ont mis en évidence des fraudes liées à l’ajout très faible de viande maigre6 dans le saucisson cuit importé et également à l’ajout élevé de graisse dans le saucisson cuit importé (19,36%) par rapport au saucisson à l’ail (9,77%), d’amidon dans le saucisson à l’ail (7,82 %) et dans le saucisson cuit importé (12,42 %) par rapport aux concentrations admises dans les produits carnés qui sont généralement inférieures à 1%, et de tissu conjonctif lié au rapport collagène sur protéine élevé dans le saucisson cuit importé (19,36%), la viande hachée (12,66% et les merguez (12,86%). Sur une moyenne de 60 échantillons analysés, 35% des saucissons à l’ail et 90% des saucissons cuits importés n’ont pas été conformes aux normes du code de la charcuterie, de la salaison et des conserves de viande.
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ZV0170113 Q100-DIO Article scientifique LNERV Rayons Exclu du prêt Documents numériques
Cliquer pour voir pdfURL Journal des Sciences et Technologies, Vol 8; N°1. Sterculia setigera Del.: germination et propagation végétative / M. Touré
Journal des Sciences et Technologies, Vol 8; N°1. Sterculia setigera Del.: germination et propagation végétative [texte imprimé] / M. Touré, Auteur ; Arona Ndiaye Samba Samba, Auteur ; A Dramé, Auteur ; M. Wade, Auteur ; A. Gaye, Auteur ; D Niang, Auteur ; Y.K Gassama, Auteur . - 2009 . - pp. 35-44.
Langues : Français (fre)
Catégories : FORESTERIE Mots-clés : Sterculia setigera, Gommier Mbepp, Germination, Greffage, Bouturage, Hormones. Index. décimale : K030- Génétique et amélioration des plantes Résumé : En Afrique, les populations locales portent un grand intérêt à Sterculia setigera du fait des revenus générés par sa gomme. Cependant aucune tentative d’amélioration de la qualité de cette gomme n’a été effectuée. La présente étude avait pour objet de contribuer à améliorer les connaissances sur cette espèce, notamment sur la physiologie et la technologie des graines et sur le greffage et le bouturage du matériel juvénile et adulte. Les résultats ont montré que la scarification manuelle et le traitement à l’acide
permettent d’obtenir des taux élevés de germination (> 80%) des graines. L’application de cinq
techniques de greffage sur du matériel juvénile a montré la faisabilité du greffage de S. setigera avec un taux de réussite de 83% pour le greffage en «fente terminale». Le bouturage de S. setigera est également possible mais le taux de survie des boutures dépend des interactions entre les facteurs « diamètre des boutures », « nombre de noeuds » et « site de prélèvement ». Des études complémentaires devront être effectuées pour améliorer les taux de reprise des boutures.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FT1800014 K030-TOU Article scientifique CNRF Rayons Exclu du prêt Documents numériques
Cliquer pour pdfURL Journal des Sciences et Technologies, Vol. 7.. DIVERSITE D’UNE VEGETATION LIGNEUSE SOUDANIENNE DANS LES SYSTEMES D'UTILISATION DES TERRES DU SUD OUEST BASSIN ARACHIDIER (SENEGAL) / MBOW Ma Anta
Journal des Sciences et Technologies, Vol. 7.. DIVERSITE D’UNE VEGETATION LIGNEUSE SOUDANIENNE DANS LES SYSTEMES D'UTILISATION DES TERRES DU SUD OUEST BASSIN ARACHIDIER (SENEGAL) [texte imprimé] / MBOW Ma Anta, Auteur ; Elhadji Faye, Auteur ; Maguette Kaire, Auteur ; AKPO Léonard Elie, Auteur ; Mayécor Diouf, Auteur . - 2008 . - pp-.21 – 34 : Cart, Tab, Ref.
Langues : Français (fre)
Catégories : FORESTERIE Mots-clés : Richesse spécifique, végétation ligneuse, unités de gestion des terres, Bassin arachidier, Sénégal. Index. décimale : K100- Productions forestières : généralités Résumé : Ce travail a étudié la diversité spécifique d’une végétation ligneuse dans les systèmes d’utilisations des terres au Sud- Ouest du Bassin arachidier. L’inventaire floristique révèle 48 espèces appartenant à 26 familles. Les familles des Légumineuses, des Combrétacées, des Anacardiacées et des Rubiacées comportent plus d’espèces. De plus, une forte variation de la diversité ligneuse est notée entre les quatre systèmes d’utilisations des terres dans le Bassin arachidier. L’indice de diversité élevé dans les champs découle de la sélection pratiquée par les populations dans ces sites. Dans les champs et les jachères, Guiera senegalensis J.F Gmel. et Icacina senegalensis A.Juss. sont les plus fréquentes alors que dans les parcours Guiera senegalensis, Combretum glutinosum Perr. et Balanites aegyptiaca. (L.) Del. sont dominantes. Ces espèces sont associées à des espèces à usages multiples dans les champs alors que dans les parcours
et les jachères elles sont associées à d’autres espèces qui rejettent bienExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FT1900023 K100- MAA Publication CNRF Rayons Exclu du prêt Documents numériques
Cliquer pour voirURL Journal des Sciences et Technologies, N°7. Caractérisation phénotypique et symbiotique de souches de Mesorhizobiumsp. nodulantAcacia seyal (Del.). / D. Diouf
Journal des Sciences et Technologies, N°7. Caractérisation phénotypique et symbiotique de souches de Mesorhizobiumsp. nodulantAcacia seyal (Del.). [texte imprimé] / D. Diouf, Auteur ; I. Ndoye, Auteur ; D Fall, Auteur ; A. Kane, Auteur ; A.T. Bâ, Auteur ; M. Neyra, Auteur . - 2008 . - pp - 1-10.
Langues : Français (fre)
Catégories : FORESTERIE Mots-clés : Acacia seyal - caractérisation phénotypique - pouvoir symbiotique -Mesorhizobium spp. Résumé : Acacia seyal est une espèce hautement fixatrice d’azote. Cependant, peu de connaissances sont acquises sur la diversité phénotypique des rhizobia qui lui sont associés. Or, la survie et les qualités d’adaptation et de compétition des souches introduites peuvent être déterminantes dans la réponse des plantes à l’inoculation au champ. Des études de caractérisation phénotypique de 8 souches de Mesorhizobium spp. associées à A. seyal ont montré une grande diversité de leurs caractéristiques physiologiques et biochimiques. De plus, cette étude révèle une importante capacité d’adaptation des souches testées à divers stress. Le pouvoir symbiotique des souches a été étudié en serre dans des pots contenant du sol sableux non désinfecté. L’étude a montré que toutes les souches sont capables de noduler et d’améliorer la croissance des plants d’A. seyal. Cette étude est une contribution au développement de pratiques culturales et sylvicoles innovantes, en vue d’une meilleure utilisation du potentiel offert par les génotypes végétaux et leurs auxiliaires microbiens Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FT1900066 DIO Publication CNRF Rayons Exclu du prêt Documents numériques
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