P, BERGERARD A, SAMBA LA PECHE PIROGUIERE MARITIME...
P, BERGERARD
A, SAMBA
LA PECHE PIROGUIERE MARITIME AU SENEGAL
DEBARQUEMENTS A SAINT-LOUIS ET A KAYAR
EN 1975
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1
Ce document de travail résume les données disponibles sur les prises et
les prises mo:yennes par sortie pour la pêche piroguière à Saint-Louis et Kayar
en 1975.
La physionomie de la pêche s'etant notablement modifiée et notre réseau
d'enquête étendu dans les années suivantes, nous avons dû adopter une présen-
tation des résultats très large tenant compte de ces évolutions.
Ce document étant le premier de ce type,
il est nécessaire de préciser
comment les divers renseignements qu'il contient ont été obtenus.
1 .
S Y S T E M E D E
R E C U E I L
D E S
D O N N E E S
1.1. POINTS D'ENQUETE
Les enquêtes sur la pêche piroguière ont commencé en 1971 à Saint-Louis
et à Kayar lors de missions ponctuelles de quelques jours. Plus tard le sys-
tème s'est étoffé avec la fixation d'un enquêteur à Saint-Louis et d'un deu-
xieme à Kayar.
l.;!. RENSEIGNEMENTS COLLECTES
1.2.1. Détermination du nombre de sorties par type d'engin
Les sorties en mer excèdent rarement une douzaine d'heures. Les départs
et les retours des pirogues pratiquant un même type de pêche étant générale-
ment massifs, il a été possible de mettre au point un système de double dé-
compte fournissant le nombre de sorties par différence. Ainsi, pour la pêche
à la ligne par exemple, l'enquêteur décompte les pirogues restées sur la pla-
ge vers 10 h, c'est-à-dire après les départs (6-7 h). Le même comptage est
effectué vers 20 h ou 20 h 30 après les derniers débarquements.
1.2.2. Informations recueillies lors des débarquements
Au retour des pirogues (par exemple de 14 à 19 heures à Kayar) l'enquê-
teur est sur la plage, muni d'une règle graduée. Il échantillonne un certain
nombre de pirogues au fur et à mesure des arrivées. Le nombre
de pirogues
échantillonnées est généralement de l'ordre de 30 ou 40. Les renseignements
recueillis sont les suivants : - Port d'origine
- Type de pêche
- Nombre de pêcheurs
- Lieu de pêche
- Profondeur
- Heure de départ
- Heure de retour
- Temps de route
- Prix de l'appât
- Prix de l'essence
dans certains cas
- Prix de vente
seulement.
- Nombre de ports.
Ensuite, pour chacune des espèces pêchées, l'enquêteur dénombre les indi-
vidus et mesure cinq d'entre eux pris au hasard.
Pour les espèces trop abon-
damment représentées pour pouvoir faire le décompte dans un temps raisonnable,
l'enquêteur estime le poids à vue.

2 .
T R A I T E M E N T
D E S
D O N N E E S
Etant donné le volume important des données recueillies, les traitements
ne peuvent être effectuées valablement que par ordinateur. Les résultats
Cl e s
enquêtes sont donc codés puis transférés sur support informatique. Les diffé-
rents traitements d'estimation des prises et des prises moyennes par sortie
ainsi que l'édition des tableaux sont effectués par une chaîne de cinq pro-
grammes informatiques.
Le poids débarqué est estimé par quinzaine,
pour chaque espece et pour
chaque type de pêche par la méthode suivante :
- Les mensurations (Ll, L2,... L ) et la relation longueur-poids (P=ALB)
caractéristique de l'espèce permetten? de calculer le poids moyen des indivi-
dus débarqués w : Ir (AL; + AL; +...+ AL')
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- On obtient ensuite le poids 6chantillonné W, en faisant la somme de la
fraction directement échantillonnée en poids Fp et du poids calculé sur la
fraction échantillonnée en nombre d'individus Fn
- La prise moyenne par sortie Ws est obtenue à l'aide de We et du nombre
de pirogues échantillonnées N e
- La prise totale Wt est alors obtenue en multipliant la prise moyennepar
sortie par le nombre total de sorties Nt
Wt = Nt x W,
- Pour des raisons de commodit6 de présentation, les résultats sont en-
suite regroupes par mois, c'est-à-dire que les débarquements totaux des deux
quinzaines sont additionnés : W,, = Wt 1 + WtQ2 et que la prise moyenne par
sortie est recalculée par la formule
s
s ivante :
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W
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sm = NtQ1 + NtQ2
les indices m, QI et 42 représentent respectivement le mois, la première quin-
zaine et la deuxième quinzaine.
3 .
P R E S E N T A T I O N
D E S
RESLJLTLTS
Comme nous l'avons dit précédemment, l'évolution de la physionomie de la
pêche après 1975 nous a conduit à adopter une présentation très large, aussi
bien au niveau des types de pêche que des espèces ou groupes d'espèces.
3.1. LES TYPES DE PECHE
Les catégories retenues, représentées dans les tableaux par des
sigles
sont au nombre de six :
- M.L. : pirogues à moteur pêchant à la ligne
- V.L. : pirogues à voile pêchant à la ligne

3
- G.L. : pirogues motorisées pêchant à la ligne et conservant leursprises
dans la glace.
En fait, ce type d'unités n'est apparu qu'en 1977, ce qui a conduit alors
à une modification des tables de codification. Dans le cas présent, les piro-
gues entrant dans cette catégorie sont simplement des pirogues motorisées pê-
chant à la ligne et dont la puissance du moteur n'était pas connue de l'enquê-
teur. Etant donné Leur nombre négligeable, nous n'avons
pas jugé utile de
modifier la chaîne de traitement :
- F.D. : pirogues motorisées ou non, pêchant avec des filets dormants.
- S.T. : sennes tournantes
- DIV. : cette catégorie regroupe divers engins comme les filets maillants
encerclants et les sennes de plage, par exemple.
3.2. T;ES ESPECES OU LES GROUPES D'ESPECES
T.a liste adoptée comprend quarante-six espèces ou groupes d'espèces. Pour
l'année 1975, cette liste peut parartreinadaptée, puisque dans de nombreux cas
les prises sont nulles. Cela ne sera plus le cas pour les années postérieures.
3.3. LES TABLEAUX
Pour chaque point de débarquement, on trouvera dans l'ordre :
- tableaudesnombres de sorties mensuelles par engin
- pour chacune des espèces ou groupes d'espèces, sur une page :
- un tableau des débarquements mensuels
- un tableau des prises moyennes par sortie mensuelles
- pour toutes les espèces regroupées, sur une page, on
retrouvera les mêmes tableaux que pour une espèce.
On doit remarquer pour le tableau des prises moyennes par sortie,mensuelleq,que
la dernière colonne représente la moyenne des prises par sortie des douze mois
et non pas une prise moyenne par sortie globale recalculée sur l'année.
D'autre part, les tableaux étant obtenus directement par ordinateur, il ne
faudra pas s'étonner si les totaux présentent parfois des petites différences
avec les sommes des lignes ou des colonnes.
Ceci est dG à des problèmes d'arron-
di ou de troncature des résultats.

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