J. LOPE2 et P. FREON R E M E R C I E M E N T $ Les...
J. LOPE2 et P. FREON
R E M E R C I E M E N T $
Les auteurs tiennent++ exprimer tous leurs remerciements à Monsieur
1. NDIAYE qui a assuré les enquêtes sur le terrain ainsi qu'a Messieurs
I. SOW et A. SOW qui ont paxticipé à la saisie des donnges sur support in-
formatique.
I N T R O D U C T I O N
Ce document prdsente les données recueillies en 1980 sur la pêche arti-
sanale au filet~encerclant, pratiquée à partir des centres de d6barqument
de Mbour et de Joal (IcÔte sud du S&&el).
Deux types d'engins sont utilisés :
- La.senne tournante, assurant l'essentiel des débsxquements et une
plus grande diversité dans les prises ;
- Les filets maillants encerclants, 2 sardinelles pour ia plupart
k.illes de 30 mt au car&), et les filets 2 etbmaloses (mailles de 40 mm
au carré).
Lks r&ultats ont déj,& été partiellement exploités et publi& ; une
&ude plus approfondie.est .en cours,
1 .' C O L L E C T E D E S
D O ' N N E E S
Un enquêteur est généralement présent sur les'lieux de débarquement et
krc-loaille en alternance une semaine 2 Mbour et une semaine Ei Joa& 5 il effec-
tue des enquistes sxpr&s des pêcheurs lors du retour de la pêche.

2
- Heure-de, départ ;
- Heure de retour ;
- Lieu de peche par rapport 5 la côte ; seul'le positionnement par rap-
port & la côte est disponible ; la dis-kance par rapport 2 celle-ci et la S(!T,-
de des,.lieux de pkhe ne sont pas connues avec prkision par les pêcheurs.
Toutefois on peut estimer que la quasi-totalité de Ifeffort a lieu entre la
côte et la sonde'de 25 m. La carte no 1 re+sente les principaux secteurs
de pêche fréquent& par les pirogues sur 1s~ ?etite C%e!4
- Ncpnbrk. tot&l de cou~8 de filets ;
- Frise totale et estimation de la composition des captures.
Par ailleurs, la proposition de pirogues enquêtées p,ar jour varie avec
le naubre total de mrties en mer ; le plus solavent 60 2 100 5 des sorties
sont enquêt&s. Le nombre tot&& de sorties jourmlihws est obtenu par dif-
férence entrek ncxnbre de filets pr&cnts sur la plage pendawt et apr& la
période de pêche.
2 .
TRAITEMRBT
Les donn6es ont ét6 saisies surcartes perfor&s & traitées par le pro-
,gamme SARART,dériv6 9u p.rogrmme SARDI 4 (FREXJ et Hl%ZAYl?, 197'9). LC strate
I.! ;..
de tcm~ps retenu; est laiquinzaine de jours en raison des variations ,r-apidos
ob&vées au niveau de l'&ffort de pêche et des rendcnkents.
L'extrapolation des enquêtes s'effectw 3. deux niveaux. Au niveau'jour-
nalier, le facteur dgextrapolation est c&culf en, faisant le rapport du nom-
3re total de sorties du jour considéré au nombre de sorties &chantillona~es
ce m%ne jour. Au niveau de la quinz;aine, un autr& fac+3.w est calculé en fai-
sant le rapport du nombre total de jours de @che au ncxnbre de jours d'en-
quêtes.
Les'prises, les effo?ts et les prises par unité dseffort sont~cafcuGs
pour"'v&&'petites bandesgerpendiculaires ii la &te et dkne largeur dQen-
viron 3 miles. Un regroupement par bandes de 30 miles .correspondant & la
subdivision utilisée pour 1'6tude de la pêcherie sardini& d&mroise est
6gal&ent r&.3.X. L'ensemble des bandes est ensuite r&apitul& sous La ru-
briqus "secteur total:'. Ces résultats sont disponibles au CRODT, mais ne
.
sont pas publiqs ici en:ra&son de leur volume.
. .
L'effort de pêche presentant des variations,.syst&atiques d!un 'jour à
l'autre.de la srmaine en raison de 19acClon de diff&ents facteurs socio-
&onaniques hebdcanadaires (interdiction.dti fumage 'du poisson, jours de repos;
jours de Pri&e, etc...)?; il a kté ca3.cul~ un s'coeffic~ient dgeffort-jour"
pour chaque jour de la semaine.
Les valeurs obtenues ne repr&entent que des valeurs moyennes des vsriw
tiens relatives de l'effort journalier au cxnws de la semaine. En Fratique,
ces valeurs présentent une certaine variabilitk: du fait de lPexistcnce de fac-
teurs aléatoires. Ces coeffici.ents ont 6-G utilis& polar Ic ca.lcul du nabre
total dc,,jaurs de &che, et..@ur celui -du rrc;mbre de jours d'.enqu&es.
8
r
) >

Sirndhau
:
Pfe de SANGUMAR
CARTE 1.- Secteurs de pêc5le des filets tournants de Mbour et Joal

t
'Coeffiëien-is utilis'%
Coefficierits utilisks
sennes tournantes
i
filets maillats
JO~ .’ -Y
if.‘.:
..a:. .
Lundi
1 ,io
Mardi
o,Qs
‘..
Mercredi
1,02
;
Jeudi
0 399
Vendredi
1,08,.
Senedi
0393
Dimanche
0,a6
-
-
._
. . . .._.
3 .
PRESENTATIO?T
D E S
R E SU LT AT S
Les données de Mbour et de,.Joal ont 6t6 traitées s6parément. Pour cha-
cune des vingt quatre quinzaines de ~sannée, les r&uI.t&srelatifs au sec-
teur total ont 6t6 p&sent&s pour chaque onè;in(filets maillants et sennes
tournantes) sous forme de tabl.eauxoil sont r&apitulés :
- Les prises par espèce ;
- Les prises totales puis différentes expressions de l'effort ; quatre
unités d6fînies ci-dessous sont calculées ;
- Un r6capitulatif des prises totales par engin ;
- Un dernier tableau résume les captures annuelles par espèce et par
engin, 1eu.k total et les pourcentages correspondants ;
- La signification des variables est la suivante :
Poids de la prise en quintaux : il est donnE pour l$ espèces prîncipa-
les (voir 'ci-dessous). Les autres 6tant re.Tou.pées sous ïs rubrique "divers".
Les rejets .de poissons 2 la mer ne sont pas inclus.
SAR. RO :
Ss.rdinel3.a aurit,%
SAR. PL : 'SPardinella maderensis- (= S. eba)
-
-
CHldCR.
:
~XIX rhonchx
TOM.. SP :
Pomadasys SE.
PLAT P : $$.orosccmibrus chrysurus
ETIiM,
:
F$hmalosa fimbriata
CMG
i
c3r3nx carangus
.,...
COURB, :
Argyr oscfma regium
BROCIl.
:
Sphyraena sppe
$fj&.~- :
,Cybîum tritor
RAVIL
: Euthynnus alleteratus
3mI.J$T
: Mugi1 spg.
MACH,:., :
Arius &mikG.ensis
PELON
:
Brachydeuterus auritus
GERRE -. : Scrresoctatîs
L:
.,'

Les unit& d'effoyt calculées sont les suivantes :
- Bcmbre de sortie en mer ;
- Effort de pêche ; c'est l'estimation du temps .pass6 dam un secteur
?our la recherche et la capture du poisson, Il est obtenu en. soustrayant du
temps total une durée moyenné de trajet nécessaire pour gagner chaque sec-
teur (voir tabl. I et II>.' LJuniC6 de temps est la dizaine,d'heures;
- Ncaabre de coüps de filet : il correspond. au nmbre total de COU$S de
filet effectués dans le Secteur ;
<.
-s Temps de maré.e r6el : il correspond au temps paksé en mer pour un
secteur (temps de route inclus), aprimÉ en dizaines d@heures.
On retiendra ,l;outefois que le rayon d'action des pirogues est relative
rient limité, En 1980, par exemple, les engins travaillant à partir du ccn-
tre de Mbour (filets maillants encerclants à petites mailles, filets ~aillmts
encerclatAs à grandes nailles et sennes tournantes) ont exerc6 la tots.Iit&
de leur effort dans le secteur sarène, excepté les sa-mes tournantes qui
ont appliqug
0,50 5 de leur effort dans le secteur Dakar.
Quand aux pirogues opèrant 8 partir de Joal, la répartition des prises
ct efforts effectu&s dans leur secteur d'activité est récapitulée dans le
tableau ci-dessous.

. .
..___ ---..--
6
TABLF?&J I,- Tay de route de:; pirogues au d6part de
de Mbokr (moteWs de 20 5 25 ch)
',{
,j:....
.'
:
:'
: '.
m-L”
‘*
:
< CODE DU
,,,!jTNPg 1x ROVTE
DISTANCES )
SlKTm
'. THEORI~JE
!
(ALLER (3t RET~JR)
km :i milles i
111
t
f
t
BAIE DE GOREE
320
57 ft 3rr;8 '
47.
1
25,l
l
319
,
31,8
. .
TOUBABDIAI;O
3i7 '
‘POPENGUINE
316
GUEREC
215
SCHOIVE
214
N&AROU
,213
::
SALK .PORTcJDAL
212
1 h 00 mn'
;
INCONNU
213
te;rips ,de marée/2
BOUEE MBOUR
210
1hkSrnm
.
_
M33aJR
209
CJ
0
0
i
NIANING
208
1 h 14 rfm
8
'$93
POR?TE SARENE
207
2 fi 00 mm
14
796
206
3h00m
22
Il,6
NGAZOBIL
205
3h15Im.I
L-5
9 -
13,5
JOAL
204
4 h 00 m
31
16,5
NGALOTJ
203
6hOOmm
46
25,O
DIAKH@8OR
102
6~30mn
55
27,9
SANGOMAR
101
8hOOIrIm
64
3:3,7
-
-
Equation obtenue d'qk5.s les observations : T = 6%98 L * 5,535 avec
T en minutes et L en milles

TABLJW II.- Temps de route des pirogues au départ de
de Joal (moteurs de 20 8 25 ch)
CODE DU
i
rnPS DE ROUTE
DISTANCES----?
-.----4
SECTEUR 1
TEXORIQUE
(ALLER et RETOUR)
hnl
m i l l e s I
------Ai
RAIE DE GOREE
320
12 h 00 nm
87,50
47,2
RUFISQUE
319
1 0 h 40 mn
77,oo
4?:6
SIENDKOU
318
9h40mm
?O,OO
3728
NIANG'3L
317
8h40m
63,OO
390
NDAYAME
316
7h4Om
55,oo
3090
t
1 GUERE0
215
7b20xn
50,50
2793
' SOMONE
!
214
6h2omm
45,50
24,6
i
: NWAROU
213
5hSOnm
42 ,oo
22,?
!
i
SALY PORTUDAL
212
5h10m
36375
w,8
I
1 INCONNU
211
j temps de marée/2
i
BOUEEMBOUR
210
i
4hOfktm
3W35
7732
209
i
i
4h15m
30850
16,5
' WIANING
208
3h10rm
22,50
l%,l
POINTE Smn
207
2h20m
16,50
899
' MBODIENE
206
lh20mm
9,oo
4,9
; NGAZOBIL
205
Oh50mm
5,50
3,o
204
0
0
0
203
2h15m
15,75
835
102
3hOOmm
21,25
11,5
: DJIFERE
101
4h3Omn
27900
14~6
Equation obteme d'après les observations : T = 6,98 L + 5,55 avec
T en minutes et L en milles
. -.
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Il.s_*--.
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0

TABLEAU IV.- Réc8pitulat;if pm quinzsine tics efforts
des sennes t,aurnmtes 2 ?4bour en l$HKl
I-----
I
i &XTINZAINES
'RISES TOTALES -uI
1
(Qd
orties
'-
-
-
i
JANVIER I
7 04:3
52'7
348,8
JANTIER 11
4 972
210
Y&$
FEVRIER 1
1 07'7
103
FEVRIER IJ.
333
43
PURS
1
252
35
22,5
MARS
II
43
23
16,l
AVRIL
%
4 038
il2
7339
AVRIL II
190
58
38,3
MAI
I
161
44
397
MAI
Il
1 706
101
67,4
JTJIN
.'I
8 068
220
J33,3
JUII?
x
9 529
235
13734
JUILLET I
5 656
349
735,4
216,8
JUILLET II
12 377
474
986,2
290,l
/
AOUT
1
ii 636
374
252,6
1
AOUT II
12 682
394
7,99
807 9
1
,?
l
247,l
l
SEPTEMBREI:
9 639
290
56099
'
181,8
4
SEPTEMBRE 1:
13 684
420
2~1~6
l
71916
I
i
OCTOBRE 3
11 201
469
1 010,l
I
OCTOBRE 11
4 038
193
418,6
i
NOIr/ixa3rn 1
5 070
428
1 032,7
1
NOVlM3RE,II
10 765
384
356,8
t
DECEMBR3 1
3 330
208
532,2
t
!

DECEKBRE II
7 358,
348
m3,3 iI
TOTAL
145 848

:
..,
1 1
.::
TABLEW Vs- Récapitulatif pt& quinza&e des prises
par espike (quintaux) et des efforts des filets
. .
~ i$ '$kkites 'ktiilles $ Mb0u.r tiri- ?@O
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1
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AVRIL
1
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0
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l
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1
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203
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G
1094
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+
326,l
II
G
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G
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ZJILLET
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L
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NTOBRE
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OCTOBRE
II
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NOVEMBRE
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DECEMBRE
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11
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T : O T A L
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1495
2 0
557,c

1 2
TABLFNU YX.-RGkapitulatif par qtninmine des $Ses
pm esp&e (quintaux) et des ;~ffmts des filets
a,grandes mailles 2 M%our en 1980
t lwt de ;
I?%re
rbre I
p?he
de
de
10 71
sorties
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--
.
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13
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MARS
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AVRIL
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AVRIL
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L
JUII%
1 1,
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JUILLET-
1
JUILLET
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AOUT
1
. .
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II I
.-
SEPTEMBRE
r
182
182
12,3
5%
14,5
SEPTEMBRE
II
408
408
tg ) (3
205
62,l
OC!TOBRE
1
237
237 :
,34 93
187
42 &
OCTOBRE
II.-
-
-.
NOVEMBRE
1
17
77
l>l
4
1,3
MOYEMBRE
II
-
-;
-..
DECEMBRE
1
-.
-..
DEbBRE
II
-
-
e..
-
-
I
f
T O T A L
1 883 1 883
99,l
4th
i
-._yl

2 2
TABLE!$J XVI.-- R&apitul.~~ti.~f annuel des .prises par espèce.
es par.engin et leur pourcen$we à Joal en 19&
.-
1 .
-
.
I
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E?r+e s&kes 'rise file% ris2 filetr 3 !ETrise totale
E S P E C E,S
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2 178
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3
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GERRES OCTATIS
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452
-
T 0 T 1; L
l
II 301
15 292~100,~s
-
-
.::

21
;' TABLEXIJ XV;- R&apitdkatiî par cghzaine des prises
(quitibati) totties par enp$? JOUI en 1980
T
-
-
Filets
riaillants
T O T A L
P mailles
-.4-
.
u-.
i
thTVIER
1 .,
2 712
2 185
5 128'
JAHVIER
II
3 939
1 829
6 674
FE!VRIER
IL
8 447
-4 994
r4.505
FEVRIER.
II
1 115
i
1

1 564
" 3 466
MARS
1,
631
2 232
3 5 7 2
I4AFis
II
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1 961
8 353
./
A V R I L
270
366
AVRIL II
2 254
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MAI
3
I.
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8,'641, '
MAI II
5 5 7
6 668
J U I N
1:
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13 333
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1
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1 2 2
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11,
6 781
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qc?!.
4 107
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r, 1196
540
3 038
-.---
T O T A L
2:3 543
152 883
-
-
-

2 0
TABLEAU XIV *- F:&xpitulatif pa=- quinzaine des prises et; des ~fforf,s des
filets mn.d.lants 3 P;candes mailles :& Joal en 1980
,
a
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E F F O R T S
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JAI?VIER
II
l
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126
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357 I
FEVRIER
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ii
7137
5099
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MARS
309
36,7
248
I
Ka_F(S
1 373
lOG,O
638
AVRIL
AVRIL
276
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52,1
l
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31,9.
61.,6
MA3
II
1 399
66,6
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JUIN
1
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142,7
JUIN
II
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JUILLEY?
1'
18,4
23,8
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1;
273-7
AOUT
1
112
21
‘1197
-15,2
AOUT
II
444
80
38:J
5633
SEPTEMBRE
1
1 245
209
117,2
162,3
SWTEbrnRE
II
789
230
?16,3
200,4
OCTOBRE
..I
134
.19,1
109
26,9
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TABLEAU VII.-- Récapitulatif par quirkaine
des prises (quirrtaux) totales par en,-iti à ~bour en 1980
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