REPUBLIQUE DU SENEGAL MINISTERE DE L’AGRICULTURE...
REPUBLIQUE DU SENEGAL
MINISTERE DE L’AGRICULTURE
INSTITUT SENEGALAIS DE RECHERCHES AGRICOLES
ETUDE SOCIO-ECONOMIQUE
.m
DES SYSTEMES A PARC
DANS LE BASSIN ARACHIDIER :
CAS DE STERCULIA SETIGERA ET DE CORDYLA
PINNATA
MEMOIRE DE CONFIRMATION
ASTOU S E N E .
Septembre 1994
MRECTION DES RECHERCHES SUR LES PRODUCTIONS FORESTIERES
-
- .-._---.-
--a
..---
- _____-_
_-__..
y--
- - - - - -
--
-..-.
RESUME
Les parcs, systèmes agroforestiers traditionnels, ont surtout été étudiés
sous l’angle biophysique. Cette étude fournit des éléments de contribution à
une meilleure connaissance socio-économique de ces entités naturelles aux
fonctions variées. Elle concerne les parcs à Sterculia setigera et à Cordyla
pinnata au niveau du Bassin arachidier.
Les investigations menées dans 74 exploitations agricoles révèlent que ces
parcs jouent un rôle socio-économique capital dans la vie des populations
rurales. Cependant leur existence se trouve menacée par de multiples facteurs
dont ceux d’ordre anthropique ne sont pas des moindres. On retient par ailleurs
que la coexistence arbre-culture comporte encore une dimension conflictuelle
malgré la reconnaissance d’effets bénéfiques liés à la présence de certaines
espèces dans les champs.
Les modalités pratiques d’une intégration harmonieuse de 1’ arbre dans les
systèmes agraires constituent un défi que la recherche-développement se doit
de relever
. .
111
DEDICACE
A mon Père
nte mère Awa Bâ
u Guèye S&e.
i v
TABLE DES MATIERES
Pages
Résumé
i
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..*.....*...
. . ..*..........................*..*”--**--~.-*””-......“....
Remerciements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
..* . . . . . . . . . . . . . . . . . --m.-L**- -....--. ii
Table des matières . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
..-- --
- .-... iv
I,is te des tableaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..“..“.*--m-*=--~*.**~.. vii
. . .
Lis te des illustrations . . . . . . . . . . . . . . . . . .“...........................*........*.*~..-,”-*,- *.....**.. Vlll. . .
Lis te des annexes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
..-........... 11-..---...
- **-- .**.. v 111
, . .
Lis te des abréviations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..*......*.--..-~---I.*
Vlll
1
Introduction
. . . . . . . . . . . . . . . . . * . . . . . . . . . . . . . . . . . ..“.UI-Il.--***. . . . . .1
-
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. 1 Problématique et justification de 1’ étude . . . . . . . . _.,.--..,. .._... . . ._....... . . 1
1.2 Objectif de 1’ étude . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . ..~.*L..“*.*-.D--“-**“*
***.. . . Y 2
II - Revue bibliographique _.............................................****
“-II--**.*-*.... 4
2.1 L’ agrofores terie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..*.*........“.........j*.-*-.--***..n*”...”
4
2.2 Lesystème à parc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.--.-~ . ..-................ z
2.2.1 Typologie des parcs . ..*...........*.*.*........**_I.-*I*-****.****”...Y
2.2.2 Quelques parcs agroforestiers au Sénégti-..-.....--..
. .._..... 6
2.3 Importance de l’arbre dans le système de prodwAiz.@ ...l..j~_l......_.... 7
2.4 Caractéristiques et utilisations de Sterculia s~t~~~m~~~~~ .___...” 8
2.5 Caractéristiques et utilisations de Corclyla pimat@ kfr ----------** 8
111 - Méthodologie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..*. . . . . . . . ...* ““_-,“*__“*.**“..““*“..
10
3.1 Collecte des données ..................................... -Y”“*.*~*“.I.*.*. ........ 10
3. 1. 1 Recherche documentaire.. ........................ -..-.~ ,.. ........... .lO
3. 1.2 Enquêtes .......................................... *..*.*-...-*.**** ......... 1 0
3.2 Traitement et analyse des données . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 ..__. _-..,.,. .._-. .._.. . . . . . . 16
iV - Presentütion et analyse des résultats sur le P~C&
rcwh2
setigera ou “mbepp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . I . . . . . . . . .~^**-*lll.“-.**..*l***. . .17
4. 1 Caractéristiques des systèmes de production .. .._. -_.._.. ................. ..17
4. 1. 1 Généralités ............................................ . . . . . ................. .17
4.1.2 Tenurk foncière .... ..~.......*....................CI..‘”” . ...-a....* .......... 1 7
4. 1.3 Taille des exploitations ....................... . --. .-.... .............. 18
4. 1.4 Production végétale.. ......................... ..- ...... ...... ........... .18
4.1.5 Situation alimentaire et stratégies adop
&Si:-
de déficit ......................................... ..*w m
.. - ..... 1 9
4.1.6 Mesures de préservation et d’ amélioratiw
oim
foncier.. ............................................. - . .......-.. ............. .19
4. 1.7 Sources de revenus dans 1’ exploitation. ... - .....-. ........... .19
4. 1.8 Système d’élevage.. ........................... ..--.. ... .
.......... ?O
.1,
4. 1.9 Contraintes des systèmes de production...,-... ..-... ........... .21
V
4.2 ‘L’arbre dans les systèmes de production ..__........_ -- .._“.. _,..- _....,. 2 1
4.2. 1 Composition du parc dans les champs . .._-._ - .-___ -a .,,. - _...,,. 2 1
4.2.2 Population et densité
,’
. . . . . ..*............ . . . . . . . *_l**^..l*. .**.“w..“..“*
4.2.3 Perception des villageois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...=. _ ___.-...-....... 23
4.2.4 Gestion du couvert ligneux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -_.- _..__._ __..-.*. 24
4.3 Utilité des arbres .......................................... . *.“sm.*.****.-....*~* -. ...... 2 7
4.3. 1 Alimentation humaine ........................ ***.*-**.._*_*“-....Y
..
4 . 3 . 2 Production fourragère. ........................... --___1 _._.- ..- ........ 27
,
4.3.3 Pharmacopée.. ..................................... ..- _ -__ . . ..... . I......... 28
4.3.4 Bois d’énergie
......UY . ____.I_-_.-I..
.28
4.3.5
...............................................................
Bois de service
.*...*.-*..-...“.-.- ............ .
4.3.6 Sources de revenu ................................ **.-*..*U...**-*
........
4.3.7 Protection et amélioration des sols ...... ..**Y*-**...*._.-.-_.*..“.
.
4.4 Les critères d’ appréciation des espèces ......... ..___-- ..... -..-. ........ 29
4.4. 1 Espèces préférées.. ................................. -.- _..._ ---. ...... 29
4.4.2 Espèces non souhaitées. dans les champs ..- _.___-I_u -. ...... ..3 0
4.5 Quelques aspects utilitaire du Sterculia setigera---.-.“-.- ... _ ......... 3 1
4.5. 1 Alimentation humaine, fourrage et artisa&%!k _......._.U_ ...... ..3 1
4.5.2
Pharmacopée.
..-.-..U_-__...--__
ii
4.5.3 S terculia
........................................................
et agriculture
..W**.I--..*.*--
................
4.6 Exploitation, consommation et commerce primaiw& 1a.@%kme
“rnbepp”. ................. .... ... ............................................ ...... - .._ ......... ................. iz
4.6.1 1’ exploitation de la gomme
....l--. .-*.****-
4.6.2 La consommation de la gomme “mbepp” __- .... ___.---. ..... ..3 7
4.6.3 L’ organisation de la commercialisation rfkr
.g~--........3 7
4.6.4 La formation des prix ......................... .*-“-...*.*“*-- .........
4.6.5 Les principales difficultés de la filière .*-____ . ....._..ll ........
4 . 6 . 6 Mesures préconisées.. ............................ -Il_~.__Y,~~_ - ....... -40
4.6.7 Importance et emploi des revenus tirés r4ar &Q ve~~dk la
gomme ............................................... .*“.-.*....” **-. ....... 40
4.7 conclusion partielle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
..--.. _ ._... I...w _.-........ 4 1
V - Présentation et analyse des résultats sur le parc&
pinnnta o u “dimb ..~.~...............~...............~........~.^~-**.~~..~-...~...
4 2
5. 1 Caractéristiques des systèmes de production ....___I.__._.-- . . . . . . . . 42
5. 1. 1 Généralités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..----.--.w -.- _._........ 42
5. 1.2 Tenure foncière et allocations des terres _,___ _ _.__. - -...____. 42
5. 1.3 Taille des exploitations . . .._...................
__- __._._,--____.,f__.._
42
5.. 1.4 Production végétale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .._..*-*r..*_*-.-*._..... 4 3
5.. 1.5 Situation alimentaire et stratégies adoptk en w
de déficit . . . . . . . . ...’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
- _...._U.__....._...
43
5” 1.6 Mesures de conservation et d’ amélioratim Osu pwine
foncier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
..- 1 ---..ll . ..,-..-...--... 44
5. 1.7 Sources de revenus dans l’exploitation .._-_.____ -- __._._._. 44
5.1.8 Système d’ élevage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..._*..-*..._*-*--*.-_.*.. 4 5
5. 1.9 Contraintes des systèmes de production _._- - __.-__ -.- _._.__... 45
v i
5.2 L’ arbre dans les systèmes de production ......... ...m.U ................. 4 6
5.2.1 Composition du parc dans les champs . .._.....- ................. 4 6
5.2.2 Population et densité ....................... ..__I___-- ................. 4 8
5.2.3 Perception des villageois
..__
...... -.
ii
5.2.4 Gestion du couvert ligneux......................................
.sm-. .................................
5.3 Utilité des arbres ........................................... -..- .................... 5 1
5.3. 1 Alimentation humaine ......................... .-Y_ ...................
5.3.2 Production fourragère.. ......................... *I.uI.. ............... ,*;:
5.3.3 Pharmacopée.. .................................. .._.._._-_ ..................
5.3.4 Bois d’énergie ............................. ..*....-.s-* .................. 2;
5.3.5 Bois de service ................................. ..X_-_-..........” ........
5.3.6 Sources de revenu .............................. ..- .... - ................... 5;
5.3.7 Protection et amélioration de la fertilité.&mls.............. .53
5.4 Les critères d’ appréciation ............................. .-- - ...................
5.4.1
Espèces préférées.. ........................... ..*.m.m.. ...................
5.4.2 Espèces non souhaitées dans les champs.., -. .................. 54
5.5 Quelques aspects utilitaire du Cordyla pinnata...mm -. ................. .54
5.5.1 Alimentation humaine et animale.. .......... . - _.................... 54
5.5.2 Pharmacopée. ................................... ..__- ................... 5 4
5.5.3 Bois de service et d’énergie.. ...............................
_--.
.zz
5.5.4 Cordyla pinnata et agriculture
. ..- ....................................
.
5.6 Conclusion partielle ............................................
. .................... 5 5
VT - Conclusion générale et perspectives de rechm
.................. 5 7
6.1 Points saillants et implication de l’étude ........ ..--.a..* ................... 5 7
6.2 Perspectives de recherche . . . . . . . . . . . .._......... . ..**...“-....................
5 9
Bibliographie.. .............................................. ..*......._.--..............” ... 6 1
Annexes ...................................................................
..“.W................” ... 6 4
vii
LISTE DES TABLEAUX
Parc à S terculia setineru
1
Classification des exploitations agricoles selon la s
icie
disponible... . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...*...... . . . *...*...-.-St--. . . . . . . ..I... ms... 1 8
Importance des différentes sources de revenu par ,BEYBGE _................. ‘20
Fréquence des espèces ligneuses dans les champs * _._IIY__................ 22
Répartition des espèces plantées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..- - _................ 26
Revenus procurés par les produits forestiers et ne
de mois
d’ activité . . . . .._...................................................--
_ _................. 29
6
Classification des principales espèces préférées &~ES l!es parcelles de
culture.. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . ..*.......*........*.s.... .I..**..._.~_.*........._......
30
7
Quantité moyenne de gomme récoltée par période &
d’ exploitants (kg) . . . . ..*.............................. ..* . . . ...-.* -* . . . . . s . . ..*...... 36
8
Fréquentation des lieux de vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..I.II.____..................
38
9
Prix de vente de la gomme mbepp par kg * . . . . . . . . . *. .“,..rn.. . . . . . . . . .*...... 39
1 0
Comparaison des recettes de la gomme aux revenu picoles (%). . . 40
1 1
Utilisations principales des recettes de la gomme I.l_I._.-..........f a .._... 4 1
Parc à Cordvla pinnata
12
Classification des exploitations agricoles selon la .s
rficie
disponible . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . .._--“--...**..*....*..... 43
13
Importance des différentes sources de revenu par SXAZ . . . . . . . . . . S . . . . . . . 44
14
Fréquence des espèces ligneuses dans les champs _y- _.............._.... 47
15
Répartition des espèces plantées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..l*...__I...................
50
1 6
Revenus procurés par les produits forestiers et nonni$n?u de mois
’
d’ activité . . . . ..*..................................... . . . . . . . . . . . s”*,.*-“* . . . . . . . . *.. ..*... *. 53
17
Classification des principales espèces préférées dm. les parceltes de
culture . . . . . . . . . . . .._..................................
. . . . . . . . . ..“_.^“_~............~...... 53
v i i i
LISTE DES ILLUSTRATIONS
Cartes
Le Bassin arachidier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..* . . . . . . .*.. . . . . . . . . -‘-Y*~...“-...ICII”U.
3
Villages de 1’ échantillon dans le parc à Sterculia s ‘”
Villages de 1’ échantillon dans le parc à Cordyla p
Graphique
1
Statut des exploitants de gomme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..-.. _ .._,._.. __y_ -_.--_-. 33
LISTE DES ANNEXES
1
Liste des espèces citées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..-...... . . . . . . . . . -,- W___..X___-._WI y-._. 64
Parc à S terculia setigera
2
Principales utilisations des espèces * . ..*.............. _... ,.-.-... ..,.“,m.-.-.-*. 66
3
Evolution de la composante ligneuse. . .* . . . . . ..* . . . ....t~.iUI*.i~^~~*l--*“..
68
Parc à Cordyla pinnuta
4
Principales utilisations des espèces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..-.. I . . . . . _ _..- _-_ --. *-. 70
5
Evolution de la composante ligneuse ..*...s*..* . . . . .*..l.l.~.*L.“~,“l.-..
-.-a.. 72
6
Questionnaire... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..*.*.* . . . . . . . . ..<I-“_,...._,.I_-“....
74
LISTE DES ABREVIATIONS
AFRENA
Agroforestery Research Network of Af&za.
CFA
Communauté Financière Africaine.
DRI’%
Direction des Recherches sur les Prodtt~~onai”Y~~~~r1:s.
1;
Franc (utilisé dans le texte pour FCFA),
CIE
Groupement d’ Intérêt Economique.
ICRAF
International Centre for Research in A~~f~~~~~~-
ISRA
Institut Sénégalais de Recherches Agri-WIes.
KG
Kilogrammes.
spss/pc+
S tatis tical Package for Social Sciences,&%zrsi
SODEVA
Société de développement et de Vulgarbat.ir;x
1 - INTRODUCTION
1.1. PROBLEMATIQUE ET JUSTIFICATION DE L’ETUDE
Le sénkgal comme la plupart des pays de la sous-rég’iw 2~kk mn
dkeloppement sur 1’ agriculture. Depuis quelques années, le ~~~~~~~e
qui occupe 70% de la population1 est caractérisé par :
-
une faiblesse de la productivité qui a engendré une bais,se;qd”
US
monétaires en termes réels et un déficit alimentaire croissant ~~~~ la
forte croissance démographique ;
-
une insuffisance des fertilisants utilisés ;
-
une surexploitation ou mauvaise gestion des ressources IXWE&&X;
-
une baisse de la pluviométrie.
Ainsi, la nécessité d’augmenter les rendements devient
même que l’amélioration des écosystèmes. Puisque les modèles
basés sur 1’ utilisation des intrants commerciaux n’ ont pas fait ~X&E, @$wt
est mis de plus en plus sur l’agroforesterie comme solution P~IE:~
ir
etlou améliorer la productivité des terres en vue d’un développ,em:ea,
Certains systèmes agroforestiers notamment les parcs conw5 fl&s ;@Q&s
pendant des siècles au Sénégal, sont en perpétuelle dégradatio.n hr
pression sur le foncier et de l’absence d’une rCelle politique
adéquate des ressources forestières. Il s’ avère ainsi nécessaire &;
l’étude approfondie de ces systèmes aussi bien sur le plan bk@@
socio-économique pour identifier leurs potentialités et CO~FE&&W .:&E de
digager les axes prioritaires pour leur réhabilitation.
Dans les recherches effectuées au sujet des parcs, on s’&:
focalisé sur les aspects biophysiques au détriment des consi&kr&~
économiques. Conscient de cv problème, le symposium if~ter~~~É~~~:~~. les
parcs agroforestiers des zones semi-arides d’ Afrique de 1’ Ouest @w~~enu
à Ouagadougou en 1993 a mis en relief l’insuffisance des
économiques et a retenu parmi les thèmes prioritaires actuels : #r,
facteurs socio-économiques, la dynamique des parcs et l’imp
des produits des arbres ainsi que leur rôle dans l’économie fan-G&&
-
’ “Déclaration de politique de développement agricole” Minist&re de I’a~gricmlture FaGr 1994
2
Cette prCoccupation recoupe celle de la DRPFHSRA qui a mis un accent sur
ces études socio-économiques depuis 1987 avec les recherches menées ;21
Khayes, Sinthiou Kohel, N’dimb Taba, Sonkorong et à Boulandor. D’ autres
ont suivis en 1990 et 1991 dans le nord du Bassin Arachidier (à Fintel Somb,
Keur Maguèye, Diakael Digue, Khohé Gadiaga, N’ diakane, N’ diémane,
N’diamsyl et à Taïba kalome). C’est dans ce cadre que se situe cette étude qui
concerne les parcs à Cordyla pinnata et Sterculia setigera.
La présente étude est composée de six chapitres. Dans le premier sont
exposés la problématique et les objectifs. Le deuxième chapitre présente l,a
revue de littérature. Dans le chapitre 3 nous discutons de la méthodologi’e
utilisée. La présentation et 1’ analyse des résultats font l’objet des chapitres 15
et 6. Enfin le dernier est consacré à la conclusion où sont présentés les limites,
les faits saillants, les implications de l’étude et les perspectives de recherche.
1.2. OBJECTIFS DE L’ETUDE
L’objectif général de cette étude est de cerner les aspects socio-
économiques des parcs à Sterculia setigera et Cordylu pinnata et leur
importance r6elle ou potentielle pour les populations rurafes.
Les objectifs spécifiques sont les suivants :
-inventorier les espèces présentes dans les parcelles et leur utilisation ;
-obtenir l’appréciation paysanne sur la dynamique des peuplements et les
facteurs déterminants ;
-déterminer les motivations expliquant ou justifiant le maintien ou non
des différentes espèces ligneuses dans les champs ;
-étudier 1’ importance relative des produits ligneux dans 1’ exploitat,ion
agricole ;
-déterminer les préférences en matière d’espèces et les critères sous-
jacents ;
-identifier les potentialités et les contraintes à la valorisation des deux
espèces retenues ;
-faire une étude du commerce primaire de la gomme mbepp.
CARTE 1 : LE BASSIN ARACHIDIER
--.-w-m-
f
IfY w.
Il20
I
0
50
100
150 KMS
Bassin d
e
I’Arochide “BTS 1910
Expansion du Bassin de I’Arochids
I
entre 1910 et 1940
Expansion du Bassin de I’Arochide
d e 1 9 4 0 6 1 9 7 0
Soint.Louie
For&ts classées
Advoncée d u f r o n t pionnier
.-c.-y d e I’ArOchide
‘.--/-.,,’
/-‘-‘-’ -.-.-- -. . .--* -- . .- .._.
‘,
” -/ “. w.* .-
I
G. des.
S O U R C E : .ktlas Jeune Afrique (1983)
4
II - REVUE BIBLIOGRAPHIQUE
2.1. L’AGROFORESTERIE
L’ ICRAF définit 1’ agroforesterie2
comme un terme collectif pour des
systèmes et des technologies d’utilisation des terres où des ligneux pérennes
(arbres, arbustes, arbrisseaux sous arbrisseaux et par assimilation palmiers et
bambous) sont cultivés délibéremment sur des terrains utilisés par ailleurs
pour la culture et/ou l’élevage dans un arrangement spatial ou temporel, et où
existent des interactions à la fois écologiques et économiques entre les ligneux
et les autres composantes du système.
Une grande variété de pratiques ou de systèmes nouveaux ou anciens voire
traditionnels répondent au concept d’agroforesterie : la culture itinérante, lia
culture en couloirs, les brise-vent, les haies vives...
Au Sénégal, les technologies et/ou systèmes agroforestiers traditionnels
sont très représentés ; les plus fréquents sont :
-les systèmes à parc qui peuvent être des systèmes :
*agrosylvicoles où les ligneux ne sont associés qu’aux cultures ;
*sylvopastoraux où les ligneux sont associés à la production animale
comme dans la zone sylvopastorale (parc à Acacia senegal) ;
*agrosylvopastoraux où les trois composantes (arbres, animaux et
cultures) sont présentes (parc à Cordylapinnata,
parc à Acacia
albidu.. . ) ;
-le système de jachères et de la culture itinérante qui ont de plus en plus
tendance à disparaître ;
-les haies vives défensives constituées la plupart du temps par Euphorhia
balsamifera, Euphorbia tirucatli, Jatropha cm-cas etc.
Parmi ceux-ci le système à parc el t certainement le plus pratiqué au
Senégal. En effet, dans tout le pays, ce système où les arbres sont associés
aux animaux et/ou aux cultures est présent sous différentes formes de gestion
suivant leurs usages et utilités.
2 Définition tirée de “Agroforesterie et dkxtifïcation” Michel Baumer Wageningen CTA. 1987.
----
5
2.2. LE SYSTEME A PARC
Jusqu’à présent, il n’ y a pas encore une définition du parc qui soit
unanimement adoptée. Parmi les tentatives de définitions, nous retiendr,ons
celle proposée au symposium international sur les parcs (1993) et celle avancée
par Baumer (1994) .
Le symposium international sur les parcs agroforestiers tenu à
Ouagadougou en 1993 définit le parc comme “un système d’utilisation des
terres dans lequel les végétaux ligneux pérennes sont délibérément conservés
en association avec les cultures et/ou l’élevage dans un arrangement spatial
dispersé et où existent à la fois des interactions écologiques et économiques
entre les ligneux et les autres composantes du système”.
Quant à Baumer (1994), il le définit comme “un type de végétation dominé
par des ligneux (en général des arbres, quelquefois des arbustes, jamais des
arbrisseaux) de tendance équienne qui ont une densité faible à moyenne, dont
les cimes ne se touchent jamais et sont même assez distantes. Assez
régulièrement répartis, d’origine souvent artificielle, ces arbres forment un
couvert discontinu sous lequel se pratiquent 1’ agriculture et/ou 1’ élevage”.
2.2.1. Typologie des parcs
Suivant qu’ ils se basent sur l’origine, les fonctions ou le mode de
constitution, divers auteurs ont procédé à une classification des parcs (SalX,
1993) :
- Leclassement de Pelissier
L’auteur se fondant sur le processus de formation distingue :
*le parc residuel, constitué d’espèces transitoires qui sont appelées ,à la
longue à disparaître. Celles-ci fournissent des produits de cueillette mais ne
jouent pas un rôle actif apparent dans la conservation des sols ;
*le parc sélectionné qui résulte d’une sélection par les paysans d’une
espèce dont les produits ont été recherchés de tous temps par les économies de
subsistance. D’ autres espèces d’utilité secondaire sont quelquefois maintenues
en petit nombre comme c’est le cas dans les parcs à Butyrospermum
purkii,
Adansonia digitata, Borassus aethîopum et Elaeîs guineensîs ;
6
*le parc construit qui résulte d’une élimination progressive des espèces de
la végétation spontanée et de l’introduction d’une essence étrangère, exemple
du parc à Acacia albida.
-La classification de Seignobos
Elle est basée sur les fonctions de l’espèce dominante ou exclusive.
L’auteur dist,ingue les parcs de famine, les parcs d’appoint alimentaire, les
parcs oléifères, les parcs d’appui agronomique, les parcs à bois et les parcs
vestimentaires.
-La classification de Raison
L’auteur fait une distinction entre d’une part les parcs soudaniens et
guinéens et d’autre part les parcs complexes sans dominante significative
d’ espèces en fréquence ou en qualité et les parcs à dominante significative.
2.2.2. Quelques parcs agroforestiers au Sénégal
Même si on ne dispose pas encore de données précises sur l’étendue des
différents parcs, il y a peu de doute que le système à parc constitue le système
agroforestier le plus représenté au Sénégal. Sa11 (1993) a en recensé 9 :
-Le parc à Acacia albida qui est localisé au centre-ouest du pays dans ies
sols sableux du Bassin arachidier ;
-le parc à Acacia raddiana est une formation de type pseudo-steppe
arbustive ou arborée. On le rencontre au sud de la zone sylvo-pastorale, il
assure la transition progressive vers le parc à Acacia albida ;
-le parc à Acacia senegal se trouve dans la zone sylvo-pastorale dans les
terroirs agricoles et les parcours pastoraux des villages ;
-le parc à Adansonia digitata localisé à l’ouest du pays aux environs de
Dakar et Thiès et dans la région de Kédougou, ce type de parc se trouve
souvent autour des villages ;
-le parc à Cordylupinnata concentré au sud du Bassin Arachidier (région de
Fatick et Kaolack) et s’étend de Gossas à la frontière Gambienne ;
-le parc à Elueis guineensis se rencontre dans la région des Niayes et en
Casamance ;
7
-le parc à Parkia bigZobosa au Sénégal Oriental et en Casamance ;
-le parc à Sterculia setigera localisé en Haute Casamance, dans le Senégal
oriental et au sud-est de la région de Kaolack ;
-le parc à Bormsus aethiopum se rencontre au centre nord et sud du Bassin
arachidier dans les régions séreres de Fatick et Thiès, au Sénégal Oriental et en
Casamance.
2.3. IMPORTANCE DES ARBRES DANS LE SYSTEME DE PRODUCTION
L’arbre joue un rôle vital en pays sahélien, ses multiples usages
correspondent aux divers besoins des populations (Bergeret, 1986).
. Sur le plan socio-économique, les produits forestiers contribuent beaucoup
dans 1’ alimentation humaine. Sur le plan nutritionnel, il s’ agit d’ un apport de
haute valeur tant par la qualité que par la quantité. Par exemple, 40 kg de néré
(Parkia biglobosa) fermenté ont une valeur alimentaire comparable à C:elle
d’une cinquantaine de poulets et 100 gr de feuilles séchées de Moringa oleifera
contiennent 22 gr de protéines (De Leener, 1988). Les nombreux arbres
fruitiers forestiers permettent aux enfants de garder un état de santé
satisfaisant.
Par ailleurs, la vente des produits de l’arbre constitue dans de nombreuses
régions une importante source de revenu. Sutter cité par Sa11 (1993) indique
que les revenus issus de la vente de la gomme arabique représentent 1 à 8% des
revenus totaux du ménage dans la zone sylvo-pastorale. Diédhiou (1992)
rapporte que la vente de l’huile de palme en Basse Casamance procure: en
moyenne aux exploitants un revenu annuel de 34 à 40.000 FCFA.
Sur le plan de l’alimentation animale, les arbres constituent les garants de la
productivité animale dans la plupart des régions où l’élevage extensif est la
règle. Sans végétation ligneuse, l’élevage en zone sahélienne serait impossible
par suite des carences en protéines, phosphore et carotène qu’entraînerait à la
saison sèche une alimentation uniquement de graminées ( Le Houérou, 1979).
Les arbres assurent aussi l’approvisionnement er! combustibles, bois de
service et divers produits à usage pharmaceutique.
. Au niveau agro-écologique, les arbres jouent un rôle primordial dans le
milieu agraire en protégeant les sols contre l’érosion éolienne et hydrique. Ils
enrichissent le SOI en matière organique par i’humus produit par les feuiiies,
8
branches et gousses. Certaines espèces (Acacia albida etc.) de par la fixation
de 1’ azote atmosphérique, contribuent à améliorer la fertilité des sols et
augmenter les rendements des cultures associées. Les cultures sous Acacia
albidu sans fumure peuvent donner des rendements identiques à ceux obtenus
dans des parcelles fortement fumées (Charreau et Vidal, 1965).
2 e 4. CARACTERISTIQUES ET UTILISATIONS DE STERCULIA SETIGERQ
“M’BEPP”
Arbre moyen de 12 à 15 mètres, mais pouvant dépasser 35 mètres dans la
zone soudanienne et guinéenne, Sterculia setigera a un fût cylindrique de 2 à 3
mètres de haut élargi à la base, trapu et parfois branchu (Ba, 1988). L’écorce
de teinte gris violacé se détache en larges plaques minces découvrant une
couche lisse, brillante jaune clair. L’arbre forme une puissante cime ouverte.
Cette espèce colonise les sols squelettiques, latéritiques et cuirassés (Cisse,
1990). II se rencontre dans les régions de Kaolack, de Tambacounda et en
Haute Cas amante.
S’ agissant des utilisations, Sterculiu setigera exsude une gomme résistante
aux fermentations et qui peut gonfler plus de 250 fois son volume en absorbant
de l’eau (Bergeret, 1986). Elle est utilisée dans la cuisine sénégalaise, en
pharmacie et dans 1’ industrie alimentaire (Sall, 1993).
L’écorce, les racines, les feuilles et la gomme sont utilisées dans la
pharmacopée.
L’écorce est employée dans le traitement de la toux, des états
fébriles, des bronchites, du rachitisme, de l’anoxérie et de la lépre (Ba, 1988).
Traoré (1983) mentionne l’utilisation de la décoction des écorces pour guérir
les maladies du foie et les pieds enflés des femmes enceintes.
2.5. CARACTERISTIQUES ET UTILISATIONS DE CORDYLA PINNATA
“D~l~
C’est un arbre de 10 à 15 mètres mais qui peut atteindre 20 mètres et plus
sur les sols profonds et fertiles. Sa cime hémisphérique est tcujours bien
développée. L’écorce de son fût d!,oit est plus ou moins liégeuse, très
crevassée en petits rectangles, brune o L noirâtre (Bergeret, 1993).
Les feuilles sont ovales, gris-vert et les fleurs blanc-vert. Le fruit est une
baie lisse verte puis jaunâtre à maturité. Il contient une pulpe verdâtre à
jaunâtre comestible dans laquelle sont enrobées de grosses graines.
Le “dimb” se rencontre au sud du Bassin Arachidier dans les savanes
boisées et forêts claires.
Le bois de Cordylapinnata,
est dur et lourd, avec un grain assez grossier et
une structure étagée. Il est utilisé dans la charpenterie, la fabrication des
meubles et dans l’artisanat local (Giffard, 1974). Bergeret (1993) rapporte que
le “dimb” fournit par ailleurs un excellent charbon de bois.
Les fruits (verts et mûrs) servent à l’alimentation humaine. Ils sont très
riches en vitamine C, phosphore et fer, bien équilibrés en acides aminés
essentiels. En plus, les fruits peuvent compenser le déficit des céréales en
lysine (Raison, 1988).
Sa11 (1993) rapporte que l’écorce et les racines sont utilisées en
pharmacopée pour soigner la syphilis et les maux de ventre et les feuilles
constituent un fourrage apprécié par le bétail vers la fin de la saison sèche.
1 0
III - METHODOLOGIE
3.1. COLLECTE DES DONNEES
Les donn6es de l’étude proviennent de la recherche documentaire et des
enquêtes faites au niveau de quelques exploitations agricoles.
3.1.1. Recherche dccumentaire
Elle a consisté à passer en revue des études et des articles portant sur
l’agroforesterie et à consulter des rapports annuels de quelques directions de
recherche de 1’ ISRA.
3.1.2. Enquêtes
Dans une première étape nous avons procédé à l’identification des zones
d’étude et au choix des villages ; la deuxième étape porte sur l’échantillonnage.
3.1.2.1. Délimitation des zones d’étude
Deux sites d’enquête ont été choisis: un au sud du Bassin Arachidier
(Kaolack-Fatick) et un autre au sud-est (Koumpentoum). Ce choix répond à
l’objectif que s’ est fixé le programme d’ agroforesterie d’étudier les deux
systèmes à parc où Cor-dyla pinnata et Sterculia setigera sont respectivement
les espèces dominantes ou tout au moins assez bien représentées.
Le choix des villages a été effectué de manière raisonnée, en tenant compte
de certains critères comme l’état du parc et l’accessibilité. Au total, 8 villages
ont été retenus à raison de 4 par type de parc.
Le premier site d’enquête dénommé zone 1 correspondant au parc à Sterculia
setigera, comprend les villages de Kouthia Gaidy et Malem Niani situés dans Ea
communauté rurale de Malem Niani ; Médina Bambara et Médina N’ diobéne
dans la communauté rurale de Koumpentoum (cf. Carte 2).
,
Le deuxième site ou zone 2 correspondant au parc à Cordyla pinnata,
compte trois villages du département de Kaolack (Coumbal, Keur Mary et
Darou Keur Balla) et (Diagane Barka), un village du département de
Foundiougne (cf. Carte 3).
1 1
3.11.2.2. Zone d’étude du parc à Sterculia setigera
L’ aire géographique de ce parc située dans le sud de l’arrondissement de
Koumpentoum appartient au sud-est du Bassin Arachidier.
Le climat de type soudano-guinéen chaud et humide est marqué par
1’ influence des alizés continentaux secs de direction nord et nord-est en saison
sèche, ouest ou sud en saison des pluies. Deux grandes périodes de régimes
thermiques ne correspondant pas à la distinction classique entre la saison des
pluies et la saison sèche peuvent y être distinguées : la première période, allant
de juillet à février, a les températures les plus basses atteignant 15 O C en
janvier; la deuxième période s’étend de mars à juin avec un maximum pouvant
dépasser 42 OC en avril. L’humidité relative varie entre 30 à 35% en saison
sèche et de 70 à 80% en saison humide.
La pluviométrie moyenne annuelle est comprise entre 500 et 900 mm et
s’étale de mai à octobre. On y enregistre des variations interannuelles très
fortes.
Deux types de sols sont rencontrés dans cette zone3 : les sols deck-dior
(f’errugineux tropicaux) profonds qui représentent 80% des terres et les sols
latéritiques. Les sols dominants ferrugineux tropicaux, constitués de substrat
argileux-sableux des plateaux sont caractérisés en général par :
-un horizon humifère de 15 cm d’épaisseur à texture sableux à sablo-
limoneux ;
-un h’orizon intermédiaire de 30 à 40 cm d’épaisseur, à teneur en argile
plus élevée entre 15 à 20% ;
-un troisième horizon de 100 cm de profondeur, de matériel plus fin
dépassant 30% d’ argile.
Il est fréquent que cet horizon repose sur une cuirasse à partir de 150 cm.
Le couvert végétal est constitué par une flore sahélo-soudanienne avec
quelques reliques d’ espèces soudano-guinéennes.
3 La description du climat et des sols est tirée de “Plan local de développement agroforestier dans la communauté
rurale de Bamba”. Ministère de l’environnement et de la protection de la nature juin 1993.
1 2
CARTE 2 : VILLAGES DE L’ECHANTILLON DANS LE PARC
A Sterculia setigera
ARRt BARKEDJI
ARRt O U R O S S O G U I
ARRt
Kouthiaba Ouoiof
/
/
/
J
/
KOUNGHL-CL
.
.
13
3.1.2.3. Zone d’étude du parc à Cordyla pinnata
Ce parc est localisé dans le sud du Bassin Arachidier au niveau des régions
de Kaolack et de Fatick. Cette zone appartient au climat soudano-sahélien
(AFRENA, 1990) caractérisé par :
-une saison sèche qui s’étale de novembre à juin ;
-une saison pluvieuse de fin juin à octobre ;
-des variations dans l’étalement des pluies et la date d’arrivee des
premières précipitations ;
-des températures élevées présentant d’ importantes variations avec un
maximum de 40 OC en avril-mai et un minimum de 15 OC en janvier-
février.
Le climat est marqué par 1’ influence de l’alizé maritime. Les précipitations
m’oyennes annuelles sont comprises entre 500 et 700 mm. La température
mloyenne annuelle est de l’ordre de 27 degrés.
Cette zone est caractérisée par des sols ferrugineux tropicaux lessivés avec
ou sans concrétions.
La. végétation appartient au domaine de la savane arbustive. Les espéces
rencontrées sont nombreuses et variées mais
a v e c u n e dominante d e s
combretacées : Combretum glutinosum,
Combretum micrunthum et Terminuliu
macroptera (AFRENA, 1990).
CARTE 3 : VILLAGES DE L’ECHANTILLON DANS LE PARC
A Cordyla pinnata
o Fatick
KAOLACK
o Foundioungne
c
P
15
3.1.2.4. Taille et composition de l’échantillon
L’ enquête a ciblé deux unités .statistiques : les chefs d’exploitation agricole
et les exploitants de produits forestiers.
Concernant les chefs d’ exploitation, le choix s’est opéré à partir de la liste
des impôts fournie par les présidents des communautés rurales. Un taux
d’ échantillonnage de 20% a permis d’ obtenir au total 74 chefs d’ exploitation
agricole répartis comme suit : 46 dans le parc à Sterculia et 28 dans le parc à
Cordy la.
Un recensement exhaustif de tous les exploitants de produits forestiers dans
les 74 concessions a permis d’ en identifier 52 et de les retenir.
3.1.2.5. Elaboration du questionnaire
Le questionnaire élaboré par le volet recherche du Projet Agrof0restie.r de
Diourbel a servi de base. Des ajouts et des modifications ont été apportés afin
de 1’ adapter aux objectifs de cette étude. Ce questionnaire a éte structuré en
quatre fiches :
-la fiche no1 intitulée “Caractéristiques des espèces présentes dans le
terroir” comporte des questions de groupe qui portent sur les espèces du
terroir, l’état de leur peuplement, les parties utilisées et les différents usages J
-la fiche no2 administrée aux chefs d’exploitation porte sur les
caractéristiques
socio-démographiques,
le système
de production, la
composante ligneuse (densité, dynamique, gestion et utilisation) et sur des
questions d’ ordre général;
-la fiche no3 s’intéresse à la commercialisation des produits ligneux
(produits vendus, modes d’approvisionnement et revenus tirés dz la vente de
ces produits) ;
-1.a fiche no4 concerne les exploitants de la gomme “mbepp”.
3.1.2.6. Déroulement des eilquêtes
Des visites ont été effectuées en octobre-novembre dans les villages de
1” échantillon en vue d’obtenir le consentement des chefs de village pour mener
les enquêtes et choisir les exploitations.
16
L’enquête proprement dite a étë précédée d’un test au niveau de deux
exploitations agricoles ne faisant pas partie de l’échantillon. Le questionnaire a
été administré par deux enquêteurs sous notre supervision. Dans chaque
exploitation retenue, le chef a été interrogé de même que les exploitants
forestiers qui y résident.
3.2. TRAITEMENT ET ANALYSE DES DONNEES
Au total 126 fiches ont été remplies. Leur cohérence a pu être vérifiée par
des recoupements entre certaines questions. Le codage des questionnaires a
suivi la période d’enquête. Pour les questions fermées, une numérotation des
choix de réponses
était prévue. Quant aux questions ouvertes, un
dépouillement complet a permis le regroupement des réponses en catégories et
1’ attribution de codes numériques. L’analyse des données a été faite sur
ordinateur à 1’ aide du logiciel SPSS/PC+.
Les statistiques descriptives (moyenne, coefficient de variation , frëquence)
et la méthode des attributs multiples ont été utilisées pour l’analyse des
données.
La,méthode des attributs multiples permet de procéder à des classifications
dans la détermination de choix ou de préférences. La technique de pointage
utilisée est faite à partir d’une échelle numérique en ordre décroissant. Par
exemple, un premier choix correspond à une valeur d’échelle de 5, un
deuxième à 4 ainsi de suite jusqu’à 1. Les pointages totaux sont calculés en
faisant la sommation des produits, c’ est à dire les valeurs d’ echelle multipl.iées
par les fréquences de choix. Un pointage plus élevé indique une préférence
plus grande.
17
IV - PRESENTATION ET ANALYSE DES
RESULTATS SUR LE PARC
A STERCULIA SETIGERA OU “MBEPP”
4.1. CARACTERISTIQUES DES SYSTEMES DE PRODUCTION
4..1.1. Généralités
Le système de production est défini par Tourte (1974) comme “un ensemble
de productions végétale et animale et de facteurs de production (terre, capital,
travail) que le producteur gére pour satisfaire ses objectifs socio--économiques
et culturels au niveau de l’exploitation”.
La population de la zone 1 est à majorité Mandingue (56%), les autres
ethnies rencontrées sont les Peuls (20%), les Bambaras (17%)., les Sérkes
(41%) et les Ouolofs (3%). L’agriculture constitue la principale activité.
L” élevage,
1’ exploitation forestière, le petit commerce “bana-bana” et
1’ artisanat constituent le reste des activités pratiquées par les exploitants.
4..1.2. Tenure foncière
Le droit coutumier et le droit moderne régissent le système foncier avec une
prédominance du premier. Dans la pratique, les populations rurales ne .font
rfiférence au droit moderne seulement qu’en cas de conflit. Les principaux
modes de faire valoir sont : le droit de hache, l’héritage, l’attribution du
conseil rural et l’affectation par le chef de village. La majorité des répondants
(57%) détiennent des terres héritées, 28% cultivent des superficies acquises
par le droit de hache et 11% disposent de terres attribuées par le conseil rural.
Le prêt de terres par le chef de village est un mode d’accès négligeable qui ne
concerne que 4% des exploitants. Le chef de village demeure toujours une
autorité compPtente dans la distribution des terres, fonction qui, selon la Loi
sur le Domaine National, relève du conseil rural.
Au sein de l’exploitation, les membres actifs dans 56% des ca: ., cultivent en
commun les champs sous la tutelle du chef d’exploitation. Cependant, 44% des
chefs d’exploitation procEdent à une affectation des terres entre les ayants droit
à la veille de chaque campagne agricole.
1 8
4,.1.3. Taille des exploitations
La superficie moyenne des exploitations est de 15,40 ha avec un Coeffic:ient
de variation de 56% qui indique une grande disparité. Cette superficie cultivée
comprend la terre appartenant à l’exploitation et les emprunts. On constate que
1:3% des exploitations disposent de moins de 6 ha, 59% entre 6 et 20 ha et 28%
ont plus de 20 ha. Comme l’illustre le tableau 1, on note une certaine
concentration des terres ; en effet 37% des exploitations détiennent 60% des
terres cultivables. En moyenne, l’unité familiale est composée de 11 actifs
agricoles, chacun disposant de 1,4 ha.
Tableau 1 : Classification des exploitations agricoles selon la superficie
disponible
Classe
% exploitations
% sup totale
3-5 ha
13
6-10 ha
26
;21
lO,l-15 ha
24
2 2
15,1-20 ha
9
1 1
> 20 ha
28
49
Agende : Sup = superficie
4.1.4. Production végétale
Le mil,
le sorgho
et le maïs
sont les principales cultures pour
l’autoconsommation. Comme cultures de rente on rencontre l’arachide et dans
une moindre mesure le coton. Le maraîchage est un peu pratiqué par les
femmes souvent regroupées à cette fin. Les plantes cultivées sont généralement
la tomate, le gombo et le piment.
Le modèle de culture est fondé sur une division par zones des surfaces
cultivables : une première zone jouxtant le village ou champs de case et une
deuxième zone située à peu près à un kilomètre des lieux d’habitation, les
champs de brousse. Dans les champs de case, les producteurs cultivent en
perman.ence des céréales (mil, sorgho ou maïs) sans rotation ni mise en
j,achère. L’arachide associée au niébé alterne ai,rc les céréales (soit le mil ou le
sorgho) et la jachère dans les champs de brousse. Pour 7% de l’échantillon, la
rotation est faite sur certains champs de brousse suivant le cycle coton -
arachide - jachère.
La traction animale est pratiquée par tous les exploitants. Elie est équine
dlans 80% des exploitations, bovine dans 13% et asine dans 7% .
1 9
4,,1.5. Situation alimentaire et stratégies adoptées en cas de déficit
La durée de consommation des céréales produites dans l’exploitation en
1993 a varié de 4 à 17 mois. Dans l’ensemble, 54% des exploitations ont
produit assez de céréales pour couvrir leurs besoins. Pour les 46% restants,
les revenus de 1’ élevage et de 1’ exploitation forestière ont permis de résorber le
déficit vivrier.
4,,1.6. Mesures de préservation et d’amélioration du patrimoine
foncier
La jachère, la fertilisation organique et minérale constituent les principales
pratiques des producteurs pour ameliorer la fertilité des terres agricoles. La
jachère volontaire faisant partie du système de rotation est pratiquée par 80%
des exploitants ; cependant 8% des exploitants ont laissé des terres en jachère
seulement par manque de semences.
Soixante et un pour cent (61%) optent pour les moyens de fertilisation
disponibles : le fumier, les déchets ménagers, les cendres, les arbres et les
nombreux déchets fertilisants qu’ils produisent. Le fumier est souvent réservé
aux champs de case. Vingt deux pour cent (22%) de l’échantillon utilisent
1’ engrais minérale en combinaison avec la fumure organique. Seuls 17% des
exploitants jugent que leurs champs n’ont pas besoin d’ être fertilisés.
4,,1.7. Sources de revenus dans l’exploitation
L’ inventaire sommaire des sources de revenu indique qu’ à l’échelle de
1’ Néchantillon, 1’ agriculture est la première activité génératrice de revenus chez
les hommes ; en seconde position vient l’élevage. Ces deux activités sont
soutenues par l’exploitation forestière basée sur la vente de certains produits
de cueillette.
En ce qui concerne les femmes, 1’ exploitation forestière vient en première
position suivie de l’agriculture, de l’élevage et du petit commerce “bana-bana”.
L’ exploitation dispose en moyenne d’un revenu d’à peu près 206.000 francs
procuré par les cultures pluviales.
2 0
Tableau 2 : ImporLance des différentes sources de revenu ; ,. sexe
Sources de revenu
1 Hommes %
1 Femi:les %
I
l
cultures pluviales
4 5
‘1
_ ,-;
élevage
22
exploitation forestikc
1 6
.- .
_ 1
commerce
9
artisanat
6
revenus migratoires
2
maraîchag 2
3
&E.8. Système d’éfevage
L’élevage est unt’ activité pratiquée par 80% des exploit: ilts. Nous avons
rencontré trois modes d’élevage dans la zone 1 :
-l’élevage traditionnel extensif qui concerne 78% de i’ Gcha$illon reste
Erxédominant.
En hivernage. 12s troupeaux sont parqués 7 I soir dans les
pal-celles en jachère à 1’ intkkieur desquelles ils sont déplace:> * Gguiièrement. Eï;
-<aison sèche ils sont confiés à des bergers à cause des risques de vol et la nuit
GIXL les parque dans les champs dz case destinés à la culture c. Galière ;
-l’élevage semi-intensif concerne les animaux de trait (ch~;.aux, bœufs). ils
wnt alimentés la plupart du temps en stabufation dans les ,\\oncessions grâce
imx sous-produits des cutr~rcc (les juments sont laissées c I vaine pâture en
saison sèche) ;
-la transhumance qui intéresse 8% des exploitants éleveur:.
L’embouche bovine commence à faire son apparition r::Gs reste encore
mwginale. Elle est pratiquée par 14,% des exploitants éleveur>.
Les fonctions principales assignées à l’klevage SO:;I la production
atimentaire (41%), l’épargne (?S%o)l, et la fertilisation (21%).
Sur le plan des effectifs, CG note une prédominance des petits ruminants.
Une exploitation détient en moyenne 7 moutons, 7 chèvres , 10 bovins et 3
chevaux. On compte en moyenne un âne pour deux exploitations et une paire de
bovins pour cinq.
21
4.1.9. Contraintes des systèmes de production
Aussi bien le système de culture que I’élevage connaissent des problèmes
qui entravent la production agricole et animale.
En ce qui concerne la production agricole, la sécheresse est citée comme
première contrainte (35% des réponses), suivie de la non disponibilitk des
semences (25%), du manque de main d’oeuvre (10%) et du sous équipe.ment
(9%). En d’autres termes les contraintes concernent dans 44% des cas le
manque de facteurs de production. Le parasitisme constitue une contrainte non
négligeable et 8% des exploitations l’ont mentionné, ce qui ne signifie
probablement pas qu’elles soient les seules à être affectées.
S’agissant 1’ élevage, les principales contraintes sont : le taux de mortalité
élevé, conséquence du manque de services vétérinaires adéquats, 1’ insuffisance
du fourrage et des pâturages souvent ravagés par les feux de brousse.
4.2. L’ARBRE DANS LES SYSTEMES DE PRODUCTION
L’inventaire a consisté à un recensement par les paysans de toutes les
(espèces présentes sur le terroir (espaces cultivés et parcours) et au comptage
direct de tous les arbres et arbustes visibles dans les parcelles de cultures
;après la récolte. La liste des espéces présentes dans le parc à Sterculia, les
principaux usages et les parties utilisées sont consignées à 1’ Annexe 2. Au
total 62 espèces ont été inventoriées au niveau du parc et de ce nombre 14 sont
spécifiques aux parcours.
4.2.1. Composition du parc dans les champs
Les parcelles cultivées portent des peuplements arborés dont la composition
et la densité diffèrent suivant le type de champ considéré. Trente cinq espèces
ont été recensées dans l’ensemble. des parcelles de culture des exploitations
enquêtées, 24 au niveau des champs de case et 29 dans les champs de brousse.
Dix-huit (18) espèces sont communes aux deux types de champs, 6 essences
(Mungifera indica, Eucalyptus SP,, Ximenia americana, Borassus aethiapum,
Bauhinia rufescens et Diospyros mespiliformis ) sont spécifiques aux champs
de case et 11 autres se retrouvent uniquement dans les parcelles de brousse. Le
tableau 3 illustre les espèces conservées dans les parcelles de culture. Sur les
35 espèces recensées, 60% fournissent un produit comestible, 64% sont à
22
usage médicinal ou vétérinaire et 68% offrent un usage fourrager. D’ autres
espèces fournissant du bois de feu ou du bois de service enrichissent le parc.
Tableau 3 : Fréquence des espèces ligneuses dans les champs
Espèces
Fréquence en%
Champs de case Champ de brousse
Cordy la pin nutu
2 4
Srerculia setigeru
13
E
A dunsonia digitata
9
5
Pferocarpus erinaceus
8
10
Sclerocurya birreu
7
9
Combretum glutinosum
6
8
Llizyphus muuritiuna
6
4
ALnogeissus leiocurpus
4
4
L. un n eu acida
3
5
Terminalia macroptera
3
7
LXospyros mespiliformis
2
Ficus glumosu
2
1
Bombax costutum
2
4
Prosopis qfricunu
2
4
Grewia bicolor
2
2
Combretum micrunthum
1
094
Hexulobus monoperalus
1
1
Gardenia ternifoliu
035
0,4
B’uuhinia rufescens
035
Piliostigma reticulatutn
035
1
Ximenia americana
BO~SSUS aethiopum
t5
Eu caly ptus sp.
015
Mangiferu indica
075
Parkia biglobosa
Mokhoyiro(m)*
015
4 uadirachta indica
0:4
Tamurindus indica
072
H’annou undulata
092
4 cacia cinerariu
032
Combretum nigricans
032
Vytragina inermis
072
4 cacia seyul
092
Y,pondias monbin
072
fJriangué(p)*
092
/ml = manrlinull~ fn\\ - ~~III
Les espèces conservées présentent un intérêt aussi bien pour les hommes
que leur bétail. En effet, à part les espèces fournissant un produit comestible,
d’ autres plantes ligneuses, toutes à. usage multiple (médicinal, vétérinaire et
2 3
4.2.2. Population et densité
Au niveau des exploitations enquêtées, les espèces identifiées dans les
champs varient de 2 à 13. Quant à 1’ effectif total, il varie de 4 à 188 pieds avec
une densité moyenne de 3 arbres par hectare dans les champs de case et 4 dans
les champs de brousse Nous avons noté une plus grande diversité dans les
parcelles de brousse plut< ou moins récemment défrichées.
4.2.3. Perception des villageois
4.2.3.1. Situation du peuplement
Selon les paysans, la disponibilité des espèces varie de forte à très
marginale. Cinq espèces se manifestent par une relative abondance, il s’agit de:
S rerculiu setigera,
Comhretum glutinosum, Azudirachta indicu, Zizyphus
muuritania, Acaciu cineraria.
Les espèces dont le peuplement est jugé très marginal sont celles qui ont
presque disparu. Elles ne sont plus représentées que par quelques pieds ; c’est
le cas de Oxytenanthera abyssinica, Detarium microcarpum, Afrormosiu
lax ( flo ru,
Cassia sieberiana, Acaciu nilotica var adunsonii et Annonu
senegulensis.
1,’ Annexe 3 illustre le reste des essences dont le peuplement est considéré
comme marginal ou moyen.
4.2.3.2. Dynamique et tendances évolutives du peuplement
11 ressort des réponses que 36 % des espèces présentes dans le parc à
Sterculia ont vu leur nombre diminuer au cours des 10 dernières années. 11 n’y
a pas eu de changement quantitatif au plan de l’effectif pour 46% des espèces.
Les paysans jugent qu’elles ont bien resisté aux conditions écologiques. Seuls
18% des espèces ont vu leur peuplement augmenter (‘cf. Annexe 3).
Le déficit pluviométrique, les vents violents qui soufflent pendant une
période de 1’ année, les feux de brousse, les défrichements liés à l’extension
des cultures, la surexploitation et le, surpâturage sont les facteurs évoqués pour
expliquer la réduction de la densité des peuplements. Ainsi donc, la diminution
voire la disparition de certaines espèces s’expliquent par l’action conjointe des
2 4
Selon 1’ appréciation des paysans,, les espèces les plus menacées sont dans
1’ (ordre : DioLspyros tnespiliformis, Bauhinia rufeLycens, Detarium microcarpum,
Afrorrnosia
lax if 10 ru,
Annona
senegalensis,
Cassis
sieheriana et
0,xythenanthera ahyssinica. En effet, non seulement leur peuplement est jugé
très marginal mais elles font l’objet d’une exploitation abusive et ont des
difficultés à se régénérer naturellement.
Les espèces qui ont augmenté sont selon les paysans, celles qui résistent
bien à la sécheresse ou celles qui sont peu utilisées ; ces dernières se
rkgénérent sans difficulté (cf. Annex.e 3).
Trente cinq pour cent (35%) des exploitants ont eu à observer la disparition
d’ au moins une espèce dans leurs champs. Les essences les plus touchées sont
Pterncarpus erinuceus, Cordyla pinnata, Bomhax costaturn, Sterculia serigeru.
Ficus glumosa, Heeria insignis et Vitex doniana
4.2.4. Gestion du couvert ligneux
4.2.4.1. Système de propriété
Au total, 59% de l’échantillon estiment que les arbres qui sont dans leur
clhamp leur appartiennent. Cependant, 34% parmi eux affirment que leur droit
de propriété n’ est respecté qu’ en hivernage. Ceux qui ne s’ approprient pas les
arbres l’expliquent par la main-mise du service forestier sur ces derniers
(obligation leur est faite de demander une autorisation pour abattre un arbre
même dans leur champ) et l’existence de la Loi sur le Domaine National (la
terre ne leur appartenant pas, il e:n sera de même pour les arbres qui s’y
trouvent).
D’une manière générale, E’ accès aux arbres des champs est un droit réservé
à tous les membres de la comm.unauté.
Cependant la coutume reconnaît
1’ appropriation individuelle ou familiale des espèces exotiques plantées.
4.2.4.2. Gestion des arbres
Les arbres, lorsqu’ils sont associés aux cultures, peuvent les gêner s’ ils n,e
sont pas gérés de manière appropriés. Nous avons cherché à connaître les
pratiques mises en oeuvre par les producteurs en vue de gérer les arbres
présents dans leurs champs.
Les arbres sont coupés soit à l’approche de l’hivernage au moment du
nettoyage des champs, soit après les semis.
2 5
Selon les paysans, toutes les espèces sont taillées, particulièrement celles à
g,rand houppier. Il s’agira pour certaines d’un émondage des branches basales
ou d’un élagage des branches principales et pour d’autres d’un élagage sélectif
des branches touffues. L’objectif recherché étant de réduire 1’ effet de
l’ombrage sur les cultures.
Pour les essences fruitières, la recherche d’un compromis entre une
\\
production fruitière maximale et la limit: tion de la concurrence aux cultures
_.
avoisinantes incitent les producteurs à élaguer seulement les branches
secondaires.
il convient de noter que 44% des exploitants affirment ne pas oser couper
les arbres par peur de répression des agents des eaux et forêts.
4.2.4.3. Emplacement et densitiS des peuplements.
Les producteurs jugent que l’écartement minimal entre les arbres dans les
parcelles de culture doit être en moyenne de 30 m. S’ il s’agit d’arbres à grand
houppier comme les Fias SP., ils estiment que les cimes ne doivent pas se
toucher.
Concernant l’emplacement, 69% des exploitants estiment que les espèces
ligneuses doivent se situer à l’intérieur des champs avec une densité moyenne
de 4 arbres à 1’ hectare. Vingt trois :Pour cent (23%) des répondants pensent que
les arbres doivent être en bordure des parcelles de culture et 8% ne veulent pas
d’arbres dans leurs champs.
4.2.4.4. Préservation et pérennisation du couvert ligneux
La protection et la plantation constituent les principales pratiques mises en
oeuvre par les paysans pour conserver et maintenir les ligneux dans le terroir.
La protection est pratiquée par 66% des répondants ; elle consiste à
protéger:
-les arbres adultes surtout les espèces fruitières et fourragères de
1’ exploitation abusive et I:les feux de brousse ;
-les jeunes pousses et les rejets de la dent du bétail, des feux de brousse
et du défrichage.
2 6
La plantation est effectuée par 80% des exploitants. Au total 10 espèces ont
éte plantées dont 3 locales (cf. tableau 4).
Parmi ceux qui ont planté, 46% ont eu à se plaindre de certains problèmes
comme la divagation des animaux, les feux de brousse et le manque d’eau en
saison sèche. Tous les paysans qui ont planté ne veillent pas à la protection
des arbres, Vingt pour cent (20%) de l’échantilion adoptent une attitude
passive qu ils expliquent par la non disponibilité ,de plants et le manque de
connaissances forestières.
Tableau 4 : Répartition des espèces plantées
Especes plantées
Exploitants %
Euculyptus sp.
3 2
Azadirachtu indica
26
Mangifera indica
17
Anacardium occidenrale
13
Papay a curica
3
Ficus thonningii
3
Acacia senegal
3
A cacia ulb ida
1
Citrus sp.
1
Prosopis ,jicl(flora
1
En plus de ces espèces, les paysans souhaiteraient disposer de plants de
P’sidium goyava, Acacia seyal, Pterocarpus erinaceus, Bégnébé* et BaEanites
aegyptiaca.
Les espèces exotiques constitue.nt l’essentiel des demandes des paysans.
Elles représentent 66% des espèces demandées contre 34% pour les essences
locales. Cette prédominance peut s’ expliquer d’une part, par 1’ attitude de
certains paysans qui croient que ces dernières se régénérent naturellement et
d.ans ce cas n’ont pas besoin d’ etre plantées et d’ autre part, par le fait que le
développement ne s’est pas étroitement intéressé à la multiplication des
essences locales. Cette préférence pour les espèces exotiques est plutôt une
question de disponibilité que de demande.
2 7
4.2.4.5. R4gétt6ration du couvet-t ligneux
Les villageois affirment que sur les 62 espèces présentes, 28 poussent
naturellement mzis parmi celles-ci 13 ne parviennent pas à 1’ âge adulte. Elles
sont soit supprimées au moment du débroussaillage, soit détruites par les feux
de brousse, ou broutées par ‘le bétail. Ils disent ne pas constater de
régénération naturelle pour 5 1% des arbres présents (cf. Annexe 3).
4.3. UTILITE DES ARBRES
La végétation forestière joue plusieurs rôles dont l’importance relative est
variable selon la situation. Elle participe en effet à la satisfaction des besoins
des populations rurales (alimentation, environnement, pharmacopée, bois etc.),
à la conservation des équilibres d.u milieu naturel (maintien de la fertilité,
protection des sols) et à la fourniture de fourrage d’appoint en saison sèche.
4.3.1. Alimentation humaine,
Les populations tirent une bonne partie de leur alimentation des arbres du
parc ; vingt-deux (22) espèces sur les 62 recensées fournissent un ou plusieurs
produits comestibles. Ces derniers sont utilisés soit comme succédané
principal pouvant remplacer les cér&ales, soit comme condiment ou élément de
base d’une sauce. On note aussi la présence au niveau du parc de 15 essences
fruitières. Les arbres les plus utilisés dans l’alimentation humaine sont :
Adunsonia digitata, Cordyla pinnattz, Tamarindus indica, Zizyphus mauritiana,
Sclerocarya birrea, Lannea acide, Ficus glumosa, Spondia;ii monbin et
Hexalobus monopetalus.
4.3.2. Production fourragère
La végétation ligneuse joue un rôle capital dans 1’ alimentation du bétail
pendant une b o n n e partie ( e l’année.
Elle fournit des compléments
indispensables aux ressources fourragères herbacées. Parmi les espèces
inventoriées du parc à Sterculia,
46% produisent des aliments pour le bétail ; il
peut s’ agir de feuilles, gousses, fruits ou de jeunes pousses. L’enquête révèle
que les essences les plus utilisé1 s comme fourrage sont: Pterocarpus erinaceus,
Sclerocarya birrea, Bomba~ CO, Otatum, Sterculia setigem, Maerua ffngolensis,
Bégnébé* et Mokhoyiro*.
*Noms vernaculaires
28
4.3.3. Parmacopée
La majorité des espèces du p: rc fournissent des substances médicinales :
kcorce, racine et feuilles sont utilisées pour guérir des maladies. Les plantes
les plus utilisées sont : Comhr mm glurinosum,
Comhretum micranthum,
Erythrina senegalensis, Cordyla 1 Ninaata, Sclerocarya hirrea, Heeria insignis,
Maytrnus senegalensis, Comhrer 4rn paniculum, Ximenia americana, Khaya
scnegalensis et Ficus iteophy lla.
3.3.4. Bois d’énergie
Le bois constitue la principale ource d’ énergie utilisée dans les campagnes.
Les principales essences utilisées a cette fin sont par ordre de préférence
decroissant : Pterocarpus erinaceus, Combretum glutinosum, Anogeissus
leio curpus,
Prosopis qfricana, Cordyla pinnata, Grew ia bicolor, A cacia
cineruria, Terminalia macroptera et Guiera senegulensis.
L’inflammabilité, la faible production de fumée et le pouvoir calorifique
elevé sont les raisons avancées p:ar les femmes pour justifier cette preférence.
D’ autres espèces (Zizyphus mqturitiana,
et Combretum micrunthum) sont
utilisées dans une moindre mesure, l.orsqu’il y a pénurie de bois.
4.3.5. Bois de service
11 sert de piquets, chevrons, perches et lattes, utilisés dans la construction
des habitats, des clôtures et des haies. II sert de même à fabriquer des
ustensiles de cuisine et des outils. Le bois de service provient essentiellement
de Anogeissus leiocarpus, Boknbax costatum, Lannea acida, Pterocarpus
erinaceus, Prosopis africana, qordyla pinnata et Acacia macrostachya. Ces
essences sont choisies parcequ’elles fournissent du bois dur peu attaqué par
les insectes.
4.3.6. Saurces de revenu
:
La vente de produits forestiers constitue une importante source de revenus.
Souvent, elle assure un r e v e n au même niveau que les cultures. A titre
Y
indicatif, le tableau 5 illustre 1 s revenus procurés par la vente de quelques
produits forestiers. D’ autres pr duits d’ importance secondaire sont également
vendus dans la zone 1. Leur
xploitation s’effectue à petite échelle et les
1
produits sont en grande partie autoconsommés ; seul le surplus est
commercialisé. Il s’ agit des (gousses et boules de feuilles sechées d e
2 9
Tamurindus indicu, des feuilles de Adunsoniu digitata et Moringa ole~ftm, de la
gomme de combrétacées, des calebasses en bois de Cordylct pinnutu et Bombax
costatum, des fruits de Ziz!phus ‘mauritiuna et Cordyla pinnuta et des gousses
de Purkiu higlobosu.
Tableau 5 : Revenus procuris par: les produits forestiers et nombre de mois
d’ activités
-
Produit
Revenu par exploitant
Mois d’activité
(FCFA) ’
Moyenne
Min-Max
Moyenne - Min-Max
i
Charbon
180.000
-
4
(1)”
Bois de
248.000
i
20.000-1.000.000
6
3- 12
chauffe
(6)
1
Gomme
101.700
201000-700.000
9
5- 12
“mbepp”
(36)
I
lin de singe
18.300
4~000-50.000
3
2 - 4
(16)
(
* Les chiffres entre 0 représentent le nombre d’exploitants concernés
4.3.7. Protection et améliora)tion des sols
Les paysans reconnaissent 7 certains arbres le pouvoir d’améliorer la
fertilité et de protéger le sol. Ainsi, les feuilles cle Cordylu p i n n u t u ,
Combretum glutinosum, Pteroicarpus erinaceus et Zizyphus mauritiana
constituent un excellent engrais~ vert tandis que les cendres de Combretum !
nigricans et Sterculia srtigera (fertilisent la terre. La présence de Guiera’
senrgalensis et Piliostigma reticqlatum permet une conservation de 1’ humidité
du SOI et empêche ou réduit l’érosion éolienne en saison seche.
4.4. LES CRITERES D’APPKEC~ATION DES ESPECES
4.4.1. Espèces préférées
11 s’agit d’identifier les espè es les plus préférées au niveau des parcelles
4
de cultures et de demander les baisons de cette préférence. La méthode des
attributs multiples nous donne le’ résultats suivants: Cordylapinnata obtient le
s
plus grand score, ce qui le place à la première position. Vient en second rang
!
30
Pterocarpus erinaceus, suivi dt Sterculia setigera (cf. tableau 6). D’autres
espèces
comme
Sclerocar-ya
lirrea,
Anogeissus leiocarpus,
Zizyphus
mauritiana,
Pilios tigma reticu
tum, Mangifera indica, G r e w i a bicolor,
Bégnébé*,
Balanites aegytiac
e t Spondias
monbin figurent dans la
classification mais avec des scor
faibles.
Tableau 6 : Classification des pr cigales espèces préférée; dans les
,
parcelles de culture
Espèces
Cordyla pinnata
Pterocarpus rrinaceu
7 9
2
Sterculia setigera
52
3
Combretum glutinosum
2 3
4
Adansonia digitata
1 7
5
Lannea acida
16
6
Ficus glumosa
1 4
7
Acacia albida
13
8
Bombax costatum
1 2
9
Guiera seneaalensis
-~
9
10
Les raisons évoquées pour j tifier cette préférence sont : l’alimentation
humaine, le fourrage, la fertilisa )n, les revenus que ces espèces procurent et
la fourniture de bois de chauffe
La position de Pterocarpus erinaceus peut
s’ expliquer par le rôle important u’il joue dans la nutrition animale.
4.4.2. Espèces non souhaitée dans les champs
Les nombreux avantages eco giques et socio-économiques que procurent
les arbres ne doivent pas occult
certains inconvénients auxquels ils donnent
lieu. Ainsi, il a été demandé aux
rysans de citer les espèces qu’ils ne désirent
pas avoir dans leurs champs et (
d.onner les raisons. Onze pour cent (11%)
des répondants declarent ne dc :ster aucun arbre dans leurs parcelles de
culture. Les espèces les moins ai ées sont par ordre d’importance décroissant:
Sterculia setigera, Combretum
lutinosum, Bombax costatum, Sclerocarya
b irrea,
Anogeissus leiocarpus
Cordyla pinnata, Zizyphus mauritiana,
Adansonia digitata et Acacia sey . On note que sur ces neuf espèces citées,
cinq figurent parmi les dix premi es, de la liste des essences préférées, ce qui
refléte des divergences d’ appréci
ion.
31
Parmi les inconvénients recensés, 34 le sont plus fréquemment :
-
l’ombrage : les arbres a grand houppier et les arbustes à branchage bas
et c?tale ont tendance à réduire les rendements du fait de leur action compétitive
vis à vis de la lumière et de l’espace qu’ ils occupent. Les paysans donnent
1’ exemple de Ficus thonningii, S(clerocurya birrea, Adansonia digitata,
Ar~ogeissu~s leiocarpus , Yliostigmu reticubatum et de Grewia bicolor ;
L
-
le parasitisme : cerraines espèces servent d’abris à des animaux nuisibles
aux cultures ; c’est le cas de Cordyla pinnata avec les singes, de Acacia albidu
avec les mange-mil, de Tamarindus imlicu avec les écureuils et de Acacia seyal
avec les insectes ;
- effet sur la main d’oeuvre : la présence de certaines espèces dans les
champs entraîne un surplus de travail (épines de Acacia ulbidu, Acuciu seyal et
Zizyphus mauritiana) ;
-
la présence d’arbres à racines traçantes ou d’ espèces à nombreux rejets
partant de la souche constitue une gêne pour le travail du sol et les
défrichements. Les paysans ont cite les cas de Hexalobus monopetulus, Guiera
senegulensis,
Combretum glutino8sum, et Grewia bicolor. L’ exemple de
Bombar costatum qui endurcit la terre et dont les branches cèdent facilement en
hivernage a été cité. Les paysans ont aussi mentionné la gene qu’entraîne les
feuilles mortes de Sterculia sefigera lors de la récolte de l’arachide.
L’existence de certains tabous explique des fois que les paysans ne désirent
pas telle ou telle espèce ligneuse dans leurs champs. Dans la zone 1,
N’ganiaka* auquel les paysans attribuent le pouvoir de provoquer des querelles
dans la famille quand il est utilis6 comme bois de feu est: systématiquement
enlevé.
4.5. QUELQUES ASPECTS UTILI’tAIRES DU STERCULIA SETIGERA
.Le tronc du Sterculia est la partie la plus utilisée de l’arbre suivi des
feuilles, des racines et des branches. Les sous-produits du “mbepp” sont
utilisés dans 1’ alimentation humaine et animale, la pharmacopée, 1’ artisanat et
en agriculture.
4.5.1. Alimentation humaine, fqurrage et artisanat
Les graines des fruits et la gomme sont les seuls produits alimentaires
fournis par Sterculia. La gomme est utilisée comme émolient dans la cuisine
sénégalaise alors que les graines sont mangées par les enfants. Les feuilles de
Sterculia constituent un excellent fourrage pour les animaux.
3 2
Les fibres servent à la conf$ction des nattes, des toitures des cases, des
patissades des maisons et des ~Cordes. La cendre des branches et du tronc
mélangée à des fibres de Grt-wia~bicolor et à du sable blanc sert de ciment pour
crépir les murs des habitations. ‘Le liber séché, brûlé et ,réduit en cendres est
utilisé dans la teinture.
4.5.2. Pharmacopée
L’écorce et les feuilles de “mbepp” sont employées en pharmacopée comme
remkde contre la fatigue, la tou~x, la diarrhée, la lèpre et la syphilis. Elles
aident à calmer les accès de fiévre.
4.5.3. Sterculia et agsicdtude
Dans les zones de culture, l’albre est souvent enlevé par les paysans à cause
de son ombrage. Quatre vin.gt dix huit pour cent (93%) des répondants jugent
que les rendements de l’arachide sont inférieurs sous l’arbre et pour les
céréales ce taux est de 91% tandis qu’aucune incidence n” est soulignée sur les
légumes. Par ailleurs, 13% dei exploitants soutiennent. que les racines du
“mbepp” skcrètent un liquide qui; diminue la fertilité du sol.
Les cendres de Ster-culiu setig~era sont utilisées comme substitut à la fumure
mirkrale. D’ après les productebrs, 1’ emplacement des ‘“mbepps” abattus. est
plus fertile que les autres endroits du champs. Ces emplacements n’ont pas en
général besoin de fumure minérale sur une période de deux ans en moyenne.
Les difficuItés de régénération de l’espèce sont expliquées par les trois
facteurs suivants :
-
les jeunes plants sont sup@rimés lors du débroussaillage ;
-
Ies jeunes plants dans les kones de parcours sont souvent broutés par les
animaux ou anéantis par les feud de: brousse ;
- l’ombrage qui empêche 14 germination sous le couvert des arbres. Le
fruit étant lourd de même quj les graines, ces dernières ne peuvent être
transport&es ni par Ies oiseaux nk par le vent.
3 3
4.6. EXPLOITATION, CONSO$MATION ET COMMERCE PRIMAIRE DE
L-4 GOMME “MBEPP”
I
4.6.1. L’exploitation de la gqmrne
4.6.1.1. Organisation de 1’esEjloitation de la gomme
Dans les villages mandingues, ce sont les hommes et les femmes qui
s’ adonn?nt
à 1’ exploitation,
mais
i l p e u t
arriver que
des saigneurs
professionnels venant de la Guinée s’installent dans ces zones. Dans les
villages peulhs, ce sont en géniral les hommes qui exploitent la gomme.
Chez les mandingues, pour kviter la concurrence avec les femmes, une
convention existe entre les diffiren.ts exploitants. Ainsi, les zones proches du
village dans un rayon de 2 a 3 &rn sont le domaine des femmes et les hommes
doivent aller plus loin. Dans lei domaine des femmes, les “mbepp” existants
sont répartis équitablement et chaque exploitante a le droit d’usufruit sur un
nombre donné d’ arbres. Pour 1’ dxploitation de la gomme, 1’ échantillon enquêté
et 36% d’hommes.
Graph
oitants de gomme.
H Femmes
cf Chefs d’exploitation
ES4 Hommes dépendants
t
Le3i “Etbepps il sont saignk durant toute l’année tous les jours sauf le
ven
considéré comme jour tabou. Les exploitants distinguent trois
pério& ::
- kk~son chaude de rnar~ à Jmai. periode de chaleur où les “mbepps”
d%.sudent. pas beaucoup db gomme ;
- Lwi,scn pluvieuse di juin ;à septembre, période de trtis forte production
~&:$3mrne à la couleur brune ;
- & Y.aiaon fraiche d’octoIbre à f é v r i e r , m o m e n t o ù l e s “ m b e p p s ”
prod&w l a gomme blanche. I
Lgglr.e@oitants mettent en mofenne 8 heures par jour de travail pour saigner
,
et r
Ia gomme. Cependant 1.’ intensité de l’exploitation de la gommtr
dimimzti, cours de l’hivernage~ Vingt deux pour cent (22%) des répondants
déci
:ne pas f’associer a’vec les travaux champêtres et 39% ne s’ adonnent 3.
cette:
:Lie qu’ aux périodzs creuses.
*:J’ks exploitants, pre:.que tous les “mbepps” peuvent faire 1’ objet d’ une
saigz&xks pour minimiser leuirs efforts et récolter une plus grande quantité
de
;, 8 9 % d e s exploitan/s font une sélection. F’armi ceux ci, 55%
déc
ne saigner que les “mbepps” au tronc rouge, 2.5% optent pour ceux
sit&&w des cuvettes et 20% ~Procèdent à un test (les meilleurs producteurs
laisw#Gkwler un liquide gluan dès la première incision). Ainsi les “mbepps”
les
t
$,saignés d’après les réflonses des exploitants sont :
- W”mbepps” au tronc blanc et ceux situés sur les sols dior car ils
~&.iisent moins ;
~
-.
(sujets au petit fût pour éviter qu’ils se cassent sous l’effet du vent ;
- .ka”mbepps” blagués.. car il’ absence de feuilles entraîne souvent 1’ arrêt
&Wexsudation de la gomme ;
--.
rands “mbepps’” qui n’ont jamais été saignés. Dans ce cas la
:awrstition reste 1’ unique raison de la non exploitation.
~ZMz&a fes informations reçues, les pieds de Sterculia isoles sur sols
. .
1
s:.produisent plus de gomme que les peuplements des sols dior.
3 5
4.6.1.4. les parties saignées
Le tronc est la partie la plus s lignée de l’arbre. Les racines extérieures et
les branches peuvent exsuder aut nt ou plus de gomme que le tronc, mais par
mesure de commodité et pour la s rvie des “mbepps”, elles ne sont pas souvent
saignées. En effet les branches cè lent facilement sous le p,oids d’une personne
et des saignées fréquentes des rat nes provoquent la mort des! “mbepps”.
4.6.1.5. La saignée
L’incision du tronc, des branc: es ou des racines entraîne l’exsudation de la
gomme. Les arbres sont souven saignés à hauteur d’ homme (1,5 m). Le
principal outil utilisé pour cette opération est une hache de petite dimension.
Les incisions observées ont des diamétres de 4 à 5 cm et une profondeur
d’environ 7 cm. Dépendant de la grosseur du sujet exploité, le nombre de trous
peut varier de 15 à 30. Les femmes peuvent saigner chacune environ 15 à 20
arbres par jour ; pour les hommes, la moyenne journalière se situe entre 30 à
50 “mbepps”. Trois autres cas1 d” exsudation naturelle de la gomme sans
incision ont été signalés par les exploitants :
-
les arbres qui présentent des fissures au niveau du tronc et des branches
pendant la saison fraîche ou aprèb un feu de brousse ;
-
les arbres déracinés par IeIvent ;
-
ceux qui ont des vers dans) les anciennes “blessures”.
4.6.1.6. Les phases de l’explqitation
1,’ incision de 1’ arbre soit au diveau du tronc, des racines extérieures et dans
une moindre mesure des branchls, est suivie de la récolte. Cette dernière peut
durer 3 à 7 jours et a lieu au bout de 15, 20 et 25 jours respectivemment en
hivernage, saison fraîche et en shison chaude. L’ idéal serait d’ attendre ce délai
pour laisser à l’arbre le temps d’léxsuder au maximum, mais avec les risques de
vol, il arrive souvent que la domme soit collectée bien avant. Après cette
première phase, les exploitants drocèdent en hivernage ou au cours de la saison
fraîche à un, deux voire trois él rgissements des anciens trous. Dans ce ,IXS, la
“t
période d’ attente pour la récolte test de 1 à 2 jours. D’apres les répondants, les
trous ne doivent pas
n certain diamétre (à peu prés 6 cm), sinon
sous l’effet du vent
t d’être bouchés. Pour la pérennisation des
champs de “mbepp”, i
vent qu’une exploitante décide dans le but de
3 6
reposer un sujet C!c ne plus le
gner pendant un à deux ans. Dans les zones
d’ exploitation des hommes où 14 droit d’usufruit n’est pas souvent respecté,
cette pratique n’est pas de miisk car les “mbepps” peuvent être saignes et
appropriés par un autre exploi itaint au cours de cette période de repos. Les
hommes remplacent souvent le s IIarbres improductifs par de nouveaux sujets
dans d’autres zones souver 1t’ plus éloignées que
leur lieu habituel
d’ exploitation.
4.6.1.7. Quantile;s rt?coIt~es
Selon les exploitants, la
uantité de pluies reçue a une influence
significative sur Ia production c
gomme. Les “mbepps” produisent plus après
une saison arrosee. Pour ut-t< 2remière saignée, les quantités de gomme
récoltées en un passage sur un 1 me sujet peuvent varier de 750 g à lkg après
une mauiraise saison des pluies: t d.e lkg à 2 kg après un bon hi\\,ernage.
T a b l e a u 7 : Quantité moyen
de gomme récoltée par période et type
d’ exploitants (k
-
r Saison uvieusc ,
-
-
Saison fraîche
-
-
Saison
-
- il;1 e
d
jour - semaine
~-
Jour
semaine
jour
-
- semaine
Femmes
6,35
20,23
3.,85
11,15
2 , 5
6.61
(0,38)
(0,641
(03)
(0,421
(0943)
(0.49)
Hommes
Il,77
42,6
6,,37
27,82
1 7
(0.56)
(0,831
(0.28)
(0,561
RM3)
Total
9,41
27,Ol
5 :,20
1654
3,3
10,28
(0,61)
tww
(0.936)
(0,741
(0,531
(0781)
*Les chiffres entre parenthè: ;es représentent les coefficients de variation.
Au cours de !a saison des
lies les exploitants récoltent plus de gomme
mais de qualité moindre, la mei
ure qualité $tant obtenue en période fraîche.
Les coefficients de variation
plus éleves chez les hommes indiquent unu
plus grande variabilité dans le
quantités récoltées. D’après les enquêtes, la
récolte annuelle moyenne des ht
Imes se situe dans un intervalle de 150 à 1650
kg alors que celle des femmes v
ie entre 100 et 400 kg.
4.6.1.8. Le stockage de la go+me
Après chaque collecte et avant ~la consommation, le stockage ou la vente, les
exploitants font sécher la gomme poil en vrac ou en boules. Si la gomme est en
boules, 1’ exploitant procède à {‘enlévement des débris d’écorce et autres
impuretés avant le séchage. Dan$ le cas contraire le tria.ge se fera après le
séchage. Les exploitants attendept d’avoir 30 à 50 kg avant de vendre s’ils
n’ont pas des besoins financiers prgents. En attendant de pouvoir disposer de
cette quantité et afin d’éviter unq perte de poids, les producteurs stockent la
gomme dans des sacs en plastique. Au cours de l’hivernage les sacs perforés
remplaçent les sacs en plastiqu( ce qui empêche la gomme de noircir avec
1’ humidité.
l
4.6.2. La consommation de lai gomme “mbepp”
La gomme “mbepp” est Princip;alement utilisée dans l’alimentation. Elle sert
comme émolient du couscous dan1 la cuisine sénégalaise. D’après les réponses
,
obtenues, la consommation dans [es zones d’enquête est dans l’ordre 3 à 6 kg
par mois pour une exploitatibn moyenne de 10 personnes.
Ainsi la
consommation annuelle moyenne os’ éléve aux environs de 4.0 à 80 kg suivant la
taille de la famille. Malheureusqment les données de l’enquête ne permettent
pas de faire une analyse plus dét$ll<$e de la situation.
4.6.3. L’organisation de la clmmercialisation de la1 gomme
4.6.3.1. La structure du mardhé
L’accès est libre, il n’existe das de monopoles d’acheteurs. Les feuilles de
baobab et les fibres de
I
Grew~‘a bicolor sont les principaux produits de
substitution. L’organisation de Léa vente relève de 1’ initiative privée, les prix
sont souvent aléatoires et le factbur risque est important en saison des pluies
où la gomme peut devenir noire (si elle n’est pas bien séc.hée) et entraîner une
mévente.
l
4.6.3.2. La mise en marché ~
Dawadi,
Kouthiaba,
Payar et
Altoufass dans le département de
Tambacounda sont les princi aux marchés hebdomadaires ou “loumas”
v
fréquentés par les exploitants , de. gomme. Les commer$ants “bana-bana”
résidants écoulent des fois leur omme au niveau du “louma” de Balla dans le
4
3 8
département de Bakel. Comme l’indique le tableau 8, les producteurs optent en
fonction des saisons soit cl’all 1r aux “loumas” soit de vendre au niveau même
du village .
Tableau 8 : Fréquentation de/s. lieux de vente (%).
-
Saison pluvieuse
Saison fraîche
Saison chaude
--
1
village
loumas
village
louma
Femmes
92
9
8 3
1 7
Hommes
8 3
1 7
4 6
-
-
54
Les marchés hebdomadaires sont plus fréquentés en saison chaude; en
hivernage avec les travaux champêtres, les producteurs vendent plus au niveau
des villages. Les résultats indiquent aussi que les hommes se déplaçent plus
que les femmes.
1
Quatre catégories d’ acheteurs se rencontrent sur le marché :
-
les commerçants des gran~ds centres urbains qui viennent au niveau des
ioumas ;
-
les bana-bana qui résident dans les villages d’exploitation et achétent au
jour le jour pour vendre dans les loumas ou dans les marchés urbains;
-
les intermediaires qui ach~étent souvent pour le compte de certaines
sociétes exportatrices de ’ omme (CODIPROVEX et SETEXPHARM)
g
installées à Tambacoundal et à Dakar ;
-
les collecteurs primaires hui traitent directement avec les saigneurs.
Ces deux dernières
placent de l’argent au niveau des villages et
au bout d’un certain temps
en.t récupérer la gomme collectee.
Quelque soit le circuit emprunte, la gomme ne subit aucune transformation
entre la collecte et la mise en
arche. D’après les résultats des enquêtes, les
+
hommes vendent en moyenne annuellement 492 kg de gomme, alors que la
vente des femmes portent sur 2 0 7 kg.
Deux types de gomme’
offerts au niveau des marchés : la gomme
blanche produite en saison
et froide et la gom.me brune obtenue en
hivernage et avec les sujets
L’apparence compte beaucoup, la gomme
3 9
blanche étant vendue à meilleur rix ; ce qui peut s’expliquer par le fait que les
corps étrangers non triés et lez impuretés introduites par certains exploitants
véreux dans le but d’augmenter 1 quantité à vendre sont moins visibles quand
la gomme est brune.
4.6.3. La formation des prk
Les prix de la gomme évolu
lt au cours du temps suivant un schéma basé
sur 1’ offre et la demande. P< dant 1’ hivernage, la forte quantité offerte,
l’absence des exploitants au ni :au des “loumas” (les ventes se font souvent
clans les villages de production) ntraînent une chute des prix. Ces derniers se
situent dans une fourchette de
!5 à 300 francs/kg. En saison chaude, il y a
une diminution de la productio
les quantités offertes restent faibles, le prix
de vente moyen s’éleve à 428
rancs avec un minimum de 250 francs et un
rnaximum de 600 francs. En sai )n fraîche le kilogramme de gomme est vendu
en moyenne à 327 francs. On c( state par ailleurs que les femmes écoulent leur
production à un prix relativeme
plus élevé que pour les hommes, ce qui peut
s’expliquer par le fait que les fc lmes offrent de la gomme de meilleure qualité
(meilleur triage).
Tableau 9 : Prix de vente de la 1 Imme “mbepp” par kg
Saison uvieuse
-
-
Saison fraîche
--
Saison chaude
--
prix moy
min-max
-
- )rix
- m o y min-max
prix
m
o
y min-max
Femmes
214,13
150-300
368,26
300-550
43 Il ,52
250600
(OJ7)*
(OJ9)
1tiSs
Law
Hommes
187,50
125-250
365,38
250-500
423,08
300-550
(0~23)
mw
(039
Total
125-300
367
250-550
428,47
250-600
(W?)
(O,W
“Les CI
()présc
tent les coefficients le variation
4.6.5. Les principales diffic
de la filière
La filière primaire de la go tme “mbepp” connaît certains problèmes qui
sont soit au niveau de la produc
an ou de la commercialisation.
En ce qui concerne la prodt tion, les déplacements :pour aller saigner ou
récolter la gomme (51%), la ( reté du travail (14%), le manque de main
d’oeuvre (17%), le vol de la prc uction dans les domaines d’exploitation (9%)
sont les principales contrainte: soulignées. En dernier lieu les femmes se
plaignent de 1’ extension des zonek de culture qui se fait au détriment de leurs
domaines d’ exploitation. En effet, en cas de défrichement, ce sont leurs
mbepps qui sont souvent abattus dar se trouvant plus près des villages.
Au niveau de la commercialisition, 1’ inexistence d’ un circuit organisé et la
faiblesse des prix constituent les principales contraiMes citées par les
producteurs.
4.6.6. Mesures préconisées
En vue d’un meilleur fonctio mement de la filière primaire de la gomme
“mbepp”, 46% des exploitants SO Ihaiteraient que 1’Etat fixe un prix officiel au
producteur, 16 % demandent 1’ OL verture de points de collecte au niveau des
zones de production. Le même pa Jrcentage préconise une libre circulation de la
gomme avec une annulation des redevances que les commerçants payent au
niveau des services des eaux et fc rêts. D’ autres mesures sont aussi préconisées
comme le financement de CIE re :roupant des exploitants de gomme (13%), et
la fixation d’un prix officiel vari: ble suivant les périodes (5%).
4.6.7. Importance et emploi d SS revenus tirés de la vente de la
gomme
Comme 1’ indique le tableau 10 l’exploitation de la gomme constitue la seule
activité g&nératrice de revenus po lr 33% des répondants alors que 57% ont des
revenus agricoles inférieurs aux recettes de la gomme. Les 11% restants de
1’ échantillon déclarent que les r( venus de la gomme viennent après ceux de
1’ agriculture. La gomme procure .insi annuellement en moyenne 69.898 francs
aux femmes et 160.007 francs au- hommes.
Tableau 10: Comparaison des reclettes de la gomme aux revenus agricoles(%)
Les revenus provenant de la ~gomme permettent d’ acheter en premier des
produits vivriers non cultivés daps I’exploitation (44%), de vêtements pour la
famille (38%), du petit bétail (151%), à régler certains problèmes sociaux (2%)
et à réparer le matériel agricole ayant l’hivernage.
41
Tableau 11 : Utilisations prin pales des recettes de la gomme (%)
IIIommes
Femmes
Total
Achat vivres
Achat vêtements
Achat bétail
Cérémonies
Réparation équipement
4.7. CONCLUSION PARTIE1
Dans le parc à Sterculia s pigera coexistent 1’ agriculture, 1’ élevage et
1’ exploitation forestière. L’ agri llture, activité dominante se caractérise par
des systèmes de culture extensif: à -faible niveau d’ intrants. Le couvert végétal
est dominé par Sterculia setiger(
et Cordyla pinnata ; les principales espèces
qui les accompagnent sont
‘terocarpus erinaceus, Sclerocarya birrea,
Combretum glutinosum, Zizyph Y mauritiana, Prosopis africana, Anogeissus
Leiocarpus, Lannea acida, Bofi !XT.~ costatum et Grewia bicolor. D’autres
espèces comme Lansonis enerm F, Azadirachta indica, Eucalyptus SP.. .y ont
eté introduites. Par ailleurs, les IiIlageois souhaitent planter des espèces qui
peuvent leur assurer un reveni complémentaire et contribuer aussi à leur
alimentation. Outre les usage;
alimentaires et médicinaux,
les produits
forestiers alimentent un commerc : qui prend une importance considérable suite
à la rapide urbanisation et à 1’ mgmentation de la demande. Dans ce parc,
l’exploitation de la gomme proc re des revenus aux populations et permet de
valoriser la main d’oeuvre en del 3r:s de la saison pluvieuse.
Avec l’accroissement de la pc ul.ation et la densification de l’occupation de
1’ espace rural, les disponibilité foncières sont remises progressivement en
cause. Ainsi, le souci de sécuri! :r les systèmes de production et la recherche
d’ une productivité accrue menac : de plus en plus le “mbepp”. L’agriculture
évolue au détriment de l’exploi .tion de la gomme “mbepp”. En effet, cette
dernière se voit confinée de : ~US en plus dans les forêts limitrophes ;
constation a été faite de l’absent dae cette activité dans certains villages qui ne
sont pas près des domaines fore! ie,rs.
4 2
V-PRESENTATIONETANALYSEDES
RESULTATS SURLEPARC
A CORDY~~ ~
PINNATA ou "DIMB~~
5,,1. CARACTERISTIQUES D)B SYSTEMES DE PRODUCTION
5.1.1. Généralités
L’échantillon de la zone 2 est $omposé de 54% de Sérères, 32% de Peuls et
14% de Ouolofs. L’ agriculture teste 1’ activité dominante. L’ élevage (43%),
1’ artisanat (18%), le commerce “bana-bana” (11%) et 1’ exploitation forestière
(4%) sont les activités secondairls pratiquées par les producteurs.
5,,1.2. Tenure foncière et allocation des terres
Comme dans la zone 1, le systkme foncier est régi par le droit coutumier et
le droit moderne. Le mode d’ acduisition des terres est largement dominé par
l’héritage (82%). Sept pour cent (7%) des exploitants cultivent des terres
acquises par le droit de hache ; lez même pourcentage dispose de terres qui leur
ont été données. L’enquête indi~que aussi que 4% des exploitants cultivent
exclusivement des terres prêtées ÿar les chefs de village. Ces prêts sont d’une
durée annuelle et avant chaque saison des pluies, l’emprunteur renouvelle sa
demande.
Concernant 1’ allocation des te+es aux membres de la famille, 71% des chefs
d’exploitation attribuent les parc&lles à la veille de chaque campagne agricole.
Vingt et un pour cent (21%) ont 4es champs communs avec: les autres membres
de 1’ exploitation. Dans 7% des ekploitations, les dépendants ont leur propres
terres.
5,,1.3. Taille des expioitation$
La superficie disponible est ~estimée entre 1,5 ha et 15,5 ha avec une
moyenne de 6,7 ha par explo tation. Cette superficie comprend la terre
i
appartenant ti l’exploitation et les e:mprunts. Comme l’illustre le tableau ‘12,
36% des exploitations disposent $’ une superficie cultivable comprise entre 1,5
et 5 ha et 18% détiennent plus de~l0 ha. On note une certaine disproportion car
17% des superficies disponibles ~Sont détenues par 36% cles exploitants alors
que 18% des exploitants disposent de 35% des terres cultivées. L’unité
4 3
familiale se compose en moyen ‘e de 13 actifs dont 8 adultes et 5 enfants.
1
Chaque actif agricole dispose en moyenne de 0,5 ha.
Tableau 12 : Classification des exploitations selon la superficie disponible
~
%
% superficies
Classe
exploitations
totales
.
1,5-5 ha
36
17
5,1-10 ha
46
48
l
10.1-15.5 ha
18
3 5
l
5.1.4. Production végbtale ~
Les principales productions v$gétales sont le mil souna, le sorgho et le maïs
pour 1’ autoconsommation et l’arichide comme culture de rente. Comme autres
cultures de moindre importance, on peut citer le sanio qui a beaucoup regresse
avec la diminution de la durée del la saison des pluies, le manioc, 1’ oseille et le
melon cultivé dans les champs ~ de maïs après la récolte. Le maraîchage de
contre-saison est quasi inexistant.
L,es rotations culturales se lilitent à présent dans cette zone à deux grands
types :
!
-
mil souna ou maïs en cultuire continue dans les champs de case ;
-
alternance arachide-céréales (souna, sorgho) dans les champs de
brousse.
L,a culture attelée pratiquée p#r toutes les exploitations est dominée par la
traction équine.
5.1.5. Situation alimentaire $t stratégies adoptées en cas de déficit
L,a production céréalière en 11993 a permis de couvrir les besoins
d’autoconsommation pour un in$ervalle de 5 à 12 mois. Seuls 18% des chefs
d’exploitation affirment avoir consommé leurs récoltes pendant 12 mois. La
vente de bétail, les revenus migr ctoires et 1’ emprunt constituent les principales
stratégies adoptées pour résorbefl le déficit vivrier.
4 4
5.1.6. Mesures de préservatidn et d’amélioration du patrimoine
foncier
La fertilisation des sols se fait principalement par l’epandage de fumier,
pratique ancestrale encore à la portée des pro‘ducteurs. A peine 18% utilisent
l’engrais minéral en combinaison avec la fumure organique pour amender leur
sol. Quatorze pour cent (14%) des répondants comptent exclusivement sur la
fertilité naturelle des sols. L,a jachère bien que connue est quasiment absente
dans cette zone où la pression démographique sur les terres laisse peu de place
au recours à cettte pratique. $euls 1 1 % d es exploitants de 1’ échantillon
déclarent la pratiquer pour une durée d’une année.
5.1.7. Sources de revenus da ” s l’exploitation
Au niveau de 1’ exploitation, les ressources financières sont constituées
principalement par les revenus provenant des cultures, les revenus de 1’ élevage
(vente d’ animaux, lait de vache iet dérivés), et les revenus d’ autres activités
non agricoles comme 1’ artisan t,
a le commerce “bana-bana”, 1’ exploitation
forestière, le maraîchage et les revenus migratoires. Le revenu agricole déclaré
est d’environ 126.000 francs C~FA. par exploitation. Le tableau 13 illustre
1’ importance des activités généra$ices de revenus au niveau de 1’ exploitation.
Tableau 13 : Importance des différentes sources de revenu par sexe
Sources de revenu
~ / H o m m e s % iFemmes%
cultures pluviales
45
élevage
3 1
artisanat
11
commerce
5
exploitation forestière
3
revenus migratoires
3
maraîchaee
2
4 5
5.1.8. Système d’élevage
~
L’élevage est la deuxième activité de la population, il ‘est pratiqué par plus
de 90% des exploitants. Deux modes, d’élevage sont rencontrés dans cette zone:
- 1’ élevage traditionnel extensif qui concerne 68% de l’échantillon est
caractérisé par une alimentati n reposant presque entièrement sur les
ressources fourragères dont 1’ im1ortance varie avec la saison. Après la récolte,
1e.s animaux sont parqués dans les parcelIes de case. En hivernage, pour limiter
les risques de dégâts sur les cultures avoisinantes, les troupeaux parquent dans
les parcours boisés. Seuls 2 producteurs maintiennent leurs animaux sur les
jachères destinées à une remise en culture l’année suivante.
- L’ élevage semi-intensif sedentaire
: les animaux concernés sont les
animaux de trait (chevaux, bœuf;s ). Ces derniers sont alimentés la plupart du
temps en stabulation dans les’ concessions grâce aux sous-produits des
cultures.
L’embouche ovine de courte ~durée est pratiquée par 25% des exploitants
éleveurs.
Une exploitation dispose en moyenne de 8 bœufs, 5 chévres, 2 moutons.
Concernant les animaux de traik, ‘chaque exploitation détient en moyenne 2
chevaux. Seuls 25% et 7% des répondants ont respectivement des ânes et des
paires de boeuf.
(
Les fonctions dévolues à 1’ élevage restent 1’ alimentation (37%) (production
de viande et de lait), réserve de valeur (37%), et la fertilisation (32%).
5.1.9. Contraintes des systèdes de production
S’agissant de la production abricole,
I’appauvrissement des terres cité par
27% de 1’ échantillon, est déclarés la contrainte la plus importante dans le parc à
CTordyZa. Quelques 25% de prodttcteurs de cette zone se disent affectés par le
manque de terre. Le manque dei semences est une contrainte pour 24% de la
population étudiée. Le déficit ~pluviométrique vient en quatrième position.
D’autres contraintes comme le( So!us-équipement (5%), le manque de main
d’œuvre (3%) et l’absence d’engrais minérale (3%) ont étt5 citées également par
les producteurs.
4 6
En ce qui concerne l’élevage4 la pénurie d’eau et de fourrage de bonne
qualité, le taux de mortalité élev{ qui est la conséquence de l’insuffisance de
fourrage et du manque de services tétérinaires adéquats, l’absence O U
l’étroitesse des parcours et finalement le vol des animaux en saison sèche sont
les principaux handicaps pour son développement.
52. L’ARBRE DANS LES SYSTEbS DE PRODUCTION
Pour inventorier les espèces de la zone 2, nous avons procédé de la même
façon que dans la première. L’annexe 4 donne la liste des espèces de la zone 2,
leurs principaux usages et Parties~ utilisées.
L’ inventaire effectué montre ~que le parc à Cordyla pinnata est composé
principalement de 80 espèces dont 29 se retrouvent uniquement dans les
parcours.
l
5.2.1. Composition du parc d?ns les champs
i
Quarante trois (43) et 25 esp~èces sont présentes respectivement dans les
champs de case et ceux de brousise alors que 23 espèces sont communes aux
deux milieux. Feretia apodanthe?@ et Cassia sieberiana sorrt les seules espèces
que l’on retrouve uniquemment dans les champs de brousse (cf. tableau 14).
Contrairement à la zone 1, les es èces ligneuses sont plus diversifiées dans les
P
parcelles de case. Cordyla pi?nata prédomine nettement dans les zones
cultivées.
~
Sur les 45 espèces Conservées~ dans les champs, 39% fournissent un produit
comestible, 78% offrent un usage folurrager. Cinquante quatre pour cent (54%)
et 69% des espèces fournissent respectivement du bois de service et du bois de
chauffe. Trente six (36) des 45 plantes ligneuses des champs sont à usage
médicinal ou vétérinaire. Presque toutes les espèces maintenues sont à usages
multiples.
4 7
Tableau 14 : Frkquence des esdèces ligneuses dans les champs
Fréquence %
Espèces
~
Champs de
Champs de
,
case brousse
Cordylupinnura
I
23 24
Diospyros mespiltformis ~
7 8
Pterocarpus ericaneus ~
6
Adansonia digitata
6 2
Anogeissus leiocarpus ~
~
6 4
Tamanndus indica
I
5 9
F i c u s glumosa
5 9
F i c u s gnaphalocarpa ~
3
1
Gardenia tern$Xia
~
1
Prosopis
aficana
~
3
Piliostigma reticulatum I
3 3
Mangifra indica
~
2
Borassus aethiopum ~
2
Acacia seyal
2 7
Sclerocatya
bit-t-eu
~
2
Sterculia setigera
I
2
l
Ficus iteophylla ~
2
1
Ficus platyphylla
2
Bombax costatum
~
2
Lanneaacida
l
2 4
Ce.&
integrifolia
1
2
Terminalia macroptera ~
1
4
Cordia rothii
1
Parinati macrophylla ~
1
Sterospennum
1
Acacia albidu kunthiunum
1
1
Hannoa undulata
1 1
Combretum glutinosum )
1 1
Albizzia chevaleri
03
Acacia nilotica var. ada4onii
095
Acacia cineraria
OS
1
Zizyphus mauritiana ~
03
Loncocarpus la~J~orus j
Azadiruchtu i n d i c a ~
tz
Acacia siebetiana
l
015
Phyhanthus reticulatus ~
095
Parkia biglobosa
~
OS
1
Entada a$-icana
I
os
Balanites aegyptiaca
~
095
1
K h a y a senegalensis )
os
Cordia senegalensis
095
Crossopteryx febrtjùga ~
OS
G r e w i a bicolor
03
2
Feretïa apodanthera ~
1
Cassis siebetiana
!
1
4 8
5.2.2. Population et densité
Le nombre total d’espèces ideptifiées dans les champs varie de 1 à 18 au
niveau des exploitations enquêtées.
L’effectif quant à lui varie de 4 à 87
individus dans l’ensemble des chqmps des exploitations. La densité par hectare
est de 4 et 3 respectivement dans ,es
i parcelles de case et parcelles de brousse.
5.2.3. Perception des Village&s
5.2.3.1. Situation du peuplemlnt
Le peuplement est qualifié de poyen pour 41% des espèces, marginal pour
22% alors que 14 espèces qui ne sont plus représentées que par quelques
individus sont en voie d’extinckion. Cinq espèces se rnanifestent par une
l
relative abondance il s’agit. de : Adansonia digitata, Gardenia ternifolia,
Diospyros mespiliformis et Guieri senegalensis (cf. Annexe 5).
5.2.3.2. Dynamique et tendan$es évolutives du peuplement
Par comparaison avec le peuplement arboré d’il y a dix ans, il ressort des
réponses des paysans que 26% des espèces présentes dans le parc à Cordyla
pinnata ont connu une Croissance~ en nombre et 66% ont regressé. Par contre
7% sont demeurées stables et TetminaEia catappa a été l’espèce introduite (cf.
l
Annexe 5).
l
Les espèces jugées les plus ~ menacées sont : Terminalia avicennoides,
Trichilia roka, Entada africana,~ Parinari macrophylla, Spondias monhin,
Securidaca longipedunculata, Zi&phus micronata Ce sont des espèces qui
sont représentées par de vieux sbjets ; leur régénération n’est plus assurée.
Ces espèces ont souffert de la lécheresse et sont très recherchées pour la
pharmacopée.
Selon les paysans,
les thérapeutes qui ,viennent des villes
exploitent les racines des espèces qui les intéressent sans se soucier des
dommages causés.
Concernant l’avenir du Couver:t végétal, les paysans p,;nsent que 26% des
espèces auront une évolution cro ssante, 42% verront leur effectifs diminuer
i
et 23% seront stables si on arrête ~l’exploitation dont elles font l’objet et si les
quantités de pluies enregistrees adgmentent.
49
Dans 1’ ensemble, 57% des exploitants de la zone 2 ont déploré la disparition
d’espèces ligneuses dans leurs ~ champs. Les essences disparues les plus
fr’équemment citées sont Bom Jj ax costatum, Prosopis africana, Detarium
microcarpum, Acacia seyal, Stercldia setigera et Combretum glutinosum.
La sécheresse, l’absence de Iiichère, la vieillesse, le feu et le dessouchage
préconisé à l’époque par la SODEVA. sont considérés comme principales causes
de la disparition de ces espèces.
5,2.4. Gestion du couvert lig 1euIx
5.2.4.1. Système de propriéti é
Dans la zone 2, 39% des
épondants s’approprient les arbres de leur
exploitation. Parmi ceux-ci, 33 I affirment que leur droit de propriété n’est
respecté qu’ en hivernage. Cet ; qui considérent que les arbres ne leur
appartiennent pas avancent les ri soins suivantes :
-l’existence de la Loi sur le C Imaine NationaI ;
-ils n’ont pas planté ces arbre:$
-ils n’ont aucune autorité sur es arbres.
5.2.4.2. Gestion des arbres
La gestion des arbres s’effec ie en général au début de la saison culturale.
E.lle consiste à élaguer les branc Les basses pour éviter un ombrage direct sur
les cultures avoisinantes. Pour r p,as compromettre la production des essences
fruitières, les paysans élaguent ( ms ce cas les branches secondaires. Soixante
sept pour cent (67%) des répond nts affirment ne procéder à aucune taille.
5.2.4.3. Emplacement et den! di té des peuplements
Les paysans estiment que 1:iJ distance minimal entre les arbres dans les
parcelles de culture doit se siteile
densité jugée normale est de 5 pi e:r dans un intervalle de 10 à 80 mètres. La
i ds par hectare.
En ce qui concerne l’emplace
lent, 22% estiment que les plantes ligneuses
doivent être maintenues sur la iii ite des champs. 72% pensent qu’elles doivent
être dispersées dans les champ , alors que 6% ne jugent pas nécessaire la
l
50
présence des arbres dans les champs,. Certains souhaiteraient pouvoir enlever
les arbustes et buissons et ne laisser dans les champs que les grands arbres.
l
5.2.4.4. Préservation et pérennisation du couvert ligneux
La protection et la plantation $ont les pratiques mises en oeuvre par les
paysans pour la préservation et le~maintien des plantes ligneuses.
Soixante huit pour cent (68%) des répondants protégent les arbres et jeunes
pousses de leurs champs de l’exploitation abusive, des feux de brousse et de la
divagation.
l
l
Soixante quinze pour cent (75%) des répondants ont eu à planter des arbres
au cours de ces dernières années. Le tableau 15 donne la répartition des
espèces plantées. Il ressort de ce tableau que les populations accordent une
plus grande importance aux esse:nces fruitières lors de la plantation.
L’infestation des termites, le manque d’eau en saison sèche et les fruits des
es:pèces fruitières qui n’atteignent pas la maturité constituent les principales
contraintes pour 50% des planteurs.
l
Ta.bleau 15 : Répartition des espèces plantées
Essences plantées
Exploitants
%
Mangfera indica ~
35
Azadirachta in&@
23
Pama cm*ca ,
Anacardim occidentale
Adansonia digitai+
Eucalyptus sp. ~
Phyllanthus retic$atm
Ficus thonningii ~
Parkinsonia acule+ta
Gzssia siamea
~
Terminalia catappq
Trente deux pour cent (32%) es exploitants adoptent une attitude passive
qu’ils expliquent, comme dans la 1 one 1 par la non disponibilité de plants zr le
manque de connaissances forestières.
l
51
En plus de ces espèces Plan&es,
les paysans souhaiteraient disposer de
plants de Psidium guyava, Citrus sp. et Pterocarpus erinaceus.
5.2.4.5. Régénération du coujert ligneux
Il ressort des réponses obtenues que 51% des espèces du parc à CordyZa
pinnata se régénérent naturellement mais parmi ces dernieres, 49% subissent
une forte mortalité pendant la saison sèche ou sont éliminées par la houe. Pour
33% des espèces ligneuses présentes, les paysans n’ont pas constaté de
régénération (cf Annexe 5).
l
5.3. UTILITE DES ARBRES
Les ligneux fournissent des pr duits alimentaires, médicinaux, du fourrage,
du bois d’énergie et du bois
Ii
néc! ssaire à la construction des habitats et à la
fabrication d’outils et ustensiles. ~
5.3.1. Alimentation humaine ~
Les espèces qui fournissent dles produits comestibles sont variées. Trente
huit (38) des 81 espèces repertoriees dans cette zone ont un usage alimentaire.
Les espèces les plus appréciées sont : Adansonia digitata, Tamarindus indica,
Cordyla pinnata, Parkia biglobos(z, Lannea acida, Balanites aegyptiaca, Ficus
gnaphalocarpa et Moringa oleifera
5.3.2. Production fourragère ~
Le fourrage des espèces lignewes joue un rôle très important dans le
système pastoral. Soixant treize p~our cent (73%) des espèces recensées dans la
zone 2 fournissent des feuilles, ~ de:s gousses ou des fruits de haute valeur
nutritive. Les espèces les plus ~ citées dans l’alimentation du bétail sont :
Anogeissus leiocarpus, Pterocar~us erinaceus, Celtis integrifolia, Bauhinia
rufescens, Acacia albida, Scie(-ocarya birrea, Acacia seyal et Balanites
aegyptiaca
5 2
53.3. Pharmacopée
Au total, 80% des espèces dui parc fournissent feuilles, racines, fibres ou
écorce qui ont des vertus curatives. Les espèces les plus utilisées sont : Ficus
iteophylla,
Bauhinia rufescens, Cordyla pinnata, Rhaya senegalensis,
Combretum glutinosum, Piliostijma reticulatum, Acacia cineraria et Zizyphus
m icronata
l
5.3.4. Bois d’énergie
Dans la zone 2, 69% des esp‘ces présentes fournissent du bois de chauffe;
les plus utilisées sont : Coma b
retum glutinosum, Anogeissus leiocarpus,
Cordyla pinnata, Guiera senegalensis, Piliostigma reticulatum, Zizyphus
m.auritiana, Acacia seyal, Pterocdrpus erinaceus et Ficus glumosa
Avec 1’ éloignement des Zones~ d’ approvisionnement et la rareté de certaines
espèces préférées Terminalia macroptera et Azadirachta indica sont souvent
utilisés.
5.3.5. Bois de service
:
Les perches,
chevrons et ~Piquets utilisés dans la construction des
habitations et des haies ainsi quel le bois utilisé pour la confection des outils et
de certains ustensiles de cuisine proviennent essentiellement de : A cacia
macrostachya,
Prosopis african~a, Cordyla pinnata, Anogeisus leiocarpus,
Bombax costatum, Combretum glutinosum, Afrormosia laxiflora et Azadiruchta
indica qui remplace de plus en plus Gardenia ternifolia
5.3.6. Sources de revenu
~
Les ventes des sous-produits de l’arbre portent généralement sur le bois de
feu, les feuilles et fruits de Adalsonia digitata, les fruits de Cordyla pinnara,
Tarn ut-indus
indica,
Parkia ~
biglobosa,
Zizyphus
mauritiana,
Fi(-us
gnaphalocurpa,
Purinari macrophylla, Mangifera i n d i c a et les feuilles de
niloringa oleifera. Le tableau 16 qonne à titre indicatif les revenus procur& par
la vente de quelques produits forkstiers
5 3
Tableau 16 : Revenus procurés I;
la ven ;e des produits forestiers et
nombre de mois d’;
ivité
Produit
Rever
CFA
-
Mois d’activité
Moyenne
Min-Max
Movenne
1 Min-Max
Bois de
129.000
8.000-250.000
6
4-9
chauffe
(4)*
Mangues
35.000
!O.OOO-50.000
3
2 - 4
(2)
5.3.7. Protection et amélion
on de la fertilité des sols
Les exploitants reconnaissent
Balanites aegyptiaca, Acacia albida, Cordyla
pinnata, Guiera senegalensis, P lstigma reticulatum et Sclerocarya birrea un
r81e fertilisant et un rôle prote
:ur à Anacardium occidentale, Piliostigma
reticulatum et Guiera senegalens
5.4. LES CRITERES D’APPREC
JXON
5.4.1. Espèces préférées
Avec la méthode des attribu
multiples, Cordyla pinnata obtient le plus
g:rand score, ce qui le place à 1;
remière position des espèces préférées. La
deuxième position est occupée
. Acacia albida, la troisième par Mangifera
indica. De même Parkia biglobc
, Hannoa undulata, Anogeissus leiocarpus,
Azadirachta indica, Heeria insig
‘, Balanites aegytiaca, Parinari macrophylla
eff: Adansonia digitata font parti
des espèces préférées. La distribution des
repenses est présentée au tableat
7 .
Tableau 17 : Classification des e
!ces préférées dans les parcelles de culture
Esoèces
Score
R=%
Cordyla pinnata
6 3
1
Acacia albida
5 1
2
Manggera indica
24
3
Anacardiwn indica
2 0
4
Pterocarpus erinaceus
1 3
5
Tamarindus indica
1 1
6
Pi~iostigrna reticuhztum
1 0
7
Prosopis ajfncana
Eucalyptus.sp
;
8
Diospyros mespiliformis
9
8
54
Les calculs de fréquence montrent que les paysans préférent dans l’ordre les
espèces qui contribuent à l’alimentation humaine, les plantes fertilisantes, les
. ~
espèces fourragères, celles qui ifournissent du bois de chauffe et enfin les
espèces qui peuvent assurer un revenu supplémentaire.
5.4.2. Espèces non souhaitée4 dans les champs
Les espèces moins aimées danis les champs par les paysans de la zone 2 sont
par ordre décroissant : Ficus gl{mosa, Azadirachta indica, Prosopis africana,
Anogeissus leiocarpus, CordyEl pinnata, Sterculia setigera et Tamarindus
ind ica.
~
L’ombrage qui provoque la ~ baisse de la production, le parasitisme et
l’enracinement superficiel de certains ligneux qui gêne le travail avec les
machines sont les principaux inconvénients cités par les exploitants.
5.5. QUELQUES ASPECTS UTI@TAIRES DU CORDYLA PINNA TA
Les produits du “dimb” sont utilisés dans l’alimentation, la construction, la
pharmacopée traditionnelle et comme bois de chauffe. D’ après les résultats de
l’enquête, le fruit (49%) constitue le produit du Cordyla pinnata le plus utilisé
par les répondants, suivis du bois (22%), de l’écorce (19%) et des feuilles
(8%).
5.5.1. Alimentation humaine (et animale
Le fruit vert frais ou sec est UII substitut de la viande ou du poisson dans la
sauce de couscous. Le fruit mûr lest mangé comme tel ou transformé en purée.
L,a quantité de fruits séchées misb en réserve par les femmes est en moyenne de
32 kg par exploitation.
Les feuilles sont utilisées comme fourrage pour les animaux chez les séréres
pendant les mois de mai et juin. I
5.,5.2. Pharmacopée
Les feuilles de “dimb” sont employées en pharmacopée dans le traitement
des maux de ventre et des conjo ‘ctivites. Les décoctions de racines et d’écorce
sont utilisées contre les mala ies
1
vénériennes. La sève a des propriétés
laxatives.
l
5.53. Bois de service et d’énergie
Le bois du “dimb” est un bois be service très apprécié. II est utilisé comme
chevrons et piquets des clôtures. 1 1 sert de même à fabriquer des ustensiles de
cuisine (mortier, pilon et calebassie).
Le bois du “dimb” est aussi tre(s apprécié comme bois de chauffe.
5.5.4. Cordyla pinnata et agrbcalture
Cinquante pour cent (50%) des répondants affirment que la présence de ’
Cordyla pinnta a un effet benéfi4ue: sur les cultures car les feuilles et fruits
tombés contribuent à améliorer la fertilité du sol. Dix huit pour cent (18%)
jugent que sous son couvert, le ’ ’ imb” exerce un effet dépressif alors que 32%
L
pensent que 1’
c
espèce n’ exerce au une influence sur les cult.ures.
5,,6. CONCLUSION PARTIELLE
I*
Dans la deuxième zone d’ étude, 1’ agriculture reste 1’ activité dominante, elle
est basée sur la culture
Contrairement au parc
I
.-
A *--- ~A- -.--
56
Les principales raisons
duo maintien des ligneux demeurent socio-
économiques (complément alimentaire, source de revenu, sécurité et maintien
de: la fertilité) et administrative
(la peur d’être pénalisé par les services
forestiers).
1
~
Même si les paysans sont ~Conscients de l’appauvrissement et de la
dégradation des ressources, lest actions de plantation et les mesures de
protection menées n’ont pas enco ,ed plermis le renouvellement du parc.
5 7
V - CONC USION GENERALE
ET E
P RSPECTIVES
Cette recherche qui avait
de cerner certains aspects socio-
économiques des systèmes à parc
setigera et Cordyla pinnata) et leur
importance réelle ou potentielle p
les populations rurales présente quelques
limites :
l
- les zones d’ enquête ne retirésentent qu’une petite portion des terroirs
couverts par les deux parcs à l’éc elle nationale ce qui fait que les résultats ne
peuvent être généralisés ;
f
- une disproportion dans 1’ analyse des deux parcs expliquée d’une part
par le fait qu’on a eu beaucoup1 plus de données dans le parc à Sterculia et
d’ autre part par 1’ inexistence d’ ‘n produit forestier exploité à grande échelle
u
dans l’échantillon du parc à Cord~la ;
-
certains aspects concernan
la consommation et la commercialisation des
t
produits forestiers ont été ftudiés
sommairement et nécessitent un
approfondissement, la nature des données n’ayant pas permis de pousser plus
loin les analyses ;
l
- il y a lieu d’interpréter certains chiffres avec prudence en raison du
nombre limité de cas.
)
Cependant il ressort de i’étudk un certain nombre de points saillants qui ne
manquent pas d’ implications pou1 la politique agroforestière.
6.1. POINTS SAILLANTS E$ IMPLICATIONS
On retient tout d’abord que Ia coexistence arbres-cultures comporte encore
une certaine dimension conflictuelle bien que l’effet bénéfique de quelques
espèces sur le sol soit reconnu. Le principal argument défavorable à la
,
présence des arbres dans les champs est qu’ils constituent une contrainte pour
la culture attelée tout en offrant ies gîtes de prédilection aux déprédateurs.
Dans le cas particulier de Stehdia setigera, ce conflit relativement exacerbé
se transpose entre cultivateurs, éleveurs, et exploitants forestiers. Tandisque
les premiers ne percoivent l’utilité agricole de 1’ espèce qu’à travers ses
cendres,
les seconds trouvent leur compte dans l’élragage qui réduit la
production de gomme selon
/
l’av’s des exploitants de ce produit. Ainsi le thème
58
de l’intégration agro-sylvopastorale est loin d’être un simple slogan à la mode.
Il traduit une problématique réel e dont la compléxité semble proportionnelle
t
au degré de séparation des trois c atégories d’agents économiques concernés. A
ce propos, on note que la cueillette de la gomme de Sterculia setigera est
surtout une affaire de femmes.~ Celles-ci sont fortement impliquées dans
1’ élevage des petits ruminants m
marginalisées dans 1’ affectation des terres
de culture. Cela ne fait qu’illust
l’existence de facteurs socio-culturels qui
s’ ajoutent aux difficultés liées à
Le grand nombre d’ espèces ~ disparues ou en voie d’extinction est un
indicateur qui se passe de c mmentaire. La surexploitation à des fins
9
commerciales touche particulièrement les espèces qui fournissent énergie et
médicaments traditionnels. Tan isque le premier volet fait 1’ objet d’une
1
reglementation plus ou moins stricte, le second reste confiné dans l’informel.
Il suffit de faire un tour dans les grands marchés urbains pour se rendre
compte de son ampleur avec la1 prolifération de véritables “officines” très
fournies. Ainsi le vieux qui disait que l’arbre est victime de son nom qui
désigne aussi médicament en Ouoilof ne s’est pas trompé.
On peut se demander dans q elle mesure le renchérissement des produits
1
pharmaceutiques
suite à la d/%a.luation rendrait encore plus
attractive
1’ exploitation des plantes médicinales, ce qui ne ferait que précipite]
l
l’extinction des espèces prisées. ~
Cependant l’exemple des expl itants de la gomme “mbepp” qui s’organisent
sur des bases consensuelles po r rationnaliser la cueillette montre que des
actions sont envisageables dans e même sens. Elles passeront nécessairement
t
p,ar la sensibilisation et à ce propos, l’association des guérisseurs traditionnels
qui travaillent avec le centre
de Fatick pourrait servir de relais. La
concentration des
du commerce herboriste dans les marchés
urbains est aussi
L” exploitation de la gomme de Sterculia par l’industrie pharmaceutique et
alimentaire renforce le caractè e commercial du produit qui n’est plus
l
exclusivement destiné à la cuisine. Cela peut favoriser la sui-exploitation mais
aussi se répercuter
sur sa disponibilité et son coût pour la
’
ménagère. La
est de savoir quel serait l’impact sur la
consommation de couscous
traditionnelles dont la
promotion est
~
59
S” agissant de Cordyla pinnata l’espèce a beaucoup plus d’adeptes que de
détracteurs parmi les personnes iIl,terrogées. Sa place de choix sur l’échelle des
préférences découle de son ca actère multifonctionnel avec un rôle plus
1
consistant dans 1’ alimentation par) comparaison à S?em&a setigera
L” espèce est relativement moi s menacée à cause du respect que lui vouent
les populations rurales et en
1
part*culier les séréres mais aussi en raison d’une
ex.ploitation informelle touchant surtout les fruits destinés pour l’essentiel à
1’ autoconsommation.
,
Cependant il faut noter que 1’ spèce a connu une régression au cours des
années passees
P
suite à sa surexp oitation comme bois d’oeuvre et à l’absence
de régéneration. Actuellement les prélévements pour les besoins de l’artisanat
rural sont amoindris par le développement de l’industrie des ustensils qui offre
des substituts preférés.
Le score exceptionnel de C
yla pinnata dans le classement des espèces
préférées n’ empêche pas que des aysans le citent parmi les essences qu’ ils ne
I
souhaiteraient pas avoir dans leurs parcelles de cultures. Bon nombre d’autres
arbres sont dans la même
ituation,
ce qui traduit un haut degré
4
d’hétérogénéité des appréciations parfois opposées. Il en résulte que tout
programme de plantation ciblant des individus ou même des collectivités doit
permettre autant que possible un choix des espèces à la carte.
Même si le code forestier a é é remanié en vue d’impliquer davantage les
1
populations rurales dans la protection, la conservation et la restauration du
l
patrimoine forestier, il n’en de eure pas moins que la Loi sur le Domaine
“t
National définit un cadre qui ne facilite pas les solutions préconisées face à
l’inquiétante dégradation des res k ources forestières. En effet les populations
rurales lient toujours
1
l’appropria ion des arbres à celIe des terres, ce qui fait
que certaines dispositions com ‘e 1l’appropriation privée des arbres plantés
P
risquent de ne pas avoir tout l’im act attendu.
6.2. PERSPECTIVES DE RECHERCHE
11 découleides résultats que 1 recherche se trouve interpeiée sur plusieurs
fronts.
Le premier est de trouver
es arguments scientifiques éprouvés pour
:’
confirmer ou infirmer certains 1 jugements positifs ou négatifs concernant
surtout les interactions arbres-culltures.
Ces connaissances techniques onstituent un outil indispensable de dialogue
+
avec les paysans qui, à défaut d’arguments convainquants, raisonnent sur la
base de préjugés ou d’expériences~ empiriques dont tous les paramètres entrant
en jeu ne sont pas maîtrisés.
~
Au plan de la recherche appli(@e, il y a lieu de porter l’effort sur les
modalités pratiques d’une intégration harmonieuse de l’arbre dans les systèmes
agraires. Les thèmes de culturesi en couloir, brise-vent et haies vives sont
entrés dans le langage des techn i tiens. La socio-économie devra s’atteler à
1’ 6valuation des activités entrepr! ~ise:s dans ces différents domaines en vue
d’ identifier tous les paramètres Su~sceptibles de jouer sur la diffusion à grande
échelle de telles technologies et d développer des critères pour leur validation
en milieu réel.
Des études doivent être entreprises sur maints aspects de la
commercialisation des produits fofestiers notamment les mécanismes de 1’ offre
et de la demande, les besoins des bonsommateurs, la dynamique des prix et les
stratégies de mise en marché.
~
Notons enfin que dans un pa sé récent, de nombreuses organisations se
sont investies sans beaucoup d: succés dans la vulgarisation de procédés
visant à économiser 1’ énergie lign1use. Il s’ agit surtout de .foyer amélioré et du
fourneau “sakanal’i.
l
Prksentement, la vulgarisation ~du gaz en milieu rural et le renforcement de
son usage en zone urbaine sont à l’ordre du jour. Les problèmes qui se posent
dans ces domaines interpelent en qremier ligne la socio-Économie dont l’apport
sera nécessaire à tout programme d’ intervention.
61
BIB LiIOGRAPHIE
l-, AFRENA. 1990 - Potentialités agroforestières dans les systèmes d’ utilisation
des terres de la zone semi-aride du Sénégal. Rapport GTN,
Sénégal/ICRAF.
2- ANONYME. 1989 - Mémento du1 forestier. CTFT, Ministere de la coopération
et du développement, Paris.
3.. BA, L et LECCIA, F. 1988 - Etude technique sur la production de gomme du
S terculia setigera Note technique 88/4, MDRH.
4- BAUMER, M. 1987 - Agroforesterie et désertification. CTA, Wageningen.
5- BAUMER, M. 1994 - “Forêts-’ arcs ou Parc arborés”. Bois et Forêts des
P
tropiques, 240, pp. 53-681
6- BERGERET, A. 1986 - Rôle alimentaire des arbres et arbustes et de quelques
plantes herbacées.
Communauté rurale de Sali (Sénégal).
Lab
d’Ethnobotanique,
Museum national d’Histoire Naturelle, Paris.
7- BERGERET, A. 1993 - “le dimb”1. Le Flamboyant, spécial arbres du mois, 27,
pp. 14-15.
l
8- CHARREAU, C et VIDAL, P. 190 - “Influence de Acacia albida sur le sol, la
nutrition minérale et les riendements des mils Pennisetum au Sénégal”.
Agronomie Tropicale, 6 -7 > pp. 600-626.
9- CISSE, D. 1990 - Note sur la lgomme m’bepp (StercuZYa setigera). Rapport
MDRH, Dakar.
I
lO- DE LENEER, P. 1988 - “Effil cacité des arbres dans la production et les
paysages agraires”. In skminaire sur 1’ Agi oforesterie, CTA, Kigali,
1989 pp. 59-89.
l
,
ll- DIEDH.IOU, D. 1992 - Influen e des facteurs socio-économiques et édapho-
climatiques sur 1’ évolutio de la palmeraie (cas de .Boulandor). Mémoire
de fin d’études, ENCR, Bimbey.
6 2
12- DRPF/ISRA. 1992 - Recherches ‘d’ accompagnement du Projet agroforestier de
Diourbel (FIDA). Premie
rapport d’ étape d’ exécution technique et
financière. Ministère de 1’ :griculture, Dakar.
13- DRPFKXA. 1993 - Recherches Id’ accompagnement du Projet agroforestier de
Diourbel (FIDA). Deuxième rapport d’ étape. Ministère de 1’ Agriculture,
Dakar.
14- DRPF/ISRA. 1994 - Recherches id’ accompagnement du Projet agroforestier de
Diourbel (FIDA). Troisième rapport d’ étape. Ministère de 1’ Agriculture,
~
Dakar.
l
15- FADA, A. 1992 - Propositio
d’ aménagement intégré dans un système
n
agroforestier traditionnel. ~Cas du parc à Acacia albida dans le nord du
Bassin Arachidier du Sé égal. Mémoire de fin d’études. Université
?
ABDOU MOUMOUNI DIQFFO/DRPF-ISRA.
16 GIFFARD, P L. 1974 - L’arbre~ dans le paysage sénégalais. Sylviculture en
zone tropicale sèche. CTFT, Dakar.
17- LEHOUEROU, H N. 1979 - Le rôle des arbres et arbustes dans les pâturages
sahéliens. In Le rôle des arbres au Sahel, Dakar, CRDI, 1980 pp. 37-
42.
18- MINISTERE DE L’AGRICULTURE. 1994 - Déclaration de politique de
développement agricole, Republique du Sénégal.
19- MINISTERE DE L’ENVIRONNEMENT ET DE LA PROTECTION DE LA NATURE.
1993 - Plan local de développement agroforestier dans la communauté
rurale de Bamba. Dakar.
2O- NIANG, M M. 1990 - Contribution à la connaissance et à la valorisation des
systèmes agroforestiers traditionnels au Sud du Bassin Arachidier
(Sénégal). Cas du système à parc à Cordyla pinnata Eepr. C.U de
DSCHANG/DRPF-ISRA. ~
21- PELISSIER, P. 1979 - L’ arbre dans les paysages agraires de 1’ Afrique Noire.
In Le rôle des arbres au Sahel, Dakar, CRDI, 1980 pp 37-42.
l
6 3
22.- RAISON, J P. 1990 - Les “parcs” en Afrique. Etat des connaissances et
perspectives de recherche. boc de travail, Centre d’ Etudes Africaines.
23- S A L L , P N . 1 9 9 3 - Les pures agroforestiers au Sénégal. Etats des
v
connaissances et perspecti es.. lSRA/DRPF-ICRAF.
24- SAMBA, A N. 1988 - Etude~des facteurs physiques et socio-économiques
utiles à l’établissement d’un plan d’ aménagement agroforestier : cas de
Khayes (Communauté rura e de Thiénaba). Dakar, ISRA/DRPF.
i
2% SEYLER, J R. 1990 - Enquêtes sur les facteurs biophysiques internes et
externes et les facteurs ~ socio-économiques liés à la diminution.
l’entretien ou l’extension u système de Acacia albida dans le Nord du
P
Bassin arachidier. Rapport interimaire, DRPF/lSRA..
26 TOURTE, R. 1974 - “Réflexion sur les voies et moyens d’ intensification de
l’agriculture en Afrique de l’ouest”. Agronomie Tropicale, XX IX (9)
pp 917-46.
l
27- TRAORE, T. 1983 - Evalu’ tion des potentialités et perspectives de
a
développement de la gomme m’bepp (Srerculia setigera) : problèmes -
débouchés. Mémoire de fin1 d’études, ENCR, Bambey.
6 4
A WEXES
Annexe. 1 : Liste des espèces c ées
Nom scientifique
-- Nom vernaculaire
Acacia albidaa
Cadd (0)
Acaciu amacantha
Ded (0) 1
Acacia ciner~*a
Sinthie (0)
Acacia mucrostachya
%Un (0)
Acacia nilotica var.adans6
i
Nep nep (0) _’
ACLlCiUpotyacantha
N’gopop (s)
Acacia senegal
Wereck (0)
Acacia seyal
Founakh (o)
Adkznsonia digitata
Gouye (0)
Afromosia laxz@ora
Kouloukoulou (m)
Albizzia chevalieri
N&é niaye (0)
Anacardiwn occidentale
Darcassou (0)
Annona senegalensis
Dogod (0)
Anogeissus leiocarpus
Guédiane (0)
Azadirachta indica
Nim (0)
Balanites aegyptiaca
Soump (0)
Bauhinia rufescens
Rand (0)
Bauhinia thonningii
Dafmg (m)
Bombax costatum
Garab laob6 (0)
Borassus aethiopum
Siby (0)
G2lotropk procera
Poftane (0)
Cassis sùwnea
Cassia
Cassia siebeïiana
Sandadour (0)
Ceiba penfadra
Bentegnié (0)
Celtis integr@lia
M ’ b o u l (0)
Cola cord@lia
Taba (0)
Combretum glutinosum
Ratt (0)
Combretum micrantum
Kinkéliba (0)
Combretum nigricans
Kouloung kalang (m)
Combretum paniculum
Koundindolo (m)
Gwnmiphora aJi7cana
Gnotot (0)
Cor-dia rothii
N’diayéri (0)
Cordia senegalensis
M’bèye pilé (oj
Cordyla pinnafa
Dimb (0)
CraIaeva religiosa
Khorel (01
Crossopteryx jèbrifuga
Baly m’boup (0)
Detarium mkrocarpwr
Dankh (0)
Diospyros mespilifon, ;is
Alom (0)
Entaak o~5-L-m
M’bathiary (0)
Erythrina senegalencsis
M’bothiothiayi (p)
Eucalypkus sp.
Khotou bitel (0)
Fereta qdanthera
Seker (s)
Ficus capensis
Sotto adiana (0)
Ficus glumosa
Soto (P)
Ficus gnaphalocar~
Geing (0)
Ficus iteophylla
Loro (0)
Ficus plazyphylla
M’bap (0)
Suite Annexe 1-
l
om scientifique
l
Nom vernaculaire
k-
icus thonningii
Doubaly (0)
fardenia tem@lia
Wvia bicolor
1
Kel(0)
?ewia villosa
!
Khorom sap (0)
uiera senegalensis
N’guer (0) 1
‘annoa undulata
Khékhou (0)
‘eeria insignis
Waswassor
‘exalobus monopetalus
Khessaw (0)
‘penocardia acida
Inkeling (0).
:acina senegalensis
M’bankhanassé (0)
haya senegalensis
Khaye (0) ~
ma acida
Sone (0) :.
ansonis inermis
Foudane (0)
oncocarpus hïxt~orus
Guignakh (0) _
laerua angolensis
Khed (0) ‘.
rangifra Mica
Mango (0) _x.
raytenus senegalensis
N’guéne deg (0)
foringa oleifra
Nébeday (0)
rytragina inermis
Khoss (0)
auclea lattij?olia
Nandok (s)
!xytenanthera abyssinica
wakh (0)
arinat? macrophylla
New (0) ’
arkia biglobosa
N&é (0)
arkinsonia jul@ora
Parkinsonia
hylhmthus reticullatus
N’goumbarfandé (s)
iliostigma reticulatum
Guiguiss (0) _
rosopis aficana
Yir (0)
rosopis jultjlora
Prossopis (0)
rerocarpus erinaceus
Wen (0)
:lerocarya birrea
Beer (0)
?curidaca longipeduncuh
a
T
Fouf (0)
ocuriinega virosa
l
M’baram m’baram (o)
erculia setigera
Mbepp (0) _
~ereosperntun kunthianurn
Yétou deum (0)
?ondia.s monbin
Ningkome (0)
znarindus indica
Dakhar (0)
v-minalia avicennoides
Rebareb (0)
vninalia catappa
Guetté toubab (0)
7minaha macroptera
Wolo (0)
?chilia roka
N’gothiakoy (p)
!tex doniani
Leung (0) .
menia americana
Thiabourlé (p)
iyphus mauritiana
Dème (0)
‘Lzyphus micronata
Dème bouky (0)
?
N’ganiaka
Mokhoyiro (m)
Thiangué (p)
Crindouto (m)
Bégnébé (0)
N’gorwawi (P)
o = Ouolof, p = Pet.tl, s = sérére, m = mandingue
6 6
PARC A ST RCULIA SETIGERA
Principales utilisations es espèces
Aliment Jg
eE?‘. 2 ’
e P h a r m a E n e r g i e S e r v i c e A u t r e s
Anogeissus leiocarpus g
o
fr
ec
X
X
Sterculia setiiera
go
fe,lfr, fl
ec
AG
l
cd ciment
fi attache
Gvnbreh4m
go
1f,, fl
ra, ec, fe
X
A G
glutinosum
go amidon
TmnanndsLs indica
fe, fr
X
xïmenùlamerica?ul
ra, ec, fe
X
X
Grewia bicolor
fr
fi
X
X
fi attache
Combretum micranthum
ra, fe
X
X
Pterocarpus ericaneus
ec, ra
X
X
A G
Gwdyla pinnata
ti
ra, go, =,
X
X
AG
fe
Prosopis afiicana
ra, ec
X
X
AG
fe,ec tannin
Bombax costatum
X
q, fl
Hexalobus
fr
X
AG
monopetalw
l
fi.attache
Lanneaacti
fr
ra, ec
X
X
Adansonia digitata
fe, fr
fi attache
Sclerocarya birrea
fi
ec, fe
X
X
A G
Zikyphus mauritiana
fr
x
Te,rmina& macroptera
fi, fe
X
X
ec teinture
PiPiostigma reticul&m
~
fe
X
X
A G
Mokho yiro *
ec
X
Combretum nigricans
f:
fe, go
X
x
A G
CalotropLs procera
f
ra
fe emballage
Aca& cineraria
ec
X
Ficus glunwsa
fe, fr
&
f,fi
ra, ec
X
X
Spondias monbin
fr
’
fe
X
X
M,ytragina inermis
FE
X
Mang@era indica
fi
fe, ec
X
Parkia biglobosa
fi-
fe, ec
X
Gurdenia term@lia
~
fe
X
X
Ficus iteophylla
le
ec
X
If
Azadïrachta indica
X
X
Hannoa undulatu
X
i%iangut?*
X
X
Diospyros
fr
X
mespilifonnis
Bauhinia rufescens
ec
X
Borassus aethiopum
fr
X
fe vannerie
Heeria insignis
ra, fe
I
X
DelWUm
fi-
ra, ec
X
microcarpum
Vitex doniana
fi
ra, fe
X
Crindouto*
ra, ec, fe
X
X
Guiera senegalensis
fe
X
X
A G
Begn&bC*
ec
X
Acacia seyal
X
X
A G
Voandzera subterranea
fe
-
67
PARC A SThKULIA SETIGERA
Suite Annexe 2.
Espèces
Aliment Fourrage
Pharma
Energie
Service
Autres-
Acacia macrostachya
~fe
ra, ec
X
X
Eucalyptus sp.
X
Balu3zite.s aegyptiaca
fr
fei fl, fr
X
po cure-dent
Acaciu ataxacanth
f ,gs
ra, ec
X
Bauhinia thonningii
fe
ra, ec
X
X
Commiphora aficana
X
po.cure-dent
Maytenus senegalensis
lfe
ra, ec, fe
X
Erythrinu senegalensis
+, fe
ra, ec, fe, fi
Lansonia inermis
fe.henné
Combretum
fe
paniculum
Maeruu ango!ensis
ra
X
po.cure-dent
Annona senegalensis
fe
Cizssia siebetianu
ra
X
Khqa senegalensis
ra, ec, fe
X
X
Fdherbiu albida
ec
X
A G
Acacia nilotka var
ra, ec, fe, fr
X
X
fe,fr. tannin
adansonii
Afiomosia lax@?ra
X
X
ec. encre
Oxytenawhera
el fe
fi-
f , fr,, fl
X
abyssiniea
--L
Pharma = pharmacopée, AG =
fr = fruits, f 1 = fleurs, f e = feuilles,
ec = écorces, fi = fibres, f;rl =
= cure dent,
g s = gousses, gr = graines, g 0 =
+
6 8
PARC A S3 FZRCULIA SETIGERA
Annexe 3. Evolution de la com ssante ligneuse
-
Est&es
Disoonibi é
Dvnamiaue
Tendance
Réeénération
Anogeissus leiocarpus
mOY
déc
Pr
Sterculia setigera
abon
St23
:
r b .
Combretum glutinosum
abon
croi
2
r b
Tamarindus indica
moY
déc
1
Pr
Nmenia americana
marg
déc
2
Pr
Grewia bicobr
mOY
déc
1
dF
Combretum micranthum
mOY
déc
1
Pr
Pterocarpus erinaceus
moY
déc
1
Pr
G-n-dyla pinnata
mOY
croi
3
rb’
Prosopis a~cana
mOY
déc
Pr
Bombax costatum
mOY
déc
i
Pr
Hexalobus monopetalus
mOY
déc
1
Pr
Lanneaacida
moY
déc
1
?r
Aaansonia digitata
mOY
croi
1
Pr
Sclerocarya birrea
mOY
croi
1
d r
Zizyphus mauritiana
abon
croi
3
rf?
Tt?rm&a.lia macroptera
mOY
déc
2
r b
Piliostigma reticulatum
mOY
croi
2
r b
Mokhoyiro *
moY
déc
2
d r
Combretum nigricans
moY
croi
2
rb
G2lotropis procera
mOY
déc
1
r b
Acacia cineraria
abon
croi
3
r b
Ficus glumosa
mOY
déc
1
Pr
Spondias monbin
mOY
déc
2
Pr
Mitragyna inermis
mOY
déc
2
Pr
Mangifera indica
marg
sta
3
Pr
Parkia biglobosa
m=.!J
Sta
2
Gardenia ternifolia
mOY
déc
1
r b
Ficus iteophylla
mac?
déc
1
Pr
Azadirachta indica
abon
croi
r b
Hannoa cardulata
trma
croi
z
rb
Thiangut?
mOY
déc
2
Pr
Djospyros mespiliformis
mw
sta
1
d r
Bauhinia rufescens
mwz
sta
1
Pr
Borassus aethiopum
mxg
sta
1
Pr
Heeria insignis
moY
déc
1
Pr
Detarium microcarpum
trma
déc
1
Pr
Vitex doniana
mOY
déc
1
Pr
Crindouto *
mwz
déc
1
Pr
Guiera senegalensis
mOY
déc
3
r b
Begnebé*
marg
déc
1
Pr
Acaciu seyal
marg
déc
1
Pr
Voandzera subterranea
moY
déc
1
d r
Acacia macrostachya
déc
2
Pr
Eucalyptus sp.
int
Balanites aegyptiaca
déc
Ï
ci
Acacia ataxacantha
déc
1
d r
Bauhinia thonningii
,
1
d r
Gvnmiphora afriana
dE
1
d r
Maytenus senegalensis
déc
2
Pr
6 9
PARC A SliERCULIA SETIGERA
Suite Annexe. 3
-
-
Ehpèces
-
Disponibi té
Tendance
-
Dynamique
Régénération
Erythrinu senegalensis
déc
1
r b
Ldmsonia inermis
mar
int
3
Combrehun pniculuin
mar
déc
1
Pr
Maerm angolensis
d6c
2
r b
Anrwna senegalensis
trmi
déc
1
dr
Cenchrus ciliaris
trm;
déc
1
clr
tisia sieberibna
trm;
déc
1
Pr
Khaya senegalemis
mar;
déc
1
Pr
Acacia albida
mari
sta
2
d r
Acacia nilotica
trmi
déc
2
Pr
Afiomosia la#lor-a
trmî
déc
1
Pr
Oxytenanthera abyssinica
trmi
déc
1
dl-
Régénération (rb=bonne régénération, Régénération ne survit pas, pr=pas de régénération)
Dynamique (croi=croissante, déc=déc -oksante, sta= stable, int=introduite)
Dlisponibilité (moy=moyenne, marg= marginale, trmawrès marginale, abon=abondante)
Tendance (1 =diminution, 2 =Stabilité, 1 =augmentation)
t
7 0
PARC A C/ORDYLA PINNA TA
Annexe. 4 : Principales utilisations des espèces
Einèces
Aliment fourrage
Phxma
Energie
Service Autres
Anogeisus Leiocarpus
de, fi
ec, fe
X
X
Sterculia setigera
go
pe, fr
ec, ra
ficordage
Çombretum glutinosum
fe, go
X
Tondus indica
fe, fr, fl
ec, ra
X
Grewia bicolore
fr, fi
fe
fi, go
X
pocure-dt
Pterocarpus erinaceus
J
fe
ec, fe
X
X
Cordyla pinnuta
fr
* fe, fr
ec, fe
X
X
A G
Prosopis aj?icanu
~.Y
ec, fe
X
X
Bombox costatum
~
fe
ra, ec, fi
X
X
HexaEobus
fr
3
ec
X
X
monopetaluJ
Lonnea actda
fr, go
1e, fr
ec
X
Adansonia
fe, fr
fe
ra, fe
eckhémé,
digitata
ficordage
Sclerocarya birrea
fr
e, fr
ec, fe
X
X
Zizyphur mauritania
fe, fr
:e, fr
ra
X
X
Termin&a macropteru
fe, fr
ra, fe, fr
X
X
Piliostigma reticulanun
f ,gs
ra, ec, fe
X
X
AG
e
%Cordage
Calotropti procera
ra, ec
Dichrostachys glomera
1e, fr
ra, fe, fi
X
X
Ficur glumosa
fr
e, fr
X
Spondias monbin
fi-
fe
ra, ec
X
X
i
Mytrugina inermis
fe
fe
X
Mungifra indica
fi-
ie, fr
ec, fe
X
ec.encre
Park& biglobosa
si-
e, fr
ec, fe, fr
X
Gardenia ternijoliu
t fe
ra, ec
X
Ficus iteophylla
fr
e, fr
ra, ec, fi
X
X
f
Azadirachta indica
fe
X
X
Hannoa undulatu
fr
fe
ra, ec, fe, fi
X
X
po.cure-dt
Diospyros
fr
fy fr,, fl
fr
X
X
mespiliformis
Bauhinia rufescens
4, g,s
ra, ec, fe, fr
X
po.cure-dt
Boraxsus aethiopium
fr
ra
X
fe.vannerie
Heeria insignis
fr
ec
X
Vitex doniunu
fi-
f e
ra, fe, fi
po.cure-dt
Ficw cupensis
fi-
fe
ra, w po
X
X
Guiera senegalensis
qc PO
ra, fe
X
X
A G
Acacia seyal
fei gs!, fl
X
gcxnidon
Acacia macrostachya
e, fi
ra, fl
X
po.cure-dt
Ficus thonninguii
fe
e, fi
fe
Eucalyptus sp
9 Po
fe
X
Anocardiwn
fr, gr
ec, fe
X
A G
occidentale
i
Acacia senegal
e, fl
X
goamidon
Bahmites aegyptiaca
fe)fr
e, fr
ra, ec
X
i
AG,
po cure-dt
Ficus platyphylla
e, fr
ra
X
X
sèv.cire
Maytenus senegalensis
ra, fe
X
Erythrina senegalensis
:
e, fr
ra
Suite Annexe. 4
E%n: yrlgie
Service Autres
--IL- ----
-
-
Annona senegalensis
fr
ife
ra, fe, fi
X
Securidaca longipedunculata
fe, fr, fl
ra
X
X
Alhi;izia chetialieri
f,fi
ra, ec, fe
X
X
1
Crossopteryx febrl@ga
fe
fr
X
Stereospernwn kunthianum
fe, fr, fl
ra, ec
X
X
Chssia sieberiana
f/c fr
ra, fi
Khaya senegalensis
~
fe
ec
Ficus gnufL?ocarpa
fe, fl, fr
fe,l fr, fl
ec, ra
x
X
Am.cia albida
f , gs
ec
X
X
AG
Cordia senegalensis
t
Celstis integrifolia
fr
+, fi
X
x
Cordia rothii
ec
X
fi.cordage
Parinati macrophyla
? fr
f
i
-
ra, ec
X
Enmi’a aji-icana
fe
ra
Acaciu nilotica
fe, gs, fl
ec, fe
Lmcocarpus laxi!orus
ec, fe
X
Phy1iWhu.s reticulutus
ec, fe
Feretia apodanhera
fe
X
Acacia sieberiam
f ,@
X
X
fi. cordage
Tt~r-rru~nalia catappa
fi-
1
X
Saba senegalensis
fr
ra, ec, fe
Maerua angolemis
fel fi-, fl
fe
X
po. cure-dt
Terminalia avicinoides fi-
l
ra, fe
X
X
N’gonuawi*
fr
)
fe
ra, fe
Ceiba pentadra
fe
fe
X
gr.oreiller
Cmaeva religiosa
fe
l
fe
fe
X
X
Moringa olifera
fe, fl
f e
Ximenia ainericana
fr
fe
X
Hjmenocardiu acida
ec, fe
X
Zizyphm micronata
, fe
ra, ec, Er
X
X
Acacia polyacantha
fe, gs
X
X
Ttichilia roka
ra, ec, fe
X
Securinega virosa
fe
ra
Grewia villosa
fr
ra, fi
X
po cure-dt
Nauclea lafiilia
fr
~
fe
ra, ec, fe, fi
X
X
Icacina
fr
ra, fe
fe.henné
senegalensis
Pharma =pharmacopée, AG = agricul re, fr = fruits, f 1 = fleurs, f e = feuilles
ec = écorces, fi = fibres, ra = racines, to = pousses, cure-dt = cure-dent, g s = gousses
g r = graines, g 0 = gomme, s é v = sév{.
7 2
PARC A ~RDYLA PINNATA
l
&mexe. 5 : Evolution de la composan e ligneuse
t
Espèces
Disponibilité
Dynamique
Tendance
Réghération
Anogeisus leiocarpus
mOY
déc
t-b
Sterculia setigera
moy ~
déc
2
Pr
Clombretum glutirwsum
moy ~
croi
1
r b
Ezmarindu~ indica
rnOY ~
croi
2
r d
Grewia bicolore
moy ~
déc
3
Rerocaqw ericaneus
m”Y i
croi
1
r b
Crou@la pinnata
moy l
croi
2
d r
Prosopis qjî-icana
mOY
déc
2
dr
Bombax costatum
marg
déc
3
Pr
Hexalobus monopetalus
mOY
déc
2
Pr
Iknnea actia
margl
déc
1
Pr
A~dunsonia digitata
abon ~
déc
._
Pr
Sclerocarya birrea
moy ~
croi
1
r b
Zizyphus mawitania
mOY
croi
1
r b
Terminalia macroptera
dec
2
Pr
Piliostigma reticulizum
mOY
déc
3
dr
Ca&ropis procera
mOY
déc
3
Acacti cineraria
moy ~
déc
d r
Ficw glumosa
moY ~
déc
d r
Spondia monbin
tmarg~
déc
3
r b
Mytragina inermis
mOY
déc
2
Pr
Mangifra indica
mOY
croi
3
r b
Parkia biglobosa
marg
déc
3
dr
Gardenia temiflia
abon
StZl
2
Ficus iteophylla
marge
déc
3
dr
Azadirachta indica
abo ~
croi
1
r b
Hannoa unduEata
moY l
dkc
2
dr
Diospiros mespelifonnis
abo
croi
1
r b
Bauhinia rufescens
mOY
déc
2
Pr
Borassus aethiopium
tmarg
sta
3
r b
Detarium microcarpum
Y
Vitex doniani
ml
déc
3
Pr
déc
3
rb
Ficus capensis
déc
3
Pr
Guiera senegalensis
croi
1
r b
Acacia seyal
marg
déc
3
dl-
Acacia macrostachya
marg
déc
3
Pr
Ficu s thonninguii
-1
déc
3
dl-
Eucalyprus sp.
croi
2
r b
4nacardium occidentale
dkc
2
4cacia senegal
croi
1
r b
Bal&tes aegyptiaca
croi
1
r b
Fîcus plqphylla
déc
3
Pr
déc
1
r b
déc
2
r b
d6c
2
Pr
déc
dr
7 3
PARC A
ORDYLA PINNATA
Suite Annexe. 5
-
E s p è c e s
-
Dis poz
R
D y namh;eé
TendF
g
én;n
Terminalia camppa
Cola cord@lia
&Iaenia angolensis
croi
rb
Terminalia avi~ennoides
déc
dr
N’gorwawi*
déc
2
dr
Ceiba pentadru
déc
3
dr
Crataeva religiosa
croi
1
r b
Moringa oleifiira
Cl-Oi
1
Ximenia amen-cana
marge
croi
1
rb
Hymenocardia acida
-q
déc
3
Pr
Zizyphus micronata
mm
déc
Pr
Acaciupolyacanfa
déc
3
Pr
Ttichilia roka
déc
3
Pr
Securinega virosa
déc
2
dr
G-ewia villosa
déc
3
dr
Nauclea lut@olia
déc
3
Icacinu senegalensis
déc
2
Albizzia chevalieri
mOY
déc
dl-
Crossopteryx febrijGga
mOY
déc
3
dr
Stereospernum kunthianum
sl
mar
déc
2
Pr
Gzssiu sieberiarm
w
déc
2
Pr
Khaya senegalensis
sta
Ficuv gnufalocarpu
déc
3
dr
Acaciu ulbida
croi
1
r b
Cordia senegalensis
d6c
Pr
Celtis imi’egnfolia
croi
i
r b
Cordia rothii
déc
3
Parinuti mucrophylla
d&
3
Pr
Entadu aJiicanu
déc
3
P-
Acacia nilotica
déc
3
dr
LnncocarpKs hzx@orMs
déc
2
Pr
F’hyllanthus reticullatus
2
rb
Fer&@ apdunthera
1
rb
A.cacia siebetina
1
rb
Régénération (rb=bonne
ne survit pas, pr=ne régénére pas)
Dynamique (croi=croissante, déc=décfoissante, sta= stable, int=introduite)
Disponibilité (moy=moyenne, marg=rfarginale, trmar=très marginale, abon=abondante)
Tendance (l=diminution, 2=stabilité, 3i=augmentation)
7 4
Annexe. 6 : Questionnaire
F I C H E 1
C A R A C T E R I S A T I U N DES ESPECES PRESENTES
DAh S L E T E R R O I R
informateur :
Sexe :
Age :
Village :
1. Espèce :
2. Peuplement actuel :
1 = tr&s abondant
2 = abondant
3 = moyen
4 = marginal
5 = très marginal
3. Evolution du peuplement :
1 = croissante
2 = décroissante
3 = stable
4. Causes de l’évolution observé’
5. A combien de kilomètres du vi lage peut-on en trouver :
- actuellement ?
- il y a 10 ans ?
6. Période de fructification
7. Avenir de l’espèce dans la zon ï
8. Comment se comporte la régén 5ral:ion ?
9. Aspects utilitaires (ordre d’im] ‘ortance)
-
i
P a r t i e s u t i l i s é e s -1
U t i l i s a t i o n s
Rat
T r o n 1
-
c o r F i b
B r a n Feuil F l e u r F r u i t G o m P o u
-
IS
---l
Energie
-
-
H-B
Pharmacopée
Maladie
Artisanat
Ch.arpente, piquet
Haie
Alim h u m a i n e
Alim bétail
-
-
Cure-dent
-tt-t-t~
Outils
Autres (précisez)
I
I
I
--II
I
I
1
Gettre les chiffres entre parenthèses)
H = humain, B = bétail, Alim = alim :ntation, Rat = racines, Tran = tronc, Ecor =
écorce, Fi b = fibre, Bran = branches, Fenil = feuilles, Gom = gomme, POU~ = pousses
7 5
FICHE II
SYSTEME~S DE PRODUCTION
Enquêteur :
Village :
Communauté rurale :
Arrondissement :
Region :
Code d’ exploitation :
PRE’ IERE PARTIE
M
1.. Caractéristiques socio-dé
1.1. Nom chef d’ exploitation
1.2. Age :
1.3. Ethnie :
1.5. Activité principale (CE) i
1.6. En dehors de cette activités quelle est la principale autre activité que
vous exercez ?
,
1. élevage
2. agriculture
3. commerce
4. artisanat
5. autres
6. pas autre activité
1.7. En quelle période ?
1. hivernage
2. saison seche
activité principale
3. toute 1’ année
9. pas autre activité
~
activité secondaire
2. Moyens de productio’n
s
2.1, Superficie totale des terre cultivables appartenant à, 1’ exploitation
2.2. Superficie empruntée
2.3. Superficie prêtée
2.4. Superficie louée
2.5. Depuis combien d’année’ cultivées-vous personnellement vos terres
actuelles ?
s
l
‘--
7 6
FICHE II
\\
2.6. A combien d’ années remc nte: leur première mise en culture ?
2.7. Quel a été le principal rn( de d’acquisition de ces terres ?
1. héritage
2. allouées par le droit d : la hache
3. don
4. achat
5. domaine national
6. gage non repris
7. allouées par l’autorité administrative
8. autre
2.8. Vous est-il arrivé de perl Ire des terres à cause de la loi sur le domaine
nationial ?
1. oui
2. non
2.9. Si oui, combien d’hectarl s?
en quelle année ?
2.10. Combien de personnes ( onnaissez-vous qui ont été dépossédées ?
2.11. Comment se fait la distr .bution des terres à vos dépendants ?
1. à la veille de la chaqu : ca.mpagne
2. de manière définitive
3. autre (précisez)
2.12. Effectif du cheptel :
1. ovins
2. bovins
3. caprins
4. équins
5. asins
6. paires de boeufs
2.13. Quel (s) mode (s) d’ élel age pratiquez-vous ?
1. extensif sédentaire
2. extensif transhumant
3. intensif
4. autres (précisez)
2.14. Quel (s) genre (s) de prc Iblkmes rencontriez-vous dans votre élevage ?
2.15. Quelle (s) solution (s) a loptez-vous pour essayer de la résoudre ?
2.16. Pratiquez-vous la cultur : attelée ?
oui
:: non
2.17. s i oui
bovine
L a p r i n c i p a l e
;* equine
3: as ine
La secondaire-~
^
7 7
~
FICHE II
3 . C o m p o s a n t e d u s y s t è m e
3.1. Principales productions : 1 = oui ; 2 = non
1. arachide
2. souna
3. maïs
4. sorgho
5. sanio
6. niébé
7. coton
8. autres (précisez)
3.2. Pratiquez-vous la rotation ?
1. oui
2. non
3.3. Si oui, quel type de rotation pratiquez-vous ?
1. sur vos champs de brolusse
2. sur vos champs de case
3.4. Pratiquez-vous la jachère ~?
1. oui
2. non
3.5. Si oui, précisez
t;réquence
~1. régulier
Raisons
Plus longue durée
12. rare
n u l l e
I
I
\\ Au cours des 10 dernières années 1 1
Auparavant
3.6. Principales contraintes limitant la production :
1. érosion
a) éolienne
b) hydrique
c) les deux à la fois
2 . salinité
3 . mauvaises herbes
4. divagation des animau.x
5. manque de terre
6. manque d’ équipement
7 . autres (précisez)
3.7. Pensez-vous que la fertilibé de vos terres a diminuée ?
1. oui
2. non
7 8
i
FICHE II
3.8. Si oui les deux princip
pratiques de conservation de la fertilite
utilisées
1 . fumure minérale
2 . fumure organique
1 ère -~
3. effet des arbres
4 . autres (précisez)
2
è
m
e
3.9. Quels produits tirez-vous de l’élevage au niveau de votre exploitation ?
3.10. Revenus agricoles de l’t xploitation au cours des 2 derniers hivernages
l--
I
1992 i
1 1993
I
Hommes
Femmes
Q.R = quantité récoltée, Q.V = quantité vendut-
3.11. Importance relative des devenus par secteur :
I
~
H o m m e s
Femmes
I
Activités
~
Ière ~
I2ème
I3ème
1 l&re
I2ème
I3ème
Agriculture pluviale
Maraîchage
Elevage
Commerce bana-bana
Revenus forestiers
Revenus migratoires
Autres (précisez)
4. Autosuffisance alimentai *e
4. 1. Nombre de mois couvert par la récolte des cultures pluviales
1. En 19C,,l :
2. En 1992 :
4.2. Stratégies adoptées pour rombier le déficit :
1. élevage
2. commerce bana-bana
1 ème
4. revenus migratoires
5. vente bétails
2ème
6. vente produits foresti :rs
7. emprunts
3
è
m
e
8. autres (précisez)
l
~il-.--l--
l
7 9
!FICHE II
DEU$IEME PARTIE
5.. Evolytion d e l a composan
ligneuse
5.1. Densités des peuplements
les différentes parcelles de l’exploitation
5.2. Perception de la dynamique des peuplements
/ErpbraTiq Augmentation Apparition Raisons
5.3. Existe t-il des espèces qui ont disparu de vos parcelles ?
1. oui
2. non
5.4. Si oui, lesquelles et quelles sont les causes de leur disparition ?
Espèces
I
5.5. Quelles sont par ordre 1e priorité les espèces que vous aimez avoir
dans vos champs ?
(
5.6. Que faites-vous pour prélserver ou accroître leur peuplement ?
5.7. Si vous ne faites rien, q elle en est la raison ?
5.8.
?
Quelles sont les espèces, que vous n’aimez pas avoir dans vos champs
pour des raisons précises même si elles peuvent avoir une certaine
Espèces
Raisons majeures
I
5.9. Quel espacement minimum faut-il maintenir entre les arbres sur les
parcelles de culture ?
I
. .
l
8 0
~
FICHE II
5.10. Quelle est la densité acc ptable dans vos champs V
5.11. Avez-vous des problème de régénération dans les champs ?
1
5.22. Existe-il des mesures delconservation ?
5.l3. Si oui, lesquelles ?
~
5.14. Considérez-vous que Lens arbres qui sont dans vos champs vous
appartiennent ?
l
1. oui
2. non
5.15. Si oui, votre droit de prolbiété est-il respecté par les autres ?
5.16. Si non, pourquoi ?
6. Consommation domestique la.nnuelle de produits des ligneux dans
l’exploitation
Types de produits
Valeur des acha
pour
Valeur des aprovisionnementlà
/
l’utilisation do1
stique
la source pour l’utilisation
domestique
Charbon
/ Bois de chauffe
Autre bois
Gomme
N.E! : Evaluer ce que vous auriez dépensé si vou
Eiez acheter une qwtité équivalente à la même époque. Pour
tout ce qui ne peut pas avoir d’équivalent comrr
:ial, par exemple les feuilles d’arbre utilisées comme fourrage
peuvent être évaluées en équivalent f”aes d’arach
7. Bois de chauffe
7.1. Quelles sont les espèces p r-6:férées comme bois de chauffe ?
7.2. Fréquence d’ approvionnecnent
‘7.3. Y a-t-il des difficultés d’anP rovisionnement ?
1. oui
2. non
‘7.4. Si oui, la période ?
‘7.5. Quelles sont les raisons à
Itre avis ?
8. Combien de personnes da
l’exploitation sont impliquées dans
la vente desproduits fores
crs ?
1. hommes
2. femmes
>;e(s’ il y’en a, remplir la “Fiche
I-“vente” pour chaque personne)
+
81
~
FICHE II
Y. Questions d’ordre générale
9.1. Avez-vous des contacts avec: des sociétés régionales dedéveloppement ‘?
1. oui
2. non
9.2. Avez-vous une expérienck en matière de reboisement ?
1. oui
2. non
l
9.3. Si oui, quelles sont les e sentes plantées
9.4. Rencontriez-vous des pr1blemes ?
1. oui
2. non
9.5. Si oui, lesquels
9.6. Quelles solutions adopte -vous ?
z
9.7. Quelles sont les espèces que vous souhaiteriez planter ?
9.8. Que pensez-vous du cod$ forestier ?
9.9. Comment appréciez-vou l’intervention des agents des eaux et forêts
dans votre zone ?
I
8 2
I
FICHE II
TROjSIEME P A R T I E
A. Stercalia setigera “Mbep ”
1. Quels sont les différents usag s du Sterculia setigera ?
(décrivez chaque usage)
Parties
Usages
2.. La présence des plants de Ste culia setigera a-t-elle un effet quelconque sur
le sol ?
:
1. oui
2. non
3. Si oui, lequel ?
4. Comportement des cultures sous le houppier du Sterculia :
Comportement
Cultures
Meilleur
Moins bon
Invariant
Arachide
Céréales
coton
Niébé
Légume
4
5. Existe-t-il dans votre exploitation des personnes impliquées dans
l’exploitation et la vente de omme “mbepp” ?
1
1. oui
2. non
6. Si oui, remplir la fiche IV.
B. Cordyla pinnata “Dimb”’
1. Quels sont les différents usa es du “dimb” ?
(décrivez chaque usage)
.
2. La présence du Cordyla pinn 1zta a-t-elle un effet quelccnque sur le soi ?
1. oui
2. non
3. Si oui, lequel ?
8 3
(
FICHE II
d
4.. Comportement des cultures s ,us le houppier du dimb :
-
Comportement
Cultures
Meilleur
Moins bon
Invariant
Arachide
C Sales
coton
Niébé
Légume
5. Production
(
5.1. Peut-on récolter les fruits de “dimb” sans tenir compte de la propriété
foncière ?
l
1. oui
2. non
5.2. Existe-t-il une division s~exuelle du travail pour la récolte des fruits de
“dimb” ?
1. oui
2. non
5.3. si oui, décrivez 1’ organi atiSon
5.4 Quel est le temps employ j pour la récolte et la frequence ?
5.5. Quelle est la quantité réc oltife en moyenne ?
1. par jour :
-
-
2. par semaine :
5.6. Quel est 1’ impact des col .pes répétées sur la fructification ?
5.7. Existe-t-il dans votre t xploitation des personnes impliquées dans la
récolte et la vente de fru its de dimb ?
1. oui
2. non
FICHE III
VENTE DES 1 tODUITS DES LIGNEUX
Code d’ exploitation :
Nom:
Sexe:
Statut :
-~
Types de
Ancienneté
Nb de
Observations
produits
dans
mois
approvisionnemn
l’activité
d’actil
télan
Charbon
Bois chauffe
Autre bois
Cure-dents
-
-
Médicaments
-
-
Quinquéliba
Go:mme
%it de dimb
En de singe
Fruit de cadd
A ali humain
--
A ali bétail
Autres
9 ali = autre aliment
R.evenus tirés de toutes les cultu
1993-1994 :
1992-1993 :
R.evenus tirés des autres activité
1 9 9 3 - 1 9 9 4 :
1 9 9 2 - 1 9 9 3 :
8 5
1
FICHE IV
GdMME “MBEPP”
Code d’ exploitation :
Nom :
Sexe:
Statut :
1, Production
1.1. Peut-on récolter le Sterc lia sans tenir compte de la propriété foncière ?
1. oui
1
2. non
1.2. Existe-t-il une division sexuelle du travail dans 1’ exploitation de la
gomme “mbepp” ?
1. oui
2. non
L.3. Si oui, décrivez l’organisation
1.4. La saignée se pratique-t-’ Ile: sur tous les “mbepps” ?
1. oui
2. non
1
1” 5. Si non, pourquoi ?
1.6. Quelles sont les parties S~aignées ?
1~ 7. Quelles sont les différen es phases de 1’ opération ?
1 u 8. Quels sont les instrumen :s utilisés ?
1.9. Quel est le temps employ’é pour la récolte et la fréquence ?
1.10. La pratique de la saignéle est-elle permanente ?
1.11. Si non, quelle est la périodicité ?
1.12. Existe-t-il des procédés utilisés pour activer l’exsudation de la gomme
1. oui
2. non
1 I 13. Si oui, lesquels ?
1.14. Quels sont les critères e meilleure production ?
i
1,. 15. Quel est 1’ impact des coupes sur la production de gomme ?
1.16. Cycle de production de ~la gomme “mbepp” :
/Quantités
Période
Jour
Semaine
Saison pluvieuse
S a i s o n f r a î c h e 1
S a i s o n caude
1.17. Quelle est la quantité ré oltée en moyenne par année ?
1
8 6
FICHE IV
2. Commercialisation
2.1. Quels sont les caractéristic lues visibles d’une bonne gomme ?
2.2. La gomme récoltée subit-elle une certaine transformation avant la
vente?
1. oui
2. non
2.3. Si oui, quelles sont les dlf ‘ferentes étapes ?
2.4. Comment la vente de la gb mme est-elle organisée ?
1. individuelle
2. association villageois
3. autrement (précisez) r
2.5. Vous arrive-t-il de stock ‘r beaucoup de gomme avant de la vendre ?
1. oui
t
2. non
2.6. Si oui, comment ?
2.7. Vente de gomme:
-
Saisons
Périodicité Prix
Lieu
Acheteur
Transport
Distance
unitaire :
utilisé
-
Saison
pluvieuse
-
Saison fraîche
--+-
Saison chaude
-
2.8. A combien estimez-vous 1:FI quantité de gomme vendue par année ?
2.9. Revenu annuel de la gonn ie ?
2.10. Quelles sont les difficultés liees à l’exploitation de la gomme ?
2.11. Comment alliez-vous 1’ exploitation de la gomme et les travaux
champêtres ou 1’ éleva e ?
2.12. La vente de la gomme r pporte-t-elle ?
i
1. plus que les cultures de .rente
2. moins que les cultures de rente
2.13. Que faites-vous des reciettes issues de la vente de la gomme ?
2.14. Selon vous, quelles sont les mesures à prendre qui permettront
une amélioration de la b ilière ?
MINISTERE DE L’AGRICULTURE
INSTITUT SENEGALAIS DE RECHERCHES AGRICOLES
ETUDE SOCIO-ECONOMIQUE
.m
DES SYSTEMES A PARC
DANS LE BASSIN ARACHIDIER :
CAS DE STERCULIA SETIGERA ET DE CORDYLA
PINNATA
MEMOIRE DE CONFIRMATION
ASTOU S E N E .
Septembre 1994
MRECTION DES RECHERCHES SUR LES PRODUCTIONS FORESTIERES
-
- .-._---.-
--a
..---
- _____-_
_-__..
y--
- - - - - -
--
-..-.
RESUME
Les parcs, systèmes agroforestiers traditionnels, ont surtout été étudiés
sous l’angle biophysique. Cette étude fournit des éléments de contribution à
une meilleure connaissance socio-économique de ces entités naturelles aux
fonctions variées. Elle concerne les parcs à Sterculia setigera et à Cordyla
pinnata au niveau du Bassin arachidier.
Les investigations menées dans 74 exploitations agricoles révèlent que ces
parcs jouent un rôle socio-économique capital dans la vie des populations
rurales. Cependant leur existence se trouve menacée par de multiples facteurs
dont ceux d’ordre anthropique ne sont pas des moindres. On retient par ailleurs
que la coexistence arbre-culture comporte encore une dimension conflictuelle
malgré la reconnaissance d’effets bénéfiques liés à la présence de certaines
espèces dans les champs.
Les modalités pratiques d’une intégration harmonieuse de 1’ arbre dans les
systèmes agraires constituent un défi que la recherche-développement se doit
de relever
. .
111
DEDICACE
A mon Père
nte mère Awa Bâ
u Guèye S&e.
i v
TABLE DES MATIERES
Pages
Résumé
i
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..*.....*...
. . ..*..........................*..*”--**--~.-*””-......“....
Remerciements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
..* . . . . . . . . . . . . . . . . . --m.-L**- -....--. ii
Table des matières . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
..-- --
- .-... iv
I,is te des tableaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..“..“.*--m-*=--~*.**~.. vii
. . .
Lis te des illustrations . . . . . . . . . . . . . . . . . .“...........................*........*.*~..-,”-*,- *.....**.. Vlll. . .
Lis te des annexes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
..-........... 11-..---...
- **-- .**.. v 111
, . .
Lis te des abréviations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..*......*.--..-~---I.*
Vlll
1
Introduction
. . . . . . . . . . . . . . . . . * . . . . . . . . . . . . . . . . . ..“.UI-Il.--***. . . . . .1
-
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. 1 Problématique et justification de 1’ étude . . . . . . . . _.,.--..,. .._... . . ._....... . . 1
1.2 Objectif de 1’ étude . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . ..~.*L..“*.*-.D--“-**“*
***.. . . Y 2
II - Revue bibliographique _.............................................****
“-II--**.*-*.... 4
2.1 L’ agrofores terie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..*.*........“.........j*.-*-.--***..n*”...”
4
2.2 Lesystème à parc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.--.-~ . ..-................ z
2.2.1 Typologie des parcs . ..*...........*.*.*........**_I.-*I*-****.****”...Y
2.2.2 Quelques parcs agroforestiers au Sénégti-..-.....--..
. .._..... 6
2.3 Importance de l’arbre dans le système de prodwAiz.@ ...l..j~_l......_.... 7
2.4 Caractéristiques et utilisations de Sterculia s~t~~~m~~~~~ .___...” 8
2.5 Caractéristiques et utilisations de Corclyla pimat@ kfr ----------** 8
111 - Méthodologie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..*. . . . . . . . ...* ““_-,“*__“*.**“..““*“..
10
3.1 Collecte des données ..................................... -Y”“*.*~*“.I.*.*. ........ 10
3. 1. 1 Recherche documentaire.. ........................ -..-.~ ,.. ........... .lO
3. 1.2 Enquêtes .......................................... *..*.*-...-*.**** ......... 1 0
3.2 Traitement et analyse des données . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 ..__. _-..,.,. .._-. .._.. . . . . . . 16
iV - Presentütion et analyse des résultats sur le P~C&
rcwh2
setigera ou “mbepp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . I . . . . . . . . .~^**-*lll.“-.**..*l***. . .17
4. 1 Caractéristiques des systèmes de production .. .._. -_.._.. ................. ..17
4. 1. 1 Généralités ............................................ . . . . . ................. .17
4.1.2 Tenurk foncière .... ..~.......*....................CI..‘”” . ...-a....* .......... 1 7
4. 1.3 Taille des exploitations ....................... . --. .-.... .............. 18
4. 1.4 Production végétale.. ......................... ..- ...... ...... ........... .18
4.1.5 Situation alimentaire et stratégies adop
&Si:-
de déficit ......................................... ..*w m
.. - ..... 1 9
4.1.6 Mesures de préservation et d’ amélioratiw
oim
foncier.. ............................................. - . .......-.. ............. .19
4. 1.7 Sources de revenus dans 1’ exploitation. ... - .....-. ........... .19
4. 1.8 Système d’élevage.. ........................... ..--.. ... .
.......... ?O
.1,
4. 1.9 Contraintes des systèmes de production...,-... ..-... ........... .21
V
4.2 ‘L’arbre dans les systèmes de production ..__........_ -- .._“.. _,..- _....,. 2 1
4.2. 1 Composition du parc dans les champs . .._-._ - .-___ -a .,,. - _...,,. 2 1
4.2.2 Population et densité
,’
. . . . . ..*............ . . . . . . . *_l**^..l*. .**.“w..“..“*
4.2.3 Perception des villageois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...=. _ ___.-...-....... 23
4.2.4 Gestion du couvert ligneux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -_.- _..__._ __..-.*. 24
4.3 Utilité des arbres .......................................... . *.“sm.*.****.-....*~* -. ...... 2 7
4.3. 1 Alimentation humaine ........................ ***.*-**.._*_*“-....Y
..
4 . 3 . 2 Production fourragère. ........................... --___1 _._.- ..- ........ 27
,
4.3.3 Pharmacopée.. ..................................... ..- _ -__ . . ..... . I......... 28
4.3.4 Bois d’énergie
......UY . ____.I_-_.-I..
.28
4.3.5
...............................................................
Bois de service
.*...*.-*..-...“.-.- ............ .
4.3.6 Sources de revenu ................................ **.-*..*U...**-*
........
4.3.7 Protection et amélioration des sols ...... ..**Y*-**...*._.-.-_.*..“.
.
4.4 Les critères d’ appréciation des espèces ......... ..___-- ..... -..-. ........ 29
4.4. 1 Espèces préférées.. ................................. -.- _..._ ---. ...... 29
4.4.2 Espèces non souhaitées. dans les champs ..- _.___-I_u -. ...... ..3 0
4.5 Quelques aspects utilitaire du Sterculia setigera---.-.“-.- ... _ ......... 3 1
4.5. 1 Alimentation humaine, fourrage et artisa&%!k _......._.U_ ...... ..3 1
4.5.2
Pharmacopée.
..-.-..U_-__...--__
ii
4.5.3 S terculia
........................................................
et agriculture
..W**.I--..*.*--
................
4.6 Exploitation, consommation et commerce primaiw& 1a.@%kme
“rnbepp”. ................. .... ... ............................................ ...... - .._ ......... ................. iz
4.6.1 1’ exploitation de la gomme
....l--. .-*.****-
4.6.2 La consommation de la gomme “mbepp” __- .... ___.---. ..... ..3 7
4.6.3 L’ organisation de la commercialisation rfkr
.g~--........3 7
4.6.4 La formation des prix ......................... .*-“-...*.*“*-- .........
4.6.5 Les principales difficultés de la filière .*-____ . ....._..ll ........
4 . 6 . 6 Mesures préconisées.. ............................ -Il_~.__Y,~~_ - ....... -40
4.6.7 Importance et emploi des revenus tirés r4ar &Q ve~~dk la
gomme ............................................... .*“.-.*....” **-. ....... 40
4.7 conclusion partielle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
..--.. _ ._... I...w _.-........ 4 1
V - Présentation et analyse des résultats sur le parc&
pinnnta o u “dimb ..~.~...............~...............~........~.^~-**.~~..~-...~...
4 2
5. 1 Caractéristiques des systèmes de production ....___I.__._.-- . . . . . . . . 42
5. 1. 1 Généralités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..----.--.w -.- _._........ 42
5. 1.2 Tenure foncière et allocations des terres _,___ _ _.__. - -...____. 42
5. 1.3 Taille des exploitations . . .._...................
__- __._._,--____.,f__.._
42
5.. 1.4 Production végétale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .._..*-*r..*_*-.-*._..... 4 3
5.. 1.5 Situation alimentaire et stratégies adoptk en w
de déficit . . . . . . . . ...’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
- _...._U.__....._...
43
5” 1.6 Mesures de conservation et d’ amélioratim Osu pwine
foncier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
..- 1 ---..ll . ..,-..-...--... 44
5. 1.7 Sources de revenus dans l’exploitation .._-_.____ -- __._._._. 44
5.1.8 Système d’ élevage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..._*..-*..._*-*--*.-_.*.. 4 5
5. 1.9 Contraintes des systèmes de production _._- - __.-__ -.- _._.__... 45
v i
5.2 L’ arbre dans les systèmes de production ......... ...m.U ................. 4 6
5.2.1 Composition du parc dans les champs . .._.....- ................. 4 6
5.2.2 Population et densité ....................... ..__I___-- ................. 4 8
5.2.3 Perception des villageois
..__
...... -.
ii
5.2.4 Gestion du couvert ligneux......................................
.sm-. .................................
5.3 Utilité des arbres ........................................... -..- .................... 5 1
5.3. 1 Alimentation humaine ......................... .-Y_ ...................
5.3.2 Production fourragère.. ......................... *I.uI.. ............... ,*;:
5.3.3 Pharmacopée.. .................................. .._.._._-_ ..................
5.3.4 Bois d’énergie ............................. ..*....-.s-* .................. 2;
5.3.5 Bois de service ................................. ..X_-_-..........” ........
5.3.6 Sources de revenu .............................. ..- .... - ................... 5;
5.3.7 Protection et amélioration de la fertilité.&mls.............. .53
5.4 Les critères d’ appréciation ............................. .-- - ...................
5.4.1
Espèces préférées.. ........................... ..*.m.m.. ...................
5.4.2 Espèces non souhaitées dans les champs.., -. .................. 54
5.5 Quelques aspects utilitaire du Cordyla pinnata...mm -. ................. .54
5.5.1 Alimentation humaine et animale.. .......... . - _.................... 54
5.5.2 Pharmacopée. ................................... ..__- ................... 5 4
5.5.3 Bois de service et d’énergie.. ...............................
_--.
.zz
5.5.4 Cordyla pinnata et agriculture
. ..- ....................................
.
5.6 Conclusion partielle ............................................
. .................... 5 5
VT - Conclusion générale et perspectives de rechm
.................. 5 7
6.1 Points saillants et implication de l’étude ........ ..--.a..* ................... 5 7
6.2 Perspectives de recherche . . . . . . . . . . . .._......... . ..**...“-....................
5 9
Bibliographie.. .............................................. ..*......._.--..............” ... 6 1
Annexes ...................................................................
..“.W................” ... 6 4
vii
LISTE DES TABLEAUX
Parc à S terculia setineru
1
Classification des exploitations agricoles selon la s
icie
disponible... . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...*...... . . . *...*...-.-St--. . . . . . . ..I... ms... 1 8
Importance des différentes sources de revenu par ,BEYBGE _................. ‘20
Fréquence des espèces ligneuses dans les champs * _._IIY__................ 22
Répartition des espèces plantées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..- - _................ 26
Revenus procurés par les produits forestiers et ne
de mois
d’ activité . . . . .._...................................................--
_ _................. 29
6
Classification des principales espèces préférées &~ES l!es parcelles de
culture.. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . ..*.......*........*.s.... .I..**..._.~_.*........._......
30
7
Quantité moyenne de gomme récoltée par période &
d’ exploitants (kg) . . . . ..*.............................. ..* . . . ...-.* -* . . . . . s . . ..*...... 36
8
Fréquentation des lieux de vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..I.II.____..................
38
9
Prix de vente de la gomme mbepp par kg * . . . . . . . . . *. .“,..rn.. . . . . . . . . .*...... 39
1 0
Comparaison des recettes de la gomme aux revenu picoles (%). . . 40
1 1
Utilisations principales des recettes de la gomme I.l_I._.-..........f a .._... 4 1
Parc à Cordvla pinnata
12
Classification des exploitations agricoles selon la .s
rficie
disponible . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . .._--“--...**..*....*..... 43
13
Importance des différentes sources de revenu par SXAZ . . . . . . . . . . S . . . . . . . 44
14
Fréquence des espèces ligneuses dans les champs _y- _.............._.... 47
15
Répartition des espèces plantées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..l*...__I...................
50
1 6
Revenus procurés par les produits forestiers et nonni$n?u de mois
’
d’ activité . . . . ..*..................................... . . . . . . . . . . . s”*,.*-“* . . . . . . . . *.. ..*... *. 53
17
Classification des principales espèces préférées dm. les parceltes de
culture . . . . . . . . . . . .._..................................
. . . . . . . . . ..“_.^“_~............~...... 53
v i i i
LISTE DES ILLUSTRATIONS
Cartes
Le Bassin arachidier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..* . . . . . . .*.. . . . . . . . . -‘-Y*~...“-...ICII”U.
3
Villages de 1’ échantillon dans le parc à Sterculia s ‘”
Villages de 1’ échantillon dans le parc à Cordyla p
Graphique
1
Statut des exploitants de gomme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..-.. _ .._,._.. __y_ -_.--_-. 33
LISTE DES ANNEXES
1
Liste des espèces citées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..-...... . . . . . . . . . -,- W___..X___-._WI y-._. 64
Parc à S terculia setigera
2
Principales utilisations des espèces * . ..*.............. _... ,.-.-... ..,.“,m.-.-.-*. 66
3
Evolution de la composante ligneuse. . .* . . . . . ..* . . . ....t~.iUI*.i~^~~*l--*“..
68
Parc à Cordyla pinnuta
4
Principales utilisations des espèces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..-.. I . . . . . _ _..- _-_ --. *-. 70
5
Evolution de la composante ligneuse ..*...s*..* . . . . .*..l.l.~.*L.“~,“l.-..
-.-a.. 72
6
Questionnaire... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..*.*.* . . . . . . . . ..<I-“_,...._,.I_-“....
74
LISTE DES ABREVIATIONS
AFRENA
Agroforestery Research Network of Af&za.
CFA
Communauté Financière Africaine.
DRI’%
Direction des Recherches sur les Prodtt~~onai”Y~~~~r1:s.
1;
Franc (utilisé dans le texte pour FCFA),
CIE
Groupement d’ Intérêt Economique.
ICRAF
International Centre for Research in A~~f~~~~~~-
ISRA
Institut Sénégalais de Recherches Agri-WIes.
KG
Kilogrammes.
spss/pc+
S tatis tical Package for Social Sciences,&%zrsi
SODEVA
Société de développement et de Vulgarbat.ir;x
1 - INTRODUCTION
1.1. PROBLEMATIQUE ET JUSTIFICATION DE L’ETUDE
Le sénkgal comme la plupart des pays de la sous-rég’iw 2~kk mn
dkeloppement sur 1’ agriculture. Depuis quelques années, le ~~~~~~~e
qui occupe 70% de la population1 est caractérisé par :
-
une faiblesse de la productivité qui a engendré une bais,se;qd”
US
monétaires en termes réels et un déficit alimentaire croissant ~~~~ la
forte croissance démographique ;
-
une insuffisance des fertilisants utilisés ;
-
une surexploitation ou mauvaise gestion des ressources IXWE&&X;
-
une baisse de la pluviométrie.
Ainsi, la nécessité d’augmenter les rendements devient
même que l’amélioration des écosystèmes. Puisque les modèles
basés sur 1’ utilisation des intrants commerciaux n’ ont pas fait ~X&E, @$wt
est mis de plus en plus sur l’agroforesterie comme solution P~IE:~
ir
etlou améliorer la productivité des terres en vue d’un développ,em:ea,
Certains systèmes agroforestiers notamment les parcs conw5 fl&s ;@Q&s
pendant des siècles au Sénégal, sont en perpétuelle dégradatio.n hr
pression sur le foncier et de l’absence d’une rCelle politique
adéquate des ressources forestières. Il s’ avère ainsi nécessaire &;
l’étude approfondie de ces systèmes aussi bien sur le plan bk@@
socio-économique pour identifier leurs potentialités et CO~FE&&W .:&E de
digager les axes prioritaires pour leur réhabilitation.
Dans les recherches effectuées au sujet des parcs, on s’&:
focalisé sur les aspects biophysiques au détriment des consi&kr&~
économiques. Conscient de cv problème, le symposium if~ter~~~É~~~:~~. les
parcs agroforestiers des zones semi-arides d’ Afrique de 1’ Ouest @w~~enu
à Ouagadougou en 1993 a mis en relief l’insuffisance des
économiques et a retenu parmi les thèmes prioritaires actuels : #r,
facteurs socio-économiques, la dynamique des parcs et l’imp
des produits des arbres ainsi que leur rôle dans l’économie fan-G&&
-
’ “Déclaration de politique de développement agricole” Minist&re de I’a~gricmlture FaGr 1994
2
Cette prCoccupation recoupe celle de la DRPFHSRA qui a mis un accent sur
ces études socio-économiques depuis 1987 avec les recherches menées ;21
Khayes, Sinthiou Kohel, N’dimb Taba, Sonkorong et à Boulandor. D’ autres
ont suivis en 1990 et 1991 dans le nord du Bassin Arachidier (à Fintel Somb,
Keur Maguèye, Diakael Digue, Khohé Gadiaga, N’ diakane, N’ diémane,
N’diamsyl et à Taïba kalome). C’est dans ce cadre que se situe cette étude qui
concerne les parcs à Cordyla pinnata et Sterculia setigera.
La présente étude est composée de six chapitres. Dans le premier sont
exposés la problématique et les objectifs. Le deuxième chapitre présente l,a
revue de littérature. Dans le chapitre 3 nous discutons de la méthodologi’e
utilisée. La présentation et 1’ analyse des résultats font l’objet des chapitres 15
et 6. Enfin le dernier est consacré à la conclusion où sont présentés les limites,
les faits saillants, les implications de l’étude et les perspectives de recherche.
1.2. OBJECTIFS DE L’ETUDE
L’objectif général de cette étude est de cerner les aspects socio-
économiques des parcs à Sterculia setigera et Cordylu pinnata et leur
importance r6elle ou potentielle pour les populations rurafes.
Les objectifs spécifiques sont les suivants :
-inventorier les espèces présentes dans les parcelles et leur utilisation ;
-obtenir l’appréciation paysanne sur la dynamique des peuplements et les
facteurs déterminants ;
-déterminer les motivations expliquant ou justifiant le maintien ou non
des différentes espèces ligneuses dans les champs ;
-étudier 1’ importance relative des produits ligneux dans 1’ exploitat,ion
agricole ;
-déterminer les préférences en matière d’espèces et les critères sous-
jacents ;
-identifier les potentialités et les contraintes à la valorisation des deux
espèces retenues ;
-faire une étude du commerce primaire de la gomme mbepp.
CARTE 1 : LE BASSIN ARACHIDIER
--.-w-m-
f
IfY w.
Il20
I
0
50
100
150 KMS
Bassin d
e
I’Arochide “BTS 1910
Expansion du Bassin de I’Arochids
I
entre 1910 et 1940
Expansion du Bassin de I’Arochide
d e 1 9 4 0 6 1 9 7 0
Soint.Louie
For&ts classées
Advoncée d u f r o n t pionnier
.-c.-y d e I’ArOchide
‘.--/-.,,’
/-‘-‘-’ -.-.-- -. . .--* -- . .- .._.
‘,
” -/ “. w.* .-
I
G. des.
S O U R C E : .ktlas Jeune Afrique (1983)
4
II - REVUE BIBLIOGRAPHIQUE
2.1. L’AGROFORESTERIE
L’ ICRAF définit 1’ agroforesterie2
comme un terme collectif pour des
systèmes et des technologies d’utilisation des terres où des ligneux pérennes
(arbres, arbustes, arbrisseaux sous arbrisseaux et par assimilation palmiers et
bambous) sont cultivés délibéremment sur des terrains utilisés par ailleurs
pour la culture et/ou l’élevage dans un arrangement spatial ou temporel, et où
existent des interactions à la fois écologiques et économiques entre les ligneux
et les autres composantes du système.
Une grande variété de pratiques ou de systèmes nouveaux ou anciens voire
traditionnels répondent au concept d’agroforesterie : la culture itinérante, lia
culture en couloirs, les brise-vent, les haies vives...
Au Sénégal, les technologies et/ou systèmes agroforestiers traditionnels
sont très représentés ; les plus fréquents sont :
-les systèmes à parc qui peuvent être des systèmes :
*agrosylvicoles où les ligneux ne sont associés qu’aux cultures ;
*sylvopastoraux où les ligneux sont associés à la production animale
comme dans la zone sylvopastorale (parc à Acacia senegal) ;
*agrosylvopastoraux où les trois composantes (arbres, animaux et
cultures) sont présentes (parc à Cordylapinnata,
parc à Acacia
albidu.. . ) ;
-le système de jachères et de la culture itinérante qui ont de plus en plus
tendance à disparaître ;
-les haies vives défensives constituées la plupart du temps par Euphorhia
balsamifera, Euphorbia tirucatli, Jatropha cm-cas etc.
Parmi ceux-ci le système à parc el t certainement le plus pratiqué au
Senégal. En effet, dans tout le pays, ce système où les arbres sont associés
aux animaux et/ou aux cultures est présent sous différentes formes de gestion
suivant leurs usages et utilités.
2 Définition tirée de “Agroforesterie et dkxtifïcation” Michel Baumer Wageningen CTA. 1987.
----
5
2.2. LE SYSTEME A PARC
Jusqu’à présent, il n’ y a pas encore une définition du parc qui soit
unanimement adoptée. Parmi les tentatives de définitions, nous retiendr,ons
celle proposée au symposium international sur les parcs (1993) et celle avancée
par Baumer (1994) .
Le symposium international sur les parcs agroforestiers tenu à
Ouagadougou en 1993 définit le parc comme “un système d’utilisation des
terres dans lequel les végétaux ligneux pérennes sont délibérément conservés
en association avec les cultures et/ou l’élevage dans un arrangement spatial
dispersé et où existent à la fois des interactions écologiques et économiques
entre les ligneux et les autres composantes du système”.
Quant à Baumer (1994), il le définit comme “un type de végétation dominé
par des ligneux (en général des arbres, quelquefois des arbustes, jamais des
arbrisseaux) de tendance équienne qui ont une densité faible à moyenne, dont
les cimes ne se touchent jamais et sont même assez distantes. Assez
régulièrement répartis, d’origine souvent artificielle, ces arbres forment un
couvert discontinu sous lequel se pratiquent 1’ agriculture et/ou 1’ élevage”.
2.2.1. Typologie des parcs
Suivant qu’ ils se basent sur l’origine, les fonctions ou le mode de
constitution, divers auteurs ont procédé à une classification des parcs (SalX,
1993) :
- Leclassement de Pelissier
L’auteur se fondant sur le processus de formation distingue :
*le parc residuel, constitué d’espèces transitoires qui sont appelées ,à la
longue à disparaître. Celles-ci fournissent des produits de cueillette mais ne
jouent pas un rôle actif apparent dans la conservation des sols ;
*le parc sélectionné qui résulte d’une sélection par les paysans d’une
espèce dont les produits ont été recherchés de tous temps par les économies de
subsistance. D’ autres espèces d’utilité secondaire sont quelquefois maintenues
en petit nombre comme c’est le cas dans les parcs à Butyrospermum
purkii,
Adansonia digitata, Borassus aethîopum et Elaeîs guineensîs ;
6
*le parc construit qui résulte d’une élimination progressive des espèces de
la végétation spontanée et de l’introduction d’une essence étrangère, exemple
du parc à Acacia albida.
-La classification de Seignobos
Elle est basée sur les fonctions de l’espèce dominante ou exclusive.
L’auteur dist,ingue les parcs de famine, les parcs d’appoint alimentaire, les
parcs oléifères, les parcs d’appui agronomique, les parcs à bois et les parcs
vestimentaires.
-La classification de Raison
L’auteur fait une distinction entre d’une part les parcs soudaniens et
guinéens et d’autre part les parcs complexes sans dominante significative
d’ espèces en fréquence ou en qualité et les parcs à dominante significative.
2.2.2. Quelques parcs agroforestiers au Sénégal
Même si on ne dispose pas encore de données précises sur l’étendue des
différents parcs, il y a peu de doute que le système à parc constitue le système
agroforestier le plus représenté au Sénégal. Sa11 (1993) a en recensé 9 :
-Le parc à Acacia albida qui est localisé au centre-ouest du pays dans ies
sols sableux du Bassin arachidier ;
-le parc à Acacia raddiana est une formation de type pseudo-steppe
arbustive ou arborée. On le rencontre au sud de la zone sylvo-pastorale, il
assure la transition progressive vers le parc à Acacia albida ;
-le parc à Acacia senegal se trouve dans la zone sylvo-pastorale dans les
terroirs agricoles et les parcours pastoraux des villages ;
-le parc à Adansonia digitata localisé à l’ouest du pays aux environs de
Dakar et Thiès et dans la région de Kédougou, ce type de parc se trouve
souvent autour des villages ;
-le parc à Cordylupinnata concentré au sud du Bassin Arachidier (région de
Fatick et Kaolack) et s’étend de Gossas à la frontière Gambienne ;
-le parc à Elueis guineensis se rencontre dans la région des Niayes et en
Casamance ;
7
-le parc à Parkia bigZobosa au Sénégal Oriental et en Casamance ;
-le parc à Sterculia setigera localisé en Haute Casamance, dans le Senégal
oriental et au sud-est de la région de Kaolack ;
-le parc à Bormsus aethiopum se rencontre au centre nord et sud du Bassin
arachidier dans les régions séreres de Fatick et Thiès, au Sénégal Oriental et en
Casamance.
2.3. IMPORTANCE DES ARBRES DANS LE SYSTEME DE PRODUCTION
L’arbre joue un rôle vital en pays sahélien, ses multiples usages
correspondent aux divers besoins des populations (Bergeret, 1986).
. Sur le plan socio-économique, les produits forestiers contribuent beaucoup
dans 1’ alimentation humaine. Sur le plan nutritionnel, il s’ agit d’ un apport de
haute valeur tant par la qualité que par la quantité. Par exemple, 40 kg de néré
(Parkia biglobosa) fermenté ont une valeur alimentaire comparable à C:elle
d’une cinquantaine de poulets et 100 gr de feuilles séchées de Moringa oleifera
contiennent 22 gr de protéines (De Leener, 1988). Les nombreux arbres
fruitiers forestiers permettent aux enfants de garder un état de santé
satisfaisant.
Par ailleurs, la vente des produits de l’arbre constitue dans de nombreuses
régions une importante source de revenu. Sutter cité par Sa11 (1993) indique
que les revenus issus de la vente de la gomme arabique représentent 1 à 8% des
revenus totaux du ménage dans la zone sylvo-pastorale. Diédhiou (1992)
rapporte que la vente de l’huile de palme en Basse Casamance procure: en
moyenne aux exploitants un revenu annuel de 34 à 40.000 FCFA.
Sur le plan de l’alimentation animale, les arbres constituent les garants de la
productivité animale dans la plupart des régions où l’élevage extensif est la
règle. Sans végétation ligneuse, l’élevage en zone sahélienne serait impossible
par suite des carences en protéines, phosphore et carotène qu’entraînerait à la
saison sèche une alimentation uniquement de graminées ( Le Houérou, 1979).
Les arbres assurent aussi l’approvisionnement er! combustibles, bois de
service et divers produits à usage pharmaceutique.
. Au niveau agro-écologique, les arbres jouent un rôle primordial dans le
milieu agraire en protégeant les sols contre l’érosion éolienne et hydrique. Ils
enrichissent le SOI en matière organique par i’humus produit par les feuiiies,
8
branches et gousses. Certaines espèces (Acacia albida etc.) de par la fixation
de 1’ azote atmosphérique, contribuent à améliorer la fertilité des sols et
augmenter les rendements des cultures associées. Les cultures sous Acacia
albidu sans fumure peuvent donner des rendements identiques à ceux obtenus
dans des parcelles fortement fumées (Charreau et Vidal, 1965).
2 e 4. CARACTERISTIQUES ET UTILISATIONS DE STERCULIA SETIGERQ
“M’BEPP”
Arbre moyen de 12 à 15 mètres, mais pouvant dépasser 35 mètres dans la
zone soudanienne et guinéenne, Sterculia setigera a un fût cylindrique de 2 à 3
mètres de haut élargi à la base, trapu et parfois branchu (Ba, 1988). L’écorce
de teinte gris violacé se détache en larges plaques minces découvrant une
couche lisse, brillante jaune clair. L’arbre forme une puissante cime ouverte.
Cette espèce colonise les sols squelettiques, latéritiques et cuirassés (Cisse,
1990). II se rencontre dans les régions de Kaolack, de Tambacounda et en
Haute Cas amante.
S’ agissant des utilisations, Sterculiu setigera exsude une gomme résistante
aux fermentations et qui peut gonfler plus de 250 fois son volume en absorbant
de l’eau (Bergeret, 1986). Elle est utilisée dans la cuisine sénégalaise, en
pharmacie et dans 1’ industrie alimentaire (Sall, 1993).
L’écorce, les racines, les feuilles et la gomme sont utilisées dans la
pharmacopée.
L’écorce est employée dans le traitement de la toux, des états
fébriles, des bronchites, du rachitisme, de l’anoxérie et de la lépre (Ba, 1988).
Traoré (1983) mentionne l’utilisation de la décoction des écorces pour guérir
les maladies du foie et les pieds enflés des femmes enceintes.
2.5. CARACTERISTIQUES ET UTILISATIONS DE CORDYLA PINNATA
“D~l~
C’est un arbre de 10 à 15 mètres mais qui peut atteindre 20 mètres et plus
sur les sols profonds et fertiles. Sa cime hémisphérique est tcujours bien
développée. L’écorce de son fût d!,oit est plus ou moins liégeuse, très
crevassée en petits rectangles, brune o L noirâtre (Bergeret, 1993).
Les feuilles sont ovales, gris-vert et les fleurs blanc-vert. Le fruit est une
baie lisse verte puis jaunâtre à maturité. Il contient une pulpe verdâtre à
jaunâtre comestible dans laquelle sont enrobées de grosses graines.
Le “dimb” se rencontre au sud du Bassin Arachidier dans les savanes
boisées et forêts claires.
Le bois de Cordylapinnata,
est dur et lourd, avec un grain assez grossier et
une structure étagée. Il est utilisé dans la charpenterie, la fabrication des
meubles et dans l’artisanat local (Giffard, 1974). Bergeret (1993) rapporte que
le “dimb” fournit par ailleurs un excellent charbon de bois.
Les fruits (verts et mûrs) servent à l’alimentation humaine. Ils sont très
riches en vitamine C, phosphore et fer, bien équilibrés en acides aminés
essentiels. En plus, les fruits peuvent compenser le déficit des céréales en
lysine (Raison, 1988).
Sa11 (1993) rapporte que l’écorce et les racines sont utilisées en
pharmacopée pour soigner la syphilis et les maux de ventre et les feuilles
constituent un fourrage apprécié par le bétail vers la fin de la saison sèche.
1 0
III - METHODOLOGIE
3.1. COLLECTE DES DONNEES
Les donn6es de l’étude proviennent de la recherche documentaire et des
enquêtes faites au niveau de quelques exploitations agricoles.
3.1.1. Recherche dccumentaire
Elle a consisté à passer en revue des études et des articles portant sur
l’agroforesterie et à consulter des rapports annuels de quelques directions de
recherche de 1’ ISRA.
3.1.2. Enquêtes
Dans une première étape nous avons procédé à l’identification des zones
d’étude et au choix des villages ; la deuxième étape porte sur l’échantillonnage.
3.1.2.1. Délimitation des zones d’étude
Deux sites d’enquête ont été choisis: un au sud du Bassin Arachidier
(Kaolack-Fatick) et un autre au sud-est (Koumpentoum). Ce choix répond à
l’objectif que s’ est fixé le programme d’ agroforesterie d’étudier les deux
systèmes à parc où Cor-dyla pinnata et Sterculia setigera sont respectivement
les espèces dominantes ou tout au moins assez bien représentées.
Le choix des villages a été effectué de manière raisonnée, en tenant compte
de certains critères comme l’état du parc et l’accessibilité. Au total, 8 villages
ont été retenus à raison de 4 par type de parc.
Le premier site d’enquête dénommé zone 1 correspondant au parc à Sterculia
setigera, comprend les villages de Kouthia Gaidy et Malem Niani situés dans Ea
communauté rurale de Malem Niani ; Médina Bambara et Médina N’ diobéne
dans la communauté rurale de Koumpentoum (cf. Carte 2).
,
Le deuxième site ou zone 2 correspondant au parc à Cordyla pinnata,
compte trois villages du département de Kaolack (Coumbal, Keur Mary et
Darou Keur Balla) et (Diagane Barka), un village du département de
Foundiougne (cf. Carte 3).
1 1
3.11.2.2. Zone d’étude du parc à Sterculia setigera
L’ aire géographique de ce parc située dans le sud de l’arrondissement de
Koumpentoum appartient au sud-est du Bassin Arachidier.
Le climat de type soudano-guinéen chaud et humide est marqué par
1’ influence des alizés continentaux secs de direction nord et nord-est en saison
sèche, ouest ou sud en saison des pluies. Deux grandes périodes de régimes
thermiques ne correspondant pas à la distinction classique entre la saison des
pluies et la saison sèche peuvent y être distinguées : la première période, allant
de juillet à février, a les températures les plus basses atteignant 15 O C en
janvier; la deuxième période s’étend de mars à juin avec un maximum pouvant
dépasser 42 OC en avril. L’humidité relative varie entre 30 à 35% en saison
sèche et de 70 à 80% en saison humide.
La pluviométrie moyenne annuelle est comprise entre 500 et 900 mm et
s’étale de mai à octobre. On y enregistre des variations interannuelles très
fortes.
Deux types de sols sont rencontrés dans cette zone3 : les sols deck-dior
(f’errugineux tropicaux) profonds qui représentent 80% des terres et les sols
latéritiques. Les sols dominants ferrugineux tropicaux, constitués de substrat
argileux-sableux des plateaux sont caractérisés en général par :
-un horizon humifère de 15 cm d’épaisseur à texture sableux à sablo-
limoneux ;
-un h’orizon intermédiaire de 30 à 40 cm d’épaisseur, à teneur en argile
plus élevée entre 15 à 20% ;
-un troisième horizon de 100 cm de profondeur, de matériel plus fin
dépassant 30% d’ argile.
Il est fréquent que cet horizon repose sur une cuirasse à partir de 150 cm.
Le couvert végétal est constitué par une flore sahélo-soudanienne avec
quelques reliques d’ espèces soudano-guinéennes.
3 La description du climat et des sols est tirée de “Plan local de développement agroforestier dans la communauté
rurale de Bamba”. Ministère de l’environnement et de la protection de la nature juin 1993.
1 2
CARTE 2 : VILLAGES DE L’ECHANTILLON DANS LE PARC
A Sterculia setigera
ARRt BARKEDJI
ARRt O U R O S S O G U I
ARRt
Kouthiaba Ouoiof
/
/
/
J
/
KOUNGHL-CL
.
.
13
3.1.2.3. Zone d’étude du parc à Cordyla pinnata
Ce parc est localisé dans le sud du Bassin Arachidier au niveau des régions
de Kaolack et de Fatick. Cette zone appartient au climat soudano-sahélien
(AFRENA, 1990) caractérisé par :
-une saison sèche qui s’étale de novembre à juin ;
-une saison pluvieuse de fin juin à octobre ;
-des variations dans l’étalement des pluies et la date d’arrivee des
premières précipitations ;
-des températures élevées présentant d’ importantes variations avec un
maximum de 40 OC en avril-mai et un minimum de 15 OC en janvier-
février.
Le climat est marqué par 1’ influence de l’alizé maritime. Les précipitations
m’oyennes annuelles sont comprises entre 500 et 700 mm. La température
mloyenne annuelle est de l’ordre de 27 degrés.
Cette zone est caractérisée par des sols ferrugineux tropicaux lessivés avec
ou sans concrétions.
La. végétation appartient au domaine de la savane arbustive. Les espéces
rencontrées sont nombreuses et variées mais
a v e c u n e dominante d e s
combretacées : Combretum glutinosum,
Combretum micrunthum et Terminuliu
macroptera (AFRENA, 1990).
CARTE 3 : VILLAGES DE L’ECHANTILLON DANS LE PARC
A Cordyla pinnata
o Fatick
KAOLACK
o Foundioungne
c
P
15
3.1.2.4. Taille et composition de l’échantillon
L’ enquête a ciblé deux unités .statistiques : les chefs d’exploitation agricole
et les exploitants de produits forestiers.
Concernant les chefs d’ exploitation, le choix s’est opéré à partir de la liste
des impôts fournie par les présidents des communautés rurales. Un taux
d’ échantillonnage de 20% a permis d’ obtenir au total 74 chefs d’ exploitation
agricole répartis comme suit : 46 dans le parc à Sterculia et 28 dans le parc à
Cordy la.
Un recensement exhaustif de tous les exploitants de produits forestiers dans
les 74 concessions a permis d’ en identifier 52 et de les retenir.
3.1.2.5. Elaboration du questionnaire
Le questionnaire élaboré par le volet recherche du Projet Agrof0restie.r de
Diourbel a servi de base. Des ajouts et des modifications ont été apportés afin
de 1’ adapter aux objectifs de cette étude. Ce questionnaire a éte structuré en
quatre fiches :
-la fiche no1 intitulée “Caractéristiques des espèces présentes dans le
terroir” comporte des questions de groupe qui portent sur les espèces du
terroir, l’état de leur peuplement, les parties utilisées et les différents usages J
-la fiche no2 administrée aux chefs d’exploitation porte sur les
caractéristiques
socio-démographiques,
le système
de production, la
composante ligneuse (densité, dynamique, gestion et utilisation) et sur des
questions d’ ordre général;
-la fiche no3 s’intéresse à la commercialisation des produits ligneux
(produits vendus, modes d’approvisionnement et revenus tirés dz la vente de
ces produits) ;
-1.a fiche no4 concerne les exploitants de la gomme “mbepp”.
3.1.2.6. Déroulement des eilquêtes
Des visites ont été effectuées en octobre-novembre dans les villages de
1” échantillon en vue d’obtenir le consentement des chefs de village pour mener
les enquêtes et choisir les exploitations.
16
L’enquête proprement dite a étë précédée d’un test au niveau de deux
exploitations agricoles ne faisant pas partie de l’échantillon. Le questionnaire a
été administré par deux enquêteurs sous notre supervision. Dans chaque
exploitation retenue, le chef a été interrogé de même que les exploitants
forestiers qui y résident.
3.2. TRAITEMENT ET ANALYSE DES DONNEES
Au total 126 fiches ont été remplies. Leur cohérence a pu être vérifiée par
des recoupements entre certaines questions. Le codage des questionnaires a
suivi la période d’enquête. Pour les questions fermées, une numérotation des
choix de réponses
était prévue. Quant aux questions ouvertes, un
dépouillement complet a permis le regroupement des réponses en catégories et
1’ attribution de codes numériques. L’analyse des données a été faite sur
ordinateur à 1’ aide du logiciel SPSS/PC+.
Les statistiques descriptives (moyenne, coefficient de variation , frëquence)
et la méthode des attributs multiples ont été utilisées pour l’analyse des
données.
La,méthode des attributs multiples permet de procéder à des classifications
dans la détermination de choix ou de préférences. La technique de pointage
utilisée est faite à partir d’une échelle numérique en ordre décroissant. Par
exemple, un premier choix correspond à une valeur d’échelle de 5, un
deuxième à 4 ainsi de suite jusqu’à 1. Les pointages totaux sont calculés en
faisant la sommation des produits, c’ est à dire les valeurs d’ echelle multipl.iées
par les fréquences de choix. Un pointage plus élevé indique une préférence
plus grande.
17
IV - PRESENTATION ET ANALYSE DES
RESULTATS SUR LE PARC
A STERCULIA SETIGERA OU “MBEPP”
4.1. CARACTERISTIQUES DES SYSTEMES DE PRODUCTION
4..1.1. Généralités
Le système de production est défini par Tourte (1974) comme “un ensemble
de productions végétale et animale et de facteurs de production (terre, capital,
travail) que le producteur gére pour satisfaire ses objectifs socio--économiques
et culturels au niveau de l’exploitation”.
La population de la zone 1 est à majorité Mandingue (56%), les autres
ethnies rencontrées sont les Peuls (20%), les Bambaras (17%)., les Sérkes
(41%) et les Ouolofs (3%). L’agriculture constitue la principale activité.
L” élevage,
1’ exploitation forestière, le petit commerce “bana-bana” et
1’ artisanat constituent le reste des activités pratiquées par les exploitants.
4..1.2. Tenure foncière
Le droit coutumier et le droit moderne régissent le système foncier avec une
prédominance du premier. Dans la pratique, les populations rurales ne .font
rfiférence au droit moderne seulement qu’en cas de conflit. Les principaux
modes de faire valoir sont : le droit de hache, l’héritage, l’attribution du
conseil rural et l’affectation par le chef de village. La majorité des répondants
(57%) détiennent des terres héritées, 28% cultivent des superficies acquises
par le droit de hache et 11% disposent de terres attribuées par le conseil rural.
Le prêt de terres par le chef de village est un mode d’accès négligeable qui ne
concerne que 4% des exploitants. Le chef de village demeure toujours une
autorité compPtente dans la distribution des terres, fonction qui, selon la Loi
sur le Domaine National, relève du conseil rural.
Au sein de l’exploitation, les membres actifs dans 56% des ca: ., cultivent en
commun les champs sous la tutelle du chef d’exploitation. Cependant, 44% des
chefs d’exploitation procEdent à une affectation des terres entre les ayants droit
à la veille de chaque campagne agricole.
1 8
4,.1.3. Taille des exploitations
La superficie moyenne des exploitations est de 15,40 ha avec un Coeffic:ient
de variation de 56% qui indique une grande disparité. Cette superficie cultivée
comprend la terre appartenant à l’exploitation et les emprunts. On constate que
1:3% des exploitations disposent de moins de 6 ha, 59% entre 6 et 20 ha et 28%
ont plus de 20 ha. Comme l’illustre le tableau 1, on note une certaine
concentration des terres ; en effet 37% des exploitations détiennent 60% des
terres cultivables. En moyenne, l’unité familiale est composée de 11 actifs
agricoles, chacun disposant de 1,4 ha.
Tableau 1 : Classification des exploitations agricoles selon la superficie
disponible
Classe
% exploitations
% sup totale
3-5 ha
13
6-10 ha
26
;21
lO,l-15 ha
24
2 2
15,1-20 ha
9
1 1
> 20 ha
28
49
Agende : Sup = superficie
4.1.4. Production végétale
Le mil,
le sorgho
et le maïs
sont les principales cultures pour
l’autoconsommation. Comme cultures de rente on rencontre l’arachide et dans
une moindre mesure le coton. Le maraîchage est un peu pratiqué par les
femmes souvent regroupées à cette fin. Les plantes cultivées sont généralement
la tomate, le gombo et le piment.
Le modèle de culture est fondé sur une division par zones des surfaces
cultivables : une première zone jouxtant le village ou champs de case et une
deuxième zone située à peu près à un kilomètre des lieux d’habitation, les
champs de brousse. Dans les champs de case, les producteurs cultivent en
perman.ence des céréales (mil, sorgho ou maïs) sans rotation ni mise en
j,achère. L’arachide associée au niébé alterne ai,rc les céréales (soit le mil ou le
sorgho) et la jachère dans les champs de brousse. Pour 7% de l’échantillon, la
rotation est faite sur certains champs de brousse suivant le cycle coton -
arachide - jachère.
La traction animale est pratiquée par tous les exploitants. Elie est équine
dlans 80% des exploitations, bovine dans 13% et asine dans 7% .
1 9
4,,1.5. Situation alimentaire et stratégies adoptées en cas de déficit
La durée de consommation des céréales produites dans l’exploitation en
1993 a varié de 4 à 17 mois. Dans l’ensemble, 54% des exploitations ont
produit assez de céréales pour couvrir leurs besoins. Pour les 46% restants,
les revenus de 1’ élevage et de 1’ exploitation forestière ont permis de résorber le
déficit vivrier.
4,,1.6. Mesures de préservation et d’amélioration du patrimoine
foncier
La jachère, la fertilisation organique et minérale constituent les principales
pratiques des producteurs pour ameliorer la fertilité des terres agricoles. La
jachère volontaire faisant partie du système de rotation est pratiquée par 80%
des exploitants ; cependant 8% des exploitants ont laissé des terres en jachère
seulement par manque de semences.
Soixante et un pour cent (61%) optent pour les moyens de fertilisation
disponibles : le fumier, les déchets ménagers, les cendres, les arbres et les
nombreux déchets fertilisants qu’ils produisent. Le fumier est souvent réservé
aux champs de case. Vingt deux pour cent (22%) de l’échantillon utilisent
1’ engrais minérale en combinaison avec la fumure organique. Seuls 17% des
exploitants jugent que leurs champs n’ont pas besoin d’ être fertilisés.
4,,1.7. Sources de revenus dans l’exploitation
L’ inventaire sommaire des sources de revenu indique qu’ à l’échelle de
1’ Néchantillon, 1’ agriculture est la première activité génératrice de revenus chez
les hommes ; en seconde position vient l’élevage. Ces deux activités sont
soutenues par l’exploitation forestière basée sur la vente de certains produits
de cueillette.
En ce qui concerne les femmes, 1’ exploitation forestière vient en première
position suivie de l’agriculture, de l’élevage et du petit commerce “bana-bana”.
L’ exploitation dispose en moyenne d’un revenu d’à peu près 206.000 francs
procuré par les cultures pluviales.
2 0
Tableau 2 : ImporLance des différentes sources de revenu ; ,. sexe
Sources de revenu
1 Hommes %
1 Femi:les %
I
l
cultures pluviales
4 5
‘1
_ ,-;
élevage
22
exploitation forestikc
1 6
.- .
_ 1
commerce
9
artisanat
6
revenus migratoires
2
maraîchag 2
3
&E.8. Système d’éfevage
L’élevage est unt’ activité pratiquée par 80% des exploit: ilts. Nous avons
rencontré trois modes d’élevage dans la zone 1 :
-l’élevage traditionnel extensif qui concerne 78% de i’ Gcha$illon reste
Erxédominant.
En hivernage. 12s troupeaux sont parqués 7 I soir dans les
pal-celles en jachère à 1’ intkkieur desquelles ils sont déplace:> * Gguiièrement. Eï;
-<aison sèche ils sont confiés à des bergers à cause des risques de vol et la nuit
GIXL les parque dans les champs dz case destinés à la culture c. Galière ;
-l’élevage semi-intensif concerne les animaux de trait (ch~;.aux, bœufs). ils
wnt alimentés la plupart du temps en stabufation dans les ,\\oncessions grâce
imx sous-produits des cutr~rcc (les juments sont laissées c I vaine pâture en
saison sèche) ;
-la transhumance qui intéresse 8% des exploitants éleveur:.
L’embouche bovine commence à faire son apparition r::Gs reste encore
mwginale. Elle est pratiquée par 14,% des exploitants éleveur>.
Les fonctions principales assignées à l’klevage SO:;I la production
atimentaire (41%), l’épargne (?S%o)l, et la fertilisation (21%).
Sur le plan des effectifs, CG note une prédominance des petits ruminants.
Une exploitation détient en moyenne 7 moutons, 7 chèvres , 10 bovins et 3
chevaux. On compte en moyenne un âne pour deux exploitations et une paire de
bovins pour cinq.
21
4.1.9. Contraintes des systèmes de production
Aussi bien le système de culture que I’élevage connaissent des problèmes
qui entravent la production agricole et animale.
En ce qui concerne la production agricole, la sécheresse est citée comme
première contrainte (35% des réponses), suivie de la non disponibilitk des
semences (25%), du manque de main d’oeuvre (10%) et du sous équipe.ment
(9%). En d’autres termes les contraintes concernent dans 44% des cas le
manque de facteurs de production. Le parasitisme constitue une contrainte non
négligeable et 8% des exploitations l’ont mentionné, ce qui ne signifie
probablement pas qu’elles soient les seules à être affectées.
S’agissant 1’ élevage, les principales contraintes sont : le taux de mortalité
élevé, conséquence du manque de services vétérinaires adéquats, 1’ insuffisance
du fourrage et des pâturages souvent ravagés par les feux de brousse.
4.2. L’ARBRE DANS LES SYSTEMES DE PRODUCTION
L’inventaire a consisté à un recensement par les paysans de toutes les
(espèces présentes sur le terroir (espaces cultivés et parcours) et au comptage
direct de tous les arbres et arbustes visibles dans les parcelles de cultures
;après la récolte. La liste des espéces présentes dans le parc à Sterculia, les
principaux usages et les parties utilisées sont consignées à 1’ Annexe 2. Au
total 62 espèces ont été inventoriées au niveau du parc et de ce nombre 14 sont
spécifiques aux parcours.
4.2.1. Composition du parc dans les champs
Les parcelles cultivées portent des peuplements arborés dont la composition
et la densité diffèrent suivant le type de champ considéré. Trente cinq espèces
ont été recensées dans l’ensemble. des parcelles de culture des exploitations
enquêtées, 24 au niveau des champs de case et 29 dans les champs de brousse.
Dix-huit (18) espèces sont communes aux deux types de champs, 6 essences
(Mungifera indica, Eucalyptus SP,, Ximenia americana, Borassus aethiapum,
Bauhinia rufescens et Diospyros mespiliformis ) sont spécifiques aux champs
de case et 11 autres se retrouvent uniquement dans les parcelles de brousse. Le
tableau 3 illustre les espèces conservées dans les parcelles de culture. Sur les
35 espèces recensées, 60% fournissent un produit comestible, 64% sont à
22
usage médicinal ou vétérinaire et 68% offrent un usage fourrager. D’ autres
espèces fournissant du bois de feu ou du bois de service enrichissent le parc.
Tableau 3 : Fréquence des espèces ligneuses dans les champs
Espèces
Fréquence en%
Champs de case Champ de brousse
Cordy la pin nutu
2 4
Srerculia setigeru
13
E
A dunsonia digitata
9
5
Pferocarpus erinaceus
8
10
Sclerocurya birreu
7
9
Combretum glutinosum
6
8
Llizyphus muuritiuna
6
4
ALnogeissus leiocurpus
4
4
L. un n eu acida
3
5
Terminalia macroptera
3
7
LXospyros mespiliformis
2
Ficus glumosu
2
1
Bombax costutum
2
4
Prosopis qfricunu
2
4
Grewia bicolor
2
2
Combretum micrunthum
1
094
Hexulobus monoperalus
1
1
Gardenia ternifoliu
035
0,4
B’uuhinia rufescens
035
Piliostigma reticulatutn
035
1
Ximenia americana
BO~SSUS aethiopum
t5
Eu caly ptus sp.
015
Mangiferu indica
075
Parkia biglobosa
Mokhoyiro(m)*
015
4 uadirachta indica
0:4
Tamurindus indica
072
H’annou undulata
092
4 cacia cinerariu
032
Combretum nigricans
032
Vytragina inermis
072
4 cacia seyul
092
Y,pondias monbin
072
fJriangué(p)*
092
/ml = manrlinull~ fn\\ - ~~III
Les espèces conservées présentent un intérêt aussi bien pour les hommes
que leur bétail. En effet, à part les espèces fournissant un produit comestible,
d’ autres plantes ligneuses, toutes à. usage multiple (médicinal, vétérinaire et
2 3
4.2.2. Population et densité
Au niveau des exploitations enquêtées, les espèces identifiées dans les
champs varient de 2 à 13. Quant à 1’ effectif total, il varie de 4 à 188 pieds avec
une densité moyenne de 3 arbres par hectare dans les champs de case et 4 dans
les champs de brousse Nous avons noté une plus grande diversité dans les
parcelles de brousse plut< ou moins récemment défrichées.
4.2.3. Perception des villageois
4.2.3.1. Situation du peuplement
Selon les paysans, la disponibilité des espèces varie de forte à très
marginale. Cinq espèces se manifestent par une relative abondance, il s’agit de:
S rerculiu setigera,
Comhretum glutinosum, Azudirachta indicu, Zizyphus
muuritania, Acaciu cineraria.
Les espèces dont le peuplement est jugé très marginal sont celles qui ont
presque disparu. Elles ne sont plus représentées que par quelques pieds ; c’est
le cas de Oxytenanthera abyssinica, Detarium microcarpum, Afrormosiu
lax ( flo ru,
Cassia sieberiana, Acaciu nilotica var adunsonii et Annonu
senegulensis.
1,’ Annexe 3 illustre le reste des essences dont le peuplement est considéré
comme marginal ou moyen.
4.2.3.2. Dynamique et tendances évolutives du peuplement
11 ressort des réponses que 36 % des espèces présentes dans le parc à
Sterculia ont vu leur nombre diminuer au cours des 10 dernières années. 11 n’y
a pas eu de changement quantitatif au plan de l’effectif pour 46% des espèces.
Les paysans jugent qu’elles ont bien resisté aux conditions écologiques. Seuls
18% des espèces ont vu leur peuplement augmenter (‘cf. Annexe 3).
Le déficit pluviométrique, les vents violents qui soufflent pendant une
période de 1’ année, les feux de brousse, les défrichements liés à l’extension
des cultures, la surexploitation et le, surpâturage sont les facteurs évoqués pour
expliquer la réduction de la densité des peuplements. Ainsi donc, la diminution
voire la disparition de certaines espèces s’expliquent par l’action conjointe des
2 4
Selon 1’ appréciation des paysans,, les espèces les plus menacées sont dans
1’ (ordre : DioLspyros tnespiliformis, Bauhinia rufeLycens, Detarium microcarpum,
Afrorrnosia
lax if 10 ru,
Annona
senegalensis,
Cassis
sieheriana et
0,xythenanthera ahyssinica. En effet, non seulement leur peuplement est jugé
très marginal mais elles font l’objet d’une exploitation abusive et ont des
difficultés à se régénérer naturellement.
Les espèces qui ont augmenté sont selon les paysans, celles qui résistent
bien à la sécheresse ou celles qui sont peu utilisées ; ces dernières se
rkgénérent sans difficulté (cf. Annex.e 3).
Trente cinq pour cent (35%) des exploitants ont eu à observer la disparition
d’ au moins une espèce dans leurs champs. Les essences les plus touchées sont
Pterncarpus erinuceus, Cordyla pinnata, Bomhax costaturn, Sterculia serigeru.
Ficus glumosa, Heeria insignis et Vitex doniana
4.2.4. Gestion du couvert ligneux
4.2.4.1. Système de propriété
Au total, 59% de l’échantillon estiment que les arbres qui sont dans leur
clhamp leur appartiennent. Cependant, 34% parmi eux affirment que leur droit
de propriété n’ est respecté qu’ en hivernage. Ceux qui ne s’ approprient pas les
arbres l’expliquent par la main-mise du service forestier sur ces derniers
(obligation leur est faite de demander une autorisation pour abattre un arbre
même dans leur champ) et l’existence de la Loi sur le Domaine National (la
terre ne leur appartenant pas, il e:n sera de même pour les arbres qui s’y
trouvent).
D’une manière générale, E’ accès aux arbres des champs est un droit réservé
à tous les membres de la comm.unauté.
Cependant la coutume reconnaît
1’ appropriation individuelle ou familiale des espèces exotiques plantées.
4.2.4.2. Gestion des arbres
Les arbres, lorsqu’ils sont associés aux cultures, peuvent les gêner s’ ils n,e
sont pas gérés de manière appropriés. Nous avons cherché à connaître les
pratiques mises en oeuvre par les producteurs en vue de gérer les arbres
présents dans leurs champs.
Les arbres sont coupés soit à l’approche de l’hivernage au moment du
nettoyage des champs, soit après les semis.
2 5
Selon les paysans, toutes les espèces sont taillées, particulièrement celles à
g,rand houppier. Il s’agira pour certaines d’un émondage des branches basales
ou d’un élagage des branches principales et pour d’autres d’un élagage sélectif
des branches touffues. L’objectif recherché étant de réduire 1’ effet de
l’ombrage sur les cultures.
Pour les essences fruitières, la recherche d’un compromis entre une
\\
production fruitière maximale et la limit: tion de la concurrence aux cultures
_.
avoisinantes incitent les producteurs à élaguer seulement les branches
secondaires.
il convient de noter que 44% des exploitants affirment ne pas oser couper
les arbres par peur de répression des agents des eaux et forêts.
4.2.4.3. Emplacement et densitiS des peuplements.
Les producteurs jugent que l’écartement minimal entre les arbres dans les
parcelles de culture doit être en moyenne de 30 m. S’ il s’agit d’arbres à grand
houppier comme les Fias SP., ils estiment que les cimes ne doivent pas se
toucher.
Concernant l’emplacement, 69% des exploitants estiment que les espèces
ligneuses doivent se situer à l’intérieur des champs avec une densité moyenne
de 4 arbres à 1’ hectare. Vingt trois :Pour cent (23%) des répondants pensent que
les arbres doivent être en bordure des parcelles de culture et 8% ne veulent pas
d’arbres dans leurs champs.
4.2.4.4. Préservation et pérennisation du couvert ligneux
La protection et la plantation constituent les principales pratiques mises en
oeuvre par les paysans pour conserver et maintenir les ligneux dans le terroir.
La protection est pratiquée par 66% des répondants ; elle consiste à
protéger:
-les arbres adultes surtout les espèces fruitières et fourragères de
1’ exploitation abusive et I:les feux de brousse ;
-les jeunes pousses et les rejets de la dent du bétail, des feux de brousse
et du défrichage.
2 6
La plantation est effectuée par 80% des exploitants. Au total 10 espèces ont
éte plantées dont 3 locales (cf. tableau 4).
Parmi ceux qui ont planté, 46% ont eu à se plaindre de certains problèmes
comme la divagation des animaux, les feux de brousse et le manque d’eau en
saison sèche. Tous les paysans qui ont planté ne veillent pas à la protection
des arbres, Vingt pour cent (20%) de l’échantilion adoptent une attitude
passive qu ils expliquent par la non disponibilité ,de plants et le manque de
connaissances forestières.
Tableau 4 : Répartition des espèces plantées
Especes plantées
Exploitants %
Euculyptus sp.
3 2
Azadirachtu indica
26
Mangifera indica
17
Anacardium occidenrale
13
Papay a curica
3
Ficus thonningii
3
Acacia senegal
3
A cacia ulb ida
1
Citrus sp.
1
Prosopis ,jicl(flora
1
En plus de ces espèces, les paysans souhaiteraient disposer de plants de
P’sidium goyava, Acacia seyal, Pterocarpus erinaceus, Bégnébé* et BaEanites
aegyptiaca.
Les espèces exotiques constitue.nt l’essentiel des demandes des paysans.
Elles représentent 66% des espèces demandées contre 34% pour les essences
locales. Cette prédominance peut s’ expliquer d’une part, par 1’ attitude de
certains paysans qui croient que ces dernières se régénérent naturellement et
d.ans ce cas n’ont pas besoin d’ etre plantées et d’ autre part, par le fait que le
développement ne s’est pas étroitement intéressé à la multiplication des
essences locales. Cette préférence pour les espèces exotiques est plutôt une
question de disponibilité que de demande.
2 7
4.2.4.5. R4gétt6ration du couvet-t ligneux
Les villageois affirment que sur les 62 espèces présentes, 28 poussent
naturellement mzis parmi celles-ci 13 ne parviennent pas à 1’ âge adulte. Elles
sont soit supprimées au moment du débroussaillage, soit détruites par les feux
de brousse, ou broutées par ‘le bétail. Ils disent ne pas constater de
régénération naturelle pour 5 1% des arbres présents (cf. Annexe 3).
4.3. UTILITE DES ARBRES
La végétation forestière joue plusieurs rôles dont l’importance relative est
variable selon la situation. Elle participe en effet à la satisfaction des besoins
des populations rurales (alimentation, environnement, pharmacopée, bois etc.),
à la conservation des équilibres d.u milieu naturel (maintien de la fertilité,
protection des sols) et à la fourniture de fourrage d’appoint en saison sèche.
4.3.1. Alimentation humaine,
Les populations tirent une bonne partie de leur alimentation des arbres du
parc ; vingt-deux (22) espèces sur les 62 recensées fournissent un ou plusieurs
produits comestibles. Ces derniers sont utilisés soit comme succédané
principal pouvant remplacer les cér&ales, soit comme condiment ou élément de
base d’une sauce. On note aussi la présence au niveau du parc de 15 essences
fruitières. Les arbres les plus utilisés dans l’alimentation humaine sont :
Adunsonia digitata, Cordyla pinnattz, Tamarindus indica, Zizyphus mauritiana,
Sclerocarya birrea, Lannea acide, Ficus glumosa, Spondia;ii monbin et
Hexalobus monopetalus.
4.3.2. Production fourragère
La végétation ligneuse joue un rôle capital dans 1’ alimentation du bétail
pendant une b o n n e partie ( e l’année.
Elle fournit des compléments
indispensables aux ressources fourragères herbacées. Parmi les espèces
inventoriées du parc à Sterculia,
46% produisent des aliments pour le bétail ; il
peut s’ agir de feuilles, gousses, fruits ou de jeunes pousses. L’enquête révèle
que les essences les plus utilisé1 s comme fourrage sont: Pterocarpus erinaceus,
Sclerocarya birrea, Bomba~ CO, Otatum, Sterculia setigem, Maerua ffngolensis,
Bégnébé* et Mokhoyiro*.
*Noms vernaculaires
28
4.3.3. Parmacopée
La majorité des espèces du p: rc fournissent des substances médicinales :
kcorce, racine et feuilles sont utilisées pour guérir des maladies. Les plantes
les plus utilisées sont : Comhr mm glurinosum,
Comhretum micranthum,
Erythrina senegalensis, Cordyla 1 Ninaata, Sclerocarya hirrea, Heeria insignis,
Maytrnus senegalensis, Comhrer 4rn paniculum, Ximenia americana, Khaya
scnegalensis et Ficus iteophy lla.
3.3.4. Bois d’énergie
Le bois constitue la principale ource d’ énergie utilisée dans les campagnes.
Les principales essences utilisées a cette fin sont par ordre de préférence
decroissant : Pterocarpus erinaceus, Combretum glutinosum, Anogeissus
leio curpus,
Prosopis qfricana, Cordyla pinnata, Grew ia bicolor, A cacia
cineruria, Terminalia macroptera et Guiera senegulensis.
L’inflammabilité, la faible production de fumée et le pouvoir calorifique
elevé sont les raisons avancées p:ar les femmes pour justifier cette preférence.
D’ autres espèces (Zizyphus mqturitiana,
et Combretum micrunthum) sont
utilisées dans une moindre mesure, l.orsqu’il y a pénurie de bois.
4.3.5. Bois de service
11 sert de piquets, chevrons, perches et lattes, utilisés dans la construction
des habitats, des clôtures et des haies. II sert de même à fabriquer des
ustensiles de cuisine et des outils. Le bois de service provient essentiellement
de Anogeissus leiocarpus, Boknbax costatum, Lannea acida, Pterocarpus
erinaceus, Prosopis africana, qordyla pinnata et Acacia macrostachya. Ces
essences sont choisies parcequ’elles fournissent du bois dur peu attaqué par
les insectes.
4.3.6. Saurces de revenu
:
La vente de produits forestiers constitue une importante source de revenus.
Souvent, elle assure un r e v e n au même niveau que les cultures. A titre
Y
indicatif, le tableau 5 illustre 1 s revenus procurés par la vente de quelques
produits forestiers. D’ autres pr duits d’ importance secondaire sont également
vendus dans la zone 1. Leur
xploitation s’effectue à petite échelle et les
1
produits sont en grande partie autoconsommés ; seul le surplus est
commercialisé. Il s’ agit des (gousses et boules de feuilles sechées d e
2 9
Tamurindus indicu, des feuilles de Adunsoniu digitata et Moringa ole~ftm, de la
gomme de combrétacées, des calebasses en bois de Cordylct pinnutu et Bombax
costatum, des fruits de Ziz!phus ‘mauritiuna et Cordyla pinnuta et des gousses
de Purkiu higlobosu.
Tableau 5 : Revenus procuris par: les produits forestiers et nombre de mois
d’ activités
-
Produit
Revenu par exploitant
Mois d’activité
(FCFA) ’
Moyenne
Min-Max
Moyenne - Min-Max
i
Charbon
180.000
-
4
(1)”
Bois de
248.000
i
20.000-1.000.000
6
3- 12
chauffe
(6)
1
Gomme
101.700
201000-700.000
9
5- 12
“mbepp”
(36)
I
lin de singe
18.300
4~000-50.000
3
2 - 4
(16)
(
* Les chiffres entre 0 représentent le nombre d’exploitants concernés
4.3.7. Protection et améliora)tion des sols
Les paysans reconnaissent 7 certains arbres le pouvoir d’améliorer la
fertilité et de protéger le sol. Ainsi, les feuilles cle Cordylu p i n n u t u ,
Combretum glutinosum, Pteroicarpus erinaceus et Zizyphus mauritiana
constituent un excellent engrais~ vert tandis que les cendres de Combretum !
nigricans et Sterculia srtigera (fertilisent la terre. La présence de Guiera’
senrgalensis et Piliostigma reticqlatum permet une conservation de 1’ humidité
du SOI et empêche ou réduit l’érosion éolienne en saison seche.
4.4. LES CRITERES D’APPKEC~ATION DES ESPECES
4.4.1. Espèces préférées
11 s’agit d’identifier les espè es les plus préférées au niveau des parcelles
4
de cultures et de demander les baisons de cette préférence. La méthode des
attributs multiples nous donne le’ résultats suivants: Cordylapinnata obtient le
s
plus grand score, ce qui le place à la première position. Vient en second rang
!
30
Pterocarpus erinaceus, suivi dt Sterculia setigera (cf. tableau 6). D’autres
espèces
comme
Sclerocar-ya
lirrea,
Anogeissus leiocarpus,
Zizyphus
mauritiana,
Pilios tigma reticu
tum, Mangifera indica, G r e w i a bicolor,
Bégnébé*,
Balanites aegytiac
e t Spondias
monbin figurent dans la
classification mais avec des scor
faibles.
Tableau 6 : Classification des pr cigales espèces préférée; dans les
,
parcelles de culture
Espèces
Cordyla pinnata
Pterocarpus rrinaceu
7 9
2
Sterculia setigera
52
3
Combretum glutinosum
2 3
4
Adansonia digitata
1 7
5
Lannea acida
16
6
Ficus glumosa
1 4
7
Acacia albida
13
8
Bombax costatum
1 2
9
Guiera seneaalensis
-~
9
10
Les raisons évoquées pour j tifier cette préférence sont : l’alimentation
humaine, le fourrage, la fertilisa )n, les revenus que ces espèces procurent et
la fourniture de bois de chauffe
La position de Pterocarpus erinaceus peut
s’ expliquer par le rôle important u’il joue dans la nutrition animale.
4.4.2. Espèces non souhaitée dans les champs
Les nombreux avantages eco giques et socio-économiques que procurent
les arbres ne doivent pas occult
certains inconvénients auxquels ils donnent
lieu. Ainsi, il a été demandé aux
rysans de citer les espèces qu’ils ne désirent
pas avoir dans leurs champs et (
d.onner les raisons. Onze pour cent (11%)
des répondants declarent ne dc :ster aucun arbre dans leurs parcelles de
culture. Les espèces les moins ai ées sont par ordre d’importance décroissant:
Sterculia setigera, Combretum
lutinosum, Bombax costatum, Sclerocarya
b irrea,
Anogeissus leiocarpus
Cordyla pinnata, Zizyphus mauritiana,
Adansonia digitata et Acacia sey . On note que sur ces neuf espèces citées,
cinq figurent parmi les dix premi es, de la liste des essences préférées, ce qui
refléte des divergences d’ appréci
ion.
31
Parmi les inconvénients recensés, 34 le sont plus fréquemment :
-
l’ombrage : les arbres a grand houppier et les arbustes à branchage bas
et c?tale ont tendance à réduire les rendements du fait de leur action compétitive
vis à vis de la lumière et de l’espace qu’ ils occupent. Les paysans donnent
1’ exemple de Ficus thonningii, S(clerocurya birrea, Adansonia digitata,
Ar~ogeissu~s leiocarpus , Yliostigmu reticubatum et de Grewia bicolor ;
L
-
le parasitisme : cerraines espèces servent d’abris à des animaux nuisibles
aux cultures ; c’est le cas de Cordyla pinnata avec les singes, de Acacia albidu
avec les mange-mil, de Tamarindus imlicu avec les écureuils et de Acacia seyal
avec les insectes ;
- effet sur la main d’oeuvre : la présence de certaines espèces dans les
champs entraîne un surplus de travail (épines de Acacia ulbidu, Acuciu seyal et
Zizyphus mauritiana) ;
-
la présence d’arbres à racines traçantes ou d’ espèces à nombreux rejets
partant de la souche constitue une gêne pour le travail du sol et les
défrichements. Les paysans ont cite les cas de Hexalobus monopetulus, Guiera
senegulensis,
Combretum glutino8sum, et Grewia bicolor. L’ exemple de
Bombar costatum qui endurcit la terre et dont les branches cèdent facilement en
hivernage a été cité. Les paysans ont aussi mentionné la gene qu’entraîne les
feuilles mortes de Sterculia sefigera lors de la récolte de l’arachide.
L’existence de certains tabous explique des fois que les paysans ne désirent
pas telle ou telle espèce ligneuse dans leurs champs. Dans la zone 1,
N’ganiaka* auquel les paysans attribuent le pouvoir de provoquer des querelles
dans la famille quand il est utilis6 comme bois de feu est: systématiquement
enlevé.
4.5. QUELQUES ASPECTS UTILI’tAIRES DU STERCULIA SETIGERA
.Le tronc du Sterculia est la partie la plus utilisée de l’arbre suivi des
feuilles, des racines et des branches. Les sous-produits du “mbepp” sont
utilisés dans 1’ alimentation humaine et animale, la pharmacopée, 1’ artisanat et
en agriculture.
4.5.1. Alimentation humaine, fqurrage et artisanat
Les graines des fruits et la gomme sont les seuls produits alimentaires
fournis par Sterculia. La gomme est utilisée comme émolient dans la cuisine
sénégalaise alors que les graines sont mangées par les enfants. Les feuilles de
Sterculia constituent un excellent fourrage pour les animaux.
3 2
Les fibres servent à la conf$ction des nattes, des toitures des cases, des
patissades des maisons et des ~Cordes. La cendre des branches et du tronc
mélangée à des fibres de Grt-wia~bicolor et à du sable blanc sert de ciment pour
crépir les murs des habitations. ‘Le liber séché, brûlé et ,réduit en cendres est
utilisé dans la teinture.
4.5.2. Pharmacopée
L’écorce et les feuilles de “mbepp” sont employées en pharmacopée comme
remkde contre la fatigue, la tou~x, la diarrhée, la lèpre et la syphilis. Elles
aident à calmer les accès de fiévre.
4.5.3. Sterculia et agsicdtude
Dans les zones de culture, l’albre est souvent enlevé par les paysans à cause
de son ombrage. Quatre vin.gt dix huit pour cent (93%) des répondants jugent
que les rendements de l’arachide sont inférieurs sous l’arbre et pour les
céréales ce taux est de 91% tandis qu’aucune incidence n” est soulignée sur les
légumes. Par ailleurs, 13% dei exploitants soutiennent. que les racines du
“mbepp” skcrètent un liquide qui; diminue la fertilité du sol.
Les cendres de Ster-culiu setig~era sont utilisées comme substitut à la fumure
mirkrale. D’ après les productebrs, 1’ emplacement des ‘“mbepps” abattus. est
plus fertile que les autres endroits du champs. Ces emplacements n’ont pas en
général besoin de fumure minérale sur une période de deux ans en moyenne.
Les difficuItés de régénération de l’espèce sont expliquées par les trois
facteurs suivants :
-
les jeunes plants sont sup@rimés lors du débroussaillage ;
-
Ies jeunes plants dans les kones de parcours sont souvent broutés par les
animaux ou anéantis par les feud de: brousse ;
- l’ombrage qui empêche 14 germination sous le couvert des arbres. Le
fruit étant lourd de même quj les graines, ces dernières ne peuvent être
transport&es ni par Ies oiseaux nk par le vent.
3 3
4.6. EXPLOITATION, CONSO$MATION ET COMMERCE PRIMAIRE DE
L-4 GOMME “MBEPP”
I
4.6.1. L’exploitation de la gqmrne
4.6.1.1. Organisation de 1’esEjloitation de la gomme
Dans les villages mandingues, ce sont les hommes et les femmes qui
s’ adonn?nt
à 1’ exploitation,
mais
i l p e u t
arriver que
des saigneurs
professionnels venant de la Guinée s’installent dans ces zones. Dans les
villages peulhs, ce sont en géniral les hommes qui exploitent la gomme.
Chez les mandingues, pour kviter la concurrence avec les femmes, une
convention existe entre les diffiren.ts exploitants. Ainsi, les zones proches du
village dans un rayon de 2 a 3 &rn sont le domaine des femmes et les hommes
doivent aller plus loin. Dans lei domaine des femmes, les “mbepp” existants
sont répartis équitablement et chaque exploitante a le droit d’usufruit sur un
nombre donné d’ arbres. Pour 1’ dxploitation de la gomme, 1’ échantillon enquêté
et 36% d’hommes.
Graph
oitants de gomme.
H Femmes
cf Chefs d’exploitation
ES4 Hommes dépendants
t
Le3i “Etbepps il sont saignk durant toute l’année tous les jours sauf le
ven
considéré comme jour tabou. Les exploitants distinguent trois
pério& ::
- kk~son chaude de rnar~ à Jmai. periode de chaleur où les “mbepps”
d%.sudent. pas beaucoup db gomme ;
- Lwi,scn pluvieuse di juin ;à septembre, période de trtis forte production
~&:$3mrne à la couleur brune ;
- & Y.aiaon fraiche d’octoIbre à f é v r i e r , m o m e n t o ù l e s “ m b e p p s ”
prod&w l a gomme blanche. I
Lgglr.e@oitants mettent en mofenne 8 heures par jour de travail pour saigner
,
et r
Ia gomme. Cependant 1.’ intensité de l’exploitation de la gommtr
dimimzti, cours de l’hivernage~ Vingt deux pour cent (22%) des répondants
déci
:ne pas f’associer a’vec les travaux champêtres et 39% ne s’ adonnent 3.
cette:
:Lie qu’ aux périodzs creuses.
*:J’ks exploitants, pre:.que tous les “mbepps” peuvent faire 1’ objet d’ une
saigz&xks pour minimiser leuirs efforts et récolter une plus grande quantité
de
;, 8 9 % d e s exploitan/s font une sélection. F’armi ceux ci, 55%
déc
ne saigner que les “mbepps” au tronc rouge, 2.5% optent pour ceux
sit&&w des cuvettes et 20% ~Procèdent à un test (les meilleurs producteurs
laisw#Gkwler un liquide gluan dès la première incision). Ainsi les “mbepps”
les
t
$,saignés d’après les réflonses des exploitants sont :
- W”mbepps” au tronc blanc et ceux situés sur les sols dior car ils
~&.iisent moins ;
~
-.
(sujets au petit fût pour éviter qu’ils se cassent sous l’effet du vent ;
- .ka”mbepps” blagués.. car il’ absence de feuilles entraîne souvent 1’ arrêt
&Wexsudation de la gomme ;
--.
rands “mbepps’” qui n’ont jamais été saignés. Dans ce cas la
:awrstition reste 1’ unique raison de la non exploitation.
~ZMz&a fes informations reçues, les pieds de Sterculia isoles sur sols
. .
1
s:.produisent plus de gomme que les peuplements des sols dior.
3 5
4.6.1.4. les parties saignées
Le tronc est la partie la plus s lignée de l’arbre. Les racines extérieures et
les branches peuvent exsuder aut nt ou plus de gomme que le tronc, mais par
mesure de commodité et pour la s rvie des “mbepps”, elles ne sont pas souvent
saignées. En effet les branches cè lent facilement sous le p,oids d’une personne
et des saignées fréquentes des rat nes provoquent la mort des! “mbepps”.
4.6.1.5. La saignée
L’incision du tronc, des branc: es ou des racines entraîne l’exsudation de la
gomme. Les arbres sont souven saignés à hauteur d’ homme (1,5 m). Le
principal outil utilisé pour cette opération est une hache de petite dimension.
Les incisions observées ont des diamétres de 4 à 5 cm et une profondeur
d’environ 7 cm. Dépendant de la grosseur du sujet exploité, le nombre de trous
peut varier de 15 à 30. Les femmes peuvent saigner chacune environ 15 à 20
arbres par jour ; pour les hommes, la moyenne journalière se situe entre 30 à
50 “mbepps”. Trois autres cas1 d” exsudation naturelle de la gomme sans
incision ont été signalés par les exploitants :
-
les arbres qui présentent des fissures au niveau du tronc et des branches
pendant la saison fraîche ou aprèb un feu de brousse ;
-
les arbres déracinés par IeIvent ;
-
ceux qui ont des vers dans) les anciennes “blessures”.
4.6.1.6. Les phases de l’explqitation
1,’ incision de 1’ arbre soit au diveau du tronc, des racines extérieures et dans
une moindre mesure des branchls, est suivie de la récolte. Cette dernière peut
durer 3 à 7 jours et a lieu au bout de 15, 20 et 25 jours respectivemment en
hivernage, saison fraîche et en shison chaude. L’ idéal serait d’ attendre ce délai
pour laisser à l’arbre le temps d’léxsuder au maximum, mais avec les risques de
vol, il arrive souvent que la domme soit collectée bien avant. Après cette
première phase, les exploitants drocèdent en hivernage ou au cours de la saison
fraîche à un, deux voire trois él rgissements des anciens trous. Dans ce ,IXS, la
“t
période d’ attente pour la récolte test de 1 à 2 jours. D’apres les répondants, les
trous ne doivent pas
n certain diamétre (à peu prés 6 cm), sinon
sous l’effet du vent
t d’être bouchés. Pour la pérennisation des
champs de “mbepp”, i
vent qu’une exploitante décide dans le but de
3 6
reposer un sujet C!c ne plus le
gner pendant un à deux ans. Dans les zones
d’ exploitation des hommes où 14 droit d’usufruit n’est pas souvent respecté,
cette pratique n’est pas de miisk car les “mbepps” peuvent être saignes et
appropriés par un autre exploi itaint au cours de cette période de repos. Les
hommes remplacent souvent le s IIarbres improductifs par de nouveaux sujets
dans d’autres zones souver 1t’ plus éloignées que
leur lieu habituel
d’ exploitation.
4.6.1.7. Quantile;s rt?coIt~es
Selon les exploitants, la
uantité de pluies reçue a une influence
significative sur Ia production c
gomme. Les “mbepps” produisent plus après
une saison arrosee. Pour ut-t< 2remière saignée, les quantités de gomme
récoltées en un passage sur un 1 me sujet peuvent varier de 750 g à lkg après
une mauiraise saison des pluies: t d.e lkg à 2 kg après un bon hi\\,ernage.
T a b l e a u 7 : Quantité moyen
de gomme récoltée par période et type
d’ exploitants (k
-
r Saison uvieusc ,
-
-
Saison fraîche
-
-
Saison
-
- il;1 e
d
jour - semaine
~-
Jour
semaine
jour
-
- semaine
Femmes
6,35
20,23
3.,85
11,15
2 , 5
6.61
(0,38)
(0,641
(03)
(0,421
(0943)
(0.49)
Hommes
Il,77
42,6
6,,37
27,82
1 7
(0.56)
(0,831
(0.28)
(0,561
RM3)
Total
9,41
27,Ol
5 :,20
1654
3,3
10,28
(0,61)
tww
(0.936)
(0,741
(0,531
(0781)
*Les chiffres entre parenthè: ;es représentent les coefficients de variation.
Au cours de !a saison des
lies les exploitants récoltent plus de gomme
mais de qualité moindre, la mei
ure qualité $tant obtenue en période fraîche.
Les coefficients de variation
plus éleves chez les hommes indiquent unu
plus grande variabilité dans le
quantités récoltées. D’après les enquêtes, la
récolte annuelle moyenne des ht
Imes se situe dans un intervalle de 150 à 1650
kg alors que celle des femmes v
ie entre 100 et 400 kg.
4.6.1.8. Le stockage de la go+me
Après chaque collecte et avant ~la consommation, le stockage ou la vente, les
exploitants font sécher la gomme poil en vrac ou en boules. Si la gomme est en
boules, 1’ exploitant procède à {‘enlévement des débris d’écorce et autres
impuretés avant le séchage. Dan$ le cas contraire le tria.ge se fera après le
séchage. Les exploitants attendept d’avoir 30 à 50 kg avant de vendre s’ils
n’ont pas des besoins financiers prgents. En attendant de pouvoir disposer de
cette quantité et afin d’éviter unq perte de poids, les producteurs stockent la
gomme dans des sacs en plastique. Au cours de l’hivernage les sacs perforés
remplaçent les sacs en plastiqu( ce qui empêche la gomme de noircir avec
1’ humidité.
l
4.6.2. La consommation de lai gomme “mbepp”
La gomme “mbepp” est Princip;alement utilisée dans l’alimentation. Elle sert
comme émolient du couscous dan1 la cuisine sénégalaise. D’après les réponses
,
obtenues, la consommation dans [es zones d’enquête est dans l’ordre 3 à 6 kg
par mois pour une exploitatibn moyenne de 10 personnes.
Ainsi la
consommation annuelle moyenne os’ éléve aux environs de 4.0 à 80 kg suivant la
taille de la famille. Malheureusqment les données de l’enquête ne permettent
pas de faire une analyse plus dét$ll<$e de la situation.
4.6.3. L’organisation de la clmmercialisation de la1 gomme
4.6.3.1. La structure du mardhé
L’accès est libre, il n’existe das de monopoles d’acheteurs. Les feuilles de
baobab et les fibres de
I
Grew~‘a bicolor sont les principaux produits de
substitution. L’organisation de Léa vente relève de 1’ initiative privée, les prix
sont souvent aléatoires et le factbur risque est important en saison des pluies
où la gomme peut devenir noire (si elle n’est pas bien séc.hée) et entraîner une
mévente.
l
4.6.3.2. La mise en marché ~
Dawadi,
Kouthiaba,
Payar et
Altoufass dans le département de
Tambacounda sont les princi aux marchés hebdomadaires ou “loumas”
v
fréquentés par les exploitants , de. gomme. Les commer$ants “bana-bana”
résidants écoulent des fois leur omme au niveau du “louma” de Balla dans le
4
3 8
département de Bakel. Comme l’indique le tableau 8, les producteurs optent en
fonction des saisons soit cl’all 1r aux “loumas” soit de vendre au niveau même
du village .
Tableau 8 : Fréquentation de/s. lieux de vente (%).
-
Saison pluvieuse
Saison fraîche
Saison chaude
--
1
village
loumas
village
louma
Femmes
92
9
8 3
1 7
Hommes
8 3
1 7
4 6
-
-
54
Les marchés hebdomadaires sont plus fréquentés en saison chaude; en
hivernage avec les travaux champêtres, les producteurs vendent plus au niveau
des villages. Les résultats indiquent aussi que les hommes se déplaçent plus
que les femmes.
1
Quatre catégories d’ acheteurs se rencontrent sur le marché :
-
les commerçants des gran~ds centres urbains qui viennent au niveau des
ioumas ;
-
les bana-bana qui résident dans les villages d’exploitation et achétent au
jour le jour pour vendre dans les loumas ou dans les marchés urbains;
-
les intermediaires qui ach~étent souvent pour le compte de certaines
sociétes exportatrices de ’ omme (CODIPROVEX et SETEXPHARM)
g
installées à Tambacoundal et à Dakar ;
-
les collecteurs primaires hui traitent directement avec les saigneurs.
Ces deux dernières
placent de l’argent au niveau des villages et
au bout d’un certain temps
en.t récupérer la gomme collectee.
Quelque soit le circuit emprunte, la gomme ne subit aucune transformation
entre la collecte et la mise en
arche. D’après les résultats des enquêtes, les
+
hommes vendent en moyenne annuellement 492 kg de gomme, alors que la
vente des femmes portent sur 2 0 7 kg.
Deux types de gomme’
offerts au niveau des marchés : la gomme
blanche produite en saison
et froide et la gom.me brune obtenue en
hivernage et avec les sujets
L’apparence compte beaucoup, la gomme
3 9
blanche étant vendue à meilleur rix ; ce qui peut s’expliquer par le fait que les
corps étrangers non triés et lez impuretés introduites par certains exploitants
véreux dans le but d’augmenter 1 quantité à vendre sont moins visibles quand
la gomme est brune.
4.6.3. La formation des prk
Les prix de la gomme évolu
lt au cours du temps suivant un schéma basé
sur 1’ offre et la demande. P< dant 1’ hivernage, la forte quantité offerte,
l’absence des exploitants au ni :au des “loumas” (les ventes se font souvent
clans les villages de production) ntraînent une chute des prix. Ces derniers se
situent dans une fourchette de
!5 à 300 francs/kg. En saison chaude, il y a
une diminution de la productio
les quantités offertes restent faibles, le prix
de vente moyen s’éleve à 428
rancs avec un minimum de 250 francs et un
rnaximum de 600 francs. En sai )n fraîche le kilogramme de gomme est vendu
en moyenne à 327 francs. On c( state par ailleurs que les femmes écoulent leur
production à un prix relativeme
plus élevé que pour les hommes, ce qui peut
s’expliquer par le fait que les fc lmes offrent de la gomme de meilleure qualité
(meilleur triage).
Tableau 9 : Prix de vente de la 1 Imme “mbepp” par kg
Saison uvieuse
-
-
Saison fraîche
--
Saison chaude
--
prix moy
min-max
-
- )rix
- m o y min-max
prix
m
o
y min-max
Femmes
214,13
150-300
368,26
300-550
43 Il ,52
250600
(OJ7)*
(OJ9)
1tiSs
Law
Hommes
187,50
125-250
365,38
250-500
423,08
300-550
(0~23)
mw
(039
Total
125-300
367
250-550
428,47
250-600
(W?)
(O,W
“Les CI
()présc
tent les coefficients le variation
4.6.5. Les principales diffic
de la filière
La filière primaire de la go tme “mbepp” connaît certains problèmes qui
sont soit au niveau de la produc
an ou de la commercialisation.
En ce qui concerne la prodt tion, les déplacements :pour aller saigner ou
récolter la gomme (51%), la ( reté du travail (14%), le manque de main
d’oeuvre (17%), le vol de la prc uction dans les domaines d’exploitation (9%)
sont les principales contrainte: soulignées. En dernier lieu les femmes se
plaignent de 1’ extension des zonek de culture qui se fait au détriment de leurs
domaines d’ exploitation. En effet, en cas de défrichement, ce sont leurs
mbepps qui sont souvent abattus dar se trouvant plus près des villages.
Au niveau de la commercialisition, 1’ inexistence d’ un circuit organisé et la
faiblesse des prix constituent les principales contraiMes citées par les
producteurs.
4.6.6. Mesures préconisées
En vue d’un meilleur fonctio mement de la filière primaire de la gomme
“mbepp”, 46% des exploitants SO Ihaiteraient que 1’Etat fixe un prix officiel au
producteur, 16 % demandent 1’ OL verture de points de collecte au niveau des
zones de production. Le même pa Jrcentage préconise une libre circulation de la
gomme avec une annulation des redevances que les commerçants payent au
niveau des services des eaux et fc rêts. D’ autres mesures sont aussi préconisées
comme le financement de CIE re :roupant des exploitants de gomme (13%), et
la fixation d’un prix officiel vari: ble suivant les périodes (5%).
4.6.7. Importance et emploi d SS revenus tirés de la vente de la
gomme
Comme 1’ indique le tableau 10 l’exploitation de la gomme constitue la seule
activité g&nératrice de revenus po lr 33% des répondants alors que 57% ont des
revenus agricoles inférieurs aux recettes de la gomme. Les 11% restants de
1’ échantillon déclarent que les r( venus de la gomme viennent après ceux de
1’ agriculture. La gomme procure .insi annuellement en moyenne 69.898 francs
aux femmes et 160.007 francs au- hommes.
Tableau 10: Comparaison des reclettes de la gomme aux revenus agricoles(%)
Les revenus provenant de la ~gomme permettent d’ acheter en premier des
produits vivriers non cultivés daps I’exploitation (44%), de vêtements pour la
famille (38%), du petit bétail (151%), à régler certains problèmes sociaux (2%)
et à réparer le matériel agricole ayant l’hivernage.
41
Tableau 11 : Utilisations prin pales des recettes de la gomme (%)
IIIommes
Femmes
Total
Achat vivres
Achat vêtements
Achat bétail
Cérémonies
Réparation équipement
4.7. CONCLUSION PARTIE1
Dans le parc à Sterculia s pigera coexistent 1’ agriculture, 1’ élevage et
1’ exploitation forestière. L’ agri llture, activité dominante se caractérise par
des systèmes de culture extensif: à -faible niveau d’ intrants. Le couvert végétal
est dominé par Sterculia setiger(
et Cordyla pinnata ; les principales espèces
qui les accompagnent sont
‘terocarpus erinaceus, Sclerocarya birrea,
Combretum glutinosum, Zizyph Y mauritiana, Prosopis africana, Anogeissus
Leiocarpus, Lannea acida, Bofi !XT.~ costatum et Grewia bicolor. D’autres
espèces comme Lansonis enerm F, Azadirachta indica, Eucalyptus SP.. .y ont
eté introduites. Par ailleurs, les IiIlageois souhaitent planter des espèces qui
peuvent leur assurer un reveni complémentaire et contribuer aussi à leur
alimentation. Outre les usage;
alimentaires et médicinaux,
les produits
forestiers alimentent un commerc : qui prend une importance considérable suite
à la rapide urbanisation et à 1’ mgmentation de la demande. Dans ce parc,
l’exploitation de la gomme proc re des revenus aux populations et permet de
valoriser la main d’oeuvre en del 3r:s de la saison pluvieuse.
Avec l’accroissement de la pc ul.ation et la densification de l’occupation de
1’ espace rural, les disponibilité foncières sont remises progressivement en
cause. Ainsi, le souci de sécuri! :r les systèmes de production et la recherche
d’ une productivité accrue menac : de plus en plus le “mbepp”. L’agriculture
évolue au détriment de l’exploi .tion de la gomme “mbepp”. En effet, cette
dernière se voit confinée de : ~US en plus dans les forêts limitrophes ;
constation a été faite de l’absent dae cette activité dans certains villages qui ne
sont pas près des domaines fore! ie,rs.
4 2
V-PRESENTATIONETANALYSEDES
RESULTATS SURLEPARC
A CORDY~~ ~
PINNATA ou "DIMB~~
5,,1. CARACTERISTIQUES D)B SYSTEMES DE PRODUCTION
5.1.1. Généralités
L’échantillon de la zone 2 est $omposé de 54% de Sérères, 32% de Peuls et
14% de Ouolofs. L’ agriculture teste 1’ activité dominante. L’ élevage (43%),
1’ artisanat (18%), le commerce “bana-bana” (11%) et 1’ exploitation forestière
(4%) sont les activités secondairls pratiquées par les producteurs.
5,,1.2. Tenure foncière et allocation des terres
Comme dans la zone 1, le systkme foncier est régi par le droit coutumier et
le droit moderne. Le mode d’ acduisition des terres est largement dominé par
l’héritage (82%). Sept pour cent (7%) des exploitants cultivent des terres
acquises par le droit de hache ; lez même pourcentage dispose de terres qui leur
ont été données. L’enquête indi~que aussi que 4% des exploitants cultivent
exclusivement des terres prêtées ÿar les chefs de village. Ces prêts sont d’une
durée annuelle et avant chaque saison des pluies, l’emprunteur renouvelle sa
demande.
Concernant 1’ allocation des te+es aux membres de la famille, 71% des chefs
d’exploitation attribuent les parc&lles à la veille de chaque campagne agricole.
Vingt et un pour cent (21%) ont 4es champs communs avec: les autres membres
de 1’ exploitation. Dans 7% des ekploitations, les dépendants ont leur propres
terres.
5,,1.3. Taille des expioitation$
La superficie disponible est ~estimée entre 1,5 ha et 15,5 ha avec une
moyenne de 6,7 ha par explo tation. Cette superficie comprend la terre
i
appartenant ti l’exploitation et les e:mprunts. Comme l’illustre le tableau ‘12,
36% des exploitations disposent $’ une superficie cultivable comprise entre 1,5
et 5 ha et 18% détiennent plus de~l0 ha. On note une certaine disproportion car
17% des superficies disponibles ~Sont détenues par 36% cles exploitants alors
que 18% des exploitants disposent de 35% des terres cultivées. L’unité
4 3
familiale se compose en moyen ‘e de 13 actifs dont 8 adultes et 5 enfants.
1
Chaque actif agricole dispose en moyenne de 0,5 ha.
Tableau 12 : Classification des exploitations selon la superficie disponible
~
%
% superficies
Classe
exploitations
totales
.
1,5-5 ha
36
17
5,1-10 ha
46
48
l
10.1-15.5 ha
18
3 5
l
5.1.4. Production végbtale ~
Les principales productions v$gétales sont le mil souna, le sorgho et le maïs
pour 1’ autoconsommation et l’arichide comme culture de rente. Comme autres
cultures de moindre importance, on peut citer le sanio qui a beaucoup regresse
avec la diminution de la durée del la saison des pluies, le manioc, 1’ oseille et le
melon cultivé dans les champs ~ de maïs après la récolte. Le maraîchage de
contre-saison est quasi inexistant.
L,es rotations culturales se lilitent à présent dans cette zone à deux grands
types :
!
-
mil souna ou maïs en cultuire continue dans les champs de case ;
-
alternance arachide-céréales (souna, sorgho) dans les champs de
brousse.
L,a culture attelée pratiquée p#r toutes les exploitations est dominée par la
traction équine.
5.1.5. Situation alimentaire $t stratégies adoptées en cas de déficit
L,a production céréalière en 11993 a permis de couvrir les besoins
d’autoconsommation pour un in$ervalle de 5 à 12 mois. Seuls 18% des chefs
d’exploitation affirment avoir consommé leurs récoltes pendant 12 mois. La
vente de bétail, les revenus migr ctoires et 1’ emprunt constituent les principales
stratégies adoptées pour résorbefl le déficit vivrier.
4 4
5.1.6. Mesures de préservatidn et d’amélioration du patrimoine
foncier
La fertilisation des sols se fait principalement par l’epandage de fumier,
pratique ancestrale encore à la portée des pro‘ducteurs. A peine 18% utilisent
l’engrais minéral en combinaison avec la fumure organique pour amender leur
sol. Quatorze pour cent (14%) des répondants comptent exclusivement sur la
fertilité naturelle des sols. L,a jachère bien que connue est quasiment absente
dans cette zone où la pression démographique sur les terres laisse peu de place
au recours à cettte pratique. $euls 1 1 % d es exploitants de 1’ échantillon
déclarent la pratiquer pour une durée d’une année.
5.1.7. Sources de revenus da ” s l’exploitation
Au niveau de 1’ exploitation, les ressources financières sont constituées
principalement par les revenus provenant des cultures, les revenus de 1’ élevage
(vente d’ animaux, lait de vache iet dérivés), et les revenus d’ autres activités
non agricoles comme 1’ artisan t,
a le commerce “bana-bana”, 1’ exploitation
forestière, le maraîchage et les revenus migratoires. Le revenu agricole déclaré
est d’environ 126.000 francs C~FA. par exploitation. Le tableau 13 illustre
1’ importance des activités généra$ices de revenus au niveau de 1’ exploitation.
Tableau 13 : Importance des différentes sources de revenu par sexe
Sources de revenu
~ / H o m m e s % iFemmes%
cultures pluviales
45
élevage
3 1
artisanat
11
commerce
5
exploitation forestière
3
revenus migratoires
3
maraîchaee
2
4 5
5.1.8. Système d’élevage
~
L’élevage est la deuxième activité de la population, il ‘est pratiqué par plus
de 90% des exploitants. Deux modes, d’élevage sont rencontrés dans cette zone:
- 1’ élevage traditionnel extensif qui concerne 68% de l’échantillon est
caractérisé par une alimentati n reposant presque entièrement sur les
ressources fourragères dont 1’ im1ortance varie avec la saison. Après la récolte,
1e.s animaux sont parqués dans les parcelIes de case. En hivernage, pour limiter
les risques de dégâts sur les cultures avoisinantes, les troupeaux parquent dans
les parcours boisés. Seuls 2 producteurs maintiennent leurs animaux sur les
jachères destinées à une remise en culture l’année suivante.
- L’ élevage semi-intensif sedentaire
: les animaux concernés sont les
animaux de trait (chevaux, bœuf;s ). Ces derniers sont alimentés la plupart du
temps en stabulation dans les’ concessions grâce aux sous-produits des
cultures.
L’embouche ovine de courte ~durée est pratiquée par 25% des exploitants
éleveurs.
Une exploitation dispose en moyenne de 8 bœufs, 5 chévres, 2 moutons.
Concernant les animaux de traik, ‘chaque exploitation détient en moyenne 2
chevaux. Seuls 25% et 7% des répondants ont respectivement des ânes et des
paires de boeuf.
(
Les fonctions dévolues à 1’ élevage restent 1’ alimentation (37%) (production
de viande et de lait), réserve de valeur (37%), et la fertilisation (32%).
5.1.9. Contraintes des systèdes de production
S’agissant de la production abricole,
I’appauvrissement des terres cité par
27% de 1’ échantillon, est déclarés la contrainte la plus importante dans le parc à
CTordyZa. Quelques 25% de prodttcteurs de cette zone se disent affectés par le
manque de terre. Le manque dei semences est une contrainte pour 24% de la
population étudiée. Le déficit ~pluviométrique vient en quatrième position.
D’autres contraintes comme le( So!us-équipement (5%), le manque de main
d’œuvre (3%) et l’absence d’engrais minérale (3%) ont étt5 citées également par
les producteurs.
4 6
En ce qui concerne l’élevage4 la pénurie d’eau et de fourrage de bonne
qualité, le taux de mortalité élev{ qui est la conséquence de l’insuffisance de
fourrage et du manque de services tétérinaires adéquats, l’absence O U
l’étroitesse des parcours et finalement le vol des animaux en saison sèche sont
les principaux handicaps pour son développement.
52. L’ARBRE DANS LES SYSTEbS DE PRODUCTION
Pour inventorier les espèces de la zone 2, nous avons procédé de la même
façon que dans la première. L’annexe 4 donne la liste des espèces de la zone 2,
leurs principaux usages et Parties~ utilisées.
L’ inventaire effectué montre ~que le parc à Cordyla pinnata est composé
principalement de 80 espèces dont 29 se retrouvent uniquement dans les
parcours.
l
5.2.1. Composition du parc d?ns les champs
i
Quarante trois (43) et 25 esp~èces sont présentes respectivement dans les
champs de case et ceux de brousise alors que 23 espèces sont communes aux
deux milieux. Feretia apodanthe?@ et Cassia sieberiana sorrt les seules espèces
que l’on retrouve uniquemment dans les champs de brousse (cf. tableau 14).
Contrairement à la zone 1, les es èces ligneuses sont plus diversifiées dans les
P
parcelles de case. Cordyla pi?nata prédomine nettement dans les zones
cultivées.
~
Sur les 45 espèces Conservées~ dans les champs, 39% fournissent un produit
comestible, 78% offrent un usage folurrager. Cinquante quatre pour cent (54%)
et 69% des espèces fournissent respectivement du bois de service et du bois de
chauffe. Trente six (36) des 45 plantes ligneuses des champs sont à usage
médicinal ou vétérinaire. Presque toutes les espèces maintenues sont à usages
multiples.
4 7
Tableau 14 : Frkquence des esdèces ligneuses dans les champs
Fréquence %
Espèces
~
Champs de
Champs de
,
case brousse
Cordylupinnura
I
23 24
Diospyros mespiltformis ~
7 8
Pterocarpus ericaneus ~
6
Adansonia digitata
6 2
Anogeissus leiocarpus ~
~
6 4
Tamanndus indica
I
5 9
F i c u s glumosa
5 9
F i c u s gnaphalocarpa ~
3
1
Gardenia tern$Xia
~
1
Prosopis
aficana
~
3
Piliostigma reticulatum I
3 3
Mangifra indica
~
2
Borassus aethiopum ~
2
Acacia seyal
2 7
Sclerocatya
bit-t-eu
~
2
Sterculia setigera
I
2
l
Ficus iteophylla ~
2
1
Ficus platyphylla
2
Bombax costatum
~
2
Lanneaacida
l
2 4
Ce.&
integrifolia
1
2
Terminalia macroptera ~
1
4
Cordia rothii
1
Parinati macrophylla ~
1
Sterospennum
1
Acacia albidu kunthiunum
1
1
Hannoa undulata
1 1
Combretum glutinosum )
1 1
Albizzia chevaleri
03
Acacia nilotica var. ada4onii
095
Acacia cineraria
OS
1
Zizyphus mauritiana ~
03
Loncocarpus la~J~orus j
Azadiruchtu i n d i c a ~
tz
Acacia siebetiana
l
015
Phyhanthus reticulatus ~
095
Parkia biglobosa
~
OS
1
Entada a$-icana
I
os
Balanites aegyptiaca
~
095
1
K h a y a senegalensis )
os
Cordia senegalensis
095
Crossopteryx febrtjùga ~
OS
G r e w i a bicolor
03
2
Feretïa apodanthera ~
1
Cassis siebetiana
!
1
4 8
5.2.2. Population et densité
Le nombre total d’espèces ideptifiées dans les champs varie de 1 à 18 au
niveau des exploitations enquêtées.
L’effectif quant à lui varie de 4 à 87
individus dans l’ensemble des chqmps des exploitations. La densité par hectare
est de 4 et 3 respectivement dans ,es
i parcelles de case et parcelles de brousse.
5.2.3. Perception des Village&s
5.2.3.1. Situation du peuplemlnt
Le peuplement est qualifié de poyen pour 41% des espèces, marginal pour
22% alors que 14 espèces qui ne sont plus représentées que par quelques
individus sont en voie d’extinckion. Cinq espèces se rnanifestent par une
l
relative abondance il s’agit. de : Adansonia digitata, Gardenia ternifolia,
Diospyros mespiliformis et Guieri senegalensis (cf. Annexe 5).
5.2.3.2. Dynamique et tendan$es évolutives du peuplement
Par comparaison avec le peuplement arboré d’il y a dix ans, il ressort des
réponses des paysans que 26% des espèces présentes dans le parc à Cordyla
pinnata ont connu une Croissance~ en nombre et 66% ont regressé. Par contre
7% sont demeurées stables et TetminaEia catappa a été l’espèce introduite (cf.
l
Annexe 5).
l
Les espèces jugées les plus ~ menacées sont : Terminalia avicennoides,
Trichilia roka, Entada africana,~ Parinari macrophylla, Spondias monhin,
Securidaca longipedunculata, Zi&phus micronata Ce sont des espèces qui
sont représentées par de vieux sbjets ; leur régénération n’est plus assurée.
Ces espèces ont souffert de la lécheresse et sont très recherchées pour la
pharmacopée.
Selon les paysans,
les thérapeutes qui ,viennent des villes
exploitent les racines des espèces qui les intéressent sans se soucier des
dommages causés.
Concernant l’avenir du Couver:t végétal, les paysans p,;nsent que 26% des
espèces auront une évolution cro ssante, 42% verront leur effectifs diminuer
i
et 23% seront stables si on arrête ~l’exploitation dont elles font l’objet et si les
quantités de pluies enregistrees adgmentent.
49
Dans 1’ ensemble, 57% des exploitants de la zone 2 ont déploré la disparition
d’espèces ligneuses dans leurs ~ champs. Les essences disparues les plus
fr’équemment citées sont Bom Jj ax costatum, Prosopis africana, Detarium
microcarpum, Acacia seyal, Stercldia setigera et Combretum glutinosum.
La sécheresse, l’absence de Iiichère, la vieillesse, le feu et le dessouchage
préconisé à l’époque par la SODEVA. sont considérés comme principales causes
de la disparition de ces espèces.
5,2.4. Gestion du couvert lig 1euIx
5.2.4.1. Système de propriéti é
Dans la zone 2, 39% des
épondants s’approprient les arbres de leur
exploitation. Parmi ceux-ci, 33 I affirment que leur droit de propriété n’est
respecté qu’ en hivernage. Cet ; qui considérent que les arbres ne leur
appartiennent pas avancent les ri soins suivantes :
-l’existence de la Loi sur le C Imaine NationaI ;
-ils n’ont pas planté ces arbre:$
-ils n’ont aucune autorité sur es arbres.
5.2.4.2. Gestion des arbres
La gestion des arbres s’effec ie en général au début de la saison culturale.
E.lle consiste à élaguer les branc Les basses pour éviter un ombrage direct sur
les cultures avoisinantes. Pour r p,as compromettre la production des essences
fruitières, les paysans élaguent ( ms ce cas les branches secondaires. Soixante
sept pour cent (67%) des répond nts affirment ne procéder à aucune taille.
5.2.4.3. Emplacement et den! di té des peuplements
Les paysans estiment que 1:iJ distance minimal entre les arbres dans les
parcelles de culture doit se siteile
densité jugée normale est de 5 pi e:r dans un intervalle de 10 à 80 mètres. La
i ds par hectare.
En ce qui concerne l’emplace
lent, 22% estiment que les plantes ligneuses
doivent être maintenues sur la iii ite des champs. 72% pensent qu’elles doivent
être dispersées dans les champ , alors que 6% ne jugent pas nécessaire la
l
50
présence des arbres dans les champs,. Certains souhaiteraient pouvoir enlever
les arbustes et buissons et ne laisser dans les champs que les grands arbres.
l
5.2.4.4. Préservation et pérennisation du couvert ligneux
La protection et la plantation $ont les pratiques mises en oeuvre par les
paysans pour la préservation et le~maintien des plantes ligneuses.
Soixante huit pour cent (68%) des répondants protégent les arbres et jeunes
pousses de leurs champs de l’exploitation abusive, des feux de brousse et de la
divagation.
l
l
Soixante quinze pour cent (75%) des répondants ont eu à planter des arbres
au cours de ces dernières années. Le tableau 15 donne la répartition des
espèces plantées. Il ressort de ce tableau que les populations accordent une
plus grande importance aux esse:nces fruitières lors de la plantation.
L’infestation des termites, le manque d’eau en saison sèche et les fruits des
es:pèces fruitières qui n’atteignent pas la maturité constituent les principales
contraintes pour 50% des planteurs.
l
Ta.bleau 15 : Répartition des espèces plantées
Essences plantées
Exploitants
%
Mangfera indica ~
35
Azadirachta in&@
23
Pama cm*ca ,
Anacardim occidentale
Adansonia digitai+
Eucalyptus sp. ~
Phyllanthus retic$atm
Ficus thonningii ~
Parkinsonia acule+ta
Gzssia siamea
~
Terminalia catappq
Trente deux pour cent (32%) es exploitants adoptent une attitude passive
qu’ils expliquent, comme dans la 1 one 1 par la non disponibilité de plants zr le
manque de connaissances forestières.
l
51
En plus de ces espèces Plan&es,
les paysans souhaiteraient disposer de
plants de Psidium guyava, Citrus sp. et Pterocarpus erinaceus.
5.2.4.5. Régénération du coujert ligneux
Il ressort des réponses obtenues que 51% des espèces du parc à CordyZa
pinnata se régénérent naturellement mais parmi ces dernieres, 49% subissent
une forte mortalité pendant la saison sèche ou sont éliminées par la houe. Pour
33% des espèces ligneuses présentes, les paysans n’ont pas constaté de
régénération (cf Annexe 5).
l
5.3. UTILITE DES ARBRES
Les ligneux fournissent des pr duits alimentaires, médicinaux, du fourrage,
du bois d’énergie et du bois
Ii
néc! ssaire à la construction des habitats et à la
fabrication d’outils et ustensiles. ~
5.3.1. Alimentation humaine ~
Les espèces qui fournissent dles produits comestibles sont variées. Trente
huit (38) des 81 espèces repertoriees dans cette zone ont un usage alimentaire.
Les espèces les plus appréciées sont : Adansonia digitata, Tamarindus indica,
Cordyla pinnata, Parkia biglobos(z, Lannea acida, Balanites aegyptiaca, Ficus
gnaphalocarpa et Moringa oleifera
5.3.2. Production fourragère ~
Le fourrage des espèces lignewes joue un rôle très important dans le
système pastoral. Soixant treize p~our cent (73%) des espèces recensées dans la
zone 2 fournissent des feuilles, ~ de:s gousses ou des fruits de haute valeur
nutritive. Les espèces les plus ~ citées dans l’alimentation du bétail sont :
Anogeissus leiocarpus, Pterocar~us erinaceus, Celtis integrifolia, Bauhinia
rufescens, Acacia albida, Scie(-ocarya birrea, Acacia seyal et Balanites
aegyptiaca
5 2
53.3. Pharmacopée
Au total, 80% des espèces dui parc fournissent feuilles, racines, fibres ou
écorce qui ont des vertus curatives. Les espèces les plus utilisées sont : Ficus
iteophylla,
Bauhinia rufescens, Cordyla pinnata, Rhaya senegalensis,
Combretum glutinosum, Piliostijma reticulatum, Acacia cineraria et Zizyphus
m icronata
l
5.3.4. Bois d’énergie
Dans la zone 2, 69% des esp‘ces présentes fournissent du bois de chauffe;
les plus utilisées sont : Coma b
retum glutinosum, Anogeissus leiocarpus,
Cordyla pinnata, Guiera senegalensis, Piliostigma reticulatum, Zizyphus
m.auritiana, Acacia seyal, Pterocdrpus erinaceus et Ficus glumosa
Avec 1’ éloignement des Zones~ d’ approvisionnement et la rareté de certaines
espèces préférées Terminalia macroptera et Azadirachta indica sont souvent
utilisés.
5.3.5. Bois de service
:
Les perches,
chevrons et ~Piquets utilisés dans la construction des
habitations et des haies ainsi quel le bois utilisé pour la confection des outils et
de certains ustensiles de cuisine proviennent essentiellement de : A cacia
macrostachya,
Prosopis african~a, Cordyla pinnata, Anogeisus leiocarpus,
Bombax costatum, Combretum glutinosum, Afrormosia laxiflora et Azadiruchta
indica qui remplace de plus en plus Gardenia ternifolia
5.3.6. Sources de revenu
~
Les ventes des sous-produits de l’arbre portent généralement sur le bois de
feu, les feuilles et fruits de Adalsonia digitata, les fruits de Cordyla pinnara,
Tarn ut-indus
indica,
Parkia ~
biglobosa,
Zizyphus
mauritiana,
Fi(-us
gnaphalocurpa,
Purinari macrophylla, Mangifera i n d i c a et les feuilles de
niloringa oleifera. Le tableau 16 qonne à titre indicatif les revenus procur& par
la vente de quelques produits forkstiers
5 3
Tableau 16 : Revenus procurés I;
la ven ;e des produits forestiers et
nombre de mois d’;
ivité
Produit
Rever
CFA
-
Mois d’activité
Moyenne
Min-Max
Movenne
1 Min-Max
Bois de
129.000
8.000-250.000
6
4-9
chauffe
(4)*
Mangues
35.000
!O.OOO-50.000
3
2 - 4
(2)
5.3.7. Protection et amélion
on de la fertilité des sols
Les exploitants reconnaissent
Balanites aegyptiaca, Acacia albida, Cordyla
pinnata, Guiera senegalensis, P lstigma reticulatum et Sclerocarya birrea un
r81e fertilisant et un rôle prote
:ur à Anacardium occidentale, Piliostigma
reticulatum et Guiera senegalens
5.4. LES CRITERES D’APPREC
JXON
5.4.1. Espèces préférées
Avec la méthode des attribu
multiples, Cordyla pinnata obtient le plus
g:rand score, ce qui le place à 1;
remière position des espèces préférées. La
deuxième position est occupée
. Acacia albida, la troisième par Mangifera
indica. De même Parkia biglobc
, Hannoa undulata, Anogeissus leiocarpus,
Azadirachta indica, Heeria insig
‘, Balanites aegytiaca, Parinari macrophylla
eff: Adansonia digitata font parti
des espèces préférées. La distribution des
repenses est présentée au tableat
7 .
Tableau 17 : Classification des e
!ces préférées dans les parcelles de culture
Esoèces
Score
R=%
Cordyla pinnata
6 3
1
Acacia albida
5 1
2
Manggera indica
24
3
Anacardiwn indica
2 0
4
Pterocarpus erinaceus
1 3
5
Tamarindus indica
1 1
6
Pi~iostigrna reticuhztum
1 0
7
Prosopis ajfncana
Eucalyptus.sp
;
8
Diospyros mespiliformis
9
8
54
Les calculs de fréquence montrent que les paysans préférent dans l’ordre les
espèces qui contribuent à l’alimentation humaine, les plantes fertilisantes, les
. ~
espèces fourragères, celles qui ifournissent du bois de chauffe et enfin les
espèces qui peuvent assurer un revenu supplémentaire.
5.4.2. Espèces non souhaitée4 dans les champs
Les espèces moins aimées danis les champs par les paysans de la zone 2 sont
par ordre décroissant : Ficus gl{mosa, Azadirachta indica, Prosopis africana,
Anogeissus leiocarpus, CordyEl pinnata, Sterculia setigera et Tamarindus
ind ica.
~
L’ombrage qui provoque la ~ baisse de la production, le parasitisme et
l’enracinement superficiel de certains ligneux qui gêne le travail avec les
machines sont les principaux inconvénients cités par les exploitants.
5.5. QUELQUES ASPECTS UTI@TAIRES DU CORDYLA PINNA TA
Les produits du “dimb” sont utilisés dans l’alimentation, la construction, la
pharmacopée traditionnelle et comme bois de chauffe. D’ après les résultats de
l’enquête, le fruit (49%) constitue le produit du Cordyla pinnata le plus utilisé
par les répondants, suivis du bois (22%), de l’écorce (19%) et des feuilles
(8%).
5.5.1. Alimentation humaine (et animale
Le fruit vert frais ou sec est UII substitut de la viande ou du poisson dans la
sauce de couscous. Le fruit mûr lest mangé comme tel ou transformé en purée.
L,a quantité de fruits séchées misb en réserve par les femmes est en moyenne de
32 kg par exploitation.
Les feuilles sont utilisées comme fourrage pour les animaux chez les séréres
pendant les mois de mai et juin. I
5.,5.2. Pharmacopée
Les feuilles de “dimb” sont employées en pharmacopée dans le traitement
des maux de ventre et des conjo ‘ctivites. Les décoctions de racines et d’écorce
sont utilisées contre les mala ies
1
vénériennes. La sève a des propriétés
laxatives.
l
5.53. Bois de service et d’énergie
Le bois du “dimb” est un bois be service très apprécié. II est utilisé comme
chevrons et piquets des clôtures. 1 1 sert de même à fabriquer des ustensiles de
cuisine (mortier, pilon et calebassie).
Le bois du “dimb” est aussi tre(s apprécié comme bois de chauffe.
5.5.4. Cordyla pinnata et agrbcalture
Cinquante pour cent (50%) des répondants affirment que la présence de ’
Cordyla pinnta a un effet benéfi4ue: sur les cultures car les feuilles et fruits
tombés contribuent à améliorer la fertilité du sol. Dix huit pour cent (18%)
jugent que sous son couvert, le ’ ’ imb” exerce un effet dépressif alors que 32%
L
pensent que 1’
c
espèce n’ exerce au une influence sur les cult.ures.
5,,6. CONCLUSION PARTIELLE
I*
Dans la deuxième zone d’ étude, 1’ agriculture reste 1’ activité dominante, elle
est basée sur la culture
Contrairement au parc
I
.-
A *--- ~A- -.--
56
Les principales raisons
duo maintien des ligneux demeurent socio-
économiques (complément alimentaire, source de revenu, sécurité et maintien
de: la fertilité) et administrative
(la peur d’être pénalisé par les services
forestiers).
1
~
Même si les paysans sont ~Conscients de l’appauvrissement et de la
dégradation des ressources, lest actions de plantation et les mesures de
protection menées n’ont pas enco ,ed plermis le renouvellement du parc.
5 7
V - CONC USION GENERALE
ET E
P RSPECTIVES
Cette recherche qui avait
de cerner certains aspects socio-
économiques des systèmes à parc
setigera et Cordyla pinnata) et leur
importance réelle ou potentielle p
les populations rurales présente quelques
limites :
l
- les zones d’ enquête ne retirésentent qu’une petite portion des terroirs
couverts par les deux parcs à l’éc elle nationale ce qui fait que les résultats ne
peuvent être généralisés ;
f
- une disproportion dans 1’ analyse des deux parcs expliquée d’une part
par le fait qu’on a eu beaucoup1 plus de données dans le parc à Sterculia et
d’ autre part par 1’ inexistence d’ ‘n produit forestier exploité à grande échelle
u
dans l’échantillon du parc à Cord~la ;
-
certains aspects concernan
la consommation et la commercialisation des
t
produits forestiers ont été ftudiés
sommairement et nécessitent un
approfondissement, la nature des données n’ayant pas permis de pousser plus
loin les analyses ;
l
- il y a lieu d’interpréter certains chiffres avec prudence en raison du
nombre limité de cas.
)
Cependant il ressort de i’étudk un certain nombre de points saillants qui ne
manquent pas d’ implications pou1 la politique agroforestière.
6.1. POINTS SAILLANTS E$ IMPLICATIONS
On retient tout d’abord que Ia coexistence arbres-cultures comporte encore
une certaine dimension conflictuelle bien que l’effet bénéfique de quelques
espèces sur le sol soit reconnu. Le principal argument défavorable à la
,
présence des arbres dans les champs est qu’ils constituent une contrainte pour
la culture attelée tout en offrant ies gîtes de prédilection aux déprédateurs.
Dans le cas particulier de Stehdia setigera, ce conflit relativement exacerbé
se transpose entre cultivateurs, éleveurs, et exploitants forestiers. Tandisque
les premiers ne percoivent l’utilité agricole de 1’ espèce qu’à travers ses
cendres,
les seconds trouvent leur compte dans l’élragage qui réduit la
production de gomme selon
/
l’av’s des exploitants de ce produit. Ainsi le thème
58
de l’intégration agro-sylvopastorale est loin d’être un simple slogan à la mode.
Il traduit une problématique réel e dont la compléxité semble proportionnelle
t
au degré de séparation des trois c atégories d’agents économiques concernés. A
ce propos, on note que la cueillette de la gomme de Sterculia setigera est
surtout une affaire de femmes.~ Celles-ci sont fortement impliquées dans
1’ élevage des petits ruminants m
marginalisées dans 1’ affectation des terres
de culture. Cela ne fait qu’illust
l’existence de facteurs socio-culturels qui
s’ ajoutent aux difficultés liées à
Le grand nombre d’ espèces ~ disparues ou en voie d’extinction est un
indicateur qui se passe de c mmentaire. La surexploitation à des fins
9
commerciales touche particulièrement les espèces qui fournissent énergie et
médicaments traditionnels. Tan isque le premier volet fait 1’ objet d’une
1
reglementation plus ou moins stricte, le second reste confiné dans l’informel.
Il suffit de faire un tour dans les grands marchés urbains pour se rendre
compte de son ampleur avec la1 prolifération de véritables “officines” très
fournies. Ainsi le vieux qui disait que l’arbre est victime de son nom qui
désigne aussi médicament en Ouoilof ne s’est pas trompé.
On peut se demander dans q elle mesure le renchérissement des produits
1
pharmaceutiques
suite à la d/%a.luation rendrait encore plus
attractive
1’ exploitation des plantes médicinales, ce qui ne ferait que précipite]
l
l’extinction des espèces prisées. ~
Cependant l’exemple des expl itants de la gomme “mbepp” qui s’organisent
sur des bases consensuelles po r rationnaliser la cueillette montre que des
actions sont envisageables dans e même sens. Elles passeront nécessairement
t
p,ar la sensibilisation et à ce propos, l’association des guérisseurs traditionnels
qui travaillent avec le centre
de Fatick pourrait servir de relais. La
concentration des
du commerce herboriste dans les marchés
urbains est aussi
L” exploitation de la gomme de Sterculia par l’industrie pharmaceutique et
alimentaire renforce le caractè e commercial du produit qui n’est plus
l
exclusivement destiné à la cuisine. Cela peut favoriser la sui-exploitation mais
aussi se répercuter
sur sa disponibilité et son coût pour la
’
ménagère. La
est de savoir quel serait l’impact sur la
consommation de couscous
traditionnelles dont la
promotion est
~
59
S” agissant de Cordyla pinnata l’espèce a beaucoup plus d’adeptes que de
détracteurs parmi les personnes iIl,terrogées. Sa place de choix sur l’échelle des
préférences découle de son ca actère multifonctionnel avec un rôle plus
1
consistant dans 1’ alimentation par) comparaison à S?em&a setigera
L” espèce est relativement moi s menacée à cause du respect que lui vouent
les populations rurales et en
1
part*culier les séréres mais aussi en raison d’une
ex.ploitation informelle touchant surtout les fruits destinés pour l’essentiel à
1’ autoconsommation.
,
Cependant il faut noter que 1’ spèce a connu une régression au cours des
années passees
P
suite à sa surexp oitation comme bois d’oeuvre et à l’absence
de régéneration. Actuellement les prélévements pour les besoins de l’artisanat
rural sont amoindris par le développement de l’industrie des ustensils qui offre
des substituts preférés.
Le score exceptionnel de C
yla pinnata dans le classement des espèces
préférées n’ empêche pas que des aysans le citent parmi les essences qu’ ils ne
I
souhaiteraient pas avoir dans leurs parcelles de cultures. Bon nombre d’autres
arbres sont dans la même
ituation,
ce qui traduit un haut degré
4
d’hétérogénéité des appréciations parfois opposées. Il en résulte que tout
programme de plantation ciblant des individus ou même des collectivités doit
permettre autant que possible un choix des espèces à la carte.
Même si le code forestier a é é remanié en vue d’impliquer davantage les
1
populations rurales dans la protection, la conservation et la restauration du
l
patrimoine forestier, il n’en de eure pas moins que la Loi sur le Domaine
“t
National définit un cadre qui ne facilite pas les solutions préconisées face à
l’inquiétante dégradation des res k ources forestières. En effet les populations
rurales lient toujours
1
l’appropria ion des arbres à celIe des terres, ce qui fait
que certaines dispositions com ‘e 1l’appropriation privée des arbres plantés
P
risquent de ne pas avoir tout l’im act attendu.
6.2. PERSPECTIVES DE RECHERCHE
11 découleides résultats que 1 recherche se trouve interpeiée sur plusieurs
fronts.
Le premier est de trouver
es arguments scientifiques éprouvés pour
:’
confirmer ou infirmer certains 1 jugements positifs ou négatifs concernant
surtout les interactions arbres-culltures.
Ces connaissances techniques onstituent un outil indispensable de dialogue
+
avec les paysans qui, à défaut d’arguments convainquants, raisonnent sur la
base de préjugés ou d’expériences~ empiriques dont tous les paramètres entrant
en jeu ne sont pas maîtrisés.
~
Au plan de la recherche appli(@e, il y a lieu de porter l’effort sur les
modalités pratiques d’une intégration harmonieuse de l’arbre dans les systèmes
agraires. Les thèmes de culturesi en couloir, brise-vent et haies vives sont
entrés dans le langage des techn i tiens. La socio-économie devra s’atteler à
1’ 6valuation des activités entrepr! ~ise:s dans ces différents domaines en vue
d’ identifier tous les paramètres Su~sceptibles de jouer sur la diffusion à grande
échelle de telles technologies et d développer des critères pour leur validation
en milieu réel.
Des études doivent être entreprises sur maints aspects de la
commercialisation des produits fofestiers notamment les mécanismes de 1’ offre
et de la demande, les besoins des bonsommateurs, la dynamique des prix et les
stratégies de mise en marché.
~
Notons enfin que dans un pa sé récent, de nombreuses organisations se
sont investies sans beaucoup d: succés dans la vulgarisation de procédés
visant à économiser 1’ énergie lign1use. Il s’ agit surtout de .foyer amélioré et du
fourneau “sakanal’i.
l
Prksentement, la vulgarisation ~du gaz en milieu rural et le renforcement de
son usage en zone urbaine sont à l’ordre du jour. Les problèmes qui se posent
dans ces domaines interpelent en qremier ligne la socio-Économie dont l’apport
sera nécessaire à tout programme d’ intervention.
61
BIB LiIOGRAPHIE
l-, AFRENA. 1990 - Potentialités agroforestières dans les systèmes d’ utilisation
des terres de la zone semi-aride du Sénégal. Rapport GTN,
Sénégal/ICRAF.
2- ANONYME. 1989 - Mémento du1 forestier. CTFT, Ministere de la coopération
et du développement, Paris.
3.. BA, L et LECCIA, F. 1988 - Etude technique sur la production de gomme du
S terculia setigera Note technique 88/4, MDRH.
4- BAUMER, M. 1987 - Agroforesterie et désertification. CTA, Wageningen.
5- BAUMER, M. 1994 - “Forêts-’ arcs ou Parc arborés”. Bois et Forêts des
P
tropiques, 240, pp. 53-681
6- BERGERET, A. 1986 - Rôle alimentaire des arbres et arbustes et de quelques
plantes herbacées.
Communauté rurale de Sali (Sénégal).
Lab
d’Ethnobotanique,
Museum national d’Histoire Naturelle, Paris.
7- BERGERET, A. 1993 - “le dimb”1. Le Flamboyant, spécial arbres du mois, 27,
pp. 14-15.
l
8- CHARREAU, C et VIDAL, P. 190 - “Influence de Acacia albida sur le sol, la
nutrition minérale et les riendements des mils Pennisetum au Sénégal”.
Agronomie Tropicale, 6 -7 > pp. 600-626.
9- CISSE, D. 1990 - Note sur la lgomme m’bepp (StercuZYa setigera). Rapport
MDRH, Dakar.
I
lO- DE LENEER, P. 1988 - “Effil cacité des arbres dans la production et les
paysages agraires”. In skminaire sur 1’ Agi oforesterie, CTA, Kigali,
1989 pp. 59-89.
l
,
ll- DIEDH.IOU, D. 1992 - Influen e des facteurs socio-économiques et édapho-
climatiques sur 1’ évolutio de la palmeraie (cas de .Boulandor). Mémoire
de fin d’études, ENCR, Bimbey.
6 2
12- DRPF/ISRA. 1992 - Recherches ‘d’ accompagnement du Projet agroforestier de
Diourbel (FIDA). Premie
rapport d’ étape d’ exécution technique et
financière. Ministère de 1’ :griculture, Dakar.
13- DRPFKXA. 1993 - Recherches Id’ accompagnement du Projet agroforestier de
Diourbel (FIDA). Deuxième rapport d’ étape. Ministère de 1’ Agriculture,
Dakar.
14- DRPF/ISRA. 1994 - Recherches id’ accompagnement du Projet agroforestier de
Diourbel (FIDA). Troisième rapport d’ étape. Ministère de 1’ Agriculture,
~
Dakar.
l
15- FADA, A. 1992 - Propositio
d’ aménagement intégré dans un système
n
agroforestier traditionnel. ~Cas du parc à Acacia albida dans le nord du
Bassin Arachidier du Sé égal. Mémoire de fin d’études. Université
?
ABDOU MOUMOUNI DIQFFO/DRPF-ISRA.
16 GIFFARD, P L. 1974 - L’arbre~ dans le paysage sénégalais. Sylviculture en
zone tropicale sèche. CTFT, Dakar.
17- LEHOUEROU, H N. 1979 - Le rôle des arbres et arbustes dans les pâturages
sahéliens. In Le rôle des arbres au Sahel, Dakar, CRDI, 1980 pp. 37-
42.
18- MINISTERE DE L’AGRICULTURE. 1994 - Déclaration de politique de
développement agricole, Republique du Sénégal.
19- MINISTERE DE L’ENVIRONNEMENT ET DE LA PROTECTION DE LA NATURE.
1993 - Plan local de développement agroforestier dans la communauté
rurale de Bamba. Dakar.
2O- NIANG, M M. 1990 - Contribution à la connaissance et à la valorisation des
systèmes agroforestiers traditionnels au Sud du Bassin Arachidier
(Sénégal). Cas du système à parc à Cordyla pinnata Eepr. C.U de
DSCHANG/DRPF-ISRA. ~
21- PELISSIER, P. 1979 - L’ arbre dans les paysages agraires de 1’ Afrique Noire.
In Le rôle des arbres au Sahel, Dakar, CRDI, 1980 pp 37-42.
l
6 3
22.- RAISON, J P. 1990 - Les “parcs” en Afrique. Etat des connaissances et
perspectives de recherche. boc de travail, Centre d’ Etudes Africaines.
23- S A L L , P N . 1 9 9 3 - Les pures agroforestiers au Sénégal. Etats des
v
connaissances et perspecti es.. lSRA/DRPF-ICRAF.
24- SAMBA, A N. 1988 - Etude~des facteurs physiques et socio-économiques
utiles à l’établissement d’un plan d’ aménagement agroforestier : cas de
Khayes (Communauté rura e de Thiénaba). Dakar, ISRA/DRPF.
i
2% SEYLER, J R. 1990 - Enquêtes sur les facteurs biophysiques internes et
externes et les facteurs ~ socio-économiques liés à la diminution.
l’entretien ou l’extension u système de Acacia albida dans le Nord du
P
Bassin arachidier. Rapport interimaire, DRPF/lSRA..
26 TOURTE, R. 1974 - “Réflexion sur les voies et moyens d’ intensification de
l’agriculture en Afrique de l’ouest”. Agronomie Tropicale, XX IX (9)
pp 917-46.
l
27- TRAORE, T. 1983 - Evalu’ tion des potentialités et perspectives de
a
développement de la gomme m’bepp (Srerculia setigera) : problèmes -
débouchés. Mémoire de fin1 d’études, ENCR, Bambey.
6 4
A WEXES
Annexe. 1 : Liste des espèces c ées
Nom scientifique
-- Nom vernaculaire
Acacia albidaa
Cadd (0)
Acaciu amacantha
Ded (0) 1
Acacia ciner~*a
Sinthie (0)
Acacia mucrostachya
%Un (0)
Acacia nilotica var.adans6
i
Nep nep (0) _’
ACLlCiUpotyacantha
N’gopop (s)
Acacia senegal
Wereck (0)
Acacia seyal
Founakh (o)
Adkznsonia digitata
Gouye (0)
Afromosia laxz@ora
Kouloukoulou (m)
Albizzia chevalieri
N&é niaye (0)
Anacardiwn occidentale
Darcassou (0)
Annona senegalensis
Dogod (0)
Anogeissus leiocarpus
Guédiane (0)
Azadirachta indica
Nim (0)
Balanites aegyptiaca
Soump (0)
Bauhinia rufescens
Rand (0)
Bauhinia thonningii
Dafmg (m)
Bombax costatum
Garab laob6 (0)
Borassus aethiopum
Siby (0)
G2lotropk procera
Poftane (0)
Cassis sùwnea
Cassia
Cassia siebeïiana
Sandadour (0)
Ceiba penfadra
Bentegnié (0)
Celtis integr@lia
M ’ b o u l (0)
Cola cord@lia
Taba (0)
Combretum glutinosum
Ratt (0)
Combretum micrantum
Kinkéliba (0)
Combretum nigricans
Kouloung kalang (m)
Combretum paniculum
Koundindolo (m)
Gwnmiphora aJi7cana
Gnotot (0)
Cor-dia rothii
N’diayéri (0)
Cordia senegalensis
M’bèye pilé (oj
Cordyla pinnafa
Dimb (0)
CraIaeva religiosa
Khorel (01
Crossopteryx jèbrifuga
Baly m’boup (0)
Detarium mkrocarpwr
Dankh (0)
Diospyros mespilifon, ;is
Alom (0)
Entaak o~5-L-m
M’bathiary (0)
Erythrina senegalencsis
M’bothiothiayi (p)
Eucalypkus sp.
Khotou bitel (0)
Fereta qdanthera
Seker (s)
Ficus capensis
Sotto adiana (0)
Ficus glumosa
Soto (P)
Ficus gnaphalocar~
Geing (0)
Ficus iteophylla
Loro (0)
Ficus plazyphylla
M’bap (0)
Suite Annexe 1-
l
om scientifique
l
Nom vernaculaire
k-
icus thonningii
Doubaly (0)
fardenia tem@lia
Wvia bicolor
1
Kel(0)
?ewia villosa
!
Khorom sap (0)
uiera senegalensis
N’guer (0) 1
‘annoa undulata
Khékhou (0)
‘eeria insignis
Waswassor
‘exalobus monopetalus
Khessaw (0)
‘penocardia acida
Inkeling (0).
:acina senegalensis
M’bankhanassé (0)
haya senegalensis
Khaye (0) ~
ma acida
Sone (0) :.
ansonis inermis
Foudane (0)
oncocarpus hïxt~orus
Guignakh (0) _
laerua angolensis
Khed (0) ‘.
rangifra Mica
Mango (0) _x.
raytenus senegalensis
N’guéne deg (0)
foringa oleifra
Nébeday (0)
rytragina inermis
Khoss (0)
auclea lattij?olia
Nandok (s)
!xytenanthera abyssinica
wakh (0)
arinat? macrophylla
New (0) ’
arkia biglobosa
N&é (0)
arkinsonia jul@ora
Parkinsonia
hylhmthus reticullatus
N’goumbarfandé (s)
iliostigma reticulatum
Guiguiss (0) _
rosopis aficana
Yir (0)
rosopis jultjlora
Prossopis (0)
rerocarpus erinaceus
Wen (0)
:lerocarya birrea
Beer (0)
?curidaca longipeduncuh
a
T
Fouf (0)
ocuriinega virosa
l
M’baram m’baram (o)
erculia setigera
Mbepp (0) _
~ereosperntun kunthianurn
Yétou deum (0)
?ondia.s monbin
Ningkome (0)
znarindus indica
Dakhar (0)
v-minalia avicennoides
Rebareb (0)
vninalia catappa
Guetté toubab (0)
7minaha macroptera
Wolo (0)
?chilia roka
N’gothiakoy (p)
!tex doniani
Leung (0) .
menia americana
Thiabourlé (p)
iyphus mauritiana
Dème (0)
‘Lzyphus micronata
Dème bouky (0)
?
N’ganiaka
Mokhoyiro (m)
Thiangué (p)
Crindouto (m)
Bégnébé (0)
N’gorwawi (P)
o = Ouolof, p = Pet.tl, s = sérére, m = mandingue
6 6
PARC A ST RCULIA SETIGERA
Principales utilisations es espèces
Aliment Jg
eE?‘. 2 ’
e P h a r m a E n e r g i e S e r v i c e A u t r e s
Anogeissus leiocarpus g
o
fr
ec
X
X
Sterculia setiiera
go
fe,lfr, fl
ec
AG
l
cd ciment
fi attache
Gvnbreh4m
go
1f,, fl
ra, ec, fe
X
A G
glutinosum
go amidon
TmnanndsLs indica
fe, fr
X
xïmenùlamerica?ul
ra, ec, fe
X
X
Grewia bicolor
fr
fi
X
X
fi attache
Combretum micranthum
ra, fe
X
X
Pterocarpus ericaneus
ec, ra
X
X
A G
Gwdyla pinnata
ti
ra, go, =,
X
X
AG
fe
Prosopis afiicana
ra, ec
X
X
AG
fe,ec tannin
Bombax costatum
X
q, fl
Hexalobus
fr
X
AG
monopetalw
l
fi.attache
Lanneaacti
fr
ra, ec
X
X
Adansonia digitata
fe, fr
fi attache
Sclerocarya birrea
fi
ec, fe
X
X
A G
Zikyphus mauritiana
fr
x
Te,rmina& macroptera
fi, fe
X
X
ec teinture
PiPiostigma reticul&m
~
fe
X
X
A G
Mokho yiro *
ec
X
Combretum nigricans
f:
fe, go
X
x
A G
CalotropLs procera
f
ra
fe emballage
Aca& cineraria
ec
X
Ficus glunwsa
fe, fr
&
f,fi
ra, ec
X
X
Spondias monbin
fr
’
fe
X
X
M,ytragina inermis
FE
X
Mang@era indica
fi
fe, ec
X
Parkia biglobosa
fi-
fe, ec
X
Gurdenia term@lia
~
fe
X
X
Ficus iteophylla
le
ec
X
If
Azadïrachta indica
X
X
Hannoa undulatu
X
i%iangut?*
X
X
Diospyros
fr
X
mespilifonnis
Bauhinia rufescens
ec
X
Borassus aethiopum
fr
X
fe vannerie
Heeria insignis
ra, fe
I
X
DelWUm
fi-
ra, ec
X
microcarpum
Vitex doniana
fi
ra, fe
X
Crindouto*
ra, ec, fe
X
X
Guiera senegalensis
fe
X
X
A G
Begn&bC*
ec
X
Acacia seyal
X
X
A G
Voandzera subterranea
fe
-
67
PARC A SThKULIA SETIGERA
Suite Annexe 2.
Espèces
Aliment Fourrage
Pharma
Energie
Service
Autres-
Acacia macrostachya
~fe
ra, ec
X
X
Eucalyptus sp.
X
Balu3zite.s aegyptiaca
fr
fei fl, fr
X
po cure-dent
Acaciu ataxacanth
f ,gs
ra, ec
X
Bauhinia thonningii
fe
ra, ec
X
X
Commiphora aficana
X
po.cure-dent
Maytenus senegalensis
lfe
ra, ec, fe
X
Erythrinu senegalensis
+, fe
ra, ec, fe, fi
Lansonia inermis
fe.henné
Combretum
fe
paniculum
Maeruu ango!ensis
ra
X
po.cure-dent
Annona senegalensis
fe
Cizssia siebetianu
ra
X
Khqa senegalensis
ra, ec, fe
X
X
Fdherbiu albida
ec
X
A G
Acacia nilotka var
ra, ec, fe, fr
X
X
fe,fr. tannin
adansonii
Afiomosia lax@?ra
X
X
ec. encre
Oxytenawhera
el fe
fi-
f , fr,, fl
X
abyssiniea
--L
Pharma = pharmacopée, AG =
fr = fruits, f 1 = fleurs, f e = feuilles,
ec = écorces, fi = fibres, f;rl =
= cure dent,
g s = gousses, gr = graines, g 0 =
+
6 8
PARC A S3 FZRCULIA SETIGERA
Annexe 3. Evolution de la com ssante ligneuse
-
Est&es
Disoonibi é
Dvnamiaue
Tendance
Réeénération
Anogeissus leiocarpus
mOY
déc
Pr
Sterculia setigera
abon
St23
:
r b .
Combretum glutinosum
abon
croi
2
r b
Tamarindus indica
moY
déc
1
Pr
Nmenia americana
marg
déc
2
Pr
Grewia bicobr
mOY
déc
1
dF
Combretum micranthum
mOY
déc
1
Pr
Pterocarpus erinaceus
moY
déc
1
Pr
G-n-dyla pinnata
mOY
croi
3
rb’
Prosopis a~cana
mOY
déc
Pr
Bombax costatum
mOY
déc
i
Pr
Hexalobus monopetalus
mOY
déc
1
Pr
Lanneaacida
moY
déc
1
?r
Aaansonia digitata
mOY
croi
1
Pr
Sclerocarya birrea
mOY
croi
1
d r
Zizyphus mauritiana
abon
croi
3
rf?
Tt?rm&a.lia macroptera
mOY
déc
2
r b
Piliostigma reticulatum
mOY
croi
2
r b
Mokhoyiro *
moY
déc
2
d r
Combretum nigricans
moY
croi
2
rb
G2lotropis procera
mOY
déc
1
r b
Acacia cineraria
abon
croi
3
r b
Ficus glumosa
mOY
déc
1
Pr
Spondias monbin
mOY
déc
2
Pr
Mitragyna inermis
mOY
déc
2
Pr
Mangifera indica
marg
sta
3
Pr
Parkia biglobosa
m=.!J
Sta
2
Gardenia ternifolia
mOY
déc
1
r b
Ficus iteophylla
mac?
déc
1
Pr
Azadirachta indica
abon
croi
r b
Hannoa cardulata
trma
croi
z
rb
Thiangut?
mOY
déc
2
Pr
Djospyros mespiliformis
mw
sta
1
d r
Bauhinia rufescens
mwz
sta
1
Pr
Borassus aethiopum
mxg
sta
1
Pr
Heeria insignis
moY
déc
1
Pr
Detarium microcarpum
trma
déc
1
Pr
Vitex doniana
mOY
déc
1
Pr
Crindouto *
mwz
déc
1
Pr
Guiera senegalensis
mOY
déc
3
r b
Begnebé*
marg
déc
1
Pr
Acaciu seyal
marg
déc
1
Pr
Voandzera subterranea
moY
déc
1
d r
Acacia macrostachya
déc
2
Pr
Eucalyptus sp.
int
Balanites aegyptiaca
déc
Ï
ci
Acacia ataxacantha
déc
1
d r
Bauhinia thonningii
,
1
d r
Gvnmiphora afriana
dE
1
d r
Maytenus senegalensis
déc
2
Pr
6 9
PARC A SliERCULIA SETIGERA
Suite Annexe. 3
-
-
Ehpèces
-
Disponibi té
Tendance
-
Dynamique
Régénération
Erythrinu senegalensis
déc
1
r b
Ldmsonia inermis
mar
int
3
Combrehun pniculuin
mar
déc
1
Pr
Maerm angolensis
d6c
2
r b
Anrwna senegalensis
trmi
déc
1
dr
Cenchrus ciliaris
trm;
déc
1
clr
tisia sieberibna
trm;
déc
1
Pr
Khaya senegalemis
mar;
déc
1
Pr
Acacia albida
mari
sta
2
d r
Acacia nilotica
trmi
déc
2
Pr
Afiomosia la#lor-a
trmî
déc
1
Pr
Oxytenanthera abyssinica
trmi
déc
1
dl-
Régénération (rb=bonne régénération, Régénération ne survit pas, pr=pas de régénération)
Dynamique (croi=croissante, déc=déc -oksante, sta= stable, int=introduite)
Dlisponibilité (moy=moyenne, marg= marginale, trmawrès marginale, abon=abondante)
Tendance (1 =diminution, 2 =Stabilité, 1 =augmentation)
t
7 0
PARC A C/ORDYLA PINNA TA
Annexe. 4 : Principales utilisations des espèces
Einèces
Aliment fourrage
Phxma
Energie
Service Autres
Anogeisus Leiocarpus
de, fi
ec, fe
X
X
Sterculia setigera
go
pe, fr
ec, ra
ficordage
Çombretum glutinosum
fe, go
X
Tondus indica
fe, fr, fl
ec, ra
X
Grewia bicolore
fr, fi
fe
fi, go
X
pocure-dt
Pterocarpus erinaceus
J
fe
ec, fe
X
X
Cordyla pinnuta
fr
* fe, fr
ec, fe
X
X
A G
Prosopis aj?icanu
~.Y
ec, fe
X
X
Bombox costatum
~
fe
ra, ec, fi
X
X
HexaEobus
fr
3
ec
X
X
monopetaluJ
Lonnea actda
fr, go
1e, fr
ec
X
Adansonia
fe, fr
fe
ra, fe
eckhémé,
digitata
ficordage
Sclerocarya birrea
fr
e, fr
ec, fe
X
X
Zizyphur mauritania
fe, fr
:e, fr
ra
X
X
Termin&a macropteru
fe, fr
ra, fe, fr
X
X
Piliostigma reticulanun
f ,gs
ra, ec, fe
X
X
AG
e
%Cordage
Calotropti procera
ra, ec
Dichrostachys glomera
1e, fr
ra, fe, fi
X
X
Ficur glumosa
fr
e, fr
X
Spondias monbin
fi-
fe
ra, ec
X
X
i
Mytrugina inermis
fe
fe
X
Mungifra indica
fi-
ie, fr
ec, fe
X
ec.encre
Park& biglobosa
si-
e, fr
ec, fe, fr
X
Gardenia ternijoliu
t fe
ra, ec
X
Ficus iteophylla
fr
e, fr
ra, ec, fi
X
X
f
Azadirachta indica
fe
X
X
Hannoa undulatu
fr
fe
ra, ec, fe, fi
X
X
po.cure-dt
Diospyros
fr
fy fr,, fl
fr
X
X
mespiliformis
Bauhinia rufescens
4, g,s
ra, ec, fe, fr
X
po.cure-dt
Boraxsus aethiopium
fr
ra
X
fe.vannerie
Heeria insignis
fr
ec
X
Vitex doniunu
fi-
f e
ra, fe, fi
po.cure-dt
Ficw cupensis
fi-
fe
ra, w po
X
X
Guiera senegalensis
qc PO
ra, fe
X
X
A G
Acacia seyal
fei gs!, fl
X
gcxnidon
Acacia macrostachya
e, fi
ra, fl
X
po.cure-dt
Ficus thonninguii
fe
e, fi
fe
Eucalyptus sp
9 Po
fe
X
Anocardiwn
fr, gr
ec, fe
X
A G
occidentale
i
Acacia senegal
e, fl
X
goamidon
Bahmites aegyptiaca
fe)fr
e, fr
ra, ec
X
i
AG,
po cure-dt
Ficus platyphylla
e, fr
ra
X
X
sèv.cire
Maytenus senegalensis
ra, fe
X
Erythrina senegalensis
:
e, fr
ra
Suite Annexe. 4
E%n: yrlgie
Service Autres
--IL- ----
-
-
Annona senegalensis
fr
ife
ra, fe, fi
X
Securidaca longipedunculata
fe, fr, fl
ra
X
X
Alhi;izia chetialieri
f,fi
ra, ec, fe
X
X
1
Crossopteryx febrl@ga
fe
fr
X
Stereospernwn kunthianum
fe, fr, fl
ra, ec
X
X
Chssia sieberiana
f/c fr
ra, fi
Khaya senegalensis
~
fe
ec
Ficus gnufL?ocarpa
fe, fl, fr
fe,l fr, fl
ec, ra
x
X
Am.cia albida
f , gs
ec
X
X
AG
Cordia senegalensis
t
Celstis integrifolia
fr
+, fi
X
x
Cordia rothii
ec
X
fi.cordage
Parinati macrophyla
? fr
f
i
-
ra, ec
X
Enmi’a aji-icana
fe
ra
Acaciu nilotica
fe, gs, fl
ec, fe
Lmcocarpus laxi!orus
ec, fe
X
Phy1iWhu.s reticulutus
ec, fe
Feretia apodanhera
fe
X
Acacia sieberiam
f ,@
X
X
fi. cordage
Tt~r-rru~nalia catappa
fi-
1
X
Saba senegalensis
fr
ra, ec, fe
Maerua angolemis
fel fi-, fl
fe
X
po. cure-dt
Terminalia avicinoides fi-
l
ra, fe
X
X
N’gonuawi*
fr
)
fe
ra, fe
Ceiba pentadra
fe
fe
X
gr.oreiller
Cmaeva religiosa
fe
l
fe
fe
X
X
Moringa olifera
fe, fl
f e
Ximenia ainericana
fr
fe
X
Hjmenocardiu acida
ec, fe
X
Zizyphm micronata
, fe
ra, ec, Er
X
X
Acacia polyacantha
fe, gs
X
X
Ttichilia roka
ra, ec, fe
X
Securinega virosa
fe
ra
Grewia villosa
fr
ra, fi
X
po cure-dt
Nauclea lafiilia
fr
~
fe
ra, ec, fe, fi
X
X
Icacina
fr
ra, fe
fe.henné
senegalensis
Pharma =pharmacopée, AG = agricul re, fr = fruits, f 1 = fleurs, f e = feuilles
ec = écorces, fi = fibres, ra = racines, to = pousses, cure-dt = cure-dent, g s = gousses
g r = graines, g 0 = gomme, s é v = sév{.
7 2
PARC A ~RDYLA PINNATA
l
&mexe. 5 : Evolution de la composan e ligneuse
t
Espèces
Disponibilité
Dynamique
Tendance
Réghération
Anogeisus leiocarpus
mOY
déc
t-b
Sterculia setigera
moy ~
déc
2
Pr
Clombretum glutirwsum
moy ~
croi
1
r b
Ezmarindu~ indica
rnOY ~
croi
2
r d
Grewia bicolore
moy ~
déc
3
Rerocaqw ericaneus
m”Y i
croi
1
r b
Crou@la pinnata
moy l
croi
2
d r
Prosopis qjî-icana
mOY
déc
2
dr
Bombax costatum
marg
déc
3
Pr
Hexalobus monopetalus
mOY
déc
2
Pr
Iknnea actia
margl
déc
1
Pr
A~dunsonia digitata
abon ~
déc
._
Pr
Sclerocarya birrea
moy ~
croi
1
r b
Zizyphus mawitania
mOY
croi
1
r b
Terminalia macroptera
dec
2
Pr
Piliostigma reticulizum
mOY
déc
3
dr
Ca&ropis procera
mOY
déc
3
Acacti cineraria
moy ~
déc
d r
Ficw glumosa
moY ~
déc
d r
Spondia monbin
tmarg~
déc
3
r b
Mytragina inermis
mOY
déc
2
Pr
Mangifra indica
mOY
croi
3
r b
Parkia biglobosa
marg
déc
3
dr
Gardenia temiflia
abon
StZl
2
Ficus iteophylla
marge
déc
3
dr
Azadirachta indica
abo ~
croi
1
r b
Hannoa unduEata
moY l
dkc
2
dr
Diospiros mespelifonnis
abo
croi
1
r b
Bauhinia rufescens
mOY
déc
2
Pr
Borassus aethiopium
tmarg
sta
3
r b
Detarium microcarpum
Y
Vitex doniani
ml
déc
3
Pr
déc
3
rb
Ficus capensis
déc
3
Pr
Guiera senegalensis
croi
1
r b
Acacia seyal
marg
déc
3
dl-
Acacia macrostachya
marg
déc
3
Pr
Ficu s thonninguii
-1
déc
3
dl-
Eucalyprus sp.
croi
2
r b
4nacardium occidentale
dkc
2
4cacia senegal
croi
1
r b
Bal&tes aegyptiaca
croi
1
r b
Fîcus plqphylla
déc
3
Pr
déc
1
r b
déc
2
r b
d6c
2
Pr
déc
dr
7 3
PARC A
ORDYLA PINNATA
Suite Annexe. 5
-
E s p è c e s
-
Dis poz
R
D y namh;eé
TendF
g
én;n
Terminalia camppa
Cola cord@lia
&Iaenia angolensis
croi
rb
Terminalia avi~ennoides
déc
dr
N’gorwawi*
déc
2
dr
Ceiba pentadru
déc
3
dr
Crataeva religiosa
croi
1
r b
Moringa oleifiira
Cl-Oi
1
Ximenia amen-cana
marge
croi
1
rb
Hymenocardia acida
-q
déc
3
Pr
Zizyphus micronata
mm
déc
Pr
Acaciupolyacanfa
déc
3
Pr
Ttichilia roka
déc
3
Pr
Securinega virosa
déc
2
dr
G-ewia villosa
déc
3
dr
Nauclea lut@olia
déc
3
Icacinu senegalensis
déc
2
Albizzia chevalieri
mOY
déc
dl-
Crossopteryx febrijGga
mOY
déc
3
dr
Stereospernum kunthianum
sl
mar
déc
2
Pr
Gzssiu sieberiarm
w
déc
2
Pr
Khaya senegalensis
sta
Ficuv gnufalocarpu
déc
3
dr
Acaciu ulbida
croi
1
r b
Cordia senegalensis
d6c
Pr
Celtis imi’egnfolia
croi
i
r b
Cordia rothii
déc
3
Parinuti mucrophylla
d&
3
Pr
Entadu aJiicanu
déc
3
P-
Acacia nilotica
déc
3
dr
LnncocarpKs hzx@orMs
déc
2
Pr
F’hyllanthus reticullatus
2
rb
Fer&@ apdunthera
1
rb
A.cacia siebetina
1
rb
Régénération (rb=bonne
ne survit pas, pr=ne régénére pas)
Dynamique (croi=croissante, déc=décfoissante, sta= stable, int=introduite)
Disponibilité (moy=moyenne, marg=rfarginale, trmar=très marginale, abon=abondante)
Tendance (l=diminution, 2=stabilité, 3i=augmentation)
7 4
Annexe. 6 : Questionnaire
F I C H E 1
C A R A C T E R I S A T I U N DES ESPECES PRESENTES
DAh S L E T E R R O I R
informateur :
Sexe :
Age :
Village :
1. Espèce :
2. Peuplement actuel :
1 = tr&s abondant
2 = abondant
3 = moyen
4 = marginal
5 = très marginal
3. Evolution du peuplement :
1 = croissante
2 = décroissante
3 = stable
4. Causes de l’évolution observé’
5. A combien de kilomètres du vi lage peut-on en trouver :
- actuellement ?
- il y a 10 ans ?
6. Période de fructification
7. Avenir de l’espèce dans la zon ï
8. Comment se comporte la régén 5ral:ion ?
9. Aspects utilitaires (ordre d’im] ‘ortance)
-
i
P a r t i e s u t i l i s é e s -1
U t i l i s a t i o n s
Rat
T r o n 1
-
c o r F i b
B r a n Feuil F l e u r F r u i t G o m P o u
-
IS
---l
Energie
-
-
H-B
Pharmacopée
Maladie
Artisanat
Ch.arpente, piquet
Haie
Alim h u m a i n e
Alim bétail
-
-
Cure-dent
-tt-t-t~
Outils
Autres (précisez)
I
I
I
--II
I
I
1
Gettre les chiffres entre parenthèses)
H = humain, B = bétail, Alim = alim :ntation, Rat = racines, Tran = tronc, Ecor =
écorce, Fi b = fibre, Bran = branches, Fenil = feuilles, Gom = gomme, POU~ = pousses
7 5
FICHE II
SYSTEME~S DE PRODUCTION
Enquêteur :
Village :
Communauté rurale :
Arrondissement :
Region :
Code d’ exploitation :
PRE’ IERE PARTIE
M
1.. Caractéristiques socio-dé
1.1. Nom chef d’ exploitation
1.2. Age :
1.3. Ethnie :
1.5. Activité principale (CE) i
1.6. En dehors de cette activités quelle est la principale autre activité que
vous exercez ?
,
1. élevage
2. agriculture
3. commerce
4. artisanat
5. autres
6. pas autre activité
1.7. En quelle période ?
1. hivernage
2. saison seche
activité principale
3. toute 1’ année
9. pas autre activité
~
activité secondaire
2. Moyens de productio’n
s
2.1, Superficie totale des terre cultivables appartenant à, 1’ exploitation
2.2. Superficie empruntée
2.3. Superficie prêtée
2.4. Superficie louée
2.5. Depuis combien d’année’ cultivées-vous personnellement vos terres
actuelles ?
s
l
‘--
7 6
FICHE II
\\
2.6. A combien d’ années remc nte: leur première mise en culture ?
2.7. Quel a été le principal rn( de d’acquisition de ces terres ?
1. héritage
2. allouées par le droit d : la hache
3. don
4. achat
5. domaine national
6. gage non repris
7. allouées par l’autorité administrative
8. autre
2.8. Vous est-il arrivé de perl Ire des terres à cause de la loi sur le domaine
nationial ?
1. oui
2. non
2.9. Si oui, combien d’hectarl s?
en quelle année ?
2.10. Combien de personnes ( onnaissez-vous qui ont été dépossédées ?
2.11. Comment se fait la distr .bution des terres à vos dépendants ?
1. à la veille de la chaqu : ca.mpagne
2. de manière définitive
3. autre (précisez)
2.12. Effectif du cheptel :
1. ovins
2. bovins
3. caprins
4. équins
5. asins
6. paires de boeufs
2.13. Quel (s) mode (s) d’ élel age pratiquez-vous ?
1. extensif sédentaire
2. extensif transhumant
3. intensif
4. autres (précisez)
2.14. Quel (s) genre (s) de prc Iblkmes rencontriez-vous dans votre élevage ?
2.15. Quelle (s) solution (s) a loptez-vous pour essayer de la résoudre ?
2.16. Pratiquez-vous la cultur : attelée ?
oui
:: non
2.17. s i oui
bovine
L a p r i n c i p a l e
;* equine
3: as ine
La secondaire-~
^
7 7
~
FICHE II
3 . C o m p o s a n t e d u s y s t è m e
3.1. Principales productions : 1 = oui ; 2 = non
1. arachide
2. souna
3. maïs
4. sorgho
5. sanio
6. niébé
7. coton
8. autres (précisez)
3.2. Pratiquez-vous la rotation ?
1. oui
2. non
3.3. Si oui, quel type de rotation pratiquez-vous ?
1. sur vos champs de brolusse
2. sur vos champs de case
3.4. Pratiquez-vous la jachère ~?
1. oui
2. non
3.5. Si oui, précisez
t;réquence
~1. régulier
Raisons
Plus longue durée
12. rare
n u l l e
I
I
\\ Au cours des 10 dernières années 1 1
Auparavant
3.6. Principales contraintes limitant la production :
1. érosion
a) éolienne
b) hydrique
c) les deux à la fois
2 . salinité
3 . mauvaises herbes
4. divagation des animau.x
5. manque de terre
6. manque d’ équipement
7 . autres (précisez)
3.7. Pensez-vous que la fertilibé de vos terres a diminuée ?
1. oui
2. non
7 8
i
FICHE II
3.8. Si oui les deux princip
pratiques de conservation de la fertilite
utilisées
1 . fumure minérale
2 . fumure organique
1 ère -~
3. effet des arbres
4 . autres (précisez)
2
è
m
e
3.9. Quels produits tirez-vous de l’élevage au niveau de votre exploitation ?
3.10. Revenus agricoles de l’t xploitation au cours des 2 derniers hivernages
l--
I
1992 i
1 1993
I
Hommes
Femmes
Q.R = quantité récoltée, Q.V = quantité vendut-
3.11. Importance relative des devenus par secteur :
I
~
H o m m e s
Femmes
I
Activités
~
Ière ~
I2ème
I3ème
1 l&re
I2ème
I3ème
Agriculture pluviale
Maraîchage
Elevage
Commerce bana-bana
Revenus forestiers
Revenus migratoires
Autres (précisez)
4. Autosuffisance alimentai *e
4. 1. Nombre de mois couvert par la récolte des cultures pluviales
1. En 19C,,l :
2. En 1992 :
4.2. Stratégies adoptées pour rombier le déficit :
1. élevage
2. commerce bana-bana
1 ème
4. revenus migratoires
5. vente bétails
2ème
6. vente produits foresti :rs
7. emprunts
3
è
m
e
8. autres (précisez)
l
~il-.--l--
l
7 9
!FICHE II
DEU$IEME PARTIE
5.. Evolytion d e l a composan
ligneuse
5.1. Densités des peuplements
les différentes parcelles de l’exploitation
5.2. Perception de la dynamique des peuplements
/ErpbraTiq Augmentation Apparition Raisons
5.3. Existe t-il des espèces qui ont disparu de vos parcelles ?
1. oui
2. non
5.4. Si oui, lesquelles et quelles sont les causes de leur disparition ?
Espèces
I
5.5. Quelles sont par ordre 1e priorité les espèces que vous aimez avoir
dans vos champs ?
(
5.6. Que faites-vous pour prélserver ou accroître leur peuplement ?
5.7. Si vous ne faites rien, q elle en est la raison ?
5.8.
?
Quelles sont les espèces, que vous n’aimez pas avoir dans vos champs
pour des raisons précises même si elles peuvent avoir une certaine
Espèces
Raisons majeures
I
5.9. Quel espacement minimum faut-il maintenir entre les arbres sur les
parcelles de culture ?
I
. .
l
8 0
~
FICHE II
5.10. Quelle est la densité acc ptable dans vos champs V
5.11. Avez-vous des problème de régénération dans les champs ?
1
5.22. Existe-il des mesures delconservation ?
5.l3. Si oui, lesquelles ?
~
5.14. Considérez-vous que Lens arbres qui sont dans vos champs vous
appartiennent ?
l
1. oui
2. non
5.15. Si oui, votre droit de prolbiété est-il respecté par les autres ?
5.16. Si non, pourquoi ?
6. Consommation domestique la.nnuelle de produits des ligneux dans
l’exploitation
Types de produits
Valeur des acha
pour
Valeur des aprovisionnementlà
/
l’utilisation do1
stique
la source pour l’utilisation
domestique
Charbon
/ Bois de chauffe
Autre bois
Gomme
N.E! : Evaluer ce que vous auriez dépensé si vou
Eiez acheter une qwtité équivalente à la même époque. Pour
tout ce qui ne peut pas avoir d’équivalent comrr
:ial, par exemple les feuilles d’arbre utilisées comme fourrage
peuvent être évaluées en équivalent f”aes d’arach
7. Bois de chauffe
7.1. Quelles sont les espèces p r-6:férées comme bois de chauffe ?
7.2. Fréquence d’ approvionnecnent
‘7.3. Y a-t-il des difficultés d’anP rovisionnement ?
1. oui
2. non
‘7.4. Si oui, la période ?
‘7.5. Quelles sont les raisons à
Itre avis ?
8. Combien de personnes da
l’exploitation sont impliquées dans
la vente desproduits fores
crs ?
1. hommes
2. femmes
>;e(s’ il y’en a, remplir la “Fiche
I-“vente” pour chaque personne)
+
81
~
FICHE II
Y. Questions d’ordre générale
9.1. Avez-vous des contacts avec: des sociétés régionales dedéveloppement ‘?
1. oui
2. non
9.2. Avez-vous une expérienck en matière de reboisement ?
1. oui
2. non
l
9.3. Si oui, quelles sont les e sentes plantées
9.4. Rencontriez-vous des pr1blemes ?
1. oui
2. non
9.5. Si oui, lesquels
9.6. Quelles solutions adopte -vous ?
z
9.7. Quelles sont les espèces que vous souhaiteriez planter ?
9.8. Que pensez-vous du cod$ forestier ?
9.9. Comment appréciez-vou l’intervention des agents des eaux et forêts
dans votre zone ?
I
8 2
I
FICHE II
TROjSIEME P A R T I E
A. Stercalia setigera “Mbep ”
1. Quels sont les différents usag s du Sterculia setigera ?
(décrivez chaque usage)
Parties
Usages
2.. La présence des plants de Ste culia setigera a-t-elle un effet quelconque sur
le sol ?
:
1. oui
2. non
3. Si oui, lequel ?
4. Comportement des cultures sous le houppier du Sterculia :
Comportement
Cultures
Meilleur
Moins bon
Invariant
Arachide
Céréales
coton
Niébé
Légume
4
5. Existe-t-il dans votre exploitation des personnes impliquées dans
l’exploitation et la vente de omme “mbepp” ?
1
1. oui
2. non
6. Si oui, remplir la fiche IV.
B. Cordyla pinnata “Dimb”’
1. Quels sont les différents usa es du “dimb” ?
(décrivez chaque usage)
.
2. La présence du Cordyla pinn 1zta a-t-elle un effet quelccnque sur le soi ?
1. oui
2. non
3. Si oui, lequel ?
8 3
(
FICHE II
d
4.. Comportement des cultures s ,us le houppier du dimb :
-
Comportement
Cultures
Meilleur
Moins bon
Invariant
Arachide
C Sales
coton
Niébé
Légume
5. Production
(
5.1. Peut-on récolter les fruits de “dimb” sans tenir compte de la propriété
foncière ?
l
1. oui
2. non
5.2. Existe-t-il une division s~exuelle du travail pour la récolte des fruits de
“dimb” ?
1. oui
2. non
5.3. si oui, décrivez 1’ organi atiSon
5.4 Quel est le temps employ j pour la récolte et la frequence ?
5.5. Quelle est la quantité réc oltife en moyenne ?
1. par jour :
-
-
2. par semaine :
5.6. Quel est 1’ impact des col .pes répétées sur la fructification ?
5.7. Existe-t-il dans votre t xploitation des personnes impliquées dans la
récolte et la vente de fru its de dimb ?
1. oui
2. non
FICHE III
VENTE DES 1 tODUITS DES LIGNEUX
Code d’ exploitation :
Nom:
Sexe:
Statut :
-~
Types de
Ancienneté
Nb de
Observations
produits
dans
mois
approvisionnemn
l’activité
d’actil
télan
Charbon
Bois chauffe
Autre bois
Cure-dents
-
-
Médicaments
-
-
Quinquéliba
Go:mme
%it de dimb
En de singe
Fruit de cadd
A ali humain
--
A ali bétail
Autres
9 ali = autre aliment
R.evenus tirés de toutes les cultu
1993-1994 :
1992-1993 :
R.evenus tirés des autres activité
1 9 9 3 - 1 9 9 4 :
1 9 9 2 - 1 9 9 3 :
8 5
1
FICHE IV
GdMME “MBEPP”
Code d’ exploitation :
Nom :
Sexe:
Statut :
1, Production
1.1. Peut-on récolter le Sterc lia sans tenir compte de la propriété foncière ?
1. oui
1
2. non
1.2. Existe-t-il une division sexuelle du travail dans 1’ exploitation de la
gomme “mbepp” ?
1. oui
2. non
L.3. Si oui, décrivez l’organisation
1.4. La saignée se pratique-t-’ Ile: sur tous les “mbepps” ?
1. oui
2. non
1
1” 5. Si non, pourquoi ?
1.6. Quelles sont les parties S~aignées ?
1~ 7. Quelles sont les différen es phases de 1’ opération ?
1 u 8. Quels sont les instrumen :s utilisés ?
1.9. Quel est le temps employ’é pour la récolte et la fréquence ?
1.10. La pratique de la saignéle est-elle permanente ?
1.11. Si non, quelle est la périodicité ?
1.12. Existe-t-il des procédés utilisés pour activer l’exsudation de la gomme
1. oui
2. non
1 I 13. Si oui, lesquels ?
1.14. Quels sont les critères e meilleure production ?
i
1,. 15. Quel est 1’ impact des coupes sur la production de gomme ?
1.16. Cycle de production de ~la gomme “mbepp” :
/Quantités
Période
Jour
Semaine
Saison pluvieuse
S a i s o n f r a î c h e 1
S a i s o n caude
1.17. Quelle est la quantité ré oltée en moyenne par année ?
1
8 6
FICHE IV
2. Commercialisation
2.1. Quels sont les caractéristic lues visibles d’une bonne gomme ?
2.2. La gomme récoltée subit-elle une certaine transformation avant la
vente?
1. oui
2. non
2.3. Si oui, quelles sont les dlf ‘ferentes étapes ?
2.4. Comment la vente de la gb mme est-elle organisée ?
1. individuelle
2. association villageois
3. autrement (précisez) r
2.5. Vous arrive-t-il de stock ‘r beaucoup de gomme avant de la vendre ?
1. oui
t
2. non
2.6. Si oui, comment ?
2.7. Vente de gomme:
-
Saisons
Périodicité Prix
Lieu
Acheteur
Transport
Distance
unitaire :
utilisé
-
Saison
pluvieuse
-
Saison fraîche
--+-
Saison chaude
-
2.8. A combien estimez-vous 1:FI quantité de gomme vendue par année ?
2.9. Revenu annuel de la gonn ie ?
2.10. Quelles sont les difficultés liees à l’exploitation de la gomme ?
2.11. Comment alliez-vous 1’ exploitation de la gomme et les travaux
champêtres ou 1’ éleva e ?
2.12. La vente de la gomme r pporte-t-elle ?
i
1. plus que les cultures de .rente
2. moins que les cultures de rente
2.13. Que faites-vous des reciettes issues de la vente de la gomme ?
2.14. Selon vous, quelles sont les mesures à prendre qui permettront
une amélioration de la b ilière ?