MD/i.s REPUBLIQUE DU SENEGAL MINISTERE DU...
MD/i.s
REPUBLIQUE DU SENEGAL
MINISTERE DU DEVELOPPEMENT
RURAL
INSTITUT SENEGALAIS DE
RECHERCHES AGRICOLES
TESTS DE SAIGNEE
REAIJSEES DANS LE CADRE DE L'APPUI
.
SCIENTIFIQUE AU PROJET SENEGAL@ALLEMAND
DE REBOISEMENT ET D'AMENAGEMENT
SYLVO-PASTORAL DE LA ZONE NORD
DEUXIEME CAMPAGNE
Mamadou DIONE
Chercheur, Chef de la Station de
Recherches Foresti&res de MB1001

DIRECTION DES RECHERCHES SUR LES PRODUCTIONS FORESTIERES

S 0 M M A 1 R E
Page
Résumé.......
INTRODUCTION.
.................................
I- RESULTATS
ET ANALYSES...: ..................
1 - 1 Essai "période optimale ..................
l- 2 Les autres essais .......................
II -INTERPRETATIONS ............................
2- 1 Interprétations ..........................
2 - 2 Conclusions ..............................
RECOMMANDATIONS................................
10

TESTS DE SAIGNEE REALIASEES DANS LE CADRE DE L'APPUI
SCIENTIFIQUE AU PROJET SENEGALO-ALLEMAND.DE REBOISEMENT ET
D'AMENAGEMENT SYLVO-PASTORAL DE LA ZONE NORD.
Deuxième campagne
R E S U M E
Différentes expériences de saignées mises en place en octobre
1988,
ont été reconduites en octobre.1989 selon le même protocole que
l'année précédente.
Les résultats confirment l'existence d'une pet-iode
favorable aux saignées ;
mais cette fois-ci la période optimale est
décalée et survient avec trois mois de retard par rapport à l'année
passée et des rendements plus élevés ont @té enregistrés.
Des hypothèses quant à l'influence éventuelle des perturba-
tions ayant suivi le broût des feuilles par les criquets sont émises.
Un suivi du potentiel hydrique des gommiers avec la chambre de SCHOLAN-
DER et un suivi de l'humidité du sol avec la sonde à neutron sont
envisagés
comme première approche pour tenter d'élucider les questions
soulevées.
1

O- INTRODUCTION
Ce sont les mêmes essais de saignée ds l'année dernière qui
ont été reconduits lors des deuxièmes test de saignée.
Rappelons que
ces essais étaient :
- Essai "test de saignées massives" ;
- Essai "recherche de la pet-iode optimale de saignée" ;
- Essai "comparaison d'outils de saignée" ;
- Essai "effet de la mise en culture sur la production".
Dans la première partie de ce rapport les résultats des
essais
sont présentés en même temps que les analyses qui en
ont eté
faites*
La deuxième partie est consacrée aux interprétations. Des
recommandations faites pour la conduite à venir de l'appui scientifique
sont présentées en dernier lieu.
Nous n'avons pas jugé nécessaire d'exposer 3 nouveau les
objectifs et la méthodologie de ces essais, cela ayant été fait dans le
précédent rapport.
Les saignées ont &é effectuées encore avec l'outil
traditionnel Sénégalais par le même gardien saigneur recrute par le
Projet.
1 - RESULTATS ET ANALYSES
1 - 1 : ESSAI "PERIODE OPTIMALE"
Les saignées effectuées tous les jours ont démarré en Octo-
bre alors que les arbres étaient encore en pleine feuillaison (cf"
tableau 1).
Il apparait que ce sont les saignees de Février qui ont
*
donné le meilleur rendement, durant ce mois la productivité est égale à
celle du mois précédent et à celle du mois qui suit imm&diatement après
(cf. tableau 1 et fig.1).

TABLEAU 1:
:RENDEMENT- EN GOMME:'ET P'RODUCTIVITE. DES SAIG~EES'-'A"EIBËU~EUKHE
:‘
-.ESS&I ?pE~.~ODEL &p&;$;-;,~ ;,:;-.:.' ,:.,: ; " , '_ -j - ... : : I. .: .: ;. :..:. :

CAMPAGNE
1989/1990 <
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D A T E S
D E
S A I G N E
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:, Dates
!27.10.1989
!25.11.1989
!18.12.1989
!09.01.1990!
14.02.1990
!27.03.1990
! -
I!
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i Rendement en gomme (g) !
0
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37.5. !
960.1 !
1056.4 !
1546.4
!
109.7
109.7
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: Productivité (%)
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0
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!
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! ATTENTE(nombre de jours)\\!
00
!
23
!
29
!
26
26 !
15
!
31
! !----
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I
I
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! Phénologie dominante
!
Fe3'
!
Fe4 Fe3 !
Fe3
!
Fe3
!
Fe3
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Fe4
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3E Fe : Stade de défeuillaison croissante
(Echelle 1 à 5)

,
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.
a-
a-
a-



,-
,-
,-



-
-
-

L'attente,
qui est le nombre de jours écoulés depuis la
saignée jusqu'à l'apparition des boules de gomme, a été encore de 15
jours comme d'habitude.
Aux périodes moins favorables, celle-ci s'al-
longe
indéfiniment.
Cette année la période des saignées opportunes se
situe donc entre la deuxième quinzaine de decembre et la fin du mois de
février soit un espace de 2 mois et demi ; la meilleure période dite
"optimale" étant celle du 14 février.
En ce qui concerne la phénologie, on note comme l'année .
dernière une évolution lente qui se traduit par la persistance du stade
phénologique
de pleine feuillaison c:"est a dire F3 pendant cinq (5)
mois (cf. tableau 1)" On note aussi que l'exsudation à la période opti-
male intervient alors que les arbres sont encore au stade F3.
C'est la
première fois que l'exsudation du gommiet- en pleine feuillaison est
observée.
12 - Les autres essais
Aucune exsudation n'a été enregistrée au niveau de l'essai
"outils de saignee",
les résultats des autres essais sont analysés ici.
12.1. Essai "saignees massives"
Les saignées ont été effectuées le 28 Mars, la production
est restée très faible a peine 180 g/sujet alors que la même parcelle
avait produit pres de 300 g/sujet durant la précédente campagne.
La productivité des saignées est tombée dans le même sens de
05 à 4 % (cf. tableau 2).

f%t3$ ’
ESSAI ‘PERIODE OPTIMALE’
s

RENDEMENT EN GOMME
MBEULEUKHE 1989/1990
RENDEMENT MOYEN (GRS)
2ooc > r
1
1
%OC
i
aa26j
pmo%
1000
500
a=31j
a =++ am23j
pm20%
0
27/oct 25hov 18/dec OWjan 14/fev 27har
DATES
a = duree attente en jours
p = productivite des saignees en %

12.2 - Essai "effet de la mise en culture"
Le rendement en gomme et la productivi.t& sont, pour la par-
celle cultivée respectivement,
153.2 g et 15.4 % et 129.7 g et 14.3 &
pour la parcelle non cultivke.
La faiblesse de ces résultats est très
nette par rapport à l'année dernière oti les rendements et la producti-
vité avoisinaient respectivement 220 y et 80 8 pour la parcelle culti-
vée *
II - INTERPRETATION - CONCLUSIONS
21. INTERPRETfiTIONS
La faiblesse de la production de gomme dans les saignées
massives est en rapport avec la date trop tardive de saignée comme l'a
montré l'essai période optimale ;
la meilleure période de saignée
située aux alentours du 14 Février montre donc un retard de près de 43
jours par rapport à l'année dernière. Dans l'essai période optimale, la
saignée à
cette date a conduit a un rendement égal au quatorzième du
rendement optimal
: la productivité Gtant égale au vingtième de la
productivité optimale.
Par interpolation linéaire avec ces proportions, nous pou- *
vons
estimer le rendement et la productivité optimaux des saignées
massive5
en multipliant le rendement moyen et la productivité des
saignées
du 28 mars respectivement par 14 et par 20. Cela nous donne
donc un rendement optimal et une productivité optimale estimés
respec-
tivement à 2535 g,/sujet et 80 % pour cet essai.
Avec la même procédure
les rendements et la productivit6 seront respectivement 2160 g/sujet et
100 % pour la parcelle cultivée contre 1828.8 g/sujet et 100 ck pour la
parcelle non cultivée.
7

.
La
supériorité des performances de la parcelle cultivée
pourrait
s'expliquer par le fait que les parcelles cultivées
semblent
mieux supporter les saignées tardives.
La supérioritk présumée des
rkserves
hydriques restantes dans le sol de la parcelle cultivée peut
être à l'origine de cette différence de performances.
Une autre expli-
cation possible serait la défol iation provoquée par les criquets qui
avaient envahi les parcelles.
22 - CONCLUSIONS
Un glissement
important de la période optimale de saignée
s'est opérée en L989/1990. Le glissement est dû très vraissemblablement
aux
insectes qui avaient d4foli.é les gommiers dès le début du mois
d'octobre.
Donc dans les semaines suivantes les arbres entraient en
nouvelle feuillaison or l'expérience a montré qu'à cette phénophase les
gommiers sont improductifs. Donc il apparait que même si la quasi
absence de feuilles conditionne le succès de la saignée,
une défolia-
tion non biologique remet la productivité à plus tard. Ainsi les sai-
gnées productives
n'ont pu apparaître que deux mois apr&s le passage
des criquets.
La perturbation phénologique survenue après le passage des
criquets peut dans le même ordre d'idée expliquer les observations
des
résultats sur l'essai "Effet des cultures"
3- RECOMMANDATIONS
Pour tenter d'élucider ces hypothèses et confirmer les don-
nées de production concernant l'essai "période optimale" nous proposons
les recommandations ci-après pour la poursuite de l'appui scientifique:

- Reconduite en 1990/1991 des quatre essais retenus en 1988 ;
- adjonction d'un deuxi&me volet d'ktude concernant l.'état hydrique des
gommiers pendant
et aprgs la période de pro duction car les con-
clusions obtenues à Mbiddi sur l'influence de la pluviométrie suggèrent
de concentrer l'attention sur l’évolution des réserves hydriques des
sols où poussent les gommiers ainsi que l'évolution des potentiels de
sève des sujets ;
reflets de l'état hydrique de l'arbre. Ainsi la mise
en place d'un essai suivi de l'humidité du sol et de l'état hydrique
des gommiers en production est envisagé pour cette campane 90-91. Les
mesures seront faites à la bombe de SCHOkANDER pour la mesure de l'état
hydrique et à la sonde & neutrons pour l'humidité du sol. Le protocole
expérimental.
détaillé sera mis au point en fin Octobre avec le Projet
Sénégalo-Allemand,
les appareils sont déjà disponibles au niveau de
l'équipe de la Station de Mbiddi basée au CRZ/DAHRA.
Pour la conduite de ce deuxième volet, le suivi météo-
rologique est indispensable car la relation entre l'exsudation,
l’état
hydrique de l'arbre et les paramètres climatiques est l'objectif visée.
11 sera donc nécessaire d'avoir un abri météorologique où seront ins-
tallés l'hygrographe et le thermographe que le Projet avait
remis ?A
l'équipe de la Station de Mbiddi.
Afin de garantir une plus grande rigueur des
expérimen-
tations en cours, il est indispensable que toute intervention du Projet
ou des
villageois dans la gommeraie soit concertée avec
l'équipe de
*
Mbiddi.
Cela éviterait une seconde perturbation des dispositifs après
l’élagage inopinée des arbres en mai 1990,
9

Une petite session d'initiation aux techniques de mesure et
de suivi appliqué
aux tests de saignée est
nécessgire pour 1'ATEF
chargé de suivi des essais. Un premier séjour de quatre jours peut être
envisagé,
il pourra ëtre suivi tous les mois d'un autre séjour d'une
journ&e destiné à la saisie périodique des données.
.
10

PROTOCOLE D'ESSAI DE MESURE DES
POTENTIELS HYDRIQUE DU GOMMIER A MIBEULEUKHE
CAMPAGNE 1990/91
1 - BUT DE L'ESSAI
On recherche les facteurs carrelés & la production et suscep-
tibles d'être des leviers sur lesquels agir pour augmenter le rendement
en gomme.
L'objectif vise est la détermination des potentiels hydriques
synchrones de l'exsudation et le suivi de l'évolution de celle-ci en
liaison avec cette exsudation.
II - MATERIEL VEGETAL
Les sujets utilises sont ceux du placeau P1 ayant support de
l'essai "Période optimale" et qui subit cette année la 3ème campagne de
saignée.
Trois sujets
non encore saignés choisis dans un placeau Pn
servent de contrôle.
Les sujets ne subiront aucune saignée durant la
période expérimentale.
II - DISPOSITIF EXPERIMENTAUX ET MATERIEL DE MESURE
2 -1. Choix au hasard de trois sujets pour chaque date de saignée,
rappelons que chaque date de saignée comporte dix sujets saignés à la
fois (cf. dispositif de l'essai "période optimale" en annexe). Au total
il y aura .3 sujets x 10 dates = 30 sujets à mesurer.
2 -2.
Mesures :
on utilisera la bombe de SCHOLANDER avec
deux
manomètres - l'un allant de 0 à 16 bars et l'autre de 0 a 60 bars pour
mesurer la pression dans l'enceinte.
Une bouteille d'azote d'une capacité de 200 bars est utili-
sée ,
la pression de détente est réglée l'aide d'un manodétendeur capa-
ble de moduler des pressions de sorties allant de 0 à 150 bars,
IV - SUIVI
I Chaque
mois à partir d'octobt-e on fait une cinétique de
potentiel c-a--d le potentiel Hydrique est mesuré à 06 h, 08 h, 10 h, 1.4
h et 17 h sur l'ensemble des 30 sujets saignés et les 3 non saignés,
. Immediatement après chaque mesure on note :
. la température et l'humidité relative au moyen d'un Hygro-
thermomètre instantané,
c

.
I toutes observations effectuées sur les sujets z stade phé-
nologique,
exsudation de gomme, etat sanitaire, élagage, saignées.
.
On relève l'humidité du sol au moyen de ia sonde à neutron
sur un profil de 6 m.
v- CALCULS ET ANALYSE
On note les potentiels de base et les potentiels minima et

on les compare entre eux et avec les contrôles (temoins) par ANOVA.
*
On note les cinétiques journalières dans les différents
traitements et on les compare comme ci-dessus.
On calcule les stocks hydriques mensuels dans le profil de

sol de 6 m et on les compare à l'évolution des potentiels
hydriques
mensuels.
A la -fin de 1"exsudation de gomme, on calcule les corréla-

tions entre ;
- les potentiels et le rendement en gamme ;
- les potentiels la productivité ;
- le potentiel et le stock hydrïque du sol ;
- le stock hydrique et le rendement en gomme ;
.- le stock hydrique et la productivit4.
Mamadou DIONE