CONTRIBUTION A LA REFLEXION DU GROUPE DE TRAVAIL ...
CONTRIBUTION A LA REFLEXION
DU GROUPE DE TRAVAIL
SUR LES RYTHMES D'AMENAGEMENT
DE LA CELLULE APRES-BARRAGE
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SYSTEMES DE PRODUCTION ET APRES-BARRAGE
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QUELQUES NOTES .
SUR LES PERSPECTIVES D’EVOLUTION
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J.Y. JAMIN
MARS 1986
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1.1. Les problèmes techniques liés à la double culture :
L e s c o n t r a i n t e s c l i m a t i q u e s , essentiellement les niveaux extrêmes,
minima et maxima, d e s t e m p é r a t u r e s l i m i t e n t l e s c y c l e s d e c u l t u r e p o s s i b l e s
t o u t e n l a i s s a n t u n c h o i x r e l a t i v e m e n t l a r g e c o m m e l e m o n t r e n t l e s f i g u r e s
c i - j o i n t e s .
D a n s l e s c o n d i t i o n s d ’ i r r i g a t i o n a c t u e l l e s , l a c o n d u i t e d e t o u t e s l e s c u l t u r e s
n ’ e s t c e p e n d a n t p a s a i s é e d a n s t o u s ,les t y p e s d e t e r r a i n , e t l e s p o t e n t i a l i t é s
d e c e u x - c i v i s à v i s d e l a d o u b l e c u l t u r e s o n t d o n c a s s e z d i f f é r e n t e s . B i e n
q u e t o u t e u n e gatwne d ’ i n t e r m é d i a i r e s e x i s t e e n t r e e u x , e t q u ’ u n e c o n d u i t e
a p p r o p r i é e d e l ’ e a u p e r m e t t e d ’ é t e n d r e l e s p o s s i b i l i t é s d e c u l t u r e d ’ u n t y p e
à I ‘ a u t r e , i I n o u s a p a r u p r a t i q u e d e d i s t i n g u e r l e s t r o i s g r a n d s t y p e s d e
t e r r a i n c l a s s i q u e s .
1.1.1. : Sur les terrains lourds des cuvettes et les terrains salés du Delta
Dans ces types de terres, l a c u l t u r e l a p l u s f a c i l e à c o n d u i r e , e t
p a r f o i s l a s e u l e p o s s i b l e ( s a l i n i t é , a s p h y x i e ) , e s t l e r i z : c e t t e p l a n t e
n e c r a i n t n i l ’ a s p h y x i e n i u n e s u b m e r s i o n r a i s o n n a b l e , e t c e l l e - c i e s t m ê m e
u n f a c t e u r f a v o r a b l e p o u r l a m a î t r i s e d e s p e u p l e m e n t s a d v e n t i c e s , e t l a
s é c u r i s a t i o n d e l ’ a l i m e n t a t i o n e n e a u d e l a c u l t u r e .
P o u r l a p l u p a r t d e s a u t r e s p l a n t e s ,
les risques de chute de rendement liées
à d e s e x c è s d ’ e a u temporaires.et à l ’ a s p h y x i e s o n t é l e v é s ; l e u r c o n d u i t e
e n s o l s l o u r d s n ’ e s t p a s i m p o s s i b l e , m a i s e l l e e x i g e u n e maltrise d e l ’ e a u
t r è s f i n e (planage p a r f a i t , i r r i g a t i o n s a d é q u a t e s , m o d e l é d e s u r f a c e t y p e
bilions,...) q u ’ i l e s t d i f f i c i l e d ’ o b t e n i r e n p r a t i q u e d a n s l e s g r a n d s c a s i e r s
i r r i g u e s .
P a r r a p p o r t a u p r o b l è m e d e Iasal i n i t é , l e r i z e s t l ’ e s p è c e l a p l u s t o l é r a n t e ,
e n p a r t i c u l i e r p a r c e q u ’ e l l e s u p p o r t e l e m a i n t i e n d ’ u n e l a m e d ’ e a u , c e q u i
p e r m e t u n l e s s i v a g e d e s s e l s ( p o u v a n t a l l e r j u s q u ’ a u déssalement t o t a l s i
des aménagements adéquats sont effectués, t o u t e s l e s c u l t u r e s d e v i e n n e n t
a l o r s possibIes,cf C.S.S.).
E n f i n l e r i z , e n c o n d i t i o n s d ’ i r r i g a t i o n p a r s u b m e r s i o n , e s t t r è s p e u e x i g e a n t
d u p o i n t d e v u e d u p r o f i l s t r u c t u r a l ; p o u r l e s a u t r e s p l a n t e s , l a r é a l i s a t i o n
d e s t r a v a u x d e p r é p a r a t i o n d e s t e r r e s r i s q u e d ’ ê t r e l o n g u e e t c o û t e u s e compte-
t e n u d u t a u x d ’ a r g i l e , d e l a f a i b l e gamne d ’ h u m i d i t é a u t o r i s a n t l e t r a v a i l ,
et des temps de ressuyage après une pluie ou une préirrigation.
CYCLES CLIMATIOUEMENT
POSSIBLES EN SIMPLE CULTURE
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pkiode de semis
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Date d e seais optimale
**.***.a*
. . . . .
,*
pariode moins favorable
1,2,3,4 : Classeaent des saisons selon leur potentiel de rendement (par rapport au climat)
SUCCESSIONS CLIMATIQUEMENT INTERESSANTES EN DOUBLE CULTURE
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Dans les grandes cuvettes de hollaldé, la riziculture devrait donc
rester, dans la mesureoù:èIlecoÏticiCle par ailleurs avec les objectifs des
paysans et ceux de I’Etat, l’activité principale ; ceci bien que les con-
sommations en eau, surtout en saison sèche, soient nettement plus élevées
que pour les autres cultures (2 à 3 fois plus).
L’intensification nécessaire à la rentabilisation des investisse-
ments passe donc dans ces terrains par la réalisation effective de la double-
culture de riz sur une partie importante des surfaces. Deux grands types de
successions peuvent être pratiquées : (cf figures ci-jointes).
- Riz de saison sèche chaude/riz d’hivernage : le goulot d’étranglement se
--___-_------------------------
-
situe en jui I let-août, où l’on doit faire la récolte, le battage et la prépa-
ration des sols, avec des risques de pluie importants à cette époque qui
peuvent bloquer l’accès aux parcelles pendant assez longtemps dans les cu-
vettes argileuses ressuyant mal. Pour que cette succession puisse être pra-
tiquée sur une partie importante des terres (elle pose moins de problèmes
par rapport aux seuils de température que la suivante), il serait nécessaire :
. de développer les aires de battage dans les casiers (peu en sont
équipes actuellement, on bat dans les parcelles le plus souvent)
. d’équiper les groupements en batteuses, afin que le riz, même sorti
des parcelles, ne reste pas trop longtemps exposé aux intempérjes
. de diversifier les préparations des sols :
- travail à l’offset, rapide, si les conditions physiques le
permettent (sol ressuyé, pas de pluie)
- non travail du sol sur une bonne partie de la surface, ce qui
permet de gagner beaucoup de temps
- travail sous eau, qui pose moins de problèmes par rapport au
climat et au ressuyage des parcelles, et permet un bon contrôle
des adventices si on maintient ensuite une lame d’eau.
. de diversifier les variétés accessibles aux paysans, pour qu’ils puis-
sent choisir la ou les longueurs de cycle adaptées à leurs conditions
. la récolte elle même (moisson) semble pour l’instant peu susceptible
d’être accélérée par la mécanisation, techniquement les essais ne sont
pas très conc I uants, et économiquement cela est très coûteux ; dans
certains cas (grandes exploitations ayant peu de main-d’oeuvre), elle
pourrait peut-être se justifier, mais il reste du travail à faire.
4
- Riz de saison sèche froide/riz d’hivernage : l’emploi de cette succession
- - - - - - - - - L - - - - L - - _ _ _ _ - - - - - - - - - - - - -
-
-
sur une partie de la surface en double riiziculture permettrait de réduire le
goulot d’étranglement précédemment évoqué : le riz de saison sèche est récol-
té en mai, début juin au plus tard, ce qui permet de mener les travaux de
récolte-battage et une bonne partie de la préparation des sols avant que les
pluies ne deviennent trop fréquentes ; par contre, on a un calendrier serré
en fin-octobre-novembre (on ne peut guère semer après fin novembre, début
décembre au plus tard, sans prendre de gros risques) ; on pourra à cette
époque utiliser du non-travail du sol, d’autant plus que liesrisqres d’in-
festations en adventices sont plus faibles en saison sèche. L’ertploi de cette
saison sera moins intéressant dans les unités de production ayant également
d’importantes activités de polyculture, pour lesquelles cette époque est éga-
lement chargée (il est préférable pour la plupart des cultures de saison
froide de semer avant début décembre, afin que la maturation puisse se faire
pendant que les températures sont encore modérées).
Le cycle est allonge en saison sèche froide, mais en sols lourds peu perco-
lants celà ne se traduit pas par des consorwnations en eau plus élevées, les
besoins nets étant du même ordre de grandeur qu’en saison sèche chaude (éva-
potranspiration journalière plus réduite). Des travaux en milieu paysan
restent cependant à mener pour améliorer nos connaissances sur cette succes-
sion.
La pratique de ces deux types de succession facilitera la double-culture
si elle est souple (passage de l’une à l’autre sur une même parcelle) et si
on utilise toute la gamme de temps disponible ; la pratique de la repousse
pourraît aussi être i ntéressante, soit en hivernage après un riz de saison
sèche chaude, soit en saison sèche froide après un riz d’hivernage ; peu de
travaux en milieu paysan ont cependant été effectués sur ces pratiques. Le
repiquage permet de gagner 10 à 15 jours sur le cycle, mais pose des pro-
blèmes de main-d’oeuvre ou de méoanisation, et en cas de retard dans la pré-
paration des sols
les pépinières ne peuvent attendre pour le repiquage ;
son emploi est donc possible, mais ne constitue en aucune façon la solution
-
miracle pour la double-culture
Bien que leur conduite soit plus difficile dans les cuvettes que celle
du ri z, certaines plantes devraient pouvoir rentrer dans des successions avec
le ri z sur ces terrains, surtout dans les zones où ce sont les seules terres
dont chaque paysan est sûr de disposer (grandes cuvettes du Delta) ; ceci en
part I culier pour répondre à d’autres objectifs de production (cf infra),
4
- Riz de saison sèche froide/riz d’hivernage : I’Tloi de cette succession
- - v - - w - - - - - - - - - - - - - - - - 1 - -
sur une partie de la surface en double riziculture permettrait de réduire le
goulot d’étranglement précédemment évoqué : le riz de saison sèche est récol-
té en mai, début juin au plus tard, ce qui permet de mener les travaux de
récolte-battage et une bonne partie de la préparation des sols avant que les
pluies ne deviennent trop fréquentes ; par contre, on a un calendrier serré
en fin-octobre-novembre (on ne peut guère semer après fin novembre, début
décembre au plus tard, sans prendre de gros risques) ; on pourra à cette
époque utiliser du non-travail du sol, d’autant plus que lesriscues d’ in-
festations en adventices sont plus faibles en saison sèche. L’emploi de cette
saison sera moins intéressant dans les unités de production ayant également
d’importantes activités de polyculture, pour lesquelles cette époque est éga-
lement chargée (il est préférable pour la plupart des cultures de saison
froide de semer avant début décembre, afin que la maturation puisse se faire
pendant que les températures sont encore modéré+s).
Le cycle est allongé en saison sèche froide, mais en sols lourds peu perco-
lants celà ne se traduit pas par des consomnations en eau plus élevées, les
besoins nets étant du même ordre de grandeur qu’en saison sèche chaude (éva-
potranspiration journalière plus réduite). Des travaux en milieu paysan
restent cependant à mener pour améliorer nos connaissances sur cette succes-
sion.
La pratique de ces deux types de succession facilitera la double-culture
si elle est souple (passage de l’une à l’autre sur une même parcelle) et si
on utilise toute la gamne de temps disponible ; la pratique de la repousse
pourraît aussi être intéressante, soit en hivernage après un riz de saison
sèche chaude, soit en saison sèche froide après un riz d’hivernage ; peu de
travaux en milieu paysan ont cependant été effectués sur ces pratiques. Le
repiquage permet de gagner 10 à 15 jours sur le cycle, mais pose des pro-
blèmes de main-d’oeuvre ou de mécanisation, et en cas de retard dans la pré-
parat ion des sols
les pépinières ne peuvent attendre pour le repiquage ;
son emploi est donc possible, mais ne constitue en aucune façon la solution
-
miracle pour la double-culture
Bien que leur conduite soit plus difficile dans les cuvettes que celle
du riz, certaines plantes devraient pouvoir rentrer dans des successions avec
le riz sur ces terrains, surtout dans les zones où ce sont les seules terres
dont chaque paysan est sûr de disposer (grandes cuvettes du Delta) ; ceci en
particulier pour répondre à d’autres objectifs de production (cf infra),
---”
ou pour réduire le niveau des charges (un sorgho de saison sèche demande environ
3 fois moins d’eau qu’un riz). Plusieurs cultures devraient pouvoir s’insérer
sans trop de problèmes dans des successions dominées par le riz, :
. Les cultures fourragères annuelles : ell
--c------------ ------w---
es peuvent ntéresser les éle-
veurs traditionnels, ou des paysans dési rant monter des opérat ‘i ons
d’errbouche ; leur intérêt risque d’être très variab e d’une année à
l’autre en fonction des résultats de l’hivernage (pâturages naturels
disponibles sur le proche Jeeri) ; actuellement, l’espèce la plus
adaptée semble être le sorgho fourrager, avec lequel on peut faire 2 ou
3 coupes en saison sèche ; les résultats obtenus avec les autres espèces
sont encore insuffisants pour envisager leur culture sur hollaldé (Ié-
gumineuses en particulier).
. Le Sorgho (grain) : le Sorgho présente deux avantages : il demande assez
- - - - - - - - - - - -
peu d’eau (et supporte assez bien des déficits passagers), et il tolère
relativement mieux que d’autres plantes des conditions d’asphyxie tem-
poraires. II présente l’inconvénient d’être très sensible aux attaques
d’oiseaux en saison sèche, mais le développement dé cette culture pour-
rait diminuer la pression relative des oiseaux.
. Le Mals,
- - - -la Tomate, , . . sont difficiles à conduire (maîtrise de l’eau)
dans ces terrains, où ils demandent des préparations du sol longues ;
ils ne devraient donc guère s’y développer, sauf intérêt local marqué.
1.1.2. : Sur les Fondé et les terrains non salés (ou ayant subi un dessalement)
du Fluvio-Deltalque :
Ces terrai ns sont peu présents dans le bas et le Moyen-Delta, plus
no&reux dans le Haut-Delta, et courants dans la Moyenne Vallée où leur part
au sein des terres alluviales augmente vers l’amont.
La double-culture y semble techniquement plus facile à réaliser
que dans les cuvettes argileuses :
* la gaz des cultures que l’on peut y conduire sans trop de problème est
assez large : la diversification des espèces se fera d’abord sur ces terres,
la où elles sont disponibles, ce qui permettra de diversifier les cycles et
donc les périodes depointe de travail. Les problèmes liés aux excès d’eau
sont en effet moins importants dans ces terrains, nettement plus perméables,
ce qui n’empêche pas d’y faire du riz si la conduite de l’eau est adaptée
(pas de recherche de maintien d’une lame d’eau), et si l’on dispose de moyens
pour contrô I er I es enherbements.
45 le ressuyage de ces terrains après une préirrigation est plus rapide que
celui des hollaldé, et leur cohésion, même pour les faibles humidités, est
moins forte ; les opérations de travail du sol y sont donc plus faciles à
mener, même si une préirrigation demeure nécessaire pour ne pas trop aug-
menter. la puissance de traction dans la plupart des cas.
A contrario, la plupart des espèces de “diversification” étant
assez sensibles& l’état structural, il sera moins facile (mais néanmoins
possible) d’wloyer des techniques de préparation minimale, ou de non tra-
vail du sol, comme en double-riziculture.
Les Fond& représentent cependant des ensembles très hétérogènes,.de part la
gamme des textures (de surface et de profondeur) que
‘on y trouve ; plus
encore que dans les autres grands types de terrain, i
faudra s’y méfier
des SO I ut i ons “passe-partout”.
La gamme des successions que l’on peut proposer est pI us large que sur hollal-
dé, elle est néanmoins encore relativement limitée, du fait des débouchés en
particulier, mais aussi du nombre assez faible de cultures testées.
. Les successions comportant de la tomate ou des cultures maraîchères en
---------e-v-~----------------i------I-----~~----~~---~~~~
saison froide nécessitent une inplantation prcécoce de la culture d’hiver-
-
-
-
-
-
nage qui peut être du maï’s ou du sorgho, voire du-riz si les paysans ne
disposent par ailleurs que de peu de terres hollaldé mais désirent quand
même cultiver une céréale productive pour leur autoconsommation. Le respect
d’une inplantation précoce est irr&+atif pour avoir ensuite assez de temps
pour préparer les sols pour la saison froide, surtout si l’on désire inplan-
ter tôt celle-ci (meilleurs rendements), et faire une préparation soignée
du sol (labour, reprises, billonnage).
. Avec la chinaison du maFs et du sorgho, de multiples successions
-----__---------------
- - - - -
- - - - -
puvent être.bâties avec comme éléments de base annuels(hivernage/saison
I-
sèche froide) : maÏs/maïs, sorgho/sorgho, tmÏs/sorgho, sorgho/maÏs. La
combinaison des deux espèces, et de variétés de cycle plus ou moins long
permet d’être assez souple dans l’utilisation du calendrier ; le sorgho
étant moins sensible aux retards au semis, il pourra par exemple rempla-
cer en cas de problèmes un maFs prévu, surtout en saison sèche (bien que
les risques liés aux oiseaux soient plus imrtants).
.*
7
/
7*
i
Des successions comportant mals ou sorgho et riz sont également possibles ;
la conduite du riz doit être adaptée au terrain (cf supra), mais celà
permet une certaine cotnplémentarité ; ainsi par exemple un maTs de saison
sèche froide peut succéder à un riz d’hivernage : pour le premier, les
consommations en eau restent faibles en saison fro’ide, et le potentiel
de rendement est important à cette saison (pour un semis à la date opti-
male) ; il est plus intéressant de cultiver le.riz en hivernage (conscm-
mations en eau élevées en saison sèche), et les risque climatiques sont
faibles ; le danger de cette succession, comme en témoigne la situation
actuelle à Matam, est que le maï’s soit implanté trop tard compte-tenu de
la priorité donnée au riz (cycles moyens) et des temps de préparation
des sols ; une implantation précoce du riz est donc souhaitable pour ne
pas pénaliser la seconde culture, pour laquelle on envisagera en cas de
problème une préparation du sol simplifiée, ou l’impasse.
Des cultures four&res devraient pouvoir s’insérer dans les successions
--------v--v--_
-____-I__________________l___l_________----
précédentes pour les paysans intéressés, surtout en saison sèche où les
- - - - - - - -
besoins sont les plus importants ; à côté des sorghos, on pourra, plus
facilement que sur hollaldé, développer d’autres espèces, coma le niébé
par exemple.
D’autres cultures sontxobablement possibles, il y a encore un travail
- m e - - - - - - - -
- - - - - w - - - - - - - - - - -
important de recherche à mener en matière de diversification, en parti-
culier en direction de plantes susceptibles de fournir des revenus moné-
taires aux paysans ; des successions comprenant du blé sont possibles
et ont été testés, mais leur mise en oeuvre en milieu paysan est délicate
c-te-tenu des exigences très précises de cette plante pour-le calage
de son cycle.
.
, Les problèmes @Y$ osanitaires risquent d’interférer avec le choix des
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - --
-
-
-p - w - -
successions dans tics terrai ns :
------3---lr---------
- une itiertitude demeure quand aux problèmes,de nématodes qui pourraient
se poser, au moins dans les plus légers d’entre eux, dans le cas de
retour9;fréquents de la tomate et du maraîchage ; nos connaissances sur
ce point sont b affiner.
- pour de nombreuses espèces de saison froide, des implantations précoces,
dès la fin de l’hivernage, sont souhaihables pour placer les plantes
dans les meilleures conditions climatiques ; mais cette précocité
8
d’implantation est limitée par l’augmentation des risques phytosani-
tairesqu’el le entraine : maladies et insectes sur les pépinières de
tomate ou d’autres légumes (impliquant une protection plus étroite et
p 1 us coûteuse), attaques d’acr ïd iens sur a;emi s de inals ou de sorgho, , . .
1.1.3. Sur les terres de Jeeri :
Ces terrains sont encore très peu exploités en irrigué, mais leurs
potent i a I i tés sont i ntéressantes, en particulierparce qu’il ne s’y pose pra-
tiquement pas de problème de maîtrise des excès d’eau, vu leur caractère
très fi ltrant, ,et qu’i Is ne sont jamais salés. Cependant leur exploitation
réclame des aménagements spéciaux (asperseurs, pivots). et des formes d’orga-
nisation adaptées (restant à définir) pour leur emploi par les petits paysans.
Ces terres sont très intéressantes dans l’optique de la double-culture (bien
que leur richesse chimique soit faible) car, encore plus que sur les Fondé :
- la conduite de toutes les cultures (sauf riz submergé...) y est aisée,
vu le peu de risques d’asphyxies liées à des excès d’eau temporaires ;
cependant la réserve utile étant faible, la régularité des irrigations
doit être assurée, Ces sols sont en particulier très favorables pour le
développement des cultures de tomate, de maTs, du maraîchage, de I’ar-
boriculture fruitière,. . .
- le travail du sol pose très peu de problèmes, même avec de faibles
puissances (traction équine ou asine) : fa cohésion, même en sec, est
assez faible ; certains travaux comne le biklonnage ne sont pas indis-
pensables c-te-tenu de la perméabilité ; enfin ces terres peuvent
pratiquement toujours être travaillées, même le lendemain d’une pluie,
car elles ressuyent très vite. On peut y envisager des successions
basées sur les cultures maraîchères ou le maFs en saison sèche ; en
hivernage, peu d’espèces maraîchères sont cultivables, mais il est
possible de faire du mals, du Sorgho, du Ni&é, de I’Arachide, de la
pata t* douce, . . .
Un pr&lh important risque de limiter les choix en matière de succesions,
c’est celui des nématodes, qui se développent rapidement en sols sableux; un
espacement du retour des plantes sensibles ainsi que la culture de plantes
“piège” comme l’arachide pourraient s’imposer rapidement ; des travaux pros-
pectifs restent à conduire dans ce domaine.
Si les problèmes de préparation des sols sont peu aigus, les récoltes des
espèces maraîchères demandent par contre beaucoup de travail, et celà sera
a u s s i à p r e n d r e e n c o m p t e p o u r l e c h o i x d e s c a l e n d r i e r s , a i n s i q u e l e s v a r i a -
t i o n s s a i s o n n i è r e s i m p o r t a n t e s d e s p r i x .
1 . 1 . 4 . L e s c u l t u r e p e r e n n e s :
Ce 1 I es-c i sont un peu:à part, dans la mesure où elles posent moins
d e p r o b l è m e d e c a l e n d r i e r u n e f o i s l e u r i n s t a l l a t i o n r é a l i s é e ; p e u d e c u l t u r e s
perennes sont actuellement pratiquées, plusieurs types pourraient se développer
d a n s l ’ a v e n i r :
: l ’ a r b o r i c u l t u r e f r u i t i è r e p o u r l a q u e l l e l e s t e r r e s d e F o n d e o u d e J e e r i s o n t
--------------------’
l e s p l u s f a v o r a b l e s ; certaines espèces à cycle assez court comme la banane
peuvent rentrer dans des successions avec des cultures annuelles.
. les plantations ligneuses pour le bois de chauffe ou les perches, dans tous
- - - - ------------m-w
l e s t y p e s d e s o l s , s o u s f o r m e d e h a i e s b r i s e - v e n t , e n p a r t i c u l i e r a u t o u r d e s
c u l t u r e s s e n s i b l e s à I ’ h a r m a t t a n ( e f f e t s r e s t a n t à p r é c i s e r ) .
. Les c u l t u r e s f o u r r a g è r e s , possibles dans tous les types de sol avec quelques
---c_----------
- - -
p r é c a u t i o n s à l ’ i m p l a n t a t i o n ( P a n i c u m , B r a c h i a r i a , P e n n i s e t u m e n c o u r s d e t e s t )
1.2. LES PROBLEMES LIES A LA COMMERCIALISATION DES PRODUITS :
L ’ i n t e n s i f i c a t i o n d e l a p r o d u c t i o n d a n s l a V a l l é e d é p a s s e v i t e l e s
objectifs d’autoconsommation des paysans, et les problèmes de commercial isation
sont donc centraux pour la motivation des producteurs.
Seuls pour l’instant ne posent pas de problème :
. l e r i z d o n t l a consotwnation a u p l a n n a t i o n a l f a i t q u e l ’ a c h a t e s t g a r a n t i ,
-v---J
à u n p r i x .lui a u s s i g a r a n t i ; sans exclure des possibilités de vente au marché
p&i&l, IB ! e p I us r&iunérateur .’ I .l. n’y-a-donc e t n ’ y a u r a p a s a v a n t t r è s l o n g t e m p s
d e p r o b l è m e d e c o m m e r c i a l i s a t i o n , e t l e r i z r e p r é s e n t e p a r e x c e l l e n c e l a s e -
curité f i n a n c i è r e p o u r l e s p a y s a n s ; c ’ e s t u n a t o u t é n o r m e p o u r c e t t e c u l t u r e .
. l a t o m a t e i n d u s t r i e l l e , d a n s l a m o i t i é a v a l d e l a v a l l é e o ù c o l l e c t e n t , l e s
- - m e - -
usines et les bana-bana ;
l e s u s i n e s s o n t a c t u e l l e m e n t l o i n d e t o u r n e r à
l e u r p l e i n e c a p a c i t é , les surfaces et les rendements peuvent donc augmenter
à c o u r t - t e r m e ; mais on risque de passer à une situation de saturation dès
q u e l a m i s e e n v a l e u r d u J e e r i sena l a n c é e ; l e s c a p a c i t é s d ’ e x t e n s i o n d e s
d é b o u c h é s p o u r r a i e n t f a i r e l ’ o b j e t d ’ é t u d e s .
. Pour l e s c u l t u r e s m a r a î c h è r e s e t l e s c u l t u r e s f r u i t i è r e s , l e s m a r c h é s l o c a u x
------p- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
-
du Fleuve sont très exigus, i l s u f f i t q u e q u e l q u e s p r o d u c t e u r s s e l a n c e n t
10
p o u r l e s s a t u r e r . L e d é v e l o p p e m e n t d e c e s a c t i v i t é s e s t t r è s é t r o i t e m e n t
lie a l’organisation ( s p o n t a n é e o u i n d u i t e ) d e f i l i è r e s d e c o m m e r c i a l i s a t i o n
sur Dakar ou à I ‘exportat ion, e t c e c i d e v r a i t f a i r e l ’ o b j e t d ’ é t u d e s p r é c i s e s ;
l e s p e r s p e c t i v e s s e m b l e n t p l u s f a v o r a b l e s p o u r l ’ o i g n o n , l a pomne d e t e r r e o u
l e p i m e n t q u e p o u r l e s l é g u m e s f r a i s .
. P o u r l e s c é r é a l e s a u t r e s q u e l e r i z , la situation est beaucoup moins favora-
b l e q u e p o u r c e l u i - c i : même si un marché local existe, aucune garantie
d’écoulement des productions n’est assurée ; celà p o u r r a i t I i m i t e r f o r t e m e n t
l’intérêt de ces cultures si de nouveaux débouchés ne se créent pas (riz de
maTs, t r a n s f o r m a t i o n e n a l i m e n t d u b é t a i l , . . . ) ; p o u r l e b l é , u n e d e m a n d e
e x i s t e , m a i s c-te-tenu d e s r i s q u e s l i é s à c e t t e c u l t u r e , i l f a u d r a i t d e s
p r i x t r è s a t t r a c t i f s .
1.3. LES PROBLEMES LIES A LA GESTION COMMUNAUTAIRE DE L’EAU ET DU MATERIEL :
Si pour des producteurs privés indépendants l’autonomie est totale
e n m a t i è r e d e c h o i x d e s c u l t u r e s e t d e d e g r é d ’ i n t e n s i f i c a t i o n , i l e s t l o i n d ’ e n
être de même dans les casiers paysans SAED, du fait de la mise en comnum d’un
certain nombre de facteurs de production ; celà r i s q u e d e s e r é p e r c u t e r s u r l e s
p o s s i b i l i t é s d ’ i n t e n s i f i c a t i o n e t d e d i v e r s i f i c a t i o n à d e u x - n i v e a u x :
- a u n i v e a u d u c h o i x d e s c y c l e s e t d e s e s p è c e s à c u l t i v e r : i l n ’ y a p a s
~__.-_-------------____________I_I_
d e c h e f d e r é p a r t i t i o n d e s c o û t s d ’ i r r i g a t i o n o u d e t r a v a i l d u s o l s o u p l e
l o r s q u e l ’ o n n ’ e s t p l u s d a n s u n s y s t è m e “ f o r f a i t S A E D ” : o n n e f a i t q u e
r e p a r t i r l e s c h a r g e s c o l l e c t i v e s a u p r o r a t a d e l a s u r f a c e ; c e c i b l o q u e l e
p l u s s o u v e n t p o u r l e s p a y s a n s l e s p o s s i b i l i t é s d e c u l t i v e r d e s p l a n t e s
différentes au sein d’un même groupement,ceCles-ci ayant des exigences en
m a t i è r e d e p r é p a r a t i o n d e s s o l s e t d ’ i r r i g a t i o n d i f f é r e n t e s , c a r o n n e s a i t
p l u s c o m m e n t r é p a r t i r l e s c h a r g e s s i t o u t l e m o n d e n e f a i t p l u s p a r e i l ; la
d i v e r s i f i c a t i o n d e s e s p è c e s e t d e s c y c l e s r i s q u e d o n c d e s o u f f r i r d a n s
I ‘avenir de cet état de fait si on ne trouve pas de systèmes de repart iti on
autorisant plus de souplesse
. audan d e s twzhniques-susce&ibles d e f a v o r i s e r l a d o u b l e - c u l t u r e : unediver-
-
- - - - - - - - - e V -
- - - - - - - - - - - - - - c - -
s,lfieat’ionideschoix
techniques,-enparticul ierpour lapréparation ~~~SOIS nous
s e m b l e necessaire p o u r l i m i t e r l e s g o u l o t s d ’ é t r a n g l e m e n t ; m a i s celà
pose des problèmes lorsque le matériel est en gestion communautaire, car
o n s a i t m a l ccwnent r e p a r t i r l e s c h a r g e s d i f f é r e n t i e l lement s i t o u t l e m o n d e
n’enploie pas les mêmes techniques : on constate ainsi qu’il est plus facile
.
0
+
11’
de faire du non-travail du sol avec des paysans faisant appel au travail en régie
qu’avec des groupements du type “CUMA” où un accord global est nécessaire. Là
aussi de nouvelles clés de répartition des charges sont à promouvoir si on veut
favoriser une diversification des pratiques.
. à l’inverse cependant, l’émergence d’agriculteurs privés autonomes n’est pas
toujours un gage d’intensification : ceux-ci ont d’une part un objectif
d’occupation foncière très net actuellement plus qu’un objectif d’intensifi-
cation,et d’autre part ils disposent souvent de peu de moyens pour aménager
les terres dont i Is disposent, ce qui se traduit par des aménagements
sotnmdires,où le contrôle de l’eau n’est pas très bon. Parallèlement à la
distribution des terres dwra;cnt donc se mettre en place des circuits de fi-
nancement des aménagements et de l’équipement de ces agriculteurs.
1.3. LES PROBLEMES D’APPROVISIONNEMENT EN INTRANTS :
Les observatians récentes sur le désengagement de la SAED en la matière
sont assez inquiétantes sur le terrain : il y a peu de choses en place pour se
substituer à l’approvisionnement SAED et au crédit que celle-ci fournissait
Tatu i tement.
Les paysans qui se lancent dans des cultures de riz de saison sèche, au
ceux qui Veul;ent faire de la diversification se retrouvent un peu seuls actuel-
lement, il faudrait veiller à ce que cette situation s’améliore si on veut
promouvoir la double culture.
1.4. LES OBJECTIFS DES PAYSANS :
Ceux-ci sont assez ‘variés, et ne correspondent pas forcément toujours
à l’objectif gouvernemental d’accroissement de la production céréalière.
. Objectifs de production : la production vise à remplir deux objectifs
principaux pour les paysans de la vallée du Fleuve :
‘n- assurer I’autoconsotwnation familiale :
ceci concerne essentiellement
la production des céréales, base de l’alimentation familiale ; la
riziculture, de par les rendements élevés obtenus à I’hectare,renpIit
bien cette fonction, et devrait garder un rôle prédominant dans
l’avenir ; mais celà n’exclut pas que d’autres céréales puissent être
cuit ivées, SO i t pour var i er I ‘al imentat ion (goût marque pour I e maÏs
ou le sorgho.dans certaines zones), soit parcequ’interfère un objectif
de réduction des charges, d’irrigation en particulier; . .
1 2
la’diversification” va alors souvent dans le sens d’une extensification du
système de culture irrigué ; dans la partie amont de la vallée, les cultures
graditionnelles représentent un moyen moinscoûteux d’assucerçet obj,ectif, et
concurrencent donc les cultures irriguées, les bonnes années; ces dernières
représentent icepen&nt~ une- s&X4r i,té tres. .i -tante.
. assurer des revenus monétaires : comme on l’a vu tplu’s. haut,leriz présente I’é-
norme avantage de ne poser aucun problème de commercialisation, et compte
tenu des rendements élevés qui peuvent être obtenus, est donc une culture
intéressante, et sûre, pour remplir cet objectif. Cependant, d’autres acti-
vités peuvent également viser cet objectif :
. les culture maraîchères et la tomate industrieIle,surtout en aval ; les pro-
duits bruts élevés à l’hectare sont un gros atout pour ces cultures, mais
elltiréclarnent aussi des charges élevées, sur lesquelles les paysans “tirent”
au maximum,;’ le peu d’encadrement de ces productions n’est pas fait pour
accélérer l’intensification.
. l’élevage, pour lequel cependant les paysans ne sont pas prêts à assumer
des charges importantes : celui-ci fonctionne surtout soit en extensif sur les
pâturages nature I s, soit en “récupérateur” de sous-produits agricoles gratuits
ou peu coûteux, avec des aléas très fort selon le climat de l’année.
. les activités extra-agricoles, migratoiresoulocales, sont souvent le moyen
privilégié de remplir cet objectif monétaire si l’opportunité se présente.
L’ intérêt ides paysans pour l’intensification peut être alors très limité
coiwne le montre I ‘exenp le de Ndombo-Thiago ou de nombreux P.I.V. de la zone
Matam-Bakel où I’agricu Iture a surtout un abject if de sécurisation de I’au-
toconsonnnat ion.
. l I semble .qu’,i I ‘manque, toujours à la‘région le& !‘cuItures de renten qui lui
ont fait défaut par le passé et nitié l’émigration ; un effort d’innovation
est à faire pour trouver des cul tures pouvant fournir aux paysans des revenus
monéta i res i nportants. Peut-être faudrait-i I tester de “nouvel les” plantes,
tabac, coton, fruits, oléagineux, etc...
. objectifs de réduction des charges : Avec l’augmentation du prix des intrants
et les difficultés d’accès au crédit, les paysans visent souvent à diminuer les
charges, qu’ils jugent trop élevées, quitte à avoir des rendements plus faibles,
les deux termes charges et produits-brut n’étant pas forcément raisonnés
e n l i a i s o n I ‘ u n a v e c l ’ a u t r e , s u r t o u t l o r s q u e c e n e s o n t p a s d i r e c t e m e n t
l e s p r o d u i t s d e l a c u l t u r e q u i s e r v e n t à e n f i n a n c e r l e s c h a r g e s ( r e v e n u s
extra-agr i co l e s , r e v e n u s d e l a v e n t e d ’ a n i m a u x , . . . ) . C e t o b j e c t i f f a v o r i s e
d a n s c e r t a i n e s z o n e s l a d i v e r s i f i c a t i o n d e s c u l t u r e s (mai’s o u s o r g h o v u s
cotmwe p I antes “moi ns chères”), mais ne va pas tel I ement dans le sens du déve-
loppement de i=es.cuItures comme activités productives et financièrement
rent ab l es.
. o b j e c t i f f o n c i e r s : U n o b j e c t i f i m p o r t a n t p o u r t o u s l e s p a y s a n s d e l a v a l l é e
estde c o n t r ô l e r l e p l u s p o s s i b l e d e t e r r e s a m é n a g é e s , p o u r a s s u r e r l ’ a v e n i r
d e l e u r e x p l o i t a t i o n , c e l u i d e l e u r s e n f a n t s p r é s e n t s , e t l ’ é v e n t u e l r e t o u r
des migrants.
C e t t e IIcourseàla t e r r e ” p e u t a v o i r c o m m e cor01 laire u n e e x t e n s i f i c a t i o n
des pratiques, l a m a i n - d ’ o e u v r e e t l e s d i s p o n i b i l i t é s m o n é t a i r e s n ’ é t a n t p a s
t o u j o u r s s u f f i s a n t e s p o u r c u l t i v e r i n t e n s i v e m e n t t o u t e s l e s t e r r e s . L a
g r a t u i t é d e l ’ a c c è s à l a t e r r e , les perspectives ouvertesà court terme par les
b a r r a g e s , a i n s i q u e l a c o n s c i e n c e d e s l i m i t a t i o n s f o n c i è r e s q u i i n t e r v i e n -
d r o n t , j o u e n t d a n s c e s e n s .
L ’ o c c u p a t i o n d ’ u n e p a r c e l l e n e r e v ê t e n c o r e p o u r l ’ i n s t a n t q u ’ u n
caractère souvent un peu provisoire : des réhabi I itat iotiaux extensions, des
créations de nouveaux périmètres aux réorganisations des groupements, les
paysans se trouvent souvent
avoir changé de parcelle physique au bout d’une
d i z a i n e d ’ a n n é e , c e q u i n ’ e n c o u r a g e g u è r e l e s amé5,iorations f o n c i è r e s s u r
ces parcelles (planage, fumure organique, e n g r a i s d e f o n d , p l a n t a t i o n d ’ a r -
b r e s , . . . )
. u n o b j e c t i f d ’ a u t o n o m i s a t i o n s e d é v e l o p p e p a r a l l è l e m e n t à c e t t e c o u r s e a u f o n c i e r
aménagé “SAED” : là o ù d e l a t e r r e e s t d i s p o n i b l e , e t l o r s q u ’ i l s o n t q u e l q u e s
moyens pour l’aménager, l e s p a y s a n s c h e r c h e n t à c o n t r ô l e r d e s p a r c e l l e s t o t a -
lement privées, indépendantes de la SAED et des foyers, sur lesquelles ils
o n t t o u t e l a t i t u d e p o u r m e n e r l e s c u l t u r e s q u ’ i l s v e u l e n t . C e s p a r c e l l e s
s o n t d o n c s o u v e n t e x p l o i t é e s a s s e z i n t e n s i v e m e n t , e t d e f a ç o n d i v e r s i f i é e ,
même si l’absence de moyens suffisants pour investir dans un aménagement cor-
r e c t o u d a n s d e s i n t r a n t s l i m i t e . . l ’ i n t e n s i f i c a t i o n . L ’ o b j e c t i f d e p r o d u c -
t i o n d e c e s p a r c e l l e s e s t e n g é n é r a l m o n é t a i r e
; l a p a r c e l l e S A E D d e r i z
assurant I e vi+ i er .
14
2 - LES AUTRES COMPOSANTE DES SYSTEMES DE PRODLIDTION :
Comne nous l’avons vu, un certain nombre de ces composantes inter-
fèrent notablement avec la culture irriguée en particulier au niveau des
objectifs assignés à celle-ci. Le développement des systèmes de culture
irriguée, essentiellement exogène, induit des modifications dans le fonc-
tionnement des autres composantes, et dans l’équilibre global entre les
activités :
. les systèmes d’élevage ont considérablement évolué dans la zone,~ous l’in- *
fluence de la sécheresse et du développement de la culture irriguée ; au
vu de la situation des années un peu moins défavorables, il semble que ce
soit surtout à cause de la sécheresse que l’élevage utilise largement les
sous-produits. Des que les pâturages naturels sont disponibles, leur exploi-
tation est prioritaire. L’extension des endiguements limite progressivement
les pâturage de décrue en saison sèche, l’utilisation des sous-produits à
cette saison devrait donc s’amplifier dans toute la vallée ; cette utili-
sation peut être extensive (pâturage libre dans les parcelles), localisée
au bétail de case, ou rentrer dans le cadre d’une intensification plus
globale (achat de son, tourteaux, mélasse, etc...) ; le développement des
cultures fourragères paraÎt encore
incertain, et très lié à f’évoluti,on
des autres possibilités d’alimentation (pluviométrie, circuits des sous-
produits) ; les perspectivesenmatière de traction animale sont encore
plus hypothétiques ; c’est plus à travers l’occupation de l’espace, les
disponibilités en sous-produits; et la génération de revenus à capita’li-
ser que la culture irriguée interférera à!wûrt terme avec l’élevage.
L’utilisation des déjections ne paraÎt pas appellée à prendre beaucoup
d’ampleur sur les grands casiers irrigués, vu le caractère encore large-
ment extensif de l’élevage ; les faibles disponibilités gagneraient à
être concentrées sur les petites parcelles individuelles autonomes bien
appropr i ées, où se pratique le maraîchage. On peut enfin noter qu’il n’est
pas rare que le petit élevage serve à fournir la trésorerie pour faire face
à certaines charges des cultures.
. la situation des cultures traditionnelles est très variable dans le temps
et dans l’espace ; elles occupent actuellement une place de plus en plus
faible, relativement, au sein des systèmes de production, surtout en aval
du fait de la sécheresse et du développement de la culture irriguée :
c
- les cultures de waalo sont très dépendantes de la crue ;e-) les
sont
__--------
toujours pratiquées par les paysans dès qu’ils en ont l’opportunité, car
elles sont peu exigeantes en investissement, travail ou intrants. les
perspectives sont assez sombres pour ces cultures, avec d’une part
l’endiguement progressif des cuvettes pour la culture irriguée, d’autre
part la régularisation avec Manantali, et l’incertitude sur sa gestion
(possibilités et effets de la “décrue contra Iée” dans I a séquence sèche
actuelle ?>.
- les cultures sur beys sont moins sensibles à l’ampleur des crues, et
---v----w-----
-
connaissent une évolution notable vers le maraîchage, surtout dans le
Delta ; cette évolution risque cependant d’être un peu contrariée par
Diama, qui retiendra l’eau plus haut et plus longtemps, ne laissant les
“Tack” se découvrir qu’à une saison où le climat est moins favorable
(déca lage vers la saison sèche chaude) ; celà peut aussi concourir à
faire “sauter le pas” vers des parcelles irrigués à ces cultures.
- les cultures pluviales sont pratiquées sur des terrains actuellement non
- - - - - - - - - - - - - - - -
ou très peu concernes par les aménagements (sauf les Fondé à Bakel), et
abondants en surface ; elles se maintiennent tant que la pluviométrie le
permet, car elles sont très peu coûteuses ; les “bonnes” années et surtout
en amont, elles peuvent concurrencer très sérieusement la culture irriguée,
tant au plan de la satisfaction des objectifs de production (vivrier surtout,
mais aussi revenus monétaires dans la zone de Bakel) que du calendrier de
travail (très serré vu l’étroitesse de la saison des pluies, donc priori-
.
taire). Dans la zone amont, où la pluviométrie oscille entre 300 et 900 mn
selon les années (Bakel), l’irrigation a certe sa place pour sécuriser
les systèmes de product ion, mais elle paraît peu à même de remplacer un
développement des cultures pluviales, moins coûteux en investissement
(mais dont les potentialités restent à définir).
- les autres activités traditionnelles : la cueillette a pratiquement dis-
parue, et la pêche a beaucoup regressé du fait de la sécheresse, elle n’a
plus qu’un poids marginal, sauf localement ; elle prenddeplus en plus
l’aspect dlune activité saisonnière, et souvent migratoire.
. les revenus extra-agricoles ont une ivrtance très grande dans le
fonctionnement des unités de production agricole, et de leur niveau
dépendent souvent 1.3% objectifs et les moyens (argent, travai 1),
affectésà I ‘agr icu I ture, encore peu capable de.les concurrencer. Actuel-
lement ces revenus peuvent servir à payer certaines charges de la culture
irricur6e~ mais i I es+ pape mr’i 1-s v snifv+ pbinve..q+is & f;rr.nn imp+.qn+-p
.
+
*
16
*
(aménagements, matériels),
l a p r i o r i t é é t a n t p l u t ô t à l ’ a m é l i o r a t i o n d u
n i v e a u d e v i e , e t c e d ’ a u t a n t p l u s q u e l e s a i d e s e x t é r i e u r e s ( v i a l a SIED
o u l e s 0NG)prennent e n c h a r g e ,.la rQalisation.des i n f r a .
e t l e m a t é r i e l
p o u r l ’ i r r i g a t i o n .
L ’ é v o l u t i o n p e u t s e f a i r e d a n s p l u s i e u r s d i r e c t i o n s : c e s a c t i v i t é s e t
r e v e n u s p e u v e n t c o n s t i t u e r u n f r e i n à l ’ i n t e n s i f i c a t i o n e t à l a d o u b l e ’
c u l t u r e , m a i s i l s p e u v e n t a u s s i s e r v i r à f i n a n c e r d e s i n t r a n t s e t d e l a
m a i n - d ’ o e u v r e v o i r e d u m a t é r i e l ; l e s c o n d i t i o n s d ’ a c c è s à.la.terre,‘et l e s
r e v e n u s a t t e n d u s d e l ’ a g r i c u l t u r e o r i e n t e r o n t l a r g e m e n t l e s c h o i x .
Les perspectives d’évol ution des systèmes de production sont donc assez
I arges, et beaucoup de f a c t e u r s i n t e r a g i s s e n t a v e c l e f o n c t i o n n e m e n t d u
s y s t è m e d e CU Iture irri gué ; proposer des “modè I es” r i g i des sera i‘t dan-
gereux, voire du temps e t d e l ’ é n e r g i e d e p e r d u . L ’ é v o l u t i o n d e s syst&nes
de product ion est avant tout I ‘affaire des paysans,,‘ mais on peut I ‘or ien-
ter de manière assez souple par
- u n e p o l i t i q u e f o n c i è r e : condittions e t c o û t d ’ a c c è s à
l a t e r r e ,
tai I l e d e s a t t r i b u t i o n s , ..,
C e p r o b l è m e e s t c e n t r a l , p o u r l e n i v e a u d ’ e x p l o i t a t i o n
et la reproduct ion d’aménagements coûteux
- u n e a i d e à l a gestion des groupements, de façon à ce que ce soit une
structure peu c o n t r a i g n a n t e p o u r l e s pirysans, l a i s s a n t l e p l u s possi-
b l e à chacun I e choix des techniques et des assolements qu’il
CiéS re prat iq UW
- une pol it ique d e c r é d i t v e r s l e s g r o u p e m e n t s e t l e s pr i vés, pour
4 i I s s ’ é q u i p e n t c o r r e c t e m e n t e t p u i s s e n t s e f o u r n i r e n i n t r a n t s .
- u n e i n c i t a t i o n à l a p r o d u c t i o n p a r l e b i a i s d u d é v e l o p p e m e n t d e s
d é b o u c h é s , l ’ o r g a n i s a t i o n d e f i l i è r e s , e t l a r e c h e r c h e d e n o u v e a u x
produits susceptibles de fournir aux paysans les revenus monétaires
q u ’ a c t u e l l e m e n t i l s v o n t p l u t ô t c h e r c h e r d a n s l e s a c t i v i t é s extra-
a g r i c o l e s
- l’ouverture de nouveaux types d’aménagements comne les pivots aux
paysans ;
l e s m o d a l i t é s d e c e t a c c è s e t d e l a g e s t i o n d e I’ensenble
restant à étud i er .
- ,..
DU GROUPE DE TRAVAIL
SUR LES RYTHMES D'AMENAGEMENT
DE LA CELLULE APRES-BARRAGE
E
Q:
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SYSTEMES DE PRODUCTION ET APRES-BARRAGE
=1=
E
QUELQUES NOTES .
SUR LES PERSPECTIVES D’EVOLUTION
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J.Y. JAMIN
MARS 1986
=**‘sz+!npoJd sap +uaum~no-3y,p ‘uo!r&mpoJd ap s~!paf’qo,p
Issne sien ‘pJoqe,p qno$ sanb!uyDaq ‘samalqoc’d xnaJc+uou a p eJasod !~-a( I~CI
s!ew ‘aJn$ln3 a p SaUI?)Sh ST UO! qn 1 OA? aUn SaqJa3 4UOJaS! JOZ+n@ ‘&E’JJPq
sa I ‘ayue, 1 a+noq alq!uods!p t$?p qsa nea, no sauoz sa1 s u e p s~Jy3~6a~ua
w-1 1 an 73e aJn4 1 m-a Iqnop a p xneq salq!ej sa1 +uau6!outg u a auwog
.al!mj SU!~~I n o snld !ssne eJas aJn+lrm alqnop
ua suo!ssamns sap~uawa~no~ap a1 ‘!3-alla3 ap uo!q3uoj ua aJ!npuo3 e sal!3ej
snld sa1 4~0s !nb saJn$lm s a p ?a ‘su!eJJa+ s a p aJn&eu el uolas ! xne!pJw
-!Jd mop $uoJas au6echemaqu!,p xneheJ9 sap ymuIalnoJ$ip uoq al ~a! Im!$Jed
.
ua Ta ‘xneJnqlr-0 sJaiJpuale3 sap a6eIe3 a1 *sazp! .qs zasse que+? adA+ a3
ap sa+u!eJquo3 sa1 ‘aJn+[nz+alqnop el Ja$!tu!l $UOA !nb sanb!y?ut!la sJnapej
sa 1 y3o+ms ?uoJas a3 ‘ay.iue, 1 ar)nol a 1 q! uods ! p lue+? amop nea, 1
ysa6aeLp s a p uo!+eq!ui!~ a p j!qDa!‘qo u n quo SI! !s (a$Joj snld ymmos qsa
anb!+?w! 13 apuetuap eI snld ap no) uos!es aqqa-3 Jnod sueshed sap $$J?z@!,I Jau
-13~3 ap aiq!@a%ns ?Sa !nb a3 ‘$~OUI@ u a r+noqJns ‘ayD?s uos!es u a syal? snld
sqco3 sap 3aAe ‘sdual n p $Jednld el aJ!essaDy eJaJnautap a6edwod a1 ‘quepuadac)
! ayue,l aqnoq alq!uods!p vO$Jed aJq$ q!eJAap nea, Ja!lm!+Jed u a ‘sanb!lneT
-Ay sa~u!eJ~uo3 s a p z+Jednld el JaAal a p Z$UOJZQ~~MJ~~ sa6eJJeq sa1
: 33vwws3w,1 30 w-i3 iw i 38nïï - T
ap u!as ne SaJq!l!nb? sa1 Jns $a ‘uo!pnpoJd ap S~UE$+S sap Sa~uesoduJor,
saJ)ne sa1 J n s sapaJlpu! n o sal3aJ!p suo!ssmJa+J sa1 s!nd ‘aJn+lrm a p sang
-~AS sa1 J n s sa6eJJeq s a p sa*3aJ!p SUO!SSn3Jad?J sa1 pJoqe,p suoJau!wexa snq
-uo!~?J el s u e p !oldua,p syq!l!q!ssod sa1 qa ‘sallauuo!q!peJq saJnqln-3 sa1
‘a6e~al?,p saugsk sa1 J n s salq!ssod !ssne $~OS s$DaJ!p s’)ajja s a p quepuadar,
!~uo!~npoJd ap auJa@s np alqwsua,~ ap UO!~IOA?,I ap Jnaqau a1 aJq$ q!eJmp
!nb !B-xna3 a p uo!+nIoA?,l $Sa,3 $a‘a?n6!JJ! aJnqln3 ap S~UI?$S~ sap neaA!u
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*
l
2
,
1.1. Les problèmes techniques liés à la double culture :
L e s c o n t r a i n t e s c l i m a t i q u e s , essentiellement les niveaux extrêmes,
minima et maxima, d e s t e m p é r a t u r e s l i m i t e n t l e s c y c l e s d e c u l t u r e p o s s i b l e s
t o u t e n l a i s s a n t u n c h o i x r e l a t i v e m e n t l a r g e c o m m e l e m o n t r e n t l e s f i g u r e s
c i - j o i n t e s .
D a n s l e s c o n d i t i o n s d ’ i r r i g a t i o n a c t u e l l e s , l a c o n d u i t e d e t o u t e s l e s c u l t u r e s
n ’ e s t c e p e n d a n t p a s a i s é e d a n s t o u s ,les t y p e s d e t e r r a i n , e t l e s p o t e n t i a l i t é s
d e c e u x - c i v i s à v i s d e l a d o u b l e c u l t u r e s o n t d o n c a s s e z d i f f é r e n t e s . B i e n
q u e t o u t e u n e gatwne d ’ i n t e r m é d i a i r e s e x i s t e e n t r e e u x , e t q u ’ u n e c o n d u i t e
a p p r o p r i é e d e l ’ e a u p e r m e t t e d ’ é t e n d r e l e s p o s s i b i l i t é s d e c u l t u r e d ’ u n t y p e
à I ‘ a u t r e , i I n o u s a p a r u p r a t i q u e d e d i s t i n g u e r l e s t r o i s g r a n d s t y p e s d e
t e r r a i n c l a s s i q u e s .
1.1.1. : Sur les terrains lourds des cuvettes et les terrains salés du Delta
Dans ces types de terres, l a c u l t u r e l a p l u s f a c i l e à c o n d u i r e , e t
p a r f o i s l a s e u l e p o s s i b l e ( s a l i n i t é , a s p h y x i e ) , e s t l e r i z : c e t t e p l a n t e
n e c r a i n t n i l ’ a s p h y x i e n i u n e s u b m e r s i o n r a i s o n n a b l e , e t c e l l e - c i e s t m ê m e
u n f a c t e u r f a v o r a b l e p o u r l a m a î t r i s e d e s p e u p l e m e n t s a d v e n t i c e s , e t l a
s é c u r i s a t i o n d e l ’ a l i m e n t a t i o n e n e a u d e l a c u l t u r e .
P o u r l a p l u p a r t d e s a u t r e s p l a n t e s ,
les risques de chute de rendement liées
à d e s e x c è s d ’ e a u temporaires.et à l ’ a s p h y x i e s o n t é l e v é s ; l e u r c o n d u i t e
e n s o l s l o u r d s n ’ e s t p a s i m p o s s i b l e , m a i s e l l e e x i g e u n e maltrise d e l ’ e a u
t r è s f i n e (planage p a r f a i t , i r r i g a t i o n s a d é q u a t e s , m o d e l é d e s u r f a c e t y p e
bilions,...) q u ’ i l e s t d i f f i c i l e d ’ o b t e n i r e n p r a t i q u e d a n s l e s g r a n d s c a s i e r s
i r r i g u e s .
P a r r a p p o r t a u p r o b l è m e d e Iasal i n i t é , l e r i z e s t l ’ e s p è c e l a p l u s t o l é r a n t e ,
e n p a r t i c u l i e r p a r c e q u ’ e l l e s u p p o r t e l e m a i n t i e n d ’ u n e l a m e d ’ e a u , c e q u i
p e r m e t u n l e s s i v a g e d e s s e l s ( p o u v a n t a l l e r j u s q u ’ a u déssalement t o t a l s i
des aménagements adéquats sont effectués, t o u t e s l e s c u l t u r e s d e v i e n n e n t
a l o r s possibIes,cf C.S.S.).
E n f i n l e r i z , e n c o n d i t i o n s d ’ i r r i g a t i o n p a r s u b m e r s i o n , e s t t r è s p e u e x i g e a n t
d u p o i n t d e v u e d u p r o f i l s t r u c t u r a l ; p o u r l e s a u t r e s p l a n t e s , l a r é a l i s a t i o n
d e s t r a v a u x d e p r é p a r a t i o n d e s t e r r e s r i s q u e d ’ ê t r e l o n g u e e t c o û t e u s e compte-
t e n u d u t a u x d ’ a r g i l e , d e l a f a i b l e gamne d ’ h u m i d i t é a u t o r i s a n t l e t r a v a i l ,
et des temps de ressuyage après une pluie ou une préirrigation.
CYCLES CLIMATIOUEMENT
POSSIBLES EN SIMPLE CULTURE
J
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n
n
J
A
S
N
J
I
A A
AAU
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RIZ
-
Bison s
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-
2
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J
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A
J
J
A
0
II
0
_ A Risgucs de pluies pouvant interférer avec les activitgs agricoles (variables selon les zones)
pkiode de semis
p(riode d e rkolte
.<
Date d e seais optimale
**.***.a*
. . . . .
,*
pariode moins favorable
1,2,3,4 : Classeaent des saisons selon leur potentiel de rendement (par rapport au climat)
SUCCESSIONS CLIMATIQUEMENT INTERESSANTES EN DOUBLE CULTURE
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A Risques de pluies
seais
rCco1 tes
--. ._-_
Dans les grandes cuvettes de hollaldé, la riziculture devrait donc
rester, dans la mesureoù:èIlecoÏticiCle par ailleurs avec les objectifs des
paysans et ceux de I’Etat, l’activité principale ; ceci bien que les con-
sommations en eau, surtout en saison sèche, soient nettement plus élevées
que pour les autres cultures (2 à 3 fois plus).
L’intensification nécessaire à la rentabilisation des investisse-
ments passe donc dans ces terrains par la réalisation effective de la double-
culture de riz sur une partie importante des surfaces. Deux grands types de
successions peuvent être pratiquées : (cf figures ci-jointes).
- Riz de saison sèche chaude/riz d’hivernage : le goulot d’étranglement se
--___-_------------------------
-
situe en jui I let-août, où l’on doit faire la récolte, le battage et la prépa-
ration des sols, avec des risques de pluie importants à cette époque qui
peuvent bloquer l’accès aux parcelles pendant assez longtemps dans les cu-
vettes argileuses ressuyant mal. Pour que cette succession puisse être pra-
tiquée sur une partie importante des terres (elle pose moins de problèmes
par rapport aux seuils de température que la suivante), il serait nécessaire :
. de développer les aires de battage dans les casiers (peu en sont
équipes actuellement, on bat dans les parcelles le plus souvent)
. d’équiper les groupements en batteuses, afin que le riz, même sorti
des parcelles, ne reste pas trop longtemps exposé aux intempérjes
. de diversifier les préparations des sols :
- travail à l’offset, rapide, si les conditions physiques le
permettent (sol ressuyé, pas de pluie)
- non travail du sol sur une bonne partie de la surface, ce qui
permet de gagner beaucoup de temps
- travail sous eau, qui pose moins de problèmes par rapport au
climat et au ressuyage des parcelles, et permet un bon contrôle
des adventices si on maintient ensuite une lame d’eau.
. de diversifier les variétés accessibles aux paysans, pour qu’ils puis-
sent choisir la ou les longueurs de cycle adaptées à leurs conditions
. la récolte elle même (moisson) semble pour l’instant peu susceptible
d’être accélérée par la mécanisation, techniquement les essais ne sont
pas très conc I uants, et économiquement cela est très coûteux ; dans
certains cas (grandes exploitations ayant peu de main-d’oeuvre), elle
pourrait peut-être se justifier, mais il reste du travail à faire.
4
- Riz de saison sèche froide/riz d’hivernage : l’emploi de cette succession
- - - - - - - - - L - - - - L - - _ _ _ _ - - - - - - - - - - - - -
-
-
sur une partie de la surface en double riiziculture permettrait de réduire le
goulot d’étranglement précédemment évoqué : le riz de saison sèche est récol-
té en mai, début juin au plus tard, ce qui permet de mener les travaux de
récolte-battage et une bonne partie de la préparation des sols avant que les
pluies ne deviennent trop fréquentes ; par contre, on a un calendrier serré
en fin-octobre-novembre (on ne peut guère semer après fin novembre, début
décembre au plus tard, sans prendre de gros risques) ; on pourra à cette
époque utiliser du non-travail du sol, d’autant plus que liesrisqres d’in-
festations en adventices sont plus faibles en saison sèche. L’ertploi de cette
saison sera moins intéressant dans les unités de production ayant également
d’importantes activités de polyculture, pour lesquelles cette époque est éga-
lement chargée (il est préférable pour la plupart des cultures de saison
froide de semer avant début décembre, afin que la maturation puisse se faire
pendant que les températures sont encore modérées).
Le cycle est allonge en saison sèche froide, mais en sols lourds peu perco-
lants celà ne se traduit pas par des consorwnations en eau plus élevées, les
besoins nets étant du même ordre de grandeur qu’en saison sèche chaude (éva-
potranspiration journalière plus réduite). Des travaux en milieu paysan
restent cependant à mener pour améliorer nos connaissances sur cette succes-
sion.
La pratique de ces deux types de succession facilitera la double-culture
si elle est souple (passage de l’une à l’autre sur une même parcelle) et si
on utilise toute la gamme de temps disponible ; la pratique de la repousse
pourraît aussi être i ntéressante, soit en hivernage après un riz de saison
sèche chaude, soit en saison sèche froide après un riz d’hivernage ; peu de
travaux en milieu paysan ont cependant été effectués sur ces pratiques. Le
repiquage permet de gagner 10 à 15 jours sur le cycle, mais pose des pro-
blèmes de main-d’oeuvre ou de méoanisation, et en cas de retard dans la pré-
paration des sols
les pépinières ne peuvent attendre pour le repiquage ;
son emploi est donc possible, mais ne constitue en aucune façon la solution
-
miracle pour la double-culture
Bien que leur conduite soit plus difficile dans les cuvettes que celle
du ri z, certaines plantes devraient pouvoir rentrer dans des successions avec
le ri z sur ces terrains, surtout dans les zones où ce sont les seules terres
dont chaque paysan est sûr de disposer (grandes cuvettes du Delta) ; ceci en
part I culier pour répondre à d’autres objectifs de production (cf infra),
4
- Riz de saison sèche froide/riz d’hivernage : I’Tloi de cette succession
- - v - - w - - - - - - - - - - - - - - - - 1 - -
sur une partie de la surface en double riziculture permettrait de réduire le
goulot d’étranglement précédemment évoqué : le riz de saison sèche est récol-
té en mai, début juin au plus tard, ce qui permet de mener les travaux de
récolte-battage et une bonne partie de la préparation des sols avant que les
pluies ne deviennent trop fréquentes ; par contre, on a un calendrier serré
en fin-octobre-novembre (on ne peut guère semer après fin novembre, début
décembre au plus tard, sans prendre de gros risques) ; on pourra à cette
époque utiliser du non-travail du sol, d’autant plus que lesriscues d’ in-
festations en adventices sont plus faibles en saison sèche. L’emploi de cette
saison sera moins intéressant dans les unités de production ayant également
d’importantes activités de polyculture, pour lesquelles cette époque est éga-
lement chargée (il est préférable pour la plupart des cultures de saison
froide de semer avant début décembre, afin que la maturation puisse se faire
pendant que les températures sont encore modéré+s).
Le cycle est allongé en saison sèche froide, mais en sols lourds peu perco-
lants celà ne se traduit pas par des consomnations en eau plus élevées, les
besoins nets étant du même ordre de grandeur qu’en saison sèche chaude (éva-
potranspiration journalière plus réduite). Des travaux en milieu paysan
restent cependant à mener pour améliorer nos connaissances sur cette succes-
sion.
La pratique de ces deux types de succession facilitera la double-culture
si elle est souple (passage de l’une à l’autre sur une même parcelle) et si
on utilise toute la gamne de temps disponible ; la pratique de la repousse
pourraît aussi être intéressante, soit en hivernage après un riz de saison
sèche chaude, soit en saison sèche froide après un riz d’hivernage ; peu de
travaux en milieu paysan ont cependant été effectués sur ces pratiques. Le
repiquage permet de gagner 10 à 15 jours sur le cycle, mais pose des pro-
blèmes de main-d’oeuvre ou de mécanisation, et en cas de retard dans la pré-
parat ion des sols
les pépinières ne peuvent attendre pour le repiquage ;
son emploi est donc possible, mais ne constitue en aucune façon la solution
-
miracle pour la double-culture
Bien que leur conduite soit plus difficile dans les cuvettes que celle
du riz, certaines plantes devraient pouvoir rentrer dans des successions avec
le riz sur ces terrains, surtout dans les zones où ce sont les seules terres
dont chaque paysan est sûr de disposer (grandes cuvettes du Delta) ; ceci en
particulier pour répondre à d’autres objectifs de production (cf infra),
---”
ou pour réduire le niveau des charges (un sorgho de saison sèche demande environ
3 fois moins d’eau qu’un riz). Plusieurs cultures devraient pouvoir s’insérer
sans trop de problèmes dans des successions dominées par le riz, :
. Les cultures fourragères annuelles : ell
--c------------ ------w---
es peuvent ntéresser les éle-
veurs traditionnels, ou des paysans dési rant monter des opérat ‘i ons
d’errbouche ; leur intérêt risque d’être très variab e d’une année à
l’autre en fonction des résultats de l’hivernage (pâturages naturels
disponibles sur le proche Jeeri) ; actuellement, l’espèce la plus
adaptée semble être le sorgho fourrager, avec lequel on peut faire 2 ou
3 coupes en saison sèche ; les résultats obtenus avec les autres espèces
sont encore insuffisants pour envisager leur culture sur hollaldé (Ié-
gumineuses en particulier).
. Le Sorgho (grain) : le Sorgho présente deux avantages : il demande assez
- - - - - - - - - - - -
peu d’eau (et supporte assez bien des déficits passagers), et il tolère
relativement mieux que d’autres plantes des conditions d’asphyxie tem-
poraires. II présente l’inconvénient d’être très sensible aux attaques
d’oiseaux en saison sèche, mais le développement dé cette culture pour-
rait diminuer la pression relative des oiseaux.
. Le Mals,
- - - -la Tomate, , . . sont difficiles à conduire (maîtrise de l’eau)
dans ces terrains, où ils demandent des préparations du sol longues ;
ils ne devraient donc guère s’y développer, sauf intérêt local marqué.
1.1.2. : Sur les Fondé et les terrains non salés (ou ayant subi un dessalement)
du Fluvio-Deltalque :
Ces terrai ns sont peu présents dans le bas et le Moyen-Delta, plus
no&reux dans le Haut-Delta, et courants dans la Moyenne Vallée où leur part
au sein des terres alluviales augmente vers l’amont.
La double-culture y semble techniquement plus facile à réaliser
que dans les cuvettes argileuses :
* la gaz des cultures que l’on peut y conduire sans trop de problème est
assez large : la diversification des espèces se fera d’abord sur ces terres,
la où elles sont disponibles, ce qui permettra de diversifier les cycles et
donc les périodes depointe de travail. Les problèmes liés aux excès d’eau
sont en effet moins importants dans ces terrains, nettement plus perméables,
ce qui n’empêche pas d’y faire du riz si la conduite de l’eau est adaptée
(pas de recherche de maintien d’une lame d’eau), et si l’on dispose de moyens
pour contrô I er I es enherbements.
45 le ressuyage de ces terrains après une préirrigation est plus rapide que
celui des hollaldé, et leur cohésion, même pour les faibles humidités, est
moins forte ; les opérations de travail du sol y sont donc plus faciles à
mener, même si une préirrigation demeure nécessaire pour ne pas trop aug-
menter. la puissance de traction dans la plupart des cas.
A contrario, la plupart des espèces de “diversification” étant
assez sensibles& l’état structural, il sera moins facile (mais néanmoins
possible) d’wloyer des techniques de préparation minimale, ou de non tra-
vail du sol, comme en double-riziculture.
Les Fond& représentent cependant des ensembles très hétérogènes,.de part la
gamme des textures (de surface et de profondeur) que
‘on y trouve ; plus
encore que dans les autres grands types de terrain, i
faudra s’y méfier
des SO I ut i ons “passe-partout”.
La gamme des successions que l’on peut proposer est pI us large que sur hollal-
dé, elle est néanmoins encore relativement limitée, du fait des débouchés en
particulier, mais aussi du nombre assez faible de cultures testées.
. Les successions comportant de la tomate ou des cultures maraîchères en
---------e-v-~----------------i------I-----~~----~~---~~~~
saison froide nécessitent une inplantation prcécoce de la culture d’hiver-
-
-
-
-
-
nage qui peut être du maï’s ou du sorgho, voire du-riz si les paysans ne
disposent par ailleurs que de peu de terres hollaldé mais désirent quand
même cultiver une céréale productive pour leur autoconsommation. Le respect
d’une inplantation précoce est irr&+atif pour avoir ensuite assez de temps
pour préparer les sols pour la saison froide, surtout si l’on désire inplan-
ter tôt celle-ci (meilleurs rendements), et faire une préparation soignée
du sol (labour, reprises, billonnage).
. Avec la chinaison du maFs et du sorgho, de multiples successions
-----__---------------
- - - - -
- - - - -
puvent être.bâties avec comme éléments de base annuels(hivernage/saison
I-
sèche froide) : maÏs/maïs, sorgho/sorgho, tmÏs/sorgho, sorgho/maÏs. La
combinaison des deux espèces, et de variétés de cycle plus ou moins long
permet d’être assez souple dans l’utilisation du calendrier ; le sorgho
étant moins sensible aux retards au semis, il pourra par exemple rempla-
cer en cas de problèmes un maFs prévu, surtout en saison sèche (bien que
les risques liés aux oiseaux soient plus imrtants).
.*
7
/
7*
i
Des successions comportant mals ou sorgho et riz sont également possibles ;
la conduite du riz doit être adaptée au terrain (cf supra), mais celà
permet une certaine cotnplémentarité ; ainsi par exemple un maTs de saison
sèche froide peut succéder à un riz d’hivernage : pour le premier, les
consommations en eau restent faibles en saison fro’ide, et le potentiel
de rendement est important à cette saison (pour un semis à la date opti-
male) ; il est plus intéressant de cultiver le.riz en hivernage (conscm-
mations en eau élevées en saison sèche), et les risque climatiques sont
faibles ; le danger de cette succession, comme en témoigne la situation
actuelle à Matam, est que le maï’s soit implanté trop tard compte-tenu de
la priorité donnée au riz (cycles moyens) et des temps de préparation
des sols ; une implantation précoce du riz est donc souhaitable pour ne
pas pénaliser la seconde culture, pour laquelle on envisagera en cas de
problème une préparation du sol simplifiée, ou l’impasse.
Des cultures four&res devraient pouvoir s’insérer dans les successions
--------v--v--_
-____-I__________________l___l_________----
précédentes pour les paysans intéressés, surtout en saison sèche où les
- - - - - - - -
besoins sont les plus importants ; à côté des sorghos, on pourra, plus
facilement que sur hollaldé, développer d’autres espèces, coma le niébé
par exemple.
D’autres cultures sontxobablement possibles, il y a encore un travail
- m e - - - - - - - -
- - - - - w - - - - - - - - - - -
important de recherche à mener en matière de diversification, en parti-
culier en direction de plantes susceptibles de fournir des revenus moné-
taires aux paysans ; des successions comprenant du blé sont possibles
et ont été testés, mais leur mise en oeuvre en milieu paysan est délicate
c-te-tenu des exigences très précises de cette plante pour-le calage
de son cycle.
.
, Les problèmes @Y$ osanitaires risquent d’interférer avec le choix des
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - --
-
-
-p - w - -
successions dans tics terrai ns :
------3---lr---------
- une itiertitude demeure quand aux problèmes,de nématodes qui pourraient
se poser, au moins dans les plus légers d’entre eux, dans le cas de
retour9;fréquents de la tomate et du maraîchage ; nos connaissances sur
ce point sont b affiner.
- pour de nombreuses espèces de saison froide, des implantations précoces,
dès la fin de l’hivernage, sont souhaihables pour placer les plantes
dans les meilleures conditions climatiques ; mais cette précocité
8
d’implantation est limitée par l’augmentation des risques phytosani-
tairesqu’el le entraine : maladies et insectes sur les pépinières de
tomate ou d’autres légumes (impliquant une protection plus étroite et
p 1 us coûteuse), attaques d’acr ïd iens sur a;emi s de inals ou de sorgho, , . .
1.1.3. Sur les terres de Jeeri :
Ces terrains sont encore très peu exploités en irrigué, mais leurs
potent i a I i tés sont i ntéressantes, en particulierparce qu’il ne s’y pose pra-
tiquement pas de problème de maîtrise des excès d’eau, vu leur caractère
très fi ltrant, ,et qu’i Is ne sont jamais salés. Cependant leur exploitation
réclame des aménagements spéciaux (asperseurs, pivots). et des formes d’orga-
nisation adaptées (restant à définir) pour leur emploi par les petits paysans.
Ces terres sont très intéressantes dans l’optique de la double-culture (bien
que leur richesse chimique soit faible) car, encore plus que sur les Fondé :
- la conduite de toutes les cultures (sauf riz submergé...) y est aisée,
vu le peu de risques d’asphyxies liées à des excès d’eau temporaires ;
cependant la réserve utile étant faible, la régularité des irrigations
doit être assurée, Ces sols sont en particulier très favorables pour le
développement des cultures de tomate, de maTs, du maraîchage, de I’ar-
boriculture fruitière,. . .
- le travail du sol pose très peu de problèmes, même avec de faibles
puissances (traction équine ou asine) : fa cohésion, même en sec, est
assez faible ; certains travaux comne le biklonnage ne sont pas indis-
pensables c-te-tenu de la perméabilité ; enfin ces terres peuvent
pratiquement toujours être travaillées, même le lendemain d’une pluie,
car elles ressuyent très vite. On peut y envisager des successions
basées sur les cultures maraîchères ou le maFs en saison sèche ; en
hivernage, peu d’espèces maraîchères sont cultivables, mais il est
possible de faire du mals, du Sorgho, du Ni&é, de I’Arachide, de la
pata t* douce, . . .
Un pr&lh important risque de limiter les choix en matière de succesions,
c’est celui des nématodes, qui se développent rapidement en sols sableux; un
espacement du retour des plantes sensibles ainsi que la culture de plantes
“piège” comme l’arachide pourraient s’imposer rapidement ; des travaux pros-
pectifs restent à conduire dans ce domaine.
Si les problèmes de préparation des sols sont peu aigus, les récoltes des
espèces maraîchères demandent par contre beaucoup de travail, et celà sera
a u s s i à p r e n d r e e n c o m p t e p o u r l e c h o i x d e s c a l e n d r i e r s , a i n s i q u e l e s v a r i a -
t i o n s s a i s o n n i è r e s i m p o r t a n t e s d e s p r i x .
1 . 1 . 4 . L e s c u l t u r e p e r e n n e s :
Ce 1 I es-c i sont un peu:à part, dans la mesure où elles posent moins
d e p r o b l è m e d e c a l e n d r i e r u n e f o i s l e u r i n s t a l l a t i o n r é a l i s é e ; p e u d e c u l t u r e s
perennes sont actuellement pratiquées, plusieurs types pourraient se développer
d a n s l ’ a v e n i r :
: l ’ a r b o r i c u l t u r e f r u i t i è r e p o u r l a q u e l l e l e s t e r r e s d e F o n d e o u d e J e e r i s o n t
--------------------’
l e s p l u s f a v o r a b l e s ; certaines espèces à cycle assez court comme la banane
peuvent rentrer dans des successions avec des cultures annuelles.
. les plantations ligneuses pour le bois de chauffe ou les perches, dans tous
- - - - ------------m-w
l e s t y p e s d e s o l s , s o u s f o r m e d e h a i e s b r i s e - v e n t , e n p a r t i c u l i e r a u t o u r d e s
c u l t u r e s s e n s i b l e s à I ’ h a r m a t t a n ( e f f e t s r e s t a n t à p r é c i s e r ) .
. Les c u l t u r e s f o u r r a g è r e s , possibles dans tous les types de sol avec quelques
---c_----------
- - -
p r é c a u t i o n s à l ’ i m p l a n t a t i o n ( P a n i c u m , B r a c h i a r i a , P e n n i s e t u m e n c o u r s d e t e s t )
1.2. LES PROBLEMES LIES A LA COMMERCIALISATION DES PRODUITS :
L ’ i n t e n s i f i c a t i o n d e l a p r o d u c t i o n d a n s l a V a l l é e d é p a s s e v i t e l e s
objectifs d’autoconsommation des paysans, et les problèmes de commercial isation
sont donc centraux pour la motivation des producteurs.
Seuls pour l’instant ne posent pas de problème :
. l e r i z d o n t l a consotwnation a u p l a n n a t i o n a l f a i t q u e l ’ a c h a t e s t g a r a n t i ,
-v---J
à u n p r i x .lui a u s s i g a r a n t i ; sans exclure des possibilités de vente au marché
p&i&l, IB ! e p I us r&iunérateur .’ I .l. n’y-a-donc e t n ’ y a u r a p a s a v a n t t r è s l o n g t e m p s
d e p r o b l è m e d e c o m m e r c i a l i s a t i o n , e t l e r i z r e p r é s e n t e p a r e x c e l l e n c e l a s e -
curité f i n a n c i è r e p o u r l e s p a y s a n s ; c ’ e s t u n a t o u t é n o r m e p o u r c e t t e c u l t u r e .
. l a t o m a t e i n d u s t r i e l l e , d a n s l a m o i t i é a v a l d e l a v a l l é e o ù c o l l e c t e n t , l e s
- - m e - -
usines et les bana-bana ;
l e s u s i n e s s o n t a c t u e l l e m e n t l o i n d e t o u r n e r à
l e u r p l e i n e c a p a c i t é , les surfaces et les rendements peuvent donc augmenter
à c o u r t - t e r m e ; mais on risque de passer à une situation de saturation dès
q u e l a m i s e e n v a l e u r d u J e e r i sena l a n c é e ; l e s c a p a c i t é s d ’ e x t e n s i o n d e s
d é b o u c h é s p o u r r a i e n t f a i r e l ’ o b j e t d ’ é t u d e s .
. Pour l e s c u l t u r e s m a r a î c h è r e s e t l e s c u l t u r e s f r u i t i è r e s , l e s m a r c h é s l o c a u x
------p- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
-
du Fleuve sont très exigus, i l s u f f i t q u e q u e l q u e s p r o d u c t e u r s s e l a n c e n t
10
p o u r l e s s a t u r e r . L e d é v e l o p p e m e n t d e c e s a c t i v i t é s e s t t r è s é t r o i t e m e n t
lie a l’organisation ( s p o n t a n é e o u i n d u i t e ) d e f i l i è r e s d e c o m m e r c i a l i s a t i o n
sur Dakar ou à I ‘exportat ion, e t c e c i d e v r a i t f a i r e l ’ o b j e t d ’ é t u d e s p r é c i s e s ;
l e s p e r s p e c t i v e s s e m b l e n t p l u s f a v o r a b l e s p o u r l ’ o i g n o n , l a pomne d e t e r r e o u
l e p i m e n t q u e p o u r l e s l é g u m e s f r a i s .
. P o u r l e s c é r é a l e s a u t r e s q u e l e r i z , la situation est beaucoup moins favora-
b l e q u e p o u r c e l u i - c i : même si un marché local existe, aucune garantie
d’écoulement des productions n’est assurée ; celà p o u r r a i t I i m i t e r f o r t e m e n t
l’intérêt de ces cultures si de nouveaux débouchés ne se créent pas (riz de
maTs, t r a n s f o r m a t i o n e n a l i m e n t d u b é t a i l , . . . ) ; p o u r l e b l é , u n e d e m a n d e
e x i s t e , m a i s c-te-tenu d e s r i s q u e s l i é s à c e t t e c u l t u r e , i l f a u d r a i t d e s
p r i x t r è s a t t r a c t i f s .
1.3. LES PROBLEMES LIES A LA GESTION COMMUNAUTAIRE DE L’EAU ET DU MATERIEL :
Si pour des producteurs privés indépendants l’autonomie est totale
e n m a t i è r e d e c h o i x d e s c u l t u r e s e t d e d e g r é d ’ i n t e n s i f i c a t i o n , i l e s t l o i n d ’ e n
être de même dans les casiers paysans SAED, du fait de la mise en comnum d’un
certain nombre de facteurs de production ; celà r i s q u e d e s e r é p e r c u t e r s u r l e s
p o s s i b i l i t é s d ’ i n t e n s i f i c a t i o n e t d e d i v e r s i f i c a t i o n à d e u x - n i v e a u x :
- a u n i v e a u d u c h o i x d e s c y c l e s e t d e s e s p è c e s à c u l t i v e r : i l n ’ y a p a s
~__.-_-------------____________I_I_
d e c h e f d e r é p a r t i t i o n d e s c o û t s d ’ i r r i g a t i o n o u d e t r a v a i l d u s o l s o u p l e
l o r s q u e l ’ o n n ’ e s t p l u s d a n s u n s y s t è m e “ f o r f a i t S A E D ” : o n n e f a i t q u e
r e p a r t i r l e s c h a r g e s c o l l e c t i v e s a u p r o r a t a d e l a s u r f a c e ; c e c i b l o q u e l e
p l u s s o u v e n t p o u r l e s p a y s a n s l e s p o s s i b i l i t é s d e c u l t i v e r d e s p l a n t e s
différentes au sein d’un même groupement,ceCles-ci ayant des exigences en
m a t i è r e d e p r é p a r a t i o n d e s s o l s e t d ’ i r r i g a t i o n d i f f é r e n t e s , c a r o n n e s a i t
p l u s c o m m e n t r é p a r t i r l e s c h a r g e s s i t o u t l e m o n d e n e f a i t p l u s p a r e i l ; la
d i v e r s i f i c a t i o n d e s e s p è c e s e t d e s c y c l e s r i s q u e d o n c d e s o u f f r i r d a n s
I ‘avenir de cet état de fait si on ne trouve pas de systèmes de repart iti on
autorisant plus de souplesse
. audan d e s twzhniques-susce&ibles d e f a v o r i s e r l a d o u b l e - c u l t u r e : unediver-
-
- - - - - - - - - e V -
- - - - - - - - - - - - - - c - -
s,lfieat’ionideschoix
techniques,-enparticul ierpour lapréparation ~~~SOIS nous
s e m b l e necessaire p o u r l i m i t e r l e s g o u l o t s d ’ é t r a n g l e m e n t ; m a i s celà
pose des problèmes lorsque le matériel est en gestion communautaire, car
o n s a i t m a l ccwnent r e p a r t i r l e s c h a r g e s d i f f é r e n t i e l lement s i t o u t l e m o n d e
n’enploie pas les mêmes techniques : on constate ainsi qu’il est plus facile
.
0
+
11’
de faire du non-travail du sol avec des paysans faisant appel au travail en régie
qu’avec des groupements du type “CUMA” où un accord global est nécessaire. Là
aussi de nouvelles clés de répartition des charges sont à promouvoir si on veut
favoriser une diversification des pratiques.
. à l’inverse cependant, l’émergence d’agriculteurs privés autonomes n’est pas
toujours un gage d’intensification : ceux-ci ont d’une part un objectif
d’occupation foncière très net actuellement plus qu’un objectif d’intensifi-
cation,et d’autre part ils disposent souvent de peu de moyens pour aménager
les terres dont i Is disposent, ce qui se traduit par des aménagements
sotnmdires,où le contrôle de l’eau n’est pas très bon. Parallèlement à la
distribution des terres dwra;cnt donc se mettre en place des circuits de fi-
nancement des aménagements et de l’équipement de ces agriculteurs.
1.3. LES PROBLEMES D’APPROVISIONNEMENT EN INTRANTS :
Les observatians récentes sur le désengagement de la SAED en la matière
sont assez inquiétantes sur le terrain : il y a peu de choses en place pour se
substituer à l’approvisionnement SAED et au crédit que celle-ci fournissait
Tatu i tement.
Les paysans qui se lancent dans des cultures de riz de saison sèche, au
ceux qui Veul;ent faire de la diversification se retrouvent un peu seuls actuel-
lement, il faudrait veiller à ce que cette situation s’améliore si on veut
promouvoir la double culture.
1.4. LES OBJECTIFS DES PAYSANS :
Ceux-ci sont assez ‘variés, et ne correspondent pas forcément toujours
à l’objectif gouvernemental d’accroissement de la production céréalière.
. Objectifs de production : la production vise à remplir deux objectifs
principaux pour les paysans de la vallée du Fleuve :
‘n- assurer I’autoconsotwnation familiale :
ceci concerne essentiellement
la production des céréales, base de l’alimentation familiale ; la
riziculture, de par les rendements élevés obtenus à I’hectare,renpIit
bien cette fonction, et devrait garder un rôle prédominant dans
l’avenir ; mais celà n’exclut pas que d’autres céréales puissent être
cuit ivées, SO i t pour var i er I ‘al imentat ion (goût marque pour I e maÏs
ou le sorgho.dans certaines zones), soit parcequ’interfère un objectif
de réduction des charges, d’irrigation en particulier; . .
1 2
la’diversification” va alors souvent dans le sens d’une extensification du
système de culture irrigué ; dans la partie amont de la vallée, les cultures
graditionnelles représentent un moyen moinscoûteux d’assucerçet obj,ectif, et
concurrencent donc les cultures irriguées, les bonnes années; ces dernières
représentent icepen&nt~ une- s&X4r i,té tres. .i -tante.
. assurer des revenus monétaires : comme on l’a vu tplu’s. haut,leriz présente I’é-
norme avantage de ne poser aucun problème de commercialisation, et compte
tenu des rendements élevés qui peuvent être obtenus, est donc une culture
intéressante, et sûre, pour remplir cet objectif. Cependant, d’autres acti-
vités peuvent également viser cet objectif :
. les culture maraîchères et la tomate industrieIle,surtout en aval ; les pro-
duits bruts élevés à l’hectare sont un gros atout pour ces cultures, mais
elltiréclarnent aussi des charges élevées, sur lesquelles les paysans “tirent”
au maximum,;’ le peu d’encadrement de ces productions n’est pas fait pour
accélérer l’intensification.
. l’élevage, pour lequel cependant les paysans ne sont pas prêts à assumer
des charges importantes : celui-ci fonctionne surtout soit en extensif sur les
pâturages nature I s, soit en “récupérateur” de sous-produits agricoles gratuits
ou peu coûteux, avec des aléas très fort selon le climat de l’année.
. les activités extra-agricoles, migratoiresoulocales, sont souvent le moyen
privilégié de remplir cet objectif monétaire si l’opportunité se présente.
L’ intérêt ides paysans pour l’intensification peut être alors très limité
coiwne le montre I ‘exenp le de Ndombo-Thiago ou de nombreux P.I.V. de la zone
Matam-Bakel où I’agricu Iture a surtout un abject if de sécurisation de I’au-
toconsonnnat ion.
. l I semble .qu’,i I ‘manque, toujours à la‘région le& !‘cuItures de renten qui lui
ont fait défaut par le passé et nitié l’émigration ; un effort d’innovation
est à faire pour trouver des cul tures pouvant fournir aux paysans des revenus
monéta i res i nportants. Peut-être faudrait-i I tester de “nouvel les” plantes,
tabac, coton, fruits, oléagineux, etc...
. objectifs de réduction des charges : Avec l’augmentation du prix des intrants
et les difficultés d’accès au crédit, les paysans visent souvent à diminuer les
charges, qu’ils jugent trop élevées, quitte à avoir des rendements plus faibles,
les deux termes charges et produits-brut n’étant pas forcément raisonnés
e n l i a i s o n I ‘ u n a v e c l ’ a u t r e , s u r t o u t l o r s q u e c e n e s o n t p a s d i r e c t e m e n t
l e s p r o d u i t s d e l a c u l t u r e q u i s e r v e n t à e n f i n a n c e r l e s c h a r g e s ( r e v e n u s
extra-agr i co l e s , r e v e n u s d e l a v e n t e d ’ a n i m a u x , . . . ) . C e t o b j e c t i f f a v o r i s e
d a n s c e r t a i n e s z o n e s l a d i v e r s i f i c a t i o n d e s c u l t u r e s (mai’s o u s o r g h o v u s
cotmwe p I antes “moi ns chères”), mais ne va pas tel I ement dans le sens du déve-
loppement de i=es.cuItures comme activités productives et financièrement
rent ab l es.
. o b j e c t i f f o n c i e r s : U n o b j e c t i f i m p o r t a n t p o u r t o u s l e s p a y s a n s d e l a v a l l é e
estde c o n t r ô l e r l e p l u s p o s s i b l e d e t e r r e s a m é n a g é e s , p o u r a s s u r e r l ’ a v e n i r
d e l e u r e x p l o i t a t i o n , c e l u i d e l e u r s e n f a n t s p r é s e n t s , e t l ’ é v e n t u e l r e t o u r
des migrants.
C e t t e IIcourseàla t e r r e ” p e u t a v o i r c o m m e cor01 laire u n e e x t e n s i f i c a t i o n
des pratiques, l a m a i n - d ’ o e u v r e e t l e s d i s p o n i b i l i t é s m o n é t a i r e s n ’ é t a n t p a s
t o u j o u r s s u f f i s a n t e s p o u r c u l t i v e r i n t e n s i v e m e n t t o u t e s l e s t e r r e s . L a
g r a t u i t é d e l ’ a c c è s à l a t e r r e , les perspectives ouvertesà court terme par les
b a r r a g e s , a i n s i q u e l a c o n s c i e n c e d e s l i m i t a t i o n s f o n c i è r e s q u i i n t e r v i e n -
d r o n t , j o u e n t d a n s c e s e n s .
L ’ o c c u p a t i o n d ’ u n e p a r c e l l e n e r e v ê t e n c o r e p o u r l ’ i n s t a n t q u ’ u n
caractère souvent un peu provisoire : des réhabi I itat iotiaux extensions, des
créations de nouveaux périmètres aux réorganisations des groupements, les
paysans se trouvent souvent
avoir changé de parcelle physique au bout d’une
d i z a i n e d ’ a n n é e , c e q u i n ’ e n c o u r a g e g u è r e l e s amé5,iorations f o n c i è r e s s u r
ces parcelles (planage, fumure organique, e n g r a i s d e f o n d , p l a n t a t i o n d ’ a r -
b r e s , . . . )
. u n o b j e c t i f d ’ a u t o n o m i s a t i o n s e d é v e l o p p e p a r a l l è l e m e n t à c e t t e c o u r s e a u f o n c i e r
aménagé “SAED” : là o ù d e l a t e r r e e s t d i s p o n i b l e , e t l o r s q u ’ i l s o n t q u e l q u e s
moyens pour l’aménager, l e s p a y s a n s c h e r c h e n t à c o n t r ô l e r d e s p a r c e l l e s t o t a -
lement privées, indépendantes de la SAED et des foyers, sur lesquelles ils
o n t t o u t e l a t i t u d e p o u r m e n e r l e s c u l t u r e s q u ’ i l s v e u l e n t . C e s p a r c e l l e s
s o n t d o n c s o u v e n t e x p l o i t é e s a s s e z i n t e n s i v e m e n t , e t d e f a ç o n d i v e r s i f i é e ,
même si l’absence de moyens suffisants pour investir dans un aménagement cor-
r e c t o u d a n s d e s i n t r a n t s l i m i t e . . l ’ i n t e n s i f i c a t i o n . L ’ o b j e c t i f d e p r o d u c -
t i o n d e c e s p a r c e l l e s e s t e n g é n é r a l m o n é t a i r e
; l a p a r c e l l e S A E D d e r i z
assurant I e vi+ i er .
14
2 - LES AUTRES COMPOSANTE DES SYSTEMES DE PRODLIDTION :
Comne nous l’avons vu, un certain nombre de ces composantes inter-
fèrent notablement avec la culture irriguée en particulier au niveau des
objectifs assignés à celle-ci. Le développement des systèmes de culture
irriguée, essentiellement exogène, induit des modifications dans le fonc-
tionnement des autres composantes, et dans l’équilibre global entre les
activités :
. les systèmes d’élevage ont considérablement évolué dans la zone,~ous l’in- *
fluence de la sécheresse et du développement de la culture irriguée ; au
vu de la situation des années un peu moins défavorables, il semble que ce
soit surtout à cause de la sécheresse que l’élevage utilise largement les
sous-produits. Des que les pâturages naturels sont disponibles, leur exploi-
tation est prioritaire. L’extension des endiguements limite progressivement
les pâturage de décrue en saison sèche, l’utilisation des sous-produits à
cette saison devrait donc s’amplifier dans toute la vallée ; cette utili-
sation peut être extensive (pâturage libre dans les parcelles), localisée
au bétail de case, ou rentrer dans le cadre d’une intensification plus
globale (achat de son, tourteaux, mélasse, etc...) ; le développement des
cultures fourragères paraÎt encore
incertain, et très lié à f’évoluti,on
des autres possibilités d’alimentation (pluviométrie, circuits des sous-
produits) ; les perspectivesenmatière de traction animale sont encore
plus hypothétiques ; c’est plus à travers l’occupation de l’espace, les
disponibilités en sous-produits; et la génération de revenus à capita’li-
ser que la culture irriguée interférera à!wûrt terme avec l’élevage.
L’utilisation des déjections ne paraÎt pas appellée à prendre beaucoup
d’ampleur sur les grands casiers irrigués, vu le caractère encore large-
ment extensif de l’élevage ; les faibles disponibilités gagneraient à
être concentrées sur les petites parcelles individuelles autonomes bien
appropr i ées, où se pratique le maraîchage. On peut enfin noter qu’il n’est
pas rare que le petit élevage serve à fournir la trésorerie pour faire face
à certaines charges des cultures.
. la situation des cultures traditionnelles est très variable dans le temps
et dans l’espace ; elles occupent actuellement une place de plus en plus
faible, relativement, au sein des systèmes de production, surtout en aval
du fait de la sécheresse et du développement de la culture irriguée :
c
- les cultures de waalo sont très dépendantes de la crue ;e-) les
sont
__--------
toujours pratiquées par les paysans dès qu’ils en ont l’opportunité, car
elles sont peu exigeantes en investissement, travail ou intrants. les
perspectives sont assez sombres pour ces cultures, avec d’une part
l’endiguement progressif des cuvettes pour la culture irriguée, d’autre
part la régularisation avec Manantali, et l’incertitude sur sa gestion
(possibilités et effets de la “décrue contra Iée” dans I a séquence sèche
actuelle ?>.
- les cultures sur beys sont moins sensibles à l’ampleur des crues, et
---v----w-----
-
connaissent une évolution notable vers le maraîchage, surtout dans le
Delta ; cette évolution risque cependant d’être un peu contrariée par
Diama, qui retiendra l’eau plus haut et plus longtemps, ne laissant les
“Tack” se découvrir qu’à une saison où le climat est moins favorable
(déca lage vers la saison sèche chaude) ; celà peut aussi concourir à
faire “sauter le pas” vers des parcelles irrigués à ces cultures.
- les cultures pluviales sont pratiquées sur des terrains actuellement non
- - - - - - - - - - - - - - - -
ou très peu concernes par les aménagements (sauf les Fondé à Bakel), et
abondants en surface ; elles se maintiennent tant que la pluviométrie le
permet, car elles sont très peu coûteuses ; les “bonnes” années et surtout
en amont, elles peuvent concurrencer très sérieusement la culture irriguée,
tant au plan de la satisfaction des objectifs de production (vivrier surtout,
mais aussi revenus monétaires dans la zone de Bakel) que du calendrier de
travail (très serré vu l’étroitesse de la saison des pluies, donc priori-
.
taire). Dans la zone amont, où la pluviométrie oscille entre 300 et 900 mn
selon les années (Bakel), l’irrigation a certe sa place pour sécuriser
les systèmes de product ion, mais elle paraît peu à même de remplacer un
développement des cultures pluviales, moins coûteux en investissement
(mais dont les potentialités restent à définir).
- les autres activités traditionnelles : la cueillette a pratiquement dis-
parue, et la pêche a beaucoup regressé du fait de la sécheresse, elle n’a
plus qu’un poids marginal, sauf localement ; elle prenddeplus en plus
l’aspect dlune activité saisonnière, et souvent migratoire.
. les revenus extra-agricoles ont une ivrtance très grande dans le
fonctionnement des unités de production agricole, et de leur niveau
dépendent souvent 1.3% objectifs et les moyens (argent, travai 1),
affectésà I ‘agr icu I ture, encore peu capable de.les concurrencer. Actuel-
lement ces revenus peuvent servir à payer certaines charges de la culture
irricur6e~ mais i I es+ pape mr’i 1-s v snifv+ pbinve..q+is & f;rr.nn imp+.qn+-p
.
+
*
16
*
(aménagements, matériels),
l a p r i o r i t é é t a n t p l u t ô t à l ’ a m é l i o r a t i o n d u
n i v e a u d e v i e , e t c e d ’ a u t a n t p l u s q u e l e s a i d e s e x t é r i e u r e s ( v i a l a SIED
o u l e s 0NG)prennent e n c h a r g e ,.la rQalisation.des i n f r a .
e t l e m a t é r i e l
p o u r l ’ i r r i g a t i o n .
L ’ é v o l u t i o n p e u t s e f a i r e d a n s p l u s i e u r s d i r e c t i o n s : c e s a c t i v i t é s e t
r e v e n u s p e u v e n t c o n s t i t u e r u n f r e i n à l ’ i n t e n s i f i c a t i o n e t à l a d o u b l e ’
c u l t u r e , m a i s i l s p e u v e n t a u s s i s e r v i r à f i n a n c e r d e s i n t r a n t s e t d e l a
m a i n - d ’ o e u v r e v o i r e d u m a t é r i e l ; l e s c o n d i t i o n s d ’ a c c è s à.la.terre,‘et l e s
r e v e n u s a t t e n d u s d e l ’ a g r i c u l t u r e o r i e n t e r o n t l a r g e m e n t l e s c h o i x .
Les perspectives d’évol ution des systèmes de production sont donc assez
I arges, et beaucoup de f a c t e u r s i n t e r a g i s s e n t a v e c l e f o n c t i o n n e m e n t d u
s y s t è m e d e CU Iture irri gué ; proposer des “modè I es” r i g i des sera i‘t dan-
gereux, voire du temps e t d e l ’ é n e r g i e d e p e r d u . L ’ é v o l u t i o n d e s syst&nes
de product ion est avant tout I ‘affaire des paysans,,‘ mais on peut I ‘or ien-
ter de manière assez souple par
- u n e p o l i t i q u e f o n c i è r e : condittions e t c o û t d ’ a c c è s à
l a t e r r e ,
tai I l e d e s a t t r i b u t i o n s , ..,
C e p r o b l è m e e s t c e n t r a l , p o u r l e n i v e a u d ’ e x p l o i t a t i o n
et la reproduct ion d’aménagements coûteux
- u n e a i d e à l a gestion des groupements, de façon à ce que ce soit une
structure peu c o n t r a i g n a n t e p o u r l e s pirysans, l a i s s a n t l e p l u s possi-
b l e à chacun I e choix des techniques et des assolements qu’il
CiéS re prat iq UW
- une pol it ique d e c r é d i t v e r s l e s g r o u p e m e n t s e t l e s pr i vés, pour
4 i I s s ’ é q u i p e n t c o r r e c t e m e n t e t p u i s s e n t s e f o u r n i r e n i n t r a n t s .
- u n e i n c i t a t i o n à l a p r o d u c t i o n p a r l e b i a i s d u d é v e l o p p e m e n t d e s
d é b o u c h é s , l ’ o r g a n i s a t i o n d e f i l i è r e s , e t l a r e c h e r c h e d e n o u v e a u x
produits susceptibles de fournir aux paysans les revenus monétaires
q u ’ a c t u e l l e m e n t i l s v o n t p l u t ô t c h e r c h e r d a n s l e s a c t i v i t é s extra-
a g r i c o l e s
- l’ouverture de nouveaux types d’aménagements comne les pivots aux
paysans ;
l e s m o d a l i t é s d e c e t a c c è s e t d e l a g e s t i o n d e I’ensenble
restant à étud i er .
- ,..