I :- : I ; :.., ,.’ ..- ; ...
I :- :
I
;
:..,
,.’
..- ;
PERTXE'FRES XARAIZERS DE KIREiL'E ET DE BAORQ
, .
1P
Alain GLISERT et i'ilfried FAUDOIN
Août 1981
No CDH/R.&& 6;;.
Dans le cadre d’un protocole d’accord entre la Direction iZnérale de la
Production Agricole et la Direction Générale de la Recherche ,2gricole, le Centre
pour le Développement de 1’Horticulture a collaboré avec les périmètres marai-
chers de KIRENE et de BAOBAB, dans différents secteurs de ses conpètences.
Par ailleurs la section expérimentation a été sollicitée pour la conception,
le suivi et l’interprétation de differents tests de comportement variétal.
En considération des besoins exprimés et des objectifs 2 atteindre, les
tests suivants ont fait partie du programme :
Haricot-nain
: evaluation de cultivars du type mangetout vert (bobby) mi-
long en vue de l’approvisionnement du marché d’exportation
Pomme de terre : évaluation de cultivars pour la production tardive
?lelon : évaluation de cultivars pour l’exportation
Tomate : évaluation de cultivnrs B croissance déterminée, à gros fruits
présentant les caractéristiques pour le marché frais.
Chou-cabus t étude de l’incidence de l’écartement de culture
Les parcelles expérimentales ont eté implantées en milieu paysan.
Les semis en pépiniere ont été effectués sur place.
Le cycle cultural est caractérisé par 3 chiffres qui representent, le nombre
de jours après le semis :
. à la lère récolte
. au maximum de rcicolte
. à la dernière récolte
Les rendements sont donnés sans passage.
1.
1 . - Hag$gg&ZnaiQ-.gJbMy
---_--_--_--_-----
Tests comparatifs varié-taux
Objectif
: évaluation de cultivars du type mangetout vert mi-long
(12 a 15 cm> en vue de l’approvisionnement du marché
d’exportation
Références
:
Kirène
no
8
semis d u
5 au 7.1.81
Kirène
no
10
semis d u
20 au 23.1.81
Kirène
no
1 2
semis d u
2 au 3.2.81
Baobab
no
9 (1)
Semis l e
7.1.81
Baobab
no
12
semis l e
6.2.81
Baobab
no
1 3 (1)
semis l e
2.3.81
Objets
: 4 cultivars par test - témoin VADCNEL
Effectif
: 100 plantes x 4 &Pétitions = 400 plantesiobjet
Caractéristiques des parcelles élémentaires
écartement : 10 x (20 -r 80) cm
2
superficie : 1 m x 5 m= 5 m
Irrigation :
par aspersion
Résultats
. Rendements totaux (en t/ha), données culturales
V.<DENEL
5.3
11.3
5.3
5.1
PICKER
5.8
10.8
6.3
5.5
CALVY
4.3
8.9
10.1
5.1
BLUE DII’ET
10.4
7.5
7.8
MT 252
4.1
p l u v i o m è t r i e mn/jour (2) 5 . 5
4.6
2.9
?
cycle
55-52-72
54-59-76
59-66-71
52-M-67
nombre de récoltes
5à6
8
5à8
5
(1)
aucun renseignement n’a pu être obtenu
(2)
calculé à partir de la durée d’irrigation : débit théorique d’un as-
perseur = l,? m3./heure à 3 bars.
Conclusions
. K8
: le cv VADENEL est le plus productif, suivi de PIGKER, CALirY
et MT 252
. K10 :
les cv \\‘ADENEL, BLUE DUET et PICKER ont obtenu les rendements
les plus élevés, suivi de C.IL’JY
.KlL :
le cv CALVY a don& le rendement le plus élevé, néanmoins le
test n’est pas représentatif vu qu’il a été conduit dans des
conditions de stress
. Bl2 :
le cv BLUE DUET est plus productif.
Recommandations :
Les cv VADENEL et PICKER sont à récommander pour leur rendement rela-
tivement élevé ainsi que l’excellente qualité des gousses.
Le cv 3LUE DUET a obtenu de très bon rendements et la qualité de gou-
ses a surtout été appréciée B Baobab.
Le cv. CAL;n est plus sensible à la déformation des gousses en condi-
tions de stress
Le cv. XT 252 n’est pas fi conseiller :
- gousses courtes, de faible diamètre (6 ni?), développant rapidement des
graines
- récolte groupée (convien t pour la cuei.llette mécanique).
8.
- Pomme de terre
L.
= ;t--.--.-----a-
- - - - - - - - - - - -
lest comparatif variétal
I)h
:
évaluation de cultivars pour la production tardive
Giérences :
KIRENE no 13 plantation du 28.2.81
Objets
: 4 culrivars
Effectif
: 32 plantes x 4 répétitions = 1::8 plantes!objet
Caractéristiques des parcelles élémentaires
écartement : 30 x 50 cm
2
superficie : 1,2 m x 4,8 m = 5,7G m
3,
Irrigation
: par aspersion
Résultats
. Rendements (t/ha) et qualité de la récolte (7,)
SANS DEFAUT
AJEC DFFAUT ( 1 )
TOTAL
DESIREE
10.2 (58.6)
7.2 (41.4)
17.4
D LAMANT
7.2 (51.4)
6.8 (48.6)
14.0
R4 MICA
6.4 (66.7)
3.2 (33.3)
9.5
ALPHA
1.4 (63.6)
0.8 (36.4)
2.2
. Cycle : 95 jours de la plantation à la maturité (2/3 du feuillage
desséché)
. Calibrage de la récolte (X nombre) (2)
- 35 IXTI
35-50 mm
f 50 mm
DESIREE
26.1
42.2
31.7
D I‘kxAN T
28.3
53.8
17.9
BARAKA
19.1
62.1
18.8
ALPHA
54.3
45.7
. Production totale moyenne (giplant)
DESIREE
435
DIAMANT
383
BARAKA
257
ALPHA
65
. Taux d’occupation à la récolte (7,)
DESIREE
72
DIA:WU
6G
I9mA.m
67
ALPHA
6 0
. Considérations phytosanitaires
En début de culture : pourriture des tubercules mere due à un
excès d’eau : jusqu’à 38 7 des tubercules
ont étd remplacés.
(1) pourriture due à Rhizoctonia bataticola : dGterminé par la section
Uprotection des vég&taux” du CDR de Canbérène
(L) tubercules exempts de défauts.
4.
A la recolte : pourriture importante (1) des tubercules due à
une irrégularité d’irrigation en cours de culture
(manque d’eau suivi d’excès).
Conclusions
Suite aux irr&ularitt$s d’irrigation, les rendements sont faibles et
la qualité mediocre.
DESIREE atteint le rendement le plus élevé, suivi de DIAMANT.
Le rendement de ALPHA est insignifiant.
BARAKA, DESIREE et DIMANT donnent un pourcentage important de
tubercules de calibre + 35
ALPHA produit surtout des tubercules de calibre inférieur à 35 mm
Recommandations :
Il serait nécessaire de reconduire l’essai, tout en maftrisant
l’irrigation.
En attendant nous pouvons recommander DESIREE et DIA?LWT pour
leur rendement relativement élevé.
3. - YELON
--w-m
-_---
Test comparatif varietal
Objectif :
&Valuation de cultivars pour l’approvisionnement du marché
d’exportation
Références :
Baobab no 11 semis du 17.2.81
Objets :
6 cultivars - témoin VEDR..NTAIS
Effectif :
24 plantes x 4 répétitions = 36 plantes
Caracteristiques des parcelles élementaires
écartement : 50 x (150 T 50) cm
superficie : 2mx6m=12m2
Irrigation : à la raie
(1) pourriture due a
Rhizoctonia bataticola : déterminé par la section
“Protection des végétaux” du CDR de Caabérène.
Résultats
. Rendements et taux d'occupation
RENDEMENT (t/ha)
F&NDMEî<T
TAUX
SANS
AVEC
TOTAL
IIOi'EN (1)
D'OCCUPA-
DEFAUT
DEFAUT
g/ plant
TION,.lb
GULFSTREAII
(2)
16.9
9.7
26.6
1.420
60
MINSTREAM
18.3
6.4
24.7
1.420
65
DIAMEX
10.7
11.9
22.6
955
56
VEDRANIAIS CDH
11.5
9.5
2.1.0
900
64
VEDRANTAIS MOBAB
10.8
8.9
19.7
850
64
NCX 756-H (3)
12.7
5.9
18.6
870
73
. Cycle : 83 - 107
Calibrage de la récolte ('TL nonbre), poids moyen d'un fruit (eng)
l
- 700 q
700 - 1000 g
+ 1000 8
PoiCs rnoyet
~~UL'STRES*I
34.6
44.9
20.5
78U
?M TN s TREA\\I
48.0
40."
11.8
O$C
DIK1E;X
70.1
28.9
5%
!.'EDR.!.NTA 1 S CDH
65.1
32.6
2.3
j40
"F3RWWLS
"U RkOBAB
53.5
39.3
11.2
650
N,ZX 756-H
52 .- 7
41.3
6.5
.JOC
'I
. +alité de la récolte ('i; nombre)
EXE:lP'
DE DEFAUTS
3RAVES
CHENILLE 1:OUCHE ECL;1TE?lEN'P POLIRRITLJRZ
C;ULFSTREAM
54.5
15.4
15.4
14.7
F~:INSTREXN
65.8
1.6
15.0
5.2
12.4
DI&lEX
40.5
25.6
8.4
25.5
YEDMHTAIS CDH
49.1
0.6
17.7
13.7
18.9
VE3RWEAIS B+.ORkB
52.3
11.8
15.7
20.2
NCX 756-H
62.2
12.2
1.3
î4.3
(1)
Fruits exempts de défauts
(2) 3 répétitions
(3)
2 répétitions
6.
. Conditions phytosanitaires
Problèmes de levée sur 3 parcelles : malgré 2 semis de rem-
placement les jeunes plants ont péri dès la levée.
Sur produit récolte : dégats importants dQs à Dacus spp. et
aux pourritures (entre 27 et 51 % du nombre de fruits récoltes).
Conclusions
Les cultivars GULFSTREAM et Ni’lINSTREA~l, du type cantaloup brodé, ont
obtenu les meilleurs rendements.
Les rendements des cultivars DIAMEX, VEDRANTAIS et NCX 756-H,
du type cantaloup charentais, sont inférieurs.
Faibles taux d’occupation et difficulte de levée à plusieurs
endroits, dti B une heterogéneité du terrain (ancien emplacement de
termitière et de baobab, présence de fourmillères).
Pertes importantes (entre 27 et 51 ?D du nombre de fruits récoltés
dues aux degâts occasionnés par Dacus spp. (1) et pourritures. Xoins
important pour le type cantaloup brodé.
Recommandations
Les cultivars GULFSTREA!4 et PWINSTREA?I ont un bon comportement :
- production plus importante
- moindre dégats de mouche des fruits et de pourriture (27 à 30 7;)
- moins sensible aux manipulations.
.Vu l’importance des pertes, le suivi rigoureux de l’état phyto-
sanitaire des cultures, ainsi que l‘utilisation adéquate des pesticide;
est indispensable.
4. - Tomate
- - - - - -
---__-
Tests comparatifs variétaux
Objectif :
evaluation de cultivars à croissance determinée, à gros rinit
prbsentant les caractéristiques pour le marché frais.
(1) déterminé par la section “Protection des i’égétaux” du CD3 de Cacberène
7.
Références
:
Kirène
no
9
semis
l e
30.61.81
; repiquage l e 21.02.81
Kirène
no
11
semis
;le
18.03.81
; repiquage l e 29.04.81
Baobab
no
1 0
semis
l e
17.01.81
; repiquage l e
6.03.81
Baobab
no
1 4
semis
l e
21.02.81 ; repiquage l e
3.04.81
Note : Aucun résultat ne sera communiqué concernant les tests
Kil et K14, pour les raisons suivantes :
Kirhe : des vols ont été constatés par le responsakk
de l’expérimentation
\\
Baobab : après 2 récoltes la végétation a isté entière-
ment détruite par Aculops lycopersici (1)
Objet
: 3 cultivars par test- témoin HEINZ 1370
Effectif :
20 plantes x 4 répétitions = 80 plantes/objet
Caractéristiques des parcelles él6mentaires
bcartement : 50 x (15G i- 50) cm
superficie : 2mx5m=10m2
Irrigation :
Kirène :
par aspersion
Baobab :
B la raie
Résultats
. Rendements (t/ha)
KIREIU’E no 9
EGCMB no 10
CULTIVAR
Sans
avec
sans
avec
Total
Total
défaut
défaut
défaut
défaut
HOPE no 1-H
14.6
2.2
15.8
38.6
5.2
43.8
CARAZAS-H
GA 5
-’ ”
0. 1
6.6
34.6
7 , 0
41.6
HEIN2 1370
10.3
1.0
11.3
37.1
6.9
34.0
(1) déterminé par la section “Protection des végétaux” du CDH de
Cambérène.
8.
. Cycles en jours
KirPne no
9
lC8 - 120 - 126
Baobab
no 10
121 - 147 - 164
. Calibrage de la récolte (BACJUB no 10) (';, nombre)
40-47
47-57
57-67
67-77
77-87
f- 87
HOPE no 1-H
2.2
6.4
22.2
50.2
17.9
5.1
CAR4CAS-H
0.1
2.5
8.1
36.2
35.7
17.4
HEIN2 1370
0.9
9.1
39.0
38.0
10.4
2.6
. Poids moyen d'un fruit (en g)
KIRENE
no
9
BAOBAB no 10
HOPE na L-H
79
109
CARACAS-H
112
163
HEIN2 1370
81
103
. Qualité de La récolte (Z nombre)
sans
dégâts
éclate-
nécrose
pourriture
défaut chenilles
ments
-
apicaie
KIRENE no 9
HOPE no 1-H
82,4
0.9
4.2
8.2
4.2
Td&ixS-H
97.0
0.4
-
0.9
1.7
HEINZ 1370
91.1
1.1
1.4
1.2
5 .2
B%O%B no 10
HOPE no 1-H
87.1
7.3
1 . 0
:.5
2. 0
CARACAS-H
77.8
7.6
O.?
7.0
6.7
HEiP:Z 1370
82.0
10.1
0.G
4.3
3.0
'l'aux d'occupation à la dernière récolte et repiquage de remplacement
l
(en %>
KIRENE no 9
BAOBAB no 10
taux
rempl.
taux
rempl.
d'occ.
d'occ.
cl.1
HOPE no 1-H
55
74
79
0
CARnrAS
50
79
88
0
HEINZ 1370
49
66
79
0
(1) aucun remplacement n'a pu Etre effectué, les paysans ayant prélevé
les plants restants en pépinière après repiquage.
9.
. Considérations phytosanitaires
LégPre attaque d’Aculops lycopersici en fin de culture
Conclusions
KIRENE
- le taux d’occupation est faible (49 21 55 T-1 et le pourcentage
de plants remplacés est très elevé (06 B 79 Y:) : ceci est dû
à un manque d’eau lors du repiquage et après
- les rendements sont médiocres et le poids moyen d’un fruits est
faible, ce qui est dQ aux conditions de stress (principalement
manque d’eau)
- la période de récolte a étt9 très courte (18 jours)
- nous observons le bon comportement de HOPE no 1-H qui donne un
rendement plus important que le cultivar témoin, HEINZ 1370
- les fruits du C.V. CXR-.CAS-H sont plus gros, mais le rendement
est nettement inférieur à celui de HOPE no 1-H.
BAORtlB
- malgré que le repiquage de remplacement n’a pas pu être effectui
le taux d’occupation est satisfaisant (79 à 88 ‘A)
- les rendements sont relativement elevés et le poids moyen d’un
fruit est plus important
- la période de récolte a été de 43 jours, ce qui démontre les
soins apportés à la culture
- le cv. H(PE no 1 -H a donné le rendement le plus elevé, suivi
de très près par CARACAS-H
- le rendement du cv. HEIIL’Z 1370 est nettement inférieur à celui
d e H(iPE no l-11
Recommandations
Les résultats ob‘tenus confirment le bon compor tement du cv.
HOPE no 1-H.
10.
Test de densité
Ubjectif
: étude de l’incidence de l’écartement de culture
Référence
:
Kirène no 14 semis du 1 au 3.4.81
repiquage le 7.5.81
:Objets
cv. FABULA-H
écartement 40 x 40 cm densité 62.500
pl/ha
40 x 35 cm 71.429
40 x 30 cm 83.333
40 x 25 cm 100.000
Effectif
:
3 lignes x 14 plantes x 3 répétitions = 144 plantes/objet
Caractéristiques des parcelles élémentaires
40 x 40 cm superficie 6.4 x 1.20 m = 7.68 m2
40 x 35 cm 6.4 x 1.05 m
= 6.72
m2
40 x 30 cm 6.4 x
0.90 m
= 5.76
m2
40 x 25 cm 6.4 x 0.75 m
= 4.80
m2
Irrigation :
par aspersion
R&u1 tats
. Rendements totaux (t/ha), taux d’occupation (‘;.) et poids moyen
d’une pomme (g)
Rendement
Taux d’occ.
Poids moyen
40 x
40
42 . 8
72.9
939
40 x
3 5
41.7
68.8
850
4 0 x
3 0
55.7
87.5
764
40 x
2 5
55.5
77.8
728
. Considérations phytosanitaires
Etat satisfaisant tout au long de la culture. Les degats occa-
sionnés par les chenilles et les pourritures ont été insigni;ian
11.
Conclusions
Avec une plantation en 40 x 25 cm on obtient le rendement le plus
tilevé et de plus petites pommes.
Recommandations
Un écartement de 25 cm entre les lignes et de 40 cm dans la ligne est
à préconiser.
Toutefois ces résultats demandent à être confirmés.
I
;
:..,
,.’
..- ;
PERTXE'FRES XARAIZERS DE KIREiL'E ET DE BAORQ
, .
1P
Alain GLISERT et i'ilfried FAUDOIN
Août 1981
No CDH/R.&& 6;;.
Dans le cadre d’un protocole d’accord entre la Direction iZnérale de la
Production Agricole et la Direction Générale de la Recherche ,2gricole, le Centre
pour le Développement de 1’Horticulture a collaboré avec les périmètres marai-
chers de KIRENE et de BAOBAB, dans différents secteurs de ses conpètences.
Par ailleurs la section expérimentation a été sollicitée pour la conception,
le suivi et l’interprétation de differents tests de comportement variétal.
En considération des besoins exprimés et des objectifs 2 atteindre, les
tests suivants ont fait partie du programme :
Haricot-nain
: evaluation de cultivars du type mangetout vert (bobby) mi-
long en vue de l’approvisionnement du marché d’exportation
Pomme de terre : évaluation de cultivars pour la production tardive
?lelon : évaluation de cultivars pour l’exportation
Tomate : évaluation de cultivnrs B croissance déterminée, à gros fruits
présentant les caractéristiques pour le marché frais.
Chou-cabus t étude de l’incidence de l’écartement de culture
Les parcelles expérimentales ont eté implantées en milieu paysan.
Les semis en pépiniere ont été effectués sur place.
Le cycle cultural est caractérisé par 3 chiffres qui representent, le nombre
de jours après le semis :
. à la lère récolte
. au maximum de rcicolte
. à la dernière récolte
Les rendements sont donnés sans passage.
1.
1 . - Hag$gg&ZnaiQ-.gJbMy
---_--_--_--_-----
Tests comparatifs varié-taux
Objectif
: évaluation de cultivars du type mangetout vert mi-long
(12 a 15 cm> en vue de l’approvisionnement du marché
d’exportation
Références
:
Kirène
no
8
semis d u
5 au 7.1.81
Kirène
no
10
semis d u
20 au 23.1.81
Kirène
no
1 2
semis d u
2 au 3.2.81
Baobab
no
9 (1)
Semis l e
7.1.81
Baobab
no
12
semis l e
6.2.81
Baobab
no
1 3 (1)
semis l e
2.3.81
Objets
: 4 cultivars par test - témoin VADCNEL
Effectif
: 100 plantes x 4 &Pétitions = 400 plantesiobjet
Caractéristiques des parcelles élémentaires
écartement : 10 x (20 -r 80) cm
2
superficie : 1 m x 5 m= 5 m
Irrigation :
par aspersion
Résultats
. Rendements totaux (en t/ha), données culturales
V.<DENEL
5.3
11.3
5.3
5.1
PICKER
5.8
10.8
6.3
5.5
CALVY
4.3
8.9
10.1
5.1
BLUE DII’ET
10.4
7.5
7.8
MT 252
4.1
p l u v i o m è t r i e mn/jour (2) 5 . 5
4.6
2.9
?
cycle
55-52-72
54-59-76
59-66-71
52-M-67
nombre de récoltes
5à6
8
5à8
5
(1)
aucun renseignement n’a pu être obtenu
(2)
calculé à partir de la durée d’irrigation : débit théorique d’un as-
perseur = l,? m3./heure à 3 bars.
Conclusions
. K8
: le cv VADENEL est le plus productif, suivi de PIGKER, CALirY
et MT 252
. K10 :
les cv \\‘ADENEL, BLUE DUET et PICKER ont obtenu les rendements
les plus élevés, suivi de C.IL’JY
.KlL :
le cv CALVY a don& le rendement le plus élevé, néanmoins le
test n’est pas représentatif vu qu’il a été conduit dans des
conditions de stress
. Bl2 :
le cv BLUE DUET est plus productif.
Recommandations :
Les cv VADENEL et PICKER sont à récommander pour leur rendement rela-
tivement élevé ainsi que l’excellente qualité des gousses.
Le cv 3LUE DUET a obtenu de très bon rendements et la qualité de gou-
ses a surtout été appréciée B Baobab.
Le cv. CAL;n est plus sensible à la déformation des gousses en condi-
tions de stress
Le cv. XT 252 n’est pas fi conseiller :
- gousses courtes, de faible diamètre (6 ni?), développant rapidement des
graines
- récolte groupée (convien t pour la cuei.llette mécanique).
8.
- Pomme de terre
L.
= ;t--.--.-----a-
- - - - - - - - - - - -
lest comparatif variétal
I)h
:
évaluation de cultivars pour la production tardive
Giérences :
KIRENE no 13 plantation du 28.2.81
Objets
: 4 culrivars
Effectif
: 32 plantes x 4 répétitions = 1::8 plantes!objet
Caractéristiques des parcelles élémentaires
écartement : 30 x 50 cm
2
superficie : 1,2 m x 4,8 m = 5,7G m
3,
Irrigation
: par aspersion
Résultats
. Rendements (t/ha) et qualité de la récolte (7,)
SANS DEFAUT
AJEC DFFAUT ( 1 )
TOTAL
DESIREE
10.2 (58.6)
7.2 (41.4)
17.4
D LAMANT
7.2 (51.4)
6.8 (48.6)
14.0
R4 MICA
6.4 (66.7)
3.2 (33.3)
9.5
ALPHA
1.4 (63.6)
0.8 (36.4)
2.2
. Cycle : 95 jours de la plantation à la maturité (2/3 du feuillage
desséché)
. Calibrage de la récolte (X nombre) (2)
- 35 IXTI
35-50 mm
f 50 mm
DESIREE
26.1
42.2
31.7
D I‘kxAN T
28.3
53.8
17.9
BARAKA
19.1
62.1
18.8
ALPHA
54.3
45.7
. Production totale moyenne (giplant)
DESIREE
435
DIAMANT
383
BARAKA
257
ALPHA
65
. Taux d’occupation à la récolte (7,)
DESIREE
72
DIA:WU
6G
I9mA.m
67
ALPHA
6 0
. Considérations phytosanitaires
En début de culture : pourriture des tubercules mere due à un
excès d’eau : jusqu’à 38 7 des tubercules
ont étd remplacés.
(1) pourriture due à Rhizoctonia bataticola : dGterminé par la section
Uprotection des vég&taux” du CDR de Canbérène
(L) tubercules exempts de défauts.
4.
A la recolte : pourriture importante (1) des tubercules due à
une irrégularité d’irrigation en cours de culture
(manque d’eau suivi d’excès).
Conclusions
Suite aux irr&ularitt$s d’irrigation, les rendements sont faibles et
la qualité mediocre.
DESIREE atteint le rendement le plus élevé, suivi de DIAMANT.
Le rendement de ALPHA est insignifiant.
BARAKA, DESIREE et DIMANT donnent un pourcentage important de
tubercules de calibre + 35
ALPHA produit surtout des tubercules de calibre inférieur à 35 mm
Recommandations :
Il serait nécessaire de reconduire l’essai, tout en maftrisant
l’irrigation.
En attendant nous pouvons recommander DESIREE et DIA?LWT pour
leur rendement relativement élevé.
3. - YELON
--w-m
-_---
Test comparatif varietal
Objectif :
&Valuation de cultivars pour l’approvisionnement du marché
d’exportation
Références :
Baobab no 11 semis du 17.2.81
Objets :
6 cultivars - témoin VEDR..NTAIS
Effectif :
24 plantes x 4 répétitions = 36 plantes
Caracteristiques des parcelles élementaires
écartement : 50 x (150 T 50) cm
superficie : 2mx6m=12m2
Irrigation : à la raie
(1) pourriture due a
Rhizoctonia bataticola : déterminé par la section
“Protection des végétaux” du CDR de Caabérène.
Résultats
. Rendements et taux d'occupation
RENDEMENT (t/ha)
F&NDMEî<T
TAUX
SANS
AVEC
TOTAL
IIOi'EN (1)
D'OCCUPA-
DEFAUT
DEFAUT
g/ plant
TION,.lb
GULFSTREAII
(2)
16.9
9.7
26.6
1.420
60
MINSTREAM
18.3
6.4
24.7
1.420
65
DIAMEX
10.7
11.9
22.6
955
56
VEDRANIAIS CDH
11.5
9.5
2.1.0
900
64
VEDRANTAIS MOBAB
10.8
8.9
19.7
850
64
NCX 756-H (3)
12.7
5.9
18.6
870
73
. Cycle : 83 - 107
Calibrage de la récolte ('TL nonbre), poids moyen d'un fruit (eng)
l
- 700 q
700 - 1000 g
+ 1000 8
PoiCs rnoyet
~~UL'STRES*I
34.6
44.9
20.5
78U
?M TN s TREA\\I
48.0
40."
11.8
O$C
DIK1E;X
70.1
28.9
5%
!.'EDR.!.NTA 1 S CDH
65.1
32.6
2.3
j40
"F3RWWLS
"U RkOBAB
53.5
39.3
11.2
650
N,ZX 756-H
52 .- 7
41.3
6.5
.JOC
'I
. +alité de la récolte ('i; nombre)
EXE:lP'
DE DEFAUTS
3RAVES
CHENILLE 1:OUCHE ECL;1TE?lEN'P POLIRRITLJRZ
C;ULFSTREAM
54.5
15.4
15.4
14.7
F~:INSTREXN
65.8
1.6
15.0
5.2
12.4
DI&lEX
40.5
25.6
8.4
25.5
YEDMHTAIS CDH
49.1
0.6
17.7
13.7
18.9
VE3RWEAIS B+.ORkB
52.3
11.8
15.7
20.2
NCX 756-H
62.2
12.2
1.3
î4.3
(1)
Fruits exempts de défauts
(2) 3 répétitions
(3)
2 répétitions
6.
. Conditions phytosanitaires
Problèmes de levée sur 3 parcelles : malgré 2 semis de rem-
placement les jeunes plants ont péri dès la levée.
Sur produit récolte : dégats importants dQs à Dacus spp. et
aux pourritures (entre 27 et 51 % du nombre de fruits récoltes).
Conclusions
Les cultivars GULFSTREAM et Ni’lINSTREA~l, du type cantaloup brodé, ont
obtenu les meilleurs rendements.
Les rendements des cultivars DIAMEX, VEDRANTAIS et NCX 756-H,
du type cantaloup charentais, sont inférieurs.
Faibles taux d’occupation et difficulte de levée à plusieurs
endroits, dti B une heterogéneité du terrain (ancien emplacement de
termitière et de baobab, présence de fourmillères).
Pertes importantes (entre 27 et 51 ?D du nombre de fruits récoltés
dues aux degâts occasionnés par Dacus spp. (1) et pourritures. Xoins
important pour le type cantaloup brodé.
Recommandations
Les cultivars GULFSTREA!4 et PWINSTREA?I ont un bon comportement :
- production plus importante
- moindre dégats de mouche des fruits et de pourriture (27 à 30 7;)
- moins sensible aux manipulations.
.Vu l’importance des pertes, le suivi rigoureux de l’état phyto-
sanitaire des cultures, ainsi que l‘utilisation adéquate des pesticide;
est indispensable.
4. - Tomate
- - - - - -
---__-
Tests comparatifs variétaux
Objectif :
evaluation de cultivars à croissance determinée, à gros rinit
prbsentant les caractéristiques pour le marché frais.
(1) déterminé par la section “Protection des i’égétaux” du CD3 de Cacberène
7.
Références
:
Kirène
no
9
semis
l e
30.61.81
; repiquage l e 21.02.81
Kirène
no
11
semis
;le
18.03.81
; repiquage l e 29.04.81
Baobab
no
1 0
semis
l e
17.01.81
; repiquage l e
6.03.81
Baobab
no
1 4
semis
l e
21.02.81 ; repiquage l e
3.04.81
Note : Aucun résultat ne sera communiqué concernant les tests
Kil et K14, pour les raisons suivantes :
Kirhe : des vols ont été constatés par le responsakk
de l’expérimentation
\\
Baobab : après 2 récoltes la végétation a isté entière-
ment détruite par Aculops lycopersici (1)
Objet
: 3 cultivars par test- témoin HEINZ 1370
Effectif :
20 plantes x 4 répétitions = 80 plantes/objet
Caractéristiques des parcelles él6mentaires
bcartement : 50 x (15G i- 50) cm
superficie : 2mx5m=10m2
Irrigation :
Kirène :
par aspersion
Baobab :
B la raie
Résultats
. Rendements (t/ha)
KIREIU’E no 9
EGCMB no 10
CULTIVAR
Sans
avec
sans
avec
Total
Total
défaut
défaut
défaut
défaut
HOPE no 1-H
14.6
2.2
15.8
38.6
5.2
43.8
CARAZAS-H
GA 5
-’ ”
0. 1
6.6
34.6
7 , 0
41.6
HEIN2 1370
10.3
1.0
11.3
37.1
6.9
34.0
(1) déterminé par la section “Protection des végétaux” du CDH de
Cambérène.
8.
. Cycles en jours
KirPne no
9
lC8 - 120 - 126
Baobab
no 10
121 - 147 - 164
. Calibrage de la récolte (BACJUB no 10) (';, nombre)
40-47
47-57
57-67
67-77
77-87
f- 87
HOPE no 1-H
2.2
6.4
22.2
50.2
17.9
5.1
CAR4CAS-H
0.1
2.5
8.1
36.2
35.7
17.4
HEIN2 1370
0.9
9.1
39.0
38.0
10.4
2.6
. Poids moyen d'un fruit (en g)
KIRENE
no
9
BAOBAB no 10
HOPE na L-H
79
109
CARACAS-H
112
163
HEIN2 1370
81
103
. Qualité de La récolte (Z nombre)
sans
dégâts
éclate-
nécrose
pourriture
défaut chenilles
ments
-
apicaie
KIRENE no 9
HOPE no 1-H
82,4
0.9
4.2
8.2
4.2
Td&ixS-H
97.0
0.4
-
0.9
1.7
HEINZ 1370
91.1
1.1
1.4
1.2
5 .2
B%O%B no 10
HOPE no 1-H
87.1
7.3
1 . 0
:.5
2. 0
CARACAS-H
77.8
7.6
O.?
7.0
6.7
HEiP:Z 1370
82.0
10.1
0.G
4.3
3.0
'l'aux d'occupation à la dernière récolte et repiquage de remplacement
l
(en %>
KIRENE no 9
BAOBAB no 10
taux
rempl.
taux
rempl.
d'occ.
d'occ.
cl.1
HOPE no 1-H
55
74
79
0
CARnrAS
50
79
88
0
HEINZ 1370
49
66
79
0
(1) aucun remplacement n'a pu Etre effectué, les paysans ayant prélevé
les plants restants en pépinière après repiquage.
9.
. Considérations phytosanitaires
LégPre attaque d’Aculops lycopersici en fin de culture
Conclusions
KIRENE
- le taux d’occupation est faible (49 21 55 T-1 et le pourcentage
de plants remplacés est très elevé (06 B 79 Y:) : ceci est dû
à un manque d’eau lors du repiquage et après
- les rendements sont médiocres et le poids moyen d’un fruits est
faible, ce qui est dQ aux conditions de stress (principalement
manque d’eau)
- la période de récolte a étt9 très courte (18 jours)
- nous observons le bon comportement de HOPE no 1-H qui donne un
rendement plus important que le cultivar témoin, HEINZ 1370
- les fruits du C.V. CXR-.CAS-H sont plus gros, mais le rendement
est nettement inférieur à celui de HOPE no 1-H.
BAORtlB
- malgré que le repiquage de remplacement n’a pas pu être effectui
le taux d’occupation est satisfaisant (79 à 88 ‘A)
- les rendements sont relativement elevés et le poids moyen d’un
fruit est plus important
- la période de récolte a été de 43 jours, ce qui démontre les
soins apportés à la culture
- le cv. H(PE no 1 -H a donné le rendement le plus elevé, suivi
de très près par CARACAS-H
- le rendement du cv. HEIIL’Z 1370 est nettement inférieur à celui
d e H(iPE no l-11
Recommandations
Les résultats ob‘tenus confirment le bon compor tement du cv.
HOPE no 1-H.
10.
Test de densité
Ubjectif
: étude de l’incidence de l’écartement de culture
Référence
:
Kirène no 14 semis du 1 au 3.4.81
repiquage le 7.5.81
:Objets
cv. FABULA-H
écartement 40 x 40 cm densité 62.500
pl/ha
40 x 35 cm 71.429
40 x 30 cm 83.333
40 x 25 cm 100.000
Effectif
:
3 lignes x 14 plantes x 3 répétitions = 144 plantes/objet
Caractéristiques des parcelles élémentaires
40 x 40 cm superficie 6.4 x 1.20 m = 7.68 m2
40 x 35 cm 6.4 x 1.05 m
= 6.72
m2
40 x 30 cm 6.4 x
0.90 m
= 5.76
m2
40 x 25 cm 6.4 x 0.75 m
= 4.80
m2
Irrigation :
par aspersion
R&u1 tats
. Rendements totaux (t/ha), taux d’occupation (‘;.) et poids moyen
d’une pomme (g)
Rendement
Taux d’occ.
Poids moyen
40 x
40
42 . 8
72.9
939
40 x
3 5
41.7
68.8
850
4 0 x
3 0
55.7
87.5
764
40 x
2 5
55.5
77.8
728
. Considérations phytosanitaires
Etat satisfaisant tout au long de la culture. Les degats occa-
sionnés par les chenilles et les pourritures ont été insigni;ian
11.
Conclusions
Avec une plantation en 40 x 25 cm on obtient le rendement le plus
tilevé et de plus petites pommes.
Recommandations
Un écartement de 25 cm entre les lignes et de 40 cm dans la ligne est
à préconiser.
Toutefois ces résultats demandent à être confirmés.