INSTITUT D'ÉLEVAGE ET DE MÉDECINE VÉTÉRINAIRE...
INSTITUT D'ÉLEVAGE ET DE MÉDECINE
VÉTÉRINAIRE DES PAYS TROPICAUX
REVUE D’ÉLEVAGE
ET DE
MÉDECINE VÉTÉRINAIRE
DES PAYS TROPICAUX
Salmonellose de la poule
à Salmonella pikine
par F. SAGNA
avec la collaboration de M. NIANG et M. A. THIOUNE
Tome XXII (nouvelle série)
NO 3 - 1969
woT FRÈRES, ÉDITEURS
23, rue de l’École-de-Médecine, PARIS-VI’
.
es Rev. Elev. Méd. V&. Pays trop., 1969, 22, 3 (335-336)
Salmonellose de la poule
à Salmonella pikine
par F. SAGNA avec la colloborofion de M. NIANG ef M. A. TH/OUNE
RÉSUMÉ
Salmonella pikine a été isolée pour la première fois 0 Dakar par S. et L. LE
MINOR, P. KIRSCHE, R. BAYLET et J. SAMAILLE en 1958 à partir d’un ganglion
mésentérique de porc apparemment normal.
Cette souche est de nouveau isolée en mars 1968, à Dakar, au Laboratoire
national de I’Elevage et de Recherches vétérinaires, à partir de poulets malades
provenant d’un élevage familial de la zone suburbaine de Dakar. Le pouvoir
pathogène de ce sérotype vis-à-vis des volailles est ainsi confirmé.
.
Salmonella eikine a été isolée pour la première
fié et autopsié. Aucune lésion organique n’est
fois à Dakar par S. et L. LE MINOR, P. KIRSCHE,
visible à l’exception de l’entérite. Des prélève-
R. BAYLET et 1. SAMAILLE en 1958, par « ense-
ments obtenus par raclage de la muqueuse
-L
mencement de broyat de ganglions mésentériques
digestive, des excréments, sont examinés au
de porc apparemment normal sur milieu S S,
microscope, ainsi que les excréments de tous les
après enrichissement sur milieu de MÜLLER-
oiseaux malades. Tous ces examens se révélant
KAUFFMANN » (1). II s’agissait alors d’une
négatifs, l’idée de parasitose est abandonnée, et
enquête par sondage visant à recenser les diffé-
l’hypothèse d’une diarrhée infectieuse d’origine
rents sérotypes de Salmonella hébergés par cet
microbienne est alors émise.
animal à l’occasion de prélèvements systéma-
La moelle d’un os long et le sang du ccwr
tiques à l’abattoir de Dakar. Mais aucune rela-
du sujet sacrifié sont ensemencés en bouillon-
tion ne pouvait être faite alors entre l’isolement
sérum et en bouillon du type MULLER-KAUFF-
de ce nouveau sérotype chez un porc et l’existence
MANN. Après repiquage sur milieux solides
d’un pouvoir pathogène éventuel de cette souche
(gélose nutritive et gélose S S), un germe est
vis-à-vis de cette espèce domestique.
obtenu en culture pure. II possède les caractères
En mars 1968, cette souche est isolée de nou-
suivants :
veau, toujours à Dakar, mais chez des poulets
- bactérie gram négatif, très mobile, glu-
malades, dans les circonstances suivantes :
c o s e + (gaz), lactose -, SH2 +, indol e t
Le 23 mars 1968, M. G... qui exploite à Dakar
uréase -, LDC + en milieux glucose-lactose-
au Point E (zone A) un élevage avicole de type
SH2 et de Carlquist ; P-galactosidase
- avec
familial se présente à la section de pathologie
le test à I’ONPG.
a v i a i r e du Laboratoire national de I’Elevage
Ces caractères faisant penser à une salmo-
et de Recherches vétérinaires du Sénégal avec
nelle, diverses agglutinations rapides sur lames
cinq poulets malades.
sont pratiquées et donnent les résultats suivants :
.
Un examen clinique révèle des sujets adyna-
- sérums 0 mélanges : OMB +
miques, très amaigris et présentant de ladiarrhée.
- sérums anti-0
: 6-8 +
Une maladie parasitaire est tout d’abord sus-
- sérums anti-H
: r + en phase 1
.
pectée. Le poulet le plus affaibli du lot est sacri-
(phase 2 ?).
3 3 5
f
Les caractères biochimiques complémentaires
nelles reconnues pathogènes pour la volaille, a
de cette salmonelle sont les suivants :
capable de déclencher des troubles digestifs
- citrate f, RM +, VP - ; mannitol, sor-
graves risquant de compromettre la marche *
bitol, galactose, Iévulose, maltose, mannose, ara-
normale des élevages.
L
binose, raffinose : + en 24 h ; rhamnose + - ;
Le pouvoir pathogène de ce sérotype vis-à-vis
I’adonitol, I’inositol, le dulcitol, le saccharose et
du porc, hôte démontré, n’est pas à écarter.
I’inuline ne sont pas fermentés.
A la lumière de ces faits, il importe de rappe-
En l’absence de la gamme complète des sérums
ler que la lutte contre les salmonelloses aviaires
agglutinants, cette souche de Salmonelle est
et porcines exige l’application stricte des mesures
lyophilisée et adressée au Centre national fran-
d’hygiène générale de l’élevage et la séparation
des espèces sensibles.
çais des Salmonelles, à l’Institut Pasteur de Paris,
P
qui confirme qu’il s’agit bien d’une Salmonelle,
Insiitut d’Elevage ef de Médecine
« Salmonello PikiRe » dont le sérotype complet
vétérinaire des Pays iropicoux
est (8)20 : r : Z 6.
Laboratoire noiionol de I’Elevage
i
Ainsi le pouvoir pathogène de Salmonella
et de Recherches vétérinaires
eikine vis-à-vis de la poule est démontré.
Dakar.
Le porc, coprophage, peut s’infecter et héber-
ger le germe sans trouble apparent, ainsi que
Qu’il nous soit permis de remercier ici notre Maître,
l’ont démontré LE MINOR et Coll.
le Professeur LE MINOR, qui a bien voulu se charger de
la détermination sérologique complète de cette souche et
En conclusion, ce nouveau sérotype vient
nous a adressé divers documents sur les plus récents
s’ajouter à la liste déjà nombreuse des Salmo-
schémas de classification des Solmonello.
SUMMARY
.c:
Salmonellosis of hen with Solmonello Pi!&e
Solmonello pikine was isolated for thefirst time in Dakar by S. and L. LE MINOR,
c
P. KIRSCHE, R. BAYLET and J. SAMAILLE in 1958 from a mesenteric lymph
node of an apparently healthy swine.
This strain is again isolated in march 1968, in the National Animal Husbandry
and Veterinary Research Laboratory of Dakar, from ill chicks of a family
poultry-yard in suburban zone of Dakar. SO the pathogenic power of this sero-
type in regard to the fowls is confirmed.
RESUMEN
Salmonelosis con Solmonella pikine de la gallina
S. y L. LE MINOR, P. KIRSCHE, R. BAYLET y J. SAMAILLE aislaron Salmo-
nello pikine por vez primera en 1958, en Dakar, a partir de ganglios mesenté
ricos de un cerdo aparentemente normal.
De nuevo se aisla dicha cepa en marzo de 1968, en el laboratorio national
de la crianza y de investigaciones veterinarias de Dakar, a partir de pollos
enfermos proviniendo de una crianza familial de la zona suburbana de Dakar.
Asi se confirma el poder patogeno de este serotipo para con las aves de corral.
BIBLIOGRAPHIE
1. LE MINOR (S. et L.), KIRSCHE (P.), BAY-
LET (R.) et SAMAILLE (J.). - Un nouveau
sérotype de Solmonella : Salmonella pikine (8)
20 : r : Z 6. - Annales de l’Institut Pasteur,
1958, 95, 218-219.
VÉTÉRINAIRE DES PAYS TROPICAUX
REVUE D’ÉLEVAGE
ET DE
MÉDECINE VÉTÉRINAIRE
DES PAYS TROPICAUX
Salmonellose de la poule
à Salmonella pikine
par F. SAGNA
avec la collaboration de M. NIANG et M. A. THIOUNE
Tome XXII (nouvelle série)
NO 3 - 1969
woT FRÈRES, ÉDITEURS
23, rue de l’École-de-Médecine, PARIS-VI’
.
es Rev. Elev. Méd. V&. Pays trop., 1969, 22, 3 (335-336)
Salmonellose de la poule
à Salmonella pikine
par F. SAGNA avec la colloborofion de M. NIANG ef M. A. TH/OUNE
RÉSUMÉ
Salmonella pikine a été isolée pour la première fois 0 Dakar par S. et L. LE
MINOR, P. KIRSCHE, R. BAYLET et J. SAMAILLE en 1958 à partir d’un ganglion
mésentérique de porc apparemment normal.
Cette souche est de nouveau isolée en mars 1968, à Dakar, au Laboratoire
national de I’Elevage et de Recherches vétérinaires, à partir de poulets malades
provenant d’un élevage familial de la zone suburbaine de Dakar. Le pouvoir
pathogène de ce sérotype vis-à-vis des volailles est ainsi confirmé.
.
Salmonella eikine a été isolée pour la première
fié et autopsié. Aucune lésion organique n’est
fois à Dakar par S. et L. LE MINOR, P. KIRSCHE,
visible à l’exception de l’entérite. Des prélève-
R. BAYLET et 1. SAMAILLE en 1958, par « ense-
ments obtenus par raclage de la muqueuse
-L
mencement de broyat de ganglions mésentériques
digestive, des excréments, sont examinés au
de porc apparemment normal sur milieu S S,
microscope, ainsi que les excréments de tous les
après enrichissement sur milieu de MÜLLER-
oiseaux malades. Tous ces examens se révélant
KAUFFMANN » (1). II s’agissait alors d’une
négatifs, l’idée de parasitose est abandonnée, et
enquête par sondage visant à recenser les diffé-
l’hypothèse d’une diarrhée infectieuse d’origine
rents sérotypes de Salmonella hébergés par cet
microbienne est alors émise.
animal à l’occasion de prélèvements systéma-
La moelle d’un os long et le sang du ccwr
tiques à l’abattoir de Dakar. Mais aucune rela-
du sujet sacrifié sont ensemencés en bouillon-
tion ne pouvait être faite alors entre l’isolement
sérum et en bouillon du type MULLER-KAUFF-
de ce nouveau sérotype chez un porc et l’existence
MANN. Après repiquage sur milieux solides
d’un pouvoir pathogène éventuel de cette souche
(gélose nutritive et gélose S S), un germe est
vis-à-vis de cette espèce domestique.
obtenu en culture pure. II possède les caractères
En mars 1968, cette souche est isolée de nou-
suivants :
veau, toujours à Dakar, mais chez des poulets
- bactérie gram négatif, très mobile, glu-
malades, dans les circonstances suivantes :
c o s e + (gaz), lactose -, SH2 +, indol e t
Le 23 mars 1968, M. G... qui exploite à Dakar
uréase -, LDC + en milieux glucose-lactose-
au Point E (zone A) un élevage avicole de type
SH2 et de Carlquist ; P-galactosidase
- avec
familial se présente à la section de pathologie
le test à I’ONPG.
a v i a i r e du Laboratoire national de I’Elevage
Ces caractères faisant penser à une salmo-
et de Recherches vétérinaires du Sénégal avec
nelle, diverses agglutinations rapides sur lames
cinq poulets malades.
sont pratiquées et donnent les résultats suivants :
.
Un examen clinique révèle des sujets adyna-
- sérums 0 mélanges : OMB +
miques, très amaigris et présentant de ladiarrhée.
- sérums anti-0
: 6-8 +
Une maladie parasitaire est tout d’abord sus-
- sérums anti-H
: r + en phase 1
.
pectée. Le poulet le plus affaibli du lot est sacri-
(phase 2 ?).
3 3 5
f
Les caractères biochimiques complémentaires
nelles reconnues pathogènes pour la volaille, a
de cette salmonelle sont les suivants :
capable de déclencher des troubles digestifs
- citrate f, RM +, VP - ; mannitol, sor-
graves risquant de compromettre la marche *
bitol, galactose, Iévulose, maltose, mannose, ara-
normale des élevages.
L
binose, raffinose : + en 24 h ; rhamnose + - ;
Le pouvoir pathogène de ce sérotype vis-à-vis
I’adonitol, I’inositol, le dulcitol, le saccharose et
du porc, hôte démontré, n’est pas à écarter.
I’inuline ne sont pas fermentés.
A la lumière de ces faits, il importe de rappe-
En l’absence de la gamme complète des sérums
ler que la lutte contre les salmonelloses aviaires
agglutinants, cette souche de Salmonelle est
et porcines exige l’application stricte des mesures
lyophilisée et adressée au Centre national fran-
d’hygiène générale de l’élevage et la séparation
des espèces sensibles.
çais des Salmonelles, à l’Institut Pasteur de Paris,
P
qui confirme qu’il s’agit bien d’une Salmonelle,
Insiitut d’Elevage ef de Médecine
« Salmonello PikiRe » dont le sérotype complet
vétérinaire des Pays iropicoux
est (8)20 : r : Z 6.
Laboratoire noiionol de I’Elevage
i
Ainsi le pouvoir pathogène de Salmonella
et de Recherches vétérinaires
eikine vis-à-vis de la poule est démontré.
Dakar.
Le porc, coprophage, peut s’infecter et héber-
ger le germe sans trouble apparent, ainsi que
Qu’il nous soit permis de remercier ici notre Maître,
l’ont démontré LE MINOR et Coll.
le Professeur LE MINOR, qui a bien voulu se charger de
la détermination sérologique complète de cette souche et
En conclusion, ce nouveau sérotype vient
nous a adressé divers documents sur les plus récents
s’ajouter à la liste déjà nombreuse des Salmo-
schémas de classification des Solmonello.
SUMMARY
.c:
Salmonellosis of hen with Solmonello Pi!&e
Solmonello pikine was isolated for thefirst time in Dakar by S. and L. LE MINOR,
c
P. KIRSCHE, R. BAYLET and J. SAMAILLE in 1958 from a mesenteric lymph
node of an apparently healthy swine.
This strain is again isolated in march 1968, in the National Animal Husbandry
and Veterinary Research Laboratory of Dakar, from ill chicks of a family
poultry-yard in suburban zone of Dakar. SO the pathogenic power of this sero-
type in regard to the fowls is confirmed.
RESUMEN
Salmonelosis con Solmonella pikine de la gallina
S. y L. LE MINOR, P. KIRSCHE, R. BAYLET y J. SAMAILLE aislaron Salmo-
nello pikine por vez primera en 1958, en Dakar, a partir de ganglios mesenté
ricos de un cerdo aparentemente normal.
De nuevo se aisla dicha cepa en marzo de 1968, en el laboratorio national
de la crianza y de investigaciones veterinarias de Dakar, a partir de pollos
enfermos proviniendo de una crianza familial de la zona suburbana de Dakar.
Asi se confirma el poder patogeno de este serotipo para con las aves de corral.
BIBLIOGRAPHIE
1. LE MINOR (S. et L.), KIRSCHE (P.), BAY-
LET (R.) et SAMAILLE (J.). - Un nouveau
sérotype de Solmonella : Salmonella pikine (8)
20 : r : Z 6. - Annales de l’Institut Pasteur,
1958, 95, 218-219.