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EFFET DE LA NUTRITON AZOTEE ET DE LA TEMPERATURE
:F .
I
b
SUR LA CROISSANCE DE BRACHIARIA MUTICA.
-I’A
( .$A
(;. MANIfRET, A. ODRRY et G. ROBEXE
RESUME

t
INTRODUCTION

1 - CONDUITE DES ESSAIS ET DISPOSITIFS EXPERIMENTAUX
Les essais ont été mis en place sur la ferme
expérimentale de Sangalcam (ISRA-LNERV-Cap Vert) en 1980. Le
Brachiaria mutica avait été inJplarJt6 en 1978 par boutures
(4Ox4Ocm) sur un sol sabio-limoneux (20 % de 1imOrJ) avec un
Ph d'environ 5,3.
Avant chaque essai saisonnier, une coupe de
régularisation fut faite à 12 cm. La fertilisation consistait
en 75 unités de phosphore (P205) et 150 unités de potassium
(K20) par hectare. L'azote était apporte sous la forme d'urée
avec trois niveaux : 150, 75 et 0 unités par hectare.
L'irrigation, calculée en fonction des composantes
climatiques, definies par Boyer et Grouzis en 1977, et de
I'ETP estimé par la methode dite du bac corrige (décrite par
Boyer et Roberge en 1985), était de 4mm par .jour entre aoCit
et mars et de 5mm par jour entre avril et juillet.
Les courbes de croissance de B. mutica ont été etablies
pour 3 traitements : a- Saison sèche froide (SSF), de novembre
à mars avec une coupe de régularisa-
tion en décembre. Les récoltes eurent
lieu après 38, 45, 55, 67 et 80 jours
de repousse. Les temperatures de la
saison sont caracteri I:ees par la rela.-
tien ou ivante :
ST Min = 14,91 T Rsp t R>0,9999 , n=6
O ù
ST Min = Somme des Températures
T Rep = Temps de Repousse(jours)
b-. Saison sèche chaude (SSC), de mars G
mi-juillet avec une coupe de regulari-
sation en mars. Les récoltes eurent
lieu après 35, 47, 55. 64, 69, 85 et
97 jours de repousse. Les températures
de la saison sofit.’ xcaractérisées par la
relation :
ST Min = 20,lO T Rep, R>0,9997, n = 7
c-. Saison des pluies (SDI?), de mi-juillet
à octobre avec une coupe de régulari-
sation en juillet. Les récoltes ont
é t é e f f e c t u é e s apr+s 3 1 , 3 8 , 4 5 , 5 2 ,
59, 75 et 88 jours de repousse. Les
températures de la saison sont carac-
térisées par la rvlati on :
ST Min = 25,53 T Repy R>0,9999, n = 7
2 - METHODES ANALYTIQUES
La production de matière sèche enregistrée par recolte
3

correspond à la moyenne des productions obtenues sur 6
répétitions pour lea traitements SSC et SDP et 4 r6p&titions
pour le traitement SSF.
Les prélèvements de matiGre verte ont et6 séchés pendant
48 heures à 60", pour ne pas affecter l'analyse des Glements
principaux N, P, K et Ca. Les teneurs en azote sont mesurées
par la méthode de Kjedahl, alors que le phosphore et le
potassium sont dosé>par spectrométrie de flamme et le calcium
par spectrométrie d'absorption atomique.
Le coefficient apparent d'utilisation (CAU) de l'engrais
azot.é apporté est calculé suivant la formule :
Qn - Qo
CAU % = --------- x 100
E
Qn = Quantit é d'azote prélevée par la plante
sur les traitements fertilisés.
Qo = Quantité d'azote prélevée par la plante
sur le témoin.
E = Quantité d'azote apportée par la
fertilisation.
Le CAU ne peut prétendre à une précision similaire au
\\a
coefficient réel d'utilisation obtenu avec un isotope stable
de l'azote. mais il fournit une valeur très approchée.
Les analyses bromatologiques des différents prélèvements
sont realisées
par calcination au four à 600" pour les
cendres {matières minérales totales), et par double hydrolyse
(
‘acide et basique sous ebullition à reflux et détermination de
la matière organique restante pour la cellulose brute
(méthode de Weende).
La valeur fourragère obtenue par
l'intermédiaire de tables dites hollandaises, n'est donnée
qu'à titre indicatif, mais on obtient ainsi des valeurs qui
nous permettent d'apprécier la qualité des fourrages
tropicaux.
RESULTATS
1 - COURBES DE CROISSANCE
L'ensemble des résultats concernant la production de
matière seche pour les trois saisons ktudiées est présente
dans la figure 1.
FIGIJRE 1
Il apparait tres nettement que la prw?L!c.l-.ivité de B.
mutica est considkrablement
ralentie du fait des températures
basses en SSF. A l'inverse, elle est maximale en saison des
pluies.
Ainsi pour le niveau azoté 0, il faudra 80 jours
pour obtenir 900 Kg de MS/Ha en SSF, contre 55 jours en SSC
et 14 jours en SDP. De même, on obtient chronologiquement
pour les trois saisons des valeurs de 1 crdre de 3.7 ; 5,9 et
11,3 tonnes de MS/Ha, au terme de 60 jours de repousse,
4

Brachiaria mutica
Dilution de l’azote dans la MS
Saison Seche Froide
*
N i l
*
1 - N 75
.-
N lh0
Saison Seche Chaude
<. ”
-*
N 0
*
N 7b
- N 150
‘.
.
Saison des Pluies
-*- N O

Brachiaria mutica
Courbes de croissance
Saison Seche Froic5
tccr?eBdeMSnia
1 8
--_-_ -._---.~__----.
14 -
12 -
e -“’
.‘..
-
-
-
0
20
40 80
80
100
jours de repousse
- N 1 6 0 - N76 - N O
IESAJLNERV 1981
Saison Seche Chaude
‘,
f
tonr836 de bvwHa
1 8
, , _ ._
._ _ _ _ .__ .._ ..< .._ .
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12 -. ..
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.<.._. .-_-. _.. -.
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I
0
20
80
joLs de repousse
- N 160
- un
- NO
I~RNERV lW1
Saison des pluies
t
-
de h4sms
M
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1 4
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_ . <.
-.
_
,
. __” .._ .+d
..<<
- N 160 - N?(I - n o

Figure 3
Brachiaria mutica SSF + S SC
Effet TemperatureslProduction
Tonnes de MS/Ha
15 J
.-*-- NO
.
...+.-
N 75
N 150
ST Min (somme des Temperatures minimale)
ISRA/LNERV/1881
**
*
Brachiaria mutica SDP
Effet Temperatures/Production
Tonnes de MS/Ha \\
+ N75
ST Min (somme des temperatUrf@ i
ISRA/LNERV/1881

1 (.I r::;q i-1 ' i-an apporte 150 unites d'azote par hectare. La réponse
3 1 :-+ J-'r>,.)rt..
d une fumure azothe est significative quelle que
):. !
1't I-1 saison, et se manifeste par un départ en croissance
p11i:;
rapide que celui du témoin. En saison sèche chaude par
," \\' , ., r >.-
.,r,l-~It~~ la production de la première tonne de matiere sèche
J,I:: 1' ];t:;c-:tare est obtenue apres 24, 36 et 69 jours pour des
(jr.::~f~*~' &./ cl azote respectives de 150? 75 et 0 unités.
dans fertilisation azotee, la croissance reste
jmi" ,r:,ante durant la saison des pluies, ce qui peut résulter:
:;: : ji- ..i une plus grande dilution de l'azote dans la matière
:y*::i: 1,'1 , scit. d'une plus grande disponibilite en azote. La
~::I*r:~i:::;ance enregistrée lors de la SDP sans engrais aeot,é est,
:t i ri 8 .i. C;upérieure 2 celle obtenue avec 75 unités d'azote en
c;;< F .
>-
;;i la croissance est ralentie en saison sèche froide, la
(-1 i lution de 1 . azote dans la matière sèche y est par contre
mi.lins importante qu * en saison des pluies.
Le premier facteur limitant la croissance semble bien
etre la température, avant même la nutrition azotée, car si
on compare les deux saisons sèches, avec comme référence le
ni
1 ~rr
*
'il1
_... 0 , on s ' aperçoit. qu ' A niveau azote egal (75 uni-tes).
1 3 k-1 ai i s s e des températures permet une production superieure
CIY 3'7 points il87 p. cent) en SSCI a celle de SSF il50 p
(I: e 1-1 t.. '11,-s c:~>urt~E::; des VHICI.II*K ~c>IA~I’FI~~~~s (l.lF,/Ha j , ~IJC~ FI$-~I.~::
r-1 t;>;pc:~2:r;l-c)ns
p.3S ici, sont. à titre indicatif très 6 j mi lzil*es
~$2 celles de la croi ssance en début de repousse, ma i s
atteignent une phase de plateau entre le 65eme et Ze 75eme
jour. pour décroître ensuite . Les valeurs fourragères
expr1mees en UF par Kg de matière sèche ne sont pas
~~ignificat,ive~~ent
différentes quelques soient les rJ ivraux
azotés, à temps de repousse égal.
Elles culminent. a 0,69 F-XI
dkJ!ilt de croissance pour atteindre des va l.e\\lry
d ' envi rr>ri i-1 , 5:~
UF après 60 *jours de repousse.
2 - TENEURS ET PRELEVEMENT D'AZOTE
L'evolution des teneurs en azote durant. la sais,5n a&-J!e
chaude et la saison des pluies correspond ,!I ie qu pont pu
decrire certains auteurs sur d'autres
1 *
graminees fo~.irrageres.
Salette et Lemairc (1981),
Caloin et Yli i 1956 ) c.)nt ijlabork:
une loi de dilution de 1 'azote dans .la mr-,t;;t-rf~ si:ch- I dr la
forme : N % =
a MS-3
qui est verif tee pki:b .J es +su ! t.ti-t:.:;
01:It,enus
en SSC et. SDP ,sur R.
mutica ( figur: 2 1 .
FIGURE 2
(.)n observe lors de la SSF une augmer~ t,at: i,.)rJ ~C?L; t TT~E:~IL-::
en azote durant la product.ion des 2 a 3 pr?irrlieres tClr1Ut-S
1.
.l e
matière sèche, lorsqu'une fertilisation azot,ke r--st apportf?c;
CV1 peut raisonr-la~~lernerl~ periser que les fa iLi es tempi-.r*t11r-::
influent sur la capacitk phot,oosynthétiq.ur: de la plilrl.t:.F:,
limitant la fourniture (.Je ;sc7ue113tt.es
ca r'bc~n!'~:: ;j -;II II~,C.

.-.I
INFLI!ENCE DES TEMPERATURES M
ON
IIE MATTERE SECHE
Afin de recherczher des explicat,.ir~rl~I
c,'lX i:J i f fi-I*enCes
produc:tion entre les trois saisons +tlici; ~c$s: r>,xius gavons
essayé divers types de correlations 3vec
1.e r-6-i imt- thermique .
La plus satisfaisante est obtenue avec: ].a somme des
tempkrat*ures
minimales ( figure 3 1 . L-C. ~ï;~nnées c-:~inc~F:rnant
la
SSF et la SSC ont ét.6 réunies ( figur-t:. 13 1 ce ij1:5 mor:tre tr+s
clairement que la production en SSF +f:!
i j mii.,F-.t7 par effet.
thermique. Les penteE des droites aines i ~:)?-kenu~;:s diminuent .
en meme temps que la fertilisation azclt t?r Ce JII~. traclui* le
!:ieplaccment du facteur limitant ver? un ef.fel; 3zcJt.t:

eau en SDP .
Le régime hydrique ne peut. suffir a .L~I i ;-:t. i.: i ils 181:
expliquer les différences entre les saisons q u 3 n t- R 1 3
'c
fourniture d'azote par le sol Il est possiblt-. '-~r!c~ !I>"
températures minimale:: eleviles durant. la :TIjI’ ::: i~-*lll.
responsables de la pllus g:rarJde disporlibilit~~ ci+ 1 .9z18: I. iI.i;i.'
le sol .

CONCLUSIQN

durant les saisons seches que 1 activité microbienne puisse
s 'orienter essentiellement vers une réorganisation de l'azote
minéral favorisee par des teneurs plus êlevees en matières
organiques. resultant d'une sénescence partielle du système
racinaire.
- La plus faible disponibilité du sol en azote durant
les saisons sèches pourrait
par simple effet de carence,
provoquer une croissance racinaire importante (Ennik et Baan
Hofman, 1983 ; C)urry et al.,
1988bI qui concurrencerait le
developpement aerien quant à l'utilisation des squelettes
carbones.
L'ensemble de ces hypothèses demande, bien sûr, a etre
verifie et justifierait I'etude, dans les meme conditions, de
differentes especes tropicales. afin de préciser si les
observations réalisées sur ratte espece sont ou non
genéralisables.

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