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< SI
REPUBLIQUE DU SENEGAL.
*
----------_-- ..--
M I N I S T E R E D U DEVELOPPEME.kJT RUHAI.
I-----_---__-- ____.._ -.
I n s t i t u t S é n é g a l a i s d e Rc L ier ches
42. A
i/
A g r i c o l e s ( ISRi-i \\
----------------l---_ -.
D e p a r t e m e n t d e Rechercht?t. sur l e s
P r o d u c t i o n s e t l a S a n t é A n i m a l e
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- ..--.- - _
L a b o r a t o i r e N a t i o n a l d e 1’Elevage
e t d e R e c h e r c h e s Vétei inaires
B P 2 0 5 7
. DAKAR-HANN
ETUDE DE LA CROISSANCE DU POIS D’ANGOLE (CAJANUS CAJAN) EN CULTURE
IRRIGUEE ET EN CULTURE SOUS PLUIE
-
-. .
-
.
R e f N” 73 /CF
D e c 1 9 8 9
SOMMAIRE
l- INTRODUCTION
2- MATERIEL ET METHODES
3-'RESULTATS
$- CONCLUSION
l- INTRODUCTION
Cette expérimentation avait pour objectif de suivre la croissance
d'une légumineuse arbustive, le pois d'angole (Cajanus cajan) à la
fois en station et en milieu paysan.
Hélas, le suivi dans les exploitations maraîchères ou fruitières n'a
pas pu se réaliser faute de moyens de transport.
Par contre, à la
ferme expérimentale de Sangalkam, les résultats en culture irriguée
et sous pluie ont été recueillis pendant quatorze mois.
Z- MATERIEL ET METHODES
SKHIS :A la ferme de Sangalkam, le semis (écartement 50 * 50 cm, deus
graines par paquet)
du pois
d'angole a
été
réalisé
sur
deus
parcelles de 800 m2 préalablement labourées et situées en M7.
(culture sous pluie semis le ler aout) et en M5B (culture irriguée,
semis le 10 août).
IRRIGATION DE LA PAECRLLE H5B:
Elle a &té telle que 1'ETP fut entièrement coüvertë:
. .
Un engrais (o-35-50) a été appliqué avant le semis dans les deus
parcelles,
TYPE DE SOL:
Sol de niaye
riche en
éléments
fins,
à bonne
capacité de
rétention.
ENTRRTIEN:
Deux binages ont été réalisés pour chaque parcelle.
- le 14 août et le 15 septembre en M7
- le 24 aofit et le 20 septembre en M5B
RECOLTRS:
Elles ont eu lieu III~~ fois par mois, H l,aison de quatre
prélèvements de vingt pieds.
3
OBSERkÀTlONS:
A chaque prélèvement ont été mesurés:
- la hauteur de chaque pied récolté
- la production de tiges et de feuilles
- le rapport feuilles/tiges
- la production graînière
3- RESULTATS
3-l- PLUVIOHETRIE
1'Essai
en M7 se déroulant en culture sous pluie, il est
nécessaire avant toute chose de connaître la pluviométrie pendant la
durée de l'expérience (figure 1).
Figuni:
PiJJWTRIE MENSUELLE
AOUT f9%%-OCTOBFiE t989
8
9
10 11
2
3
4
6
7
8
$
10
I
1088
12,r
1889
I
Pour des pluviométries annuelles comparables (568mm en 1988 et
606 mm en 1989) on observe une répartition des pluies plus réguliére
dans la deuxième année de culture
3-2- TABLKAU DES KKSULTATS
.li23Jxx.ll.a. <,..<. M.5.B .; . . . !Luh..u.~.e .<...<. i.r.r..i.g.uk e
b
~ ---.... --.^-
_ _ __.__
jours
hauteur
feuilles
tiges
F/T
-;oushf"-.
7 i :t I lli'.+'
après
Cm
kg MS/ha
kg MS/ha
kg !lS/lr;\\
1; L: \\:S/‘il;1
semis
~~~~
52
85
155
107
1 ) -1 a
82
99
294
369
0,83
121
151
469
1065
0,4-f
143
159
623
1676
0,37
183
158
425
1621
0,26
737
4 0 5
211
150
500
1936
0,26
77.5
4 0 1
243
166
483
2418
0,20
501
L/
-1
272
174
543
2893
0,19
257
114
303
163
401
2610
0,15
63
23
335
187
885
3898
0,23
36
365
161
1045
2435
0,43
398
183
513
3910
0,13
426
176
119
3782
0,03
.E.ar.c..e.l.l.e .<..... M.7 :. .C.un.l..t.u.r.c <<. ..S.Q.Y.S. .<... P.I. u..i..e
jours
hauteur
feuilles
tiges
F/T
gousses
graines
après
cm
kg MS/ha kg MS/ha
kg MS/ha
kg MS/ha
semis
.___.
51
89
194
139
1,43
85
149
595
952
0,63
113
156
399
1257
0,32
142
148
289
1092
0,28
172
166
263
1756
0,16
204
173
210
1871
0,ll
140
38
232
175
33
1801
0,02
5
263
178
3
1798
0,001
7
295
172
34
1896
0,02
7
326
168
59
1796
0,03
3
354
172
722
2041
0,36
386
167
1127
2532
0,46
415
156
261
2410
0,ll
3-3- HMJTEUB DES PIEDS DE PUIS D'ANCOLB
Les mesures des hauteurs sont, d01111écs dnfls 1~1 ‘i .,b.:‘c’ 2:
mgun2:
HAUTEUR DES PIEDS
-- Culture irriguee
4 Culture aoua pluie
HLWIW Bn0-n
260
7
/
0
I
I
I
,
I
I
I
0
tm
120
180
240
300
380
420
Nombre de jours apresg)ge%?mis
I
1988
1
On observe peu de différences entre les deux tracés. La courbe en
culture
irriguée
(nous
noterons à
présent
"CI"
pour
"culture
irriguée") est plus régulière que la courbe en culture sous pluie
(culture sous pluie sera noté "CSP"). Les hauteurs maximales sont
comparables : 187 cm en CI (335ème jour) et 178 cm (263ème jour)en
CSP. A cet égard, le comportement du pois d'angole en CSP est donc
tout à fait satisfaisant.
6
3-4 - PKOI)IICTION Ut! FKUILLKS
j jo <‘ s t csprirnée en kg de mntihre sèche par hectare (kg
MS/ha) ( fi<111 h :x ) .
Vi11gt pieds occupent 5 m* avec un écartement de
50 * 50 I';:i.
F@nS:
PFKXNCTION DE FEUILLES
-- Culture irriywe
+ Culture 8oua pluie
lq de MSh3
1400
8ttaque cl08 aautwlaux
,............, ~....<...
12ool-
---1
+
floraison
“““.‘y “I-.I. ._.,,.. <..
1000
.
Nombie de jours apresllgeggemis
I
1988
En CSP la production croit pendant 80 jours environ
(jusqu'à près de 600 kg MS/ha) bénéficiant des deux mois de saison
des pluies,
pour
chuter
ensuite
pendant
toute
la saison sèche
(production pratiquement nulle fin mai).
Dès les premières pluies
en 89, la production augmente rapidement pour atteindre plus de 1000
kg MS/ha au mois d'août (380ème jour),
En CI, la production augmente pendant 140 jours environ
(jusqu'à plus
de 600 kg MS/ha).
Ensuite l'irrigation permet de
maintenir une production de feuilles d'environ 500 kg MS/ha jusqu'a
la fin de la saison sèche.
En saison des pluies,
la production
atteint son maximum début août (365ème jour: 1000 kg MS/ha). Cette
valeur est tout à fait comparable à celle enregistrée en CSP mais
elle intervient un peu plus tôt.
Dans les deus cas, on remarque que la production de
feuilles chute brusquement à partir de la fin du mois d'août 89
(390ème jour) ceci en raison de l'invasion des sauteriaus dans les
deux parcelles.
Ces deus courbes de croissance mettent en évidence l'intérêt de
l'irrigation puisque la production est au mois de mai seize fois
plus élet-ée en CI qu'en CSP (534 contre 34 kg MS/ha).
D'auire part, on peut remarquer que les huit mois de saison sèche
n'altPrent pas le potentiel de production foliaire du pois d'angole,
ce qui montre sa bonne c:;ipn(-.iti ri résister, À la sécheresse.
Figun4:
PRODUCTION DE TIGES
. Culture irriguee
+ C u l t u r e 80~8 pluie
knne de MS/he
-0
80
120
180 240
300
380
420
Nombre de jours apry3&5emis
I
1988
I
I
Aussi bien en CI qu'en CSP, la production des tiges croît
avec le temps.
En CSP,
la croissance des tiges est bloyuee début février (180ème
jour) jusqu'a la fin de la saison sèche.
La production maximale est de près de 3 T MS/ha en CI (398ème jour)
contre 2,s T MS/ha en CSP (38Gème jour), soit une amélioration de
60% grâce à l'irrigation.
3-6- BVOLUTION DU E.&PPoBT FEUILLES /TIGES
Les résultats sont donnés dans la figure 5:
EVOLUTION DU RAPPORT FEUILLES /TIGES
- Culture irrlgwe
-+- Culture sou3 pluie
*‘*fi
1.-
0
BO
120
180
240
300
360
420
Nombre de jours apr;\\$semis
I
1988
I
l
Les deux courbes sont pratiquement identiques. Le rapport
F/T est toujours supérieur en CI (0,26 contre 0,ll après 200 jours;
0,15 contre 0,OZ après 300 jours) sauf à partir du mois d'août
(360ème jour).
Ceci est dû en fait à un prélèvement d'échantillon
peu représentatif (pieds de petite taille) recueilli ce jour là en
M5B (365ème jour).
Pendant toute la saison sèche le rapport F/T décroît pour
atteindre un minimum de 0,15 en CI et de 0,02 en CSP au 300ème jour
( fin mai c'est à dire fin de la saison sèche).
Pendant l'hivernage le rapport augmente pour atteindre
dans les deux cas pratiquement la même valeur (0,43 et 0,46) ce qui
met en évidence le très bon comportement du pois d'angole en CSP
pendant l'hivernage.
9
3-7- PRODUCTION DB GRAINES BT DB GOUSSES
C'est à ce niveau que l'on observe les plus grosses
différences entre les deux méthodes culturales. ( figure 6).
PRODUCTION DE GRAINES & DE BOUSSES
-- Gouaae(Cl) -+- Graine@+) + Gouse * Greine(SP)
~ck3Ms/h3
lOC0
-0
eo
120
180
240
300
300
420
nombre de jours apry3~Q3emis
I
1988
I
..- .._..
._ -
En CI, la production de gousses (graines et enveloppes)
atteint une valeur maximale de 775 kg MS/ha (au Zllème jour). La
production de graines est quant à elle de 405 kg MS/ha.
En CSP, les productions maximales de gousses et de
graines, même si elles sont atteintes à la même époque (204ème jour)
sont très inférieures à celles obtenues en CI: 140 et 38 kg MS/ha
respectivement.
En CI, on obtient donc environ trois fois plus de gousses
et
surtout
onze fois plus de graines qu'en CSP. Non seulement
l'irrigation exerce une action sur la quantité de gousses obtenues,
mais elle améliore également la qualite de celles-ci (proportion de
graines beaucoup plus importante).
10
4- CONCLUSION
Cette
étude
permet de mieu I UIIII~,~ t b
1~ produc t iota
fourragère du pois d'angole, On peut regrettcdi. i ;t!f -I’:~L.Y des doilnées
extèrieures à la station qui auraient permis (ii. ~II~I il?. ;ipprécici. les
autres aspects avantageus de cette plante (b1.i St.'-\\ C.Il!
notamment). A
la ferme de Sangalkam l'experience devait dIil.trl. 1let11 .*ns, mais le
pois d'angole a été envahi par les adventices (cil !iÏ) et par lc
Panicum maximum (en M5B).
Aucun binage (à part ceux réalisés lors de 1 ’ implaIlt;<t ioii 1 n’a éti:
réalisé,
faute de moyens.
011 p e u t d é p l o r e r égalenient ql\\e 1 e p o i s
d'angole ait été attaqué par les sauteriaus aussi bien au niveau des
feuilles que des tiges.
Des échantillons de feuilles, de tiges et de graines de
chaque prélèvement ont été gardés.
Il serait intéressant de suivre
la valeur fourragère du pois d'angole à la fois dans le temps et
selon la méthode culturale utilisée (la valeur nutritionnelle des
feuilles en CI et en saison sèche est-elle la même qu'en saison des
pluies?).
Il
serait
également
intéressant
de
savoir
si
l'augmentation de production dûe à l'irrigation en saison sèche est
économiquement rentable. (si on additionne feuilles tiges et graines
on obtient environ 1200 kg MS/ha en CI contre moins de 350 kg MS/ha
en CSP soit 3,5 fois plus).
Le pois d'angole apparaît donc comme une plante très bien
adaptée aux besoins des exploitations mixtes maraîchage/élevage: en
. _.
.- _
plus -d'une
-action brise-vent et anti-érosive, cette culture -joue
également un rôle dans l'enrichissement du sol en azote (Etude de
l'arrière effet d'une culture de légumineuses tropicales sur la
production et le prélèvement d'azote d'une graminée; ( RENARD Y.;
Dec.1989; Ref n' 74 /CF; LNERV Dakar-Hann) ce qui est intéressant
pour le maraîchage. Elle offre d'autre part la possibilité en CI (ce
qui est le cas des exploitations maraîchères) d'une production non
négligeable de fourrage pendant la saison sèche. En CSP, le pois
d'angole possède une bonne résistance à la sécheresse et un bon
potentiel fourrager en saison des pluies.
REPUBLIQUE DU SENEGAL.
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42. A
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D e p a r t e m e n t d e Rechercht?t. sur l e s
P r o d u c t i o n s e t l a S a n t é A n i m a l e
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B P 2 0 5 7
. DAKAR-HANN
ETUDE DE LA CROISSANCE DU POIS D’ANGOLE (CAJANUS CAJAN) EN CULTURE
IRRIGUEE ET EN CULTURE SOUS PLUIE
-
-. .
-
.
R e f N” 73 /CF
D e c 1 9 8 9
SOMMAIRE
l- INTRODUCTION
2- MATERIEL ET METHODES
3-'RESULTATS
$- CONCLUSION
l- INTRODUCTION
Cette expérimentation avait pour objectif de suivre la croissance
d'une légumineuse arbustive, le pois d'angole (Cajanus cajan) à la
fois en station et en milieu paysan.
Hélas, le suivi dans les exploitations maraîchères ou fruitières n'a
pas pu se réaliser faute de moyens de transport.
Par contre, à la
ferme expérimentale de Sangalkam, les résultats en culture irriguée
et sous pluie ont été recueillis pendant quatorze mois.
Z- MATERIEL ET METHODES
SKHIS :A la ferme de Sangalkam, le semis (écartement 50 * 50 cm, deus
graines par paquet)
du pois
d'angole a
été
réalisé
sur
deus
parcelles de 800 m2 préalablement labourées et situées en M7.
(culture sous pluie semis le ler aout) et en M5B (culture irriguée,
semis le 10 août).
IRRIGATION DE LA PAECRLLE H5B:
Elle a &té telle que 1'ETP fut entièrement coüvertë:
. .
Un engrais (o-35-50) a été appliqué avant le semis dans les deus
parcelles,
TYPE DE SOL:
Sol de niaye
riche en
éléments
fins,
à bonne
capacité de
rétention.
ENTRRTIEN:
Deux binages ont été réalisés pour chaque parcelle.
- le 14 août et le 15 septembre en M7
- le 24 aofit et le 20 septembre en M5B
RECOLTRS:
Elles ont eu lieu III~~ fois par mois, H l,aison de quatre
prélèvements de vingt pieds.
3
OBSERkÀTlONS:
A chaque prélèvement ont été mesurés:
- la hauteur de chaque pied récolté
- la production de tiges et de feuilles
- le rapport feuilles/tiges
- la production graînière
3- RESULTATS
3-l- PLUVIOHETRIE
1'Essai
en M7 se déroulant en culture sous pluie, il est
nécessaire avant toute chose de connaître la pluviométrie pendant la
durée de l'expérience (figure 1).
Figuni:
PiJJWTRIE MENSUELLE
AOUT f9%%-OCTOBFiE t989
8
9
10 11
2
3
4
6
7
8
$
10
I
1088
12,r
1889
I
Pour des pluviométries annuelles comparables (568mm en 1988 et
606 mm en 1989) on observe une répartition des pluies plus réguliére
dans la deuxième année de culture
3-2- TABLKAU DES KKSULTATS
.li23Jxx.ll.a. <,..<. M.5.B .; . . . !Luh..u.~.e .<...<. i.r.r..i.g.uk e
b
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jours
hauteur
feuilles
tiges
F/T
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7 i :t I lli'.+'
après
Cm
kg MS/ha
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semis
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feuilles
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après
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kg MS/ha
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194
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595
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156
261
2410
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3-3- HMJTEUB DES PIEDS DE PUIS D'ANCOLB
Les mesures des hauteurs sont, d01111écs dnfls 1~1 ‘i .,b.:‘c’ 2:
mgun2:
HAUTEUR DES PIEDS
-- Culture irriguee
4 Culture aoua pluie
HLWIW Bn0-n
260
7
/
0
I
I
I
,
I
I
I
0
tm
120
180
240
300
380
420
Nombre de jours apresg)ge%?mis
I
1988
1
On observe peu de différences entre les deux tracés. La courbe en
culture
irriguée
(nous
noterons à
présent
"CI"
pour
"culture
irriguée") est plus régulière que la courbe en culture sous pluie
(culture sous pluie sera noté "CSP"). Les hauteurs maximales sont
comparables : 187 cm en CI (335ème jour) et 178 cm (263ème jour)en
CSP. A cet égard, le comportement du pois d'angole en CSP est donc
tout à fait satisfaisant.
6
3-4 - PKOI)IICTION Ut! FKUILLKS
j jo <‘ s t csprirnée en kg de mntihre sèche par hectare (kg
MS/ha) ( fi<111 h :x ) .
Vi11gt pieds occupent 5 m* avec un écartement de
50 * 50 I';:i.
F@nS:
PFKXNCTION DE FEUILLES
-- Culture irriywe
+ Culture 8oua pluie
lq de MSh3
1400
8ttaque cl08 aautwlaux
,............, ~....<...
12ool-
---1
+
floraison
“““.‘y “I-.I. ._.,,.. <..
1000
.
Nombie de jours apresllgeggemis
I
1988
En CSP la production croit pendant 80 jours environ
(jusqu'à près de 600 kg MS/ha) bénéficiant des deux mois de saison
des pluies,
pour
chuter
ensuite
pendant
toute
la saison sèche
(production pratiquement nulle fin mai).
Dès les premières pluies
en 89, la production augmente rapidement pour atteindre plus de 1000
kg MS/ha au mois d'août (380ème jour),
En CI, la production augmente pendant 140 jours environ
(jusqu'à plus
de 600 kg MS/ha).
Ensuite l'irrigation permet de
maintenir une production de feuilles d'environ 500 kg MS/ha jusqu'a
la fin de la saison sèche.
En saison des pluies,
la production
atteint son maximum début août (365ème jour: 1000 kg MS/ha). Cette
valeur est tout à fait comparable à celle enregistrée en CSP mais
elle intervient un peu plus tôt.
Dans les deus cas, on remarque que la production de
feuilles chute brusquement à partir de la fin du mois d'août 89
(390ème jour) ceci en raison de l'invasion des sauteriaus dans les
deux parcelles.
Ces deus courbes de croissance mettent en évidence l'intérêt de
l'irrigation puisque la production est au mois de mai seize fois
plus élet-ée en CI qu'en CSP (534 contre 34 kg MS/ha).
D'auire part, on peut remarquer que les huit mois de saison sèche
n'altPrent pas le potentiel de production foliaire du pois d'angole,
ce qui montre sa bonne c:;ipn(-.iti ri résister, À la sécheresse.
Figun4:
PRODUCTION DE TIGES
. Culture irriguee
+ C u l t u r e 80~8 pluie
knne de MS/he
-0
80
120
180 240
300
380
420
Nombre de jours apry3&5emis
I
1988
I
I
Aussi bien en CI qu'en CSP, la production des tiges croît
avec le temps.
En CSP,
la croissance des tiges est bloyuee début février (180ème
jour) jusqu'a la fin de la saison sèche.
La production maximale est de près de 3 T MS/ha en CI (398ème jour)
contre 2,s T MS/ha en CSP (38Gème jour), soit une amélioration de
60% grâce à l'irrigation.
3-6- BVOLUTION DU E.&PPoBT FEUILLES /TIGES
Les résultats sont donnés dans la figure 5:
EVOLUTION DU RAPPORT FEUILLES /TIGES
- Culture irrlgwe
-+- Culture sou3 pluie
*‘*fi
1.-
0
BO
120
180
240
300
360
420
Nombre de jours apr;\\$semis
I
1988
I
l
Les deux courbes sont pratiquement identiques. Le rapport
F/T est toujours supérieur en CI (0,26 contre 0,ll après 200 jours;
0,15 contre 0,OZ après 300 jours) sauf à partir du mois d'août
(360ème jour).
Ceci est dû en fait à un prélèvement d'échantillon
peu représentatif (pieds de petite taille) recueilli ce jour là en
M5B (365ème jour).
Pendant toute la saison sèche le rapport F/T décroît pour
atteindre un minimum de 0,15 en CI et de 0,02 en CSP au 300ème jour
( fin mai c'est à dire fin de la saison sèche).
Pendant l'hivernage le rapport augmente pour atteindre
dans les deux cas pratiquement la même valeur (0,43 et 0,46) ce qui
met en évidence le très bon comportement du pois d'angole en CSP
pendant l'hivernage.
9
3-7- PRODUCTION DB GRAINES BT DB GOUSSES
C'est à ce niveau que l'on observe les plus grosses
différences entre les deux méthodes culturales. ( figure 6).
PRODUCTION DE GRAINES & DE BOUSSES
-- Gouaae(Cl) -+- Graine@+) + Gouse * Greine(SP)
~ck3Ms/h3
lOC0
-0
eo
120
180
240
300
300
420
nombre de jours apry3~Q3emis
I
1988
I
..- .._..
._ -
En CI, la production de gousses (graines et enveloppes)
atteint une valeur maximale de 775 kg MS/ha (au Zllème jour). La
production de graines est quant à elle de 405 kg MS/ha.
En CSP, les productions maximales de gousses et de
graines, même si elles sont atteintes à la même époque (204ème jour)
sont très inférieures à celles obtenues en CI: 140 et 38 kg MS/ha
respectivement.
En CI, on obtient donc environ trois fois plus de gousses
et
surtout
onze fois plus de graines qu'en CSP. Non seulement
l'irrigation exerce une action sur la quantité de gousses obtenues,
mais elle améliore également la qualite de celles-ci (proportion de
graines beaucoup plus importante).
10
4- CONCLUSION
Cette
étude
permet de mieu I UIIII~,~ t b
1~ produc t iota
fourragère du pois d'angole, On peut regrettcdi. i ;t!f -I’:~L.Y des doilnées
extèrieures à la station qui auraient permis (ii. ~II~I il?. ;ipprécici. les
autres aspects avantageus de cette plante (b1.i St.'-\\ C.Il!
notamment). A
la ferme de Sangalkam l'experience devait dIil.trl. 1let11 .*ns, mais le
pois d'angole a été envahi par les adventices (cil !iÏ) et par lc
Panicum maximum (en M5B).
Aucun binage (à part ceux réalisés lors de 1 ’ implaIlt;<t ioii 1 n’a éti:
réalisé,
faute de moyens.
011 p e u t d é p l o r e r égalenient ql\\e 1 e p o i s
d'angole ait été attaqué par les sauteriaus aussi bien au niveau des
feuilles que des tiges.
Des échantillons de feuilles, de tiges et de graines de
chaque prélèvement ont été gardés.
Il serait intéressant de suivre
la valeur fourragère du pois d'angole à la fois dans le temps et
selon la méthode culturale utilisée (la valeur nutritionnelle des
feuilles en CI et en saison sèche est-elle la même qu'en saison des
pluies?).
Il
serait
également
intéressant
de
savoir
si
l'augmentation de production dûe à l'irrigation en saison sèche est
économiquement rentable. (si on additionne feuilles tiges et graines
on obtient environ 1200 kg MS/ha en CI contre moins de 350 kg MS/ha
en CSP soit 3,5 fois plus).
Le pois d'angole apparaît donc comme une plante très bien
adaptée aux besoins des exploitations mixtes maraîchage/élevage: en
. _.
.- _
plus -d'une
-action brise-vent et anti-érosive, cette culture -joue
également un rôle dans l'enrichissement du sol en azote (Etude de
l'arrière effet d'une culture de légumineuses tropicales sur la
production et le prélèvement d'azote d'une graminée; ( RENARD Y.;
Dec.1989; Ref n' 74 /CF; LNERV Dakar-Hann) ce qui est intéressant
pour le maraîchage. Elle offre d'autre part la possibilité en CI (ce
qui est le cas des exploitations maraîchères) d'une production non
négligeable de fourrage pendant la saison sèche. En CSP, le pois
d'angole possède une bonne résistance à la sécheresse et un bon
potentiel fourrager en saison des pluies.