REPUBLIQUE DU SENEGAL ---------- MINISTERE DU...
REPUBLIQUE DU SENEGAL
----------
MINISTERE DU DEVELOPPEMENT
RURAL ET DE L'HYDRAULIQUE
---------
INSTITUT SENEGALAIS DE RECRRRCHES
AGRICOLES (1.S.R.A)
----------
DBPARTEMENTDERECEIERCEM
SlJRLES
PRODUCTIONS ET LA SANTE ANIMALES
LABORATOIRE NATIONAL DE L'ELEVAGE
ETDERECHERCHES VETERINAIRES
B.P. 2057
DAKAR-EIANN
ETUDEDELAPUBRRTE
CHEZ LAFEMELLE
ZEBU GOBRA
Par
Mamadou MBAYJ3
Mamadou DIOP
Meïssa NDIAYE
REF. N“036/ZOOT.
MAI 1991.
‘.
,
c
RESUME
Cette étude se rapporte à 21 velles de race zébu Gobra âgées de 6 mois et
nées aux mois de septembre et d'octobre 1988. Elle vise à déterminer l'âge
et le poids d'apparition des premières manifestations sexuelles et de cerner
les facteurs de variation. Les observations menées jusqu'à l'âge de 20 mois
ont porté sur le suivi de modifications comportementales et celui du niveau
de la progestérone plasmatique.
Globalement, 80,9 % soit 17 femelles ont manifesté des signes d'activité
sexuelle ; l'âge moyen d'apparition de la première élevation du niveau de
progestérone plasmatique est de l'ordre de 412,8 2 63,7 jours avec un
poids moyen de 175,6 2 22,2 kg. Cet âge d'apparition est eorrélé avec le
poids à 7 mois (p = 0,l).
Il existe des différences de poids et d'âge entre les animaux manifestant
leurs premiers signes en saison sèche froide , en début d'hivernage et en
fin d'hivernage.
MOTS-CLES
Velle
- Zébu Gobra - Modifications comportementales - Progestérone
plasmatique - Poids - Age - Saison.
1. INTRODUCTION
Les résultats des suivis du système traditionnel de production bovine dans
la zone sylvo-pastorale et ceux obtenus en station confèrent au zébu Cobra
uu âge au premier vêlage assez tardif, 51 mois (12,40) et 45 mois (9) ; d'où
le fait que la femelle zébu était considérée comme peu précoce. Avec l'objec-
tif d'intensification visé par la Nouvelle Politique de l'Elevage, il est
nécessaire d'étudier les voies et moyens permettant d'améliorer entre autres,
la productivité numérique par une réduction de l'âge au premier vêlage.
Or,cet âge est lié à celui de la première conception, en rapport avec la
puberté.
Cependant , il n'y a pas actuellement de données disponibles sur la matura-
tion sexuelle à la puberté qui permettent d'asseoir une stratégie d'améliora-
tion de l'âge au premier vêlage. Mais selon les études menées ailleurs, les
ovaires de velles impubéres peuvent réagir à des gonadotrophines et présenter
une croissance folliculaire (MAC FARLANE et al., 19), (DESJARDIN et al., 10),
(ONUMA et al., 25). Toujours, dans ce cadre (RUSSEL et al., 35) ont noté que,
des ovaires de velles âgées de 3 mois,transférés sur des femelles mâtures
se sont mis à fonctionner.
D'autres observations faites sur des rates impubères ont montré l'existence
d'un système endocrinien apparemment fonctionnel très tôt après la naissance
(32).
Comparativement à ces observations, qu'en est-il au niveau de la velle zébu
Cobra ?
C'est pour répondre à cette question qu'une étude sur la puberté a été menée
afin de déterminer l'âge d'apparition des premières manifestations sexuelles
et de cerner les facteurs de variation.
. . . / . . .
- 2
II. MATERIEL ET METHODE
2.1 - Le milieu
L'étude a été menée au niveau du Centre de Recherches zootechniques de Dahra
(CRZ) en zone sylvo-pastorale. Le climat y est du type sahélo-continental.
La végétation, base essentielle de l'alimentation est composée de graminées
(Cenchrus eragrostis, Schoenefeldia, Pennisetum,..) et de légumineuses
(Zomia glochidiata, Alysicarpus...) et d'autres espèces (Tribulus, Borreria).
Son utilisation et son développement sont fortement tributaires des pluies et
elle peut assurer des niveaux de productivité en matière sèche variant de 100
à 1 500 voire 2 000 kg/ha (11).
Pour les années 1989 et 1990, les niveaux d'eau enregistrés sont respective-
ment de 548,7 mm pour 30 jours de pluie,
230 mm pour 21 jours de pluie.
2.2 - Les animaux
Les observations ont concerné 21 velles zébu Cobra ou zébu Peu1 sénégalais,
âgées de 6 à 7 mois, appartenant au troupeau du CRZ.
Elles ont porté sur la période allant de juillet 1989 à septembre 1990.
Le mode de conduite appliqué dans ce centre est du type extensif avec cepen-
dant un abreuvement à volonté.
2.3 - Méthode
Il a été procédé à des suivis :
- des modifications comportementales par détection des chaleurs, deux fois
par jour (8 h et 18 h) grâce à un taureau muni d'un tablier ; les signes
retenus sont : le chevauchement mutuel, les tentatives de saut par le tau-
reau et immobilisation de la femelle,
- du niveau de la progestérone plasmatique, par
des prises de sang hebdoma-
daires et dosage selon la méthode radio-immunologique (RIA) préconisée par
l'Agence Internationale pour l'lenergie Atomique (AIEA). Conformément à POST
et al. (29), le taux de 1 ng/ml de progestérone plasmatique a été retenu
comme révélateur de l'initiation d'une activité ovarienne à la puberté,
. . . / . . .
- 3
- de l'évolution pondérale par des pesées mensuelles.
Pour l'analyse des données, les tests statistiques suivants ont été
utilisés :
- le test de Student pour étudier les rapports entre l'état général apprécié
par le biais de l'évolution pondérale et l'activité ovarienne,
- l'étude de la corrélation entre l'âge d'apparition des premiers signes de
puberté et les poids à âges types : 3 mois et 7 mois.
Enfin, l'année a été subdivisée en quatre saisons (4) :
. début d'hivernage
: juin à septembre
. fin d'hivernage
: octobre à novembre
. saison sèche froide : décembre à février
. saison sèche chaude : mars à mai.
- 4
III. RESULTATS
3.1 - Premières manifestations du comportement d'oestrus et d'activité
ovarienne (tableau 1)
La totalité des velles ont manifesté les premiers signes du comportement
d'oestrus à un âge moyen de l'ordre de 362,2 i 90 jours, soit environ 12 mois
et avec un poids moyen de l'ordre de 163,6 f 25,8 kg.
La première élevation du niveau de progestérone à un taux au moins égal à
1 ng/ml est observée sur 17 velles soit 80,9 % de l'effectif à un âge moyen
de 412,8 t 63,7 jours , soit environ 13 mois et avec un poids moyen de l'ordre
de 175,65 f 22,2 kg.
Ces deux âges sont corrélés au poids a 7 mois avec P = 0,l.
Par rapport aux saisons retenues dans cette étude, les premières manifesta-
tions du comportement d'oestrus ont été observées au cours de chacune des
quatre saisons, avec cependant un taux plus élevé en hivernage.
Par contre, les premières manifestations de l'activité ovarienne ont eu lieu
au cours de l'hivernage et en saison sèche froide. (tableau 2).
3.2 - Evolution de l'activité cyclique après la première augmentation
de la progestéronémie
Globalement,
sur les 17 génisses ayant manifesté une première élevation de
la progestéronémie plasmatique, 10, soit 58,8 % ont présenté une deuxième
augmentation du niveau de la progestérone dans un intervalle moyen de 64,7
jours, lequel est variable selon la saison durant laquelle la première éleva-
tion s'est produite et les individus.
Parmi ces 10 génisses, 4 ont présenté une troisième augmentation de la
progestéronémie dans un intervalle moyen de 87,7 jours, variable selon la
saison et les individus.
. . . / . . .
- 5
I
I
I
+I
CO
n
- 6
Tableau 2 :
Saison d'apnarition des lères manifestationsdu comnortement
d'oestrus et de l'activité ovarienne
Saison de
Saison sèche
Saison sèche
Début
Fin
lères manifestations
froide
chaude
hivernage
hivernage
Activité sexuelle
Première élevation de
la progestérone > lng/m
47,05 %
35,3 %
17,6 %
(8)
(6)
(3)
Premières manifestations
4,7 %
14,2 %
66,6
14,2
du comportement d'oes-
trus
(1)
(3)
(14)
(3)
-
- 7
Cependant, les intervalles constatés entre deux manifestations du comprte-
ment d'oestrus sont de 36,44 jours entre les premiers et deuxième oestrus
observés sur 18 génisses, 40,2 jours entre les troisième et quatrième oestrus
extériorisés par 6 génisses.
3.3 - Evolution de l'activité sexuelle et état général des animaux
Au moment de la première manifestation des signes d'activité ovarienne, les
poids moyens étaient de l'ordre de 173,29 + 19,4 et 178,48 k 26,8 respective-
ment pour les génisses ayant manifesté après d'autres augmentations de la
progestéronémie et celles qui n'ont présenté que cette seule manifestation.
L'évolution pondérale qui s'en suit se caractérise par des gains de poids
moyens mensuels de l'ordre de 6,51 kg et 3,32 kg respectivement par les
deux groupes de génisses cités ci-dessus. Toutefois, la différence constatée
n'est pas significative, en effet, pour a = 0,05 au ddl = 15 la valeur de t
lue sur la table est supérieure à celle que nous avons trouvée : 0,82.
. . . / . . .
- 8
IV. DISCUSSION
4.1 - Age à la puberté
Les premières manifestations de l'activité ovarienne apparaissent à l'âge
moyen de 412,8 & 63,7 jours, soit environ 13 mois. Cet âge semble plus précoce
que ceux cités (16 à 40 mois d'âge) pour des zébus d'Afrique (2, 4, 8, 22, 27,
31, 34) et ceux d'Asie et d'Amérique (1, 3, 6, 13, 17, 18, 20, 30). Toutefois,
il reste dans la fourchette de 10 - 15 mois obtenue sur des bovins en zone
tempérée (24).
Certes, dans cette présente étude, la première augmentation de la progestéro-
némie plasmatique a été suivie d'une activité cyclique très irrégulière avec
des intervalles assez longs entre deux pics de progestérone. L'installation
difficile de l'activité ovarienne à la puberté doit être en rapport avec l'ef-
fet des conditions de l'environnement (température élevée, appauvrissement
qualitatif du pâturage naturel) déjà signalé par THIMONIER et al. (43) et
SADYER et al. sur la brebis (37).
La corrélation mise en évidence entre cet âge et le poids à 7 mois est con-
forme aux observations faites par WERRE (44))
ARIJE et al. (5) et STEPFAN
et al. (42) comme quoi les génisses avec une vitesse de croissance plus grande
atteignent la puberté plus tôt.
4.2 - Poids à la puberté
Le poids de 175,65 + 22,2 kg à l'âge d'apparition des premiers signes d'une
activité ovarienne représente 54 - 58 % du poids moyen cité de la femelle
zébu à l'âge adulte enregistré au CRZ de Dahra (300 - 320 kg). Ce rapport est
proche de celui obtenu sur le zébu éthiopien, 60 % (24) et se situe en partie
dans la fourchette retenue pour les bovins à viande (45 - 55 X) (15).
Les premières manifestations de l'activité ovarienne ont surtout coincidé
avec la saison d'hivernage (début et fin) et la saison sèche froide, durant
lesquelles le pâturage naturel est de bonne qualité et en quantité suffisante,
d'où un effet possible du niveau alimentation, qui, du reste a été mis en
évidence par MORALES et al. (23), MANCO et al. (21), OYEDIPE
. . . / . . .
- 9
et al. (27), JOUBRRT (16), SORRNSRN et al. (39), BRURAR (7), SHORT et al.
(38),WILTBANK (45) et GARCIA et al. (l4).
4.3 - Activité ovarienne et comportement d'oestrus
L'analyse des intervalles entre deux oestrus et entre deux élevations de la
progestéronémie informe sur une certaine dissociation en ovulation et chaleur.
Une telle observation semble identique à celle faite en Tanzanie sur le zébu
Boran et son croisé avec le Sahiwal (36) où il a été mis en irvidence des
périodes de comportement d'oestrus sans développement d'un corps jaune
fonctionnel.
3.4 - Activité ovarienne et niveau de la progestérone
Les élevations de la progestéronémie plasmatique ont atteint des pics moyens
de 2,64 + 1,35 ng/ml. Ce taux est très proche de la valeur de 2,3 + 0,84 ng/ml
obtenue sur des croisés zébu (6).
. . . / . . .
- 10
CONCLUSION
Avec un âge moyen au premier vêlage de 45 mois, la femelle zébu Cobra semble
être peu précoce. Cependant, le suivi de l'activité ovarienne faite sur 21
velles zébu à partir de l'âge de 6 mois , montre pour cette race bovine que
l'activité ovarienne peut démarrer dès l'âge de 13 mois ; ce démarrage est
suivi d'une certaine irrégularité voire difficulté, avec des intervalles entre
augmentationsde la progestéronémie assez longs.
Est une une caractéristique
de la race ou une conséquence de son adaptation aux conditions de la zone
sylvo-pastorale ?
La réponse à une telle question nécessite une étude basée sur l'impact de
l'amélioration des conditions d'élevage et d'alimentation.
- 11
B I B L I O G R A P H I E
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Mamadou MBAYJ3
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leurs premiers signes en saison sèche froide , en début d'hivernage et en
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- Zébu Gobra - Modifications comportementales - Progestérone
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la productivité numérique par une réduction de l'âge au premier vêlage.
Or,cet âge est lié à celui de la première conception, en rapport avec la
puberté.
Cependant , il n'y a pas actuellement de données disponibles sur la matura-
tion sexuelle à la puberté qui permettent d'asseoir une stratégie d'améliora-
tion de l'âge au premier vêlage. Mais selon les études menées ailleurs, les
ovaires de velles impubéres peuvent réagir à des gonadotrophines et présenter
une croissance folliculaire (MAC FARLANE et al., 19), (DESJARDIN et al., 10),
(ONUMA et al., 25). Toujours, dans ce cadre (RUSSEL et al., 35) ont noté que,
des ovaires de velles âgées de 3 mois,transférés sur des femelles mâtures
se sont mis à fonctionner.
D'autres observations faites sur des rates impubères ont montré l'existence
d'un système endocrinien apparemment fonctionnel très tôt après la naissance
(32).
Comparativement à ces observations, qu'en est-il au niveau de la velle zébu
Cobra ?
C'est pour répondre à cette question qu'une étude sur la puberté a été menée
afin de déterminer l'âge d'apparition des premières manifestations sexuelles
et de cerner les facteurs de variation.
. . . / . . .
- 2
II. MATERIEL ET METHODE
2.1 - Le milieu
L'étude a été menée au niveau du Centre de Recherches zootechniques de Dahra
(CRZ) en zone sylvo-pastorale. Le climat y est du type sahélo-continental.
La végétation, base essentielle de l'alimentation est composée de graminées
(Cenchrus eragrostis, Schoenefeldia, Pennisetum,..) et de légumineuses
(Zomia glochidiata, Alysicarpus...) et d'autres espèces (Tribulus, Borreria).
Son utilisation et son développement sont fortement tributaires des pluies et
elle peut assurer des niveaux de productivité en matière sèche variant de 100
à 1 500 voire 2 000 kg/ha (11).
Pour les années 1989 et 1990, les niveaux d'eau enregistrés sont respective-
ment de 548,7 mm pour 30 jours de pluie,
230 mm pour 21 jours de pluie.
2.2 - Les animaux
Les observations ont concerné 21 velles zébu Cobra ou zébu Peu1 sénégalais,
âgées de 6 à 7 mois, appartenant au troupeau du CRZ.
Elles ont porté sur la période allant de juillet 1989 à septembre 1990.
Le mode de conduite appliqué dans ce centre est du type extensif avec cepen-
dant un abreuvement à volonté.
2.3 - Méthode
Il a été procédé à des suivis :
- des modifications comportementales par détection des chaleurs, deux fois
par jour (8 h et 18 h) grâce à un taureau muni d'un tablier ; les signes
retenus sont : le chevauchement mutuel, les tentatives de saut par le tau-
reau et immobilisation de la femelle,
- du niveau de la progestérone plasmatique, par
des prises de sang hebdoma-
daires et dosage selon la méthode radio-immunologique (RIA) préconisée par
l'Agence Internationale pour l'lenergie Atomique (AIEA). Conformément à POST
et al. (29), le taux de 1 ng/ml de progestérone plasmatique a été retenu
comme révélateur de l'initiation d'une activité ovarienne à la puberté,
. . . / . . .
- 3
- de l'évolution pondérale par des pesées mensuelles.
Pour l'analyse des données, les tests statistiques suivants ont été
utilisés :
- le test de Student pour étudier les rapports entre l'état général apprécié
par le biais de l'évolution pondérale et l'activité ovarienne,
- l'étude de la corrélation entre l'âge d'apparition des premiers signes de
puberté et les poids à âges types : 3 mois et 7 mois.
Enfin, l'année a été subdivisée en quatre saisons (4) :
. début d'hivernage
: juin à septembre
. fin d'hivernage
: octobre à novembre
. saison sèche froide : décembre à février
. saison sèche chaude : mars à mai.
- 4
III. RESULTATS
3.1 - Premières manifestations du comportement d'oestrus et d'activité
ovarienne (tableau 1)
La totalité des velles ont manifesté les premiers signes du comportement
d'oestrus à un âge moyen de l'ordre de 362,2 i 90 jours, soit environ 12 mois
et avec un poids moyen de l'ordre de 163,6 f 25,8 kg.
La première élevation du niveau de progestérone à un taux au moins égal à
1 ng/ml est observée sur 17 velles soit 80,9 % de l'effectif à un âge moyen
de 412,8 t 63,7 jours , soit environ 13 mois et avec un poids moyen de l'ordre
de 175,65 f 22,2 kg.
Ces deux âges sont corrélés au poids a 7 mois avec P = 0,l.
Par rapport aux saisons retenues dans cette étude, les premières manifesta-
tions du comportement d'oestrus ont été observées au cours de chacune des
quatre saisons, avec cependant un taux plus élevé en hivernage.
Par contre, les premières manifestations de l'activité ovarienne ont eu lieu
au cours de l'hivernage et en saison sèche froide. (tableau 2).
3.2 - Evolution de l'activité cyclique après la première augmentation
de la progestéronémie
Globalement,
sur les 17 génisses ayant manifesté une première élevation de
la progestéronémie plasmatique, 10, soit 58,8 % ont présenté une deuxième
augmentation du niveau de la progestérone dans un intervalle moyen de 64,7
jours, lequel est variable selon la saison durant laquelle la première éleva-
tion s'est produite et les individus.
Parmi ces 10 génisses, 4 ont présenté une troisième augmentation de la
progestéronémie dans un intervalle moyen de 87,7 jours, variable selon la
saison et les individus.
. . . / . . .
- 5
I
I
I
+I
CO
n
- 6
Tableau 2 :
Saison d'apnarition des lères manifestationsdu comnortement
d'oestrus et de l'activité ovarienne
Saison de
Saison sèche
Saison sèche
Début
Fin
lères manifestations
froide
chaude
hivernage
hivernage
Activité sexuelle
Première élevation de
la progestérone > lng/m
47,05 %
35,3 %
17,6 %
(8)
(6)
(3)
Premières manifestations
4,7 %
14,2 %
66,6
14,2
du comportement d'oes-
trus
(1)
(3)
(14)
(3)
-
- 7
Cependant, les intervalles constatés entre deux manifestations du comprte-
ment d'oestrus sont de 36,44 jours entre les premiers et deuxième oestrus
observés sur 18 génisses, 40,2 jours entre les troisième et quatrième oestrus
extériorisés par 6 génisses.
3.3 - Evolution de l'activité sexuelle et état général des animaux
Au moment de la première manifestation des signes d'activité ovarienne, les
poids moyens étaient de l'ordre de 173,29 + 19,4 et 178,48 k 26,8 respective-
ment pour les génisses ayant manifesté après d'autres augmentations de la
progestéronémie et celles qui n'ont présenté que cette seule manifestation.
L'évolution pondérale qui s'en suit se caractérise par des gains de poids
moyens mensuels de l'ordre de 6,51 kg et 3,32 kg respectivement par les
deux groupes de génisses cités ci-dessus. Toutefois, la différence constatée
n'est pas significative, en effet, pour a = 0,05 au ddl = 15 la valeur de t
lue sur la table est supérieure à celle que nous avons trouvée : 0,82.
. . . / . . .
- 8
IV. DISCUSSION
4.1 - Age à la puberté
Les premières manifestations de l'activité ovarienne apparaissent à l'âge
moyen de 412,8 & 63,7 jours, soit environ 13 mois. Cet âge semble plus précoce
que ceux cités (16 à 40 mois d'âge) pour des zébus d'Afrique (2, 4, 8, 22, 27,
31, 34) et ceux d'Asie et d'Amérique (1, 3, 6, 13, 17, 18, 20, 30). Toutefois,
il reste dans la fourchette de 10 - 15 mois obtenue sur des bovins en zone
tempérée (24).
Certes, dans cette présente étude, la première augmentation de la progestéro-
némie plasmatique a été suivie d'une activité cyclique très irrégulière avec
des intervalles assez longs entre deux pics de progestérone. L'installation
difficile de l'activité ovarienne à la puberté doit être en rapport avec l'ef-
fet des conditions de l'environnement (température élevée, appauvrissement
qualitatif du pâturage naturel) déjà signalé par THIMONIER et al. (43) et
SADYER et al. sur la brebis (37).
La corrélation mise en évidence entre cet âge et le poids à 7 mois est con-
forme aux observations faites par WERRE (44))
ARIJE et al. (5) et STEPFAN
et al. (42) comme quoi les génisses avec une vitesse de croissance plus grande
atteignent la puberté plus tôt.
4.2 - Poids à la puberté
Le poids de 175,65 + 22,2 kg à l'âge d'apparition des premiers signes d'une
activité ovarienne représente 54 - 58 % du poids moyen cité de la femelle
zébu à l'âge adulte enregistré au CRZ de Dahra (300 - 320 kg). Ce rapport est
proche de celui obtenu sur le zébu éthiopien, 60 % (24) et se situe en partie
dans la fourchette retenue pour les bovins à viande (45 - 55 X) (15).
Les premières manifestations de l'activité ovarienne ont surtout coincidé
avec la saison d'hivernage (début et fin) et la saison sèche froide, durant
lesquelles le pâturage naturel est de bonne qualité et en quantité suffisante,
d'où un effet possible du niveau alimentation, qui, du reste a été mis en
évidence par MORALES et al. (23), MANCO et al. (21), OYEDIPE
. . . / . . .
- 9
et al. (27), JOUBRRT (16), SORRNSRN et al. (39), BRURAR (7), SHORT et al.
(38),WILTBANK (45) et GARCIA et al. (l4).
4.3 - Activité ovarienne et comportement d'oestrus
L'analyse des intervalles entre deux oestrus et entre deux élevations de la
progestéronémie informe sur une certaine dissociation en ovulation et chaleur.
Une telle observation semble identique à celle faite en Tanzanie sur le zébu
Boran et son croisé avec le Sahiwal (36) où il a été mis en irvidence des
périodes de comportement d'oestrus sans développement d'un corps jaune
fonctionnel.
3.4 - Activité ovarienne et niveau de la progestérone
Les élevations de la progestéronémie plasmatique ont atteint des pics moyens
de 2,64 + 1,35 ng/ml. Ce taux est très proche de la valeur de 2,3 + 0,84 ng/ml
obtenue sur des croisés zébu (6).
. . . / . . .
- 10
CONCLUSION
Avec un âge moyen au premier vêlage de 45 mois, la femelle zébu Cobra semble
être peu précoce. Cependant, le suivi de l'activité ovarienne faite sur 21
velles zébu à partir de l'âge de 6 mois , montre pour cette race bovine que
l'activité ovarienne peut démarrer dès l'âge de 13 mois ; ce démarrage est
suivi d'une certaine irrégularité voire difficulté, avec des intervalles entre
augmentationsde la progestéronémie assez longs.
Est une une caractéristique
de la race ou une conséquence de son adaptation aux conditions de la zone
sylvo-pastorale ?
La réponse à une telle question nécessite une étude basée sur l'impact de
l'amélioration des conditions d'élevage et d'alimentation.
- 11
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