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REPUBLIQUE DU SE/NEGAL
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MINISTERE DU DEVE+PPEMENT
C%c+
No
RURAL ET DE L'HYDR~ULIQUE
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INSTITUT SENE
S
Y
DE RECHERCHES AGR COLES
-------
1
DIRECTION DE REC ' CHES
SUR LES
T
PRODUCTXO S ET
LA SANTEANIlrlALfZS
-P----w
CENTRE DE RECHE/KHES
AGRICOLES DE SAINT-LOUIS
v..-----
TEST DE COHPORTEMENT FOURRAGER
DE DIFF/ERENTES VARIETES DE NIEBE (VIGNA UNGUICULATA)
Ambroise
DIATTA
Yorcj
DIAW
Alichn~ Niang #BAYE
REF. N' 39/C.F./FLEUVE
PEVRIER 1991

.- ----
-----_._
----_.
-
TABLE DES MATIÈRES
PAGES
1. INTRODUCT@N
...............................................
1
II. CONDITIONS' DE REALISATION .................................
1
11.1. Conditions du mileu ......................................
1
11.2. Matériel végétal ..........................................
3
I
11.3. Itinéraire
technique .....................................
3
11.3.1. Précédent
cultural .....................................
3
11.3.2. Travail du $01 ..........................................
3
11.3.3. Fertili/sation ...........................................
3
II.3.4. Dispositif expérimental ........ ..*.....p ...............
3
11.3.5. Mode d'bmplantation
....................................
4
11.3.6. Irrigation
.............................................
4
11.3.7. Entretibn ...............................................
4
L
III. RESULTATS Eh COMMENTAIRES ..................................
111.1. Densité db peuplement ....................................
1
III.2. Floraisonl ................................................
11X.3. Fauche et'récolte de graines ..............................
111.4. Rendement? en foin, fane et graines .......................
111.5. Commentaires .............................................
IV. CONCLUSION ..................................................
il
v. BIRLIOGRAPH#E
..............................................
12
._ ...

--.. -- .--. ----- -
-----._.I
-.mU-
..-- -.--.- -_-- -__-----_--.
-
___ --_-._ .-- .-- _
TEST DE COMPORTEMENT FOURRAGER
DE DIFFERENTES VARIETES DE NIEBE (VIGNA UNGUICULATA)
1. INTRODUCTION :
L e niébé,, Vigna unguiculata est d’une manière genérale cultivée au
Sénégal pour ses graines ; cependant on assiste depuis un certain nombre
d’années à un ramassage systématique de sa fane par les agro-pasteurs pour
l’alimentation’de leur bbtail.,
En vue d’une plus
grande et meilleure intégration du niébe dans les
ressources ali,mentaires du bétail, le 6 Programme Cultures Fourragères mène
depuis quelques années dejii des actions de recherche’visant à obtenir deux
types de niébé : un niébé fourrager avec des productions importantes de foin
mais faible en fane et graines ou des productions importantes de foin mais
faible en graines et un niébé mixte avec des productions importante en foi&%:
fane et graines ou importante
en fane et graines mais faible en foin. Les
v a r i é t é s d e qiebé 58-74 e t 66-35 s o n t dejà r e c o n n u e s au Sbnegal comme.
fourragères.
Pour trouver des variétés mixtes productives et même des variétés
fourragères plys productives que celles existantes, différentes varietes ont
été introduitea du CNRA/Bambey et de l’ISRA/Sangalkam ; celles de Sangalkam
provenant elles-mêmes du CNRA/Bambey.
L’objectif de ce test de comportement fourrager est donc de faire un
premier tri sur les bases dee productions de foin ou de foin et de fane
(varietes fourrageres) e t de f o i n , fane et graines ou de fane et graines
(variet43 mixtbs).
II. CONDITIONS DE PEALISATION :
i
11.1. Conditions db milieu
i

L’essai a été mis en place sur sol sableux (diéri ) de la Station
ISRA/Ndiol à
partir de l’hivernage 1990.
Au cours de l’hivernage, une
. . /. . . .

~_______
-------
-.-
--
-2-
irrigation. db'appoint
a été apportée par aspersion et dès la fin de
l'hivernage, l'irrigation est devenue complete.
La pluviosité a la Station ISRA/Ndiol en 1990 a éte faible et même plus
faible que la moyenne des neuf dernières années : 171,9 mm contre 228,2 RUII
(1981 - 1989) 'et de plus mal répartie dans le temps ('l'~rbl~!ru~ 1).
11.2. Matériel végé/atif
Douze nouvelles varietes ont été testées et les deux variétés 58-74 et
66-35 dejà existantes au CRAJSaint-Louis utilisées comme témoins ,; ce sont :
. 58-74
- CRA / Saint-Louis
. 58-162 - CNRA/Bambey _
. 66-35
- CRA / Saint-Louis
. 59-12
- CNRA/Bambey
. 58-1911 - LNERV/Sangalkam
. 60-1
- CNRA/Bambey
. 455-84 - LNERV/Sangalkam
. 66-48
- CNRA/Bambey
-
. BRANDY
LNERV/Sangalkam
. TNZ-78
- CNRA/Bambey
*. 58-107~ - CNRA/Bambey
. TN49-80 - CNRA/Bambey
58-109! - CNRA/Bambey
.
. TN88-63 - CNRA/Bambey
11.3. Itini$raire technique :
f
11.3.1. P&cddent cubtural
c--e--------
:
e--w-
Jachère de deux ans, 1988 et 1989 apres une dernière culture de niébe.
11.3.2. Travail du 8t1
w..---------- -
Deux passages dans le même sens en humide d'un rotavator
(21 et
Z/O~/~O), piquetage et hersage (planage) manuel B l'aide de râteaux apres
fertilisation.
11.3.3. Fertilisatio$
------c-----
Engrais iomposé NPK 8-118-27 épandu uniquement sur les parcelles
elémentaires à'la dose de 150 kg/ha et enfoui lors du planage (30/07/90).
. . /. ..,

I
-3-

Tableau 1 : Pluvidsité (mm) 1990 B la Station ISRA/Ndiol
MOIS :
JUIN
JUILLET
AOUT
SEPTEMBRE
OCTOBRE
DATES
1
Tr
2z
0.2
1.0
3.5
5
48
292
7
22.5
17.5
8
3.2
9
3.7
10
1 - 10
26.0
10.3
21,5
11
2.5
12
1.5
::
13
14
15
52,O
16
17

18,5
18
1.7
19
ov7
20
t
I
11 -20
52,O
497
18.5
197
21
4,8
0.2
22
10,o
23
24
:2
25
Ti
26
/
Tr
27
Tr
1.5
28
29
1.5
10,o
3; a
.
21 - 30 - 31
:
24.0
10,2
3.0
T O T A L
70
40,9. _
3198
23.2
1
CUHUL
1
76,O
116.9
148,7
171.9

f
-4-
11.3.4. Dispositif
- - - w---e-
C’est ;un dispositif simple composé de deux rangées de parcelles de
tailles diff éjentes , 1 m x 4 m ou 0,5 m x 4 m, suivant la disponibilité en
semences et’ sqparees par des allees de 2 m de largeur (Figure 1).
La réqarti tion des varietes entre les parcelles s’est faite au hasard
pour chaque cdtégorie de parcelles.
Les varietés ont éte numérotées Gcomme suit :
1. 58~74
5. 58-191
10. 455-81
2. 58j-107
6. 59-12
11. BRANDON
3. 581109
7. 60-1
12. TN2-78
4. 581162
8. 66-35
13. TN 49-80
9. 66-48
14. TN 88-63
11.3.5. Mode d’im@an~ation
--a------ -..w, - - - - -
Semis: manuel en sec et en poquets distants de 50 cm entre les deux
lignes et 50,cm sur la ligne B raison de 2 graines par poquet
; ce semis a
éte effectué Ile 30/07/90.
11.3.6. Irrigation ’
-v.-w w---w
U n e irrigation
d’appoint a 6té apportée par aspersion pendant
1’ hivernage p raison de 30 mn par position et par jour. Sur la ligne de
deplacement de l’asperseur (allée separant les 2 rangees), les 2 positions
etaient distantes de 9 m.
r :
A la fin de l’hivernage, l’irrigation est devenue complete mais avec
le m8me temps d’irrigation par position et par jour que lors de la saison des
,
pluies.

11.3.7. Entretien
- - - - - - - - -
-.
l’entretien a consisté :
. . ./ . . .

I
0
I
/
-5-
/
1Figure
: Plan[ de 1 ‘expiM.ance
I j
12
1
l
3
1

b
4
l I
9
I
I :
13
1
I :
c
6
10
I
,
-,

_-.--
_--.-

.._.
___.-.___

-..

- 6 -
- aux
resemis des poquets manquants et complètement des poquets
incompilets suivant la disponibilité des semences (20/08/90) ;
- au binage s l ’ h i l a i r e (14/08/90) ;
- au traitement insecticide au Thiodan a la dose de 20 cc/10 1 d’eau
contra I os sauteriaux notamment ( 16/08/90).
III. RESULTATS ET (jOHMENTAIRES :
1
III. 1. DensitC de beupleaent
1
La denstte de peuplement souhaitée était de deux (2) pieds/poquet, soit
8 0 0 0 0 pieds/ha.
Le recensement des pieds fauchés, effectué lors des
différentes recel tes, a donné un nombre de pied/poquet variant de 1 B 4 et une
moyenne sensiblement égale a 2 pieds/poquet (Tableaux 2 et 3).
I
111.2. Floraison
Toutes les variétés se sont developpées correctement dans l’ensemble.
Les première8 fleurs ont été observees chez les varietés 455-81 et BRANDON
lors de la
tournee d
u

04/09/90 ;chez la variété 455-81, un debut de
fructificat: In a même bté observe. lors de la tournée du 25/08/9O, aucune
fleur n’a étc observée ; on peut donc en deduire que la floraison est survenue
entre le 25/ 8190 et le 04/09/90 pour les deux variétes précitées ; pour les
autres, elle ie!st survenue après la date du 04/09/90.
III.3. Fauche et ri :olte de grain-
Pour clTIEtque varie té, les fauches pour les rendements en foin et en fane
ont été respi :tivement effectuéesaux stades floraison- début fructification et
apres ,une réc jlte de gousses mures.
A chaq e fauche et pour chaque varidtb , u n Rchantillon d e 1 k g d e
matiere vert3
(m.v,) e s t préleve e t seeh
a l’étuve à lO5.C pendant 48h pour
la de terminal .on de la matière skhe (m.8.). Parfois, par manque de place dans
les étuves,
es échantillons étaient d’abord séchés au soleil avant d’être
séchés dans 1 1s étuves. Quant aux gousses, aprés récolte et sechage au soleil,
elles étaient décortiquees et les graines pesees.
.
.
/
.
..a

-7-
111.4. Rendements en foin, fane et graines
6
La fauche pour les rendements en foin a concerné une moitié des poquets
0
/
alors que la rdcolte des gousses et la fauche pour les rendements en fane ont
concerne l’autre moiti&. :A chaque fauche, toute la matiere verte est pesée.
Les rendements obtenus en foin, fane et graines sont repris dans les
tableaux 2 et ‘3. A partir de ces rendements, on peut calculer pour chaque
variéte, les rendements qui seraient obtenus pour un
nombre maximal de poquets

de 8 par ligne, de 4 m. Les rendements qui seraient ainsi obtenus sont repris
dans le tableau 4. Dans ce tableau 4 également, les differentes varietes sont
classees sur la base des rendements en foin, fane et graines en fourragere (F),
mixte (M), grainière (C) et ni fourragère, ni mixte, ni grainière (F ti 8).
I I I . 5 Commentaires
D’une
manière
générale,
les
différents
rendements
obtenus
sont
particulièrement élevés et depassent de loin ceux généralement rencontrés dans
la littérature ., On peut expliquer ces rendements particulièrement élevés par la
tres petite taqlle des parcelles (8 poquets maximum par ligne de
4 m) lice h
la disponibilite de faibles quantités de semences. P o u r l e s varietés tbmoins
58-74 et 66-35 i les rendements obtenus en foin sont respectivement 6,945 et
5,485 t de m.s:./ha contre 3,08 et 3,28 t de m.s./ha pour les marnes variétés
respectives , obtenus lors d’un essai Mali& en 1989 dans des conditions
presque similaires mais avec des parcelles Clémentaires de 5 m x 5 m
( DIATTA ,
1989 1.
Les ‘rendements en fane sont généralement plus élevés que ceux en foin
aussi
bien en matière verte
(m.v. ) qu’en matière sèche
(m.s. ).
On peut
l’expliquer par’ le fait qu’au stade floraison - début fructification (stade de
recolte pour la production de foin ), certaines variétés n’ont pas encore
atteint leur plein développeme:nt.
Les teneurs en matière sèche (m.s.1 sont plus $lev&s pour la fane que
-,-pour l e f o i n , ’ c e q u i c o n f i r m e
l’evolution d e 1.a m a t i è r e s è c h e d a n s l e s
I
fourrages. Cependant, les teneurs en m.8. des fanes des variétés TN2-78 et
TN49-80 paraissknt élevées, 29,OO et 26,80 % respectivement.
. . /
. . . .

_.-_- --
--
__--p_
- -..- .---__.-
-8-
Tableau 2 : Rendemknts en foin obtenus en kg de matière verte (m.v. ) et de matiere
sèche (m.6. ) .
N’
Ilarif! t&3
Dater
Nombre
Nombre
m.v
X m.8.
m.8.
VARIETES
de
poque ts
pieds
fauche
fauchbs
faucht%s
10
455-81
07/09/90
8
18
2,450
13,33
0,327
11
BRANDON
12/09/90
8
15
8,150
12,27
1,000
7
60-l
Il
5
7
4,350
14.38
0,626
9
66-48
8,
2
4
1,950
13.63
0,266
6
59-12

7
9
5,000
12.08
0,604
0
3
58-109
H
I
4
8
3,750
14.49
0,543
5
58-191

8
1 5
4,400
13 ,Ol
0,572
4
58-162

8
21
8,950
12,35
1,105
13
TN49-80
18/09/90
8
I 14
8,500
12,70
1,080
14
‘rN88-63
n
8
17
5,300
13.10
o.694
2
58-107

8
20
10,300
12,30
1,267
8
66-35
H
8
15
8,500
12,90
1,097
1
58-74
,*
8
15
11,200
12.40
1,389
12
TN2-78
25/09/90
4
13
5,500 .
13.00
0,715
Y

- -
_ - - - - .

. - . -

. - - - - -

- - -
. - - - I
-9-
Tgbleau 3 : Rendements en fane obtenus en kg de matidre verte (m.v.) et de matièke
rbche (m.6.) et en graines en kg.
N’
lates de Iombre
Jombre
larié t8s Iécol te
joque ts
lieds
m.v.
t m.8.
m . 8 .
h-aines
VARIETES
le gous- ‘auchés
?auch&
les etdc
‘auche
10
455-81
7
18
4,050
19,‘ro
0,786
0,327
1
58-74
8
16
16,700
17,10
2,856
0,128
4
58-162
8
23
9,300
21.80
2,027
0,375
3
58-m
4
6
4,cIoo
21,60
0,844
00175
Y
66-48
2
3
4,100
23,110
0,959
0,082
6
59-12
5
7
6,300
20,50
1,292
0,340
7
60-l
12
10,800
17,40
1,879
01,419
5
58-191
16
9,100
l7,70
1,611
0$,301
1 4
TN88-63
19
4,800
18,20
0,874
0,086
2
58-107
7
19
2,500
19,80
0,495
0,073
8
66-35
8
15
16,350
18,go
3,090
0,137
11
RANDON
I 8
15
13,800
19,90
2,746
0,167
1 2
~~2-78
4
9
6,000
29,o0
1,740
0,190
13
'm4y-80
8
19
18,600
26.80
4,985
0,226

__.
-
.-----m-m
---.-_-
--

-----

.
-_-

--- ___.
-.--_--.

.
_-
- 10
Tableau 4 : Rendements théoriques en foin et fane exprix&s en tonnes de matiére seche
par hectare et de graine6 en tonnes par hecJtare et classement en variét&s
fourragbre (FI, mixte (MI et grainitre (G).
(I
N'
Varié tes
Foin
Fane _ Graines
Foin
Fane
Graines
FYWG
VARIETES
1
58-74
6,945
14,280
0,640c
+
+
F
2
58-107
6,335
2,829
0,417
+
F
3
58- log
5,430
8,640
1,750
+
+
+
M
4
58-162
5,525
10,135
1,875
+
+
+
n
5
58-191
2,860
8,055
1,505
-
+
+
M
6
59-12 I 3,451
10,336
2,720 I
-
+
+
M
7
60-l
5,008
10,737
2,394
+
+
+
M
8
66-35
5,485
15,450
0,685
+
+
F
9
66-48
5,320
19,180
1,640
+
+
+
M
10
455-81
1,635
4,492
1,869
-
-
+
G
11
BRANDON
5,000
13,730
0,835
’+
+
F
12
TH2-78
7,150
17,400
1,900
+
*
+
M
13
'm4g-80 5,400
24,925
1,130
+
+
+
M
14
‘m88-63
3,470
4,370
0,430
-
PU
F = fourragère : productive en foin et non en fane et en graines ou productive en
foin et fane et non en graines.
M = mixte :
: productive en foin, fane et graines ûu productive en fane et graines
et non en foin.
G = .-grainiere : productive en graines et non en foin et fane.
P)rg: = non productive en foin, fane et graines.

. ~ _ I _
- .

. . -
- - .

. -

_ _ - -

. _ - _ . _ .
_ .
- 11 -
Certaines variétes ont donné des rendements intéressants en graines,
plus d’une tonne maigre des rendements lntbrsesants en fane.
Deux variétes ont donné des rendements fourragers insuffisants par
rapport à ceux des témoins et des autres nouvelles variétés ; ce sont TN88-63
qui n‘est ni fourragère, ni mixte, ni grainiere (~P’ fi 5111) et 455-81 qui n’est que
grainière. Pour la varieté TN88-63, ce résultat confirme celui obtenu de 1985 -
8 6 à l’hivernage 1987 (PERROT,
1987 1 mais infirme UII I%sultot plus k’t5CCll L
obtenu en 1988 ( MANDRET et Collab. ,
1989 1. Ces deux variétés ne sont pas
retenues.
Les autres sont retenues en raison de leurs rendements élevés en
foin, en foin et fane, en fane et graines et en foin, fane et graines.
IV. CONCLUSION :
Ce test de comportement fourrager de triage a donc permis de retenir dix
nouvelles variétes auxquelles s’ajoutent les deux varUt& temoins ; ce sont
donc dkze variétes qui vont (otre mises en multiplication de semences dés la
saison
séche
1990
- 9 1 p o u r l e s p r o c h a i n s e x p é r i m e n t a t i o n s s u r l e u r
potentialité fourragére. Ces douze varietes sont classées en fourragère (F) et
mixte (M) :
- fourragère (F) = 58-74, 58-107, 66-35 et BRANDON ;
- mixte
(M) = 58-109, 58-162/58-191, 59-12, 60-1, 66-48, TN2-78
e t TN49-80.
V. BIBLIOGRAPHIE :
DIATTA (A.1 - Etude de la production fourragere de deux variétes de niébe :
58-74 et 66-35.
I n f l u e n c e d e l a d e n s i t é d e s e m i s s u r l e s
rendements ; RRP. N’ 29/C.F./Fleuve, Décembre 1989.
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