INSTITUT D'ELEVAGE ET DE MEDECINE VETERINAIRE DES...
INSTITUT D'ELEVAGE ET DE MEDECINE
VETERINAIRE DES PAYS TROPICAUX
-_--__--------c------------------
LABORATOIRE NATIONAL DE L'ELEVAGE
ET DE RECHERCHES VETERINAIRES
-e---------------------------
Service de Zootechnie
,
-
RAPPORT SUR L'ANALYSE DES NQUETES
DE TROUPEAU BOVIN PRATIQU ES SUR
LES UNITES EXPERIMENTALES DE L'1.R.A.T.
i
AVRIL 1973

-.-
I- THYSSE KAYMCE
RESULTATS GLOBAUX
Dans 1 ‘ensemble, on note une a
ntation du nombre total d’ani-
maux de 17,253 p.100 en 1971 et de 19,ll
0 en 1972 compte tenu des 132 tê-
tes de traction animale recensées en 1,9
Cependant, si on gtudie en d6tai
‘évolution au niveau de chaque
troupeau particulier, on constate
ation ne revêt pas toujours la
même forme. En effet, on relève des di
s extrêmes allant de ~62~. 100
à + 106 p, 100. Dans le premier cas
d’une climination massive des
femelles adultes du troupeau (ventes
é) ; dans le second, il y a
un apport considérable d’animaux extérieur (achats, dons, prêts.. , ).
Au tableau no1 on peut tro
partition des classes d’âge
en 1970, 1971 et 1972. On ne note p
rente très nette dans la répar-
tition des classes d’âge suivant les année si ce n’est pas une diminution
relativement importante du nombre des jeun
par rapport 3 l’ensemble, tan-
dis que le troupeau s ‘enrichit en bêtes ad
es. Cet apport d’animaux nou-
veaux se fait au niveau des femelles, alor
ue la proportion de mâles aurait
plutôt tendance à diminuerdgulièrement.
Cet apport d’animaux provient s
d’une épargne faite pour l’achat
de vaches, la récolte d’arachide en 1971
nt été très bonne, soit d’un
intérêt particulier pour l’élevage. En f
l’épargne se tourne effective-
ment plutôt vers l’achat de vaches qui C O
ituent un “bas de laine”. Les
achats de paires de bovins sont plus moti
par l’aspect utilitaire.
Le sex-ratio a été calculé au
au des animaux de 0 à 24 mois,
compte tenu du fait que la mortalité fr
approximativement de la même
façon mâles et femelles. Les résultats
aissent au tableau n02. On
voit qu’en 1972 il existe une forte disp
é, les mâlen 6tant en proportion
beaucoup olus faible. En 1970/71, le Sex-
in 6tait tout à fait normal.
Il peut s’agir d’une réac
vie de l’espèce qui, lorsque
les conditions de l’environnement
rès précaires, induit la nais-
sance d’une proportion beaucoup plus impo
ante de femelles.
- Femelles -
On a pu voir que le nombre de
Iles augmente assez fortement
au cours des 3 années d’observation. Dans
‘ensemble, l’augmentation en
nombre de la classe- adulte dépasse le n
d’animaux des classes 6 et
adulte de l’année précédente.
Ce phénomène est dû à un app
animaux de l’extérieur et, de
ce fait, le calcul du taux de croissan
roupeau est illusoire. En ce
qui concerne la fécondité, il semble q
soit en baisse d’une année à
l’autre; si on l’apprécie comme étant le
port entre le nombre de pro-
duits nés dans l’année et le nombre de fe
les en état de produire, ce taux
devient :
- en 1970
370/570
- et en 1971
369/7 11

2
En 1972, l'estimation de ce taw
apparaît encore plus faible.
On assiste donc à une diminution de la fée
ldité du troupeau qui peut être
duF- aux hivernages successifs catastrophi<
SS mais dont l'appréciation est,
là aussi, certainement troublée par l'appc ; très important d'animaux en
classe d'âge 6 et adulte et dont on ne cor iît absolument pas les caracté-
ristiques de reproduction.
Les femelles en état de produire sont choisies à partir de 8 dents
car elles ne vêlent,pour la première fois, l'entre 4 et 5 ans, comme en
témoignent les données du tableau n*J.
La proportion de femelles hors d ige dans les troupeaux est assez
faible (tableau 11~41.
L'élimination des femelles vers
t-12 ans n'est pas volontaire-
ment effectuee par les éleveurs mais résu
? simplement de la mortalité
forte dans cette classe d'âge.
Tableau no1
----1----v-
'1
1972
p . 1 0 0
Nombre P* 100,
32,94
477
26,05
7,70
176
9,61
6,18
150
8319
7,70
151
8,z
/
42,47
806
44,Ol
lHors d'âge
4 7
3,34
4 9
2,97
7 1
3,87
1.405
1.648
-
-
1.831
Tableau no2
----------- Sex-ratio
C - 24 mois
1
1970
1
-7 ?l
l
1972
1 Mâles
[Femelles( I%les
/Femellesf Mâles
IFemellesl
I !Tombre
1 235 1 252 1 266
Tableau no3
----w---w--
> 1 an
~2 dents
2 dents
4 dent
I Pleines
1
0
0
f Vides
I Total
lp. 100
. . / . .

Tableau no4
_---------^
: Répartition du troupeau par sexe et classe d'âge
1
1970
!
1971
!
1972
‘IIJr--,
--
Maes
Femelles
Yâles
Femelles
Mâles
Feme les
!
Mâles
Femelles
I
8
.
/ Nombre ~.100 Nombre P.100 Nombre p.100 Nombre p.100 Nombre p.100 Nombre
1
lait'
,OQ
252
@Mi
277
22,37
209
53386
268
12dents
44
12~8
63
13,65
71
5,73
72
18,55
104
_
7321
57
4,85
4 dents
25
682
78
11,46
55
4,44
58
14,84
92
6,37
43
2964
75
4,60
-
4
13
6 dents
I7
4,70
81
0,73
124
10,Ol
19
4,89
132
"--x14
13
0979
112
6,88
4
--
rdents
40
Il,08
523
9,02
53,55
30
7,73
776
22$+
654
40.919
adultes
14
17
~~~
I H.A.
lr-7 4,50
1
03
48
71
I
I
J
361
1044
410
1238
388
1443
(1) mâles non castrh
(2) mâles castrds
. W

4
- Mâles -
Par rapport à l’ensemble du troup
, le nombre de mâles est très
faible (en moyenne 37 p.lOO) et cette propo
o n diminue très rawidement
en fonction de l’âge. Pratiquement,
6 des mâles est éliminée entre
2 et 3 ans, ce qui constitue un très jeune â
d’élimination du troupeau.
Par rapport au nombre total de mâl
le pourcentage des mâles cas-
tres est difficile à suivre et sembl
Les donn&es recueillies
en 1972 montrent que le nombre d’animaux de
ait est important ( 132 mâles
castrés), soit environ 7 p. 100 de la totalit du troupeau et environ 25 p.100
du total des mâles.
La comptabilisation des an
1971 n’a pas fait ap-
paraître ces animaux de traction qui
s sur des fiches diff&
rentes .
- Jeunes -
La &partition des animaux dans 1 classe des dents de lait se
pr&ente comme inscrit au tableau no5
Tableau no5
--...--------
l
1?70
1
L
1971
1972 1
I----
<ll3.n
-1 322
I 369 l 1216 1
l SS > 1 an m-e-1 33,8zj 32,05 1 1 17,25 1
La différence entre les deux cla
s d’âge est toujours hautement
significative et semble donc montrer qu’il
iste une cause importante de
variation du troupeau qui est probablem.ent
e mortalit6 très importante
des jeunes animaux. Il ne semble pas que 1
ommercialisation d’animaux
aussi jeunes puisse être incriminée mais ce e hypothèse est aussi 5 vérifier
étant donné les conditions très précaires
ces dernières années qui auront
pu modifier les habitudes en la matière.
En fait, il semble que c’est le
oix d’animaux de trait de plus
en plus jeunes qui entraîne ce phénomène.
effet, il a kté remarqué que
le poids des unités de traction est de pl
n plus faible, De plus 9 les
agriculteurs revendent assez vite leurs
s de traction à la boucherie,
puisque les boeufs de trait ayant une a1
ation améliorÉe, priment sur
le marché.
. . / . .

5
Composition globale du trou-peau
Les calculs ont été effectués sur
a moyenne de trois années
(1970 à 1972). L es animaux adultes ont i?té
à partir de 4 ans.
(tableau n*6).
Tableau no6
- - - - - - - - - - -
p. 100
Taureaux
390
Taurillons
631
Boeufs
ho
Vaches
47J
Gcnisses
935
14,6 -
Jeunes
/
F"~,,,
- - 16,3
Taux de mortalité
Les chiffres des fiches d'enquête
ermettent de calculer un taux
de mortalité mais celui-ci semble extrêmemen
faible puisqu'il ne depasse
pas 5 p.100. Il est certain que de nombreux nimaux morts OLI abattus n'ont
pas été comptabilisés. Les taux calcul&: son les suivants (tableau n*7) :
Tableau no7
-----------
Taux global
Avant 1 an
Avant 2 ans
On neut cependant en déduire que l'essentiel de la mortalité a
lieu chez les jeunes animaux, le ~LUS souven entre 1 et 2 ans, c'est-à-dire
durant la période qui suit le sevrage.
;
Taux de commercialisation
Au cours de l'année 197 1, 35 p.100 des animaux ont été vendus dont
1,9 p.100 3 l'âge adulte.
Un seul animal semble avoir été ac eté sur l'unité expérimentale.
En 1972, 29 animaux ont été acheté et ont été rentrés dans l'un?t6:
dans 5 cas, c'est le couple mere-produit
qui a fait l'objet de la transaction.
:
. ./ . .

Le tzux d!ani.mx~ coix3ercixl.i.s$s
en animaux zcfidtt3.
Age de la casbration
Ta73les.u no9
**
----------.-- L
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2 del-Lis
3
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3 I
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4 aents
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- -
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6 dents
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33
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-
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. . / . .

7
II - KOUMBIDIA
-
-
-
Pour l'unit6 de Koumbidia, seules les fiches d'enquêtes de 1969
sont pr6sentes.
b
lin certain nombre d'enseignements ont cependant pû être tirés
mais ils ne concernent hidemment que l.'as~ tct du troupeau au moment de
l'enquête en 1969.
Age au premier vilage
Tableau no9
-----------
1~2 dents12 de&1 dents 6 dents Adultes Hors d'âge
0
1 0
23
330
6
I Pleines
0
!
1.
} Suitées
1
5
731
20
1Vides
61
36
45
15
1T o t a l
72 64
1106
41
p. 100 pleines et
0
5,2
43,7
95,9
63,4
suitées
Les premiers vélages ont lieu vex
3 ans, mais l'essentiel des
premières mises bas se fait entre 4 et 5 ar . Les femelles seront donc
décomptées comme vaches à partir de 4 ans.
Répartition des animaux en fonction de la c asse d’âge
Tableau no10
------------
!&E
Castrés
Dents de lait
2 dents
4 dents
4
1 -32
6 dents
Adultes
Hors d'âge
T o t a 1
Les mâles disparaissent très ra-j
17 p.100 à partir de 2 ans environ.
Les proportions de femelles de 2
4 et 6 dents sont très faibles
par rapport à celle de la classe adulte.

8
Composition du troupeau
Tableau no 11
----m-e----.s
Taureaux
Taurillons
I
233
1
Boeufs
-~_~~~
Vaches
Génisses
Le pourcentage de vaches adtilt
n état de reproduire est
faible. Par contre, le taux de jeunes fe
es est extrêmement important 9
près du double de celui des jeunes mâles
Age de la castration
Tableau no 12
- - - - - - - - - - - -
t
T o t a l
I
-
Contrairement à ce qui se pass
Thyss6 Kaymor, la plus grande
proportion d’animaux castr&3 se rencontr
partir de l’âge adulte
(75 p, 100) comme le montre le tableau no
. ./ . .

9
III - CONCLUSION
Des renseignements int6ressants
t pû être obtenus en analysant
les enquêtes faites dans les unit&,
t un certain nombre d'amélio-
rations pourraient être apportEes à 1
ssance du troupeau.
Rn effet, les chiffres conc
par exemple, les taux de nais-
sances, de mortalité, de commercialis
nt assez flous et certainement
en-dessous de la vérité. De même, le probl
e des animaux "confiés" doit
inciter <% se pencher sur la notion de
té des a n i m a u x à l ’ i n t é r i e u r
de l'unité.
La seule possibilité de cerner 18 problème de près est la surveil-
lance détaillée de troupeaux choisis. Le nombre de "troupeaux suivis" doit
être augmenté. On doit ajouter aux animaux déj& marqués, des troupeaux
suivis par les observateurs villageois, qui pourront examiner jour après
jour, uniquement un ou deux troupeaux au n:.veau dc.leur.base d'activités.
Ils devront relever essentiellement ce qui constitue la dynamique du trou-
peau, soit :
- les naissances et l'époque de naissance
- les mortalités
- les mouvements commerciaux
. ventes
. achats
. échanges.
En ce qui concerne les bovins de trait, il convient de les inclure
dans les opérations d'enquêt s, au moins dans la récapitulation. En effet,
si certaines paires sont achetées 2 l'exté iew de l'unité, d'autres 1-e son+
dans l'unité et enfin, de nombreuses issue
du propre troupea de celui
qui les emploie. Par conséquent, ces anima-x doivent être comptabilisés
puisque s'intégrant dans la composition no:rmale du troupeau, en particulier
dans le dernier cas.
C'est à ces conditions que la coinaissance détaillée du troupeau
pourra être acquise et donc, qu'on pourra proposer des solutions valables
pour l'amélioration de sa qualité et de son rendement.

_ _..l--l-----1
I-!--- l.---
1e11ts de lait
1
!
-
-------.A--.-.-
1
2 Cents
-_I
1._.-
4 Ec3-hs
i
1
---__ I_
+-- ----1------ .i
6 Cents
-
-l-
Ai4 1-t es
1.--t----i-------
.---l--__I
( N -
TAUX DE CROISEMTCE TXEORIGIJE = - PV) x 100
T2 + S - N
(IJ - S) x 100
TAUX D'KX!ROJSS~IENT = LT
+ $ _ N
2 L