.- z- ., ’ AT+A Y J VARIABILITE DE...
.-
z-
.,

AT+A Y
J
VARIABILITE DE LA CROISSANCE CHEZ LES MOUTONS PEUL-PEUL
ET TOUARIRE ELEVES AU C.R.Z. DE DARHA
RESUME
WMMARP

INTRODUCTION
Les ovins, par leur cycle d e développement. court. et leur bonne
adaptation aux difficiles conditions de nos régions peuvent jouer un rôle
important da.ns les politiques d’a.lJ.tnsiJ.ffisa.nce en protkines animales de nos
pays. L’amélioration de la productiviti ovine passe, entre autres, par une
bonne makrise des conditions d’éleva.ge mais aussi par le choix des
animaux les plus performants au plan de la croissance. Au Skkgal, si
quelques études existent. sur les fact-wrs environnement~ux impliqués
dans la productivité pond&-ale ovine, peu de travaux sont disponibles sur
les performances comparées des races existantes et. fur f’estimation des
paramëtres gérktiques au sein de ces populathis animales. Or la
wnnaissartce des performances de croissance de différentes r~tces testées
dans les frriêliiE~ conlitions de milieu. et. des paramPtves génét~yues est
mdlspensable 5. l’&tboration de programmes efficaces d’am&oration
génhique
Ce travail est. donc enkrepris T)cJuf hdier, entre la naissance et. 12 mois
d’âge, la variabilité des performances de croissance de deux races de
mouton, moutons Peul-peu.1 et Touabire.

?
<.
Tableau 1 : Relevés pluviométriques A Dahra de 1982 a 1988
A n ée
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
-__---_---_-__---_--______I_____________-------------------
Pluvio-
389
112
217
318
338
449
422
métrie
(mm)
-__--._-_- - _______ -_-- _.-- ----__----------_._-__l_________l____

La méthode
III d’Henderson (méthode d’ajustement
pour les
ctinstantes,
H e n d e r s o n , 1953) a
p e r m i s d e
calculer
p o u r
chaque
caractére
(i ou j)
les
p a r a m é t r e s gént-tiques à
partir des estimées
d e s c o m p o s a n t e s “pPre”
et rési duel 1 es
des variantes et covariances :
-
Hétéritabilité : hz, = - - - - - - - - - - - - - - -
Corrélation gén&tique : rg = -----------__
@"
&f-
(Jij +
Qij
Corrélation ph&notypique rp = --------------___________
sont les
estimées des variantes
des
e f f e t s ” P r e ” et résiduelles pour la variable i et
Ktij
et
SPeij 5ont
les estimées
des covariances
d e s e f f e t s
“pPre”
et résiduelles entre les variables i et j.
,

M&=%l-EU IF-L-53
El-
ME-l-HOI)ES
L"exp&rience
a p o r t é sur
778 ovins de
races Peul-peu1 et
Touabire w issus de 31 bbliers. Ces animaux sont nés entre
1983 et
1987 et élevés au Centre de Recherche Zootechnique
(CH21 d e D a h r a .
A Dahra, le climat
est caractéris& par 3
s a i s o n s a l l a n t d e
octobre a janvier
pour la saison
sèche
f r o i d e (SSFI r de février 61 juin pour 1 a saison s&che chaude
(SSCI et de juillet h septembre pour la saison des pluies.
La pbuviométrie
et la température moyennes
annuelle5 5ont
de 320 mm et de 28-‘C
respectivement.
Le tableau 1 donne la
pluviométrie recueillie sur la station entre 1982 et 1988.
A u CRZ?
1 es an i maux
sont é l e v é s
sur pâturage
n a t u r e l e t
reçoi vent un
complément h base de
f a n e s d ’ a r a c h i d e (SSF) Y
de graine et de tourteaux de coton, de son de céréal
et de
pierre &
1 éther (SSC) . L’ accoupl ement 5’ est
fait 4% race
pure
et le
sevrage des
agneaux 5” est
e f f e c t u é à
4 mois
d'age.
Les agneaux ont Pté pesés a la naissance (PV>, à u n
mois (PVflIi au sevrage (PV<) et a 12 mois d'sge (PV(J'H. Du
fait des difficultés de pesage des animaux adultes, peu de
données ont été recueillies a 12 mois d’age. Les
vitesse5
de croissance entre
la naissance et 1 mois (GMGm), entre 1
mois et
l e s e v r a g e CGMQ& e t e n t r e l e
sevrage et
12 mois
d'age
( GMQa)
ont
bté
c a l c u l ées e n
rapportant
le5
différences
entre 2
poids
A âge
type a
l'intervalle de
temps correspondant.
Les
animaux ont été
déparasi t é s u n e f o i s
chaque année et
o n t Pté
vaccinés contre la peste des
petits ruminants! la
pasteurellose et le botulisme.
Pour l'analyse de
variante, un
modéle
général
lineaire
mixte
(prise en
compte
d ’ e f f e t s
fixes et
aléatoires)
disponible
sous SAS
(Statistical
Analysis System)
a été
utilisé
pour l'ensemble
d e s caractéres
étudiés. Sous sa
forme genérale le modPle s’écrit :
Yijklmn = J-I + Ti + Sj + Ak + Pl + Rm + Ei jklmn
n iJ,mc.
(n;ikL
oh Yijklm =
observation sur le & animal ne de
la mI3me
porté pendant la j i&me saison de la K iPme année du 1 iéme
pPre et de la mPre au m iPme rang d'agnelage.
IJ = effet commun a toutes les observations
T i = taille de la portée : simple, double
Sj = saison de naissance : SSF, SSC, SF
Ak = année de naissance : 1983, 1984? 1985, 1986, 1987
Pl = effet pPre aléatoire !l a 31)
Rm = rang d’agnelage : primipare, multipare
Ei jklmn
= effet résiduel aléatoire associé a l'observation
Yijklmn.

RESULTATS ET DISCUSSION
L’analyse de variante et les moyennes des moindres carrés des
différents caractk-es étudiés figurent aux tableaux 2 et 3 respectivement.
L’effet. de l’année de naissance est. significatif (pc 0.00 1) sur tous les
caract&res étudiés à l’exception du PVa. Le PVn, le FVm, et. le PVs sont. plus
faibles en 198.3, année caractéris& par une faible pluviamètrie (Tableau 11
qu’ au cours des autres années. C:et effet de l’année sur les performances de
croissance
est conforme aux résultats de FALL et ai. Cl9831 et de
ADESHOLA-ISHOLA (1966). Les animaux nés en 196yI qui ont été restreints
pour cause de secheresse ont à 12 mois d’âge un FJoids égal, voire
iégérement supérieur à celui des autres animaux grâce à une bonne
croissance compensatrice.
La caisson de naissance affecte significativement le PVn. Les agneaux nés
pendant la SSF sont plus lourds que ceux qui sont. nec; pendant. la SSC et la
saison des pluies. Ces résultats confirment, ceux de SOW ( 1%32), de SOW et
TCHAMKHAN ( 1963) et de GAKF,A i 1%56) qui ont. bgalement rapporté un
effet favorable de la SSF sur le poids à la naissance Les brebis qui
a,~nellent. pendant cette sa.ison sont. certainement, celles qui ont. profité de
l’abondance des pâturages pendant leur gesM.ion et ont par conséquent pu
Mwenir a.ux besoins de leur foetus. La croissance postnatale est bgalement
meilleure chez les agneaux nés pendant la SSF et peut découler de la
qualit& du pâturage sur leyu.el les animaux ont bté elevés et. de l’adéquation
de la supplémentation apportée.
Le P’?n et la croissance présevrage sont plus klevés chez les agneaux nks de
mère muftipare que chez ceux de ni&-e primipare. La plus faible croissance
d’agneaux de jeunes brebis a étk bien étudi& (DASS et ACHARYA, 1970;
INYANGALA et. al., 1990) et dkoulerait. d’une moindre disponibilité des
nutriments pour l’agneau. En effet, pendant la gestation, les jeunes brebis
ont -d satisfaire,, en plus des besoins du foetus leurs propres besoins de
croissance; de plus elles ont une production de lait. moins klevke que les
brebis multiparss; (ELTAWIT.. et, al., 1970). L’absence d’effet. du rang

x- ?+
A
t-

l
*

A
x-x-*
w+ocrtd fi. 000 * .
000
Ln+-0

Tableau 3 : M o y e n n e s d e s m o i n d r e s c a r r é s d e s p e r f o r m a n c e s d e c r o i s s a n c e
c h e z l e s m o u t o n s Peul-peu1 e t T o u a b i r e
PVn
PVm
PVS
PVa
GMQm
GMQs
GMQa
(kg)
(kg)
(kg)
(kg)
(g)
w
(8)
-
Hoyenne g é n é r a l e 3 . 6 + 0 . 6 4
-
9.54 + 1.76
-
17.48 + 3 . 4 9
-
3 0 . 6 2 + 4.32
-
197.02 + 5 1 . 3 0
87.20 + 28.15
-
-
5 0 . 7 7 + 1 5 . 3 2
-
Année de naissance
1983
3 . 1 9 + 0 . 1 0
6.28 i- 0.27
12.83 + 0 . 5 6
2 8 . 3 6 + 0 . 9 0
102.31 + 8 . 0 2
72.83 + 4.51
67.96 + 3 . 2 0
1984
3 . 3 9 7 0 . 0 9
9.74 : 0 . 2 6
15.92 T 0 . 5 3
27.81 7 0 . 9 8
210.26 7 7 . 5 6
67.89 T 4 . 2 5
41.37 T 3 . 4 7
1985
3 . 2 0 T 0 . 0 9
8.84 7 0.26
13.75 T 0 . 5 4
26.91 T 1.04
185.99 T 7 . 7 0
51.98 9 4 . 3 8
45.81 ? 3 . 6 7
1986
3 . 6 1 ? 0 . 0 9
9.24 T 0 . 2 6
18.61 T 0 . 5 2
26.82 7 0 . 8 6
-
186.70 T 7 . 5 2
102.67 T 4 . 2 2
32.41 ? 3 . 0 6
-
1987
3 . 3 0 7 0 . 1 5
-
9.60 + 0.45
-
20.27 ? 0 . 9 2
-
208.47 7 13.08 118.12 + 7 . 4 4
-
-
-
S a i s o n d e n a i s s a n c e
S S F
3 . 5 3 + 0 . 0 4
9.25 + 0.13
17.23 + 0 . 2 7
2 9 . 3 5 + 0 . 4 3
189.16 f 3 . 8 8
88.41 + 9 . 1 9
4 8 . 9 9 + 1 . 5 2
s s c
3 . 4 5 T 0 . 2 2
9.57 T 0 . 6 0
18.44 + 1 . 2
2 6 . 1 9 7 1.70
203.26 ? 17.63
98.11 T 9 . 6 9
2 8 . 8 6 T 6 . 0 3
S P
3 . 0 3 T 0 . 0 9
-
7.41 9 0 . 2 6
-
13.17 ? 0 . 5 7
-
2 6 . 8 8 7 1.53
-
143.82 T 7 . 4 5
61.57 ? 4 . 6 0
-
-
6 2 . 8 8 -i 5 . 4 4
Rang d’ agnelage
p r i m a i r e
2 . 9 1 + 0 . 1 9
7.09 + 0.17
10.37 + 1.07
2 6 . 1 8 + 1.15
137.44 + 13.89
36.24 + 8.51
4 9 . 4 0 + 4 . 0 9
multipare
3 . 4 9 1- 0 . 1 8
-
8.99 ? 0.47
-
14.97 T 1.05
-
2 7 . 9 4 7 1.18
-
184.12 7 13.67
66.09 T 8 . 3 5
-
-
4 2 . 6 9 7 4 . 2 3
-
T a i l l e p o r t é e
simple
3 . 6 7 + 0 . 0 7
9.91 + 0.22
18.78 + 0 . 4 4
2 9 . 7 7 4 0 . 4 3
-207.77 + 6 . 4 6
97.11 + 3.57
4 6 . 3 1 i- 2 . 7 7
Double
3 . 1 0 T 0 . 0 9
-
7.57 7 0.76
__
13.77 T 0 . 5 3
-
2 5 . 1 8 7 1.00
-
149.73 7 7 . 6 6
68.28 r 4 . 2 6
-
-
4 7 . 4 7 T 3 . 5 5
-
Sexe
Xâle
3 . 4 5 + 0 . 0 8
Y. 114
+ 0.23
lb.Y6 + 0 . 4 7
2 7 . 8 8 + 0 . 8 8
184.81
+ 6 . 8 5
86.57 + 3.81
4 5 . 6 1 + 3 . 1 3
Femelle
3 . 2 3 T 0 . 8 2
-
8 .44 T 0.23
15.60 T 0 . 4 6
-
2 7 . 0 6 T 0.81
-
172.68 ? 6 . 7 7
78.83 7 3.74
-
-
48.lh 3 2 . 8 6
Kace
I
Peul-peu1
3 . 7 2 t 0 . 0 9
9.49 + (!.25
17.12 + 0 . 5 0
28.61 + 0.57
190.57 + 7 . 2 6
8 3 . 4 0 + 4 . 0 2
4 8 . 6 0 + 3 . 1 2
i ‘ T o u a b i r e
2 . 9 6 + 0 . 0 8
-
7.09 ? 0..12
._
15.44 T 0 . 4 5
-
2 6 . 3 4 + 0.82
-
166.92
+ 6.5%
82.00 7 3.61
-
-
4 5 . 1 7 ? 2.92
_-
\\
-
.-_.-~---.. _I_
-.
_-~---
-~.-~-
--.

d’agnelage sur le GMQa peu.t. s’expliquer par le fait que ces effets maternels
s’arrêtent. au sevrage.
Les animaux nés simples sont 2. tous les âges types significativement plus
lourds et ont une vitesse de croissance, exception faite du GMQa plus élevée
que les agneaux nés multiples. Ces r&..Utats sont en accord avec les travaux
de FALL et al. ( 1 C@3i; WILSON ( 1985); SIROMANA (1988); BERGER et al.
i l$Yj), MIJFARRIH ( 199 1). Ces diffcjrences de croissance peuvent êtfe le
résultat de la compétition pour le,= nu.tuiments qui existent entre les
agneaux d’une port& mult.iple, d’abord in ut@ro et. plus tard entre la
naissance et. le sevrage (AMEGEE, 1884. Cette différence de FVs entre
agneaux nés simples et, nés multiples persiste ju.squ’à ?I~I an d’âge; le GMQ~
n e diffkant p a s Significati’m-Jent
entre les d e u x . &s m o i n d r e s
performances des agneaux nés multiples associées à une mortaliti plus
élevée (communication personnelle) pourraient hypothéquer dans les
conditions d’élevage extensif et semi
extensif toutes tentatives
d’anklioration de la prolificiti de ces races par l’apport de sang exog&e.
Le FVn et la croissance jusqu’au sevrage sont plus élevés chez les m$les
que chez les femelles. La meilleure croissance entre la naissance et le
sevrage des mâles par rapport aux femelles a été rapportée par SOW
! 1985); HADZI ( 1989) et. aurait une origine endrocrinienne. Cependant à un
an d%ge le pods ne differe pas significativement entre les deux sexes
contrairement aux résultats de STEIBACH, ( 198 13 et. de IPJYAFIGALA et al.,
r. 19411?
Variabilit&
aénétique
Un effet hautement significatif de la race a ét4 observé sur les différents
poids à âge type. Les animaux Touabire sont de 26%, 19X, et 11% plus
lourds à la naissance, a un mois, et au sevrage, respectivement que les
animaux Peul-peul. Le GMQm et le GMQs sont de 14% et de 2%
respectivement superieurs chez les premiers que chez les seconds. SOW et
BERTHE I 196 1); SOW ( 1962) ont également rapport4 un poids c1 la naissance
et une croissance présevrage plus élevés chez les Touabire que chez les
Feul-peu1 i, notre connaissance il n’existe pas d’&ude sur les performances
comparées des deux races entre le sevrage et un an d’âge. Ces rk3ultats
montrent qu’ aucours de cet mtsrvalle de temps le PVa et le GMQa restent
de 9W et de 6X respectivement. chez les Tcsuabire que chez les Feul-peul.

Les estir+es des paramètres génétiques des performances de croissance
figurent. au tableau 4. Le coefficient d’héritabiliti du PVn et du FVm est de
0.5+-O. 14 et. de 0.52+-0 15 respectivement. L’estimée de l’héritabilitk du
PVn est comparable à celle (h2=0.42) rapport.& par STOBART et al. (1986)
mais elle est superieure à celle rapportke par CHOPRA et al. ( 197 1) et
FOGARTY et al. 1985. L’héritabilité du PVs de 0.7 14.18 est également
comparable aux travaux de ROTKIN (1964) et de BOHRA et al. ( 19@) mais
superleure au coelficient d’héritabiliti obtenu par MAURCGENIS et al.
t 1480). Il ressort de l’ensemble de C~C; résultats que si le PVs parait plus
héritable, il est cependant. possible de sélectionner, tout. au moins dans ces
races, les agneaux sur leur poids à la naissance et ainsi de rbduire
l’intervalle de génkration. L’héritabiliti du GMQm (0.44+-O. 13) et du GMQs
@.60+-O. 161 est. plus élevée que celles rapportées par INYANGALA et al.
1.990.
Des corrélations génétiques élevées et positives existent entre le PVn d’une
part et le PVm CO.7 3+-O. 13>, le PVs (0.65~~0.15>, le GMQm @.48+-O. 1 1) et le
GMGs (0.53t-0.19 > d’autre part. L’utilisation de l’un de ces paramétres
comme critire de sélection devrait s’accompagner d’une amélioration des
autres paramkres. La relation relativement moins étroite entre le poids à
la naissance et le GMQs suppose qu’on peut sélectionner sur ce dernier
r;ritife sans augmentation excessive du poids & la naissance et par
3z&quent sans augmentation importante des fréquences de distacie.
Cependant ces résultats méritent. d’&re confirmés puisque la prkcision des
estimées d’hk-itabilitk et de corrklation g&&.iqus est faible.