NUTRITION.
- Influence de la race et de l’âge sur l’urémie des
vaches tropicales soumises à une alimentation naturelle. Note (*) de
MM. CLAUDE LABOUWE, PAUL Amrar,ou et Mme MADEUSINE SAUVESTRE,
présentée par M. Clément Bressou.
L’urémie moyenne mensuelle des vaches à bosse (race zébu-maure) est significa-
tivement moins élevke que celle des vaches sans bosse (race N’Dama) d’âge sensi-
blement égal. Chez ces dernikes, l’urémie moyenne mensuelle est plus accusée
chez les animaux âg& que chez les sujets plus jeunes.
L’étude porte sur un troupeau de 26 animaux, nourris exclusivement
au pâturage et dont l’urémie a été mesurée mensuellement pendant un
an, de mai 1959 à avril 1960 (“).
1. Influence de la ra.ce. - L’urée sanguine mensuelle moyenne de six
animaux à bosse (race zébu-maure) a été comparée à celle d’un lot de
vaches sans bosse (race N’Dama), d’âge sensiblement équivalent, et compor-
tant I I sujets. L’âge moyen du lot zébu est de 6 ans et demi (âges extrêmes :
4 et g ans). Celui du lot N’Dama est de 6 ans (âges extrêmes : 5 et 7 ans).
Les urémies moyennes mensuelles, en milligrammes par litre, relevées
pendant les 12 mois de l’observation, sont les suivantes :
Mois.. . . . . . , . . . . . . .
1.
2.
3 .
4 .
5 .
6.
7.
8.
9 .
10.
II.
IL
IV Dama.. . . . . . . . . . . I$G 32; 42; $30 323 330 309 2% 17; 31; 275 15;
Z é b u . . . . . . . . . . . . . . . 1;s 332 378 37" 273 32; 288 2.51 168 ~$72 233 t.$j
“rée
Graphique 1. Influence de la race sur l’urémie
mensuelle moyenne
mg/1
d 146
1 2 3 4 5 6 7 0 9 10 11 12
M J J A S 0 N D J F M A Mois
Fig. I.
Si l’on excepte les deux premiers mois, le sang des vaches sans bosse
est constamment plus riche en urée que celui des zébus. Dans les deux
cas, .l’urémie suit les fluctuations saisonnières précisées dans une Note
.
antérieure (“) (fig. 1).
L’étude statistique montre que, pour l’ensemble de l’année, l’estimation
de la variante résiduelle calculée à partir de la variation liée à la race

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(2)
est plus de neuf fois supérieure à la variancc résiduelle. Le seuil de signi-
fication étant de 4,84, on peut considérer que la différence observée entre
les urémies des deux lots est fortement significative.
L’influence de la race sur l’urémie, déjà signalée en milieu tempéré (‘),
n’avait pas ermore été relevée en milieu tropical (“).
2. Influence de l’âge. - Au sein du troupeau de vaches N’Dama, deux
lots ont été constitues. Le premier comprend I I animaux dont l’âge varie
de 5 à 7 ans, et le second, 9 animaux de II à 14 ans.
Graphique 2. Influence de I âge sur l’urémie
U r é e
mensuelle moyenne des vaches sans bosse
mg/1 1
soo-
400,
300-
200- 17
100 _
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1 0 1 1 1 2
M J J A S 0 N D J F M A Mois
Fig. 3.
Les urémies moyennes mensuelles, en milligrammes par litre, de ces
deux effectifs sont regroupées dans le tableau suivant :
Mois.. . . . . . . . . . . .
1.
2.
3 .
4.
rl.
fi.
7.
8. 9.
10. 11. 12.
5 ir 7 ans. . . . . . . . . . . .
I $6
hj
; 2 5
$30
323
330
hg
265
1;; 31;
375
15;
II à 1; aIls . . . . . . . . . .
ljl
337
.;.13 437
332
3;;
3$)
ag2
:zag
37!,
30<)
189
Le sang des animaux âgés est plus riche en urée que celui des vaches
plus jeunes. Quel que soit l’âge, on enregistre, pour les deux lots, des
variations saisonnières parallèles (‘) (fig. 2).
Si l’on calcule la variancr: résiduelle des observations à partir de la
variation due à l’âge, l’estimation obtenuo est plus de 30 fois supérieure
à la variance résiducllc réelle. On peut donc accorder une hau-te signifi-
cation à l’intcrvcntion de l’âge sur le niveau urémique moyen des animaux
observés.
Des études menées antérieurement (‘) n’avaient pas permis de mettre en
évidence cette influence sur l’urée sanguine des grands ruminants tropicaux.
(*) Séance du 14 novembre 1960.
(l) J. C. GREATOREX, Brit. Vet. J., 111, 1935, 11. 300-308.
(?) P. J. HAMERSMA, Onderstepoort J. Vet. SC., 8, 1~37, p. 443-483.
.
(:l) E. R. JONES, Vet. Rec., 55, 1943, p. 12%Iag.
(k) CL. LABOUCHE, P. AMALOU et M. SAUVWTRE, Comptes rendus, 251, 1960,~. 1148.
(Laboratoire Central de I’Élevage, Dakar.)

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