INSTITUT D’ÉLEVAGE ET DE MÉDECINE VÉTÉRINAIRE DES...
INSTITUT D’ÉLEVAGE ET DE MÉDECINE
VÉTÉRINAIRE DES PAYS TROPICAUX
’ .*
REVUE D’ÉLEVAGE
ET DE
MÉDECINE VÉTÉRINAIRE
DES PAYS TROPICAUX
l
l
Note sur la salmonellose 8 Sahonella
typhi-murium des oiseaux de cage
au Sénégal
par M. P. DOUTRE, J. CHAMBRON et F. SAGNA
f
Tome XX (nouvelle série)
No ! - 1 9 6 7
ir
1
VIGO~ FRÈRES, ÉDITEURS
23, rue de l’École-de-Médecine, PARIS-VI”
R e v . Elev. Med. Véf. Pays frop., 1967, 20, I ( 1 2 1 - 1 2 4 ) .
Note sur la salmonellose à Sahoneh
typhi-mwhm des oiseaux de cage au Sénégal
par M. P. DOUJRE, J. CHAMBRON et F. SAGNA
RÉSUMÉ
Solmonello typhi-murium a été isolée des cadavres de nombreux Passeriformes
appartenant soit à des amateurs, soit à un oiseleur exportateur important.
La formule antigénique de la souche en cause est de type classique. Les mesures
de prophylaxie sanitaire appliquées d’une façon rigoureuse constituent le moyen
le plus efficace de diminuer les pertes qu’occasionne cette affection. Les agents
thérapeutiques, quel que soit le degré d’efficacité, laissent tous demeurer des
porteurs chroniques qui entretiennent la maladie.
Salmonello typhi-murium
a été isolée chez de
sur ce nombre, 545.007 ont été vendues et
nombreux oiseaux appartenant aux espèces les
66.005 ont succombé avant l’expédition ; le stock
plus diverses. Des états pathologiques liés à la
au 31 décembre s’établissait à 4.159 paires. Les
présence de cette entérobactérie ont été maintes
exportations pour l’année 1965 se sont ainsi
fois signalés chez la poule, le dindon, l’oie, le
réparties : Pays-Bas
: 146.831, Etats-Unis :
canard, la pintade et le pigeon. Le diagnostic de
115.652, Allemagne de l’Ouest : 97.819, Grande-
paratyphose a été posé ou l’existence de porteurs
Bretagne : 49.925, Belgique : 47.987, France :
de germes constatée chez la perdrix, le canard,
45.595, Italie : 30.200, divers (Suède, Liban,
les psittacidés, la grue, la mouette, le moineau
Malte, Uruguay) : 10.998.
et chez les oiseaux de cage appartenant à des
Le développement de cette activité peut être
amateurs ou exposés dans des jardins zoolo-
illustré par l’augmentation des envois vers les
giques. L’affection a été également décrite chez
Etats-Unis effectués par cet exportateur : 1962 :
différentes espèces sauvages vivant dans les condi-
76.730 paires, 1963 : 83.184, 1964 : 93.953,
tions naturelles. Lorsque la maladie se déclare,
1965 : 115.652.
les taux d’infection et de mortalité sont habituelle-
La maladie classique se nrésente soit sous une
ment très élevés, les jeunes sujets payant le plus
forme suraiguë, la mort survenant le plus souvent
lourd tribut.
la nuit avant qu’aucun symptôme n’ait pu être
En 1965, nous avons eu l’occasion d’observer
observé, soit sous une forme aiguë. Dans ce cas,
cette affection chez des oiseaux de volière, pro-
l’oiseau se met « en boule », le plumage se gonfle
priété de quatre particuliers et d’un oiseleur
et la diarrhée s’installe, une boulimie très nette
spécialisé dans l’exportation des espèces de
se manifeste qui dure jusqu’aux derniers ins-
l’Ouest-Africain vers l’Europe et les Etats-Unis.
tants précédant l’agonie. Sous cette forme, la
Chaque année, du Sénégal, plusieurs centaines
durée de l’évolution est d’environ 3 ù 5 jours. La
c
de milliers de petits passereaux sont acheminées
mortalité des animaux maintenus dans une
par avion vers les marchés extérieurs et cette
même cage est importante et peut atteindre
activité porte sur un chiffre d’affaires important.
100 p. 100.
A titre d’exemple, en 1965, un seul commerçant
Par hémoculture du sang du cœur, Solmon~lio
s’est procuré par achat 615.171 paires d’oiseaux ;
iyehi-murium
a été isolée des cadavres des espèces
1 2 1
suivantes, appartenant toutes au grand ordre
oiseaux plus volumineux que les Pacseriformes ;
des Passeriformes :
chez le pigeon, cette opération demeure possible.
La protection la plus efficace d’une volière ou
Serin du Mozambique (Serinus mozombicus).
de cages non infectées réside dans l’application
-
Chanteur d’Afrique (Serinus Ieucopygius).
rigoureuse des règles de mise en qua-antaine des
Gendarme (Ploceus cucul/atus).
oiseaux nouvellement acquis que l’on désire
Tisserin à lunettes (Ploceus brochypferus).
introduire.
Ignicolore (Euplectes orix).
Chez les oiseleurs, la maladie semble exister
Monseigneur (Euplectes hordacea).
d’une façon permanente et Ies sujets atteints,
Worabée (Euplecfes @a).
remis en liberté ou qui s’échappent des cages,
Veuve à collier d’or (Steganura paradisea orien-
perpétuent l’affection, soit par contact direct avec
falis).
les arrivants aflaiblis par les conditicns de trans-
Beaumarquet (Pytilia melba).
port, soit en souillant les aliments et l’eau de bois-
Pytilie à ailes rouges (Pyfiiia ehoenicoptera).
son. De plus, des poussières contaminées peuvent
Senegali rouge (Logonosticia senegala).
“3
être inhalées, ADLER et Coll. ont demontré que
Bec de corail (Esfrilda troglodytes).
des poussins pouvaient être infectés par la voie
Astrild à joues orangées (Estrilda meleoda).
intranasale (1). Dans les lieux d’entreposage des
I
Bengali cordon bleu (Uraeginthus angolensis).
sacs de graines, la présence de rongeurs apporte
r
Astrild à ventre orange (Spoeraeginthus sub-
une source de contamination supplémentaire.
flavus).
L’abandon cyclique de certaines volières de
Queue de vinaigre (Estrilda caerulescens).
stockage, leur nettoyage poussé suivi d’une désin-
Senegali vineux (Lagonosticfa rubricato).
fection rigoureuse, la destruction systématique
Senegali à poitrine barrée (Lognosiicfa rufo-
des oiseaux malades et de tous les agonisants qui
picfa).
encombrent les salles où se préparent les expé-
Cou coupé (Amadina fasciata).
ditions constituent des mesures qui doivent
Combassou (Hypochera chalybeata).
tendre à limiter le nombre des pertes. Salmonella
Spermète à capuchon (Spermestes cucullafus).
fyphi-murium présente une résistance aux anti-
Moineau ou Pinson doré (Auripasser luteus).
septiques supérieure à celle des autres salmo-
nelles, elle peut demeurer 119 jours dans l’eau
La formule antigénique de la souche de Sa/-
des abreuvoirs (16) et 44 jours dans la paille des
monella fyphi-murium isolée s’est révélée classique
litières (1). Les temps maxima de persistance
(1, II, V, XII : 1-2, i), la présence de l’antigène
dans les sols varient de 120 à 150 jours (‘l2),
somatique V permet d’éliminer la variété Copen-
110 à 159 jours (14), 251 et 280 jours (8).
hague si souvent rencontrée chez le pigeon.
Les fumigations d’aldéhyde formique, utilisées
L’action sur les sucres n’offre rien de particulier :
dans la désinfection des couveuses, apparaissent
le glucose, le galactose, le Iévulose, le mannitol
tout particulièrement recommandées pour le
et le sorbitol sont fermentés avec production de
traitement des volières d’entreposage étanches.
gaz, la dextrine, I’arabinose, le maltose, le raffi-
Les moyens thérapeutiques auxquels on peut
nose et le xylose sans production de gaz, ne sont
faire appel sont variés. Le chlorhydrate de tétra-
pas fermentés : le lactose, le saccharose, I’ado-
cycline doit être administré dans l’eau de boisson
nitol, le dulcitol et I’inuline.
à la dilution de 0,Ol p, 100, le chloramphénicol
In vitro, la souche a manifesté une grande sen-
à celle de 0,04 p, 100 de chloramphénicol pur (6).
sibilité à la framycétine, au chloramphénicol et
Ces antibiotiques sont généralement fournis
\\,
à la colimycine, une sensibilité limite à la strepto-
dilués au I/l0 dans un excipient spécial, ce qui
mycine, à la terramycine et à la polymyxine ;
revient à dissoudre 1 g de tétracycline spécialité
elle s’est montrée résistante à la tétracycline et à
et 4 g de chloramphénicol spécialité dans 1 litre
‘-
l’auréomycine.
d’eau de boisson.
*
La prophylaxie médicale par l’emploi de
Parmi les nitrofuranes, la furazolidone (6)
vaccin injectable est difficile à concevoir
insoluble peut être employée dans la graine
VU la
taille des espèces atteintes, on peut néanmoins
entière ou mieux, dans de la graine broyée, à
envisager l’utilisation d’un vaccin tué pour les
la concentration de 0,04 p. 100 de furazolidone
.22
base. La furaltadone (2, 3, 12, 15) soluble s’utilise
L’intérêt que présente la paratyphose 0 Sal-
dans l’eau de boisson ; du fait que cette substance
monella typhi-murium des oiseaux de cage réside
accroît la soif, son absorption s’en trouve faci-
non seulement dans l’importance des pertes éco-
litée. La concentration recommandée varie de
nomiques que cette affection occasionne pour les
0,04 p, 100 à 0,06 p. 100. BURKHART et Coll. (5)
oiseleurs, mais aussi dans le fait que les malades
préconisent jusqu’à 200 mg de nitrofurane
et les porteurs chroniques peuvent constituer une
soluble par litre d’eau pour le traitement de
source de contamination pour l’homme et les
canaris atteints de paratyphose.
autres espèces animales, volailles et mammifères
Ces différentes substances présentent toutes,
domestiques.
quel que soit leur degré d’efficacité, I’inconvé-
nient majeur de laisser demeurer des porteurs
Institut d’Elevoge et de Médecine
chroniques (2). De plus, nombreuses sont les
vétérinaire des Pays tropicaux,
souches de Solmonello typhi-murium pour les-
Maisons-Alfort
; :
quelles la résistance aux dérivés sulfamidés, aux
Laboratoire national de I’Elevage
tétracyclines (2) (cas de la souche isolée à
et de Recherches véférinaires
Dakar), au chloramphénicol (9) et aux nitro-
et zootechniques de /‘Ouest-Africain,
‘
furanes (2, 4) a pu être mise en évidence in vitro
Dakar-Hann
et in vivo.
SUMMARY
A Note on Salmonellosis of cage-birds caused by
Solmonello fyphi-murium in Senegal
5. fyphi-murium was isolated from many Passeriformes belonging to bird
fanciers or to a bird catcher who is doing export on a big scale.
The antigenic characteristics of the strain involved are of classical type.
Control measures, which have to be carried out strictly, are the most effec-
tive method in order to reduce the losses caused by the disease.
The therapeutic agents, whatever is their efficacy,
leave chronic carriers
which are keeping the infection.
RESUMEN
Nota sobre la salmonelosis con Solmonello fyphi-murium
de 10s phjaros en jaula en Senegal
.
Se ais16 Solmonello fyphi-murium de numerosos passeriformes perteneciendo a
aftcionados, o a un pajarero, importante exportador. Es de tipo clasico la for-
mula antigenica de la dicha cepa.
La profilaxia sanitaria rigorosamente aplicada constituye
el medio mas
.
eficaz para disminuir la letalidad causada por la salmonelosis.
Ning6n medicamento, cualquiera que sea su action, impide la permanencia
de portadores cronicos manteniendo esta enfermedad.
123
BIBLIOGRAPHIE
,l. ADLER (H. E.), NILSON (M. A.) et STA-
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with a new nitrofuran compound (Tiafur)
avian salmonellosis with particular reference
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Salmonella fyphi-murium in the soil. Mon.
in South Australia. Austr. vet. j., 1962, 28 :
Bull. Minis. Hlfh. Lob. Serv., 1960, 19 : 39-41.
165.
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ET DE
MÉDECINE VÉTÉRINAIRE
DES PAYS TROPICAUX
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Note sur la salmonellose 8 Sahonella
typhi-murium des oiseaux de cage
au Sénégal
par M. P. DOUTRE, J. CHAMBRON et F. SAGNA
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Tome XX (nouvelle série)
No ! - 1 9 6 7
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VIGO~ FRÈRES, ÉDITEURS
23, rue de l’École-de-Médecine, PARIS-VI”
R e v . Elev. Med. Véf. Pays frop., 1967, 20, I ( 1 2 1 - 1 2 4 ) .
Note sur la salmonellose à Sahoneh
typhi-mwhm des oiseaux de cage au Sénégal
par M. P. DOUJRE, J. CHAMBRON et F. SAGNA
RÉSUMÉ
Solmonello typhi-murium a été isolée des cadavres de nombreux Passeriformes
appartenant soit à des amateurs, soit à un oiseleur exportateur important.
La formule antigénique de la souche en cause est de type classique. Les mesures
de prophylaxie sanitaire appliquées d’une façon rigoureuse constituent le moyen
le plus efficace de diminuer les pertes qu’occasionne cette affection. Les agents
thérapeutiques, quel que soit le degré d’efficacité, laissent tous demeurer des
porteurs chroniques qui entretiennent la maladie.
Salmonello typhi-murium
a été isolée chez de
sur ce nombre, 545.007 ont été vendues et
nombreux oiseaux appartenant aux espèces les
66.005 ont succombé avant l’expédition ; le stock
plus diverses. Des états pathologiques liés à la
au 31 décembre s’établissait à 4.159 paires. Les
présence de cette entérobactérie ont été maintes
exportations pour l’année 1965 se sont ainsi
fois signalés chez la poule, le dindon, l’oie, le
réparties : Pays-Bas
: 146.831, Etats-Unis :
canard, la pintade et le pigeon. Le diagnostic de
115.652, Allemagne de l’Ouest : 97.819, Grande-
paratyphose a été posé ou l’existence de porteurs
Bretagne : 49.925, Belgique : 47.987, France :
de germes constatée chez la perdrix, le canard,
45.595, Italie : 30.200, divers (Suède, Liban,
les psittacidés, la grue, la mouette, le moineau
Malte, Uruguay) : 10.998.
et chez les oiseaux de cage appartenant à des
Le développement de cette activité peut être
amateurs ou exposés dans des jardins zoolo-
illustré par l’augmentation des envois vers les
giques. L’affection a été également décrite chez
Etats-Unis effectués par cet exportateur : 1962 :
différentes espèces sauvages vivant dans les condi-
76.730 paires, 1963 : 83.184, 1964 : 93.953,
tions naturelles. Lorsque la maladie se déclare,
1965 : 115.652.
les taux d’infection et de mortalité sont habituelle-
La maladie classique se nrésente soit sous une
ment très élevés, les jeunes sujets payant le plus
forme suraiguë, la mort survenant le plus souvent
lourd tribut.
la nuit avant qu’aucun symptôme n’ait pu être
En 1965, nous avons eu l’occasion d’observer
observé, soit sous une forme aiguë. Dans ce cas,
cette affection chez des oiseaux de volière, pro-
l’oiseau se met « en boule », le plumage se gonfle
priété de quatre particuliers et d’un oiseleur
et la diarrhée s’installe, une boulimie très nette
spécialisé dans l’exportation des espèces de
se manifeste qui dure jusqu’aux derniers ins-
l’Ouest-Africain vers l’Europe et les Etats-Unis.
tants précédant l’agonie. Sous cette forme, la
Chaque année, du Sénégal, plusieurs centaines
durée de l’évolution est d’environ 3 ù 5 jours. La
c
de milliers de petits passereaux sont acheminées
mortalité des animaux maintenus dans une
par avion vers les marchés extérieurs et cette
même cage est importante et peut atteindre
activité porte sur un chiffre d’affaires important.
100 p. 100.
A titre d’exemple, en 1965, un seul commerçant
Par hémoculture du sang du cœur, Solmon~lio
s’est procuré par achat 615.171 paires d’oiseaux ;
iyehi-murium
a été isolée des cadavres des espèces
1 2 1
suivantes, appartenant toutes au grand ordre
oiseaux plus volumineux que les Pacseriformes ;
des Passeriformes :
chez le pigeon, cette opération demeure possible.
La protection la plus efficace d’une volière ou
Serin du Mozambique (Serinus mozombicus).
de cages non infectées réside dans l’application
-
Chanteur d’Afrique (Serinus Ieucopygius).
rigoureuse des règles de mise en qua-antaine des
Gendarme (Ploceus cucul/atus).
oiseaux nouvellement acquis que l’on désire
Tisserin à lunettes (Ploceus brochypferus).
introduire.
Ignicolore (Euplectes orix).
Chez les oiseleurs, la maladie semble exister
Monseigneur (Euplectes hordacea).
d’une façon permanente et Ies sujets atteints,
Worabée (Euplecfes @a).
remis en liberté ou qui s’échappent des cages,
Veuve à collier d’or (Steganura paradisea orien-
perpétuent l’affection, soit par contact direct avec
falis).
les arrivants aflaiblis par les conditicns de trans-
Beaumarquet (Pytilia melba).
port, soit en souillant les aliments et l’eau de bois-
Pytilie à ailes rouges (Pyfiiia ehoenicoptera).
son. De plus, des poussières contaminées peuvent
Senegali rouge (Logonosticia senegala).
“3
être inhalées, ADLER et Coll. ont demontré que
Bec de corail (Esfrilda troglodytes).
des poussins pouvaient être infectés par la voie
Astrild à joues orangées (Estrilda meleoda).
intranasale (1). Dans les lieux d’entreposage des
I
Bengali cordon bleu (Uraeginthus angolensis).
sacs de graines, la présence de rongeurs apporte
r
Astrild à ventre orange (Spoeraeginthus sub-
une source de contamination supplémentaire.
flavus).
L’abandon cyclique de certaines volières de
Queue de vinaigre (Estrilda caerulescens).
stockage, leur nettoyage poussé suivi d’une désin-
Senegali vineux (Lagonosticfa rubricato).
fection rigoureuse, la destruction systématique
Senegali à poitrine barrée (Lognosiicfa rufo-
des oiseaux malades et de tous les agonisants qui
picfa).
encombrent les salles où se préparent les expé-
Cou coupé (Amadina fasciata).
ditions constituent des mesures qui doivent
Combassou (Hypochera chalybeata).
tendre à limiter le nombre des pertes. Salmonella
Spermète à capuchon (Spermestes cucullafus).
fyphi-murium présente une résistance aux anti-
Moineau ou Pinson doré (Auripasser luteus).
septiques supérieure à celle des autres salmo-
nelles, elle peut demeurer 119 jours dans l’eau
La formule antigénique de la souche de Sa/-
des abreuvoirs (16) et 44 jours dans la paille des
monella fyphi-murium isolée s’est révélée classique
litières (1). Les temps maxima de persistance
(1, II, V, XII : 1-2, i), la présence de l’antigène
dans les sols varient de 120 à 150 jours (‘l2),
somatique V permet d’éliminer la variété Copen-
110 à 159 jours (14), 251 et 280 jours (8).
hague si souvent rencontrée chez le pigeon.
Les fumigations d’aldéhyde formique, utilisées
L’action sur les sucres n’offre rien de particulier :
dans la désinfection des couveuses, apparaissent
le glucose, le galactose, le Iévulose, le mannitol
tout particulièrement recommandées pour le
et le sorbitol sont fermentés avec production de
traitement des volières d’entreposage étanches.
gaz, la dextrine, I’arabinose, le maltose, le raffi-
Les moyens thérapeutiques auxquels on peut
nose et le xylose sans production de gaz, ne sont
faire appel sont variés. Le chlorhydrate de tétra-
pas fermentés : le lactose, le saccharose, I’ado-
cycline doit être administré dans l’eau de boisson
nitol, le dulcitol et I’inuline.
à la dilution de 0,Ol p, 100, le chloramphénicol
In vitro, la souche a manifesté une grande sen-
à celle de 0,04 p, 100 de chloramphénicol pur (6).
sibilité à la framycétine, au chloramphénicol et
Ces antibiotiques sont généralement fournis
\\,
à la colimycine, une sensibilité limite à la strepto-
dilués au I/l0 dans un excipient spécial, ce qui
mycine, à la terramycine et à la polymyxine ;
revient à dissoudre 1 g de tétracycline spécialité
elle s’est montrée résistante à la tétracycline et à
et 4 g de chloramphénicol spécialité dans 1 litre
‘-
l’auréomycine.
d’eau de boisson.
*
La prophylaxie médicale par l’emploi de
Parmi les nitrofuranes, la furazolidone (6)
vaccin injectable est difficile à concevoir
insoluble peut être employée dans la graine
VU la
taille des espèces atteintes, on peut néanmoins
entière ou mieux, dans de la graine broyée, à
envisager l’utilisation d’un vaccin tué pour les
la concentration de 0,04 p. 100 de furazolidone
.22
base. La furaltadone (2, 3, 12, 15) soluble s’utilise
L’intérêt que présente la paratyphose 0 Sal-
dans l’eau de boisson ; du fait que cette substance
monella typhi-murium des oiseaux de cage réside
accroît la soif, son absorption s’en trouve faci-
non seulement dans l’importance des pertes éco-
litée. La concentration recommandée varie de
nomiques que cette affection occasionne pour les
0,04 p, 100 à 0,06 p. 100. BURKHART et Coll. (5)
oiseleurs, mais aussi dans le fait que les malades
préconisent jusqu’à 200 mg de nitrofurane
et les porteurs chroniques peuvent constituer une
soluble par litre d’eau pour le traitement de
source de contamination pour l’homme et les
canaris atteints de paratyphose.
autres espèces animales, volailles et mammifères
Ces différentes substances présentent toutes,
domestiques.
quel que soit leur degré d’efficacité, I’inconvé-
nient majeur de laisser demeurer des porteurs
Institut d’Elevoge et de Médecine
chroniques (2). De plus, nombreuses sont les
vétérinaire des Pays tropicaux,
souches de Solmonello typhi-murium pour les-
Maisons-Alfort
; :
quelles la résistance aux dérivés sulfamidés, aux
Laboratoire national de I’Elevage
tétracyclines (2) (cas de la souche isolée à
et de Recherches véférinaires
Dakar), au chloramphénicol (9) et aux nitro-
et zootechniques de /‘Ouest-Africain,
‘
furanes (2, 4) a pu être mise en évidence in vitro
Dakar-Hann
et in vivo.
SUMMARY
A Note on Salmonellosis of cage-birds caused by
Solmonello fyphi-murium in Senegal
5. fyphi-murium was isolated from many Passeriformes belonging to bird
fanciers or to a bird catcher who is doing export on a big scale.
The antigenic characteristics of the strain involved are of classical type.
Control measures, which have to be carried out strictly, are the most effec-
tive method in order to reduce the losses caused by the disease.
The therapeutic agents, whatever is their efficacy,
leave chronic carriers
which are keeping the infection.
RESUMEN
Nota sobre la salmonelosis con Solmonello fyphi-murium
de 10s phjaros en jaula en Senegal
.
Se ais16 Solmonello fyphi-murium de numerosos passeriformes perteneciendo a
aftcionados, o a un pajarero, importante exportador. Es de tipo clasico la for-
mula antigenica de la dicha cepa.
La profilaxia sanitaria rigorosamente aplicada constituye
el medio mas
.
eficaz para disminuir la letalidad causada por la salmonelosis.
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