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REPUBLIQUE DU SENEGAL
L
MINISTERE DU DEVELOPPEMENT
i
RURAL ET DE L'HYDRAULIQUE
INSTITUT s ENEGBLBISDERECHEBCHES
~~~Icoms (I.s.R.A)
DJIPARTEWtNT DE RECHERCHES SURLES
PRODUCTIONS ET LA SANTE ANIMALES
LABORATOIRENATIONALDEL'EL.EVACE
ETDERECEERCBESVoIIEBINBIBES
B.P. 2057
DAKAR-HANN
SEMNAIR.E DE FORMATION DES TECHNICIENS
SPECIALISES
- PNVA/ISRA
DAHRA: 5 ET 6 MARS 1991
TEEME:
SANTEANIMALE
sous-TEl.mIE
: PROPJ3YLAXIE DU BOTULISl4E ANIMAL
Par
Docteur Mamady KONTE
Chef du service de Pathologie Infectieuse
au L.N.E.R.V.
REF.
N040/PATE.INF
NAI. 1991.
LEBOTDLISMEANRlAL
1. NOTIONS GENERALES
A. Définition
Maladie commune à l'homme et aux animaux, due à l'ingestion d'aliments impré-
gués de toxine (intoxication) ou de spores (toxi-infection) de Clostridium
botulinum caractérisée par un syndrome neuro-paralytique évoluant rapidement
vers la mort.
- Intérêt : hygiène et sanitaire
- Cosmopolite avec fréquence variable suivant les pays, touchant toutes les
espèces.
11 existe des animaux porteurs-sains (chat, chien et porc...).
- Aspects d'un empoisonnement accidentel, donc sporadique, ayant le plus
souvent un caractère collectif ; elle est enzootique dans certains pays,
sur des troupeaux nomades ou dans certaines conditions (cas de foyers
du Perlo).
B. Le germe
Clostridium botulinum : bacille anaérobie très fragile sous sa forme végéta-
tive ou mycélienne (chaleur et antiseptiques) , mais très résistante sous
forme sporulée.
C. La toxine
Seule exotoxine non détruite par les sucs digestifs ; sensible à la chaleur
et aux oxydants : détoxification et conservation du pouvoir immunogène par
traitement au formol aboutissant à une anatoxine. C'est M excellent antigène.
Il existe 7 toxines botuliques différenciables iummaologiquement (7 sérotypes,
de A à G distincts).
D. Produits dangereux ou habitat
La spore botulique est répandue dans la nature (eau, sol, végétaux).
*.. / . . .
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0u peut la retrouver dans les réservoirs digestifs des animaux, ceux des por-
teurs sains notannnent (chat, chien, porc, larves de mouches, cadavres...).
Causes favorisantes : troubles nutritionnels, tel l'hypophosphorose, engen-
drant le pica à l'origine de l'ostéophagie, en particulier, et donc de
l'absorption de spores.
E. Pathogénie
Ingestion de toxine - imprégnation de l'organisme - action neurotrope sur
plaque neuro-musculaire - dissociation de l'influx nerveux moteur - paralysie
de type curare-mimétique, c'est-à-dire une paralysie flasque.
F. Clinique
Incubation : courte : 18 à 72 heures, suivant souche et quantité ; si infé-
rieure à 24 h : mort, si dure 3 à 4 jours : guérissable spontanément.
Symptômes : - paralysie ascendante
- paralysie bulbaire entrarnant paralysie du pharynx, de larynx,
de l'oesphage, de la langue, des lèvres
- ralentissement puis tarissement des secrétions,
- signes occulaires touchant l'accomodation, les réflexes
lumineux, aboutissant souvent à une cécité rapide
- évolutionsans hyperthermie.
Durée de l'évolution : suivant quantité de toxine ingérée : 3 - 4 jours
dans les formes aiguës, 5 - 15 jours dans les formes
subclinique et chronique
Lésions pratiquement inexistantes, sinon congestions.
G. Diagnostic
Diagnostic clinique : paralysie flasque chez plusieurs sujets à la fois,
sans fièvre et sans lésions.
. . . / . . .
.
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Diagnostic expérimental : recherche et caractérisation de la toxine sur
souris à partir des prélèvements (foie, aliments,
eau de boisson).
8. Traitement
Aléatoire,
car doit être précoce.
Traitements symptomatiques : vomitifs, purgatifs, strychnine
Traitement spécifique : sérothérapie antitoxique dès soupçon.
II. PBOPHILAXIE
A. Prophylaxie sanitaire :
Supplémentations minérales (apport de phosphore).
B. Prophylaxie médicale
- Immunisation passive : séroprévention antitoxique adaptée au sérotype
sévissant ou redouté dans la région (en général anti- C et D).
- Immunisation active
Une anatoxine botulique dénommée "BOTUBOV" ou "ANABOT? est fabriquée par le
.
Laboratoire national de l'alevage et de Recherches Vétérinaires (LNERV) de
Dakar-Hann avec les caractéristiques suivantes :
. Souche vaccinale : cette anatoxine résulte de l'action méncr& du formol et
de la chaleur' sur une toxine botulique C obtenue par culture en sac de
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cellophane (dialyse) d'une souche de Clostridium botulinum type C beta isolée
à partir d'un cas de botulisme bovin survenu dans la région sahélienne du
Sénégal.
L'adjuvant utilisé est le phosphate d'aluminium.
. . . / . . .
. Présentation : flacons plastiques de 250 ml contenant 25 doubles doses.
. Conservation : le vaccin se conserve 1 an à +4"C ; éviter la lumière et
la chaleur.
. Dose à utiliser et mode d'aministration :
- 5 ml d'anatoxine par voie sous-cutanée. Une injection de rappel de 5 ml
doit être effectuée d'une façon impérative un mois après la première
injection
- la dose vaccinale pour les animaux de moins d'un an peut être ramenée
à deux fois 2,5 ml.
. Réactions post-vaccinales : réactions générales inexistantes. Léger oedème
local disparaissant rapidement.
. ammlnité : apparition 15 jours après l'injection de rappel, un mois la
première injection. Durée 1 an.
. Indications
: prévention du botulisme de type C beta chez les herbivores
domestiques. Ce type est le plus fréquemment rencontré dans l'Ouest africain.
Il est recommandé de commencer la vaccination des troupeaux peu après la
fin de la saison des pluies et de ne pas attendre l'installation de la
saison sèche.
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REPUBLIQUE DU SENEGAL
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MINISTERE DU DEVELOPPEMENT
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RURAL ET DE L'HYDRAULIQUE
INSTITUT s ENEGBLBISDERECHEBCHES
~~~Icoms (I.s.R.A)
DJIPARTEWtNT DE RECHERCHES SURLES
PRODUCTIONS ET LA SANTE ANIMALES
LABORATOIRENATIONALDEL'EL.EVACE
ETDERECEERCBESVoIIEBINBIBES
B.P. 2057
DAKAR-HANN
SEMNAIR.E DE FORMATION DES TECHNICIENS
SPECIALISES
- PNVA/ISRA
DAHRA: 5 ET 6 MARS 1991
TEEME:
SANTEANIMALE
sous-TEl.mIE
: PROPJ3YLAXIE DU BOTULISl4E ANIMAL
Par
Docteur Mamady KONTE
Chef du service de Pathologie Infectieuse
au L.N.E.R.V.
REF.
N040/PATE.INF
NAI. 1991.
LEBOTDLISMEANRlAL
1. NOTIONS GENERALES
A. Définition
Maladie commune à l'homme et aux animaux, due à l'ingestion d'aliments impré-
gués de toxine (intoxication) ou de spores (toxi-infection) de Clostridium
botulinum caractérisée par un syndrome neuro-paralytique évoluant rapidement
vers la mort.
- Intérêt : hygiène et sanitaire
- Cosmopolite avec fréquence variable suivant les pays, touchant toutes les
espèces.
11 existe des animaux porteurs-sains (chat, chien et porc...).
- Aspects d'un empoisonnement accidentel, donc sporadique, ayant le plus
souvent un caractère collectif ; elle est enzootique dans certains pays,
sur des troupeaux nomades ou dans certaines conditions (cas de foyers
du Perlo).
B. Le germe
Clostridium botulinum : bacille anaérobie très fragile sous sa forme végéta-
tive ou mycélienne (chaleur et antiseptiques) , mais très résistante sous
forme sporulée.
C. La toxine
Seule exotoxine non détruite par les sucs digestifs ; sensible à la chaleur
et aux oxydants : détoxification et conservation du pouvoir immunogène par
traitement au formol aboutissant à une anatoxine. C'est M excellent antigène.
Il existe 7 toxines botuliques différenciables iummaologiquement (7 sérotypes,
de A à G distincts).
D. Produits dangereux ou habitat
La spore botulique est répandue dans la nature (eau, sol, végétaux).
*.. / . . .
- 2
0u peut la retrouver dans les réservoirs digestifs des animaux, ceux des por-
teurs sains notannnent (chat, chien, porc, larves de mouches, cadavres...).
Causes favorisantes : troubles nutritionnels, tel l'hypophosphorose, engen-
drant le pica à l'origine de l'ostéophagie, en particulier, et donc de
l'absorption de spores.
E. Pathogénie
Ingestion de toxine - imprégnation de l'organisme - action neurotrope sur
plaque neuro-musculaire - dissociation de l'influx nerveux moteur - paralysie
de type curare-mimétique, c'est-à-dire une paralysie flasque.
F. Clinique
Incubation : courte : 18 à 72 heures, suivant souche et quantité ; si infé-
rieure à 24 h : mort, si dure 3 à 4 jours : guérissable spontanément.
Symptômes : - paralysie ascendante
- paralysie bulbaire entrarnant paralysie du pharynx, de larynx,
de l'oesphage, de la langue, des lèvres
- ralentissement puis tarissement des secrétions,
- signes occulaires touchant l'accomodation, les réflexes
lumineux, aboutissant souvent à une cécité rapide
- évolutionsans hyperthermie.
Durée de l'évolution : suivant quantité de toxine ingérée : 3 - 4 jours
dans les formes aiguës, 5 - 15 jours dans les formes
subclinique et chronique
Lésions pratiquement inexistantes, sinon congestions.
G. Diagnostic
Diagnostic clinique : paralysie flasque chez plusieurs sujets à la fois,
sans fièvre et sans lésions.
. . . / . . .
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Diagnostic expérimental : recherche et caractérisation de la toxine sur
souris à partir des prélèvements (foie, aliments,
eau de boisson).
8. Traitement
Aléatoire,
car doit être précoce.
Traitements symptomatiques : vomitifs, purgatifs, strychnine
Traitement spécifique : sérothérapie antitoxique dès soupçon.
II. PBOPHILAXIE
A. Prophylaxie sanitaire :
Supplémentations minérales (apport de phosphore).
B. Prophylaxie médicale
- Immunisation passive : séroprévention antitoxique adaptée au sérotype
sévissant ou redouté dans la région (en général anti- C et D).
- Immunisation active
Une anatoxine botulique dénommée "BOTUBOV" ou "ANABOT? est fabriquée par le
.
Laboratoire national de l'alevage et de Recherches Vétérinaires (LNERV) de
Dakar-Hann avec les caractéristiques suivantes :
. Souche vaccinale : cette anatoxine résulte de l'action méncr& du formol et
de la chaleur' sur une toxine botulique C obtenue par culture en sac de
>
cellophane (dialyse) d'une souche de Clostridium botulinum type C beta isolée
à partir d'un cas de botulisme bovin survenu dans la région sahélienne du
Sénégal.
L'adjuvant utilisé est le phosphate d'aluminium.
. . . / . . .
. Présentation : flacons plastiques de 250 ml contenant 25 doubles doses.
. Conservation : le vaccin se conserve 1 an à +4"C ; éviter la lumière et
la chaleur.
. Dose à utiliser et mode d'aministration :
- 5 ml d'anatoxine par voie sous-cutanée. Une injection de rappel de 5 ml
doit être effectuée d'une façon impérative un mois après la première
injection
- la dose vaccinale pour les animaux de moins d'un an peut être ramenée
à deux fois 2,5 ml.
. Réactions post-vaccinales : réactions générales inexistantes. Léger oedème
local disparaissant rapidement.
. ammlnité : apparition 15 jours après l'injection de rappel, un mois la
première injection. Durée 1 an.
. Indications
: prévention du botulisme de type C beta chez les herbivores
domestiques. Ce type est le plus fréquemment rencontré dans l'Ouest africain.
Il est recommandé de commencer la vaccination des troupeaux peu après la
fin de la saison des pluies et de ne pas attendre l'installation de la
saison sèche.
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