REPUBT(ZUE VU SENEGAL MINISTERE DELEGUE CHARGE ...
REPUBT(ZUE VU SENEGAL
MINISTERE DELEGUE CHARGE
*
____L---- - - - - - - - - - - -
VES RESSOURCES~ ANlMA1E.S
MINISTERE VU UEVELOPPEMENT RURAL
iNSTITUT SENEGALAlS UE RECHERCffES
UTRECTIÙN DE L’ ELEVAGE
AGRICOLES (7 .S. R.A. )
PROJET VE DEVELOPPEMENT
IIE LA PR(iPUCT7UN LATTZERE PANS LES NTAYES
NOTES DE SYNTffESE DES ACTIVITES ANNUELLES
PUIL MBAYE (M. ) ct PIALLO (S. MB. 1
LABORATQTRE NATZONAL VE L’ELEVAGE
ET VE RECHERCffES VETERTNATRES
R E F . No 049/ZOOT.
JUILLET 19bb

lNTROVUCT1ON
.
L'opémtion de ta production .&&&e bovine intenoive davm RQA N.iaya
e~nk condu& patt une. w.t%& nechwche-dtv&'oppement, CETRALAiT, dam laque&&
boni i.mpl.iquéa dti agen& de kW%A ti de l.a DSRECTTOM DE L'ELEVAGE.
La phoductew apéUén dani ~'exp.toi.tUion de vachu ,i?aiaShen
Xmpotiées, ktgkaup& en G.I.E., CUPLATT, bé@@.&nt d’un encadhement rrappmché
de tci pad de iÀ CETRALAIT.
CETRALAZT
C'e~nk une cWe d'encadtwnent &x.hrkyue XempohaifLe, tiaukant le ativi
médico-auni&&, zoo-économique, hephodu&on ti phodu&on du chep&X l.aititi
appatr;tena& aux membhti de COPLA7T. L’encadhewnX comphend :
- Agent6 de L'1.S.R.A.
. Mamadou MBAYE - Dockeuh vé$étiWe.
. Mme Muety DIAO - Ingénieut AgtLanome
. Zbahima ETAYE - A.T.E.
. Abdoulaye MSOUP - A.T.E.
. Antoine KOREA (en &uge) A.T. E.

- Agen& de la P7RECTTON'PE L'ELEVAGE
. S&gne M&ye PlALLO - PoraLlh véxétitie
. Bécaye PlALLO - T.T. E.
. Boubacan TABOURE - T.T.E.
. Adama EA - Chau~@uk.

. . ./ . . .

-2-
CUPLAZT
Le grroupement du phoduciteti de kkt e.t @odutionh annexe,h du Sénégti
béné&e du h.tatut de G. 1. E. depui.h janviti 1985. COPLAlT phend en chahge
kotieh kh actiuLtia éconotiyueh du phojet : ca&ecXe eX cornmeJxk&ihtion du
Lai.& gtition du .im (médicament, hemencth &~LU).
Toukeh &Q opém,tion d e gedion d e CUPLATJ, .&h gtrandti décinLonh
mêtéa Lot~6 du aohmbkkh génétraeti, hont exécutéeb ~a-4 un comiité de g&ioiz
dont Le buteau es-t mnouvd’é chaque année.
ExécuAion akchnique =
-____--_-------- - -
L~A ageni& d e CETUALATT babéh à eta &‘zme ZSRA d e
SangaBzam h-te~~v&~c?utt:
2.4 /UXIAXU huh 24.
- PathoLogi.e (cd. kableau4 1
PW L’ann6e 7987, .teG?b timvtionh conhe &A di.veJrAeh a~~etionh
patient hi& 776 cah, hel@JdAhan-t comme hti :
‘+t+
. a~&x.Gam digehtiveh
. . . . . . . . . ..*.............
164
. Mérne.h . . . . . . . . . . ..*.................*........
35
. M&es ..,....................................
93
. MaeadCu pah.ahMti
- hanguine (tiCh&iOhe)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
63
- .&%wl.ne
. AXX~otioc~LLeaih~
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
36
. A~&x.tion6 de R’appaheit Racomo;teuh . . . ...*....
74
. . . / ..*

-3-
Repmduciion (cd. TabLe.au N” 8 )
LeA avotiemti : 32 dem&ti ont avotié..~, dont 77 (53 %) ont eu Lieu
en p&iode de?davohabRe : jtitiek à ocko bhe ( dotiti ctiew ti iu.unL&é ) .
QhoducaXon laidithe [ci. TabCeau?NO 3er 4 )
la phadution U.kGhe globale en 1987 be monte à 270 000 li,t.t~. Ca
phoduction moyenne ob;tevzue pah k.taCon chez LU MTB ~2 de 3293,b ,tiAmu en
370 jouhb, c&k de hi@henCe à 305 jow CA.~ de 2640 &WUU. Qouh lu
QahinWe, on noke heApeca%vement 1330 &.i%eS en 2b2 jowL6 et 7258 LLOuu
WI 305 joum.

‘\\
La demiEne convw&ion de &uw~ement FAC,d’un montant de 25 mLLGons
de @anen CFP, wt CV&V&~ à kurme au début de .tlannée ‘79dbj i..t n’g a pab
de hwouv&&mti,d~ chéti. DeLs @L&~A oti éXé&wZ$ au .ii.&e du B.N.E.,
gti6;tion 19&/1957 ti 79,~/19titi, peuh i!a homme gRobc& d e 4 0 m.i&Xons, main
.i.t ae pobe dldnoruneb cii.~&~&&, quant à aon uti&iÀtion. VU ddmahchu dont
ent~~qa.he~ poux pe~~&t.~ L’ouvwtwte d’une c.uLue d’avanceb pou daci%..teh
R’exéction du dépeueb .&A p.42~6 COWUULW.
.*. /
. . .

-4-
Cepwdant, te phob&me d e ck&.iLon d e ce.tte. tLf.Zgiie d& d&penAU n’ U;t: pa,4
encohe hé6Otu.
Ativtiéa de COPLATT
V~A p~u.tbtioti a6aez @iquwt~ oti éXé notéas a u niveau d e la dabnica.tion
de Lta..t.6n& pah Cap-V& Agd. Va la $in de l’année, deb atttriL& de SabticcuZon
p.tun ou moiti pho.tong~~ étienA: obaettvéa &.ute de ma4ièn~ p&emZtre~ cbpotibla.
Cela eWMai;t dti changemercts buqua dti négLmti a.timeW~ aya&
comme cotiéquerz+ imrnécLk.t~ La pathologie di.gUive dominante au niveau dti ad-
@tioti e,t du &titi du ptradutions l!.aLt&~.
Toutedo~, une bonne ~ptie t, ’ e~nt
op&%z daim Ra dabtica-tion du &!imeti, depti quelque moti, grrâce a
u

LNERV qui
‘phend en &LUI+ L’opétian.
Sut une phoduciion gLobalte de ~JU?S de 270 000 ~L&U, COPLUT am,be à
cotntn~~~m à pekne i5 000 .tiak.a. Au ;tiRtre du &Qtancem~ FAC, une mini-
.tcLtde itimée au pm&Lt de COPiAIl powr. petuneXa% Le &aLe.ment, 1~
ah.~~otona;tions eA la covtdeJwa.tion du laiX d e COPLATT, n e ~ontionne pti encohc.
En OU&~, COPLAlT a obkenu R’auto&k.tion d’&&aLtètL 9 kio&qua m&, i.-l
n’exi.&tte qu’wl biut ac.tu&emeti.

I
.
P
Tableau 1 : Morbidité en 1987
organe ou appa
Nombre de
Type de pathologie
Mortalito
cil attoint
cas
Ricketssioses (111)
8
.e milieu ln-
&rieur (sang)
Suspicion de Rickettsioses (112)
33
Autresmaladies parasitaires (113)
22 t
TOTAL
63
1 d
Vêlage assisté (121)
11
Avortement (123)
3 2
Non délivrance (124)
30
rppareil
-eproducteur

Vaginite (125)
4
Prolapsus utérin (126)
4
MGtrite (127)
27
Troubles de la fertilité (128)
4
Autres patho. reproduction (129)
.
1
TOTAL
132
2
Marrnnites infectieuses (131)
47
Oedème de la mamelle (132)
6
.a mamelle
Hémolactation (133)
7
Traumatisme de la mamelle (134)
2
_.
Autres affections de la mamelle
34
.
_. .
TOTAL
93
\\
Pathologie du pied (141)
28
ppareil
Autres affections du pied (142)'
1 7
locomoteur
Traumatologie diverse (133)
29
.
TOTAL
74
Dlarrh6e (151)
75
pparell
Troubles do la rumination (152)
44
ilgest-if
M&fGorlsatlon (153)
1 4
. . .,/...

org3nc o u app-
t4ombre dt:
Mot-tn / i 1 :
rell atteint
cas
Appareil
Troubles du transit digestif (154
10
digestif
Syndrome occlusif (155)
(suite)
1 0
Autres patno. digestives (156)
11
---
.;
TOTAL
164
6
' I
Rroncho-pneumonie (161)
8
A p p a r e i l
Affection des voies respiratOires(161
cardio-
respiratoire
supérieures (162)
Autres maladies respiratoires(163
Pathologie cardiaque (164)
-
TOTAL
20
4
-
Cystfte (171)
Appareil
2
urinaire
Appareil de I'apporell urimite (173:
1
TOTAL
3
Les yeux
Maladies ocaulaires
infectieuses (181)
21
Maladies occulaires
parasitaires (182)
1 0
Cécite (183)
2
:
Autres maladies occulaires (184)
3
*
TOTAL
36
Patho:ogie du système
ii
3iver.s
--;
nerveux (187)
5
Fièvre vitulaire ('i91)
1
Pathologie par corps etwger (132!
7
Problèmes infectieux divers (193)
43
Abcès ombilical (194)
3
Pathoiogiespansitairos diverses (195
30
*
! _
Stress thcrmiquo (196)
9
Carences patho. (197)
40
Pathologie cutanée (1981
4
Oedèm& (199)
1 3
Malformations génitrilc~s (ZOO)
1
Autres divers (201)
25
TOTAL
775

:
-.
Ta~lcau % : Fertilité après les insCmin;l-i-ion5
II
F;Ak
klTI!
TOTAL
InsGnin~tions
Sur chaleurs
p f1
73( 1)
79
naturcl les
72
(40 %>
130(2!
-
(73 $1 115
(58,6 2,
I Sur chaleur-s
, (1)
I
18 (')
19
induites
--y-i 2)
45 (2) (40 ‘x) 46
(41,3 PI
7
Y1
98
-
-
-
-
16
(43,73 $1
145
(02,7 %,
161
(60,8 %,
(1) = Nornbr? de vaches yostantcs )Près insémination zrtificiellc
(2) = Nomb:x de vaches inséminées.

. . ./ . . .

i;jbIeaU 3 1 Production laitier-e moyenoc des PAK dans las exploitations
-A- 1
N”S
Nombre de
Dur~e de
Production lait.
Production lait, 1
exploitations
lactations
lnctatlon
totale
(305 .j)
-
1 0 5 0
I
1
2 3 8
1 0 5 0
,
-

-s
1 1
2
LO3
‘57
1 515 ?
1
.
2
105
1 2 8 2
-
-
-
._
56,s
260,.25
1 3 6 2
12
.2
290,5 +
1 429,s +
j
1 8
.r
4 4 3
2 3 4 3 ’
1.?68
!
. .
1
2 0
2
1 6 9 ‘ 8 3
8 1 3 2
,. 3;3
1s13
-
-
3 3
4
253
2
78
1 302 +
858
1 2 5 7
5
218,H t
48,s
1 033,8 f 750
1 033,u
-*-
.-_-
(15)
2ô2
1:
59
1 330,3 + 528
1 258
. . . / l . .
.
,

T a b l e a u 4 Production laitiGrE moy~nr>~ cdl.5 MTB dans Ics exploit-ations
--
-_I_
-r-
-
---- 9
Nos esploite-
Yo,mbr\\> lac t;:-
t ions
h-h2 lactat io:,
Pmduc t ion :nitfère Production laitiéï,
ticm 305 .I
!
tot.î1c
(305 j)
/
..-.-
I. -
--w--!
2 12
/+14 f 376,5
i5 ooi3,7 _c 4 215
!
--+----
' 3 569 + L"" ..__-- -_,< l
3
9
3U1,ll e 202,5
2 619,67 + 275,6
2 279 2
726
- -
----W.-..!.
7
2
205,s + 26;5
158?J-
12
1 587 k 6
I
- - -
7
268,43 f 113,s
2 569,14 t 1477,5
2 518,71 +1 356
l
9
- -
----.... i
11 1
il23
2 440
1 635
1
e--e
I
a..
3'+3.44 5 ?18
2 726,67 12 067
2 451,67
/
12 9
-I_u- 1
20
1
307
2 361
2 361
.i
f
4
I
31 3
388 i 234
2 621 + 1 243,5
1 926 5
------1
582
1
33
?
298,s 2 119,s
2

6
2
5
1'542

2 2 160 21 077
i
- -I
36' 2
418. f 82
3 061;s +103,5
-2 584,5
-t
w...---
19,s
1
35
4
426925 k 147,:
3 172,s + i 725
-2 403,75 2
/
_I
.-- - -4
40
3
466,33 +1 28
4 691 t 147
3 571
k
.
75
'
.
-_I--
44
'2
'.
1
425 k 143
3 183 2 aaa
2 452 -c I.57,5
-1
)
*i
gh&a
Je
(57)
359,82 k 197
3 293,79 t 1 722
I
2

6
845,s 4
4

+
~Hoycn e
-
-
? j
--i
;
_
.
.
.

A N N E X E No5
Production
to-talG 85
.*... ..e...,......
350 000 I de lait
dont 40 p 100 vendus à CGPLAIT à 225 F/I
soit
31 700 OC3 F.
et
60 p 100 vendus directement
à 310 F
soit
63 000 000 F
T O T A L
92 000 000 F
Quanti-I-&
produites par sxplDitation 9 500 kg/an
(36)
Ncmbro tioyen drAnimaux/exr;loitâtlon
de vache en état de
reproduire
dont 7G F‘ 1W de M'JNTBELIARDS
soit 1 900 kg/vache/an

A N N E X E No6
-
COMPTE D’EXPLOITATION DE CCPLAIT (1985)
D E B I T
C R E D I T
*---
NATURE
MONTANT
NATURE
MONTANT
-
-
ALIMENTS
5 2 5 4 6 4 4
L A I T
2 5 6 5 6 5 3 5
L A I T
30 4 1 5 9 9 2
ALIME:NTS
2 1 856 0 3 1
CARBURANT
1 5 2 6 800
MED I CAMENTS
1 2G4 5 7 1
FOURN I TURES
1 5 0 6 5 0
S ERV I CES FENDUS
3 2 1 6 5 2 0
S ERV i CES EXTER I EURS
1 292 04 1
CO-I-I SATI 0%
ET ADHES IONS
2 6 5 6 5 0 0
.
ASSURANCES
7 8 2 490
SALAIRE ET
AUTRES CHARGES
2 6 6 4 eo4
D I VERS MANQUANTS 9
AVARI ES
2 9 7 0 7 3 6
RESULTAT
D’EXPLCITATI ON
fDTA L
TOTAL

-
‘..
t
- 27 -
de Vries, F.W.T.P. et Djit‘eyc li;.A.(cds) - 1982 - La producticité dos P%tura~-zs
sahéliens
: une étude des sols, dos vé$teticzs ct ftoxploitetion do
cette ressource naturelle CABO : Va,@Ein=cn, Pays-Bas.
Di&ra, L.-l983 - Production et gestion des parcours sahélions : mthèse do
cinq années de rochcrches au rzrxh de Uiono (ticment de Prograrmc AZ
94) CIPXA -Bamako.
Iklnaullc, J.C. 1975 - Le role du forestier dans ltmcna~en?nt
du sahca.
Bois et For%s des Tropiques 160 : .3 - 21
wssèye, P. 1980 - Introduction de li~mm fourra.Trs en zone sahélo-souda-
nienne in LeHouc~ou H-5(ed.) - Les fourraqas limeux en Afrique-Etat
des connaissances. Col. CIPZA Avril 1g80, Addis Abeba pp 383-386.
Riernaux, PL 1980 - L~invcntaïre du potentiel des arbres rt arbustes d'une
rggian du Sahel mlien : IW2mdes et preEicrs rêsultats 111 Le Houcrcu ?ZiJ<(éd)-
Les fourrayes li~yncux en Afrique - Mat des connaissmces.
Col. CIE$,
- -
Avril lg80, Addis Abeba, pp. 595 - 201
Piot J. , Nebout J.P., Nanot R. et Toutain B. ig80 - Utilisation des ligm.xx
gahéliens pz les herbivores do~cstieuas - Sude cpxmtitativc de 1 a
zone sud de la mare d'Ouxsi (Ea?J,te volta). GEEDAT/CTJT/I?UVT Paris -
France I
Hiernaux, P et Cissé l43 - 1983. Les ressources naturelles des systèmes de
production aninale du Gxma - Etude exploratoire (Ibcment de pro-
&gxmme AZ 92 F) CIPEA Bamko
Hiemaux, P. 1984 - Distribution des allies et prodwtion herbacée au sahel :
se méthode mpirique peur ca;recteriser 12 distributioc dae ?récirita-
tiens jo-mdières et ses effets sxr la production herbacée. Preniers
résultats (Document àe Pro~~%? AZ g8) CE??% Emako.

/‘ ,.
i‘. r
- 28 -