XIWTSTUTSENEGALAIS DE RECHERCHES AGRICOLES ...
XIWTSTUTSENEGALAIS DE RECHERCHES
AGRICOLES (1.S.R.A.)
c m - - - -
LABORATOIRE NATIONAL DE L' ELEWiGE
ET DE RECHEiRCHEX VE?TERINAIRES
B.P. 2057
DAKAR-HANN
.,itt
LE SEVRAGE PRECOCE DES VEAUX A SANGALKAM
ANALYSE DES PREMIERS RESULTATS
Par J. BANQUY
avec la collahokation technique de B. BEBE
e t A . CORREA
R E F . No 135,'ZOOT.
NOVEMBRE 1982.
I- RAPPEL DU PRGTOCOLE
II - DEROUIEMEXVT DE L'EXPERIENCE
III - REXWLTATS
31. Résultats techniques
m
PAlS
32. Pathologie
IV
APPROCHE ECCfJOMIQUE
41. Comparaison entre le sevrage précoce et la méthode de sevrage précédente
- Résultats techniques de l'ancienne méthode de sevrage
- Pathologie comparative.
42. Bilan économique.
V- SUGGESTIO??S
51. Les aliments
52. Le protocole de distribution
PAK
53. Le logement.
CCNCLUSION
BIBLIOGRAPHIE,
Huit mois après la mise en place du protocole relatif au sevrage précoce
des veaux à Swgalkam, il appara?t opportun’dd dégager le& premiers r&uitats
‘de cetFe experience ainsi que les observations réalï8es ‘sur ‘le terrain, En
;
o.utre? la, comparaison avec l’ancienne méthode de sevrage permettra d’évaluer
:<
:
.globalement le b,ilan technique’.et’ économique de cette op&!ation pour laquellè.
‘..’ certains aménagements seront proposés,
1 = ,RAl’PEL ‘DU PROTOCOLE
L’expérience du sevrage précoce des veaux dont le.protocole a été élaboré
. .
sous la référence no lO3/ZogT. (voir fiches techniques en annexe), a débuté fin
‘,
.)’
.’
décembre f 98 1.
: : !,
L’objectif poursuivi est de réduire Le coût du sevrage, essentiellement
en diminuant la duréec..de L’*alimentation lao$$:,et par conséquent la quantité de
,,. +:. ; .:
lait distribué. .,;. i:,‘ : i” .’
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..,
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La techntque ..u$%&i’s$e. est celle du i sevrage, à, la:: f iri de &‘%me semaine .,svec
‘,
un &&?e afi,Bntaire pour &s veaux montbéljards composé ,a’d’ :’ 1
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- 2..8@TIïtres de,hltii.t distribués en qu&ntlté, croissante jusqu’à &a, 3&e ,sera&$“”
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puis décroissante par la suite, Ces veaux reçoivent du lait maternel: durant
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la Ière senaine puis du lait artificiel (lait “crémo”) jusqu’au sevra~~:Iil.,:---.-~.
- un concentré de dén=arrage distribué à partir du 15ème jour à raison”& 0,5 kg
II.).
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par jour, cette quantité devant être ajuetée pour.atteindre 2 kg à 3 mois, A
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,.
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‘- <,
ce moment les veaux devaient recevoir un concentré jeune bovin ;.’ ,..!. T
- un foin de Panicum maximum dont un hybride naturel est cultivé sur des parcelles
irriguées, avec engrais : ce foin est donc théoriquement:.& ‘~re”s...boñne:l.qYallfe ;
L; ‘& f:‘!éad f&î&e : 2 Vo&nt- ,’ sauf avant et 1 heure apr&’ 16 buvêe .
:, .‘I.: +
’
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;
Pour i& veaux iakistanais ,
.,.
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le rGgime ‘est qualitativement identique, Seule
1,. .
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change ‘la”&antité de lait (200 litres) répartie différemment au cours des
:., .,r, ’ . :
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semaines,
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L
I
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Le’protocole ‘et&& dans, f“ensetible correctement” respecté, bien que des vari’&
., ,.
rion& il t.~piXication’ apparaissent a ‘un; berger l’&:l’ aùt’re , ‘notamment en ce qiiil :Con-
cerne la distribution des aliments, la propreté des litières et des man&‘olre’s’. . .
. . . / . . .
- 2
:::
Ainsi, la principale observation est relative à l’alimentation des veaux en
concentré. D’une part le concentrG! “jeune bovin” ”
.; ..<
initialement pr$vu n’a jam&s
‘.
été fourni aux animaux,
: :‘* ,
essentiellement en raison des difficultés de fonctionne-
:, .._
ment du moulin, et d’autre part,
’
‘.
le concentré de démarrage a cessé d’être distri-
‘< ,
hué dès le 11 &rs 1982, faute de renouvellement du stock. A partir de cette”dare,
. . . . ,,
les veaux ont reçu un concentré dénommé M.C.P. du’15ème jour jusqu’à leur classe-
ment dans un lot “jeune bovin” vers l’âge de 6 mois. Mais il semble que ce change-
ment d’aliment n’a pas modifié sensiblement les résultats obtenus du fait d’une-
composition analogue des 2 aliments, dont celle du M.C.P. est, pour.100 kg :
,...
- 62 kg de cérétiles (maïs, sorgho ou mil)
”
- 35 kg de tourteau d’axachide
3 kg de concentré minii,ral
0,2 kg de concentré vitaminique.
‘.
Quant au logement des animaux, le protocole trop complexe qui prévoyait 3 à
4 changements jusqu’au sevrage, n’a jamais ét& appliqué. Les veaux sont éleves
dans des box individuels jusqu’au. sevrage, les PAK dans la “nurserie”, les MTB
dans “l’étable à veaux”. Puis ils sont regroup& par espèce dans les 2 “taurelle-
..’
..,
ries” jusqu’à l’âge de 6 mois.
.’
.
III - RESULTATS
Les résultats seront envisagés d’une pàrt’au’niveau de la croissance des
animaux; et d’autre piri sui le.plan dc’la pathologie dont l’essetitiel est d’ori-
gine a1 imen taire i
3 1. Résultats techniques
Les veaux sont pesés chaque semaine et le calcul hebdomadaire de leurs gains
moyens quotidiens est réaiisé’jusqu’au sevrage (7 semaines). Cependant, les
veaux présentant des diarrhiies ont éte affectés d’un.poids hebdomadaire “corripÉ”
mais les pésées au sevrage et à 3 mois sont.réollement celles cbservées, sauf
pour un veau MTB abattu avant cet âge et dont le poids à 3 mois a été extrapolé.
.
Actuellement’ les résultats obtenus permettent d’ analyser la croissance
I
,f
jusqu’à 3 mois (13 semaines) de 12 veaux de chaque esphce, dont 9 femelles et
LI
3 mâles dans les 2 cas (le sex ratio en 1982 est pour l’iris tant ,favorable F&
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!’ ; i’
..s :
femelles).
.’
‘>
: 1 .; <):.
. .
Le tableau ci-joint indique la moyenne hebdomadaire des pesées de ces ani-
maux ainsi que le calcul de leurs G,M.Q, correspondants.
P A K
,Poids moyen
Poids moyen
(kg)
I
/
(kg)
I
Naissance
1
40,l
l
Ière semaine
4196 1
214,3
1
2495 1
242,9
2ème semaine
4493
1
385,7
1
2699
1
342,9
3ème semaine
48,~
I
542,9
I
4ème semaine
52,O
I
557,l
l
Sème semaine
55,8
I
5452,9
1
34,l
I
328,fj
6ème semaine
60,2
l
QV f
@me semaine
l
63,8
I
514,3
I
8ème semaine
6790
l
45-M
I
w I
9ème semaine
1
71,J
I
585,~'
1
43J
I
385,7
loème semaine I
75,6
1
@QS9
1
46,5
I
400,o
llème semaine f
80,5
I
7w,o
1
12ème s e m a i n e
862 l
8?4,3
1
53,2
I
13ème semaine
SQ,’
I
842,9
1
56,7
I
Les courbes de croissances ci-jointes, ainsi que les droites de régmrssion
des G.M.Q. par rapport au temps, traduisent ces résultats.
Les moyennes des G.M.Q. de la naissance au sevrage et de la naissance à 3
mois sont résumées dans le tableau suivant :
I- M T B \\
P A K
Dans l'ensemble, ces résultats montrent une croissance relativement modeste
des animaux, en nette cor&lation avec l'apport lacté.
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.
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.
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.
.
- 5
Ainsi la comparaison des droites de rggressîon des G.M.Q. par rapport au
temps avec les courbes de croissance indique quelques fortes ir&&arités'qui
appellent l& commenttires suivant&':':"'
..,
,,, <.
. -,y .,. ,; _,, :
', ! : :-,'
,j'::x.
,,
. . .;
311. M T B
.'
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La droite de r~g~s.s.&.Lest peu..pr&ise 6tant donné les incertitudes des
coefficients de rkgression ( a = ,36,,$ 2 13b5 pour un risque de Ière espèce de
.,." ,..,., . ..a ..,, * ,.... !
.<.,,._.. ""..m-..,.-.. . w- , - ,...., _. .
._.A ,.__ -.-...
5 %) et de corrélation .(r = O& compris en&e 0,54 et,~Q,,&):,, Cependant, la
courbe de cmissance montre.,Me.f~~~Q:haus~,,ea',3èmê"'~e~~~~,~~~~rs
que la crois-
(
<, ,.',I
sance en l-ère semaine,..,~,st f&&e. .k bon ~s~t~~~.obtenu.,.~~:..6~~ se&e traduit
_.,- -..- -.il'.
probablement que les étnimaux sont dès lors 'capables di air&k&~ Icorrectement le
_' .;,
concentré, bien q~ .p~~bsïf&Si- ..'du G; M,~=-,-e~-clème -amène s ) ëxpïl~ue par la diminu-
,'
tion de l'apport lact;éc:,..que.-~~~.~~~,en~~~,~,cla..paruient p8s encore !à compenser
totalement.
.,:;
:....;;
'.
La croisssnce post-sevrage est quasi,ment r$$.ière et norma;le à partir de la
; ,..y
,. ., ,:.. .., :,;: i ,'?
!%me semaine' seulement, c8r l'arr& de la distribution du iait provoque une
baisse du G,.M;Q, en 8& së.&n& .
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372. P" A K
',
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.ka'dr&te de régression est lbg&etiixit pfus :Pr&ïse que celle des EITB'."Le
"CaePficient de %-&$x+tiSion (a = 17 2’6;fPpAr un'risque de ?ère eSp$ce 'de 5.5)
:est siiplific8%ivetient .i&&eur 2 ce$ti"'àe'S'%@B'I,e Coeffic&nt de cotilation
.est .ég8l 8. O;%,~coCrpris entre' O*;!S9 et ‘335.”
,'
<.
::..+t, :
/.
,, <,,..
Le, croissance des veaux PAK est donc assez r&g@.i?re~,, cor&ative de 1'8pport
:," 'T',
lacté sauf en 8èie semaine ou,le'G.M.Q. devra$t,,théc&.quement diminuer alors
.
"' ,
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.;
qu'il augmente fortement. Ce r&iLtat p8r8do&. $explique 'prob&lement par le
.
1,,
:*,,";-.-
..<;...,. :
.a,
Changement &e logement au moment du s&r8ge. p,t8utre par%,"& nette h8uSSe du
,,
:
;.: 1,. '.,
.,
' G.N.Q. observée en Ilsme semaine semble"indi.&eryque les veaux n'assixnilent
<.,, a ', . .
pilrfrzitetient‘ le concentré qu'à cetâge seulement.
Ces remarques permettront de proposer par la suj.te des suggestions afin
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.,< .'< ,:>y ‘:,
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d*kuéliorer lé protocole.
. .
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32, Pathologie
.'
Le tableau suivant indique la répartition des affections d'origine &timen-
taire observees sur l'ensemble des veaux en sevrage précoce pendant le ler
.
semestre 1982.
'.
.
PAK
.:MTB'
.,
9
_,
-1
I .,
.,
Répilatjon '.
8
2
Ratihitisme ou
"
maigreur
6
3
.TQ'I'AL,,
23,
5
-_
La plup~t des affections (79 %) concerne, donc les veaux pakistanais ce qui
revèle leurs difficultés d'adaptation au protocole mis en place.
,:
Les entérites diarrhéiques chroniques ne s'observent cependant que sur les
veaux en période d'allaitement, notamment les plus jeunes et regressent faciknent
2 la suite d'un traitement symptomatique (bromure de prifiniGm,.Sm&hionine,
vkta-
*des AD&). Ces affections, sont.*donc dues & la poudre de iait'artificiel dont
une mauv&ie~~qualit6 a étd obser* dès le début de l'expérience, en particulie,r
'
un~kSp~ct:~ct3mp~ct'ou granuleux q-& kidait la .diiution difficile &t, incomplète
ainsi qu'une odeur parfois légèrement ,rance.
Par la'suite, &a qualité des sacs
de poudre:de.lait s!est améli&r&"& les dîarrhées sont devenues mcins
: .i
fréquentes.
D' au!re ,.part ,
.' _'
.<
étant donné la"d$?fére$&e de composition entre les la,its de taurins
.et de #ws, notamment en mati$~e'~sèche.,et'mat;ière grasse, la fréquence supérieure
<
8
.:.
des troubles digestifs obser&e,,sur les Yeaùx PAK s!expliquerait par une mau-
j
:.,.
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vaise adéquation de,,la composition du lait artifici$ distribu,é aux besoins de
. . . 1.. .:
.!
,,k
.,..
ces animaux. Une mise au po$nt de la formule du la%t se+t sans, doute n&essaire
,. ,..!y
pour les veaux z6bus.
'>
. . .
vi
I.
Les cas de dépilations, qui ont lieu au niveau:@ la tête,,- l'encolure et
du train postérieur sont dus à des carences en cuivre et zinc. J3n effet, l'injec- -.
tien de ces 2 oligo-éléments,
*
,
surtout le cuivre, permet la repousse des poils en
1 8 2 semaines.
En ce qui concerne les cas de maigreur ou de rachitisme, 2 étiologies sem-
blent interférer : un mauvais ajustement de l‘apport lacté aux besoins de l'animal
-7
en fonction de son comportement particulier et une carence tiimentaire éventuelle
en vitamines ou calcium.
.'
Outre la pathologie d'origine alimentaire, 1 cas d'abcès ombilical et 3 cas de
de hernies ombilicales chez les veaux PAK, ont conduit à la réforme de 2 animaux.
L'i%ologie des hernies ombilicales est sans doute cong&itaXe :-le changement du
taureau reproducteur pourraît'peut-être rdaoudre ce problème.
'.
,., ,,.
<.!...
,, .
', :
. . .
.;
XV-APF'RO@EECCHOMIQU&
.:
'. . .
. . . . .Pour 6vsluer'J.e bi,lan, économique du seT.age précoce, il faut d’une part
b
',
. . .
effectuer une comparaison avec l'ancienne méthode de sevrage et d'autre part ,
calculer le bénéf'ice rés3.i.s~ en lait maternel ainsi que le coût des aliments de
. .
remplacements (les variations du colts de la m&&~d%ew& ahsi qu& les inves-
:-:
<_.,.
tissements étant nuls).
"
" ",
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<.
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'.
.< ,-
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:
4ï. Comparaison entre le sevrage pr&oce et 'la méthode de sevrage précédente
<<
.
::
,,
411. Résultats techniques de J.'&i&ne méthode de ,sevrags
A...‘.,.~~
I.. I'
,,_
Cette méthode était basée sur un sevrage à 11 semaines avec une distribution
de 'concentré (C.M.V.), d<eau;‘de foin et'.'d~"'lait"a~ificiel à raison d'une quan-
. .
;J ,, . i;
tit~"t0tal.e de 51,3 kg pour i& &aux moritb8ii&ds, &oi&arite jusqu'a la 6ème
".
'.
<'.' -: .' , ,
semai& pi& décroissante de Ia gèm& s‘la'llème si&$,i&~
'.:.s, ;.", '. ;,:":,.;
.'
Le tableau savant indique les moyennes de poids (kg) des animaux 5 difr'e-
:
',
, ,2 : 4, ..'
rents âges, en tenant compte de toutes les données disponibles en 1981 et 198?.
'-: 'i
.i ;
..,
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?.
I
M T B
I
P A K
6 mois
136,2
191,2
?$O.
. . .
1'097
'
.:,
.- “‘I i’
Par conséquent, en-prenant comme point de .comparaison les moyennes de poids
à 3 mois afin d'évaluer les résultats finaux des 2 méthodes de sevrage, il appa-
sait, que le sevrage précoce semble induire une légère perte moyenne en poids vif
. . . /. . .
-8
par rapport au sevrage à 71 semaines. Cependant, les calculs statistiques ne font;
pas apparsître'de différences significatives entre les 2 années pour les poids à
.. la naissance, à 7 semaines et à 3 mois. Par contre; les differences de poids Ii
*
6 mois sont Significatives Ê, 99 S pour les M!IT3 et Èi 95 7 pour les PAL (Les effet-
tifs à cet Z,&a sont pour.lesMTB ile 16 en 1981; 6 en 1982 et pour les PPX de '17
en 1981, 6 en 1982). Ce r&ultat s'explique par un changement radical d'aliments
et de méthode ds61evage d’une année à l’autre, entre le sevrage et 6 mois : en
1981, les veaux recevaient du MCP en quantité rationnée<.-du-.MCE et duPanicum'
ve?.%‘alors qu'en ?982, le MCP et du foin leurs sont distribués ad libitum.
412. .Pathologie comparée
Le bilan comparatif de la pathologie relevant des 2 m%hodes,de sevrage est
difficile 2 6valuer objectivement en raison du remplacement du v&&inaire et
par suite des changements d'appréciation sanitaire, de notations, de traitements...
. _ .
..I
. .
. . . .
Cependant, les fiches d'assistance v&érinaire révèlent pour les veaux 5 cas
. .
de diarrhées 'en 1980, 9 en 198.1 ainsi-que 10’cas’de dépilathns:
Le protocole du sevrage précoce occasionnerait donc globtiement une patholo-
.&e plus dense que,celui de la,méthode antkrieure.
Mais puisque presque tcute la
pathologie est d'origine alimentaire et que les 2 protocoles utilisent quasiment
les mêmes aliments, il semble inexact d'incriminer uniquement le protocole du
sevra& précoce &Lors que la qualité des aliments est plutôt en causé,
Y.':, I ,.
:
.,.
Pour ces 2 raisons, il apparait impossible d'estimer le ca% de la pathologie
suppl.ém~nta~re~-o~c~o~n~e
seulement-par .le protocole du sevrage précoce.
‘.
:
.
j..~~~nda~.,--äfìn--"~estimer,,~~~.qoût-,..~~*b~
du sevrage précoce d'un veau, le
bilan
_ ~W."l,.~~..‘ .,,<..,,
~~c~~~.qlie~.dels.,p~~holoRie L .Iu_L. .i'
sera d&er&ink par le rapport des dépenses
-._,,. ".. -. " . . . ".. .,- . . . .__ -,-,.._
.._
totales en~m6di.,csr&nt~ ut'ilis&+' po& les veaux surle,.nomb& de veaux sevrés
. . _.. . .<. -.:-..- .___,_.. -._..-- . . ...' ..T.. . . ..I_......
._..,.,. .., . . . - ,:.. . .
"_. ,-
pendant la : même période $Oit : ,.!
i
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! l ~ ,,
- "10'300
.. .- .. ..-"- . . ...-" . .-... - ._ . . . -. . . ..-.. I._ I...I . ..< _^,. ._,_. .,.. .._. .,_
_ . ,_
10.= 1 000 F CF?/keau yré.
I
_ _ .
_ : . . .-.. .I. _. .,.. :_.
. . .
.^_<,.<_.
_....-... _. -. _. ._.-. -. ._-. .
.
_’
_
”
,__
._.,_,
a.
_
Sans tenir compte du coût des investissements, de la main d'oeuvre, de l'eau
et'&'&% paille, .la méthode du sevrage.précoce d'un veau M!I%3 ut%lise (prix 1982 ):
i_
,..
.,
:
:,<
-9
- 40,s kg de poudre de lait artificiel
8 450 F/kg soit > ..’ . . ..* *~.c.s-L.,~
.LI .*.D.L.œA..*.
. . * . . l . .
_ .-
.._ . . .-.- .
18 135F
- 28 aLitres de l&it mateme à 165.:,F’Bitre soit
4 620 F
.
1
-
^_. .- .I...
_
_
.
_
_
. - .
-.. .
i envzron’ 12 -kg de co<centr6 à 70 F kg soit ; . . i
go F: \\
:
.’ :
'-j
- environ 10 kg de foin à ~~~,,,F~I~~..~Q~~,. ,., ti.l.... . . .
.___ _.._ - . .- . ..-. ,., ._.".._ .- ^,_.<.. -. ,."._i.
?OO...E-.. --i
_
- patkiolqgie
,: i' :
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l .‘“.~~i.‘.‘...:..‘;...i
. . . . . . . . . l ’ . . . . . . .
‘1 0of-J -.$ :
,.
. .
.
.
.___.. ._,___ ._ ._._........
. . . . “_ . ._.~
__.______.
. -... -...
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. ---.....
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Sc+ :Un tdp;ri ~*,eqiLrorl x..
25 .W: :F CFA
:.’
pa&e. MTB sqtié j
._ _._._- .- _
_..., .:.
” ..__ ._ .._ _.__.... . ..-A.-.“-- .-
_ _ . <_ _.
_. ...I_.. . ._..._..-
. ,____.-.. .._
Ibur les veau2 PAK, un calcul identique indique un coût total d’environ
20 000 F CFA par veau sevré.
i-’
:
~qvanci-. ‘-. ” “‘. _ ,_;__. ,_ .,_.., _._._._I__ “... . . ..- .-.... -- .-_ ,... --.)
‘enne methode de sevrage pour un] veau MTB préconisait 51,3 kg de
. .? I..
poudre dti .lait brtift&ei’ et’ 46’ litres de; $ait maternel. En négligeant l’impact
. - - _ - .
____..w---.- __-_ --.
.
pathol’~&iq:~@~-&~~a
., e tho& .“~~-]6$v~~~~.-~~réEpce j une économie apparente de 11 kg de
;
poudre de lait grtificiel et de 18 litres de !&&..~aternel est ainsi réalisé par
&. ._ _ _:- -. -.-.. -. - ._,... i.: . . . <_ ,. _ _,, __ .._ <.,,_..__. ..---a-. -... _“,‘-
veau, mais/laquelle il faut déduire,un&‘.c&nso&&tion
d’environ 20 kg de concentré
et 10 kg de. foin. s-upplémet.aires--~r--un-.v~~~a.-amené à 3 ‘bis.
.
.‘,i
1
L’économie globale réalisée
-.
., grâce
_.
.$..-I& &)thode :dk sevrage précoce est donc
i
*’
approximativement de :
>
;- ,.. .
.
. r .
... (11' x .45(j) '+ (18 x 1'&) 'ti' (20 'i 7(j) - ('jo x j@"-'
,
- 5 820 F .CFA par veau M‘QI amené
:
à3’*&
,:
.:,.: ,
).’
‘j.
: ,
,.
..;.<.‘]
[
.:,;,
:’
;<
. :< ..
;,,,:
:
.‘<
: 3.
Pour un veau PAF, un calcul analogue indi,qw une .économie dlénviron 4 500
F CFA par veau amené à 3 mois,
,,____ __,.__.__,, _.. ..- . . - ;- .., __...
. _.... .c
.-".': -
,,
.:.: I.
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] : 5 !
v- SU~EtJT'IONS j : " i
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Afin de tenter cj'ti$liore~ 1e.s .ré$t$$,s. du sevrage précoçe; les 3 paramètres
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intervenant da&le- srtatrage..-d.!.jn-,.veaa--~a~iment~
;grotbcole ‘de .dîTt?ibution, loge-
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51. Les aliments
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l& moyenne de quelques analyses d’aliments réalisées début 1:s donne les
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résultats &v&s eti"g?kg'.MS.
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M.C.P.
(concentré)
89 6
,’ . .68,6
52 1.2
233,4
29,2
8.71
8,29
I
Poudre .de
95,3 - ,6%,O
< $!0,4.. ’ êO4;o a ,176,O ‘, 8,16 ,8,99
wi.! ?F@g .,,,.
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Foin Cl
84,6’
lloj 343,:5’ .103,5 B ,5
3,57
2.65
d’où les calculssuivants :
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‘.
Coeff.
,dig.
M.A.P.
UF/kg.&
g
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M.C.P.
&,69
‘.200,o
” 1 ;i2
178,6’
.
:
.
sait artici~;ei 84,95
ï73,3
1,08
I60,5
.<
Foin
SO,40
52,2
09%
141,l
.‘,
:
‘,
.En,prenant comme exemple un veau MTB de 3 semaines dont, la consommation
journalière est de 300 g de concentré environ et de 8 litres de lait crémo à
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:.. ,xaison de 160 g/l soit 1,28 kg (la consommation en foin étant négligeable), l’ap-
: : : ., I
., :’
port de sa ration se compose de :
(g;'* UF
M.A.D. Ca
(9)
G3)
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_ . . . _< _ _ .
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C+ynt+ 2 6 9
2,22
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Lait arti- 1 220
1,32 21?:,+ ;j.O,O
10,l
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f iciel
TOTAL
1 489
1,62 265,2
12,33 12,32
.
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2, j :
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.
.
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Or les besoins quotidiens d’entretien et de crois,sawe à raison de 500 g/j
d’un veau de 50 kg sont : 1,55 UF, 230 g MAD, 13 g de Ca, 8 g de P.
. . . / . . .
- 11
Par conséquent, cette ration correspond bien aux besoins de l’animal, hormis
un déséquilibre phospho-calcique dû essentiellement aun apport en phosphore trop
I
,
important donc de conséquences relativement &$I&~II-.
D’autre part.; de tels bes&is‘Wrrespondent’aussi à nnveau PA$ de ,jl semaines
dont la ration serait approximativément composée de 1,3 kg de concentré et 1 kg,de
foin ce q+, confirme les consommations évaluées sur le terrain ; c'est-à-dire
....
. -. .< .._.,, _ .,,_,." -..- ._ _‘* “” ” ‘. “6Cio”.g’-‘au,,‘SevLage . es’ *, ‘% .“231kgfj
pour le çoncentrg environ 300 g à 3.sqrmines.,
.
.:.
à 1 %ge-de-6. mois 1 Pour. les....veau~. ~.~.,,.~~~~~~,~~onsommations
soht l+èrement supérieures
..--"- . ..-.._ ..-.._. __<__ .,._ ._., _ .
. . . _ _ _,. _
et peuvent atteindre 3 à 4 kg de concentré par jour a 6 mois.
;*. .:i
. . . .- . . ._. __._ _.,..... _.._I_ _
:
En définitive, les ,1imen;g-,distribués~,.,w “-&---- --+-&~~ globalement..,.~eur
assurer une croissance correcte de la naissance à 6 mois. Cependant, le concentré
._’
’ :’
.‘;
distribué, qui couvre parfaitemènt les besoins des animaux à 5’ mois; présente
:_<
un rapport MAD/UF trop f&bie au sevrage et trop important par”la suite (d’où un
.<. gaspiliage en matiètes ‘az&Ges), ce qui corrobore Sles”.résuJ.tats .enregistrés. *
Li:&on&nient de ce ‘ga$pil%age, qui: résulte.‘de la distribution dqun~.concentré.
unique jusqu’à 6 mois, pourrait être résolu en rationnant le concentré,.à,partir
.:.
de 3 mois, à condition de fournir en même temps un foin d’excellente qualité. De
plus II en assurant l’ensemencement du rumen et le développemént des;,rGser,yoirs
.
,_‘.
.*:..
,;
gastriques, ce f&-perm&ttralt une meilleure tranrition: lors- du. changement
d’ai&n&ation ‘à’ % moisi”% des: baisses de poids importantes et des diarrhées
sont’ actuellement enregisW%s’ (par contre, le pr~~:~~oïa,,.actu.el, qui convient
mieux à de& beaux destiné& à- 1”abattage à 6 mois,:&surerait .certainement .des,,
re&de&&g ‘ei. ~êr!cas:s锑~~e~.‘é,levés) .
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1.
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:;,.(., :I$n ce qui concerne la forme de présentation’ du ccincentré, les manuels d’ali-
L .: <-; ..r :
mentation recommandent des granulés ‘d’une t&lle ‘s&Cifique, afin d’accr&ître:la
digestibilité. De plus, les granulés permettraient certainement un meilletir”
développement des réservoirs gastriques. Mais l’intérêt de cette forme de présen-
tation du coqcentré doit être évaluée en fonction du coût de la granulation.
;’
;.
‘:.
..’
52. Le protocole de distribution
‘;“:-:
Les aliments distribués ai&‘veaux n’ëxpliquent qu’eh.partie les modestes.
_. .i..’
ré&1 tats enr&$.strés en période d’allaitement:;~~ ‘Ainsi, les brusques varia.t.$ns
des courbes de &oissance , généralement corr&latives de l’apport lactée, ir+,tent
à r é v i s e r l a distributibn d u la& artificiel.
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- 12
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Afin d’obtenir une croissance .pltis- rég&lière tout en ,respectant la quanti%6
totele de lait artificiel distribuée et en maintenant le concent actuel mal
-.
adapté à la.croissance des très jeunes animaux,. le protocole.suivant sera proposé :
.l’ .,
.’
.
Age.’
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I è r e sem; 2è’sem:, 36 sem, 4 è s e m . 5è sem. ‘68 s e m . 7è. s e m .
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Lait al/j
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6
17
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Il s’agit donc simplement de réduire de 1 litre l’apport de la 3ème semaine
pour augmenter de cette même quantité celle de la Sème.
, D’autre part, la quantité de lait maternel distribuée en Ière semaine pour-
rait éventuellement passer à 5 litres par jour, afin d’assurer un meilleur CMQ
en. Ière semaine.
5
2
2
.
PAK
Puisque la forte hausse. du GMQ obaeryce en 1 lème semaine indique probablement
.
que.,les veaux n’assimilent e.ntièFement,,le concentré proposé qu’8 cet âge seulement,
il serait peuf7êtr.e souhaitabk de réviser entierement le protocole de sevrage
des.,veaux PAp; en! le pro.lougeant, .j,s.qqiâ,. 10, semaines .(â moins de modifier la for-
.
..I
.
mule du concentré). Mais Ce protocole plus 1on.g occasionnerait une ,dépense, supé-
rieure en lait artificiel pour un bénéfice incertain en poids vif, L’avantage
: ‘:
. ..y.
réel d’un tel pr&&ole .se’r&t peut-ê&“une diminution de l’incidence alimentaire
.,::
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sur la p&ï&lagie ,
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Alors que le logement des veaux MTl3 avant aussi bien qu’après le sevrage
est satisfaisant, le résultat paradoxal de la croissance: des veaux PAK en 8ème
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semaine prouve, q,ue>..f,e,lui de, ces animaux $it, être ,am.él.ioré? En effet, 1 ‘aire de
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:
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. .
semi-stabulat,ion
avec zones d’ens’oleillemep$ e.t d’ombre aii ces animaux sont. main-
1
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, .
tenus, aprè-s le. sevrage, Leur c,onvi.enq, beaucoup, mieux que 1.a; “nurserie” sctuel mal
1”
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.,
aérée en particulier. De plus, ces animaux. s.,emblent peu, adaptés Z un confinement
_:
.
en box individuel.
I
..I / I..
- 13
Par conséquent, il serait souhaitable de ne conserver les veaux enbox ::
. . - _ _
individuel que durant la Ière semaine (allaitement maternel, soins post-natals,
‘. -
-.
comportement du nouveau%& . . :j- pitis’,de i& regrouper dès la 2ème semaine, par
*
exemple dans les grandes ‘$&e$ de ‘%‘*&&le a veaux (tout en respectant bien
&&Cm dA..
_,, -,a”* une distribution indi iduelle du lait crémo)
._ -
--.‘i^‘“.-- .
.
.-. ..._I._,. “.-‘-.-‘..
.____,_I_ .A&&* . . -.--.... _, ,-__._ .__.,. ,..., . . . . -...-:.yage * les veaux
seraient placés dans le même &&ew qu’~a~tuellement .
. .-.. . _ ._ _ . _ -
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_ .-. -_ _ ,, . .-- -. -... “_ ,, _, ,_, _
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CONCLUSLON
; : ‘,i j
Les résultats actuels du sevrage précoce ne concernent”ia’croiskance que
d’un faible nombre de veaux. Ainsi , la comparaison avec la dthode de sevrage
. . .
précédente ne permet peut-être pas de conclure à des diff&enkes significatives
mais elle indique une tendance générale à la baisse de poids à 3 mois. Pour amé-
I
^.
liorer les performances des animaux, quelques suggeritioAsi.~asls...ici
,..knt été
:.‘.:‘.t’ :‘:’ :;:y.; ‘,. :,il ..,. ;;.’ ’ _,
_.; <,.,
proposées :
:
:.. :...;:.;:, f
t ? 1 ..y .‘ r
:
:
- combler les carences du concentré e,n Cuivre V Zinc, et éventuellement Calcium,
:
‘.
Y. ,i ,,
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[ ‘. ‘.
- veiller â la qualité du lait artificiel, en particulier des matières grasses.
. . _
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Mettre,é~.e~~ue~~ë~~-~P,qt'un
laî&TB?psti-tuéqour zébu,-.-:
. : : :
'1 .'y ,,: ;y..,:. '2,;' --..,, : ,
;,
;
- .- . . .- . ..-. -- ..-.t‘->.;- ,,,_ ___i
- améliorer la quallte ;du f’olni “êven~~~~~~t-;prévofr.un .foin dk- lé.gumineuses ,
.;
,,i
- granuler l e concen*r&,. ----.--. .-. . . ..__ i,_ _,__.__._ ..-. ._-- . ..-..-.. . . ..__ .._ ____, __ _ _.
- &Viser te protocole de distribution du.Jajt,art%fi@el pour les veaux m, et
”
<
éventuellement modifier le sevrage des veaux PA&
:r ‘::‘; ‘2 y :,:.
:”
i
- changer les conditions de logement des veaux PM.
En tenant compte de ces recommandations, l e s obj9ctifs suivants~ce~ant
.I_. ,. .._...,_
,.
les po&ls vifs, pourr&nt sans’ d9~te”~~t~‘~~cilement.
Atteints : ‘<.
* :
. ,; ‘, ‘<I G,,, .,y> ,..;:r..&.I.. f,! 1.; ‘-.
,-
:‘:‘y.;<.].
Cependant, il est inévitable que distribuer un m?me concent& de la 3ème
semaine à 6 mois comporte des ’
ts (avec des répercussions possibles
sur la carrière des animaux
soient les améliorations du sevrage
-
.
aménagées.
\\
Y-- ---_.
‘5..
- 14
ANNEXES
1
,.ALIMENTATION
DES VEAUX DE SANGALKAM
.
SEVRAGE PRECObE
2
MT%
:Régime
* 280 litres de lait
* Concentré démarrage
* Foin Cl
'.
/.
..h
$al':proFre
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.
'. ., /.
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I
1. Mo:de de dist&&iob du laif
;.,'
II. x L&it materr&l' 'dtir$& "là- ~pYemière semaine
Lait artificiel ensuite à raison de 160 g/l
* RépartitiOn du lait : ixoiubre' de Ii trek.'$ar jour i
".:
.
:
:
:
.
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,:.--: ,:...
2: ,@centré d e . @maryage
.:> :
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A partir du ,ls$: jqur,. les veaux reçevront,,O,T kg de C.D. Le c&&t& sera
.z::
.
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.i,;; ..j.;,. <y.,'
augmenté par palier de 0,s kg dès que le refus deviendra inférieur 3‘20 Z.'
En pratique,, jusgu~~-i;.-.--‘iïne-J..-
t&-i beSüjr .‘y.&--“f-..*~ I.-o ,.F ‘kKdk coneen t ré
xc
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_,.
par jour.
.... .-... ..--. .- - --.-.. 2. ._ ..^. ._._ . ...,...._._I -&.. . ,,, ,_ _ .._ ,,._ j . . . .
- . ”.
*Y <,
Après les quanti~é~"dis.t~ibu~es--~~vs~u~~..~~r~~,ajustées pour atteindre 2 kg
à 3 mois, A ce moment, 1es"veaux irecev&nt uni concentré jeune bovin.
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3. Foin de Cl
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..- .-.. -.X,e. .-f&n...est. dis.t.rib.ueà..~o.l,c%kanfé ..deux fois. ~?a?, j,c!~r.l _.,__ &y ,rggu? to~~.~ ,.~~~~~~
redigtribués aux autres a$~~ux,,~~ la ferme l
: !
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mangeoires à:f+? -eyopf.,.net:oyées 2 feis par jour.
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Les
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4. Eau
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Les animaux doivent avoir de~~l~ë~u~fra~ckie
toujours à leur disposition.
En pratique, l’eau sera retirééJ&vzGt lki bW&‘et rémise 1 heure après la buvée,
Elle sera renouvelée au même moment, donc au minimumdeux fois par jour.
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- 18
1 - DURAND (X.) - Al&&~&& d&'vé&bi &"'$an&ilkab I&iïrrag‘e
pfécoce, Lab,nat.
Elev.Rech.vét., Dakar, ref. no 103/ZO@T, aoZt 1981...+...
.&
“,
.
2 - ESPINASSE (J.>. M~RNET (P.) et collaborateurs 09772
2
- Le veau - Maloine S.A.
.,..,__,_, . . . . . .
éditeur, Paris, 1 vol., 607 p.
3 - RIVIERE (R.) (1977) - Manuel d'alimentation des ruminants domestiques en
:
milieu tropical. République française - Ministire de la Coopération,
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P:AK
Le &gime est Le: rn@ne que pour les ,veaux, MTB. $euI change &a quantité de
lait qui passe à 200 1 et sa répartition au cours des semaines.
1. Distribution du lait
. . .
.
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. : :. i Lait maternel durant la première semaine
‘, : : .~.
‘../.
. . . .
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;Y Lait ar+.ficiel ensuite Z raison d%e 160 gll
.
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x Répartition du lait.
1Crc sem. 2è sem.
3è sem.4è sem. 5è sem. 6è sem. 78 sem.
280 1
4
5
6
5
4
3
2
IConcentré de démarrage
2,
Foin Cl
Idem MT3
Eau propre et fra?che
Remarques
;1: Les seaux de concentré et d”eau, les mangeoires à foin, seront fixés à i’inté-
rieur des parcs.
;w Les veaux seront en cases individuelles durant les deux premières semaines,
puis répartis dans les parcs et groupés par lots,
* Le foin et le concentré refusés seront redistribués aux adultes de plus de
6 mois.
- 17
REPARTITION DES VEAUX ;
-,.. >S1," - . ..%-". ,_ ,_., i. . . ..-..l.... <-.__ __l ,.,..
Nurserie
II
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Etable à veaux
- 18
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2 - ESPINASSE (J.)- MO~T (P.) et collaborateur; (1977) - Le veau - Maloine SA
..!
<. . , , . . >.
éditeur, Parie, 1 vol., 607 p.
. . . _
.
3 - RIVIERE (R.) (1977) - Manuel d'alimentation des ruminants domestique6 en
:
milieu tropical. République française - Minist/re de la Coopération.
V.". . . . . . .
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.
-...
AGRICOLES (1.S.R.A.)
c m - - - -
LABORATOIRE NATIONAL DE L' ELEWiGE
ET DE RECHEiRCHEX VE?TERINAIRES
B.P. 2057
DAKAR-HANN
.,itt
LE SEVRAGE PRECOCE DES VEAUX A SANGALKAM
ANALYSE DES PREMIERS RESULTATS
Par J. BANQUY
avec la collahokation technique de B. BEBE
e t A . CORREA
R E F . No 135,'ZOOT.
NOVEMBRE 1982.
I- RAPPEL DU PRGTOCOLE
II - DEROUIEMEXVT DE L'EXPERIENCE
III - REXWLTATS
31. Résultats techniques
m
PAlS
32. Pathologie
IV
APPROCHE ECCfJOMIQUE
41. Comparaison entre le sevrage précoce et la méthode de sevrage précédente
- Résultats techniques de l'ancienne méthode de sevrage
- Pathologie comparative.
42. Bilan économique.
V- SUGGESTIO??S
51. Les aliments
52. Le protocole de distribution
PAK
53. Le logement.
CCNCLUSION
BIBLIOGRAPHIE,
Huit mois après la mise en place du protocole relatif au sevrage précoce
des veaux à Swgalkam, il appara?t opportun’dd dégager le& premiers r&uitats
‘de cetFe experience ainsi que les observations réalï8es ‘sur ‘le terrain, En
;
o.utre? la, comparaison avec l’ancienne méthode de sevrage permettra d’évaluer
:<
:
.globalement le b,ilan technique’.et’ économique de cette op&!ation pour laquellè.
‘..’ certains aménagements seront proposés,
1 = ,RAl’PEL ‘DU PROTOCOLE
L’expérience du sevrage précoce des veaux dont le.protocole a été élaboré
. .
sous la référence no lO3/ZogT. (voir fiches techniques en annexe), a débuté fin
‘,
.)’
.’
décembre f 98 1.
: : !,
L’objectif poursuivi est de réduire Le coût du sevrage, essentiellement
en diminuant la duréec..de L’*alimentation lao$$:,et par conséquent la quantité de
,,. +:. ; .:
lait distribué. .,;. i:,‘ : i” .’
. ,
5;.
..,
! .i : .” :‘: ;; :
La techntque ..u$%&i’s$e. est celle du i sevrage, à, la:: f iri de &‘%me semaine .,svec
‘,
un &&?e afi,Bntaire pour &s veaux montbéljards composé ,a’d’ :’ 1
:
.
1..
., :. .!,l.”
.,,!
:i . ;; / :
- 2..8@TIïtres de,hltii.t distribués en qu&ntlté, croissante jusqu’à &a, 3&e ,sera&$“”
:I
‘., :
; : ;
.::. :
puis décroissante par la suite, Ces veaux reçoivent du lait maternel: durant
, i ; , ( ; r:
‘t j
la Ière senaine puis du lait artificiel (lait “crémo”) jusqu’au sevra~~:Iil.,:---.-~.
- un concentré de dén=arrage distribué à partir du 15ème jour à raison”& 0,5 kg
II.).
.:
,. :Y’
_.,: y !
_/ ,.
par jour, cette quantité devant être ajuetée pour.atteindre 2 kg à 3 mois, A
<:-:, ‘i,, :! .‘, :.,:
,.
:
‘:
‘- <,
ce moment les veaux devaient recevoir un concentré jeune bovin ;.’ ,..!. T
- un foin de Panicum maximum dont un hybride naturel est cultivé sur des parcelles
irriguées, avec engrais : ce foin est donc théoriquement:.& ‘~re”s...boñne:l.qYallfe ;
L; ‘& f:‘!éad f&î&e : 2 Vo&nt- ,’ sauf avant et 1 heure apr&’ 16 buvêe .
:, .‘I.: +
’
:
:, i”
;
Pour i& veaux iakistanais ,
.,.
..’ .: .\\ ,’
le rGgime ‘est qualitativement identique, Seule
1,. .
;
:I
‘,i’..-<. ,‘.
change ‘la”&antité de lait (200 litres) répartie différemment au cours des
:., .,r, ’ . :
.,
‘,
. .
.’
:
,
semaines,
I I :. ” <’
1 : ;,,: ,
:
:
::
.;
.
L
I
.,
Le’protocole ‘et&& dans, f“ensetible correctement” respecté, bien que des vari’&
., ,.
rion& il t.~piXication’ apparaissent a ‘un; berger l’&:l’ aùt’re , ‘notamment en ce qiiil :Con-
cerne la distribution des aliments, la propreté des litières et des man&‘olre’s’. . .
. . . / . . .
- 2
:::
Ainsi, la principale observation est relative à l’alimentation des veaux en
concentré. D’une part le concentrG! “jeune bovin” ”
.; ..<
initialement pr$vu n’a jam&s
‘.
été fourni aux animaux,
: :‘* ,
essentiellement en raison des difficultés de fonctionne-
:, .._
ment du moulin, et d’autre part,
’
‘.
le concentré de démarrage a cessé d’être distri-
‘< ,
hué dès le 11 &rs 1982, faute de renouvellement du stock. A partir de cette”dare,
. . . . ,,
les veaux ont reçu un concentré dénommé M.C.P. du’15ème jour jusqu’à leur classe-
ment dans un lot “jeune bovin” vers l’âge de 6 mois. Mais il semble que ce change-
ment d’aliment n’a pas modifié sensiblement les résultats obtenus du fait d’une-
composition analogue des 2 aliments, dont celle du M.C.P. est, pour.100 kg :
,...
- 62 kg de cérétiles (maïs, sorgho ou mil)
”
- 35 kg de tourteau d’axachide
3 kg de concentré minii,ral
0,2 kg de concentré vitaminique.
‘.
Quant au logement des animaux, le protocole trop complexe qui prévoyait 3 à
4 changements jusqu’au sevrage, n’a jamais ét& appliqué. Les veaux sont éleves
dans des box individuels jusqu’au. sevrage, les PAK dans la “nurserie”, les MTB
dans “l’étable à veaux”. Puis ils sont regroup& par espèce dans les 2 “taurelle-
..’
..,
ries” jusqu’à l’âge de 6 mois.
.’
.
III - RESULTATS
Les résultats seront envisagés d’une pàrt’au’niveau de la croissance des
animaux; et d’autre piri sui le.plan dc’la pathologie dont l’essetitiel est d’ori-
gine a1 imen taire i
3 1. Résultats techniques
Les veaux sont pesés chaque semaine et le calcul hebdomadaire de leurs gains
moyens quotidiens est réaiisé’jusqu’au sevrage (7 semaines). Cependant, les
veaux présentant des diarrhiies ont éte affectés d’un.poids hebdomadaire “corripÉ”
mais les pésées au sevrage et à 3 mois sont.réollement celles cbservées, sauf
pour un veau MTB abattu avant cet âge et dont le poids à 3 mois a été extrapolé.
.
Actuellement’ les résultats obtenus permettent d’ analyser la croissance
I
,f
jusqu’à 3 mois (13 semaines) de 12 veaux de chaque esphce, dont 9 femelles et
LI
3 mâles dans les 2 cas (le sex ratio en 1982 est pour l’iris tant ,favorable F&
:’
!’ ; i’
..s :
femelles).
.’
‘>
: 1 .; <):.
. .
Le tableau ci-joint indique la moyenne hebdomadaire des pesées de ces ani-
maux ainsi que le calcul de leurs G,M.Q, correspondants.
P A K
,Poids moyen
Poids moyen
(kg)
I
/
(kg)
I
Naissance
1
40,l
l
Ière semaine
4196 1
214,3
1
2495 1
242,9
2ème semaine
4493
1
385,7
1
2699
1
342,9
3ème semaine
48,~
I
542,9
I
4ème semaine
52,O
I
557,l
l
Sème semaine
55,8
I
5452,9
1
34,l
I
328,fj
6ème semaine
60,2
l
QV f
@me semaine
l
63,8
I
514,3
I
8ème semaine
6790
l
45-M
I
w I
9ème semaine
1
71,J
I
585,~'
1
43J
I
385,7
loème semaine I
75,6
1
@QS9
1
46,5
I
400,o
llème semaine f
80,5
I
7w,o
1
12ème s e m a i n e
862 l
8?4,3
1
53,2
I
13ème semaine
SQ,’
I
842,9
1
56,7
I
Les courbes de croissances ci-jointes, ainsi que les droites de régmrssion
des G.M.Q. par rapport au temps, traduisent ces résultats.
Les moyennes des G.M.Q. de la naissance au sevrage et de la naissance à 3
mois sont résumées dans le tableau suivant :
I- M T B \\
P A K
Dans l'ensemble, ces résultats montrent une croissance relativement modeste
des animaux, en nette cor&lation avec l'apport lacté.
.__. ..
.,
<.
“.
.
._.-
.
.^
. _
.
.
- 5
Ainsi la comparaison des droites de rggressîon des G.M.Q. par rapport au
temps avec les courbes de croissance indique quelques fortes ir&&arités'qui
appellent l& commenttires suivant&':':"'
..,
,,, <.
. -,y .,. ,; _,, :
', ! : :-,'
,j'::x.
,,
. . .;
311. M T B
.'
,..*
,..
La droite de r~g~s.s.&.Lest peu..pr&ise 6tant donné les incertitudes des
coefficients de rkgression ( a = ,36,,$ 2 13b5 pour un risque de Ière espèce de
.,." ,..,., . ..a ..,, * ,.... !
.<.,,._.. ""..m-..,.-.. . w- , - ,...., _. .
._.A ,.__ -.-...
5 %) et de corrélation .(r = O& compris en&e 0,54 et,~Q,,&):,, Cependant, la
courbe de cmissance montre.,Me.f~~~Q:haus~,,ea',3èmê"'~e~~~~,~~~~rs
que la crois-
(
<, ,.',I
sance en l-ère semaine,..,~,st f&&e. .k bon ~s~t~~~.obtenu.,.~~:..6~~ se&e traduit
_.,- -..- -.il'.
probablement que les étnimaux sont dès lors 'capables di air&k&~ Icorrectement le
_' .;,
concentré, bien q~ .p~~bsïf&Si- ..'du G; M,~=-,-e~-clème -amène s ) ëxpïl~ue par la diminu-
,'
tion de l'apport lact;éc:,..que.-~~~.~~~,en~~~,~,cla..paruient p8s encore !à compenser
totalement.
.,:;
:....;;
'.
La croisssnce post-sevrage est quasi,ment r$$.ière et norma;le à partir de la
; ,..y
,. ., ,:.. .., :,;: i ,'?
!%me semaine' seulement, c8r l'arr& de la distribution du iait provoque une
baisse du G,.M;Q, en 8& së.&n& .
’
”
:’
”
.i
,;
.,,..
’
“’
“‘C
/’
,,.
1’
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.’
:.‘.
372. P" A K
',
,’
.ka'dr&te de régression est lbg&etiixit pfus :Pr&ïse que celle des EITB'."Le
"CaePficient de %-&$x+tiSion (a = 17 2’6;fPpAr un'risque de ?ère eSp$ce 'de 5.5)
:est siiplific8%ivetient .i&&eur 2 ce$ti"'àe'S'%@B'I,e Coeffic&nt de cotilation
.est .ég8l 8. O;%,~coCrpris entre' O*;!S9 et ‘335.”
,'
<.
::..+t, :
/.
,, <,,..
Le, croissance des veaux PAK est donc assez r&g@.i?re~,, cor&ative de 1'8pport
:," 'T',
lacté sauf en 8èie semaine ou,le'G.M.Q. devra$t,,théc&.quement diminuer alors
.
"' ,
:.:
.;
qu'il augmente fortement. Ce r&iLtat p8r8do&. $explique 'prob&lement par le
.
1,,
:*,,";-.-
..<;...,. :
.a,
Changement &e logement au moment du s&r8ge. p,t8utre par%,"& nette h8uSSe du
,,
:
;.: 1,. '.,
.,
' G.N.Q. observée en Ilsme semaine semble"indi.&eryque les veaux n'assixnilent
<.,, a ', . .
pilrfrzitetient‘ le concentré qu'à cetâge seulement.
Ces remarques permettront de proposer par la suj.te des suggestions afin
;.,
!,
.,< .'< ,:>y ‘:,
.'
d*kuéliorer lé protocole.
. .
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3’ .,;~: ,..
.
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L
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.
.
__!
32, Pathologie
.'
Le tableau suivant indique la répartition des affections d'origine &timen-
taire observees sur l'ensemble des veaux en sevrage précoce pendant le ler
.
semestre 1982.
'.
.
PAK
.:MTB'
.,
9
_,
-1
I .,
.,
Répilatjon '.
8
2
Ratihitisme ou
"
maigreur
6
3
.TQ'I'AL,,
23,
5
-_
La plup~t des affections (79 %) concerne, donc les veaux pakistanais ce qui
revèle leurs difficultés d'adaptation au protocole mis en place.
,:
Les entérites diarrhéiques chroniques ne s'observent cependant que sur les
veaux en période d'allaitement, notamment les plus jeunes et regressent faciknent
2 la suite d'un traitement symptomatique (bromure de prifiniGm,.Sm&hionine,
vkta-
*des AD&). Ces affections, sont.*donc dues & la poudre de iait'artificiel dont
une mauv&ie~~qualit6 a étd obser* dès le début de l'expérience, en particulie,r
'
un~kSp~ct:~ct3mp~ct'ou granuleux q-& kidait la .diiution difficile &t, incomplète
ainsi qu'une odeur parfois légèrement ,rance.
Par la'suite, &a qualité des sacs
de poudre:de.lait s!est améli&r&"& les dîarrhées sont devenues mcins
: .i
fréquentes.
D' au!re ,.part ,
.' _'
.<
étant donné la"d$?fére$&e de composition entre les la,its de taurins
.et de #ws, notamment en mati$~e'~sèche.,et'mat;ière grasse, la fréquence supérieure
<
8
.:.
des troubles digestifs obser&e,,sur les Yeaùx PAK s!expliquerait par une mau-
j
:.,.
,...Y:'
vaise adéquation de,,la composition du lait artifici$ distribu,é aux besoins de
. . . 1.. .:
.!
,,k
.,..
ces animaux. Une mise au po$nt de la formule du la%t se+t sans, doute n&essaire
,. ,..!y
pour les veaux z6bus.
'>
. . .
vi
I.
Les cas de dépilations, qui ont lieu au niveau:@ la tête,,- l'encolure et
du train postérieur sont dus à des carences en cuivre et zinc. J3n effet, l'injec- -.
tien de ces 2 oligo-éléments,
*
,
surtout le cuivre, permet la repousse des poils en
1 8 2 semaines.
En ce qui concerne les cas de maigreur ou de rachitisme, 2 étiologies sem-
blent interférer : un mauvais ajustement de l‘apport lacté aux besoins de l'animal
-7
en fonction de son comportement particulier et une carence tiimentaire éventuelle
en vitamines ou calcium.
.'
Outre la pathologie d'origine alimentaire, 1 cas d'abcès ombilical et 3 cas de
de hernies ombilicales chez les veaux PAK, ont conduit à la réforme de 2 animaux.
L'i%ologie des hernies ombilicales est sans doute cong&itaXe :-le changement du
taureau reproducteur pourraît'peut-être rdaoudre ce problème.
'.
,., ,,.
<.!...
,, .
', :
. . .
.;
XV-APF'RO@EECCHOMIQU&
.:
'. . .
. . . . .Pour 6vsluer'J.e bi,lan, économique du seT.age précoce, il faut d’une part
b
',
. . .
effectuer une comparaison avec l'ancienne méthode de sevrage et d'autre part ,
calculer le bénéf'ice rés3.i.s~ en lait maternel ainsi que le coût des aliments de
. .
remplacements (les variations du colts de la m&&~d%ew& ahsi qu& les inves-
:-:
<_.,.
tissements étant nuls).
"
" ",
:
<.
" ':
'.
.< ,-
,<.
:
4ï. Comparaison entre le sevrage pr&oce et 'la méthode de sevrage précédente
<<
.
::
,,
411. Résultats techniques de J.'&i&ne méthode de ,sevrags
A...‘.,.~~
I.. I'
,,_
Cette méthode était basée sur un sevrage à 11 semaines avec une distribution
de 'concentré (C.M.V.), d<eau;‘de foin et'.'d~"'lait"a~ificiel à raison d'une quan-
. .
;J ,, . i;
tit~"t0tal.e de 51,3 kg pour i& &aux moritb8ii&ds, &oi&arite jusqu'a la 6ème
".
'.
<'.' -: .' , ,
semai& pi& décroissante de Ia gèm& s‘la'llème si&$,i&~
'.:.s, ;.", '. ;,:":,.;
.'
Le tableau savant indique les moyennes de poids (kg) des animaux 5 difr'e-
:
',
, ,2 : 4, ..'
rents âges, en tenant compte de toutes les données disponibles en 1981 et 198?.
'-: 'i
.i ;
..,
_!
?.
I
M T B
I
P A K
6 mois
136,2
191,2
?$O.
. . .
1'097
'
.:,
.- “‘I i’
Par conséquent, en-prenant comme point de .comparaison les moyennes de poids
à 3 mois afin d'évaluer les résultats finaux des 2 méthodes de sevrage, il appa-
sait, que le sevrage précoce semble induire une légère perte moyenne en poids vif
. . . /. . .
-8
par rapport au sevrage à 71 semaines. Cependant, les calculs statistiques ne font;
pas apparsître'de différences significatives entre les 2 années pour les poids à
.. la naissance, à 7 semaines et à 3 mois. Par contre; les differences de poids Ii
*
6 mois sont Significatives Ê, 99 S pour les M!IT3 et Èi 95 7 pour les PAL (Les effet-
tifs à cet Z,&a sont pour.lesMTB ile 16 en 1981; 6 en 1982 et pour les PPX de '17
en 1981, 6 en 1982). Ce r&ultat s'explique par un changement radical d'aliments
et de méthode ds61evage d’une année à l’autre, entre le sevrage et 6 mois : en
1981, les veaux recevaient du MCP en quantité rationnée<.-du-.MCE et duPanicum'
ve?.%‘alors qu'en ?982, le MCP et du foin leurs sont distribués ad libitum.
412. .Pathologie comparée
Le bilan comparatif de la pathologie relevant des 2 m%hodes,de sevrage est
difficile 2 6valuer objectivement en raison du remplacement du v&&inaire et
par suite des changements d'appréciation sanitaire, de notations, de traitements...
. _ .
..I
. .
. . . .
Cependant, les fiches d'assistance v&érinaire révèlent pour les veaux 5 cas
. .
de diarrhées 'en 1980, 9 en 198.1 ainsi-que 10’cas’de dépilathns:
Le protocole du sevrage précoce occasionnerait donc globtiement une patholo-
.&e plus dense que,celui de la,méthode antkrieure.
Mais puisque presque tcute la
pathologie est d'origine alimentaire et que les 2 protocoles utilisent quasiment
les mêmes aliments, il semble inexact d'incriminer uniquement le protocole du
sevra& précoce &Lors que la qualité des aliments est plutôt en causé,
Y.':, I ,.
:
.,.
Pour ces 2 raisons, il apparait impossible d'estimer le ca% de la pathologie
suppl.ém~nta~re~-o~c~o~n~e
seulement-par .le protocole du sevrage précoce.
‘.
:
.
j..~~~nda~.,--äfìn--"~estimer,,~~~.qoût-,..~~*b~
du sevrage précoce d'un veau, le
bilan
_ ~W."l,.~~..‘ .,,<..,,
~~c~~~.qlie~.dels.,p~~holoRie L .Iu_L. .i'
sera d&er&ink par le rapport des dépenses
-._,,. ".. -. " . . . ".. .,- . . . .__ -,-,.._
.._
totales en~m6di.,csr&nt~ ut'ilis&+' po& les veaux surle,.nomb& de veaux sevrés
. . _.. . .<. -.:-..- .___,_.. -._..-- . . ...' ..T.. . . ..I_......
._..,.,. .., . . . - ,:.. . .
"_. ,-
pendant la : même période $Oit : ,.!
i
:
;
! l ~ ,,
- "10'300
.. .- .. ..-"- . . ...-" . .-... - ._ . . . -. . . ..-.. I._ I...I . ..< _^,. ._,_. .,.. .._. .,_
_ . ,_
10.= 1 000 F CF?/keau yré.
I
_ _ .
_ : . . .-.. .I. _. .,.. :_.
. . .
.^_<,.<_.
_....-... _. -. _. ._.-. -. ._-. .
.
_’
_
”
,__
._.,_,
a.
_
Sans tenir compte du coût des investissements, de la main d'oeuvre, de l'eau
et'&'&% paille, .la méthode du sevrage.précoce d'un veau M!I%3 ut%lise (prix 1982 ):
i_
,..
.,
:
:,<
-9
- 40,s kg de poudre de lait artificiel
8 450 F/kg soit > ..’ . . ..* *~.c.s-L.,~
.LI .*.D.L.œA..*.
. . * . . l . .
_ .-
.._ . . .-.- .
18 135F
- 28 aLitres de l&it mateme à 165.:,F’Bitre soit
4 620 F
.
1
-
^_. .- .I...
_
_
.
_
_
. - .
-.. .
i envzron’ 12 -kg de co<centr6 à 70 F kg soit ; . . i
go F: \\
:
.’ :
'-j
- environ 10 kg de foin à ~~~,,,F~I~~..~Q~~,. ,., ti.l.... . . .
.___ _.._ - . .- . ..-. ,., ._.".._ .- ^,_.<.. -. ,."._i.
?OO...E-.. --i
_
- patkiolqgie
,: i' :
:_
:
l .‘“.~~i.‘.‘...:..‘;...i
. . . . . . . . . l ’ . . . . . . .
‘1 0of-J -.$ :
,.
. .
.
.
.___.. ._,___ ._ ._._........
. . . . “_ . ._.~
__.______.
. -... -...
.
. ---.....
.,
Sc+ :Un tdp;ri ~*,eqiLrorl x..
25 .W: :F CFA
:.’
pa&e. MTB sqtié j
._ _._._- .- _
_..., .:.
” ..__ ._ .._ _.__.... . ..-A.-.“-- .-
_ _ . <_ _.
_. ...I_.. . ._..._..-
. ,____.-.. .._
Ibur les veau2 PAK, un calcul identique indique un coût total d’environ
20 000 F CFA par veau sevré.
i-’
:
~qvanci-. ‘-. ” “‘. _ ,_;__. ,_ .,_.., _._._._I__ “... . . ..- .-.... -- .-_ ,... --.)
‘enne methode de sevrage pour un] veau MTB préconisait 51,3 kg de
. .? I..
poudre dti .lait brtift&ei’ et’ 46’ litres de; $ait maternel. En négligeant l’impact
. - - _ - .
____..w---.- __-_ --.
.
pathol’~&iq:~@~-&~~a
., e tho& .“~~-]6$v~~~~.-~~réEpce j une économie apparente de 11 kg de
;
poudre de lait grtificiel et de 18 litres de !&&..~aternel est ainsi réalisé par
&. ._ _ _:- -. -.-.. -. - ._,... i.: . . . <_ ,. _ _,, __ .._ <.,,_..__. ..---a-. -... _“,‘-
veau, mais/laquelle il faut déduire,un&‘.c&nso&&tion
d’environ 20 kg de concentré
et 10 kg de. foin. s-upplémet.aires--~r--un-.v~~~a.-amené à 3 ‘bis.
.
.‘,i
1
L’économie globale réalisée
-.
., grâce
_.
.$..-I& &)thode :dk sevrage précoce est donc
i
*’
approximativement de :
>
;- ,.. .
.
. r .
... (11' x .45(j) '+ (18 x 1'&) 'ti' (20 'i 7(j) - ('jo x j@"-'
,
- 5 820 F .CFA par veau M‘QI amené
:
à3’*&
,:
.:,.: ,
).’
‘j.
: ,
,.
..;.<.‘]
[
.:,;,
:’
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. :< ..
;,,,:
:
.‘<
: 3.
Pour un veau PAF, un calcul analogue indi,qw une .économie dlénviron 4 500
F CFA par veau amené à 3 mois,
,,____ __,.__.__,, _.. ..- . . - ;- .., __...
. _.... .c
.-".': -
,,
.:.: I.
:
!
,: 'i: :'I.;
] : 5 !
v- SU~EtJT'IONS j : " i
Y
"< .' j
:
__ ____... -_-.. /.
__ .,.
.I ,., _. . __... _ -..- . . MI.. .
Afin de tenter cj'ti$liore~ 1e.s .ré$t$$,s. du sevrage précoçe; les 3 paramètres
.,
., i’
intervenant da&le- srtatrage..-d.!.jn-,.veaa--~a~iment~
;grotbcole ‘de .dîTt?ibution, loge-
.,
.,
.,’
:
‘:. L,:
\\,
;.
.
:
ment) seront enfris&& jsuc’cessijvement ? :
>
/
,_,_._ _ .___ ._._, _. . ..--. -.
. . _ . _. . . .
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c
51. Les aliments
_
,. __..... :.-"<^.- ..,
._.
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'._
-. .__<
. . "-.--
l& moyenne de quelques analyses d’aliments réalisées début 1:s donne les
: ‘,.._
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#
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résultats &v&s eti"g?kg'.MS.
:.;.:... ,'
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Y.
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- 10
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i’ .s
M.S.
%
Mi Min.'
~ C.B. ',M.A.T. M.G.
C a
P
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.
<.
M.C.P.
(concentré)
89 6
,’ . .68,6
52 1.2
233,4
29,2
8.71
8,29
I
Poudre .de
95,3 - ,6%,O
< $!0,4.. ’ êO4;o a ,176,O ‘, 8,16 ,8,99
wi.! ?F@g .,,,.
.:
Foin Cl
84,6’
lloj 343,:5’ .103,5 B ,5
3,57
2.65
d’où les calculssuivants :
;
:
.:,
‘.
Coeff.
,dig.
M.A.P.
UF/kg.&
g
.;,. :
M.C.P.
&,69
‘.200,o
” 1 ;i2
178,6’
.
:
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sait artici~;ei 84,95
ï73,3
1,08
I60,5
.<
Foin
SO,40
52,2
09%
141,l
.‘,
:
‘,
.En,prenant comme exemple un veau MTB de 3 semaines dont, la consommation
journalière est de 300 g de concentré environ et de 8 litres de lait crémo à
:
:.. ,xaison de 160 g/l soit 1,28 kg (la consommation en foin étant négligeable), l’ap-
: : : ., I
., :’
port de sa ration se compose de :
(g;'* UF
M.A.D. Ca
(9)
G3)
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Lait arti- 1 220
1,32 21?:,+ ;j.O,O
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TOTAL
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Or les besoins quotidiens d’entretien et de crois,sawe à raison de 500 g/j
d’un veau de 50 kg sont : 1,55 UF, 230 g MAD, 13 g de Ca, 8 g de P.
. . . / . . .
- 11
Par conséquent, cette ration correspond bien aux besoins de l’animal, hormis
un déséquilibre phospho-calcique dû essentiellement aun apport en phosphore trop
I
,
important donc de conséquences relativement &$I&~II-.
D’autre part.; de tels bes&is‘Wrrespondent’aussi à nnveau PA$ de ,jl semaines
dont la ration serait approximativément composée de 1,3 kg de concentré et 1 kg,de
foin ce q+, confirme les consommations évaluées sur le terrain ; c'est-à-dire
....
. -. .< .._.,, _ .,,_,." -..- ._ _‘* “” ” ‘. “6Cio”.g’-‘au,,‘SevLage . es’ *, ‘% .“231kgfj
pour le çoncentrg environ 300 g à 3.sqrmines.,
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à 1 %ge-de-6. mois 1 Pour. les....veau~. ~.~.,,.~~~~~~,~~onsommations
soht l+èrement supérieures
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et peuvent atteindre 3 à 4 kg de concentré par jour a 6 mois.
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En définitive, les ,1imen;g-,distribués~,.,w “-&---- --+-&~~ globalement..,.~eur
assurer une croissance correcte de la naissance à 6 mois. Cependant, le concentré
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distribué, qui couvre parfaitemènt les besoins des animaux à 5’ mois; présente
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un rapport MAD/UF trop f&bie au sevrage et trop important par”la suite (d’où un
.<. gaspiliage en matiètes ‘az&Ges), ce qui corrobore Sles”.résuJ.tats .enregistrés. *
Li:&on&nient de ce ‘ga$pil%age, qui: résulte.‘de la distribution dqun~.concentré.
unique jusqu’à 6 mois, pourrait être résolu en rationnant le concentré,.à,partir
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de 3 mois, à condition de fournir en même temps un foin d’excellente qualité. De
plus II en assurant l’ensemencement du rumen et le développemént des;,rGser,yoirs
.
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gastriques, ce f&-perm&ttralt une meilleure tranrition: lors- du. changement
d’ai&n&ation ‘à’ % moisi”% des: baisses de poids importantes et des diarrhées
sont’ actuellement enregisW%s’ (par contre, le pr~~:~~oïa,,.actu.el, qui convient
mieux à de& beaux destiné& à- 1”abattage à 6 mois,:&surerait .certainement .des,,
re&de&&g ‘ei. ~êr!cas:s锑~~e~.‘é,levés) .
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:;,.(., :I$n ce qui concerne la forme de présentation’ du ccincentré, les manuels d’ali-
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mentation recommandent des granulés ‘d’une t&lle ‘s&Cifique, afin d’accr&ître:la
digestibilité. De plus, les granulés permettraient certainement un meilletir”
développement des réservoirs gastriques. Mais l’intérêt de cette forme de présen-
tation du coqcentré doit être évaluée en fonction du coût de la granulation.
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52. Le protocole de distribution
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Les aliments distribués ai&‘veaux n’ëxpliquent qu’eh.partie les modestes.
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ré&1 tats enr&$.strés en période d’allaitement:;~~ ‘Ainsi, les brusques varia.t.$ns
des courbes de &oissance , généralement corr&latives de l’apport lactée, ir+,tent
à r é v i s e r l a distributibn d u la& artificiel.
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- 12
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Afin d’obtenir une croissance .pltis- rég&lière tout en ,respectant la quanti%6
totele de lait artificiel distribuée et en maintenant le concent actuel mal
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adapté à la.croissance des très jeunes animaux,. le protocole.suivant sera proposé :
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I è r e sem; 2è’sem:, 36 sem, 4 è s e m . 5è sem. ‘68 s e m . 7è. s e m .
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Lait al/j
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Il s’agit donc simplement de réduire de 1 litre l’apport de la 3ème semaine
pour augmenter de cette même quantité celle de la Sème.
, D’autre part, la quantité de lait maternel distribuée en Ière semaine pour-
rait éventuellement passer à 5 litres par jour, afin d’assurer un meilleur CMQ
en. Ière semaine.
5
2
2
.
PAK
Puisque la forte hausse. du GMQ obaeryce en 1 lème semaine indique probablement
.
que.,les veaux n’assimilent e.ntièFement,,le concentré proposé qu’8 cet âge seulement,
il serait peuf7êtr.e souhaitabk de réviser entierement le protocole de sevrage
des.,veaux PAp; en! le pro.lougeant, .j,s.qqiâ,. 10, semaines .(â moins de modifier la for-
.
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mule du concentré). Mais Ce protocole plus 1on.g occasionnerait une ,dépense, supé-
rieure en lait artificiel pour un bénéfice incertain en poids vif, L’avantage
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réel d’un tel pr&&ole .se’r&t peut-ê&“une diminution de l’incidence alimentaire
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sur la p&ï&lagie ,
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Alors que le logement des veaux MTl3 avant aussi bien qu’après le sevrage
est satisfaisant, le résultat paradoxal de la croissance: des veaux PAK en 8ème
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semaine prouve, q,ue>..f,e,lui de, ces animaux $it, être ,am.él.ioré? En effet, 1 ‘aire de
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semi-stabulat,ion
avec zones d’ens’oleillemep$ e.t d’ombre aii ces animaux sont. main-
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tenus, aprè-s le. sevrage, Leur c,onvi.enq, beaucoup, mieux que 1.a; “nurserie” sctuel mal
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aérée en particulier. De plus, ces animaux. s.,emblent peu, adaptés Z un confinement
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en box individuel.
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- 13
Par conséquent, il serait souhaitable de ne conserver les veaux enbox ::
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individuel que durant la Ière semaine (allaitement maternel, soins post-natals,
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comportement du nouveau%& . . :j- pitis’,de i& regrouper dès la 2ème semaine, par
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exemple dans les grandes ‘$&e$ de ‘%‘*&&le a veaux (tout en respectant bien
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_,, -,a”* une distribution indi iduelle du lait crémo)
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seraient placés dans le même &&ew qu’~a~tuellement .
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CONCLUSLON
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Les résultats actuels du sevrage précoce ne concernent”ia’croiskance que
d’un faible nombre de veaux. Ainsi , la comparaison avec la dthode de sevrage
. . .
précédente ne permet peut-être pas de conclure à des diff&enkes significatives
mais elle indique une tendance générale à la baisse de poids à 3 mois. Pour amé-
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liorer les performances des animaux, quelques suggeritioAsi.~asls...ici
,..knt été
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proposées :
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- combler les carences du concentré e,n Cuivre V Zinc, et éventuellement Calcium,
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- veiller â la qualité du lait artificiel, en particulier des matières grasses.
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Mettre,é~.e~~ue~~ë~~-~P,qt'un
laî&TB?psti-tuéqour zébu,-.-:
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- améliorer la quallte ;du f’olni “êven~~~~~~t-;prévofr.un .foin dk- lé.gumineuses ,
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- granuler l e concen*r&,. ----.--. .-. . . ..__ i,_ _,__.__._ ..-. ._-- . ..-..-.. . . ..__ .._ ____, __ _ _.
- &Viser te protocole de distribution du.Jajt,art%fi@el pour les veaux m, et
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éventuellement modifier le sevrage des veaux PA&
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- changer les conditions de logement des veaux PM.
En tenant compte de ces recommandations, l e s obj9ctifs suivants~ce~ant
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les po&ls vifs, pourr&nt sans’ d9~te”~~t~‘~~cilement.
Atteints : ‘<.
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Cependant, il est inévitable que distribuer un m?me concent& de la 3ème
semaine à 6 mois comporte des ’
ts (avec des répercussions possibles
sur la carrière des animaux
soient les améliorations du sevrage
-
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aménagées.
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- 14
ANNEXES
1
,.ALIMENTATION
DES VEAUX DE SANGALKAM
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SEVRAGE PRECObE
2
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:Régime
* 280 litres de lait
* Concentré démarrage
* Foin Cl
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1. Mo:de de dist&&iob du laif
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II. x L&it materr&l' 'dtir$& "là- ~pYemière semaine
Lait artificiel ensuite à raison de 160 g/l
* RépartitiOn du lait : ixoiubre' de Ii trek.'$ar jour i
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2: ,@centré d e . @maryage
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A partir du ,ls$: jqur,. les veaux reçevront,,O,T kg de C.D. Le c&&t& sera
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augmenté par palier de 0,s kg dès que le refus deviendra inférieur 3‘20 Z.'
En pratique,, jusgu~~-i;.-.--‘iïne-J..-
t&-i beSüjr .‘y.&--“f-..*~ I.-o ,.F ‘kKdk coneen t ré
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par jour.
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Après les quanti~é~"dis.t~ibu~es--~~vs~u~~..~~r~~,ajustées pour atteindre 2 kg
à 3 mois, A ce moment, 1es"veaux irecev&nt uni concentré jeune bovin.
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3. Foin de Cl
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..- .-.. -.X,e. .-f&n...est. dis.t.rib.ueà..~o.l,c%kanfé ..deux fois. ~?a?, j,c!~r.l _.,__ &y ,rggu? to~~.~ ,.~~~~~~
redigtribués aux autres a$~~ux,,~~ la ferme l
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mangeoires à:f+? -eyopf.,.net:oyées 2 feis par jour.
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4. Eau
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Les animaux doivent avoir de~~l~ë~u~fra~ckie
toujours à leur disposition.
En pratique, l’eau sera retirééJ&vzGt lki bW&‘et rémise 1 heure après la buvée,
Elle sera renouvelée au même moment, donc au minimumdeux fois par jour.
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- 18
1 - DURAND (X.) - Al&&~&& d&'vé&bi &"'$an&ilkab I&iïrrag‘e
pfécoce, Lab,nat.
Elev.Rech.vét., Dakar, ref. no 103/ZO@T, aoZt 1981...+...
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.
2 - ESPINASSE (J.>. M~RNET (P.) et collaborateurs 09772
2
- Le veau - Maloine S.A.
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éditeur, Paris, 1 vol., 607 p.
3 - RIVIERE (R.) (1977) - Manuel d'alimentation des ruminants domestiques en
:
milieu tropical. République française - Ministire de la Coopération,
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Le &gime est Le: rn@ne que pour les ,veaux, MTB. $euI change &a quantité de
lait qui passe à 200 1 et sa répartition au cours des semaines.
1. Distribution du lait
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. : :. i Lait maternel durant la première semaine
‘, : : .~.
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;Y Lait ar+.ficiel ensuite Z raison d%e 160 gll
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x Répartition du lait.
1Crc sem. 2è sem.
3è sem.4è sem. 5è sem. 6è sem. 78 sem.
280 1
4
5
6
5
4
3
2
IConcentré de démarrage
2,
Foin Cl
Idem MT3
Eau propre et fra?che
Remarques
;1: Les seaux de concentré et d”eau, les mangeoires à foin, seront fixés à i’inté-
rieur des parcs.
;w Les veaux seront en cases individuelles durant les deux premières semaines,
puis répartis dans les parcs et groupés par lots,
* Le foin et le concentré refusés seront redistribués aux adultes de plus de
6 mois.
- 17
REPARTITION DES VEAUX ;
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Nurserie
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Etable à veaux
- 18
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2 - ESPINASSE (J.)- MO~T (P.) et collaborateur; (1977) - Le veau - Maloine SA
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<. . , , . . >.
éditeur, Parie, 1 vol., 607 p.
. . . _
.
3 - RIVIERE (R.) (1977) - Manuel d'alimentation des ruminants domestique6 en
:
milieu tropical. République française - Minist/re de la Coopération.
V.". . . . . . .
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