~STITUTSENEGFLLAISIX:RE~R~S
AGRICOLES (1.S.R.A.)
w..--..-.œ-
I
LABORA'IOIRE NATIONAL DE L'EIXVAGE
EYI'DERECHERCYESVEI'ERINAIRES
DAlaF+HANN
NOTE SURQUELQUESELEMEXIS CHImS
3BXATIFsAUcNE~LDUSENEGEJ,
REF. No 52/20C~T
AWL 1984

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NOTE SURQUELQUES ELEMEHI'S CHIFFES
KELfiTIF3 AU (lHl%TEL DU SENE@& _.._ <,..,_, .: : ._.
EF'FECI'IFS ACTUELS (x 103)
BOVINS
2 329
OVINS
2 243
CAPRINS
1 121
EQW
204,l
ASINS
206
CAMELINS
692
PORC!INS
187,4
VOLAILLES 9 691
En 1963, il y avait 0,7 BV/habitant, en 1983, il y en a 0,35,
VIANDE
EVALUK?XON TX LA'CONSOYMATION
ET PPXVISION 1985 (en t)
-
80
8 5
BovinsSecteur tradition&
41 600 (7,251
4 8 000 (?,3 >
enbouche
6 900 0,061
Ovi&Caprins
12 900 (2,251
17 800 (2,701
Porcs
.6 3ob ci,1 1
10 000 (1,521
Volailles
8 300 (1,451
15 700 (2,65)
Fwxbction nationale
6 9 100 (12,041
100 200 (15,201.
Importation.
2 600 (0,451
3 400 ($5 1
Consomtion totale
'71 7@0 (12,5)
103 600 (15,7)
.*
( ) amsomtion/ha/an,

---

-2-
PF!mISIONS 1990 (x 103-
Population humaine 1980' 5 700
1990
7 MIO
Cbnsomtion à 12, 04 kg. (en tonne).'. ." ~ -~.-. ~ _.
. :
1980
1990
Totale
69 ,o
89,0
ROVi.Il!S
41,6
42,0
"
ov/a.P
12,9
15,o
Porcs
693
930
Volailles
833
23,0
Consommtion à 15,7 (en tonne>
T&XLe
116 ,o
Bovirs
50,o
ov/cAP
19,0
Porcs
lO,O
Volailles
i
"
37,0
Ce qui suppose l'abattage de :
.-_..
.-
.
bvins
345 000 têtes de 150 kg
. .
bV/cAp
‘1 1437 500’. .' 11 '11
16 ?1
Porcs
i
165 000 U !' 60 '
Vc' &Les
30 000 000 1, 1,
1,2 litg
. . . . . _ . .
.
_..
_
.
. -Et des effectifs de: (xA-103 1
.
Ravins
,.
2 653. .
@J!W
_ ..3 200.
P!Tp-.'T1s
220
. .
,- Vol~lles' ~
6 000 en rotation
.-
.-
_
.< -
. .
. _
.,
.
..* / . . .

---

-3-
4
hl x 103
l/ha/an
-c
Bovins
1 975
19
Ovins
84,s
135
Capi%
106
198
Total
1 265,s
22,3
1
i
Iqmtiztion de lait et dérivés
3 500 tonnes
MABS 1984 J-F'. ENS

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