INSTITUT SENEGALAIS DE RECHERCHES AGRICQLES (I~RA) ...
INSTITUT SENEGALAIS DE
RECHERCHES AGRICQLES (I~RA)
-------------.v-
i LABORATOIRE NATIONAL DE L'ELEVAGE
-r"
ET DE RECHERCHES VETERINAIRES
DAKAR-HANN
RAPPORT SUR L'INFLUENCE DU RYTHME DE
L'ABREUVEMENT SUR LE COMPORTEMENT DU ZEBU EN SAISON SECHE
.
Convention : 63/C/70/A
.
Projet : 178/CD/70/VI/A/5
Valbrisation du Cheptel bovin :
Essai de prévulgarisatio
Expérience menée au Centre de Recherches zootechniques de DAHRA.
Janvier 1975

INTRODUCTION :
Dans le cadre général du projet "Valorisation du cheptel
de la zone sylvo-pastorale” une expérience a été montée au Centre de
Recherches zootechniques de Dahra visant à déterminer l'influence
de l'abreuvement à "Jour sauté" sur le comportement de zébus de la
station en particulier leur évolution pondérale et la quantité d'eau
absorbée. On s'est proposé en outre de mesurer lvincidence de la sup-
plémentation à l'urée (pierre à lécher) sur la quantité d'eau ingérée.
Enfin l'évolution des facteurs sanguins a été suivie,
MATERIEL ET METHODES
Le matériel animal est constitué de 60 zébus Gobra mâles
âgés de 15 mois à 3 ans répartis en trois lots homogenes d'une part
selon les âges et d'autre part selon les poids.
Ils ont été placés dans 3 parcs contigus de la station de
Dahra. Ces 3 parcs étaient équivalents sur le plan de la valeur quali-
tative et quantitative du pâturage et avaient été préservés intacts
depuis l'hivernage 1973 jusqu'au démarrage de l'expérience en mars
1974 l
Le contrôle de l'évolution pondérale a été effectué par des
pesées successives des 3 lots tous les 14 jours. Les mensurations
habituelles des animaux ont été effectuées 1 fois sur 2 soit tous les
28 jours.
Trois contrôles sanguins ont été effectués en début, au cours
.et à la fin de l'essai. Le contrôle de la quantité d'eau ingérée est
effectuée tous les 7 jours, llabreuvoir étant placé ,Z niveau, par
lecture des compteurs d'eau.
Sur le plan de la climatologie, la vitesse du vent, la tem-
pérature, l'évaporation, lvhygrométrie et la pluviométrie ont été
contrôlées journalièrement.
Les 3 lots ont été répartis comme suit :
Lot 1
: (médailles bleues> parc GI abreuvement toutes les 24 heures
Lot II : (médailles bl anches) parc G2 abreuvement toutes les 48heures
Lot III: (médailles jaunes> parc G4 abreuvement toutes les 24 heures
avec en plus la mise à la disposition des animaux de pierres
.
à lécher à l'urée.
. . . / . . .

- 2
*
RESULTATS - DISCUSSIONS
I/ Observations climatologiques
Les résultats concernant la pluviométrie apparaissent aux
tableaux l-2 '
Tableau no1 : Pluviométrie enregistrée en 1974 au C,R.Z.de Dahra
(dans la petite concession).
Hauteur dveau Nombre de jour
Mois
tombée
de pluie
Juin
T-r -~ 4,l mm
I
1
I
4,l mm
Juillet
I
62,5 mm
1
7
I
45,0 mm
Août
19197 m m
13
34,5 m m
Septembre
42,9 m m
7
15,0 m m
Octobre
2135 m m
2
12,0 m m
Totaux
322,7 m m
30
45,0 m m
Tableau no2 : Relevés pluviométriques effectués au niveau de la grande
concession du C.R.Z.
Hauteur d'eau Nombre de Jours Maximum
Mois
tombée
de pluie
quotidien
Juin
lmm
1
lIllI?l
Juillet
27,4 mm
6
17,6 mm
Août
164~6 mm
12
35,2 mm
Septembre incomp!$t7*mm
1+
l9,7 mm
9
Octobre
18 mm
1
18 mm
Totaux
230,7 mm
21
35,2 mm
* Il manque 2 relevés dans le mois d'août.
,
l . /
. ,.*

.
0’ 3
‘.
.

.

.
:
.

.

- 3
II/ Evolution pondérale
II/1 Poids bruts
-q----.w----
On peut distinguer 3 périodes entre le début (23-3) et la fin
29-8) de l'expérience.
Les résultats apparaissent au tableau no3 et au graphique no1
Période 1 : augmentation du poids dans les 3 lots jusqu'en juin
Période 2 : chute du poids
au mois de juillet
Période 3 : reprise du poids jusqu'à la fin de l'essai.
Ces 3 périodes sont représentées au tableau 3. La significa-
tivité des différences entre les 3 lots. au cours de leur évolution
pondérale apparaît au tableau n"4.
Tableau no3 : Périodes pour les 3 lots
Périodes
1
2
3
* Lot 1
23-3 au 4-7
4-7 au 18-7
18-7 au 29-8
Lot 2
23-3 au 4-7
4-7 au 16-8
16-8 au 29-8
Lot 3
23-3 au 4-7
4-7 au 1-8
t-8 au 2978
Ensemble de?
Lots
23-3 au 4-7
4-7 au 178
1-8 au 29-8
Tableau no4 : Signification des différences entre les différents lots
f1
2
3
!+
5
6
7
8
9
10’. ._
0,12NS 0,OlNS 0,lONS 0,07NS 0,06NS 0,03NS 0,08rJS 0,13NS 0,3lNS 0,35NS
. . ./ . . .

Tableau no 5: Evolution pondSraIe
-
f
1
2
4
f
5
f
3
6 (4-7)
A
9
1
l
F
7 (M-7)
8 (1-3)
10
- - - -
l
t
n j 19
19
2 0
2 0
i 20
2 0
2 0
2 0
1 9
19
S X
5580
,5784
5053
6120
i
5262
6372
6115
6214
6055
6469
1
y
589014
2020944
2135330
2231324
I 2310446
2116001
2116001
2185810
2190839
2454723
1
;
293,68
304,42
302,65
306,O
31391
31ap6
305,75
31097
319,21
340947
+
57,92
53999
54,94
55,73
56,76
53921
54,25
57,32
56,75
-
/
56,46
1
n
2 0
2 0
2 0
2 0
2 0
2 0
2 0
2r4
2 0
i
I
s x '
5639
6077
5908
6118
I
6074
6240
5918
5879
5877
6275
11
SX2
1
753427
2030703
1913592
2040728
l 2003600
2113564
1895444
1868399
lC807389
2116467
x
'
I 281>95
303,85
295,4
305,9
303,7
/312,0
295,9
293,95
293,35
313,75
-5
i
i
43,35
46,Ol
43,99
W,lO
42,74
43,77
40,72
40,15
38,72
41,20
c
1
I
n
i
20
2 0
l 20
2 0
1 20
2 0
20
20
20
f
I
III
sx j
5972
5997
6214
6346
6408
6166
6Q77
6238
6699
L%x2
j 2014880
2018071
f 2156474
2249422
! 2212174
2295658
2110450
2052453
2150894
2456425

i
x
j 298,6
/ 299,85
31097
316,3
/
; 31498
320,20
308,3
303,85
311,90
334395
,
51,60
52,06
:
51,43
53,07
49,07
48,07
48,57
I
49,43
i
i
2
i
i 50,27 ;t 51,17
1
i
!

- 5
II/2 - Pentes des droites de régression du Eoids sur l'âge
---------u- I-e-----e---- --------m-w ------------
.
En consultant le graphique n*l, il apparazt que les évolutions
pondérales ne sont pas de forme identique mais que leurs valeurs ne
I
diffèrent pas.
Les résultats des calculs de pentes des droites apparaissent
au tableau no7 et au graphique n02.
I
Tableau no c;
Lots
Période 1
t Période 2
Période 3
20
sl,
19
104,62
- 2;:
189,1
1
s x2 .:
69-b%
5.110
024,41
7
5,50
- 12,80
9,95
t
1323
4,59
1,35
n
20
20
91359
- 112,9
388
/ II
SS
541954
l.'j'r6,27
9.726
x
4357
-
5,64
19,40
t
1,18
3,23
5,02
20
3lW
s:::,
'wXB,o
z
4355
- 8,17
15,55
t
0,96
2,72
1,32
. .
Fl
1 - II
1,28 -'
I- III
J
1,63
N S
II - III
O,OOl-1
1 - II
7,09 - s'
F2
I- III
3,27 - NS
II - III
1,56 - NS
1 - II
l3,74 - s+*
F3
I- III
38,24 - S+*
II - III
2,39 - NS
.*. /. . .

Graphique no2 -- Droites de rêgression
d3 poids sur i ‘$e;e.

- 6
L'étude du tableau no5 et du graphique no1 permettent de
dire que :
- au cours de la première période, l'évolution pondérale des trois
lots est parallèle sans différence significative ;
- au cours de la seconde période il y a des différences au niveau de
la vitesse de chute du poids. (Tableau n”6) entre les lots 1 et II.
Tableau no7 : Pertes de poids pendant la seconde période
Perte tota- Nombre de
Perte/j en
le en kg
jours
grammes
Lot 1
12,9
14 j.
921
Lot II
18,2
43 j.
I
423
1
Lot 1111
16,4
I
28 j.
1
586
I
La chute est plus rapîde dans le lot 1 sur une période plus
courte * mais le nombre de kg finalement perdus est plus fort dans le
lot no II;
- Au cours de la 3ème période la vitesse de gain est différente
suivant les lots, et les poids obtenus en fin d'expérience ne sont pas
significativement différents les uns des autres. Le lot 1 se détache
assez nettement des 2 autres lots en ce sens que la vitesse de crois-
sance y est plus lente, mais étalée sur une période plus longue,
II/3 -
Analyse E)ar blocs casualisés
s-m- e-s -------------------
L'analyse des chiffres du tableau no5 en blocs casual%sés
donne les résultats suivants (tableau no@)
Source de
1 Sommes des
ddl Carré
variation
carrés
F
moyen
1
Traitements
910,12
2
455,o6
15,97**
Pesées
2.812,62
9
312,5l
10,97**
Erreur
512,80
18
28,48
Totaux
4.235954
Il apparaît donc une différence significative entre les dif-
férents traitements pratiqués. Pour préciser les lots entre lesquels
existent des différences, une analyse détaillée lot par lot a été
effectuée :
effectuée
.,. / . . .

- 7
Tableau no9
-
Source de variation
Somme des
carrés
F
1
Traitements
653,57
1
653,57
15,68;*
Pesées
1.921,21
213,46
5,12
Erreur
374,97
9
41366
Totaux
2.949,75
Traitements
1~8
Pesées
2.312,65
Erreur
u'8,w
Totaux
2.492,02
--
Entre
Traitements
710943
71%43
29,6 **
Lots
Pesées
1.647,78
;
183,08
7,62**
II
L Erreur
216,03
9
24,O
et
Totaux
2.574,24
-t-
19
III
I
Il n'existe donc pas de différence significative entre les
lots 1 et III c'est-à-dire ceux dans lesquels les animaux boivent toutrs
les 24heures.
L'action de lPurée n'est pas significative sur l'évolution
pondérale du lot qui en bénéficie.
*
Par contre la différence est très significative entre le lot
1 et le lot II d'une part et entre les Lots II et III d'autre part. Il
apparaît que les poids obtenus dans le lot II sont moins élevés que ceux
IA
cbtenus dans les deux autres lots.
III/ Consommation d'eau :
Malheureusement, en ce qui concerne
les quantités d'eau absor-
bées par les animaux des différents lots, les résultats qui ont été
obtenus sont impossibles à traiter et on ne peut en retirer aucune infor-
mation valable. En effet il semble que la lecture des 3 compteurs d'eau
n'ait pas été effectuée d'une façon correcte ce qui conduit à des chif-
fres invraisemblablement élevés ou bas.
IV/ Facteurs sanguins (Voir tableau nolO)
. . . /
. . .

*
/
l
t

4
c
<
Tzt'aleau nolO : Rhlltats des 3 sikies dtanalyses scngufnes
i:ai
74 !
2
---.
.--_--
- -. -.-
/
778 -i- 7 5
-5
1
X
x
i
t
i
-
1
t 55,8 - 1,2
t 11,l 2
-. 3,c
43,c) 2 i,@
-.-- - c 75,o 2 7,4 --..-P
.-----
Tableau nOi~ Facteurs sanguins.

L
- 9
$
CONCLUSIONS
.
Il n'apparalt que li; fait d'abreuver les animaux à D'J~~r sautGif
modifie leur évolution pondérale. Au cours de la première période durant
laquelle les poids augmentent régulièrement,l'évolution
des lots est
w
parallèle. Durant la seconde période la chute de poids est moins forte
dans le lot abreuvé toutes les 24heures. Sur l'ensemble de llévolution
pondérale durant les 159 jours d'expérience les lots 1 et III abreuves
toutes les 24heures ont une évolution parallèle alors que le lot II
abreuvé toutes les 48 heures accuse
un retard par rapport aux autres.
C'est surtout au niveau de la reprise de poids après l'installation de
l'hivernage que cette différence s'accuse ; la différence de poids
entre les lots 1 et III dvune part et II d'autre part s'elevant à 24 kg
à la fin du mois d'août.
En second lieu l'administration de pierre à lécher à l'urée
nIa pas apporté d e modifications h l'évolution pondérale du lot qui en
a bénéficié.
c