REPUBLIQUE DU SENEGAL * MINISTERE DU...
REPUBLIQUE DU SENEGAL
*
MINISTERE DU DEVELOPPEMENT RURAL
DIRECTION DES RECHERCHES
ET DE L'HYDRAULIQUE
SUR LES CULTURES ET
SYSTEMES PLUVIAUX
INSTITUT SENEGALAIS DE
RECHERCHES AGRICOLES
Famara MA$SA.LY Teohnolagiste d e s mmences
CENTRE NATIONAL DE RECHERCHES AGRICOLES DE BAMBEY
(c.N.R.A.)
1 - INTRODUCTION
L'action production et
études
sur la qualité des
semences est une composante de l'opération semence. Son but est
de produire
en quantité
suffisante des
semences
d e prebase
arachide, mil, maïs, sorgho,
riz et niébé pour satisfaire leif3
besoins du Projet Autonome Semencier (P.A.S) et de mener des
recherches en vue de formuler des itinéraires techniques pour
la production,
le conditionnement, la conservation et le choix
des semences destinées à la production pour la consommation.
Au cours de l'année 1992, ses activités se sont arti-
culi5es autour de la production de semences de prébase et la
conduite d'essais sur la qualité des semences.
J-T -- R.ECHERCHES SUR LA QUALITE DES SEMENCES.
Huit essais ont eté conduits durant l'année 1992.
1 - Etude de la maturation du sorgho
Au Sénégal, le sorgho est J'une des plantes qui pose
Je plus de probl&me de qual.ité des semences lorsque celles-ci
sont produites en hivernage. Cette mauvai.se qualité des graines
1 ongternps imputée aux moisissures des graines semblent avoir
d'autres causes techniques et environnementales.
L'etude de la maturation des graines ou suivi du
processus de formation des graines depuis la fécondation a
permis dans un premier temps de dgterminer
l a p é r i o d e ip
laquelle fa maturité physiologique de la graine de sorgho était
attej
CeJJe-ci se situe entre le 24ème et le 30ème jour
??????
apres 50 % de floraison
(moiti& de la panicule couverte de
fleur).
Cette maturité correspond au maximum de germination et.
\\
de vigueur de la graine,
Une seconde étude a été conduite en
hi.vernotge pour mieux preci.ser le moment de la maturité physio-
logique.
II
_c_-.--
- ----’
--
--
“---. - ..“..s- ..---x
Elle a permis de montrer que celle-ci se situait
entre Le 24ème et le 26ème jour après 50 % anthèse. A ce
moment-ci,
le pourcentage de germination et la vigueur à la
Levée sont de l'ordre de 99 %.
De plus,
elle a mis en évidence l'effet négatif des
récoltes tardives sur la qualit& des semences de sorgho. Le
pouvoir germinatif de La variété SSV5 passait de 98 % à 90 '96
entre le 24ème et 38ème jours après 50 % anthèse.
P(ar ailleurs L'étude a révélé qu'une autre cause
possib3e de la mauvaise qualité des graines serait :
- l'apparitian d'un stress hydri.que prononcé après
anthèse. Ce qui produit une accumulation incomplète de matière
sèche au niveau de la graine. D'où un taux important de graines
immatures.
Ainsi pour la variétk CE 196 il ai été observé un
blocage de l'accumulation de matières sèches au sein des
graines 18 jours après 50 % anthèse. D'où la production des
graines ayant une faible conservabilitG et par consequent très
sensi.bl.es
aux
rkol.tes
tardives.
Dans de pareils cas,
1 e
pouvoj r germinatif peut chuter de 97 % à 60 % dlu 3.8ème au 36kme
jour après anthèse.
A ce stade de nos connaissances, la date optimaLe de
rkcolte:! du sorgho se situerait aux environ du 30ème jour après
50 % anthèse.
2 - RGep_nse
-- de
-. -.- la.
-_
-. t-i
_. ._ 1 le
_-_-
etLe~--&x.~~
-..-.-_-
~CL& .._.._ L!JLs.~B~~Q~G~~ ___ bc
mil.._à-._ff~~.~r_s.n-~.~eaux
.-- .._. de
.-_---- fertilitc
_----.
du sol
-----.-'-~.-.--‘..-.-.
Le comportement de 4 fractions de semences de 3-a même
variété :
a) graines lourdes (11 gr/lOOO grains)
b) graines de petites tailles (inférieure à 1,560mm)
c) grosses graines et lourdes (superieures à 2,70mm)
d) le témoin (lot de départ)
dans 3 conditions de fertilité :
a) absence de fumure minérale
b) fumure standard (150 kg NPK et 150 kg d'urée)
c) fumure forte (200 kg de N-P-K et 200 kg d'urée).
L'essai a permis d'observer que :
- les graines de petite taille ont une vitesse
d'émergence supérieure à celles de grandes tailles. Cependant
ces dernières présentes une plus grande vigueur à la levée. Le
poids sec
des plantules obtenues par les grosses graines et
I.ourdes était signficativement supérieur aux autres 15 jours
- El
.
apre-,
semIs II
Aussi les plantules obtenues sur les parcelles
syant requ une fumure minérale presentaient une mati&re sbche
supérieure.
- Sur les parcel.les avec fumure minérale stardard ou
forte, .l.'épiaison était plus précoce de deux à 3 jours de meme
que 3.a date de début de floraison.
- Des quatre traitements,
la fraction lourde a donné
u n
rend.ement
en grain (2543. kg/ha) supérieur à celui des 3
autres.
son
p o i d s d e
1000 g r a i n s
était
significativement
supérieur à celui des aut.res traitements. Le mElme essai a été
C:onduit sans travail du sol (simple nettoyage de la parcelle.
Le meilleur rendement a été obtenu par la fraction lourde (-
2532 kg/ha).
Ce second essai a montré une interaction significa-
tive entre le calibre de la graine semée et niveau de fertilité
pour le rendement.
Ces
deux
essais
seront
reconduits
l'hivernage
prochain
pour pr&ziser l'influence du calibre des graines
semées sur les composantes du rendement du mil.
- . - -
- .
-
- _ _ . - ,
. . “ _ _
3 - Etude en laboratoire de la germination de 3 ca1ibre.s
dl graines de mil
Les graines de mil (var. IBV 8004) ont été calibrées
pour obtenir 3 catégories de taille :
a) inférieure à la grille 4 {poids de 1000 grains =
695 9)
b) supérieure à la grille 7 et lourde (13,88 g/lOOO
grains)
c) fraction lourde (10,8 g/lOOO grains).
Pour chacune de ces catégories 4 répétitions de 100
graines
ont été mises à germer dans une étuve à température
alternee de 20 et 30°C.
Cette étude a permis de montrer que :
Les petites graines germent plus rapidement que les
grosses
graines
et lourdes,
Elles mettent environ 22 heures
pour
réaliser l'émergence de leur radicule contre 25 et 28
heures respectivement pour les lourdes et les supérieures à 7
et lourdes.
Aussi les petites graines germent à u:ne teneur en eau
(34,6 96) supérieure à celles des autres.
Elles absorbent plus
d'eau par unité de poids que les autres catégories de graines,
mais à une vitesse supérieure.
4 - 1~raction vari-exé/calibre de la graine et écartement
Deux variétés ont été utilisées : Mougne (rampante)
et IS 275 (semi-érigée),
Pour chaque variété 3 calibres de
sememces ont été sélectionnées :
- bulk (non-calibré) ;
- grosses et lourdes ;
- et, les graines petites et légéres.
_-..
-I--‘--c
----‘-’
Ces graines ont été semées à deux écartements :
lâche : 8 plants/m avec un écartement de 50 cm entre
les lignes.
s e r r é : 15 plantes/m avec un écartement de 50 cm
entre les lignes
L’essai a montré que :
- seules les différences variétales expliquaient les
différences de levée observêes ;
- il y a une i.nteraction significative entre variété,
calibre et écartement pour le poids sec des plantules 11 jours
après .Levi?e,
le nombre de jours semis-floraisofn, le nombre de
branches par plante, le rendement en grain et le poids de 100
graines ;
- l'étude partielle de ces interactions nous donne
des
informations
intéressantes
s u r l a
manière
dont
elle
agissent sur une des composantes du rendement qu'est le nombre
de branches :
*
Pour la variété Mougne
(rampante)
l e nombre de
branches
augmente
avec
le calibre des graines
semées
s i
l'écartement est
lâche,
alors
qu'il
decroît lorsque de calibre des graines augmente en
écartement serré (forte densité de peuplement),
. ba variété Mougne se ramifie plus de la varieté IS
275 quel que soit l'écartement utilisé.
- Pour la variété IS 275,
la durée semis-floraison
e,st
influencée
par l'écartement
et le calibre des graines
semées : En écartement lâche, les plantes obtenues à partir des
graines grosses et lourdes sont plus précoces que les autres.
L$e contraire se produit si la densité de plantes augmente ;
_____.-
.------
--
------
_.-, *p-c-
-a--
- Le rendement le plus élevé de l'essai a été obtenu
avec la variété Mougne,
graines grosses et lourdes en écarte-
ment serré (1978 kg/ha).
Tandis que le plus faible rendement a
été obtenu avec la vari6té IS 275, graines non calibrées semées
avec un écartement lâche.
Cet essai
sera reconduit
l'hivernage prochain pour
mieux comprendre la signification agronomique de ces intérac-
tions et recommander les types de calibres de semence à uti-
liser en fonction des situations de culture.
5 - &éponse de trois calibres de semences de la variété
&-niébé (1s 275) à différents niveaux de fertilité
&ls o l .
Trois calibres de graines ont été utilisées :
a) Petites graines
b) Mélange non-calibré
c) grosses graines et lourdes
dans 3 niveaux de fumure :
a) Fo
: sans fumure minérale
b) Fst : 150 kg/ha de 6-20-10
c) Fa : 200 kg/ha de 6-20-10
- Il y a eu une différence significative de levée dûe
au
calibre des graines semées
: l a meilleure lev&e a été!
obtenue
avec les grosses graines ; suivies du bulk et, des;
petites graines ;
- Le poids sec des plantules 15 jours après semis a
été significativement affecté par le calibre des graines.
LeS
plantules obtenues avec de grosses graines étaient supérieures
en poids sec.
Cette même tendance s'est confirmée 27 jours
après l a l e v é e ;
--
----- -.-
.-. --rn--,-c_
-----
---
- Le poids des gousses et le rendement en graines ont
été significativement influencés par
la fumure et le calibre
des graines. Mais l'interaction n'était pas significative. Le
meilleur rendement a été obtenu en fumure moyenne et avec= des
graines de gros calibre (grasses et lourdes) ;
- Seul le calibre des graines semées a montré un
effet significatif sur le poids de 1.00 graines.
III - P-RODUCTION DES SEMENCES DE PREBASE
Pour satisfaire les besoins en semences du P..A.S et
ceux des services de la recherche, le programme suivant a éttil
mis en place au cours de l'hivernage 1992 :
Arachide
: 6 ha (2 ha 8 Bambey et 4 ha à Nioro)
Niébé : 1. ha (Bambeg)
Riz : 1,576 ha (Fanaye : Contre-saison froide)
Sorgho
: 2000 m2 (Bambey)
Ce présent rapport ne fera pas état de la quantité de
semences produite car le conditionnement n'est terminé que poux
1 'arachlide.
*
MINISTERE DU DEVELOPPEMENT RURAL
DIRECTION DES RECHERCHES
ET DE L'HYDRAULIQUE
SUR LES CULTURES ET
SYSTEMES PLUVIAUX
INSTITUT SENEGALAIS DE
RECHERCHES AGRICOLES
Famara MA$SA.LY Teohnolagiste d e s mmences
CENTRE NATIONAL DE RECHERCHES AGRICOLES DE BAMBEY
(c.N.R.A.)
1 - INTRODUCTION
L'action production et
études
sur la qualité des
semences est une composante de l'opération semence. Son but est
de produire
en quantité
suffisante des
semences
d e prebase
arachide, mil, maïs, sorgho,
riz et niébé pour satisfaire leif3
besoins du Projet Autonome Semencier (P.A.S) et de mener des
recherches en vue de formuler des itinéraires techniques pour
la production,
le conditionnement, la conservation et le choix
des semences destinées à la production pour la consommation.
Au cours de l'année 1992, ses activités se sont arti-
culi5es autour de la production de semences de prébase et la
conduite d'essais sur la qualité des semences.
J-T -- R.ECHERCHES SUR LA QUALITE DES SEMENCES.
Huit essais ont eté conduits durant l'année 1992.
1 - Etude de la maturation du sorgho
Au Sénégal, le sorgho est J'une des plantes qui pose
Je plus de probl&me de qual.ité des semences lorsque celles-ci
sont produites en hivernage. Cette mauvai.se qualité des graines
1 ongternps imputée aux moisissures des graines semblent avoir
d'autres causes techniques et environnementales.
L'etude de la maturation des graines ou suivi du
processus de formation des graines depuis la fécondation a
permis dans un premier temps de dgterminer
l a p é r i o d e ip
laquelle fa maturité physiologique de la graine de sorgho était
attej
CeJJe-ci se situe entre le 24ème et le 30ème jour
??????
apres 50 % de floraison
(moiti& de la panicule couverte de
fleur).
Cette maturité correspond au maximum de germination et.
\\
de vigueur de la graine,
Une seconde étude a été conduite en
hi.vernotge pour mieux preci.ser le moment de la maturité physio-
logique.
II
_c_-.--
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“---. - ..“..s- ..---x
Elle a permis de montrer que celle-ci se situait
entre Le 24ème et le 26ème jour après 50 % anthèse. A ce
moment-ci,
le pourcentage de germination et la vigueur à la
Levée sont de l'ordre de 99 %.
De plus,
elle a mis en évidence l'effet négatif des
récoltes tardives sur la qualit& des semences de sorgho. Le
pouvoir germinatif de La variété SSV5 passait de 98 % à 90 '96
entre le 24ème et 38ème jours après 50 % anthèse.
P(ar ailleurs L'étude a révélé qu'une autre cause
possib3e de la mauvaise qualité des graines serait :
- l'apparitian d'un stress hydri.que prononcé après
anthèse. Ce qui produit une accumulation incomplète de matière
sèche au niveau de la graine. D'où un taux important de graines
immatures.
Ainsi pour la variétk CE 196 il ai été observé un
blocage de l'accumulation de matières sèches au sein des
graines 18 jours après 50 % anthèse. D'où la production des
graines ayant une faible conservabilitG et par consequent très
sensi.bl.es
aux
rkol.tes
tardives.
Dans de pareils cas,
1 e
pouvoj r germinatif peut chuter de 97 % à 60 % dlu 3.8ème au 36kme
jour après anthèse.
A ce stade de nos connaissances, la date optimaLe de
rkcolte:! du sorgho se situerait aux environ du 30ème jour après
50 % anthèse.
2 - RGep_nse
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mil.._à-._ff~~.~r_s.n-~.~eaux
.-- .._. de
.-_---- fertilitc
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du sol
-----.-'-~.-.--‘..-.-.
Le comportement de 4 fractions de semences de 3-a même
variété :
a) graines lourdes (11 gr/lOOO grains)
b) graines de petites tailles (inférieure à 1,560mm)
c) grosses graines et lourdes (superieures à 2,70mm)
d) le témoin (lot de départ)
dans 3 conditions de fertilité :
a) absence de fumure minérale
b) fumure standard (150 kg NPK et 150 kg d'urée)
c) fumure forte (200 kg de N-P-K et 200 kg d'urée).
L'essai a permis d'observer que :
- les graines de petite taille ont une vitesse
d'émergence supérieure à celles de grandes tailles. Cependant
ces dernières présentes une plus grande vigueur à la levée. Le
poids sec
des plantules obtenues par les grosses graines et
I.ourdes était signficativement supérieur aux autres 15 jours
- El
.
apre-,
semIs II
Aussi les plantules obtenues sur les parcelles
syant requ une fumure minérale presentaient une mati&re sbche
supérieure.
- Sur les parcel.les avec fumure minérale stardard ou
forte, .l.'épiaison était plus précoce de deux à 3 jours de meme
que 3.a date de début de floraison.
- Des quatre traitements,
la fraction lourde a donné
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en grain (2543. kg/ha) supérieur à celui des 3
autres.
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p o i d s d e
1000 g r a i n s
était
significativement
supérieur à celui des aut.res traitements. Le mElme essai a été
C:onduit sans travail du sol (simple nettoyage de la parcelle.
Le meilleur rendement a été obtenu par la fraction lourde (-
2532 kg/ha).
Ce second essai a montré une interaction significa-
tive entre le calibre de la graine semée et niveau de fertilité
pour le rendement.
Ces
deux
essais
seront
reconduits
l'hivernage
prochain
pour pr&ziser l'influence du calibre des graines
semées sur les composantes du rendement du mil.
- . - -
- .
-
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. . “ _ _
3 - Etude en laboratoire de la germination de 3 ca1ibre.s
dl graines de mil
Les graines de mil (var. IBV 8004) ont été calibrées
pour obtenir 3 catégories de taille :
a) inférieure à la grille 4 {poids de 1000 grains =
695 9)
b) supérieure à la grille 7 et lourde (13,88 g/lOOO
grains)
c) fraction lourde (10,8 g/lOOO grains).
Pour chacune de ces catégories 4 répétitions de 100
graines
ont été mises à germer dans une étuve à température
alternee de 20 et 30°C.
Cette étude a permis de montrer que :
Les petites graines germent plus rapidement que les
grosses
graines
et lourdes,
Elles mettent environ 22 heures
pour
réaliser l'émergence de leur radicule contre 25 et 28
heures respectivement pour les lourdes et les supérieures à 7
et lourdes.
Aussi les petites graines germent à u:ne teneur en eau
(34,6 96) supérieure à celles des autres.
Elles absorbent plus
d'eau par unité de poids que les autres catégories de graines,
mais à une vitesse supérieure.
4 - 1~raction vari-exé/calibre de la graine et écartement
Deux variétés ont été utilisées : Mougne (rampante)
et IS 275 (semi-érigée),
Pour chaque variété 3 calibres de
sememces ont été sélectionnées :
- bulk (non-calibré) ;
- grosses et lourdes ;
- et, les graines petites et légéres.
_-..
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Ces graines ont été semées à deux écartements :
lâche : 8 plants/m avec un écartement de 50 cm entre
les lignes.
s e r r é : 15 plantes/m avec un écartement de 50 cm
entre les lignes
L’essai a montré que :
- seules les différences variétales expliquaient les
différences de levée observêes ;
- il y a une i.nteraction significative entre variété,
calibre et écartement pour le poids sec des plantules 11 jours
après .Levi?e,
le nombre de jours semis-floraisofn, le nombre de
branches par plante, le rendement en grain et le poids de 100
graines ;
- l'étude partielle de ces interactions nous donne
des
informations
intéressantes
s u r l a
manière
dont
elle
agissent sur une des composantes du rendement qu'est le nombre
de branches :
*
Pour la variété Mougne
(rampante)
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branches
augmente
avec
le calibre des graines
semées
s i
l'écartement est
lâche,
alors
qu'il
decroît lorsque de calibre des graines augmente en
écartement serré (forte densité de peuplement),
. ba variété Mougne se ramifie plus de la varieté IS
275 quel que soit l'écartement utilisé.
- Pour la variété IS 275,
la durée semis-floraison
e,st
influencée
par l'écartement
et le calibre des graines
semées : En écartement lâche, les plantes obtenues à partir des
graines grosses et lourdes sont plus précoces que les autres.
L$e contraire se produit si la densité de plantes augmente ;
_____.-
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- Le rendement le plus élevé de l'essai a été obtenu
avec la variété Mougne,
graines grosses et lourdes en écarte-
ment serré (1978 kg/ha).
Tandis que le plus faible rendement a
été obtenu avec la vari6té IS 275, graines non calibrées semées
avec un écartement lâche.
Cet essai
sera reconduit
l'hivernage prochain pour
mieux comprendre la signification agronomique de ces intérac-
tions et recommander les types de calibres de semence à uti-
liser en fonction des situations de culture.
5 - &éponse de trois calibres de semences de la variété
&-niébé (1s 275) à différents niveaux de fertilité
&ls o l .
Trois calibres de graines ont été utilisées :
a) Petites graines
b) Mélange non-calibré
c) grosses graines et lourdes
dans 3 niveaux de fumure :
a) Fo
: sans fumure minérale
b) Fst : 150 kg/ha de 6-20-10
c) Fa : 200 kg/ha de 6-20-10
- Il y a eu une différence significative de levée dûe
au
calibre des graines semées
: l a meilleure lev&e a été!
obtenue
avec les grosses graines ; suivies du bulk et, des;
petites graines ;
- Le poids sec des plantules 15 jours après semis a
été significativement affecté par le calibre des graines.
LeS
plantules obtenues avec de grosses graines étaient supérieures
en poids sec.
Cette même tendance s'est confirmée 27 jours
après l a l e v é e ;
--
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.-. --rn--,-c_
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- Le poids des gousses et le rendement en graines ont
été significativement influencés par
la fumure et le calibre
des graines. Mais l'interaction n'était pas significative. Le
meilleur rendement a été obtenu en fumure moyenne et avec= des
graines de gros calibre (grasses et lourdes) ;
- Seul le calibre des graines semées a montré un
effet significatif sur le poids de 1.00 graines.
III - P-RODUCTION DES SEMENCES DE PREBASE
Pour satisfaire les besoins en semences du P..A.S et
ceux des services de la recherche, le programme suivant a éttil
mis en place au cours de l'hivernage 1992 :
Arachide
: 6 ha (2 ha 8 Bambey et 4 ha à Nioro)
Niébé : 1. ha (Bambeg)
Riz : 1,576 ha (Fanaye : Contre-saison froide)
Sorgho
: 2000 m2 (Bambey)
Ce présent rapport ne fera pas état de la quantité de
semences produite car le conditionnement n'est terminé que poux
1 'arachlide.