IAEA 'SN 235/16 COLLOQUE INTERNATIONPLL SUR...
IAEA 'SN 235/16
COLLOQUE INTERNATIONPLL SUR L'EMPLOI DES
ISOTOPES ET DES RAYONNEMEî:TS DAIJS LA RECHERCHE EN
PHYTOPEDÙLOGIE
COLOMBO II-15 ddcombro 197B
MODE D'APPL ICATION DU FUMIER E T BILAN AZOTE
DAFJS UN SYSTEilE MIL-SOL SABLEUX DU SENEGAL
ETUDE AU :lOYEN DE 15N
Collaboration tochniquo C.Y.BA
$6
Contra Naticnal do Ccchorchos Agronomiquos de Bambcy (Sénegal)
++( Centre d'Etuds Nuclsairo do Cadaracho
13115 St-Paul-Lez-Durance
-..-
(Franco)
RESUPlE
---
Traditionnollemcnt dans les agro-systèmos cxtonsifs do la
zone tropicale semi-aride, la matibro organique est restituéo on sur-
foco sous formo de fumier. L'intnnsificntion do YCS agro-systèmes
requiert l'apport do fortes dosos d'azote en plus des apports do fu-
mier dont llomfouissemont, parce que difficile, est Parfois conteste.
La présente s::pGrioncn
s;; proposo d'étudier l'action du mo-
de d'application du fumior sur 10 rondomont et 1'6conomic d'azote,
En surface ou incorpors, le fumier n'a pas modifie signica-
tivemont les rondoments. Par contra, l'épandage on surfavo a diminu6
significativomcnt lo coefficient d'utilisation riol de l'engrais azoté
qui ast passé de 34% pour-lo tsmoin à 207; pour 10 fumier on surface.
Cette rnoindro utilisation ost li6o & unc augmentation notable des por-
tos d'azote-engrais dans lo cas du funior on surface. Ces pertes ont
dtQ de 46% pour le tsmoin, 53;: pour le fumier on surfaco.(Los valüurs
obtonuos pour le fumier enfcri sont assez proches do colles obtonuos
pour 12 témoin), En cs qui concorno lo bilan do l'azote total, en ab-
suncs d'engrais azotd, les portos d'N total "dopart" ont été éloveos
pour le fumier en surface: 30$, mais soulomont do 'Ih$ pour le fumior
unfoui. Par contra, l'apport d'engrais azots a Ireduit ncttoment eus
pertes pour le fur,iior. on surface qui sont yasaoes do 30 21 175:. Les au-
i,EUICS
soulignent l'importance du systhrno racinairo qui, accru sous
l'action do l'engrais azoté pout mioux recuperor l'azote provenant
du fumier.
IJTEODLJCTION
Le souci du maintien de la productivité végdtalo des agro-
syst&mes tropicaux requiert nQczssairci-llsnt le maintien de 1'6quilibrc
du bilan de l'azote dans ces agrosystamas.
ûr Les deux principales sources d'azote dans les cxploita-
tions (qui sont cncorc en majorita somi-intensives ou extensivos et
utilisent peu l'engrais azote)
sont la ~rati&ro orqanique (par rostitu-
tion ou par transfert) et la Iqurriineuso (par apport azoté oxogène).
certes, l'engrais azoté est appliqu6,mais pou et irrGguli&rcmcnt. Ce-
pendant le d6veloppoment inéluctable, dans l'avenir, des agro-systkmos
intensifs requerra l'application do fortes doses d'azote avec obliga-
.
toirement restitution de matibro organique au sol (1, 2).
.
La forma de cette matihre organique rcstituablc au sol dans
les exploitations agricoles est principalement - et sera - lc fumier
ou le compost: compost au sens large (compost-fumier) ou compost au
sons strict (compost d'une exploitation sans élevage) (3).
En raison do la difficulto de realisation du labour en milieu
paysan, mBmc en systbme intensif, il est apparu alors essentiel de com-
parcr - compte tenu dc l'inp6ratif !'rostitution organique" - l'épandage
on surface du compost ou du fumier, à l'enfouissement, sur 10 crithrc
?
du rendemont et de l'économie de ltazote.
C'est dans cotte optique que la prosonto oxpériuncc :'azoto
15" a 6té s6alis6e afin do rcchcrcher 10s
conséquences du mode d'ap-
plication du fumier sur le rcndomcnt, l'utilisation do l'azote par la
céréale et le bilan do l*a;~otu dans lc syst8rnc sol-plante.
.
1 - _.NATERIEL ET METHODE
ll- LIaxp6riencc
Elle a ét6 rr5alisGz on microlysirni?tragcontenant
70 kg de sol
d'une profondeur dz 40 cm (dcnsitG apparente entre 1,4? et l,>O) ot
soumise aux conditions climatiques naturelles, Les différents traite-
monts,cn factoriol,rEpdtés 4 fois en randomisation totalo, sont las
suivants :
Application fumier
oose d'azote
absence
0 N
en surface
x
150 ii]
enfoui
La prbparation des lysi.iaGtrcs
a et& rualiséc en saison sbche.
Lc fumier a dt6 appliqué & raison de 250 g par lysimètrc Z.I un sol rtiiiu-
‘
:iiidifiA & la capacitg au champ afin de rûproduiro 1:;s conditions dz fin
?
da saison des pluies. La composition
minuralo do CO fumier est la sui-
vante :
N
c
Fr+
K
ca
I"l g
,J
2,02 38,3
0,52
1,77
1,73
1,23
L'engrais azoté a 6th apporté sous forma d1ur6a à raison de
l,b4g par lysimètru et fractionno en trois Upoqucs au cours du cycle:
V2 au semis, 2/5 au démariago du mil et 2/5 3. la montaison. L'urGo
est onrichio en azote 15 avec un excùs isotopiquo de 9,41$ (tenour na-
turelle adoptée de 0,362s).
12- Lo milieu
Le climat du SCnégal SC caracthrisc par l'opposition entre
uno saison des pluies ot une saison sbcho. L'annBu de l'cxpéricncn la
pluviométric a dt6 de 452 mm repartis en 33 jours de pluie.
Le sol utilisG appartient, dans la classification francaise,
aux'f crrugincux tropicaux pou 1 essivUs"tlomm6s localoinent sol "dior" ot
recouvrant la majeure partie du bassin arachidior du SGndgal. Los prin-
cipales caract&ristiquas
physico-chimiques de CO sol figurent dans le
tableau 1.
!
I
! pH eau
5 5 fComploxc absorbant (résultats en !
.*...*............
f
;l~L2q~~~oog CII? sol)
iArgi.10 + limon (pour cent)
4 , 0 ; ca
0,56
1
. . . . . . . . . . . . ..*......
?
!Carbone total (pour mille)
2,3 r ????
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
0717 1
PS a
!
.,..*......*.......*.
0,Ol
,Azotc total
I
(pour mille)
0,201 K"
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
OP04 1
;Somme des basus
!
dchangoables 0,78
!
!
ICapacitfi totale d'échange
1,55 !
!
!Taux do saturation S::lOO:T
50
!
Tableau 1: Principales caractéristiques physico-chimiques du sol 6tu-
di6.
La céréale utilisue est le mil synthétique GAPl à tige courte
et à cycle vogétatif de 75 jours, en cours de sélection au SBnégal pour
satisfaire aux cxigencus de l'intensification do l'agriculture sous
des is0hyètr.s inforiuurs ?i 500 min.
if.
13- Les variables analys6zs dans l'aqro-systhm;,
Los diffdrcnts compartiments de l'agro-système analysas sont
les ZGrcolats, la plante , JC sol et la matiGre orqanique qrossièrc du
sol do dimension sup6ricurc à 2nm.
Leur technique d'r5tude a Cté la sui-
vant;?:
I
- Trois Prélèvements do pcrcelat ont et6 rAalis6s en cours de cycle
sur 1csque.l.s
l'azote mingral ct son exc&s isotopique ont BtB d6-
tcrmings.
- A la r6colte la plante totale a 6t6 s&parGo en 3 parties: grains,
pailles + rachis + glumcs et racines, sur lusquollos 1~1 production
de matihrc sàchc, l'azote total et son cxcàs isotopiquo ont Btd
dGtormin6s.
- Le sol de chaque 1ysii;tiltro a Gt6 prQlevt5 en totalité ot tamis6 5
2 m 1!1 j
le refus organique alors obtenu a été nnalys6 comme la plarix.
. Les méthodes d'analyse
chimique utilis6cs sont les suivantes:
- sur pnrcolats, l'azote ammoniacal est recubilli par distilla-
tion alcalins (ontrainemcnt direct) dans l'acide sulfurique N/lOO;
l'azote nitrique est raduit on azote ammoniacal par l'allicîgu Dc!tu::ido,
puis distillée;
- sur la niatiérc wSgétalo, '.'azote total est dos6 par la mCtho-
de Kjoldahl rnodifiéo par l'adjonction d'acide salicylique B l'acide
sulfurique;
- sur le sol>l'azoto total est drZtormin& par la méthode Kjcldahl
(l'azote minéral n'est pas dosti car
il est :3n quantité ndgligcablc).
Los analyses isotnpiquos
d'azote ont St& rtialisées sur un
spectrom&tr:? de masse GD 150.
Analyses
statistiques dus donncos
-
-
L'onsemble des donnocs a o-k12 soumis ?.I un test statistique
(test de Kouls). Lo seuil de probabilitb pour la significativité dos
r6sultats est do P= 0,05.
lb- kl6thodti d'établissement des bilans azot&s
Le bilan do l'azote totûl dans 1s systm&c sol-plantc (bilan Mt)
-
CO bilan comptabilisa l'azote total dos differents comparti-
171~: nt s . Si on appclln:
N départ ou ND = N 601 + Ii .fumi.or + il urbo
i? arrivé9 ou NA= N (sol + refus + racines) + N plantc + N pi:rccJ.nt
l'inQgalit6 ND versus rJA permet d'etablir si Ic système a Gté 10 si.>go
d!? pcrtzs ou de gain dlazoto.
ND 3 NA ---
Pertes totales Al = ND - NA
--
ND < NA ----y
Gain total ijt
= NA - ND
Si nous convenons d'appelor Portes N organique 'FQrtss NO),
1.~252 portes en azote provenant du 201 sons strict + fumier. et portos
PJ Engrais (Purtes NE), Los portes sn azote provcnan-k do l'urcc, nous
aurons ~'~l'"cl~S NO = P:.l?ti2ì I\\Jt _ Portos PIE.
Ce bilan azote total est entachB d'une certaine inpr'cision
inh6rento 21 doux causes: I'imprCcision sur J.nr,léthodr: Kjoldahl (princi-
palomont duc h 1'6chantillonnagc) et l'r5cart important ontro las quan-
titcJs d'azote des differonta compartiments. Cos bcarts pouwcnt varier
du sinplu au dticuplc ontru Nt du sel et celui dos fractions organiquos
-
2
rounies (cf.tablcau 4). Il c-st donc primordial B cet uyard, que? 10 ND
C??l 1~ hIA du sol soiont d6turminds avec 1~ lmaximum de justesse. Cc!
bilan doit fairu ressortir les tcndanccs
do dggradation ou d'ambliora-
tion drr! la fErtilit6 azotée du systhmcg il conviendra ccpcndant du n!
accorder qu'une importance r:jl&ivi> aux vslL?urs quantitativas issuûs
d d l'atablisscmcnt das bilans.
Lc' bilan dr! l'axoto cnqrais (bilan NE)
Lc principe dz calcul ost idontiquo au précedsnt, ltdquation
dE: base sur laquollo il roposo est la suivantûr
Apport FJE = Purtcs :JE -t
NE :planto + sol + porcolat).
CO bilan est rclativor;icnt ~plus riyouroux quu ccilui dc l'azo-
t,: total car les comparaisons i:ntrz compar-timents portent sur dt.:s quan-
titds d'azote 15 dont 10s ordres dti qranduur sont idcntiqucs
. *
(cf. tableau 4).
;?
.
- - RESULTATS ET DISCUSSIONS
Zl- Lc: rund;imcnt du la plante dntibrs
--II
211, Partio a6riunnc?\\~Q~-&‘\\
------."-...-1--1
L'apport dc! fumier ~u~m::nt~: siyn ificntivumont l., rondom~nt
-n grain mais suulcmunt on absoncu d'urbs; qualnt ZLJ modo d'application
du fumier, on surface ou incorporti,
il nc; modifie pas siynificativomount
1 ;; randomont.
212. Les rocinLs
-----..---e- \\@89- 3)
Los donn&ss PondGralds obtznuos sur 1,~s rocinrs variont son-
siblcmant c?n fonction dos traitcncnts "fuinior" on prészncc d'azote.
- Lorsque 10 fumior ost 3ppliqu6 2n surfncd tout l'cnracinsm;nt
visible est localis6 dans 10s 10 pronliors
ccntimVtros;
ll:,ngrûis azotti
augmontc?
significativumont la musso rncinairy ot surtout, il induit un
znracincmsnt CT: Frofond::ur (on trouvi-: 2 ::i dos racines visibles dn pro-
fondeur).
- Lorsque! 10 fumier ;st unfoui, la najuurs partir ds llcnrûcin:~ncnt
est localisd;: dans les 10 prtimitirs cL!ntir,lStrcs, mais, à la ~.::.i^~,;:~~t-~~.:
du cas prhcédont, dos racin;;s sont obsorvscs :;n profondeur (on trouv<
3 5 des racines visibles 2n profondzur); l'cnyrclis nzotd augmontv si-
gnificativomont la mûssu racinnir,:
s ..! ; I 9
::n changer la repartition dans
lc sol.
Enfin il ir,lporto d\\; soufiyndr quti ni l'onyrais seul ot ni lu
fumier seul no purrnottont d'augr;lr>ntcr significativcmcnt la massti raci-
nairu dans 10 profil. C'est l'association dus deux qui pi>rmt!t d'auymdn-
t c L significntiv<;mcnt la mass:: racinairs g bion plus, cott:? nuymantütion
est accru\\> siynificativumont loroquu CC fumier tjst ,:nfoui.
Rc,TaSqUQs
concornant l'inturprdtntion pratique d,is r&sultats dc rundo-
munt
- - -
Los rdsultats prbcddGnts
mottant tir1 Gvidtincd l'abstincs d'<lf-
fut du mode d'application du furni[-!r sur iL: rcndomont dzs partics aurien-
nos du mil, accrfiditoraiont plutfit 1'6pandayc un surface par rapport ;1
l*tinfouisscmont
parco qu'il dispc;nss du labour (qui OS~ une contrainto)
sans pénalisur pour autant 13 production. Il importd alors dc! rappulzr
b
quz dans la pr&suntti étudti, lu factLur"labour" (unu dus composant.2 do
I'znfouissamunt ;fvcc 1s facteur organique) n'a pas G-Le pris on comptu
du fait dr conditions physiques du sol idontiquos au ddpart (dcnsitti
appcri;ntS
variant dz 1,45 & 1,5G).
Nos conclusions portunt donc sur l;t Saul offut du r,iodu dti
restitution organique. Nous basant sur lu critari. du rcndamcnt, nous
pOUVoi7s avoncor qu;! lu restitution organique par onfouisscmont n*ust
pas imporativti (toutes conditions physiques par ailluurs idontiquos,
nctaiamcnt c~llos rbsultant du labour). En d'autres tormus,l'apport du
rompost ou du fumier pourrait Otrc diff&rG par repport zu labour. P3î
contra, nous basant sur iv crithrr? "i!cr:nomiti d'azote" 1,:s résultats sui-
vants (paragraphs 22) vont mcttru (:n 1umit;rc dos difforuncos notzblzs
.:ntrL! 10s deux modas d'dnfouissumcnt.
22- Bilan do lrazotti-snqrais dans,ic système sol-plants
-
3
221. Lu coafficicnt d'utilisation ré21 d'engrais azote dans la
--------------_-----_1__31____1_____1___-----------------
plant-\\~kL..td hTi\\onï\\e~ 5,,W& ns\\
------
\\
CO coofficicnt est do 34,4;; ct 31,4/< pnur rùspuctiwumcnt Ic
tünoin ot le "fumier enfoui" (différdncu non significative) ot du 13,S$
pour 13 "furnizr 3n surfûcc" (rusultzts significatiwznont differcnts
dtis deux autrcs).L'Gpandaga .;n surface du fumier, s'il nc: modifie! pas
lc rondumont, par contrti, diminue significativcmont 10 ccjofficiont d'u-
tilisation rGcl d:! l'engrais dans la plontti ontiùro St principaluncnt
dans 10s grains.
222. L'immobilisation de ltongrais dons 1~ sol sensu loto
------I--"---I-----LI_I__c_I______I_____--
Los résultats figurant au tableau 4 culonncs 5,lO et 15 Ut ::ux
tûbldoux 5 ot 6. Nous considérans 3 compnrtimunts dans lu SOL SO~IS~ lato
10 sol,
lc! rufus organiquu au tamis cli, 2mrn ut lus rocinus (tixtrûitris
-
Ggalcmcnt par tarnisagc?).
Lo sol
-
-
Cotte immubilisati::n est dc 16;; pour 10 tomoin contre 13 ct
21'3 p3ur rcspuctiwzmunt 1~ "fumi3r cn surface:' ot li3 "fumier cnf3ui.l'.
Globalcnznt,
l'apport dc funior augnonto significativ~rnont lc stocltagu
du l'azote-engrais dans lc! sol; on retruuwc dans l'horizon O-10 cm,
75): dc cet azote dans 10 cas du "fur;lior pn Surface" et 605: dans 1~ cas
du "fumier cnfüui.
L 13 ïofus orqaniquc (tableau 6)
CU refus
organique usY la fraction rusiduullc grossièro (su-
parieurs 3 2 mm) rvstnnt après un cycle pluviomctriquo *LadGcomposition
du funior i: btC cn poids -
- c
c?t cn quantitC d'azote - ds 00s du poids
initial, quel. que soit 10 mode d'application du fumier (c\\:ttcj d&compo-
sition 3 été au maximum do Cl$ pour lc "fumier on surfacti" sans N ot
au minimum du 78% pour le "fumier onfoui" avec N). La tonour *.h azote
du cc! refus est de 2$ (011~ vari<! dr! 2,0$ B ?.,>$) idnntiquu ù la tcnuur
do ddpart.
On rcmarquora quo lroxcOs isotopiquo du refus organique est
supcrieur à celui du sol. Lc pourcontago d'N-engrais inclus dans cc
campartinont est dc! 2,2$ pour lu "funi::r on surface c;t du l,l$ pour
12 :'fumic'r unfoui".
7
.L c s racines
Elles rcnfcrncnt dc 1 ;: 2;3 do __1 'azote-cngrnis app0rt.c. Il
s'agit de wnlsurs mininalcs car s~ulcro~nt la partir) wisiblo du systbm~
racinaire a pu Stro oxtrnitu.
223, Dc%Lurmination dos portes d'azot,!-ongrnis
--------------------____________________
La part d'azutu-anqrais
nan rotrcuv6u dans 10s difforcnts
compnrtinonts d6j.Z étudi6s u&t cansidbr6u cummo porduc et rcpr6sr:ntL;
lus portos totafos.Lc:s d:>ux c,~usos dc 2~:s purtos sont la &.xiviatinny
ûn l'nccurruncc c~llr? qui sz ;lrcciuit
au-dclh di: 35~~1 ds prufonduur, 2 ' -i
Iv
--. dCqnqomcnt q az~ux dans 1 'ntnlos_Clhhrc
_I w-
par volatilisation ot/ou ddni-
I_I
tïification.
--
>Inportanco des portos totales d'aTot::-cnqrais -,-
-'
Lc schEma di? calcul dc '~2s portes figurû au tnblcau 7. Elles
sont clc 48,2: pour lc trjmoin, 50,;;::; pnur 10 "fuiilicr c.n surfaci"' ut d:;
I
05,7>; pour la"funi.or enfoui". L'augmontaticn dus purtùs d'azote duo h
.
l*Ypandagn on surface ~1st significative.
Cos rGsultûts m c i; t L? n t 0 n Svidonco l*importanco dos portos
d'azote-engrais JTI snl sûblzux. Elles sont uncorc; augmcntccs C~G Il$ par
l.‘app:Jrt
de furnior :Zn surfncu niai.3 nL' sont pas mùdifieus lorsque cc
fuiiiior ast onfoui.
La grandeur du COS portos sur lr: témoin sans funivr:
$li, est annloguc ü ccllc trouvCo l'annóz pr6c6donto dans les mdmos con-
ditions du cultur;: sur temoin sans mnti8ru organique: 9-452 ('Y).
-osurcs dus pertes par lixivi;ltion
II
Cos portes s LJ n-k d c 0 5";
1 ,o$ L:t U,7$ pr;ur rcspcctivcment
tenuin, fumier un surfnco ut &;& Enfoui (vûlcurs son significativs-
m;?nt differzntus). CZS pcrtcs 6tant très faibles Far rapport aux pcr-
tds tstaltis, on droit donc admottro quu la quasi totalit8 da ccllcs-ci
s' Est praduito SDUS forr.io ~::;IL'I.!sL:.
224. Discussi<:n concornant le bilan di! l'azote-engrais
--3-------1_------_-l_____l__L__________---------
Lo stockagu dz l'azote-engrais
dans las differznts comparti-
i,,cnts analyses vnrio dans les parti23 ar>ri :?nnos do
20 SI 31 $
dans lco rncinus visibles do 1 &
2 d
dans le sc:l sonsu
-.__
stricto
dc
1 6 à 2 0 i-1
dans lu rsfus organique
après un appçrt dc: fumier
1s. 2::
Los principalos
conclusions qui pouvont Btro énonc6os sont
lus suivantes :
- LS ccmpartimcnt "partios ni5ri;lnnosiT
Est eului dans lequel la va-
riation 3~ stockag:; est la plus impc;rtL!nto.i::Jmme nous l'avùns signal6
dcjti antbrieurorncnt (4), une rnoindro utilisation par la plante dn
l'azatc-engrais ust 1iBc 3 dus purtus plus impnrtantus.
- Cas pcrtus si! situont ü deux niveau:: :
. colles li6(?s au systc!mu sol dior-mil dz l+O$
. ~-11~ induit.2 par l'cpandzgc! :,n surfcicc do Il$ (cctto valeur
dc Il$ théorique supposa qu'aucune interaction ontro sol i:t fumier n13
Vi(?nt affcctor les Lie$).
- L'immobilisation di? llazotc d?ns 10 ~~31, néanmoins augnontcc si-
gnificativcmcnt lors de l'apport du fumi[!r, n'a pas permis pour autant
di rGccr;rbo:: COS pdrtcs. Encoru Une fois nous nous pesons la quostiûn
dz savoir si la moind>:c utilisation dz l'azote-ongrûis par la planto
;.:st 12 cause ou la cons6qucncc des portos inpcrtantcs unrcgistrGcs.
L'Glucidation de la na-turc du ;procussus ;>Ur loquùl tus pu-tes SS pro-
duisznt (importance rclatiwo de la vclatilisation ou dr! la dgnitrifi-
catinn) pi?rrlicttra vrai4~cmblablo;!lç:n-t d'y apportor une! r6ponsc. Il 2s.i;
Frobablo quo 1'6pandage on surfacr cl 2 1 1 fu 3‘ i? : cntrnino un2 augmontûtion
lûzaiis6o du pH qui i>st CUUSIJ da wolntilisation
d'autant plus fnrtc
qui.i 10; sols étudids ont uno Paiblc capûcit6 d'&chango (cf. tableau 1).
Quant a la dénitrificntion, ~11:: [~~~urP~i@tr: 5 l'origine d:;s pcrtc?s :~r--
trucs après apport dc Inatiùru orsoniquo qu'il. n'agissr? dc ,pailla (/a,!;)
uLi de fumic?r sn surfncc (sites nn&6robios);
mais on sait qu3 dans 1~
9I~SS do fumiers contenant da lIur&u, la volatilisation est fréquontc.
23- Lo
-- bilan C~C: 1'ûZOtC total ( TûblGou 7)
- .
- -
C 2 bilan d:> ltnzotc tctcl (cf.3 Il+), /nontri? quo pour tous 1::~
traittimunts 1,~ systBr&lv a dtU lu uibgu du pcrttis d'azote, d'urigino or-
.
rJarllquû.
EwaluBos par rapport au stcck d'azote initial, ces purtos va-
rient dc 773 5 307;. En nbscncc d'3ngrai.s azot6, cll:as sont 6lovBcs pour
1U "fui:i.iCr en surfaccii: 30$,
Imais nL!ttununt moins GlovCos pour lc "fu-
mi c r c:nfoui": 175 ct 1~ -1;Gmui.n: 77:. IJar ctintrz, l'zngrnis c?zot6 ruduit
significatiwcm(Jnt 1~s portes dans lc cas du "fumier 2n surfac:>': d6 33 i?
1 '7p mais ne las modifie pas significativonunt dans lc cas du tdmoin ot
dU "Fumier cnfcui:'.
-Discussion concernant 10 bilan dc l'aznt;r: total
-
-
Las rgsultuts préc6d::ntu mottcnt on lumière trois conclusions
intsrdCpcndantcs:
- l'importance
du systgmc racinairc
- la nécussitQ dc! conjuguer cngzais azut ot fumier, pour augmuntur
10 système racinairo;
- la ndccssite di: suurcos :>xog&ncs d'azote: Engrais C~/OU lcgumi-
nc u s f? , pour pallier 10s portes d'azote d'origine organique.
La volatilisation cs-k wrais~mblablomznt unti causti osscntiullc
des pcrtcs d'azote (6). Cotamcnt uxl:liqucr l'action du systema racinairo
sur la limitation dos portos d'azote d'orirjinc organique ?
- Lr! 'ifumi~r cn surfac:?" zngr?ndru !An pool d'N minéral important ac-
contué par l'hycropériûdismi~ dont
1. --
~2 f uni. u r ( p ar c 0 q u 'c>xondB) l:;st Ic
siL"go.
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- Les pcrtüs au:: dopons dc cc pool d'P1 minhral seront d'autant r6-
duitcs qua la mûssG racinairo sura important,!.
. _
- Or, nous ûwons vu qui? l'engrais azotU augmentait lr: systkmc
racinairo lorsqu'il 6tait associé au fumitir.
D'O~ l'hypcthksc oxplicatiL.tLJ du r61.2 du l'engrais azoté dans
la limitation dns pcrtcs d'azote dans 10 C~C: du fumier on surface.
3
Î!ous fondant sur lo critore de l'economio maximum d'azote
total 3 rochorchcr, lo modo d'?pandago on surface lorsqu'il n'ust pas
suivi d'un appert d'engrais czoti! serait h deconsoillor parce qu'il
sntrnina dos portos importantos d'azote. Par contre, awoc engrais azo-
t6, ces pertes dlN total sont fortement r6duites ot ne sont quo legè-
rament suptriouros h collos obtcnuas dans 10 cas du fumier onfcui. Cc
rt?sultat autorisa, dans 12s oxplnitûtion appliquant l'engrais azote
mais no pouvant pas onfouir le fumier ou le compost, ü permottro leur
- IP
:,Tandagc en surface. Par contr? dans cet agro-systùmc, où azote ct ma-
ti3ru orgoniqua sont mis on surface, 10s portos ûzotu-engrais sont
nottomcnt accruos par rapport à cclloo 72 l 3 8 2 ï v 6 e s a p r u s
cnfouissofiient.
Il imports alors do faire la bolancc ontru ca qui est dconc-
mis5 et ci! qui est perdu quand on apporto un engrais azote h un agro-
systemo dont le fumier oct epondu mois non onfoui. Pour une porto du
100 on azote engrais, noue économisons ?CC on azote d'origine organique
suite 2 l'apport do cet engrais, :ialgrC l'imprr2cision inharonto au cal-
cul dos portos on azote total, la
diffbronco cn ._llocccurrcnce mosur:>o,
suffisamment Clcwrjo,
en [>limine le caractbro albatoirc. L'apport d'on-
,donc de
grais azoté permettrait
rdalisor uno Bconomio substontiollc d'azote:.
L:utti! économie sera d'autant meilleure quo les techniques do reduction
do pcrtcs d'azote-engrais s'ûn&liorcront.
En dofinitive, si l'cnfouisso ment du i'umi2r n'amelioro pas
lus randoments par rapport A l'epandngo on surface, il augmcntc eonsi-
blomont l'officiencc do l'en-rais szote; d'autre part, il limite tres
fortomont les portes d'azote total du sol - incluant collos du fumier -
lorsque la culture est conduito sans engrais nzote. Toutos les fois
qu'il sors possible, l'onfouisscmcnt du fumior duwrait primer sur 1'6-
pûndago.
Les auteurs remercient l'r\\goncc Internationalo Atomique de
Vienne qui a fourni l'ozota 15 pour cotte etudo.
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- Les rtisultats affectes d'une m&mo lnttre ne diffjrcnt pas significativement
- Una approximation on kq/ha peut Btrq ohtonue en i~~ultipliant ces walcurs
par 62.
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LES résultats portant une m$me lcttrc ne diff&rcnt pas significativement
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Lableau 6: Bilan de I'az~te sur le rofuo organique. Entre parcnthGse
figure le pourccntazu dti l'engrais immobilis& dans cs refus.
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(13) I (LIE) ; (:11;3j
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(46) *!
'l- GANRY (F.), "Eff!2ct of nitrorjon fùrtilization (urua) and organic
manuring (compost) an--~?i.l pc,xductivi& in a milltit nono-
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(3-14 d ücombvr 11/377).
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and of :,rgnnic rnnnuring (cr~i;~p«sk)
iln balance of s3il üïqanir
"I.
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rnûttzr in !ni.llct n3nûculturr in soni-arid tropical conditions:'
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AZ:
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Y
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Trop. Agriculturr, Trin., f!5
_
'z- 5 (July 1968)
COLLOQUE INTERNATIONPLL SUR L'EMPLOI DES
ISOTOPES ET DES RAYONNEMEî:TS DAIJS LA RECHERCHE EN
PHYTOPEDÙLOGIE
COLOMBO II-15 ddcombro 197B
MODE D'APPL ICATION DU FUMIER E T BILAN AZOTE
DAFJS UN SYSTEilE MIL-SOL SABLEUX DU SENEGAL
ETUDE AU :lOYEN DE 15N
Collaboration tochniquo C.Y.BA
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Contra Naticnal do Ccchorchos Agronomiquos de Bambcy (Sénegal)
++( Centre d'Etuds Nuclsairo do Cadaracho
13115 St-Paul-Lez-Durance
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(Franco)
RESUPlE
---
Traditionnollemcnt dans les agro-systèmos cxtonsifs do la
zone tropicale semi-aride, la matibro organique est restituéo on sur-
foco sous formo de fumier. L'intnnsificntion do YCS agro-systèmes
requiert l'apport do fortes dosos d'azote en plus des apports do fu-
mier dont llomfouissemont, parce que difficile, est Parfois conteste.
La présente s::pGrioncn
s;; proposo d'étudier l'action du mo-
de d'application du fumior sur 10 rondomont et 1'6conomic d'azote,
En surface ou incorpors, le fumier n'a pas modifie signica-
tivemont les rondoments. Par contra, l'épandage on surfavo a diminu6
significativomcnt lo coefficient d'utilisation riol de l'engrais azoté
qui ast passé de 34% pour-lo tsmoin à 207; pour 10 fumier on surface.
Cette rnoindro utilisation ost li6o & unc augmentation notable des por-
tos d'azote-engrais dans lo cas du funior on surface. Ces pertes ont
dtQ de 46% pour le tsmoin, 53;: pour le fumier on surfaco.(Los valüurs
obtonuos pour le fumier enfcri sont assez proches do colles obtonuos
pour 12 témoin), En cs qui concorno lo bilan do l'azote total, en ab-
suncs d'engrais azotd, les portos d'N total "dopart" ont été éloveos
pour le fumier en surface: 30$, mais soulomont do 'Ih$ pour le fumior
unfoui. Par contra, l'apport d'engrais azots a Ireduit ncttoment eus
pertes pour le fur,iior. on surface qui sont yasaoes do 30 21 175:. Les au-
i,EUICS
soulignent l'importance du systhrno racinairo qui, accru sous
l'action do l'engrais azoté pout mioux recuperor l'azote provenant
du fumier.
IJTEODLJCTION
Le souci du maintien de la productivité végdtalo des agro-
syst&mes tropicaux requiert nQczssairci-llsnt le maintien de 1'6quilibrc
du bilan de l'azote dans ces agrosystamas.
ûr Les deux principales sources d'azote dans les cxploita-
tions (qui sont cncorc en majorita somi-intensives ou extensivos et
utilisent peu l'engrais azote)
sont la ~rati&ro orqanique (par rostitu-
tion ou par transfert) et la Iqurriineuso (par apport azoté oxogène).
certes, l'engrais azoté est appliqu6,mais pou et irrGguli&rcmcnt. Ce-
pendant le d6veloppoment inéluctable, dans l'avenir, des agro-systkmos
intensifs requerra l'application do fortes doses d'azote avec obliga-
.
toirement restitution de matibro organique au sol (1, 2).
.
La forma de cette matihre organique rcstituablc au sol dans
les exploitations agricoles est principalement - et sera - lc fumier
ou le compost: compost au sens large (compost-fumier) ou compost au
sons strict (compost d'une exploitation sans élevage) (3).
En raison do la difficulto de realisation du labour en milieu
paysan, mBmc en systbme intensif, il est apparu alors essentiel de com-
parcr - compte tenu dc l'inp6ratif !'rostitution organique" - l'épandage
on surface du compost ou du fumier, à l'enfouissement, sur 10 crithrc
?
du rendemont et de l'économie de ltazote.
C'est dans cotte optique que la prosonto oxpériuncc :'azoto
15" a 6té s6alis6e afin do rcchcrcher 10s
conséquences du mode d'ap-
plication du fumier sur le rcndomcnt, l'utilisation do l'azote par la
céréale et le bilan do l*a;~otu dans lc syst8rnc sol-plante.
.
1 - _.NATERIEL ET METHODE
ll- LIaxp6riencc
Elle a ét6 rr5alisGz on microlysirni?tragcontenant
70 kg de sol
d'une profondeur dz 40 cm (dcnsitG apparente entre 1,4? et l,>O) ot
soumise aux conditions climatiques naturelles, Les différents traite-
monts,cn factoriol,rEpdtés 4 fois en randomisation totalo, sont las
suivants :
Application fumier
oose d'azote
absence
0 N
en surface
x
150 ii]
enfoui
La prbparation des lysi.iaGtrcs
a et& rualiséc en saison sbche.
Lc fumier a dt6 appliqué & raison de 250 g par lysimètrc Z.I un sol rtiiiu-
‘
:iiidifiA & la capacitg au champ afin de rûproduiro 1:;s conditions dz fin
?
da saison des pluies. La composition
minuralo do CO fumier est la sui-
vante :
N
c
Fr+
K
ca
I"l g
,J
2,02 38,3
0,52
1,77
1,73
1,23
L'engrais azoté a 6th apporté sous forma d1ur6a à raison de
l,b4g par lysimètru et fractionno en trois Upoqucs au cours du cycle:
V2 au semis, 2/5 au démariago du mil et 2/5 3. la montaison. L'urGo
est onrichio en azote 15 avec un excùs isotopiquo de 9,41$ (tenour na-
turelle adoptée de 0,362s).
12- Lo milieu
Le climat du SCnégal SC caracthrisc par l'opposition entre
uno saison des pluies ot une saison sbcho. L'annBu de l'cxpéricncn la
pluviométric a dt6 de 452 mm repartis en 33 jours de pluie.
Le sol utilisG appartient, dans la classification francaise,
aux'f crrugincux tropicaux pou 1 essivUs"tlomm6s localoinent sol "dior" ot
recouvrant la majeure partie du bassin arachidior du SGndgal. Los prin-
cipales caract&ristiquas
physico-chimiques de CO sol figurent dans le
tableau 1.
!
I
! pH eau
5 5 fComploxc absorbant (résultats en !
.*...*............
f
;l~L2q~~~oog CII? sol)
iArgi.10 + limon (pour cent)
4 , 0 ; ca
0,56
1
. . . . . . . . . . . . ..*......
?
!Carbone total (pour mille)
2,3 r ????
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
0717 1
PS a
!
.,..*......*.......*.
0,Ol
,Azotc total
I
(pour mille)
0,201 K"
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
OP04 1
;Somme des basus
!
dchangoables 0,78
!
!
ICapacitfi totale d'échange
1,55 !
!
!Taux do saturation S::lOO:T
50
!
Tableau 1: Principales caractéristiques physico-chimiques du sol 6tu-
di6.
La céréale utilisue est le mil synthétique GAPl à tige courte
et à cycle vogétatif de 75 jours, en cours de sélection au SBnégal pour
satisfaire aux cxigencus de l'intensification do l'agriculture sous
des is0hyètr.s inforiuurs ?i 500 min.
if.
13- Les variables analys6zs dans l'aqro-systhm;,
Los diffdrcnts compartiments de l'agro-système analysas sont
les ZGrcolats, la plante , JC sol et la matiGre orqanique qrossièrc du
sol do dimension sup6ricurc à 2nm.
Leur technique d'r5tude a Cté la sui-
vant;?:
I
- Trois Prélèvements do pcrcelat ont et6 rAalis6s en cours de cycle
sur 1csque.l.s
l'azote mingral ct son exc&s isotopique ont BtB d6-
tcrmings.
- A la r6colte la plante totale a 6t6 s&parGo en 3 parties: grains,
pailles + rachis + glumcs et racines, sur lusquollos 1~1 production
de matihrc sàchc, l'azote total et son cxcàs isotopiquo ont Btd
dGtormin6s.
- Le sol de chaque 1ysii;tiltro a Gt6 prQlevt5 en totalité ot tamis6 5
2 m 1!1 j
le refus organique alors obtenu a été nnalys6 comme la plarix.
. Les méthodes d'analyse
chimique utilis6cs sont les suivantes:
- sur pnrcolats, l'azote ammoniacal est recubilli par distilla-
tion alcalins (ontrainemcnt direct) dans l'acide sulfurique N/lOO;
l'azote nitrique est raduit on azote ammoniacal par l'allicîgu Dc!tu::ido,
puis distillée;
- sur la niatiérc wSgétalo, '.'azote total est dos6 par la mCtho-
de Kjoldahl rnodifiéo par l'adjonction d'acide salicylique B l'acide
sulfurique;
- sur le sol>l'azoto total est drZtormin& par la méthode Kjcldahl
(l'azote minéral n'est pas dosti car
il est :3n quantité ndgligcablc).
Los analyses isotnpiquos
d'azote ont St& rtialisées sur un
spectrom&tr:? de masse GD 150.
Analyses
statistiques dus donncos
-
-
L'onsemble des donnocs a o-k12 soumis ?.I un test statistique
(test de Kouls). Lo seuil de probabilitb pour la significativité dos
r6sultats est do P= 0,05.
lb- kl6thodti d'établissement des bilans azot&s
Le bilan do l'azote totûl dans 1s systm&c sol-plantc (bilan Mt)
-
CO bilan comptabilisa l'azote total dos differents comparti-
171~: nt s . Si on appclln:
N départ ou ND = N 601 + Ii .fumi.or + il urbo
i? arrivé9 ou NA= N (sol + refus + racines) + N plantc + N pi:rccJ.nt
l'inQgalit6 ND versus rJA permet d'etablir si Ic système a Gté 10 si.>go
d!? pcrtzs ou de gain dlazoto.
ND 3 NA ---
Pertes totales Al = ND - NA
--
ND < NA ----y
Gain total ijt
= NA - ND
Si nous convenons d'appelor Portes N organique 'FQrtss NO),
1.~252 portes en azote provenant du 201 sons strict + fumier. et portos
PJ Engrais (Purtes NE), Los portes sn azote provcnan-k do l'urcc, nous
aurons ~'~l'"cl~S NO = P:.l?ti2ì I\\Jt _ Portos PIE.
Ce bilan azote total est entachB d'une certaine inpr'cision
inh6rento 21 doux causes: I'imprCcision sur J.nr,léthodr: Kjoldahl (princi-
palomont duc h 1'6chantillonnagc) et l'r5cart important ontro las quan-
titcJs d'azote des differonta compartiments. Cos bcarts pouwcnt varier
du sinplu au dticuplc ontru Nt du sel et celui dos fractions organiquos
-
2
rounies (cf.tablcau 4). Il c-st donc primordial B cet uyard, que? 10 ND
C??l 1~ hIA du sol soiont d6turminds avec 1~ lmaximum de justesse. Cc!
bilan doit fairu ressortir les tcndanccs
do dggradation ou d'ambliora-
tion drr! la fErtilit6 azotée du systhmcg il conviendra ccpcndant du n!
accorder qu'une importance r:jl&ivi> aux vslL?urs quantitativas issuûs
d d l'atablisscmcnt das bilans.
Lc' bilan dr! l'axoto cnqrais (bilan NE)
Lc principe dz calcul ost idontiquo au précedsnt, ltdquation
dE: base sur laquollo il roposo est la suivantûr
Apport FJE = Purtcs :JE -t
NE :planto + sol + porcolat).
CO bilan est rclativor;icnt ~plus riyouroux quu ccilui dc l'azo-
t,: total car les comparaisons i:ntrz compar-timents portent sur dt.:s quan-
titds d'azote 15 dont 10s ordres dti qranduur sont idcntiqucs
. *
(cf. tableau 4).
;?
.
- - RESULTATS ET DISCUSSIONS
Zl- Lc: rund;imcnt du la plante dntibrs
--II
211, Partio a6riunnc?\\~Q~-&‘\\
------."-...-1--1
L'apport dc! fumier ~u~m::nt~: siyn ificntivumont l., rondom~nt
-n grain mais suulcmunt on absoncu d'urbs; qualnt ZLJ modo d'application
du fumier, on surface ou incorporti,
il nc; modifie pas siynificativomount
1 ;; randomont.
212. Les rocinLs
-----..---e- \\@89- 3)
Los donn&ss PondGralds obtznuos sur 1,~s rocinrs variont son-
siblcmant c?n fonction dos traitcncnts "fuinior" on prészncc d'azote.
- Lorsque 10 fumior ost 3ppliqu6 2n surfncd tout l'cnracinsm;nt
visible est localis6 dans 10s 10 pronliors
ccntimVtros;
ll:,ngrûis azotti
augmontc?
significativumont la musso rncinairy ot surtout, il induit un
znracincmsnt CT: Frofond::ur (on trouvi-: 2 ::i dos racines visibles dn pro-
fondeur).
- Lorsque! 10 fumier ;st unfoui, la najuurs partir ds llcnrûcin:~ncnt
est localisd;: dans les 10 prtimitirs cL!ntir,lStrcs, mais, à la ~.::.i^~,;:~~t-~~.:
du cas prhcédont, dos racin;;s sont obsorvscs :;n profondeur (on trouv<
3 5 des racines visibles 2n profondzur); l'cnyrclis nzotd augmontv si-
gnificativomont la mûssu racinnir,:
s ..! ; I 9
::n changer la repartition dans
lc sol.
Enfin il ir,lporto d\\; soufiyndr quti ni l'onyrais seul ot ni lu
fumier seul no purrnottont d'augr;lr>ntcr significativcmcnt la massti raci-
nairu dans 10 profil. C'est l'association dus deux qui pi>rmt!t d'auymdn-
t c L significntiv<;mcnt la mass:: racinairs g bion plus, cott:? nuymantütion
est accru\\> siynificativumont loroquu CC fumier tjst ,:nfoui.
Rc,TaSqUQs
concornant l'inturprdtntion pratique d,is r&sultats dc rundo-
munt
- - -
Los rdsultats prbcddGnts
mottant tir1 Gvidtincd l'abstincs d'<lf-
fut du mode d'application du furni[-!r sur iL: rcndomont dzs partics aurien-
nos du mil, accrfiditoraiont plutfit 1'6pandayc un surface par rapport ;1
l*tinfouisscmont
parco qu'il dispc;nss du labour (qui OS~ une contrainto)
sans pénalisur pour autant 13 production. Il importd alors dc! rappulzr
b
quz dans la pr&suntti étudti, lu factLur"labour" (unu dus composant.2 do
I'znfouissamunt ;fvcc 1s facteur organique) n'a pas G-Le pris on comptu
du fait dr conditions physiques du sol idontiquos au ddpart (dcnsitti
appcri;ntS
variant dz 1,45 & 1,5G).
Nos conclusions portunt donc sur l;t Saul offut du r,iodu dti
restitution organique. Nous basant sur lu critari. du rcndamcnt, nous
pOUVoi7s avoncor qu;! lu restitution organique par onfouisscmont n*ust
pas imporativti (toutes conditions physiques par ailluurs idontiquos,
nctaiamcnt c~llos rbsultant du labour). En d'autres tormus,l'apport du
rompost ou du fumier pourrait Otrc diff&rG par repport zu labour. P3î
contra, nous basant sur iv crithrr? "i!cr:nomiti d'azote" 1,:s résultats sui-
vants (paragraphs 22) vont mcttru (:n 1umit;rc dos difforuncos notzblzs
.:ntrL! 10s deux modas d'dnfouissumcnt.
22- Bilan do lrazotti-snqrais dans,ic système sol-plants
-
3
221. Lu coafficicnt d'utilisation ré21 d'engrais azote dans la
--------------_-----_1__31____1_____1___-----------------
plant-\\~kL..td hTi\\onï\\e~ 5,,W& ns\\
------
\\
CO coofficicnt est do 34,4;; ct 31,4/< pnur rùspuctiwumcnt Ic
tünoin ot le "fumier enfoui" (différdncu non significative) ot du 13,S$
pour 13 "furnizr 3n surfûcc" (rusultzts significatiwznont differcnts
dtis deux autrcs).L'Gpandaga .;n surface du fumier, s'il nc: modifie! pas
lc rondumont, par contrti, diminue significativcmont 10 ccjofficiont d'u-
tilisation rGcl d:! l'engrais dans la plontti ontiùro St principaluncnt
dans 10s grains.
222. L'immobilisation de ltongrais dons 1~ sol sensu loto
------I--"---I-----LI_I__c_I______I_____--
Los résultats figurant au tableau 4 culonncs 5,lO et 15 Ut ::ux
tûbldoux 5 ot 6. Nous considérans 3 compnrtimunts dans lu SOL SO~IS~ lato
10 sol,
lc! rufus organiquu au tamis cli, 2mrn ut lus rocinus (tixtrûitris
-
Ggalcmcnt par tarnisagc?).
Lo sol
-
-
Cotte immubilisati::n est dc 16;; pour 10 tomoin contre 13 ct
21'3 p3ur rcspuctiwzmunt 1~ "fumi3r cn surface:' ot li3 "fumier cnf3ui.l'.
Globalcnznt,
l'apport dc funior augnonto significativ~rnont lc stocltagu
du l'azote-engrais dans lc! sol; on retruuwc dans l'horizon O-10 cm,
75): dc cet azote dans 10 cas du "fur;lior pn Surface" et 605: dans 1~ cas
du "fumier cnfüui.
L 13 ïofus orqaniquc (tableau 6)
CU refus
organique usY la fraction rusiduullc grossièro (su-
parieurs 3 2 mm) rvstnnt après un cycle pluviomctriquo *LadGcomposition
du funior i: btC cn poids -
- c
c?t cn quantitC d'azote - ds 00s du poids
initial, quel. que soit 10 mode d'application du fumier (c\\:ttcj d&compo-
sition 3 été au maximum do Cl$ pour lc "fumier on surfacti" sans N ot
au minimum du 78% pour le "fumier onfoui" avec N). La tonour *.h azote
du cc! refus est de 2$ (011~ vari<! dr! 2,0$ B ?.,>$) idnntiquu ù la tcnuur
do ddpart.
On rcmarquora quo lroxcOs isotopiquo du refus organique est
supcrieur à celui du sol. Lc pourcontago d'N-engrais inclus dans cc
campartinont est dc! 2,2$ pour lu "funi::r on surface c;t du l,l$ pour
12 :'fumic'r unfoui".
7
.L c s racines
Elles rcnfcrncnt dc 1 ;: 2;3 do __1 'azote-cngrnis app0rt.c. Il
s'agit de wnlsurs mininalcs car s~ulcro~nt la partir) wisiblo du systbm~
racinaire a pu Stro oxtrnitu.
223, Dc%Lurmination dos portes d'azot,!-ongrnis
--------------------____________________
La part d'azutu-anqrais
nan rotrcuv6u dans 10s difforcnts
compnrtinonts d6j.Z étudi6s u&t cansidbr6u cummo porduc et rcpr6sr:ntL;
lus portos totafos.Lc:s d:>ux c,~usos dc 2~:s purtos sont la &.xiviatinny
ûn l'nccurruncc c~llr? qui sz ;lrcciuit
au-dclh di: 35~~1 ds prufonduur, 2 ' -i
Iv
--. dCqnqomcnt q az~ux dans 1 'ntnlos_Clhhrc
_I w-
par volatilisation ot/ou ddni-
I_I
tïification.
--
>Inportanco des portos totales d'aTot::-cnqrais -,-
-'
Lc schEma di? calcul dc '~2s portes figurû au tnblcau 7. Elles
sont clc 48,2: pour lc trjmoin, 50,;;::; pnur 10 "fuiilicr c.n surfaci"' ut d:;
I
05,7>; pour la"funi.or enfoui". L'augmontaticn dus purtùs d'azote duo h
.
l*Ypandagn on surface ~1st significative.
Cos rGsultûts m c i; t L? n t 0 n Svidonco l*importanco dos portos
d'azote-engrais JTI snl sûblzux. Elles sont uncorc; augmcntccs C~G Il$ par
l.‘app:Jrt
de furnior :Zn surfncu niai.3 nL' sont pas mùdifieus lorsque cc
fuiiiior ast onfoui.
La grandeur du COS portos sur lr: témoin sans funivr:
$li, est annloguc ü ccllc trouvCo l'annóz pr6c6donto dans les mdmos con-
ditions du cultur;: sur temoin sans mnti8ru organique: 9-452 ('Y).
-osurcs dus pertes par lixivi;ltion
II
Cos portes s LJ n-k d c 0 5";
1 ,o$ L:t U,7$ pr;ur rcspcctivcment
tenuin, fumier un surfnco ut &;& Enfoui (vûlcurs son significativs-
m;?nt differzntus). CZS pcrtcs 6tant très faibles Far rapport aux pcr-
tds tstaltis, on droit donc admottro quu la quasi totalit8 da ccllcs-ci
s' Est praduito SDUS forr.io ~::;IL'I.!sL:.
224. Discussi<:n concornant le bilan di! l'azote-engrais
--3-------1_------_-l_____l__L__________---------
Lo stockagu dz l'azote-engrais
dans las differznts comparti-
i,,cnts analyses vnrio dans les parti23 ar>ri :?nnos do
20 SI 31 $
dans lco rncinus visibles do 1 &
2 d
dans le sc:l sonsu
-.__
stricto
dc
1 6 à 2 0 i-1
dans lu rsfus organique
après un appçrt dc: fumier
1s. 2::
Los principalos
conclusions qui pouvont Btro énonc6os sont
lus suivantes :
- LS ccmpartimcnt "partios ni5ri;lnnosiT
Est eului dans lequel la va-
riation 3~ stockag:; est la plus impc;rtL!nto.i::Jmme nous l'avùns signal6
dcjti antbrieurorncnt (4), une rnoindro utilisation par la plante dn
l'azatc-engrais ust 1iBc 3 dus purtus plus impnrtantus.
- Cas pcrtus si! situont ü deux niveau:: :
. colles li6(?s au systc!mu sol dior-mil dz l+O$
. ~-11~ induit.2 par l'cpandzgc! :,n surfcicc do Il$ (cctto valeur
dc Il$ théorique supposa qu'aucune interaction ontro sol i:t fumier n13
Vi(?nt affcctor les Lie$).
- L'immobilisation di? llazotc d?ns 10 ~~31, néanmoins augnontcc si-
gnificativcmcnt lors de l'apport du fumi[!r, n'a pas permis pour autant
di rGccr;rbo:: COS pdrtcs. Encoru Une fois nous nous pesons la quostiûn
dz savoir si la moind>:c utilisation dz l'azote-ongrûis par la planto
;.:st 12 cause ou la cons6qucncc des portos inpcrtantcs unrcgistrGcs.
L'Glucidation de la na-turc du ;procussus ;>Ur loquùl tus pu-tes SS pro-
duisznt (importance rclatiwo de la vclatilisation ou dr! la dgnitrifi-
catinn) pi?rrlicttra vrai4~cmblablo;!lç:n-t d'y apportor une! r6ponsc. Il 2s.i;
Frobablo quo 1'6pandage on surfacr cl 2 1 1 fu 3‘ i? : cntrnino un2 augmontûtion
lûzaiis6o du pH qui i>st CUUSIJ da wolntilisation
d'autant plus fnrtc
qui.i 10; sols étudids ont uno Paiblc capûcit6 d'&chango (cf. tableau 1).
Quant a la dénitrificntion, ~11:: [~~~urP~i@tr: 5 l'origine d:;s pcrtc?s :~r--
trucs après apport dc Inatiùru orsoniquo qu'il. n'agissr? dc ,pailla (/a,!;)
uLi de fumic?r sn surfncc (sites nn&6robios);
mais on sait qu3 dans 1~
9I~SS do fumiers contenant da lIur&u, la volatilisation est fréquontc.
23- Lo
-- bilan C~C: 1'ûZOtC total ( TûblGou 7)
- .
- -
C 2 bilan d:> ltnzotc tctcl (cf.3 Il+), /nontri? quo pour tous 1::~
traittimunts 1,~ systBr&lv a dtU lu uibgu du pcrttis d'azote, d'urigino or-
.
rJarllquû.
EwaluBos par rapport au stcck d'azote initial, ces purtos va-
rient dc 773 5 307;. En nbscncc d'3ngrai.s azot6, cll:as sont 6lovBcs pour
1U "fui:i.iCr en surfaccii: 30$,
Imais nL!ttununt moins GlovCos pour lc "fu-
mi c r c:nfoui": 175 ct 1~ -1;Gmui.n: 77:. IJar ctintrz, l'zngrnis c?zot6 ruduit
significatiwcm(Jnt 1~s portes dans lc cas du "fumier 2n surfac:>': d6 33 i?
1 '7p mais ne las modifie pas significativonunt dans lc cas du tdmoin ot
dU "Fumier cnfcui:'.
-Discussion concernant 10 bilan dc l'aznt;r: total
-
-
Las rgsultuts préc6d::ntu mottcnt on lumière trois conclusions
intsrdCpcndantcs:
- l'importance
du systgmc racinairc
- la nécussitQ dc! conjuguer cngzais azut ot fumier, pour augmuntur
10 système racinairo;
- la ndccssite di: suurcos :>xog&ncs d'azote: Engrais C~/OU lcgumi-
nc u s f? , pour pallier 10s portes d'azote d'origine organique.
La volatilisation cs-k wrais~mblablomznt unti causti osscntiullc
des pcrtcs d'azote (6). Cotamcnt uxl:liqucr l'action du systema racinairo
sur la limitation dos portos d'azote d'orirjinc organique ?
- Lr! 'ifumi~r cn surfac:?" zngr?ndru !An pool d'N minéral important ac-
contué par l'hycropériûdismi~ dont
1. --
~2 f uni. u r ( p ar c 0 q u 'c>xondB) l:;st Ic
siL"go.
I :
- Les pcrtüs au:: dopons dc cc pool d'P1 minhral seront d'autant r6-
duitcs qua la mûssG racinairo sura important,!.
. _
- Or, nous ûwons vu qui? l'engrais azotU augmentait lr: systkmc
racinairo lorsqu'il 6tait associé au fumitir.
D'O~ l'hypcthksc oxplicatiL.tLJ du r61.2 du l'engrais azoté dans
la limitation dns pcrtcs d'azote dans 10 C~C: du fumier on surface.
3
Î!ous fondant sur lo critore de l'economio maximum d'azote
total 3 rochorchcr, lo modo d'?pandago on surface lorsqu'il n'ust pas
suivi d'un appert d'engrais czoti! serait h deconsoillor parce qu'il
sntrnina dos portos importantos d'azote. Par contre, awoc engrais azo-
t6, ces pertes dlN total sont fortement r6duites ot ne sont quo legè-
rament suptriouros h collos obtcnuas dans 10 cas du fumier onfcui. Cc
rt?sultat autorisa, dans 12s oxplnitûtion appliquant l'engrais azote
mais no pouvant pas onfouir le fumier ou le compost, ü permottro leur
- IP
:,Tandagc en surface. Par contr? dans cet agro-systùmc, où azote ct ma-
ti3ru orgoniqua sont mis on surface, 10s portos ûzotu-engrais sont
nottomcnt accruos par rapport à cclloo 72 l 3 8 2 ï v 6 e s a p r u s
cnfouissofiient.
Il imports alors do faire la bolancc ontru ca qui est dconc-
mis5 et ci! qui est perdu quand on apporto un engrais azote h un agro-
systemo dont le fumier oct epondu mois non onfoui. Pour une porto du
100 on azote engrais, noue économisons ?CC on azote d'origine organique
suite 2 l'apport do cet engrais, :ialgrC l'imprr2cision inharonto au cal-
cul dos portos on azote total, la
diffbronco cn ._llocccurrcnce mosur:>o,
suffisamment Clcwrjo,
en [>limine le caractbro albatoirc. L'apport d'on-
,donc de
grais azoté permettrait
rdalisor uno Bconomio substontiollc d'azote:.
L:utti! économie sera d'autant meilleure quo les techniques do reduction
do pcrtcs d'azote-engrais s'ûn&liorcront.
En dofinitive, si l'cnfouisso ment du i'umi2r n'amelioro pas
lus randoments par rapport A l'epandngo on surface, il augmcntc eonsi-
blomont l'officiencc do l'en-rais szote; d'autre part, il limite tres
fortomont les portes d'azote total du sol - incluant collos du fumier -
lorsque la culture est conduito sans engrais nzote. Toutos les fois
qu'il sors possible, l'onfouisscmcnt du fumior duwrait primer sur 1'6-
pûndago.
Les auteurs remercient l'r\\goncc Internationalo Atomique de
Vienne qui a fourni l'ozota 15 pour cotte etudo.
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- Una approximation on kq/ha peut Btrq ohtonue en i~~ultipliant ces walcurs
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5- GUIRAUD (G.) ot RERLICn (Y.), "Etude ;I~CL: l'aide d'az.;ttc 15 du la
donitrification dans l:-! sol notammi-nt an p+Çscncc dc pûillc
unfouic".
6- CURPlFORTH (I.S.) and DAVIS (J.C.), "PEitrogen transformation in
tropical Soils I- th,.: mincralizo.kitin r:f nitrcgcn- rich
orgnniz natzrinls addr;d t; soi1
Trop. Agriculturr, Trin., f!5
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'z- 5 (July 1968)