~~~~~2~ ES’ INSTITUT SENEGALAIS DE ...
~~~~~2~
ES’
INSTITUT SENEGALAIS DE
DEPARTEMENT DE
RECHERCHES AGRICOLES
RECHERCHES SUR LES
PRODUCTIONS VEGETALES
OPERATION ARACHIDE IRRIGUEE
ISRA/CEE
r PROGRAMME DE TRAVAIL POUR LA SAISON SECHE CHAUDE 1991
MARS 1991
SECTEUR CENTRE SUD
KAOLACK
_^.. -..-.
---

l *
.
Qwtions de 1 etude.
la présence simultanée de stuctures de production allant
du paysan contractuel a l'entreprise industrielle de type CSS
en passant par les GIE oblige à la mise au point de techniques
adaptées à chaque utilisateur. Pour l'irrigation par
aspersion, l'objectif sera d'approcher les niveaux de
productivité potentiels en considérant que les organismes
capables d'investir dans un matériel côuteux ont l'accès
financier à tous les intrants nécessaires. On considèrera par
contre que l'irrigation par gravité est réalisée en majorité
par de petits exploitants au pouvoir d'investissement limité;
dans ce cas, une économie des moyens mis en oeuvre sera
recherchée.
-------
___-.--.-- _______ -.. - ~.
-- .-

. .
Lprotocole des essais.
d
Zl.Methodes d-wsioloaiuues tour la conduite de
1' .
I
I
. .
ion d une culture d arachide sur Dlerl
. .
Dbiectifs .
La conduite de l'irrigation sur les "Dieri"du nord
Sénégal doit prendre en compte les caractéristiques
hydrodynamiques particulières Ue ces sols. Leur importante
perméabilité impose de concevoir l'irrigation en tenant compte
au mieux des besoins réels de la plante et de ses capacités de
réaction.
Les résultats obtenus avec l'arachide irriguée sur
sel Dior ou Dior-Deck du nord du bassin arachidier montrent
bien que la réponse à l'eau (stress ou excès) de cette culture
es't très variable selon son stade de développement. Des
expériences préliminaires conduites sur sol Dieri ont confirmé
qu.e l'utilisation de critères simples d'évaluation des besoins
de la plante permettent d'envisager des niveaux de rendement
élevés avec une économie substantielle en eau.
L'objectif de cette etude est d'affiner les critères
existants afin de prendre en compte la rapidité des phénomènes
dynamiques de l'eau dans les sols Dieri. Une évaluattion
comparative du bilan hydrique par méthode neutronique et par
teléthermométrie sera réalisée. La recherche d'une relation
entre le bilan hydrique classique et une estimation de l'état
hydrique de la plante par téléthermométrie devrait déboucher
sur la mise au point d'une conduite de l'irrigation
vulgarisable à l'échelle d'un périmètre. Un suivi étroit des
paramètres physiologiques permettra de préciser l'intérèt de
la méthode dans cette région. La notation simultanée à ces
mesures de l'aspect de la plante en fonction de son état
hk'drique (degré d'enroulement des feuilles et couleur du
couvert) devrait permettre de définir des critères visuels
simples pour le déclenchement de l'irrigation à l'usage des
petits exploitants.

2 variétés,55-437 à cycle court et 57-422 à
cyslzle moyen.
2 traitements hydriques,l témoin irrigué à 1'ETM
1 irrigué selon l'état hydrique de la culture.
Irrigation par aspersion (rampes oscilantes).
,
Dispositif en blocs de Fisher,avec 2 essais côte
à côte; 4 répétitions.
Parcelles de 5 m. sur 10 m.
Ecartement de 0.5 m.entre lignes et de 0.15
m.entre pieds.
Semis à 2 graines par poquet + démariage 10
jours après.
Installation de tubes d'accès pour sonde à
neutrons et d'un jeu de tensiomètres au centre de chaque
parcelle.
Jnterventions ..
Suivi de la consommation en eau / parcelle.
Suivi de l'état hydrique foliaire (presse
hydraulique),de la T" du couvert (téléthermomètrie) et de ses
caractéristiques visuelles (degré d'enroulement des feuilles
edt couleur du couvert).
Suivi de la croissance végétative (4 plantes
prélevées décadairement par pc/rcelle).
Rendements et analyse de récolte.

f
d .
3. hénolo@e de 1 arachide en fonction de la Rprlode de
$lJre:
.
.
Dbiectlfs .
La diversité des possibilités d'introduction de
l'arachide dans les systèmes culturaux irrigués oblige à
connaître le comportement de la plante en fonction de la
période de culture.La variation des facteurs climatiques comme
l'hygrométrie,la température, la durée et l'intensité du
rayonnement quotidien influent sur la durée du cycle mais
aussi sur le potentiel de production.
Afin d'être en mesure d'apporter une solution
technique à toutes les éventualités de date de culture il faut
en évaluer les implications sur la durée d'occupation du sol
et les objectifs de production. L'adoption d'une variété à
C:ycle court implique la récolte de graines petites à valeur
marchande moindre que celles des variétés de bouche; par
contre, du fait de la rareté de l'arachide dans la région du
fleuve,
des marchés locaux peuvent se créer et représenter une
possibilité de valorisation intéressante.
L'objectif de l'étude est donc de dresser un guide
des options possibles pour aider l'agriculteur à choisir un
type de production d'arachide en fonction de la date de
culture.
.
.
.
.
ealisatioq.
Hise en Dlace
3 variétés: 55-437 à cycle court,73-33 à cycle
moyen et GH 119-20 variété de bouche à cycle long.
12 dates de semis, une par mois.
Dispositif en split-plot avec la date de semis
en parcelle principale.2 répetitions par an ,étude durant 3
(années.
Parcelles de 5 lignes de 5,4 m. subdivisées en 3
:?arcelles unitaires de 1,8 mi chacune.
Ecartement de 0,5 m. entre les lignes et de:
- 0,12 m.entre pieds pour la 55-437
- 0,15 m.'entre pieds pour la 73-33
- 0,18 m-entre pieds pour la GH 119-20
Semis à 2 grai,nes par poquet suivi d'un
'démariage à levée complète.

Du fait de la oomplèxité du
dispositif
l'irrigation sera réalisée manuellement à l'arrosoir. Un
C(#alendrier d'arrosage,tenant compte des besoins en eau
calculés à l'ETM, sera mis en place pour chaque traitement.
Apport de 200 IQg/ha.
de 8-18-27 en side dressing
à la levée générale.
Comptage de levée à 10,20,30 et 40 j.a.s.
Date d'apparition de la première fleur.
Date de floraison générale.
Prélèvement de 3 pieds chaque 15 jours pour les
90 j-et de 2 pieds chaque 20 LJ.pour les cycles longs afin de
suivre la croissance , l'apparition de nodosites sur les
racines puis la maturité.
Traitements insecticides et fongicides selon
t'lesoins.
Rendements et analyse de récolte.
--

7
.
??
?
??
EV-on de la nress&on de maladies et denredateurs.
. .
Obiectifs .
Dans la région du fleuve, l'arachide n'est pas
cultivée traditionellement.
Aucune observation des maladies et
déprédateurs n'est donc possible dans le milieu réel. Les
connaissances acquises sur le comportement de la plante vis-à-
vis des agents pathogènes dans la zone arachidière sont
difficilement transposables; l'introduction d'une nouvelle
spéculation, la maîtrise de l'eau, la concentration des
surfaces,
la rotation avec des'cultures sensibles, l'écologie
particulière de la région et enfin la volonté
d'intensification sont des facteurs spécifiques à étudier.
L'objectif de l'essai est de dresser le bilan des
contraintes parasitaires présentes au moment de l'introduction
de l'arachide. La répétition d+ même protocole selon les
saisons de culture puis annuellement devrait permettre de
suivre la dynamique d'apparition des pathogènes.
.
e en alace.
Variété 55-437 8 cycle court
3 traitements,chacun à deux niveaux
-trait.du sol 0 et 5 Kg./ha.de Carbofuran
-trait.fongicide des parties aériennes à
l'hexaconazole, 0 et 0,150 l./ha.en C.E.
-trait.insecticide des parties aériennes à
la deltaméthrine diméthoate 4/100 , 0 et 1 l./ha en C.E.
Dispositif factoriel en blocs de Fisher avec 5
répétitions
Implantation dumême protocole sous deux
conditions d'irrigation,par aspertion et par gravité sur le
site de thiago;
même type de sol sous pivomatique et dans le
périmètre villageois. Apports calculés à 1'ETM.
Parcelles de 6 lignes de 10 mètres.
Culture à plat $O~S pivomatique, écartement de
0,4 m-entre lignes et de 0,15 m.entre pieds.
Culture en bilions dans le périmètre, écartement
de: 0,8 m-entre les billons et deux rangs d'arachide par
billon.
0,15
m.entre
pieds.
Semis à 2 graines par poquet + démariage 10
jours après.

Fumure de 200 Kg,/ha.de 8-18-27;en side dressing
sous pivomatique; enfouie avant' semis, par gravité.
Réalisation des pulvérisations chaque 15 jours
en décalant fongicide et insecticide d'une semaine depuis la
levée jusqu'à la récolte.
.
Jnterventions.
Notations décadaires de l'apparition de
symptômes selon la grille ICRISAT des maladies fongiques.
Comptage et détermination des déprédateurs sur
toutes les parcelles.
Rendements et anblyse de récolte.

. .
Qbiectlfs
Dans les périmètres rizicoles on observe une grande
Lrariabilité de sols suivant leur situation: schématiquement,au
bord du cours d'eau on trouve des bourrelets de berges
constitués d'éléments plutôt grossiers, en s'éloignant on
rencontre des zones basses propices aux dépots d'éléments fins
pour remonter progressivement ensuite vers le Diéri dunaire.
Sur cette séquence, les teneurs en argile se situent à 20%
environ pour les bourrelets (Fondé de berge),entre 30 à 80%
pour les zones en dépression (Fondé lourd et Hollaldé) pour
revenir à 15-20% dans la frange de raccordement avec le Diéri.
En culture pluviale,la prise en masse des sols
argileux en période sèche est un facteur très défavorable à
l'arachide. Avec la maîtrise de l'irrigation, l'humidité du
!Sol peut être contrôlée en vue de réduire cet inconvénient.
L'objectif de l'essai est la recherche de la teneur
en argile du sol limite pour le bon déroulement d'une culture
d'arachide.*
Cette étude revêt un caractère particulièrement
important puisque ses résultats permettront une évaluation des
superficies potentiellement réalisables en arachide sur les
aménagements actuels.
I
.
ealisatiw ..
Use en dace..
Variété GH 119-20 à cycle long.
Choix de 5 situations représentatives de la
séquence de sols décrite ci dessus et à teneurs en argile
contrastées sur l'exploitation d'un agriculteur,GIE de 15 ha.
Teneur en argile,seul facteur étudié avec 4
répëtitions.dispositif en bloc de Fisher.
Parcelles de 6 lignes de 9 m.
Culture en bilions de 1,2 m-d'écartement entre
crètes et deux rangs d'arachide par billon. 0,15 m.entre
pieds.
Semis à deux graines par billon + démariage 10
jours après.
Fumure de 200:Kg./ha. enfouis dans le billon
avant semis.
Traitements de protection phytosanitaire en cas
de nécessité.

Prélèvement de 3 pieds chaque 15 j. pour le
suivi de la croissance.
Date d'apparition de la première fleur puis de
la floraison générale.
Rendements et analyse de récolte.
--

25.Etude de l'effet de 1
I
-
artiitecture des brllons wr le
am~o=tem~nt d'une cu1tu.e d ~achlde
tbi
. . + .
lrrluuee a la ra1e-
Dans le paysage agricole de la région du fleuve,
les cultures sur billon sont fréquentes en maraîchage, surtout
pour la tomate.
La réalisation d'un relief par rapport à la
nappe d'eau permet d'éviter l'asphyxie racinaire des plantes
sensibles et facilite l'irriggtion de parcelles.mal planées.
L'observation de ces champs montre que bien s'il s'agisse
d'une technique familière aux producteurs, elle est mal
conduite dans la plupart des cas. L'effondrement des billons
a.u cours des mises en eau, nujsible pour la tomate
risque
d'occasionner de grosses pertes de production sur arachide. De
p,lus,les contraintes importantes de préparation du sol puis d'
e.ntretien obligent à rechercher des solutions d'économie de
C:es facteurs.
L'objectif de l'essai est la recherche d'une
forme de billon optimale sous le double aspect du
développement de la plante et de la facilité de réalisation
des mises en eau. Par la suite il sera intérèssant d'étudier
l'effet de la perennisation des billons dans une rotation par
rapport à une préparation annuelle.
.
Hise en nlace.
Sol fondé de berge.
Variété 55-437'à cycle court.
Labour général de l'essai avant confection des
bilions.
4 types de billon; dispositif en blios de
Fisher:
-inter-Crète de 0,6 m., 1 rang d'arachide
-inter-tète de 0,8 m., 2 rangs d'arachide
-Bilions double crète,en "dos de chameau";
avec 1,2 m.de distance entre axes. 3 rangs d'arachide
-bilions idem sup.avec 1,6 m-de distance
entre axes. 4 rangs d'arachide
Parcelles de 12 lignes de 9 m.(3,6 /9 m.),
ecartement de 0,15 m. entre les pieds pour les rangs multiples
et de 8 lignes pour les monorangs.
Semis à deux graines par poquet suivi d'un
démariage à la levée.

Apport de 200 Kg de 8-18-27 à l.a confection des
bilions.
Jntprventions..
Comptages de levée à 15 jours.
Prélèvements foliaires à 40 j.a.s.,en
comparaison avec un témoin non fumé extérieur à l'essai.
Prélèvement de 3 pieds tous les 15 j. sur chaque
situation: 2 situations pour les billons à 3 et 4 rangs.
Rendements et analyse de récolte.

1
1
26.Tests de diverses tw DOUr 1 obt~on d unFL
I
;IrZ_Vée homoaene @t ragide Sur b~
.
.
Qbl=bB.
Les essais précédemment conduits sur billon et
notamment des tests de comportement de variétés réalisés en
1987, 1988 et 1989 dans la région du fleuve ont permis
d'identifier certains problèmes dont l'homogéneïté de la
levée.
L'imbibition des graines dans le billon est d'autant
plus facile qu'elles se situent proches de la nappe d'eau; en
contre -partie, la zone de fructification doit être exondée
paur éviter la pourriture des gousses.
L'objectif de l'essai est de tester plusieurs sites
de semis depuis le flanc jusqu'au sommet des billons ainsi que
l'utilisation de semences pré-germées sur la germination puis
le déroulement de la culture.
.
Mise en wlach
Situation dans le périmètre de Thiago.
Variété 55-437 à cycle court.
Deux facteurs: -semences prégermées ou non
-trois sites de semis
* mi-hauteur sur billon arrondi
k 3/4 de hauteur sur billon arrondi
-k au sommet de billon aplati
Dispositif factoriel en blocs de Fisher.
Parcelles de 4 lignes de 12 m. en billons
doubles à 0,8 m. d'inter crètes ; écartement de 0,15 m. entre
pieds.
Semis à une graine par poquet.
Apport de 200 Kg./ha. de 8-18-27 avant le semis.
.
erventions.
Comptages de levée à 5, 10 et 15 j.a.s.
Prélèvement de 3 pieds chaque 15 jours pour le
suivi de la croissance.
Rendements et analysz de récolte.

. I
. c
27:Eval&on des besoins,en elements mineraux de
I .
de m le nerimetre de Thiaao
La volonté exprimée par l'organisation coopérative
des paysans d'emblaver 150 ha. d'arachide à la prochaine
saison des pluies rend urgente l'évaluation des besoins en
fumure minérale.
L'objectif de l'essai est l'étude des réponses à
plusieurs éléments grâce à l'analyse foliaire et aux suivis
des résultats agronomiques.
Variété 55-437 à cycle court.
Essai soustractif sur N.P.K.Ca.S.,4 répétitions
des 7 traitements suivants:
-témoin non fumé
-témoin fumure complète, 200 Kg./ha. de 8-
18-27 + 300 Kg./ha. de plâtre agricole.
-sans N , 80 Kg-de super triple + 90 Kg-de
KC:L + 300 Kg. de plâtre à l'hectare.
-sans P , 35 Kg.d'urée + 90 Kg. de KCl +300
Kg de plâtre à l'ha.
-sans K , 35 Kg-d'urée + 80 Kg. de super
triple + 300 Kg. de plâtre à l'ha.
-sans Ca , 35 Kg.d'urée + 200 Kg.de super
simple + 90 Kg. de KCl par ha.
-sans S , 35 Kg. d'urée + 80 Kg. de super
triple + 90 Kg. de KCl + 300 Kg. de dolomite par ha.
Dispositif en blocs de Fisher.4 répétitions.
Parcelles de 6 lignes de 10 m. sur billons
doubles de 0,8 m. d'inter crètes; écartement de 0,15 m. entre
pieds.
Apport des engrais par enfouissement durant
l'klaboration des billons; ne pas mélanger le Ca avec les
au-Ires engrais.

Semis à deux graines par poquet suivi d'un
démariage.
Prélèvements de 3 pieds chaque 15 jours.
Prélèvements foliaires à 40 j,a,s,
Rendements et analyses de récolte.

16
28: évaluation de l'effet du travail du sol;
Objectifs:
La confection de billons représente une opération
coiiteuse en moyens et en temps de travail. Connaissant les
fa;.bles besoins de l'arachide en travail du sol et en fumure,
il est tentant
de tester un système de production dans lequel
seule la tête de rotation ferait l'objet de ces
investissements;
les résultats de cet essai et du précédent
SUI: la fertilisation devraient renseigner sur l'intérêt de
cette technique dans une rotation tomate-arachide.
Réalisation:
Mise en place:
Variété 55-437
Deux niveaux de facteur travail du sol:
- semis direct sur billons tomate non
repris
- semis aprhs arasage et reconstitution du
billon tomate
dispositif en blocs
parcelles de 4 lignes de 9 m, soit deux billons
à 1,2 m d'inter-Crète
semis à une graine par poquets
apport de 200 kg/ha de 8-18-27 en inclusion dans
les billons chaque 30 cm après la levée complète.
Interventions:
Comptages de levee à 5,lO et 15 j-a-s.
prélèvement de 3 pieds chaque 15 jours pour le
suivi de la croissance
rendements et analyse de récolte.