REPUBLIQUE DU SEXEGAL MIKISTERE DE L'AGRICULTURE ...
REPUBLIQUE DU SEXEGAL
MIKISTERE DE L'AGRICULTURE
IXSTITUT SENEGALAIS DE
PROGRAMME CPZS
RECHERCHES AGRICOLES
PROJET
fU'RBAR
Direction des recherches
sur les Cultures et Systèmes
Plux;iaux
II
ij
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IX
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F
Rapport technique annuel
p a r
Mars 1995
CENTRE NATIOKAL DE RECHERCHES AGRONOMIQUES DE BAMBEY
---.-
--
---
--
l- Introduction mroblématiaue
Le
sorgho
est
l'une
des
céréales
ciblées
pour
augmenter la
production
l o c a l e > e t
assurer la
sécurité
alimentaire.
Il représente après le mil, la deuxième céréale
pluviale du Sénégal avec
130 000 ha cultivé8es en moyenne
chaque année. La production moyenne étant de 110 000 t soit un
rendement moyen de 850 kg/ha.
Les
technologies
actuellement
disponibles
pour
cultiver et
produire du
sorgho ?
sont
de
moins en
moins
adaptées
aux
contraintes du milieu
(sécheresse,
fertilité,
allélopathie).
Leur __
a-oolication
en
milieu
paysan
reste
également
très
limitée.
Les
rendements
s 01-l t
faibles
et
variables en parcelles paysannes.
Il s'est posé alors le problème de la séactualisation
des
itineraires
techniques
de culture du
sorgho
a.vec au
préa1abl.e !
l'identification
de
pratiques
culturales
mieux
adaptses aux contraintes.
C'est à ce propos que le Pro-jet R05 a bénéficié de
financement dans le cadre des sub\\Fentions du NRFXR.
2 - Ramwl des objectifs du Projet RU5
Trois objecti fs centraux sont recherches :
- identifier les facteurs de variations des rende-
ments :
- Evaluer leurs effets
- identifier des techniques culturales
mieux adap-
tées.
3- Matériels et Méthodes
Quatre essais ont été
réalisés
en
stations (CNRA
Bambey,
ENSA/Thiès)
selon un dispositif en split-plot.
Les
caracteristiques du dispositif sont présentées dans le tableau
ci-dessous :
3
Tableau 1 : Caractéristiques des dispositifs expérimentaux
Essais
Objectifs
Dispositif
Dimensions des parcelles
Etudier les
S-lit-plot
13.4 m fi: 40 m
effets de
3 répéti-
(2936 m2)
l'azote et de la tions
grandes parcelles
El -94
densité de semis
(densite de semis)
sur le rendement
23'8 m x; 12 m = 285,6 mz
en conditions
Sous-parcelles (azote)
hudriques non
12 m s Fi? 2 m = 62?4 m2
limitantes
E2 -94
Idem a El-94
w
,<
- -
- -
mais conditions
pluviales strictes
--
El -9-I
Etudier les
S-lit-plot.
73,: m x 1cI m =
effets de la
3 répéti-
(2936 m2)
densité! de
tions
grandes parc.elles
l'azote et du
( densiti, 1
phos-ohore en
2 3 f 8 m x 12 m = 285,G m*
conditions
Sous-parcelles
hvdriques non
C~hosphore et azote1
limitantes
lr, ni x 5?2 m = 62'4 m2
E-I -94
Idem à Es-94
1,
.I
- -
- -
mais conditions
pluviales strictes
4
Les traitements des essais figurent dans le tableau 2.
Tableau 2 : Traitements experimentaux
E3-93 et E4-94
- Trois densités de semis :
- Trois densités de semis:
DI = 0,80m s 0,70m = 75 000 pieds
Idem pour El et E2
par ha après démariage à
3 plants par paquet
DII = 0!80m s 0,4Om= 94 000 pieds
par ha après demariage
DIII= 0,80m s 0'20m = 160 000
pieds après démariage
- Quatre niveaux d'azote
- Quatre niveaux d'azote :
T1 =
0 kg N/ha
Idem pour El et Ez
7-z =
75 kg N/ha
T3 = 150 kg -i'/ha
T4 = 200 kg N/ha
- Deux niveaux de
phosphore :
Pl =
0 kg P/ha
P2 = 150 kg P/ha
4 - Déroulement des travaux
Les semis ont été
effectués les 30 et 31 juillet
(essais de Bambey) et le 01 Août (essais de l'ENSA),
après un
labour â sec repris
à la herse pour chaque essai. La fumure
phosphatée et potassique a
été annortée
--
après
le piquetage.
Les premiers sarclages associés au démariage
(à 3 plants
-a 1'
-)0quet 1 !
ont
eu lieu
a u ZOème
.j 0 La r
après
l a 1.evee (JZ41,)
intervenue
quatre
jours
après
les
semis.
L'ul-ée
8
6 ti
appliquée en deux fois : 15 J,4L ('/s de la dose) et 30 JAL
c2/3 de la dose).
Les
observations et
suivis
sur la
culture
ont
c 0 mm e 1-i c é
.j La s t. e
après
le demariage :
contrôle des densités,
ph-llochrone,
tallage.
croissance
(production
de
matière
sechel.
Le suivi de la croissance a RtF fait par l'obserx:ation
du
phy 1 10 chrone
e t
les
prélèvements de matiirre sèche.
Les
pr&levements de mat.ière
sèche ont ét.6 faits à la le\\-ee, a la
montaison et à la
floraison.
Pour les essais de l'ENSI? les
pr~levemeiits
G 1-i t.
Fil
lieu &
1 a m01.1 ta i SO 1-i
e t
à
1 a
f 10 ra i SGIÏ
seulement.
Les récoltes ont eté faites du 27 au 30 Octobre
(essais de Bambey) et du 30 ai1 31 Octobre (Essais de l'ETSA).
De plus amples informations sont presentées dans les
tableaux de l'annexe 1.
Enfin,
la pluviométrie totale enregistrée a atteint
49ï,8 mm au CNRA et 465,s mm à I'ENSA.
5 - Résultats et discussions
5.1 - Essais réalisés au CMRA de Bambey
Les résultats sont présentés dans les tableaux 3 et
4. L'azote et la densite de semis ont des effets significatifs
sur la production de grains et sur la composante nombre de
grains par m*
1NG/m2 1. Par contre les deux facteurs (azote,
densité de peuplement) n'ont pas influencé la composante poids
d'un grain (PIG). Rappelons que le NG/m2
et le PIG sont les
composantes principales du rendement chez le sorgho.
L'azote et la technique culturale "densité de semis"?
sont
donc
effectivement
des
facteurs de
variations du
rendement. Les variations sont relativement importantes. Elles
sont de 400 à 500 kg/ha entre les densités
(de la densite la
plus faible (75 000 piedsfha) à la densite la plus élevée (160
000 pieds/ha). et de 900 à 1300 entre les niveaux d'azote (du
témoin sans azote à la dose de 200 kg/ha d'azote).
011
note
que
les
valeurs
du
rendement
et
des
composantes (XG/m'.
nombre panicules/m' )! sont plus élevées en
conditions d'alimentation en eau non limitantes (El-94) 3 sauf
pour le PlG qui est constant. Cela atteste que le degré de
satisfaction des besoins en eau (bilan hydrique) est aussi une
source de variations de la production du sorgho.
Les résultats du tableau 5 ont montre que l'azote et
Iii dcfisit.6 de semis!
sont aussi des facteurs de variations des
c~;rri~Iu8ai1tes supérieures : matière sèche? nombre talles).
Tableau 3 : Résultats de l'essai El-94
t
i
FACTEURS
i
VARIABLES CONTROLEES
t
I
I
I
I
I
I
1
1
jNbre
]Nbre
Pots
Nbre
]
PltstNbre :
plts '[Nbre Pan!Nbre
;
]Pds d'l IRendt
j
/
Densité
t Puts
!iécolte!m'!semls!o' frécolte~m2~m2
,Crains m ' !grain (01 !kg/ha
!
/
]semis!m'!
!
I
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!
!
!
1
1
1
I
i
I
I
I
1
I
I
1
i
75 000
1i
1
1
i!
3
1
ï
1
6 B
11.i 488 B
1
0,011
1
1 697 B 1
,
I
1
l
I
I
I
I
I
1
l
1
2
94
i
000
41
j
3
i
!
11
1
11
1
I
10 A
j22 . 635 A
1 . 0,011
j
2 069 A 1
,
<
1
1
l
1
I
1
I
I
I
11 A
122 926 A
i
0'011
j
2 135 A f
!
!
!
!
I
I
1
I
i
i
I
I
t
'Significntion,
i 0.2042 ’1
0'2345
j 011,10 i 0,1471 1 0.1577 1 0,0456 t NS
I
I
I
1
I
J
I
I
c
v
IX)
1 6,71
j 19,09
1
1
I
i
II
Azote
l
l
l
1
I
]16,59
I
]
I 1/,96
1
1 19-09
1
1 35,29
j
‘?qtS : p091ietS.
p1ts
: plantes
'?an
: panicules
pds
: poids
8
Tableau 4 : RGsultats de l'essai Ei-94
r
I
1
FACTEURS
VARIABLES CONTROLEES
1
I
1
I
I
I
,Pds
d'l
!Rendt
!
m2 [grain 1-j !kg!ha
]Azote
I
i
--i--JEC c
1
j
û,Oll
1
I
7 0 0 c :I l
!
!
I
i
1
!Sig~iiiication!
! .
0.1794 I
!
0,0045
f
I
I
i
l
I
.5,76
j 26.63
]
lï.35
i 36:66
1
-
-
I
I
1
9
Jableau 5 : Résultats des essais El-93 et B-94
r
!
Essai El-94
-j-
t
E s s a i E2-94
M.S CE!~: 4 i.s g/n2
4.s g/mz !Jbre
!1I.S g!m
qbre
levée
!1lontaiso; Floraison tYalles/m'TLevée iontaison!Floraison Pallesfm'
t
Densité
i
j
i
75000
0.951 Bi:] 69'103 (
i
i 1,256 I 63>ï92 Ç! 600,bbt
2
!
94000
1:954 B j 99'072 1 163,569 B
4A
j 4.234 1 .17.123 B! 767,720
3
!
160000
2,437
i:
A
LlS,6&4 f 385,539 A
14,234 1 .2&,54& A! 751,473
3
j
!
Significatior 0'2566
0.0434
O-0645
0,01&2
I Oo
0,0226 !
O-1114
0,230O
j
i
C.V. 1%)
27,61
I 26,36
17,66
23,27
j 36'04
38$57 1
33,26
23‘35
hzote
i
I
!
j
j
!
0
1.334 Ei i 66.480 ( i13.160 B
28
I 1.426 1 30,566 O! 432,913 C
2
!
I
75
1'568 A j 51'363 I '96:002 B
4A
13.X6 .' 69,605 C! 755,242 hB
2
!
150
1,557 A ij.06,669 1 122'030
i
A
4x
2,959 :
3S,'j;51 El! /40,042 AEI
3
j
!
200
1,971 A 11.l5.ï67 e i30.177 A
4 A
i L-996 : 76,593 A! 876,376 A
3
1
jignificaCion 1,034o
/ 0~00.29
0,0006
0~0000 j 0.0033
D’O000 !
ü.0086
0.0001
!
27.61
i
j
i 26.33
17'66
23.2,
36.04
36.57 1 33.26
23,35
i
i
i
Lf . s . : matière sèche
10
5.2
- Essais réalisés à I'KNSA de Thiès
Les résultats sont consignés dans les tableaux 6 et
7.
Les facteurs densité et phosphore n'ont pas influencé les
variations du
rendement de
manière
s i g n i f i c a t i v e . O r l a
densiti: de peuplement a agi sur les c.omposantes NG/m' et
nombre de panicules/m*
(NP/m* 1.
Cela se comprend parce que le
SG/m'
est lié au NP/m'
d'une part, et que les densités de
semis (Nombre de pieds définis après demariage!) déterminent le
NP/m2
d'autre part.
Les variations de NF/m' sont compensees
par celles subies par le FlG. En effet,
le FlG a baissé quand
le NG/m'
8 augmente.
L'effet de l'azote est plus net sur le rendement.
Dans fes
deus
essais
(Es-93 e t E4--94)? l e s v a r i a t i o n s d e
LeiIdelTl~~~t
causées
L
par
augmentation du niireau d'azote:
sùnt
import.al>tes I
mi;me
si le nii;ea.li de signifiration est faible
dans
1 ‘essai
E4-91
Iconditions
d'alimentation
e II
e a 11
no Ii
1 imitante J.
Les variationsc de rendement sont respectiL-ement de
i'O0 kg/ha et de 160 kg/ha elitre le ternoir et.
la dose la plus
il ex-ée
(200
kg/ha
d'azote I .
Toutefois,
l'influence
est
beaucoup moins nette sur les composantes XG/m* ! i\\;:F/m' et FlG.
Par ailleurs!
IC?S
composantes
superieures (mati+re
s&che,
nombre de talles) ont varié
sous l'effet des facteurs
azote et densitê de peuplement. (tableau 8) v
11
Tableau 6 : Résultats de l'essai E3-94
FACTEURS
VARIABLES CONTROLEES
!
Densité
i-
1
ï5 000
2
94 000
1
3
160 000
!Signification
1
cv IX1
_-
i
I
I
I
I
i
3
j
3
;
1 1
j
10
1
106
11 936 c [ 0.015 )
i
1 765 u I
l
0 ko!ha
!
I
!
I
---A
I
I
1
2
3
j
3
j
1 1
]
1 0
f
112
LB 947 ti
i 0,Dl-l i 2 066 8 i
75 ka/ha
-.
I
I
I
I
i
I
l
I
3
3
1
3
]
1 1
i
10
i
115
150 ka/ha
-.
I
I
l
l
1
1
1
-----a
4
3
i
3
j
11
]
11
i ll6
200 kg/ha
i
.
!
i
I
I
I
I
NS
i
0,344s
j NS
i
0,2554
j 0.3854
1
I
I
I
39.40
!
6,96
1 43:78
] 12>63
j19,22
l
1
I
I
?hosuhate
1
0 ki!!ha
2
150 kcc/ha
signification
12
irableau 7
Résultats de l'essai E4-94
FACTEURS
VARIABLES CONTROLEES
1
I
1
I
1
I
I
I
]Nbïe ]Nbre P~ts2jNbre PltsfNbre plts ]Nbre Pan]Nbre
IPds d'l ]Rendt
Densité
IPqts
!récoite!m ,semis/m2 !récoltejm2!e2
jsemis/m2!
!
!
!
I
I
I
I
I
1
2
1
1
i
5
1
6
1
67
75 000
j
I
!
!
!
!
!
!
I
i
f
I
I
1
I-------’
2
3
1
12
i
S
i
92
1
13 737 B! 0:OlS AB! 2 lb8
1
94 000
4
I
!I
!
1
!
!
I
!
3
i
5
j
5
15
i
162
i
16
j
895 A! 0,014 B ! 2 769
160 000
.
I
t
I
i
$ignification, 0.0000 ’ [ o,oooo ’ j o,oooo
I
l
I
:v Ill
j 39,10 i 5'63 ] 43.76
I
I
8
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I
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1
f
I
I
I
1
0 kIz!ha
!
!
!
!
-
-
I
I
I
I
I
2
75 kg/ha
!
I
-
1
i
t
I
3
16 265 1 0.015 i 2 536
150 kg!ha
1
t
I
4
16 635 i 0,016 i 2 620
200 kg/ha
i
i
I
I
/
,
I
,ignification, i
AS
1
0,3124
NS
NS
i
NS
I
1
1
1
I
I
v GI
5.63
11'51
115'02
I
I
I
I
I
I
I
I
hosnhate
1
I
1
1
I
I
I
I
I
13
'Tableau 8 : Résultats des essais Es-94 et E4-94
7
Essai E3-94
t
Essai E4-94
i
n.s g/m2
l.s g/r2-ji{ombre
IM.S g/ln2 1.s g/m2 lomlbre
Montaison
Iloraiso. nl ralles!12 -/Montaison Floraison :alles/m
A-
1
j
Densité
,-
i
i
j
75000
92’417 c
;75,917 :Ai 65
69,333 C
i94,708 C
64 C
1
1
94000
112,000 B
;46,417 :Ai 70
101,333 B
i31,583 B
85 AB
j
160000
154,458 A
'25,958 1hi
81
135,208 A
?53,792 A
94 A
1
i
Signification
o,oooo
0~0009
0'3641 i
0:0003
0,OlOl
0'0613
1
i
j
C.V. iX>
i 34,14
26'79
j 57.62 i 50.71 39,68
54.54
Azote
j
j
i1
0
i
,i
i 7S'lll c 87.167 1 i 32 C i 72,444 B .71,722 C
49 c
75
j 11&,222 B 77,611 (:]
j:
I 6S B
121:167 A
'56,778 A
78 B
150
j 139.776 AI 31'667 1A 97 A j:102'333 A 73,556 A
1100 A
I
200
i
LI
ij
i 142,389 A 67,944 k i 90 A
111'889 A
04'722 A
:96 A
Significatiorlj 0,0001
0.0001 j 0:0001 / 0.0398
0,0311
0'0047
C*V. L2ii
j 34:74
26,79
j 57-62 ii 50,71
39,68
54,54
Phosuhore
i
]
i
i
I
i 117,667
607:0&3
64
j 105,889
617,528
'7 2
121:5&3
625,111 j
80
98,028
635-861
!30
Significatior)j
i
I Of1237 i
0,091o
i
j
i 34.74
26,79
Si.62
j 50'71
39-ô&
SAy
i
i
i
14
5-3 - coJlclusïons
L'azote,
la densité de peuplement et le degré de
satisfaction
des
besoins
en
eau,
sont
des
facteurs de
variations du rendement et des composantes.
Toutefois, la
composante PlG est moins sujette aux effets des facteurs.
On peut
considérer
eue
les
troi:s
facteurs
sont
determinants dans la variabilite des rendements en parcelles
paysannesr même si les pratiques culturales peuvent modifier
leurs actions sur le processus d'elaboration de la production.
6 - Rncmêtes en parcelles mamzames
L'objet des enquêtes est de caractériser les systèmes
d e
cultures
contenant le
sorfjho,
d'en
identifier
1 e s
techniques
cul tilrales
a.ppf.iguées
à
c e t. t. e
culture.
de
d6terminer
l'importance
du
sorgho
dans
les
systèmes
de
p r ud uc t i on
e t.
le
ii i x:eau
d'litilisation
des
ressources
nat.urelles .
Les enquêtes ont été
effectuées durant la saison
bis-ernale dans deux zones : P!al&me Hoddar/Ngoudv BA dans le
dipartement de Kaffrine et
Ndiémane dans le département de
Bambey (Tableau 9) L
Tableau 9 : Taille des échantillons d'enquête
Nombre de
Surface
Superficie
Zones
Localités
paysans
agricole
cultivée
totale par
en sorgho par
esploita-
exploitation
tion (ha)
(ha)
Malème
Malème
31
35 à 20
l à 6
Hoddar
Hoddar
Ngoudy Ba
10
4 à 20
0,25 à 3
Ndiémane
Ndiémane
8
4à9
0,5 à 1,5
Ngalagne
10
2 à 16
0,5 à 2
6.1 - Eléments des systèmes de cultures
Les
caractéristiques des sgstemes de culture sont
r&sumées dans le tableau 10. On a identifie quatre systèmes de
culture,
selon les successions culturales et les pratiques
culturales essentielles (sarclage! démariagel.
Tableau 10 : Caractéristiques des systèmes de culture
Successions
Nombre de
Déma.riage
culturales
s a r c l a g e s
(Nombre de pieds/poquct)
S01111a/S0rgho
d--G0
.3 - 4
Arachide/Sorgho
2-3
3-d
Ja.çhGre/Soigho
1
4-Y
3-G
Maïs./Sor-ho
3-4
3-1
I>F.
s 0 1~ g 1-l cl
e s t.
relativement
important
d a 11 s
: r? s
systèmes de clilture!
ûii il
occupe
entre 15 et 62.8 % des
asscjl ement;s!
d'apr$s lc tableau cj-dessous.
Tableau 11 :
Classes des superficies agricoles
t 0 t <z :t e s ii t
importance
relatixre du
sorgho
(zone de
Mal ème
Hoddar)
cl. asses
Nombre d'exploi-
Part du so~-gl-,o
tations
(%)
O-5 ha
2
6,4
62?8
5-10 ha
19
61,2
21'3
10-15 ha
9
2910
29,2
15-20 ha
1
3,-l
15
16
D'après les paysans de Malème Hoddar, le sorgho est
cultivé pour les raisons suivantes :
- consommation des grains ;
- tiges (pour usage domestique : palissades, lits et
alimentation du betaill ;
- meilleure
gestion du calendrier cultural
: les
tray-aux sur le sorgho étant plus tardifs,
cela
permet
Ulïe
Go1-me
maîtrise
des
opérations
appliquées
au
mil et
à
1 'arachide? etc..
Il existe un décalage entre les interventions
sur les autres soles et la sole de sorgho! qui limite les
goulots d 'étrang ement ;
- limitation des risques (climatiques ou autres) sur
les _nroductions
de
l'exploitation
par
le
caract.Fre
plus
di i-ersifié des cultures.
6.2 - Utilisation des ressources naturelles
La jachère est pratiguee par 3::
% des exploitants
da~is la zone de Malème Hoddar (10 paysans)t
et
presque
pas
t-i .a II s
1 a
localité
de
Ndiitmane. L a
fertilisation
0 r g a. Ii 1 a-u te
(parcage bétail!
fumiei
animal!
compost)
e s t
également;
u 11 e
praf:j kue observee axyec 6 pa-sans (20 X) à Malème Hoddar et. 3 à
Sdiemane .
Il
semble
donc
que
l'utilisation de
ressources
naturelles (jachère! matières organiques : fumier, compost,
parcage bétail) est certaine à Malème Hoddar mais très faible
dans la zone de Ndi émane.
6.3 - Conclusion
Le sorgho est une culture qui occupe une bonne place
dans les
systèmes de culture identifiés!
dans la zone de
Maleme Hoddar.
L'utilisation des ressources naturelles est
(au s 5 i
u 1-i e
pratique
obsert7é.e dans cette localité,
Alors. le
terroir de Malème Hoddar peut être choisi pour leur diagnostic
agronomique destiné.
à
identifier
l'influence des techniques
culturales
sur la variabilité des rendements du sorgho en
parcelles paysannes.
Des informations plus détaillées sur les résultats
d'enquêtes sont présentées en annexe 2.
7 - Conclusion aénérale
L'azote! le
bilan
hy-drique? et la
densité
de
peuplement peuvent provoquer une variabilité des rendements en
parcelles paysannes. Il est donc important de les considérer
dans les études destinées à élaborer des pra,tiques culturales,
gui permettent d'améliorer les rendements et leur variabilite.
Le terroir de Maleme Hoddar est approprié pour faire
l'objet d'un diagnostic agronomique des facteurs limitants des
rendements
e n parce1 les pa~ysalllles
l techniques clil turales et
systèmes de culture paysans 1.
.A ce propos >
l e s act,ivi.tés des trois prochains mois
c.onsi ste ront à :
-
identifier et recenser les paysans collaborateurs
dans 1 'étlide Ggionale :
- localiser l'emplacement des parcelles devant cons-
tituer le dispositif du diagnostic J
- définir les différents couples de parcelles? et les
installer dans le cas où c'est possible (exemple
couple fumier,
compost!
travail du sol! precédent
cultural' type de sol! etc. 1 ;
- acquérir les intrants et les matériels nécessaires
a la réalisation du programme de la campagne.
Annexe 1
: Deroulement des travaux
Tableau 1 : Essais El-94 et E2-94
,r
7
j;Yois
Juillet
Août
Septembre
Datez
L
t
j
1
i
j
2
i
i Epandage engrais Traitement pucerons
de fond
j
3
j
i
4
Labour terrain j
j
El
j
j
3
Labour terrain
Epandage UREE 2" et
i
i
EZ
!
3' doses
6
j
i
i
7
1
j
8
Figuetage -
l
l
Frélevement
j
echantillon SO: I
/
des 2 terrains
I
!
j
I
3
;Binage mecanique
I (chet-al) leï
j
1:sarclage manuel
j
10
jl3émariage
i
11
i(
!
Iomptage paquets
I
jt-t pieds levés
i
12
il
t
i:Epandage Urée
Lème prélèvemeii
l&re dose
natière sèche
/
j(comptage nombre
I
je feui.lles
13
j(
i
i
14
icZomptace nombre
i
j(le feuilles
i
i
15
j
j
16
i
1
17
Comptage nombre de
j
i
feuilles
18
jller Dré lèvement
j
natigre
seche
19
in
i
i
-
-
i
L-
-
Août
T
Septembre
i;YGiS
Ju 1 .et
Dates
1
-
j-Pesée poids matière
i
20
j sèche 2ème prélèvement
i
i
21
j
i
22
sarclage
Comptage Xbre de pieds
j
el
j en gonflement
l
23
ta-e talles
j Com-tage Nbre de pieds
c
?5+e
Poids
en gonE ement
j
ère Sèche
j Comlstage Kbre pieds
'P FrélGvement
épi!5
j
2 -4
i Comptage Kbre de pieds
j en gonflement
1
Comptage Xbre de Pieds
i 4ep1es
i
23
cc
ta-e iL:bre de‘i Comptage Xbre Feuilles
j
fE
Iles
i.Nbre gonflés! Xbre de
j pieds Gipiis
j
26
Comptage Nbre de u7ieds
j:gmf les, Kbre Gpiis?
/
Xbre de feuilles
0-
;I
ilClomotage Kbre de
i
i feuilles! Xbre de cYO~~.-
j fl&S? libre de pied:
/
,
. .
e p 1 e s
28
C C
ta-e Xbre de ilComptage Nbre feuil.lc?s
j
ff
Iles
j;!Xbre de gonflis, Nbre
de pi.eds 6piés
i
29
ilComptage Kbre feuil les
1
i1L'bre de gonfli:s ! Xbre
j:;L‘bre de pi.eds élpiits
i
30
i
5emis
j1Uomptage Xbre feui 7.1 es
Vbre de gonflés, I;brf-
j
jtde pieds ipiés
31
i
i
i-
-
-
i
!---
!
1
p;q
Octobre
i
Novembre
I
iae i
I
j
1 icomptage Nbre de pieds épiés! Nbrei
Ide gonflés
j
/
2 icomptage Nbre de pieds épiés, Nbrej
j
jgo11flés
I
i
i
3 icomptage Nbre Pieds en Gonflement,1
j
IXbre de pieds épies
j
/
4 icomutage de pieds épiés!
Prglève- i
imeni Matière-sèche
j
j
I
5
iCompt@e de pieds épiés
j
i
j comptage de pieds en floraison
1
1
G /Comptage de pieds épiés
l
j
j comptage de pieds en floraison
j1
i
7
!c omptage de pieds épiés
l
/
! 3Srne pril&k-ement IlatiGre sèche
j
i
/
8 iniomptage de pieds Gpif;s
j Fesie poids pani-
!
! c Ll 1 e s
/
!
!
1
9 !Comptage de pieds épjG!s
l
I
!
i 10 j Cornpt _
ade de pieds épias
l
i
j
i
1.1
jc
i
om3 t
age de pieds 6piGc-c;
I
j
I4
1
1 2 icornptage de pieds i:pi6s
I
jFrC16vement ?lati&re seche
/
I
!
i 13 IComptage de pieds il>i.Es
i
1
1
14 jcomptage de pieds épiés
IBattage
i
15
/Comut age de pieds épi6s
IBattage
i
i
-
1 16 !Comptage de pieds épiés
IBattage
!
j
17 !Comptage de pieds épiés
IBattage
j
181
!Battage
j
/19j
1
j
si/
i
1
21 i
l Battage
j
i Battage
1
2L
t
I
'L.-..-. 1
!--
I
I
! Mois i
Octobre
i
Novembre
1
Dates1
I
:-
I
I
j
i
i 23 ii
j:attage
,j
i
i
i esée poids Matière
i
i
sèche 3ème prélèv.
i
i
1 24 ii
j
1 Batta-e
i
25 i
i Battage
i
j
1
i
j
26
j
i
1
i
i
27 iRécolte - RI EZ
i
j
i
1
ip
j
i
28 jR&olte - RIT - RI11 Ez
i
!
i esée Poids Grains !I
i
29 !Récolte - RI - RIT El
1" omptage 1000
,grains et pesé
i
j
i
!
j
i
30 iRé,dte - RI11 El
ic
!Comjptage 1000
omptage Nbre paquets et pieds
/grains et pesé
1
j
jricoltes
i
i
i
i
i
31 i
1
i-
1
!
ij
-
._....- ---
*DcI”c--Iœ-----
Tableau 2 : Essais E3-94 et Es-94
8
I
I
t
riois i
Juillet
Août
Septembre
i
Dates]I
I
I
1 iprélèvement échan- i Semis à la main
komntage densiti
jtillon sol à la
ide i9 essai El
arière
j
i reusage du profil!Fin semis t é-an- ÎComntage densiti
Idage Nt P! K t
ide 2 essai Ez
i
jetiauetage t irrl-i
i
jgation
i
i
i
3 iDescriDtion des
j
jprofils
!
i
i
4 !Irrigation
j
rrigation
jR essemis
iCom*taRe feuil-
iles-E&otation
i
i
jprésence puce-
j
i
irons et borersE1
j
!
6 i Irrigation
IComptage feuil-
i
Iles Eztnotation
I
i _-
!prisence puce-
i
j
!rons et borersE2
i
7 jlabour t hersage
au tracteur
i
i
8 IDélimitation et
i
j
juiquetage des par-1
!celles d'essais
l
!
i
i
9 !
iDésherbage
i
Prelèvement
!
i
i matière sèche
j
1 (MONTAISON)
!
10 i
iFin désherbage t 12ème épandage
j
jdébut. démariage jur&etIrrigation
/essai Ez
i
i
11 i
IF'In démariage
i
j
i
12 i
iDébut séchage
1
i
imatière sèche à
I
i
il 'étuve
13 i
i
i
i
j
j
14 ii
i
i
15 i
j
j
i
i
I
i
.---m--
1
août
Septembre
i
Juillet
1
2ème démariage -t
i
repiquage des
j
paquets manquants
!
i
!Zème démariage +
j
jrepiquage des
!poquets manquants
I
I
i
Vérification des
Fin séchage de
i
densités (théo-
La matière sèche
i
riques)
j
15ème JAL. Traite-
j
ment au Karaté 0,5
Cc/l et au Cymi-
j
thion lcc/7. contre
les chenilles
j
Pesée matière
sèche
1
Comptage feuil-
j
Les essai El
i
i
i C~rnptage feuil-
j
jles essai E2
I
j
Traitement
des
1
cyanothrine con-
I
centré (Haraté/en
j
VT:\\' contre les
chenilles
I
i
Prelèvement de
j
disque foliaire
pour le calcul
j
du GRE
j
Compt.
feui:Lles
de l'essai El
j
2ème sarclage de
Compt.
feuilles
i
l'essai El
de l'essai E2
i
j
i 2ème sarclage
iFrelèvement de
iE ssai E2 t comp-
ichacrue foliaire
i
itaze talles de
irjou; le calcul
j
il’essai El
i& CRE t profil
i
i hydrique
j
ic omptage des
t
j;fsl.les de l'essai !
i
!
l
I
,
Mois i
Octobre
i
Novembre
Dates]
1
I
1
1.
i
jR écolte
2
i
3 i
j
-i
j
C
i
;I ic0mpt
densités à la Floraison 5O%i
Ï iFrofi1 h>Tdrioue srélèvement disquei
ifoliaire-pour CRË.
i
E:
i
j
9 i
10 i Prélèvement matiire sèche
iFin recolte
11 iPrélèvement matière sèche
iv
lesure des superfi-
i
icies de parcell.es
i
i récoltées
1 2 jsichage matiere sèche
jklesure des superfi-
cies de parcelles
i
jrécolties
13 i Séchage matière sèche
i (cou& des racines)
j
1-l iS&:chage MS et urelèvement disque !
i foliaire vour CRE
!
15 iIrrigatioL essai E2
!Comptage densite à
I
Ila récolte
16 jlI@sherbage allées et alentours des/Comptage densité .G
i essais
i i a récülte
17 i
IBattage + xrannage
18 ]Séchage ?IS (courle des racines t
j
,prél&vement
i
-
disque foliaire
19 !Comptage de l'essai El t irriga- i
!t.ion essai Ez t notation charbon
Irssai Ei
20 /Comptage densit6 essai E2 t nota- i
itio; rsrésence de charbon
i
21 iSéchaie MS t Prelevement DF pour 1
kRE
i
raitement contre les termites
in battage t
avec du karaté O?S cc/1 t cymi-
icymithion 1 CC/~.
23 i
iPesée r é c o l t e
2 1
i
IEnvoie à Bambey
i
,pour comptage de
i
jgrains
25 iC0mDtme plantes a‘iant versés
!
26 iséchage matière sèche
!
2~
iI rrigation
28 i
29 i
30 i
j
31 IRécolte
I
I
CRE = Contenu Relatif en E%!%U de la plante
DF = Disuue Foliaire
MS
= Matière SGche
,JAL = Jours AgrGs Lev&e
Localité : Taxa Keur Elhadji (Malem Hoddar)
-r
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!’ Suierfi- /Syr-/Tube delPrEc~dent!EcarLe-1 ulurel0enariar:e!Aoobri
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I
MIKISTERE DE L'AGRICULTURE
IXSTITUT SENEGALAIS DE
PROGRAMME CPZS
RECHERCHES AGRICOLES
PROJET
fU'RBAR
Direction des recherches
sur les Cultures et Systèmes
Plux;iaux
II
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IX
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F
Rapport technique annuel
p a r
Mars 1995
CENTRE NATIOKAL DE RECHERCHES AGRONOMIQUES DE BAMBEY
---.-
--
---
--
l- Introduction mroblématiaue
Le
sorgho
est
l'une
des
céréales
ciblées
pour
augmenter la
production
l o c a l e > e t
assurer la
sécurité
alimentaire.
Il représente après le mil, la deuxième céréale
pluviale du Sénégal avec
130 000 ha cultivé8es en moyenne
chaque année. La production moyenne étant de 110 000 t soit un
rendement moyen de 850 kg/ha.
Les
technologies
actuellement
disponibles
pour
cultiver et
produire du
sorgho ?
sont
de
moins en
moins
adaptées
aux
contraintes du milieu
(sécheresse,
fertilité,
allélopathie).
Leur __
a-oolication
en
milieu
paysan
reste
également
très
limitée.
Les
rendements
s 01-l t
faibles
et
variables en parcelles paysannes.
Il s'est posé alors le problème de la séactualisation
des
itineraires
techniques
de culture du
sorgho
a.vec au
préa1abl.e !
l'identification
de
pratiques
culturales
mieux
adaptses aux contraintes.
C'est à ce propos que le Pro-jet R05 a bénéficié de
financement dans le cadre des sub\\Fentions du NRFXR.
2 - Ramwl des objectifs du Projet RU5
Trois objecti fs centraux sont recherches :
- identifier les facteurs de variations des rende-
ments :
- Evaluer leurs effets
- identifier des techniques culturales
mieux adap-
tées.
3- Matériels et Méthodes
Quatre essais ont été
réalisés
en
stations (CNRA
Bambey,
ENSA/Thiès)
selon un dispositif en split-plot.
Les
caracteristiques du dispositif sont présentées dans le tableau
ci-dessous :
3
Tableau 1 : Caractéristiques des dispositifs expérimentaux
Essais
Objectifs
Dispositif
Dimensions des parcelles
Etudier les
S-lit-plot
13.4 m fi: 40 m
effets de
3 répéti-
(2936 m2)
l'azote et de la tions
grandes parcelles
El -94
densité de semis
(densite de semis)
sur le rendement
23'8 m x; 12 m = 285,6 mz
en conditions
Sous-parcelles (azote)
hudriques non
12 m s Fi? 2 m = 62?4 m2
limitantes
E2 -94
Idem a El-94
w
,<
- -
- -
mais conditions
pluviales strictes
--
El -9-I
Etudier les
S-lit-plot.
73,: m x 1cI m =
effets de la
3 répéti-
(2936 m2)
densité! de
tions
grandes parc.elles
l'azote et du
( densiti, 1
phos-ohore en
2 3 f 8 m x 12 m = 285,G m*
conditions
Sous-parcelles
hvdriques non
C~hosphore et azote1
limitantes
lr, ni x 5?2 m = 62'4 m2
E-I -94
Idem à Es-94
1,
.I
- -
- -
mais conditions
pluviales strictes
4
Les traitements des essais figurent dans le tableau 2.
Tableau 2 : Traitements experimentaux
E3-93 et E4-94
- Trois densités de semis :
- Trois densités de semis:
DI = 0,80m s 0,70m = 75 000 pieds
Idem pour El et E2
par ha après démariage à
3 plants par paquet
DII = 0!80m s 0,4Om= 94 000 pieds
par ha après demariage
DIII= 0,80m s 0'20m = 160 000
pieds après démariage
- Quatre niveaux d'azote
- Quatre niveaux d'azote :
T1 =
0 kg N/ha
Idem pour El et Ez
7-z =
75 kg N/ha
T3 = 150 kg -i'/ha
T4 = 200 kg N/ha
- Deux niveaux de
phosphore :
Pl =
0 kg P/ha
P2 = 150 kg P/ha
4 - Déroulement des travaux
Les semis ont été
effectués les 30 et 31 juillet
(essais de Bambey) et le 01 Août (essais de l'ENSA),
après un
labour â sec repris
à la herse pour chaque essai. La fumure
phosphatée et potassique a
été annortée
--
après
le piquetage.
Les premiers sarclages associés au démariage
(à 3 plants
-a 1'
-)0quet 1 !
ont
eu lieu
a u ZOème
.j 0 La r
après
l a 1.evee (JZ41,)
intervenue
quatre
jours
après
les
semis.
L'ul-ée
8
6 ti
appliquée en deux fois : 15 J,4L ('/s de la dose) et 30 JAL
c2/3 de la dose).
Les
observations et
suivis
sur la
culture
ont
c 0 mm e 1-i c é
.j La s t. e
après
le demariage :
contrôle des densités,
ph-llochrone,
tallage.
croissance
(production
de
matière
sechel.
Le suivi de la croissance a RtF fait par l'obserx:ation
du
phy 1 10 chrone
e t
les
prélèvements de matiirre sèche.
Les
pr&levements de mat.ière
sèche ont ét.6 faits à la le\\-ee, a la
montaison et à la
floraison.
Pour les essais de l'ENSI? les
pr~levemeiits
G 1-i t.
Fil
lieu &
1 a m01.1 ta i SO 1-i
e t
à
1 a
f 10 ra i SGIÏ
seulement.
Les récoltes ont eté faites du 27 au 30 Octobre
(essais de Bambey) et du 30 ai1 31 Octobre (Essais de l'ETSA).
De plus amples informations sont presentées dans les
tableaux de l'annexe 1.
Enfin,
la pluviométrie totale enregistrée a atteint
49ï,8 mm au CNRA et 465,s mm à I'ENSA.
5 - Résultats et discussions
5.1 - Essais réalisés au CMRA de Bambey
Les résultats sont présentés dans les tableaux 3 et
4. L'azote et la densite de semis ont des effets significatifs
sur la production de grains et sur la composante nombre de
grains par m*
1NG/m2 1. Par contre les deux facteurs (azote,
densité de peuplement) n'ont pas influencé la composante poids
d'un grain (PIG). Rappelons que le NG/m2
et le PIG sont les
composantes principales du rendement chez le sorgho.
L'azote et la technique culturale "densité de semis"?
sont
donc
effectivement
des
facteurs de
variations du
rendement. Les variations sont relativement importantes. Elles
sont de 400 à 500 kg/ha entre les densités
(de la densite la
plus faible (75 000 piedsfha) à la densite la plus élevée (160
000 pieds/ha). et de 900 à 1300 entre les niveaux d'azote (du
témoin sans azote à la dose de 200 kg/ha d'azote).
011
note
que
les
valeurs
du
rendement
et
des
composantes (XG/m'.
nombre panicules/m' )! sont plus élevées en
conditions d'alimentation en eau non limitantes (El-94) 3 sauf
pour le PlG qui est constant. Cela atteste que le degré de
satisfaction des besoins en eau (bilan hydrique) est aussi une
source de variations de la production du sorgho.
Les résultats du tableau 5 ont montre que l'azote et
Iii dcfisit.6 de semis!
sont aussi des facteurs de variations des
c~;rri~Iu8ai1tes supérieures : matière sèche? nombre talles).
Tableau 3 : Résultats de l'essai El-94
t
i
FACTEURS
i
VARIABLES CONTROLEES
t
I
I
I
I
I
I
1
1
jNbre
]Nbre
Pots
Nbre
]
PltstNbre :
plts '[Nbre Pan!Nbre
;
]Pds d'l IRendt
j
/
Densité
t Puts
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,Crains m ' !grain (01 !kg/ha
!
/
]semis!m'!
!
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1
1
1
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1
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1
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1
1
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3
1
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1
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11.i 488 B
1
0,011
1
1 697 B 1
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1
11
1
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10 A
j22 . 635 A
1 . 0,011
j
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I
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122 926 A
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2 135 A f
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!
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!
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1
I
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'Significntion,
i 0.2042 ’1
0'2345
j 011,10 i 0,1471 1 0.1577 1 0,0456 t NS
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1
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IX)
1 6,71
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1
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Azote
l
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]16,59
I
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I 1/,96
1
1 19-09
1
1 35,29
j
‘?qtS : p091ietS.
p1ts
: plantes
'?an
: panicules
pds
: poids
8
Tableau 4 : RGsultats de l'essai Ei-94
r
I
1
FACTEURS
VARIABLES CONTROLEES
1
I
1
I
I
I
,Pds
d'l
!Rendt
!
m2 [grain 1-j !kg!ha
]Azote
I
i
--i--JEC c
1
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û,Oll
1
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7 0 0 c :I l
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!
I
i
1
!Sig~iiiication!
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0.1794 I
!
0,0045
f
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i
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I
.5,76
j 26.63
]
lï.35
i 36:66
1
-
-
I
I
1
9
Jableau 5 : Résultats des essais El-93 et B-94
r
!
Essai El-94
-j-
t
E s s a i E2-94
M.S CE!~: 4 i.s g/n2
4.s g/mz !Jbre
!1I.S g!m
qbre
levée
!1lontaiso; Floraison tYalles/m'TLevée iontaison!Floraison Pallesfm'
t
Densité
i
j
i
75000
0.951 Bi:] 69'103 (
i
i 1,256 I 63>ï92 Ç! 600,bbt
2
!
94000
1:954 B j 99'072 1 163,569 B
4A
j 4.234 1 .17.123 B! 767,720
3
!
160000
2,437
i:
A
LlS,6&4 f 385,539 A
14,234 1 .2&,54& A! 751,473
3
j
!
Significatior 0'2566
0.0434
O-0645
0,01&2
I Oo
0,0226 !
O-1114
0,230O
j
i
C.V. 1%)
27,61
I 26,36
17,66
23,27
j 36'04
38$57 1
33,26
23‘35
hzote
i
I
!
j
j
!
0
1.334 Ei i 66.480 ( i13.160 B
28
I 1.426 1 30,566 O! 432,913 C
2
!
I
75
1'568 A j 51'363 I '96:002 B
4A
13.X6 .' 69,605 C! 755,242 hB
2
!
150
1,557 A ij.06,669 1 122'030
i
A
4x
2,959 :
3S,'j;51 El! /40,042 AEI
3
j
!
200
1,971 A 11.l5.ï67 e i30.177 A
4 A
i L-996 : 76,593 A! 876,376 A
3
1
jignificaCion 1,034o
/ 0~00.29
0,0006
0~0000 j 0.0033
D’O000 !
ü.0086
0.0001
!
27.61
i
j
i 26.33
17'66
23.2,
36.04
36.57 1 33.26
23,35
i
i
i
Lf . s . : matière sèche
10
5.2
- Essais réalisés à I'KNSA de Thiès
Les résultats sont consignés dans les tableaux 6 et
7.
Les facteurs densité et phosphore n'ont pas influencé les
variations du
rendement de
manière
s i g n i f i c a t i v e . O r l a
densiti: de peuplement a agi sur les c.omposantes NG/m' et
nombre de panicules/m*
(NP/m* 1.
Cela se comprend parce que le
SG/m'
est lié au NP/m'
d'une part, et que les densités de
semis (Nombre de pieds définis après demariage!) déterminent le
NP/m2
d'autre part.
Les variations de NF/m' sont compensees
par celles subies par le FlG. En effet,
le FlG a baissé quand
le NG/m'
8 augmente.
L'effet de l'azote est plus net sur le rendement.
Dans fes
deus
essais
(Es-93 e t E4--94)? l e s v a r i a t i o n s d e
LeiIdelTl~~~t
causées
L
par
augmentation du niireau d'azote:
sùnt
import.al>tes I
mi;me
si le nii;ea.li de signifiration est faible
dans
1 ‘essai
E4-91
Iconditions
d'alimentation
e II
e a 11
no Ii
1 imitante J.
Les variationsc de rendement sont respectiL-ement de
i'O0 kg/ha et de 160 kg/ha elitre le ternoir et.
la dose la plus
il ex-ée
(200
kg/ha
d'azote I .
Toutefois,
l'influence
est
beaucoup moins nette sur les composantes XG/m* ! i\\;:F/m' et FlG.
Par ailleurs!
IC?S
composantes
superieures (mati+re
s&che,
nombre de talles) ont varié
sous l'effet des facteurs
azote et densitê de peuplement. (tableau 8) v
11
Tableau 6 : Résultats de l'essai E3-94
FACTEURS
VARIABLES CONTROLEES
!
Densité
i-
1
ï5 000
2
94 000
1
3
160 000
!Signification
1
cv IX1
_-
i
I
I
I
I
i
3
j
3
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j
10
1
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11 936 c [ 0.015 )
i
1 765 u I
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0 ko!ha
!
I
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1
2
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LB 947 ti
i 0,Dl-l i 2 066 8 i
75 ka/ha
-.
I
I
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I
l
I
3
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3
]
1 1
i
10
i
115
150 ka/ha
-.
I
I
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1
1
1
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4
3
i
3
j
11
]
11
i ll6
200 kg/ha
i
.
!
i
I
I
I
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NS
i
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j NS
i
0,2554
j 0.3854
1
I
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39.40
!
6,96
1 43:78
] 12>63
j19,22
l
1
I
I
?hosuhate
1
0 ki!!ha
2
150 kcc/ha
signification
12
irableau 7
Résultats de l'essai E4-94
FACTEURS
VARIABLES CONTROLEES
1
I
1
I
1
I
I
I
]Nbïe ]Nbre P~ts2jNbre PltsfNbre plts ]Nbre Pan]Nbre
IPds d'l ]Rendt
Densité
IPqts
!récoite!m ,semis/m2 !récoltejm2!e2
jsemis/m2!
!
!
!
I
I
I
I
I
1
2
1
1
i
5
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1
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j
I
!
!
!
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!
!
I
i
f
I
I
1
I-------’
2
3
1
12
i
S
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1
13 737 B! 0:OlS AB! 2 lb8
1
94 000
4
I
!I
!
1
!
!
I
!
3
i
5
j
5
15
i
162
i
16
j
895 A! 0,014 B ! 2 769
160 000
.
I
t
I
i
$ignification, 0.0000 ’ [ o,oooo ’ j o,oooo
I
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j 39,10 i 5'63 ] 43.76
I
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0 kIz!ha
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!
-
-
I
I
I
I
I
2
75 kg/ha
!
I
-
1
i
t
I
3
16 265 1 0.015 i 2 536
150 kg!ha
1
t
I
4
16 635 i 0,016 i 2 620
200 kg/ha
i
i
I
I
/
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I
,ignification, i
AS
1
0,3124
NS
NS
i
NS
I
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1
1
I
I
v GI
5.63
11'51
115'02
I
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I
I
I
hosnhate
1
I
1
1
I
I
I
I
I
13
'Tableau 8 : Résultats des essais Es-94 et E4-94
7
Essai E3-94
t
Essai E4-94
i
n.s g/m2
l.s g/r2-ji{ombre
IM.S g/ln2 1.s g/m2 lomlbre
Montaison
Iloraiso. nl ralles!12 -/Montaison Floraison :alles/m
A-
1
j
Densité
,-
i
i
j
75000
92’417 c
;75,917 :Ai 65
69,333 C
i94,708 C
64 C
1
1
94000
112,000 B
;46,417 :Ai 70
101,333 B
i31,583 B
85 AB
j
160000
154,458 A
'25,958 1hi
81
135,208 A
?53,792 A
94 A
1
i
Signification
o,oooo
0~0009
0'3641 i
0:0003
0,OlOl
0'0613
1
i
j
C.V. iX>
i 34,14
26'79
j 57.62 i 50.71 39,68
54.54
Azote
j
j
i1
0
i
,i
i 7S'lll c 87.167 1 i 32 C i 72,444 B .71,722 C
49 c
75
j 11&,222 B 77,611 (:]
j:
I 6S B
121:167 A
'56,778 A
78 B
150
j 139.776 AI 31'667 1A 97 A j:102'333 A 73,556 A
1100 A
I
200
i
LI
ij
i 142,389 A 67,944 k i 90 A
111'889 A
04'722 A
:96 A
Significatiorlj 0,0001
0.0001 j 0:0001 / 0.0398
0,0311
0'0047
C*V. L2ii
j 34:74
26,79
j 57-62 ii 50,71
39,68
54,54
Phosuhore
i
]
i
i
I
i 117,667
607:0&3
64
j 105,889
617,528
'7 2
121:5&3
625,111 j
80
98,028
635-861
!30
Significatior)j
i
I Of1237 i
0,091o
i
j
i 34.74
26,79
Si.62
j 50'71
39-ô&
SAy
i
i
i
14
5-3 - coJlclusïons
L'azote,
la densité de peuplement et le degré de
satisfaction
des
besoins
en
eau,
sont
des
facteurs de
variations du rendement et des composantes.
Toutefois, la
composante PlG est moins sujette aux effets des facteurs.
On peut
considérer
eue
les
troi:s
facteurs
sont
determinants dans la variabilite des rendements en parcelles
paysannesr même si les pratiques culturales peuvent modifier
leurs actions sur le processus d'elaboration de la production.
6 - Rncmêtes en parcelles mamzames
L'objet des enquêtes est de caractériser les systèmes
d e
cultures
contenant le
sorfjho,
d'en
identifier
1 e s
techniques
cul tilrales
a.ppf.iguées
à
c e t. t. e
culture.
de
d6terminer
l'importance
du
sorgho
dans
les
systèmes
de
p r ud uc t i on
e t.
le
ii i x:eau
d'litilisation
des
ressources
nat.urelles .
Les enquêtes ont été
effectuées durant la saison
bis-ernale dans deux zones : P!al&me Hoddar/Ngoudv BA dans le
dipartement de Kaffrine et
Ndiémane dans le département de
Bambey (Tableau 9) L
Tableau 9 : Taille des échantillons d'enquête
Nombre de
Surface
Superficie
Zones
Localités
paysans
agricole
cultivée
totale par
en sorgho par
esploita-
exploitation
tion (ha)
(ha)
Malème
Malème
31
35 à 20
l à 6
Hoddar
Hoddar
Ngoudy Ba
10
4 à 20
0,25 à 3
Ndiémane
Ndiémane
8
4à9
0,5 à 1,5
Ngalagne
10
2 à 16
0,5 à 2
6.1 - Eléments des systèmes de cultures
Les
caractéristiques des sgstemes de culture sont
r&sumées dans le tableau 10. On a identifie quatre systèmes de
culture,
selon les successions culturales et les pratiques
culturales essentielles (sarclage! démariagel.
Tableau 10 : Caractéristiques des systèmes de culture
Successions
Nombre de
Déma.riage
culturales
s a r c l a g e s
(Nombre de pieds/poquct)
S01111a/S0rgho
d--G0
.3 - 4
Arachide/Sorgho
2-3
3-d
Ja.çhGre/Soigho
1
4-Y
3-G
Maïs./Sor-ho
3-4
3-1
I>F.
s 0 1~ g 1-l cl
e s t.
relativement
important
d a 11 s
: r? s
systèmes de clilture!
ûii il
occupe
entre 15 et 62.8 % des
asscjl ement;s!
d'apr$s lc tableau cj-dessous.
Tableau 11 :
Classes des superficies agricoles
t 0 t <z :t e s ii t
importance
relatixre du
sorgho
(zone de
Mal ème
Hoddar)
cl. asses
Nombre d'exploi-
Part du so~-gl-,o
tations
(%)
O-5 ha
2
6,4
62?8
5-10 ha
19
61,2
21'3
10-15 ha
9
2910
29,2
15-20 ha
1
3,-l
15
16
D'après les paysans de Malème Hoddar, le sorgho est
cultivé pour les raisons suivantes :
- consommation des grains ;
- tiges (pour usage domestique : palissades, lits et
alimentation du betaill ;
- meilleure
gestion du calendrier cultural
: les
tray-aux sur le sorgho étant plus tardifs,
cela
permet
Ulïe
Go1-me
maîtrise
des
opérations
appliquées
au
mil et
à
1 'arachide? etc..
Il existe un décalage entre les interventions
sur les autres soles et la sole de sorgho! qui limite les
goulots d 'étrang ement ;
- limitation des risques (climatiques ou autres) sur
les _nroductions
de
l'exploitation
par
le
caract.Fre
plus
di i-ersifié des cultures.
6.2 - Utilisation des ressources naturelles
La jachère est pratiguee par 3::
% des exploitants
da~is la zone de Malème Hoddar (10 paysans)t
et
presque
pas
t-i .a II s
1 a
localité
de
Ndiitmane. L a
fertilisation
0 r g a. Ii 1 a-u te
(parcage bétail!
fumiei
animal!
compost)
e s t
également;
u 11 e
praf:j kue observee axyec 6 pa-sans (20 X) à Malème Hoddar et. 3 à
Sdiemane .
Il
semble
donc
que
l'utilisation de
ressources
naturelles (jachère! matières organiques : fumier, compost,
parcage bétail) est certaine à Malème Hoddar mais très faible
dans la zone de Ndi émane.
6.3 - Conclusion
Le sorgho est une culture qui occupe une bonne place
dans les
systèmes de culture identifiés!
dans la zone de
Maleme Hoddar.
L'utilisation des ressources naturelles est
(au s 5 i
u 1-i e
pratique
obsert7é.e dans cette localité,
Alors. le
terroir de Malème Hoddar peut être choisi pour leur diagnostic
agronomique destiné.
à
identifier
l'influence des techniques
culturales
sur la variabilité des rendements du sorgho en
parcelles paysannes.
Des informations plus détaillées sur les résultats
d'enquêtes sont présentées en annexe 2.
7 - Conclusion aénérale
L'azote! le
bilan
hy-drique? et la
densité
de
peuplement peuvent provoquer une variabilité des rendements en
parcelles paysannes. Il est donc important de les considérer
dans les études destinées à élaborer des pra,tiques culturales,
gui permettent d'améliorer les rendements et leur variabilite.
Le terroir de Maleme Hoddar est approprié pour faire
l'objet d'un diagnostic agronomique des facteurs limitants des
rendements
e n parce1 les pa~ysalllles
l techniques clil turales et
systèmes de culture paysans 1.
.A ce propos >
l e s act,ivi.tés des trois prochains mois
c.onsi ste ront à :
-
identifier et recenser les paysans collaborateurs
dans 1 'étlide Ggionale :
- localiser l'emplacement des parcelles devant cons-
tituer le dispositif du diagnostic J
- définir les différents couples de parcelles? et les
installer dans le cas où c'est possible (exemple
couple fumier,
compost!
travail du sol! precédent
cultural' type de sol! etc. 1 ;
- acquérir les intrants et les matériels nécessaires
a la réalisation du programme de la campagne.
Annexe 1
: Deroulement des travaux
Tableau 1 : Essais El-94 et E2-94
,r
7
j;Yois
Juillet
Août
Septembre
Datez
L
t
j
1
i
j
2
i
i Epandage engrais Traitement pucerons
de fond
j
3
j
i
4
Labour terrain j
j
El
j
j
3
Labour terrain
Epandage UREE 2" et
i
i
EZ
!
3' doses
6
j
i
i
7
1
j
8
Figuetage -
l
l
Frélevement
j
echantillon SO: I
/
des 2 terrains
I
!
j
I
3
;Binage mecanique
I (chet-al) leï
j
1:sarclage manuel
j
10
jl3émariage
i
11
i(
!
Iomptage paquets
I
jt-t pieds levés
i
12
il
t
i:Epandage Urée
Lème prélèvemeii
l&re dose
natière sèche
/
j(comptage nombre
I
je feui.lles
13
j(
i
i
14
icZomptace nombre
i
j(le feuilles
i
i
15
j
j
16
i
1
17
Comptage nombre de
j
i
feuilles
18
jller Dré lèvement
j
natigre
seche
19
in
i
i
-
-
i
L-
-
Août
T
Septembre
i;YGiS
Ju 1 .et
Dates
1
-
j-Pesée poids matière
i
20
j sèche 2ème prélèvement
i
i
21
j
i
22
sarclage
Comptage Xbre de pieds
j
el
j en gonflement
l
23
ta-e talles
j Com-tage Nbre de pieds
c
?5+e
Poids
en gonE ement
j
ère Sèche
j Comlstage Kbre pieds
'P FrélGvement
épi!5
j
2 -4
i Comptage Kbre de pieds
j en gonflement
1
Comptage Xbre de Pieds
i 4ep1es
i
23
cc
ta-e iL:bre de‘i Comptage Xbre Feuilles
j
fE
Iles
i.Nbre gonflés! Xbre de
j pieds Gipiis
j
26
Comptage Nbre de u7ieds
j:gmf les, Kbre Gpiis?
/
Xbre de feuilles
0-
;I
ilClomotage Kbre de
i
i feuilles! Xbre de cYO~~.-
j fl&S? libre de pied:
/
,
. .
e p 1 e s
28
C C
ta-e Xbre de ilComptage Nbre feuil.lc?s
j
ff
Iles
j;!Xbre de gonflis, Nbre
de pi.eds 6piés
i
29
ilComptage Kbre feuil les
1
i1L'bre de gonfli:s ! Xbre
j:;L‘bre de pi.eds élpiits
i
30
i
5emis
j1Uomptage Xbre feui 7.1 es
Vbre de gonflés, I;brf-
j
jtde pieds ipiés
31
i
i
i-
-
-
i
!---
!
1
p;q
Octobre
i
Novembre
I
iae i
I
j
1 icomptage Nbre de pieds épiés! Nbrei
Ide gonflés
j
/
2 icomptage Nbre de pieds épiés, Nbrej
j
jgo11flés
I
i
i
3 icomptage Nbre Pieds en Gonflement,1
j
IXbre de pieds épies
j
/
4 icomutage de pieds épiés!
Prglève- i
imeni Matière-sèche
j
j
I
5
iCompt@e de pieds épiés
j
i
j comptage de pieds en floraison
1
1
G /Comptage de pieds épiés
l
j
j comptage de pieds en floraison
j1
i
7
!c omptage de pieds épiés
l
/
! 3Srne pril&k-ement IlatiGre sèche
j
i
/
8 iniomptage de pieds Gpif;s
j Fesie poids pani-
!
! c Ll 1 e s
/
!
!
1
9 !Comptage de pieds épjG!s
l
I
!
i 10 j Cornpt _
ade de pieds épias
l
i
j
i
1.1
jc
i
om3 t
age de pieds 6piGc-c;
I
j
I4
1
1 2 icornptage de pieds i:pi6s
I
jFrC16vement ?lati&re seche
/
I
!
i 13 IComptage de pieds il>i.Es
i
1
1
14 jcomptage de pieds épiés
IBattage
i
15
/Comut age de pieds épi6s
IBattage
i
i
-
1 16 !Comptage de pieds épiés
IBattage
!
j
17 !Comptage de pieds épiés
IBattage
j
181
!Battage
j
/19j
1
j
si/
i
1
21 i
l Battage
j
i Battage
1
2L
t
I
'L.-..-. 1
!--
I
I
! Mois i
Octobre
i
Novembre
1
Dates1
I
:-
I
I
j
i
i 23 ii
j:attage
,j
i
i
i esée poids Matière
i
i
sèche 3ème prélèv.
i
i
1 24 ii
j
1 Batta-e
i
25 i
i Battage
i
j
1
i
j
26
j
i
1
i
i
27 iRécolte - RI EZ
i
j
i
1
ip
j
i
28 jR&olte - RIT - RI11 Ez
i
!
i esée Poids Grains !I
i
29 !Récolte - RI - RIT El
1" omptage 1000
,grains et pesé
i
j
i
!
j
i
30 iRé,dte - RI11 El
ic
!Comjptage 1000
omptage Nbre paquets et pieds
/grains et pesé
1
j
jricoltes
i
i
i
i
i
31 i
1
i-
1
!
ij
-
._....- ---
*DcI”c--Iœ-----
Tableau 2 : Essais E3-94 et Es-94
8
I
I
t
riois i
Juillet
Août
Septembre
i
Dates]I
I
I
1 iprélèvement échan- i Semis à la main
komntage densiti
jtillon sol à la
ide i9 essai El
arière
j
i reusage du profil!Fin semis t é-an- ÎComntage densiti
Idage Nt P! K t
ide 2 essai Ez
i
jetiauetage t irrl-i
i
jgation
i
i
i
3 iDescriDtion des
j
jprofils
!
i
i
4 !Irrigation
j
rrigation
jR essemis
iCom*taRe feuil-
iles-E&otation
i
i
jprésence puce-
j
i
irons et borersE1
j
!
6 i Irrigation
IComptage feuil-
i
Iles Eztnotation
I
i _-
!prisence puce-
i
j
!rons et borersE2
i
7 jlabour t hersage
au tracteur
i
i
8 IDélimitation et
i
j
juiquetage des par-1
!celles d'essais
l
!
i
i
9 !
iDésherbage
i
Prelèvement
!
i
i matière sèche
j
1 (MONTAISON)
!
10 i
iFin désherbage t 12ème épandage
j
jdébut. démariage jur&etIrrigation
/essai Ez
i
i
11 i
IF'In démariage
i
j
i
12 i
iDébut séchage
1
i
imatière sèche à
I
i
il 'étuve
13 i
i
i
i
j
j
14 ii
i
i
15 i
j
j
i
i
I
i
.---m--
1
août
Septembre
i
Juillet
1
2ème démariage -t
i
repiquage des
j
paquets manquants
!
i
!Zème démariage +
j
jrepiquage des
!poquets manquants
I
I
i
Vérification des
Fin séchage de
i
densités (théo-
La matière sèche
i
riques)
j
15ème JAL. Traite-
j
ment au Karaté 0,5
Cc/l et au Cymi-
j
thion lcc/7. contre
les chenilles
j
Pesée matière
sèche
1
Comptage feuil-
j
Les essai El
i
i
i C~rnptage feuil-
j
jles essai E2
I
j
Traitement
des
1
cyanothrine con-
I
centré (Haraté/en
j
VT:\\' contre les
chenilles
I
i
Prelèvement de
j
disque foliaire
pour le calcul
j
du GRE
j
Compt.
feui:Lles
de l'essai El
j
2ème sarclage de
Compt.
feuilles
i
l'essai El
de l'essai E2
i
j
i 2ème sarclage
iFrelèvement de
iE ssai E2 t comp-
ichacrue foliaire
i
itaze talles de
irjou; le calcul
j
il’essai El
i& CRE t profil
i
i hydrique
j
ic omptage des
t
j;fsl.les de l'essai !
i
!
l
I
,
Mois i
Octobre
i
Novembre
Dates]
1
I
1
1.
i
jR écolte
2
i
3 i
j
-i
j
C
i
;I ic0mpt
densités à la Floraison 5O%i
Ï iFrofi1 h>Tdrioue srélèvement disquei
ifoliaire-pour CRË.
i
E:
i
j
9 i
10 i Prélèvement matiire sèche
iFin recolte
11 iPrélèvement matière sèche
iv
lesure des superfi-
i
icies de parcell.es
i
i récoltées
1 2 jsichage matiere sèche
jklesure des superfi-
cies de parcelles
i
jrécolties
13 i Séchage matière sèche
i (cou& des racines)
j
1-l iS&:chage MS et urelèvement disque !
i foliaire vour CRE
!
15 iIrrigatioL essai E2
!Comptage densite à
I
Ila récolte
16 jlI@sherbage allées et alentours des/Comptage densité .G
i essais
i i a récülte
17 i
IBattage + xrannage
18 ]Séchage ?IS (courle des racines t
j
,prél&vement
i
-
disque foliaire
19 !Comptage de l'essai El t irriga- i
!t.ion essai Ez t notation charbon
Irssai Ei
20 /Comptage densit6 essai E2 t nota- i
itio; rsrésence de charbon
i
21 iSéchaie MS t Prelevement DF pour 1
kRE
i
raitement contre les termites
in battage t
avec du karaté O?S cc/1 t cymi-
icymithion 1 CC/~.
23 i
iPesée r é c o l t e
2 1
i
IEnvoie à Bambey
i
,pour comptage de
i
jgrains
25 iC0mDtme plantes a‘iant versés
!
26 iséchage matière sèche
!
2~
iI rrigation
28 i
29 i
30 i
j
31 IRécolte
I
I
CRE = Contenu Relatif en E%!%U de la plante
DF = Disuue Foliaire
MS
= Matière SGche
,JAL = Jours AgrGs Lev&e
Localité : Taxa Keur Elhadji (Malem Hoddar)
-r
I
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1
1
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!’ Suierfi- /Syr-/Tube delPrEc~dent!EcarLe-1 ulurel0enariar:e!Aoobri
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