MINISTERE DE L’AGRICULTURE INSTITUT SENEGALAIS...
MINISTERE DE L’AGRICULTURE
INSTITUT SENEGALAIS DE RECHERCHES AGRICOLES
ISRA
f- [f--iËi”ME DESmAG----) -
L---
/
Février 1999
~‘~.x)RlIIN~YTIC)N YA7‘IONALE OCI PSI AU SEYEGAI.
1SR4/Flcu\\c - :
210 Saint-Louis
P (221) !%l-17-51 - Fax (221) 961-1X-91
1 - INTRODULTION
II II dépôt des potentialités disponibles (terres, eau. ouvrages hydro-agricoles el paq:.~
tc*chnok+gique\\, la production rizicole est loin de couvrir les besoins des populations r,iralec et
~rrbaînec la production est limitée par diverses contraintes d’ordre climatique agronwni(;ue el
socio-économique
Ikws l’optique de trower des solutions techniques et stratégiques adaptées auu; difTér-enteh
c wditions d’exploitation du monde rural pour résoudre les problèmes liés à l’intensif% ation de
I:i ririculture à travers lies acquis de la recherche une activité de recherche portant ::tt,de t’l
PwYiorztion de la &ure du riz en milieu pavsan a été menée pal l’opération phutotc:,-hr:ie !!Y
CT baveplage 1997 en contre saison chaude 1998 et en hivernage 1998.
C i:tte activité decolAe d’une synthkse sur la double culture effectuée en 1996
1 ‘activitti consiste a
tester les possibilités d’application des itinéraires techniques recommandé5 par \\a
recherche et de faire apparaître les contraintes qu’elles peuvent engendrer
- é\\,aluer les possibilités réelles de la double culture tant du point de vue des
rendements que de l’organisation du travail au niveau de l’exploitation.
1 n hivernage 1~97 17 paysans constituant chacun une répétition dont 7 dans le delta et 1 i: a
Donaye ont été suivis.
”
Fn contre saison chaude 1998, 10 paysans ont été suivis dont 5 dans chaque secteur
F n hivernage 1998 j 18 paysa.ns ont été suivis dont 8 dans le Delta et 10 à Donayc
t ‘essai A été conduit dans le delta et la moyenne vallée (Donaye)
Dans le delta le dispositif est aléatoire., constitué de blocs complets dispersés cornp;:~rtani 1
traitements avec 2 facteurs à deuu niveaux. L,e premier facteur représente les variétk, (Sahel
lM et IRI S2?-680-3) et le 2e facteur les techniques culturales (t,= paquet technique- t,
~~-stiqur~.
paysannes) A Donaye, une seule variété a été utilisée (Sahel 108), ce qui limite Ie
nombre rie facteurs à étudier à un seul les techniques culturales.
II - RESULTATS
Caractéristiques des sols des Darcelles
i es movennes des paramétres physiques par saison et par secteur sont les suivante!)
Hivernage 1997
1 es teneurs en argile dans le Delta et à Donaye sont respectivement 4 1% et4%&
I es valeturs des PH pour ces mêmes secteurs sont respectivement 5 8 et5,6
Contre saison 1998
Les valeurs des PH pour ces mêmes secteurs sont respectivement 5,24 et4,73; celka Je ia
ewductkrité électrique se situe entre 1.53 mS cm“ dans le Delta et 0,03mS.cm~” a Don~t
I 5”s tewurs en argile: ccnrespondent à des faux hollaldé (vertisolsl sols a riz
I ,es PH en général sont légèrement acides a acides mais ne constituent pas un dange pw* le
I ! 7. car les limites requises sont comprises entre 4,5 et 5,7 et surtout qu’on se trouve en
( onditicn de submersion continue qui peut faire remonter le PH à une valeur prothe dt la
neutralil é
f es vakurs de la CE dans le delta attestent la présence de sols toxiques qui petivcnt cr:
fknction des stades végétatifs avoir un effet négatif
Rendement
HivernaPe 1997
I c” rendornent moyen dans le Delta est de 731) t/ha avec un pic de 9tha.
I’ntre traitements et entre variétés il n’y a pas de différence significative
t I 7,48t/ha
t,, - 7-I 1 t/ha
v1 - 7,29 tlha
v z - 7,29 tlha
!2OnJ!!4
I .e rendement moyen est de 6,33tiha.
E:ntre traitements il n’y a pas de différences significatives
ri--6,53 t/ha
t.--6,13t’ha
Dans le Delta et à Donaye il a été constaté des différences significatives entre paysans
I es rendements sont affectés pa.r les adventices notamment les cyperus dans le delta et 2 ; iz
rouge à Donaye
Fhns le Delta et la Voyenne vallée (Donaye) le revenu agricole moyen par hectare et pn :,itt
est respectivement 536 979 F CFA et 5 17 463 FCFA
Contre saison chaude 1998
I,e rendement moyen dans le delta est de 5,76 t/ha
Entre traitements on note une différence significative
t - 6,5 1 t/ha
t,, - 5,OIUha
E’ntre paysans on observe une différence significative , liée à l’assiduité, à l’hétérogeneste dallb
la levée dans certames parcelles paysannes et aux activités diverses auxquelles se li\\ rein ;es
paysans
A Dona‘fe. le rendement moyen est de 5+.
33 t/ha. Entre traitements il n’y a pas de dirTérence
significative.
ti - 5,3 1 t/ha
tb - 5.14 t/ha
F:ntre pa \\[Sans on note des différences significatives liées au mode d’application des itiw aires
techniques, a la taille de la famille et au nombre d’activités. L enherbement et leb btireis
constituent les contraintes majeures.
TX m’en:1 agricole moyen par hectare est de 293 877 F CFA dans le Delta et 268 ,490 i.CFA a
Donaye
1’~) douhie culture Fe rendement annuel moyen dans le delta est de !2,91 tiha et a Ik~na~ie I I i S
f ‘$a Le< revenus annuels moyens correspondant sont respectivement 887 160 F CT 1, :*t R81
882.5 F CFA.
Hivernape 1998
Delta
1 c renclement moyen est de 6,39t!ha Fntre paysans et entre traitements on 1:otN2 ;ie,a
différewes signitïcatives
t, -6,72t!/ha
4~: =6,06t/ha
1 Intre variétés il n’y a pas de différences significatives
c , z=6,42t/ha
1~~-6.36r/ha
Qonaye
( M o y e n n e v a l l é e )
I e rendt’ment moyen est de 6,83t/ha Entre traitements on observe une diffërence slgni?ic;ati\\ L*
t: z-7,3St/ha
t, -:6,tiha
f ntre paysans il n’a pas eté constaté de différences significatives.
lli - CONCLUSION
t ;I double cultwe est techniquement réalisable en milieu paysan et peut être plus rentat Oe .ji tige:
leve les contraintes liées notamment
- au créciit de fonctionnement et d’investissement ,
I ;a la prrjtection et à l’organisation de la filière du riz local pour son écoulement _
__ A l’augmentation des superficies aménagées et à la réhabilitation des aménagemen!b dcgr<tdeh
. a l’équipement en quantité et en qualité des matériels de travail du sol, de moisSL)n:lagc-
battage et de transformation ;
1 a la diminution des taxes sur les intrants et les équipements.
I v paquet doit Gtre repensé pour tenir compte des difficultés liées a la préirrigation, ali labw :
~‘IY doses d’herbicide, à la dose de semence et à la récolte/‘battage.
INSTITUT SENEGALAIS DE RECHERCHES AGRICOLES
ISRA
f- [f--iËi”ME DESmAG----) -
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Février 1999
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1SR4/Flcu\\c - :
210 Saint-Louis
P (221) !%l-17-51 - Fax (221) 961-1X-91
1 - INTRODULTION
II II dépôt des potentialités disponibles (terres, eau. ouvrages hydro-agricoles el paq:.~
tc*chnok+gique\\, la production rizicole est loin de couvrir les besoins des populations r,iralec et
~rrbaînec la production est limitée par diverses contraintes d’ordre climatique agronwni(;ue el
socio-économique
Ikws l’optique de trower des solutions techniques et stratégiques adaptées auu; difTér-enteh
c wditions d’exploitation du monde rural pour résoudre les problèmes liés à l’intensif% ation de
I:i ririculture à travers lies acquis de la recherche une activité de recherche portant ::tt,de t’l
PwYiorztion de la &ure du riz en milieu pavsan a été menée pal l’opération phutotc:,-hr:ie !!Y
CT baveplage 1997 en contre saison chaude 1998 et en hivernage 1998.
C i:tte activité decolAe d’une synthkse sur la double culture effectuée en 1996
1 ‘activitti consiste a
tester les possibilités d’application des itinéraires techniques recommandé5 par \\a
recherche et de faire apparaître les contraintes qu’elles peuvent engendrer
- é\\,aluer les possibilités réelles de la double culture tant du point de vue des
rendements que de l’organisation du travail au niveau de l’exploitation.
1 n hivernage 1~97 17 paysans constituant chacun une répétition dont 7 dans le delta et 1 i: a
Donaye ont été suivis.
”
Fn contre saison chaude 1998, 10 paysans ont été suivis dont 5 dans chaque secteur
F n hivernage 1998 j 18 paysa.ns ont été suivis dont 8 dans le Delta et 10 à Donayc
t ‘essai A été conduit dans le delta et la moyenne vallée (Donaye)
Dans le delta le dispositif est aléatoire., constitué de blocs complets dispersés cornp;:~rtani 1
traitements avec 2 facteurs à deuu niveaux. L,e premier facteur représente les variétk, (Sahel
lM et IRI S2?-680-3) et le 2e facteur les techniques culturales (t,= paquet technique- t,
~~-stiqur~.
paysannes) A Donaye, une seule variété a été utilisée (Sahel 108), ce qui limite Ie
nombre rie facteurs à étudier à un seul les techniques culturales.
II - RESULTATS
Caractéristiques des sols des Darcelles
i es movennes des paramétres physiques par saison et par secteur sont les suivante!)
Hivernage 1997
1 es teneurs en argile dans le Delta et à Donaye sont respectivement 4 1% et4%&
I es valeturs des PH pour ces mêmes secteurs sont respectivement 5 8 et5,6
Contre saison 1998
Les valeurs des PH pour ces mêmes secteurs sont respectivement 5,24 et4,73; celka Je ia
ewductkrité électrique se situe entre 1.53 mS cm“ dans le Delta et 0,03mS.cm~” a Don~t
I 5”s tewurs en argile: ccnrespondent à des faux hollaldé (vertisolsl sols a riz
I ,es PH en général sont légèrement acides a acides mais ne constituent pas un dange pw* le
I ! 7. car les limites requises sont comprises entre 4,5 et 5,7 et surtout qu’on se trouve en
( onditicn de submersion continue qui peut faire remonter le PH à une valeur prothe dt la
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f es vakurs de la CE dans le delta attestent la présence de sols toxiques qui petivcnt cr:
fknction des stades végétatifs avoir un effet négatif
Rendement
HivernaPe 1997
I c” rendornent moyen dans le Delta est de 731) t/ha avec un pic de 9tha.
I’ntre traitements et entre variétés il n’y a pas de différence significative
t I 7,48t/ha
t,, - 7-I 1 t/ha
v1 - 7,29 tlha
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I .e rendement moyen est de 6,33tiha.
E:ntre traitements il n’y a pas de différences significatives
ri--6,53 t/ha
t.--6,13t’ha
Dans le Delta et à Donaye il a été constaté des différences significatives entre paysans
I es rendements sont affectés pa.r les adventices notamment les cyperus dans le delta et 2 ; iz
rouge à Donaye
Fhns le Delta et la Voyenne vallée (Donaye) le revenu agricole moyen par hectare et pn :,itt
est respectivement 536 979 F CFA et 5 17 463 FCFA
Contre saison chaude 1998
I,e rendement moyen dans le delta est de 5,76 t/ha
Entre traitements on note une différence significative
t - 6,5 1 t/ha
t,, - 5,OIUha
E’ntre paysans on observe une différence significative , liée à l’assiduité, à l’hétérogeneste dallb
la levée dans certames parcelles paysannes et aux activités diverses auxquelles se li\\ rein ;es
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A Dona‘fe. le rendement moyen est de 5+.
33 t/ha. Entre traitements il n’y a pas de dirTérence
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F:ntre pa \\[Sans on note des différences significatives liées au mode d’application des itiw aires
techniques, a la taille de la famille et au nombre d’activités. L enherbement et leb btireis
constituent les contraintes majeures.
TX m’en:1 agricole moyen par hectare est de 293 877 F CFA dans le Delta et 268 ,490 i.CFA a
Donaye
1’~) douhie culture Fe rendement annuel moyen dans le delta est de !2,91 tiha et a Ik~na~ie I I i S
f ‘$a Le< revenus annuels moyens correspondant sont respectivement 887 160 F CT 1, :*t R81
882.5 F CFA.
Hivernape 1998
Delta
1 c renclement moyen est de 6,39t!ha Fntre paysans et entre traitements on 1:otN2 ;ie,a
différewes signitïcatives
t, -6,72t!/ha
4~: =6,06t/ha
1 Intre variétés il n’y a pas de différences significatives
c , z=6,42t/ha
1~~-6.36r/ha
Qonaye
( M o y e n n e v a l l é e )
I e rendt’ment moyen est de 6,83t/ha Entre traitements on observe une diffërence slgni?ic;ati\\ L*
t: z-7,3St/ha
t, -:6,tiha
f ntre paysans il n’a pas eté constaté de différences significatives.
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t ;I double cultwe est techniquement réalisable en milieu paysan et peut être plus rentat Oe .ji tige:
leve les contraintes liées notamment
- au créciit de fonctionnement et d’investissement ,
I ;a la prrjtection et à l’organisation de la filière du riz local pour son écoulement _
__ A l’augmentation des superficies aménagées et à la réhabilitation des aménagemen!b dcgr<tdeh
. a l’équipement en quantité et en qualité des matériels de travail du sol, de moisSL)n:lagc-
battage et de transformation ;
1 a la diminution des taxes sur les intrants et les équipements.
I v paquet doit Gtre repensé pour tenir compte des difficultés liées a la préirrigation, ali labw :
~‘IY doses d’herbicide, à la dose de semence et à la récolte/‘battage.