CL/I~;NS REPUBLIQUd DU SENEGAL ----w IINISTdlE...
CL/I~;NS
REPUBLIQUd DU SENEGAL
----w
IINISTdlE DU DEVELOPPE%i?JTT MXiAL
TXSTITUT SENEGii,LAIS DE RECH.dRC~S
AGRICOL%3
- - - -
RAPPORT DES ESSAIS SORGHO
E8 MTLIEU PAYSAN
,- C,$,;pAQ$$
1385 -
Par
CLAUDE LUGE
t
,
i2ARS 1986
CENTR.2 Nid'IONAL illE RECB%RCHES dGRONO;VIIQUES
DE BAb'IBEY
(C.N.R.x)

E S S A I S E-N NILIEU P A Y S A N : 1982
- -
7. GENERALITES
Pendant l'hivernage 1985, des essais en milieu paysan ont ete
menés dans la régian Centre-nord 9 au Sénégal orienta11 et en Iiaute casa-
mance. Ces essais comportaient à la fois des variétés à cycles courts et
variétés a cycles intermédiaires.
Certains de ces essais ont été menes en collaboration aveo dive:rs
organismes, sbuvent res,ponsables du choix des paysans :
- Ceitre nord : zone de Mbour (village de DIaganiao) : avec la SODEVA
: zone de Fatick : sans organisme
- Sénégal oriental : zone de Sinthiou : sans orgmisroe
: zene de Vélingara : avec la SODBGRI et la SODEFITEX
- Haute casamance : zone de Solda : avec 1'Inspection de I'Agriculturo.
Teus les essais implantés n'ont pas été acceptés et quelques uns
ont été refusés en cours de végétation pour diverses raisons depuis le non
respect des protocoles de semis, envahissement par 10s mauvaises herbes,
jusqu'aux récoltes mélangees. Au total sur 22 paysans choisis, 14 ont don--
n& des essais avec résultats acceptables.
La grande difficulté rencontrée a été le suivi des essais car
peur les régicns de Vélingara et Kolda la plupart d'entre eux étaient im-
plantes entre 10 et 30 km des centres considérés, à l'écart des grandes
routes. Les mobylettes ne convenaient pas et c'est principalement Lors des
missions effectuées au départ de Bambey que le trava:Ll a pu avancer ; au
total il y eut six missions, chacune impliquant un déplacement de 1000 km
environ.
2. ESSAIS DE LA REGION CENTRE NORD
2.1 Généralités
- zone de Xbour
Village de Diaganiao (25 km Ouest de Mbour)
?
. Essais menés avèc Mr Cheikh Ngom, technicien de la.SODEVA
. Cinq paysans choisis au départ et qua-tra retenus après im-
plantation soit : MM Benoit Gning (refuse par la suite) ;
ï?aly Diouf ; Khamadeu Thiaw ; Ngor Séne ; Yali Tine.
. Sels dits % sorgho", noirâtre, riches en argile avec tou-
tefois des hetérogeneités riches en saiilo comme chez Yali Tine.
.a. . . .
/

- zone de Fatick
e Village de I?diome Matening : un paysan, Mr Dali Ngom.
* Village de Ngalène : trois paysans, soit : MX Ndiouma Séne
(refusé) ; IsmaTla Diouf, Semou Diouf.
. Essais menés sans l'aide de structure de vulgarisation.
. Sols argile sableux assez riches en sable et assez hétéro-
gènes.
2 .2 Protocoles
- Estiai rendement, sans répétition, avec S~LX variétés distribuées
par paysan ; la variété locale étant le fait du paysan :
, Cycles courts : CE 90 ; CE 145-66 ; IL.30
. Cycles intermédiaires : SSVI ; SSV6 ; 137-62
- Parcelle élémentaire de 10 à 13 libres de 25 m de longueur.
- Parcelle utile de 2 limes jumelles représentatives de la mo-
yenne de la parcelle = 40 1~2
- Ecartements recommandés il,80 x 0,40 m
- Pas de distribution d'engrais et pratiquement aucun apport.
- RQcolte : chsix de 2 lignes representatives de la parcelle et
récolte effectuée par le service sorgho de Bambey.
2.3 Déroulement de campagne
Pluviométrie
---m-e
En se referant aux pluies de Bambey (2ij km des essais de
Fatick) et a oelles
de Roff (35 km des essais de Mbour) l'on peut
dire :
- z,one de Mbour : pluie totale = environ LtcjO mm entre derni&re
décade de juin et première semaine d'octobre
: pluie utile = environ 4OC mm à. partir du 18/O;i
en 26 jours de pluie (valable pour les semis considérés)
- zone de Fatick : pluie totale = environ 400 mm antre dernikre
decade de juin et première semaine d'octobre
: pluie utile = 400 mm pour les semis du 25/O6
(Fr Yaly Diouf) ; 360 mm en 30 jours de pluie pour les autres
semis.
Semis
e-m
- zone de Fatick
, Daly Ngom : semis mécanique le 19 juillet ; précédent ara-
chide
. . . / . . .

- 3 -
. Ismafla Diouf : semis mecanique le 20 juillet ; précédent
ni&be
. Sémou Diouf : semis manuel le 21 juillet 3 précédent mil
Les écartements de semis sur la ligne préconis+ (environ
30 cm) n'ont pas été respectes ; ils oscillent en général auteur
de 50 cm* La densit6 est surtout faible pour les essais de la
zone de Mbsur.
@alité de levée
- - - - - - -
Dans les essais, la qualité de levée dhpend beaucoup plus du
terrain que de la variété ; bonne quand le sol est ben, aléataire
autrement (sol sablonneux desséchant).
Heilleurs vigueur a la levée : CE 145-66 ; L30
Plus faible vigueur : CE 90
Entretien des cultures
--------w-e
Démariage à. 3 plantes bien effectué et desherbage oorrec-
tement réalisé.
Déveloaement vé&t-at-iz
- - - - c - -
- zene de Fatick : bon développement génGra1 chez MM Ismaila
Diwf et Sémou Diouf avec peu au pas de manquants ; végétatien
moyenne à faible chez Mr Dali Ngom avec des pourcentages de man-
quants suivants : CE 30 = 10 $ ; L30 = 25 $ ; -137-62 = 40 %
- zr>ne de Mbour : ben développement général avec peu nu pa;S de
manquants sauf chez Mr Tir~e où les plantes ??nt souffert de la
nature sablonneuse du sel.
Caractères variétaux et état sanitaire
- - - - - I - - - - c - - - - - - - -
- CE go : environ 160 cm dans tous les essais (en station = 180) ;
la plus précoce avec L30 (cyole semi épiaison entre 60 et 65
jours) ; pas de verse observée ; sensibilité au charbon allrngé
et au curvularia.
- CE 145-66 : entre 160 et 170 cm (en station 180) ; mains pré-
ceoe que CE 90 et L30 (oycle 50 5 épiaisen = 65 - 70 jours) a
versé dans un seul essai (10 %) chez Nr IsmaIla Diouf j sensible
au charbon.
- L30 : environ 180 om ; anthocyané ; varieté la plus précme
avec CE 90 (‘5" $ épiaison entre 60 et 65 tours) ; ~a.2 de verso
observée ; sensible au charben allongé.

-c 4-
- SSVI : entre 160 et 180 Cin ; pré&cite moyenne (cycle épi-
aison = 65 - 70 jours) ; a versé une fois environ 30 $ chez
Sémou Diouf sensible au charbon allongé.
- 137-62 : entre.160 et 180 cm j cycle semis-épiaison entre
VO et 75 jours j anthocyané j pas de verse observoe j sensible
au charbon allonge et au curvxlaria.
- Locale : il s'agit de la variété appelee "Tigne" ; hauteur
= 180 à 200 cm j anthocyanée j panicule Eche et grain de type
guinéa j précoce (cycle semis-épiaison = 60 à 65 jours) ; sen-
sible à la verse j peu aux moisissures et au charbon.
2.4 Rendements
- zone de Fatick
- - w - m - -
. Dali Ngom : semis = 19/07 j récolte jO/lO j densité = 70000
pla/ha
. Ismaila Diouf : semis = 20/07 j récolte 30110 ; densité =
~OOCC, pla/ha
. Sémou Diouf : semis = 21/07 j récolte 30/'10 ; densité = 65000
pla/ha
- zone de Mbour
---s-s...-
* Waly Diouf : semis = 25/06 ; r&colte 4,ill j densité = 65000
pla/ha
I Kh, Thiaw : semis = 20107 ; récolte 4/11 j densité = 70000
pla/ha
a Igor Séns : semis = 18/07 ; récolte ~/II j densité = 70000
pla,/ha
* Yali Tine : semis = 17,/07 j récolte 4/11 ; densité = 55000
pla,/ha
- Tableau récapitulatif
- - - - - - -e-e
" nombre de panicularécoltées
. poids de panicules récoltées
. poids de grain battu
(voir tableau 2 page 6)
\\
,
. . . / ,..

- 5 -
- Tableau das rendements
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: voir tableau no1
I\\ 1 > : les Valeurs de Yali Tine n'entrent pss clans le calcul des
moyennes Gar varieté.
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-7-
2.5 Conclusion
Les rendecnents oscillent entre 10 et 15 quintaux/ha 3 ils
sont moyens à bons compta tenu de l'héterogeneitg des sols, d'une
pluviométrie bonnv mais juste satisfaisante, de l'absence d'en-
grais et d' une densité de semis assez faïole (l'idéal serait en-
viron 85000 plantesjha)
'Trois variétés ressortent : CE 145-66 ; CE 90 et L30 avec des
rendements antre 74 et 15 quj.ntaux/& ; 24 sont &i:Jembient les va-
rïétés les plus précoces.
. Ck: 145-66 = tan + grain à couche brune
. L30 = anthocyané + grain à couche 'bru-ne
. CE 90 = tan et sans coucha brune.
Par ailleurs les Se:nis ont eté efiectues tardivement cornpts-
tenu d'une par% que l'hivernage a débute lefi dernière décade de
juin et d'autre part qu'il faut s'attendre à l'arrêt des pluies
en fin septembre.
Il eut fallu semar pendant la première décade de juillet qui
était possible cette année et correspond d'alleurs à la date
optimale pour seiner en général.
A l'issue des essais, la préférence des paysans allaient net--
tement pour CE 90 à caus- de son aspect generai engageant, de *aon
comportemant et de ses rendements.
EGAL OWI~TAL~ET DE, EWTE CAStiUCE.
3.1 Genéralites
- zone de Sinthiou L3lè;Le
. Cinq paysans choisis par l'obsarvataur du service installé
SUT place et trois refusés en fin de campagne B cause de l'enva-
hissement par les mauvaises herbes M!'I Yoro Dia110 (refucé),
Cheikh Ttiane (refusj), dssane Diallo (refusé 19 Nor Dien et Ameth
Goumbala (acceptés).
. Sol apte au sorgho
- zone de Vélingara
:Les s<;sais :>nt eté menés en collaboration avec la SODAGRI at
la SC;DEFITEX.
'Tous les essais avec la SCDHGRI ont éte refuses à cause de
l'envahissement par les mauvaises herbes (secteur da Kounkana :
village de Sars Koutayel = Sir Kairo Gano , village de Sare Bassi
= I"I~ iiiaounde Baldé ; villaga de rvlarewe = -Jr Samba Diam)
. ../..b

-8-
Avec la SODEFITEX deux essais sur trois ont étî aozeptés paroa-
qï.b récoltés par le servioe lui-même quand le troici&.ms fut ré-
colté par le proprietaire en mélangeant les variétés.
. Village de Medina Mari : Nr El Hadji Mari Cissé (acoapté)
N Village de Darou Idiratou : Nr Abdoun~hman Diao (accepté)
. Village de Medina Gounass : très belle culture mais refus a
cause de mélange à la récolta.
- zone de Kolda
Les essais ont été menés en collabarat~on avec l'inspecteur de
l'agriculture.
. Village de Medina El Hadj (arrondissement de Diolacoion) :
Nr Segou Thiam (aticepté)
Village de Sare Tamsir (arrondissement de Kolda) :
?
Mr Mamadou Dieng (accepté)
. Kolda marne : Mr Moudous Bâ (accepté)
. Village de Salikegné (arrondissement &e Dabo) :
El Hadji Malabaldé.
3.2 Protocole
. Même protocole que pour la région centre-nord
. Les récoltes ayant été réalisées par le service lui-même la
parcelle utile (récoltée) est de 3 lignes d-e 2f) m = 60 m2.
. Les varié:éLs ne sont pas toutes les mêmes chez tous les pay-
sans cela en fonction des disponibilités en semences :
cycles courts = CE 90 ; CE 145-46 ; L30
cycles intermédiaires = SSVI ; SSV3 ; SSV5 ; SSV~ ; 137-62
3.3 Déroulement de campagne
Pluviométrie
---e-m
- zone de Sinthiou Maléme : les semis ont eu lieu les 29 et 30//07
* Pluie totale =- 479 mm
* Pluie utile (entre semis et récolte) = 387 mm en 25 jours de
pluie
. Essai de Darou Idiratou : semis le 17 juillet
Pluie totale = 720 mm
Pluie utile = 614 mm en 38 jours de pluie
. Essai de Nedina Nari : semis le 31 juillet
Pluie totale = 720 mm
Pluie utile = environ 560 mm en 30 jours de pluie
. ../..i

-9-
- zone de Kolda
4 Pluie totala = environ 760 mm
. Essai de Salikegne : semis le 8 juillet
Pluie utile = environ 650 mm en 46 jours de pluie
. Les autres essais ont été semés entre le 23 et Le 30 juillet
Pluie utile = environ 530 mm en 39 jours de pluie.
Semis
- - -
- zone de Sinthiou
I) Nor Dien : semis mécanique le 30/07 ; précédent mil
. Ameth Goumbala : semis mécanique le 29,/07
- zone de Vélingara
. El Hadj M. Cissé : semis le 31/û7 SU un précédent coton
. Abd. Diao : semis mecanique le 17/07.
- zone de Kalda
2 S. Thiam : semis mmuel le 23/07 sur un précédent maïs
. M. xi : semi.s mécanique le 25/07 sur un précédent arachide
. M. Dieng : semis manual le SO/07 sur un précédent sorgho
. H. Malabaldf! : semis mecanique le ~/CI*/’ sur un pr8c8dent sor-
gho.
Dans l'ensemble las densités de semis sont faibles ; souvent
les écartements sur l.a ligne sont entre 50 et 60 cm sauf chez
MM Abd. Diao et M. Bâ avec des Ecartements respectés de 40 cm.
Les semis ont été realisés assez tard de façon à caler la
maturation sn début de saison séche et les pluies se sent bruta-
lement terminées en tout début octobre, trcp tôt pour les cycles,
intermédiaires.
Dévele&pement végétatif et état sanitaire
- - - L-w- ---cm----m-m
Certains essais ont globalement souffert de l'enharbement
qui doit &tre le principal facteur d$ faiblesse des plantes et
des manquants observés. Peu d'incidence pour les attaques d'in-
sectes et les maladiesc<r!yp$agamiques du feuillage.
Sensibilité aux moisissures : surtout CE 90, SSVS, SSV~
ssv5 = aariété la moins touchée
Sensibilité .au charbon allongé : surtout CI3 145-66 et SSV6
- irne de Sinthiou
. Mor Dien : culture assez propre avec toutefois entre 20 et
30 $ de manquants dans toutes les variétés ; SSV6 et CE 145-66
. . . / . . .

-Iû-
étant les moins twchées. Développement subnormal des plantes.
. A. Goumbala : culture assez enherbée a,vec 20 à 30 % de mari-
quants sauf pour SSVS, SSVG, L30 ; dévelogpenent subn 1rmal des
plantes.
- zone de Vélingara
. El Hadj Cissé : culture assez enhsrbée avec 10 à 20 ,$ de man-
quants sauf pour SSV6 ; developpement normal des Pl<antas.
. Abd. Diao : culture assez propre avec peu de manquants j 5 $
de verse observee chez SSV3 et SSV6. Développement normal des
plantes.
- zrne de Kol&a
I S. Thiam : culture assez enherbee. Fai'blesse générale des
plantes k cause du sel léger, desséchant. :Environ 20 $ de man-
quants pour l'ensemble des variétés.
* M. Bâ : Iculture pr*pre et homogène. Bonne densit8 avec peu
ou pas de manquants ; pas de verse ; développement sub-normal des
plantes.
. H. Malabalde : culture assez propre ; densité irrégulière
avec peu ou pas de manquants. Très bon dév~$loppemant végétatif,
le meilleur de tous les essais ; pas de verse.
3.4 Rendements
- zone de Sinthiou Malème
. Mor Dien : semis l.e 30/07 ; récolte vers le lO/l? ; densité =
50000 pla/ha
. A. Gwxnbala : semis le 29/C7 ; récolte vers le 10/11 j dsn-
sité = 56000 p/ha
- zone de Vélingara
. El Hadj Cissé : semis Le 31/07 j récolte le 8/11 ; densite =:
60000 pla/ha
. Abd. Diao : semis le 17/07 j récolte le ~/II j densité =
70000 pLa/ha
- zone de Kolda
. S. Thiam : semis le 23/07 j récolte le 5/11 j densité =
60000 pla/ha
. M. B$ : semis le 25107 j récolte le 5/il ; densittj = 70300
pla/ha
. M. Dieng : semis le 30/07 ; récolte le 5111 j densité =
55000 p/ha
. H. Malabaldé : semis le 8/07 j recelte vers la 20/10 j densité
05oor, pla/h:a
. . . / .*.

- 11 -
- Tableau récapitulatif : nombre de panicuies récoltées
: poids de panicules récolt&s
: poids de grain battu
(voir tableau no 3)
- Tableau des rendements
( voir tableau na 4)
Les rendements sont disparates, faibles au moins chez trois pay-
sans sur huit. Les facteurs limitants du rendement ont été :
. Les semis assez tardifs (fin juillet) ; la première quinzaine
de juillet aurait mieux convenu compte tenu de l'arrêt des pluies
en fin septembre
. La faible densité de semis : les rendaments moyens par paysan
sont fonction de la densitd :
Dien
; Goumbala; Dieng ;Hadj Cir;e; Thiam
;Malabaldé; B â
-
; Diao
50 000
; 50 000 ; 'i5 000 ; 60 000 ; 60 000 ; 65 030 ; 70 ooo ; 70 ooo
5,64 0s; 4,65
; ‘Y,37
; :1,62
; b44
; 14,35
; 13,24
; 16,71
Comp,te tenu de la technicité des paysans, une densite de
80 ci00 p'lantes/ha serait à conseiller (intervalles 30 x 40 cm'et
3 plantes par poquet)
* L'enherbement : rart3s étaient las parcelles propres.
Une critique variétale est difficile car le comportement gene-
rai est assez semblable d'une variéte à l'autre. Tour les seules
variétés dont on dispose assez de chiffres significatifs, les
rendements moyens sent :
(Var)
ssvo
;
ssv8
i
SS'J3
i
ssv5
(Q.dha)
13,64
12,2O
11,130
ID,64
Sn fait SSVO donnerait le plus de satisfaction avec des ren-
dements les mail.leurs 2t le moins de manquants obsarvjs dans ies
essaid.
La SSV5 est à retenir car c'est elle qui a montré le moins
de sensibilité aux moisissures.
La variété CE 90 souvent citée par les paysans est (à, rejeter
à cause de sa sensibilite aux moisissures.
En dGfinitive les préferences paysannes à l'issue des récolteq
allaient pour SSVO et SSV5 miso à part la variéti CE 90.
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:I$l H. Gis.: -
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:io,jp : 9,60 i 14,07 : 9,97 a - : ..- :
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:14,07 :14,07 :14,95 :14,4g : -
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:II. Malab. :17,66 : - : - : - :12,04 :-12,16 :12,92 :17,00 : - : _I a
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L'intFrGt ?LSG essais en milieu paysan ne réside 2as tant dans les
résults-ts chiffrtk des rendements varietaux qui fluctuent d'un paysan & l'au-
tre à cause 13es aleas àe mise en place i&s sur l'imbact des vari&t,es nou-
velles face ,aux variétk traditionnelles. 3 effet ces derniéres qui na sont
pas mauvaises, sont toutefois ~1~6 RiOinS an moins adaptées adx hivernages
bic tw1s. Yxception toutefois pour la variete traditionnelle "Tignet7 d.d ce;n-
tre nord qui a un cycle court.
La réalisati3n des essais a permis de faire connaître les variétés
u'ast pourquoi la mise en comparaison de cinq à six variétes par paysan, larj.-
Diqna?~le~ , S;I soi? a don& au pays-an l'occasion de juger par lui mâme et
faire son choix. Z?OU~ pensons que cet objectif de sensibilisation aux va-
riZtés nouve:Llas est atteint car nous venons d'enrsgistrar par axvmple una
demande pour 1986 de hOO kg .ïo selAIence pour 1~1 communaut6s rurales da la
région de Kolda.
Cela a &Salement permis de faire des recommandations techniq.uas
dont certaines ont &-té suivies presque maigre les interess& (cas du d>-
mariage dans les essais de la région de Hbour) f le paysan a pu par la suite
3n comprendre l'intér$t.
Nous-mâmesavons pu voir les limites de nos variétés qui nAces-
sitent L'être rustiques, vigoureuses au départ et de moindre sensibilité
aux moisissures. La variéi;Q CE 145-66 dont on est en train de supprimer la
couchd brune pwC+%it, <3n partie, r&pondre à celui des moisissures.
Il restera 5 reprendre cas essais avec au maximum deux ou trois
variétés par pajrsan.