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':Vd!<LIIlUf DU SENEGAL
SECRETARIAT D'ETAT A LA R~CHEi!Ci::
".['!I'-7X DE L'ENSEIGNEMENT' SUPERIEUR
SCIENTIFI3UE ET TECHNIQUE
i- 2': I-3 RECHERCHE SCIENTIFIQUE
RECHERCHES, RESU4TATS ET PERSPECTIVES
DE LA CULTURE DU SOJA AU SENEGAL
i:ars 1982
Centre National de Recherches Agranomi~7Ws
- EAMEEY -
INSTITUT SENEGALAIS
DE RECHERCHES AGRICOLES
RECHERCHES,RESULTATS ET PERSPECTIVEJ
DE LA CULTURE DU SOJA AU SENEGAL
LE.S RECHERCHES
1 - 196-j - 1972 : Introducti-ans var,ietales
Pendant cette période, le CNRA de Samb,sy introduit de
nombreuses variétes de soja, (126) et aboutit il la
conclusion ClU@ !:
- la culture du soja est possible au Sénégal,
au Sud de 11isohy8te 900 mm.
- les variétes introduites sont mal adaptées
aux conditions climatiques du Ssnégal (sensibilit:::
à la verse et a la tiéhiscence des gousses, cycles
trop longs),
2 - 3972 - 1977 : Croations varietales
De 1972 à 1976, le CNRA réalise chaque annee des hybri.dai;itiil;
en utilisant comme génitcurs des variétés pr6cedemment i~-~tri.;-
duites ; au totai 66 croisements réussis.
La selection genealogique, basee sur des criteres prtcis,
4
se poursuit encore actuellement sur les descendants dos
croisements 1975 et 1976,
3 - ~977 - 1982 : La culture du so.ia
A partir de la fin 1977, une "équipe pluridisciplinaire"
soja se crée.
Son objectif est "d'obtenir, dans des delais aussi brefs $ue
possible, les informations techniques permettant une culture
rationnelle et rentable du soja" ("La culture du soja, es:>ai
de programmation des activites de recherches ~97E-l783*').
Les themes de recherche de cette équipe sont les suivants :
tiT SC IPLINES
THEMES
31 - Agronomie
Dynamique et 9uantification de
1 1 azote .
Rôle de la matiere organique dans:
une rotation maîs/so ja
Le système racinaire du soja danc
l e s s o l s sénegalais
Fertilisation potassique dans uno
rotation maPs/so\\ja,
32 - Amélioration varietale
Création de cultivars & haut potentioï
33 - Bio clima tollzqie
Besoins en eau du soja
34 - Défense des cultures - Inventaire de 1 ‘entomofaune du sc;jc
et surveillance sanitaire
;~]uisibilite des adventices
Mise au point d’herbicides cffir:cc;cs
Inventaire des maladies et survoil-
lance sanitaire.
35 - Machinisme aqricole œ Le semis mécanique
Epandage mécanique de 1 ‘inoculurn
Préparation du lit de semences
36 - Phytotechnie
Dates de semis
Dates de récolte
Conservation des semences
Precedents culturaux
Diagnostic foliaire.
37 - Rhizobioloq&
Selection d e couches o f f i c i e n t e s Cie
-*
R J‘an0 nicum
Fabrication de 1 ‘inoculum
38 - Vuloarisation
” ContrBle en milieu paysan des resul-
tats de la recherche.
Pour la réalisation de ces programmes, les chercheurs collaborent
avec d’autres Instituts ou Organismes :
Au genagal
P ORSTCIM
1,T.A.
SOMIVAC
SODEVA
I,R,A.T,
h l'etrangcr
. GERDAT
a I.I.T.A.
INTSOY
LES RESULTATS .OBTENUS ET VULGARISABLES
l- Azote et matiere orqanique
- Dans les conditions de Séfa, le soja fixe 50 à 60 ;i
de l*azoée dont il o besoin.
- Le soja repond bien à la matière organique compos.%t:
- Le soja est un excellent précédent cultural :
Rendement d'un maPs
Rendement d'un tn;j$s
cultivd avec des engrais
cultive sans ei7rjrai.c;
azotes
azote mais succ6dont
:=
à un soja aysnt resil
0
1~5 t/ha de compost.
2- Système racinaire
- Le systéme racinaire du soja descend jusgu’h 1,50 61 2~
profondeur,
soit 2,s cm dtQlongatiorrl par jour,
- 90 $ de l'enracinement se situent dans les 60 premiers
centimètres.
- Le labour de debut de cycle augmente de 50 ;i le rendement
du soja. Cette augmentation est de 710 ;U pour un labour
de fin cycle avec enfouissement de paille tous les z ans,
3 - Besoins en e:g
- 330 mm à Djibélor
390 mm a Sefa
465 mm ci Nioro-du-Rip
- Les besoins maxima instannes (8 mm/jour) se situent à la
floraison,
?$ -
Entom.oloqie
- Les ennemis potentiels sont :
. les defoliateurs (&, monaleyi principalement)
s les piqueurs de gausses,
5 - Malhorboloqie
- L'enherbement des 15 premiers jours entraine une perte C;C ~O~;~~F,-
ment de 50 $, iûette perte est de 75 $, pour un enhcrbemcnt ~:~:r~~:-,;-,~:,
les 45 premiers jours (floraison).
- Butraline + Linuron a 3 kg m.a,/ha ost efficace,
6 - Amelioration varietale
- Diffusion de 3 cultivars ayant un potentiel de 3 t/ha. :
ISRA 44A/73 retenu par 1'INTSOY pour les essais ISVE:: l9&
* dans plus de 110 pays (2380 kg de moyenne sur 58 os.qa.is j
*
ISRA 26/72 cultivar tr&s stable (2420 kg de moyenne SUL
30 essais)
* ISRA 22/72 cultivar rustique,
7- Phytotechnie
- Semis du soja ::
. Entre le Cl1 et 15 juillet
. profondeur 3 cm
. densité 333.000 piods/ha, 65 kg/ha
- Recolto : 9 jours apres maturite physiologique
- Conservation des semences :
9 mois en magasin, sac toile
4
.12 mois en magasin, sac plastique
.21 mois en chambre froide,
8- Fertilisation
- La formule de fumure preoonisoe est 15-30-12g
- AdQptation et mise au point d'une méthode de diagnostic fti1iei.x
permettant intervenir en cours de culture.
b
9- Rhizobioloqie
- Miso a u p o i n t e t f a b r i c a t i o n d’un i n o c u l u m ( c u l t u r e d e s SOu.zi’iL, 2
e t m i c r o g r a n u l a t i o n s u r s u p p o r t t o u r b e )
- T e c h n i q u e d ‘ i n o c u l a t i o n : 2
0
kg/ha de microgranules (109 ba;:tL:-’
ries/g dlinoculum) epandus d a n s le f o n d d e s i l l o n d e semis,
1 ,;; -
Machinisme .aqricol.e-
Adaptation du disque 30 c r a n s 5 m m s u r l e s s e m o i r s super-G ci7 ;!t
p o l y c u l t e u r
Hodification d ‘un d i s t r i b u t e u r cilengrais pour 1 tc$pandage tic
1 linoculuni
U n e p r é p a r a t i o n t r o p f i n e d u l i t d e s e m e n c e s d i m i n u e d e 15 i. 20;:
l e s lovees
L e p l o m b a g e n’est p a s i n d i s p e n s a b l e ,
&ESPECTIVES POUR LE SOJA AU SENEGAJ
Deux p o s s i b i l i t é s s ’ o f f r e n t a u SQnegal p o u r deve10pper le c u l t u r e
d u s o j a :
- p l a n t e u i v r i è r o d’a.utoconson,mation
- plante i n d u s t r i e l l e .
1 - P l a n t e vivriere d ’ a.u.tocon.sommation
Les expé rie nco s re alisde s d a n s l e s villa.ges d e Ngodiba, Coundu:ze,
Lenguewal , flariio r a , Boulomp o t Sefa m o n t r e n t c l a i r e m e n t que l é
p a y s a n s ’ a d a p t e t r è s r a p i d e m e n t à c e t t e n o u v e l l e c u l t u r e ct
s a i t m8me s e r é v é l e r t r è s e n t h o u s i a s t e ,
P a r a i l l e u r s , grslce a u x t r a v a u x d e 1’1.T.n. e t d e l a SO~Q~J;!C
( M r et M m e S&t+ILINGCR), d e s r e c e t t e s “sénFi!galaises*l a base ii::
s o j a ( b e i g n e t s , nielong, c o u s c o u s , b o u i l l i e p o u r enfa.nt, l a i t . ,)
s o n t a p p r é c i é e s e t maintenant utilisees p a r l e s p o p u l a t i o n s
r u r a l e s déjà touchees p a r 1 ‘ITA o u l a SOMIVAC,
L o s o j a presente d o n c 1 *interet dtEtre u n e x c e l l e n t précedenj;
cultural e t s u r t o u t d’être u n e sourm i n e s t i m a b l e d e protc:.ines
p o u r u n e p o p u l a t i o n r u r a l e qui en manque souvent,
2 - P l a n t e industri.ellc
D è s le depart, l e Sénegal a l ’ a v a n t a g e d ’ a v o i r u n e i n f r a s t r u c -
t u r e i n d u s t r i e l l e m o d e r n e e t u n e e x p é r i e n c e h u i l i è r e , 11 r-;::t
d o n c l o g i q u e e t n o r m a l d e s o n g e r B une u t i l i s a t i o n industricilz
d u s o j a ,
S i l ’ a r a c h i d e e s t u n e pla.ntc oleagineuse, X e s o j a e s t a v a n t 'CiJUk
une plante pteaqineuse,
A u s s i s o n explaitation indu:striallo
d o i t etro p r i n c i p a l e m e n t axee sur 10s prOtéinus ( a l i m e n t a t i o n
h u m a i n e e t a n i m a l e ) p o u r les b e s o i n s lowux, L’huilc d o sajo,
n’est qu’un sous-produit qui aura cependant l’avantage de
liba r e r p o u r 1 ‘ e x p o r t a t i o n , un contingent équivalent d ‘huilr
d l arachide,
SECRETARIAT D'ETAT A LA R~CHEi!Ci::
".['!I'-7X DE L'ENSEIGNEMENT' SUPERIEUR
SCIENTIFI3UE ET TECHNIQUE
i- 2': I-3 RECHERCHE SCIENTIFIQUE
RECHERCHES, RESU4TATS ET PERSPECTIVES
DE LA CULTURE DU SOJA AU SENEGAL
i:ars 1982
Centre National de Recherches Agranomi~7Ws
- EAMEEY -
INSTITUT SENEGALAIS
DE RECHERCHES AGRICOLES
RECHERCHES,RESULTATS ET PERSPECTIVEJ
DE LA CULTURE DU SOJA AU SENEGAL
LE.S RECHERCHES
1 - 196-j - 1972 : Introducti-ans var,ietales
Pendant cette période, le CNRA de Samb,sy introduit de
nombreuses variétes de soja, (126) et aboutit il la
conclusion ClU@ !:
- la culture du soja est possible au Sénégal,
au Sud de 11isohy8te 900 mm.
- les variétes introduites sont mal adaptées
aux conditions climatiques du Ssnégal (sensibilit:::
à la verse et a la tiéhiscence des gousses, cycles
trop longs),
2 - 3972 - 1977 : Croations varietales
De 1972 à 1976, le CNRA réalise chaque annee des hybri.dai;itiil;
en utilisant comme génitcurs des variétés pr6cedemment i~-~tri.;-
duites ; au totai 66 croisements réussis.
La selection genealogique, basee sur des criteres prtcis,
4
se poursuit encore actuellement sur les descendants dos
croisements 1975 et 1976,
3 - ~977 - 1982 : La culture du so.ia
A partir de la fin 1977, une "équipe pluridisciplinaire"
soja se crée.
Son objectif est "d'obtenir, dans des delais aussi brefs $ue
possible, les informations techniques permettant une culture
rationnelle et rentable du soja" ("La culture du soja, es:>ai
de programmation des activites de recherches ~97E-l783*').
Les themes de recherche de cette équipe sont les suivants :
tiT SC IPLINES
THEMES
31 - Agronomie
Dynamique et 9uantification de
1 1 azote .
Rôle de la matiere organique dans:
une rotation maîs/so ja
Le système racinaire du soja danc
l e s s o l s sénegalais
Fertilisation potassique dans uno
rotation maPs/so\\ja,
32 - Amélioration varietale
Création de cultivars & haut potentioï
33 - Bio clima tollzqie
Besoins en eau du soja
34 - Défense des cultures - Inventaire de 1 ‘entomofaune du sc;jc
et surveillance sanitaire
;~]uisibilite des adventices
Mise au point d’herbicides cffir:cc;cs
Inventaire des maladies et survoil-
lance sanitaire.
35 - Machinisme aqricole œ Le semis mécanique
Epandage mécanique de 1 ‘inoculurn
Préparation du lit de semences
36 - Phytotechnie
Dates de semis
Dates de récolte
Conservation des semences
Precedents culturaux
Diagnostic foliaire.
37 - Rhizobioloq&
Selection d e couches o f f i c i e n t e s Cie
-*
R J‘an0 nicum
Fabrication de 1 ‘inoculum
38 - Vuloarisation
” ContrBle en milieu paysan des resul-
tats de la recherche.
Pour la réalisation de ces programmes, les chercheurs collaborent
avec d’autres Instituts ou Organismes :
Au genagal
P ORSTCIM
1,T.A.
SOMIVAC
SODEVA
I,R,A.T,
h l'etrangcr
. GERDAT
a I.I.T.A.
INTSOY
LES RESULTATS .OBTENUS ET VULGARISABLES
l- Azote et matiere orqanique
- Dans les conditions de Séfa, le soja fixe 50 à 60 ;i
de l*azoée dont il o besoin.
- Le soja repond bien à la matière organique compos.%t:
- Le soja est un excellent précédent cultural :
Rendement d'un maPs
Rendement d'un tn;j$s
cultivd avec des engrais
cultive sans ei7rjrai.c;
azotes
azote mais succ6dont
:=
à un soja aysnt resil
0
1~5 t/ha de compost.
2- Système racinaire
- Le systéme racinaire du soja descend jusgu’h 1,50 61 2~
profondeur,
soit 2,s cm dtQlongatiorrl par jour,
- 90 $ de l'enracinement se situent dans les 60 premiers
centimètres.
- Le labour de debut de cycle augmente de 50 ;i le rendement
du soja. Cette augmentation est de 710 ;U pour un labour
de fin cycle avec enfouissement de paille tous les z ans,
3 - Besoins en e:g
- 330 mm à Djibélor
390 mm a Sefa
465 mm ci Nioro-du-Rip
- Les besoins maxima instannes (8 mm/jour) se situent à la
floraison,
?$ -
Entom.oloqie
- Les ennemis potentiels sont :
. les defoliateurs (&, monaleyi principalement)
s les piqueurs de gausses,
5 - Malhorboloqie
- L'enherbement des 15 premiers jours entraine une perte C;C ~O~;~~F,-
ment de 50 $, iûette perte est de 75 $, pour un enhcrbemcnt ~:~:r~~:-,;-,~:,
les 45 premiers jours (floraison).
- Butraline + Linuron a 3 kg m.a,/ha ost efficace,
6 - Amelioration varietale
- Diffusion de 3 cultivars ayant un potentiel de 3 t/ha. :
ISRA 44A/73 retenu par 1'INTSOY pour les essais ISVE:: l9&
* dans plus de 110 pays (2380 kg de moyenne sur 58 os.qa.is j
*
ISRA 26/72 cultivar tr&s stable (2420 kg de moyenne SUL
30 essais)
* ISRA 22/72 cultivar rustique,
7- Phytotechnie
- Semis du soja ::
. Entre le Cl1 et 15 juillet
. profondeur 3 cm
. densité 333.000 piods/ha, 65 kg/ha
- Recolto : 9 jours apres maturite physiologique
- Conservation des semences :
9 mois en magasin, sac toile
4
.12 mois en magasin, sac plastique
.21 mois en chambre froide,
8- Fertilisation
- La formule de fumure preoonisoe est 15-30-12g
- AdQptation et mise au point d'une méthode de diagnostic fti1iei.x
permettant intervenir en cours de culture.
b
9- Rhizobioloqie
- Miso a u p o i n t e t f a b r i c a t i o n d’un i n o c u l u m ( c u l t u r e d e s SOu.zi’iL, 2
e t m i c r o g r a n u l a t i o n s u r s u p p o r t t o u r b e )
- T e c h n i q u e d ‘ i n o c u l a t i o n : 2
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kg/ha de microgranules (109 ba;:tL:-’
ries/g dlinoculum) epandus d a n s le f o n d d e s i l l o n d e semis,
1 ,;; -
Machinisme .aqricol.e-
Adaptation du disque 30 c r a n s 5 m m s u r l e s s e m o i r s super-G ci7 ;!t
p o l y c u l t e u r
Hodification d ‘un d i s t r i b u t e u r cilengrais pour 1 tc$pandage tic
1 linoculuni
U n e p r é p a r a t i o n t r o p f i n e d u l i t d e s e m e n c e s d i m i n u e d e 15 i. 20;:
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L e p l o m b a g e n’est p a s i n d i s p e n s a b l e ,
&ESPECTIVES POUR LE SOJA AU SENEGAJ
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d u s o j a :
- p l a n t e u i v r i è r o d’a.utoconson,mation
- plante i n d u s t r i e l l e .
1 - P l a n t e vivriere d ’ a.u.tocon.sommation
Les expé rie nco s re alisde s d a n s l e s villa.ges d e Ngodiba, Coundu:ze,
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p a y s a n s ’ a d a p t e t r è s r a p i d e m e n t à c e t t e n o u v e l l e c u l t u r e ct
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P a r a i l l e u r s , grslce a u x t r a v a u x d e 1’1.T.n. e t d e l a SO~Q~J;!C
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s o j a ( b e i g n e t s , nielong, c o u s c o u s , b o u i l l i e p o u r enfa.nt, l a i t . ,)
s o n t a p p r é c i é e s e t maintenant utilisees p a r l e s p o p u l a t i o n s
r u r a l e s déjà touchees p a r 1 ‘ITA o u l a SOMIVAC,
L o s o j a presente d o n c 1 *interet dtEtre u n e x c e l l e n t précedenj;
cultural e t s u r t o u t d’être u n e sourm i n e s t i m a b l e d e protc:.ines
p o u r u n e p o p u l a t i o n r u r a l e qui en manque souvent,
2 - P l a n t e industri.ellc
D è s le depart, l e Sénegal a l ’ a v a n t a g e d ’ a v o i r u n e i n f r a s t r u c -
t u r e i n d u s t r i e l l e m o d e r n e e t u n e e x p é r i e n c e h u i l i è r e , 11 r-;::t
d o n c l o g i q u e e t n o r m a l d e s o n g e r B une u t i l i s a t i o n industricilz
d u s o j a ,
S i l ’ a r a c h i d e e s t u n e pla.ntc oleagineuse, X e s o j a e s t a v a n t 'CiJUk
une plante pteaqineuse,
A u s s i s o n explaitation indu:striallo
d o i t etro p r i n c i p a l e m e n t axee sur 10s prOtéinus ( a l i m e n t a t i o n
h u m a i n e e t a n i m a l e ) p o u r les b e s o i n s lowux, L’huilc d o sajo,
n’est qu’un sous-produit qui aura cependant l’avantage de
liba r e r p o u r 1 ‘ e x p o r t a t i o n , un contingent équivalent d ‘huilr
d l arachide,