REPUBLIQUE DU SENEGAL
MINISTERE DE LA RECHERCHE
DEPARTEMENT DE RECHERCHES SUR
SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE
LES PRODUCTIONS VEGETALES
-- -----_-
INSTITUT SENEGALAIS DE
RECHERCHES AGRICOLES
PRODUCTION CONTROLEE DE SEMENCES DE BASE
(ARACHIDE ET ESPECES DIVERSES) PAR L'ISRA
ANALYSE DE LA SITUATION ACTUELLE ET PROPOSITIONS
RAPPORT DE TITULARISATION
Par
Famara MASSALY
MARS 1985
CENTRE NATIONAL DE RECHERCHES
AGRONOMIQUES DE BAMBEY

---

R E M E R C I E M E N T S
Je remercie particulièrement mr. VAN DE PLAS Four sa grande disponibilité
et l'aide apportée à la préparation de ce rapport.
Mes remerciements s'adressent également à Mr. J.L.S. MANGA et à toutes les
personnes qui de près ou de loin ont contribué à l'élaboration de ce rapport et par-
ticulièrement à Mme MBODJ qui l'a dactylographié.

---

S O M M A I R E
Page
-
-
INTRODUCTION
1
Chapitre 1 - LE DEFIC::'I' VIVRIER ET L'IMPORTANCE DE L'UTILISATION
DE SEMENCES SELECTIONNEES
3
Chapitre II - LES BESOINS EN SEMENCES DE BASE
A- Les concepts
B - La demande desemences
C- La couverture des besoins
Chapitre III -LA PRODUCTION DE SEMENCES DE BASE
12
A- La voie de diffusion du matériel végétal
:L 2
B- La place que devrait occuper 1'ISPA dans la filière
semencière
:13
c- Organisation de la production
13
l- L'arachide
15
2 - Le mil
23
3 - Le sorgho
25
4 - Le niébé
27
5 - Le Riz
30
6 - Le mars
32
7 - Le laboratoire d'analyse
32
8 - Les coilts de production et le prix de vente des
semences
33
Chapitre IV
- PROPOSITIONS
-
-
-
35
A- Programmation
35
B- Sécuriser la production
36
C - La qualité des semences
37
D - Comité Technique d'admission du matériel végétal nouveau
43
Chapitre V
- CONCLUStIONS
45
Chapitre VI
- ANNEXE :
-
-
46
L'échantillonnage "
46
Les analyses de laboratoire
49
Fiche de suivi du mil
52
Chapitre VII
-BIBLIOGRAPHIE
-
54

---

INTRODUC'.l!ION
On peut définir la semence au sens large, comme étant tout organe (grai-
ne, fragment de tige ou de racine... ) par lequel une plante se reproduit en un in-
dividu identique en dehors bien entendu de tout accident chromosomique.
L‘utilisation de semences améliorées est nécesisaire à tout programme
d'accroissement de la production agricole. Toute agriculture moderne est soutenue
et impulsée par la recherche et la création de matériel végétal nouveau à haut po-
tentiel de production.
C'est par la semence que le sélectionneur peut faire parvenir aux paysans
les "variétés" nouvellement créées et confirmées supérieures au matériel végétal lo-
cal au point de vue de la productivité et/ou d'autres caractéristiques telles que :
- la résistance à la sécheresse ;
- la résistance aux insectes et maladies ;
- les qualités organoleptiques...
Le nombre élevé: de paysans et l'importance des superficies cultivées à
l'échelle nationale ; impliquent par variété vulgarisée un tonnage assez important.
Il existe, entre le sélectionneur qui détient les plantes initiales et les paysans
producteurs pour la consommation, des structures dont la fonction est la multipli-
cation de semences pour la satisfaction des besoins de la vulgarisation. Le service
semencier (SR/SEM) de l'Institut Sénégalais de Recherches Agricoles (ISRA) est une
de ces structures. Il a pour tâche la production de semences de base.
Tout au long de ces générations successives de multiplication, les semen-
ces, malgré le grand nombre de manipulations qu'elles subissent (semis, récolte, ma-
nutention,
battage, tararage, traitement . ..) doivent conserver leur bonnes qualités
originales :
- une grande pureté variétale ;
- une faculté germinative élevée ;
- être dépourvue de toute graine étrangère ;
- ne pas conte.nir de graines de mauvaises herbes dangereuses ;
- et avoir un bon état sanitaire.

---

2
De telles semences ne peuvent émaner que d'un travail rigoureux allant
de l'élaboration du programme de multiplication de semences, au conditionnement
de ces dernières, en passant par les contrôles au champ et au laboratoire.
sR/SEM exécute depuis plusieurs années,
un programme de fourniture de
semences de base aux services de l'agriculture, avec plus ou moins de réussite tant
au plan quantitatif que qualitatif.
Dans le présent rapport, nous traiterons respectivement du déficit vivrier
et de l'importance de L'utilisation des semences sélectionnées, des besoins en semen-
ces de base, de la production des semences, et nous terminerons par des propositions
pour une amélioration à court terme de la qualité de la production et une réduction
à moyen terme des quantités de semences des plantes autogames à produire.

---

CHRPl'ïKli 1 - LE DEFICLT VllVHIliR ET L'lMPORTANCE DE L'UTILISATION I>E
y-y
-
_---
--~
- - -
_ --__
DE SEMENCES SELECTIONNEES.
-
Le Sénégal est un pays à vocation agricole. Soixante dix pour cent El)
de la population tire ses revenus de l'agriculture qui intervient au cours du 6ème
plan de développement économique et social pour 34% dan.s le produit intérieur brut.
L'arachide est la principale culture d'exportation. Elle occupe avec le
mil 80% des superficies cultivées.
Depuis plus d'une décennie le pays est confronté à un déficit vivrier
chronique. De 1961 à 1977,il/~tteint en moyenne 300 CO0 tonnes (2). De 1978 à 1983 il
est de 450 OOC tonnes en moyenne (tableau no 1). Le riz et le blé sont les céréales
les plus importées. Les importations annuelles de riz ont coûté en moyenne 22,8 mil-
liards de francs CFA de 1978 à 1983.
Ce déficit vivrier est d'autant plus inquiétant que le monde rural lui-
même n'est plus autosuffisant malgré l'autoconsommation de 85% de la production de
riz et de la totalité du maïs produit. Notre agriculture se caractérise par sa fai-
ble productivité qui est la conséquence des problèmes structurels, socio-économiques
techniques et climatiques qu'elle connaît. Parmi ces problèmes, il faudra particu-
lièrement souligner l'absence d'une filière organisée de commercialisation des pro-
duits vivriers, les prix à la production peu incitatifs et le manque de débouchés
pour les produitsvivriers qui sont autant de données ayant freiné la diversification
de la prcduction et l'utilisation de semences vivrières sélectionnées. Cependant, le
pays aurait tout à gagner dans la création de Conditio:ns favorables à l'utilisation
de telles semences. Toutes autres choses restant égales, des semences de bonne quali-
té constituent un facteur de valorisation des intrants et des techniques de produc-
tion. Il est en général admis que l'utilisation de bonnes semences peut induire un
surplus de production pouvant atteindre 40%. En définitive, la mise en oeuvre d'une
politique semencière dont l'objectif à moyen terme est la généralisation de l'uti-
lisation de semences selectionnées,
contribuera à résorber le déficit vivrier.
(1) : Chiffres extraits du VIème plan de développement économique et social
12)
: VIème plan réajusté de développement économique et social 1981-1385.

---

4

---

5
CHAPITRE II : LES BESOINS-EN SEMEMCES DE RflSF, :
L'I~RA est l'obtenteur et/ou le détenteur des variétés. Son service se-
mencier multiplie la première génération de semences pendant un certain nombre d'an-
nées (variable en fonction de l'espèce) et obtient une production qui est certifiée
semence de base.
A- Concepts :
C'est le produit de la dernière génération d,P multiplication des plantes
initiales qui est appelé semence de base. La semence certifiée est le produit d'une
ou de plusieurs générations de multiplication de cette dernière.
L'appellation des différentes catégories de semences est variable d'un
pays à l'autre :
- la semence de base est dite foundation en Inde et au Canada, et .regis-
tered aux Etats-Unis ;
- la semence certifiée est dite certified en Inde et aux Etats-Unis, et
registered au Canada.
La catégorie semence de base est précédée par :
- celle dite de pré-base qui peut concerner ,plusieurs générations,
- et celle dite plantes initiales qui ne concerne qu'une seule génération.
AU Sénégal, pour l'arachide, la correspondance entre les catégories offi-
cielles et les générations est la suivante :
N2 R3 = semences certifiées de 3ème reproduction
t
( R2 ou M2 = semences certifiées de 2ème reproduction ou de 2ème multiplication
N1 (( Rl ou Ml = semences certifiées de lère reproduction ou de lère multiplication
G4
= semences de base
C3
1
1
G2
1
= semences de pré-base
9
1
G1 1
Go
= plantes initiales
On parle aussi de Nl (niveau 1) et N2 (niveau 2).

---

6
Dans le cas des semences issues d'hybridation
(mil, mais, sorgho...),
on distingue également les catégories base et certifiée.
a) - Hybride simple :
La production de l'hybride commercialisée sera désignée semence certifiée
et celle de chacun des deux parents (lignées pures) sera appelée semence de base.
b) - Hybride double :
La semence commercialisée, récoltée sur le parent femelle de l'hybride
double, sera dite certifiée. La production de chacun des deux hybrides simples, en-
,
trant dans la constitution de l'hybride double sera dite semence de base.
B- La demande de semences :
La distribution de "semences" aux paysans par les services de l'agricul-
ture est une vieille pratique au Sénégal. Il s'agit de graines ordinaires de bonne
"qualité", prélevées sur la récolte précédente, traitées, stockées et livrées au
début de la campagne suivante.
Tableau no 2 : Distribution de semences au service de l'agriculture
(Données exprimées en tonnes)
!\\espèces !
!
!
!
!
!
0
!
!
!
!
!
!
!
Arachide
Mil
Sorgho !
Niébé
Riz
Mals
:
!
\\
!
!
!
!
!
! année \\!
!
!
!
!
!
*
!
!
!
!
!
!
!
!!
!
1970 ! 95
! 20
! 11
! 5,8
! 66
! 1
*
!
!
1972
; 141
!
!
41,8
!!
!
4,75
!
1,8
f
2,9
!
!
*
!
1973
! 110,5
!
27,8
! 10,14
!
0 , 2 8 0
!
30,953
!
5,5
!!
!
1974
!!
!
;
95,479
;
26,47
;
10,6
;
1,457
;
23,72
;
0,215
R
!
1975
!
79,805
!
12,249
!
8,325
!
1
!
16,5
!
3,060
1
!
!!
!
1976
;
89,850
;
10,455
;
2,355
;
1,56
;
11,5
;
7,459
!!
!
1977
!
99,446
!
11,6
!
3,12
!
0,715
!
18,45
!
2,736
!!
!
!
!
!
1!
!
1978
;
70,963
!
11,3
;
0,500
!
0,188
!
6,476
; 18,177
p.
!
1980
!
77,453
!
13,08
!
1,43
!
1,115
!
45,8 rl:
! 27,242 k !
!
!
!
!
!
I
!
!
En 1972, le Sénégal s'est doté d'un service semencier national dont la
fonction était la production de semences certifiées (Rl et R2 pour l'arachide) et
la certification des productions semencières des autres organismes dont la recher-
che. Ce service recensait les demandes en semences des services de l'agriculture
et les soumettait à la recherche qui est chargée de la production de semences de
base. La fonction actuelle du Service Semencier National est décrite a la page 13,

---

Tableau n* 1 !
Demanda et offre de semences de basa (Données an kg)
!
?
I
Qantith demand& (kg)
TSPEC2
!
VARIETE
;
!
Offre ISR;r (en kg)
!
;
! !
1
!
!
!
1981
1962
1483
l
1
1982
l
193
!
1op4
!
!
f
f
!
f
!
! 55-437
!
4000
! 9
!
4oR ! 6 803
14
700
14m
I
! 57-4~2
! r^ *T.m
1
, ]C Vu.'
,:xX:
;
50
ooc!
; 4 463
; 1 200 I 655

I
1
! 73-30
14 CO0
i 5400
i
12coo !
5005
!
2300
I 2
830
hRACHiDE
; 73-33
131 ooO(246 000) 143 eO0
(116
400)~131
000 (224 785
ooo)frs
(117 330) f 4 OCXI (26 300) t 4 687 (22 297)
! 28-206
25 coo
!27 X)C
!
25000
121 297
!
7800
I 4
?87
; 69-101
4 cm
; 4 300
; 18
oo@
: 1977
f 2 5ob'-
f 3
60c
! 57-313
18 CO0
124 500
!
4000
ii8
000
I
3800 !
320
1
!
1
I
!
1
7
; Swna III
!
!
2cal
; 2000
! 2coo
!2m
$4
CO0
f 4 230
IBV 8001
!
- (3 000)
i
-
(3cm) i - (3 000) i -
(3ooo)
!
200 (14550)! 344
(4 614)
XII
!
! Sanio de SBfa !
1 ao
I 1 oc0
! lcm
! 1000
1
!
!
!
!
!
1
1
1
!
SORGHO
; 51-50
1CXXl
!
!
,
1000
;30m
H1EB.Z
(6ooO)i 1 Ooo (6003)
(471)
.
!
1000
! 1 0 %
_
! 5+9
!
1ooO
I- 1 cc0
!
lcm
5
80
!
50
Kïs
! m !C
! lors
(0 ca) I 1000
14ooo) !
1 CO0 (4 cm) I 1 CG (4 0m) fi0 000 (13 ccm) 1
! m2
! 3000
13m
l3ooo
!3ooo
13m
j
I IW
! 150m
!15 CO0
! 15ocn
! 1 500
t
80
!.
368
I 1~8
! 3cxxl
! 3 0 0 0
!300c
I 1 650
1
!
146
I
io (1320)
1
zof (2 64~)
RIZ
! IR 442
! ; 003 (64 CCD)! l-000 (64 Ooo) I 1 OCXJ (64 030) 1
(20 9301
1 m 152?
!
3000
! 3ooc,
13ooo
! 1 050
I 80
I
348
1 Inn x0
! 40 cm
!40 000
! 40 cm
!16 000
!lx@
! 1 3 4 0
! 2om
! zocc!
! 2w.X
!
700
!
!
23c
bCS
= B*
k. Quantité der:urdée en année n se offre on année n + 1

---

8
De 1972 à 197-7,, la demande en semences de base arachide est de 100 tonnes
en moyenne (R. GUEGAN, :1983).
De 1977 a 1980, elle est en moyenne égale à 110 tonnes. A partir de
1980, elle évolue en dent de scie et atteint actuellement 250 tonnes.
Pour les espèces diverses (mil, maïs, sorgho, riz et niébé), faute de
données complètes sur la période antérieure à 1981, seule la demande en semences
durant la période allant de 1981 à 1984 sera indiquée (voir tableau no 3).
De 1981 à 198.3, elle est de 3 tonnes pour le mil, une tonne pour le sor-
gho, 6 tonnes pour le n.iébé, 64 tonnes pour le riz et 4 tonnes pour le maïs.
En 1984, cette demande augmente considérablement pour certaines esp'èces :
184 tonnes pour le riz et 73 tonnes pour le maïs. Onnotecependant une diminution
des quantités demandées en mil et sorgho (voir tableau no 4). (Pour le commentaire
voir sous-paragraphe d, page 10).
k En 1980, 2/3 de la production a été directement livrée à la vulgarisation.
C - La couverture des besoins :
a) - Les services de l'agriculture :
1 - L'arachide : (tableau 2)
Jusqu'en 1973, les quantités produites étaient suffisantes pour couvrir
les besoins. Le taux de couverture était de 100%. De 1973 à 1977 il est descendu à
90% en moyenne. Et depuis il ne cesse de décroître : 22% en 1983 et seulement 9% en
1984. (Pour le commentaire voir sous-paragraphe d, page 10).
2 - Les espèces diverses :
De 1980 à 1984, le mil est la seule espèce pour laquelle les besoins sont
satisfaits chaque année. Les besoins en semences de mais étaient couverts à 100%
jusqu'en 1983. Pour le riz et le niébé, l'écart entre la demande et l'offre est très
important. Actuellement le taux de couverture des besoins est de 7% pour le niébé et
3% pour le riz. Pour le sorgho, les besoins sont en général couverts à 90%, sauf en
1984. (Pour le commentaire voir sous-paragraphe d, page 10).
b) - Les services de la recherche : (tableau no 5) :
Faute de données sur les besoins en semences des services de la recherche,
seules les quantités distribuées seront signalées. Les rapports d'après 1980, ne men-
tionnent pas les quantités de semences allouées aux services de 1'ISRA.
De 1972 à 1980 ces services ont consommé en moyenne.

---

-.
C.
Y
L.
-.
-.
w.
C.
C.
C.
-.
-.
-.
-
-.
M.
L,
L.
I
L.
-.
C.



















8
-.
2
8
L.
c
8
C.
.m.
M.
r.
L.
N
8
C.
8
-.
v.
c 8
m..
C.
-.
w.
-
-.
-
-.
Le
-.
c.













-






w,
m..
L.
m.
CI
.e.
-.
L.
-.
w.
-a
c.
C.
-
w..
-.
-.
e.
-.
-.





e.
L.
-.
L.
-
r
c
0
8
C.
2
.









8
s


u3




8 u
e..
8
CI
-
w.
M.
-.
-
-.
L.
-
-* T- 0 x
-
-





.








C.






v.
-.
-
L.
-.
-.
w.
-.
-.
m.
L.
u
-
-.
-.
L.
L.
-.
IL.!


..a
24 --
L.
w.
-.
*.
Y
-
m.
œ..
CI
-
-
.m.
.m..
u
c
w.
C.
m,.
L.















u
L.
m.
L.
-.
w.
-.
w.
0..
L.
C.
L.
C.
C.
-.
-.
L.
C.
e*
L.
L.
I.
C.
m..
C.
L.
-.
C.
w.
L.
C.
C.
-.
C.
w.
L.
I.
w.
H
-
-
v--
8
-
R
u
-.
c.
8
0
a-.
w.
I
*














CI
-
-
-
-*
-.
C.
u
-
L.
-.
w*
-.
e.














œ..
L.
L.
-.
-.
w..
-.
13)
C.
w.*
w.
L.
w.
-1
L.
u
I.
C.
e.
-.
-.


8



s 8
8

‘,’
C.
-.
u
-
L.
.
-.






.

L<X
CI,
WI.
*,
-

e<-
c.







C.
L.
u
c
.-.
-
-.







m”.
-
-
œ.,
-.
-.
C.

---

10
18% de la production totale de semences d'arachide
8%
II
II
II
de mil
11%
II
II
de sorgho
16%
II
II
de niébé
7,2%
II
de riz
et 25% de la production de semences de maïs.
cl - les expéditions de semences :
Les quantités expédiées étaient importantes. Pour le riz, des envois de
40 kg de semences étaient fréquents. Cette expédition de semences a pris exception-
nellement l'allure d'une exportation : en 1973, 5 tonnes de 28-206 ont été expédiées
au Mali. Les quantités expédiées ont progressivement diminué à partir de 1978. Actuel-
lement, elles dépassent rarement 3 kg/colis.
dl - De ce qui précède, il ressort que 1'ISPA n'est plus en mesure de sa-
tisfaire les besoins de plus en plus élevés exprimés par les sociétés de développe-
ment. Les quantités de semences demandées sont en général supérieures aux besoins
réels. Cette attitude des sociétés de développement est identique à celle des consom-
mateurs en situation de pénurie.
Les difficultés de 1'ISPA s'expliquent par : -
- les conditions climatiques sévères
au Nord de l'isohyète 600m/m ;
- le faible taux de multiplication de certaines espèces (arachide et
niébé) ;
- le bas prix de vente des semences, et leur non-réactualisation annuelle,
alors que les coiits de production ont tendance à augmenter chaque année ;
- la diminution des budgets alloués à la production des semences ;
- la non-programmation à temps des besoins en semences ;
- le non paiement d'un grand nombre de livraisons ;
- et le non respect des engagements pris quant à l'enlèvement des quantités
de semences demandées (en 1979, 5 550 kg de mil sont restés entre les
mains de 1'ISPA).

---

Tableau ne 2. Blstribution de scr?en~ts par le service semencier do ltISRA aux services de
la rechercha (données en kg) de 1970 à 1980.
!
ANNEE3
I
!
l
!
Espèces
!
!
, .
1?70
i
1972
't.
1973
;
1974
;
1975 ;
1976
;
1977
;
1978
i
1980
i
i Arachide (l} i 29 885
i .
20 330 ; .19 014
i f
10 635 i 25 769 i
27 296 i .33 266
i , .
21 898 i 1Y 487
i
t
( Kil
!
1137
;
1 015 ;
1 868
;
2 074 i
1 789 ;
1 052 ;
1 276
;
1 035 ;
2 444
J
.
!
.
.
.
.
.
.
! Sorgho
?
1
!
3 274
;
865 ; 12 500" I
1 040 ;
1 313,5;
.
522 i
311
;
411 ;
250
.
;
.
.
i Nié'bé
!
!
240
f .
160 ; .
311
'1 .
413 ;
i
140 ,
257 i!
; 307
'_
; .
446 i
1 432
i
!
i
i
, Riz
i
2 665
i
2 635 i
2 693
i
1 951 :
996 I
257 i
3061
;
614 !
1 750
f
!
.
.
.
i
! Raïs
!
513 ;
i 270 i
1 923 ,
5 451 i .
2 720 i
2 088 i
!
!
3 025
;
, .2 730
;
4 608
; .
(1) données en kg coque
*
dont 10 115 kg demandé par SR/PESTOC

---

12
cJrIAPlTRE 11.1: - LA F'IIODUCTION
.---
DE SEMENCES DE BASE :
A - La voie de diffusion du matériel végétal :
--
La recherche dans le cadre de son travail pour l'amélioration de notre
agriculture crée et détient du matériel végétal qui doit être mis à la disposition
du monde paysan. Ce transfert se faisait par les structures suivantes :
- la sélection
- l'expérimentation
- le service semencier de 1'ISRA (SR/SEM)
- le service semencier national
,,
- et les societés de développement agricole.
a) - La sélectilon :
Elle crée du matériel végétal nouveau, supérieur aux populations locales
et respectant les critères d'identité, d'homogénéité et de stabilité.
b) - L'expérimentation :
Son rôle est de tester le matériel végétal en station et en milieu :?ay-
san.
. En station, il s'agit de définir l'aire optimum de cette "variété" en
comparaison avec un témoin local.
. En milieu paysan, l'objectif est de faire connaître au cultivateur, les
caractéristiques du matériel végétal, et d'évaluer la "dérive" par rapport au milieu
station.
Les expérimentations multilocales et pluri-annuelles auxquelles étaient
associées les sociétés de développement agricole et le service semencier national, ont
été une méthode efficace de diffusion du matériel végétal. Chaque année, une r6union
nationale entre toutes les parties intéressées , permettait de faire le point sur le
comportement du matériel, Cette démarche aboutissait à une bonne connaissance du ma-
tériel , et par là même a sa certification par le service semencier national.
Après cette phase de pré-vulgarisation, le produit des premières multipli-
cations (Gl ou G2) est mis à la disposition du service semencier de 1'ISRA.
Depuis l'abandon de ces réunions nationales en 1980, il n'existe plus une
voie bien définie de diffusion du matériel végétal.
cl - le service semencier de 1'ISRA :
Dans cette filière, il a pour tâches : la conservation de souches et la
multiplication de semences pour les besoins internes de :La recherche et ceux des
sociétés de développement.

---

1 3
d) - le service semencier national :
Il contrôle tant au champ qu'au laboratoire la. production semencière
(voir à titre indicatif les tableaux 8 et 9). En plus de cette fonction, il est
chargé de la production de semences de base et de niveau 1 à partir de la campagne
1985/86. Pour l'arachide, il encadre la production du niveau 2.
4 - les sociétés de développement : elles sont en contact direct avec les
paysans qu'elles encadrent pour la production à la consommation. Elles choisissent
parmi eux des paysans qui produisent sous contrat la dernière génération de semences
certifiées.
B- Place que bevrait occuper 1'ISRA dans la filière semencière :
-
Il n'est pas du domaine de la recherche de produire des quantités "indus-
\\
trielles" de semences pour les besoins de la vulgarisation, mais plutôt de mettre à
la disposition des services de l'agriculture des quantités limitées de semences sélec-
tionnées qu'ils multiplieront pour atteindre le tonnage nécessaire à la production
pour la consommation.
"Mais en l'absence de structures spécialisées dans la production de semen-
ces élites, et devant les difficultés rencontrées pour la collecte des semences pro-
duites par les paysans multiplicateurs, 1'ISRA a dû aller au-delà de son r61e de
fournisseur de semences de base, sans disposer de moyens techniques et financiers
suffisants":
(R. GUEGAN, 1982). Il faut noter que 1'ISRA s'était accommodé de cette
situation qui permettait une large diffusion du matériel végétal mis au point par la
sélection. Mais les conditions climatiques et la crise économique avec ses c!onsé-
quences budgétaires, ont rendu la situation intenable et amené l'Institut à tirer
la sonnette d'alarme et par là meme à préciser les devoirs de chacun dans la fi-
lière semencière nationale.
C- Organisation de la production :
a) - contraintes majeures :
Pour produire des semences, il faut disposer d'une aire géographique favo-
rable à ce genre de production tant au point de vue climatique que des possibilités
d'isolement efficace. L'isolement consiste à implanter la parcelle de manière telle
qu'elle soit à l'abri de tout pollen étranger qui puisse altérer la pureté génétique
du matériel végétal multiplié. Il existe trois méthodes d'isolement :
- l'isolement par la distance : (tableau no61
La parcelle doit se trouver à une distance telle qu'elle soit à l'abri de
tout pollen étranger compatible avec l'espèce multipliée.
- l'isolement par le temps :
Il consiste
à choisir la date de semis de la parcelle de multiplication
de façon à ce que la période floraison du matériel qui doit être protégé ne coîncide
pas avec celle des cultures de la même espèce présentes dans son aire d'isolement.

---

Tableau no 6 : Tistance minimum pour les isolements.
14
!
t
!
!
, distance d'isolement
v, '
!
Nature du voisinage
!
u,peces
*-
!
!
semence
t
semences
l
!
t
do base
! Certifi&a
I
.
1
.
l
1
!
! - autres variétés
; 5 mètres
f 5 mètres i
RIZ
.
!
! - m8me Vari&é mal épurée
! 1 mètre
! 1 mètre !
!
!
!
!
!
!
! - toute variété et grain de m8me type !
400 m ! -
!
!
MAIS
1-
!
même variété épurée
400
m
f
-
!
!
!
.
!
! Li&n&5 pure I - toute Vari&é Q grain de type diffé- !
600 m
!
-
!
!
!
rent
II
!
!
!
! Maïs
t - toute Vari&é à grain de même type ? 400 m
!
(p
-!
!
, Hybride
t, - même’hybride mal épur8
!
t
.
t
400m
i
-
!
! Simple
! - toute Vari&é à grain de type diff& !
600 m
I
-
t
!
!
rent
!
!
1
-*
!
t
!
, Maïs
! - toute variQté à grain de m(rme type t
!
!
-
t
200m
!
!
Autre# ! - même hybride mal épuré
!
!
200 m
!
!
!
!
!
t
Hybrides , - toute variété à grain de type diffé- )
-
.
!
3Wm
!
!
!
rent
i
?
!
f Maïs
!
!
!
t - autos Vari&és
!
400m
1
200 m
!
, Composite
!
,
. - meme variété mal épur&
!
400m
I
XX)m
!
!
!
!
!
t
!
! - autres variktés
i1OOOm
t
200 m
!
! Mil
t
.
t
! -
i Pennisktum ,
variétés mal f$pu.rf%
!
1OOOm !
25 m
!
.
!
!
!
!
!
! Sorgho
! - autres vatii6tQs à grain ou a fourrage:
3COm
i
2OOm
!
.
!
!t Hybride
! - marne hybride mal épuré
!
3OOm
;
25 m
!
-t
!
!
!
! - sorgho fourrager
t
400 m i 200 m
!
! -Sorghcp
!
! Variété à ! - autres variQtk3 à grain & fourrage
!
!
-!
,
200 m
100 m
.
t
!
! pellinisati<ml - m?3me variété mal épurée
!
200m
!
100 m
!
! ouverte
!
! - sorgho fourrager
!
!
!
!
4OOm
i
2OOm
.
t
f Sorghe
!
-!
t - autres variétés à grain ou à fourrage!
5Om
i
25 m
?
?
?
même Vari&é mal épur&
!
??
?
5Om
;
25m
~1
Extrait de J.P. RIGOTTILYT (Année ?)

---

- l'isolement mécanique :
On peut protiiger l'inflorescence de la plante du pollen étranger, en la
recouvrant avec un sac en papier ou en plastique. Toutce une parcelle peut être pro-
tégée par une haie "pare - pollen" constituée d'un ter-tain nombre de lignes de plan-
tes appartenant à la variété à protéger. La distance d'isolement requise peu% ainsi
être réduite (tableau n"7).
L'isolement est important pour les plantes antogames et allogames. Pour
ces dernières une attention particulière est nécessaire car la probabilité de fé-
condation par du pollen étranger est élevée si aucune précaution n"est prise.
La production de semences possède encore d'autres exigences parmi :Les-
quelles on peut noter :
:
II
- la nécessité de disposer des services d'un technicien affecté en prio-
rité à la surveillance des parcelles de multiplication ;
- la nécessité de disposer des services d'agents ayant une bonne connais-
sance du matériel végé,tal et capables de réaliser correctement les épurations.
L'épuration est l'élimination des plantes dites "hors-types" car non conformes aux
caractéristiques du ma,tériel multiplié, des plantes malades et des adventices dange-
reuses. Les plantes hors-types ont une origine génétique (ségrégation , mutation, et
croisements indésirables) ou mécanique (mélanges d'origines diverses);
- la nécessité de disposer d'un laboratoire convenablement équipé pour les
analyses courantes de semences ;
et la nécessité d'avoir des installations de séchage, de nettoyage, de
traitement et de stockage suffisant en capacité pour assurer la conservation des
stocks sans risque de détérioration de la qualité.
b) - Analyse de la production de semences de base :
La production de semences de base est régionalisée. Toute variété est
multipliée dans la station qui se trouve dans sa zone de diffusion. Mais en raison
de l'ampleur de la sécheresse, on peut envisager sa multiplication ailleurs. Nous
parlerons ci-dessous de l'arachide et des espèces diverses (mil, sorgho, niébé, riz
et mals).
1 - L'Arachide :
L'arachide d'huilerie est une des principales cultures au Sénégal. Cette
plante autogame occupe environ 800 000 ha. Elle fait l'objet d'une attention parti-
culière qui se reflète dans le bon niveau d'organisation de sa production et de sa
commercialisation comparativement aux autres cultures. Sa filière semencière est aus-
si la mieux organisée.

---

16
!
f
!
!
!
-!
125,o , 12010 ;
!
5
1150
;
145,c ;
?4O,C
; 13510 1 13c,c ,
115,Q
1
!-
!
!
!
I
6
; 137,5 i
132,5 i 127,5 ,
122,5
i w,5
; ?'12,5
, ic7,5 ;
102,5 ,
s---I
!
!
!
!
!
!
!
!
; Q5,O t
l?C,C ,
??5,C ,
1 lO,c!
; 105,c
, lOC,O ,
9590 ,
!
7
.
:XII0 1
.
.
.
T
I
1
1
!
!
!
!
I
q
k ,
i 112,5 ;
107,5 ;
‘x2,5
;
/?,5 !
92,s
!
87,5 )
3235
!
?7r5
!
I
I
1
1
!
<
?
JOC
;
%,O i
yc,c 1
&c !
8c,o ;
75,Q ;
70,o ;
65YO i
!
!
l
-!
; 10
i
37,5
;
32,5 I
77,T 1
72,5 i
57,5 i
62,5
i
.
.
57,5
t
52,5
!
i 11
;
75
;
70
;
!
!
1
65,Q ,
SO,0 ,
55,o !
:jC,C
;
4590 i
4QsQ ;
!
!
!
!
!
-!
!
‘2
;
52,5
;
5715 I
52,5
!
47,5
!
42,5
1
37,5
;
32,5 i
2?:,5
1
!
!
!
; 13
i
5c,c
;
it5,c ,
4QtO ,
35,c ;
3%Q ;
25,@ I
2090 ;
15:rO :
t i t r a i t d e 1:‘. YT’C(1974)

---

17
1.1 - Présentation des différentes variétés :
De nombreuses variétés d'arachide sont obtenues et détenues par la recher-
che. Les variétés vulgarisées sont :
- 55-437 (type spanish ; cycle de 90 jours ; non dormante)
- 57-422 (type virginia ; cycle de 110 jours ; très productive, mais Pre-
sente une levée assez lente)
- 73-30 (type spanish ; cycle végétatif de 95 jours ; dormante ; bonne
résistance à la sécheresse)
- 73-33 (type virginia ; cycle végétatif de 105 à 110 jours ; remarqua-
blement plastique et résistante à la sécheresse ; taux de maturation
complète assez bas..)
- 28-206 (type virginia ; cycle végétatif de 120 jours ; peu résistante
à la sécheresse)
- 57-313 (type virginia ; cycle végétatif de 125 jours ; bien adapte aux
régions à pluviométrie abondante et régulière)
- 69-101 (type virginia ; cycle végétatif de 125 jours ; dormante totale
et prolongée ; présente une résistance à la rosette mais pas à la séche-
resse).
Aménagements de la carte variétale :
Une étude ISRA datant de janvier 1984, prenant en compte les tendances
pluviométriques des différentes zones éco-climatiques et les disponibilités en se-
mences, a abouti aux recommandations suivantes :
Zone Nord : Extention de la 55-437 dans le C-p-Vert à l'Ouest et jusqu'à
une ligne Médina-Dakar, Niakhène, Darou Mousty au Sud en assoication avec la '73-30.
Zone Centre Nord : Association de la 73-30 et de la 73-33. La 57-422 dis-
paraîtra de la zone dès lors que celle-ci sera saturée par le binôme.
Zone Centre Sud : C'est l'aire du binôme 73-.33 - 28-206. La 73-33 peut
être étendue à l'ouest et au sud-ouest de Kaolack, la 28-206 étant réservée aux
portions plus méridionales du Sine Saloum et au Sud de :La route Kaolack-Koungheul.
Zone Sud et Est :
La 69-101 sera maintenue en Casamance et la 57-3113 au
Sénégal Oriental.
Pour l'arachide de bouche, la recherche dispose d'un certain nombre de
variétés
: 73-28 (type virginia, àcycle de 125 jours), la 73-27 (type virginia à
cycle de 120 à 125 jours), la GH-119-20 (type virginia il cycle de 110 à 120 jours)
et la 756 A (à cycle de 120 jours).

---

18
La demande des sociétés de développement en semences d'arachide de
bouche est très faible voire même nulle. Si elle est exprimée, elle intéress-
généralement la 756 A. C'est ce qui explique le peu d'intérêt que le service se-
mencier de 1'ISKA accorde à l'arachide de bouche.
La programmation :
La production de semences de base arachide, tout comme celle des autres
espèces doit faire l'o.bjet d'une programmation d'au moins trois ans. Celle-ci se
fait sur la base :
- des besoins exprimés par les sociétés de développement,
- du budget 'du service semencier de l'ISRA,
- des quantités de semences de générations inférieures,
- de la disponibilités des terres en fonction des exigences de la
rotation et des possibilités d'isolement,
- et du taux de multiplication (K) de l'espèce qui est le rapport 'de
la quantité récoltée à celle semée. Pour l'arachide "K" est en moyen-
ne égal à 10.
Jusqu'à maintenant, le service semencier de l'ISR?A n'a pû réaliser une
telle programmation ; parce que dans le meilleur des cas c'est au cours de l'an-
née "n" que sont exprimés les besoins pour l'année n t 1.
Quelquefois,
c'est seulement au moment de la préparation de la campagne
que certaines sociétés de développement expriment leurs besoins.
Les sites de production :
L'arachide est produite à Bambey (55-437, 73-30, et 57-4221, Louga
(55-437), Nioro (73-33, 28-206 et même 57-313) , à Sinthiou Malème (57-313 et 28-
206) et à Séfa (69-101).
Le choix de la parcelle :
Ce choix est dirigé par deux contraintes : l'isolement et la rotation.
- l'isolement
- la parcelle d'arachide doit être à une distance de 5 mètres de tout
autre champ portant la même espèce.
- la rotation : la parcelle ne doit pas avoir porté de l'arachide
l'année précédente sauf s'il s'agit de la même variété épurée.
Pour l'arachide, l'isolement est respecté dans toutes les stations.
Le point qui doit mériter le plus d'attention est le passage à la deu-
xième culture d'arachide dans une rotation arachide-arachide-mil.

---

19
La préparation des sols :
Elle est bonne dans l'ensemble, mais il faudra envisager la réalisa-
tion de certaines opérations (passage du rouleau
herser,
. ..) qui permettraient
de mieux affiner le lit de semis.
Semis et autres opérations :
L'épandage d'engrais se fait vers fin Mai - début Juin (8-18-27) ou
(6-20-10) à raison de 150 kg/ha. Une analyse de la faculté germinative précède le
semis. Ce dernier se fait après la première pluie utile avec un semoir 8 rangs.
Les lignes sont jumelées avec.un écartement de 80 x 20cm. L'utilisation d'herbici-
de est courante. Le binage mécanique est réalisé à la demande, mais il faut une ou
plusieurs interventions manuelles pour nettoyer l'intérieur des lignes.
Le sondage de densité :
A chaque variété correspond une densité de semis optimale qui est fonc-
tion de ses caractéristiques propres mais aussi des conditions éco-climatiques
prévalant dans sa zone de diffusion (110 000 pieds/ha pour la 57-313). Huit jours
après la levée un agent du service semencier est charge de réaliser le comptage
de densité. Il choisit au hasard une ligne et compte le nombre de pieds sur 10 mè-
tres. Il répète le comptage 10 fois. La moyenne de ces comptages sur des unités de
surfaces longues de I@n et larges de 80cm permet de déterminer la densité. Cette
technique de comptage porte une faiblesse, car l'observateur aura tendance à choi-
sir les lignes où la levée est la plus homogène. D'où le caractère biaisé de ce
sondage. Il serait dès lors plus correct de demander à l'observateur en fonction
de la superficie de la parcelle, de fixer d'avance le nombre de lignes à enjamber
avant le prochain comptage.
Le suivi des multiplication :
Les parcelles sont visitées en moyenne quatre fois par semaine. Ces visi-
tes sont parfois effectuées par différents agents. Ce type de suivi est assez lâche.
L'accent est surtout mis sur l'état général de la multiplication. La fréquence de
visite des multiplications effectuées dans les autres stations n'est pas très éle-
vée (une tournée par mois).
L'épuration :
C'est un des aspects les plus délicats de la production de semences,
SR/SEM ne dispose que d'un seul agent capable d'épurer correctement la majorité
des espèces multipliées. Cet agent est basé au CNRA. Il réalise les épurations dans
toutes les stations ce qui nécessite un nombre élevé de mission de longue durée.

---

20
Durant la C<ampagne 84-85, certaines de ses missions ont été refusees par la Di-
rection du Centre. Ainsi, la variété 69-101 multipliée a Vélingara n'a pas étii
épurée. Il en est de même pour la 73-33 à Sinthiou Malèrne.
La récolte :
A la fin du cycle théorique, le choix du moment de récolte est laissé à
l'appréciation d'agents ayant une longue expérience de :La culture d'arachide.
La mesure de l'humidité du grain devrait être généralisée parce qu'elle
donne une indication sur la maturité physiologique.
A Bambey, la récolte se fait avec une souleve~Jse-secoueuse-andaineuse
acquise en occasion en X971. "Ce matériel présente les inconvénients suivants :
- Effeuillage des tiges ce qui déprécie la qu$alité du fourrage très
recherché,
- Prix de revient élevé,
- Pertes de recolte très importantes à cause #des restes en terre et du
phénomène d'égoussage quand les travaux sont entrepris tardivement après la prise
des sols, (M. HAVARD, R. GUEGAN et J.L. MANGA, 1983).
Ce matériel devrait être remplacé à cause de sa vétusté et des inco:nvé-
nients cités ci-haut.
Le battage :
11 consiste à séparer les gousses du reste de la plante par 1'actio.n
d'un dispositif de battage dont les éléments essentiels sont :
- 4 cylindres munis de dents jumelées fines et larges ;
- un ensemble dit contre-batteur possédant deux grilles à petites
mailles et de deux autres à larges mailles ;
- 4 pales séparatrices équipées de dents souples,
- et un dispositif de nettoyage.
Le battage survient en général deux jours après la récolte. La qualit
du travail est bonne mais en cas de pluie entre le soulevage et le battage, cer-
taines gousses restent attachées à la plante après le passage de la batteuse. Une
remorque tractée suit la batteuse et récupère les gousses.
Le séchage :
Il se faisait à poste fixe grâce à un tunnel de séchage muni d'un venti-
lateur à flux axial, d'un moteur diesel et d'un cylindre métallique qui répartit la
chaleur. Le séchage artificiel d'une tonne d'arachide demande 3 à 5 heures de fonc-
tionnement et 30 à 50 litres de gaz oil. La réduction des quantités de semences à

---

skher (faibles rendements obtenus en multiplication), et le coût de fonction-
nement éleve de ce dispositif ont entrainé l'abandon de ce procédé. Actuellement
c'est le séchage naturel qui est pratiqué, Apres le battage, les semences sont
récupérées dans des remorques de séchage qui sont identifiées à l'aide d'une pan-
carte latérale sur laquelle sont inscrits le nom de la variété et le stade de
multiplication. La remorque de séchage est un ensemble semi-porté constitué par
3
une caisse en tôle de 13,s m de volume, supportée par deux essieus
et 4 roues.
La caisse est perforée de trous de 2m/m qui permettent le passage de l'air. Ce pro-
cédé a l'avantage d'être simple et très peu onéreux.
Le tararage :
L'opération fait intervenir un tarare SISCOMA type DAROU. C'est un bâti
en acier monté sur un socle en ciment de 1,5 mètre de haut. Il comprend :
- un moteur d'entrainement électrique de 3CV,
- une trémie d'alimentation d'une capacité de 130kg de gousses,
- un tamis constitué de deux grilles amovibles, entrainé dans un mouve-
ment de va et vient par un excentrique,
- un ventilateur,
- une goulotte de réception des gousses calibrées, munie d'un disposi-
tif d'ensachage,
- et deux goulottes d'évacuation des rejets.
Un élevateur-chargeur fonctionnant avec un moteur électrique de 3CV
alimente le tarare.
Le tararage consiste en un triage volumétrique au niveau de deux gril-
les qui éliminent les impuretés et gousses de calibre différents de celui de la
variété traitée ; et un triage densimétrique dans la chambre de ventilation.
L'inconvénient de ce tarare est que les grilles ne sont pas numérotées.
Leur choix se fait en fonction de la variété à trier, mais c'est surtout l'expéri-
ence de l'agent responsable de l'opération qui est déterminante. C'est le même dis-
positif qui existe à Bambey et à Nioro. Pour la Campag:ne 84-85, les lots de semen-
ces tararés à Nioro présentaient beaucoup de matières inertes, des gousses legeres
et des monograines. Notre suggestion est qu'il faudra travailler avec la SISMAR
(Société Industrielle Sahélienne de Mécanique de Matér.iel Agricole et de Représen-
tation) pour définir en fonction de la dimension des gousses des différentes varié-
tés, des couples sélectifs de grilles à choisir pour ces variétés. L'objectif est
de parer à tout mélange qui n'aurait pas été décelé au champ ou qui se produirait
au moment de l'alimentation du tarare.Après tararage, les gousses sont mises dans

---

22
des sacs en jute, étiqwtes, pesés et disposés en lots sous le hangar en at::en-
dant la fumigation.
Durant la campagne 84-85, le temps écoulé entre le tararage et la fumi-
gation est de deux mois à cause de lenteurs de divers ordres. Certains sacs étaient
attaqués par les brûches parce que non traités. Entre le séchage et la fumigation,
les semences devraien't être traitées à l'insecticide - fongicide pour les préser-
ver de toute infestation.
La fumigation :
Il s"agit d'une désinsectisation des semences sous bâche au phosphure
d'hydrogène. Les éléments utilisés sont :
- une aire bétonnée de 5,33m de côté
- une hache étanche de 100 m2
- et des boudins de sable.
Un lot de 10 tonnes de semences est disposé de manière ordonnée sur l'aire
bétonnée.
Le traitement se fait à raison de s-- comprimés par tonne. L'ensemble est
recouvert par la bâche qui est fixée au niveau du sol à l'aide des boudins de sable.
Le traitement dure 2 à 3 jours. Il se pose actuellement un problème de bâches tant
à Nioro qu'à Bambey. Elles existent en nombre insuffisant (deux à Bambey) et compor-
tent en général de nombreuses perforations. Ainsi on a souvent recours au papier
collant qui ne garantit cependant pas l'étanchéité d"autant plus qu'il se décolle
souvant sous l'effet de la chaleur.
Le stockage :
Après fumigation les semences sont déversées, à l'aide d'un élevateur
chargeur dans des silos métalliques à "ciel couvert". chaque silo ne contient qu'une
seule variété. Son contenu est traité à l'actellic
* (500 g/tonne) .
Ces silos se trouvent sous un hangar. Ce dernier est largement ouvert
d'un côté, d'ou l'accessibilité du produit stocké aux oiseaux. D'autant plus/~~?x-
ci vont d'un silo à l'autre, ils peuvent transférer des graines. Bien que ce type
de mélange soit insignifiant à côté de celui qui peut se produire à l'aire de trai-
tement post-récolte, il peut cependant être évité avec l'installation d'un grillage.
11 est nécessaire de réparer aussi la partie inférieure de la porte du hangar pour
éviter la pénétration des rats.
Les semences non livrees aux sociétés de développement en début de campagne sont
conservées en chambre froide.
*
pyrimiphos methyl.

---

23
Pour Sefa et Sinthiou Ma@rne,
c'est un local recouvert de tôles ondu-
lées qui sert au stockage., Celui de Sinthiou est accessible aux rats. Il faudra
donc obstruer toutes les voies d'accès pour arreter leurs dégâts. On peut égale-
ment procéder au piége,age et à l'empoisonnement,
2 - Le mil :
Cette plante allogame possède le taux de multiplication le plus éleve
(environ 250) de toutes les espèces multipliées, ce qui la place parmi les moins
exigentes en superficies, à objectif de production égal. En bonne saison pluvieu-
se la surproduction est courante.
,,
Présentation des variétés multiplicées :
Souna III : cycle végétatif (levée-récolte) 85-95 jours - longueur de
l'épi 51 cm
IBV 8001
: cycle végétatif 75 à 85 jours - longueur de l'épi 33cm
IBV 8004
: cycle de 75 à 85 jours - longueur de l'épi 37cm
IBMV : 8401 : 3/4 HK B78 (cycle semis récolte 85-95 jours - longueur
de l'épi 50cm)
IBMV 8401 est le produit du 3/4 HK amélioré pendant 5 ans.
Les sites de multiplication sont : Bambey (Souna 3 et IBV 8004), Louga
(Souna 3), Ndiémane (3/4 HK B78),~off (IBV 8001) et Nicro (Souna 3 et IBV 8004).
Le service semencier de 1'ISRA ne réalise qu'une seule multiplication. Le produit
certifié semence de base est livré aux sociétés de développement et au service
semencier national.
Choix de la parcelle :
La parcelle de multiplication doit être indemne de toute repousse de mil
et se situer à une distance de 1 000 m de toute autre variété. A Bambey, il est
difficile de respecter la seconde contrainte. Four la campagne précédente, l'option
était en faveur de l'isolement par le temps. L'application de cette méthode est dé-
licate car on risque de compromettre la réussite de la multiplication en ado:ptant
le semis tardif. L'isoLement à l'aide d'une haie "pare-pollen" si elle est applica-
ble au mil , pourrait constituer une alternative. Ainsi pour une superficie de 4 à
6ha de maïs hybride on réduit la distance d'isolement de 2OOm à 7Om par l'im:plan-
tation de 11 lignes de bordure (tableau no 7).
Préparation du sol - semis et autres opérations :
Les sols sont bien préparés. Mais l'hétérogénéité de certaines parcelles
qui se reflète dans le comportement du matériel végétal constitue une donnée dont
il faudra tenir compte dans l'appréciation de l'homogénéité du matériel en multipli-
cation.

---

24
La fumure de fond utilisée est le 14-7-7 à raison de 150 kg/ha. L'urée
est apportée en deux applications (au total 100 kg/ha).
Le semis se fait manuellement à sec en juin. L'écartement 90 x 90 est
couramment appliqué. Les poquets où il n'y a eu aucune levée sont resemés dans les
8 jours. On démarie au 15e jour à un seul plant par poquet.
Suivi des parcelles - contrôle - récolte :
En ce qui concerne le suivi, le constat fait pour l'arachide est valable
pour les autres cultures.
L'épuration se fait avant la floraison. On élimine les plantes chétives,
les plantes malades et celles présentant une vigueur vegétative hors du commun.
La récolte est manuelle. Les chandelles sont assemblées en bottes et
transportées à l'aire de séchage.
Le séchage :
Il se fait sur un "perroquet'. C'est un assemblage de tiges de ligneux
supporté par quatre piquets dont la partie hors-terre se termine en fourche.
L'ensemble constitue une table haute de 50 à 1OOcm et longue de 15m.
les bottes sont rangées sur le perroquet et traitées à l'actellic (5OgjllOOkg).
Ce dispositif a pour inconvénient un risque élevé de developpement de moisissures
en cas de pluies parasites.
Le battage :
Il a lieu au mois de décembre. Il n'est précedé d'aucun triage pour éli-
miner les chandelles deformées, barbus ou portant des graines moisies. L'opération
se réalise, avec une batteur SISCOMA "BS 1000" dont le débit est de lCOOkg/ha. Les
chandelles sont introduites au niveau de la table d'alimentation. Leur friction
1 entre le batteur et le contre-batteur permet l'égrenage. Le produitejecté par le
batteur est récupéré par un distributeur qui alimente avec un débit régulier le
crible tamiseur. Ce dernier est traversé par un courant d'air qui élimine les glu-
mes, les glumelles et autres impuretés légères tout en laissant passer les graines
qui sont reprises par un convoyeur qui les dirige vers l'ensacheur.
Tararage - conditionnement - stockage :
Après calibrage au tarare DENIS, les semences sont traitées au granox*
et conditionnées en sacs de 4kg. Les sacs sont étiquetes et stockés en magasin. Les
traitements sont repris périodiquement afin d'éviter tout parasitisme. Les semences
non livrées au début de la campagne
suivante sont conservées en chambre froide.
--
* bénomyl 10% + captafol 10% + carbofuran 20%.

---

25
3 - Le Sorgho :
Cette espèce occupait une place importante dans les programmes de
multiplication de semences. Cela se reflète tant dans les quantités de semences
distribuées au service de l'agriculture (8,35 tonnes en 1975) que dans le nom:bre
de variétés multipliées (63-18, 50-59, CE90 et SH-60 en 1973).
Depuis 1980, les quantités de semences de base demandées s'élèvent en
moyenne à 1 tonne par année. Cette demande ne concerne que la 51-69 (sorgho à cycle
long). La CE90 n'est pas très appréciée à cause de son irrégularité à la levée.
Actuellement,
c'est ,seulement la 51-69 qui est multipliée à Nioro, Sin-
thiou Malème et Vélingara.
.,
La programmation :
La démarche est la même que celle exposée pour l'arachide. L'expression
des besoins en semences de base deux années à l'avance (temps nécessaire pour les
produire) est nécessaire à une programmation rationnelle de la production.
Choix de la parcelle :
La 51-69 appartient aux variétés à pollinisation ouverte. La parcelle
choisie doit être indemne de toute repousse de sorgho, et se situer à au moins
3oOm de toute autre variété de sorgho. Les multiplications de sorgho visitées au
cours de la campagne précédente étaient bien isolées.
Préparation des sols :
Le labour de fin de cycle ou de début de cycle est suivi du passage au
caver-trop (avec ou sans croisement) et/ou d'un hersage. On devrait insister sur
i'utilisation d'instruments à dents vibrantes dont on peut modifier la profondeur.
de travail. Ainsi le lit de semis aura une structure grumeleuse, favorable à la
germination du sorgho. La fumure employée est le 14-7-7 à raison de 150 kg/ha et
l'urée (100 kg/ha).
Semis et autres opérations :
Le semis se fait en humide (après première pluie utile) à la dose (de
lOkg/ha. Il est manuel au niveau des papems et mécanique en station. L'écartement
est (80 - 100 x 40 - 9O)cm. En station, c'est un semoir super-éco avec disque à
16 trous qui est utilisé. Le sorgho est démarié à 3 plants par poquet entre le
15eme et le 20eme jour après le semis.
Le sondage de densité :
Il se fait après la levée. La technique est la même que celle définie
pour l'arachide.
Suivi des parcelles et contrôle :
Pour le suivi, les remarques sont les mêmes que dans le cas de l'arachide.
L'épuration a lieu avant la floraison. Elle a pour objectif de rendre la multipli-

---

26
--_--
---
---
----T---------1--
I
--Ï--
I
; Hors types
j!%niteurs mZl+ Autres espg- f
,?@a-.
Plants, épis,
; pur 1 000
;ind&irables
;Ces culti&es ;
klverticesj
panicules ma-
1
, pour 1 000
idifficiles a
;dangcreuses
; lades pour
f
1
; s é p a r e r p o u r -
; pour 000
1
;
1 000
1
l
1
; 000
l
1
.
.
-_I
t
; SB SC i SB
SC
;
SB
SC
i
SB
SC
;
SB
SC
.
.
.
.
! Panicules !
1
.
Plants
!
Plants
Plan-t s
?,iz - Blé
iO,J i 3 i - i -
i 0,l i 0,5 ; 0,l i 0,2 i 1 i 5
.
.
.
.
.
.
1
1
1
1
1
.
.
1
!
Plants
I,
1
1
Arachide
13.
1
.5
!
-!-
!-
1-i
-!-
1
-.
.
-
1
?
l
l
1
1
1
l
f
1
.
.
-
-
-
-
!
1
1
l
!
I43ï.S
1
.
Plants
; .
1.
1 .
!
r
l
.
1
!
!
L i g n é e pure
!l
;
1
.
-,
-
!
-
;
-
!
-
,
-.1
-,
-
l
1
.
I
.
!
1
.
.
!
1
.
1 .
1 .
1 .
1
.
Plants
!
Plants
!
1
1
r
l
Hybride simple
i 1x i -
yy-
i-i
-
.
.
.
.
.
1 -1-
.
.
! -1
-
-- -
-
1
i
1
Ï----
l
.
Plants
!
Plants
;
1
1
Autres hybrides
1
! 5x
-
-
!l(pX;-
!-
;
-!-
;
-1
-
-
1
1
.
?
.
l
1
.
i
! !
.
1 .
!
.
.
-
-
1
l
l
.
.
!
1
.
l
.
Plants
!
Plants
!
1
1
.
Composite
1
.
1 10 i _ 1 _ i _ ; - i - i - ; - i -
!-.
.
.
.
.
.
1
.
!
---
1
1
Mil pénicillaire !
Ep?is
l
Epis
!
.
I
l
1
Epis
Hybride
! 0,l
i 0,5 i O,5 i 1 ; - ; - i - ; - i 0,5 i 1
t
.
!
.
!
.
1
.
!
--.-
1
1
1
1
1
; Tiges et épis;
Epis
;
.
1
r
Epis
Mil pénicillaire,
;
l
1
.
1
.
l
l
variété, pollinisa-
;)J !0,5 ; - i - i - : - ;- ! -
i 0,5 i 1
tien ouverte
1
0
.
!
1
1
.
.
1
1
1
1
.
.
!
T
!
!
!
1
1
.
l
. Panicules !
Panicules !
?
! Panicules
Sorgho hybride
i 0,l i 0,5
iO,$i
1
;-
i-
i-
i-
i 0,s ; 1
..-.
.
.
.
.
.
7
1
!
1
-
-
-
-
;Tiges et pani.;
1
!
,
Panicules
%rgho , variété
1
1
!
1
?
.
polli4
.
1
1
1
l
riisation ouverte.
! 0,l
! O,$, ; - ! - \\ - ! _ ; _ ! _
; ($$ i -L
1
1
1
1
.
1
.
.
---.- _-__-
-
l
l
-
1
1
- -
1
.
1
Plants
;
1
1
1
Plants
!JGbé
. 1 1;
2
i
-y
i-
i-
!-
i
_
il;

2
l
.
l
I
.
l
.
1
-..-.
-
---
Y! = Semences de Base
SC = Semences Certifiées
x Même norme pour les deux parents
"' '['c-t-aux tol&Y% sur trois conti6les, respectivement : 10 et 20 pour 1 000 (Extrait de M.BONO,
1974).

---

27
cation conforme aux normes de certification (tableaux no 8 et 9). Ainsi les ,plan-
tes chétives et les plantes malades sont éliminées avant qu'elles ne puissent
émettre leur pollen.
Récolte et opérations post-récolte :
La récolte se fait manuellement. Les panicules
sont ensuite séchées sur
des perroquets fabriqués localement et traitées à l'actellic. Le battage est réa-
lisé avec une batteuse de céréales "BAMBA". La semence est ensuite nettoyée et ca-
librée avec un tarare DENIS. Avant le stockage en chambre froide, les semences sont
traitées au granox et conditionnées dans des sacs de 10 kg.
Le niébé :
La multiplication de cette espèce pose des problèmes phytosanitaires et
quantitatifs.
La plante a un taux de multiplication faible (K = 6 a Louga) e% exi-
ge une main d'oeuvre assez importante pour la récolte (qui est échelonnée dans le
temps. Le temps de récolte peut atteindre 1 500 heureslhectare (R. GUEGAN et S. THIAW,
1983). Signalons que la demande des sociétés de dévelo-pement atteint actuellement
6 tonnes (toutes variétés confondues).
Présentation des variétés multipliées :
Mougne : port intermédiaire : cycle (semis - 50% floraison) de 47 jours
Ndiambour : w
rampant
:
II
1,
11
de 47 jours
58-57 : "
1,
:
Il
II
Sl
de 44 jours
59-9 : "
II
: :
Il
II
II
de 73 jours
Pour le niébel, SR/SEM ne fait qu'une seule multiplication. Elle est appe-
lée deuxième génération et certifiée semence de base. IJne partie du produit est
livrée aux sociétés de développement et au Service Semencier National. Le reste est
reconduit pour produire la semence de base de l'année suivante. Cette multiplication
répétée de la même Gl dure depuis plusieurs années. Dans le soucis de préserver la
pureté génétique des différentes variétés, il serait bon d'envisager le renouvelle-
ment de leur première génération.
Les sites de multiplication sont : Louga (57-57, Mougne, Ndiambour), Ndié-
mane (58-57), Thilmakha (58-57), Nioro (58-57), Sinthicu et Vélingara (59-9).
Programmation :
Les contraintes Sont les mêmes que celles énumérées pour l'arachide.
Choix de la parcelle - semis et autres opérations :
La parcelle ne doit pas avoir porté du niébé la campagne précédente, sauf
s'il s'agit de la même variété épurée. La parcelle doit se trouver à une distance

---

28
!
!
!
I
!
! iIt?YlmCES TP:
! SE3~~i:CES
I
!
!
" BASE "
I: "CER'T'IFI~XS" '.
!
!
!
!
!
, Semence pure (minimum)
!
g-3 $
!
08 $
!
.
!
!
1
!
!
!
!
!
!
!
!
! b!atiCrc inerte (maximum)
!
2p
!
2s
?
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
I
! Graines autres espéces cultivées (maximum)
! lC/kg
!
w %
!
!
!'
!
!
!
1
!
!
!
!
!
!
!
Pombre total grrtines mauvaises herbes*
! lO/kg
!
0,l $
!
1
!
!
t
!
!
!'
1
-*
!
!
!
!
! Graines adventices d;:!lgereuses** (maximum)
! 2/kg
!
5/kg
I
!
!
!
!
!
1
!
I
!
!
I
r
! Germination (minimum)
!
?o ,-4
!
80 y5
!
I
I
!
!
!
!
!
!
!
!
!'
1
I Humidité (maximum)
; 12%
!
12%
f
!
i
!.
I:
.
1
r XumiditQ pour mise en silos (maximum)
; 8%
!
!
8%
!
!
I
!
!
!
.
.
.
* Isehaemum rugosum, Echinocloa coLona
** Riz sauvage, rie rouge.

---

d'au moins 5Om de toute autre variété de niébé ou de la même variéte non épur&.
Ces deux contraintes sont respectees dans les différents sites de mul-tiplication
visités durant la campaglie 84/85.
La fumure utilisée est le 8-18-27 ou le 6-20-10 à la dose de 150 .kg/ha.
Le semis se fait en humide manuellement ou mécaniquement (25 à 30 kg/ha). tour
les variétés hâtives L'écartement est (60 x 50) contre (80 x 25) pour les tardi-
ves. Le niébé est démarié à un seul pied par poquet.
Suivi de la multiplication et contrôle :
Comme pour les autres cultures, il est lâche. Il doit être plus rigou-
reux car le niébé est sujet à de nombreuses attaques d'insectes et parasites. En
k
général, on traite au thimul 35
dès l'apparition des boutons floraux. Mais ce
dernier aurait montré une inefficacité contre les thrips durant la campagne 84-85
à Louga. Il faut noter qu'à Sinthiou Malème (station très productrice de semences
de niébé) il n'y a qu'un seul pulvérisateur Berthoud pour le traitement. L'epura-
tion se fait au moment de la maturation.
Récolte :
La récolte est manuelle. C'est une concerta'tion entre agents chargés
de conduire la multiplication qui décide de la date de récolte.
Le séchage et le battage :
Le niébé est séché sous hangar à l'air libre. Le battage est manuel ou
mécanique.
Le battage mécanique a pour inconvénient un taux de casse élevé, ce
qui lui fait préférer le battage manuel. Ce dernier livre un produit plus propre
mais exige une main d'oeuvre importante (environ 50 kg de gousses/ouvriër/jour).
POU~ le battage mécanique du niébé, on peut s'inspirer de l'expérience de battage
mécanique du haricot. "Après récolte, les gousses sont séchées durant un interval-
le de temps relativement court puis battues. Les graines sont à nouveau séchées
jusqu'à l'acquisition du taux d'humidité optimal (10%) pour leur stockage. Un tel
procédé minimise le taux de casse" (Van De PLAS, Communication personnelle). Un es-
sai permettra de déterminer le taux d'humidité optimal auquel le battage du niebe
sera réalisé.
Le tararage :
Entre la récolte et le nettoyage des semences, il n'y a aucun traitement
insecticide.
Ainsi durant la campagne 84/85, 100 kg de semences ont été détruits
par les brûches.
t Endosulfan

---

3 0
Le nettoyage-calibrage est réalisé avec le clipper M2I3, dont le principe
de fonctionnement est le même que celui du tarare SISCOMA type DAROU. Il a c~mrne
accessoire des grilles numérotées de 1 à 25. Ces grilles sont utilisées en couples.
Un choix judicieux du couple permet le calibrage assez sévère d'une variété. Ainsi,
pour la 58-57 on choisit le couple (18,13). Le numéro 18 reprèsente la grille supé-
rieure à orifices plus grandes et le 13 la grille inférieure à orifices plus peti-
tes. Ce couple garanti l'élimination de toute graine de la variété Ndiambour (à
graine plus longue et plus large que la 58-57). C'est dans le choix de la grille
inférieure qu'il faudra faire des recherches. Actuellement, c'est la même grille
qui est utilisée pour toutes les variétés d'oii l'impossibilité par le tararage d'éli-
miner de petites graines (Bambey 21 et 58-57) dans une variété à grosses graines
(Ndiambour) .
Stockage et conditionnement :
A la sortie du clipper, les semences sont mises dans des sacs opaques
blancs d'une capacité de 40 à 50 kg et traitées au trogocide* (une capsule par sac).
Après traitement, elles sont conservées en chambre froide jusqu'à la livraison. Ce
changement de la température des semences après leur sortie de la chambre froide
peut favoriser le développement des micro-organismes. D'où la nécessité d'une étude
pour Pr&iser les incidences d'un changement de milieu ambiant sur la qualité des
graines avant le semis.
5 - Le Riz :
Les sites de multiplication de semences de base riz sont : Djibélor (riz
pluvial, riz irrigué, et submergé) et Séfa (riz pluvial). La production de semences
de base ne concerne que les variétés cultivées dans les régions de Ziguinchor, Kolda
et Sénégal Oriental.
Les variétés vulgarisées :
IKR : riziculture pluviale de nappe - cycle de 110 jours
IR8 : riziculture en eau douce à immersion peu profonde - cycle semis-
maturité de 125 jours ;
IR4 22-258 : riziculture irriguée
IR 1529-680-3 : riziculture en eau douce à immersion peu profonde
IRAT 10 (144B9)
: riziculture pluviale de plateau
Dj 684-D : riziculture en eau douce à immersion peu profonde
Br 51-46-5 : riziculture irriguée
DA 29
:
II
II
k Tétrachlorure de carbone

---

31
et Rock 5 : en immersion profonde - cycle semis maturité de 120 jours.
D'autres variétés (5) sont en pré-vulgarisation.
Le taux de multiplication est en moyenne 15 pour le riz pluvial et 25
pour le riz irrigué.
La programmation :
En général, c'est aprës une concertation entre le responsable de SR/SEM
et le chef d'exploitation de la station que le programme de multiplication est éta-
bli. Ce n'est pas le cas avec le CRA de Djibélor. Depuis 1983, le responsable du
service semencier n'obtient des informations au sujet de s multiplications (variétés
et superficies) que lors de sa. tournée d'inspection des cultures. Ce manque total
de coordination ne facilite pas la tâche du responsable du service semencier en ma--
tiëre des livraisons de semence riz. Cette situation s'explique en partie par l'exé-
cution à Djibélor d'un programme de production de semences élaboré par le service
amélioration végétale en collaboration avec le chef d'exploitation. L'objecti:f de
ce programme est la production annuelle de 500 kg de semences par variété.
La production de semences :
Elle se fait suivant le schéma suivant :
5OOa kg par variété
G3
t"
206: kg par variété
G2
f
3s kg par variété
G1
P
sélection conservatrice
GO
La sélection conservatrice :
Des panicules prélevées sur la génération zéro de l'année précédente sont
semées en panicule -ligne (les graines de chaque panicule sont semées sur une ligne).
Si une ligne comporte des plantes s'écartant du phénoty:pe de la variété, la ligne
entière est éliminée. A la maturité, 100 panicules sont gardées pour le retour à la
Go de l'année suivante. Le reste est la Gl (environ 3%~ kg/variété)
- le stade Gl : Il concerne en moyenne 300 mL. De la récolte sera prélevée
une quantité de 20 kg pour produire la G2.
- le stade G2 : Chaque variété occupe environ 2 500 m2. La récolte désignée
(en moyenne 500 kg/variété) sera contrôlée par le service semencier national et
G3
certifiée semence de base.
-
(It) données extraites de : (M. GUEYE, G. DEMAY et A. FA!lE, Février 1984)

---

32
Seul le stade Go est contrôlé par le service amélioration végetale. Le
chef d'exploitation est charge de la production des genérations suivantes. A Dji-
bélor, les i?~rmes de production de semences de base riz ne sont pas respectées. Au
cours de la campagne 84/85, on a observé des bordures de parcelle très enherbées.
Parmi ces adventices il y avait du riz sauvage.
L'isolement n'est pas respecté. Les différentes variétés n'étaient dis-
tantes que de 0,5m! !!. Les normes prescrivent une distance minimale de 5m. Avec un
si mauvais isolement, les hybridations naturelles ne sont pas à écarter en cas
d'écart au déroulement normal de la fécondation.
AU cours de cette même campagne, plusieurs parcelles de multiplication
n'ont pas été épurées à cause..de la dépendance de ce centre vis-à-vis du CNFQ en
matière d'épuration.
Le centre dispose d'une vieille batteuse qui n'est jamais nettoyée, d'où
une source de mélange. Il n'y a pas de tarare à Djibélor.
ActueLlement c'est un magasin pour mobilier réformé qui sert de lieu de
stockage et il n'est pas à exclure qu'il contienne des rats. La solution à ce pro-
blème viendra avec la Livraison du magasin de stockage en construction.
6 - Le mais :
Le maïs a toujours figuré dans le programme de multiplication de SR/SEM.
Il était produit $1 Nioro, Séfa et à l'unité expérimentale de Koumbidia. En 1982-
1983, HD2 et ZM10 (parents de la BDS III) ont eté multipliés.
Mais depuis, SR/SEM ne produit plus de semences de base maïs, faute d'un
approvisionnement en semences de première génération.
7 - Le laboratoire d'analyse :
C'est un outil indispensable à la production de semences. Il permet de
contrôler la valeur semencière des récoltes.
Les analyses de laboratoire sont précédées d'une prise d'échantillons
dans les lots de semences. La dimension du lot dépend de l'espèce. Pour les semences
dont la taille est supérieure ou égale a celle du blé (maïs, arachide, niébé...) le
iot équivaut à 20 tonnes, Pour' les semences de taille inférieure à celle du blé (mil,
sorgho... 1, le lot est Bgal à 10 tonnes.
L'échantillonnage doit être fait de manière à ce que l'échantillon
"
SOumlS
au laboratoire soit le plus représentatif du lot. Pour obtenir un tel résultat il
doit être effectué par un personnel'entrainé (voir annexe). Pour le contrôle des
semences de base, c'est le service semencier national qui prélève ies échantillons
et laisse un exemplaire de chaque lot à SR/SEM.
--
--- _
W données extraites de : (M. GUEYE, G. DEMAY et A. FAYE, février 1984;

---

33
Au laboratoire de SR/SEM, les analyses effectuées sont :
- la faculté germinative
(Voir annexe P 49)
- l'énergie germinative
( 11
11
p 50)
- la pureté spécifique
I‘
II
(
F 50)
- et la pureté variétale
( II
1,
p 51)
La pureté variétale est déterminée par un tri visuel. Cette méthode est
insuffisante pour bon nombre d'espèces (mil, riz... ) dont les variétés sont très
proches au point de vue morphologie et coloration du grain. Ainsi selon (BONO,
1974) , la pureté variétale déterminée par un tri visuel devra être vérifiée par des
tests (calorimétriques au laboratoire et culturaux au champ).
Ce laboratoire d'analyse est en activité depuis plus de 14 ans. De 1970 à
1978, environ 900 analyses de semences d'arachide et espèces diverses étaient faites
annuellement. L'ONCAD*,
les services de l'agriculture et ceux de la recherche étaient
les demandeurs d'analyses. Le laboratoire a été un support des études sur l'aévolu-
tion de la faculté germinative de semences conservées en chambre froide à 4“~ et en
magasin ordinaire (mur de brique, toit en tôle ondulée). Ces études ont débouché
sur le constat suivant : "les arachides conservées en graines dans un magasin ordi-
naire perdent tout pouvoir de germination au bout de 3 ans. Le processus de dégrada-
tion s'observe après un an de stockage (-20%) et s'accélère très rapidement à partir
de la 2e année.'!3 chambre froide la faculté germinative des semences se conserve à
un taux moyen de 80% pendant au moins 10 ans" (R. GUEGAN, 1981). A partir de 1978,
date de mise en service du laboratoire du service semencier national, SR/SEM en plus
de ses analyses propres et ceux de certains services de la recherche, ne fait plus
que de la contre-expertise pour 1'ONCAD qui a été supprimé en 1981 . Depuis, le nom-
bre d'analyses effectuées annuellement n'a cessé de diicroftre (47 analyses en 1983).
Cette situation est accentuée par l'insuffisance de l'équipement qui rend impossible
la réalisation d'analyses complètes de semences de céréales.
8- Les coûts de production et le prix de vente des semences :
En 1981, les coûts suivants ont été obtenus par R. GUEGAN :
Lieu
Espèce
Coût (F.CFA/hi\\)
Prix de revient(F'.CFA/kT)
Ban-bey
Arachide
192 ooo
300
Sinthiou Malème
Arachide
250 000
250
Nioro
Arachide
142 000
145
Bambey
Mil
140 ooo
140
Sinthiou Malème
Sorgho
260 000
215
séfa
Riz
163 000
205
Séfa
Maïs
131 000
-
-
-
-
-
f ONCAD : Office National pour la Coopération et l'Assistance au Développement.

---

34
LIS coûts de production sont établis sur la base des rubriques suivantes :
- le matériel (attelé ou mécanique)
- les intrants (engrais, produits phytosanitaires et semences)
- et la main d'oeuvre temporaire et permanente.
on constate que pour l'arachide le coût le plus élevé à l'hectare est
- -
obtenu à Sinthiou Malème. Cela s'explique par le mode d'exploitation (structure at-
telée intégrale) qui exige une main-d'oeuvre importante. D'après GUEGAN, la ,part
qui xevient à la main d'oeuvre temporaire est en moyenne de :
60% à Sinthiou Malème (battage et récolte manuels)
35% à Bambey
I8,
31% à Nioro
33% à Séfa
et peut atte.indre 90% dans la production de riz irrigué à Djibélor.
La main d'oeuvre permanente serait en général très peu utilisée (2 à 3%
du total des charges). La réduction des coûts de production passe d'abord par l'u-
tilisation optimale de cette catégorie de personnel. Pour l'arachide, c'est :Le dé-
corticage manuel qui constituerait la charge la plus importante de la rubrique in-
trants (49 600 F/ha). Le décorticage mécanique chez les huiliers doit être pour-
suivi, mais il faudra veiller d'une part à ne pas mélanger les sacs contenant des
semences de variétés différentes , et d'autre part à bien nettoyer le matériel après
le traitement d'une variété.
Pour avoir une idée des coûts actuels il faudra majorer de 30% environ
ceux obtenus en 1981, à cause des hausses successives des prix du carburant, de la
main d'oeuvre, de l'engrais,....
Les semences sont vendues à un prix bien en deçà de leur prix de revient.
De 1983 à 1984;eS prix appliqués sont :
Mil
62F/kg
Sorgho
60 F
Mais hybride
83 F
Maïs ordinaire
57 F
Niébé
83 F
Riz pluvial
66 F
Riz irrigué
72 F
Arachide
69 F
Ainsi 1'ISRA perd chaque année plusieurs million de francs. "Pour l'ara-
chide en 1981, cette perte s'élèverait à 8 150 000 F"
(R. GUEGAN, 1981). Les zsemen-
ces devraient être vendues à leur prix coûtant, ce qui aménera les utilisateurs à
prendre conscience de la valeur et de l'importance de la semence sélectionnée par
opposition à la graine ordinaire.

---

3 5
Les propositions ci-dessous n'ont pas la prétention de constituer une
solution toute prete aux problèmes recensés ci-avant. Il s'agit d'une contribution
,à la recherche de solutions aux contraintes liées à la production de semences sé-
lectionnées.
Les propositions faites antérieurement peuvent se résumer ainsi :
- 11 est nécessaire pour chaque station où l'on fait des multiplications
de semences, de former un agent pour réaliser les épurations ;
- 11 faudra choisir 'la parcelle de manière à ce que le précédent cultural
cultural ne porte aucun préjudice à la Pur(eté variétale et spécifique
de la variété à multiplier ;
- Pour les espèces qui exigent un bon lit de semis (Sorgho), un soin
particulier doit être apporté à la préparation du sol ;
- Etudier pour le mil, les possibilités de +duction de la distance d'iso-
lement par I'implantation de lignes de bordure ;
- Réaliser le sondage de densité de manière ,S ce qu'il approche au mieux
la réalité ;
- Il faudra traiter les gousses de niébé à l'actellic, immédiatement
et
après la récolte,/renouveller
le traitement à la demande ;
- Faire un essai pour déterminer le taux d'humidité optimal auquel on
pourra battre mécaniquement le niébé sans ,trop de "casse" ;
- Travailler avec la SISMAR pour définir, en fonction de la dimension
des gousses des différentes variétés d'arachide, les couples sélectifs
de grille à choisir pour leur tararage ;
- Pour le nettoyage - calibrage du niébé, c'est dans le choix de la grille
inférieure qu'il faudra faire des recherches pour l'obtention d'un pro-
duit indemne de toute graine appartenant à une autre variété de la même
espèce i
- Et, vendre les semences à leur prix de revient.
A -- Programmation :
La filiere de production semencière est en train de subir de profondes
modifications.

---

36
E n 13u4,
le gouvernement sénégalais a adop#té la nouvelle politique agricole. La
nouvelle politique semencière, considérant que le niveau "semence de base" est le
maillon le plus faible de la filière, attribue à 1'ISRA la production de semences
Je pr+-base.
11 reste cependant à définir par espèce, la catégorie de semence à
certifier comme telle. :Le service semencier national est chargé de la production
des bases et du niveau 1. Cette nouvelle division du travail entre structures in-
tervenant dans la production semencière, semble beaucou,p plus compatible avec la
situation actuelle. Le service semencier de 1'ISRA n'est plus en mesure de satisfai-
re les besoins de plus en plus élevés exprimés par les sociétés de développement
(250 tonnes d'arachide, 184 tonnes de riz en 1984). Pour rompre avec le manque de
programmation,
il est Gcessaire qu'une concertation entre le service semencier na-
tional et les sociétés de développement définisse par espèce et par variété les quan-
tités de semences de pré-base à produire en se reférant aux superficies cultivées
(pour l'arachide) et à celles réellement encadrées (pour les espèces diverses).
Dans un avenir proche, à partir du moment où nous saurons garantir la bon-
ne conservation des semences en chambre froide, il faudra négocier avec le service
semencier national un renouvellement tous les deux ans des semences de pré-base de
plantes autogames. Le service semencier national devra dès lors, réaliser un sto-
ckage au stade base pour la production de semences de base de l'année suivante. Par
exemple pour l'arachide, en prenant comme référence un besoin de 25 tonnes de semen-
ces de pré-base, tous les 2 ans, il gardera 25 tonnes d.e sa production de semence
de base pour produire la catégorie base de l'année suivante. Cette méthode exige
une épuration assez rigoureuse. Son avantage est qu'avec un tel taux, il est ,possi-
ble de réduire les superficies consacrées aux semences de pré-base arachide en fa-
veur d'autres espèces comme le niébé à coefficient de multiplication faible.
B - Sécuriser la production :
Les conditions climatiques difficiles au Nord. de l'isohyète 60ûn/m et
parfois même en dessous, imposent un choix judicieux des sites de multiplication
à l'intérieur des zones écologiques.
Notre choix est guidé par les conclusions et recommandations de C. DANCETTE
en 1984. Sur la base des pluviométries moyennes annuelles enregistrées au cours de
deux cycles respectivement longs de quatorze et trente annees,et de la demande eva-
porative des cultures, il a établi les besoins en eau d.es variétés d'arachide. Cette
étude donne egalement la durée de la pluviométrie utile atteinte ou dépassée dans
80% des cas dans les différentes zones écologiques du pays.

---

37
Louga est à éliminer dans le choix des sites de multiplication. La hau-
teur des pJuies y est faible, 288 mm en moyennede 1968 à 1982. Si à cela s'ajoute
une mauvaise répartition des pluies, les risques de perte de la culture deviennent
très importants.
En gros, à Louga, les variétés d'arachide de 30 jours auraient besoin de
460 mm d'eau (C. DANCETTE, 1984). Cette valeur dépasse de loin la moyenne pluviome-
trique enregistrée sur quatorze années.
Pour l'arachide, les sites suivants seront retenus : Bambey et Ndiémane
(55-437 ; et 73-30), Nioro (73-30 ; 73-33, 57-422 et 28-206) Sinthiou Malème (57-313
et 28-206), Séfa et Vélingara,(69-101).
Le sorgho à cycle long sera produit principalement à Velingara et Séfa.
Sa culture au niveau des autres stations comme Nioro et Sinthiou Malème ne concer-
nera que de faibles superficies.
Pour le niébé, les variétés Mougne, Ndiambour, 58-57, et Bambey 21 seront
multipliées à Bambey, Ndiémane et Nioro. La 59-9 sera produite à Vélingara et S.
Malème.
Le mil sera multiplié à Roff (IBV 8001 et IBV 8004), à Nioro (IBV 8001,
Souna 3 et IBV 8401), à Bambey et Ndiémane (IBV 8004 et Souna 3) et à Sinthiou Ma-
lème (IBMV 8401).
A Bambey et Nioro, on pourrait choisir des parcelles irrigables, afin de
recourir à l'irrigation de complément pour préserver les plantes du stress hydrique
en période critique de végétation.
En général, une superficie supérieure à celle requise pour atteindre les
objectifs de production sera programmée. La contre-saison sera envisagée pour combler
tout déficit de production. En bonne année, le supplément de production sera stocke
en chambre froide. Un stock de sécurité (20%
de la production) sera constitue cha-
que année pour parer à toute calamité.
C- La qualité des semences :
Pour améliorer la qualité des semences produites par SR/SEM, il faudra
des moyens humains, matériels et financiers.
a) - Accroissement de l'effectif du service :
La subdivision production des semences de base se compose de trois sec-
tions : Bambey, Kaolack et Djibélor. Le chef de la subdivision est basé à Bambey où
il contrôle directement la section. Il supervise également les autres section (voir
organigramme actuel p. 38 1.

---

ORGANIGRAMME ACTUEL
coordination avec le service semencier national
progran?mation
BAMBEY
t.
Subdivision Production ; (1)
Ingénieur
- coordination
de semences
.
1
Agronome
suivi et contrôle
estimation des besoins en intrants
\\
ktablissement des calendriers culturaux
organisation des opérations
BAMBEY
!
SECT1oN Du SEmm ; (l)observate~>
Jhant-iers
-coordination avec la subdivision
1.
CENTRE NORD ;
-épuration dans
-mise en place des intrants
tes les static
TTON DU SEC-! (1) TrA -mise en oeuvre de la production \\
-analyses de se:
RCENTRESUD!
- -suivi des multiplications
-gestion des st.
>
de semences
-expédition $es
mentes
-suivi des multiplications
TORO
(3) ouvriers : exécution
(1) observateur -suivi et organisation d'opérations
culturales et chantiers post-récolte
(1) conducteur
-opérations culturales
(11 chauffeur : liaison,tranSpor
(ptiparation des sols, semis, rkoltes...)
de récoltes et d
INmIOU
(1) observateur -mise en oeuvre du programme local
trants.
(1) ATA
-organisation des chantiers
-suivi des multiplications
:LINrw.RA
(1) ATA
-allocation des superficies
-organisation des opérations
Ivianoeuvres
-exécution
DJIBELOR ;
SECTION DU SECTEUR SUD;
(1) ITA
(2) Agents de maîtrise
(1) observateur
ouvriers
EFA(1) ATA - (1) observateur - Manoeuvres

---

39
A Bambey, l'effectif du service est reduit. Outre le chef de service,
il y a un observateur, un chauffeur et trois ouvriers.
Ce personnel doit être renforcé par :
- IJn Ingénieur des Travaux Agricoles
- Deux Observateurs
- Et deux ouvriers.
Les attributions de ces différents agents sont décrites dans l'organi-
gramme proposé (p. noa1 ).
A Nioro, le recrutement d'un observateur nous sera d'une grande utilité
pour approcher la rigueur souhaitée dans le suivi des multiplications et des opéra-
tions post-recolte.
b) - La formation :
Les considérations théoriques et pratiques faites antérieurement demon-
trent surffisamment l'importance de la formation pour :La production de semences de
bonne qualité. Si les normes de production semencière ne sont pas respectées, la
récolte est a tous points de vue identique à des graines tout venant.
Le niveau de formation de tous les agents du service devra être am6lioré
par des stages et séminaires tant au Sénégal qu'à l'étranger. Il est prévu pour
1985, l'organisation par SR/SEM, au CNRA de Bambey, d'un séminaire sur les normes
et techniques de production semencière. Ce séminaire abordera également les princi-
paux insectes et maladies que l'on rencontre sur l'arachide et les espèces diverses
au Sénégal.
c) - Le suivi des multiplications :
Il devra être plus rigoureux. Il ne s'agit pas seulement de voir l'état
général de la parcelle, mais de bien observer les plantes, de noter tout écart au
comportement général. Une attention particulière doit é3tre apportée à l'état sani-
taire de la culture.
Pour chaque espèce, une fiche de suivi sera etablie (voir fiche de suivi
du mil en annexe) . chaque observateur sera responsable d'un certain nombre de par-
celles couvrant une superficie maximale de 8 ha. Il sera recommandé pour les obser-
vateurs une visite journalière. Pour le responsable de la section, au moins une visi-
te hebdomadaire des parcelles situées sur le centre de résidence. La fréquence sera
légèrement plus faible pour les multiplications réalisiies dans les structures annexes,

---

1
i SUSDIVISION PRODUCTION DE ;
-COOrdinâTiOIl avec le SG?Vii7_F-: Sj,5~1.fSi;Cic‘r XtiOlidl
.
(1) Ingénieur
ï
SEMENCES
r
Agronome
-pmgrmtion
-coordination des différentes sez.tio~s
-estimation des besoins en intrants
-établissement des calendriers culiuraux
-organisation des opérations
-suivi et contrôle
-recherche sur les semences
-coordination avec les sélectionneurs.
EAMBEY
T nm,
I
LALE.
! Section du Secteur !
;Section Centre Nord ; (1) ITA
-Mise en oeuvre du programme lccai
\\ .
.
1
Cent- Sud
1
.
-Assistance à la recherche sur les semences
ITA -Coordination
(1) Observateur
-Analyse des.semences
-Mise en oeuvre de
-Epurations
la production
-Gestion des stocks de semences
-suivi et contrôle
(2) Observateurs -Suivi des multiplications
q NIORO (1) Observateur -suivi des
-Epurations
multiplications
-Suivi des chantiers
- organisation des
(5) Ouvriers
-Exécutions
chantiers
d-A&eur
-Liaison
(1) observateur -suivi des
-Transport de r&oltes et intrants
multiplications
-'Epurations
(1) Conducteur -Opérations
-
culturales
SINTHIOU M&EME Idem organigrm
actuel
~VELINGAR4 Idem organigramme actuel
! Section du Secteur
!
?
Sud
, Djibélor (1) ITA --Coordination
.
,
-Mise en oeuvre
4
-Suivi et contrôle
(2) Agents de Maîtrise
(2) Observateur
Fh
Ouvriers
serR
_

_.- ; (1) ATA - (1) Observateur - Manoeuvres
8

---

41
Pour les besoins de coordination, de suivi et de contrôle, le chef de la
subdivision fera le toux des centres, stations et papems une fois tous les 20 jours.
11 devra oeuvrer à développer la plus grande collaboration possible entre la subdi-
vision et les sections en particulier celle du Secteur !Sud (Djibëlor).
dl - Le laboratoire :
C'est un support indispensable à la production de semences. En plus des
contrôles au champ, ceux effectués au laboratoire donnent une indication précise de
la qualité de la semence produite. Celle-ci est le reflet de la qualité des diffé-
rentes opérations réalisées en cours de végétation et après récolte.
Le laboratoire doit Etre un outil de recherches sur l'état sanitaire des
semences et sur l'efficacité des méthodes de traitement, de conservation et de con-
ditionnement.
Le premier aspect revêt une importance particulière quanü on sait que les
agents pathogènes (virus, champignons, batteries.. .) peuvent se trouver à l'état
latent sur ou dans la semence et constituer plus tard, un foyer d'infestation de
la culture. "Les bactéries se trouvent souvent dans les téguments séminaux, mais
rarement dans l'embryon. Parmi les agents pathogènes qui se trouvent couramment à la
surface des semences, l'on peut citer les espèces suivantes : Alternaria, Fusarium,
Helminthosporium,
Stanphylum,
de nombreux champignons qui provoquent le charbon,
certains champignons de la rouille... (M.O. ALUKO, 198311.
Pour jouer pleinement son rôle, le laboratoire de SR/SEM devra être mieux
équipé. Le matériel à acquérir est le suivant :
- Une étuve de germination
- Un stéréomicroscope
- Une balance de précision
- Une décortiqueuse à rouleaux
- (4) doseurs d'humidité portatifs
- (3) thermohygromètre
- des sondes pour prise d'échantillons
- et des thermomètres.
Pour la determination de la pureté spécifique, la confection d'une collec-
tion de référence de graines d'adventices et des variétes cultivées serait d'une
grande utilité.

---

4 2
Les semences livrées par 1'ISRA engagent sa responsabilité. Leur qualité
doit être connue avec la plus grande exactitude possible. Aucune livraison ne doit
Ztrc.: effectuee si tous les éléments d'appréciation de la qualité ne soiit pas connus.
Pour atteindre cet objectif, des prélèvements mensuels d'échantillons seront effec-
tUeS
sur les lots de semences et analyses au laborato;re. Ainsi, pour toute livrai-
son de semences, la connaissance de son lot d'origine est suffisante pour ëvaluer
sa qualité.
e) - Le matériel agricole :
- (8) bâches pour la fumigation a repartir entre les centres et stations.
- (5) pulvérisateurs Berthoud de 18 litres((13) pour Sinthiou Malëme et
t,
(2) pour Séfa).
- (6) pulvérisateurs (ULV) ((3) pour Bambey, (2) pour Nioro et (1) pour
Djibëlor).
- (3) couseuses de sac (Nioro (l), Djibélor (1) et Sëfa (1)).
- (3) décortiqueuses arachide (Bambey (l), Kioro (1) et Séfa (1)).
- Des grilles adéquates pour les tarares de Bambey et Sinthiou Malème.
- (1) tarare à céréale pour Djibëlor.
- (1) batteuse polyvalente pour Bambey.
- (1) herse et un Gyrobroyeur pour Djibëlor.
- (1) camionnette double cabine qui servira de véhicule de liaison, et au
transfert des semences.
f) - La teneur en eau du grain et la tempëra,ture :
"La teneur en eau du grain a une importance considérable. En dessous de
9%, la mortalité est importante, à partir de 10%,
les insectes peuvent coloniser le
milieu, vers 12-13%, commence le développement des acariens et vers 14 à 16% ; ils
sont remplaces par les moisissures (P. DUCOM, 1982).
D'après B. GREGG, (19821, la semence est moins sujette aux dommages méca-
niques lorsque sa teneur en eau est comprise entre 13 et 18%. Lorsque la température
est inférieure à 38'~, la teneur en eau maximale pour le stockage est : 8 à 9% pour
le mil, le sorgho, le maïs, et le riz, et 6% pour l'arachide.
On devra par conséquent mesurer la teneur en eau du grain avant la récolte
et avant chaque opération post-récolte (battage, tararage, fumigation) afin de bien
préparer les semences pour le stockage.
Au niveau des chambres froides, on doit veiller à avoir une température
inférieure ou égale à 5OC. Avec une telle température, on contrôle mieux les .rava-
geurs du genre Callobruchus, Troyoderma, Sitophilus...

---

43
De m&ne L’humiditC relative de la chambre devra être contrôlée car la teneur en
eau du grain est proportionnelle à sa valeur.
g) - Essais culturaux :
-
-
Leur objectif est de vérifier la pureté variiitale établie au laboratoire
par un tri visuel.
Sur de petites parcelles, la descendance de variétés de mil et de riz
sera étudiée au plan morphologique et comparée à celle d'un échantillon témoin ob-
tenu du selectionneur. Les plantes appartenant à d'autres variétés cultivées de la
même espèce seront dénombrées et la purete variétale sera déterminée.
D- Comité technique d'admission du matériel végétal nouveau :
-
-
En l'absence de toute législation semencière rigoureuse, réglementant
l'inscription au catalogue des variétés multipliées, il serait opportun de mettre
en place un comité technique d'admission du matériel végétal créé par les sélection-
neurs.
Ce comite sera présidé par le Directeur Scientifique de 1'152%.
Serontmembres du Comité :
- les sélectionneurs,
- un phytopathologiste (à préciser en fonction de l'espèce dont l'ad-
mission est demandée),
- le responsable de SR/SEM,
- un représentant de D/SYSTRMES,
- et le service semencier national.
Bien que ce comité soit interne à l'ISRA, il est nécessaire que le servi-
ce semencier national soit membre. Il est responsable de la certification et de
l'homologation des "variétés".
Le comité aura pour tâches :
- de fixer les critères d'admission,
- de déléguer des techniciens (dont le représentant du service semencier
national) qui suivront le matériel végétal durant son expérimentation.
- et de se prononcer sur l'admission de ce matériel végetal à la vulgari-
sation, sur la base des rapports présentés par l'obtenteur et les délé-
gués mandatés par lui.
Le comité se réunira sur convocation de son président, à la demande de
l'obtenteur et/ou de ses mandataires.

---

44
Il serait souhaitable d'y associer les responsables de la vulgarisation
des sociétés régionales de développement, pour leur permettre d'avoir une connais-
sance de ce matériel végétxl avant sa vulgarisation.
Ce type 3e structure peut. poser les jalons de la voie de diffusion du
matériel végëtal.

---

45
La production de semences de bonne qualité est différente de ïa Pr#o-
duction pour la consommation. Elle obeit à des normes et techniques inconnues de
la seconde (isolement, épuration... 1. Pour une amélioration de la qualité des se-
mences produites par SR/SEM, il est nécessaire :
- de doter les principaux sites de multiplication (Bambey, Nioro, ,Sefa
et Djibélor) d'une chaîne complète de matériel de traitement post-
récolte ;
b,
- d'équiper suffisament le laboratoire d'analyse pour la réalisation
des analyses courantes (faculté germinative, pureté spécifique... 1
et les opérations de recherche sur l'état sanitaire des semences.
Il sera également le support des recherches sur l'efficacité des mé-
thodes de traitement, de conditionnement et de conservation ;
- d'accroître l'effectif du service et d'améliorer sa qualité.
La formation est d'une importance toute particulière pour la realisation
des objectifs qualitatifs et quantitatifs. Pour atteindre ce dernier, il est indis-
pensable que les structures situées en aval de 1'ISRA (dans la filière semencière,
s'efforcent d'exprimer leurs besoins au moins trois années à l'avance et respectent
leur engagement quant a l'enlèvement des quantités demandées.
En définitive, une plus large prise en compte de la semence comme facteur
d'accroissement de la production agricole par nos gouvernants et par tous les
techniciens impliqués au développement du monde rural, constitue un préalable à
l'existence d'une filiere semencière organisée et capable de livrer aux paysans
des semences de bonne qualité en quantité suffisante.

---

CliAPi’i’M V i : ANN.EhJ*l :
.--- _-__- -
- - - -
L'ECHANTILLONNAGE.
Son but est d'obtenir, sous une très faible quantité, une reprësentation
fidèle des lots de semences à contrôler. La méthodologie relatée ci-après est celle
décrite par BON0 en 1974.
1) - Les concepts :
Lot de semences : C'est la taille de la semence qui permet de définir
8,
la dimension du lot.
- Pour des semences dont la taille est supérieure ou égale à celle
du blé (niébé, arachide, riz.. .), le lot représente en poids 20
tonnes.
- s'il s'agit de semences dont la taille est inférieure à celle
du blé (mil, sorgho.. .), le lot représente en poids 10 tonnes.
Le stock de semences doit être subdivisé en fraction de 10 ou 20 tonnes.
L'échantillon élémentaire : Si le lot de semences est contenu 'dans
plusieurs emballages ou stocké en vrac, on prélève un échantillon dans chaque emballa-
ge ou en différents endroits du stock de semences en vrac. Chacun de ces échantillons
est dit "élémentaire".
L'échantillon global : L'ensemble des échantillons élementaires pro-
venant du même lot et mélangés dans un récipient ' constitue l'échantillon global. Son
poids est supérieur à celui requis pour les analyses.
L'échantillon à soumettre ou soumis : (t'ableau no 10) : C'est une ré-
duction de l'échantillon global. Il est soumis à l'organisme char'gé de l'analyse de
la qualité - Il doit être préparé en trois exemplaires .identiques :
- un pour le laboratoire d'analyse,
- un pour la personne ou société dont les semences sont soumise au contrôle,,
- le dernier exemplaire sera gardé par l'inspecteur pour les éventuelles
contestations.
L'échantillon d'analyse (tableau no 10) : Il est obtenu, par la réduc-
tion de l'échantillon à soumettre. C'est sur lui que le test de qualité (pureté spéci-
fique, faculté germinative...) est effectué.

---

47
Tableau no 10 : Poids minimum des divers échantillons utilisés par le laboratoire
-
-
en fonction de l'espèce analysée.
!
1
!
!
Echantillon &
Echantillon d'analyse (en grammes)
!
!
!
soumettre ou
-
-
!
Espèces
!
!
!
Détermination
!
soumis (en gram-
!
!
! Pureté spécifique ! graines autres
!
mes)
!
!
!
!
espèces
!
!-
!
!
!
!
Riz paddy
400
40
400
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
Mais
1000
100
looo
!
!
!
!
!
-_
!
!
!
!
!
Mil
250
25
250
!
!
!
!
1
- - -
!
!
!
!
1
Sorgho
900
90
900
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
Arachide
1000
1000
looo
!
!
!
1
!
!
!
1000
!
900
!
1000
!
I
Niébé
I
I
1
I
Extrait de M. BONO.
2) - Pratique de l‘échantillonnage :
a) Les semences à échantillonner doivent appartenir au même lot ;
b) tous les emballages ou sacs doivent etre accessibles ;
c) l'étiquetage de chaque emballage ou sac doit être soigneusement
contrôlé ;
d) déterminer le nombre total d'emballages ou sacs pour un lot et
le nombre de ceux à échantillonner dans ce même lot ;
e) prélever les échantillons élémentaires de la manière suivantes :
- jusqu'à 5 emballages (ou sacs) ; échantillonner chaque emballage
et prendre toujours au moins 5 échantillons élémentaires au total;
- de 6; à 30 emballages (ou sacs) ; échantillonner au moins un embal-
lage sur 3 mais ne pas prélever moins de 5 échantillons au total;
- de 31 emballages (ou sacs) ou plus :: échantillonner au moins 1
emballage sur 5, mais ne pas prélever moins de 10 échantillons
au total.
Lorsque le lot de semences est contenu dans de petits emballages (paquets,
sachets, récipients métalliques...), on peut obtenir un nombre convenable d'khantii-
loqs élémentaires, en considérant le poids de 100 kg de semences comme unité d'échan-
tillon. Les emballages sont groupés de façon à obtenir des unités d'un poids maximum
de 100 kilos.

---

Par exemple :
3 emballages
de 30 kilos constituent
1 unité /:
10 emballages
de 10 kilos
U
1 unité ;
10 emballages
de 40 kilos
fl
4 unités.
Pour les semences en vrac :
- moins de 50 kilos
: prélever 3 ëchantillons élémentaires ;
- de 50 à 500 kilos : prélever 5
M
If
- de 500 à 3OQO kilos : 1 échantillon par 300 kilos, mais le nombre
total d'échantillons élémentaires ne doit pas être inférieur à 5 ;
- de 3000 à 20000 kilos:1 échantillon par 500 kilos, mais le nombre
total d'échantillons ëlëmentaires ne doit pas être inférieur à 10.
fj Pour ëchantillonner à la main ou à la sonde des sacs en tissus,
il faut défaire la couture sur l'un des coins supérieurs. Faire les prises à :!a
main ou à la sonde puis faire recoudre le sac. Le sondage direct dans des sacs en
plastique soudés laisse un trou qu'il faut obsturer avec un ruban adhésif ou par
une pièce collée.
g) Pour sonder manuellement, introduire :La main bien fermée, dans
la masse de grain
; ensuite l'ouvrir, au niveau recherché,puis la refermer étroi-
tement sur les grains prélevés, de façon à ne pas en perdre.
hj Pour ëchantillonner un sac avec une sonde, introduire cette der-
nière presqu'horizontalement dans une position légèrement ascendante (30%), sa ca-
vité étant tournée vers le bas du sac
, *Jusqu'à ce que le centre de ce dernier soit
atteint. Ensuite la retourner de 180", sa cavité est alors dirigée vers le haut du
sac ; on la retire ensuite de plus en plus doucement afin que la quantité de semen-
ces prélevée dans ces positions successives aille en augmentant progressivement du
centre à la périphérie du sac. Quand la sonde est retiree, il faut en promener la
pointe en travers du trou plusieurs fois et dans des directions opposées afin de
ressérer les fils et d'obturer l'orifice.
3) - Préparation de l'échantillon à soumettre OU soumis :
Cet échantillon sera adressé à l'organisme specialise pour les tests re-
latifs à la qualité (service semencier national au Sénégal). Les échantillons ëlë-
mentaires intimement mélangés dans un récipient (seau, boîte, sac), constituent
l'échantillon global. Afin d'obtenir l'homogénéité dësirable et les quantités pres-
crites, procéder de la manière suivante :

---

- passer l'échanti llon global obtenu dans un Civiseur ; éliminer après
chaque passage la moitié des graines jusqu'à obtenir un nouvel échantillon dont la
taille sera le triple de ceIle requise pour les besoins du laboratoire d'analyse ;
- vider ensuite cet échantillon sur une bande de papier OU de tissu ;
triturer les graines puis les étendre uniformément ; avec une régie, les séparer
en deux, puis quatre lots sensiblement égaux ; ensuite reconstituer l'échantillon
en procédant d'abord à la réunion de ces lots deux par deux ; recommencer la même
opération trois ou quatre fois ; ensuite diviser en trois fractions rigoureusement
égales ; mettre chacune de ces dernières dans un emballage propre et sec ; elles
constitueront trois nouveaux échantillons destinés, par la suite :
. Le premier 'au laboratoire d'analyse,
. Le second à l'organisme ou au particulier chez qui l'échantil-
lonnage a eu lieu,
. Le troisième à l'inspecteur.
Pour le contrôle au laboratoire des semences produites par l'ISRA, la
procédure décrite ci-dessus aboutit à la constitution de deux échantillons égaux
dont l'un est destiné au service semencier national et l'autre à SR/SEM.
Les analyses de laboratoire
1) - Essai de germination :
Le pourcentage de germination mentionné par le bulletin d'analyse indique,
le pourcentage de semences ayant produit des ,plantules classées comme normales dans
des conditions et limites de temps spécifiées (voir tableau no II ) sont dits germes
normaux ceux qui :
- s'avèrent capables de poursuivre leur croissance et de produire Ides
plantes normales lorsqu'ils se développent, en laboratoire, en terre
de bonne qualité et dans des conditions favorables d'humidité et de lu-
mière ;
- possèdent tous les organes essentiels ci-a.près lorsqu'on effectue les
essais sur des substrats artificiels :
- un système radiculaire bien développé ;
- un hypocotyle bien développé et intact
- une gemmule intacte
- un epicotyle intact
- un cotylédon dans le cas des monocotylédones ou deux dans celui
des dicotylédones.

---

-. présentent certaines deficiences :
. racine primaire endommagée mais les secondaires suffisamment
développées,
s lésion ou altération superficielle de l'hypocotyle, de 1'2pico-
tyle ou des cotylédons, n'affectant pas les tissus conducteurs,
. un seul cotylédon chez les germes de dicotylédones ;
- sont sérieusement altérés par des champignons ou bactéries non véhi-
culés par la semence testée et qui possèdent tous les organes essentiels.
Tableau no 11 : Méthodes et conditions de germination pour quelques espèces.
Extrait de M. BONO, 1974.
!
!
!
!
!
!
1
*
Températures
Premier dé-
Dernier dé-
!
Espèces
! Substratum
!
!Lumière!
!
!
("Cl
nombrement
!
!
!
!
nombrement
!
1
ours)
!
!
!
i 0
: (jours)
!
!
!
!
!
Arachide
BP - S
; 20-30 -25 ! - !
!
5
10
!
!
!
!
!
!
!
!
Riz
BP-TP-S
!
1
; 20-30 -30-25 ! - ;
!
!
5
3. 4
!
!
1
1
!
Maïs
- BP-S
; 20-30 -25 ! - !
!
4
!
7
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
Mil
BP
; 20-30
3
7
!
!
!!
!
I
!
1
!
!x
Sorgho
!
!
BP-S
; 20-30 -20-35 ! - ;
!
4
10
!
!
-
-
!
!
!
1
Niébé
!
!
, BP-S
; 20-30 -32 ! - f
5
8
!
!
t BP = germination "between paper", entre deux feuilles de papier buvard.
TP = germination "top paper", sur une feuille de papier buvard,
S = germination dans du sable (pas de premier dénombrement).
Dans les cas de températures alternantes (20#"-30", 20°-35O), la tempéra-
ture la plus basse devrait être maintenue pendant 16 heures et la plus haute durant
huit heures.
2) - L'énergie germinative : Lors de l'essai de germination, le premier
dénombrement des germes normaux, exprimé en pourcent du nombre total de graine, don-
ne la valeur de l'énergie germinative. Il met en évide:nce la rapidité de germination
des meilleures graines de la semence.
3) - Pureté spécifique : Son analyse abouti ;1 la séparation de l'échantil-
lon.en quatre constituants :
- les semences pures
- les graines d'autres plantes cultivees
- les graines des mauvaises herbes
- et les matières inertes.

---

5 1
4) -. La pureté variétale :
"Pour une variété donnée, sur un échantillon débarassé des graines des
autres esp@ces (cultivées ou non) et. des matières inertes, la pureté variétale est
représentke par la proportion de semences appartenant à. cette même variété".
(M. BONO, 1974).
Sauf dans le cas d'assez rares exceptions (arachide), l'identité variétale
ne peut être établi que par un essai cultural partiel.

---

-
2
.‘
. ;’ - 2
-,
.,
2
.1
:
. .,
.

.
.
.
e
.
.
.
.
*
.
.
*
.
.
.
.
.
;
1.
_:
‘j
:
>

-

.



i
,
-

.

. r .
.
. .
7.
,>’ . .
~_
:

:
-.
-,
1..
..i
i.
0
I 2
-.
L
???
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
-
-
.
.
.

.

.




,=.


.,

a
. . . -- . .
-J.
. .
. . * . . . .
,j
3
,;
.

.

.

.
.
:.
i.
?
?
?
?
?
?
??
??
???
?
?
j

?
??
??
??
??
???
??
?
??
??
??
??
??
??
??
??
??
??
??
??
???
??
?
?
??
?
?
?
??
??
??
??
???
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
???
?
?
?
?
?
?
??
?
?
?
?
?
?
:-
> .-4-
???
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
+-?G G z- .D. 2 i!: s- :.1 ‘L-l
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
”
5 .L c-t .Y, i- 2 I-j ;j’ ,Y- Y ;.> rt i A. -< . . 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
,3
$ ,+ 13, 32 b? % 0 + ‘-3 LJ. ,f 2 :3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
L7 zi- .P PJ .2
.T
z .z Z-16 : i; i-l G >J ri- . . 3 *. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.-.

.-

.d

*-

*-

.-

.-

.-

.-

.-

.e

.-

.-

.-

-
. ? ?
??
?
?

---

!
!
1
!
!
I
!
I
t
!
1
!
!
r
!
!
1
1
!
1
t
! - ~kd?~3rs~:t.
!
!
!
!
!
!
!
------
-I-P

---

54
ial 138
:3 - R. GIJEMN .
'!,a prclduction de semences de base au Sénégal. Réalit& et contraintes.
bc. No 83/67 - CNRAIBP4IEY - ISRA.
‘t - M. BONO.
Informations, Données pratiques et propositions en vue du contrôle de la production
de semences sélectionnees de :',Maïs, Mil pénicillaire, Sorgho, Riz, Blé, Arachide,
Niébé (Vigna unguiculata Walp).
Agronomie tropicale. Extrait du vol. XXIV Nol. \\Janvier 1974.
S - J.P. RIGOIJLOT :
Production, Contrôle et conditionnement des serwnces.
Service semencier. Direction de l.'agriculture.
6 -Anonyme.
La répartition variétal e de l'arachide au Sénégal ; situation passée et présente,
I
suggestions pour l'avenir.
ISRA. Janvier 1984.
'7 - M. HAVARD, R. GU%%%I, J;L.S. MANGA.
Chaîne motorisée de l'arachide pour la production de sexences de base au Sénégal.
Collection : Etudes techniques du CNRA. Dot. No 19/83.
8 - R. GUEGAN, S. THIAW,
Caractéristiques de quelques variétés de Niébé (Vigna unguiculata Walp) cultivées au
Sénégal Dot. No 42/83 - CNRA/Bambey ISRA.
il - M. GUEYE, G. DEMAY, et A. FAYE :
Quelques considérations
sur la production de semences de base de riz au CRA de
Djibélor.
ISRA. Février 1984.
10 - R. GUEGAN
Rapport d'act.ivite. Ann& 1981. Service semencier.
CNRA/BAMBEY ISRA. Février 1982.
:Il - C. DANCETTE.
Agroclimatologie
et adaptation varié-tale de l'arachide au Sénégal.
Ibc. No 54/6. CNRA/BAMBE:Y - ISRA

---

13 - p. DUCOM.
La pmtect.ion phytosanitaire des grains après récolte.
Phytom. Dsfense des cultures. Juin 1982.
14 - 8. GREGG .
Conduite pratique de l'entreposage des semences et son administration
.,
Etude FAO. Production Végktale et protection des plantes.
Volume 39 (p 318 - 350). Rome 1982.

---