ATiZLIER RJEIOt?AL OUEST AlEKtCAIN , 21 mm 25...
ATiZLIER RJEIOt?AL OUEST AlEKtCAIN
,
21 mm 25 Oofobre 1985 - ICRISAT
AUSENEGAL
0
c. LUC3
ISRA-CNRA - 13ambey - ~Q@,cQ;L

OC'JDBIIE: 1985
PRQGRW!E SORGHO AU SE.NEG.&
Le SO~$I~ constitue avec le mil la base de l'alimentation
populaire ausénégal.
Il est oultivé sous différentes rwdalités t
- en culture de décrue de novembre à avril, le long du fleuve
SénégaJ.
- en culture irri.gu& dthivernage et de contra-saison froide. dans
les périmètres irrigués du fleuve Sénégal
- en culture pluviale d'hivernage dans les a'utres ré&ons.
+
Le sor&o est dono onltivé partout mais à des degrésdivers o
-la culture de décrue est sem6e à faible densité (moins de lO.000
plants/ha), souvent en association aveb le ni&&
- dans le Centre-lMd et le Siné Saloum il est ooncurrencP& par le
mil préoooe et il sIagit souvent de oulture de bas-fonda oocupant 2
: des surfees reduites,
- C'est au S&égal Oriental qu'il est le plus cultivé, extensivement
-En Casamanaa il est concurrencé par le.me (et le ris)
Le sorgho est essentiellement oultivé pour l~autooonsomma-
tion et il ne bénéficie pas d'une que1oonqy.e oommeroialisation oomme
le me333 et le riz.
Le programme sor&o bomporte 'w opérations t
- amélioration dasréttLlo
-phytotechnie

2
OPlmxi?ION :
us-.-
AHELIORA!EcO~ Kww.T,g
La sélection du sorgho a pratiquement débuté vers J-964 par
l'exploitation du matériel local et dlintroduotior;rJ,
Les sorghos locaux sont très dîversifiés et ceux qui
sont le plus couramment cultivés sont t
- sorghos de décrue : appartiennent au groupe lJ durra If; ,panicule
très oompaote parfois crosséc; gros grain farineux; caractère
anthooyanQ; oycle total d'environ 1x) jours.
- sorghos pluviaux : aPPartieWXQXt au gzwq~e $1 oaudatum *I plus.g&.
néralemont au groupe I1 guinéa II*, photosensibles; anthocyanés;
leur oyole total oscille entre g0 et 150 jours
ex :
Cor Catna
: oaudatum; cyole = YCI jours
hauteur=15Com;An+
Tige
: &néa; qycle = 90 jours
hauteur = XlOom; An+
Congossane
: guinea; cycle 130 joura;
hauteur = WOcm; An+
Ob,jec$gs de sélection
. . ..zP
Avant 1965 l'on avait principalement recherché l'améliora-
tîon du mattkiel traditionnel sur les critères de l'homogénéité et du
rendement et 'oe, par simple sélection massale.
Par la suite, visent l*intensifîcatipn de la culture, des 1
objectifs préc:îs de sélection furent fixés :
- taille oourite (2m max, pour les sor#os pluviaux et environ 1,5m
pour les sorghos irrigués) de façon à augmo;lter las densités sans
favoriser la verse*

3
-v
- prf5cocitQ
: cycle toKt entre $XI et 100 jours pour le Centre .
.’
Nord et Nord (pluviométrie inférieure à 800 mn);
entre 110 et 120 jours pour le Centre Sud et Sud
du Sénégal(pluviométrie supérieure à 8OOrsn)
C, panioule semi-compaote (caudatum) et à bonne+exertion
- gm,i.n clair, sans couche brune et à bonne vitrosité
- absenoe df a&oQ%@le(caractère ta)
- productifs et adapta aux oonditions loo&Les
.
DOS ~lul troisème temps lfon sfest fixé de nouveaux
L +'::~r
objectifs :
- Pour les lignoes
: bonne vigueur à la lev6e et stabilj.té des
rendements.
- Pour les hybrides
.t augmentation de la gamme de prkooité.
dispose d'un certai.n,no.mbra
y.s plus de 15 ans : RTL3, k.2
RT 9, SD 3, SD6, SDlO, SD24 qui sont d'ailleurs maintenues t3n 0011
lection. Ils appartiennent au groupe It durra *l, sont anthocyzmés f
hauteur 2 à 3m; cyole total 120 jours.
Avec le désherba&, un apport de 10 ' mités d*a,zot;e et
une densit6 de 10.000 plentes/ha les rendemen-t;s peuvent doubler
jusquI 15 qx/ha.
2. Pour les sorghos irrigués
.
, culture d'hivernage (semis fin juin - début juillet)
. oulture de contre-saison froide (~3emiS début ooto’bre)
. fortes densit& = environ 200.000 pl,/ha
, fumure N,P,K. = 90.30.30:

4
Un certain nombre de cultivars son-t proposés à la vulgari-
sation de cycle total antre 85 et 90 jours,
73-13
: hivernage + contre-saison; ani-; h4fj0cm;
grain jaune, CB -
73-14
: contre-saison froide; an+; h;=llOcm; grain blano, CB-
61a x &+9 : hybride d'hivernage -t- oontre-saison; an+; h=l;-Q; CB-
6128 x 7+208t hybride d'hivernage; tan; h=:L80; grain blanc), CB-
612A x 75-14 : hybride de contre-saison; aa+; h=llO; grain blanc, CB-
Ces cultivars ont pour atouts la préoooité (cycle total
d'environ 3 mois) ce qui permet d'éoonomiser les irrigations; la
taille courte qui permet de semer jusqur& é0 cm x 30 cm; la produc-
tivité en d6passan-t 4 t/ha
Four 1cS SOI?&~S de cult*ure pltwiklo
a
zone à pluviométrie inférieure à 3OOmm :
semis fin juin/
début juillet
?
zone à pluviométrie supérieure à 8OOmm :
semis :fin juil-
let (à début
aoat)
, dwsité en station
z 120,000 pl/ha
a densité recommandé en milieu paysan : 90 à lQO.000 pl/ha
Un certain nombre de cultivars sont proposés à la ~IQZXPL
sation; il s!agit essentiellement de Lig&es car dans le contexte
paysan aotuel les hybrides ne passent pas, Ces cultivars ont une
taille inf&rioure à 2m et de cycle variable,
GI-3 157-95 (IC;M/IRAT 205)
: la plu.53 précoce, cycle tota,l 80-85
jours t tan; hauteur = lycm;
grain blanc CB-
an-i-
= ail~thocymé
= s;tns
oouohe brune

5
Ci3 151-262 (ISRA/IPAT 204)
: précoce; cycle Bfr90 jours; tan;
, hauteur = l.@; g-iG,n blm~: CE
GE145-66 (xfaK/I~T 332)
S senii~récoce; cycle y>100 jo.prs; tan
.
. i hauteur= 180; grain blanc m?.t
C&-
msjo
,: oyolc 95400 jours; tan; hau'ceur=l80; grain bl.anc;CB-
ssv3
,z cyols YplOO jcmrs; tan; hauteuN80; grain blkc CE
=v5
: (Var. ICRISAT) : cycle 10%110 jours; tan; hauteur =
200; grain blano,CS-
CE 151-1815 (ISRA/E3AT 203) e cycle 110-115 jours; tan; hauteur=
180; CB-
&glxxmont certains hybrides sont proposes en culture plu-
viale dont 612A x 68-29 déjj mentionné pour la culture irriguée,
Ces oultivars satisfont pour l'ensemble aux differentss
zones QcologiyuoS du Sénégal. Dans le sud du pap les semis ont li
lieu fin juillet afin que la maturation ait lieu en période
sèche,,
Les hivernages 1983 - 84 déficitaires en eau ont montré
une bonne rusticité e,t une bonne tolérance à la séoheresse de
GE go et CE 14~6,~~h~;ps~~ 1985 a pluviométrie satisfztisanto.
a montré la plus ou moins grnnde sensibilité aux moisisswes. et au
charbon nu de la plupart des variét&sr Les variétés précoces
CE 151-212 et CS 157-95) sont plus touchées par ounnrl,aria.et fusa-
rium; les variétés plus tardives, (CE 90, CEl45-66, SSV3 . ..) sont ..i-is
plus touchées par le char%on nu (Tolyposporium ehr,).
Le programme dlamélioration du sorgho oomporte le volet
obtention de lig&s pures par la'méthode tle.séleotion généalo-
gique et le volet obtention dthybrides par l'exploitation de
1thétérosi.s et de la stérilité m&le qytoplasmique.

6
1. Sélection gén6alogi.q-w
Depuis cinq ans il n!n pas eté prooedé à de nou-waux
croisements; nous avons donc en cours de sélection un certain
nombre de lignées en générations F5, F6, F'7 etc.., Parmi elles, deux
lignées
on fin de sélection se sont, r&élees intéressantes
pendGant les hivernages secs 1982-83-84; :
CI!.? X0-33 : cycle 8fr-30 $nws; hauteur = 173;
fgYlin blanc mkti* CB +
cz 194-19
: cycle 95-100 jours; hauteur 190;
@+d blalo CB -
2. Obtention d'hybrides
Dans le programma, l'on dispose actuellement d%n
éventail int5ressant de lignées &les stériles A avec leur iso-
gène B mahteneurs de stérilité et dfwe oollection de bonnes
lignées rest,aurstrices à bonne aptitude 5 la combinaison
- lignées &les stésilos américaines oouramment utilisées :
?f CK 612A/B : cycle très précooe, ta, taille court0
-lignées m?Ues stériles fabriquées au Sént&=eJ. pour diversifier
les cyclc,s et obtenir une meilleure adaptation aux conditions
loo&?s :
$ oroisement CE 310
,s 6 lignées A/B
$ croisement CE 311
,z 8 lig&es. A/B
.? oroioement CE 3x2
x' 12 li@-Ges A/B
de préco0i-G oomprise entre 85 et 95 jours,
- bo~nnes lign&es restauratrices : 1775; @3-29; 74-55; 7!s.; 7G-8
etc *,,
G&oe 2. ce mat&-iel L'on a pu fabriquer et évalu.er tzyI
certain 2omhe d'hybrides expérimentaux utilisables pour partie en
culture irriguée pour partie en culture pluviale.

7
!3E 310-37 a 76-8 : culture pluviale; cycle 60 jours,
f
, hauteur = 1p; tan
CE 311-q 31: 754
: culture plutiale; ~~@.a 68 jours;
. hauteur = 150; an-thecyanée
GE 312-506 x 1775
: culture irri&Ge; oysla 65 jours;
hauteur = ayl; tan
L?avantage des hybrides pw?‘rapport-~~ Iri~&xr~;o~~"u.no
meilleure vigueur à la lev&? alliéa à un potentiel de production
plus elev8 (la moyenne des hybrides valant les meilleures, li~&s.s.),
Toutefois les hybride a n'ont pas. une rustic:ité. et une tolérance à
la sécheresse meilleures que les lign&s.
III, OPERATION : P?lY'XGEGH;~IEL DU SORBU)
- -
La phytotechnie est une nouvelle opération qui a débuté.
e,rl hivernage 1~84~ confiée de pair aveo l'amélioration vari~Male,
à un m@me ohercheur. Elle se propose d~tZtudi.er certaines contraintes
5 la oultwe du sor&o et de préconiser des techniques culturales.
simples et améliorées pour valoriser les. auc~ui,s de la sélection.
Le démariage est 'une contrainte importante. Dans la *: .-f.: :
pratique trtiLitionnelle- l'on dépose 10 5 20 gaines par paquet pour
laisser ensuite un nombre variable do plante:~, souvent supérieur
au nombre de 3/poq@ reoommrwde.
- Influenoe du nombre de maines par e sur la lev& des plan-
tu.l.Q s
Ge~ns un essai à 6 répétitions 1~0~ a test&3,6;gt1.2
graines pez paquet avec les trois vari&% : CE 90; CE 145-66;
CE 151-262r

8
< .
Observations : (valables pour les trois vari6tés)
Si l'on compte le nombre total de plantules levéca,
l'on ronstate que plus on met de graines par paquet, plus le pour-
centage de lovée r6$resse; en d'autres termes la faculté gwmina-
tive en champ diminue,
EZlo diminue en moyenne de 95 à 61, 55, 54,. % rwpa-
tivement au.C1abo~r%tCro-~.p~is.~sur
le: torTain.-.zvc@ &f$&l..Zgk&i&es :
par poquot.
F~US on mot de graines par poquot, plus la fréquence
des paquets :p~zYt;eurs d'un nombre détcrmin8 de plagtules diminue,
Exemple pour les paquets porteurs de 3 plantules :
Nbre
d-M-.- - ii..-
6
-1s-- A-.--LL~
r-*

& ~ainos/poquct
-
ej--...
IWkpence $
33
35
7
8
l?our chaque mode de semis, la oourbe de fréquenoe des
paquets porteurs de 0 à n PlantuEes change de forme; le maxi-
mum se situwt à chaque fois diff6remmen-t; pour se rapprocher
des classes de paquets porteurs de '7 à 9 plantules ; au-delà., la
fréquence des poquets porteurs d'un nombre supérieur de plantules
chute brqtalemont.
Exemple :
(1) nombre de graines
par poquot
(2) classe de poquet correspondant à la fréquence
maximale
3 @/Paquet
3 plantules/poquet
= 33%
6
4
= 1%
Y
7.
- If$$
12
8
=
fg

9
If
Conclusion ;:
Si l'on considère pour sim2lifie:r les travaux suivants :
paquets avec O-1 plante
,z repiqus~ nécessaire
poqxts avec 2-4 plabx3
,: non démexiage
paquets avec 5-8 plates.
,t i3&h&qelLé@;esr
paquets avec 942 plaxhes
5: démariage imp0rjw-t
.
. .
.
Compte-tenu des lots 6tudiés avec: faculté gwxki.nat~ve
totale dfenvircn 9% et environ 55$ de platî.tules vigoureuses, il
semble correct dQ conseiller 8 graines par poqdets (entre 7 à 9
à la riguetxr) assurant envircn :
% de paquets manquaYzts
@$ de paquets ne n&essitant pas de démariage
L@% de paquets néoassitant un d6mariage léger,
Essai de ssmis mkxnique en relation awo le démariage
UI-
-a-- - -- s.uI
Il stagit d'évaluer l~iilfluenoe d'un semis mécanique
sur la nécessité ou non d'un démariage ultérieur.
Dans un essai à 5 répétitions et randomisation complète
Ilon a testé hi variétés : CE 90, CE 145-66, CE 151-262, Gor Gatna
semées m6otiiquement au semoir 1' SUPER-ECO 11' avco LQ disque 16
trous de 5mrrl df6paisseur, Il y av,ait par la suite 3 traitements
par variét& :
traitement 1
.: non démzxisg3
traitement 2
0 l&gcr éclaircissage en laissant
, la. lise continue
traiternezb 3
: rétablissement des poqwk à
environ .30om d~intervaJ.le.

1 0
Lo nombre de graines seméos 5 lf~unité de longueur est
fOnCtiOn rh GalibBt? dos graines c~g&&wdire kgalcment du poids
de 1,000 graines.
vcariéte
poids 1,000 graines
Nbre plantules
- - - -.-.--~-~~--
lev&a sur 15m (11
CE30
29,6
9 3
cx 145-a;
28,7
151
CE 151-262
26,7
142
Cor Gatna
2 1
213
(1) moyenne de 15 parcelles (5 rép6titions x 3 traitements~)
Compte-tenu de la taille de la parcelle élémentaire
150 plantes es% la population recomnla.ndcSe,
- Ci? 90 n:a pas n&eseité de d6mariagg : les traitements 1,2 et 3
sont identiques
- CE: 14566 et CE 151-262 ont nhessité un légw démariago ; les
traitencnts 2 et 3 sont idextiqucs
- Gor Gatna.. nécessité un démariage plus important : les traitements
1, 2 et 3 sont diffkenfs,
Le déuarige l&ger avec C!E 145-66 0% CE 151-262 nya statis-
tiqueme pe:s modifie le nombre de p.&.oalos rkoltées ni le rende-
ment par rap:port au témoin non demari,.
Il en est wtrement avec Cor Gatna; un l&gcr démariat?;e aug-
mente le rondement de 34$, un fort démariago de 4.8s.

Exemple ti1-1 rendement en kg/'ha :
Variété _
démaria@ éventuel
Trait, 1
Trait, 2 rkaitr3
C-E 90
nvl (1 - 2 - 3)
3-44
1007
8&’
CE 1.@-46
léger (2-3)
1245
1272
1363
CE 151-262
lé@? (2-j)
,972.
837
909
Gor Gatns
léger (2); forf(3) 0.31
3.100*
1228%
(*) différences significatives
Conclusions :
Le semis mécanique du sorgho donne &isfaction quant à la
moindre nécessité de démarier. Le dioque 16 trcus, 51nm oonvient
bien tz~1x graines de poids de 1000 grains en.tre 26,5 et 29 ,~YLR-I~~@s.
Au-del% il faudrait avcir .des disques mieux =adaptés soit aux
graines plus grosses soit aux graines plus petites.
ETUDE DZ LA DENSITE I1E SBaS
Il s~agi.t d*évaluer lrinflucnce de différentes de.nsit&
de semis sur le rendement. En effet les eca&ements de semis
varient selon que l'on cultive en station Qu en milieu pqysan, selon
que les plates sont hautes ou de taille basse.
Essai à 5 répétitions et randomisation complète
L$ variéfés à taille infM.cure à 2m : CE 90; CE 145-66;
m 151-262; ci032
.
Gatna
Trait. 1 = 185.000 pl/hz; !ihit. 2 = 125.ooo plina
!Pmi.t, 3 = 81.000 pl/ha; Trait, 4 = 54,000 pl/ha .
c

12
Conditions do culture : labour + f-umuro N-J?4 = 90.30.30
plwiométrie -t irrigation = 51Omm
démsclage & 3 plantes ~8.r poqwt,
Résultats :
Seules les différences de roncement fonction des den-
sités de slomis sont significatives, 11 nyy' a pas drinteraction entre
variétes et densités de semis. : les variétés réagissent de! la m&ne
manière a=~ variations de densité,
La densite préconisée en station (technicité cultu-
raie intensive) avec ~.OOO poquets/ha ou :X?jrOOO plantes/ha donne
le mcillcur rendement,
r7xemple
: moyonno des 4 variétés et des -j repétitions f
---i-IL-..
Denslte ha ..- - - - - Rendement &&&~)
-Iau
62,000 poqucts
1549
18$000 plates
$2.000 pocpets
125,000 planten
1733
2,65
-...-,--
-e.---m
L1II
27.000 p0~pt3
81,000 plantes
1336
315
18,000 pocpet;s
54.000 plan't;os
Lfirdice (1) = nombre de paniculcs réoolt&s/nombre de
paquets a In rQcolte indique que le tallagc est favorisé pain les
faibles densi%% (i$émariage ayant CU 1ie.u.à 3 plantes par paquet),
L'on voit qu'en / '*- de 100,000 pl,ultes/ha l'on récolta plus de
3 panicules par po;.ot. Toutefois le tsllage n'est pas 3, recher-
cher car on ce cas ..G rendement global reste inférieur,

Conclusion. :
La densite de 120,000 plantes/'ha semble 6tre la meil-
lcuro pour les variétés de taillo courts (inf&ieure à 2mC o-t sous
condition de culture intensive avec une pluviometric
d'environ
p.2 mm,
En dessous de 100.000 plantes/ha le dallage est favori-
SO ce qui n'empécho pas le rondement global de diminuer,
L*op&ratien em6liorstion variétale du sorgho poss&de
donc des acquis largement cqloitablcs dnns toutes les zones cli-
mstiques du Sénégal grboe à la fourchette dos cycles oscillant
antre 85 et 120 jours.
En cu1tur0 pluviale, seules les Il~~&s sont suscep-
tibles de passer aisément dans le milieu paysan; on peut toutefois
envisager un avenir pour les hybride s dans le cas des cultures
irriG&es.
Parmi les parssitss ou mala,ilies pouv& affecter le
sorgho, un problème important reste à résoudre; celui des moisi-
swresb La campagne 1985 favorable wx oontnminstions a rév&Lé
la, sensibilité de la plupart des wariét& au fusarium , cumulari& ,
au charbon nu, peut btre est-ce une tendance particulière au
sor&o du groupe cauclatum car l'ensemble des sor&os de type
guinéa etait moins affecté,
L'operation de phytotechnie é-k&% rGcente, les thèmes
abordés sont simples et rattLachés direotement à l'observa~tion de
certaines contraintes à 1"intensificûtion de la culture t
semis
méoanique largement -usité mais non suivi de démar&age; densités
de semis très w,riablcs, souvent insuffisCantes, Il reste tou$efois
à aborder les. problèmes de non labour, de non fumure, dtenherbe-
ment, de rotation.