REPUBLIQUE DU SENEGAL INSTITUT SENEGALAIS DE ...
REPUBLIQUE DU SENEGAL
INSTITUT SENEGALAIS
DE
MINISTERE DE L’AGRICULTURE
RECHERCHES AGRICOLES
iiANUT COLLABORATIVE
CENTRE NORD BASSIN ARACHIDIER
RESEARCH SUPPORT PRffiRAM
SELECTION GENERALE ARACHIDE
RAPPORT 1995 DU PROJET CRSPIArachide
par
thaamnne NDOYIC
I
Tmmx r&Ws gdice au amcours financier
duCRSP/Arachi&GrantDAN4048-G-(KKJO41M)
lbWSl!M
IsRA/cNBA lhmbcy

REPUBLIQUE DU SENEGAL
INSTITUT SENEGAIAIS
DE
MINISTERE DE L’AGRICULTURE
RECHERCHES AGRICOLES
PEAWT WLLABORATIVE
CENTRE NORD BASSIN ARACHIDIER
ftESEARCH SUPPORT PROGRAM
I SELECTION GENERALE ARACHIDE
RAPPORT 1995 DU PROJET CR!SP/Arachide
*nsmrmYE
I

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E INTRODUCTION
Le projet CRSPIArachide ( Collaborative Research Support Program) a débuté en 1982 entre
1’ [SRA et Wniversité de Texas A&M. Cette institution fait partie des 4 universités américaines
qui ont la charge de conduire ce programme de recherche avec des pays du Tiers Monde.
A travers l’Université de Géorgie, chargée de la coordination, I’USAID a initié le Projet
CRSP/Arachide (USAID Grant No DAN 4048-G-00-004 l-00) pour augmenter le potentiel de
production de l’arachide qui devient de plus en plus une culture vivriére dans les pays en voie de
d&eloppement .
Les universités américaines qui participent a ce projet sont: L’UniversitC de Alabama A&M,
L’Université de Géorgie, L’Université de 1’Etat de Caroline du Nord et l’Université de Texas
A&M. Les pays en voie de développement qui interviennent dans le projet sont:
En Afrique Burkina Faso, Ghana, Mali, Niger, Nigéria et Sénégal
En Asie du sud-est Philippines et Thaïlande
Qans les Caraïbes Antigua, Belize, Jamaïque, ST. Vincent et Trinidade.
II- OBJECTIFS
L’objectif principal de la composante Af?ique de l’Ouest de ce projet est d’augmenter la
praduction d’arachide dans les pays du Sahel. Cet objectif principal passe, pour sa satisfaction, à la
rrialisation d’objectifs spécitiques qui sont:
1) l’augmentation de la productivité;
2) l’amélioration de la résistance aux maladies foliaires;
3) la réduction de l’atlatoxine dans la récolte;
4) l’amelioration de l’adaptation à la sécheresse.
III* REALISATIONS
1. Productivité
L#‘augmentation de la production passe par l’obtention de var&és stables et à haut potentiel de
rendement. La variété Fleur 11, destinée au Centre Nord Bassin Arachidier, répond parfaitement à
cette attente. En effet, les essais multilocaux qui ont eté menés ont montré les qualités de cette
nouvelle variété (Figures 1 à 3).

cette attente. En effet, les essais multilocaux qui ont été menés ont montré les qualités de cette
nouvelle variété (Figures 1 a 3).
S,es rendements élevés et ses grosses gousses font que Fleur 11 est partout demandée par les
paysans. Cette variété peut permettre d’accroître le revenu des paysans et d’augmenter la
d:kponibilité de l’arachide comme source de nourriture. Cependant, cette variété n’est pas
dormante, elle n’est donc pas 8 l’abri de pluies tardives qui entraînent une détérioration de la
qualité des récoltes.
Une lignée d’arachide de bouche, répondant aux normes de qualité du marché international, a été
mise au point . Pendant plusieurs anmks la H75-0 a été comparée, en milieu réel, à la seule variété
d’arachide de bouche actuellement cultivée au Sénégal, la GH119-20. Elle a un poids de 100
graines supérieur à celui de la GHl19-20 (Figure 4). Cette qualité est de loin la plus importante
car plus les graines sont grosses plus la valeur marchande de la récolte est grande. La lignée H75-0
doit être vulgaris& compte tenu de ses performances et de ses potentialités. Pendant la période
1990-1992 où elles ont été évaluées en station à Nioro, H75-0 a dépassé la GHl19-20 de 22% en
rendement gousses et 26% en rendement fanes ajouté à une moyenne supérieure de 3% pour le
rendement au dkorticage.
2,. Amélioration de la résistance aux maladies foliaires
I,es deux maladies foliaires de l’arachide les plus répandues au Sénégal sont la cercosporiose
prkoce causée par Cercospora arachidicola et la cercosporiose tardive dont l’agent pathogene
est Cercqwr~dium persmatunz. Ces deux types de cercosporioses peuvent entraîner des pertes
de rendement de plus de 50% si l’arachide n’est pas traitée. La résistance variétale s’offre comme
la voie la plus sûre et la plus durable pour lutter efficacement contre ces maladies.
Des hybridations ont été initiées et évaluées à Nioro entre des lignées résistantes du Texas et de
I’ICRISAT et des variétés locales. Les lignées avanckes qui ont été sélectionnks ont montré une
certaine résistance à la cercosporiose comparées aux temoins (28-206, témoin de résistance et 73-
33 témoin de sensibilité) (Tableau 1).
I?armi ces lignées PC79-79, qui était en essai multilocai depuis trois ans, a montré ses potentialités
1:omparées à la 28-206 (Tableau 2). Cette lignée productive relativement résistante à la
cercosporiose, doit être proposée à la vulgarisation compte tenu de son bon rendement au
décorticage et son bon pourcentage de graines semence.
---

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3. Réduçtion de l’aflatoxine dans la récolte
Le champignon AspergiZbusJlaYus est responsable de la sécrétion d’une toxine connue sous le
nom d’aflatoxine, substance cancérigène à la fois pour les hommes et les animaux. Cette toxine
que l’on peut retrouver chez le sorgho, le maïs, le coton est mieux connue chez l’arachide. Le
champignon est présent quand l’humidité est assez élevée dans la récolte. Il y a plusieurs sortes
d”aElatoxine mais l’atlatoxine Bl est la plus dangereuse, sa concentration au delà d’un certain seuil
((i-20 PPB) est considérée comme toxique.
Dans un premier temps, les recherches sur la réduction de l’aflatoxine se sont focalisées sur les
pratiques culturales afin de preconiser des méthodes qui réduisent très sensiblement le taux
d“aflatoxine dans la récolte en attendant la recherche de variétés toléranteskésistantes. Ainsi, la
recolte sans délai dès maturité a été recommandée, d.e même que la mise en andins 24 heures
apres récolte et la mise en meules et le battage rapides. En somme il s’agit de ne pas laisser
l’arachide au champ après maturité. Cette pratique, comparée à la pratique des paysans qui laissent
la récolte au champ pendant plus d’un mois, réduit considérablement le taux d’aflatoxine, en
rkhkant l’infestation par les bruches et les termites qui créent des voies de passage pour le
champignon atlatoxinogène.
Des lignées sont en train d’être évaluées pour la résistance à l’aflatoxine. La résistance de
l’arachide à l’aflatoxine est très complexe parce que sous la dépendance de plusieurs gènes. Il est
difficile d’avoir à la fois une résistance à la pénétration et à la colonisation par le champignon dans
une même variété compte tenu de la nature génétique de la résistance à ces deux types de
processus.
4. Amélioration de l’adantation à la sécheresse
Dans le Sahel, en plus de la réduction de la durée de la saison des pluies selon un gradient Nord-
sud, il y a des périodes de sécheresse qui peuvent survenir au cours du développement de la plante.
Ces sécheresses revêtent différentes formes selon leur période d’apparition et leur durée. Des
variétés capables de boucler leur cycle pendant le laps de temps que dure la saison des pluies et
pouvant toiérer la sécheresse sont donc à rechercher. Ce travail, initié sous l’égide du
CRSP/Arachide, se poursuit sur un financement CEE (voir rapport Danièle CLAVEL).

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IV- PERSPECTIVES
On peut distinguer deux parties: les perspectives de recherche dans le cadre du CRSP et
1’6voiution future du projet.
1. Perspectives de recherche dans le cadre du CRSP
L(a Fleur 1 I bien qu’&ant une variété très productive reste à parfaire car elle n’est pas dormante et
e$;t sensible à i’aflatoxine. Cette variété qui est maintenant cultivée hors de ses limites initiales de
vulgarisation est confrontée à un problème de dormante. Les graines fkûches germent très
fa.ciiement quand l’humidité du soi est suffisante. Cette germination au champ est favorisé par le
fait que la variété est cultivée hors de sa zone initiale de vulgarisation, dans des endroits plus
humides du bassin arachidier. L’introduction de la dormante dans cette variété devient plus que
nkcessaire pour améliorer la qualité des récoltes et permettre sa culture dans tout le bassin
arachidier. Ce travail a déjà été entrepris et des résultats probants obtenus (Tableau 3).
Les recherches sur i’aflatoxine vont se poursuivre. Bien que des hybridations aient été faites avec
das lignées ayant une tdérance acceptable il n’est pas possible, actuellement, de faire un cribiage
efficace des lignées du fait même de la nature de la contamination par le champignon. Le cribiage
ktait basé sur des tests de contaminations artificielle et naturelle pratiqués en laboratoire. La
recherche d’une méthode de sélection plus fiable et plus rapide doit être entreprise en collaboration
avec les phytopathologistes et les agronomes pour déceler la résistance plus tôt et plus
&kacement.
Concernant les maladies foiiaires, si pour les cercosporioses des lignées tolérantes ont été
s&ctionnées, ce n’est pas le cas pour la rouille qui peut causer des pertes de rendement dans les
m&nes proportions que les cercosporioses. Cette maladie (causée par Puccinia urmhidicola)
prend des proportions importantes car en 1995 plusieurs champs paysans ont été infectés de
Bambey à Nioro. Ceci résulte du fait que dans la vallée du Fleuve l’arachide est cultivée durant
toute l’année ce qui entretient un foyer pour i’inocuium initial. L’apparition de la maladie plus
prkcocement est à craindre car les variétés actuellement vulgarisées ne sont pas résistantes.
2. Evolution titure du CRSP
A lla suite de la rencontre qui s’est tenue à Niamey du 18 au 22 Septembre 1995, la restructuration
du CRSP a été proposée et adoptée. Au niveau de l’Afrique de l’Ouest un projet unique sera créé
e:t regroupera tous les projets CRSP (CRSP/Arachide, CRSP/Niébé, CRSP/GRN). Ce nouveau

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et regroupera tous les projets CRSP (CRSPIArachide, CRSPNebé, CRSPIGRN). Ce nouveau
projet s’appellera INTERCRSP et sera coordonné par I’LNSAH. Au sein de ce nouveau projet
chaque CRSP gardera son identité mais devra avoir un programme régional ou sous-régional
ftdérateur intéressant plusieurs pays au lieu d’un programme spécifique pour chaque pays.
L’INTERCRSP sera axé sur la gestion des ressources naturelles pour une agriculture durable.

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‘figure 1: RENDEhiiENTS GOUSSES DE DEUX VARIETES D’ARACHIDE FLEUR
Il ET 55-437 CULTIVEES DANS DIFFERENTS ENVIRONNEMENTS
2500
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1 9 8 5
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1 9 9 0
1991
1992
ANNEE
l-6--5- 437 rr(-1eurx-l
Figure 2: RENDEMENTS FANES DE DEUX VARIETES D’ARACHIDE 55-437 ET
FLEUR Il CULTIVEES DANS DIFFERENTS ENVIRONNEMENTS
3 8 0 0 t
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ANNEE
15-437 -Fleur 111

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Figure 3: POIDS DE 100 GRAINES SEMENCE DE DEUX VARIETES
D'ARACHIDE 55-437 ET FLEUR 11 CULTIVEES EN STATION A BAMBEY
60 i-
.-
-
2 5o
-----
_-----1
I----
*
-1
8
F
20 k ___________-________------------~-------
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
AFINEE
Figure 4: Poids de 100 graines semence (Q) de deux Vari&és
d'arachide de bouche, GH119-20 et H75-0, cultivées dans
differents environnemnts en 1995
/
80 t /
IGHll9-20
60
IH75-0~-
OL’
l
I
I
/
Nioro
Kaur Baka Médina Sabakh

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Tableau 1: Notation de la cercosporiose (échelle ICIUSAT) de différentes variétés et lignées
mises en expérimentation en 1994 à Nioro.
Tableau 2 : Rendements, taux de graines semence,rendement au décorticage et poids
~43 100 graines semence de variétés mises en essai multilocal, en 1995, dans 3 sites
Keur Baka (KB) DBpartement de Kaolack, Nioro (NR) et Médina Sabakh (MS),
DBpartement de Niorodu-Rip.
*ïr= hautement significatif (P=O,Ol ), *= significatif (P=O,O5), NS= non significatif

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Tableau 3:Pourcantage de graines germées à 24, 48, 72 et 96 heures aprés imbibition
ei: taux moyen de germination de 2 dates de réwlte des lignées d’arachide cultivées à
Bambey en 1995.
ÜUNEE
No
2&rne date de nkdte
I
3Me date de rikolte
24h 48h
72h
96h TG
24h 48h
72h 96h TG
M88-1
9
0,5
0,5
0
0
10
0
0
0
0
0
**= hautement significatif (P=O,Ol), *= significatif (P=O,O5)