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( ,b
REPUBLIQUE DU SENEGAL
MLNESTERE DE L’AGRICULTURE
INSTITUT SENEGALAIS
IIE RECHERCHES AGRICOLES
\\
-
-
RECHERCHE COLLABORATIVE ISRA/NRBAR-WTNROCK INTERNATIONAL
Equipe : Aminata BADIANE
Stéphane LE BIAVAKT
Alphonse FAYE
Février 1995
- - - -
Ï%ureau:CNRABambey - B.P.53
Tel.73-60-SO/ 51/ 54
Fax. 73-60-52 Télex61117ISRA SG
.
. . .
.
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L------“:‘LA
---
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I__I_
1
GESTION DE LA MATIERE ORGANIQUE
I- INTRODUCTION
La dégradation de la fertilité des sols de la zone Centre-nord
du Sénégal est due à la disparition de la jachère lice à la
pression foncière
et l'absence d'apport de fumure organo-
minérale. Dans le cadre de la recherche collaborative ISRA-
WiNROCK, un programme d'amélioration de la productivité a debuté
depuis l'an dernier. Les resultats obtenus ont permis de changer
les protocoles durant cette campagne agricole pour une meilleure
maîtrise des traitements préconises pour les paysans.
II - OBJECTIFS
L'objectif principal est d'accroître les rendements agricoles et
le taux de matière organique du sol par des apports de matiere
organique sous forme de compost ou fumier et aussi de trouver un
substitut partiel aux engrais minéraux.
III - DISPOSITIF EXPÉRIMENTAL
Par rapport à 1993, sur les 4 departements choisis, 2 n'ont pas
eté suivis par 1'ISRA :
les villages de Keur Sidy Mbengue
(Departement de Kébémer) et de Baback (Département de Thies) pour
des raisons respectivement d'insuffisance pluviométrique et d'un
fort degre d'érosion des parcelles paysannes qui nécessitent
avant tout des solutions de DRS.
Les deux sites retenus sont dans les départements de Bambey et
de Diourbel :
-Diakael-dig : Babacar Ndiaye (Diourbel)
-Ndiakane : Abdou Faye (Bambey)
Les caractéristiques pédo-ecologiques de ces deux zones étudiées
sont pratiquement identiques :
les sols sont des "dior" à
2
Ndiakane et "deck-dior" a Diakael-Dig et il.s sont tres sableux
( 85 à 90% de sable) avec des faibles teneurs en matière
organique et un pH légèrement acide.
La pluviométrie de la campagne 1994 a été caracterisée par une
courte durée et une mauvaise répartition. A Ndiakane 469.3 mm ont
été relevés dont 460mm entre le 16 Juillet et le 14 Octobre mais
une poche de sécheresse s'est installé du 26 Juillet au 24 Août.
A Diakael dig, la pluviométrie fut plus faible de l'ordre de 408
mm dont la majeure partie (389mm) durant la periode du 24 Juillet
au 29 Septembre.
Les systèmes de cultures sont caractérisés par :
- la rotation mil/arachide ou niébe,
- travail du sol superficiel,
- peu ou pas d'apport de matiere organique.
Les essais sur 3 ans consistent en une rotation mil/arachide/mil.
La saison
94 (26 annee d'essais) a donc ete consacré à
l'arachide.
Chaque essai comprend 3 traitements répétés trois fois. La
surface élémentaire est 100m'. Les traitements sont les suivants:
* Tl = Témoin absolu
* T2 = Pratique paysanne
* T3 = compost (2t/ha)
LeJessais se sont déroulés comme auparavant:
* épandage de la matière organique,
* préparation du sol et
enfouissement de la matière
organique par passage croisee d'une houe occidentale (traction
equine),
* semis au disque 24 trous avec une semence de 90 jours var.
55-437,
* 2 sarclages une semaine et un mois après semis.
NB. Des attaques de pucerons ont éte observés, dans les parcelles
a Ndiakane; après une forte pluie de 75mm (16 Juillet) des
phénom&nes d'engorgement temporaire ont éte observés aussi dans
toutes les parcelles. A diakael dig, un important ruissellement
3
fut observé aussi sur le bloc II. Ces incidents auront une
certaine incidence sur les rendements obtenus.
A la récolte , les rendements en gousses et en fanes ont étk
évalués.
Le calendrier cultural est établi ainsi :
Village
I MS ha-'
i
I
24/06
24107
04/07
27/07
1 ll/llfum:r
/
rat..lde
III - Résultats- Discussions
L'ensemble des résultats dans les villages est consigné dans les
tableaux 1 et 2. A Ndiakane, le producteur a épandu des doses
variables de matière organique (rafles de mil) sur les parcelles
avec traitements pratiques paysannes. Cette situation a rendu
très difficile l'interprétation des données du traitement 2 par
rapport aux autres traitements. Par ailleurs, les résultats du
traitement 1 (témoin)
comparés a ceux du traitement 3 (compost)
donnent un gain en rendement de +70% pour les gousses et +21%
pour les fanes. Ce qui démontre une fois de plus l'impact du
compost sur la production.
4
Tableau
1 :
Moyennes
des
rendements
obtenus à
Ndiakane
-
Traitement
rendement en
rendement en
gousses
fanes (kg/ha)
(kdha)
Tl
521
1273
T2
833
2125
T3
877
1542
-
gain en %
+70%
+2J%
(TI/TI$
A Diakael dig, il n'y a aucune différence significative entre les
traitements. On a par contre des variations tres importantes du
nombre de pied par parcelles à partir du semis. Les valeurs les
plus Qlevées de densite se trouvant sur des parcelles alignées
et se situant sur les placettes les plus hautes, on peut imputer
le
facteur
pluviométrie
pour
expliquer ce
nivellement.
L'engorgement temporaire des parcelles en contrebas aurait gêné
la levée alors que le lessivage des Qléments fertilisants aurait
nivelé la fertilité des différentes parcelles. Ces differents
aspects
ont
contribué
à l'absence de
differences
entre
traitements agronomiques.
Tableau 2: Moyennes des rendements obtenus a Diakael Dig
Traitement
rendement en
rendement en
fanes (kg/ha)
5
IV - CONCLUSION ET PERSPECTIVES :
11 est très difficile de tirer cette année la moindre conclusion
quant aux resultats agronomiques de ces essais. De toute évidence
l'apport de compost à la dose de ZT/ha MS donne un gain de
rendement appréciable à Ndiakane. L'apport d'un autre type de
matière organique sur les parcelles de pratiques paysannes
(rafles de mil) à des doses supérieures a permis une augmentation
sensible du rendement en paille par contre une faible variation
de la production de gousses est obtenue. Les doses exactes
appliquées au traitement "pratique paysanne" n'ont pas pu être
quantifiées par les observateurs; ce qui a rendu très difficile
.Les interprétations des résultats comparés aux deux autres
traitements.
A diakael Dig,
des
résultats homogènes
tous
rraitements confondus ont été obtenus ce qui a dû être causé en
partie par le ruissellement important survenu dans les blocs.
:?OU~ la prochaine saison 95/96, la culture implantee a Ndiakane
et Diakael dig sera le mil. Il sera possible de mesurer en plus
rde l'effet de l'apport de matière organique, l'arrière effet du
précédent cultural que constitue l'arachide.
Il est évident que la notion de pratique paysanne devra être plus
clairement definie auprès des paysans qui ont pu croire qu'il
s'agissait pour eux de tester de nouvelles pratiques et non des
:systèmes traditionnels de production.
. .
.Ja saison
95 sera donc la derniere du projet de recherche
collaborative ISRA-WINROCK. D'hors et dejà on peut faire le point
sur l'impact du projet sur les paysans.
l;es deux paysans que nous avons suivi depuis 2 ans apprécient
.L'apport de la technologie du compostage. Parallèlement à la
prise de conscience de l'intérêt de la gestion de la matiere
organique, ils ont 4th sensibles à d'autres pratiques culturales
novatrices pour eux telles que le passage croisé de la houe et
l'enfouissement de la matière organique,
et le systbme de
demariage. Par ailleurs les deux paysans ont etendu ces pratiques
,$ l'ensemble de leur exploitation et fait profité leurs voisins
(de leur expérience.
6
Dans les deux villages , c'est désormais l'ensemble des paysans
ainsi que ceux des villages voisins qui sont intéressés par le
compostage et réclame une extension du projet. Précisons que les
deux villages benéficient déja d'un autre projet de compostage
(FIDA) ce qui accentue l'effet de publicité pour la technologie.
Enfin les paysans des 2 villages se sont montrés intéressés par
d'autres domaines que le compostage notamment l'embouche (bovine
notamment) ainsi que la culture du manioc. La pratique du crédit
remboursable apres recolte ou après-vente de l'animal, utilisee
par de nombreuses ONG les intéressent beaucoup dans la mesure où
le principal frein a l'investissement en milieu paysan est le
manque de trésorerie.
Annexe 1: Tableaux des rendements en matiére sèche de l'arachide
dans les deux villages.
Ndiakane
Bloc
traitement
Nombre de
rendement
rendement
pieds par
gousses
fanes
bloc
Uw/hd
(kdha)
1
1252
486
1042
1
2
1238
764
1583
3
1100
965
1639
1
1160
625
1354
I I
2
1223
833
2500
3
1188
799
1771
1
1242
451
1424
III
2
1133
903
2292
3
1283
868
1215
Diakael dig
Bloc
traitement
Nombre de
rendement
rendement
pieds par
gousses
fanes
bloc
(Wha)
UWW
1584
764
2361
1587
694
2847
1901
694
2562
1
1946
764
2292
I I
2
1762
764
2361
3
1625
764
2153
1888
764
2917
1634
694
2708
2107
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REPUBLIQUE DU SENEGAL
MLNESTERE DE L’AGRICULTURE
INSTITUT SENEGALAIS
IIE RECHERCHES AGRICOLES
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RECHERCHE COLLABORATIVE ISRA/NRBAR-WTNROCK INTERNATIONAL
Equipe : Aminata BADIANE
Stéphane LE BIAVAKT
Alphonse FAYE
Février 1995
- - - -
Ï%ureau:CNRABambey - B.P.53
Tel.73-60-SO/ 51/ 54
Fax. 73-60-52 Télex61117ISRA SG
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iL-..“m..
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1
GESTION DE LA MATIERE ORGANIQUE
I- INTRODUCTION
La dégradation de la fertilité des sols de la zone Centre-nord
du Sénégal est due à la disparition de la jachère lice à la
pression foncière
et l'absence d'apport de fumure organo-
minérale. Dans le cadre de la recherche collaborative ISRA-
WiNROCK, un programme d'amélioration de la productivité a debuté
depuis l'an dernier. Les resultats obtenus ont permis de changer
les protocoles durant cette campagne agricole pour une meilleure
maîtrise des traitements préconises pour les paysans.
II - OBJECTIFS
L'objectif principal est d'accroître les rendements agricoles et
le taux de matière organique du sol par des apports de matiere
organique sous forme de compost ou fumier et aussi de trouver un
substitut partiel aux engrais minéraux.
III - DISPOSITIF EXPÉRIMENTAL
Par rapport à 1993, sur les 4 departements choisis, 2 n'ont pas
eté suivis par 1'ISRA :
les villages de Keur Sidy Mbengue
(Departement de Kébémer) et de Baback (Département de Thies) pour
des raisons respectivement d'insuffisance pluviométrique et d'un
fort degre d'érosion des parcelles paysannes qui nécessitent
avant tout des solutions de DRS.
Les deux sites retenus sont dans les départements de Bambey et
de Diourbel :
-Diakael-dig : Babacar Ndiaye (Diourbel)
-Ndiakane : Abdou Faye (Bambey)
Les caractéristiques pédo-ecologiques de ces deux zones étudiées
sont pratiquement identiques :
les sols sont des "dior" à
2
Ndiakane et "deck-dior" a Diakael-Dig et il.s sont tres sableux
( 85 à 90% de sable) avec des faibles teneurs en matière
organique et un pH légèrement acide.
La pluviométrie de la campagne 1994 a été caracterisée par une
courte durée et une mauvaise répartition. A Ndiakane 469.3 mm ont
été relevés dont 460mm entre le 16 Juillet et le 14 Octobre mais
une poche de sécheresse s'est installé du 26 Juillet au 24 Août.
A Diakael dig, la pluviométrie fut plus faible de l'ordre de 408
mm dont la majeure partie (389mm) durant la periode du 24 Juillet
au 29 Septembre.
Les systèmes de cultures sont caractérisés par :
- la rotation mil/arachide ou niébe,
- travail du sol superficiel,
- peu ou pas d'apport de matiere organique.
Les essais sur 3 ans consistent en une rotation mil/arachide/mil.
La saison
94 (26 annee d'essais) a donc ete consacré à
l'arachide.
Chaque essai comprend 3 traitements répétés trois fois. La
surface élémentaire est 100m'. Les traitements sont les suivants:
* Tl = Témoin absolu
* T2 = Pratique paysanne
* T3 = compost (2t/ha)
LeJessais se sont déroulés comme auparavant:
* épandage de la matière organique,
* préparation du sol et
enfouissement de la matière
organique par passage croisee d'une houe occidentale (traction
equine),
* semis au disque 24 trous avec une semence de 90 jours var.
55-437,
* 2 sarclages une semaine et un mois après semis.
NB. Des attaques de pucerons ont éte observés, dans les parcelles
a Ndiakane; après une forte pluie de 75mm (16 Juillet) des
phénom&nes d'engorgement temporaire ont éte observés aussi dans
toutes les parcelles. A diakael dig, un important ruissellement
3
fut observé aussi sur le bloc II. Ces incidents auront une
certaine incidence sur les rendements obtenus.
A la récolte , les rendements en gousses et en fanes ont étk
évalués.
Le calendrier cultural est établi ainsi :
Village
I MS ha-'
i
I
24/06
24107
04/07
27/07
1 ll/llfum:r
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rat..lde
III - Résultats- Discussions
L'ensemble des résultats dans les villages est consigné dans les
tableaux 1 et 2. A Ndiakane, le producteur a épandu des doses
variables de matière organique (rafles de mil) sur les parcelles
avec traitements pratiques paysannes. Cette situation a rendu
très difficile l'interprétation des données du traitement 2 par
rapport aux autres traitements. Par ailleurs, les résultats du
traitement 1 (témoin)
comparés a ceux du traitement 3 (compost)
donnent un gain en rendement de +70% pour les gousses et +21%
pour les fanes. Ce qui démontre une fois de plus l'impact du
compost sur la production.
4
Tableau
1 :
Moyennes
des
rendements
obtenus à
Ndiakane
-
Traitement
rendement en
rendement en
gousses
fanes (kg/ha)
(kdha)
Tl
521
1273
T2
833
2125
T3
877
1542
-
gain en %
+70%
+2J%
(TI/TI$
A Diakael dig, il n'y a aucune différence significative entre les
traitements. On a par contre des variations tres importantes du
nombre de pied par parcelles à partir du semis. Les valeurs les
plus Qlevées de densite se trouvant sur des parcelles alignées
et se situant sur les placettes les plus hautes, on peut imputer
le
facteur
pluviométrie
pour
expliquer ce
nivellement.
L'engorgement temporaire des parcelles en contrebas aurait gêné
la levée alors que le lessivage des Qléments fertilisants aurait
nivelé la fertilité des différentes parcelles. Ces differents
aspects
ont
contribué
à l'absence de
differences
entre
traitements agronomiques.
Tableau 2: Moyennes des rendements obtenus a Diakael Dig
Traitement
rendement en
rendement en
fanes (kg/ha)
5
IV - CONCLUSION ET PERSPECTIVES :
11 est très difficile de tirer cette année la moindre conclusion
quant aux resultats agronomiques de ces essais. De toute évidence
l'apport de compost à la dose de ZT/ha MS donne un gain de
rendement appréciable à Ndiakane. L'apport d'un autre type de
matière organique sur les parcelles de pratiques paysannes
(rafles de mil) à des doses supérieures a permis une augmentation
sensible du rendement en paille par contre une faible variation
de la production de gousses est obtenue. Les doses exactes
appliquées au traitement "pratique paysanne" n'ont pas pu être
quantifiées par les observateurs; ce qui a rendu très difficile
.Les interprétations des résultats comparés aux deux autres
traitements.
A diakael Dig,
des
résultats homogènes
tous
rraitements confondus ont été obtenus ce qui a dû être causé en
partie par le ruissellement important survenu dans les blocs.
:?OU~ la prochaine saison 95/96, la culture implantee a Ndiakane
et Diakael dig sera le mil. Il sera possible de mesurer en plus
rde l'effet de l'apport de matière organique, l'arrière effet du
précédent cultural que constitue l'arachide.
Il est évident que la notion de pratique paysanne devra être plus
clairement definie auprès des paysans qui ont pu croire qu'il
s'agissait pour eux de tester de nouvelles pratiques et non des
:systèmes traditionnels de production.
. .
.Ja saison
95 sera donc la derniere du projet de recherche
collaborative ISRA-WINROCK. D'hors et dejà on peut faire le point
sur l'impact du projet sur les paysans.
l;es deux paysans que nous avons suivi depuis 2 ans apprécient
.L'apport de la technologie du compostage. Parallèlement à la
prise de conscience de l'intérêt de la gestion de la matiere
organique, ils ont 4th sensibles à d'autres pratiques culturales
novatrices pour eux telles que le passage croisé de la houe et
l'enfouissement de la matière organique,
et le systbme de
demariage. Par ailleurs les deux paysans ont etendu ces pratiques
,$ l'ensemble de leur exploitation et fait profité leurs voisins
(de leur expérience.
6
Dans les deux villages , c'est désormais l'ensemble des paysans
ainsi que ceux des villages voisins qui sont intéressés par le
compostage et réclame une extension du projet. Précisons que les
deux villages benéficient déja d'un autre projet de compostage
(FIDA) ce qui accentue l'effet de publicité pour la technologie.
Enfin les paysans des 2 villages se sont montrés intéressés par
d'autres domaines que le compostage notamment l'embouche (bovine
notamment) ainsi que la culture du manioc. La pratique du crédit
remboursable apres recolte ou après-vente de l'animal, utilisee
par de nombreuses ONG les intéressent beaucoup dans la mesure où
le principal frein a l'investissement en milieu paysan est le
manque de trésorerie.
Annexe 1: Tableaux des rendements en matiére sèche de l'arachide
dans les deux villages.
Ndiakane
Bloc
traitement
Nombre de
rendement
rendement
pieds par
gousses
fanes
bloc
Uw/hd
(kdha)
1
1252
486
1042
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1583
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Diakael dig
Bloc
traitement
Nombre de
rendement
rendement
pieds par
gousses
fanes
bloc
(Wha)
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764
2361
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