Première Revue de la Recherche Rizicole Régionale ...
Première Revue de la Recherche Rizicole Régionale
10-13 Avril 2000 ADRAO Bouaké, Côte d’Ifvoire
Essaii de combinaison fumure minérale - fumure organique du riz sur sol hydromorphe
de bas-fond en Haute Casamance
Dr. Mamadou Khouma, agropedologue, ISRA, Senegal
Avec la collaboration de Jean Christophe Manga et Ousmane Mané, techniciens
Résumé :
Dans Ile but de valoriser les ressources naturelles locales et de minimiser l’impact négatif de
fortes doses d’engrais minéraux sur le milieu naturel, des essais de fertilisation combinant
engrai:s minéraux et engrais organiques (la fitmure minérale pratiquée est comparée à
difbérentes combinaisons associant la moitié de cette funwre minérale avec soit du compost,
soit du1 fumier ), ont été conduits pendant trois campagnes de culture avec la variété JR 1529
sur sol. argilo-sableux hydromorphe et acide de bas-fond. L’analyse des résultats montre une
forte interaction entre les traitements et la campagne de culture. L’analyse par campagne des
résultats montre pour la première campagne :
Qu’il :y a un effet significatif des traitements sur le rendement en paddy. L’analyse des
contrastes montre que le rendement paddy et la hauteur des plants de tous les traitements sont
très hautement significativement supérieurs au rendement et à la hauteur des plants du témoin
sans engrais. Le rendement du traitement furmue minérale complète T5 (5 116 kg/ha) est
siguifïcativement supérieur à cehti des traitements fumier seul (Tl, T2), à la dose de 1 et 2
tonnesha, respectivement et compost seul (T3 et T4) à la dose de 3 et 5 tonnes/ha,
respectivement.
:Pour la deuxième campagne :
On note un effet significatif des traitements sur les rendements en paddy
L’analyse rdes contrastes montre que les rendements des traitements consistant en un mélange
de iùmure organique et fiunure min&rale (T6, T7, TS et T9 ) sont en moyenne, au seuil de
lO%, s@nificativement phts élevés (5799 kg/ha) que ceux des traitements constitués soit de
&mure ruinérale seule soit de fùmure organique seule (Tl, T2, T3 et T4) (5 100 kg/ha), avec
une diSrence de près de 700 kg/ha . Elle révèle aussi que les rendements des traitements
associant le fumier à la fùmure minérale sont très significativement Supérieurs(6693 kg!ha) à
ceux des traitements associant le compost à la f&mure minérale (4904 kg/ha). Le rendement
du traitement compost à la dose de 5 tonneslha s’est révélé significativement supérieur à ceti
du traitement compost à la dose de 3 tonnesha.
Pour la troisième campagne :
Aucune différence sign.Scative n’a été observée entre les traitements.
les rendements moyens en paddy obtenus (2679 Kg/ha) sont relativement faibles comparés à
ceux de la précédente campagne (5372 KgIha). Nous imputons cette faiblesse des rendements
au profil inhabituel de la saison sèche froide de cette année qui a eu pour effet un allongement
sensible du cycle du riz qui a été de 144 jours, alors que la durée normale du cycle de I’IR
1529 est de 120 jours. A cela s’ajoute le délai anormalement long entre l’enfouissement des
matières feKtilisantes et la mise en eau des parcelles.
En conclusion, l’essai confirme sur deux campagnes l’intérêt de la fùmure en riziculture
intensive mais également le rôle bénéfique d’une combinaison fumure minérale fumure
organique avec prédominance du fumier sur le compost.

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Essai. de combinaison fumure minérale - fumure organique du riz sur sd hydromorphe
de bas-fond en Haute Casamance
Dr. MYamadou Khouma, agropedologue, ISRA, Senegal
Avec la collaboration de Jean Christophe Manga et Gusmane Mané, techniciens
Justification
Les engrais de manière générale contribuent à l’augmentation de la prod&km agricole.
Aucune amélioration technique prise isolément n’a autant contribué à l’augmentation de la
production que-les .engrais, Young (1995). Dans les sols à faible teneur en matière organique,
L’appli(cation d’engrais minéraux sera sans succès sans application d’amendements organiques
(Lai, 1987, Croson et Andersen, 1985, cités par Sanders et al. ,1995). Dans les sols sableux du
Sahel, les engrais minéraux associés aux apports organiques (résidus de récolte, fumier et
compost) augmentent le stock carboné et azoté du sol Pieri (1989, in Sanchez et al. 1997).
La recherche d’une combinaison judicieuse, avec des formules simples, optimisant les
avantages des deux types de fertilisation associés à des actions valorisantes tel que le labour
doit être la priorité de tous ceux qui sont impliqués dans le processus d’édification d’une
agriculture productive et durable, Badiane et aL (2000). Le concept de gestion intégré de la
nutrition pris dans le sens de la meilleure combinaison des technologies de gestion de la
nutrition disponibles , par exemple , celles qui conviennent aux conditions biophysiques
locales!, sont économiquement attractives et socialement relevantes (Smaling et al, 1996), est
dephwenp~sutilisé
La Société de Développement Agricole et Industrielle (SODAGRL), intervenant dans le
bassin de 1’Anambé en Haute Casamanee, au sud est du Sénégal, a, entre autres missions, la
di&sion auprès des groupements de producteurs de technologies permettant de rentabiliser
les investis~ments consentis sur les cultures irriguées et phwiales. Deux barrages ont été
&igés dans la zone d’intervention : le barrage de confluence (Anambé-Kayanga) et le barrage
de Niandouba sur la Kayanga. Ces deux ouvrages combinés à L’aménagement d’un périmètre
de près, de 1200 ha devraient permettre une maAîtrise complète de l’eau. Les variétés de riz
propos& pour la culture sont des variétés à haut rendement qui n’expriment tout leur
potentiel de production que lorsqu’elles sont accompagnées d’une fertilisation adéquate. La
necessité de valoriser les ressources naturelles locales et de minimiser l’impact négatif de
fortes doses d’engrais minéraux sur le milieu naturel, milite en faveur d’une fertilisation
raisonnee c&mbinant engrais mineraux et engrais organiques, sous culture intensive. C’est
dans ce cadre que ces essais ont été menés durant trois campagnes de culture.
Mettre au point une combinaison de funmres minérale et organique adaptée à la riziculture
irriguée et phwiale, en utilisant l’engrais minéral commercialisé et les produits organiques
localement disponibles.
Matériel etméthode
Les essais ont été menés durant la saison des pluies 1997-98, la saison des pluies 1998-1999
et la saison sèche 1999.
Les essais ont été implantés suivant un dispositif en blocs aléatoires complets avec 10
traitements et 4 répétitions.
Les traitements sont les suivants :
Témoin absolu (TO)
1 tonne de ftier (Tl)
2 tonnes de fùmier (T2)

3 tmnes de compost (T3)
5 tonnes de compost (T4)
200kgde 15 15 15+ 15Okgd’urée(T5)
T6[ T l+(T5)/2]
T7[ T2+(T5)/2]
T8[ T:3+(T5)/2]
T9[ T4+(T5)/2]
Un prélèvement d’échantillons de sol (0-4Ocm) a été effectué avant l’implantation des essais
pour analyse des principales caractéristiques.
Les essais ont été implantés sur un sol de bas-fond argilo-sableux (teneur moyenne en argile
de 30 % sur les 40 premiers centimètres ) fortement marqué par l’hydromorphie. Le pH est
très acide dans l’ensemble avec une valeur moyenne de 4.9 en surface et de 4.6 en profondeur
avec un minimum de 4.0 et un maximum de 5.3. La matière organique est très inégalement
repartie en surface avec une teneur moyenne de 2.1 % dans l’horizon O-20 cm et de 1.8 %
dans l’horizon 20-40 cm Les quantités d’azote et de phosphore assimilables décelées par
analyse sont très faibles (elles sont présentes à l’état de traces). Le niveau de fertilité de départ
du sol est donc relativement bas.
Les dimensions des parcelles élémentaires sont de: 5m x 54 soit 25 m2 par traitement et une
supeticie totale des essais de 1000 m2.
Les essais ont été semés avec la variété de riz améliorée IR 1529. Après labour , offsettage
et enfouissement des engrais, un semis direct en lignes avec 20 cm d’écartement a été
effectué. L$&e a été apportée 40 jours après semis en couverture.
Le désherbage et l’application de produits phytosanitaires ont été fàits à la demande.
Observations:
Comptage du nombre de talles/ m2 à la récolte;
Date de 50% de floraison ;
Date de maturité et hauteur des plants à maturité ;
Rendement en grain à 14% d’humidité ;
Prélèvement d’échantillons de sols par traitement (mélange de 4 répétitions).
Résultats :
L’analyse statistique des résultats a porté sur :
*
le nombre de talles/m2 à la récolte
0
la hauteur des plants à la récolte
*
le rendement en grains à 14% d’humidité
L’analyse de variante effectuée sur les trois campagnes indique une forte interaction entre les
résultats et la campagne, ce qui nous a conduit à procéder à une analyse campagne par
campagne.

4
Tableau 1: moyenne du rendement paddy, de la hauteur et du nombre de talles durant les
trois campagnes.
1”” campagne
Hauteur en cm
~-
80
i-Nombre de talles/m2
-
-
276
Première campagne:
Les résultats de cette campagne sont synthétises dans le tableau 2 ci-dessous.
Tableau 2 : résultats de la première campagne
Il y a un effet sign&atif des traitements sur le rendement en paddy. L’analyse des contrastes
montre -que le rendement .paddy et .la hauteur des plants de .tous les traitements sont très
hautement significativement supérieurs au rendement et à la hauteur des plants du témoin sans
engrais. Le rendement du traitement fitmure minérale complète T5 (5116 kg/ha) est
significativement supérieur à celui des traitements fumier seul (Tl, T2), à la dose de 1 et 2
tonnesfha, respectivement et à cehti des traitements compost seul (T3 et T4) à la dose de 3 et 5
tonnefia, respectivement (3038 kg/ha).
.Pour la hauteur le témoin sans engrais (TO) est inf&ieur à tous les autres traitements. Les
traitem,ents fumier seul (Tl et T2) sont supérieurs aux traitements compost seul (T3 et T4) au
:Seuil de 10 %. Le compostcombiné à la moitié de la dose de fùmure minerale donne des
hauteurs supérieures 8 celles du fumier combiné 8 la moitié de la dose de fumure minérale.

Deuxième campagne
Les rhultats de cette campagne sont syuthétisés dans le tableau 3 ci-dessous.
Tableau :3 : résultats de la deuxième campagne
-- Rendement Paddy Hauteur en cm Nombre de talles/m2
kglha
5029
9 7
187
5314
9 7
203
5545
95
165
-
-
-
-T3
3767
9 6
199
-
-
-
- T4
5554
9 6
165
T5
-
-
-
5323
95
T6
-
-
-
5994
100
T7
-
-
-
7393
9 6
T8
4716
9 4
---T9
-
-
-
5092
9 8
On note un effet significatif des traitements sur les rendements en paddy.
L’analyse des contrastes montre que les rendements des traitements consistant en un mélange
de fhmure organique et hure minérale (T6, T7, T8 et T9 ) sont en moyenne, au seuil de
lO%, significativement plus élevés (5799 kgha) que ceux des traitements constitués soit de
fimure minérale seule, soit de fùmure organique seule (Tl, T2, T3 et T4) (5100 kgha), avec
une diffhrence de près de 700 kg/ha . Elle révèle aussi que les rendements des traitements
associant Ile fùmier avec la moitié de la dose de hure minérale sont très significativement
supérieurs (6693 kg/ha) à ceux des traitements associant le compost avec la moitié de la dose
de fimmre minérale (4904 kgh). Le rendement du traitement compost à la dose de 5
tonneslha (5554 kgha) s’est révélé significativement supérieur à celui du traitement compost
à la dose de 3 tonnes/ha (3767 kg/ha).

6
Troisième campagne
Les r&ultats de cette campagne sont synthétisés dans le tableau 4 ci-dessous.
L’analyse de variante ne montre pas de différence significative entre les traitements
Tableau 4 : résultats de la troisième campagne
Tra:itement
Rendement Paddy
Hauteur en cm
Nombre de talles/m’ 7
kg/ha
- T O
2268
7 0
292
Tl
2403
7 4
316
-
~
T2
a.---
2945
7 7
291
T3
--~
2233
79
317
T4
2890
75
333
T5
2535
79
373
---T6
2945
76
388
---T7
3260
7 7
403
--T8
2528
82
340
-
-
- T9
2780
7 7
377
-
-
-
Les rendements moyens en paddy obtenus (2679 Kg/ha) sont relativement faibles comparés a
ceux de la précédente campagne (5372 Rg/ba). Nous imputons cette faiblesse des rendements
au profil inhabituel de la saison &che froide de cette année qui a eu pour effet un allongement
sensible du cycle du riz qui a été de 144 jours, alors que la durée normale du cycle de 1’IR
1529 est de 120 jours. A cela s’ajoute le délai anormalement long entre l’enfouissement des
matières fentes et la mise en eau des parcelles.
Fin conclusion, l’essai confume sur deux campagnes l’intérêt de la fùmure en rizicuhure
intensive mais également le rôle bénéfique, du point de vue du rendement, d’une combinaison
fùmure minérale, à la :moitié de la dose .pr&umisée, et firmure organique avec prédominance
du fumier sur le compost. Il convient également de noter la constance du bon comportement
du traitement T7 (2 tomes de fumier associées à la moitié de la dose de &.nw.re minérale
utilisée, soit 100 kg/ha de 15-15-15 et 75 kg/ha d’urée) qui a eu le rendement le plus élevé
durant la saison des pluies 1998, avec une moyenne de 7393 kg/ha. Cette supériorité est
d’ailleurs ~x&.rmée par le nombre de talles au tallage maximum de ce traitement,
L’effet des traitements sur les teneurs du sol en N P et K fera l’objet d’une analyse ultérieure.
BlBLIOGRUYIE
Badiane N . Aminata, Khouma Mamadou, Sène Modo~, 2000 Gestion et transformation
de la matiere organique, synthèse des travaux de recherches au Sénégal depuis 1945. 127 p.
Publication ISRA-CTA à paraître
Sanchez A, Shepard K, Soule M. J., Place F.X, Buresh R J. Izac A.N., Mokwunye A..
U., Kwesiga F. R, Ndiritu C. G., Woomer P.L. 1997. Soil fertihty replenishment in ACica :
An investment in natural resource capital, in Buresh J. R, Sanchez A., Calhoun F. 1997.
Repleneshiig soil fertility in AfXica, SSSA Special Publication Number 5 1, Soil Science
Society of America, American Society of Agronomy, Madison, Wisconsin, USA. P. l-46.
-.
--

7
Sanders J.H., Southgate D.D., Lee E.G. 1995. The economics of soil degradation :
technological changes and policy alternatives. SMSS Technical monograph no 22, p. 11.
Smaling, E. M. A, Braun k R 1996. Soil ferti&y research in subSaharian Aka : New
dimensions, new challenges. Commun. Soil Sci. Plant AnaL 27: 365-386.
Young A,., 1995. L’agroforesterie pour la conservation du SOL Centre Technique de
Coopbration Agricole et Rurale ACP-UE, Wageningen. 194 p.

8
ANNEXES
* La plwiométrie totale en 1997 a été de 650 mm répartis en 49 jours, une irrigation
complémentaire a été nécessaire.
FICHE PLUVIOMETRIQUE SOUTOUIWANAMBE-1997
JUïLÏ,ET AOUT
SEPT OCT
1
34.8
1 . 9
2
1.9
50.7
8.5
34
10.5
7.5
5
1.6
6
4.5
4.5
7
24.2 7.7
8 4.6
7.4
1 . 1
9 34.0
7.5
14.5
2.5
:l0
DECADE
38.6
13.8
42.3
63.1
60.8
11.3
Il
30.2
l2
4.2
:13
20.0
l4
23.8
8.7
l5
2.5
:16
3.2
4.9
1 7
X8
10.5
IL9
23.6
33.7
20
D E C A D E 0 . 0
80.1
3.2
62.8
19.2
0.0
21
4.0
0.9
2 2
53.4
2 3
11.4
2 4
7.2
19.8
4.5
2 5
0.9
45.7
0.6
2 6
0.8
2.5
2 7
10.0
1.3
68.5
2 8
2.0
2 9
1.7
4.5
5.3
30 32.6
6.9
31
DECADE
32.6
10.0
25.2
132.4
84.3
0.0
TOTAUX
71.2
103.9
70.7
2583
164.3
113
‘NOMBJ
3
8
8
1 4
15
3
CUMIJL
679.7
Nombre Jours de pluie
51

9
a La phwiométrie totale en 1998 a été de 869 mm en 49 jours, une irrigation
comJ3$mefttaire a été nécessaire.
-
- FICHE PLUVIOMFXJUQUE SOUTOURFANAMBE
ANNEE: 1998-
-
-
-
l
.---
.m--

MAI
JUIN
JUIL.
AOUT
SEPT.
OCT.
1
7.0
4.1
0.8
----Y--
.--
8.1
9.1
ri
QQ
4.2
- * -
G
--Y---
.---
68
_---
7
43.3
c i -
8
“---
9
12.6
85.0
18.8
---T-i-
5.7
-----TÏ-- I
I
I
I
4.3
I
1 -Y? I
I
I
13.3
2 . 1 I - -1
--y
1:3
2.7
---a-
31.0
/
---
---%--
15.7
32.8
t
17.5
I
27.3
I
32.3
I
1.4
-~ ~~~~
-
-
l-7
17.8
5.7
-
-
18
37.2
6.3
20
21.7
10.4
-----Fi-
10.1
.--
22
17.5
74.3
- - - -
23
2.1
10.3
r--
I
24
--
125
8.0
-
8~
La troisième campagne s’est totalement déroulée en conditions irriguées, pendant la
saison sèche 1998-1999.
Teneur moyenne en NPK en % de Ila matière sèche du compost et du fumier
_---~
N
P
K
wgost
1.1 0.4
0.2
fbmier
1.3
0.6
0.5
-
f--_--l
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