L ’ a m e n d e m e n t orqanique d e s s o l s...
L ’ a m e n d e m e n t orqanique d e s s o l s s a b l e s :
u n s a s s u r a n c e c o n t r e l e s prdjudices d e l a s8cheresse.
C a s d e T h i l m a k h a (isohyhte 4 0 0 mm>
F . G A N R Y e t J . W E Y
C M R A d e 8ambey
S E M I N A I R E N A T I O N A L D E L U T T E C O N T R E L A DESERTIFI’CATION
(SEMXNADES)
S A I N T - L O U I S 2 2 a u 2 7 A V R I L 7985
RESUME
-----=
- - -_--
En sole sableux de la zone Centre-nord du SéinBgal, e n a n n é e à
f a i b l e pluviometrie ( 2 0 0 & 300 m m ) ,
les resultats de rendement d’un essai
au champ “longue durde”
m o n t r e n t l e s p o t e n t i a l i t é s d e p r o d u c t i o n d u sys-
terne mil-arachide dues à l’amendement organique (fumier >.
L ’ a r a c h i d e a p r o d u i t 6-R q M.S[ha d e gousses+ L a p r o d u c t i o n e n
grain du mil apparait &!trOitemsnt
li8e 3 l<addquation des cycles vdgdta-
tifs et pluviomç$triques
; celle-ci Qtant, 1 ‘amendement, organique permet
de ddcupler le rendement en grain (12 q M.S grain/ha en 1980 aous 260 mm
de pluie) ; les variétes de mil de 70 à 75 jours sont donc à recommander.
Les rendements en paille,,
33 q M.S/ha pour le mil 15-215 q M.S/ha pour 1 'ara-
chide, assurent un Capit;al fin litiére et fourrage susc:eptible de promouvoir
1 t Qlevage, tn8me en année peu pluvieuse, Blevage qui cet la seule voie rda-
liete pour la pratique de ltamendement organique.
O n e s t i m e qutun s y s t è m e cultural m i l - a r a c h i d e rQgBnéré, a l’Qquilibre,
p o u r r a i t a l i m e n t e r e n LitiBre e t p a r t i e l l e m e n t a n f o u r r a g e d e 2 à 3 URT (Unit4
BQtail Tropical) pour 2 ha , produisant anrwellement au moins 5 t de fumier a
4 5 % M,S ( E l t s i l a pluvfomQtr ie e s t salisfaisante >. qour p e r m e t t r e u n t e l
systhme, il f a u t s u r m o n t e r 3 o b s t a c l e s : accroitre l a disponibilit6 e n rdsidus
d e r8colte e t i n c i t e r ltagriculteur
a e x p l o i t e r rationntillement ses paille8
eux fins de l’dlevage (i’l faut “amorcer 1.a pompe”) , fabriquer un fumier
com-
post6 en litiere sous le6 animaux ou en fosse utilisant au maximum lss aaux
d’hivernage et enfin incorporer ce fumier au sol, ce dernier point apparaiseant
c o m m e l e p l u s d i f f i c i l e Ch realiser.
#
- i -
IAITRODUCT ION
==z==== =====
Noa dtudes s u r l a regen&ation
d e s sols dGgrad8s d e l a z o n e
aahQlienne C e n t r e - n o r d vineh objectiPs m a j e u r s : ( 1 ) assurer une pro-
duction minimale (objectif de production : ‘l t/ha de grain de mil st
d e gOU8SES d ' a r a c h i d e ) awc le minimum d'intrants co0teux (2) accrol-
trg la toltjrance à l a s é c h e r e s s e des cultures.
La prdsente note a pour but de montrer l’effet b8néfiyue de
1 I ame ndemeknt
or ganique , en l’occurrence l'effet cumulatif des epports
de fumier, e n a n n é e à trés faible phviométrie - moins de 300 mm - sur
l a p r o d u c t i o n vegdtale d’uln syot&ms cultural m i l - a r a c h i d e a “l’équili-
br e”.
1 - MatBrie et méthode
Une expérience au champ pluriannuelle a et4 mise e n p l a c e e n
1 9 7 2 e n v u e d*$tudier l ’ i n f l u e n c e d e c e r t a i n e s p r a t i q u e 8 culturalas
( fumure minerale, chaulage, enfOUiSsement de fumier) sur la symbiose
fixatrice de N2 et 1.e rendement de l’arachide, en raison des symptbmes
inquidtants de chlorose azotée, voire de “nanisme jaune”, en extension,
que pr Bsente 1’ arachide dans cette région.
L e s differents t r a i t e m e n t s , chaulage ou enfouissement de fu-
mier, sont appliques tous lea 2 ans sur la culture d’arachide, en plus
d e L a Pumure mindrale v u l g a r i s é e appliquee a n n u e l l e m e n t ; l e s p a r c e l l e s
mesurent 6 m x 8,70 m :
- f u m u r e minérE* r
, a r a c h i d e : 1 5 0 kg/ha d ’ e n g r a i s t e r n a i r e d e 8-18-27
. m i l
: 1 5 0 kg/ha d ’ e n g r a i s t e r n a i r e d e 14-7-7
- chwlaqe : 600 kg/ha d e C a (OH)2
- f u m i e r t 10 t;/hs C, u n e humiditd compris? e n t r e 50 e t 6 0 $ par
rapport au poids frais.
On considére le syst&me cultural après lin minimum de 4 ans de fonc-
t ionnement. Depuis 1976, ].a pluviometrie à Thilmakha a QtB respectivement chaque
annde d e 3 0 7 , 3 5 0 , 4 4 1 , 3 5 1 , 2 6 3 ,
329, 406, 206 mm. Les 2 anndes dont nous rela-
t ona l e s r$sultats riont 1980 e t 1 9 8 3 , l e s 2 anndes l e s m o i n s p l u v i e u s e s a y a n t e u
respectivement 263 mm st 206 mm de pl~JViOm&rie.
- 2-
2 - RfGJltata
21 - E f f e t s d e l~amendemsnt s u r l e s y m b i o s e
S i l e s premibres anndes d ’ a p p l i c a t i o n d e s diffQrents themes
c u l t u r a u x (1972019761,
on ne remarque qu’un effet brbndfique sur l’ef-
fscignce d e 5 nodoeitds m a i 5 n u l s u r l ’ i m p o r t a n c e d e l a n o d u l a t i o n d e s
5yst5m55 racinaires, o n s ’ a p e r ç o i t q u e l ’ e f f e t cumultatif d e t e c h n i q u e s
culturalee (chaulage et fumier) se rBv&Pe spectaculaire. Ainsi, l*ab-
eence d’amendement organique ou calcique entraine progressivement une
rQduction 85ndbl5 da systeme nodulaire,
a1 ors que IL * apport d’ ame nde-
ment permet de maintenir une n o d u l a t i o n tres s a t i s f a i s a n t e ( t a b l e a u 1 ) (1)
2 2 - Effet de l’amendement sur le rendement
N o u s pr8senterons l e s rdsultats d e s 2 annlSes l e s m o i n s p l u -
v i e u s e s d e p u i s 19H.
2 2 1 - An&e 1980 .- PluviomBtrie 2 6 3 m m à l i h i l m a k h a
- * - - - e m - -
- - - - - - - - - - I - - - - - - - - - - - < - - - ~ - - - - -
A r a c h i d e - Les amendements calciquea et organiques accroissent
significativement le rendement de 1 ‘arachide. L e f u m i e r p e r m e t d e d o u b l e r
l e r e n d e m e n t e n goussss q u i a t t e i n t 8 q M.S/ha e t d e t r i p l e r l e r e n d e m e n t
e n p a i l l e q u i a t t e i n t 1 4 q M.S/ha ( t a b l e a u la). Certes, c e s r e n d e m e n t s
s o n t f a i b l e s , mais comparativement aux rendements obtenus en champs paysans,
r e n d e m e n t 8 a v o i s i n a n t c e u x d u tsmoin,
i l s a s s u r e n t u n . r e v e n u n o n n5gligea-
b l e , n o t a m m e n t e n f o u r r a g e q u e c o n s t i t u e n t l e s pail:Les.
Mil - En absence d’amendement organique 1435 rendements en grains
s o n t infdrieurs A 1 0 0 kg/ha ; a v e c a p p o r t d e f u m i e r , , l e s r e n d e m e n t s a t t e i -
g n e n t 12 q M.S/ha ( t a b l e a u lb). L @ amendement organique Permet de d8cuple:r
les rendements ; i l assurs u n r e v e n u v i v r i e r n o n n@ligeable.
2 2 2 - Ann48 1 9 8 3 - pluviom$trie de 206 mm a Thilmakha
Ill-L-l-l-
------111--“---II------*.LI--II--”---
L a rdpartition ddcadaire d e l a pluviom4trie indiqut$e a u t a b l e a u 3
montre aisdment qu’avec aussi peu d’eau, a s s u r e r u n e r6colte relàverait d u
p r o d i g e !
S u r l e 8 tdmoins, malgr5 l e labour e t l a f u m u r e mindrale, l e s r e n -
dements sont n5gligeablas : d e l ’ o r d r e d e 1 2 5 kg/ha d e g o u s s e s e t 300 kg/ha
d e g r a i n d e m i l ; l e s r e n d e m e n t s e n p a i l l e s s o n t Q g a l e m e n t tr8s f a i b l e s .
- 3 -
En revanche l’apport de fumier permet d9accroitre sensiblement
les rendements :
- p o u r l ’ a r a c h i d e , un rendement en gousses de 6 q/hs et en pailles de 25 q/ha,
reprssentant uns production de 86 kg/ha d’azote total?, soit une production
e n p r o t i d e s 7 f o i s euperieurs a c e l l e d u tsmoin ( t a b l e a u 2a) ;
- pwr l e m i l , u n rendement8ngrainPsudiffArent
d u tsmoin, m a i s u n r e n d e -
ment sn paille accru sensiblement,
d e l ’ o r d r e de 3 3 q M.S/ha, p r e s q u e 2
f o i s supsrieur B c e l u i d u tdmoin, rspresentant une production en azote
t o t a l d ’ e n v i r o n 50 k g N/ha 2 foie supbieurs A c e l l e d u t6moin ; a n o t e r
qus t o u t e s l e s p a r c e l l e s cultivses e n mil o n t donn8 d u grain, cmparati-
vement & l’irr8gularité d e l a p r o d u c t i o n s u r l e s tBmoins ( t a b l e a u 2b).
Ces r4sultate montrent la potentialité de production du mil et
de l’arachide recevant l’amendement organique (apporte sur l’arachide dans
la rotation), mais qui n’ont pu exprimer leur Produc:tion en grains en raison
d e l’arrdt pr4coce d e s p l u i e s c o n t r a i r e m e n t a 1 9 8 0 ( t a b l e a u 2 ) . Uns Vari&e
deci-,bafld .w m Er ga,,,b
d e m i l 3 c y c l e p l u s c o u r t , t e l l e q u e IV-S4-54, d ’ u n c y c l e d e 7 0 j o-3k s ,
aurait permis d’obtenir un rendement en grains vraisemblablement sup&ieur,
estimg a 1 0 q/ha si l ’ o n s e baB8 s u r u n r a p p o r t . MB d e 0,6 e t une produc-
t i o n sn G r a i n + P a i l l e d e 3 7 q M.S/ha ( l a p r o d u c t i o n enregistr6e). L e “ p r o d i g e ”
c’sst l ’ u t i l i s a t i o n q u a s i - t o t a l e d e l ’ e a u d e p l u i e p a r l e s c u l t u r e s d a n s l e s
Bols amendss par le fumier (Limamoulaye CISSE et C. DANCETTE, communication
per sonnslle > n *
* 60’ k g N/ha d a n s lee p a i l l e s
** Cstt8 expQriance f a i t l ’ o b j e t a c t u e l l e m e n t d ’ u n e studs approfondie air les
m8canismes impliqu4s d a n s l’economie d e l ’ e a u e t d e s slements mineralIx
étude conduite par le service Chimie des sols ( L. CISSE) et bioclimato;ol.,:
g i e ( C , DANCETTE) appuyse p a r L’AIEA.
- 4 -
OI5CUSSIONS ET CONCLUSION
--_-------e-w
_-,__---__,-,============
1 - L’amendement oraanique est une assurance contre les prgjudices d e l a
s6cheresse
Marne sBvBre~ (jusqu’à 200 mm de pluviom6trie) la s4cheresse laisse
\\ame d M~I cv=wz.y c
un espoir de r6colte, pernmettantuun
production minimale de paille (SO à 35
q M.S/ha) et de fourrage (25 q M.S/ha),
L’amendement organique est une as-
surance pour l'élevage
lequel est la voie la plus rdaliste pour produire
cet amendement via le fumier.
I,
2
-
Aptitude des vari6t$s de mils 31 cycle court (70 à 75 jours>
Ces varidtds augmenteraient la probabilitB d’une production cor-
recte de grain (10 q/ha) pour la zone ; il importe cependant de se soucier
d’un rendement en Pail]le suffisant pour satisfaire aux besoins rjs I’blevage.
3 - Lutte contre 1s d&>Brissemsnt de l’arachide (tac:hes jaunes)
Dans ces sols tr$e ddgradds, la Pumure mirr&rals pr$coni56e ne
suffit pas pour maintenir la fertlllt6 du sol ; cette exp8cimentation prouve
au contraire, 9 u5 son application unique conduit progressivement à uns rd-
gression tr85 S8nSible de la fertilitd du sol ainsi que probablement d8 son
actlvlt6 biologique. L*ext&iorisation de c8 ph6nomÈ,ne se traduit en premier
lieu par le jaunissement de l'arachide (tâche jaune.) et à un stade plus avance
par un nanisme .iaune.
Cette chlorose azotde qui est causde par une rdductlon
notoire de la fixation de N2 de l'arachide et de la rdserve azotde du sol 5e
manifestait initialement par des taches jaunes sans distinction de traitement
sur l’onsemble de l'akre exp$rimentale
; a c t u e l l e m e n t c e phBnomBne
de j a u n i s -
s e m e n t a t o t a l e m e n t d i s p a r u s u r l e s p a r c e l l e s amendées, a l o r s qu’il s’est
propag6 largement sur les autre8 parcelles.
La chlorose azotBe semblerait s'expliquer essentiellement par le
ddpassement d’un seuil critique de fertilitd en deça duquel on manifestent
le5 diffkents facteurs limitants (n8matodes, antagonistes microbiens, taxi-
cit6 manganique et aluminlque),
la nature du facteur pr&dominant semblerait
fonction des condition5 pluviom&rlques de l’annee.
L’enfouissement de fumier-et dans une moindre mesure le chaulage -
se prdsentent comme 6tant les moyens les plus efficaces, pwr remédier à la
d8gradation rapide de la fertilit6 des sols.
-$-
4 - fsissbilité de l’amendement oruanique en milieu rural
T r o i s c o n d i t i o n s d o i v e n t Btre rdalisees :
1 - disponfbilitos e n rdsidus d e rBco3 to ;
2 - transformation des résidus de rdcolte en fumier compoétd ;
3 - incorporation du fumier dans le sol.
Condition 1
Dans les conditions actuelles 258 diaponibilit4s sont trÈ35 faibles
d e l ’ o r d r e d e 1 t/ha (3). P o u r l e s accroftre, i l f a u t d’une p a r t sbdentariser
1 * Qlsvege afin df încitar 1 ‘agricul tsur B exploitor st valoriser 08s pailles
par lui m8me et pour lui Mme et doautre part amender les terres (peur pren-
dre un6 image, nous dirons qu’il faut "amorcer la pompe”) ; dans 1 ‘8Xpgri8nC8
en objet, les amendements ne se
s o n t rc?vél.és f r u c t u e u x qu’aprés 0 anndes eoit
après 4 à 5 apports da fumier,
Condit ion 2
LO production de fumier en Elevage partiellement sgdentarisB @$e\\
fait essentiellement de juin à octobre, soit pendant 5 mois, en raison de
le disponibilitQ
en eau durant cette p6riode. D’apriis u n e Qttrde d e HAMDhi (2),
4 UBT (Unit4 B&ail T r o p i c a l ) ,
o n t u t i l i s e e n stabulation
5 6 q d e p a i l l e d e
mil
et produit 77 q de fumier $i 45 % ds N.S (incluant 25 $ de terre humif&re).
Cet auteur conclut qu’on p6ut espérer produire au 5BnBgal (zone da Bambey)
pendant la saison des pluies, par UBT et par joiilr, 10 .?I 12 kg de fumie: 2, 45 $
de M.S.
Sur ces bases, la production en paille Obtenue8 en annde à trés
faible pluviom6tri.e (33 q M,S/ha en 1983) permet d'estimer qu'elle pourrait
Qtre l'apport annuel minimal possible de Fumier dans le cadre d’un système mil.-
arachide recevant un amendement organique : cet apport sereit de 5 t/ha (45 ;ib
N.S). En supposant que la totalit6 des pailles de mil r6colt6es soient utili..
eBes comme litibre, d o n t 1/5 à 1/4 s o n t ing&&s par les a n i m a u x (Z), d e u x h a
de terre en rotation arachide-mil* p o u r r a i t a l i m e n t e r e n litière ot p a r t i e l l e -
ment en fourrage ** ds 2 B 3 UDT produisant au moins 5 t de fumisr S 45 ‘$ de M.S
tous les ans (8 t en annde à pluviométrie satisfaisante).
La r8alisation d’un fumier agronomiquement valable suppose son COI~-
postase,
donc 1”utilisation m a x i m a l e des eaux d’hiuernage. Le compoatage (il
s’agit d’un f u m i e r pa.illeUX) d6marre e n saisOn d e s p l u i e s E?t ee t e r m i n e :
o u e n o c t o b r e s i l’enfouiSSement est p o s s i b l e e n f i n d e cycle, o u e n avril-mai
pour un Qpandage en d4but de cycle mais sans arrosage euppldmentaire,
*h3o1enetrt : 1 ha m m3.ohiclc,, 1 hn cn zil.
-6-
C e compoatage s’opsre e n fosse (4 > ou sous en stabulation sou8 les animaux (2)
(dana c e d e r n i e r ca8, l ’ a p p o r t d ’ u n e f a i b l e quantit6 d e litibre e n saison
88che f e r a Qcran à 1’8vaporetion
d e l ’ e a u d a n s l e s c o u c h e s s o u s - jacsntea
p e r m e t t a n t a u compoetaige d e se poursuivre).
Condition 3
S'il n'existe pas de problemee majeurs poiuvant condamner la fabri-
cation du fumier en zone tropicale sbche, p ar contre son utilisation ration-
nelle au champ se heurte à des obatac~as majeurs.
- LPenfati5sement,
en fin de cycle derriere une varidt& hative de mil ou
d’arachide,
est conclitionn6 par 155 dernières pluies ; la rardfaction des
pluies rend tri3e improbable la pO88ibilit8 d’une telle opération.
- L’enfoUissement en debut de cycle avant une arachide serait possible ,justs
apr&s la première pluie utile, les paysan8 semant giSn6ralement l’arachide
s u r l a deuxisms p l u i e . En ca8 dVimpossibilit5 de labour, l'incorporation
au sol par un travail profond au canadien peut être op$rd.
- Los difficultds du travail du 801 en milieu rural, nOu8 font envisager
l'enfouissement 1ocalisB (tous lesffl&tre8par exemple) ponctuel ou en ligne ;
l'effet cumulatif dal la rdpdtition de ces op$rations donnerait vraisembla-
blement le marne résultat que l’effet cumulatif des enfwissements classiques
par labour ou par canadien. Des exp&imentations plurannuelles sur ce theme
s o n t prtivues.
Tableau 1 : Rendements de l’arachide et du mil &I Thilmakha en 1980 -
PluviomBtric 263 mm (Rotation mil-arachide en place depuis
1 9 7 2 a v e c l a b o u r s u r a r a c h i d e e t fumurs mfn&ale a n n u e l l e
vulgarisf5e p o u r le8 2 culture8).
a - Arachide C.V
55/437
-
T r aitems nt e
R a ndeme nt 8
k g M.S/ha
nodul ati on
-
G ou sseg
p a i l l e s
Nombre par
P o i d s M,,S
plcr p l a n t e
mg/plante
-
-
-
Tgmoin
413 a
+ chaux
‘725 bu
833 b
97
+ fumier
816 b
7367 c
c.v %
21
12
Test de Newman et Keu1.s p = O,O5
b - M i l 8ouna
Traitements
Rendemenlts g r a i n s k g M.S/ha
T Bmoin
8 4 a
t chaux
96
a
+ fumier
1196 b
C*V %
26
.Test d e N e w m a n e t Keulls P = O,O5
r
Tableau 2
: Rendements de l’arachide et du mil ZI Thilmakha en 1983.
PluviomBtrie 206 mm (Rotation mil-arachide en place depuis 1972
avec labour sur arachide et fumure min$irale annuelle vulgariede
p o u r l e 8 i ! cultures).
a - A r a c h i d e C . V 55-437 (selnfe-r6kOlbJ 9 0 jOtIrS)
Traitements
Rendements kg M.S/ha
G 0US80S
P a i l l e s Q\\G,,~K N t o t a l
&LX- p l a n t e entiére
-
-
Tdmoin
126
475
6cO- 13
k
+ chaux
1294
/2&3Q .Q-- 4 5 A - -
+ fumier
b - M i l souna 3/4 8x Elornu (lev6e=r&zolte 90 jours)
Traitements
Rendements kg M.S/ha
Grains
P a i l l e s /Ib
N t o t a l
p 1 ants entibre
_-- d%.
-
Témoin
292(1)
1878
ti&
R 28
q
t chaux
298(‘)
2673
v%J. J.- 3 7 h-
(1) 2 p a r c e l l e s s u r 6 n’avaient p a s d e g r a i n s
( 2 ) 1 parcelle
sur 6 n’avait pas de grains
(3) Tartes les parcelles avaient des grains.
‘&Ai & flhm-%h Lk r(ej,
P 19 .oc-
- 9,
T a b l e a u 3 : PluvkomBtrie ddcadaire à T h i l m a k h a e n Z980 e t 1 9 8 3
Ann& 1980
J u i l l e t
AoOt
Septembre
Octobre
PremiBre
ddcads
74
37
74
(r4colte)
D8uxibms
dr4cade
27
4
T r oisUrne
d$cade
17
27
1 otal
31
918
68
34
J u i n
J u i l l e t
Aoilt
Septembre
Octobre
Premibrta
d6cade
0
9
67
0
0
( s e m i s )
Deuxiéme
d6cade
18
1
4
24
0
Tr oisUrne
ddcade
0
0
68
i6
(r6Colta)
-
-
T o t a l
10
139
40
0
- 10 -
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Collsct ion t Etudes Techniques du C.N.R.A,,
D o c . No lOO/ 83 - 2 0 p .
.
u n s a s s u r a n c e c o n t r e l e s prdjudices d e l a s8cheresse.
C a s d e T h i l m a k h a (isohyhte 4 0 0 mm>
F . G A N R Y e t J . W E Y
C M R A d e 8ambey
S E M I N A I R E N A T I O N A L D E L U T T E C O N T R E L A DESERTIFI’CATION
(SEMXNADES)
S A I N T - L O U I S 2 2 a u 2 7 A V R I L 7985
RESUME
-----=
- - -_--
En sole sableux de la zone Centre-nord du SéinBgal, e n a n n é e à
f a i b l e pluviometrie ( 2 0 0 & 300 m m ) ,
les resultats de rendement d’un essai
au champ “longue durde”
m o n t r e n t l e s p o t e n t i a l i t é s d e p r o d u c t i o n d u sys-
terne mil-arachide dues à l’amendement organique (fumier >.
L ’ a r a c h i d e a p r o d u i t 6-R q M.S[ha d e gousses+ L a p r o d u c t i o n e n
grain du mil apparait &!trOitemsnt
li8e 3 l<addquation des cycles vdgdta-
tifs et pluviomç$triques
; celle-ci Qtant, 1 ‘amendement, organique permet
de ddcupler le rendement en grain (12 q M.S grain/ha en 1980 aous 260 mm
de pluie) ; les variétes de mil de 70 à 75 jours sont donc à recommander.
Les rendements en paille,,
33 q M.S/ha pour le mil 15-215 q M.S/ha pour 1 'ara-
chide, assurent un Capit;al fin litiére et fourrage susc:eptible de promouvoir
1 t Qlevage, tn8me en année peu pluvieuse, Blevage qui cet la seule voie rda-
liete pour la pratique de ltamendement organique.
O n e s t i m e qutun s y s t è m e cultural m i l - a r a c h i d e rQgBnéré, a l’Qquilibre,
p o u r r a i t a l i m e n t e r e n LitiBre e t p a r t i e l l e m e n t a n f o u r r a g e d e 2 à 3 URT (Unit4
BQtail Tropical) pour 2 ha , produisant anrwellement au moins 5 t de fumier a
4 5 % M,S ( E l t s i l a pluvfomQtr ie e s t salisfaisante >. qour p e r m e t t r e u n t e l
systhme, il f a u t s u r m o n t e r 3 o b s t a c l e s : accroitre l a disponibilit6 e n rdsidus
d e r8colte e t i n c i t e r ltagriculteur
a e x p l o i t e r rationntillement ses paille8
eux fins de l’dlevage (i’l faut “amorcer 1.a pompe”) , fabriquer un fumier
com-
post6 en litiere sous le6 animaux ou en fosse utilisant au maximum lss aaux
d’hivernage et enfin incorporer ce fumier au sol, ce dernier point apparaiseant
c o m m e l e p l u s d i f f i c i l e Ch realiser.
#
- i -
IAITRODUCT ION
==z==== =====
Noa dtudes s u r l a regen&ation
d e s sols dGgrad8s d e l a z o n e
aahQlienne C e n t r e - n o r d vineh objectiPs m a j e u r s : ( 1 ) assurer une pro-
duction minimale (objectif de production : ‘l t/ha de grain de mil st
d e gOU8SES d ' a r a c h i d e ) awc le minimum d'intrants co0teux (2) accrol-
trg la toltjrance à l a s é c h e r e s s e des cultures.
La prdsente note a pour but de montrer l’effet b8néfiyue de
1 I ame ndemeknt
or ganique , en l’occurrence l'effet cumulatif des epports
de fumier, e n a n n é e à trés faible phviométrie - moins de 300 mm - sur
l a p r o d u c t i o n vegdtale d’uln syot&ms cultural m i l - a r a c h i d e a “l’équili-
br e”.
1 - MatBrie et méthode
Une expérience au champ pluriannuelle a et4 mise e n p l a c e e n
1 9 7 2 e n v u e d*$tudier l ’ i n f l u e n c e d e c e r t a i n e s p r a t i q u e 8 culturalas
( fumure minerale, chaulage, enfOUiSsement de fumier) sur la symbiose
fixatrice de N2 et 1.e rendement de l’arachide, en raison des symptbmes
inquidtants de chlorose azotée, voire de “nanisme jaune”, en extension,
que pr Bsente 1’ arachide dans cette région.
L e s differents t r a i t e m e n t s , chaulage ou enfouissement de fu-
mier, sont appliques tous lea 2 ans sur la culture d’arachide, en plus
d e L a Pumure mindrale v u l g a r i s é e appliquee a n n u e l l e m e n t ; l e s p a r c e l l e s
mesurent 6 m x 8,70 m :
- f u m u r e minérE* r
, a r a c h i d e : 1 5 0 kg/ha d ’ e n g r a i s t e r n a i r e d e 8-18-27
. m i l
: 1 5 0 kg/ha d ’ e n g r a i s t e r n a i r e d e 14-7-7
- chwlaqe : 600 kg/ha d e C a (OH)2
- f u m i e r t 10 t;/hs C, u n e humiditd compris? e n t r e 50 e t 6 0 $ par
rapport au poids frais.
On considére le syst&me cultural après lin minimum de 4 ans de fonc-
t ionnement. Depuis 1976, ].a pluviometrie à Thilmakha a QtB respectivement chaque
annde d e 3 0 7 , 3 5 0 , 4 4 1 , 3 5 1 , 2 6 3 ,
329, 406, 206 mm. Les 2 anndes dont nous rela-
t ona l e s r$sultats riont 1980 e t 1 9 8 3 , l e s 2 anndes l e s m o i n s p l u v i e u s e s a y a n t e u
respectivement 263 mm st 206 mm de pl~JViOm&rie.
- 2-
2 - RfGJltata
21 - E f f e t s d e l~amendemsnt s u r l e s y m b i o s e
S i l e s premibres anndes d ’ a p p l i c a t i o n d e s diffQrents themes
c u l t u r a u x (1972019761,
on ne remarque qu’un effet brbndfique sur l’ef-
fscignce d e 5 nodoeitds m a i 5 n u l s u r l ’ i m p o r t a n c e d e l a n o d u l a t i o n d e s
5yst5m55 racinaires, o n s ’ a p e r ç o i t q u e l ’ e f f e t cumultatif d e t e c h n i q u e s
culturalee (chaulage et fumier) se rBv&Pe spectaculaire. Ainsi, l*ab-
eence d’amendement organique ou calcique entraine progressivement une
rQduction 85ndbl5 da systeme nodulaire,
a1 ors que IL * apport d’ ame nde-
ment permet de maintenir une n o d u l a t i o n tres s a t i s f a i s a n t e ( t a b l e a u 1 ) (1)
2 2 - Effet de l’amendement sur le rendement
N o u s pr8senterons l e s rdsultats d e s 2 annlSes l e s m o i n s p l u -
v i e u s e s d e p u i s 19H.
2 2 1 - An&e 1980 .- PluviomBtrie 2 6 3 m m à l i h i l m a k h a
- * - - - e m - -
- - - - - - - - - - I - - - - - - - - - - - < - - - ~ - - - - -
A r a c h i d e - Les amendements calciquea et organiques accroissent
significativement le rendement de 1 ‘arachide. L e f u m i e r p e r m e t d e d o u b l e r
l e r e n d e m e n t e n goussss q u i a t t e i n t 8 q M.S/ha e t d e t r i p l e r l e r e n d e m e n t
e n p a i l l e q u i a t t e i n t 1 4 q M.S/ha ( t a b l e a u la). Certes, c e s r e n d e m e n t s
s o n t f a i b l e s , mais comparativement aux rendements obtenus en champs paysans,
r e n d e m e n t 8 a v o i s i n a n t c e u x d u tsmoin,
i l s a s s u r e n t u n . r e v e n u n o n n5gligea-
b l e , n o t a m m e n t e n f o u r r a g e q u e c o n s t i t u e n t l e s pail:Les.
Mil - En absence d’amendement organique 1435 rendements en grains
s o n t infdrieurs A 1 0 0 kg/ha ; a v e c a p p o r t d e f u m i e r , , l e s r e n d e m e n t s a t t e i -
g n e n t 12 q M.S/ha ( t a b l e a u lb). L @ amendement organique Permet de d8cuple:r
les rendements ; i l assurs u n r e v e n u v i v r i e r n o n n@ligeable.
2 2 2 - Ann48 1 9 8 3 - pluviom$trie de 206 mm a Thilmakha
Ill-L-l-l-
------111--“---II------*.LI--II--”---
L a rdpartition ddcadaire d e l a pluviom4trie indiqut$e a u t a b l e a u 3
montre aisdment qu’avec aussi peu d’eau, a s s u r e r u n e r6colte relàverait d u
p r o d i g e !
S u r l e 8 tdmoins, malgr5 l e labour e t l a f u m u r e mindrale, l e s r e n -
dements sont n5gligeablas : d e l ’ o r d r e d e 1 2 5 kg/ha d e g o u s s e s e t 300 kg/ha
d e g r a i n d e m i l ; l e s r e n d e m e n t s e n p a i l l e s s o n t Q g a l e m e n t tr8s f a i b l e s .
- 3 -
En revanche l’apport de fumier permet d9accroitre sensiblement
les rendements :
- p o u r l ’ a r a c h i d e , un rendement en gousses de 6 q/hs et en pailles de 25 q/ha,
reprssentant uns production de 86 kg/ha d’azote total?, soit une production
e n p r o t i d e s 7 f o i s euperieurs a c e l l e d u tsmoin ( t a b l e a u 2a) ;
- pwr l e m i l , u n rendement8ngrainPsudiffArent
d u tsmoin, m a i s u n r e n d e -
ment sn paille accru sensiblement,
d e l ’ o r d r e de 3 3 q M.S/ha, p r e s q u e 2
f o i s supsrieur B c e l u i d u tdmoin, rspresentant une production en azote
t o t a l d ’ e n v i r o n 50 k g N/ha 2 foie supbieurs A c e l l e d u t6moin ; a n o t e r
qus t o u t e s l e s p a r c e l l e s cultivses e n mil o n t donn8 d u grain, cmparati-
vement & l’irr8gularité d e l a p r o d u c t i o n s u r l e s tBmoins ( t a b l e a u 2b).
Ces r4sultate montrent la potentialité de production du mil et
de l’arachide recevant l’amendement organique (apporte sur l’arachide dans
la rotation), mais qui n’ont pu exprimer leur Produc:tion en grains en raison
d e l’arrdt pr4coce d e s p l u i e s c o n t r a i r e m e n t a 1 9 8 0 ( t a b l e a u 2 ) . Uns Vari&e
deci-,bafld .w m Er ga,,,b
d e m i l 3 c y c l e p l u s c o u r t , t e l l e q u e IV-S4-54, d ’ u n c y c l e d e 7 0 j o-3k s ,
aurait permis d’obtenir un rendement en grains vraisemblablement sup&ieur,
estimg a 1 0 q/ha si l ’ o n s e baB8 s u r u n r a p p o r t . MB d e 0,6 e t une produc-
t i o n sn G r a i n + P a i l l e d e 3 7 q M.S/ha ( l a p r o d u c t i o n enregistr6e). L e “ p r o d i g e ”
c’sst l ’ u t i l i s a t i o n q u a s i - t o t a l e d e l ’ e a u d e p l u i e p a r l e s c u l t u r e s d a n s l e s
Bols amendss par le fumier (Limamoulaye CISSE et C. DANCETTE, communication
per sonnslle > n *
* 60’ k g N/ha d a n s lee p a i l l e s
** Cstt8 expQriance f a i t l ’ o b j e t a c t u e l l e m e n t d ’ u n e studs approfondie air les
m8canismes impliqu4s d a n s l’economie d e l ’ e a u e t d e s slements mineralIx
étude conduite par le service Chimie des sols ( L. CISSE) et bioclimato;ol.,:
g i e ( C , DANCETTE) appuyse p a r L’AIEA.
- 4 -
OI5CUSSIONS ET CONCLUSION
--_-------e-w
_-,__---__,-,============
1 - L’amendement oraanique est une assurance contre les prgjudices d e l a
s6cheresse
Marne sBvBre~ (jusqu’à 200 mm de pluviom6trie) la s4cheresse laisse
\\ame d M~I cv=wz.y c
un espoir de r6colte, pernmettantuun
production minimale de paille (SO à 35
q M.S/ha) et de fourrage (25 q M.S/ha),
L’amendement organique est une as-
surance pour l'élevage
lequel est la voie la plus rdaliste pour produire
cet amendement via le fumier.
I,
2
-
Aptitude des vari6t$s de mils 31 cycle court (70 à 75 jours>
Ces varidtds augmenteraient la probabilitB d’une production cor-
recte de grain (10 q/ha) pour la zone ; il importe cependant de se soucier
d’un rendement en Pail]le suffisant pour satisfaire aux besoins rjs I’blevage.
3 - Lutte contre 1s d&>Brissemsnt de l’arachide (tac:hes jaunes)
Dans ces sols tr$e ddgradds, la Pumure mirr&rals pr$coni56e ne
suffit pas pour maintenir la fertlllt6 du sol ; cette exp8cimentation prouve
au contraire, 9 u5 son application unique conduit progressivement à uns rd-
gression tr85 S8nSible de la fertilitd du sol ainsi que probablement d8 son
actlvlt6 biologique. L*ext&iorisation de c8 ph6nomÈ,ne se traduit en premier
lieu par le jaunissement de l'arachide (tâche jaune.) et à un stade plus avance
par un nanisme .iaune.
Cette chlorose azotde qui est causde par une rdductlon
notoire de la fixation de N2 de l'arachide et de la rdserve azotde du sol 5e
manifestait initialement par des taches jaunes sans distinction de traitement
sur l’onsemble de l'akre exp$rimentale
; a c t u e l l e m e n t c e phBnomBne
de j a u n i s -
s e m e n t a t o t a l e m e n t d i s p a r u s u r l e s p a r c e l l e s amendées, a l o r s qu’il s’est
propag6 largement sur les autre8 parcelles.
La chlorose azotBe semblerait s'expliquer essentiellement par le
ddpassement d’un seuil critique de fertilitd en deça duquel on manifestent
le5 diffkents facteurs limitants (n8matodes, antagonistes microbiens, taxi-
cit6 manganique et aluminlque),
la nature du facteur pr&dominant semblerait
fonction des condition5 pluviom&rlques de l’annee.
L’enfouissement de fumier-et dans une moindre mesure le chaulage -
se prdsentent comme 6tant les moyens les plus efficaces, pwr remédier à la
d8gradation rapide de la fertilit6 des sols.
-$-
4 - fsissbilité de l’amendement oruanique en milieu rural
T r o i s c o n d i t i o n s d o i v e n t Btre rdalisees :
1 - disponfbilitos e n rdsidus d e rBco3 to ;
2 - transformation des résidus de rdcolte en fumier compoétd ;
3 - incorporation du fumier dans le sol.
Condition 1
Dans les conditions actuelles 258 diaponibilit4s sont trÈ35 faibles
d e l ’ o r d r e d e 1 t/ha (3). P o u r l e s accroftre, i l f a u t d’une p a r t sbdentariser
1 * Qlsvege afin df încitar 1 ‘agricul tsur B exploitor st valoriser 08s pailles
par lui m8me et pour lui Mme et doautre part amender les terres (peur pren-
dre un6 image, nous dirons qu’il faut "amorcer la pompe”) ; dans 1 ‘8Xpgri8nC8
en objet, les amendements ne se
s o n t rc?vél.és f r u c t u e u x qu’aprés 0 anndes eoit
après 4 à 5 apports da fumier,
Condit ion 2
LO production de fumier en Elevage partiellement sgdentarisB @$e\\
fait essentiellement de juin à octobre, soit pendant 5 mois, en raison de
le disponibilitQ
en eau durant cette p6riode. D’apriis u n e Qttrde d e HAMDhi (2),
4 UBT (Unit4 B&ail T r o p i c a l ) ,
o n t u t i l i s e e n stabulation
5 6 q d e p a i l l e d e
mil
et produit 77 q de fumier $i 45 % ds N.S (incluant 25 $ de terre humif&re).
Cet auteur conclut qu’on p6ut espérer produire au 5BnBgal (zone da Bambey)
pendant la saison des pluies, par UBT et par joiilr, 10 .?I 12 kg de fumie: 2, 45 $
de M.S.
Sur ces bases, la production en paille Obtenue8 en annde à trés
faible pluviom6tri.e (33 q M,S/ha en 1983) permet d'estimer qu'elle pourrait
Qtre l'apport annuel minimal possible de Fumier dans le cadre d’un système mil.-
arachide recevant un amendement organique : cet apport sereit de 5 t/ha (45 ;ib
N.S). En supposant que la totalit6 des pailles de mil r6colt6es soient utili..
eBes comme litibre, d o n t 1/5 à 1/4 s o n t ing&&s par les a n i m a u x (Z), d e u x h a
de terre en rotation arachide-mil* p o u r r a i t a l i m e n t e r e n litière ot p a r t i e l l e -
ment en fourrage ** ds 2 B 3 UDT produisant au moins 5 t de fumisr S 45 ‘$ de M.S
tous les ans (8 t en annde à pluviométrie satisfaisante).
La r8alisation d’un fumier agronomiquement valable suppose son COI~-
postase,
donc 1”utilisation m a x i m a l e des eaux d’hiuernage. Le compoatage (il
s’agit d’un f u m i e r pa.illeUX) d6marre e n saisOn d e s p l u i e s E?t ee t e r m i n e :
o u e n o c t o b r e s i l’enfouiSSement est p o s s i b l e e n f i n d e cycle, o u e n avril-mai
pour un Qpandage en d4but de cycle mais sans arrosage euppldmentaire,
*h3o1enetrt : 1 ha m m3.ohiclc,, 1 hn cn zil.
-6-
C e compoatage s’opsre e n fosse (4 > ou sous en stabulation sou8 les animaux (2)
(dana c e d e r n i e r ca8, l ’ a p p o r t d ’ u n e f a i b l e quantit6 d e litibre e n saison
88che f e r a Qcran à 1’8vaporetion
d e l ’ e a u d a n s l e s c o u c h e s s o u s - jacsntea
p e r m e t t a n t a u compoetaige d e se poursuivre).
Condition 3
S'il n'existe pas de problemee majeurs poiuvant condamner la fabri-
cation du fumier en zone tropicale sbche, p ar contre son utilisation ration-
nelle au champ se heurte à des obatac~as majeurs.
- LPenfati5sement,
en fin de cycle derriere une varidt& hative de mil ou
d’arachide,
est conclitionn6 par 155 dernières pluies ; la rardfaction des
pluies rend tri3e improbable la pO88ibilit8 d’une telle opération.
- L’enfoUissement en debut de cycle avant une arachide serait possible ,justs
apr&s la première pluie utile, les paysan8 semant giSn6ralement l’arachide
s u r l a deuxisms p l u i e . En ca8 dVimpossibilit5 de labour, l'incorporation
au sol par un travail profond au canadien peut être op$rd.
- Los difficultds du travail du 801 en milieu rural, nOu8 font envisager
l'enfouissement 1ocalisB (tous lesffl&tre8par exemple) ponctuel ou en ligne ;
l'effet cumulatif dal la rdpdtition de ces op$rations donnerait vraisembla-
blement le marne résultat que l’effet cumulatif des enfwissements classiques
par labour ou par canadien. Des exp&imentations plurannuelles sur ce theme
s o n t prtivues.
Tableau 1 : Rendements de l’arachide et du mil &I Thilmakha en 1980 -
PluviomBtric 263 mm (Rotation mil-arachide en place depuis
1 9 7 2 a v e c l a b o u r s u r a r a c h i d e e t fumurs mfn&ale a n n u e l l e
vulgarisf5e p o u r le8 2 culture8).
a - Arachide C.V
55/437
-
T r aitems nt e
R a ndeme nt 8
k g M.S/ha
nodul ati on
-
G ou sseg
p a i l l e s
Nombre par
P o i d s M,,S
plcr p l a n t e
mg/plante
-
-
-
Tgmoin
413 a
+ chaux
‘725 bu
833 b
97
+ fumier
816 b
7367 c
c.v %
21
12
Test de Newman et Keu1.s p = O,O5
b - M i l 8ouna
Traitements
Rendemenlts g r a i n s k g M.S/ha
T Bmoin
8 4 a
t chaux
96
a
+ fumier
1196 b
C*V %
26
.Test d e N e w m a n e t Keulls P = O,O5
r
Tableau 2
: Rendements de l’arachide et du mil ZI Thilmakha en 1983.
PluviomBtrie 206 mm (Rotation mil-arachide en place depuis 1972
avec labour sur arachide et fumure min$irale annuelle vulgariede
p o u r l e 8 i ! cultures).
a - A r a c h i d e C . V 55-437 (selnfe-r6kOlbJ 9 0 jOtIrS)
Traitements
Rendements kg M.S/ha
G 0US80S
P a i l l e s Q\\G,,~K N t o t a l
&LX- p l a n t e entiére
-
-
Tdmoin
126
475
6cO- 13
k
+ chaux
1294
/2&3Q .Q-- 4 5 A - -
+ fumier
b - M i l souna 3/4 8x Elornu (lev6e=r&zolte 90 jours)
Traitements
Rendements kg M.S/ha
Grains
P a i l l e s /Ib
N t o t a l
p 1 ants entibre
_-- d%.
-
Témoin
292(1)
1878
ti&
R 28
q
t chaux
298(‘)
2673
v%J. J.- 3 7 h-
(1) 2 p a r c e l l e s s u r 6 n’avaient p a s d e g r a i n s
( 2 ) 1 parcelle
sur 6 n’avait pas de grains
(3) Tartes les parcelles avaient des grains.
‘&Ai & flhm-%h Lk r(ej,
P 19 .oc-
- 9,
T a b l e a u 3 : PluvkomBtrie ddcadaire à T h i l m a k h a e n Z980 e t 1 9 8 3
Ann& 1980
J u i l l e t
AoOt
Septembre
Octobre
PremiBre
ddcads
74
37
74
(r4colte)
D8uxibms
dr4cade
27
4
T r oisUrne
d$cade
17
27
1 otal
31
918
68
34
J u i n
J u i l l e t
Aoilt
Septembre
Octobre
Premibrta
d6cade
0
9
67
0
0
( s e m i s )
Deuxiéme
d6cade
18
1
4
24
0
Tr oisUrne
ddcade
0
0
68
i6
(r6Colta)
-
-
T o t a l
10
139
40
0
- 10 -
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