PROGRAWIES DES RECHERCHES AU C.R.Z. DE KOLDA : ' -...
PROGRAWIES DES RECHERCHES AU C.R.Z. DE KOLDA : '
- SYNTHESE DES ACQUIS
- PROPOSITION D'AXES ET DE THEMES DE RECHERCHE.

- Dr Mamadou MBAYE
- Dr Cheikh Mbaye BOYE
- Mr Ambroise DIATTA
- Dr Abdou FALL
.
AVRIL 1986
I
*
.

I/SYNTHESE DES ACQUIS DE LA RECHERCHE AU CRZ DE KOLDA
Les objectis fixés aux programmes domiciliés au C.R.Z. de Kolda
étaient :
- chez les bovins : amélioration bouchere(viande, lait, travail) ;
/
- chez les ovins : amélioration de la production de viande ;
- pour les cultures fourragères :
:
. améliorationdu pâturage naturel,
1
. creation de pâturage artificiel, permanent ou temporaire,
. cultures fourragères assolees.
L'exécution des programmes a permis d'obtenir les résultats qui
sont synthétisés dans ce qui suit :
I-l. - CREZ LE TAURIN NDAMA
a/ -
et des facteurs de variation
PARAMETRES
FACTEURS DE VARIATION
Fertilité
80%
Age au 16 Velage 39,8 t: 0,8
- mois de naissance'
(en mois)
- année de naissance
Intervalle entre L495 i I6 1
- Numero de velage
velage (jours)
-"'année de.velage
- origine de la Pache(fondation ou nec au CRZ)
Mortalite :
- Année de naissance.
. avant sevrage
9,6% ;
. après sevrage
1,3%, ~
. .
- mise en place d'une campagne de monte de Juillet à Septembre, en
rapport avec les observations) faites sur les variations saisonnières de la
productivité des, femelles faisant intervenir les paramètres de reproduction,
de mortalité et de croissance, des jeunes.
1
\\
. ./ . .
h

- 2 -
b/ - Productivité pondérale et staturale
. Détermination de la croissance et des facteurs de
.-
variation.
POIDS (Kg)
AGE
FACTEURS CE VARIATION
Mâles Femel.
Année de naissance
. pluviometrie qui détermine le potentiel
fourrager et qui influe sur les maladies;
. Changement de conduite du troupeau.
Sexe : effet significatif à tous les âges.
Numéro de velage de la mère
. Significatif à tous les âges de 3 à 18
mois.
24 mois
185,6 164,8
. Mise en evidence de l'existense de correlation signifi-
cative entre le poids et le PT, LSI et HG. Et il a été reconnu que le PT
est la mesure linéraire la plus satisfaisante pour estimer le moids.
. pllègement du rythme de suivi ponderal et statural, et
réduction des paramètres à étudier à 3 : PT - LSI - HG.
. Après la saison de monte, il a eté obtenu une legère
amelioration des performances pondérales des produits issus de cette
campagne :
. Naissance : 18,41 kg chez le mâle
. 17,85 kg chez la femelle
.c/ - Productivité des bovins
Index 1 : poids de veau de 9 mois par vache et par an,
Index 2 : poids du veau de 9 mois par 100 kg de vache
:
et par an,
,
Index 3 : poids total de veau de 9 mois par 100 kg de poids
métabolique par vache et par an.
. ./ . .

h
- 3 -
INDEX MOYEN :
Index 1 :
70,1 kg
Index 2 :
29,l kg
Index
:
127 kg
ESTIMATION :
Index 1 :
67,5 kg
Index 2 :
28,l kg
Index 3 :
123 kg
d/! - Encadrement et prevulgarisation
- sensibilisation des éleveurs
- mise en place d'un systéme de suivi et de collecte des in-
formations concernant la taille et la structure du troupeau,
et quelques paramètres zootechniques,
- identification de certains problèmes qui portent sur les
difficultes d'exécuter un travail dans le milieu traditionnel
où la méfiance et les habitudes risquent de gêner.
I-2. - CHEZ LE MOUTON DJALLONKE
Les etudes menees jusqu'à 1980 ont permis
a) de mettre en évidence les facteurs de variation de
I
- l'âge au premier agnelage
/
pas fonction
de l'année 1
du mois
) de naissance.
du type
)
l
- l'intervalle entre agnelage
fonction
de l'origine de la brebis
des capacités individuelles
du numéro d'agnelage (troupeau de fondation)
du mois d'agnelage precedent.
. ./ . .

-4-
- La mortalité
avant sevrage
fonction
de l'année
de naissance I
du mois
du type
d ' a g n e l a g e
du numéro j
après sevrage
fonction
de l'annee
de naissance
du mois
- Les poids à la naissance, 2 mois, 4 mois
fonction
de l'origine de la mère
de l'année
du mois
de naissance
du type
du sexe
de l'âge de la mère
des capacites individuelles des
brebis.
b) - Productivité des ovins
index 1 : poids total d'agneau sevr6 par brebis élevt5e par an;
index 2 : poids total d'agneau sevrt5 par kilogramme de brebis
élevée par an,
I
index 3 : poids total d'agneau sevr6 par kilogramme de !Poids
metabolique de brebis élev6e par an.
Index moyen
index 1 :
Il,5 kg
.
index 2 :
466 g
index 3 :
1103 8
Estimation
B'
index 1
8,7 kg
index 2
362 g
index 3
850 g

-5-
Les modifications suivantes apportées à la conduite du troupeau
pâturage de
10h à 17h
supplementation en fane d'aralhide et graine de coton
c
ont permis les resultats suivants :
I
- Poids à'la naissance
mâle simple
2,4 kg 1
femelle simple
2,0 kg I
double (mâle ou femelle) 1,7 kg
- Poids à 4 mois
mâle simple
13,8 kg
femelle simple
1197 lx
double mâle
ll,o kg
double femelle
1097 kg
- Poids adulte
mâle
45 kg
femelle
27 kg
PARAMETRES DE REPRODUCTION CHEZ LA FEMELLE
âge au premier agnelage
403j ou 13 mois
intervalle entre agnelage
268j
8 mois 28j
fertilité
97% après mise en reproduction 2 mois après agnelage.
Fécondité
118%
Prolificité
134$
pâturage sur champ de niébé en saison sèche
-- GMQ
75g
supplémentation à l'auge de fane de niebé
-- GM&
88 g
7%
. . / . .

.
,6-
EN CULTURES FOURRAGERES
Il faut reconnaître que depuis la création du C.R.Z. de Kolda
jusqu'en 1983, aucune véritable expérimentation n'a et6 faite en matière
de cultures fourragères. Les seules observations portant sur les diffé-
rentes plantes en essai se limitaient a une appréciation visuelle de l'as-
pect végétatif sans aucune mesure quantitative par exemple de la production
de fourrage. Généralement après cette appréciation qualitative, on laissait
.
la plante poursuivre son cycle jusqu'à la fructification. Ce n'est qu'à
parti; de'1984 que des etudes ont réellement commence avec des mesures de
productivité et des essais d'alimentation avec le fourrage produit.
Stylosanthes : problème d'anthracnose
a perturbe son introduction et sa
multiplication.
Panicum maximum Cl : bonne ,adaptation aux conditions écologiques de la
région avec une bonne résistance a la longue saison sèche, au surpâturage de
saison sèche et au feu de brousse, il reste à quantifier cette bonne adap-
tation par une mesure quantitative de la production de fourrage, de graines.
Sorgho amélioré SSV5 : bon comportement avec une masse végétale importante
(à quantifier) et une bonne,production grainière (1,4t/ha).
Les possibilités fourragères restent encore à préciser par des essais de
fenaison, d'ensilage.
Niéb&s fourragers 66-35 et 58-74 et niébé local
. Bon comportement des niébés fourragers :
- 2,14t/ha de M.S. en une coupe à 69 jours du semis avec la variété
66;35 ;
- 2,06t/ha de M.S. en une coupe à 69 jours du semis avec la variété
58;74.
. Bonne appétibilité du niébe fourrager vert 66-35 par les ovins et par les
bovins i
- consommation : 105,6g/kg de poids métabolique pour les ovins,
a'
:..
- consommation :
93,03g/kg de poids metabolique pour les bovins.
. Bonne valeur alimentaire de la fane de niébés (66-35, 58-75 et local) en
comparaison avec le pâturage naturel en saison sèche(à partir de Janvier et
pendant70 jours) :
- G.b.8. moyen des antenaises supplémentées : 87,lg
- G.M.Q. moyen des antenaises sur pâturage naturel : 43,7g.
. La Rhyz ctoniose semble néfaste à la production de graines.
P

.
- 7. -
II - AXES El THEMES DE RECHERCHES
--------_------------
-------
La situation qui était & l'origine de la mise en place des
programmes anterieurs de recherche a completement été modifiée avec les
effets de la sécheresse et son cortège de problémes sous-kconomiques.
Dès lors, il est:fondamental de revoir la philosophie de la
recherche sur les productions animales, d'adapter les programmes antérieurs
et de definir des programmes nouveaux qui auront A proposer des solutions,
des technologies adaptées et des innovations conformes aux besoins du milieu.
Dans cette optique, au niveau du C.R.Z. de Kolda, les chercheurs,
au cours d'une rencontre, ont adopté un champ de recherches pour le milieu
extérieur,
intitulé "AméZioration des productions animales dans 'Le système
ggro-pastoraZv de la zone de Kolda, et ont prévu l'execution d'actions de
recherche en station en rapport avec les acquis mais aussi et surtout les
problèmes pratiques diagnostiqués à l'extérieur.
II-l) - AMELIORATION DES PRODUGTIONS ANIMALES DANS
LE SYSTEME AGRO-PASTORALE DE LA ZONE DE KOLDA
Les recherches a entreprendre vont se regrouper dans deux
programmes.
a) Enquêtes descriptives sur les productions
animales dans un système agro-pastorale
Ces enquêtes, qui vont porter simultanément sur les zones de
Kolda, de Sedhiou et Vélingara, ont comme objectifs de :
- connaître et cerner le mode d'élevage et sa gestion ;
- étudier la structure, la taille du troupeau, le mode d'appro-
priation ;
- identifier les contraintes qui genent le développement des
productions ;
- de voir l'utilisation de l'espace pastoral ;
- étudier les interactions agriculture-élevage.
Avec C*es enquêtes, il sera possible :
-' d'établir une typologie des exploitations ,
- de savoir comment améliorer la conduite et la gestion du troupeau,
pour assurer une production de viande, de lait et d'animaux de
trait de qualité,
/
. . . .

-‘8 -
‘.
- de savoir comment améliorer l'utilisation du disponible alimentaire
en saison sèche (parcours, 'pâturage aérien, sous produits agricoles
et agro-industriels) ,
.-
- de mettre en place un systCme d'enquêtes permanentes.
b) Etude
et pondérale du cheptel dans un système agro-pastoral.
L'étude vise, a évaluer la croissance des animaux et le croit du
troupeau sous les contraintes du milieu.
Elle va permettre
. l'utilisation de la barymétrie
. d'obtenir une courbe de croissance des animaux du milieu ex-
térieur,
. dtidentifier certaines conséquences des contraintes du milieu,
. de mettre en place un système de selection en milieu rural.
11-2) - AUTRES ACTIONS DE RECHERCHE
Elles seront exécutées soit en station, soit en milieu extérieur
combinées aux recherches prévues dans ce milieu, et vont intéresser les dis-
ciplines qui concourrent à l'amélioration des productions animales. La géné-
tique, la nutrition, la reproduction, l'agrostologie et les cultures fourra-
gères. Les protocoles d'études 'sont dejà élaborées, et pour certains le
démarrage est prevu pour cette année, il s'agit :
. Essai alimentaire avec la graine de coton et son impact sur la
production laitière : quantite et durée : en station et milieu
extérieur ;
. Système de gestion des animaux de trait et des vaches lactantes ;
. Amélioration de la valeur alimentaire des apilles de-, céréales par
du niébé fourrager en vue d'une utilisation de ce fourrage en
saison sèche : milieu extérieur ;
*'. Essai de production de foin de niébe fourrager (conservation, uti-
lisation) et plus tard du foin d'autres legumineuses, des niébes
à deux fins et voir comment cette nouvelle production va s'insérer
dans le système : milieu extérieur ;
1
. ./ . .

. Extension du Panicum maximum CJ pour mesure de productivité,
!
étude des possibilites de conservation du fourrage : en station;
objectif à court terme : alimentation des animaux du Centre.
. Recherche des niébes à deux fins (graines et fane) adaptes aux
conditions écologiques de la région et cela dès la campagne 1986
par un essai variétal : en station ;
. Amélioration de la valeur alimentaire des pailles de ceréales du
fourrage des graminées par des associations avec des légumineuses:
en station ;
. Essai d'amélioration du pâturage
naturel par des légumineuses
herbacées (Styl&anthes hamata) et humilis, Macroptilium Zathy-
roides et atropurjurenum) et des légumineuses arbustives (Leu-
caena ZeucocephaZa et GZir&idfa sepzuti).r en station ;
. Recherche de nouvelles espéces'fourragères susceptibles de s'a-
dapter aux conditions écologiques de la région par la poursuite
des introductions (graminées et légLImi.neUSeS notamment) : station;
. Pour chaque espèce retenue, étude des possibilités de conserva-
tion de son fourrage : en station.
11-3 - MOYENS NECESSAIRES
- Mise en place d'une équipe pluridisciplinaire de Chercheurs avec
un Génétic.ien, un Nutritioniste, un Physiologiste, un Zootechnicien, un
Pathologiste,
un Agronome pour les cultures fourragères, un Agrostologue,
un Sociologue, un Economiste et des Techniciens.
- Un véhicule tout terrain et 10'motos pour permettre au personnel
chercheurs et Techniciens d'exécuter les travaux sur le terrain.
l
.
- Un micro-ordinateur avec accessoires pour l'enregistrement,
l'analyse et le traitement des données. )
- Création et équipement au niveau du C.R.Z. de laboratoire pour
i
les analyses .alimentaires.
/
. ./ . .

- Mise en place de moyens 'pour un diagnostic rapide de certaines
maladies.
- Mise en place d'une cellule de concertation entre les Agents de
la,recherche et ceux du développement.
Tous ces moyens qui devront être mis en place, seront sous tendus
par une trésorerie adéquate et régulière.
I
!
1
De même pour les recherches prévues en station et dans le milieu,
quelques structures d'appui sont crées ,
/
tel que le laboratoire des recherches
enjreproduction pour mieux cerner les problèmes de fertilité et les connais-
sances actuelles sur la reproduction (anatomiques et zootechniques).