Rga@LIQUE RI %BrnL
-
MIIVISTERE DU DEvEL~~PEMENT
RURAL
INSTITUT SENEGALAIS 06
RECNERCHES AGRICOLES
CENTRE DE RECHERCHES ZOOTECHNIQUES - BP 53 - KOLDA

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A - PERSONNEL ADMINISTRATIF
l- Adama Faye, C?.ef de Centre
2 - Baba Koîta, Comptable, Gestionnaire du Centre
3 - Mlle Betty Lopis, Secrétaire de Direction
4 - Mme NDèye MBodj Faye, Secrétaire
5 - Alou Coulibaly, Secrétaire
B - FERSONNEL CHERCHEUR
1 - Adama Faye, Agronome Zootechnicien - Chef de centre
2 - Abdou Fall, Docteur vétérinaire - Zootechnicien, Coordonnateur
du Programme bovin (PVB)
3 - Cheikh MBaye Boye, Docteur vétérinaire - Nutritioniste, Res-
ponsable volet alimentaire et programme ovin (PVO)
4 - Baba Camara, Docteur vétérinaire - Parasitologue, Responsable
programme trypanotolérance (CIT à Kolda)
C - TECHNICIENS
1 - Idrissa Sané - Assistant de recherche - PVB
2 - Malang Bayo - Assistant de recherche -- PVB
3 - Abdou1 Aziz Dia110 - I.T.E. - PVB
4 - Jean Koulalioko Ehemba - A.T.E. - PV0
5 - Moussa Sangharé - I.T.E. - CIT
6 - Aladji Diack - I.T.E. - Ci'?
7 - Souleymane Badiane - A.T.E. - CIT
8 - Abdoulaye Diamanka - A.T.E. - CIT
9 - MBaye Boury Sène - A.T.E. - CIT
10 - Moussa Diop - A.T.E. - CIT
D - PERSONNEL TECHNIQUE
1 - Abdoulaye Dia - Mécanicien - Chef de garage
2 - Massaër MBaye, Ouvrier polyvalent
3 - Abdoulaye Coly, Conducteur d'engins
4 - Cheikh Diop, Chauffeur
5 - Dembo Faty, Chauffeur
. ./ . .

---

2/
E- PERSONNEL D'EXECUTION
1 - Goundo Baldé - Berger - PVB
2 - Samba Sabaly - Berger - PVB
3 - Koussang Baldé - Berger - PVB
4 - Ibrahima Kandé - Manoeuvre - Exploitation
5 - Niamby Kagny - Manoeuvre - Exploitation
6 - Kalidou Sambou - Manoeuvre - Exploitation
7 - Alkaly Faty - Berger - Explo%.tation
8 - Abdoulaye Barry - Berger - PV0
9 - Annaby NDior - Berger - PV0

---

.
.
“Etude et Amélioration de 1’Elevage
Bovin en Haute Casamance”

---

INTRODUCTION
1988 a été pour le programme sur les bovins une année de transition
marquée
par la restructuration de ce programme et par une plus grande
ouverture des actions de recherche vers les institutions de développement
qui interviennent en Haute Casamance 4 Restructuration et ouverture se tradui-
sent essentiellement par la
d i v e r s i f i c a t i o n d e s o p é r a t i o n s e t a c t i o n s
de recherches qui convergent v e r s l ’ a m é l i o r a t i o n d e s d i v e r s e s p r o d u c t i o n s ’
bovines et leur intégration avec les productions végétales (lait) force
de travail, fumier, viande) dans le système agropastoral de la Haute Casa-
mance.
L’organis,ation d ’ u n s é m i n a i r e s u r l a d é f i n i t i o n d e s a c t i o n s d e
recherche au CRZ de Kolda a été une phase ultime du processus de réflexion sur
la réorientation des programmes du CRZ de Kolda. A cette occasion les parti-
cipant s
d’horizons divers (ISRA, Sociétés de D6veloppemcnt) ont évalué
la pertinence des différentes actions de recherche proposhes paz le CRZ
de Kolda ,, C e sém?.naire f u t a u s s i u n e oportuni.té d e choix pour l e C R Z e t
l e s s o c i é t é s d’intervcntYwon (particuliérement l a SODEI?ITEX) d e c o n s o l i d e r
l e u r s r e l a t i o n s j u s q u e Ih i n f o r m e l l e s p a r l ’ i d e n t i f i c a t i o n d ’ a c t i o n d e
recherche-développement
llJi
v.3nt
unir ces deux institutions dans un cadre
de collaboration bien structure.
Le programme “Etude et Amélioration de 1’Elevage Bov.i.n” comporte
deux actions de recherche en cours. Il s’agit de l’amélioration génétique
et du suivi des élevages villageois- Deux autres actions de recherche non
moins importantes ont été initiées. Elles concernent (i) l’étude de l’embou
che en milieu paysan et (ii) l’etude de l’utilisation de l’énergie animale
et de la production de fumier. Une cinquième action de recherche qui va
démarrer en Mars 1989 et intégrant tous les programmes du CRZ est relatif
au Diagnostic des Systèmes d’Elevage en Haute Casamance.
Ce rapport fera la situation de ces différentes opérations de recher--
che. Les relations qui lient ce programme avec d’autres institutions ainsi
que les recommandations du séminaire de Mars 88 seront aussi rapportées.

---

--
-
-
-
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---

I - OPERATION 01 :
AMELIORATION GENETIQUE
Les perspectives d'ouverture du schéma de sélection vers les troupeaux
villageois font toujours l'objet d'une réflexion entre L'ISRA et la Direction
de l'élevage en vue de son organisation et de sa mise en oeuvre.
Divers
contacts entre ces deux instances ont abouti à la constitution non encore
officielle d'un organe national regroupant
développeurs, chercheurs et
éleveurs qui aura comme tâche essentielle la mise en oeuvre du nouveau schéma
de sélection. Une commission nationale pour l'amélioration gen!ztique devrait
voir le jour par arreté ministériel, à cet effet.
En attendant l'aboutissement de ce processus, l'opération d'améliora-
tion génétique continue d'être exécutée sur la base du noyau de sélection
élevé en station.
1.1 - EFFECTIF, STRUCTURE ET COMPOSITION DU TROUPEAU BOVIN DU CRZF
Le tableau 1 indique la structure et la composition du troupeau bovin
dont l'effectif s'élève à 377 têtes en Décembre 88. La lecture de ce tableau
fait ressortir deux éléments saillants (i) la faible proportion des animaux
agés de 2 à 4 ans (5$8 %) et (ii) celle élevée des femelles de plus de 10
ans (17,8 %). Cette si-tuation découle d'une politi-que de reforme massive
des jeunes animaux à paternlt é inconnues et issues des campagnes de reproduc-
tion 1984, 1985 et 198S- Le manque de femelles de W3nplacer:end issues de
ces campagnes expliquent le maintien des vi-eilles femelles dans le troupeau
en vue d'atteindre un effectif de vaches conforme
aux objectifs de sélection.
l-2 - CONDUITE DU TROUPEAU
1 2 1 - L'alimentation des animaux restent
-
--
toujours basée essentiellement
sur les fourrages fournis par les pàturages naturels. En saison seche, les
animaux reçoivent un supplément alimentaire à base d.e graine de coton, de
fane d'arachide, de fourrage conservé et une supplémen:ation minérale. Dans
l'objectif
d'améliorer les
conditions alimentaires des animaux élevés
en station, des efforts ont été orientés en 1988 vers la conservation des
fourrages par le séchage et l'ensilage. L'ensilage à base de fourrage d'hndro-
pogon gayanus et avec la farine de sorgho
l'acide form<que
et le sel de
cuisine comme adjuvants a donné:
des résultats satisfa:sants sur le plan
de la consommation. Un dispositif expérimental a été mis en place en 1988
en vue d'évaluer la qualité du fourrage produit en fonction de la période
de coupe (stade végétatif), de l'état du fourrage (haché ou non) et du
type d'adjuvant utilisé (sel, acide formique, son de cérealeet leus combinaisons>

---

1.2.2 - Reproduction : La campagne de reproduction instaurée depuis
1983 n ’ a été e f f e c t i v e q u ’ e n 1 9 8 7 . A v a n t c e t t e d a t e , l e s n a i s s a n c e s a v a i e n t
t o u j o u r s e u
l i e u t o u t e l ’ a n n é e . C e t t e a n n é e , l a s a i s o n d e r e p r o d u c t i o n
qui se déroule
en principe aux mois de Juillet-Août-Septembre: Û ?itB Prolongée
d ’ u n m o i s . Il f a l l a i t a u g m e n t e r
l e s c h a n c e s d e c o n c e p t i o n d ’ u n c e r t a i n
n o m b r e d e f e m e l l e s q u i , à l a s u i t e d’une saison sèche rigoureuse, étaient
à un état général déplorable. C i n q l o t s d e r e p r o d u c t i o n o n t é t é c o n s t i t u é s
r e g r o u p a n t u n t o t a l d e 2 1 5 v a c h e s d o n t d i x ( 1 0 ) m i s e s à l a r e p r o d u c t i o n
pour la première fois).
1.2.3 - Conduite Sanitaire
D e s a c t i o n s d e d é p a r a s i t a g e i n t e r n e e t e x t e r n e o n t é t é e f f e c t u é e s
l e c h e p t e l b o v i n .
Il a été également procédé à la vaccination de l’ensemble des animaux
contre :
. Les charbons bactéridien et symptomatique.
. La pasteurellose bovine
1 Le péripneumonie et la peste bovine
1.2.4 - Contrôle des performances
Le nouveau protocole des pesées mis en place depuis 1987
r e s t e t o u j o u r s e n vigueur” C e p r o t o c o l e p r é v o i t d e s p e s é e s t o u s l e s t r o i s
(3) m o i s e t , une prise de mensurat ion (le périmè tre thoracique) pour l’ensem-
ble des animaux.
1.3 - PERFORMANCES
1.3.1 - Reproduction
Sur les deux cent quinze vaches mises en reproduction en 1987, cent
dix sept ont mis bas soit un taux de. vêlage de 52,1 %* Ce faible taux comparé
à c e u x o b t e n u s l e s a n n é e s p r é c é d e n t e s e s t l a r é s u l t a n t e d e l ’ a p p l i c a t i o n
e f f e c t i v e d e l a saison d e m o n t e en 1987. L e s f e m e l l e s q u i
mettaient
b a s t o u t e l ’ a n n é e s e t r o u v a i e n t a d e s s t a d e s
p h y s i o l o g i q u e s v a r i é e s
( l a c t a n t e s g e s t a n t e s , v i d e s e t c , 1 a u m o m e n t
d e l ’ e n t r é e d e s g é n i t e u r s ,
C e c i s e t r a d u i t a i n s i P a r sies
t a u x d e c o n c e p t i o n f a i b l e
. On espère
d e s t a u x p l u s élevbs
au cours de la prochaine campagne de reproduction
d u f a i t d e l’homogénéite ( é t a t
v i d e ) d e s f e m e l l e s a u m o m e n t d e l a m i s e
. .
en reproduction.

---

.
“.
1.3.2 - Mcirtalit6
28 animaux sont morts au cours de l'année 1988, ce qui représente
un taux de mortalité de 7,5 % par rapport à l'effectif global. 22 animaux
soit
78,5 40 avaient moins d'un an, 5 animaux soit
18 %
avaient entre 1
et 2 ans et un animal avait 8 ans d'âge à la mort.
1.3.3 - Poids à la Naissance et au Sevrage des animaux nbs en 1988
Les poids à la naissance et au sevrage des animaux ont été analysés
en fonction du sexe, de l'âge de la mère et du mois de naissance, le tableau
2 en donne l'analyse de variante.
TABLEAU-2 : ANALYSE DE VARIANCE DU RXDS A %A NAfSSANCE ET AU SEVRAGE
Poids Naissance
Pois 6 mois
Source de
variation
d.1.
Carrés moyens
d.1.
Carrés moyens
Sexe
1
85,33**
1
456,51
Age de la mère
5
5,51
5
191,72
Mois naissance
6
17,90x
4
1289,07**
Résiduel
98
6,92
69
233,82
Signification : ** P
"01
"P
.05
L'influence du sexe est significative pour le poids à la naissance.
Le mois de naissance entralne des vaiations significat;ves du poids à la
naissance et du poids à 6 mois. Les mâles pèsent plus lourds que les femelles
à la naissance. Les animaux qui naissent en Mars et Avril enregistrent les
poids les plus élevés au sevrage à 6 mois, Ceux qui naissent en Mai et Juin
ont les poids les plus faibles à cet âge. Les moyennes des moindres carrés
pour les poids à la naissance et à 6 mois figurent au tableau 3.

---

TABLEAU-3 : MOYENNES DES MOINDRES C
s POUR LES POIDS
A LA NAISSANCE ET A 6 MOIS
Variable
n
Poids
Variable
n
Pois
Naissance kg
6 bois kg
Moyenne
Moyenne
Générale
111
18,ll
Générale
80
84,79
Sexe
Sexe
Femelles
60
17,15
Femelles
45
82,l
Mâles
51
19,07
Mâles
35
87,5
Age Mère
Age Mère
4-5 ans
10
16,9
4 ans
12
87,9
6 ans
16
18,3
5-6 ans
77>8
7 ans
15
18,3
7 ans
11
%1,8
8 ans
12
18,9
8 ans
10
90,9
9 ans
27
17,8
9 ans
23
83,9
10 ans
31
18,4
10 ans
19
86,4
Mois Naissance
M~is Naissance
Janv,-Mars
18,1
Mars
5
97,6
Avril
23
17,7
Avril
22
92,3
Mai
32
16,7
Mai
23
7726
Juin
23
17,l
Juin
21
73,l
Juillet
10
19,7
Juillet
9
83,3
Sept.-Oct.
7
19,9
Décembre
9
17,6
Une analyse plus élaborée des performances animale otenuesau cours
des 8 années d'observation (1981 à 1988) est en cours.Elle fera l'objet de
publications.
1.4 - SELECTION CHEZ LES MALES
Un lot de 36 taurillons a été
soumis à la sélection massale sur
la base de leur indice du poids à 18 mois obtenu par la formule suivante :
Poids corrigé à 18 mois
Indice du poids à 18 mois =
x 100
Moyenne du lot.
Le numérateur de cet indice est le poids à 18 mois corrigé en fonction
de facteurs environnementaux (âge de la mère, mois de naissance) en utilisant
les constantes des moindres carrés obtenues après analyse de variante. Le
tableau 4 donne le poids brut
à 18 mois, le poids corrigé et l'indice du
poids à 18 mois pour les 36 animaux soumis à la sélection. Dix animaux ont

---

été retenus et font actuellement l'objet d'un testage individuel d'une durée
de 6 mois.
Contrairement à la conduite des années précédentes, ce lot du testage
individuel est conduit au pâturage jusqu'au soir et re*oivent une supplémen-
tation à base de graine de coton et d'un complément minéral, La sélection
finale à l'issue du testage se fera essentiellement sur la base des perfor-
mances pondérales réalisées.
1.5 - SELECTION ET REFORMES CHEZ LES FPklELLES
La proportion élevée de genisses à paternité inconnue et de vieilles
vaches dans le troupeau en 1988 ont conduit à opérer une sélec tion à ces
nlveaux.
1.5.1 - Génisses
T-e poids à 12 mois corrigé de l'influence du mois de naissance et de
l'âge de la mère a Eté utilisé comme critère de descrim-nation chez les
génisses.
Le Tableau 5 indique les poids bruts etcorrigés des génisses à
12 mois d'âge. Les génisses suivantes ont été choisies comme femelles de
remplacement pour 1988 : 1235-1242-1251 -1247-1284-1294-1306-1335.
Les génisses 1320-1322-1334-1349 serviront de femelles de trait. Les
autres génisses ne figurant pas sur les deux listes ci-dessus ont été réfor-
mées et vendues.
1.5.2 - Vaches Adultes
La réforme des femelles adultes agées de 10 ans a &Lé réalisée en
utilisant la moyenne de leur index de productivité qui est le rapport entre
le poids de leur produit à 12 mois sur leur intervalle entre vêlage suivant.
Treize vaches à faibles productivité (entre 0 et 40) ont été a:nsi réformées
et vendues. (voir tableau 6).
1.6 - CESSION DES GENITEURS
Seuls quatres géniteurs (2116, 2163, 2190, 2185) ont pu être introduits
en 1988 dans les troupeaux. La faiblesse de cet effectif s'explique par
la non organisation de testage individuel les deux années précédentes. Dix
taureaux vont être diffuses en 1989.

---

Numéro
Mois
Année
Rang
Poids
Poids
Indice
Rang
Animal
Naissance
Naissance
Naissance
Ajuste
Qrrigé
kg
kg
1 2317
Juin
86
84
69
68.5
34
2 2318
Juin
86
125
113
112,5
9
3 2320
Juin
80
7 3
GI
60,5
3 7
4 2321
Juin
86
122
107
106,2
1 3
5 2324
Juin
86
112
100
99,2
20
6 2326
Juin
86
68
63
62.5
35
7 2331
Juillet
86
110
95
94,2
2 4
8 2324
Décembre
86
157
167
165.7
1
9 2348
Décembre
86
7 3
93
92.3
25
10 2353
Janvier
87
99
113
112.1
9
11 2354
Janvier
87
123
130
128,9
5
12 2355
Janvier
87
87
104
103.2
1 5
13 2357
Février
87
3
80
83
82.3
31
14 2361
Mars
87
5
113
05
8493
30
15 2363
Mars
87
5
133
105
104,2
14
16 2366
Avril
87
5
120
108
107.1
1 2
17 2368
Avril
87
6
177
93
92.3
25
18 2371
Avril
87
2
141
133
131,9
4
19 2372
Avril
87
5
81
63
62.5
35
20 2374
Mai
87
5
165
147
145.8
2
21 2375
Mai
57
2
115
104
103.2
1 5
22 2377
Mai
87
6
137
119
118,l
6
23 2380
Mai
a7
6
134
116
115,l
8
24 2381
Mai
87
4
100
82
81,3
32
25 2384
Mai
87
5
92
74
73.4
33
26 2385
Mai
87
7
109
91
903
27
27 2386
Mai
87
2
108
97
96,2
23
28 2389
Mai
87
5
117
99
98,2
21
29 2390
Mai
a7
2
102
9 1
90,3
27
30 2394
Juin
87
3
113
1 OI
100,2
18
31 2395
Juin
87
3
111
99
98,2
21
32 2397
Juin
87
4
116
101
100.2
1 8
33 2400
Juin
87
3
100
88
87.2
29
.34 2401
Juin
87
118
113
112,l
9
35 2402
Juin
a7
0
118
103
102,2
1 7
36 2403
Juin
87
4
132
117
116.1
7
--_.--_----___- ..__~_
2404
87
2
147
145.8
2

---

TABLEAU- 5 : POIDS BRUT ET CORRIGE A 12 MOIS D'AGE
DES GENISSES NEES EN 85-86-87
NUMERO DE
POIDS BRUT
POIDS CORRIGE
PERE
L ’ ANIMAL
1234
7 0
72.64”
638
1235
105
104.95
638
1236
8 0
80.84”
630
1237
33
83.84”
638
1242
1 0 2
97.35
630
1244
130
127.26
691
1247
9 1
87.03
630
1265
7 1
6 6 . 8 9 ”
-
1271
8 5
85.65
1279
c5
6 4 . 8 4 ”
630
1281
(32
6 1 . 8 4 ”
612
1284
8 4
84.73
630
1286
9 0
90.73
612
1 2 9 1
8 7
86.73
630
1293
5 0
4 9 . 7 3 ”
630
1224
8 5
90.51
630
1299
GO
59.78”
638
1305
a4
83.88
674
1306
1 1 5
115.95
1307
1 0 4
104.84
4 7 3
1309
9 0
84.46
1310
1 2 3
119.85
-
1312
68
64.85*
1316
7 1
68.91”
1317
8 5
81 *
1319
9 5
91
**
-
1320
67
6 5 . 8 4 ”
6 9 4
1321
128
125.95
1322
Qn
/cJ
97.01**
-
1325
.5 9
59.75”
1326
8 4
82.84”
1327
63
60.95”
1329
7 3
71.!34*
1330
111
109.84
1331
78
76.84”
1333
1 1 1
109.84
1334
8 8
96.51**
1335
1 2 5
123.78
1336
1 0 5
102.78
1338
5 9
55.89”
134r,
Y7
34 7R
1341
88
84.89
1343
c3
80.78”
. . 1..

---

Suite Tableau-5
1344
3 0
82.56”
1345
95
94.69
1347
8 1
79.74”
1348
8 6
83.78*
1349
9 5
97.56**
1350
8 3
80.85”
1352
3 5
8 3 . 7 4 ”
1353
7 2
70.74x
1354
9 7
94.85
1355
30
80.65”
1356
9 1
89.74
1359
69
70.73”
1360
7 3
72.84*
1361
100
100.73
1363
9 3
93.73
1365
1 1 2
112.73
-
1366
9 3
93 * 73
-
1367
7 8
83.51*
-
1368
8 7
85.84
1369
3 6
85.73
1371
8 4
85.64
1372
9 6
96.67
1373
9 1
91.67
1378
58
6 3 . 4 5 ”
1379
7 9
84.45
1380
7 8
78.67”
-
1382
60
6 2 . 7 5 ”
-
*
- Animau:: à r é f o r m e r
**
- Femelles d e t r a i t .

---

TABLEAU-6 : INDEX DE PRODUCTIVITE DES VACHES ADULTES
N" de
Date de
NbT$
Index
N" de
Date de
N :, Y: c‘
Izldn,::
1' an.%-
naissan-
dr,
l'ani-
'
naissan-
dc!
ma 1.
ce
vehg?
ma 1
c .e
viilngf?
500
07.11.73
8
65.88
560
17.06.76
57"5
502
16.05.74
9
86.08
561
13.07,76
61,9
505
17.06.74
7
47.62
562
17.07.76
55.6
506
23.06.74
7
59.04
564
16.08.76
510
09.07,74
5
67.2
568
09.10.76
30.2
511
09.07.74
5
74.6
569
11.10.76
74.4
512
15.07.74
7
68.8
574
29.12.76
82.9
515
26.07.74
8
75"7
576
23.01.77
51.4
516
28.07.74
7
51.6
580
21.03.77
50.7
520
03.09.74
G
26.1
583
08,05.77
56.3
521
11.09.74
G
82.5
585
26.05.77
22.3
530
16.10.74
7
63.7
587
03.07.77
35.1
532
22.11.74
9
31.8
588
22.07.77
51.6
533
25.11.74
6
57.9
590
01.08.77
19.0
535
07.01.75
6
77.8
591
11.08.77
26.5
538
07.06.75
7
58.9
593
25.10.77
32.4
539
15.06.75
6
63
594
01.11.77
60.4
584
09.09.75
7
48.5
596
13.11.77
23-5
547
30.10.75
6
84.7
537
07.02.78
13.8
550
23.11.75
6
39.9
593
24.02.78
31;,6
553
12.02.76
6
55.3
700
01.03,78
23.5
556
03-05.76
6
55.4
702
23.03.78
26.2
558
15.05.76
6
46.4
705
05.04.78
34.2
559
28.05.76
5
30.1
707
12.04.78
47,3
709
16.04.73
4
9.8
712
19.04.78
5
36.3
715
12.05.78
4
42.3
716
13.05.78
5
89.2
717
14.05.78
5
0.0
718
i8.05.78
4
43.8
720
20.05.78
3
55.3
721
24.05.78
4
41.1
723
26.05.78
4
53.1
724
28iO5.78
3
22.5

---

II - OPERATION 02 : LE SUIVI DES ELEVAGES VILLAGEOIS
2.1 - OBJECTIFS
L e s u i v i c o n t i n u d e s é l e v a g e s v i l l a g e o i s , u t i l i s é c o m m e m é t h o d e d ’ o b s e r -
vation demeure le moyen Ie glus
I
p u i s s a n t p e r m e t t a n t u n e cstj.mat!-on é l a b o r é e
d e s p a r a m è t r e s d e productivj-té dont l a v a r i a b i l i t é e s t u n e d e s c a r a c t é r i s -
t i q u e s e s s e n t i e l l e d o n o s s y s t é m c s d e p r o d u c t i o n traditionne1.s. C e typa
d’enquête nous renseigne s u r d’importantes c o m p o s a n t e s d e !.a productlvite
t e l l e s q u e l a c r o i s s a n c e e t l a p r o d u c t i o n l a i t i è r e e n p l u s d o s p a r a m è t r e s
démographiques (reproduction, mortalité, transaction sur le bétail), permettent de
l e s ‘ m e t t r e e n r e l a t i o n a v e c l e s d i f f é r e n t e s p r a t i q u e s d’élc*lage e t d’éw-
luer l e u r v a r i a b i l i t é e n f o n c t i o n d e s fact.eurs environnementaux,
-
_
C e s infor-
m a t i o n s s o n t i n d i s p e n s a b l e s p o u r ( i ) l a p r é c i s i o n d e s c o n t r a i n t e s d e l ’ é l e -
vage , ( i i ) l a c o n s t i t u t i o n d’ u n r é f é r e n t i e l zootechnique9 (iii) l ’ é v a l u a t i o n
d e s c o û t s e t b é n é f i c e s p o t e n t i e l s a u c o u r s d e l ’ é l a b o r a t i o n d e s p o l i t i q u e s
e t d e s p r o j e t s d e dé-reloppcment d e l ’ é l e v a g e ( i v ) l a s é l e c t i o n d e s a n i m a u x
d a n s l e c a d r e d e l ’ o p é r a t i o n d ’ a m é l i o r a t i o n g é n é t i q u e env.i.sag& a u s e i n
d e s t r o u p e a u x v i l l a g e o i s .
C e s u i v i d e s é l e v a g e s ,?ise d o n c à ( i ) é v a l u e r l e s p e r f o r m a n c e s d e
reproduction et la viabi.lite des animaux,
(if-) évaluer l a cro%ssance d e s
a n i m a u x e t l a p r o d u c t i o n lai.tiére, ( i i i ) é t u d i e r l a g e s t i o n d e s a n i m a u x
e t l e s p r a t i q u e s d ’ é l e v a g e .
2.2 - DISPOSITIF
L e s u i v i c o n c e r n e 2 8 troupeaux d e 1 1 v i l l a g e s
regr-oupant e n v i r o n
1 8 0 0 t ê t e s de. b o v i n s . L e s o b s e r v a t i o n s p o r t e n t s u r :
1 . l e s e n t r é e s e t l e s s o r t i e s ( n a i s s a n c e s , m o r t a l i t é s , a c h a t s , v e n t e s
échanges, etc.) au COU:S d e v i s i t e s h é b d o m a d a i r e s .
2 . l a c r o i s s a n c e d e s animaux. V u
l e s r e s s o u r c e s materielles e t finan-
cières d i s p o n i b l e s l e s m e s u r e s de poids sont réalisées dans un seul
v i l l a g e s u r u n effectif d e 3 4 0 t ê t e s d e b o v i n s .
3 . l a p r o d u c t i o n laitière. U n contrôle l a i t i e r t o u s L e s q u i n z e jours
a é t é i n s t a u r é e t e n f i n ,
4 . l e s p r a t i q u e s d ’ é l e v a g e . .

---

2.3 - ORGANISATION DU SUIVI ET GESTION DES DONNEES
Un planning mensuel
organise les sorties et les activi.tés des agents
(dont un est en appui à temps partiel) responsablesdu suivi. Chaque agent
doit v isiter dans la semaine
l'ensemble des troupeau;: qui- se trouvent
dans son secteur. Cette équipe d'agent est renforcee par la presence en
permanence d'un observateur qui intervient dans 3 villages.
Cinq types de fiches
de terrain aident à la collecte des données
au niveau des troupeaux : fiche d'inventaire, fiche de mise-bas, fiche
d'entrée, fiche de sortie, fiche de contrôle lai-tier.
Les informations collectées sont consignées dans 3 types de fiches
manuelles à la station : fiche individuel, fiche des pesées et fiche de
contrôle laitier.
L'utilisation de régistres où sont consignées toutes
informations se trou;rant sur les fiches complète le dispositif d'enregistre-
ment manuel.
La gestion informat:que de ces données est réalisée avec la création
de fichiers électriques à l'aide de la "base de donnée" DBASE III+.
III - OPERATION 03 : ETUVE ET AHELIORATIOIII DE L I UTILI§ATIOiV DE L ‘ENERGIE ANIMALE
DANS LES SYSTEMES AORICCLEB EN NAUTE CASAMANCE.
Une des fonctions les plus importantes de l'élevage bovin dans la
zone est la fourniture d'animaux de trait. Ces derniers, lar la force de
traction et le fumier de meilleure qualité qu'ils produisent, constituent
des facteurs déterminants pour l'accroissement de la product'on agricole.
L'amélioration de l'état général des animaux et de leur production
de fumier est devenu un des axes prioritaires d'tnterventKon de la Société
de Développement des Fibres Textiles par le biais d'une cellule qui opère
dans le cadre d'un projet (PDRSO) et en liaison avec le CRZ de Kolda.
11 est ainsi prévu un suivi de la stabulation qui intésesse16,6 %
des 445 villages encadres par la SODEFITEX dans le Département de Kolda.
Ce suivi_ qui va denarrer porte sur :
- l'évolution de l'état général des animaux

---

- l e d i s p o n i b l e f o u r r a g e r e t I’éVOlLlti-on d e s s t o c k s en fonction des
rythmes de consommation,
- la production de fécès s e l o n le type d’animaux, le régime alimentai-
re et le mode de stabulation (nocturne ou intégrale),
- l a p r o d u c t i o n t o t a l e d e f u m i e r e t l e s c a r a c t é r i s t i q u e s d e c e l u i - c i .
On procédera par ailleurs à u n e e n q u ê t e d o n t l ’ o b j e c t i f e s t d ’ i d e n t i -
f i e r l a p r o p o r t i o n d ’ e x p l o i t a t i o n s p o u v a n t pïatiquer c e t t e s t a b u l a t i o n .
Il e s t p r o b a b l e e n e f f e t q u ’ u n e b o n n e p a r t i e d e s p e t i t s e x p l o i t a n t s n e
s o i t p a s e n m e s u r e d e :+a ZLser la stabulation telle qu’elle est préconisée
p a r l a S o c i é t é d’encadrement , D è s l o r s i l s e r a n é c e s s a i r e d ’ a n a l y s e r l e u r s
c o n d i t i o n s p o u r t r o u v e r d e s s o l u t i o n s a p p r o p r i é e s .
D’autres enquêtes portant sur les niveau:: de diffusion et d ’ u t i l i s a -
t i o n d e l a t r a c t i o n a n i m a l e d a n s l a r é g i o n e t l e s princi.pales c o n t r a i n t e s
o n t f a i t l ’ o b j e t d e q u e s t i o n n a i r e s
auxquels
s’ interesse é g a l e m e n t l a
SODEFITEX. Celle-ci ;Iou::rait m e t t r e à l a d i s p o s i t i o n d u C R Z d e s e n q u ê t e u r s
qui contribueraient a:i.nsi à l’exécution de cette action de recherche.
L’embouc’xe paysanne est une activité économique qui s’ insère de plus
e n p l u s d a n s l e s m o d e s d e p r o d u c t i o n t r a d i t i o n n e l l e s d e la Haute C a s a m a n c e .
Cette technique de production au-aravant presque non psatiquee d a n s c e t t e
zone intéresse nomb:e de GIE et d’ONG y intervenant. F a v o r i s é e p a r l a d i s p o n i b i -
l i t é d ’ i m p o r t a n t e s r e s s o u r c e s a l i m e n t a i r e s , cette technique recèle un appré-
c i a b l e p o t e n t i e l d’amél?nration d e s p r o d u c t i o n s d a n s l a z o n e à t r a v e r s
son intensification : 1’ embouche paysanne, p a r l a valor!.sation des résidus
d e r é c o l t e e t d e s s o u s - p r o d u i t s a g r o - i n d u s t r i e l , a c c r o î t l a p r o d u c t i o n
de viande,
génère des revenus monétaires supplémentaires aux producteurs,
autorise la production d’un fumier d e m e i l l e u r e q u a l i t é t o u t e n o f f r a n t
une alternative de chai-2: d’occupation de la main en saison sèche.
L ’ é c l o s i o n d e c e p o t e n t i e l e s t f r e i n é e par l’indigence des connais-
s a n c e s s u r l a f a i s a b i l i t é t e c h n i q u e e t l a r e n t a b i l i t é f i n a n c i è r e d e c e t t e
opération afin de proposer des modèles d’embouche paysanne techniquement
f a i s a b l e s e t f i n a n c i è r e m e n t r e n t a b l e s . Cette opération de recherche s’attèle
à é v a l u e r l a f a i s a b i l i t é t e c h n i q u e e t l a r e n t a b i l i t é f i n a n c i è r e d e l’ambou-
c h e p a r :

---

i- l'étude des performances pondérales de la race bovine Ndamasoumise
à une alimentation intensive
ii - l'analyse des coûts et bénéfices de l'opération
iii - l'étude des marchés du bétail et de la viande
iv
- l'étude de l'organisation des producteurs.
Cette opération repose sur le suivi des opérations d'embouche menés
par des individus privés ou des organisations paysannes. Le suivi porte
sur :
- L'évolution pondérale des animaux ;
- La quantité, la qualité et le prix des intrants ;
- La commercialisation des animaux.
L e s u i v i des ateliers d'embouche est complété par l'étude des marchés
du bétail en Haute Casamance afin de saisir les fluctuations saisonnières
des flux et des prix du bétail.
Le groupement des jeunes de Dialambéré (Département de Dabo) qui mène
une opération d'embouche de 31 bovins Ndama fait déjà l'objet d'un suivi.
U - L,ïB RlZ.42~O~S EX!.?%RIEURES DU PROGRAiWE,
le cadre
Dans/de l'ouverture du programme sur les bovins afin de mieux répondre
aux préoccupations de clients potentiels des recherches menées ; le CRZ
de Kolda maintient des relations de travail privilégiées avec les Sociétés
de Développement (SODEFITEX, SODAGRI) les GIE (W&ila~e,Dialambéré) et les
ONG (ENDA-TM) intervenant dans la zone.
Certaines de ces relations sont
jusqu'a présent informelles mais évoluent favorablement vers la mise sur
pied d'un cadre de collaboration bien structuré.
5.1 - SODEFITEX
Dans le cadre de la 2e phase du Projet de Développement Rural du Sénégal
Oriental,
le CRZ en collaboration avec la SODEFITEX mène des recherches
d'accompagnement sur la stabulation de certaines catégories d'animaux (ani-
maux de trait, vaches laitières). Le suivi de la stabulation est expliqué
dans le chapitre III.

---

5.2 - SODAGRI.
Le Projet Agropastoral Intégré du Bassin de l'bnambé (PAPI) envisage
la mise en place d'un centre d'embouche avec les objectifs de traitement
de 2 400 têtes par année en 4 cycles de 3 mois. La création d'une usine d'ali-
ment du bétail d'une capacité de 1 700 tonnes par année figurent aussi dans
les réalisations envisagées. Des contacts entre les techniciens de ce projet
et les chercheurs du CRZ ont permi de scruter les possibilités d'interven-
tion du CRZ dans ce projet.
5.3 - GIE WAJULARE
Wakilaré est un groupement de producteurs de la race Ndama du départe-
ment de Kolda dont les différents membres ont regroupé pour le moment plus
de 200 têtes de vaches (avec un objectif de 400 vaches en phase de croisière).
Un protocole d'accord définit les termes de la collaboration entre le CRZ
et ce GIE, de par ces objectifs de production , son effectif important et
son mode de gestion, ce troupeau estconforme à la définition de troupeau
d'élite (ou troupeau de multiplication) mentionné dans le nouveau schéma
d'amélioration génétique. Entre autres aspects, le protocole d'accord stipule
le testage de taurillons issus de ce troupeau en station.
5.4 - GIE DIALAMBERE,
Ce GIE mène une opération d'embouche paysanne qui fait l'objet d'un
suivi par le CRZ.
5.5 - GNDA-TM (ONG).
Cette ONG vulgarise des technologies en milieu rural (exhaure manuelle
ou à traction animale, biogaz, artisanat etc.).
Il propose de mettre sous
la tutelle du CRZ son programme d‘extension sur la Haute Casamance. Les
villages encadrés par le CRZ ont été déjà visités et cinq ont été retenus
en vue de tester l'exhaure manuelle à traction animale. Le diagnostic des
besoins menés par les techniciens de 1'ENDA a identifié l'exhaure de l'eau
pour l'abreuvement des bovins comme préoccupation principale des agropasteurs.

---

VI - RECOM$WDATIOiKS DU SEMIiUIRE DE MARS 1988 RELATIWE? AU PRO
SUR LES BOVINS
6.1 - LE SUIVI ZOOTECHNIQUE DES TROUPEAUX VILLAGEOIS
6-l. 1 - Constats
1. Le groupe de travail a réafirmé la pertinence de la justification,
des objectifs et des implications sur les politiques de développe-
ment de cette opération de recherche ;
2. Des opérations de suivi sont conduites dans différents sites du
Sénégal par des structures de recherche
ou de développement. Le
groupe a déploré à ce sujet le manque d'harmonisation des méthodes
de suivi et des outils utilisés.
6.1.2 - Recommandations
1. Le protocole de recherche doit intégrer les autres espèces animales
en particulier les petits ruminants ;
2. La recherche devra apporter un appui aux structures de développement
pour la conception des protocoles de suivi. La recherche pourrait
aussi
revoir
ces fiches de suivi afin de mieux tenir compte des
préoccupations du développement ;
3. Le groupe recommande l'intégration des facteurs socioéconomiques
dans le suivi. Il a par conséquent été suggéré de parler du "suivi
des élevages" a la place du "suivi zootechnique des troupeaux"'
villageois",
ceci dans le souci d'éviter la circonscription des
investigations aux variables purement zootechniques ;
4. Il découle de cette dernière recommandation, la nécessité de travail-
ler avec des spécialistes d'autres disciplines, Par conséquent,
la concertation entre chercheurs et développeurs devra être effec-
tive et permanente 3
5. Le groupe a reconnu
les difficultés liées à la constitution de
lots
témoins
sensu
stricto.
Des interventions ponctuelles sont
inévitables,
surtout
en matière de santé animale. L'important,
c'est d'en tenir compte au moment de l'analyse des données ;

---

6. La gestion et l'analyse des données constituent des aspects irnpor-
tants du suivi. L'usage de logiciels de gestion et l'analyse des
données devront être guidés par
les spécificitbs du dispositif
expérimental mis en place ;
7. La nécessité de formation des agents chargés du suivi a été réaf-
firmée en particulier en direction du développement dont les ressour-
ces humaines existent >
il est vrai mais qui pêche trop souvent
quant à la methodologie à utiliser. Les agents de la recherche
chargés du suivi devraient également être formés a la gestion et
à l'analyse des données ;
8.
L'intégration des programmes du CRZ et du programme ?PR a été
unanimement
reconnue
comme un impératif. A ce titre9 le groupe
de travail demande une révision par 1'ISRA des conventions de recher-
ches qui lient à d'autres institutions.
6.2 - ENERGIE AEIIMALE
6.2-l - Constats
1. Cette opération s'inscrit pleinement dans l'esprit du diagnostic
des systèmes d'élevage en Haute Casamance qui constitue le premier
pas de tout programme de recherche pertinent en vue de proposër des
innovations au bénéfice des clients de la recherche ;
2. En conséquence, les actions de recherche susceptibles d'être enga-
gés ultérieurement ne pourraient Etre définies à -riori et devront
résulter du diagnostic en question 9
3. Les débats au sein de la commission ont mis en ïelief le fait que
le développement était largement en avance au plan de la pratique
sur la recherche en matière de trac tion animale en Haute Casamance.
De ce fait, la recherche ne peut, dans les conditions actuelles,
apporter
de fac;on immédiate des réponses satisfaisantes aux inter-
pellations du développement ;
4.
Il existe au niveau des structures de développement (SODEFITEX
notamment), une large expérience de vulgarisation en culture atte-
lée et un système de crédit agricole relativement ancien de même

---

qu'un dispositif d'investigation (cellules de Recherche-Développe-
ment et suivi-évaluation internes à la SODEFITEX) qui constituent
des points d'a-pui appréciables pour concourir a l'établissement
d'un diagnostic. Néanmoins, cette expérience reste encore diffuse
parce que non systématisée :
5. Il existe en Basse Casamance une dynamique de recherche ayant abouti
à des acquis in-ortants notamment en terme d'approche methodologi-
que de la traction animale ;
6. Cette opération de recherche a semblé à la commiss%on, Stre marquée
par une forte orientation zootechnique découlant des compétences
disponibles au niveau du CRZ ; or, l'énergie animale n'est qu'un
aspect de la culture attelée.
6.2.2 - Recommandations
1.
Un impératif essentiel de cette opération doit Ctre de réduire
le décalage entre les interpellations découlant du niveau de prati-
que de la traction animale atteint par le développement et la faible
maîtrise de la question par la recherche ;
2.
Dans cette perspective,
la commission recommande que la traction
animale
soit inscrite comme
une priorité de recherche en Haute
Casamance.
Pour ce faire, elle estime que l'équipe du SRZ de Kolda
devra être renforcée d'un spécialiste en machinisme agricole au
risque d'accroître le décalage ci-dessus évoqué ;
3.
Les contours de l'étude devront être redéfinis en rapport avec
la réalisation d'une revue bibliographique poussée et d'une enquête
diagnostic auprès des utilisateurs
de la traction attelée qui
recenserait toutes les actions en traction animale et ferait le
bilan de l'expéri-ence capitalisée par les différents intervenants
dans la zone. Ceci permettrait aussi la constitution d'une base
de données sur la traction animale ;
4.
Dans cet esprit l'intitulé de l'opération ne devrait plus être
"Etude
et Amélioration de 1'Utilisation de 7'Energie Animale",
mais "Etude de l'utilisation de l'énergie animale" ;

---

5.
La SCDEFITEX pour répondre à ces préoccupations opérationnelles
immédiate doit se rapprocher
des pôles de compétences existant
au niveau de 1'ISRA afin de recevoir un appui méthodologique pour
la mise en place d'enquêtes ou de suivi (en particulier auprès
des programmes de machinisme agricole des CRA de Djibélor et de
Saint-Louis) ;
6. Intégrer au diagnostic, la réflexion sur la prévention de la degra-
dation de l'environnement en rapport avec le développement de la
culture
attelée.
6.3 - ETUDE DE L'EMBOUCHE EN MILIEU PAYSAN
6.3.1 - Constats
1. Les membres de la commission sur l'étude embouche en milieu paysan
ont
soulevé beaucoup de questions
relatives à la justification
et à la pertinence de cette opération et à l'approche méthodologique
à utiliser :
- Quel est aujourd'hui l'intérêt de l'embouche en Haute Casamance ?
La valorisation des animaux mis en embouche résulte-t-elle
de l'augmentation du poids des animaux ou est-elle la conséquence
du stockage des animaux pour jouer sur les variations des prix?
- 44' est ce qui motive les opérateurs (éleveurs, GIE) à réaliser
l'embouche ?
- Comment est financée cette opération ?
- Comment situer l'embouche "déguisée" avec la traction anima le
par rapport à cette opération ?
Eu égard à toutes ces questions qui ne trouvent pas encore de répon-
se, la commission a émis des recommandations tres pertinentes.
6.3.2 - Reco
1. Réaliser dans un premier temps, le diagnostic préalable des structu-
res d'embouche. Qui pratique l'embouche et comment ?

---

2. Cette première phase de description et de compréhension de fonction-
nement des structures qui s'occupent d'embouche, permettra de mettre
sur pied un suivi d'unités d'embouche ;
3. Il sera en même temps mené des études sur la variation des flux
et des prix du bétail sur les marchés ;
4. Sur le plan de l'etude économique, l'évaluation des coûts de certains
facteurs de -roduction de par leur difficulté notamment, la main-
d'oeuvre ne devrai-t pas constituer un handicap majeur pour l'analyse
de la rentabilité financière de cette opération ;
5. Le suivi des abattoirs pour l'étude du poids des carcasses devrait
aussi
concerner les abattoirs de ziguinchor vers lesque 1s sont
envoyés beaucoup d'animaux de la zone.
6.4 - AMELIORATION GENETIQUE DES BOVINS NDAMA
6.4.1 - Constats
1. Bien que le niveau génétique des animaux constitue une contrainte
passive
dont la levée passe nécessairement par la résolution des
contraintes actives que sont l'alimentation et la santé, l'améliora-
tion génétique constitue néanmoins une voie par laquelle on peut
augmenter de façon continue la productivité du troupeau par l'intro-
duction de thèmes techniques visant à lever les contraintes actives.
2. Le débat sur l'amélioration génétique a déjà fait l'objet d'une
animation scientifique au sein de la Direction de Recherches sur
les Productions et la Santé Animales ; la nécessité de continuer
cette opération ne se posait plus mais plutôt comment déplacer le
centre de gravité de la sélection de la station vers les troupeaux
bovins villageois.
6.4.2 - Recommandations
1. La commission a insisté sur la nécessité d'une étude de faisabilité
de la sélection en milieu traditionnel et surtout sur l'organisa-
tion des troupeaux multiplicateurs et la diffusion des gènes amélio-
rateurs ;
1.1. Il est conseillé dans un premier temps de démarrer les études
dans la zone d'emprise du CRZ,

---

1.2.
Les troupeaux multiplicateurs peuvent être organises sous la
forme de G.I.E.,
1.3.
Les critères d'identification et de choix des troupeaux multi-
plicateurs doivent être précisés,
1.4.
Les modes d'acquisition des animaux à tester au CRZ doivent
être précisées. La formule de pensionnat pourrait être retenue.
2 - La définition des objectifs de production et par conséquent des
critères de sélection des animaux à tester devrait ressortir de
l'opération diagnostic des systèmes d'élevage ;
3 - Les études menées et relatives à la santé animale et à la physiolo-
gie de la reproduction devront être prises en compte pour rendre
plus efficace le schéma de sélection.
1~11 - SYN!~%ESES DES DEBATS EE RL,ETNIERE
7.1 - ETUDE DE LA TRACTION AT!UMALE ErJ HA~YE CASAMANCE
Bien que gardant sa vocation première, le CRZ est interpelé par des
agropasteurs.
L'opération de recherche citée permet une ouverture nécessaire
pour une prise en compte effective de l'interface Agriculture/Elevage
; de
la dynamique des systèmes de cultures en Haute Casamance et des objectifs
du plan céréalier.
Cette opération doit être entreprise grâce à une utilisation judicieuse
du personnel déjà disponible à Djibélor et Tamba. Il faudra tenir compte
des informations déjà disponibles à la SODEFITEX et au CNRA de Bambey afin
de définir des actions de recherche pertinentes.
Il a été
souligné que cette opération devra également
s'intéresser
à l'amélioration du terroir et du parcellaire pour une meilleure maîtrise
des problèmes d'érosion.
7.2 - SUIVI DANS LES SYSTEMES D'ELEVAGE
Opération en aval du diagnostic mais entretenant avec lui une liaison
itérative qui doit être permanente.

---

Le protocole proposé estaccepté. Le problème de la constitution d'un
lot témoin pour le suivi des troupeaux du CRZ a été contourné en finissant
le lot témoin comme un lot villageois.
En relation avec les objectifs de recherche s'adressant aux troupeaux
et/ou aux animaux en tant qu'entité individuelle, il faut plutôt mettre l'ac-
cent sur le contrôle des dispositifs expérimentaux qui seront plus tard mis
en place afin de mieux expliquer les variations, le rôle des facteurs de
variation.
Il a été recommandé qu'une harmonisation des méthodes de suivi et de
leurs outils soit faitepar une collaboration avec la DIREL et les sociétés
de développement.
Le diagnostic et le suivi devant aussi permettre de développer les
modèles de détermination des effectifs pour une meilleure estimation du cheptel
et la détermination des principaux paramètres qui caractérisent l'évolution
de notre cheptel. Il faut cependant souligner les limites liées à l'échelle
des analyses et aux variables de référence.
7.3- ETUDE DE L'EMBOUCHE BOVINE EN MILIEU VILLAGEOIS
Opération de recherche retenue.
Importance toute
particulière doit
cependant être donnée à l'identification et la caractérisation de la problé-
matique de l'embouche bovine en Haute Casamance.
Ici encore,
le diagnistic
reste essentiel pour une justification de
la pertinence de cette étude et la validation de l'opération préconisée.
Il est recommandé que l'étude des carcasses
se fasse à Ziguinchor
aussi.
7.4 - AMELIORATION GENETIQUE DES BOVINS NDAMA
Programme de recherche accepté. Cependant, sa mise en oeuvre requiert
des préalables qui doivent être considérés comme incontournables pour confir-
mer les opérations présentées.
Les acquis du CRZ dans l'amélioration génétique de la Ndama doivent
êtrerepertoriks et quantifiés en termes d'héritabilité. Les critères de sélec-
tion doivent être hiérarchisés et retenus en fonction de :

---

.
d'un bilan clair de l'évolution des sources génétiques du centre,
. des résultats enregistrés dans les autres centres africains spécialisés
en bétail trypanotolérant,
. des critères de sélection privilégiés par les éleveurs.
Une grande prudence est recommandée dans la mise en oeuvre de ce program-
me de recherche.
Une vue prospective doit également permettre de mieux identifier les
recherches d'appui que l'amélioration génétique implique,
en particulier
les contraintes relatives à la physiologie de la reproduction et aux modalités
de diffusion des gènes sélectionnés par l'insémination artificielle ou la
monte naturelle.

---

PRCJBRAMME 2639 :
"Amélioration de la Production de
Viande Ovine : Volet Djallonké"

---

PROGRAMME 209 :
Amélioration de la Production
de Viande Ovine : Volet Djallonké
I/ - PERSONNEL
- Chercheur Responsable : 1
Dr. Cheikh BOYE
- Agent Technique d'Eleva. : 1
Jean EHemba
- Agents d'exécution
:2
Annaby NDior
Abdoulaye Barry
II/ - SITUATION GENERALE
La situation générale dans ce programme est marquée par un effectif
très réduit (personnel permanent réduit et irrégularité dans la trésorerie
pour l'emploi de main-d'oeuvre temporaire).
Cette situation non propice
à une bonne exécution de protocoles expérimentaux, a amené la Direction
de recherche à maintenir comme opération d'assurer la survie du troupeau
ovin dans l'attente d'une discussion approfondie sur les objectifs et actions
de recherche futures. Même le suivi du troupeau s'est avéré difficile à
faire et s'est traduit par des retards dans l'exécution des actions zootechni-
ques (pesées, vaccination,
déparasitage) même la campagne de lutte s'est
vue dédoublée.
La tendance de l'évolution du troupeau est à la hausse : l'effectif
passant de 104 en début 1988 à 131 en fin 1988, soit une augmentation de
25,9%. Cette amélioration est la résultante d'un nombre important de naissances
(91 produits) conjugué à une diminution sensible de la mortalité (passant
de 43,1% en 1987 à 32,8% en 1988) (voir Tableau ci-après). Il faut signaler
aussi l'action meurtrière et persistante des pythons sur les jeunes animaux.
. . /
. .

---

Tableau : Evolution de. l'effectif ovin en 1988 au CRZ/KOLDA
.- -~-__ -
r_-_-_.__. ----__- __._ - .__ -. ---
_-...-
---
Situation
VARIATION NUMERIQUE
VARIATION ISO-
Situation
NUMERIQUE
au
i
rnf
au
--
de classai
_--
-nt
__---
01.01.88
/iiaissance Mortalite
r
I 31.12.88
Ï-
t
+
-
-t
t
t-
Bêliers
2
I
2
Antenais
l
3 4
3 9
5
Agneaux
13
42
4
39
12
Brebis
70
9
1 3
7 4
Antenaises
9
1 5
3 5
1 3
16
Agnelles
1 0
49
2
35
22
TOTAL
104
9 1
64
131
1
1
1
1
-
-
Le poids moyen à la naissance est faible (1,7 t 0,49 kg) mais
est dû au nombre important de produits nés de portée double-(45) qui abais-
sent la moyenne générale du poids à la naissance. En effet, le poids moyen
à la naissance est de 2,l t 0,42 kg chez les mâles nés de portée simple,
de 2,0 + 0,49 pour les femelles nées de portée simple, de 1,5 t 0,32 kg
et 1,4 t-O,41 kg pour les mâles et femeles nés de portée double respective-
ment. -
III/- ACTIONS DE RECHERCHE
Dans le cadre du suivi du troupeau ovin, des actions zootechniques
ont été
entreprises tout le long de l'année : pessées et mensurations,
déparasitages interne et
externe
et vaccinations (charbon bactéridien,
peste
des petits ruminants,
pasteurellose et
clavelée.
L'exploitation
des données antenaises nous a permis de rediger le rapport sur la productivi-
té des ovins du CRZ de 1981 à 1986 (Pts. Rts. Dj. 001/88).
c

---

P R O D U C T I V I T E S E T F A C T E U R S D ’ I N F L U E N C E
SUR
L A PRUDUCTIVITE
D E S O V I N S D J A L L O N K E
A U C E N T R E D E R E C H E R C H E S Z O O T E C H N I Q U E S
( C . R . Z . ) D E K O L D A D E 1 9 8 1 A 1 9 8 6
Le C.R.Z., de Kolda qui a pour vocation l'amélioration des productions
animales du cheptel trypanotolérant, a mis en place un protocole de collecte
d'informations zootechniques. L'exécution de ce travail a permis l'obtention
d'une masse de données qui a fait l'objet d'analyse et d'interprétation
en 1981. Depuis cette date, un volume important d'informations a été recueilli
de nouveau. L'analyse et l'interpretation des donnees concernant la population
ovine née entre 1981 et 1986 inclus objets de cette étude, nous permettront
de voir l'évolution des paramètres pondéraux et de reproduction et les
facteurs d'influcnce de ces critères zootechniques.

---

~ $&;
Y . ‘a,?
-:a$
‘Qia
,1
&?~
CONDUITE ET GESTION DU TROUPEAU OVIN
':,,g
,$ ..
.*.
/-i* I :
Cette période d’etude est marquée *par beaucoup d’innovations dans la
k
,!‘..;
conduite et la gestion du troupeau.
: j ‘,
$. j
*
:
il’ ,:
/ .-.
!
>.
,
E n 1 9 8 1 , l e s a n i m a u x a l l a i e n t a u p â t u r a g e d e 9h à 1 2 h e t d e 15h à ‘$.!
!
17h 30, il y avait aussi la présence en permanence du bêlier dans le lot.
;.; ;:..L
!.S
5:
E n 1982 a debuté l a m i s e e n r e p r o d u c t i o n u n i q u e m e n t e n s a i s o n d e ,-1;
monte avec la non rupture dans le temps de pâturage lequel se passait de ,“$
9h a 15H 30. Cette pratique s’est poursuivie jusqu’en fin 1983.
:*
: ,_ : ;r
i:L
. Én 1984 a éte instauré un allongement du temps de pâturage de 9h ‘Y;:.,,,
à 17h’ 3 0 : le relais des bergers s’occupant de la surveillance, s e f a i s a i t >.:.:
’
au niveau du pâturage. Durant cette même année, a commencé la mise en reproduc-, !<
tion tous les 8 mois en vue d’avoir’ 3 agnelages en 2 ans.
^1 ,‘;.
Toutefois en 1986, dû à un manque de main-d’oeuvre temporaire, Les ::
;;
animaux ne sont pas allés en pâturage et sont restés dans les enclos durant
toute cette période. Les difficultés ont éte aggravées par un manque de supplé- :t::
‘:..t ,
ment minéral et même de complement alimentaire.
La gestion du troupeau, quant à elle, a été marquée d’abord en 1984
l”
par une réforme de 1’ ensemble des brebis de fondation, suivie en 1985 de .-l ”_ ,.
celle de toutes les vieilles brebis nées avant 1980 et celles non productrices
!,,!
nées aprt? 8. l’année 1984 a été aussi marquée par une application stricte .=\\::”
des conditions de maintien des antenaises comme animaux de renouvellement
.b:
.‘i .’ A
des reproductrices et chez les jeunes mâles pour la qualité de bêliers géniteùys.,:;,.‘
Le pâturage naturel est 1’ aliment de base des animaux lesquels reçoivent
si
,_%’
en supplémentation des
s o u s p r o d u i t s a g r i c o l e s ( f a n e dlarachide) o u a g r o :‘;
i n d u s t r i e l s ( g r a i n e s d e c o t o n e t t o u r t e a u d’ a r a c h i d e ) e t d e s c o m p l é m e n t s .‘:iAc ’
“&$
mineraux (pierre B lécher).
.’ fi!;::
,i;
Des essais alimentaires ont eu lieu durant ces années :
. en fin 1982 - 1983, lutte contre le taux élevé de la mortalit$;
survie
des
jeunes par une alimentation améliorée pendant ?
l a f i n d e l a g e s t a t i o n (steaming UP), d u r a n t l a l a c t a t i o n ’
et jusqu’à 6 mois pour les jeunes aprG s sevrage ;

---

.
en 1984, effet du niveau alimentaire sur le taux de fertilitij
’ :jii,,;
et de fecondité ; utilisation de différents niveaux alimentaires ‘i’i:;;
,?’
au moment de la mise en reproduction (période de lutte) ;
/a
‘Ijl.
-y t
i-i. >
/:;
.: i
en 1985, effet du sevrage précoce (2 mois) sur les performances .I:
l
<.
:
”
de reproduction chez la brebis.
METHODOLOGIE
;. ‘; ‘...’
L’ensemble des données de croissance à âges types et. de reproduction
.i..
:Iii
pour la Période de référence, a éte u t i l i s é ,
” “.
;’ !
L e s â g e s t y p e s r e t e n u s s o n t : ~ l a n a i s s a n c e , 3 m o i s , l e s e v r a g e
1,
(4 mois ) 6 mois et 9 mois . Nous n’avons pas pris en compte des âges supérieurs ai-: :
du fait de la mise en reproduction des jeunes femelles a 9 mois, pour eviter
-::’
le biais de la croissance pondsrale durant la gestation.
._:’
2,.
Les données de reproduction concerne les dates de naissance et Les
‘.$4 :‘:.,
différents agnelages pour 1’ ensemble des femelles. Ceci nous permet de calculer iii,’
0
-:.$j
l’âge au premier agnelage et l’intervalle entre les différents agnelages.
Nous avons mené sur ces différentes données des calculs statistiques
élementaires : moyenne e t é c a r t - t y p e e n f o n c t i o n d u s e x e , d e l ’ a n n é e , d e
.,i.:*
; -L‘y
j ..;,.‘! ,? :
la saison.d’agnelage et du système de reproduction. Nous avons en plus effectue ,?,P
..‘> *
: ‘!‘: _
d e s a n a l y s e s d e variante
B une voie ou ci deux voies. Les mêmes variables
.;
ibi,
nous ont permis de procéder à une analyse de regression muï tiple. Toutes, &”
A(.: ti,
les analyses statistiques ont &té faites avec le logiciel Statpac.
RESULTATS ET DISCUSSION
L-‘étude porte sur 965 naissances entre les années 1981 et .1986, avec “‘,,
;.;.,, j$i
une moyenne annuelle de naissance d’environ 160 animaux. On note un nombre
y4‘:
d’animaux nés @Us élevés tous les deux ans.
::‘i,i.
_._. -
:> :;?$;f -:
1 - @ twrt~ljt,é du trqupeau
La mortalité est d’environ 60% répartie en :
un taux de mor$$Lité, :;:i&
'.
,+$,,:
périnatale (avant 3 jours d’ âge) de 3 ,l%, un taux entre 3 jours et 1 mois: ::,'.,
.; _I
:4
/
. . . .

---

!
PAR RAPPORT AU NOMBRE TOTAL DE NAISSANCES
T A B L E A U - 2
/
d
ii
t Mortalird~'---,_ Année de nais- //
l
II
1 MOYENN
; par catégorie -h-N“--,*ance
il
1981
1982
1983
.II
1984
1985
n
1986
ii GENERA
1 d'âge
--w_ ---
il
B
n
Il
i
I
f
Age
3 jours - 1 mois
1 (4) 1,97 R
, (2) 7,20 7
fl (5) 1,9a % ; (6) 10,34 %
1
, (6) 2,97 %
; (7) 4,76 % u" 3,1 :
!
Age
3 jours - 1 mois
II (4) 1,97 %
Il (111 lo,67 % Il (21) 8,33 %
i (13) 22,41 % 1 (13) 4,95 %
7,o :
Age
1 mois
- 3 mois
B (6) 4yoa %
il
u (43) 21,la %
(13) 18,44 %
i (38) 15,07 % !
il
(15) 25,86 % ; (15) 7,42 %
, (10) 6,80 %
14,5 ?
Age
3 mois - Sevrage
Io (15) 7,38 %
II (7'
6,71 16
! (17) 2,71 %
1 (17) 29,3X % # (15) 7,42 %
ii (9) 6,12 %
ii
7,2 J
Age
Sevrage - 1 an
il (74) 36,45 %
(28) 27,la B I
i
(45) 17,85 x
G (3) 5,17 %
(301 1435 x i (53) 36,05 %
24,1 2
if
i
Age
1 an
u (15) 7,38 %
ii (8) 7,76 % II (13) 5, 15 % P (0)
-
II (4) 1,98 %
n
(0)
-
4,l %
If
I
I
II
il
l
( 1 - Nombre. d'animaux
CARACTERISTIQUES DE L'EFFECTIF DES ANIMAUX NES PAR ANNEE DE NAISSANCE
‘
TABLEAU - 2
II
I
i9a1
1982
1983
1984
l
il
l
1985
n
I
I
1986
1 MOYENNE
!d GENERALI
i
i
I
I
Naissance
(nombre)
I
203
f
103
;
252
l
58
I
202
1
147
I
Mortalitb
(%/naissance) I(155) 76,35 X 1X75) 72,8X %
i(129) 51,19 R fl(54) 93,l X
l(aw 39,60 a l(a5) 57.32 P
1 60%
l
1'49'
I
1
Réformes
(%/naissance)
) (30) 14,77 %
i (78) 13,59 P
49,OO X lt33) 22,44 % I
i (78) 30,95 %
'I (2)
3,44 %
26,5 %
Viants
(%/naissance) I (la)*' a,86 X IC14) 13,59 %
l(45) 17,85 ;e 1~21
3,114 X
l(29)
11,3a X
l('29) 19,72 R
1
13,5 %
f
I
I
I
t
I
I
(
1 - Nombre d'animaux

---

. ..a. . . . ..- ___, -.- M..-_..__
*;
ii
,i
4
.;“f@“
>
9'
j
de 7%~ un taux entre 1 mois et 3 mois de 14,5%, W-I taux entre 3 mois & le se- .1,,'‘_
i
vm3e (4 moh3) de 7,2X, un taux entre le sevrage et un (1) an d'âge de 24,1x .!:y’-
1
et enfin Un taux au delà de un (1) an d'âge de 4,lp% (Tableau 1 et 2).
,,i
j jx
P
1
"
;
Les p&riodes de forte mortalitk sont celles : entre le sevrage et
:,yi
un an d'âge et entre Un (1) mois et trois (3) mois d'âge (Tableau 2). Cette "f',.
j
i
dernière periode correspond,
k
au niveau de la production laitière des brebis,
4;. '$
a un moment de baisse de production d'où un stress nutritionnel pour les
i
;$y
jeunes agneaux et agnelles sous la mère, La pkriode du sevrage B un an d'âge 'y
i -
<,
COnStitUe
aU8Si Un moment de stress 'nutritionnel dû : & l'arrêt de l'apport :,i
."c-
alimentaire que constitue ce lait, ~3 L'adaptation à un nouveau r&gime alimen-
_
taire basé essentiellement sur le pâturage naturel compl6menté suivant les ,/
disponibilités en sous produits agricoles et agroindustriels, mais aussi
*j.,
au debut de l'activité de reproduction pour les jeunes femelles., S'il est ,::',
vrai que ces deux période8 de stress nutritionnel sont les moments de forte .;::
mortaLité durant une même annke, le taux de mortalité varie d'année en année !::
pour ces mêmes périodes.
C'est ainsi que le taux de mortalité entre 1 mois
:*
et 3 mois est supérieur Si 20ZApour les années 1981 et 1984, compris entre ?
15 et 20% pour les années 1982 et 1983 et enfin inférieur A. 10% pour les
années 1985 et 1986.
De même le taux de mortalité entre le sevrage et un
(1) an d'âge est superieur (3. 35% pour les années 1981 et 19a6, compris entre )*'
25 et 30% pour l'année 1982, compris entre 14 et 20% pour les années 1983 i
,$
et 1985 et enfin inférieur B 10% pour l'année 1984.
t
.i :
Ces variations du taux de mortalité d'annee en année pourrait S'eXPli- -j:
quer par les actions menées sur le milieu essentiellement sur l'alimentgtion ::k
du troupeau.
C'est ainsi. que des action8 de suppl6mentation, timide en 1982 :i
I :
et 1984 mais tti8 prononcée en 1985 et 1986 pendant la @riode de lactation,
,!?i.. "
ont permis une faible puis forte baisse des tS.UX de mortalité Pour les deux ;','
niveaux de supplémentation mentiOnn6SG
Les mêmes justifications peuvent s'expli- :'
r
quer pour la pkriode allant du sevrage à un (1) an d'âge Sauf pour l'année I
1984 car pour cette dernière à la période concernée, Presque l'ensemble des
animaux nés était dej& mort (il ne restait que 7 animaux dont les 3 sont ':
morts dans la période).

---

--.--
2..
I
.‘/
z- La réforme au sein du troupeau (avant 1 an d'âge)
‘.J. I
niji,p.:',i ,1
+?y. 1'
Le taux d'animaux réformés (pour performances insuffisantes) par rap-
: 'if!\\
;,;. [
port au nombre de naissances, est d'environ 26,5% (Tableau 2).
i' 'I
:; :
,ij
Ce taux est faible pour l'année 1984 (3,44%), moyen pour les années
't, [
1981 (14,77X) et 1982 (13,59%), éleve pour les années 1983 (30,95X) et 1986
: ;
(22,44X) et trt?s élevé pour l'année 1985 (49%).
'*. j
.i,: 1
Le nombre d'animaux réformes (soit, le taux de reforme) dépend du
"$ bi..v,,
nombre d'animaux présents au moment de la S&ection.
1
On sait aussi que la
:> i
pressiov de sblection .est d'autant plus forte qu'il y a d'animaux prksents :
,; /
r; -!
ce qui permet d'avoir un nombre plus important d'animaux rbformés ; il existe
~1 i,
donc une correlation positive entre le nombre d'animaux réformés et la pression
,i,'
de sClection et le nombre d'animaux présenta au moment de la selection. Quand
on sait : d'autre part que le nombre d'animaux presents au moment de la sélec-
tion dépend du taux de mortalité c'est à dire qu'un taux êlev& de mortalitê
entraine la présence d'un petit nombre d'animaux au moment de la sélection
donc un taux faible d'animaux réformés et que inversement un taux faible.
de mortalité se traduit par la présence d'un grand nombre d'animaux au moment
:
i
de la sélection, soit un taux éleve d'animaux rkformés ; on
explique la
i I
>" :
correlation négative entre taux de mortalite et taux d'animaux réformEs consta-
' ;
,,y 1
>*
tée au Tableau 2.
;<.. I
i‘ !
3 - Performances pondérales des animaux
L'etude sur les performances pondérales porte sur 965 observations
pour le poids à la naissance, 730 pour le poids ?J. 3 mois, 6.70 pour le poids
au sevrage, 468 pour le poids B 6 mois et 329 pour le poids a 9 mois.
Les performances moyennes sont les suivantes : !,88kg f- 0,469 comme *
poids moyen à la naissance, 8,06kg + 2,677 comme poids moyen B 3 mois ; 9,36kg'
3,125 comme poids moyen au sevrage, 12,30kg t 3,944 comme paids moyen B
6 mois et 13,87kg 5 3,358 comme poids moyen à 9 mois (Tableau 3).
Le poids moyen % la naissance est plus élevé pour les animaux nés
en 1986 que celui des animaux nés en 1982, 1983 ou 1985 ; qui l'est plus
que celui des animaux nés en 1981 ; lequel l'est plus que celui des animaux
nés en 1984. Le poids moyen Sa 3 mois des animaux nés en 1985 est plus élevé
.
/
. . . .

---

POIDS (EN KG) A AGES TYPES EN FONCTION DES ANNEES DE NAISSANCES
TABLEAU - 3
n
II
II
It
MOYENNE 1
il
1981
1982
II
1 9 8 3
1984
1985
1986
1 GENERALE!
n
f
il
x"
.
B
j
Il
u
Naissance
1,78
(201)
1,91
Ii
(103)
1,gO
( 2 5 2 )
l,5l
( 58)
1,91
(202)
2,07 (147)
il
3 mois
, 7,79 (152) ; 7,93 (71)
u” %,40 ( 1 2 4 )
;
5,111 (24)
If
i(
9,50
(171)
, 6,53 .(124)
" Sevrage
; a,91 (137)
9,56
il
PI
(171)
9,92
( 6 4 )
1 10,37
(181)
1 7,91
(7)
il
ii 7,72 (110)
Il
6 mois
Ii
Il 9,72 (116)
Il 14,3% (44)
II 13,3% (44)
li 9-17 (4)
I 1 3,‘+9
(89)
II 11,30 (41)
Il
Il
Il
n
II
Il
Il
9 mois
Il
Il
Il
II
u
II
Il
Il
II
u
Il
II
u
II
(
) - Nombre d'animaux
POIDS EN (KG) A AGES TYPES EN FONCTION W SEXE, W TYPE DE PORTES,
DE LA SAISON DE NAISSANCES OU DU MODE DE LUTTE.
TABLEAU - 4
._
II
Male
Femelle
P. Simple ;P* Double 'S. Humide 'S. Froide
u
il
-
S. Sèche
L. Année
L. Groupe'
u
il
1
II
i
n
il
u
1
i
[I
Naissance
I
1,93
fl
1,%3
1
2,03
II
1,64
(I
1,aa
B
1,8%
t
1,%7
II
1,ao
il
1,94
1
Ii
I
I
Îl
(I
3 Mois
B
,
9725
1
7,69
1
7,27
a,65
!
a,43
I
7,70
II
a,54
II
7,16
-;
6939
1
Sevrage
II
10,05.
I
8,73
i!
9,96
Ii
%,27
1
7,98
II
10,92
i
7,77
I
8,118
1
9,92
i
I
il
u
Il
6 Mois
I
II
13,18
1
11,41
It
12,97
B
10,94
I
10,38
,
13,50
I
9,65
I
9,95
;
14,15
11
II
9 Mois
II
14,50
I
13,30
X4,46
il
12,50
II
12,oa
l
14,40
i
13,20
II
15,40
tl
II
li
B
u
II
I
I
1
. :.

---

que celui des animaux n&s en 1983
. .
; qui l'est plus que celui des animaux
e,,_ ii.':
petil en 1982 ; lequel l'est pius que celui des animaux nés en 1986 ; .qui
_
;;~
."j
1
enfin l'est plus que celui des animaux nés'en 1984. Le poids moyen su se-‘ ?..
'
1..
vrage est supérieur pour les animaux nés, en 1983 a celui des animaux nt$s
en 198? ou 1985 *i-qui l'est à ceiui des animaux nés en i$8$ ; lequel l'est
',
)'
à celui des-animaux.nés en 1984 ou 1986. Enfin le poids moyen A 6 mois est
_:
superieur pour les animaux nés en 1982 à celui des animaux.nes en 1983 ou
,:i“
1985 ; ,sQ l'est à celui des animaux nés en 1986 ; lequel l'est $ céiui des .
animatix nés en 1981 en 19,81 ou 1984 (Tableau 3).
i'a,,‘ . .'..":.!; l,>
A,:'>.
Les moyennes des performances pondérales, en fonction des annees
de cette etude, sont supérieures à celles obtenues dans les analyses de Fall j.
:< j
et col. (1983) jusqu'à 6 mois, mais sont égales a celles de ces mêmes auteurs
,ji
pour l'âge type de 9 mois.
,.
.
.t
Les produits mâles nés durant la période d'étude ont des poids a
âges types supérieurs a ceux des produits femelles. Les produits ries de portée
.
simple ont des performances pondérales supérieures à celles des produits
nés de portée double. Les animaux nés en saison froide ont des performances
pondérales plus élevées que ceux nés en saison humide ou en saison &?che.
y:
De même les animaux nés d'une lutte groupée ou en saison de monte ont des
,,:I
poids à âges types supérieurs à ceux provenant d'une lutte étalée toute l'année +
.
(Tableau 4).
'8
IpPERFtif2~ANci3 DE REPR~D~JCTION
<,
f.
-.Ji
Les performances de reproductin (âge au premier agnelage et premier,-
,:',,
deuxième et troisième intervalle entre agnelage) sont"indiquees dans le Ta-
i
bleau 2.
L'âge au premier agnelage montre une baisse significative d'annee i:
" :
en année sauf pour l'année 1983 qui approche celui de 1981. Les femelles
L,:,* ; ,
nées en 1983 ont éte mises en reproduction pour la première fois en 1984,
‘f':.
2..
année pendant laquelle a eu lieu l'expérience sur l'effet de l'alimentation
':
sur la reproduction. Cette expérience a entrainé un taux très faible de fécondi-:,i,' ,,,.ra
té principalement chez les jeunes reproductrices en première mise h la lutte.
$$;
,$ !
:.s;s;'<:',:f
*. / . .
i'.

---

1
i
1
A.
(
L'année 1984 btant aussi l'année de démarrage du systbme de lutte pour 3
I
,
agnelages en 2 ans ; cette pratique, du fait de l'inexistante de campagne :..~
i
;
de rattrapage, a des effets néfastes sur les param&tres de reproduction pour
les brebis qui passent une saison de monte non fkcondante. Ces deux facteurs -'
conjuguhs ont eu pour effet l'allongement de l'âge au premier agnelage des i.;,
animaux ries en 1983.
i.
Le premier intervalle entre agnelage montre une baisse significative ,'
d'année en année aauf pour l'année 1982. Ceci peut avoir la même explication 1"
que l~'al.longement
de l'âge au premier",agnelage des femelles nées en 1983, I..'/
car les femelles nées en 1982 ont eu leur deuxième mise en reproduction en ';.,
1984.
.'
Les deuxibme et troisismc intervalles entre agnelage montrent une
baisse significative d'année en année pour atteindre l'âge limite entre 7 :
et 9 mois du fait de la pratique des saisons de monte pour 3 'agnelage en
2 ans.
Tableau 5 : PERFORMANCES DE REPRODUCTION DES BREBIS
DU C.R.Z. NEES DE 1981 A 1985
Année .de
1981
1982
1983
naissance
iJaram$tre
:e reproduction
-
A. ler A. (jours)
(28) 770 t 1 5 9
(16) 632 t 142
(47) 7 3 5 t 1 6 9
Ier I.E.A.
(19) 410 t 1 3 6
(13) 453 + 166
(40) 322 t 89
2è I.E.A.
(14) 354 t 1 4 0
(11) 284 t 85
(36) 2 4 4 + 3 9
3è I.E.A.
(10) 2 8 6 t 1 2 9
(6) 235 + 6
(6)
238 t 1 6
A. ler A.
= Age au ler agnelage
( ) = Nombre d’animaux
ler I.E.A.
= ler Intervalle entre agnelage
26 I.E.A.
= 26 Intervalle entre agnelage
38 I.E.A.
= 32 Intervalle entre agnelage
. ./ . .

---

Il existe une baisse significative au sein du même lot de brebis
née8 la même année, des intervalles entre agnelage successives.
Toutes ces performances de reproduction comparee & celles obtenues
dans les travaux de Fall et col. (1982 ) montrent que :
. l’âge moyen au premier agnelage trouvé par ces auteurs est
i n f é r i e u r à c e l u i d e s b r e b i s n é e s e n 1 9 8 1 , 1 9 8 2 e t 1983
mais supérieur a celui des brebis n6es ,en 1985 ;
. l’intervalle moyen entre agnelage trouvé par ces mêmes auteurs +
est inférieur au premier intervalle entre agnelage des brebis ,,; :
r;
nées en 1981 et 1984, egal au premier intervalle entre agnela- .,.r’.
* :.:
ge des brebis nées en ;98 , et inférieur au deuxiéme intervalle’ :
3
.’
entre agnelage des brebis nées en 1982 et en 1983 et le troi- ,.’
sième intervalle entre agnelage de toute brebis nees en
1981,.+ :.:<.
1982 et 1983.
~ J..,
* <Si
c- FACTEURS DE VARIATION
,I
*
.
s-1- 1 ’ anntie de naissance
L ’ analyse, suivant l’a methode de regression multiple, montre que
‘,
l’année a une influence sur le taux de mortalité et les poids à 3 mois, au
” 1
.:
sevrage (4 mois), à 6 mois et à 9 mois ; mais n’a pas d’influente sur le
,:
poids à la naissance. Toutefois l’analyse de variante a deux voies (annee: ;Ii,
et sexe) montre une inflUenCe très significative entre l’annbe et le poids
‘.‘,:
‘-,.:
B la naissance (voir tableaux en annexe).
; k’,
. :
\\
,,?:
F-2 - le sexe
!.
;
L’ analyse
suivant la méthode de regression m u l t i p l e , a m o n t r é .j
l ’ i n f l u e n c e s i g n i f i c a t i v e d u s e x e s u r l e s differents p o i d s à â g e s t y p e !,
et sur la mortalité par classe d’ âge (voir tableaux en annexe).
‘.Y.I’’
‘.<I
/
. . . .

---

5-3
- le type de naissance
L’analyse par la methode de regaçssion multiple, montre un effet si-
ii-8
gnificative du type de naissance sur les poids aux différents âges types
.i -
et sur la mortalité par classe d’âge (voir tableaux en annexe).
i
c- (J
- la saison de naissance
:_*’
L’analyse par la méthode de regrèssion multiple, montre que la
.,:*’ :’
i
saison de naissance n’a d’influente que sur le poids a 3 mois, le poids
ii.
a 6 mois et le poids a 9 mois ; p a r c o n t r e e l l e n ’ a p a s d’influente s u r
,,:
l e .boids a l a n a i s s a n c e , sur le poids au sevrage et sur la mortalité par
:.!
! ,::.1
classe d’ âge (voir tableaux en annexe).
. I
.’
L’analyse par la méthode de regressian multiple, montre que le
mode de reproduction a une influence significative sur le poids aux diffé-
rents âges types et sur le taux de mortalite par classe d’âge (voir tableaux
‘_
en annexe).
Ces résultats des facteurs de variation sont retrouvés par Fall
“,
,<‘ ,.
e t c o l . (1983) p o u r l e s e x e , le type de naissance et 1’ année de naissance
! .-
sur les différents poids a âges types et sur la mortalité et par Murayi
I
1:
e t c o l . (1987 ) pour le sexe, le type de naissance, la saison de naissance
’
.
.’
,;_.
et
l ’ a n n é e d e n a i s s a n c e s u r l e p o i d s a u x differents â g e s t y p e s e t ’ .:.
sur la mortalité.
‘;? : :
_1
f. :.

---

;.

---

.
Tableaux des coefficients de regression sur analyse de regression multiple
linéaire (logiciel Statpac).
!
1.
Variables dépendantes : 1 = année; 2=8exe; 3=type de naissance;
4 = saison de naissance; 5 = mode de reproduction.
."... .',
:
i
A -, Poids ci. la naissance
constante = 2,384O
:
,..; *.
Std errer
; ;,
: Variables
.Coefficients
Beta
F ratio
Probabilités
, ,;-,
I ,;;2
: 1
0,0171
0,0637
.
2,313
0,125
0,0113
x ;"
: 2
- 0,0914
l - cl,0973
.l
11,195
0,001
0 90273
1 'I.
1 '1':;
( 3
- a,3881
- a,4016
191,671
0,000
0,028O
1 :
4
I
- 0,0293
- 0,0447
2,123
0,141
0,0201
I .:
:: 5
0,1081
0,1147
7,490
0,006
I ;;-
0,0395
Y :;,,.r
B - Poids & 3 mois
s constante = 7,4465
Variable6
Coefficients
Beta
F ratio
PSobabilités
Std errer
]1 .f,-,(
[ ;'r.
l :-$Y ;:
1
/ -'0,4279
- 0,2853
35,196
0,000
0,0721
]I :r::
'
,--:
2
1
- 0,7909
- 0,1478
20,759
0,000
0 ,X736
: YI :,,.
3
1
- 1,3256
- 0,2361
52,917
0,000
0,1822
Il !?‘
: 4
0,6362
0,1646
.
22,690
0,000
o ,1336
1 ;iL
5
2,4833
0,4593
94,996
0,000
0,25i8
t :
1.
I:, '
I
c - Poids au sevrage
constante = 10,5877
Il ;
I,
Variables
Coefficients
Beta
F ratio
Probabilites
Std error !
1 :: :
' 1
- 0,978O
- 0,5570
127,036
0,000
0,0868
II :.
'B
2
- 1,2-;5
- 0,1954
36,099
0,000
0,2033
:: 3
- 1,5426
- 0,2364
52,672
0,000
0,2126
1 I..
..
.!
4
- 0,2142
- 0,047o
1,926
0,162
0,1544
1:
1 .,:
!
I 5
4,075o
0,6358
170,098
0,000
0,3125
Y ” ,’

---

! .
Y ,;j
:i Variables
Coefficients
Beta
F ratio
Probabilités
Std errer
, ; Ii
::
.-
'1
jl 1
- 0,8192
- 0,3378
l
45,029
0,000
0,1221
11
.;.
- l,6777
- 0,212g
36,684
0,000
0,277O
; ',,,
- 0,2087
34 ,663
0,000
0,296i'
1 * ,y
[ :'
-- 0 ,1292
12,172
0,001
0,248l
0,7623
.22,7 ,676
0,000
0,401o
E - Poids a 9 mois
constante = 14,0342
<.
I
Il
I! Variables
Coefficients
Beta
F ratio
Probabilites
Std errox 1i
1 1,.
,f1
- a,3242
- 0,1434 5,823
0,016
0,1344
1 <':.y
'; 2
- 1,4790
- 0,2202 25,645
0,000
0,2921
/t 3
- 1,891.Ï'
- 0,2588 35,313
0,000
0,3183
u :
i 4
- '0,6946
- 0,1113 5,769
0,016
0,2892
; ,;,,
ii 5
4,4055
0,6507
110 $682
0,000
0,4188
\\ 1
.'
!:
I
F - Mortalités
constante = 339822
1
’
‘,’
Y-j/
1 5”:,
/I Variables
Coefficients
Beta
F ratio
ProbabiliGs
Std error i y$iL.
$
1 :?" *
Ii
II
, .y
Il 1
- 0,llll
- 0,1132
6,354
0,011
0,044l
u .p'
i t:,.
y '"'"I'".
" 2
Il 3
- 0,595a
0,4709
.- 0,1737
0,1335
31,109
18,451
0,000
o , 1068 , y &:y$$.
0,000
,1og6
1
ij/Î 45
- 0,04g1
0,7937
- 0,0205
0,2306
0,390
26,398
0,540
0,000
0 4787
0,1545
II
1 $:-
:;,f,1:-
Il 'l')'
!!
, :I:i%,
I :;:,:
j!f- ?
;-;
I
i

---

Tableau d'analyse par Chi 2 des facteurs de variations (année, sexe, type
de naissance, saison de naissance et mode de reproduction) par rapport
à la mortalité par classe d'âge.
!
‘, l
;:
il
!, acteurs de
Chi 2
I Degré de
Probabilité
Cramer' s V
II :
Uoef. Contin-
I
:
! :
rI
~:x9.ation
l i b e r t é
gcnce
1 T
(1
81
G
/,
Ii
1
266, 4
3 5
0,000
0,235
0,465
2
149,52
7
0,000
0,394
0,366
1
.":
//
) ; i
29
7
0,000
0,173
0,171
is
3
Il .i-'
1 ;L.i
4
.147,35
14
0,000
0,276
0,364
l
-1 .;
II/
5
72,71
7'
0,000
0,274
0,265
,
. :
II ! 1
1 = année
2 = sexe
3 = type de naissance
4 = saison de naissance
5 = mode de reproduction
Tableau résumé de l'analyse de variante pour le poids à la naissance
.
- I
;: 11 1I
.: 0.
li
Sources de
Degré
Somme des
Moyenne
, F
Niveau de
/i
variation
l+bcrté
carrés
carré 8
signifiante
._.
sexe
l
i.titeri&tin
residual
9 5 3
190,329
0,200
/
T o t a l
964
203,137
I

---

PROGRAMME 203 : Alimentation du bétail en milieu
traditionnel

---

I/ - PERSONNEL
- Chercheur responsable : 1
Dr. Cheikh BOYE
II/ - SITUATION GENERALE
Le programme "Alimentation du bétail et valorisation des sous produits
et résidus"
est national
et a T~u son démarrage effectif avec responsable
au niveau de la station débuté en 1988. Ce programme souffre de manque de
ressources : humaines (agents techniques et agents d'exécution), logistiques
(moyens de locomotion) et matériels (laboratoires et étables d'expérimentation).
N'eut été le fait que le responsable est en même temps responsable du program-
me "Amélioration de la production de viande ovine", ce qui lui a permis
d'utiliser les moyens humains et matériels de ce dernier programme,P exécution
du programme d'alimentation n'aurait pas pu se dérouler comme il l'a été.
III/-
ACTIONS DE RECHERCHE
Les actions retenues pour l'année 1988 étaient :
- une enquête sur la pratique du "mondé"
- essai alimentaire sur le "mondé" en élevage bovin tradi-
tionnel et surovins en station ;
- une enquête sur le disponible et l'utilisation des sous
produits.
L'action première sur la pratique du "mondé"
a été menée dans de
bonnes conditions au niveau des villages encadrés par le centre, aussi bien
au niveau des éleveurs encadrés que des non encadrés. L'enquête nous a permis
de mieux établir la pratique du "mondé" : ses origines, sa mise en place,
les éléments végétaux et minéraux utilisés, sa fabrication, son utilisation,
ses bénéficiaires et ses actions présumées.
. . / . .

---

L'action deuxième sur les essais al.$mentaires
sur le "mondé" n'a
pu se faire que sur l'élevage bovin traditionnel faute d'animaux disponibles
au niveau de la station. En milieu traditionnel, l'expérimentation s'est
bien déroulée dans l'ensemble.
Nous avons pu mener à bien l'ensemble du
protocole,
malheureusement les résultats d'analyse des échantillons ne nous
sont pas encore parvenus : ce qui bloque la rédaction du rapport.
L'action dernière sur l'enquête sur les sous produits a dû démarrée
tardivement en fin Novembre faute de trésorerie. L'enquête s'est déroulée
dans 46 villages de l'arrondissement de Dioulacolon. 'ETlle a porté sur les
produits
cultivés et leur surface de culture, les sous produits utilisés
dans l'alimentation du bétail, la forme d'utilisation, le lieu d'utilisation,
le stockage et les animaux bénéficiaires. La réduction du rapport scientifique
est en cours.

---

FWlGlUWE 650 :
Exploitation

---

P E R S O N N E L
- Idrissa Sané
: Chef d'Exploitation
- Abdoulaye Dia
: Mécanicien, Chef de Garage
- Abdoulaye Coly
: Conducteur d'engin
- Massa$ MBaye
: Tôlier-soudeur
- Alkaly Faty
: Berger
- Niamby Kagny
1,
- Ibrahima Kandé
: Manoeuvre
- Kalidou Sambou
S I T U A T I O N G E N E R A L E
L'année mil neuf cent quatre vingt huit a surtout été marquée par
d'intenses activités au niveau de ce service d'appui à la recherche.
Durant les douze mois de l'année, un effort soutenu a été développé
pour limiter la divagation des animaux très fréquente en saison sèche.
Cependant,
malgré les moyens très limités dont dispose le service d'exploita-
tion,
cette divagation d'animaux étrangers dans le domaine a été moins
marquée que l'année dernière.
Les
conséquences qui découlent
de cette situation sont toujours
graves,
tant sur le plan sanitaire du cheptel bovin et ovin, que sur le
plan d'exécution des programmes menés en station.
T;EST1 LIN DES PATi!RAGE!2
- E N T R E T I E N D U D O M A I N E
problèmes
A partir des nombreux/rcncontrés lies à 1' entretien des clôtures
des réunions de sensibilisation ont été organisées dans certains villages
limitrophes
avec les populations locales. Il a été mis en place un comité
dénommé
"COMITE C.R.Z."
au ~scin duquel se trouvent ces memes populations
qu'il cherche à mobiliser en vue de leur participation active à la lutte
contre les feux de brousse et la Protection des clôtures.
Les résultats atteints, ont été très maigres. Ainsi la participation
de quelques villageois a été
enrégistrée lors du déclenchement d'un feu
de brousse.
/
. . . .

---

Des
eucalyptus,
anacardie et acacia albida ont été plantés au
Nord-Ouest du centre sur environ une distance de près de mille (1000)
mètres comme haies vives avec la participation active des populations.
Cette première action de ce genre, va se prolonger en 1989, et
intéressera toute la concession Ouest. Dores et déjà, des contacts avec
les services des Eaux et Forêts de la région seront pris afin d'obtenir
à temps la quantité de plants nécessaires et les espèces désirées.
GESTION DU MATERIEL ANIMAL
SITUATION DES EFFECTIFS
--
- - ~ - -
La situation des effectifs bovins-ovins sera relatée et commentée
par les deux programmes directement impliqués.
Toutes les actions médico-sanitaires réalisées au cours de l'année
seront également évoquées dans les chapitres "ETUDE ET AMELIORATION DU
TAURIN NDAMA" - ET DU MOUTON DJALLONKE".
EXPLOZTAÏION DES ‘PARCELLES
-
Un système d'exploitation rotative des parcelles du CRZ avait
été instauré et exécuté jusqu'en 1985.
Cette forme d'exploitation, consistait à une utilisation judicieuse
de la réserve fourragère en deux périodes différentes (en saison sèche
et en saison des pluies).
SAISON SECHE
- - -
Généralement,
l'ensemble du cheptel bovin (toute catégorie confondue)
séjournait en zone OUEST de Novembre à Mai de chaque année, et était réparti
dans les parcelles par catégorie (suitées, gestantes, lot Collectif, etc...).
SAISON HUMIDE
-
Dès l'installation des premières pluies, un triage des animaux
s'effectue pour leur transfert en EST, où ils séjournent durant toute la
saison des pluies (juin à octobre).
. . / . .

---

Ce système de rotation des parcelles évitait surtout une dégradation
rapide des pâturages, et permettait également aux animaux de trouver une
alimentation naturelle en toute saison ; même si la paille est de qualité
médiocre en plaine saison sèche.
C'est donc à partir de 1985, qu'il y a eu peut-on dire une modifica-
tion profonde sur le système d'exploitation des parcelles, laquelle consiste
à mettre à la disposition des agriculteurs vivant à proximité du CRZ toutes
les parcelles situées à 1'EST du centre.
Ce changement a pour objectifs :
* L'éclaircissement progressif de toute la zone EST qui déjà était
envahie par de nombreux arbustes généralement non appetés par les animaux
et rendant de plus en plus difficile son exploitation.
* La récupération intégrale des sous-produits de récolte (fanes
d'arachide) pour l'alimentation des animaux du centre.
Si on tente un rapprochement entre la surface fourragère exploitable
(2000 ha - 20 ha : 1980 ha ) et la taille actuellement du troupeau composé
de près de 400 têtes de bovins et 200 têtes d'ovins, on se rend compte,
que la charge est inférieure à 4 ha/U.B.T./an. Ce qui est nettement en
dessous
des normes admises et surtout ce qui est incompatible avec une
bonne conduite alimentaire. Cette situation est aggravée par l'incidence
des feux de brousse qui ravagent chaque année une importante partie de
ces pâturages. A titre d'exemple, rien qu'en 1985, sur les 2000 ha que
compte le CRZ de Kolda,
1900 ha ont été complétement dévastés par les
feux de brousse, soit une perte de l'ordre de 95%. Ceci avait eu de graves
conséquences sur le plan conduite du troupeau.
En 1986 et 1987, les superficies brûlées ont été moins importantes
qu'en 1985 avec respectivement 70,
et 78% de superficies détruites par
le feu.
Toute décision allant dans le sens d'une réduction des superficies
actuellement exploitées par le C.R.Z., entrainera une aggravation de cette
. ./ . .

---

situation déjà précaire. Elle supposera l'accès à d'autres ressources fourra-
gères hors exploitation.
En dernière analyse, il faudra parallèlement à une telle décision,
mettre au compte du centre, des moyens financiers pour l'acquisition d'alimements
(fanes, tourteaux,
graines de coton) et pour la protection des parcelles
restantes contre les feux de brousse et l'embruissement excessif.
CCINSTITUTIUN D E R E S E R V E S F O U R R A G E R E S
-
-
-
-
La dégradation
à laquelle sont sujets les pâturages du C.R.Z.,
et la menace permanente des feux de brousse, rendent indispensable la consti-
tution de réserves fourragères.
Les deux (2) principales sources de fourrage Sont :
1. La fenaison sur parcelles d'Andropogon Gayanus
2. Le ramassage de fanes d'arachide dans les parcelles gret6es_
-
pour leur mise en culture aux paysans qui en échange, laissent la fane
au C.R.Z.
Ces deux actions ont commencé avec un retard dû à la panne de la
bétaillère,
et au fait que le C.R.Z./K ne disposait que d'une seule benne
dont les pneus sont complétement usés.
Ainsi, les bottes de foin ont été attaquées par des termites, alors
qu'une bonne partie de la fane a été volée. Néanmoins, une quantité estimée
à 35 tonnes à pu être stockée.
En conclusion, d'importantes pertes ont été enrégistrées au détriment
des réserves constituées.
Les problèmes rencontrés
sont
essentiellement liés à l'état du
matériel et à la main-d'oeuvre.
Pour le matériel, l'acquisition d'un nouveau tracteur et d'une
presse
ramasseuse en fin de trimestre (neuves) permettra d'améliorer la
situation pour la prochaine campagne. Il sera indispensable de remplacer
les pneus de la benne.
/
. . . .

---

P R E S T A T I O N D E S E R V I C E
Grâce
à l'acquisition du nouveau matériel agricole (tracteur),
le Service d'Exploitation a entamé au cours du deuxième trimestre de l'année,
une série de prestation de service,
qui consiste à labourer les champs
des agents du centre et de ceux des privés.
Une somme de Deux cent soixante dix huit mille sept cent cinquante
(278.750) francs CFA a pu être collectée à partir de cette opération pour
une durée de cinquante six (56)h'eures en moyenne de temps de travaux.
E N T R E T I E N Df.S P A R E - F E U X
Dans le souci de préserver le domaine contre les feux de brousse,
et en collaboration avec le Service des T.P. de Kolda, deux engins lourdes
(Graders) ont été mis à la disposition du Centre pour la reouverture des
pare feux.
Plus de mille litres de carburant ont été utilisés pour cette
importante opération.
D I F F I C U L T E S R E N C O N T R E E S
Les principales difficultés auxquel .les fait face le Service technique-
Exploitation sont de trois ordres :
1. le maintien de l'étandicité des clôtures
2. la lutte contre les feux de brousse
3. l'insuffisance des moyens matériel et humain.
Si les difficultés des deux premiers ordres datent de longtemps,
l'insuffisance des moyens humains a été aggravée par la réduction du personnel
(plus de 50%). Les limitations budgétaires des dernières années, ont beaucoup
joué sur les capacités de maintenance d'infrastructures qui par compte
vieillissent et subissent divers actes de destruction de la part de l'environ-
nement animal et humain des villages voisins.
Les difficultés posent de sérieux problèmes dans la réalisation des
objectifs de recherches en station et pour la préservation de l'intégrite du
patrimoine.

---

DEROULEMENT DE LA CAMPAGNE DE REPRODUCTION l38/89
L'instauration d'un saison de monte, initiée au C.R.Z. de Kolda
depuis le ler Juillet 1983 a connu cette année une légère modification
compte tenu des expériences du passé.
Antérieurement,
la campagne de reproduction s'étalait sur trois
(3) mois du ler Juillet au 30 Septembre). Elle a été prolongée d'un mois
cette année pour permettre à une large majorité des femelles d'être fécondées.
D E M A R R A G E D E L A C A M P A G N E
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---~ - -
La campagne de reproduction a débuté le ler juillet conformément
au protocole en vigueur.
Deux cent quinze (215) femelles en âge de reproduire, ont été
réparties dans cinq (5) lots de reproduction. Parmi celles-ci, dix genisses
ont été pour la première fois mises à la reproduction. Il s'agit de :
1235 - 1236 - 1237 - 1242 - 1244
1247 - 1284 - 1294 - 1306 - 1335
Les seuls critères retenus sont le poids type (P) et l'âge de
l'animal.
REPARTITION DES LOTS
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Lot RAl : Taureau : 2041-.
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NB
Après la constitution théorique des lots de reproduction, un triage
de; animaux s'est effectué à la bouverie au cours duquel. l'absence
de femelles 511 et 520 a été constatée. Malgré les recherches menées
tant dans le centre que dans les troupeaux villageois, nous n'avons
eu aucune trace de ces deux vaches.
Lot RA2 : Taureau : 2040
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Lot RA5 : Taureau : 2045
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CONDUITE DU TROUPEAU
Les parcelles situées dans la concession OUEST du centre, constituent
les zones de pâture. Les animaux y accèdent de jour comme de nuit avec
en permanence un taureau pour les saillies.
Des observations sur les saillies, sont quotidiennement effectuées
par le berger responsable du troupeau. Celui-ci transcrit ses observations
sur un petit carnet. A la fin de chaque semaine, l'ensemble des carnets
sont déposés
sur le bureau du technicien lequel est chargé de vérifier
leur tenue et de relever toutes les informations sur un registre spécial.
Ces informations sont codifiées de la manière suivante :
c--7
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: Suit
i-.* _
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: Refus
-A-
: Saillie
*
: Femelle sur femelle
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. . . .

---

Exemple : Si le taureau NO2040 suit la femelle no 570 sans l'avoir
saillie, on note:
2040 zx--> 570
Et si deux femelles se chevaux-j:ent par exemple, la
715 et la 920, on note : 715 ti 920
C O N T R O L E D E S P E R F U R M A N C E S
Suivant le protocole d'observations en vigueur, les animaux sont
pesés tous les trois (3) mois quelque soit l'âge ou le sexe. Seul le périmètre
thoracique est pris comme mesure lineaire.
P R O P H Y L A X I E S A N I T A I R E
-
-
-
Un déparasitage interne et externe s'est effectué sur l'ensemble
du cheptel bovin. Ces mêmes animaux ont été vaccinés contre :
- Les charbon bactéridien et symptomatique
- La pasteurellose bovine
- La péripneumonie et la peste bovine.
R E S U L T A T S D E L A C A M P A G N E 87/88
-
-
-
-
-
-
-
TAUX DE FECONDITE
----~-------
Sur les deux cent douze (212) mises à la reproduction en juillet
1987,
il y a eu un total de Cent quinze (115) mises-bas,
soit un taux
de 54,71%.
Au niveau des différents lots de reproduction, les résultats
obtenus sont les suivants
l-z
go .> 2
- LOT 1
24
:
----
57.80%
41
- LOT II
25
----
:
40
- LOT III
17
--- *
41.46%
41
- LOT IV
26
:
--
61.90%
42
- LOT V
24
.
.-_-_ .
52.17% dont une naissance gemellaire
46
/
. . . .

---

On remarque que seul le LOT III a un taux de Vêlage inférieur
à 50%. Cela se justifie par le fait qu'une dizaine de femelles de ce lot
avait vêlé 30 jours avant la fin de la campagne, ce qui signifie que ces
animaux étaient en gestation avant même le démarrage de la campagne 87/88 -
84/85 (calculé uniquement sur les femelles qui étaient en état physiologique
de concevoir en ecartant celles ayant mis-bas en pleine campagne) à ceux
de 84/85, on se rend compte que les résultats obtenus en 87/88 sont légèrement
inférieurs à ceux de la campagne 84/8-j ‘: 64,28% contre 67,31%
117 x 100
=
6i,28%
(87/88)
182
70 x 100
=
- - - -
67,31%
(84/85)
104
.
IJEPARTITION DES IUAISSANCES (Campagne 87/08)
-
--.-.---
L'histogramme ci-dessous, indique la répartition mensuelle des
naissances .
-
-.s-
c --
--
i
1

---

Ce schema présente des difficultks
d'application qui se traduisent
par un écart entre l'objectif à regrouper les naissances, et la réalité.
Cependant l'on pourrait a??PiVer
à une amelioration dans ce sens en procédant
à une meilleure gestion des lots de reproduction.
Toutes
les
naissances devraient s'étaler sur les mois d'Avril,
Mai, Juin et un peu en juillet, ce qui correspondrait à des mois de saillies
fécondantes de juillet-août-septembre.
Cet état de fait est dû en partie à un mauvais contrôle des saillies
hors campagne. Ce contrôle ne pourrait être rigoureux que lorsque les clôtures
sont en bon état pour garantir l'isolement des géniteurs dans leur parcelle.
Cet épineux problème que rencontre le C.R.Z.
depuis plus d'une
décennie. Exemple :
- Cas des feux de brousse, contribue en grande partie à la divagation
des animaux laquelle occasionne très souvent des mélanges d'animaux qui
ont pour conséquence, des saillies incontrôlkes.
Compte tenu de la position du centre par rapport aux villages environ-
nants qui
comptent plusieurs têtes de bovins, il serait souhaitable de
réfectionner toutes les clôtures qui déjà se trouvent dans un mauvais état.

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