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Dénomination : Faucheuse ISA
Domaine : Mécanisation agricole
Description : Faucheuse automotrice à riz adaptée aux conditions de la vallée du Fleuve Sénégal
Performance : 2ha/jour
Canaux de diffusion : Milieu paysan
Outils de promotion : Fiche Technique
Contact : Dr Alioune FALL, DS/ISRA (fallalio@refer.sn)
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Dénomination : Pon de Boré
Domaine : Productions végétales
Zones couvertes : Kolda
Performance : 748 kg/ha
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : Fiche Technique
Contact : Dr Amadou Fofana (fofana46@yahoo.fr)
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Dénomination : CFS 52
Domaine : Productions végétales
Zones couvertes : Kolda
Performance : 790 kg/ha
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : Fiche Technique
Contact : Dr Amadou Fofana (fofana46@yahoo.fr)
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Dénomination : CFS 25
Domaine : Productions végétales
Zones couvertes : Kolda
Performance : 1 235 kg/ha
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : Fiche Technique
Contact : Dr Amadou Fofana (fofana46@yahoo.fr)
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Dénomination : Natia
Domaine : Productions végétales
Zones couvertes : Kolda
Performance : 799 kg/ha
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : Fiche Technique
Contact : Dr Amadou Fofana (fofana46@yahoo.fr)
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Dénomination : CFV 477
Domaine : Productions végétales
Zones couvertes : Kolda
Performance : 1 310 kg/ha.
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : Fiche Technique
Contact : Dr Amadou Fofana (fofana46@yahoo.fr)
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Dénomination : Corossolier
Domaine : Horticulture
Description : Originaire de l'Amérique tropicale, on le trouve principalement aux Inde Occidentale, Cuba, Jamaïque, c'est un arbre de 5 à 6m de hauteur, ses feuilles sont obovales à elliptiques de 8 à 15cm de largeur, son fruit pèse jusqu'à 2,5kg, c'est un arbre qui est tolérant au climat humide.
Zones couvertes : Zone des Niayes
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : Fiche Technique
NB : C'est un des meilleurs fruits pour la préparation des cornets, des crèmes glacés ainsi que pour des boissons rafraichissantes.
Contact : Dr Massaer Nguer (massnguer@yahoo.fr)
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Dénomination : Cocotier
Domaine : Horticulture
Description : D'origine Sud Est Asiatique, c'est un palmier pouvant atteindre 25 à 30m de hauteur, pour sa température optimum, se situe entre 25 et 30°, sa consommation en eau va de 1500 à 1800mm/an.
Zones couvertes : Zone des Niayes
Performance : Rendements actuels avoisinent les 4.000 noix/ha soit 600 à 800kg/ha de Coprah, représentant une production moyenne de 25 à 30 noix et de 4,5kg de Coprah par arbre.
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : Fiche technique
NB : Sa durée de production est de 40 à 50 ans, la période de récolte varie beaucoup avec la destination de la noix : pour la consommation à l'état frais, on récolte entre le 6ème et le 8ème mois; pour le Coprah, on recolte à partir du 11ème mois; pour les semences à pleine maturité c'est à dire entre les 12 et 13ème mois.
Contact : Dr Massaer Nguer (massnguer@yahoo.fr)
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Dénomination : Cocotier
Domaine : Horticulture
Description : Ces variétés sont désignées sous le terme de grand cocotier dont fait partie le cocotier le plus répandu en Afrique actuellement: le grand c'est African (GOA), c'est un matériel végétatif qui commence à produire entre 7 entre 9 ans et atteint, sa pleine production à 15 ans.
Zones couvertes : Zone des Niayes
Performance : Ce sont des arbres produisant généralement un grand nombre de noix de taille moyenne et à un faible rendement en Coprah.
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : Fiche technique
NB : Variétés de cocotier très répandues en Afrique
Contact : Dr Massaer Nguer (massnguer@yahoo.fr)
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Dénomination : Tamarinier
Domaine : Horticulture
Description : Origine de l'Asie tropicale, il peut atteindre 20m de hauteur et un diamètre de 1m, les feuilles sont petites, vert foncé oblongues, les fruits abondants sont des gousses de couleur brun cannelle, de 7,5 à 20cm de longueur et de 1,5 à 3cm de largeur, le fruit est très intéressant en raison de sa forte teneur en acides et en sucres.
Zones couvertes : Zone des Niayes
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : Fiche technique
NB : Les jeunes plants sont assez sensibles en début de croissance en pépinière, il existe différentes variétés caractérisées par la longueur de la gousse et probablement la qualité de la pulpe.
Contact : Dr Massaer Nguer (massnguer@yahoo.fr)
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Dénomination : Grenadille
Domaine : Horticulture
Description : Origine du Brésil, elle a une liane grimpante par vrille, sa gousse forme d'un oeuf de poule, elle pèse entre 30 et 60g et mesure 35 à 50mm de longueur , c'est une plante à croissance en longueur.
Zones couvertes : Zone des Niayes
Performance : Fumure de fonds de 15 à 20kg de fumier par trou, 100g de fruit chaque 2 mois.
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : Fiche technique
NB : Sa tige s'allonge pour atteindre le sommet des arbres, se défeuillant au fur et à mesure dans la partie inférieure, sa longueur peut atteindre 80m et plus.
Contact : Dr Massaer Nguer (massnguer@yahoo.fr)
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Dénomination : Pomme cannelle
Domaine : Horticulture
Description : Originaire des Iles de l'Océan Indien, on le rencontre dans toute l'Amérique tropicale, aux Indes, c'est la plus largement répandue dans le monde. C'est un arbre de 4 à 5m de hauteur, les feuilles sont de forme lancéolée avec un aspect aigu ou légèrement acuminé de 3 à 9cm de longueur, ce fruit rond cordiforme mesure 5 à 7cm de diamètre et de couleur vert jaunâtre.
Zones couvertes : Zone des Niayes
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : Fiche technique
NB : Sa préférence va aux sols sablo-limoneux bien qu'on le rencontre aussi dans des sols caillouteux c'est principalement un fruit à consommer en dessert.
Contact : Dr Massaer Nguer (massnguer@yahoo.fr)
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Dénomination : Flavicarpa
Domaine : Horticulture
Description : C'est une variété à peau jaune plus acide, plus grosse et plus périssable, mieux adaptée aux basses et moyennes altitudes.
Performance : Fruitière Station du KM 15
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : Fiche Technique
NB : c'est une variété qui appartienne à la famille des Grenadilles.
Contact : Dr Massaer Nguer (massnguer@yahoo.fr)
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Dénomination : PB121 ou MAWA
Domaine : Horticulture
Description : C'est la variété la plus connue, c'est un hybride de main jaune de Malaisie et de Grand Ouest Africain créée en 1960, son entrée en production débute vers 4 à 5ans, la floraison se réalise 28 à 48 mois après la plantation.
Zones couvertes : Zone des Niayes
Performance : Sa production de coprah est 2 fois supérieure à celle du GOA, soit 6t/an.
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : Fiche Technique
NB : Ses hybrides possèdent cependant plusieurs inconvénients au niveau de leur diffusion: production faible de semences en raison du taux peu élevé de reproduction, élimination en pépinière de plantes.
Contact : Dr Massaer Nguer (massnguer@yahoo.fr)
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Dénomination : Grenadier
Domaine : Horticulture
Description : Originaire de la Perse, cet arbuste d'une hauteur de 3 à 4m dont les feuilles sont petites, opposées, lancéolées oblongues, entières et caduques avec des fleurs d'un beau rouge vif, solitaires à l'extrémité des bronches lui confèrent une qualité d'ornement, le fruit est rempli de graines dures angulaires qui sont recouvertes d'une pulpe juteuse de couleur blanche ou rougeâtre selon les variétés.
Zones couvertes : Zone des Niayes
Performance : La production débute à partir de la 3ème à la 4ème année.
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : Fiche Technique
Contact : Dr Massaer Nguer (massnguer@yahoo.fr)
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Dénomination : Cerisier de Tahiti(Surelle)
Domaine : Horticulture
Description : Arbuste de 4 à 5m de hauteur, toujours vert cultivé principalement au Inde et à Malaisie, avec ses petits fruits côtelés, larges de 12 à 20mm à saveur acide très riches en vitamine C.
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : Fiche Technique
NB : Cet arbuste est utilisé dans les préparations culinaires et de conserver, c'est un bel arbre d'ornement pour les parcs et jardins en raison de la verdure persistante de son feuillage.
Contact : Dr Massaer Nguer (massnguer@yahoo.fr)
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Dénomination : Edulis
Domaine : Horticulture
Description : Cette variété a une peau rouge adaptée pour les climats plus frais à altitude plus élevée.
Zones couvertes : Zone des Niayes
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : Fiche Technique
NB : C'est une variété qui appartienne à la famille de la grenadille.
Contact : Dr Massaer Nguer (massnguer@yahoo.fr)
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Dénomination : Groseillier Du Cap (ou Coquinet du Pérou)
Domaine : Horticulture
Description : Arbre de 1 à 1,5m, originaire du Pérou plante vivace, cultivée comme plante annuelle, le fruit est une baie dorée de la gousseur d'une cèrise, une gousse mince comme du papier.
Zones couvertes : Zone des Niayes
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : fiche technique
NB : La groseille du Cap est normalement mangée telle quelle mais on peut aussi en faire de la confiture ou de la cyclée, elle peut servir comme substitut des airelles dans les plats cuisinés.
Contact : Dr Massaer Nguer (massnguer@yahoo.fr)
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Dénomination : Cerisier de Cayenne
Domaine : Horticulture
Description : Originaire du Brésil, cet arbuste est large et compact, il est composé de nombreuses branches de faible grosseur et de jeunes feuilles de couleur bordeaux devenant vert foncé à l'état adulte, elles sont arrondies à la base et acuminées au sommet de 2,5 à 5cm de longueur. Ses feuilles produisent une odeur piquante, les fleurs blanches et légèrement parfumées ont une longueur de 1 à 2cm.
Zones couvertes : Zone des Niayes
Performance : A l'âge adulte il peut produire 2 récoltes par an, la germination dure entre 2 à 3 semaines et ne donne qu'un plant par graine.
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : Fiche Technique
Contact : Dr Massaer Nguer (massnguer@yahoo.fr)
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Dénomination : Sapotillier
Domaine : Horticulture
Description : Originaire de l'Amérique tropicale, cet arbre toujours vert présente un aspect imposant et est d'une hauteur de 15 à 25cm, formant une couronne dense arrondie ou comique, le bois est dur et se conserve très longtemps, les branches horizontales sont flexibles et coriaces ce qui procure au sapotillier une grande résistance vis à vis des cyclones, les feuilles sont elliptiques lancéolées et brillantes avec une longueur de 5 à 12cm. Son écorce contient du latex laiteux, principale source de chicle qui est l'élément essentiel du chewing-gum, le fruit est arrondi et ovoïde avec 5 à 8cm de diamètre.
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : Fiche Technique
Contact : Dr Massaer Nguer (massnguer@yahoo.fr)
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Dénomination : Avocatier
Domaine : Horticulture
Description : C'est un arbre originaire des forêts sub tropicales de l'Amérique centrale et l'Amérique du sud, il a une taille de 10 à 15m de hauteur ,son fruit pèse entre 200 et 600g. La peau est vert à noirâtre, la chair de couleur jaune pâle à vert clair, elle contient entre 22 et 30 pour cent de matière grasse pendant la chaleur sa température optimum est de 25°C et de 15°C pour des mois froids.
Zones couvertes : Zone des Niayes
Performance : Les rendements sont très variables suivant les variétés et les conditions culturales, on peut se baser en conditions normales sur une production de 70 à 90kg par arbre.
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : Fiche technique
NB : L'avocat est parmi les fruits les plus délicats, il faut limiter au maximum les manipulations lors de la récolte de l'emballage et de l'expédition.
Contact : Dr Massaer Nguer (massnguer@yahoo.fr)
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Dénomination : A Autofécondation (autogame)
Domaine : Horticulture
Description : Ce sont des cocotiers de 10 à 12m de haut, très précoce et portant un grand nombre de petites noix, on les classe selon la couleur de l'inflorescence et du fruit.
Zones couvertes : Zone des Niayes
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : Fiche Technique
NB : Leur intérêt est primordial pour la sélection des hybrides Nains x GOA qui se révèlent très productifs et très précoce, ces variétés naines entrent en production à 5-6 ans.
Contact : Dr Massaer Nguer (massnguer@yahoo.fr)
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Dénomination : Fraisier
Domaine : Horticulture
Description : Il est important de planter entre mi-octobre et mi-novembre au moment du retour de la fraicheur. Sa fumure de fond est de 100m² de culture, apporter 200kg de matières organiques bien décomposées, son arrosage est journalier par aspenscom en assurant une bonne humidité du sol tout au long de la culture, son occupation du terrain est d'environ 230 jours il est difficile de garder les plantes pendant l'hivernage à cause du risque de plusieurs maladies pendant la saison.
Zones couvertes : Zone des Niayes
Performance : Rendement de 200 à 400kg pour les variétés productives, 150 à 300kg pour les variètés moins productives pour 100m² de culture.
Canaux de diffusion : Expérimentation en milieu paysan
Outils de promotion : Guide pratique
NB : Sa culture se situe généralement en saison sèche dans les zones aux températures fraiches car les températures trop élevées et les journées trop longues freinent la floraison et la fructification en faveur de la formation des Stolons. Il préfère les sols qui ne sont pas trop lourds et bien drainés car il craint l'asphyxie des racines.
Contact : Dr Mamadou Lo (mamlo@refer.sn)