REPUBLtQIJE DU SENEGAL INSTITUT SENEGALAIS DE...
REPUBLtQIJE DU SENEGAL
INSTITUT SENEGALAIS DE
RECHERCHES AGRICOLES

(ISW
CENTRE NATIONAL DE LA
RECHERCHE AGRONOMIQUE
BAMBEY.
CRIBLAGE DE VARIETES D¡¯ARACHIDE POIJR LA
TOLERANCE A Aspergillusjlavus
SYNTHESE DES RESUL,TATS DE 2000 et 2001
Dr Amadou BA : Chercheur
Ngor DIAGNE : Technicien
Ousseynou CISS : Technicien
Mars 2001

2
Pendant l¡¯hivernage 2001, deux (2) essais ont ¨¦t¨¦ conduits dans le cadre du
GGP :
- un essai r¨¦gional ? Criblage pour la tol¨¦rance ¨¤ Aspergillus~flaws ?
_. un essai Criblage de vari¨¦t¨¦s d¡¯arachide pour les caract¨¦ristiques agronomiques et
technologiques.
Le pr¨¦sent rapport rend compte de l¡¯¨¦tat d¡¯avancement des travaux y relatifs.
Ces essais ont ¨¦t¨¦ conduits ¨¤ la station de Nioro o¨´ la pluviom¨¦trie a eu une allure
atypique avec un cumul pluviom¨¦trique de 867,2 incluant une pluie hors saison de 53,2
mm le 02 novembre 2001 .La r¨¦partition de la pluviom¨¦trie s¡¯¨¦tablit comme suit
Juin Juillet
Ao?t Septembre Octobre Novembre TOTAL
1¡±¡®¡°D¨¦cade
36
93,l
63,3
132,8
24,l
535
2¡¯ D¨¦cade
656
74,2
89,9
20,3
20,l
3¡± D¨¦cade
476
49,2
82,l
Il,9
377
Total mois
149,2
216,5
235,3
165,O
48,2
53,5
867,t
Nbre jours pluie
6
18
18
1.5
3
1
60
1) Essai r¨¦gional
L¡¯essai r¨¦gional comporte 11 vari¨¦t¨¦s et a ¨¦t¨¦ conduit selon un dispositif en
blocs complets randomis¨¦s incluant 4 r¨¦p¨¦titions. Les parcelles ¨¦l¨¦mentaires ont
une supertkie de 12m2 (6 lignes de 4m ; interligne 0,50m et distance entre poquets
de 0,lSm).
Les vari¨¦t¨¦s mises en test sont :
ICGV 87110
ICGV 88274
ICGV 89063
ICGV 89112
J 11
5 5 - 4 3 7
7 3 - 3 0
73-33
Fleur 11
GH 119-20
H 75-O

L¡¯essai a ¨¦t¨¦ sem¨¦ le 07 juillet 2001 apr¨¨s pr¨¦paration du lit de semis et ¨¦pandage
de l¡¯engrais 6-20-l 0 ¨¤ 150 kg/ha . Les mesures et observations effectu¨¦es en cours de
culture ont port¨¦ sur :
- la lev¨¦e ¨¤ 21 jours apr¨¨s semis ;
- le peuplement ¨¤ 50 jas ;
- la hauteur des plants ¨¤ 50 et 60jas
- les maladies foliaires(cercosporioses) ¨¤ 60 jas.
- La densit¨¦ ¨¤ la r¨¦colte.
Les r¨¦coltes ont ¨¦t¨¦ effectu¨¦es au fur et ¨¤ mesure de la maturit¨¦ physiologique des
vari¨¦t¨¦s.
Les analyses technologiques ont port¨¦ sur les param¨¨tres suivants :
- les rendements en gousses et fanes ;
- le nombre et le poids des gousses ¨¤ 1 ; 2 et. 3 cavit¨¦s ;
- le nombre de graines ¨¤ l¡¯once ;
- le nombre et le poids de bonnes graines semences ;
- le nombre et le poids de mauvaises graines ;
- les poids de 100 gousses tout venant et de 100 bonnes graines ;
- les taux de contamination par Aspergil1us~flm.s.
Les donn¨¦es sont analys¨¦es au moyen du logiciel MSTAT. La comparaison des
moyennes est effectu¨¦e en utilisant la plus petite diff¨¦rence significative, au seuil de
504.

Tableau 1 : Param¨¨tres d¨¦termin¨¦s au cours du cycle et ¨¤ la r¨¦colte.
(Essai 2001 ¨¤ Nioro)
. . -

~ I ~ I
.----
Vari¨¦t¨¦s
Lev¨¦e ¨¤
Densit¨¦ ¨¤
Hauteur
Hauteur des
Cercosporioses
Densit¨¦ ¨¤ .-
21 jours
50 jas
des plants ¨¤ plants ¨¤ 60 jas
¨¤ 60 jas
la r¨¦colte
..-- -~-
50 jas _
ICCW 87110
44,25
44,00 ab
43,23 ab
50,48 bc
5,oo
43,50 a
ICGV 88274
45,75
46,25 ab
38,52 bc
44,48
cd
5,oo
41,OO a
ICCV X9063
47,75
47,25 a
45,20 a
54,30 ab
5,12
31,OO b
IICW 89112
46,25
46,25 ab
46,SO a
55,00 ab
6,25
44,00 a
:r 1 I
45,50
44,25 ab
43,88 ab
54,32 ab
5,00
43,25 a
:55-437
42,50
42,50 ab
46,25 a
58,23 a
5,00
40,25 a
¡®73-30
45,00
45,50 ab
39,55 bc
46,25
cd
5,00
32,50 b
7 3 - 3 3
43,50
43,50 ab
35,28
c
41,25
d
5,00
32,00 b
Fleur 11
43,25
43,25 ab
42,OS ab
46,13
cd
5,00
41,00 a
GI-L 119-20
4 l,oo
40,25 ab
39,43 bc
45,15
cd
5,00
31700 b
H 75-O
38,50
38,00 b
39,00 bc
42,90
d
5,oo
31,75 b
-~--
- - - -
Moyenne
4:3,93
43,727
41,761
48,952
5,125
37,386
-.
- - - - -
C\\¡¯ (%)
8,75
8,43
5,83
6,ll
14,83
11,os
- - -
Ppds (0,05)
5,579
5,324
3,518
4,317
1,098
5,980
- - - -
NS
S
HS
H S
NS
HS
- - - -
A 21 jours apr¨¨s semis, la lev¨¦e des diverses vari¨¦t¨¦s ne pr¨¦sentent aucune
diff¨¦rence significative. A 50 jours apr¨¨s semis, la densit¨¦ de ICGV 89063 est
significativement sup¨¦rieure ¨¤ celle de H 75-O qui pr¨¦sente la densit¨¦ la plus faible.
Les vari¨¦t¨¦s ICGV 89063, ICGV 89112 et 55-437 ont une hauteur de plant
significativement sup¨¦rieure ¨¤ celles de ICGV 88274, 73-30, 73-33, GH 119-20 et H 75-O ;
mais ne diff¨¨re pas de celles de ICGV 87110 ; J11 et Fleur 11.
A 00 jas, la vari¨¦t¨¦ 55-437 enregistre la plus grande hauteur de plant (58,23 cm) ;
mais ne diff¨¨re pas significativement de ICGV 89 112, ICGV 89063, Jl 1 et ICGV 871 10.
En revanche, toutes ces vari¨¦t¨¦s diff¨¨rent significativement des autres pour ce param¨¨tre.

5
Les vari¨¦t¨¦s mises en test ne pr¨¦sentent pas de diff¨¦rence significative quant au niveau
d¡¯attaque des cercosporioses pr¨¦coce et tardive.
Les vari¨¦t¨¦s 87110, ICGV 88274, ICGV 89112, Jll, 55-437 et Fleur 11 ont des densit¨¦s ¨¤
la r¨¦colte statistiquement ¨¦quivalentes et significativement sup¨¦rieures ¨¤ celles des autres
vari¨¦t¨¦s. D¡¯une mani¨¨re g¨¦n¨¦rale, l¡¯on retiendra que ces densit¨¦s sont relativement faibles
Les raisons de cet ¨¦tat de fait sont ¨¤ rechercher dans la qualit¨¦ des semences ou leur niveau
de bbprotection ou encore la date de semis.
Tableau 2 : Rendement potentiel en gousses et caract¨¦ristiques des gousses.
(Essai 2001 ¨¤ Nioro)
_-.- ~--
--
Va ri¨¦t¨¦s
Rdt
Nb
Nb gousses ¨¤
Nb
Pds
Pds
Pds
gousses
gousses ¨¤
2 cavit¨¦s
gousses
gousses ¨¤
gousses ¨¤ gousses ¨¤
Kglha
1 cavit¨¦
¨¤ 3
1 cavit¨¦
2 cavit¨¦s
3 cavit¨¦s
cavit¨¦s
-
-
-.-
KG\\ 87110
2321 b
387,0 a
917,s bcd
38,5
196,5 ab
723,9
37,68
KG\\ 88274
2981 a
381,0 a
758,5
de
935
223,4 a
753,7
12,75
KG\\ 89063
112!? d
270,O abc
1107 a
LO
109,5 ab
887,7
1,025
IClG\\ 89112
2066 bc
229,5 bc
997 abc
60,O
103,8 ab
823,2
61,53
J 11
2298 b
244,5 abc
1085 a
575
93,88ab
876,s
8,80
55,-437
2172 bc
209,3 bc
1151 a
0
89,33 b
905,9
0,oo
73,-30
1907
c
356,O ab
1067 ab
0
152,8 ab
664,3
0,oo
73,-33
2343 b
161,O c
826,0 de
2,75
290
90,85 b
830,5
Fleur 1 1
2256 h
221,5 bc
848,5
cde
0,65
025
178,9 ab
811,6
CH 119-20
108.5
d
210,5 b c
648,0
1,25
139,5 ab
836,8
3,60
H 7 5 - O
1017
d
166,O c
587,5
f
8
131,9 ab
823,0
16,13
-
-
M oy~:nne
1952,15
257,84
912,75
11,471
137,21
812,5
13,17
-
-
c v (¡®4)
11,21
27,08
9,42
39,43
14,71
Ppds (0,051
315,9
100,83
123,97
-
78,12
16b,3
--
H S
H S
HS
HS
N S
--
La vari¨¦t¨¦ ICGV 88274 pr¨¦sente le meilleur rendement en gousses ; celui-ci est
significativement diff¨¦rent de toutes les autres vari¨¦t¨¦s. Les vari¨¦t¨¦s ICGV 87110.

ICGV 89112, Jl 1, 73-33 et Fleur 11 ont des rendements statistiquement ¨¦quivalents et
signific,ativement sup¨¦rieurs ¨¤ ceux de ICGV 89063, GH 119-20 et H 75-O.
Comparativement ¨¤ la campagne pr¨¦c¨¦dente, les rendements en gousses se sont nettement
am¨¦lior¨¦s. En effet, au terme de cette derni¨¨re, les vari¨¦t¨¦s 73-30 et 73-33 avaient les
meilleurs rendements en gousses (2333 kg/ha et 2260 kg/ha, respectivement). Les autres
vari¨¦t¨¦s pr¨¦cit¨¦es avaient des rendements statistiquement ¨¦quivalents. (Tabl.3)
Les caract¨¦ristiques des gousses ont ¨¦t¨¦ d¨¦termin¨¦es sur un ¨¦chantillon moyen de
1 kg de gousses.
Les vari¨¦t¨¦s ICGV 87110, ICGV 88274, ont des nombres de gousses monograines
statistiquement sup¨¦rieurs ¨¤ ceux des vari¨¦t¨¦s H 75-O et 73-33. Les Vari&¨¦s 55-437 et
73-33 en pr¨¦sentent les poids les plus faibles alors que la vari¨¦t¨¦ ICGV 88274 a le poids le
plus ¨¦lev¨¦ de gousses monograines.
Les vari¨¦t¨¦s 55-437, ICGV 89063 et Jl 1 ont les nombres les plus ¨¦lev¨¦s de gousses
bigraines ; mais ceux-ci ne sont pas significativement diff¨¦rents de ceux de ICGV 89112 et
73-30. les m¨ºmes tendances ont ¨¦t¨¦ observ¨¦es durant la campagne pr¨¦c¨¦dente (Tabl.3). Les
poids des gousses bigraines des diverses Vari&¨¦s ne pr¨¦sentent pas de diff¨¦rence
significative.
Le nombre de gousses trigraines est nettement plus ¨¦lev¨¦ chez les vari¨¦t¨¦s
ICGV 89112 et ICGV 87110 que chez les autres. Cette caract¨¦ristique a ¨¦t¨¦ ¨¦galement
not¨¦e durant la campagne pr¨¦c¨¦dente (Tabl.3). On n¡¯en retrouve pratiquement point chez
les vari¨¦t¨¦s 55-437, 73-30 et Fleur Il.

Tableau 3 : Rendements et caract¨¦ristiques des gousses (Essai 2000) ¨¤ Nioro.
291,0 b 1125,5 b
/ 249,s b i1055.50 b/
0
C /
114,825 b 1 874.5 a / 0
C

Tableau 4 : Caract¨¦ristiques des graines (Essai 2001) .
----- ---
---.
~.
r-----K r-
j
Vaneltes

Nb de bon. Nbre de
Poids de
Pds de
1Pds de lOO- 1 Poids de
Sgrdines
Graines
1mauv.
bonnes.
1mauv.
gousses
100
¨¤ l¡¯once
¡®L--.-......
-
- - - - - - graines
Graines
,grain.
graines
J
- -l
i ICGV x71 10 1227 a
1098 a
431,9 a
222,67
75.33 d
35,5
83,OO a
i
ICGV 88274

!WO,O ab
648,O b
503.4 a
173,7
83.47 c
51.7
59.25 b
/
IC(3V 89063

1153 a
1023 a
477.2 a
298>6
72.10 d
34,s
76.75 a
ICGV 89 112
1340 a
641,5 b
414?4 a
245,7
76.80 d
37,s
82,75
b
J II
1422 a
688,8 b
547.6 a
158,4
72,35 d
37,4
,76,50 a
55-43:¡¯
1448 a
718.0 b
526!4 a
174,2
77.10 d
35.3
.79,00 a
73-30
1337 a
775,5 b
482.0 a
200,l
74.90 d
37.9
78.50 a
73-33
976,8 ab
626,3 b
454,3 a
178,7
90.55 c
48.5
57.25 b
Fleur 1
1030 ab
504,8 b
528,6 a
147,4
101.2 b
52.2
58.25 b
CH 119-20
626,3 tx
635,5 b
378.8 ab
195,6
108.6 b
H 7%.
-%17,8 c:
440,O b
284.4 ab
237,5
131,2 a
-.-~ _----- -
MO) enne
lOS?,
70X,6
456,6
202,99
87,6 -
--.-_I_ - - - - - -
cv (%)
19,.36
22,61
15,37
-38,21
7,94 -
-.-~ - - - - -
Ppds (0,O-i)
304,4
231,43
101,35
117,Ol
10,04 -
-
- - - - -
-
HS
HS
HS
N S
HS
1%
-.- -
- - - - - -
-
-
L,es caract¨¦ris¡¯tiques des graines ont ¨¦t¨¦ d¨¦termin¨¦es sur un ¨¦chantillon provenant du
d¨¦corticage de 1 kg de gousses.
La vari¨¦t¨¦ ICGV 87110 pr¨¦sente le nombre le plus ¨¦lev¨¦ de bonnes graines ; mais celui-ci
ne varie pas significativement de celui des autres vari¨¦t¨¦s, ¨¤ l¡¯exception de GH 119-20 et
H 75-O qui en pr¨¦sentent moins.
Le d¨¦compte des mauvaises graines indique que les vari¨¦t¨¦s ICGV 87110 et
ICGV 89063 en contiennent en quantit¨¦s significativement sup¨¦rieures aux autres.
La vari¨¦t¨¦ H 75-O pr¨¦sente un poids de bonnes graines significativement inf¨¦rieur ¨¤
celui des autres vari¨¦t¨¦s. Elle est suivie de pr¨¨s de GH 119-20 qui, cependant ne diff¨¨re pas
statistiquement des autres pour ce param¨¨tre.

9
La vari¨¦t¨¦ H 75-O pr¨¦sente un poids de 100 gousses significativement sup¨¦rieur ¨¤
celui de toutes les autres vari¨¦t¨¦s. Elle est suivie de Fleur 11 et GH 119-20 dont les poids
de 100 gousses diff¨¨rent significativement des autres vari¨¦t¨¦s restantes.
L.a vari¨¦t¨¦ H 75-O a le plus faible nombre de graines ¨¤ l¡¯once ; elle est suivie de GH 119-
20, Fleur 11, 73-33 et ICGV 88274. Le m¨ºme constat a ¨¦t¨¦ fait durant la campagne
pr¨¦c¨¦dente (Tableau 5). Les vari¨¦t¨¦s restantes pr¨¦sentent des nombres de graines ¨¤ l¡¯once
statistiquement ¨¦quivalents entre eux et diff¨¦rents des 2 premiers groupes.
Tableau 5 : Caract¨¦ristiques des graines (Essai 2000 ¨¤ Nioro)
mauvaises
Les taux de contamination naturelle et artificielle des vari¨¦t¨¦s par -4 . jlavus durant la
campagne 2001 sont relativement faibles et ne pr¨¦sentent pas de diff¨¦rence significative
(Tabl. 6).

10
Tableau 6: Taux de contamination par A. flavus des graines (Essai 2001 ¨¤ Nioro)
CONTAMINATION
CONTAMINATION
VARIETES
NATURELLE
ARTIFICIELLE
(%)
W)
88110
422
17,85
88274
7,57
19.26
89063
8,35
16,3 1
89112
8342
18,37
J l l
2,78
18,37
55-437
6,78
18,16
73-30
4-7
15,79
73-33
6,78
18,08
il1
8,87
18,7
GHll9-20
8.35
19,24
IX&0
13,07
19,77
MOYENNE
7,262
18,172
CV(%)
67,17
9.41
7,044
2>469
NS
NS
En d¨¦finitive, si l¡¯on s¡¯en tient aux r¨¦sultats des campagnes 2000 et 2001, on peut retenir
que les 1 1 vari¨¦t¨¦s de l¡¯essai r¨¦gional Aflatoxine peuvent bien se pr¨ºter a la production
d¡¯arachide de bouche, compte tenu de leurs rendements potentiels en gousses et de leurs
faibles niveaux d¡¯infestation naturelle des graines par A. ji!avus.

11
2) Evaluation des caract¨¦ristiques agronomiques et technologiques des
vari¨¦t¨¦s de diverses origines.
Cet essai a port¨¦ sur les 20 vari¨¦t¨¦s suivantes :
GH 119-20
7 3 - 2 7
73-28
N C 7
ICGV 903 104
ICGV 88434
ICGV 89063
ICGV 97041
ICGV 97052
ICGV 97047
5 7-422
ICGV 97065
Fleur Il
55-437
7 3 - 3 0
7 3-33
H 75-O
GH 119-20
ICGV 89112
J11.
ICGV 87779
Ces vari¨¦t¨¦s incluent celles ayant d¨¦j¨¤ fait 1¡±objet de tests en 1998/1999. Il s¡¯agit, en
l¡¯occurrence, de 55-437, 73-33, Fleur 11, J 11, GH 119-20, ICGV¡¯ 89063, ICGV
89112, ICGV 87779.
L¡¯essai a et¨¦ sem¨¦ le 18 juillet ¨¤ Nioro, donc tardivement par rapport au premier
essai. Son objectif est d¡¯¨¦tudier les caract¨¦ristiques agronomiques et technologiques
de ces vari¨¦t¨¦s.
L¡¯essai est conduit selon un dispositif en lattice rectangulaire (5x4) constitu¨¦ de 20
traitements (vari¨¦t¨¦s) en 3 r¨¦p¨¦titions. Les dimensions des parcelles sont de
4mX2m. Les analyses n¡¯ont port¨¦ que sur les rendements en gousses et fanes et les
param¨¨tres technologiques.

1 2
Suite ¨¤ une tr¨¨s mauvaise lev¨¦e de ICGV 87779, les r¨¦sultats concernant cette
vari¨¦t¨¦ n¡¯ont pas fait l¡¯objet d¡¯analyse.
Tableau 7 : Param¨¨tres d¨¦termin¨¦s au cours du cycle v¨¦g¨¦tatif (Essai 2001 ¨¤
Nioro)

Les plus faibles lev¨¦es et les plus faibles densit¨¦s ont ¨¦t¨¦ observ¨¦es chez les vari¨¦t¨¦s GH
119-20 et 1CGV 97047.

23
Tableau 8 : Rendements et caract¨¦ristiques des gousses (Essai GGP 2001 ¨¤ Nioro)
l~CVY7052
624
I~iUVY7(141 Y67
ICGVXYM? 1424 ab
-
-
ICGVXX434 1276
-
-
-
-
-
1mvx9i 1 2 883defgh
-~--
1 133 bcde
La vari¨¦t¨¦ 3 11 pr¨¦sente le meilleur rendement en gousses (1558 kg/ha) qui ne diff¨¨re pas
significativement de ceux de Fleur 11, ICGV 89063 et ICGV 88434. Les autres vari¨¦t¨¦s
ont des rendements inf¨¦rieurs ou ¨¦gaux ¨¤ 1000 kg/ha.
D¡¯une mani¨¨re g¨¦n¨¦rale, la faiblesse des rendements s¡¯explique, en grande partie par le
semis tardif et par l:e fait que les cultures ont subi une forte s¨¦cheresse en fin de cycle dont
on sait qu¡¯elle est pr¨¦judiciable au bon remplissage des gousses.
Les rendements en gousses et les niveaux d¡¯infestation des vari¨¦t¨¦s communes aux essais
de 1998/1999, 199912000 et 2000/2001 sont consign¨¦s dans le tableau 9.

1 4
Tableau 9 : rendements et taux de contamination naturelle des graines de quelques
vari¨¦t¨¦s d¡¯arachide durant les campagnes 1998/1999, 1999/2000 et 2001.
- - -
-.-
rvzz----r- 1998h999
-l-----
1999/2000
l- 2 0 0 1
1
a
Les donn¨¦es relatives au taux de contamination naturelle par A flavus ont subi une
transformation angulaire.
Au plan du rendement, on notera que ICGV 89063 et J 11 maintiennent leurs bons
niveaux de performance dans des conditions environnementales diff¨¦rentes.
Fleur l 1 et GkI 1 X9-20 confirment leur grande sensibilit¨¦ ¨¤ l¡¯infestation par A; flavus. En
revanc.he, 556437, J 11, ICGV 89063 et ICGV 89112 pr¨¦sentent avec une certaine
constance de faibles niveaux de contamination en 1998/1999 et 1999/2000.