REPUBLIQUE DU SENEGAL MINISTERE DE L’EDUCATION...

REPUBLIQUE DU SENEGAL
MINISTERE DE L’EDUCATION NATIONALE
ECOLE NATIONALE SUPERIEURE D’AGRICULTURE
DEPARTEMENT PRODUCTIONS VEGETALES
--THEME : RECHERCHE SUR LES NOUVELLES -
SUBSTANCES BIOCIDES VEGETALES -
APPLICATION AU CONTROLE DES BRUCHES DU
NIEBE Callosobruchus maculatus F. ET DE
L’ARACHIDE Caryedon serratus 01.
_-~
-
MEMOIRE PRESENTE POUR L’OBTENTION DU DIPLOME
D’INGENIEUR AGRONOME
Spécialisation : PRODUCTIONS VEGETALES
Par
Mamadou CAMARA
Soutenu le 19 Novembre 1997devant le jury
M Moussa FALL
Directeur de 1 ‘ENSA et Président du jury
M Aliounr. COL Y
Directeur des études de 1 ‘ENSA
M Salio u NDIA YE
Chefdu département Productions Végétales
M Abdoulaye NIASSY
CheJ’du Laboratoire Entomologie, DPV de Dakar
Mme GIJEYE Absa NDIA YE
Ma?tre Assistant Dpt Biologie Animale, [JCAD
M Dogo SECK
Chefdu CNRA de Ban?bey, ISBA

AVANT-PROPOS
Ce travail est le fruit d’une collaboration entre 1’Ecole Nationale Supérieure d’Agriculture de
., ,..
Thiès (E.N.S.A.) et l’Institut Sénégalais de Récherches Agricoles (ISRA). Il s’inscrit dans le
catlrq du programme ?Recherche de nouvelles substances biocides d’origine végétal?
resp&ctueuses de l’environnement? du laboratoire d’Entomologie des Denrées Stockées et dc
Technologie Post-Récolte du Centre National de la Recherche Agronomique de Bambe!
(C KR.A.).
Si ce travail a pu aboutir c’est gr?ce à l’aide de plusieurs personnes que je ne saurai citer
tout@s.
Qu’il me soit toutefois permis d’exprimer toute ma gratitude à :
?
Mon ma?tre de stage, Dr. Dogo SECK, Chef du CNRA de Barnbey pour m’aivoir acceprc
volontiers dans sa structure. Il,,??‘3 ménagé aucun effort pour m’assurer un bon cadre d*
travail. Je le prie d’accepter mes sincères remerciements pour la contiance qu’il m’a accorde
en me confiant ce travail combien passionnant. Sa rigueur scientifique et son dynamisme
dans le travail m’ont été d’un grand apport.
*
Monsieur Moussa F&L, Directeur de l’ENSA, Mr. COLY, Directeur des Etudes et 2
travers eux tout le personnel de I’ENSA ;
* hilon Chef de Département Mr. Saliou NDIAYE pour la qualité de la formation qu’il a
toujours voulue nous assurer. J’admire beaucoup sa modestie et sa passion pour les
sciences ;
* Tous les Professeurs du Département des Productions Végétales :
,.
,.
Monsieur Abdoulaye DRAME
Madame Irina THIELLO
Monsieur Bassirou MBACKE
0 hlonsieur Sébastien THIBAULT pour sa rigueur et la pertinence de ses suggestions que j-z
toujours appréciées. Je suis très reconnaissant de l’intérêt qu’il a attaché à ce tra\\rail ;
?
Monsieur Barou SIDlBE, pour son appui et ses conseils qui m’ont été d’un grand apport
?
Madame TALL, pour son appui. Je lui suis très reconnaissant ;
- , ,,. , ..,,
,.
J”I-.“‘-
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----------*IIplslyI)>

.< ~.
0
kladame Diouf née Fatou Binetou DIALLO ainsi que Melle Fatoumata DI.\\LLO du
C~ERAAS ;
0
14essieurs Omar DIOUF et Macoumba DIOUF tous deux Chercheur au Centre d’Etude
Régional pour l‘i2mélioration de l’adaptation à la Sécheresse.
Leurs conseils et
suggestions m’ont beaucoup servi ;
?
klonsieur Moctar WADE, Chercheur-Malherbologiste au CNR% de Bambey :
?? hlonsieur Amadou BA, Chercheur au CNR4 et Coordonnateur du Réseau kachide -
CORAF qui m‘a toujours été d’un important apport scientifique et morai J‘admire
beaucoup sa modestie et sa courtoisie ;
* Madame Mbène D. FAYE , pour ses suggestions que j’ai beaucoup appréciées ;
o ?ilame Nahé DIOUF, pour son soutien moral ;
?
X Tout le personnel sympathique du CNR4 de Bambey.
JC, ne saurai clore cette liste sans exprimer ma sincère reconnaissance au Professeur SrlMB du
Laboratoire de Chimie des Substances Naturelles de I’UCAD pour la fourniture des huiles de
B:rImlites aegyptiacn et de Parinari macrophylia, ainsi qu‘a Monsieur Mancour FALL
Coordonnateur de I’ONG Vision Mondiale pour la fourniture de l’huile de Azadiracha indica.
~ .
hles remerciements les plus chaleureux sont aussi destinés à tous les Eléves-Ingénieurs de
l’ENSA, part iculièrement à Maty BOCOU34, Alassane MBEKGUE, Mamadou B*ADIANE,
Sédar NGOM, Oumy THIAM, Mamadou CAMARA ((junior)). Moustapha DIA\\+‘. Abdou
??ang THIAM, Nicolas DlOKH, KONATE et à Ndiaye Omar SI-
hia gratitude va également à Abdou Razack Fall pour sa disponibilité et sa courtoisie
J? joints à ces remerciements, hlonsieur Edouard MASSALA Etudiant à 1‘EXCR de
l?.QjBEY, en sou\\wlir des moments passés ensemble.
r-.
c--ii-
--.L.--bI
--

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---
----------

RESUME
, ,
L’ara#chide et le niébé jouent un r?le très important dans l’économie des pays de l’Afrique
Subsaharienne et l’alimentation de leurs populations.
Ce:; deux légumineuses subissent de redoutables attaques par la bruche du niébé
~Ctrihob~xclms HILICI&I~US F.) et celle de l’arachide (curyeu’orr serratus OL.). Après 1 à 6
mois de stockage. ces bruches peuvent détruire plus de SO à 100 ‘% des produits stockes qui
de\\+ennent ainsi non commercialisables et inconsommables. Par ailleurs, ces ra\\rageurs
entra?nent une baisse considérable du potentiel germinatif des semences
Face à ce fléau, des recherches sont menées pour trouver des méthodes de lutte en adéquation
avec le conteste socio-économique et agronomique des populations rurales.
,.
.,,
Cette étude. qui avait comme objectif l’évaluation de l’efficacité de 8 plantes reconnues par les
populations pour leurs propriétés insecticides, présente des résultats qui confirment leur
activité biologique très intéressante.
L’huile de .-lrudiruchta indica à la concentration de 2 mVkg provoque une mortalité imaginale
msximale de Callosobruchus maculatus et une inhibition totale de la descendance Fl. Les
au’tres huiles testées (Balanites aegyptiaca, Parinari macrophylla et Aruchis hypogen) ont une
moindre efficacité mais peuvent réduire de fa?on très significative les émergences de la
population Fl qui constituent un indicateur de l’importance de l’infestation et des dég?ts
su’3séquents. En effet, l’huile de Baianites aegyptiaca et cel!e de (Irachis hypogeo à la
concentration de 10 ml/kg entra?nent une quasi inhibition des émergences.
Les feuilles fraiches triturées de Hoscin senegalensis provoquent une activité létale des adultes
de (‘. mac~Ic~~rs à la dose de 0,67 g/l et 1,33 gll pour ceux de C. serraws
L:I poudre des graines de deux variétés de Pachyrhizus testées (E.C 2 19 et EC 503) présente
ure grande activité biologique sur les adultes de (Y. nmcalutzts et de C‘. semrtus à faible dose,
ai ec une réduction très significative des émergences de la descendance F 1. Ces substances
veg$tales offrem des perspectives intéressantes de protection efficace des semences de niébé et
d’arachide en milieu rural.
Mots clés : Légumineuses,.
-
-
i ,&Oo.sobruc@rs ma&latus, Caryedon serrat~~~. Hoscia
se n~g&n.~i.s, kadirachta indictr, l’urinari macrophyk, Baltrnites ae~yptiacn, A rachis
hjqwgea, I’ac&-hizus erosus,
&“---”
. . -
----
.-.
---
-...- _.__-_

.
/
ABSTRACT
.’
c
Groundnuts and cowpea are important crops in sub-saharan’s economy and alimentation;
Unfortunately seeds of these two Fabacea are subject to bruchids attacks by c’rn-yedofz serrufus
ancl Cullosobruchus maculntz~s..,respectively.
.These two beetles cause important damage of
stored products, which cari be total within 4 to 6 months of storage. In additions insect attack
they reduce germination potential of seeds. Our study aimed to evaluate biological activity of
eight (8) plants in order to choose the most effective for struggle against bruch?ds
Azczdirachta indica oil exhibited interesting activity and caused 100 % mortality of the
C. maculatus adults at 2 ml per kg. That efficiency is conf?rmed by a significant reduction of
Fl population. Balanites aegyptiacrr oil and Arachis hypogea oil have also an important effect
to reduce the population of a new generation at 10 ml per kg.
Puchyrhizus erosus (varieties F$ 503 and EC 219) seed powder at ver-y low concentration
showed a high insecticid activity on C. maculatus and C. serratus adults and significantly
reduced the Fl progeny of the cowpea bruchid.

+’
.i
:. ,. p .,,,
AVANT-PROPOS.. . . _. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
RESUME. ._. _. . . . t.. . _. . . . . . . . . . . .._ _. . ..__. _. _... . _. _. . . . .
AB$TRACT.. . . . . . . . . t. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .._..... . . . .
IB’TRODUCTION ET PROBLEMATIQUE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...< . . . . .
1. LES FABACEAE ,....._., a..fi,<,i ..~_......,..__.............<........................
4
1.1. Le niébé ( Vigna unguiculata ) . . . . .._...__...._......._..
4
1.1.1. Taxonomie, description et écologie . . . . . . . . . . . . . .
4
1.1.2. Valeur alimentaire et importance économique.
5
1.2. L’arachide ( Arachis hypogea ) . . . . . . . . . . . . . . .._...._. . . . . . . .
6
1.2.1. Taxonomie , description et écologie . . . . . . . . . . . . . . .
6
1.2.2. Valeur alimentaire et importance économique..
8
2 - LES COLEOPTERES BRUCHIDAE . . . . . . . .._.... _........_.... . . .
10
2.1. La bruche du niébé (Callosobruchus maculatus).....
1 1
;. ( . . ...>. ,;
2.1.1. Systématique et synonymie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12
2.1.2. Morphologie.. . . . . . . . _. . . . . .
12
2.1 .3. Biologie et écologie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 3
2.1.4. Dég?ts et importance économique . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 3
2 . 2 La.bruche d e l’arachide( C a r y e d o n serratus ) _..._.
2.2.1. Systématique et synonymie. _. . . . . . . . . .
1 5
2.2.2. Morphologie.. . . . _. . . _. . . . .
15
2.2.3. Biologie - écologie . . . . . . . . . . .._.._.......... ._...._.____...
16
2.2.4. Dég?ts et importance économique . . .._...._ __........
17

.
- REVUE DES METHODES DE LUTTE
CONTRE LES BRWCBXDAE _,,_,_..__._...._......_... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1s
1 -
3.1. Lu tte traditionnelle _..__. __..____.._......_........................
iz
3 1 1. Méthodes préventives ........................................
1E
3 1. 1.1 .Pratiques culturales ..................................
.
1s
3.1.1.2.conception et hygiène des infrastructures
de stockage .............................................
13
1 ù
-3 1 2. Procédés physiques et mécaniques .........................
,
3.1 .2.1. Températures et humidités .....................
19
3.1.2.2. Utilisation des matières minérales ...........
10
3 1 3. Utilisation des substances végétales.. .....................
20
3.2. Lutte moderne .,......._........_..__...._.........................~.........
2-4
3.2.1. Méthodes physiques ...........................................
24
3 -2.2. Méthodes biologiques .........................................
2f
3 -2.3 . Résistance variétale .............................................
25
3.2.4. Chimio-protection dans le contexte africain ...........
20
3 -2.4.1 .Insecticides de contact ..............................
26
3.2.4.2.Fumigants.. ..............................................
27
4 - PLANTES ET EXTRAITS DE PLANTES TESTEES .._._____...__.._.
28
4.1. BOSCIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .._._--....~......----...._-....-.__-_-.-.-~..
2s
4.1.1. Boscia Senegalensis (Pers.) Lam. ex Poir ..__....__._..
28
4.1.1.1_ Taxonomie, description et écologie.... . . __...
28
4.1_ 1.2, Utilisations.. _ . ..__._.._.__~..~...........~~__..........
29
4.1 2. Roscia angustifolia A. Rich .______..___..._..___~_._._......
30
4.1.2.1 Taxonomie,description et écologie _____._...._..
30
4.1.2.2. Utilisations . .._ _ ____._.______.._.
_ .____.______.__...__...
3 1
4.2. Pachyrhizus erosus (L.) Urban ..___ _ _______.._ _ _......_._._.__. _._...
3i
4.2. 1. Taxonomie, description et écologie _...._.._ __ __ ._. ___ ._.
31
. .
4.2.2. Utilisations _.___...____..__..___..__._......_
_ . . . . . . .._ _ . . . .._......
3-
---_
-._--__---

4.3. IJuiles végétaies... .__ _.. __. ._. . . . . . . . . . . . . ..
..
4.3. 1 Nnlnnites rr2F!‘p!iaccr ( 1,. ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.3.1.1 .Taxonomie,descriptio r’. et Gcolorl_ie.. . . . . .
4.3 1 .2.Utilisations ......................................
4.3 .2 Pcrritiari nrncropfIyIIa. ..................................
4.3.2. l.Taxonomie,description et écologie ........
4.3.2.2.Utilisations ......................................
4.3.3. Azadirachta iudica A. JUS~ ..............................
4.3.3.1.Taxonomie,description et écologie.. . . . . . . . . .
4.3.3.2.Utilisations ..............................................
4.3.4 Aruchis hJ!pogea.. . . . . _. ._. . . . _. _. . . . . . . . . . . . .
4.3.4.l.Taxonomie, description et écologie (cf : .2 1)
4.3.4.2.Utilisations ._.__...._......_...___........................
1 - MA.TERIEL ET METHODES.. __.___.._. _ . . . . _._ _.............. a_.._ -_.........-
4 0
li.l. Matériels ........................................................................
1.1.1. Matériel végétal ................................................
1.1.2. Matériel biologique ...........................................
1.1 -3. Matériel de laboratoire .......................................
1.2. Méthodes .........................................
.._...._...._....--- ...........
1.2.1. Test de l’effet insecticide de contact des
poudres et huiles végétales ................................
‘3
I
1 .2.2. Evaluation de l’effet fumigant ............................
2;
2 - RESULTATS ET DISCUSSIONS... __. ___ __. __. .__ ._. .._ . . . . . . . .
2.1. Activité biologique des poudres et des huiles végétaies
.
2. 1 1 lJacl?yrlilztis erosus. . . __ _. __ __. _. . .
2. 1 .2. Iluiles végétales .__ ___ ___ .__ ___ ___ ___ _._ ._. __. . . . .._ _. ___.
2.2. Discussions... .._ _.. ._. ._. . . _._ ___ __. __. _._ ___ _._ __. ___ . . . .
_..
CONCLUSlOP4 GENERALE ET PERSPECTIV.ES.. . .._... . . . ___ _.. ..,___.
7 il
0 Références bibliographiques.. _ ._ .___ _ _. ____ __ _ _ _. _ __ _. . . . _. . . __ _ _ _ _. ._ _. . 7 2
0 Annexes
.
_
-..,<_-
-c--s--
,

ure 3 : Arachide (A rachis I?ryogecr)
,ure 3 : Les différents types de ramification de l’arachide
:ure 4 : L;. bruche du niébé (Callosobnrchts maculaius)
;ure 5 : Les deux types de C. macularus : forme non voilière et forme voilière
zure 6 : Cycle biologique de C. maculahrs
gure 7” : La bruche de l’arachide (Capdon serraius)
gure 7b : Gousse d’arachide attaquée par C. serrahs
gure 8 : C:ycle biologique de C. serrafus
igure 9 : IZvolution de la toxicité des poudres de 2 variétés de P. erosus sur les adultes de C.
t?lUCUlalUS
igure 10 : Effet de 4 variétés de P. erosus sur la population de la descendance Fi de C.
maculatus
figure 11 : Effet de 4 variétés de P. erosus sur le rythme des émergences (FI) de C. macutizu
figure 12 : Effet de 4 variétés de P. erosw sur la population de la descendance Ft de C
rnL.ZCUlUfUS
figure 13 : Effet de 4 variétés de P. erosus sur le rythme des émergences (,FI) de C. maculatus
figure 14, : Effets comparés des variétés de P. erosus EC 503 et EC 2 19 sur le rythme de
émergences (Fr) de C. muctrkrtus
figure 1~“ : Effets comparés des variétés de P. erosus EC 503 et EC 219 sur la populatior de k
descendance FI de C. maculafus
figure 115 : Evolution de la toxicité des poudres de 2 variétés de P. erosus sur les adulres de i:
serralus
figure 17 : Evolution de la toxicité de 4 huiles végétales sur les aduhes de C. macularus
figure 18 : Effet de 4 huiles végétales sur la population de la descendance F1 de C. mnc~krrt;.,
figure !.9 : EfTet de 4 huiles G&ales sur le rythme des émergences (Fr) de C. macul~~rro
figure ‘20 : Evolution de la toxicité de 4 huiles végétales sur les adultes de C. serrafus
figure 21 : Effets fumigants comparés de Boscia seneplerzsis sur les adultes de C. rnaczr?a:u>
et C. swratus
.

LISTE DES TABLEAUX
Tableau 1 : Composition comparée du niébé et du riz en éléments nurririf’s essentiei:
Tableau 2 : Teneur en acides gras de l’arachide et les recommandations de la FAO
Tableau 3 : Prix moyen comparatif des principales huiles (dollar UYT)
Tableau 4 : Production narionale des deux principales cultures industtielles du Sénkgz! (1?92- 15.G:
Tableau 5 : Synonymie d’après Decelle (1966)
Tableau 6 : Les principales plantes utilisées contre les bruches en Af?ique sub-sahzienne
Tablear, 7 : Synonymes et noms vemac@àires
Tableau 8 : Les principales substances insecticides isolées des graines de Pachyrhi,us sp
Tablea : Les différents synonymes et noms vernaculaires de Bakzniks aegypliaca
Tabkwl 10 : Noms vernaculaires de Park& macrophylla Sabine
Tableau 11 : Synonymes et noms vernaculaires de Amdirachta indim
Tableau 12 : Toxicité de la poudre des graines de 2 variétés de Pach~dkns erosus sur lec zdu!r~ ce
Callasobruchus maculaius
Tablezu 13 : Tosicité de la poudre des graines de 2 variétés de Pach3rhizus erosus sur 1s~ adul:~ ;c
Ca~edon serraius
Table.su 14 : Toxicité de 4 huiles végétales sur les adultes de Callosobruchus. macidknzs
Tableau 15 : Toxici:; de 4 huiles végétales sui les adultes de Ca?:edon sm-am
Tablwu 17 : Effèr de Padzyrhin~s erosus sur lets variables étudiks
Tabkau 18 : Effets des huiles de Azudirachra indice, Balanires aenpriacu, Arach?s ~TJ~V~CE
et Parinari m~xcrophylla sur les variables étudiées

:
Laboratoire d’Entomologie
des Dertrtses St&& et TechrvMgi~ Post~~colte
Centre National de Recherches Agronomiques - ISfW - BP: 53 Bambey (Sénégal)”

1
1.
JIJTRODUCTION ET PROBLEMATIQUE
Aujourd’hui, près de 800 millions de personnes souffrent de malnutrition chronique à travers le
monde ; en 20 10, 730 millions d’individus pourraient être. atteints de sous-alimentation
cl Ironique (FAQ, 1996).
Dans certaines régions, l’écart se creuse entre la production agricole et les besoins alimentaires
En Afrique subsaharienne, la croissance démographique dépasse 3 %, alors que celle de 12
production alimentaire plafonne à 2 % par an (FAO, 1995 ) en raison essentiellement des
plijorations édapho-climatiques, des contraintes techniques et de conditions socio-économiques
defavorables.
Cette situation de déficit alimentaire est exacerbée par les attaques des ravageurs des denrées
stockées qui restreignent les faibles ressources. Selon le CTLSS, les pertes causées par les
dISprédateurs sont de 20 à 30 % soit 1,3 à 1,9 millions de tonnes en 199 1. Kumar (199 1 )
wpporte que 25 à 40 % de la totalité des récoltes de cultures vivrières à grains sont perdues
pendant le stockage. 11 est regrettable que de telles pertes soient subies dans les pays en voie de
d&eloppement où la croissance démographique galopante et les besoins en nourriture qu’elle
eltraine sont les plus élevés.
La satisfaction des besoins alimentaires sans cesse croissants pousse souvent à vouloir
intensifier la production agricole, ce qui fait peser des contraintes de plus en plus lourdes sur
les ressources naturelles avec la disparition progressive de la jachère et l’utilisation massive de
produits chimiques de synthèse.
Cette problématique interpelle les chercheurs qui doivent trouver des solutions durables pour
une bonne gestion des ressources naturelles. Il s’agit de mettre au point des techniques de
production et des méthodes de contr?le des ravageurs respectueuses de l’environnement.
L’utilisation des produits agropharmaceutiques a montré son efficacité dans les pa>S
riéveloppés. En Afrique par contre. elle a montré ses limites liées a un contexte agronomique e:
socio-économique défavorable.
S’ils ne
sont
Pas
inaccessibles,
les produits
phytopharmaceutiques
généralement mal utilisés Par les agriculteurs sont responsables
c’intoxication des populations, de pollutions et de gaspillage de moyens. Tous les ans, UT.
mililion de personnes sont victimes d’empoisonnement par les produits chimiques de synthkc
avec plus de 20.000 décès dont la grande majorité se trouve dans les pays en voie d?
développement (FAO, 1990).
-Toutes ces raisons militent en faveur de la recherche de méthodes alternatives de lutte, en
particulier l’utilisation de plantes traditionnellement connues pour leurs propriétés insecticides
Laboratoire d’Entomologie des Denrées Stockées et Technologie Post-Ré#colte
Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA - BP. 53 Bambey (Sénégal)

Ces plantes abondantes dans la flore de ces pays sont facilement accessibles. Leur utilisation
pose moins de problèmes environnementaux et sanitaires du fait de la nature de leurs
substances actives biodégradables et d.e la bonne expérience qu’en ont les populations rurales
C’est sous ce rapport qu’il faut trouver la justification des travaux menés dans le cadre de ce
mémoire de fin d’études qui a pour thème . “Recherche sur les nouvelles substances bic7cidej
v,égétales pour le contr?le de la bruche du niébé ((7alk,sobiut:hlrs
mncrrIut~rs> et celle de
l’arachide (Ca~v&n scirratw)” . Ces deux bruches respectivement inféodées au niébt et a
l’arachide peuvent détruire plus de 80% des stocks au bout de 4 a 6 mois de stockage. Or, Cs
par leur richesse en protéines, (20 à 25 *A) (Alzouma, 1994 ), ces deux légumineuses
czmtribuent à l’équilibre protéique des rations essentiellement à base de céréales et dons à 13
lutte contre la malnutrition qui sévit dans les pays en voie de développement. En outre.
l’,lrachide joue un r?le économique important pour certains pays, notamment le Sénégal où elle
constitue encore la première culture d’exportation..
Notre étude vise comme objectifs l’évaluation de l’activité biologique de sept espéces ds
plantes en vue d’en identifier les plus prometteuses et la détermination des doses optimales
d’utilisation. Il s’agit de : Pachyrhizw erosu.s, Boscia serreg~Iertsis, Box~~ mgnsr~folia.
I’arinari nlacroph~:IIa, Balmites aegpfiaca, Azndiwchta indica et Arachis 11ypp11. Pour
une plus grande efficacité; cette approche qui s’inscrit dans un cadre global de lutte intégrez
doit être basée sur une bonne connaissance de la biologie des insectes en cause.
La première partie de cette étude est essentiellement bibliographique .Elle porte sur la
taxonomie, la morphologie, la biologie des plantes h?tes et des ravageurs. Elle traite également
cie la valeur alimentaires de ces plantes ainsi que de l’importance économique des dé&
perpétrés par les bruches. Après avoir passé en revue les principales méthodes de lutte, elle fait
la présentation des plantes et extraits végétaux testés ainsi que leurs utilisations
La deuxième partie fait le point des expérimentations et se termine par une conclusion générale
et les perspectives.
Laboratoire d’Entomologie des Denrées Stockées et Technologie Post-Récolte
,
Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA - BP. 53 Bambey (Sénégd)

Laboratoire d’Entomologie des Denrbes StoCkées et Technologie Post-Récolte
Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA - BP., 53 Bambey (Sénkgal)

1.
ES FABACEAE
Ce e famille regroupe des légumineuses herbacées, ligneuses et lianeuses.
El1 est composée de plusieurs genres dont llg7~1 et Arachis.
1.1 - Le niébé (tigna unguicul&a L. (Walp))
1.1.1 - Taxonomie, description et écologie
Jf) a qgvicnlata appartient à la super-famille des Iégumineuses,, famille des FLrhaceati, tribu
de Phaseoleae. Le genre Vigma comprend 160 espèces dont six (6) seulement sont cultivees
Pa Ii lesquelles le niébé (Vigna m~ric~rlata ).
L*e principales variétés de niébé cultivées au Sénégal sont : Mougne, Mélakh, Baay Ngagne.
PJ< lmbour, Bambey 21, Mouride, Ndout. 58-57, 89-504, Diongoma. Elles sont toutes
sel ibles aux bruches.
Le iébé est une plante annuelle, herbacée et autogame. Elle est très répandue dans les régions
Ch
des, surtout en Afrique et Asie.
Le jort peut être rampant, érigé ou volubile, La tige qui est toujours glabre a une section
tir Ilaire. Les feuilles trifoliées ont une pilosité faible ou nulle avec des pédoncules pouvant
att ndre 15 cm de longueur. En dehors des deux (2) premières feuilles qui sont simples et
OP jsées, les feuilles sont alternes. Les inflorescences en grappe sont axilliaires et portent deux
51 ( atre fleurs de couleur blanche, bleu-p?le, rose, jaun?tre ou violet. La fécondation croisée
f:X
.e quoique faible (0,2 à 2 OA>. Elle intervient dans les 24 heures qui sui\\.ent
l’é tnouissement de la fleur. Les gousses indéhiscentes contiennent 8 à 20 graines ovo?des.
1,ét ormes, lisses ou ridées (figure 1 en annexe).
Le ystème racinaire est composé d’une racine principale pivotante et des racines secondaires
PO ant des nodosités fixatrices d’azote.
Le :ycle varie de 65-70 jours (pour les plus précoces) à 140-l SO jours pour les variétés de
CO
re-saison. Les températures optimales de culture se situent entre 25 et 28”~. A des
tel lératures Sup#érieures à 32”-35”c, on observe une chute des fleurs et des sousses.
Le synonymes de K wqpiclriara sont dolichos .silrc?n.si.s L. Ikdichm b~jibl-us t., ?~Y;.Tw
:sir wis L., &wra ex Hcrrrk, F! Ha?trIerai.s A. chev. En fran?ais on l’appelle Dolique ou haricot
inc ;ène, en anglais cowpea, cowderpea, southernpea, black-eyed pea. Au Sénégal, ses noms
vernaculaires sont : niébé en wolof, bosso en bambara, niaw en sérère.
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Le niébé est une plante adaptée aux zones de faible pluviométrie. 11 pousse bien dans les zones
tropicales sèches (pluviométrie de 300 à 600 mm). Ses besoins en eau sont de l’ordre de
ZIK? mm/tonne de matière sèche/ha. Du point de vue édaphique, le niébé n’est pas très exigeant
quand bien même il cro?t préférentiellement sur les sols sablo-limoneux bien drainés.
Les principaux pays producteurs sont le Nigéria (plus grand producteur avec 900.000 T par
an)‘Niger, Sénégal, Ouganda et le Burkina Faso. Plus de 75% de la production mondiale se
trouvent en Afrique occidentale.
L.e manque de statistique sur la production mondiale a poussé la F.A.O. à formuler des
recommandations à cet égard (Singh et al., 1997).
1.1.2 - Valeur alimentaire et importance économique
L#e niébé communément appelé “viande pour pauvre” ou “viande verte” est un aliment riche en
protéines : 20 à 25 % du poids sec (Alzouma, 1995). Il est 2 à 3 fois plus riche que la plupart
des céréales (tableau 1). A l’exception des acides aminés soufrés qui sont peu abondants
(méthionine et cystéine), on rencontre dans les graines les principaux acides aminés essentiels
nécessaires à l’homme. Ainsi, il constitue un excellent complément des céréales pour un bon
équilibre nutritionnel dans les pays en voie de développement.
Tableau 1 - Composition comparée du niébé et du riz en éléments nutritifs essentiels
Riz Siam non blanchi
\\
Graine
Feuille
Eau (en %)
1 3
9
S3
Protides
7
23
4,8
Li:pides
2
1
0-4
Glucides
64
6 1
s
Cellulose
838
3
2
Matière minérale
52
3
1.8
Calcium (en mg/lOOg)
6
9 1
293
Phosphore
220
370
SS
Fer
24
9
6
Acide ascorbique (Vit C)
0
2
60
Thiamine (Vit B 1)
0,17
1,02
0.2
Riboflavine (Vit B2)
0,03
0,17
0,38
Niacine (Vit PP)
$4
2 . 7
2,12
Equivalents carotène
0
35
r 3770
:
(en L+$lOOg)
L
hrrcc : COULIBALY ( 1993), d’apri
VIAUD ( 1993 )
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.
. .--
Au Sénégal, le niébé est la seconde légumineuse cultivée après l’arachide qui est une culrure de
re!?te. On le rencontre dans toutes les zones agro-écologiques du pays, mais surtout au Centre
et au Nord du bassin arachidier qui couvre en moyenne 82% des superficies emblavées et 8G?/o
de la production nationale (Faye, 1996).
En 1993-l 994, avec une superficie emblavée de II 8.000 ha, la production nationale était de
%.OOO T. Pour cette année (1997) l’objectif de production est fixé à 45.000 T pour une
emblavure de 90.000 ha. Initialement considéré comme une culture d’autoconsommation. le
niébé devient de plus en plus une culture spéculative. En février 1995. 8 10 T de niébé étaient
exportées vers la c?te d’ivoire (Faye, 1996).
Les, attaques de Cz mamfatm constituent un handicap majeur pour la conservation des
semences et l’étalement de la commercialisation.
1.2 - L’arachide (hdzis hypogen L.)
1.2.1 - Taxonomie, description et écologie
L’arachide a été introduite en Afrique vers le 16&“le siècle en provenance de l’Amérique du Sud,
son lieu d’origine.
A. +ypogw appartient à la famille des Fahaccae. Cette espèce, la seule connue et cultivée du
genre, est une plante annuelle que l’on rencontre dans toute la zone intertropicale. Elle a ?té
dkrite en 1753 par Linne. Les feuilles de la plante sont généralement pennées avec deux paires
de folioles subsessiles, opposées, de forme elliptique, de couleur verte plus ou moins foncée ou
pius ou moins jaune selon les variétés. Les pétioles sont enserrées à leur base par deux stipules
larges, longs et lancéolés (figure 2 en annexe).
Le port de I’arachide peut être érigé, semi-érigé ou rampant.
11 existe de nombreux types d’arachide que l’on peut classer en 2 groupes : ” tilerrcia et
S@zisiz” (Asie) et Virginirr (Afrique de l’ouest). Cette classification est basée d’une part sur
la variabilité des fréquences de ramification d’ordre élevé (n+Z. n-3,...), puis sur ies
dispositions relatives des rameaux végétatifs et des rameaux reproducteurs selon les types
variiétaux.
tepremier groupe est caractérisé par une ramification séquentielle, un c!.cle précoce, un part
toujours érigé et généralement peu ramifié, Les arachides sont non dormantes et le?
ramifications sont souvent d’ordre n+l . Les rameaux ne se forment plus lorsqu’apparaissent les
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des Denrées Stockées et Technologie Post-Récolte
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rimeaux reproducteurs. On rencontre dans ce groupe les types Jhlencia et LYpalli.d~ de
Gregory.
Dans le second groupe, les arachides peuvent être rampantes ou kigées avec une ramiticatior
de type alterné. Le port érigé présente une ramification plus abondante qui leur confère une
a.lure buissonnante à la différence du type séquentiel. Il y a 4 à 6 ramifications d’ordre n+l.
quelques fois plus ; une présence successive de 2 rameaux végétatifs et de 2 rameaux
reproducteurs. C’est dans ce groupe que l’on rencontre le type @@nia de Grégory.
F?gure 3 : les différents types de ramifications de l’arachide : ramifications alternées (a) ; ramifica~ons
séquentielles (b).
La tige mesurant 0,20 à 0,70 m peut comporter plusieurs ramifications de sections anguleuses
clans le jeune ?ge, puis cylindrique en vieillissant. Les tiges ?gées deviennent creuses avec 1
disparition de la moelle centrale.
L’inflorescence est un épi de 3 à 5 fleurs jaunes orangées, papilionacées et sessiles. Les fleuri
Iw$sentent une calice composée de 5 sépales soudées à leur base en un tube calicini:
(hypanthium) pubescent.
La plante est strictement autogame par cleistogamie. Toutefois le taux d’allogarnie qui reste
faible n’est pas nul (0,2 à 6,5 OA). Ce taux est encore moins élevé chez le groupe Ji‘rgiul.:
(Schilling, 1996).
.4près fécondation, la base de l’ovaire s’allonge en un gynophore à l’extrémité duquel se formct
la gousse après pénétration dans le sol. Le gynophore se développe verticalement sous l’effr:
‘d’un géotropisme positif et sa longueur ne dépasse gknéralement pas 15 cm.
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Le système racinaire pivotant mesure environ 1 SO cm et porte des nodosités fixatrices d’azote
qui apparaissent une quinzaine de jours après semis et ne sont fonctionnelles qu’après 3
semaines. Les nodosités sont essentiellement rencontrées dans les 15 premiers centimètres du
sot.
La gousse de couleur jaune paille contient 1 à 4 graines et a une coque indéhiscente. Son bec et
ses constrictions constituent d?s paramètres de classification. Les gousses a la récolte
contiennent 35% à 40% d’eau, un séchage naturel ou artificiel permet de ramener cette teneur
à 8% seuil adéquat pour le stockage à température ambiante et pour une bonne conservation
de la faculté germinative.
La germination a lieu entre 24 et 48 heures lorsque le taux d’imbibition du sol atteint 35 à
43 %. La durée levée-floraison est une caractéristique variétale dans une situation agro-
écologique donnée. (Gillier et al.. 1969).
Dans les conditions optimales de culture pluviale, le cycle dure 85 à 90 jours pour les variétés
h?tives, 110 à 120 jours pour les \\,ariétés semi-tardives et 140 jours pour les variétés tardives.
Llarachide affectionne les sols aérés et bien drainés, surtout les sols à texture fine. meubles et
perméables. Elle préfère les sols a pH voisins de la neutralité. La température optimale pour un
bon développement des plants est comprise entre 25°C et 35°C. Les températures de 15°C et
45°C représentent des extrêmes en-de?à et au-delà desquelles la germination est inhibée et la
croissance, ralentie. Le développement des gousses est meilleur si la température du sol (dans
les 5 premiers centimètres) reste inférieure à 30°C.
1.2.2 - Valeur alimentaire et importance économique
En plus de sa valeur énergétique appréciable, l’arachide a une valeur nutritionnelle élevée en
raison de sa teneur en protéines (25 %) et en acides gras essentiels que l’organisme humain ne
peut pas synthétiser (Guèye, 1994). La teneur de son huile en acides gras essentiels est très
proche des recommandations actuelles ( tableau 2).
Tableau 2 : Teneur en acides gras de l’arachide et recommandation de la FAO
Acides gras
Recommandations
Huile d’arachide du Sénégal
Acides gras saturés
2 5 %
21 % (palmitique)
Acides gras mono-insaturés
50 %
58 % (oléique)
Acide gras poly-insaturés
2 5 %
21 % (linoléique)
Source:FAO/ Oil World (!996 )
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9
Du fait de sa stabilité et de sa forte résistance”à la chaleur, l’huile d’arachide a une bonne
aptitude à la friture, à l’assaisonnement, à la fabrication de certains produits alimentaires. Cette
large gamme d’utilisation lui assure un sur-prix de 30 à 40 % par rapport aux autres types
d’huiles (tableau 3).
_Irat$eau 3 : Prix moyens comparatifs des principales huiles alimentaires (dollars US’Tonne)
z
Années
Huile
Tourteaux
1991/95
527
302
Soja
1984195
505
214
1991/95
561
134
/j
:Tournesol
1984195
536
125
/,Il
1991/95
Colza
1984195
1991/95
Palme
1984/95
1991/95
.4rachide
1984 /95
796
174
I j
fource: Marchés Tropicaux ( 1996 )
De 1980 à 1994 la production mondiale d’arachide est passée de 19 MT à 28.5 hlT base
coque, soit 20 MT en graines décortiquées. Cet accroissement est lié en grande partie à une
amiélioration de la productivité. Plus de 70 % de cette production est obtenue en Ge, Inde et
Chine.
La production de l’Afrique représente 19% de la production mondiale, elle a connu une hausse
de 36 % entre 1980 et 1994 ; plus de la moitié est produite en Afrique de l’Ouest notamment
au Sénégal et au Nigeria.
Les transactions internationales en graines portent essentiellement sur l’arachide de bouche
L’arachide d’huilerie est généralement triturée sur place dans les pays producteurs. Les fanes
d’arachide ont une bonne valeur fourragère.
Parmi les cultures industrielles du Sénégal, l’arachide occupe la première place (tableau 4)
Pour la campagne 1997/1998, les objectifs de production sont fixés à 900.000 T pour
l’arachide d’huilerie et 66.000 T pour l’arachide de bouche. Les prod.uits arachidiers
représentent environ 12% du produit national brut ( PNB ) et 30 % des recettes d-exploitation
du pays.
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Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA - BP. 53 Bambey (SB&gal)
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rablean 4 : Productions nationales des deux principales cultures industrielles du Sénégal
Source: Direction de l’agriculture
2.- LES COLEOPTERES RRUCHIIIAE
Les coléoptères constituent le plus grand groupe dans le règne animal. Avec plus de 350.000
espèces (plus de 40 % des espèces connues), ce sont des insectes ubiquistes (milieu, terrestre.
souterrain). Leur taille varie de 0,25 à 10 cm, La structure de leurs ailes permet de les
reconna?tre facilement par les élytres cornés qui se rejoignent presque toujours le long de la
ligne médiane dissimulant complètement les ailes postérieures membraneuses repliées sur elles-
mêmes au repos.
Les pièces buccales sont de type broyeur avec des mandibules très développées. Le régime
;Jirnentaire est variable: hytophage, xylophage, nécrophage, coprophage, saprophage.
omnivore.
:ju cours de leur développement, les coléoptères subissent une métamorphose complète
(holométabolie). La vie larvaire se déroule essentiellement dans les graines et les larves sont
généralement cléthrophages.
L’ordre des coléoptères compte en\\riron 200 familles réparties en 3 sous-ordres : les
achrostomates, les adephages et les polyphages.
C”est dans le sous-ordre des polyphages (Polyphaga) que l’on rencontre les bruchidae
-avageurs des graines de légumineuses. C’est dans ce groupe que l’on rencontre également
lrertains ravageurs parmi les plus nuisibles à l’échelle mondiale (Delobel, 1993).
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1 1
Les Bruchidae sont uniquement inféodées aux légumineuses qu’elles contaminent
g&&-alement en plein champ, Cette famille compte environ 1300 espèces dont I:aIIo.~obl.lrchn.\\
maculalus et Caryedon swralm, ravageurs respectifs du niébé et de l’arachide. Après 12
préinfestation au champ, les larves pénètrent dans les graines et sont transportées avec les
rtScoltes dans les entrep?ts. Durant le stockage, elles trouvent les conditions idéales pour
compléter leur cycle et proliférer dans les stocks ou se disséminer dans la nature. A cette
préinfestation s’ajoute une infestation “in situ” due aux populations résiduelles des locaux e:
des sacs. Lorsque les conditions sont hostiles, elles peuvent entrer en quiescence
L,a larve néonate et la larve L4 (dernier stade) sont mobiles tandis que les larves Lz et Lj sont
généralement apodes. Avant d’entrer en nymphose dans la graine, la LJ prépare un trou de
santie pour l’adulte. Ce trou est couvert d’une fine pellicule (opercule). La nymphose peu:
également se dérouler hors de la graine et parfois dans le sol.
Sellon Delobel (19931, on distingue 3 groupes suivant l’écologie du développement :
0 les espèces qui pondent sur les fruits encore verts au champ. Le cycle de
développement se déroule dans les graines en cours de filrmation avec une teneur en
eau élevée ;
0 les espèces dont la femelle pond dans les mêmes conditions que précédemment, mais le
développement se poursuit et s’achève dans la graine sèche, éventuellement dans les
stocks ;
0 les espèces dont l’ensemble du développement se déroule sur les graines sèches, le
développement larvaire se déroulant entièrement à l’intérieur de la graine. Les espèces
les plus nuisibles s’inscrivent à ce groupe.
Kette présente étude s’intéresse particulièrement aux espèces qui causent le plus de dég?ts aus
stocks de niébé et d’arachide, notamment CaIlosohrmhl~s
n~ac~rlafm F. et Carycdm serrntrrk~
0L. respectivement.
2.1 - La Bruche du niébé (Cdosohruckus tmculutu)
Le genre Clcrll~).sohl.llchlIs
est constitué d’un grand nombre d’espèces parmi lesquelles
<apparaissent des formes polyvoltines. Ces espèces se multiplient dans les graines sèches er
causent beaucoup de dommages aux stocks. (Y. nmm1trfrr.s est un ravageur redoutable du niébe
en Afrique tropicale où les pertes peuvent atteindre 1’00 7’0 au bout de 5 à 6 mois de stockage
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12
L’infestation, commence au champ, (Prevett, 1961; Huignard, 1985, cités par Seck, 1992) et
s’intensifie durant le stockage avec une multiplication qui devient plus rapide.
La lutte contre CT. maculntm en Lue d’une bonne protection des stocks passe nécessairement
par une parfaite identification du ravageur et une bonne connaissance de sa biologie et de son
écologie.
2.1.1 - Systématique et synonymie
(Y. maculatus appartient à la famille des Bruchidae, sous famille des Bmchitm, genre
C’d/o.sobruchus.
Après sa première description en 1775 par Fabricius, Bridiwel (1929) puis
Southgate (1979) précisèrent sa taxonomie qui est aujourd’hui en vigueur.
l,‘origine de (1. maculatus est encore non expliquée quoique Decelle pense qu’elle serait
probablement africaine.
Cette bruche communément appelée bruche maculée ou bruche à 4 t?ches est également
appelée Bmchdius macwlafus, B. quaUri maculatus, B. ou1atu.s; B. anibigus, H. sinuatus. Les
anglais l’appellent Cowpea Weevil.
2.1.2. - Morphologie
Au stade imaginal, l’adulte de C: mncnlnf~s mesure 2,5 à 3,5 mm (figure 4 en annexe) . (‘.
mmrlutm se distingue de la bntche chinoise (Callosobnrch~~s
chimrlsis) par ses élytres plus
longs que larges et son allure plus allongée. Les antennes sont crénelées à partir du Stmc article
?:t les derniers articles sont parfois assombris (Delobel, 1993). Les antennes en dent de scie
pour les deux sexes sont serrées et non pectinées (Coulibaly, 1993).
Il existe deux formes de CT. mnctllcrlr~s que l’on distingue par la coloration des élytres.
l’aptitude au vol et la fécondité. La forme “active” ou forme “voilière” est généralement de plus
grande taille et la coloration rousse souvent absente (figure 5 en annexe II). La forme
“normale” ou “non voilière” vit dans les stocks de graines et se multiplie très vite. Cette forme
ne vole presque pas bien qu’elle soit pourvue d’ailes. La forme “active” ou “voilière” vit dans
les stocks fortement infestés. Cette forme photophile est peu féconde, sa multiplication est
iaible. Elle constitue cependant la forme de dissémination la plus courante de l’infestation du
niebé dans les champs. Son apparition au cours du développement post-embryonnaire dépend
surtout des facteurs abiotiques tels que la teneur en eau de la graine et la température
(Ouedraogo et a!., 1991). Selon Delobel (1993) le 4é”‘e stade larvaire porte des pattes
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vestigiales et ne possède qu’un seul ocelle de chaque c?té de la t&e. Son corps est en arc de
cercle avec une taille pouvant atteindre 4 mm.
2.1.3 - Biologie et écologie
L<e cycle de développement de (Y. ntacufatus est fonction de la température et de l’humidit?
relative du milieu. Les femelles sont réceptives dès l’émergence. La moyenne des pontes varis
entre 75 et 100 oeufs par femelle (Larson, 1924). Elle est de 10 à 15 chez la forme voilière qui
a une longévité plus importante (environ 1 mois) alors que celle de la forme normale dure 6 à S
jours.
incubation : 4 à 5 jours
Oeufs
Stade km aire dans la graine
(moyenne : 75 à 100)
(durée : 14 jours)
l- Adulte
, Nymphe
,
(durée : 6 5 8 jours)
dans la graine
(durée : 7 jours)
Cycle biologique de
F?gure 6 :
C7alIosohr~rch~~s
maculatus en conditions optimales
L(es oeufs sont déposés de préférence sur une surface lisse avec une substance protectrice qci
les fixe sur le substrat. (Southgate, 1979). La ponte est déclenchée chez la femelle g-avide prr
un stimulus de nature chimique présent dans les téguments de la graine. Après éclosion, :Z
larve néonate pénètre invariablement au point d’adhérence de l’oeuf en s’arc-boutanr dans 12
partie convexe. Les oeufs mal placés avortent.
(‘. n?anr/atus est cosmopolite. On le rencontre en Afrique, au hlo:.en Orient, aux WS.4 et a-:
Japon (Coulibaly, 1993)
2.1.4 - Dkats et imvortauce économique
I,‘ampleur des dég?ts val-ie selon le niveau de l’infestation initial. la durée et les techniques de
stockage. La destruction de 50% des graines de niébé au Brésil emra?ne une perte de 50% do
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la valeur marchande (Bastos, 1977 ; cité par Alzouma, 1991). Au Nigeria, les pertes avoisinent
2900 T/an (Caswell, 1973). Dans ce même pays qui est le plus grand producteur mondial
(900.000 T/an), Singh et a/. (1983) évaluent les pertes à plus de 30 millions de dollars. Au
Niger, CI. macwlatw entra?ne la perte de 30% de la production nationale (Alzouma,,, 1995). Au
S&égal, 90% des graines peuvent être endommagées après 6 mois de stockage (Seck. 1992)
L’infestation des graines affecte leur valeur nutritive et leur qualité organoleptique et peut
finalement rendre le stock inconsommable.
En raison du r?le que joue le niébé dans l’alimentation et des revenus que génère sa vente, les
paysans font généralement une conservation de longue durée favorisant de fait une importante
pullulation de C:. maclrlatm. Il en résulte des pertes pondérales et une diminution importante
de In faculté germinative des semences.
Les trous occasionnés par la bruche favorisent le développement des moisissures et autres
p,arasites. Finalement, l’effet additif des différents dég?ts peut occasionner des pertes
éco:nomiques de 100 %, car avec des pertes pondérales de 20 à 30%, les pertes économiques
sont de 100% et les graines deviennent impropres à la consommation (Ndiaye, 199 1).
2.2. - Carvetlon scrrnfus (OI.)
C’. swmtxs, originaire de l’Asie où il est inféodé au tamarinier, s’est dispersé à travers le
monde, dans les zones tropicales et subtropicales. Cette bruche qui vit des gousses de diverses
légumineuses sauvages est signalée sur l’arachide peu avant la première guerre mondiale, à
J.ava et au Sénégal (Davey, 1958). Ainsi elle se développe sur plusieurs Caesalpinaceae et ce
n’est que récemment que la bruche a été signalée sur une fabaceae (hachis h~~pqva). On la
renlcontre au Sud de l’Asie, en Océanie, en Afrique Tropicale, à Madagascar et dans une partie
des régions néotropicales (Colombie, Jama?que et Mexique) (Delabel, 1989).
Les principales plantes h?tes de CT. sw-raf1i.j’ sont Bairhiriia ri!fe.scms, Caxsia ararwh.
(1, siehcriar?a, l’ilio~sfiginn reticulff fm?, l? f/wmingii et Tamarimhs irdica. C e s a r b r e :
appartiennent tous à la famille des (n~~s~~?i~~ac~‘iL-le
d’origine africaine. L’insecte pourrait bien
s’adapter à d’autres types d’h?tes et étendre son expansion notamment vers l’Amérique.
Le commerce de l’arachide et de certaines gousses de plantes sauvages, surtout Tcrmrxrimi~~.~~
indice serait la cause de sa dispersion. Il est récemment apparu au Congo sur arachide après
une importation de semence d’origine Ouest Africaine (Robert, 1995). Le passage des h?tes
sauvages à l’arachide, h?te introduit d’Amérique centrale au 16’“” siècle, ne se produit que dans
un environnemenl particulier (Delobel, 1993).
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.
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(Y, .wrratus cause des dég?ts importants surtout en milieu paysan.
2.2.1 - Svstématiaue et Synouvmie
(‘1. serratus a été décrit pour la première fois en 1790 par Olivier à partir des récoltes faites par
Geoffroy de Villeneuve au Sénégal (Robert, 1995).
Le genre Càryedolr a été créé en 1823 par Schonherr pour y placer serratm OL., 1790. Le
taxon restera ensuite inutilisé jusqu’à la révision des Rrztchidae palmicoles par Bridwel pour
que se justifie enfin sa validité (Decelle, 1966).
CI: .wrratzrs appartient à la sous-famille des Pachymerina~.
Dans la taxonomie de cette espèce, plusieurs confusions furent constatées. C’est ainsi que sur
une vingtaine de noms latins utilisés, seule une onzaine sont synonymes ( tableau 5)
Tableau 5 : Synonymie d’après Decelle (1966)
Ciaryedon serratm
(OLIVIER, 1790)
Bruchus swrah4.s
(OLIVIER, 1790)
Caryoborm suratm
(OLI[VIER, 1790)
Bmchm gonagra
(FABRICIUS, 1798)
Caryoborus gonagra
(FABRKXJS, 1798)
Pachynwus gonapr
(FABRICTUS, 1798)
Caryedwr go?lagra
(FABRICIUS, 1798)
Caryobomsjmx(s
(FABRICIUS, 1798)
Pachymerns. firscus
(BEDEL, 1924)
Caryedon. fimus
(BEDEL, 1924)
Pachyrnems siblrt~~~sis
(PIC, 1924)
2.2.2 - MorphoIoPie
L’adulte mesure environ 6 à 8 mm de long. 11 est de couleur brune, mouchetée de noir ; sur lz
pu:bescence, la cuticule est de couleur marron plus ou moins densément marquée de noir
certains spécimens sont entièrement noirs (Delobel et Tran, 1993).
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La tête est petite et les yeux volumineux. Les élytres marqués de brun découvrent l’extrémirr?
de l’abdomen. Les fémurs postérieurs sont fortement dilatés avec le bord intérieur en dent de
scie, Les tibias sont recourbés en arc de cercle (figure 7a en annexe). La larve dodue et
arquée est de couleur blanche avec une tête marron.
2.2.3 - Biologie et Ecologie
Laecouplement qui survient généralement 24 à 48 heures après émergence entra?ne une
maturation rapide des ovocytes (Ndiaye, 198 1). Les femelles émettent une phéromone sexuelle
qui attire les m?les qui s’accouplent en début de nuit.
Les premières pontes interviennent le jour suivant (Robert, 1984 ; Ndia>,e, 198 1). A l’aide d’un
ovipositeur rétractile, la femelle choisit le substrat et l’endroit (crevasses et dépressions) où
seront déposés les oeufs dont le nombre varie en fonction de la tempSrature et de l’humiditi
relative.
Selon Delobel (1993), la situation alimentaire de la femelle influe de fa?on nette sur la
longévité et la fécondité. Dans les conditions d’élevage de 30°C et 700/0 HR, la femelle nourrie
de pollen, pond en moyenne 650 oeufs avec une longévité de 90 jours. Dans les mêmes
conditions mais sans nourriture, elle pond 140 oeufs et vit 15 jours seulement.
D’aprés Ndiaye (1981), cette moyenne est de 70 oeufs avec une durée environ de 7 à 14 jours
pour l’oviposition (Appert, 1957, Balachowsky, 1962). L’oeuf est ovulaire, blanc translucide er
mesure environ 1 mm de long (Ndiaye, 198 1).
L’alimentation imaginale accro?t donc considérablement la fécondité et la longévité. L’adulte se
nourrit de pollen et probablement de mieiia (Deiobei, 1993). L’image ne se nourrit pas et ne
provoque pas de dég?ts dans les stocks. Dans les conditions optimales de développement (21-
33*C et 70-90% HR) l’incubation dure environ une semaine. La larve écl?t au bout du 8p’uz jour
et ~Pénètre à l’intérieur de la graine en perforant la paroi de la coque, soir au point d’insertion de
l’oeuf ou un peu plus loin. Elle s’enfonce dans la graine en s’entourant de déjections blanches. Il
y a 4 stades larvaires : les 3 premiers stades se déroulent dans la graine ; le dernier stade L1
peut sortir. La larve mesure 6 mm environ et elle est de couleur blanc-jaun?tre \\.irant au rose
aviant la nymphose. Le développement larvaire dure environ 1 mais. Au terme de son
développement larvaire, la lan,e qui a presque dévoré la totalité de la gaine se rapproche de la
Su;rface externe pour découper un trou à contours réguliers de diamètre 3mm (figure 7b en
annexe III). La nymphose peut avoir lieu au niveau de cet orifice ou à l’extérieur entre des
gousses accolées. La nymphose dure en moyenne 28’jours. Toutefois cette durée est variable et
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chipend des conditions du milieu. Il peut y avoir une quiescence nymphale quand les conditions
sont défavorables La durée de vie imaginale est d’environ 8 à 15 jours. Cependanr. les
femelles, privées de m?les, vivent beaucoup plus longtemps jusqu’à 54 jours (Ndiaye, 1,951),
t.‘ne génération dure en moyenne 1,5 à 2 mois (Robert, 1984 (figure 8). Selon Dafonseca
(‘1964), cette durée est de 6 semaines à 30-32°C et 70% HR.
Les émergences sont caractérisées par un sexe-ratio largement dominé par les femelles (Diallo.
1988).
incubation : 7 à 10 jours
1
Oeufs
Stade lazwrirz dans la graint:
(inoyennc : 70)
(durée : 1 mois jours)
L- Adulte ,
Nymphe
-..A
(durée : 8 à 15 jours)
(durée : 28 jours)
Fig;ure 8 : Cycle biologique de Caryedotl scn~anlrrs
Les températures deviennent létales à plus ou moins brèves échéances au dessus de 40°C
Cancela Da Fonseca (1964) rapporte que la durée de vie de l’adulte est de 3 à 4 jours à 45°C et
‘7(Y% HR, 4 à 5 jours à 40°C et 70% HR, mais elle peut se prolonger jusqu’à 9- 10 jours à 10°C
et 90% JXR.
II? scirratm est un insecte pofyvoltin, les générations se succèdent tant que les conditions sont
favorables. C’est un excellent voilier.
En l’absence d’arachide, la bruche vit au dépend de ses h?tes sauvages par relais d’infestation.
L’insecte est photophobe et s’active pendant la nuit ou dans l’obscurité (Diallo, 19SS).
2.2.4 . D&its et importance économique
Les dég?ts de (1. ser’rahw deviennent très sérieux à partir de la ?éme génération. A la 3&“‘-
genération, les pertes deviennent catastrophiques et les générations se succèdent à intenalles
de 2 à 3 mois.
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1 8
Les pertes dans les matières sèches sont variables. Au’ Congo, Matokot et nl., (1987) évaluent
les pertes entre 9 et 63% suivant les greniers, au bout de 10 mois. Elles atteignent 10% en
Gambie (Taylor, 1974) 25% en C?te d’ivoire après 9 mois de stockage (Poller. 1982). Au
Niger les pertes peuvent atteindre 30 à 40% après plusieurs mois de stockage (Alzouma.
1995). Pointe1 et a/. (1979) rapportent qu’en l’absence de traitement, les 5 premiers
centimètres des seccos sont attaqués à 100% au bout de 5 à 6 mois de stockage.
L’importance économique des dég?ts varie suivant la destination de la production. Les attaques
ne sont pas tolérées pour l’arachide de bouche ou de confiserie. Elles peuvent entrainer une
perte importante de la valeur marchande et une baisse de la faculté germinative des semences.
Pour l’arachide d’huilerie, l’infestation entra?ne une augmentation de la teneur en acide urique et
l’apparition de métabolites secondaires qui déprécient la qualité de I’huile.
Les trous occasionnés par (T. sw7~7fz~~ facilitent l’accès et le développement des populations de
7i?holiwn, Trogodema,
des champignons toxinogènes (Aspe~g~lhs $‘CIWS ) et autres
microorganismes.
3.REVUE DES METHODES DE LUTTE CONTRE LES RRUC~IIA4E
Face à l’ampleur des dég?ts causés par les bruches du niébé et de l’arachide, une panoplie de
méthodes sont utilisées pour éradiquer le fléau ou maintenir le niveau des attaques à 1 seuil
économiquement acceptable.
3.1. Méthodes traditionnelles
Pour assurer les besoins de nutrition et de commercialisation à court, moyen et long termes, les
agriculteurs de l’Afrique tropicale ont développé des techniques empiriques pour la
conservation des produits récoltés.
3.1.1 . Méthodes préventives
3.1.1.1. Pratiques cnltnrales
Elles permettent de prévenir l’infestation au champ. C’est ainsi que la rotation des cultures
empêche le développement d’un foyer permanent d’inoculum. L’association culturale permet
une diversification de I’entomofaune locale et un équilibre de I’écosystème. Le sarclage de la
culture ainsi que la récolte et le ramassage précoce des gousses dès leur maturité et un séchage
rapide peuvent permettre de réduire l’infestation initiale. Les plantes sauvages identifiées
comme h?tes potentiels doivent être systématiquement éliminées des champs, malgré la
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rgticence des paysans qui -cceptent difficilement de couper certaines espèces comme
i’
Tm9arirxh4s Mica
3.1.1.2. Conception et hygiène des infrastructures de stockace
L’infestation résiduelle lors du stockage est un phénomène courant. Les pratiques qui
Con;sistent à permuter les silos (arachide-mil-niébé ) s’avèrent intéressantes. Le stockage se fait
souvent dans les greniers en dur ou avec du matériel végétal (greniers en paille, greniers
tressés) selon les réalités climatiques (Seck, 1994). 11 peut se faire en vrac ou dans des sacs. Le
wttoyage des sacs et des locaux permet d’éliminer les insectes des stocks qui se cachent parfois
dntw les crevasses et les anfractuosités. L’utilisation de sacs de polyéthylène ayant une doublurl-
en coton est souvent recommandée pour empêcher les infestations ultérieures (Caswell, tan
huis, 1991, cité par Seck, 1994).
3.1.2. Procédés physiques et mécaniques
3.1.2.1.Temrh-atnre et humidité
L.es ravageurs sont sensibles aux températures élevées. L’effet de la chaleur (température > a
35’C) est accentué quand la teneur en eau des graines est inférieure à 10% (Ndialpe, 1991). Le
Gchage solaire prolongé en couches minces permet de détruire les insectes adultes et les larves
(Zehrer, 1984). Au Togo, le séchage rapide des récoltes au feu permet de ralentir le
développement des insectes et la prévention contre une nouvelle infestation (Zehrer, 1980).
Au Cameroun, l’Institut de Recherche Agricole a mis au point un séchoir solaire capable
d’atteindre en une heure une température de 65°C alors que 57°C suffisent pour tuer tous les
adultes de C7allosohluch?(s nmmlatus. Des tribus indiennes du Mexique pratiquent l’insolation
des grains pour les préserver des ravageurs pendant plusieurs jours (Kandji, 1996’1
3.1.2.2. 1Jtilisation des matières minérales
Le mélange de graines et de substances minérales (cendre, sable, silice. . ..) est un procédé qGi
permet le contr?le des ravageurs et des denrées stockées. Selon De luca (1979), ces substances
minérales empêchent la circulation des ravageurs dans l’enceinte tout en bloquant les échang?L;
d’oxygène et d’humidité relative avec le milieu extérieur. Les matières inertes entra?nent la mon
par déshydratation ou par abrasion de la cuticule des insectes (Kandji, 1996). Seck (199; )
rapporte que la cendre empêche l’entrée des adultes dans les stocks, réduit I’oviposition et lea
i:mergences en emprisonnant les adultes dans les cellules pupales. De luca (1979) rapporte
l’action dissuasive du sable et l’action létale de la silice sur les insectes. Les principales
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substances utilisées sont : le sable, la poussière sèche de certaines argiles, les poussiér?s
abrasives avec de fines particules de quartz coupantes (Ndiaye, 1991), les cendres, la kaolini:?
activée par un acide ou par la chaleur (Swamiappan et nl., 1976, cité par Seck, 1934). .z.
latérite finement pilée et la chaux vive ou éteinte. L’efficacité des cendres est variable selon le:-:
origine. Les cendres de certaines essences telles que Ptukicr big/oho.scr et A,fzeh qf?+cmm c:.:
une efficasité plus importante que les autres types de cendres, (3011, 198s). Une valorisatic TI
de ces procédés populaires peut améliorer significativement leur efficacité. Un prodL::
constitué d’un mélange de terre de diatomées et d’attractif est vendu sous le nom commerc.3
d’lnsector (Huber, 1990, cité par Seck, 1994).
3.1.2.3. Stockage hermétique
Cette technique permet de tuer les insectes par asphyxie, Elle consiste à fai.oris.x
l’augmentation du gaz carbonique (CO?) et la réduction de l’oxygène (OI) par la respiration Cts
insectes du stock (Ndiaye, 1991). Le récipient doit être rempli au maximum de grains pc‘ -r
diminuer le volume d’air disponible (Seck, 1994). Selon Ndiaye (‘l991), une teneur en CO2 t=
10% modifie le métabolisme des gaines et induit une fermentation alcoolique qui entraine ~7.2
perte de qualité du produit. Toutefois, ce procédé s’est révélé très efficace pour la conservatic n
du niébé au Sénégal (Seck et Gaspar, 1992).
Le récipient utilisé doit être étanche et son matériau résistant aux températures élevées aixsi
qu’,aux radiations ultraviolettes (Seck, 1992).
Une fois hermétiquement fermé, il est déconseillé de faire des prélèvements fréquents <Li
rechargent l’enceinte en oxygène.
La contrainte de cette technique de protection en milieu villageois serait la disponibilité t>~
fits métalliques à un prix abordable.
3.1.3. Utilisation de substances végétales
Dans la quête permanente de moyens de lutte contre les ravageurs post-récolte, l’homme s’ci
très t?t intéressé aux substances biocides de certaines plantes. Les propriétés insecticides z-1
l-‘ywfhnm IYJ.~~~I (Astéracées) sont utilisées depuis plus de 2000 ans par les chinois (L~OS-.
1979). Les principes actifs : les pyréthrines, les cinélines et les jasmolines sont extraits ~2s.
Ileurs des pyréthres. Ces plantes cultivées au Kenya, Japon et en Amérique du Sud (Equatetr)
ont connu une exploitation à grande échelle. Auparavant, l’activité insecticide de la nicorir:e
extraite des feuilles du Nieoficrrrio ftrhtrc~m fut découverte par Quintinie depuis 1690 (Lhoz~,
1979; Delorme, 1989). La découverte de la roténone dans les racines de certaines Firhncr~~
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2 1
(Lkrris ellipficff, D. malaccmsis, Lorrchocqpus I~C~I/ e t L. III’WX) a suivi celle des
A.
pyrethrines. Ces plantes ont été à la base des insecticides d’origine végétale qui furent pendant
longtemps la seule alternative aux insecticides minéraux de synthèse réputés très toxiques
Cependant, l’utilisation de ces produits chimiques organiques d’origine \\.égétale, tels que la
nicotine, la pyréthrine, et la roténone était limitée par des contraintes économiques liées à leur
colt de production élevé.
L’avènement des produits organiques de synthèse met fin à la période glorieuse des insecticides
d’origine végétale vers les années 19.50.
Aujourd’hui, des milliers de plantes sont utilisées dans le tiers monde pour la protection des
récoltes (De luca, 1979).
E!<n Afrique subsaharienne, les principales plantes utilisées traditionnellement contre les bruche+
et autres coléoptéres des denrées stockées (tableau 6) sont généralement des répulsifs.
antiiappétants ou toxiques (ovicide, larvicide et adulticide).
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22
Tab!eau 6 : Les principales plantes utilisées contre les bruches en Afrique subssharienne
-
Noms scientifiques des plantes
Familles
Acacia senqul
MIA4O~~AC’EAE
Afidia africana
CAESALPINA
CE4 E
A rachis hjjpogea
FABACEAE
Boscia senegalensis
CAPPAl?A CEAE
Calotropis procera
ASCLEPIAL1ACE.G
Capsicvm frtrtescens
SOLA NACEAE
A nd!opogon 5p
POA CEAE
A mona ser?egalemis
A N N O N A C E A E
Cassia nigricam
CAESALPlhi4I%i E
Citrwlhrs calocyuthus
C/JiXJIW1;4ClG-9E
Cocos mc~fera
ARECIACEAE
Cyn? bogon sp
POACF5E
Elais guimerw
A XECA CEA EE
Erythrophlmv grtimense
CA ESA LPINA CE.4 l?
Eucalyptus globohrs
W R TACEAE
Fer&a apodmthera
RIJBIACE4E
Go.nypim~ hirmtm
M A L V A C E A E
Harurgana n~adagariensis
GIJTTIFERACIE~E
Yiptis spicigera
LRIMiACEAE
Thuya senegabnsis
MELIACEAE
5a?duna camara
VERBENA CEA E
cippia nwlt@ru
VERBENA CEA E
Mitracarpus scaber
RrJBIACEAE
%mrm basi~iclrm
LAM.ACEA E
parkia bigkohoxr
MIMISA CEA E
Pergularia loniei7to.w
ASCLEPEDIACEAE
Pterocarpus erinaceus
FABACIEAE
Tragia smegalmsis
E~JPHORBIACEAE
Ihraria chcmae
A N N O N A C E A E
titdnria pnmdoxa (Butyrospernmn~ pnrkii)
SAPOTACEAE
4zadirachta irdica
MELIACEA E
-
Seion Jacobson (1989), les espèces les plus prometteuses appartiennent aux familles dss
AnliWNACIEAE,

AS’TERACEAE, CANELLACEAE,
RlJTACEAE,
A4ELIACEAE et
1,l~HCEAE. Toutefois, il convient d’adjoindre à cette liste la famille des CAPPARACEAE
à
laquelle appartient Bmcia sempderwk qui semble également prometteuse (Seck, 1993 ;
1993). Diverses études sur Hoscin scnqalcrrsis et Azndirachttr idi?u ont révélé l’intérêt Ce
ces plantes dans la lutte contre les ravageurs des denrées stockées. En efYet, diverses études
ph>-tochimiques réalisées sur le neem (A. irrdica) montrent qu’il produit plus de 30 composas
‘bioactifs dont Ee plus puissant est l’azadirachtine (ICRAF, 1995). Ces principes actifs agissent
surtout comme inhibiteurs de croissance et antiappétants sur plus de 200 espèces d’insectes
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nuisibles (Kandji, 1996). La teneur en azadirachtine varie selon l’ecotype, I’orzane c:
I’cnvironnement (Schmutterer, 1990), Le meilleur rendement obtenu a été de 10 g/k;
d’amande. Le neem n’est pas nocif pour l’homme (DL50 de 14 à 21 ml/kg/j). Il exisre
actuellement des formulations industrielles d’extraits de neem connues sous divers non-.5
commerciaux (MARGOSAN-0, BIONEEM, AZATIN, ALIGN, BE‘I’EFIT, NEEMIS et :,
TUIRPLEX). Le neem est actuellement considéré cnmme le pesticide naturel idéal (Gabdakoyc.
1996).
* Les huiles vézétnles
Ii existe un très grand nombre d’huiles végétales que l’on trouve sous différents états selon :L
température ambiante et leurs propriétés physico-chimiques. La plupan sont liquides (hui:t
d’arachide, de colza, de tournesol, de coton, ma?s, soja et leurs propriités physico-chimiques
d’autres sont semi-liquides (huile de palme ) ou solides (huile de copra ). Ce sont seulement lc-
huiles liquides qui sont utlisées comme insecticides (Balachowsky ,195 1 )
Les huiles végétales sont parmi les extraits de plantes les plus utilisés Elles permettent 15
contr?le des bruches du niébé (Naik et Dumbre, 1984, cités par Seck, 1994). Les huile;
essentielles d’Ucimmr basilicztm L., d’h’y/hs spicigwn Lam. et d’Hy@s .s~~cr~~iol~r~ Poit. SO~T
toxiques à faible dose pour C. maculafzrs( Djibo,1992). L’huile de neem a assuré la protectic2
tleo graines de niébé pendant 6 mois à une dose de 5-10 ml/kg de niébé (Daniel et Smer.
1990). De luca (1979) rapporte (deux) 2 formes d’action des huiles végétales qui se traduisez
soit par une destruction des larves dans les oeufs après pénétration à travers les pores CL
chorion soit par une augmentation de la mortalité imaginale suite à la création d’un fil.~
asphyxiant sur la cuticule avec obstruction des orifices respiratoires.
L’activité biocide des huiles sur (7. n~trcrikrlrls serait due à une toxicits variable de leurs acides
(Schoonhoven, 198 1 ; Don -Pedro, 1990, cités par Seck, 1994).
ta toxicité des huiles est variable. Seck (1994) rapporte que les huiles brutes ont une roxicir?
plus élevée que les huiles purifiées.
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3.2. La Lutte moderne
3.2.1. Méthodes physiques
La lutte physique est un procédé qui permet l’élimination directe du ravageur ou la
nrodification de son environnement. qui devient inhospitalier. Par exemple les températures
élevées de l’ordre 45°C sont létales pour les insectes (Kumar, 199 1).
L’exposition des insectes à des froids intenses (- 10 à - 30°C) pendant un temps court entra?ne
la mort des larves dans les graines à un co?t abordable (Levoi et a/., 1990).
L’irradiation est un procédé qui permet de tuer tous les stades de développement de l’insecte a
des doses élevées ou d’induire une stérilisation à des doses faibles (El Badry et Ahmed. 1975.
Hecal et El-kady 1987, cités par Seck, 1994). Les radiations X et Gamma ont un pouvoir de
pénétration élevé entrainant une stérilité et une perturbation de la biolo$e de l’insecte.
L’irradiation constitue par ses avantages (absence de résidu, pas de phénomène de résistance.
action instantanée innocuitée pour les utilisateurs, pénétration uniforme dans la denrée) une
méthode alternative à l’utilisation d’insecticides. Toutefois, le co?t élevé de l’investissement et
la non ma?trise de la technique requise freinent son utilisation en milieu pa>‘san.
Le stockage en atmosphère contr?lé est un moyen de lutte efficace contre les insectes. Elle
consiste à enrichir l’atmosphère en azote ou en gaz carbonique au détriment de l’oxygène, ce
qui provoque la mort des insectes par anoxie (Seck, 1994).
Les contraintes majeures communes à toutes les méthodes physiques de lutte sont leur
application difficile en milieu rural et les co?ts d’investissements qui ne sont pas en adéquation
avec le pouvoir d’achat des paysans.
3.2.2. Les méthodes biologiques
Le principe consiste à introduire dans le milieu de vie du ravageur un prédateur, un parasito?de
ou un micro-organisme pathogène pour contrarier son développement ou le tuer. Les micro-
organismes (champignons, protozoaires, bactéries, virus) induisent des maladies chez les
ravageurs.
Des biopesticides peuvent être fabriqués à partir de ces individus pour sonrr?ler les ravageurs
Les insectes parasites ou parasito?des peuvent pondre à l’intérieur ou sur le corps des ravageurs
qu’ils tuent au terme de leur développement. Des études réalisées au Ni$er montrent que ces
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parasito?des peuvent réduire significativement les populations de bruches dans’ les stocks
(Alzouma, 1995). Ces mêmes travaux révèlent que LIi~t~am~.s h~sc~ii.v est un’ très bon agent de
luttle s’il est seul et peut parasiter jusqu’à 90% des larves de ‘CI. mmrlntrrs. Toutefois’ en
situation de compétition, ce parasito?de devient inefficace en présence d’Ll@/wr.s ~wi,;lzfi qui
manifeste un comportement agressif et dominant contre ce dernier. Selon le même acteur. la
compétition entre ces deux espèces empêche l’installation de L). bnsdis sur des graines
parasitées par E. vuilkti. Ilscana lariophaga parasite les oeufs des bruches et est préssnt dans
Jes structures de stockage durant toute la saison sèche.
Les prédateurs ou entomophages tuent leurs proies par une atraque directe. 11s sont
généralement d’une taille plus importante. Les phéromones, kairomones (substances végétales)
et hormones juvéniles sont également utilisées dans la lutte biologique pour motifier le
comportement de l’insecte.
La méthode biologique est prometteuse mais son application est encore restreinte er, milieu
paysan.
3.2.3 - La résistance varié.tale
L’obtention de variétés résistantes à l’attaque des bruches pourrait contribuer à Ininimiser
l’importance des dég?ts causés aux produits de récoltes en stocks.
Les variétés d’arachide actuellement cultivées au Sénégal sont toutes sensibles aux bruches. Par
comtre pour le niébé, contrairement aux variétés introduites, ce sont seulement celles cultivées
localement qui manifestent une grande sensibilité (Mougne, Bambey 31, Ndiambour, \\Iélakh,
B.,509, Mouride, Diongoma...).
Le mécanisme de la résistance est de nature physique ou biochimique. Les ferAles de
C. maculatus préférant les graines lisses pour la ponte, celles-ci sont en conséque::<e plus
sujettes aux attaques que les graines ridées.
Les inhibiteurs de trypsine et de protéase sont à la base de la résistance en empéchant le
développement larvaire de l’insecte. La création de cultivars qui comportent à la <<lis une
résistance des gousses et celle des graines serait un bon moyen de lutte (Seck et n/., 15-Z).
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-1
--
Lii résistance variétale peut constituer UJI~ bonne alternative à la lutte chimi,lue en milie
villageois car elle est moins co?teuse et n’occasionne pas de nuisance chez les populations c;
l’environnement. Cependant la recherche doit encore beaucoup oeuvrer pour résoudre nin
seulement le problème de l’instabilité de cette résistance dans le temps (la r?sis:ance ver&:?
est la plus fréquemment rencontrée) mais surtout créer des cultivars intégrant dans le-:
grinome des caractères agronomiques intéressants et une résistance aux ravageurs. Ceci ~5:
encore dificile compte tenu de la corrélation négative qui existe entre la rssistance aLi;
contraintes biotiques et les caractères agronomiques.
3.2.4. La chimie-protection dans le contexte africain
Les avancées de la chimie organique ont permis de mettre sur le marche des Produi:s
phytosanitaires dès les années 1940. Ainsi, les insecticides de synthèse connurent ur.=
utilisation massive pour ia protection des cultures d’exportation (arachide, coton. etc.) dans i?-
colonies d’Afrique occidentale. Aujourd’hui, plus de 80% des produits agrochimiques import-rts
sont encore appliqués sur les cultures de rente. Toutefois, la part du marché Ces insecticides
synthétiques utilisés pour la protection des denrées stockées est minime et reprisente à peir.?
30 % au Sénégal (Seck, 1994).
L,es principaux produits utilisés pour la protection des stocks des graines de niébé et
d’arachides peuvent être classés en deus groupes suivant leur mode d’action : les insecticides 2s
contact et les fùmigants.
3.2.4.1. Les insecticides de contact
Ces produits ont la particularité d’avoir une dégradation beaucoup plus rapide en ZOT.~
tropicale d’ou la nécessité de doubler la dose recommandée en climat tempéré pour une plzs
grande efficacité. Cependant, ils donnent de bons résultats surtout chez les insectes adult?-
Les pesticides les plus couramment utilisés appartiennent aux familles chimiques suivantes :
?? Les organochlorés (OC). Ces produits engendrent des problèmes de toxici:$
chronique qui ont justifié l’interdiction de leur utilisation. Les plus efii<aces contre :=
IlY. n~ae~~latm sont le DDT et le lindane avec des DL30 très faibles (0,022 21
0,Ol pg/adulte).Ils sont très toxiques pour les animaux à sang chaud I Hussein et ~1: _
1982, cités par Seck, 1994).
?? les composés
organophosphorés
(OP). Les produits phosphoriques PX
généralement une action toxique qui provoque le blocage des cholinestérases. Lts
OP agissent par contact et par inhalation. Leur tension de vapeur élex+e permet Ces
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----...---,
.
,
,...
_.j
-3

traitements par couches (en sandwich). Leur rémanent est faible en présence Ce la
lumière. Par contre , dans l’obscurité elle peut dépasser 6 mois. Les principrux
produits utilisés pour le contr?le des ravageurs des stocks sont le Pyrimipbc3s-
méthyle (ACTELLIC), le Chlorpyriphos-méthyle (RELDAN), le Malathion pourre,
le Bromophos (NEXJON), Dichlorvos et Hodofenphos. (Dramé, 1996).
o les Carbatnates. Seck (1994) citant Hussein et ~1. (19S2) rapporte que le ;!US
efficace dans ce groupe sur (: ~t~c~~irt~cs
est le Carbaryl avec un DL.% de
0,25pg/adulte.
?? les Pyréthrino?des de synthèse. Le plus intéressant du groupe est la deltaméthtine.
Elle permet la conservation du niébé pendant 6 à 7 mois en milieu tropical à la dase
de Ippm (Seck, 1994). Mais comme tous les pyréthrino?des, elle a une tension de
vapeur très faible nécessitant une bonne répartition a\\.ec les graines lors du
traitement .Ces insecticides ont une toxicité faible pour les animaux à sang chaci et
une longue rémanente.
3.2.4.2. La funlig2tion
I.,a fumigation est un traitement insecticide curatif qui consiste à introduire un gaz dans une
enceinte bien étanche et l’y maintenir à une concentration suffisante pendant un temps donné
pour permettre la diffusion de celui-ci à travers toute la masse du grain. Son grand pou\\.oir
pénétrant permet d’éliminer les formes cachées du ravageur (Appert, 1985).
Au Sénégal, le Bromure de méthyle (CH3-Br.) est très utilisé pour la protection des stocks
d’arachides a la dose de 20 à 30g m.a./Tonne. Son inconvénient majeur est la nécessite de
disposer d’un matériel de gazage particulier et d’équipes spécialisées. Le phosphure
cl’a,luminium (phostoxin) est très utilisé en Afrique sub-sahélienne. La phosphine (PHi) s’est
montrée très efficace contre les oeufs et larves de CY. n~trc~~Iut~~~ (Seck, 1994). Toutefois i: t-St
important de signaler le caractère dangereux de ce produit qui est mortel pour l’homme. Zen
utilisation est difIicile dès que l’humidité de l’air devient inférieure a 30%.
Malgré leur efficacité indéniable, l’utilisation de ces produits a-rochimiques en Afrique ;Jse
beaucoup plus de problèmes qu’elle n’en résoud. En effet, non seulement ces produits ssnt
col?teux et inaccessibles à la grande majorité des populations, mais leur utilisation efl?ci?nte
requiert des infrastructures spécifiques inexistantes en milieu paysan, une ma?trise techni;lue
de.s produits et de leurs doses d’emploi ainsi que le’respect des normes de sécurité pour les
opérateurs. La méconnaissance des propriétés des produits phytosanitaires est souvent à
Laboratoire d’Entomologie des Denrées Stockées et Technologie Post-Récolte
Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA 2 BP. 53 Bambey (Sénégal)

. .
-7
“,
WC
l’origine des problèmes d’intoxication et de pollution de l’environnement qui sont une men;:.e
serieuse pour l’homme. L’utilisation déraisonnée des pesticides chimiques entra?ne d’une F :n
14%mination d’insectes utiles créant un déséquilibre biologique de l’entomofaune n.1. s
également des phénomènes de résistance. Face à ces difficultés, les propriétés insecticides Z=
certaines plantes peuvent constituer une alternative de lutte plus accessible et mc -.s
dangereuse pour les paysans.
4. PLANTES ET EXTRAITS DE PLANTES TESTES
4.1. Roscicr
4.1.1. Roscin sene~~~lensis (Pers.) Lam . ex Poir
4.1.1.1. Taxonomie, descriiltion et écolohe
1::. .wncg-trl~r~.sis appartient à la famille des C~Q~J~XUXKXLX
et au genre Roscicr qui comporte t: : is
espèces : B. aqpst~jdia A. Rich., B. .wlic$olia OLIV. et B. semga1elwi.s (Pers.) Lam. ex pc .Y.
Les synonymes de Box?a .wmgctler~.si.~
sont Pohria .wrqy/e~~si.s Pers. et B. ~~I~IIL~ ~1
Hoschst ex. Radlk. Au Sénégal, B. suq-ahsis est connu sous différents noms : Ndiandtm
(wolof), Mban? (sérère), Gidili (Fula-Pulaar), Berifin (Manding-Bambara).
Kwnega1crwi.s est un arbuste à caractère buissonnant qui mesure 0.5 à 3 m de haut. L.es
feuilles sont persistantes et coriaces avec cinq paires de nervures latérales. Elles sont toujo-rs
vertes avec un limbe ovale elliptique long de 7 à 10 cm, large de 3 à 6 cm, une base arron:ie
avec un sommet légèrement échancré et mucroné. Les fleurs en corymbes terminaux s.:nt
verd?tres ou blancs jaun?tres. Le fruit est une baie sphérique de diamètre 1,5 à 2 cm, qui L-Te
du vert au brun jaun?tre à la maturité. Le fruit contient une pulpe visqueuse dans laquelle S<I nt
noyées une à deux graines vertes. La floraison commence au début de la saison sèche et cs
Iluits entrent en maturité pendant la saison des pluies.
R. swegalmsis est une plante de la zone saharo-sahélienne caractérisée par des températures
moyennes d’e 22 à 30°C et une plu\\.iométrie allant de 100 à 600 mm. Il pousse sur des terrL.7~
arides (latéritiques, rocheux. sablodunaires). Au Sénégal, il est surtout rencontré dans 2s
régions de Dakar, de Thiès, de Lausa et de Saint-Louis où il est plus abondant. En Afrique. sa
distribution s’étend de la Mauritanie au Nord à la Somalie au Sud, de l’Océan atlantique c ia
Mer rouge (Seck, 1994 )
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Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA L BP. 53 Bambey (S6négal)

3 c
-,
4.1.1.2. IJtilistitions
Au Sénégal, les fmits et les feuilles sont utilisés comme nourriture de subsis:ance Les feuilles
jeunes surtout sont utilisés comme légume. Les fruits et jeunes pousses sont appétés par les
bovins, ovins et caprins. Les racines, écorces et feuilles sont utilisées contre les maladies
oculaires, céphalées, bilharziose, troubles digestifs (Kerharo et Adam, 1974).
Les feuilles sont traditionnellement utilisées contre les ravagsurs des récoltes
Pouvoir insecticide
Des essais ont montré que des feuilles fra?ches de B. ser~L~gaImsi.s en présence d’adultes dr
civerses espèces de bruches entra?nent un taux de mortalité élevé Les résultats de ces travaux
montrent qu’aprés une phase d’agitation, les bruches entrent en léthargie et meurent dans les
24 heures qui suivent le traitement (Alzouma et Boubacar. 19SS). La toxicité des feuilles dc
I3oscia semga1msi.s se traduit par un état de choc “Knosk down” préalable à une mort certaine
de% adultes de C mamlatrrs.
L’étude de la fraction volatile extraite des feuilles de B. .~~~g~/~.r’ic;.s
Gvèle la présence
d’isothiocynate de méthyle (MITC) qui est en fait la substance bioactive de la plante. Cette
molécule soufrée est issue de la dégradation enzymatique du méthyle glucosinolate appel4
communément la glucocapparine. Cette substance est généralement rencontrée chez les
Aw.s.sicaceae, Cl+a{q)arawae,
/hlx~cene, Eiq~hwhiac~~ae. (;J ~‘o.TIcJ~~(,~Jo~L~~~, -\\.foringaceae.
&sedaceae, %dvadorac~ae, Tropaea/accaè li?varinceue
L’exploitation industrielle du MITC est envisagée.
Des études chimiques menées sur H..swqdmsi.s. avec un dosage de fa glucosapparine on:
montré que sa teneur varie en fonction de l’organe considzré (feuilles, fruits), de sa taille, dL
lieu de collecte des échantillons (influence des facteurs édapho-climatiques) et du stade
Jhénologique. Les feuilles sont plus riches que les fiuits en glucocapparine (Coulibaly, 1993).
Parmi les produits de dégradation de la glucocapparine. le hllTC s’est Gvélt- être le plus
toxique sur beaucoup d’insectes. 11 appara?t très efficace a faible dose et provoque 100% dc
mortalité à 57 ppm (Alzouma, 1994).
Chez les H/tAssI~20?,4E, la concentration en glucosapparine est plus importante dans lec
organes jeunes. Coulibaly (1993) rapporte que pou.r une même espèce il peut y avoir dec
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3 0
variations chimiques des principes actifs sous l’effet de facteurs édapho-climatiques, d’ou
l’intérêt de toujours préciser l’origine géographique des plantes.
L?es effets répulsifs et toxiques des composés glucosinolates ont été mis en évidence
respectivement par Nielsen (1978) Nayar et tr-, (1963) Metzer et Trier (1943) cités par
Coulibaly (1993).
Des études sur l’activité biologique des glucosinolates ont permis de mettre en é\\+dence des
effets physiologiques ( par exemple effet des régulateurs de croissance), effets toxiques
(defense contre les agressions extérieures), effets nématicides suite à I”hydrol>se des
glucosinolates par une enzyme appelée myrosinase et à la libération subséquente de
thiocyanates à partir des racines, effets antifongiques et antibactériens des isothiocyanates.
effets stimulants ou dépressifs et insecticides sur les insectes suivant le degré d’inféodarion à la
plante considérée (Coulibaly, 1993).
En plus de leur effet répulsif, ils présentent une toxicité aigu? à l’endroit des insectes des
denrées stockées : (?. ninc7rInt7r.s, Pmte.sphm71s trnrrctrt7r.s Horn, Sitotrtqyr ceredl~k~. Oliv.
(Seck et a/., 1993).
4.1.2.1. Taxonomie, description et écologie
C’est un arbuste de 5 à 6 m avec une cime formée de nombreuses branches courtes et serrées.
Les rameaux clairs portent des feuilles simples groupées par touffes sur les ramifications. Le
Eimbe est oblong, lancéolé. Les fleurs ne possèdent pas de pétales et donnent des fruits
:sphériques rugueux, pédonculés et ponctués.
J’:rbIeau 7: Synonymes et noms vernaculaires
SYNONYMES
Boscia tennifolia A. Chev.
NOMS VERNACULAIRES
Wolof :
N o s
Sérère :
Ndeyis
Bambara :
Bérédé
Peul-toucouleur :
Kiréwi, Tirey, Tirewi ]
H. arppst~fulia encore appelé Boscia à feuilles étroites préfère les sols très secs, rocheux ou
argileux. II est également rencontré sur les sols latéritiques et dans les jachères.
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31
4 . 1 . 2 . 2 . IJtilisations
Les propriétés médicinales sont mises à profit dans la médecine populaire Les écorces SO:T~
utilkées comme antinévralgiques pour les céphalées et la couleur des yeux. Il n’y a pas eu Ce
recherche chimique poussée sur cette plante.
4.2. Pnchvrhizus ermus (L . Urban)
4.2.1. Taxonomie, description et écologie
P. CI-~OS~~S appartient à la famille des Fahacme , à la sous-famille des.ftrhoitlcw~, à la tribu des
Phawobae et à la sous-tribu des Dio?Icimx.Le genre Pachyrhizw comprend cinq espèces :
P. C~O~~(S, P. tuhemsm, P.ah@a, P. .fctwgitwus, P. ymramwsis. Ce sont seulement les trois
premières qui sont cultivées, les deux dernières sont des espèces sauvages.
Il est caractérisé par un port ramifié, poilu, rampant ou semi-dressé avec des feuilles trifoliées.
des inflorescences axiliaires en racémes et des tubercules racinaires.
P. PIIOSUS a un port grimpant ou rampant avec une forme des folioles variable (entière, dentée,
palmée, lobée,...). Les caractères distinctifs de l’espèce sont l’absence ou la très faible présence
de poils sur les pétales, le nombre de fleurs par inflorescence (4 à ll), la longueur de
l’inflorescence, et les caractéristiques de la graine. Les graines de forme plate, carrée ou
arrondie peuvent être de couleur vert-olive, brune ou rouge-verd?tre (Sorensen, 1988 et Diouf,
1993).
I.,a plante est communément appelée “haricot-igname”. Les anglais l’appellent yarn bean
Dans la zone tropicale, la tubérisation appara?t 4 à 6 semaines après la germination qui a lieu
! à 12 jours après le semis en conditions optimales (jours courts < 12 11 et des précipitations
madérées).
f’. woms est photopériodique à jours courts (< 12 h). La variation de la longueur du jo:i
entra?ne des phénomènes de compétition entre la tubérisation et la fructification. Ainsi, in
période de jours courts, la plante boucle son cycle au bout de cinq mois au maximum
(Octobre-Février). Cette saison permet une fructification abondante et une amélioration des
rendements en grains. Par contre en période de jours longs, le cycle s’allonge avec un important:
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:-
--
developpement végétatif et un rendement élevé en tubercules, au détriment de la formation des
graines qui est retardée. Compte tenu des efTets du photopériodisme, on préconise de faire une
plantation à partir du mois de Mars pour espérer a\\,oir une bonne tubérisation rvec dzs
rendements élevés en tubercules commercialisables au mois de Juin. La multipliznion
tic
P wosus peut se faire par semis ou à partir des tubercules et dans ce dernier cas. le cycle 50
raccourcit.
4.2.2 . Utilisations
P. U’CISUS est une plante à usages multiples qui produit à la fois des graines et des rubercuies
comestibles. La haute valeur nutritionnelle des ses tubercules en fait une plante qui pourrait
jouer un r?le important dans la quête permanente de sécurité alimentaire. Son introduction
rticente au Sénégal contribuera certainement à une plus grande diversification de l’alimentation
des populations, La plante produit des tubercules qui peuvent être consommés crus ou cui:~.
Les jeunes gousses doivent être consommées à I’état immature avant que leur teneur en
roténone ne les rendent toxiques.
Les fanes constituent un bon fourrage pour l’alimentation animale. La plante a la capacité de
résister aux ravageurs et à certaines maladies virales.
E!:n outre, c’est une légumineuse qui peut intervenir dans l’amélioration et la régénération des
sols gr?ce à sa capacité de fixer l’azote atmosphérique. Ainsi son insertion dans les cultures
traditionnelles aura pour effet d’améliorer les systèmes de culture.
Pouvoir insecticide
La tige, les feuilles et les cosses ont des propriétés fongicides et insecticides (Norton, 1942 .
Narton et Hansberry, 1945 ; cités par Sogbenon (1990)
L’eKet toxique des gousses du P. PY~NI.S est d? à plusieurs principes actifs. Sorensen (1993)
rapporte que Shangraw et a!. (1955) ont identifié 2 molécules pachyrhizine et pachyrhizole de
formules respectives C3” Hr8 Os (OCH3) et Cr9 H~Z Oe. Ces molécules représentent 28% du
poids sec des extraits dont 90% sont constitués d’huile de résine. Ainsi, la roténone ne serait
pas responsable à elle seule de la toxicité de la plante. Selon le même auteur citant Shangraw et
~1. (1955) P. etms~~s contient 2 pachysaponines : A (Cio H?g 0,) et B (C2.3 I-ils 07).
Les graines renfermant des acides gras dont la teneur est supérieure à 25 ‘30. L’huile dti
J’trchyrhms a une forte ressemblance avec celle du cotonnier.
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Les principales substances insecticides isolées des graines de P~/~~biz~r.s S~I
Famille chimique
-.-
Principes actifs
E Isofl avone
Deshydro neoténone
1 I?oflavone
Néoténone
6 Rot&o?des
Roténone
Erosone
Pachyrhizone
12a-OH pachyrhizone
Dolinéone
12 a-OH dolinéone
Pachyrhizine
Erosnine
Source: Sorensen et ol. 1992
L.,a roténone est un puissant insecticide de contact efficace sur de nombreuses espèces. Les
teneurs maximales sont rencontrées dans les graines à maturité compléte. D’après G. Stoll,
cette substance biocide a une faible rémanente (3 à 7 jours).Son action toxique se manifeste à
de très faibles doses. La dose létale 50 pour le ver à soie de l’ordre de 0,003 mg. Elle a une
toxicité 10 fois supérieure à celle de la nicotine et 30 fois celle de l’arséniate diplombique.
Toutefois les isomères de la roténone et les roténo?des sont beaucoup moins toxiques. Quoique
quasi inoffensive pour I’homme et les animaux à sang chaud, la roténone est très active sur les
animaux à sang froid qu’elle tue à très faible dose. Ainsi on peut l’utiliser sans inconvénient sur
les fruits, les légumes et les denrées stockées. En effet la roténone est très active sur les larves
et adultes des coléoptères. Diverses études menées sur sa toxicité en Amérique,en Europe et
au Japon ont permis de déterminer sa dose létale et son action sur de nombreux insectes.
Contrairement aux pyréthrines qui agissent rapidement avec une action de choc souvent
tùgace, la roténone agit de fa?on beaucoup plus lente, l’insecte continuant à se nourrir
normalement après absorption de sa dose létale. L’action toxique ne se manifeste que 24 à 18H
aprés et on n’observe jamais de reviviscence chez les insectes intoxiqués.
La roténone
provoque des troubles respiratoires et diminue de fa?on notable la quantité d’oxigène utilisée
par les tissus et les cellules. De formule brute CT3H220G ,elle est insoluble dans l’eau . peu
t;oluble dans l’éther, très soluble dans le chloroforme, l’acétone, le benzene, l’acétate d’éthyle et
le trichlorethylène qui sont les principaux Solvants( Balachowski, 195 1 ).
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u,i.,-.--,.
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‘A.

4.3. Les huiles végétales (3.1.3)
L.es huiles végétales testées au Laboratoire des Denrées Stockées et Technologie Post-reco::t
du CNRA de Bambey sont extraites des amandes de 3 arbres et d’une plante qui sont tozs
couramment rencontrés en Afrique .
4.3.1. Rrrlcrnites nepyptirrctr tL.) Del
4.3.1.1. Taxonomie descrintion et écologie
B. cxqyptiaca appartient à la famille des Simaroubacéae.
DifTérentes appellations (synonymes et noms vernaculaires) sont utilisées pour le désigèr
(Tableau 9).
Ta/bleau 9 : les différents synonymes et noms vernaculaires de 13, mgyptiaca
Ximenia aegyptiaca
Agialida senegalensis Van thiegh
S Y N O N Y M E S
Agialida barteri Van thiegh
Agialida tombouctensis Van thiesh
Balanites ziziphoides Mildbr. et Schelechter
Wolof :
Sump
Sérère:
mode1
N O M S
Peul-toucouleur :
mutoki, murtoki, mutéki, murcroki
VERNACULAIRES
Malinké, Bambara, Sarakholé : Séréné, Ségéné, Sésiré
Mandingue Socé :
Sumpo
Fran?ais :
Dattier du désert
C’est un arbuste épineux pouvant atteindre 8 à 10 mètres de hauteur et doté de longues épints
fortes et droites. Les feuilles alternes sont souvent plus petites en zone aride. Les fleurs jaur,ts
.verd?tres et peu apparentes se tiennent à l’aisselle des feuilles. Les fruits sont des druF%
sphériques ou ovo?des de couleur verte devenant jaune à maturité.
La zone de distribution de 8. LI~.~~~/~cuI
s’étend depuis la Mauritanie jusqu’au Soudan. Il ~<t
peu exigeant et pousse très bien sur les sols sableux, argileux et pierreux mais très drainé. .4u
Senégal on le rencontre surtout dans la Vallée du fleuve, au Cayor, Ferlo et un peu tn
Casamance.
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3 i
tl. aqyptiaca encore appelé dattier du désert est une plante spontanée qui se cultive
néanmoins en semis direct ou en sachets. La levée est longue mais la croissance est rapide dans
les 8 premières années.
4.3.1.2. IJtilisations
13. aeaptiaca fournit un excellent bois très résistant utilisé comme bois de sen-ice ou bois
d’oeuvre.
Le fruit du dattier du désert est très riche en glucides (50 % environ) et en vitamines. 11 est très
apprécié et est vendu sur les différents marchés du Sahel. La graine contient pris de 50 ?C
d’une huile utilisée dans l’alimentation après broyage. Le go?t amer de l’huile est d? à 12
presence de la balanitine. Elle doit sa couleur jaune à la présence de carotène.
Les propriétés thérapeutiques de la plante sont bien exploitées dans la médecine traditionnelle
Pouvoir insecticide
Les tests de différents organes de la plante (écorces, racines, tiges et fruits) 0r.t donné des
résultats intéressants (Kerrharo et a/., 1973).
L’analyse chimique de l’amande a révélé la présence d’un saponoside doté de propriétés
toxiques.
4.3.2. Pnrinnri numoph~rllrr Sabine
4.3.2.1. Taxonomie, description et écolog;ie
Pwinari tnacrophylla
est un arbre de la famille des Rosaceae appelé sous divers noms
vernaculaires (Tableau 10)
Tpbleau 10 : Noms vernaculaires de R nrcreroplz~~lla sabine
Wolof
néw, né0
Sérère
daf, idaf
Mandingue
t?ba
Bambara
w o
Peul-toucouleur
naodé, newdi
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36
L’arbre mesure 8 à 10 m de haut et à une cime arrondie, des feuilles alternes ovales. Les fruits
(drupes) subsphériques ont une couleur brune dorée à maturité avec une pulpe sucrée.
II est rencontré surtout au Sénégal dans la zone du Cayor ce qui explique certainement
l’appellation du Pommier du Cayor.
4.3.2.2. Utilisations
Les propriétés phytothérapiques de cet arbre sont couramment exploitées en médecine
traditionnelle.
Le fruit de P. nmcrophyIla contient un noyau qui est constitué de 85 à 96 % de coque et 14 à
15 % de graine contenant 62,4 % d’huile siccative.
La composition en acide gras de cette huile est : 40 % acide oléique et 3 1 % acide
éiéostéarique 15 % acide linéolique, 12 % acide palmitique et 2 % acide stéarique (Kerharo et
Adam, 1974). Le fruit à maturité contient une pulpe sucrée très appréciée des consommateurs.
4.3.3. Azndirnchtn intlicn A. JU~S
4.3.3.1. Taxonomie, description et écologie
Cette plante de la famille des Méliaceae est originaire des Indes et du Sud-est asiatique. Il fait
l’objet de plusieurs appellations (Tableau 11).
Tableau 11 : Synonymes et noms vernaculaires de A. indica
Antelaea azadirachta (L.) Adelbert
SYNONYMES
hlélia azadirachta L.
hlélia indica Bandis
NOhlS I’ERNACULAIRES
Peu1 :
Kaaki, Leeki, Miliahi
i w0i0f :
Nim, Neem,
dinmi tubab (Jujubier de l’homme blanc)
C’est un petit arbre de 5 à 15 m de hauteur avec des feuilles composées d’un nombre impair de
folioles dentées. Le tronc est généralement rouge?tre. Le fruit (une petite drupe) de couleur
vert-clair et jaun?tre à maturité est constitué d’une pulpe visqueuse légèrement sucrée et d’un
noyau dur.
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La rictification commence 3. à 5 ans après plantation. En pleine production (10 ans), I’arbre
peut produire entre 40 et 50 kg fruitsfan. La production est saisonniére même si dans certaines
zones (exemple en Afrique subsahariennne) la plante arrive à produire 2 fois/an.
Le neem peu exigeant peut pousser sous tous les tropiques avec 150 mm. Il atteint soz
d&eloppement optimal entre 450 et 750 mm (Kandji 96). La plante pousse sous tous les
tropiques. Elle est rustique et particulièrement adaptée aux rkgions arides et semi-arides. Elit
ne supporte pas les bas-fonds inondés.
4.3.3.2. Utilisations
L.e ,neem est un arbre à usages multiples. Ses vertus médicinales en font un produit apprécié er,
médecine traditionnelle. C’est un arbre d’ombrage qui fournit un bois durable à usages multiple-
(sciage pour la menuiserie, poteaux, perches, petit bois de sen-ice).
Le:; graines fournissent des huiles utilisées dans la cosmétique (fabrication de pommades
dermatologiques, shampooing).
Pouvoir insecticide (3.1.3.)
J. irtdica est une des plantes qui a le plus polarisé l’attention de la recherche en matière dz
protection des cultures et des denrées stockées. Gabdakoye (1996) citant Diambeydou (198: )
rapporte que les gousses de niébé se conservent mieux dans des pots de terre cuite en préseric?
de graines pulvérisées d’A. irdica. Le A. itldiccr, le Boxiu et une Annonnaceae (Amoral
wwgaknsis) ont des effets adulticides et larvicides sur les bruches du niébé (Boubacar 1985)
L’Azadirachtine, l’une des molécules insecticides du neem a une action antiappétante, répulsivc.
ovicide, antijuvénile, inhibitrice de croissance, larvicide et létale sur plusieurs espèces
d’invertébrés (insectes, araignées escargots, etc.). Le mode d’action des composés du neem es:
encore mal connu quoique des facteurs mesurables existent tels que l’inhibition alimentaire c:
de la croissance chez les insectes.
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4.3.4. A rmhis h~vomw
4.3.4.1. Taxonomie, description, écologie (1.2.1.)
4.3.4.2. Utilisations (1.2.3.)
L<‘arachide est essentiellement utilisée pour l’alimentation humaine et animale
L.a teneur en huile des graines varie de 49,9 à SO,9
Pour la teneur en acide gras, se référer au tableau 2.
CQNCLUSTON
I.,e niébé et l’arachide jouent un r?le important sur le plan économique- et alimentaire des pays
de l’Afrique subsaharienne notamment le Sénégal.
Les attaques perpétrées par les bruches rendent ces denrées i;-.consommables et non
commercialisables au bout de 4 à 6 mois de stockage, Ces ravageurs limitent la consommation
de ces produits au rythme des besoins des populations.
1~s produits phytosanitaires sont certes efficaces mais dificilement accessibles et souvent mal
utilisés.
La recherche de méthodes de lutte moins co?teuse et moins dangereuse pour les utilisateurs et
l’environnement est devenue une préoccupation majeure.
Cette étude vise une meilleure exploitation du potentiel insecticide de certaines plantes et
ex:traits de plantes pour un bon contr?le de ces bruches.
Laboratoire d’Entomologie des Denrées Sto;ckées et Technologie Post-Récolte
Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA - BP. 53 Bambey (Sénégal)

39
PARTIE EXPERIMENTi4LE
Laboratoire d’Entomologie des Denrées Stdckées et Technologie Post-Récolte
Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA i BP. 53 Bambey (Sén&gal)

1, MATERJELS ET METHODES
1.1 Matériel
1.1.1. Matériel végétal
* Le substrat : les graines de niébé (Vipa wguiczrhta) utilisées pour l’ensemble des essais
appartiennent à la variété Bambey 21. Elles ont été produites par l’Unité de Production de
Semences (UPSE) du Centre National de la Recherche Agronomique de Bambey en 199@
Pour l’arachide (Am&is h~+wgea), nous avons utilisé la variété 55-437 qui reste la ~1~s
couramment cultivée dans la zone du Bassin arachidier. Les graines ont été achetées a>
marché de Bambey au mois de Septembre 1996.
*, Les produits et extraits végétaux testés sont des poudres de graines de I’crch~~rbim.r
u~~s~~.~.
des huiles extraites des amandes de Purilm-i macrophylltr, Bcrkmrif~s nqgpticrctr
Azadimchta imlica, Amchis hypogm, des feuilles fra?ches de Hoscitr .wq@~~sis er Rosc~~l
argust~folia.
lo erosus : quatre variétés sont testées (EC 2 19, EC 503, EC X et EC 031). Les graines de
celles-ci ont été fournies par le Centre d’Etudes Régional pour YAmélioration de IlAdaptation a
la Sécheresse (CERAAS).
Les graines des variétés EC 219 et EC SO3 ont été produites dans la localité de THIAGO
(IRkgion de Saint Louis).
Pour EC 041, la récolte a été faite au Centre pour le Développement de YHorticulture de
Cambérène (CDH). à DAKAR. Les graines de EC X proviennent de la résion de Thiés. Nous
avons désigné cette dernière EC X car son identification n’a pas été encore réalisée. Ces
variétés ont été choisies sur la base des caractéristiques de leurs graines, notamment de la
couleur de leur tégument et leur poids de 20 graines.
Huiles végétales : les huiles de 1’. rmrc~wphy~~u
et de 13. qqyptincu onr été fournies par ie
laboratoire de chimie des substances naturelles de l’Université Cheikh Anta Diop de DAKAR
(UCAD). L’huiEe de A. idica a été fournie par l’Organisation Non Gow-ornementale appelc?
World Vision et celle d’arachide a été achetée dans le commerce 1.
Les feuilles de Boscia scimg-aknsis et de H. mr~vrsf~foli~r ont été récoltées dans la r&jon Ce
Thiès. Deux sites différents situés sur le plateau à cuirasse latéritique de Thiès ont érS visites
pour la récolte ‘de Lz. swq&~~.si.s, il s’agit de la périphérie de I’Ecole Supérieure Polytechnique
Laboratoire d’Entomologie des Denrées StoCkées et Technblogie Post-Récolte
Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA = BP. 53 Bambey (Sénégal)

4 1
et le Sud Ouest du Stade Lat-Dior, à 2000 m environ de celui-ci sur la piste latsritic,ue. Le
Ho~ia ar~~~~.sf~fi~/icr est récolté dans l’enceinte de 1’Ecole Nationale Supérieure d’.\\grizulture
(EPISA).
Aussit?t après la récolte, les feuilles fra?ches de ces plantes sont conservées dans une siacière
contenant quelques morceaux de glaces. L’efficacité de l’activité biologique des fecilles de
Boscia dépend de leur teneur en précurseur (la glucocapparine) et en eau. L’actior; de ces
composantes entra?ne la libération de la molécule active appelée isothiocyanate de méthyle par
hydrolyse enzymatique. Ceci explique les précautions prises pour réduire les pertes en Pau des
feuilles au cours du transport qui peu\\.ent induire une baisse du pouvoir insecticide Lz récolte
des feuilles s’étale du 08 Septembre au 18 Octobre 1997.
Lors des récoltes effectuées du 08 au 29 Septembre, les plantes étaient fortement defoli=es. Ce
n’est qu’à partir de la récolte du 06 Octobre que nous avons pu obtenir des repauczs très
jeunes.
1.12. Mati$iel biologique
Les souches parentales de (7. serrafus proviennent de lots d’arachide prélevés des stc zks des
paysans de Ndiakhane (région de Diourbel), tandis que (Y. nxmrIatm provient du ni& infesté
qui a été acheté au marché de Bambey.
Les expérimentations ont été réalisées avec des adultes ?gés de 24 à ?S heures issus C <levage
de masse maintenu à partir des souches initiales dans le Laboratoire d’Entomo1; gie des
Denrées Stockées et Technologie Post-récolte du CNRA de Bambey. Les conditions C rlex,age
sont celles qui règnent dans le laboratoire (T = 32 2 2°C et HR = 65 I 5 “A>.
L’élevage de masse se fait dans des bocaux d’un litre munis de couvercles grillagés.
1.1.3. Matériel de laboratoire
Le matériel utilisé durant toute la période des expérimentations est constitué par :
?
des bo?tes de pétri en plastique de diamétre 0 = 90 mm ;
?
des bo?tes circulaires grillagées des deux c?tés (0 = SO mm I ;
?
d’une balance à I/l0 de précision de type SARTORIUS ISO 900 1 ;
?
d’une balance à l/lO.OOO de précision de type Metler AE 1GO ;
?? des dessiccateurs de volume 750 ml
Laboratoire d’Entomologie des Denrées Stdckées et Technologie Post-Récolte
Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA = BP. 53 Bambey (Sénégal]

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?? d’un thermohygrographe pour la mesure quotidienne de la ;=mperature et Cr
l’humidité relative .
?
des pinces souples pour la manipulation des insectes lors des obser:atic7ns.
?
D’une enrobeuse de graines de type GUSTAFSON.
1.2. Méthodes
Les essais ont été réalisés dans les conditions ambiantes du laboratoire à L:ne température Ir?
30 :k 2°C et une humidité relative de 63 + 5%. Les essais et les élevages de I::XW sont installés
dans des salles différentes mais contigu?s.
I.,‘activité biologique des produits et extraits végétaux est évaluée en mesurant leur toxicité C:
contact ou leur effet fumigant sur les imago d’une part et d’autre part en sui\\.ant le rytl1n.c
d’émergence et l’importance de la population de la descendance FI.
La toxicité de contact est évaluée en observant le nombre d’adultes morts znrés 24 h, 48 h e:
72 h. Notre critère de mortalité correspond à un insecte qui ne peut plus marcher encore moirs
se tenir debout. Le potentiel de reproduction de cet insecte devient très rXble voire nul CL.:
incapable de copuler et de pondre sur les graines.
Pour le test de l’effet insecticide de contact, Ies denrées mises dans l?s bo?tes de pét5
(:a = 90 mm) sont infestées avec des bruches (C. rnacrdafr~s et (1. serralus) dont la mortalité
est observée 24 h, 48 h et 72 h. Sur la base des données obtenues aussi bien pour les objets
traités que pour les témoins non traités(pour tenir compte de la mortalité naturelle), nous avers
calculé le pourcentage de mortalité corrigée en appliquant la formule d’ABBOTT :
% C = pourcentage de mortalité corrigée
MT = mortalité des objets traités
MTo = mortalité des objets non traités.
Une semaine à 10 Jours après l’infestation artificielle, les adultes morts SOI:: retirés des bo?tes
de pétri. Les premières émergences sont observées 19 jours après infestation pour :e
(0 macdafm et environ 28 Jours pour le (:. scirmhs. Pour ce dernier I’obsenation des
émergences porte sur les larves t4 en nymphose.
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Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA r BP. 53 Bambey (Sén&gal)

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4;
A partir de la premier-e émergence, le nombre journalier d’adultes FI est observé pendant l-i
jours.
1.2.1. Test de l’effet insecticide de contact des poudres et huiles vbétales
Préparation des poudres végétales :
Des graines de P. e~osus broyées à l’aide d’un mortier sont passées au travers d’un tamis a
mailies inférieures à 0,5 mm. Ensuite 20 g de denrées traités avec la poudre à des doses
croissantes de 0,0025% a O,lO% (P/P) pour CT. maczrlatus et O,l% a 8% pour C. serratus SOIII
infest&s artificiellement avec 10 adultes.
Application des huiles vépétales
,. .<,,,
Les. denrées sont traitées avec les différentes huiles à des concentrations de 2 ml/kg, 4 ml/kg et
10 mllkg. L’application des huiles sur les denrées est assurée par une enrobeuse GUSTAFSOU
anirnee d’une vitesse de rotation de 40 tours/mn pendant 2 mn. Les graines ainsi traitées sont
immédiatement infestées avec 3 femelles et 2 m?les de CT. serratus ou C. macztlatus selon le
substrat considéré.
Dispositif expérimental
Le modèle utilisé est un dispositif en randomisation totale avec 5 répétitions et 2 facteurs, a
savon la variété et le traitement.
Remarque : Dans la suite de l’expérimentation,.deux niveaux seulement sont considérés pour la
variété (au lieu de quatre initialement testés) en raison des contraintes liées au temps impartis
pour la finalisation du travail.
Pour les huiles le type d’huile constitue le premier facteur avec 4 mi-eaux (Variétés) et le
deuxième facteur est le traitement avec également 4 niveaux.
Analyse des données
Les données sont analysées à l’aide du logiciel STATITCF Le test F permet la comparaison
de!; différents niveaux des facteurs étudiés et celui de IYewman et Keuls, fait ressortir les
groupes homogènes s’il y a une différence significative au seuil de 5 %.
Laboratoire d’Entomologie des Denrées Stockées et TechnolOgie Post-Récolte
Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA - BP. 53 Bambey (Sénégal)

*
.
..’
1.2.2. Evrrlrration de l’effet frlrnig:lnt
L’effet fùmigant des feuilles de Ro~~irr sp est testé sur des lots de 100 insectes par espèce.
Pour C. .~rrut~s, 4 répétitions de 25 adultes sont placées dans des bo?tes grillagées (0 = 50
nlm). Pour C. maculatus, nous avons mis 2 répétitions de 50 insectes par bo?te.
Le dispositif d’exposition de l’effet fumigant consiste à des dessicateurs hermétiques de ‘50
ml ; au fond desquels, les feuilles broyées sont placées.
Des concentrations croissantes de 3 à 12 g puis de 0,25 à 8 g sont mises dans des dessiccate:;rs
hermétiquement fermés. Les doses évoluent au rythme d’une suite géométrique de raison 2.
Les observations portent sur l’effet Knock down (effet de choc) 24 h après la mise en place le
1’es:sai. La mortalité est observée après 48 h et exprimée en *A de mortalité corrigée.
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Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA i BP. 53 Bambey (Sénbgal)

4;
2. RFSULTATS ET DISCUSSIONS
,.J ..:.
2.1. Activité biolorrique des Doudres et des huiles vézzétales
2.1.1. Pachvrhizus erosus
* Toxicité de contact sur les adultes de C. maculatus : l’observation des résultats du tableau
12 montre une évolution croissante de la toxicité sur les adultes en fonction des doses
appliquées.
A 24 h, l’allure des courbes de la figure 9 est identique pour les deux variétés testées. AU
faiblies doses (0,003 %, 0,005 %, 0,010 %. 0.025 %), on observe une différence significative
entre variété qui dispara?t à partir de la dose de 0,050 %. A partir de cette dose. lea deux
Vari&és sont de toxicité comparable sur les adultes de C’. maculatus. La comparaison multiple
des moyennes, (test de Newman kYK?uls au seuil de 0,OS) montre que la toxicité de la dose de
O,0325 % n’est pas différenkde celle de la dose la plus élevée quelque soit la variété testés
(tableau 12).
Tableau 12: Toxicité de la poudre des graines de 2 variété de Pachyrhizus erosus sur les
adultes de Callosobruchus maculatus
-.-
‘Lrarété de Pachyrhizus erosus
Concentrations
% de mortalité corrigée après
( en % P/P )
24H
48H
- . -
0,003
8,7d
8,9c
0,005
46~
12,2b
0,010
63,2bc
79,2a
;
EC 503
o,ozs
95,8a
97,8a
0,050
100a
100a
0,lO
100a
100a
_-a
0,003
16,7d
31,3b
0,005
24,4d
28,lb
0,010
24,4d
50,lb
EC 219
0,025
70,1b
86,3a
0,050
97,8a
100a
0,lO
100a
100a
-.-
.-
..-
Ibms chaque colonne. les moyennes suivies par les mémes lettres ne son1 pas slgIullcatl\\~~meIlt ctH1éreotes au
niveau 0.05 (test dc Newwan et Keuls).
Laboratoire d’Entomologie des Denrées Stockées et Teohnotogie Post-Récolte
Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA -.BP. 53 Bambey (Sénégal)

46
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24 heures
+EC 2 1 9
0
+EC503
0,0025
%
0 , 0 0 5 %
0 , 0 1 0 %
0 , 0 2 5 %
0 , 0 5 0 %
0,io %
Concentrations (plp %)
48 heures
0,0025 %
0 , 0 0 5 %
0 , 0 1 0 %
0 , 0 2 5 %
0 , 0 5 0 %
0,lO %
Concentrations (p/p %)
figure 9 : Evolution de la toxicité des poudres de 2 variétés de P. erosus
sur les adultes de C. maculatus
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Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA = BP. 53 Bambey (Sénégal)
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Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA - BP. 53 Bambey (Sénégal)

‘ 3 7
Après 48 h d’exposition, les courbes évoluent avec une ahure identique et l,es deux varietés
présentent la même toxicité de contact . Là aussi, les deux variétés testées présentent la même
toxicité à partir de la dose de 0,OS %. L’analyse des données de toxicité de la .poudre de
I) WOSX~ sur CI. maculatzw montre que les doses de 0,025 % , 0,OS % et 0,O 10 % ne sont pas
significativement différentes au seuil de 5%. L’observation des résultats obtenus montre que
pour une durée d’exposition de 48 h, la mortalité totale des adultes de C. maculatus est
observée à partir de la dose de 0,025% et ceci quelque soit la variété utilisée.
Par contre, c’est la dose de 0,05 % qui induit une mortalité de 100 % dès le premier jour
d’exposition au traitement et quelque soit la variété.
L’analyse statistique montre une différence significative des variétés à 24 h d’exposition. EC
503 semble avoir une plus grande toxicité de contact sur les adultes de (Z ~77ax/m1~~ mais
celle-ci dispara?t après 48 h. Après cette période d’exposition, l’activité biologique des deux
variétés n’est plus significativement différente au seuil de 5% .
* Effet de la poudre des graines de P. crosus sur la descendance de C ~~~rrcrrlatus : pour
les 4 variétés testées aux fortes doses (0,25 %, 0,s %, 1 %, 2 %, 4 % et 8 OA), l’observation des
figures 10, 11, 12 et 13 n’a pas révélé une différence significative d’effet du traitement sur
l’importance de la population F 1 de C:. mac~rlnf~s. Ainsi, EC 503, EC 04 1, EC 2 19 et EC X
provoquent une réduction significativement équivalente des émergences par rapport au témoin
non traite. Cette réduction est de l’ordre de 92 à 96 % et ceci, quelque soit la variété et les
doses.
L.‘observation de l’évolution moyenne des émergences de C. nmcnlcztus montre qu’il n’y a pas
de décalage du pic des émergences des objets traités par rapport au témoin. Celles-ci
apparaissent 19 à 20 jours après infestations des denrées traitées et leur rythme d’apparition
s’étale sur 4 jours seulement. A partir du Sème jour, il n’appara?t pratiquement plus
d’émergences alors que celles de l’objet traité continuent au-delà de la durée des émergences
(143
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Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA - BP. 53 Bambey (Sénégal)

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L’observation des figures 14 et 15 montre que la dose de 0,025 % précédemment identifiée
cwme étant le seuil de toxicité maximale sur les adultes, confirme son effkacité sur les
émergences FI. Pour les variétés EC 503 et EC 219, elle provoque environ une réduction de
90 % de la population Fl de CI. tnaculam par rapport au témoin.
Laboratoire &Entomologie des Denrées StoCkées et Technologie Post-Récol!e
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L’observation de la durée de vie de la descendance Fl montre un éflet &siduel du .traitemenr
qui se traduit par la mort de la quasi totalité des adultes dans. les 24 h qui suivent. Cette
observation, apparemment contradictoire avec la faible rémanente de la roténone (un des
principes actifs majeurs de P. erosus) pourrait s’expliquer par la protection de no% traitements
Vis-(à-vis des rayons ultra-violets.
*La toxicité de contact de R crosus sur les adultes de C scnwtus : on a observé une trPs
grande activité biologique des variétés de P. WHXC testées. L’anal>,se de la variante montre
que les deux facteurs étudiées à savoir la variété et la dose sont très hautement significatifs au
seuil de 5 *A (Test de Iiewman et Keuls)
L’observation de la toxicité de contact sur les adultes montre une diff?rence significative entre
EC 503 et EC 219 quelque soit le temps d’exposition de l’insecte (tableau 13) , EC 219 semble
présenter la plus grande toxicité de contact.
T’a[lleau 13: Toxicité de la poudre des graines de 2 variété de P~~clr~dzizus cros-us sur les
adultes de Cqxrlon. sematus.
variété de
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*A de mortalité corrigie après
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( en % pfp )
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4SH
72H
0,lO
16,2d
24,2d
24,9d
0,25
38,7c
49,lc
58,Jc
0,so
73,3b
67,3b
76,9b
EC SO3
1
83,Sab
81,Sitb
87,6a
2
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75,4a b
97,8il
4
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100;i
8
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95,aa
97,8a
34,7c
36,4cd
41,Sb
70,7b
84,7ab
86,7iI
91,sa
95,Sn
100a
EC 219
98~1
1 ooa
tooa
100,1
1 ooa
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1ooil
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100iI
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Laboratoire d’Entomologie des Denrées StoCkées et Technologie Post-RécotJe
Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA 2 BP. 53 Bambey (Sénégal)

La comparaison multiple des moyennes (test de Newman et Keuls au seuil de 5 ?&j :lontre une
e$cacité de la dose de 0,s % qui provoque la m&ne toxicité que celle de 8 % a\\‘e: Ia Vari&é
EC 219 (tableau 13). Pour la variété EC SO3 par contre, la dose optimale est de 2 c :
A 24, 48 et 72 h, les courbes de la mortalité des adultes de CT. swwf~~s évoluent -ensiblement
de fa?on analogue pour les 2 variétés (figure 16)
L.es plus faibles doses qui provoquent 100 % de mortalité sont 0,s % pour la variéte EC 219 et
2 % pour la variété EC 2 19.
Laboratoire d’Entomologie des Denrées Sto’ckées et Techn6logie Post-Récol&
Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA - BP. 53 Bambey (Sénégal)

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0.1 45
0,25 96
0,5 %
1 %
2%
4%
8%
Concentrations (p/p %)
48 heures
0.1 %
0,25 %
0.5 %
1 %
2%
4 %
8%
j--S-EC503
1
Concentrations (plp %)
72 heures
j-+EC 215
2:L

I
I
i+Ec 552
0.7 %
0.25 %
0,s %
1 %
2%
4%
8 %
I-
Concentrations (p/p %)
figure 16 : Ebolution
de la toxicité des poudres de 2 variétés de P. erosus
sur les aduttes de C. semafus
m
_-
.c
----------mm

2.1.2. Huiles végétales
* Toxicité de contact des huiles sur les adultes de C. t~rcrcuI&us : L’obser,,ation des
resultats obtenus montre que toutes les huiles ont une action adulticide très marquét (Tableau
14),
Tableau 14 Toxicité de 4 huiles sur les adultes de Crrllosohruchus nmcult~tus
Huiles
Uoncentrations
% Mortalité corrigée après
Yhuile ( ml/kg )
72 H
2
5
12ef
4
4
8d
9df
8
8
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15,3def
10
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1 OOa
A. irz dico
4
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2
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,
A. Jtypogen
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I
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33,7def
8
5 6
81ab
81ab
/
10
74.7
l
82,7ab
96a
L’analyse des données de toxicité des huiles sur les adultes de CT. n1cm~lm~.s montre une
Uférence significative entre les huiles végétales testées et ce, quelque soi: la durée
3’exposition. L’huile A. inu’icn présente une efficacité maximale quelque soit la concentration
appliquée. Elle appara?t nettement plus efficace et provoque une mortalité imaginale de 100 %
des le premier jour du traitement à la dose la plus faible (2 ml/kg).
Laboratoire d’Entomologie des Denrées Stockées et Technologie Post-Récolte
Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA = BP. 53 Bambey (Sénégal)

Les autres huiles testées présentent une toxicité très hautement dépendante de la dose
appliquée.
: . . ‘d
0’
* ,
. ’
-.
,
L’huile de f3. aea@tr& provoque.une mortalité de 96 % après une durée d’exposition de 72 h
et à la dose de 10 mI/kg.
1
. *
L’huile de .A. hy/l.&w7 induit 86,7 ‘% de mortalité à 10 ml/kg après 72 h alors que
P. macrophylla ne tue que 54,7 % des adultes de CT. macukrfrrs (Figure 17.)
11 ressort de cette étudee que I’huile de A. ir~/ica s’avère la plus toxique sur les adultes d=
CL maculatus, suivie dans l’ordre décroissant des huiles de B. aqgptiaca, de A. hqpogca et dc
P. macrophylla. En effet, après une durée de 24 h, l’huile de A. itrdicn s’avère 1,9 fois plu-
active que celle de B. ae~ptiaca, 3,3 fois plus active que celle de A. h),p~gm et 7 fois plu:
active que celle de Y. macrophylla.
L,a figure 9 donne l’évolution de la toxicité en fonction des huiles, des concentrations et dei
temps d’exposition.
* Effet des huiles sur la descendance de C. nznculrrtus : l’observation de l’évolution de 12
population FI confirme la plus grande ef’iicacité de I’huile de A. imlica. Celle-ci se traduit par
une inhibition totale de l’émergence de la nouvelle génération de CT. macukrfus (t?gure 18), de-
huiles de P. macrophylla, B. aqgjptiaca et A. hypogca permettent une réduction moindre mai-
très significative par rapport à I’huife précédente des émergences de F 1 par rapport au témoin.
A la concentration de 10 ml/kg, le pourcentage de réduction des émergences par rapport aL
témoin non traité à la concentration de 10 ml/kg est de 99,S % pour R. aqvpfinca, 99,6 9 c
pour A. hypogea et 98,0 % pour P. macrophylla.
T>e ces résultats, il ressort que malgré son action adulticide faible comparativement aux autre-
huiles (figure 9), l’huile de P. macrwph~dla réduit de fa?on très significative la population de 1:
FI de CT. macu/afws et ceci, même aux doses faibles (figure 1s). A 2 ml/kg par exemple, elle
réduit les émergences de 96,3 % alors que pour H.aq-yp/itrctr qui est 3,6 fois plus efficace à 22
h, la réduction n’est que de 82,s % à la même concentration.
A part I’huile de A. itrdka qui se distingue de fa?on très nette, le classement relatif des 3 huile:-
a des doses inférieures à 10 ml/kg pourrait s’expliquer par une plus ou moins grande activitcs
biologique sur les stades préimaginaux (oeufs et larves)
Laboratoire d’Entopologie des Denrées Sto’ckées et Technologie Post-Récolte
Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA - BP. 53 Bambey (S6négal)

60
24 heures
+ P. macrophylla
+
A
.
M&a
-A- A. hypogea
2 ml/kg
4 mlikg
8 ml/kg
10 mllkg
L- 6. aegyptiaca
Concentrations (v/p %)
48 heures
- 4 - P . macrophyllz )
-
8
-
A
.
indica
+ A . h y p o g e a :
2 mllkg
4 mlikg
8 mllkg
1 0 mVkg
-6- 13. aegyptiaca
Concentrations (vlp %)
72 heures
1 0 0
7 5
50
2 5
+ P. macrophylle
+ A . indica
” +---.-.-
_-
~--
1-h-A. hypogea
2 ml/kg
4 ml/kg
0 mllkg
1 0 ml!kg
1+ B. aegyptiaca
Concentrations (v/p %)
~- -_-... _.
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figure 17 : Evolution de la toxicité de 4 huiles végétales sur les
adultes de C. maculafus
Laboratoire d’Entomologie des Denrées Stockées et Technologie Post-Récolte
Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA - BP. 53 Bambey (Sénégal)

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Centre National de Recherches Agronomiques
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BP. 53 Bambey (Sénégal)

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62
L’observation du rythme des émergences de la descendance FI confnme la plus grande
efffcacité de 4. III&~~. En effet, l’évolution des courbes de la figure 19 montre qus “l’effet
huil,e” tend à retarder les émergences. En effet, on constate que le pic des émergences des objet
traités se retrouve décalé de 4 jours par rapport à celui des émergences du témoin.
A noter que dans les conditions du laboratoire qui abrite les expérimentations, le dibut des
émergences est généralement observée 19 à 20 jours après I’infestation des denrées traitées.
* Toxicité de contact des huiles sur les adultes de C scrrtrtus : Après 24 h d’exposition.
l’effet adulticide des huiles est peu à faiblement significatif puisque l’huile de A. itdiccr qui se
révèle la plus efficace ne provoque que 36 % de mortalité à la concentration maximale de 10
rnl/kg. Cette mortalité s’élève à 96 % après une durée d’exposition de 72 h (figure 20).
L’analyse des données obtenues n’a pas révélé une différence significative entre les trois autres
huiles (test de Newman et Keuls au seuil de 5 %) (tableau 15).
Laboratoire d’Entomologie des Denrées Stockees et Technologie Post-Récolte
Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA - BP. 53 Bambey (Sénégal)

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24 heures
+ P. macrophylia ’
- 4 - A . indica
- 4 - A . h y p o g e a
2 mllkg
4 mllkg
8 mllkg
1 0 ml,kg
+6. aegyptiaca j
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Concentrations (v/p %)
48 heures
Concentrations (v/p %)
72 heures
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- 4 - P . macrophylfa
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+A. indica
-1- ---.

----_~_
2 mllkg
4 ml/kg
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ml/kg
-A- A. h y p o g e a
-4-B. aegyptiac?
Concentrations (v/p %)
_
---. --.-~---~---_----
---.- .-_ ~-. .._-..
figure 20 : Evolution de la toxicité de 4 huiles végétales sur les
adultes de C. serrafus
Laboratoire d’Entomologie des Denrées Stock&es .ei Technologie Post-R6colte
Centre National de Recherches Agronomiques - ISBA’- BP. 53 Bambey (Sénégal>
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>rhlleau 15 : Toxicité de 4 huiles sur les adultes de-byehn ~sérrafus
-.
Huiles
Coficentrcitiom
k Mortalité
Corrigée après
d’huile ( ml/kg )
24 H
48H
72 H
2
070
4
9
P.nzncropl~~~lla
4
4
4
9
8
4
4
12
10
4
20
16
2
20
39
93.75
A. hz riicrr
4
16
74
br2
8
20
82
90
10
36
84
96
2
08
4
12
A. Igpogci~
4
4
8
16
8
4
12
13
10
8
20
16
I-
2
4
8
16
Il. aegypti0cn
4
8
8
8
8
8
12
16
10
20
20
29
2.2. Discussions
*Activité biologique de la poudre des graines de P. crosus : Le traitement utilisant la
poudre des graines de P. PIYLSIIS s’est révélé être très actif sur la mortalité imaginale des 2
bruches étudiées, à savoir CI. ~~NxIL~~~LF et C’Y. .sewni~~.s.
Une différence d’activité biologique a été constaté pour les 2 variétés. En effet EC 503 qai
sqmble être plus active que IX 219 sur la mortalité adulte de CT. mrr?~//cr~n.s devient moir,s
ef‘ticace quand elle est appliquée aux adultes de (T. SL’I~IY~IILS. On pourrait expliquer ce
phénomène par une très zw-ande sensibilité spécifique de (‘. ~~~trc~ll&,s à l’un des principes actifs
de la poudre des graines de 1’. ~‘I*~L~ILv.
Une étude chimique d’analyse et de dosage des terieurs en principes actifs de ces variétes
pourrait apporter des éléments de réponse à cette hypothèse d’autant plus que les graines
Laboratoire d’Entomologie des Denrées Stotikées et Techndlogie Post-Réco!!e
Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA - BP. 53 Bambey (Sénegal)

utilisées pour ces tests ont été conservées depuis 5 ans. Il serait ainsi intéressant d’étudier la
durée de conservation des graines sur la teneur en principes actifs et l’activité biologique des
&l1anti110ns.
Malgré une importante activité biologique sur les adultes de C. ~mmkr/~r.s (grande efficacité à
des doses faibles que O,OZS), on a noté l’apparition d’une faible d’adulte FI
11 sesait intéressant de faire une évaluation de l’action ovicide et larvicide du produit testé, son
effet sur l’oviposition et la détermination du temps de latente au-delà duquel l’imecte devient
ag;onisant.
En attendant de mener ce travail, il appara?t clairement que la poudre des graines de P. erostr.s
permet un bon contr?le de la bruche du niébé pour les 2 variétés.
*Activité biologique des huiles végétales : au vu de ces résultats obtenus, il appara?t que
CT, maculatus S’ai+re être beaucoup plus sensible avec une mortalité observée ~IL~S élevée dans
les mêmes conditions expérimentales
Néanmoins, toutes les huiles testées permettent un bon contr?le des bruches du niébé et de
l’arachide. Ce contr?le s’explique par un effet physique (Don Pedro, 1985). suite à la
rkalisation d’un film continu qui 1 asphyxie les oeufs et un effet chimique des pores
respiratoires. La plus grande toxicité de A. itr&ccr comparée aux 3 autres huiles pourrait être
imputable à l’action de 1’Azadirachtine dont les propriétés insecticides ont été largement
rapportées dans la littérature.
L!e décalage du pic des émergences suite au traitement pourrait s’expliquer par la plus grande
difiiculté des lanres à sortir de leurs ?ufs à pénétrer dans la graine. L’enrobage des denrées
finme en fait un film continu qui pourrait avoir un effet dissuasif sur l’oviposition ou rendre
diflkile le cheminement et la pénétration des larves néonates (Anonyme, 199;).
L’inhibition totale des émergences par I’huile de A. itdccr aux ditErentes doses testées laisse
pe$lser à une action régulatrice de l’oviposition ou un effet de dissuasion qui déwuraterait les
tèmelles (Kandji, 1996)
La forte réduction des émergences de I’huile de /‘. 777n(:1.(~~~17~~//~7
aux différentes doses pourrai?
2; ‘expliquer- par sa forte teneur en huile siccative qui est de l’ordre de 62,4 % (Kerharo et
.,4dam, 1974). La pénétr.ation de I’huile a travers le chorion pourrait entra?ner une
Laboratoire d’Entomologie des Denrées Stockées et Technologie P?st-Récolte
Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA - SP. 53 Bambey (Sénégal)

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2’
67
.r
fragmentation de celui-ci suite à une dessication importante et l’avortement des crufs ou rn&n~
provoquer une action létale sur les larves néonates:
La différence de toxicité des huiles peut également s’expliquer par la différence des teneurs en
acides gras saturés qui, ‘par une action lipophilique migrent à l’intérieur de la graine et i
l’intérieur de l’oeuf. La larve meurt par asphyxie à l’intérieur de l’?uf en contact avec l’huil?
(Hall et Harman, 199 1).
La comparaison du comportement des deux espèces d’insectes montre que C. wcrczri~lfn.> est
beaucoup plus sensible aux huiles que (7. sw~atrrs.
Le test des huiles sur les adultes de
(.Y. serratus devrait être repris à des doses plus élevées (5ml/kg, lOml/kg; 15ml kg et 20ml. kg!
pour mieux situer la DL50 à 24 h (doses létales qui tuent 50 % des adultes de la bruche). L-ne
Etude antérieure situe cette dose à 11 ml/kg au bout de 24 h donc légèrement supérieure a la
dose la plus élevée utilisée dans ces tests (Kandji, 1996).
:“Le pouvoir insecticide du Bosc?a serzegcrlensis par fumigation :
l’observarion
tableau 16 montre que le pourcentage de mortalité corrigée de B. sc’?qp/e~~.si.s \\-arie de 33.60 o
ii la dose de 0,26 g/l et atteint le maximum de 100% dès la dose de 0,66 1%. Par contre
CT’. serratus, l’activité biologique atteint une activité biologique maximale de 100 % partir de la
dose de 1,33 S/I. Ces résultats montrent la plus grande sensibilité du H. .s~~w~~~i~~~.s~.s
sur les
adultes de CT waculntm (figure 21)
J’sblesu 16 : Effet fumigant de ZI. scnegdensi.s sur la mortalité des adultes de
C. nzrrculatus et C. serrrrtns
Concentration
% mortalité corrigée
Wl)
(Y Inac1~lat1r.s
c 1. WJ?’Ul1i.S
0,26
1 9
12,l
0 . 6 7
1 0 0
74.4
1,33
1 0 0
1 0 0
2,67
1 0 0
1 0 0
Hoscia ar~pwf~fidia
testé dans les mêmes conditions présente une très faible acti\\.ité biologique
qui pourrait s’expliquer soit par une moindre teneur en substance active par rapport a
Laboratoire d’Entomologie des Denr6es Stuckées et Technologie Post-Récolte
Centre Nationaf de Recherches Agronomiques - I$RA - BP. 53 Bambey (Sénégal)

% Mortalité corrigée après 48 heures
A- c. mclllahls /
i - m - c . sefmJs 1
l.-
concentlations (gl)
i
figure 21 : Effets fumigants comparés de Bo&a senegalensis sur les adultes
de C. maculafus et C. serratus
Laboratoire d’Entomologie des Denrées Stockées et Technol6gie Post-Récolte
Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA - B??. 53 Bambey (Sénégal)

H. .s~~eg’aJemi~, soit au stade phénologique ou à la teneur en eau du matériel végkal. Ces
hypothèses devront être confirmées dans des études ultérieures.
Laboratoire d’Entomologie des Denrées Stockées et Technologie Post-Récolte
Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA - BP. 53 Bambey (Sénégal)

-
Laboratoire d’Entomo!ogie
des Dehes Stock&?% et Technologi& Post-Rfkte
.
Centre National de Recherches Agronomiques
- ISRA - 8P.’ 53 Bambey (Ssénhgar)

~BNCLUSION GENERALE ET PERSPECTIVES
Ce travail nous a permis d’é\\.aluer l’activité biologique de la poudre des graines de l? ero511.s,
l’activité biologique des huiles végétales et celles de deux espèces de Bosciu IB. senega/emis
et B. ang.vst$oliu)
La poudre des graines de I? uosus ( variétés de EC 503, EC 219, EC X et EC 041) présente
une mortalité maximale après 24 h d’exposition de C, maculatus à ia dose 0.35 %. EC SO3 et
EC 219 testées à des doses plus faibles. présentent une efficacité similaire (mortalité totale à la
dose de O,OS%). Ces résultats sont confirmés par une réduction signifrcatii.e dss émergences de
la population Fl de plus de 90 % par rapport au témoin, II serait intéressant de mener
ultérieurement une étude sur la persistance d’action des principes actifs des graines de
P ewsus pour mieux évaluer l’effet de la plante sur la mortalité de la descen&mce dans les 24
h qui suivent leur émergence.
La poudre des graines de F) erosus a donné également des résultats très inr&essants sur les
adultes de C. serratus. A la dose de 0,5%, on observe une mortalité maximale pour EC 219
tandis que pour EC 503, la mortalité maximale est obtenue à la dose de 230 dans un déiai de
24 h..
En dehors du r?le important que R erosus peut jouer dans les objectifs de dix-ersif?cation de la
production alimentaire, cette plante présente des perspectives très intéressantes pour la
protection des semences de niébé et d’arachide. En effet, les tests de germination des graines
traitées révèlent l’absence d’un effet négatif sur la capacité germinative des semences.
L’étude de l’activité biologique des 4 huiles végétales a permis d’obtenir un contr?le très
satisfaisant des dég?ts de CT. mti&Z&tiS sur niébé et C. serratus sur arachide Ces résultats sont
en ?oncordance avec ceux de plusieurs auteurs rapportant I’efflcacité des huiles pour la
pt otection des denrées stockées. Dans notre étude, l’huile de A. indica S-avers la plus efficace
par rapport à l’huile de B. aeaptiaca, de l? ntacrophylla et de A. I~~poy~zn prise comme
référence. Cette efficacité des huiles se traduit d’abord par une toxicité sur le< adultes surtout
avec l’huile de A. ifldica qui donne une mortalité imaginale totale à partir ds la concentration
dc 2 ml/kg Elle se traduit aussi par une réduction significative voire une inhibition totale de la
descendance d’une nouvelle génération.
Laboratoire &Entomologie des Denrées Stockées et Technologie Post-Récolte
Centre National de RecherchesAgronomiques - ISRA - BP. 53 Bambey (Sénég’al)

.
J
L’titude de l’effet firmigant des feuilles de 2 espèces de Boscia, à savoir B. aygust~folicr et 15’
.sewga&sis a permis de confirmer la toxicité de cette dernière sur les bruches du niébé et de
l’arachide. Par contre. B. arqpsfifolia testé dans les mêmes conditions n‘a eu aucune eftjsacite
sur les bruches
En ce qui concerne les perspectives de recherche. elles portent a la fois sur l’étude
phytochimique pour le dosage des principes actifs, l’étude de l’activité biologique des plantes
étudiées en fonction du stade phénologique, des lieux de récolte et des organes et enfin l’étude
sur la persistance d’action des principes actifs des graines de P. erosus pour mieux évaluer leur
effèt sur la mortalité de la descendance 24 h après emergence.
)
:
, ,
Laboratoire d’Entomologie des Denrées Stockées et Technologie Posf-Récolte
Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA -BP. 53 Bambey (Sénégal)

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Centre National de Recherches Agronomiques - ISRA - SP: 53 Sambey ‘(Sh4gaQ‘

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ANNEXE1
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Figure 1 : Niébé (Vjgna unguiculata)
Fiqure 2 :?rachide /Arachis hvnoaeal
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Figure 1: La br?che du niébé ( C. maculatus)
Figure 5: Les deux types de C. maculatus : Forme non voiliére et forme’voilière

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.
F
ANNEXE III
Figure 3, :Brüche de l’arachide (C. serratus)
Figure?, : Gousse d’arachide attaquée par C. serrafus
A

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ANNEXEV
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Total des bmeraences de la ahbratlon FI avrès traitement
lIrim?a
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Movenne des bmeraences de la &nératlon FI avrés traitement
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Total des émeraences de la vh+ratlon FI avrés traitement
Dosas
0%
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Emergences
167.6 10.0
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TraItement : Pachyfhlzus efusus
Vari&e :
EC 041
Provenance : CDH
Moyenne des Cmeraences de la abkation FI avrbs traitement
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JS
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3.2
1.8
0.4
Total des bmeraences de la ah’rératlon Fi avrès traltement
Doses
0%
0.25%
0.50%
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Emergences
158.2 13.4
13.2
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9.8
TraItement : Pschyrhlzos
6msus
VariCth :
EC 041
Provenance : CDH
Moyenne des Bmeraences de la adnération FI avrès traitement
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Total des Cmeraences
de la a6nkratlon
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Traitement : Pochyrhizus
efows
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E C X
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Movenne des Cmerqences
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2.4
Total des 6meraences
de la gén&atlon FI aurès traitement
DOSeS
0 %
1 %
2 %
4 %
8 %
Emergences
170.8
4.4
8.0
9.4
6.0
Traitement : Pachyrfiizus
erosus
variete :
EC 503
Provenance : C D H
Movenne des Cmemences
de la aén&atfon F I arr& traitement
Jl
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Total des bmeraences
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2 %
Emergences
173.4
23.0
18.2
10.2
10.4
Traitement : Pechyrhizus emsus
V8ri6té
:
EC 503
Pmvanance
: CDH
Movenne des bmeraences
de la QénCratlon
F I aprés traltement
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1
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0 . 0
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0 . 0
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16.4
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13.2
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5.0
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2.0
2 . 4
Total des Pmeraences
de la r&nbratlon
F I aprés traitement
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Moyenne des émeraences de la a&n&atlon Fl apres traitement
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JZ
JI
J4
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J7
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6.8
25.0
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20.4
10.4
9.2
9.8
8.4
8.2
6.2
4.2
Total des émerqences de la qénbration FI aprés traitement
Dosas
0%
0.025%
0.05%
0.10%
0.25%
0.50%
1%
Emergences
176.8
15.8
14.8
18.8
8.4
6.8
6.8
TraItement : Pochyrttizus erasus
Vari&é :
EC 503
Provenance : THIAGO
Moyenne des émerqences de la @nération FI après traitement
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JZ
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J4
J5
J6
J7
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JS
JVI
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JO
J13
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16.8
17.4
14.6
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3.0
2.0
3.2
0.6
0.005%
0 0
2 2
6.6
5.8
9.0
7.0
4.6
1.6
1.0
12
0.6
1 .o
0.0
0.4
0.010%
0.2
0.4
5.4
6.6
4.2
2.8
1.8
2.4
1.6
0.6
0.0
0.0
0.6
0.4
0.025%
0.2
0.0
2.0
1.2
1.2
0.2
0.6
0.4
0.4
0.2
0.0
0.0
0.0
0.0
0.050%
0.0
0.0
1.8
1.4
1.4
0.6
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0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.10%
0.0
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2.0
1.8
1.4
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0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0%
0.4
1.4
7 7.8
26.6
26.0
17.2
11.8
9.4
4.6
4.4
2.4
3.0
2 6
1 6
fatal des émerqences de la abnbratlon Fi aprés traitement
Doses
0%
0.0025%
0.005%
0.010%
0.025%
0.050%
0.10%
Emergences
129.2
94.8
41 .o
27.0
6.4
5.2
6
Traitement : Pachyrbkus ertxus
Vari&é :
Ec 219
: THIAGO
Moyenne des emerqences de la qbnbration FI après traitement
J1
JZ
JJ
J.
J5
JS
J7
JE
JO
JlO
Jli
J12
Jl3
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0.4
0.2
0.8
3.2
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0.4
0.4
0.0
0.2
0.0
0.2
0.0
0.05%
0.6
0.0
0.8
5.0
1.4
0.6
0.4
0.2
0.0
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0.4
0.4
0.2
0.0
0.10%
0.2
0.0
1.8
2.4
2.2
1.4
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0.4
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0.2
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0.0
0.25%
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0.0
0.8
4.8
2.6
1.6
0.8
0.2
0.2
0.2
0.6
0.2
0.0
0.2
0.50%
0.6
0.2
0.6
1.8
2.6
0.8
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0.0
0.0
0.2
0.2
0.0
0.2
1%
0.6
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1.2
2.0
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0.6
2.8
5.0
10.4
13.6
8.0
6.0
3.6
2.8
2.6
1.8
1 .o
0.8
1.2
Total des Bmeraences de la aCnCratlon FI aprés traitement
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9.6
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10.4
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3,s
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2
33
3,4
332
total des émergences de la génération Fi après traitement
Doses
C ml
2 ml
4 ml
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Emergences
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0.2
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J,
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0
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0
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0
02
02
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0
0,4
0
0,4
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0
10 ml
0
0
0
0
0
0
0
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7.4
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3
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3,a
3.4
3.2
Total des émeroences de la qénération Fi après traitement
Doses
0 m l
: 1111
4 1111
n 1111
10 1111
Emergences
‘92,4
16.4
0.8
1.8
0.2

ii
. . i
Traltement : Pacltyrhizus
emsus
Vari&é :
EC 219
Provenance : THIAGO
Moyenne
des émeroences
de la qhbration FI après traitement
JI
J;.
J1
J4
Jb
JS
J/
JU
JU
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10.6
7 . 8
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2 . 2
1 . 8
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0 . 8
0 . 0
0 . 0
0 . 2
0.010%
0 . 0
0 . 8
8 . 0
12.8
9 . 0
5 . 2
2 . 0
2 . 2
1 . 6
1 . 4
1 . 4
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0 . 4
0 . 0
0.025%
0 . 0
0 . 0
1 .o
4 . 6
1 . 2
0 . 0
0 . 2
0 . 8
0 . 4
0 . 0
0 . 0
0 . 6
0 . 2
0 . 0
0.050%
0 . 0
0 . 0
1 .o
1 . 4
0 . 2
0 . 0
0 . 2
0 . 2
0 . 0
0 . 0
0 . 0
0 . 0
0,o
0 . 0
0.10%
0 . 0
0 . 2
2 . 4
1 . 2
0 . 6
0 . 0
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0 . 0
0 . 0
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0 . 0
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14.6
14.6
14.2
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5 . 8
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1 . 0
1 .o
1 . 0
0 . 2
0 . 0
Total des émerqences
de la qénération Fl après traitement
Doses
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0 . 0 0 2 5 %
0 . 0 0 5 %
0 . 0 1 0 %
0 . 0 2 5 %
0 . 0 5 0 %
0 . 1 0 %
Emergences
70.2
19.6
39.4
45.4
9 . 2
3 . 0
5 . 2