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REPUBLIQUE DU W~EGAL
I NST I TIJT SENEGALA I S DE. RECHERGHES
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AGRICOLES ( I .S .R.A. 1
MINISTERE DE L¡±ENSEIGNEMENT :SUPERIEUR
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ET DE LA RECHERCHE SCIENT1 FIQUE
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ET DE RECHERCHES VETERI NA I RES
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SECRETA!?! AT D¡¯ETAT A LA REGHERCHE
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SC I ENT I FI QUE ET TECHitl 1 QUE
CENTRE NA71 ONAL DE FIECHERGHES
AGRONOMIQUES (CNRA 1
NOTE TEGHNi QUE SUR LE NI EBE FOURRAGER
P a r Adama FAYE¡¯
G u y ROBERGE¡±
Y CNRA Bambey c B.P. 41
BAMBEY
(ISRA)
R E F . No 008/C,F.
ww LNERV Dakar -- B.P. X57 DAKAR-HANN (ISRA).
J A N V I E R 1 9 8 3 .

FICHE TECHNIQUE : NIEBE FOURRAGER
I - NOMS
Son nom latin est Vigna unguicuiata (L.1 Walp - Synonymes : Vigna sinensis
(L.1 Savi, Vigna sinensis Endl, Vigna catjang (Burm) Walp.
BARNARD (19U9) a divis¨¦ cette esp¨¨ce en 3 groupes principaux :
*..,,
a) var sinensis
: la plus commune, gousses moyennes (mung bean!,
b) var sesquipedalis
: tr¨¨s longues gousses,
'
ci var cyI:'ind,rica ou catjang : gousses courtes +!$rig¨¦es, graines cylindriques.
.'
1'
. . :.
,Le nom commun en anglais est "Cowpea7* (Am¨¦ricain : "Southern Pea").
',
',
.:
<.
1.1 -
DESCRl,PT~IQN
., .,
.,:. .,:
C'est une l¨¦gumineuse herbac¨¦e annuel le dont le port varJe avec les .'.,
esp¨¨ces. E-IIe peut ¨ºtre ¨¦rigee (Var 66-35) .ou procombante.
Les feuilles sont
foliol¨¦es, les petioles font de 2.,5 ¨¤ IL,5 ..cm de. long. La, ?plI¡®o,le centrale
,-
hast¨¦e. mesure 2,5 ¨¤ 12 cm de long, les folioles lat¨¦rales sont irr¨¦gulOiPres.
j.
Les fleurs sont sur des tiges pouvant atteindre '15 ¨¤-30 cm',, La gousse est
g¨¦n¨¦ralement pendante de¡°10 ¨¤ 23 cm de long et contient 10 ¨¤¡®l5 graine&. Les
graines font de 4 ¨¤ 8 mm de long, 3 ¨¤ 4 de large, variable en taille ct coti-

leur selon les vart¨¦t¨¦s.
:
"y
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I I I
-'DiSTRIBUTtON - ECOLtiGIE
,'
*.
L'origine est Incertaine. Varilov (1954) citait comme principal foyer
I'tnde avec des centres secondaires en Ethiopie et en Chine. Des travaux plus
r¨¦cents citent l'Afrique centrale comme principale or!,gine, Elle estl'argement
.
. .
repr¨¦sentee dans les r¨¦gions troplcales et subtropicales,
:<.
Elle pousse blen en ¨¦t¨¦ dans des conditions chaudes et humides. Klages
(1942) pense quPelle a besoin de climat plus chaud que le mais ou .l,e soja,.
Dont et Mcrcer (1965) ont trouv¨¦ que la temp¨¦rature moyenne optimale clc crois-
sance ¨¦tait de 27%. Pour le S¨¦n¨¦gal, cette temp¨¦rature est atteinte dtao?t

a octobre. Elle est sensible au froid.
Ses latitudes,,Iimltes sont 30' N et S, Elle crott jusqu'¨¤ 1 500 m d'alti-
tude.
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I

.
/
. . . *a.

.
- 2
Pluie
750 3 1 900 mm sont les donn¨¦es retenues pour une bonne production four-
rag¨¦re ; n¨¦anmoins la plante peut se c.ontenter de moins, La recolte de graines
du LNERV (1982) s'est faite avec moins de 300 mm. Au dessus d3 1 000 mm, elle
est sensible au? maladies.et Insecteci. Elle est r¨¦sistante ¨¤ la s¨¦cheresse et
demande des sols bien drain¨¦s ; elle ne supporte pas l'inondation.

Le Rhizobium nqest pas sp¨¦cifique,
n6anmoins l'inoculation d'espbces
seiectionnees est un avantage. Elle nodule facilement dans n'importe quel sol.
La nodulation est frein¨¦e par un apport d"azote (Johnson 1970,
45 .N/ha arrGte
la nodulation).
Au S¨¦n¨¦gal, les vari¨¦tes 58-74, 66-35 et 58-185 sont class¨¦es ¨¤ la suite
d'essais exp¨¦rimentaux comme varl¨¦t¨¦c; fourrageres.
'
En effet, le port rampant, la bonne couverture du sol (anti?rosif> et la
non sensibilit¨¦ 3 la photop¨¦riode leur conf¨¨rent des aptitudes fourrag&res que
confirment les productfons obtenues ;
- en moyenne 5 t/ha de MS en r¨¦gime pluvial au Centre Nord ;
- 300 kg de graines ¨¤ 700 kg/ha.
,
Ces vari¨¦t¨¦s conservent assez lor,~gtemps tours feuilles ce qui maintient
,..
une valeur alimentaire assez B,levee ;I la r&olte.
IV - T E C H N I Q U E S CULTURALES,
11 Pr¨¦paration du sol
Les trois m¨¦thodes :
- labour au soc.+ hersage,
- travail ¨¤ la dent, en sous-solage,
- pr¨¦paration traditionnelle ¨¤ lshiIr~ire,

peuvent Gtre utilis¨¦es au choIK en fonction des possibilit¨¦s de Ivexplcitant.
Le iabour pr¨¦sente cependant une nette influence favorable sur la conservs-
tien de la structure et I'¨¦conomle de Iyeau. Il permet en outre dvapporter la
fumure de fond,


- 3
2) Serilis
.
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2.1 - Mode de semis
---o-"-I---c-
- manuel

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- mecaniqao.avec disque 8 trous.
., -. .-
2;2 .---Eca'~m~~4"'50--x
50' ch"'; i+ison de-'2 - 3 grafn?c Paf- @q&t soi+,;;>,.
ron 20'~ 25 kg/ha. Pour.le fourrage, on peut rapproche'r I~¨¦cartement~
_ .._ d:Gs.,Va~/.&+&... &igjZ& 3 "30-'Crn, .' .
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2.3 - Profondeur de semis : 3 ¨¤ 4 cm.
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2.4 - Date de semis : semis en humide d¨¨s la premi¨¨re plute utile. ."'
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3? Entretien
Gr?ce ¨¤ leur recouvrement qui: inhibe assez vite les ?uva.ises herbes,. Les
.
. II.
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vari¨¦& fourrag¨¨res de ni¨¦b¨¦ se d&elopp,ent tr¨¨s bien avec deux ?ntervent ions :
:
- un p~~e~n;i.~r..sa,sc~age. 1U...jaurs.-ap.r& semL??-~~..~.. "0-e..
.
.
.
- un deuxi¨¨me sarclage 30 jours apr¨¨s semis.
4) Fumure
Chaulage : 1 t/ha
80 kg de KnC/ha de chlorure de potasse
au (abour.. . '..
80 kg de PzOs/ha de phosphate bicaicique i
40 kg d?azote/ha du sulfate d'.ammoniaque au semis.

Une fumure plus I¨¦gere avec 150 kg/ha de 8-18-27 au'semis peut convenir
en rapport avec les moyens de l'¨¦leveur.
5) Fauche
En conditions no.rmales, autour du 6Ob jour apr¨¨s semis;elle peut se faiw :
- m¨¦caniquement avec une faucheuse,
- manuellement avec une faucl,IIe ;

l'arrachage ¨¤ 14hilai.re est ¨¦galement tr¨¨s pratiqu¨¦ par les .agropasteurs.
.., J . . .

- 4
v- VALEUR FOURRAGERE
en :$ Mati¨¨re s&che
Origine
1
?4S
npB
1
Fanes de Nloro
89
1 4,
34,8
40,4 118
]0,6J, 10,29 / 92 158,2 10,60 /
(Sen.1..
Graines de NiebE
Sangalkam
39,l
23,8
5,4
65,l
,3,7
10,068 0 4%
/ , j 193 / - /1,16 /
var. 66-35
1' :
/
Rivi¨¨re/ Mongodin
Graines
1
25,81
4,lO 55,6f !.3 99 0 16?J'O 373 212 78 35 1 03
1¡¯ lt Ip / / + l
21,44
2,50 65,1t 13,18, ~0,093~0,290) 176 ~81~85p9 1
I
I
I
I
r
t
I
I
I
I
22,68
1,90 61,3! /),l'i /0,09~?/0,2751 186 jBi,jljl,O¨¹ /
La fane l~g&rement corrig¨¦e par un aliment Bnerg@tique (melasse, c6rCaleI
fournit un excellent aliment de base wache laiti¨¨re.
VI - UTILISATION ET PROPUCTtVITE
En g&&-al, ii ne faut pas I'ul liser avant les premikes floraisons
(60 j apr¨¨s semis). Ell'e est sensible .au surp?turage. On peut l'utiliser en
foin bien que les fouflles aient tenl 3nce ;3 se s¨¦parer de la tige lors du
fanage. C@est sous cette forme qu'cl e est le plus utilis&e.

- Ses rendements sont ceux que nous i viens <ci-& plus haut environ 4 t - 5 t
de mati¨¨re sbchc au SEn¨¦gal en r-69 %e pluvial du Centre Nord.
Milford et Minso'n 1968 citent des

ondoments de 2,3 t. LI serait wins
productif que Dclichos lablab,
- On peut Iqassocier au Panicum, Smi, h (1961) Indique des rendements de 27 t
de MV avec une association Panicum X Niebc au premier p?turage (con?iticn
Irrl+e fertilis¨¦e).
. . .
. . /
. .*.

- 5
- Enfin; gr?ce ¨¤ ses rhizobium, elle am6liore les sols. Johnson (19701 estime
2 80 kg d'azote le reliquat laiss¨¦ dans le soi. DPautres auteurs I%~iim~nt
¨¤ 60 kg. A Snngai kam, une jach¨¨re derri¨¨re 2 ann¨¦es de Ni¨¦bi, .a ¨¦t¨¦ zGmpar,z;,
¨¤ une jacl&rr: derri¨¨re 2 ann¨¦os de mi,]* La plus value en mati¨¨re s&che
derriere f\\Ji¨¦bB,&i-ait de 1 tonne sur.3 tonnes.(+ 33 $1.

Nous nvavons pas de r¨¦sultats autres que bibliographiquesg sur son apti-
tude ¨¤ lfensi'lagt3. La bibiiographte conseille un apport de m¨¦Iass¨¦,~~"liensiI~,~::
ou mieux d'ensiler des cultures mixtes Mal%-N?¨¦b6 ou Mi I-Ni¨¦b¨¦,

6;,1 - Pathologie
La bibliographie signale des pourrityres de tiges et $e racines et des
infections de gousses, Phytophtora Vignae existe en Pustralie. Le Mildiou, le
Fusarium, le Septoria sont communs,
Des Aphis, Sauterelles et Chenilles (Bcreria) sont assez fr¨¦quents, Ijw
N¨¦matodes sont signal¨¦s.
6.2 - Pathologie en cas do r6colte de qraines
Des insectes s'attaquent aux gousses. Aussi est-il uttlo de l-raid-et- jus-
quv¨¤ 15 jours de la r&olte, 'I ou 2 traitements ¨¤ la Sumicidine, matai-hiOn ou
,thimul suffisent, NQanmoins,
des pr6cautions doivent &tre prises si ies grsin¨¦z
sont ut,ilisees imm¨¦diatement avec 10s deux derniers produits (voir condi-t ions
d'emplo i).

VI I - RECOLTE DE GRAlfiIES
Pour I * instant manuelle, elle peut 6tre m¨¦canisae.
A Sanl)alkzm,, on r¨¦colte les gousses que l'on fait s¨¦cher au soleil ou
sous un abri. Lorsque les gousses sont s¨¨ches, il suffit de les battre pour
les faire 6clzii13r en vrilles.
II est recommand¨¦ de traiter imm¨ºdiatement les graines avec un produit
type HCH os Noxion ¨¤ environ 1 ¡®$0.
Les rendements peuvent atteindre C,5 t/ha avec des vat%t¨¦s fourragcws ?
1,5 t/ha.

-6
v t II -
PERSPECTIVES
Outre les variki& s¨¦n6g?lafse
ctt¨¦es s&lectionn¨¦es ¨¤ Bambsy, de nombreux
pays ont leur propre sGlection. C'e
le cas eux Etats-Unis OP en Australie.
Citons quelques vari¨¦-t& :
-Australie : Reevss, Pyramide, AIDO
63, keringa Geant, Mamouth ,:
- E-tais-Un?? : l?lppoiwI 1, Brablan,
known Goit (tardives), lron, New eva,
Earfy, Bluff (prkcoce),
Le Ni~5bl soutenu par le CNRA d
E3amb~~y peut H-t-e appel6 23 Jr,uer un rfle
important dan5 ics ossol'ements du C tre au SQ&gal. Sa r6sistancs ?I la s¨¦che-
resS0, son effet am6liorateur sur d

"F6ren-k types de sol en ,Fc:nt !unt: plat-&
B rechercher par les agriculteurs.

- 7
B I B L I O G R A P H I E
1 - BORGET (M.1 (1969) - R¨¦sultats et tendances des recherches fourrageres
21 I'IRAT.
2- HAVARD DUCLOS (1967) - Les plantes fourrag¨¨res tropicales. Maiscnneuve at
Larose - Paris, 397 p,
13 - INR4 - Alimentation des Ruminants - 19'78 Dit-. R. JARRIGE. 597 p.
4 - MONGODlN et RIVIERE (1965) - Valeur bromatologique de 150 aliments de
l'Ouest africain. Rev.Elev.M¨¦d.v&t,Fays trop., 18 (2) : 183-218.
5 - TOUTAIN - Principales plantes fwrragjres tropicales cultiv¨¦es, Note de
synthese n03. IEMVT, octobre 1973, 2100 p.
6 -"TrepicaI forage legumes!' FAO - Rome, 1977 P.J. SKERMAN.