Revue Sénégalaise des Recherches Agricoles et...
Revue Sénégalaise des Recherches Agricoles et Halieutiques - Vol. 2 - no 1 - 1989
SUBSTITUTION DE L’AGAR-AGAR
DANS LE MILIEU ARTIFICIEL D’ELEVAGE
D’ELDANA SACCHARINA WALKER
(LEP. PY RALIDAE)
Par
A. B. BAL
Chercheur de I%RA
Direction des Recherches sur les Productions Végétales
RESUME
Des essaisdesubstitutiondel’agar-agardanslemilieuartificield’élevagedes
chenillesduforeurdes
tigesdelacanneàsucreontétéconduitsdanslebutdediminuerlecoûtdecemilieu.L’étudedeparamètres
biologiques de l’espèce a permis d’identifier le Gelcarin@, le SeagelOPet et le Danagel@ comme
substituts potentiels de l’agar-agar. Leur emploi permet d’une part de se libérer des contraintes liées à
l’utilisation d’un seul et unique produit et d’autre part d’économiser jusqu’à 30 % sur le coût du milieu
d’élevage des chenilles.
Mots clés : Eldana saccaharim Wlk, milieu artificiel, extrait d’algues.
SUMMARY
Trials arecarried tofindoutsubstitutesof agar-agaras itiscostly in artificial dietused torearthesugar
cane borer. From data on some biological parameters it appears that GelcarinB SeagelB Pet and
Danagel@ could serve as substitute for agar-agar. This substantiates that any product cari be used in
addition to agar-agar with economy of cost up to 30 percent in diet.
Key words : Eldana saccharine Wlk., Artificial diet, algae extract.
13
RESUMO
Tentativas de substituiçâo do hgar-agar,no meio artificial de criaçâo das larvas do furador dos Gaules
da cana de acuçar, foram levadas para diminuir o custo deste méio. 0 estudo de parhnetros biolagicos da
espécie permitiu a identificaçâo do Gelcarin@ ,o Seagel@ Pet e o Danagel@ como substitutos potenciais
do agar-agar. A sua utilizaçao possibilita, por um lado, a supressao das exigências ligadas ao emprego
de um SO e tiico produto e por outro lado, a economia, podendo atingir 30 %, sobre o custo do méio de
criaçâo das larvas.
Palavras-chaves :
saccharine WLK, méio artificial, extrato de algas.
1 4
INTRODUCTION
Suite aux tentatives réussies de BOGDANOV (1908) et BOTTGER (1942) d’élevage
d’insectes sur milieux artificiels, et aux nombreux travaux de nutritionnistes, l’utilisation de
ces milieux a connu un grand développement. En effet les entomologistes agricoles avaient
découvert les nombreuses possibilités que pouvaient leur offrir ces derniers, aussi bien pour les
études biologiques et éthologiques que pour la production en masse d’insectes. Le besoin d’une
telle production devenait réel avec le développement de la lutte intégrée. Il fallait alors
introduire la notion économique dans la gestion des élevages afin d’abaisser le prix de revient
de l’insecte élevé. C’est dans ce cadre que se situe ce travail, relatif à la substitution de l’agar-
agar. C’est en effet la substance la plus dispendieuse de tous les éléments constitutifs du milieu
standard utilisé pour l’élevage d’E. saccharina. dont elle représente 40 % du coût total (cf
annexe).
Selon SHAPIRO &BELL (1982) son coût équivaut àlamoitié du prix de revient du milieu
d’élevage de Lymantria dispar L.
L’agar-agar est l’une des substances qui favorisent la prise en masse du milieu lui donnant
ainsi une consistance en relation avec l’insecte à élever. Dans le cas des lépidoptères, le milieu
doit posséder en outre un haut pouvoir de rétention de l’eau. Jusqu’à nos jours et malgré son
coût élevé, l’agar-agar occupe la première place dans la gélification des milieux artificiels
d’élevage des insectes.
De nombreuses substances ont été rapportées comme étant des substituts potentiels par
divers auteurs. Parmi ces derniers on peut citer : VANDERZANT (1969), HOWEL (1977,
BATHON (1982) et SHAPIRO &BELL (1982). Même si toutes les substances ainsi rapportées
ont des vertus épaississantes, elles ne permettent pas toujours d’obtenir la consistance adéquate
du milieu d’élevage qui doit servir non seulement d’aliment mais aussi de support pour les
larves d’E. saccharina. Aucune fonction de l’insecte ne doit par conséquent être gênée par ce
milieu.
MATÉRIEL ET MÉTHODES
Le Gelcarin@, le Seagel@ Pet et le Danagel’ont été utilisés dans les mêmes proportions que
I’agar-agar (14 g/600 cm3 d’eau). Le Danagel@’ a été par ailleurs testé à une dose plus faible de
10 g/600 cm3 d’eau compte tenu de la consistance obtenue avec ce produit.
A partir du moment où seul le liant était différent d’un milieu à l’autre, une telle substitution
ne nous a semblé avoir d’intérêt que pour l’élevage en masse, permettant entre autre d’apprécier
l’aptitude du substitut à contrôler la synérèse. Les chenilles sont donc maintenues en élevage
de masse dans les boîtes contenant le milieu pendant les vingt premiers jours de leur dévelop-
pement. Apartirdu21ème jour, les élevages sont poursuivis dans des logettes individuelles afin
de connaître les durées de développement et les poids des nymphes. L’agar-agar étant par
ailleurs une substance sans valeur nutritive, comme en témoigne son utilisation dans les études
nutritionnelles, il ne nous a pas semblé utile de poursuivre les élevages pendant plusieurs
générations. Les néonates ont été cependant réparties en lots de 20 par boîte lors des élevages
de masse sachant qu’un nombre trop élevé de chenilles par boîte pourrait entraîner le canniba-
lisme.
RÉSULTATS ET DISCUSSIONS
Le suivi des chenilles élevées sur les milieux préparés avec les différents substitutsa permis
d’obtenir les résultats portés au tableau 1 sur les caractéristiques biologiques d’E. succharina.
15
Développement larvaire et poids des nymphes.
11 apparaît une grande similitude entre les durées de développement et les poids des
nymphes obtenus avec les différents produits de substitution. On peut cependant noter un léger
allongement de la durée du développement larvaire sur Danagel@, allongement d’autant plus
remarquable qu’il s’accompagne chez les mâles d’une perte sensible de poids par rapport à
Danagel,@. Les chenilles femelles ont également un développement légèrement allongé sur
l’agar-agar par rapport à Gelcarin@ et Seagel@ Pet. En comparaison avec le Gelcarin@ cet
allongement n’est pas significatif, contrairement au gain de poids observé. Le raccourcisse-
ment du développement larvaire des femelles sur Seagel@ Pet, bien qu’étant significatif par
rapport à l’agar-agar, ne semble pas être lié à la nature du substitut d’autant plus qu’il ne
s’accompagne pas d’une variation de poids des nymphes et qu’un tel phénomène n’est pas
observé chez les mâles. Ainsi donc et bien que les durées de développement ne soient pas
significativement différentes entreles milieux d’élevage, les poids des nymphes mâles élevées
sur Seagel@ Pet et Da.nageJ@ sont significativement plus faibles que ceux des nymphes obtenus
sur l’agar-agar, le Gelcarin@ et le Danagel,@‘. Le poids des nymphes femelles, plus élevé sur
I’agar-agar, fait de ce produit le meilleur compte tenu de ce paramètre.
Imago.
La qualité des femelles a été étudiée à partir du taux net de reproduction (R) utilisé en
écologie classique. R = S x V x 0
avec S = sex Ratio
V = taux de survie: pourcentage d’adultes
0 = nombre de descendants: fécondité x fertilité.
Malgré la faiblesse des effectifs, ce taux permet d’apprécier l’aptitude du milieu préparé
avec les différents substituts à répondre aux besoins des chenilles. En effet dans son calcul
interviennent tous les paramètres de la reproduction; les différences sont par ailleurs maximi-
sées. Ce taux plus faible sur Seagel@ Pet et Danagel,@’ est comparable sur les milieux préparés
avec l’agar-agar, le Gelcarin@ et le DanageG@‘. Sur Danagel,@, la faiblesse de ce taux est
essentiellement due à la fécondité moindre des femelles dont le poids des nymphes n’est
cependant pas statistiquement différent de ceux obtenus par ailleurs. Elle pourrait par consé-
quent s’expliquer par la présence dans ce produit d’une substance qui, à 14 g de Danagel@ par
600 cc d’eau atteint une valeur critique, défavorable à la ponte. En effet, l’absence de différence
de poids entre les femelles élevées sur Danagel,@ et celles élevées sur DanagelP ne permet pas
d’avancer l’idée d’une meilleure consistance obtenue avec le Danage12@, ce d’autant plus que
la durée de développement des insectes n’est pas significativement différente sur ces deux
milieux. Avec le Seagel@ Pet, à la fécondité légèrement plus faible s’ajoute un sex-ratio en
faveur des mâles. 11 semble par conséquent qu’il y ait eu des perturbations au cours de I’alimen-
ration des insectes, perturbation pouvant être due à une altération du milieu. Celle-ci pourrait
être le résultat d’une synérèse ou l’apparition tardive d’une substance défavorable au dévelop-
pement des insectes. C’est en effet sur ce milieu que nous avons la plus grande variation dans
le poids des nymphes femelles.
Sur l’agar-agar, le Gelcarin@ et le Danagel,@ tous les éléments qui composent le taux net
de reproduction ont des valeurs comparables, ce qui explique la similitude de ce taux dans les
milieux préparés avec ces substituts. Ce coefficient traduit l’aptitude des deux produits à se
substituer à I’agar-agar dans le milieu d’élevage d’E. saccharina sans occasionner de change-
ments importants sur le rendement des élevages, qui tend d’ailleurs au mieux avec le Danage4*.
Notons par ailleurs qu’exceptée la valeur trouvée sur Danagel,@, ce taux net de reproduction
reste comparable au coefficient multiplicateur rapporté par BETBEDER-MATIBET(1977)
qui est de 300 à 400. La longévité des mâles et des femelles accouplés est de même identique
dans tous les milieux.
Tableau 1 - Caractéristiques biologiques d’E. saccharina Wlk. en fonction du liant du milieu d’élevage.
Substituts
Agar-agar (148)
Gelcarin” (14gj
Seagel” pet (14g)
Danagel,” (14g)
Danagel,@ (1Og)
Crithres biologiques
Développement
d
26.4 + 0,7
26,6+ 1,l
26,7 + 1,3
27.1 f 0,9
28,5 f 0.6
IarvaireiJ)
1
Q
30.4 AZ 0.5
29,8 + 1 ,O
28,9 k 037
30.4 k 0.5
3 1,5 f 0,5
I
I
/
Poids des
d
105.1 f 5,2
104,6 IL 5,3
93,4 f 3,s
lOS,Ok3,6
93,2 f 4,0
nymphes (mg)
Q
197.4k4.5
176,5 f 4,6
170,l f 8,l
168.2 k 4,4
171.1 f 4,2
Adhtes (%)
75
66
8 1
6 3
77
Sex-ratio
0.64
0.57
0.44
0.53
0,65
Fécondité
920 f 80
984 + 94
860+92
761 f 32
912164
Fertilité des oeufs (%)
90,o
92,0
95.0
89,2
93,0
R=SxVxO
397
340
2 9 1
221
424
d
Longévité
Q
accouplées
11,9fl,O
9,4 f 2,l
9,4 f 2,4
9,7 Ik 0,9
10.8 rt 0,6
17
Ces résultats confirment ceux obtenus par SHAPIRO & BELL (1982) en faisant apparaître
la possibilité de substituer à l’agar-agar d’autres extraits d’algues dans les milieux d’elevage
d’insectes. Bien que le Gelcarin@, le Seagel@ Pet et le Danagel@ offrent des possibliltés com-
parables sur la biologie d’E. succharina le Danagel@ présente un plus grand intérêt, en ce sens
que la quantité optimale de ce produit est inférieure à celle des autres dont la réduction n’a pas
paru indispensable. Malgré le fait que tous ces produits soient des extraits d’algues, l’utilisation
de l’un ou l’autre substitut permet de faire des économies plus ou moins importantes sur le prix
de revient du milieu d’élevage (cf. Annexe).
CONCLUSION
Bien que la substitution de l’agar-agar, dans les milieux artificiels, par des produits autres
que les extraits d’algues, soit encore difficile, elle est possible avec des produits de même
nature mais moins coûteux que l’agar-agar.
Le Gelcarin@’ à la même dose que l’agar-agar et le Danagel@ à une dose inférieure de 10 g
par 600 cc d’eau, peuvent être utilisés à cette fin. Même si techniquement les deux produits à
ces doses se valent avec l’agar-agar, ils sont économiquement plus intéressants que ce dernier,
intérêt d’autant plus marqué pour le Danagel@, compte tenu de la possibilité de réduire la dose
de ce produit. Une telle substitution permet d’une part l’indépendance vis-à-vis d’un produit
unique pour l’ensemble des élevages d’insectes et d’autre part la réduction d’environ 30 % du
prix de revient du milieu artificiel. Elle a encore plus d’intérêt dans les élevages en Afrique où
les moyens financiers sont limités et les conditions d’approvisionnement souvent précaires.
BIBLIOGRAPHIE
1 BATHON V.H. 1982 .- Zum partiellen Ersatz von Agar durch Tonmineralien in Nahre
medien zui Insecktenzucht Zeits. Angew; entomol.93 : 482-489
2 BETBEDER-MATIBET M. 1977 ELDANA SACCHARINA Walker. Techniqut d’éle-
vage sur milieu artificiel et observations sur sa biologie Agro Trop. 31 : 174-179.
3 BOGDANOVE.A., 1908 Uber das Abhanginkeit des Wachtstums der Fliegenlarven von
Bakte en und bei Fleischfliegen Arch. Anat. Physiol. Abt. Suppl. : 173-200 (cité par
SINGH P. 1977)
4 BO’ITGERG.T.,1942 - Development of synthetic food media for use in nutrition studies
of the european corn borer. JAgric. Res 65 : 493-500 (cité par SINGH P. 1977)
5 HOWEL J.F.,1977 Codling moth : Agar substitutes in artificial diets - USDA ARS.W -
43-95
6 SHAPIRO M. et BELL, R.A.,1982 - Production of the gypsy moth Lymuntriu dispur L.
nucleopolyedrosisvirus using carageenans as dietary gelling agents. Ann. En?. Soc Am. 75:
43-45
7 VANDERZANT E.S. 1969 - Physical aspects of artificial diets. Ent. Expslppl. 12 : 642-
650.
18
ANNEXE
COUT DU MILIEU TEMOIN, DES SUBSTITUTS DE
L’AGAR-AGAR ET DES BOITES D’ELEVAGE (EN FF)
Milieu témoin
Prix H.T
- Eau
600 ml
- Agar-agar
14 g
5,36F (382,65 F/kg)
- Maïs 1
12g
1,04F
- Germe de blé
28 g
0,75 F
- Levure de bière
30 g
1,40F
- Acide ascorbique
1og
3,06 F
- Nipagine
LOg
0,21 F
- Peni-strepto
0925 g
1,50F
Substituts de I’agar-agar
(prix du kg H.T)
par 1000 kg
par 10 kg
- Hydrogel@ HWG (= Gelcarin@ HWG)
73 F
109,50 F
- Seagel@ Pet 4
44F
66,00 F
- Danagel@ BM5
87F
130,50 F
Boîte d’élevage des chenilles
- Environ 2 F/boîte (livraison par 100 boîtes)
Boîte de nymphose
- Environ 20 F/boîte.
La quantité de milieu préparée avec 600 ml d’eau permet de remplir sur 1 cm d’épaisse&
6 boîtes d’élevage des chenilles. Chaque boîte de milieu ainsi obtenue peut assurer l’élevage
de 30 chenilles jusqu’àlanymphose. 180 chenilles sont donc élevées avec une dose de milieu.
Deux boîtes de nymphose suffisent à contenir l’ensemble pendant la nymphose.
I S R A
INSTITUT SENEGALAIS
1) E
KECllEI<CIlES AGRICOLES
Cent soixante chercheurs,
11 Ccnlrcs de Hccherclws, 18 points d’crsais,
capitalisation de 70 années de recherches
au service du D~veloppcrncnt Agricole
Activités de recherche sw IC.S production!
animales, foratiEr~.végCtales CI halicutiqucs. Analyse de
syst~m~dcproductionetdel’économiea~cole(macroa
nicnkconomie).
I~eclierclies et Recherche-I~éveloppemen(
sur tes grands prO’etS ihg& ÇCHYIIW MOITI
I’odor.Irnga~onIVsurle tl .I~~v~,D~KUACE~I’KIMOCA
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Pour toutes informations
Dircrlion Cfnfrale I1P 3 1 2 0 DAKAR SENWAL
INSnTlnSENûAUISDE
RECKRCHESACRICOLEs
REFLEXIONS ET PERSPECTIVES
L A P O L I T I Q U E
DEDEVELOPPEMENT
DE L’ELEVAGE AU SENEGAL
Repères sur
I’&olution, les
r8alités et les
perspectives
de Wevage
des bovins et
petits ruminants
1 9 6 0 - l 9 8 6
Lœn-m
VOL1
N”1
,d.,-
SUBSTITUTION DE L’AGAR-AGAR
DANS LE MILIEU ARTIFICIEL D’ELEVAGE
D’ELDANA SACCHARINA WALKER
(LEP. PY RALIDAE)
Par
A. B. BAL
Chercheur de I%RA
Direction des Recherches sur les Productions Végétales
RESUME
Des essaisdesubstitutiondel’agar-agardanslemilieuartificield’élevagedes
chenillesduforeurdes
tigesdelacanneàsucreontétéconduitsdanslebutdediminuerlecoûtdecemilieu.L’étudedeparamètres
biologiques de l’espèce a permis d’identifier le Gelcarin@, le SeagelOPet et le Danagel@ comme
substituts potentiels de l’agar-agar. Leur emploi permet d’une part de se libérer des contraintes liées à
l’utilisation d’un seul et unique produit et d’autre part d’économiser jusqu’à 30 % sur le coût du milieu
d’élevage des chenilles.
Mots clés : Eldana saccaharim Wlk, milieu artificiel, extrait d’algues.
SUMMARY
Trials arecarried tofindoutsubstitutesof agar-agaras itiscostly in artificial dietused torearthesugar
cane borer. From data on some biological parameters it appears that GelcarinB SeagelB Pet and
Danagel@ could serve as substitute for agar-agar. This substantiates that any product cari be used in
addition to agar-agar with economy of cost up to 30 percent in diet.
Key words : Eldana saccharine Wlk., Artificial diet, algae extract.
13
RESUMO
Tentativas de substituiçâo do hgar-agar,no meio artificial de criaçâo das larvas do furador dos Gaules
da cana de acuçar, foram levadas para diminuir o custo deste méio. 0 estudo de parhnetros biolagicos da
espécie permitiu a identificaçâo do Gelcarin@ ,o Seagel@ Pet e o Danagel@ como substitutos potenciais
do agar-agar. A sua utilizaçao possibilita, por um lado, a supressao das exigências ligadas ao emprego
de um SO e tiico produto e por outro lado, a economia, podendo atingir 30 %, sobre o custo do méio de
criaçâo das larvas.
Palavras-chaves :
saccharine WLK, méio artificial, extrato de algas.
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INTRODUCTION
Suite aux tentatives réussies de BOGDANOV (1908) et BOTTGER (1942) d’élevage
d’insectes sur milieux artificiels, et aux nombreux travaux de nutritionnistes, l’utilisation de
ces milieux a connu un grand développement. En effet les entomologistes agricoles avaient
découvert les nombreuses possibilités que pouvaient leur offrir ces derniers, aussi bien pour les
études biologiques et éthologiques que pour la production en masse d’insectes. Le besoin d’une
telle production devenait réel avec le développement de la lutte intégrée. Il fallait alors
introduire la notion économique dans la gestion des élevages afin d’abaisser le prix de revient
de l’insecte élevé. C’est dans ce cadre que se situe ce travail, relatif à la substitution de l’agar-
agar. C’est en effet la substance la plus dispendieuse de tous les éléments constitutifs du milieu
standard utilisé pour l’élevage d’E. saccharina. dont elle représente 40 % du coût total (cf
annexe).
Selon SHAPIRO &BELL (1982) son coût équivaut àlamoitié du prix de revient du milieu
d’élevage de Lymantria dispar L.
L’agar-agar est l’une des substances qui favorisent la prise en masse du milieu lui donnant
ainsi une consistance en relation avec l’insecte à élever. Dans le cas des lépidoptères, le milieu
doit posséder en outre un haut pouvoir de rétention de l’eau. Jusqu’à nos jours et malgré son
coût élevé, l’agar-agar occupe la première place dans la gélification des milieux artificiels
d’élevage des insectes.
De nombreuses substances ont été rapportées comme étant des substituts potentiels par
divers auteurs. Parmi ces derniers on peut citer : VANDERZANT (1969), HOWEL (1977,
BATHON (1982) et SHAPIRO &BELL (1982). Même si toutes les substances ainsi rapportées
ont des vertus épaississantes, elles ne permettent pas toujours d’obtenir la consistance adéquate
du milieu d’élevage qui doit servir non seulement d’aliment mais aussi de support pour les
larves d’E. saccharina. Aucune fonction de l’insecte ne doit par conséquent être gênée par ce
milieu.
MATÉRIEL ET MÉTHODES
Le Gelcarin@, le Seagel@ Pet et le Danagel’ont été utilisés dans les mêmes proportions que
I’agar-agar (14 g/600 cm3 d’eau). Le Danagel@’ a été par ailleurs testé à une dose plus faible de
10 g/600 cm3 d’eau compte tenu de la consistance obtenue avec ce produit.
A partir du moment où seul le liant était différent d’un milieu à l’autre, une telle substitution
ne nous a semblé avoir d’intérêt que pour l’élevage en masse, permettant entre autre d’apprécier
l’aptitude du substitut à contrôler la synérèse. Les chenilles sont donc maintenues en élevage
de masse dans les boîtes contenant le milieu pendant les vingt premiers jours de leur dévelop-
pement. Apartirdu21ème jour, les élevages sont poursuivis dans des logettes individuelles afin
de connaître les durées de développement et les poids des nymphes. L’agar-agar étant par
ailleurs une substance sans valeur nutritive, comme en témoigne son utilisation dans les études
nutritionnelles, il ne nous a pas semblé utile de poursuivre les élevages pendant plusieurs
générations. Les néonates ont été cependant réparties en lots de 20 par boîte lors des élevages
de masse sachant qu’un nombre trop élevé de chenilles par boîte pourrait entraîner le canniba-
lisme.
RÉSULTATS ET DISCUSSIONS
Le suivi des chenilles élevées sur les milieux préparés avec les différents substitutsa permis
d’obtenir les résultats portés au tableau 1 sur les caractéristiques biologiques d’E. succharina.
15
Développement larvaire et poids des nymphes.
11 apparaît une grande similitude entre les durées de développement et les poids des
nymphes obtenus avec les différents produits de substitution. On peut cependant noter un léger
allongement de la durée du développement larvaire sur Danagel@, allongement d’autant plus
remarquable qu’il s’accompagne chez les mâles d’une perte sensible de poids par rapport à
Danagel,@. Les chenilles femelles ont également un développement légèrement allongé sur
l’agar-agar par rapport à Gelcarin@ et Seagel@ Pet. En comparaison avec le Gelcarin@ cet
allongement n’est pas significatif, contrairement au gain de poids observé. Le raccourcisse-
ment du développement larvaire des femelles sur Seagel@ Pet, bien qu’étant significatif par
rapport à l’agar-agar, ne semble pas être lié à la nature du substitut d’autant plus qu’il ne
s’accompagne pas d’une variation de poids des nymphes et qu’un tel phénomène n’est pas
observé chez les mâles. Ainsi donc et bien que les durées de développement ne soient pas
significativement différentes entreles milieux d’élevage, les poids des nymphes mâles élevées
sur Seagel@ Pet et Da.nageJ@ sont significativement plus faibles que ceux des nymphes obtenus
sur l’agar-agar, le Gelcarin@ et le Danagel,@‘. Le poids des nymphes femelles, plus élevé sur
I’agar-agar, fait de ce produit le meilleur compte tenu de ce paramètre.
Imago.
La qualité des femelles a été étudiée à partir du taux net de reproduction (R) utilisé en
écologie classique. R = S x V x 0
avec S = sex Ratio
V = taux de survie: pourcentage d’adultes
0 = nombre de descendants: fécondité x fertilité.
Malgré la faiblesse des effectifs, ce taux permet d’apprécier l’aptitude du milieu préparé
avec les différents substituts à répondre aux besoins des chenilles. En effet dans son calcul
interviennent tous les paramètres de la reproduction; les différences sont par ailleurs maximi-
sées. Ce taux plus faible sur Seagel@ Pet et Danagel,@’ est comparable sur les milieux préparés
avec l’agar-agar, le Gelcarin@ et le DanageG@‘. Sur Danagel,@, la faiblesse de ce taux est
essentiellement due à la fécondité moindre des femelles dont le poids des nymphes n’est
cependant pas statistiquement différent de ceux obtenus par ailleurs. Elle pourrait par consé-
quent s’expliquer par la présence dans ce produit d’une substance qui, à 14 g de Danagel@ par
600 cc d’eau atteint une valeur critique, défavorable à la ponte. En effet, l’absence de différence
de poids entre les femelles élevées sur Danagel,@ et celles élevées sur DanagelP ne permet pas
d’avancer l’idée d’une meilleure consistance obtenue avec le Danage12@, ce d’autant plus que
la durée de développement des insectes n’est pas significativement différente sur ces deux
milieux. Avec le Seagel@ Pet, à la fécondité légèrement plus faible s’ajoute un sex-ratio en
faveur des mâles. 11 semble par conséquent qu’il y ait eu des perturbations au cours de I’alimen-
ration des insectes, perturbation pouvant être due à une altération du milieu. Celle-ci pourrait
être le résultat d’une synérèse ou l’apparition tardive d’une substance défavorable au dévelop-
pement des insectes. C’est en effet sur ce milieu que nous avons la plus grande variation dans
le poids des nymphes femelles.
Sur l’agar-agar, le Gelcarin@ et le Danagel,@ tous les éléments qui composent le taux net
de reproduction ont des valeurs comparables, ce qui explique la similitude de ce taux dans les
milieux préparés avec ces substituts. Ce coefficient traduit l’aptitude des deux produits à se
substituer à I’agar-agar dans le milieu d’élevage d’E. saccharina sans occasionner de change-
ments importants sur le rendement des élevages, qui tend d’ailleurs au mieux avec le Danage4*.
Notons par ailleurs qu’exceptée la valeur trouvée sur Danagel,@, ce taux net de reproduction
reste comparable au coefficient multiplicateur rapporté par BETBEDER-MATIBET(1977)
qui est de 300 à 400. La longévité des mâles et des femelles accouplés est de même identique
dans tous les milieux.
Tableau 1 - Caractéristiques biologiques d’E. saccharina Wlk. en fonction du liant du milieu d’élevage.
Substituts
Agar-agar (148)
Gelcarin” (14gj
Seagel” pet (14g)
Danagel,” (14g)
Danagel,@ (1Og)
Crithres biologiques
Développement
d
26.4 + 0,7
26,6+ 1,l
26,7 + 1,3
27.1 f 0,9
28,5 f 0.6
IarvaireiJ)
1
Q
30.4 AZ 0.5
29,8 + 1 ,O
28,9 k 037
30.4 k 0.5
3 1,5 f 0,5
I
I
/
Poids des
d
105.1 f 5,2
104,6 IL 5,3
93,4 f 3,s
lOS,Ok3,6
93,2 f 4,0
nymphes (mg)
Q
197.4k4.5
176,5 f 4,6
170,l f 8,l
168.2 k 4,4
171.1 f 4,2
Adhtes (%)
75
66
8 1
6 3
77
Sex-ratio
0.64
0.57
0.44
0.53
0,65
Fécondité
920 f 80
984 + 94
860+92
761 f 32
912164
Fertilité des oeufs (%)
90,o
92,0
95.0
89,2
93,0
R=SxVxO
397
340
2 9 1
221
424
d
Longévité
Q
accouplées
11,9fl,O
9,4 f 2,l
9,4 f 2,4
9,7 Ik 0,9
10.8 rt 0,6
17
Ces résultats confirment ceux obtenus par SHAPIRO & BELL (1982) en faisant apparaître
la possibilité de substituer à l’agar-agar d’autres extraits d’algues dans les milieux d’elevage
d’insectes. Bien que le Gelcarin@, le Seagel@ Pet et le Danagel@ offrent des possibliltés com-
parables sur la biologie d’E. succharina le Danagel@ présente un plus grand intérêt, en ce sens
que la quantité optimale de ce produit est inférieure à celle des autres dont la réduction n’a pas
paru indispensable. Malgré le fait que tous ces produits soient des extraits d’algues, l’utilisation
de l’un ou l’autre substitut permet de faire des économies plus ou moins importantes sur le prix
de revient du milieu d’élevage (cf. Annexe).
CONCLUSION
Bien que la substitution de l’agar-agar, dans les milieux artificiels, par des produits autres
que les extraits d’algues, soit encore difficile, elle est possible avec des produits de même
nature mais moins coûteux que l’agar-agar.
Le Gelcarin@’ à la même dose que l’agar-agar et le Danagel@ à une dose inférieure de 10 g
par 600 cc d’eau, peuvent être utilisés à cette fin. Même si techniquement les deux produits à
ces doses se valent avec l’agar-agar, ils sont économiquement plus intéressants que ce dernier,
intérêt d’autant plus marqué pour le Danagel@, compte tenu de la possibilité de réduire la dose
de ce produit. Une telle substitution permet d’une part l’indépendance vis-à-vis d’un produit
unique pour l’ensemble des élevages d’insectes et d’autre part la réduction d’environ 30 % du
prix de revient du milieu artificiel. Elle a encore plus d’intérêt dans les élevages en Afrique où
les moyens financiers sont limités et les conditions d’approvisionnement souvent précaires.
BIBLIOGRAPHIE
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medien zui Insecktenzucht Zeits. Angew; entomol.93 : 482-489
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650.
18
ANNEXE
COUT DU MILIEU TEMOIN, DES SUBSTITUTS DE
L’AGAR-AGAR ET DES BOITES D’ELEVAGE (EN FF)
Milieu témoin
Prix H.T
- Eau
600 ml
- Agar-agar
14 g
5,36F (382,65 F/kg)
- Maïs 1
12g
1,04F
- Germe de blé
28 g
0,75 F
- Levure de bière
30 g
1,40F
- Acide ascorbique
1og
3,06 F
- Nipagine
LOg
0,21 F
- Peni-strepto
0925 g
1,50F
Substituts de I’agar-agar
(prix du kg H.T)
par 1000 kg
par 10 kg
- Hydrogel@ HWG (= Gelcarin@ HWG)
73 F
109,50 F
- Seagel@ Pet 4
44F
66,00 F
- Danagel@ BM5
87F
130,50 F
Boîte d’élevage des chenilles
- Environ 2 F/boîte (livraison par 100 boîtes)
Boîte de nymphose
- Environ 20 F/boîte.
La quantité de milieu préparée avec 600 ml d’eau permet de remplir sur 1 cm d’épaisse&
6 boîtes d’élevage des chenilles. Chaque boîte de milieu ainsi obtenue peut assurer l’élevage
de 30 chenilles jusqu’àlanymphose. 180 chenilles sont donc élevées avec une dose de milieu.
Deux boîtes de nymphose suffisent à contenir l’ensemble pendant la nymphose.
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1 9 6 0 - l 9 8 6
Lœn-m
VOL1
N”1
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