INSTITUT D' ?LEVAGE ET DE MEDECINE V ?T ?RINAIRE DES...
INSTITUT D' ?LEVAGE ET DE MEDECINE
V ?T ?RINAIRE DES PAYS TROPICAUX
REVUE D¡¯ ?LEVAGE
ET DE
M ?DECINE V ?T ?RINAIRE
-
DES PAYS TROPICAUX
.-
Notes sur les essais de charges de p ?turages
en R¨¦publique du S¨¦n¨¦gal
par J. VALENZA et F. FAYOLLE
1 Tome XVIII ( n o u v e l l e S&E)
No 3 - 1965 1
VIG~T FR ?RES, ?DITEURS
23, rue de l¡¯ ?cole-de-M¨¦decine, PARIS-VI¡±
Rev. Elev. Med. V¨¦t. Pays trop., 1965, 18, 3 (321-327).
Notes sur les essais de charges de p ?turages
en R¨¦publique du S¨¦n¨¦gal*
par J. VALENZA et F. FAYOLLE
R ?SUM ?
Depuis quelques ann¨¦es, de nombreux p ?turages ouest-africains ont ¨¦t¨¦
¨¦tudi¨¦s et cartographies par photo-interpr¨¦tation et on a ¨¦tabli des parcelles
t¨¦moins pour leur ¨¦tude dynamique.
On a effectu¨¦ des exp¨¦riences de charge durant de courtes ou longues p¨¦rio-
des ; mais en tenant compte des grandes fluctuations de charge d¡¯une ann¨¦e sur
l¡¯autre et d¡¯une r¨¦gion ¨¤ l¡¯autre, aucune charge moyenne n¡¯a pu ¨ºtre d¨¦termi-
n¨¦e : de 3,4 ¨¤ 8 ha annuels peuvent ¨ºtre n¨¦cessaires pour un animal de 200 kg.
Parall¨¨lement on a ccilcul¨¦ la digestibilit¨¦ du foin naturel qui, s¡¯il a un coeffi-
cient de digestibilit¨¦ bas en mati¨¨res azot¨¦es (de 20,40 ¨¤ 25,85 p. 100) a des
coefficients de cellulose et d¡¯extraction non azot¨¦e tr¨¨s ¨¦lev¨¦s, respectivement
58,71 ¨¤ 65,96 p. 100 et 44,24 ¨¤ 52,60 p. 100.
La valeur fourrag¨¨re varie de 0,37 ¨¤ 0,46 U. F., ce qui ¨¦quivaut ¨¤ un bon foin
produit dans les pays temp¨¦r¨¦s.
¡®-
En R¨¦publique du S¨¦n¨¦gal, des programmes
Les essais entrepris avaient deux objectifs :
d¡¯hydraulique pastorale ont permis l¡¯ouverture
1) Voir si une charge constante sur un p ?tu-
de tr¨¨s grandes surfaces de p ?turages du type
rage donn¨¦ ¨¦tait compatible avec un bon compor-
sah¨¦lien.
tement des animaux.
L¡¯extension de ces programmes suppose une
connaissance pr¨¦cise des possibilit¨¦s fourrag¨¨res
2) D¨¦terminer la charge optima d¡¯un p ?turage
des zones ¨¤ am¨¦nager. Les essais d¨¦crits ci-apr¨¨s
suivant les p¨¦riodes de l¡¯ann¨¦e pour assurer
avaient pour but de les d¨¦finir. Ils ont ¨¦t¨¦ faits
aux animaux un entretien correct avec ou sans
sur des p ?turages sah¨¦liens et sud-sah¨¦liens de
cro ?t.
ta r¨¦gion de Dara-Djoloff, au Centre de Recher-
A cet effet, deux groupes de six parcelles de
ches Zootechniques.
9 ha chacune ont ¨¦t¨¦ d¨¦limit¨¦s dans deux zones
De tels essais de charge ne peuvent, ¨¤ notre
dont les caract¨¦ristiques p¨¦dologiques et botani-
avis, rev¨ºtir toute leur valeur que s¡¯ils sont faits
ques ¨¦taient diff¨¦rentes. L¡¯une recevait 15 z¨¦bus
avec un nombre suffisant d¡¯animaux pour att¨¦-
gobra m ?les, ?g¨¦s de 2 ans ¨¤ 2 ans 112, d¡¯un
nuer les effets des variations individuelles sur
poids moyen de 200 kg ; l¡¯autre, 15 femelles
une grande surface, et pendant au moins un cycle
ayant les m¨ºmes caract¨¦ristiques. L¡¯exp¨¦rience
complet de v¨¦g¨¦tation pour placer les animaux
qui adur¨¦ du 7.10.63 au 1.10. 64 visait le pre-
dans toutes les conditions alimentaires variables
mier objectif.
en quantit¨¦ et qualit¨¦ en cours d¡¯ann¨¦e et d¡¯une
ann¨¦e ¨¤ l¡¯autre.
icaract¨¦ristiques g¨¦n¨¦rales.
.
l
* Communication pr¨¦sent¨¦e au IX Congr¨¦s internatio-
Par ses caract¨¦ristiques climatiques, le Centre
nal des p ?turages, Sao Paulo (Br¨¦sil). 7-20 Janvier 1965.
de Recherches Zootechniques de Dara dont les
321
TABLEAU IP 1
Pluviom¨¦trie en m
(le pr¨¦mier chiffre indique le nombre de JOLUS de pluies)
.
1960
1961
1962
1963
1964
I
j u i n
3- 61
2-
29
2 - 21,2
2 - 22,j
j u i l l e t
7 - l72,4
6 -
25,3
10 - 162.1
8 - 143.9
a o ? t
7 - 77,5
14 - 204,6
11 -
96,2
11 - 132,9
s e p t e m b r e
7 - 209,2
5- 24
9 - 127,-l
lti - lu3
octobre
1 -
4,l
6 - 4916
7 - 86,U
n¨¦ant ¨¤ la
date du 3
novembre
l
l- 3,2
I
total
I
_.
36 - 507,9
25 - 524,2
34 - 335,7
39 - 494.Y
coordonn¨¦es sont approximativement 150 25¡¯ W
- dans la deuxi¨¨me zone, dite ?J ?, le sol
et 15023¡¯ N, appartient au domaine sah¨¦lien.
est de deux types ? brun-rouge, s¨¦rie des dunes
Avec une pluviom¨¦trie moyenne de 520 mm, il
¨¤ tr¨¨s bon drainage ? et ? ferrugineux tropical
se situe plut ?t vers la limite m¨¦ridionale de ce
l¨¦g¨¨rement lessiv¨¦ en fer, s¨¦rie des sables ¨¤ bon
domaine, le secteur sah¨¦lo-soudanien (isohy¨¨te
drainage ? ; le p ?turage est class¨¦ dans deux
400 ¨¤ 500 mm, TROCHAIN).
g r o u p e s ? Monechma hispido + Boreria ? et
Mais la tr¨¨s grande variabilit¨¦ de la quantit¨¦
? Andropogon amplecfens + Monechmo ?.
d¡¯eau re ?ue d¡¯une ann¨¦e ¨¤ l¡¯autre, jointe ¨¤ une
Rendements!ha
en mati¨¨res s¨¨ches :
irr¨¦gularit¨¦ de sa r¨¦partition (cf. tableaux ci-
dessous), font que les pourcentages respectifs
1963.. . . . . janvier
1.260 kg
des diff¨¦rentes esp¨¨ces fourrag¨¨res varient
octobre
2.400 kg
-*
d¡¯une ann¨¦e ¨¤ l¡¯autre et que les animaux ne
d¨¦cembre 2.300 kg
disposent pas d¡¯un p ?turage constant en qualit¨¦,
d¡¯o¨´ l¡¯int¨¦r¨ºt d¡¯essais de longue dur¨¦e.
Utilisation des parcelles.
Les caract¨¦ristiques des deux zones exp¨¦ri-
Des traitements diff¨¦rents ont d ? ¨ºtre appli-
mentales sont les suivantes :
qu¨¦s suivant la p¨¦riode de l¡¯ann¨¦e et les groupes.
- dans la premi¨¨re, dite ?C ?, le sol est du
Du 7. 10. 63 au 1. 8. 65, chaque parcelle ? J ?
type ?ferrugineux tropical ¨¤ l¨¦ger lessivage en
¨¦tait utilis¨¦e jusqu¡¯¨¤ ce que la v¨¦g¨¦tation soit
fer, s¨¦rie des sables ¨¤ model¨¦ aplani ou ¨¤ drai-
? convenablement p ?tur¨¦e ? et tant que les
nage moyen ¨¤ m¨¦diocre ? (1) et le p ?turage
15 z¨¦bus gobra m ?les, pes¨¦s tous les 15 jours et
class¨¦ dans le groupement ? Andropogon pseudo-
s¡¯abreuvant une ou deux fois par jour suivant
pricus + Andropogon amplectens ? de RAY NAL (4).
l¡¯¨¦loignement des abreuvoirs. n¡¯effectuaient pas
.
de longs d¨¦placements pour se nourrir.
inventaire botanique, rendements et composi-
Des ¨¦chantillons de fourrages ¨¦taient pr¨¦lev¨¦s
tion chimique, figurent dans les tableaux ci-
avant et apr¨¨s passage des animaux pour d¨¦ter-
apr¨¨s.
miner la quantit¨¦ consomm¨¦e.
Rendements/ha en mati¨¨res s¨¨ches :
Les six parcelles ? C ? ont pu ¨ºtre exploit¨¦es
1962. . septembre 1.300 kg
de la m¨ºme fa ?on par les 15 z¨¦bus gobra femel-
octobre
1.360 kg
les du 7. 10. 63 au 8. 5. 64. A cette date, il fut
1963. . . . . septembre 1.500 kg
d¨¦cid¨¦ de leur faire effectuer un deuxi¨¨me
d¨¦cembre 1.520 kg
passage. Au 23 juin, elles furent abandonn¨¦es ;
1964...... octobre
1.250 kg
si les animaux avaient r¨¦ussi ¨¤ maintenir leur
*
322
La charge initiale qui a ¨¦t¨¦ adopt¨¦e et devait
TABLEAU No II
¨ºtre maintenue pendant toute l¡¯ann¨¦e, ¨¦tait I¨¦g¨¨-
rement plus faible que celle qui avait ¨¦t¨¦ trouv¨¦e
Inventaire botanique (septembre 1963)
lors de pr¨¦c¨¦dents essais effectu¨¦s dans les m¨ºmes
conditions mais sur une courte p¨¦riode en fin
d¡¯hivernage 1962 : 3,5 ha par b¨ºte au lieu de 3
Esp¨¨ces
Fr¨¦quence sur 100
pour un animal dont les besoins ¨¦nerg¨¦tiques
¨¦taient de 2,5 U. F. par jour.
Zornia glochidiata
76,6
Andronogon smplectens
4
R¨¦sultats groupe ? J ?.
Tephrosia linearis
22
Boreria radiata
293
Pendant toute la dur¨¦e de l¡¯exp¨¦rience, le
Lerremia pinnata
414
comportement du troupeau a ¨¦t¨¦ tr¨¨s variable
Eiqi t aria gagana
197
suivant les p¨¦riodes de l¡¯ann¨¦e qui sont au
Sporobolus festivus
189
nombre de trois.
Entre le 7.10 et le 21.12.63, une seule parcelle
de 9 ha a ¨¦t¨¦ utilis¨¦e. Sa production ¨¦tait de
Le rczte est reptisent¨¦ par :
2.610 kg/ha de foin dont 59,7 p. 100 ont ¨¦t¨¦
Cazsia mimosoides
consomm¨¦s.
Alg;icarpus ovalifolius
Le poids du troupeau est pass¨¦ de2995 kg ¨¤
Indi,cofera dendroides
3.485, soit un gain de 0,440 kg par b¨ºte et par
II
senegalensis
jour pour une consommation journali¨¨re de
11
pilosa
12,6 kg de foin.
&xc!-iaria hsgerupii
Si comme l¡¯indique PAGOT (2) on peut appli-
0
clistichophylla
quer aux z¨¦bus les normes alimentaires des
3 ct7locteni.w aeklyptiw
bovins europ¨¦ens, les besoins ¨¦nerg¨¦tiques
th¨¦oriques de notre animal d¡¯un poids de 200 kg
iii,Titzria chcvnlieri
avec un cro ?t moyen journalier de 0,449 kg
Cencr.ruu bifloms
sont de :
*r;enium elegans
entretien. . . , 2
U. F.
!&Sida mutabilis
production..
1,30 U. F.
L~X-ro-tis
CI
tremula
total. . .
3,30 U. F.
tilionuxw elegens
Ces besoins ont ¨¦t¨¦ satisfaits par 12,6 kg de
Pennisetum pedicellatum
foin, soit un foin ¨¤ 0,26 U. F. Cette valeur est
Anirooor(on pseudaoricus
peu diff¨¦rente de celle qui avait ¨¦t¨¦ obtenue au
etc....
Laboratoire National de l¡¯¨¦levage de Dakar-
Hann lors d¡¯une exp¨¦rience de digestibilit¨¦ en
poids pendant ces six semaines, ils ne le pouvaient
cage : en moyenne 0,30 U. F. et 12,50 g de mati¨¨-
plus par la suite ; le p ?turage ¨¦tait pratiquement
res azot¨¦es digestibles par kilo.
¨¦puis¨¦ ou de tr¨¨s mauvaise qualit¨¦ (refus des
La productivit¨¦ de cette premi¨¨re parcelle a
passages pr¨¦c¨¦dents).
donc ¨¦t¨¦ de 783 U. F./ha sur lesquelles 468 ont
Du 1. 8. au 1. 10. 64, chaque parcelle ?J ?
¨¦t¨¦ r¨¦ellement consomm¨¦es. Avec un tel p ?turage,
¨¦tait p ?tur¨¦e pendantlojours seulement pour per-
la charge moyenne annuelle serait de 2,5 ha
.-
mettre de disposer dans chacune, d¡¯une r¨¦serve
pour un animal ayant besoin de 3,30 U. F. par
de fourrage suffisante en vue de la poursuite de
jour.
l¡¯observation et retrouver les m¨ºmes conditions
Les r¨¦sultats changent au cours de ladeuxi¨¨me
exp¨¦rimentales qu¡¯en 1963.
p¨¦riode pendant laquelle 4 parcelles ont ¨¦t¨¦
Pendant la m¨ºme p¨¦riode les parcelles ? C ?
utilis¨¦es (21. 12. 63 au 1. 8. 64). Le troupeau a
¨¦taient utilis¨¦es de la m¨ºme fa ?on mais par
r¨¦guli¨¨rement maigri ; son poids total est pass¨¦
10 femelles seulement.
de 3.485 kg ¨¤ 2.948 kg, soit une perte moyenne de
323
REV¡±E U¡¯kLEVAGE
fi
TABLQJJ IL" III
Composition fourrage parcelles "C" en p. 100 de la mati¨¨re s¨¨che
T-
11¨¦c01tes
10.9.62
20.10.62
1.10.63
1.12.05
¨¤ 2j,4 p.100
¨¤ 94 p.100
¨¤ 25,57 p.160
¨¤ 9j,.4 p.lit
de mat. s¨¨che
de mat. s¨¨che
de m-t.. skhe
de mat. :¨¨c::e
Kati¨¨res prot¨¦iques brutes
(If x 6,25)
984
2,6a
ii,52
Cellulose
x,45
45,60
31,oo
Mati¨¨res grasses
1,03
0,60
2,20
Wci¨¨res min¨¦rales totales
5,43
3 r95
a,41
Extractif non azot¨¦
45,25
46,97
46,87
Calcium
0,590
0,284
0,870
Phosphore
0,058
0,027
0,097
0,17C kg par b¨ºte et par jour. Au d¨¦but de I¡¯hiver-
d¡¯un poids moyen de 150 kg. En 102 jours de
nage 1964, le troupeau avait pratiquement te
p ?turage, les 54 ha avaient ¨¦t¨¦ utilis¨¦es ¨¤
m¨ºme poids qu¡¯¨¤ la fin de celui de 1963.
35,5 p. 100, mais les animaux avaient maintenu
Pourtant les animaux avaient la libre dispo-
leur poids. La conclusion avait ¨¦t¨¦ que 7 ¨¤ 7,5 ha
sition des 4 parcelles puisque ce sont eux qui en
de p ?turage ? type d¨¦but 1963 ? ¨¦taient alors
? r¨¦glaient ? l¡¯utilisation. Elles ont ¨¦t¨¦ exploit¨¦es
n¨¦cessaires pour l¡¯entretien d¡¯une b¨ºte de 150 kg
¨¤ 30 p. 100 (27 t de paille consomm¨¦es sur une
pendant un an. La valeur fourrag¨¨re de la
production totale de 88 t). La consommation
paille ¨¦tait de l¡¯ordre de 0,18 U. F. ikg.
moyenne journali¨¨re et par b¨ºte a ¨¦t¨¦ de 8 kg
On peut estimer que la paille disponible d¨¦but
d¡¯une paille de valeur fourrag¨¨re certainement
1964 avait une valeur fourrag¨¨re sensiblement
faible et s ?rement tr¨¨s pauvre en mati¨¨res QZO-
identique ; mais le rendemeni ¨¤ I¡¯ha ¨¦tant plus
t¨¦es digestibles (2,92 p. 100 de mati¨¨res prot¨¦i-
fort, il auraitfallu la m¨ºmesuperficiedep ?turage
ques brutes par kg de mati¨¨res s¨¨ches contre
pour entretenir pendant un an un bovin de 230 kg,
4,29 pour la m¨ºme paille en octobre). L¡¯¨¦tude
poids moyen des animaux d¡¯exp¨¦rience en jan-
de la digestibilit¨¦ n¡¯a malheureusement pu en
vier, soit environ 4,5 ha par b¨ºte pour cette
¨ºtre faite au laboratoire de Dakar.
deuxi¨¨me p¨¦riode. Or elle ¨¦tait de 3,5, ceci expli-
querait en grande partie le mauvais comporte-
Pendant les 15 jours qui suivaient leur entr¨¦e
ment du troupeau.
dans une parcelle les animaux maintenaient leur
Pendant la troisi¨¨me p¨¦riode (1.8au 1.10. 64)
poids en ¨¦cr¨¦mant le p ?turage, en neco nsom-
la reprise de poids fut spectaculaire. En 61 jours
mant que les sommit¨¦s, puis maigrissaient.
de p ?turage, le troupeau est pass¨¦ de 2.948 kg
Fin mars, la chute de poids ¨¦tait spectaculaire.
¨¤ 3.761 ; le cro ?t moyen journalier a ¨¦t¨¦ de
A la faible valeurfourrag¨¨rede la pailledisponi-
0,900 kg par b¨ºte.
ble, ¨¤ la charge trop forte, sont venus s¡¯ajouter
II n¡¯a pas ¨¦t¨¦ fait de calculs de rendementsjha
les effets n¨¦fastes des fortes chaleurs et la ten-
ni de consommation journali¨¨re pendant cette
c.
dance g¨¦n¨¦rale des animaux ¨¤ maigrir d¨¨s leur
p¨¦riode. On a simplement cherch¨¦¨¤ utiliser I¨¦g¨¨-
apparition.
rement et r¨¦guli¨¨rement chaque parcelle pour
Un essai identique quant ¨¤ son protocole
que les 54 ha de p ?turage soit ¨¤ peu pr¨¨s unifor-
avait ¨¦t¨¦ fait au d¨¦but de 1963 (12. 1 au 24. 4,.
m¨¦ment r¨¦parti et qu¡¯au d¨¦but de la deuxi¨¨me
avant les fortes chaleurs), sur les 6 m¨ºmes par-
ann¨¦e on retrouve les m¨ºmes conditions exp¨¦ri-
celles avec 30 animaux (15 m ?les et 15 femelles)
mentales qu¡¯en 1963.
324
'TABLEAU N¡° IV
I
La charge ¨¦tait alors trop forte. Elle a ¨¦t¨¦ r¨¦duite
d¡¯un tiers le 1.8. 64 en vue de la deuxi¨¨meann¨¦e
d¡¯observation.
Inventaire botanique (septembre 1965)
AU moment de l¡¯exploitation des observations,
!
il est apparu que des erreurs avaient¨¦t¨¦ commi-
;es, notamment dans les pes¨¦es de d¨¦cembre,
Ssp¨¨ces
FrGquence
sur lu0
nais pendant lequel on a pourtant not¨¦ le meil-
eur ¨¦tat des animaux et le poidsapparemment le
Andropo~on
amplectens
28,2
31~s ¨¦lev¨¦. II ne sera pas possible de donner,
Zornia glochidiata
378
:omme pour les parcelles ?J ?, les capacit¨¦s de
Ipomea sulphurea
896
charge calcul¨¦es comme pr¨¦c¨¦demment.
Elionums elegans
493
Les observations
recueil1 ies pendant les
Boreria radiata
Y,2
I 3 mois 112 permettent de dire que le comporte-
Boreria stachvdea
3
/
Iment g¨¦n¨¦ral des 15 femelles z¨¦bus gobra a ¨¦t¨¦
i
Al+ysica.rpus ovslifolius
196
dentique ¨¤ celui des m ?les. Leur courbe de poids
, 3 ¨¦t¨¦ r¨¦guli¨¨rement ascendante jusqu¡¯¨¤ la mi-
Aristida mutabilis
Iv4
,3¨¦cembre puis r¨¦guli¨¨rement descendante jus-
Schoenfeldia gracilis
195
,qu¡¯au 23 juin.
Ctenium elegam
1,3
A cette date le poids du troupeau ¨¦tait de
Xerremia pinnat a
1,2
3.300 kg contre 3.216 au d¨¦but de I¡¯observa-
tion avec un maximum de l¡¯ordre de 3.800 au
Le reste est repr¨¦sent¨¦ par:
I
¡¯21 d¨¦cembre. Toutefois, la perte a ¨¦t¨¦ un peu
mhrosia linearis
i ,moindre que pour les m ?les car la paille dont les
II
purpurea
animaux disposait ¨¦tait de meilleure qualit¨¦
II
flewosa
(teneur en mati¨¨res azot¨¦es plus forte). Les 54 ha
/
IndiEofera senegalensis
n¡¯avaientpuentretenirles15femellesquependant
II
secundiflora
8 mois 1/2.
11
pilosa
Au Ier ao ?t 1964, 10 de ces 15 animaux ¨¦taient
Brachiaria hagerupii
remis dans les parcelles. Au Ier octobre, ils
I,
distichophylla
pesaient 2.691 kg contre 2.113 le 7.10. 63, 2.1 65,
le 23. 6. 64 et 2.014 le 1. 8. 64. En 61 jours, le
Aristida lonniflora
!,
le gain de poids a ¨¦t¨¦ de 1.100 kg par b¨ºte et
adscensionis
par jour.
Digitaria gagana
t,
chevalieri
Conclusions g¨¦n¨¦rales.
Dactgloctenium aegyptium
Ers.qostis tremula
II est impossible de maintenir toute l¡¯ann¨¦e
Cenchrus biflorus
sur un p ?turage de valeur variable suivant la
Konechaa his ida
etc....
saison une charge constante bas¨¦e sur ses possi-
bilit¨¦s en hivernage et post-hivernage si l¡¯on
veut assurer aux animaux un entretien et une
R¨¦sultats groupe ? C ?.
production corrects.
Les conditions d¡¯utilisation des six parcelles /
Les deux troupeaux d¡¯exp¨¦rience ont connu
trois stades :
ont ¨¦t¨¦ particuli¨¨res ; elles ont d ? ¨ºtre modifi¨¦es
en cours d¡¯exp¨¦rience. La charge qui avait ¨¦t¨¦
- un stade d¡¯engraissement d¡¯octobre ¨¤ d¨¦-
adopt¨¦e au d¨¦part (3,5 ha par b¨ºte) et qui devait
cembre:;
¨ºtre maintenue toute l¡¯ann¨¦e, s¡¯est r¨¦v¨¦l¨¦e trop
- un stade d¡¯amaigrissement de janvier ¨¤
forte ; cinq semaines avant l¡¯apparition de la
juillet o¨´ ils ont repris leur poids d¡¯octobre ;
premi¨¨re herbe verte, les parcelles ¨¦taient
- un stade d¡¯engraissement en ao ?t et
septem-
abandonn¨¦es par suite du manque de fourrage.
bre.
325
1.10.63
1.12.65
,lmvier 1 Y65
h 37,12 p.100
¨¤ 91,iY p.tuo
de mat. s¨¨che
d e mat. s¨¨ctie
Hati¨¨ree protdi,jues ¡®brutes
(ii x b,L>)
2,C7
4.29
2.92
Cellulose
45>55
45.55
34,6U
_5
Plat1eres
grasses
V,UO
1938
1,18
Mati¨¨res minfirsles totales
3166
5107
3,%
Extractif non azot¨¦
47,72
45171
47,34
Calcium
0,402
0,311
,
0,435
Phosphore
V,218
0,057
0&29
Dans de telles conditions, il n¡¯y a que deux
charge ¨¤ ses possibilit¨¦s en cours d¡¯ann¨¦e,
mois d¡¯engraissement au bout desquels les ani-
d¡¯avoir un meilleur comportement d¡¯un troupeau
maux conservent le gain acquis puisque pendant
bovin, comportement qui se traduirait par une
les dix suivants le bilan est pratiquement nul.
courbe de poids non plus en dents de sciemais
Les charges annuelles possibles sur les p ?tu-
r¨¦guli¨¨rement ascendante avec tout au plus un
rages du centre de recherches zootechniques de
l¨¦ger plateau pendant la plus mauvaise saison,
Dara-Djoloff pour l¡¯ann¨¦e 1963-I 964 ¨¦taient
d¡¯avril ¨¤ juin.
donc :
C¡¯est l¡¯objectif de la deuxieme ann¨¦e d¡¯obser-
- 2,5 ha de p ?turage de fin d¡¯hivernage pour
vation.
couvrir les besoins d¡¯une b¨ºte de 230 kg ayant
Instifut d¡¯¨¦levage et de M¨¦deone v¨¦l¨¦rinoire
un cro ?t journalier de 0,440 kg :
des Pays Iropicaux. laboratoire de Recherches
- 7 ¨¤ 7,5 ha de p ?turage de saison s¨¨che
v¨¦f¨¦rinaires et Zootechniques de Dakar-Hann.
pour assurer les besoins d¡¯entretien d¡¯une b¨ºte
de 230 kg.
* Nous remercions le Dr M. 5. Diallo directeur du
II serait int¨¦ressant de voir si sur un m¨ºme
Centre de Recherches Zootechniques de Dara qui a faci-
type de p ?turage il est possible, en adaptant la
lit¨¦ la r¨¦alisation de ce travail.
SUMMARY
Notes about stocking rate trials on grazinglands
in the Republic of S¨¦n¨¦gal
Since a few years, numerous west-african pastures have been studied and
cartographied by photo-interpretation and observation parcels settled for their
dynamic study.
Some rate of stocking essays on short and long periods have been done.
c
Consequently the result is that none middle rate of stocking cari be sepcified ;
the fodder production varying too much from one year and one country to
another ; 3,4 and 8 ha every year cari be necessary for a 200 kg animal.
In parallel the digestibility of a natural hay was calculated. If the digestibility
rate of the nitrate substance is low (20,40 to 35,85 per 100) those of the cellulose
and non nitrogenous extractive are high : respectively 58,71 to 65,96 per 100
and 44,24 to 52,60 per 100. The fodder value changes from 0,37 to 0,46 U. F.,
say the equivalent of a good meadow hay in temperate countries.
326
RESUMEN
Notas sobre 10s ensayos de cargas de pastos
en la Republica del Senegal
Desde hace algunos afios, numerosos pastos oeste africanos han sido estudia-
dos y cartografiados por foto-interpretacion y por parcelas de interpretacion
alli puestas para su estudio dinamico.
Se han efectuado pruebas de carga sobre cortos y largos periodos ; pero
teniendo en cuenta las grandes fluctuaciones de la carga de un afio para otro
y de una region con otra, ninguna carga media ha podido ser determinada ;
de 3,4 hasta 8 ha anuales pueden Ilegar a ser necessarias para un animal de
200 kg de peso.
Paralelamente se calculo la digestibilidad del heno natural que si tiene un coe-
ficiente de digestibilidad bajo en materias nitrogenadas (de 20,40 a 35,85 por 100)
tiene unos coeficientes de celulosa y de extraction no nitrogenada muy elevados,
respectivamente 58,71 a 65,96 por 100 y 44,24 a 52,60 por 100.
El valor forrajero varia de 0,37 a 0,46 U.F., o sea 10 equivalente a un buen
heno de prado de 10s paises templados.
BIBLIOGRAPHIE
(1) AUDRY (P.). - Etude p¨¦dologique du centre
(3) Rapports annuels du C.R.Z. de Dara-Djoloff
de recherches zootechniques de Dara-
1962, 1963.
Djoloff (R¨¦publique de S¨¦n¨¦gal), 2 vol.
(4) RAYNAL (1.). - Etude botanique des p ?tu-
et 1 carte ORSTOM - DAKAR, 1962.
rages de C.R.C. de Dara-Djoloff (S¨¦n¨¦-
c
(2) DERBAL (Z.), PAGOT (J.), LAHORE (J.). -
gal) 1 vol., 1 carte, ORSTOM - DAKAR,
Etude des p ?turages tropicaux de la
1964.
zone soudanienne, 1959.
-*
c
V ?T ?RINAIRE DES PAYS TROPICAUX
REVUE D¡¯ ?LEVAGE
ET DE
M ?DECINE V ?T ?RINAIRE
-
DES PAYS TROPICAUX
.-
Notes sur les essais de charges de p ?turages
en R¨¦publique du S¨¦n¨¦gal
par J. VALENZA et F. FAYOLLE
1 Tome XVIII ( n o u v e l l e S&E)
No 3 - 1965 1
VIG~T FR ?RES, ?DITEURS
23, rue de l¡¯ ?cole-de-M¨¦decine, PARIS-VI¡±
Rev. Elev. Med. V¨¦t. Pays trop., 1965, 18, 3 (321-327).
Notes sur les essais de charges de p ?turages
en R¨¦publique du S¨¦n¨¦gal*
par J. VALENZA et F. FAYOLLE
R ?SUM ?
Depuis quelques ann¨¦es, de nombreux p ?turages ouest-africains ont ¨¦t¨¦
¨¦tudi¨¦s et cartographies par photo-interpr¨¦tation et on a ¨¦tabli des parcelles
t¨¦moins pour leur ¨¦tude dynamique.
On a effectu¨¦ des exp¨¦riences de charge durant de courtes ou longues p¨¦rio-
des ; mais en tenant compte des grandes fluctuations de charge d¡¯une ann¨¦e sur
l¡¯autre et d¡¯une r¨¦gion ¨¤ l¡¯autre, aucune charge moyenne n¡¯a pu ¨ºtre d¨¦termi-
n¨¦e : de 3,4 ¨¤ 8 ha annuels peuvent ¨ºtre n¨¦cessaires pour un animal de 200 kg.
Parall¨¨lement on a ccilcul¨¦ la digestibilit¨¦ du foin naturel qui, s¡¯il a un coeffi-
cient de digestibilit¨¦ bas en mati¨¨res azot¨¦es (de 20,40 ¨¤ 25,85 p. 100) a des
coefficients de cellulose et d¡¯extraction non azot¨¦e tr¨¨s ¨¦lev¨¦s, respectivement
58,71 ¨¤ 65,96 p. 100 et 44,24 ¨¤ 52,60 p. 100.
La valeur fourrag¨¨re varie de 0,37 ¨¤ 0,46 U. F., ce qui ¨¦quivaut ¨¤ un bon foin
produit dans les pays temp¨¦r¨¦s.
¡®-
En R¨¦publique du S¨¦n¨¦gal, des programmes
Les essais entrepris avaient deux objectifs :
d¡¯hydraulique pastorale ont permis l¡¯ouverture
1) Voir si une charge constante sur un p ?tu-
de tr¨¨s grandes surfaces de p ?turages du type
rage donn¨¦ ¨¦tait compatible avec un bon compor-
sah¨¦lien.
tement des animaux.
L¡¯extension de ces programmes suppose une
connaissance pr¨¦cise des possibilit¨¦s fourrag¨¨res
2) D¨¦terminer la charge optima d¡¯un p ?turage
des zones ¨¤ am¨¦nager. Les essais d¨¦crits ci-apr¨¨s
suivant les p¨¦riodes de l¡¯ann¨¦e pour assurer
avaient pour but de les d¨¦finir. Ils ont ¨¦t¨¦ faits
aux animaux un entretien correct avec ou sans
sur des p ?turages sah¨¦liens et sud-sah¨¦liens de
cro ?t.
ta r¨¦gion de Dara-Djoloff, au Centre de Recher-
A cet effet, deux groupes de six parcelles de
ches Zootechniques.
9 ha chacune ont ¨¦t¨¦ d¨¦limit¨¦s dans deux zones
De tels essais de charge ne peuvent, ¨¤ notre
dont les caract¨¦ristiques p¨¦dologiques et botani-
avis, rev¨ºtir toute leur valeur que s¡¯ils sont faits
ques ¨¦taient diff¨¦rentes. L¡¯une recevait 15 z¨¦bus
avec un nombre suffisant d¡¯animaux pour att¨¦-
gobra m ?les, ?g¨¦s de 2 ans ¨¤ 2 ans 112, d¡¯un
nuer les effets des variations individuelles sur
poids moyen de 200 kg ; l¡¯autre, 15 femelles
une grande surface, et pendant au moins un cycle
ayant les m¨ºmes caract¨¦ristiques. L¡¯exp¨¦rience
complet de v¨¦g¨¦tation pour placer les animaux
qui adur¨¦ du 7.10.63 au 1.10. 64 visait le pre-
dans toutes les conditions alimentaires variables
mier objectif.
en quantit¨¦ et qualit¨¦ en cours d¡¯ann¨¦e et d¡¯une
ann¨¦e ¨¤ l¡¯autre.
icaract¨¦ristiques g¨¦n¨¦rales.
.
l
* Communication pr¨¦sent¨¦e au IX Congr¨¦s internatio-
Par ses caract¨¦ristiques climatiques, le Centre
nal des p ?turages, Sao Paulo (Br¨¦sil). 7-20 Janvier 1965.
de Recherches Zootechniques de Dara dont les
321
TABLEAU IP 1
Pluviom¨¦trie en m
(le pr¨¦mier chiffre indique le nombre de JOLUS de pluies)
.
1960
1961
1962
1963
1964
I
j u i n
3- 61
2-
29
2 - 21,2
2 - 22,j
j u i l l e t
7 - l72,4
6 -
25,3
10 - 162.1
8 - 143.9
a o ? t
7 - 77,5
14 - 204,6
11 -
96,2
11 - 132,9
s e p t e m b r e
7 - 209,2
5- 24
9 - 127,-l
lti - lu3
octobre
1 -
4,l
6 - 4916
7 - 86,U
n¨¦ant ¨¤ la
date du 3
novembre
l
l- 3,2
I
total
I
_.
36 - 507,9
25 - 524,2
34 - 335,7
39 - 494.Y
coordonn¨¦es sont approximativement 150 25¡¯ W
- dans la deuxi¨¨me zone, dite ?J ?, le sol
et 15023¡¯ N, appartient au domaine sah¨¦lien.
est de deux types ? brun-rouge, s¨¦rie des dunes
Avec une pluviom¨¦trie moyenne de 520 mm, il
¨¤ tr¨¨s bon drainage ? et ? ferrugineux tropical
se situe plut ?t vers la limite m¨¦ridionale de ce
l¨¦g¨¨rement lessiv¨¦ en fer, s¨¦rie des sables ¨¤ bon
domaine, le secteur sah¨¦lo-soudanien (isohy¨¨te
drainage ? ; le p ?turage est class¨¦ dans deux
400 ¨¤ 500 mm, TROCHAIN).
g r o u p e s ? Monechma hispido + Boreria ? et
Mais la tr¨¨s grande variabilit¨¦ de la quantit¨¦
? Andropogon amplecfens + Monechmo ?.
d¡¯eau re ?ue d¡¯une ann¨¦e ¨¤ l¡¯autre, jointe ¨¤ une
Rendements!ha
en mati¨¨res s¨¨ches :
irr¨¦gularit¨¦ de sa r¨¦partition (cf. tableaux ci-
dessous), font que les pourcentages respectifs
1963.. . . . . janvier
1.260 kg
des diff¨¦rentes esp¨¨ces fourrag¨¨res varient
octobre
2.400 kg
-*
d¡¯une ann¨¦e ¨¤ l¡¯autre et que les animaux ne
d¨¦cembre 2.300 kg
disposent pas d¡¯un p ?turage constant en qualit¨¦,
d¡¯o¨´ l¡¯int¨¦r¨ºt d¡¯essais de longue dur¨¦e.
Utilisation des parcelles.
Les caract¨¦ristiques des deux zones exp¨¦ri-
Des traitements diff¨¦rents ont d ? ¨ºtre appli-
mentales sont les suivantes :
qu¨¦s suivant la p¨¦riode de l¡¯ann¨¦e et les groupes.
- dans la premi¨¨re, dite ?C ?, le sol est du
Du 7. 10. 63 au 1. 8. 65, chaque parcelle ? J ?
type ?ferrugineux tropical ¨¤ l¨¦ger lessivage en
¨¦tait utilis¨¦e jusqu¡¯¨¤ ce que la v¨¦g¨¦tation soit
fer, s¨¦rie des sables ¨¤ model¨¦ aplani ou ¨¤ drai-
? convenablement p ?tur¨¦e ? et tant que les
nage moyen ¨¤ m¨¦diocre ? (1) et le p ?turage
15 z¨¦bus gobra m ?les, pes¨¦s tous les 15 jours et
class¨¦ dans le groupement ? Andropogon pseudo-
s¡¯abreuvant une ou deux fois par jour suivant
pricus + Andropogon amplectens ? de RAY NAL (4).
l¡¯¨¦loignement des abreuvoirs. n¡¯effectuaient pas
.
de longs d¨¦placements pour se nourrir.
inventaire botanique, rendements et composi-
Des ¨¦chantillons de fourrages ¨¦taient pr¨¦lev¨¦s
tion chimique, figurent dans les tableaux ci-
avant et apr¨¨s passage des animaux pour d¨¦ter-
apr¨¨s.
miner la quantit¨¦ consomm¨¦e.
Rendements/ha en mati¨¨res s¨¨ches :
Les six parcelles ? C ? ont pu ¨ºtre exploit¨¦es
1962. . septembre 1.300 kg
de la m¨ºme fa ?on par les 15 z¨¦bus gobra femel-
octobre
1.360 kg
les du 7. 10. 63 au 8. 5. 64. A cette date, il fut
1963. . . . . septembre 1.500 kg
d¨¦cid¨¦ de leur faire effectuer un deuxi¨¨me
d¨¦cembre 1.520 kg
passage. Au 23 juin, elles furent abandonn¨¦es ;
1964...... octobre
1.250 kg
si les animaux avaient r¨¦ussi ¨¤ maintenir leur
*
322
La charge initiale qui a ¨¦t¨¦ adopt¨¦e et devait
TABLEAU No II
¨ºtre maintenue pendant toute l¡¯ann¨¦e, ¨¦tait I¨¦g¨¨-
rement plus faible que celle qui avait ¨¦t¨¦ trouv¨¦e
Inventaire botanique (septembre 1963)
lors de pr¨¦c¨¦dents essais effectu¨¦s dans les m¨ºmes
conditions mais sur une courte p¨¦riode en fin
d¡¯hivernage 1962 : 3,5 ha par b¨ºte au lieu de 3
Esp¨¨ces
Fr¨¦quence sur 100
pour un animal dont les besoins ¨¦nerg¨¦tiques
¨¦taient de 2,5 U. F. par jour.
Zornia glochidiata
76,6
Andronogon smplectens
4
R¨¦sultats groupe ? J ?.
Tephrosia linearis
22
Boreria radiata
293
Pendant toute la dur¨¦e de l¡¯exp¨¦rience, le
Lerremia pinnata
414
comportement du troupeau a ¨¦t¨¦ tr¨¨s variable
Eiqi t aria gagana
197
suivant les p¨¦riodes de l¡¯ann¨¦e qui sont au
Sporobolus festivus
189
nombre de trois.
Entre le 7.10 et le 21.12.63, une seule parcelle
de 9 ha a ¨¦t¨¦ utilis¨¦e. Sa production ¨¦tait de
Le rczte est reptisent¨¦ par :
2.610 kg/ha de foin dont 59,7 p. 100 ont ¨¦t¨¦
Cazsia mimosoides
consomm¨¦s.
Alg;icarpus ovalifolius
Le poids du troupeau est pass¨¦ de2995 kg ¨¤
Indi,cofera dendroides
3.485, soit un gain de 0,440 kg par b¨ºte et par
II
senegalensis
jour pour une consommation journali¨¨re de
11
pilosa
12,6 kg de foin.
&xc!-iaria hsgerupii
Si comme l¡¯indique PAGOT (2) on peut appli-
0
clistichophylla
quer aux z¨¦bus les normes alimentaires des
3 ct7locteni.w aeklyptiw
bovins europ¨¦ens, les besoins ¨¦nerg¨¦tiques
th¨¦oriques de notre animal d¡¯un poids de 200 kg
iii,Titzria chcvnlieri
avec un cro ?t moyen journalier de 0,449 kg
Cencr.ruu bifloms
sont de :
*r;enium elegans
entretien. . . , 2
U. F.
!&Sida mutabilis
production..
1,30 U. F.
L~X-ro-tis
CI
tremula
total. . .
3,30 U. F.
tilionuxw elegens
Ces besoins ont ¨¦t¨¦ satisfaits par 12,6 kg de
Pennisetum pedicellatum
foin, soit un foin ¨¤ 0,26 U. F. Cette valeur est
Anirooor(on pseudaoricus
peu diff¨¦rente de celle qui avait ¨¦t¨¦ obtenue au
etc....
Laboratoire National de l¡¯¨¦levage de Dakar-
Hann lors d¡¯une exp¨¦rience de digestibilit¨¦ en
poids pendant ces six semaines, ils ne le pouvaient
cage : en moyenne 0,30 U. F. et 12,50 g de mati¨¨-
plus par la suite ; le p ?turage ¨¦tait pratiquement
res azot¨¦es digestibles par kilo.
¨¦puis¨¦ ou de tr¨¨s mauvaise qualit¨¦ (refus des
La productivit¨¦ de cette premi¨¨re parcelle a
passages pr¨¦c¨¦dents).
donc ¨¦t¨¦ de 783 U. F./ha sur lesquelles 468 ont
Du 1. 8. au 1. 10. 64, chaque parcelle ?J ?
¨¦t¨¦ r¨¦ellement consomm¨¦es. Avec un tel p ?turage,
¨¦tait p ?tur¨¦e pendantlojours seulement pour per-
la charge moyenne annuelle serait de 2,5 ha
.-
mettre de disposer dans chacune, d¡¯une r¨¦serve
pour un animal ayant besoin de 3,30 U. F. par
de fourrage suffisante en vue de la poursuite de
jour.
l¡¯observation et retrouver les m¨ºmes conditions
Les r¨¦sultats changent au cours de ladeuxi¨¨me
exp¨¦rimentales qu¡¯en 1963.
p¨¦riode pendant laquelle 4 parcelles ont ¨¦t¨¦
Pendant la m¨ºme p¨¦riode les parcelles ? C ?
utilis¨¦es (21. 12. 63 au 1. 8. 64). Le troupeau a
¨¦taient utilis¨¦es de la m¨ºme fa ?on mais par
r¨¦guli¨¨rement maigri ; son poids total est pass¨¦
10 femelles seulement.
de 3.485 kg ¨¤ 2.948 kg, soit une perte moyenne de
323
REV¡±E U¡¯kLEVAGE
fi
TABLQJJ IL" III
Composition fourrage parcelles "C" en p. 100 de la mati¨¨re s¨¨che
T-
11¨¦c01tes
10.9.62
20.10.62
1.10.63
1.12.05
¨¤ 2j,4 p.100
¨¤ 94 p.100
¨¤ 25,57 p.160
¨¤ 9j,.4 p.lit
de mat. s¨¨che
de mat. s¨¨che
de m-t.. skhe
de mat. :¨¨c::e
Kati¨¨res prot¨¦iques brutes
(If x 6,25)
984
2,6a
ii,52
Cellulose
x,45
45,60
31,oo
Mati¨¨res grasses
1,03
0,60
2,20
Wci¨¨res min¨¦rales totales
5,43
3 r95
a,41
Extractif non azot¨¦
45,25
46,97
46,87
Calcium
0,590
0,284
0,870
Phosphore
0,058
0,027
0,097
0,17C kg par b¨ºte et par jour. Au d¨¦but de I¡¯hiver-
d¡¯un poids moyen de 150 kg. En 102 jours de
nage 1964, le troupeau avait pratiquement te
p ?turage, les 54 ha avaient ¨¦t¨¦ utilis¨¦es ¨¤
m¨ºme poids qu¡¯¨¤ la fin de celui de 1963.
35,5 p. 100, mais les animaux avaient maintenu
Pourtant les animaux avaient la libre dispo-
leur poids. La conclusion avait ¨¦t¨¦ que 7 ¨¤ 7,5 ha
sition des 4 parcelles puisque ce sont eux qui en
de p ?turage ? type d¨¦but 1963 ? ¨¦taient alors
? r¨¦glaient ? l¡¯utilisation. Elles ont ¨¦t¨¦ exploit¨¦es
n¨¦cessaires pour l¡¯entretien d¡¯une b¨ºte de 150 kg
¨¤ 30 p. 100 (27 t de paille consomm¨¦es sur une
pendant un an. La valeur fourrag¨¨re de la
production totale de 88 t). La consommation
paille ¨¦tait de l¡¯ordre de 0,18 U. F. ikg.
moyenne journali¨¨re et par b¨ºte a ¨¦t¨¦ de 8 kg
On peut estimer que la paille disponible d¨¦but
d¡¯une paille de valeur fourrag¨¨re certainement
1964 avait une valeur fourrag¨¨re sensiblement
faible et s ?rement tr¨¨s pauvre en mati¨¨res QZO-
identique ; mais le rendemeni ¨¤ I¡¯ha ¨¦tant plus
t¨¦es digestibles (2,92 p. 100 de mati¨¨res prot¨¦i-
fort, il auraitfallu la m¨ºmesuperficiedep ?turage
ques brutes par kg de mati¨¨res s¨¨ches contre
pour entretenir pendant un an un bovin de 230 kg,
4,29 pour la m¨ºme paille en octobre). L¡¯¨¦tude
poids moyen des animaux d¡¯exp¨¦rience en jan-
de la digestibilit¨¦ n¡¯a malheureusement pu en
vier, soit environ 4,5 ha par b¨ºte pour cette
¨ºtre faite au laboratoire de Dakar.
deuxi¨¨me p¨¦riode. Or elle ¨¦tait de 3,5, ceci expli-
querait en grande partie le mauvais comporte-
Pendant les 15 jours qui suivaient leur entr¨¦e
ment du troupeau.
dans une parcelle les animaux maintenaient leur
Pendant la troisi¨¨me p¨¦riode (1.8au 1.10. 64)
poids en ¨¦cr¨¦mant le p ?turage, en neco nsom-
la reprise de poids fut spectaculaire. En 61 jours
mant que les sommit¨¦s, puis maigrissaient.
de p ?turage, le troupeau est pass¨¦ de 2.948 kg
Fin mars, la chute de poids ¨¦tait spectaculaire.
¨¤ 3.761 ; le cro ?t moyen journalier a ¨¦t¨¦ de
A la faible valeurfourrag¨¨rede la pailledisponi-
0,900 kg par b¨ºte.
ble, ¨¤ la charge trop forte, sont venus s¡¯ajouter
II n¡¯a pas ¨¦t¨¦ fait de calculs de rendementsjha
les effets n¨¦fastes des fortes chaleurs et la ten-
ni de consommation journali¨¨re pendant cette
c.
dance g¨¦n¨¦rale des animaux ¨¤ maigrir d¨¨s leur
p¨¦riode. On a simplement cherch¨¦¨¤ utiliser I¨¦g¨¨-
apparition.
rement et r¨¦guli¨¨rement chaque parcelle pour
Un essai identique quant ¨¤ son protocole
que les 54 ha de p ?turage soit ¨¤ peu pr¨¨s unifor-
avait ¨¦t¨¦ fait au d¨¦but de 1963 (12. 1 au 24. 4,.
m¨¦ment r¨¦parti et qu¡¯au d¨¦but de la deuxi¨¨me
avant les fortes chaleurs), sur les 6 m¨ºmes par-
ann¨¦e on retrouve les m¨ºmes conditions exp¨¦ri-
celles avec 30 animaux (15 m ?les et 15 femelles)
mentales qu¡¯en 1963.
324
'TABLEAU N¡° IV
I
La charge ¨¦tait alors trop forte. Elle a ¨¦t¨¦ r¨¦duite
d¡¯un tiers le 1.8. 64 en vue de la deuxi¨¨meann¨¦e
d¡¯observation.
Inventaire botanique (septembre 1965)
AU moment de l¡¯exploitation des observations,
!
il est apparu que des erreurs avaient¨¦t¨¦ commi-
;es, notamment dans les pes¨¦es de d¨¦cembre,
Ssp¨¨ces
FrGquence
sur lu0
nais pendant lequel on a pourtant not¨¦ le meil-
eur ¨¦tat des animaux et le poidsapparemment le
Andropo~on
amplectens
28,2
31~s ¨¦lev¨¦. II ne sera pas possible de donner,
Zornia glochidiata
378
:omme pour les parcelles ?J ?, les capacit¨¦s de
Ipomea sulphurea
896
charge calcul¨¦es comme pr¨¦c¨¦demment.
Elionums elegans
493
Les observations
recueil1 ies pendant les
Boreria radiata
Y,2
I 3 mois 112 permettent de dire que le comporte-
Boreria stachvdea
3
/
Iment g¨¦n¨¦ral des 15 femelles z¨¦bus gobra a ¨¦t¨¦
i
Al+ysica.rpus ovslifolius
196
dentique ¨¤ celui des m ?les. Leur courbe de poids
, 3 ¨¦t¨¦ r¨¦guli¨¨rement ascendante jusqu¡¯¨¤ la mi-
Aristida mutabilis
Iv4
,3¨¦cembre puis r¨¦guli¨¨rement descendante jus-
Schoenfeldia gracilis
195
,qu¡¯au 23 juin.
Ctenium elegam
1,3
A cette date le poids du troupeau ¨¦tait de
Xerremia pinnat a
1,2
3.300 kg contre 3.216 au d¨¦but de I¡¯observa-
tion avec un maximum de l¡¯ordre de 3.800 au
Le reste est repr¨¦sent¨¦ par:
I
¡¯21 d¨¦cembre. Toutefois, la perte a ¨¦t¨¦ un peu
mhrosia linearis
i ,moindre que pour les m ?les car la paille dont les
II
purpurea
animaux disposait ¨¦tait de meilleure qualit¨¦
II
flewosa
(teneur en mati¨¨res azot¨¦es plus forte). Les 54 ha
/
IndiEofera senegalensis
n¡¯avaientpuentretenirles15femellesquependant
II
secundiflora
8 mois 1/2.
11
pilosa
Au Ier ao ?t 1964, 10 de ces 15 animaux ¨¦taient
Brachiaria hagerupii
remis dans les parcelles. Au Ier octobre, ils
I,
distichophylla
pesaient 2.691 kg contre 2.113 le 7.10. 63, 2.1 65,
le 23. 6. 64 et 2.014 le 1. 8. 64. En 61 jours, le
Aristida lonniflora
!,
le gain de poids a ¨¦t¨¦ de 1.100 kg par b¨ºte et
adscensionis
par jour.
Digitaria gagana
t,
chevalieri
Conclusions g¨¦n¨¦rales.
Dactgloctenium aegyptium
Ers.qostis tremula
II est impossible de maintenir toute l¡¯ann¨¦e
Cenchrus biflorus
sur un p ?turage de valeur variable suivant la
Konechaa his ida
etc....
saison une charge constante bas¨¦e sur ses possi-
bilit¨¦s en hivernage et post-hivernage si l¡¯on
veut assurer aux animaux un entretien et une
R¨¦sultats groupe ? C ?.
production corrects.
Les conditions d¡¯utilisation des six parcelles /
Les deux troupeaux d¡¯exp¨¦rience ont connu
trois stades :
ont ¨¦t¨¦ particuli¨¨res ; elles ont d ? ¨ºtre modifi¨¦es
en cours d¡¯exp¨¦rience. La charge qui avait ¨¦t¨¦
- un stade d¡¯engraissement d¡¯octobre ¨¤ d¨¦-
adopt¨¦e au d¨¦part (3,5 ha par b¨ºte) et qui devait
cembre:;
¨ºtre maintenue toute l¡¯ann¨¦e, s¡¯est r¨¦v¨¦l¨¦e trop
- un stade d¡¯amaigrissement de janvier ¨¤
forte ; cinq semaines avant l¡¯apparition de la
juillet o¨´ ils ont repris leur poids d¡¯octobre ;
premi¨¨re herbe verte, les parcelles ¨¦taient
- un stade d¡¯engraissement en ao ?t et
septem-
abandonn¨¦es par suite du manque de fourrage.
bre.
325
1.10.63
1.12.65
,lmvier 1 Y65
h 37,12 p.100
¨¤ 91,iY p.tuo
de mat. s¨¨che
d e mat. s¨¨ctie
Hati¨¨ree protdi,jues ¡®brutes
(ii x b,L>)
2,C7
4.29
2.92
Cellulose
45>55
45.55
34,6U
_5
Plat1eres
grasses
V,UO
1938
1,18
Mati¨¨res minfirsles totales
3166
5107
3,%
Extractif non azot¨¦
47,72
45171
47,34
Calcium
0,402
0,311
,
0,435
Phosphore
V,218
0,057
0&29
Dans de telles conditions, il n¡¯y a que deux
charge ¨¤ ses possibilit¨¦s en cours d¡¯ann¨¦e,
mois d¡¯engraissement au bout desquels les ani-
d¡¯avoir un meilleur comportement d¡¯un troupeau
maux conservent le gain acquis puisque pendant
bovin, comportement qui se traduirait par une
les dix suivants le bilan est pratiquement nul.
courbe de poids non plus en dents de sciemais
Les charges annuelles possibles sur les p ?tu-
r¨¦guli¨¨rement ascendante avec tout au plus un
rages du centre de recherches zootechniques de
l¨¦ger plateau pendant la plus mauvaise saison,
Dara-Djoloff pour l¡¯ann¨¦e 1963-I 964 ¨¦taient
d¡¯avril ¨¤ juin.
donc :
C¡¯est l¡¯objectif de la deuxieme ann¨¦e d¡¯obser-
- 2,5 ha de p ?turage de fin d¡¯hivernage pour
vation.
couvrir les besoins d¡¯une b¨ºte de 230 kg ayant
Instifut d¡¯¨¦levage et de M¨¦deone v¨¦l¨¦rinoire
un cro ?t journalier de 0,440 kg :
des Pays Iropicaux. laboratoire de Recherches
- 7 ¨¤ 7,5 ha de p ?turage de saison s¨¨che
v¨¦f¨¦rinaires et Zootechniques de Dakar-Hann.
pour assurer les besoins d¡¯entretien d¡¯une b¨ºte
de 230 kg.
* Nous remercions le Dr M. 5. Diallo directeur du
II serait int¨¦ressant de voir si sur un m¨ºme
Centre de Recherches Zootechniques de Dara qui a faci-
type de p ?turage il est possible, en adaptant la
lit¨¦ la r¨¦alisation de ce travail.
SUMMARY
Notes about stocking rate trials on grazinglands
in the Republic of S¨¦n¨¦gal
Since a few years, numerous west-african pastures have been studied and
cartographied by photo-interpretation and observation parcels settled for their
dynamic study.
Some rate of stocking essays on short and long periods have been done.
c
Consequently the result is that none middle rate of stocking cari be sepcified ;
the fodder production varying too much from one year and one country to
another ; 3,4 and 8 ha every year cari be necessary for a 200 kg animal.
In parallel the digestibility of a natural hay was calculated. If the digestibility
rate of the nitrate substance is low (20,40 to 35,85 per 100) those of the cellulose
and non nitrogenous extractive are high : respectively 58,71 to 65,96 per 100
and 44,24 to 52,60 per 100. The fodder value changes from 0,37 to 0,46 U. F.,
say the equivalent of a good meadow hay in temperate countries.
326
RESUMEN
Notas sobre 10s ensayos de cargas de pastos
en la Republica del Senegal
Desde hace algunos afios, numerosos pastos oeste africanos han sido estudia-
dos y cartografiados por foto-interpretacion y por parcelas de interpretacion
alli puestas para su estudio dinamico.
Se han efectuado pruebas de carga sobre cortos y largos periodos ; pero
teniendo en cuenta las grandes fluctuaciones de la carga de un afio para otro
y de una region con otra, ninguna carga media ha podido ser determinada ;
de 3,4 hasta 8 ha anuales pueden Ilegar a ser necessarias para un animal de
200 kg de peso.
Paralelamente se calculo la digestibilidad del heno natural que si tiene un coe-
ficiente de digestibilidad bajo en materias nitrogenadas (de 20,40 a 35,85 por 100)
tiene unos coeficientes de celulosa y de extraction no nitrogenada muy elevados,
respectivamente 58,71 a 65,96 por 100 y 44,24 a 52,60 por 100.
El valor forrajero varia de 0,37 a 0,46 U.F., o sea 10 equivalente a un buen
heno de prado de 10s paises templados.
BIBLIOGRAPHIE
(1) AUDRY (P.). - Etude p¨¦dologique du centre
(3) Rapports annuels du C.R.Z. de Dara-Djoloff
de recherches zootechniques de Dara-
1962, 1963.
Djoloff (R¨¦publique de S¨¦n¨¦gal), 2 vol.
(4) RAYNAL (1.). - Etude botanique des p ?tu-
et 1 carte ORSTOM - DAKAR, 1962.
rages de C.R.C. de Dara-Djoloff (S¨¦n¨¦-
c
(2) DERBAL (Z.), PAGOT (J.), LAHORE (J.). -
gal) 1 vol., 1 carte, ORSTOM - DAKAR,
Etude des p ?turages tropicaux de la
1964.
zone soudanienne, 1959.
-*
c