2 2 5 Med. Fac. Landbouww. R i j k s u n i v...
1 2 2 5
Med. Fac. Landbouww. R i j k s u n i v . G e n t , 56/3b, 1991
LA PROTECTION CHIMIQUE DES STOCKS DE NIEBE
ET DE MAIS CONTRE LES INSECTES AU SENEGAL
D. Seckis2, B. Sidibe2, E. Haubruge’, J.-L. Hemptinne’ & C. Gaspar’
1 . U n i t é d e Z o o l o g i e gén&ele
e t appliqube,
F a c u l t é d e s
S c i e n c e s a g r o n o m i q u e s , B - 5 0 3 0 G e m b l o u x , B e l g i q u e
2. Laboratoire d’Entomologie de Nioro du Rip
I n s t i t u t sénégalais
d e R e c h e r c h e s A g r i c o l e , S é n é g a l
R6aumC:
-
Le niébé et le mats sont aèux cnltnres Vivr&es de base pour les populations rurales des zones nord et
centre sud du &?n&al. La conservation des recolles se fait essentiellement sous forme de grains battus a?ans des
magasins villageoU, où le stockage peut durer de 7 h 8 mots. En l’absence deprotection eficace, on peut observer
d’importants
dt!g&ts de Callosobnâhus
mactdatur F. (Col., Bruchia&) sur ni&.! et de Sitonhilus zeamais MOTSCH.
(Col., Curculionidae)
stu mais.Dans cet article de synthèse a?es donnees &pl~teurs ann&s, on rapporte les résultats
dçr l!exp&imentation
&plusietusformtdatiolationî
a2pyr.&hrinoïdes
et d’organophosphor6.s
en milieu villageois.Sar
les
graines de mais infestées par S. zeamais, les traitements à base d’organophosphorés
ou de melanges de type
*pyrethrinoïdes
+ organophosphort?Y
s’~&entplus intéressants que les pyr&hrinot&s
seuls. Par contre, il apparrair
clairement une plus grande eficacité et une plus grande persistance d’action de la deltamlhrine à l’égard a2 g
maculatus sur les grains de ni.&, par rapport an pyrimiphos-m&hyI.
Ces derniers résultats onvrent de~o~a~1k.s
persptxtiw à la vulgarisation en matière de lutte chimique contre la Bru& alu nie%2 an Senégal.
INTRODUCTION
Les cultures du ni&5 et du mais sont , apres celle du mil, les deux plus importantes au Sennégal.
Leurs graines sont produites en culture pluviale pendant la saison humide qui dure 2 a3 mois; elles
sont ens$te conserv&s durant 7 B 9 mois au cours de la saison sèche.
Le stockage, souvent inadapté, a lieu à la ferme et est soumis aux attaques de nombreux insectes,
Les ravageurs les plus dommageables sont principalement Cullosobruchus maczdutus F. vis-à-vis
des graines de ni&% et Sitophilus zeamais MOTSCH. à l’égard du maïs stocke.
campleur et l’incidence des dégâts occasionnés par ces insectes ont amené de nombreux
laboratoires de recherches et de nombreuses firmes phytopharmaceutiques à étudier et à proposer
des insecticides permettant la protection chimique des stocks de niébé et de mars.
Le but de ce travail est d’évaluer, tant en laboratoire qu’en milieu villageois, l’efficacité et l’action
résiduelle de plusieurs formulations d’insecticides de contact vis-à-vis de C. maculatus et de S.
zeamais.
dl-- . . . . . . . _“_ __*..--- - -.e- .-.-_. -ww,il”- . $
<I
<; p ,j :; . q, -, <: .’ f *>, 1 r’$-3.’
Cl :’ ? {
- .‘.&.. .

1226
MATERIEL ET METHODES
1. Conditions exuérimentales
Les insecticides testés sont repris dans le tableau 1.
Tableau 1:: Insecticides et doses utilisées lors de I’exp&imentation
Les denrées utilisées pour les ex@imentations sont des graines de ni&6 de la vari&? ” 58-57” et
des graines de maïs de la variété ’ BDS “.
A l’exception des graines destinees à l’étude de Mvolution de l’efficacité r&iduelle qui ont 6té
préalablement soumises à une fumigation au phosphure d’hydrogène à la dose de lg/m3, toutes les
gmines utilisées possèdent un niveau de dégât initial d’environ 2 à 3 % de grains attaqués.
L. Disposktifs exDérimentaux
2.1. Traitements des graines
Des lots de 10 B 20 kg de grains de mais ou de niébé sont traités, à raison de cinq rép&itions, au
mcyen des: formulations d’insecticides.
Pour assurer une bonne répartition des insecticides sur les graines, l’application est réalisée à l’aide
d’une poudreuse de type ” Baratte ” (APPERT & DEUSE, 1!982). Il s’agit d’un tonneau métallique
hermétiquement fermé, posé sur un châSsis à un m&tre du sol et traversé par un axe oblique par
rapport à C:elui du tonneau.
Après le traitement, les graines sont introduites dans des sacs en jute d’un diamètre de 0,2 m et
d’une hauteur de 1 m.
2.2. Tests en laboratoire
Des tests Ibiologiques ont été effectués en laboratoire pour évaluer l’efficacité résiduelle (ER) de
grains traités et emmagasinés dans les sacs en jute, tout au long de la période de stockage.

1227
Pour chaque formulation d’insecticide, 200 g de grains traites, à raison de 5 répetitions, sont
infestes par 20 insectes âges d’un jour. Apres 72 heures, sur base du comptage des insectes morts
tant dans les lots traites (b) que dans les lots témoins non traites (k), on calcule l’efficacité
,,I
tisiduelle Er en appliquant $&formule suivante:
b - k
Er = mpm _-mm . ____. . l(Jo
100 - k
2.3. Tests en milieu villageois
2.3.1. Echantillonnage
Chaque mois, 5 prelèvements de graines sont effectués à différents niveaux de chaque sac, au
moyen d’une sonde à fenêtres. Avant l’analyse des graines, les &hantillons, provenant de chaque
sac, sont ensuite m&mg& et puis r6duits en 1 sous-échantillon de 250 g representatif de chaque
Sac.
2.3.2 Paramètres observés
Deux pammbtres sont consid&t?s: - l’infestation des denrées par les insectes;
- le pourcentage de graines attaquees.
23 2 1
1 . . . .v uationdel’infes tation des nrains nar les insectes
L’infestation est estimée en comptant le nombre d’insectes vivants et le nombre d’insectes morts.
Lots de l’élaboration des résultats, on distingue l’infestation active (nombre d’insectes vivants par
kg de dem&) et l’infestation totale (nombre total d’insectes par kg de graines).
2.3..2.2. Evaluation du nourcentarze de grains attauu6s (PA\\
PA est évalué en triant et en comptant les grains sains (ngs) et les grains attaques (nga) de chaque
Mantillon. Il s’exprime par la formule suivante:
PA = _.___..._________ . 100
nga + ngs
3. jhalvses statistiaues
Les données ont et6 soumises à une analyse bi-factorielle en considérant la durée de stockage et le
traitement comme sources de variation.
Le test de Newman-Keuls (P = 0,05) a été utilise pour comparer les differentes moyennes’au sein
d’une m&me ligne; celles qui sont suivies par la même lettre ne sont pas significativement
differentes.
RESULTATS
1. Tests en laboratoire
Les rt%ultats concernant l’efficacité residuelle des différentes formulations d’insecticides à l’égard
deSitophilus zeamais et de Callosobruchus maculatus sont repris dans le tableau 2.

1228
Tableau 2: Evolution de l’efficacité résiduelle après 72 heures de contact (en % de mortalité) de
plusieurs insecticides vis-à-vis de
et de Callosobruchus maculatus.
2. Tests en milieu viilaaeois
2.1. Protection des stocks de mals
Tous les insecticides testes sur les grains de mais sont efficaces a l’tgard de Sitophilus zeamais et
permettent un controle de I’infestation et des dégâts de l’insecte pendant 7 mois de stockage
(Tableau 3). En effet le pourcentage de grains attaques et l’infestation active ne dépassent pas
respectivement 6,9 % et 8,8 insectes par kg, alors que dans le témoin non traité on note une
infestation de 24 insectes par kg. Les résultats repris dans le tableau 3 montrent également que
les mélanges binaires “organophosphoré + pyréthrinoide” s’avèrent plus efficaces que la
deltamMnine ou le pyrimiphos méthyl seuls.
L’observation des figures 1 et 2 montre une faible évolution de l’infestation totale de S. zeamais
pendant 5 a. 7 mois dans des grains traites à la deltaméthrine, au pyrimiphos-methyl
et au moyen
des mdanges de “deltaméthrine + pyrimiphos-méthyl” et de fenitrothion + cyfluthrine” .
4--
0
Figure 1: Evolution de l’infestation totale de Sitophilus zeamais en fonction de la durée de
stockage et du traitement des grains de mtiis à Tambacounda en 1988 .

1229
25
??TBmoln
20
El
?? DeltamBthrlne
(K-Othrine)
15
??Deltam&thrins +
Pyrlmiphos-m6,hyl
10
(K-OIhrlne+Actelllc)
??Pyrimlphor-mdlhyl +
Psrm6,hrhw
6
(Actdk rupsr)
??Pyrimlphos-m&hyl
(Actdlk 2%)
0
0
4
5
6
7
DurBe (ci” mk,
Figure 2: Evolution de I’infestation totale de
zeamais en fonction de la duree de
stockage et du traitement des grains de mais à Tambacounda en 19S9.
Les résultats obtenus sur ni&6 (Tableau 4) montrent qu’au debut du stockage, l’evolution de
l’infestation et des dtgâts de Callosobruchus maculatus est comparable sur les grains de ni&&
traites à la deltaméthrine et sur ceux traites au pyrimiphos-méthyl. le pourcentage de grains
attaques et l’infestation au deuxième mois de stockage sont respectivement au maximun de 7 8 et
5 insectes par kg dans les grains traités alors que, dans le témoin non traité, on observe
respectivement 31,2% et 30 bruches vivantes par kg. A partir de 4 mois de stockage, le
pyrimiphos-méthyl ne permet plus de contrôle efficace de I’infestation et des dégâts occasionnes
par Cahksobruchus maculatus, alors que la deltam&hrine assure une protection contre la bruche du
nitbt? pendant 7 mois de stockage. En effet, le pourcentage des graines attaquées et le nombre
d’insectes vivsnts/kg ne depassent pas respectivement 9% et 15 individus par kg, dans les graines
trait& à la deltaméthrine; tandis que dans celles traittes au moyen de pyrimiphos mbthyl, on
observe respectivement SO% et 276 individus par kg.
L’evolution de I’infestation totale de C. maculatzu au cours de deux années se traduit par un
nombre d’insectes moins important avec la deltaméthrine qu’avec le pyrimiphos-méthyl tant en
19S7 (figure 3) qu’en 1989 (figure 4).
Figure 3: Evolution de l’infestation totale de Callosobruchus maculatus en fonction du temps
dans des graines de nitbé traitées au moyen de différentes formulations d’insecticides à Louga
(Sénégal) en 19S7.

Nmb~e &ins&es vivants par kg de mals
PJmée
DIX&
1
(en mois)
--
TBltlOill
K-Othrine
FolP
FolL
Actellic
TBmoln
K-Othrine
Fd P
Fd L
Actellic
1 9 8 8
1
3.28b
1,ioa
1.01a
1,51a
0,ooa
0,ooa
0,OOa
0,ooa
2
1.75b
0.2Sab
0.18ab
0,35a
4.80b
0,ooa
0,OOa
o.ooa
3
1,10a
1,l.s
0,32a
0.52a
16,OOb
0,aoa
0,ooa
2.40a
4
7.848
0.408
0,85&3
0,33a
0,ooa
o.ooa
0,ooe
0,ooa
5
0,32a
0.19a
0,57a
0.38a
7,20a
o.ooa
0,ooa
1.60a
6
o.soa
0.77a
0.3aa
0,728
24,OOb
0, ma
4.3oa
1.808
7
0,33a
0,65a
0.5&3
0.38a
14.40b
8,80b
1 ,BOa
3.20a
Témoin
K-Othrine
Wthrine
Actellic
Actelllc
TBmOkI
K-Othrine
K-Othrine +
Actellic
Actellic
Actellic
S.lper
Actellic
Super
1 9 8 9
2
0.23
0.31
0,05
0,12
0,OB
0.80
4.00
0.00
2.40
0.00
4
0,39
0.14
0.08
0.62
a,27
0,OO
0,oo
0,oo
0,oo
3.20
5
1,OS
0.28
0.28
13,30
8.82
2.40
0.00
0.00
0.00
0.00
6
1.43
0,58
0,32
0,18
6,911
0980
0,oo
0.00
0.00
0,80
7
5,07
0.04
0.39
0.00
0,33
7.20
0.00
0,80
0,oo
0,oo
Dans une ligne. les moyennes suivies par la m5me lettre na diff6rent pas de manibe significative (Newman et Keul, P= 0.05)
Tableau 3: Evolution de l’infestation et des dtgâts de
zeamais en fonction de l’insecticide et de la durée de stockage de maïs

Du& de
Pourcentage des graines ds ni&& (PA)
Nombre d’insectes vivants par kg de ni8l-A
-@le
(en mois)
Insecticides
Insecticides
l
TBmoin
I Pyrimiphos-mdthyl I
Deltsmdthrine
I
Tdmoin
Pyrimiphos-m6thyl I
Deltamttthrine
I
1967
1969
2
12.6b
7,6a
73a
30,Ob
O.Oa
0, Oa
3
93,0c
13,3b
53a
65,Oc
22,Ob
1,Oa
4
98,lC
17,Ob
9,Oa
123,Oc
66,Ob
zoa
6
99,lC
50,lb
7.3a
23.0~
126,Ob
15,Oa
Dans une ligne, les moyennes suivies par la m&ne lettre ne diff&ent pas de manibre stgnificative (Newman 8 KW~, P=O,O5)
Tableau 4 : Evolution de I’infestation et des dCgâts de Calkxobruchus maculatus en fonction de l’insecticide et de la durée de stockage du niéM

1232
??
9
Pyrimlphos-mdthyl
14000
(Actelllc 2 % )
1 2 0 0 0
f
E

1oaoo
a0 TBmoin
-
P
1

f
6000
E
z
6000
4000
Dur&3 (en mois)
Figure 4: Evolution de l’infestation totale de Cailosobruchus maculatus en fonction du temps
dans des graines de nibbé traities au moyen de différentes formulations d’insecticides à Louga
(Séntgal) en 1989.
DISCUSSION
f . JVotection des stocks de maY@
Parmi les 6 formulations d’insecticides testées, les mélanges binaires “fenitrothion + cyfluthrine”
et “deltaméthrine + pyrimiphos-m&hyl” sont les plus efficaces à l’égard de Sitophilus zeamais,
comme l’a aussi constat6 DUGUET en 1988 qui rapporte que le melange ‘deltambthrine
+
pyrimiphos” offre une meilleure protection contre le charançon du mais.
L’observation des résultats obtenus au Sénégal montre néanmoins que S. zeamais est aussi
sensible à la deltam&hrine qu’au pyrimiphos-méthyl. EVANS (198.5), en réalisant des essais en
laboratoire en Ouganda, constata que parmi les insecticides test&, la deltaméthrine à 1 ppm et le
pytimiphos-méthyl B 10 ppm dorment la même eff&.zité vis-à-vis de Sitophilus zeumuis.
2. protection des stocks de ni6b6
Sur une période de 6 mois, les tests en laboratoire ont montn5 que la deltaméthrine, le pyrimiphos-
méthyl et le mélange “f&itrothion + cyfluthrine” font preuve d’une très grande efficacité sur
Callosobruchus maculatus.
En conditions rtWes, seule la deltamdthrine à la dose de 1 ppm offre un contrale efficace a l’égard
de Callosobruchus rkulatus pendant 6 à 7 mois de stockage. Ces r&ultats sont en accord &ec
ceux de DUGUET & GIN XIN (1986) qui ont enregistré en Côte d’ivoire une grande efficacité de
la deltarn&hrine par rapport au pyrimiphos-m&hyl au-del8 d’une durée de stockage de 3 mois.
En Ouganda, EVANS (1985) Cvalua I’efficacité de la deltaméthrine, du pyrimiphos-méthyl et du
fénitrothion sur la dynamique des populations de C. maculatus. Il constata que seule la
deltaméthrine offre une bonne protection Contre la bruche du ni&5 pendant 6 à 7 mois de stockage.

1233
CONCLUSION
Parmi les insecticides testés au Sérié al, d’une part, les mélanges binaires “fenitrothion +
cyfluthrine” et “deltaméthrine + pyrimip os-mtthyl” vis-à-vis de Sitophilus zeamais et d’autre part
la deltaméthrine vis-à-vis de Callosobru !l,hus maculatus sont les plus efficaces pendant 6 à 7 mois
de stockage.
Les essais en milieu villageois ont BgaleFent mis en évidence le contrôle insuffisant de la bruche
du ni&? par l’application de formulatioqs à base de pyrimiphos-mCthy1, très utilis&s au Sénégal
depuis une dizaine d’ann&s.
l
Il serait donc opportun, si l’on veut Bfiter l’apparition ou la sélection de souches d’insectes
tolérantes ou résistantes aux insecticides:1
1) soit d’alterner les pesticides à ap#iquer, soit d’utiliser des mélanges composés d’un
pyrkthrinoïde et d’un organophosphon?. i
2) soit d’associer à la lutte chimique d& méthodes de lutte alternative comme l’utilisation de
plantes indigènes dont certains m&abolites secondaires poss&dent des propriét& insecticides,
fumigantes et/ou répulsives.
l
Remerciements: Nous remercions Mademoise le M. DIAWARA, Messieurs 1. DIONGUE et G. THEWYS pour
leur collaboration scientifique; Messieurs J.-C. G ILSON et C. WONVILLE pour leur assistance technique et enfin,
les firmes BAYER, ROUSSEL-UCLAF et SEN@tM pour la fourni- des formulations test&.
BIBLIOGRAPHIE
APPERT & DEUSE (1982). - Les ra\\jageurs des cultures vivrières et maraîch&res sous les
tropiques. Ed. moisonneuse & Larose, l$nis, 420 p.
DUGUET, J.S. (1989). - Int&êt du mélbge deltametrine + organophosphoré pour la protection
des cérkales stockées dans les pays tro icaux. Céréales en rkgions chaudes. Aupelf-Uref, Eds
John Libbey Eurotext, Paris, pp. 123-12 .
DUGUET, J.S. et GIN XIN, W. (19if6). - Assessment of activity of deltamethrin against
Callosobruchw maculatus L. and Cal10 obruchus chinensis Fab. (Bruchidae). International Pest
Control vol. 28: 36-41.
i
EVANS, N.J. (1985). - The effectivenesb of various insecticides on some resistant beetle pests of
stored products from Uganda. J. stored @xl. Res. vol. 21: 101109.
ABSTRACT:
-eld triai to control insect mts of farm-stored maize and cownea in senenal
Maize and cowpea are the two main &aple fond crops in north and tenter south regions of
Senegal. The grains are stored in tradjtional granaries for 7 to 8 months, without any good
protection. In these conditions, farmers kecord heavy losses due to Cailosobruchus maculatus F.
(Col., Bruchidae) feeding on cowpea and Sitophilus zeamais MOTSCH. (Col., Curculionidae) on
maize.To improve the conseravation of these basic crops, expcriments were set up during several
years to test the efficiency of differenr formulations of pyrethroids, organophosphorous and
mixture of both in farm stores. Oar results show that applications of organophosphorous or
mixture of organophosphorous and p$ethroids are more efficient in controlling S. zaemais
infesting maize grains, than pgrethrglds alone. In the case nf C. maculatus on cowpea,
deltamethrin was more active than Ijyrimiphos-methyl.
These last results on cowpea are
particularly important because they habe prospects for new developnlent in the control of the
bruchid weevil attacking stored V@a unguiculata L. (WAP.) in Senega.l.