 | | TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES
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 | | Rouzière A.
Opération technologie de l'arachide. Présentation, réalisation, acquis et perspectives 1986 |
| | Ndoye I.
Détection des aflatoxines 1977/04 |
| | Fischer E.
Le riz étuve. Visite à l'installation de Monsieur Tedros Nader à Tamani près de ségou (Soudan). Quelques aspects de problèmes de l'étuvage du riz vus à la lumière de cette expérience |
|  | Denis J.P.
La chaine du froid comme moyen privilégié de développement de la consommation de viande au Sénégal 1981 |
| | Mahamat S.O.
Considérations alimentaires et nutritionnelles sur le maïs 1981 |
| | Lazar A.
Considèrations et réflexions sur la technologie du maïs 1981 |
| | Niang N.
Technologie du maïs 1981 |
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