M L/MS REPUBLIQUE DU SENEGAL DE:LEGA'WON ...
M L/MS
REPUBLIQUE DU SENEGAL
DE:LEGA'WON .&ENERALE
PRIMATURE
A LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE
SITUATION ACTUELLE ET PERSPECTIVES D?AVENIR
DE LA PROTECTION CHIMIQUE DES STOCKS
Avril 1978
Centre national de Recherches agronomiques
de BAMBEY
INSTITUT SENEGALAIS DE RECHERCHES AGRICOLES
(1. S. R. A. >

RESULTATS DE LA RECHERCHE EN PROTECTION CHIMIQUE
EQ 1974, la situation en matière de protection chimique
des stocks se présentait de la façon suivante* :
i Arachide
!
; SF
!
;S F Tp
i
-i
it B
;S F TP
,!
s
*LB
.;
!
1
I
i Mil
:
!S Si+Tp
!
I
*S SitTp
!
-
I
-
!
!
f L
f L
I
i
; Sorgho
;
1s SitTp L!S SitTp Lf
S
t
5
!
.
!
1
!

1 Nibbé
:S SitTp LtS SitTp LI
S
I
i
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!
s
!
f
i
!
!
i
i Maïs
s
!S Si+TpLMIS F'L M i
-
;$9F
;
I
i Riz
I
;TP, L
[Tp, L
;
-
f
-
-1
i
.I
!,
I
1
i.
!
s = sac plastique + capsule tétrachlorure de carbone
F = fut mGtallique, Si = Silo IRAT, Tp = traitement pesticide
L = lindane
? El
= Brompphos, M = trempage au malathion.
Les semences d'arachide subissent un traitement précoce
au lindane avant la conservation en silo sous fumigation au tiromure
de mothyle uu au phostoxin.
De 1974 à 1978 differentes actions de recherche ont eto
menees tendant toutes à remplacer les pesticides organochlores par
les organophosphorés, Parmi les productions, atest l’arachide qui
a largement bénéficié des actions de recherche gr8ce au financement
de l'ONCAD,
Aucune 'action de recherche n'a et& effectuée sur les
cereales et le riz.tes recherches sur le niebé ont 6% stoppées en
1975. La conservation du maïs pose encore des problBmes,
Le traitement prhcoce dans les champs et au niveau des
villages bien que determinant (travaux IRAT à Bambey 1967 - 1971)
ne sont guère pratiqués.
* Compte-rendu des activités de 1'IRAT dans le stockage
13 février W

2.
A- TECHNIQUES ET INSECTICIDES RECOMMANDES POUR LE STOCKAGE
Généralités
1 - Propreté
nettoyage des magasins, seccos, silos et les environs
absence d’abris pour les dépredateurs.
2 - Traitement des magasins, silos..., environs
Propoxur (Baygon)
Bromophos
3 - Traitement sacherie et appareils de manutention
(I
Bromure de méthyle
Bromaphos (trempage)
4- Etat physique des denrées
Maintenir une humidite relative optimale
Il
une température optimale
i
Il
une bonne ventilation.
B - I.NSECTICIDES CONSEILLES SUIVANT LES DIFFERENTES PRO,DUCTIONS
3 - Arachide
Huilerie . bouche - semences
Bromophos
semences
Bromophos
Fénitrothion
Iodofenphos
Bromure de méthyle
Phosphure d'Hydrog&ne
traitement au champ
Bromophos
2 - Mil - Sorqho
Bromophos
Phosphure d’t-lydrogene
3 - Ma!ïs
Bromophos
Phosphure dlHydrogène
4- Ri.6 bé Bromophos
Tetrachlorure de carbone + sac' plastique
5 - Riz
Bromophos
6 - Traitement de couvert.ure toutes les trois semaines sur
toutes .les denrées.
Bromophos.

3.
7- Le fut métallique hermétiquement fermé est utilis'é pour
toutes les denr6es.
"
8- Lutte c0ntr.e les ronqeurs
coumafène (appats)
phostoxin
Situation des essais
Le bromophos est utilisé presque sur toutes les denrées, la
preuve de son efficacitg et de sa polyvalente. Son taux de résidu
dans l'huile peu élevé (2,2 ppm alors que la tolérance OMS est de
5 ppm) permet son utilisation sur les denrées et les semences. Ceci
présente un avantage certain : la consommation éventuelle de semences
traitées ne prdsenterait aucun risque mais l'utilisation en grande
quantité et d'une faLon rL5gulière du m&me pesticide peut faire ap-
paraftre des phénomènes de résistance à long terme. Pour palier 2 ce
risque il est bon de mettre en place un autre produit de remplace-
ment présentant au moins les memes avantages.
Dans ce but des essais sont encore poursuivis, C’est ainai
que :
v - le Fénitrothion et l'iodofenphos utilisés uni-
quement sur les semences pourront l*Btre aussi sur les denrées des
que des tolérances de residus seront fixées par 1lOMS.
2/ " trois nouveaux insecticides sont & l’essai. :
- 10~ RU.'22974 (Décis),
- le pirimiphos mdthyl (Actellic) et
- le CGA 20168 (A 5805)
L'application des insecticides on pulvérisation
liquide
commenc6e en 1977 est reprise cette année,, Si elle est bien mise au
point elle permettra certainement une meilleure protection des
stocks avec plus de sécufit6.
Orientations futures
Les essais sur le stockage sont axés en grande partie SUIT
le stockage de l’arachide qui béndficie du financement de l'ONCAL),
Il serait nécessaire de s’orienter vers l'étude du stockage
des cér6ales et des légumineuses en se dotant des moyens indispensa-
bles.
Dans ce sens il est bon de rappeler que :
1/ - les essais de stockage (voir annexe) étaient
a s s u r é s p a r ;‘-:. . (
- 1'IRHO (niveau 1)
- lJIRAT ISRA) (niveau 2)

- 1'ITA
i niveau 3)
aujourd'hui tous les essais sont en pratique, sous la seule respon-
sabilit6 de 1'ISRA avec un seul chercheur.
2/ - les interprdtations statistiques des taux de
bruchage, les analyses de résidus qui autorisent en dernier lieu à
recommander ou non un insecticide ne sont pas effectues au SénGgal.

3/ - il n’existe pas un entomologiste des stocks pour
u n e d é t e r m i n a t i o n d e l a b i o l o g i e d e s i n s e c t e s d e s d e n r é e s entre-
posees et pour effectuer des tests biologiques.
41 - i l e s t n é c e s s a i r e d e d é v e l o p p e r l a t e c h n o l o g i e
du stockage, c a r l e s c o n d i t i o n s physiques des denrées, la conception
dos moyens de stockage et des l i e u x d e s t o c k a g e s o n t d e s f a c t e u r s
déterminants.
5/ - l ’ i n t e r v e n t i o n d ’ é c o n o m i s t e s p o u r l ’ é v a l u a t i o n
des coups e s t l o i n d ’ ê t r e u n l u x e .
T OUS ces points f o n t r e s s o r t i r qu e l e s t o c k age , qu i s’insero
d a n s l a t e c h n o l o g i e post-recolte, n é c e s s i t e l e c o n c o u r s d e p l u s i e u r s
disciplines.
Des chercheurs specialistes dans les différents domai-
nes existent au Sénegal. Malheureusement, ils travaillent en ordre
dispersé.
A u j o u r d ’ h u i q u e l e S é n é g a l s ’ o r i e n t e v e r s l a m i s e ~FI p l a c e
de stocks de sécurité, je crois qu’il n’est pas inutile de disposer
d’un organisme national de stockage pour faire face aux différents
p r o b l é m e s d e l a maniere l a p l u s r e n t a b l e e n u t i l i s a n t d ’ a b o r d t o u t e s
l e s p o t e n t i a l i t é s s c i e n t i f i q u e s n a t i o n a l e s .

RECAPITULATION DES OPERATIONS A EFFECTUER POUR
LA PROTECTION DES STOCKS*
Epoques
Ïraitement d'entretien
!
? Mils et Sorohos !- Bavoon P.M.50, 4 o
.
!
!
!
!--n 1""-"""---,
P.C7200 cm3/mi - !
Nébulisation au Pulsfog !
, Mais
IBromophos (Consommation)~" ni-..: --
Iut3xIoIl
P) (R)
L
-
)
Bromophos 4
:
g m.a.
!
.
500 g/tonne
.-
---2 --.
!
l
,1
. . ..nnn-"lil--------~
g m.a,/m2, soit :
!
3
par 100 m3, soit :
I.
Nexion EC 36 :12 cm3/0
!
! Riz et Blé
1
.- Nexion WP 25
!
II. .
II.*
0.5 1 de aaz-oil
!
.
!
!
4 q/200 cm3/m2
!
!lO g/m3 (24 H)
1 pour 100 m2
?
- Traitement contre les
!
i Niébé
il0 g/m3 (24 H)
rongeurs
!
!
!-n--n n-n- -n-n"--
!
i Sacs vides,
;Fumiqation de la
!
Baraki (Coumafène) par
!
; palettes,
;sacherie.
!
!
tas de 200 ou 250 g de
!
1
1 cârtons,
!
préparation en appats
!
; containers.
iBromure de méthyle
I
!
!
.
!lD g/m3+40 g/t(48 H) !
!
!
Phostoxin :
!
1
!
!
!
ou Trempaqe
!
!
!
!
I-2 tablettes par trou
'Nexion W.P. 25
!
i2 kg/100 1 pouri
!
!
?
!
?
.I
;Sacs
!
!
!
.
!
!
!
!
1
t
!
t
1
t
* Les denrées et semences doivent Étre a leur humidité optimale de conservation.
** ou au phostoxin à raison de 3 à 4 g/t
- Tableau extrait de la fiche technique pour la protection des récoltes stockées.

6.
PERSONNEL ET MATERIEL
---"---"""-----""--"I
1
- MATERIEL ,EX,ISTANT
1 aire de stockage au CNRA de Bambey
8 silos mBtal1ique.s

3 sondos de prélèvement
' lrOfJCAD:fourniten
m@me temps que les arachides
des sacs,
des Ficelles et des pelles
.'
' . ;
II - PERSONNEL EN PLACE
1 chercheur
1 1,T.A. (temporaire)
1 o u v r i e r ( t e m p o r a i r e )
2 manoeuvres
30 manoeuvres temporaires au maximum pour la mise en
place des essais, le désillage, les analyses.
III " PERSONNEL A RECRUTER
1 chercheur entomologiste des stocks
1 I.T.A.
1 ouvrier
2 manoeuvres.

A N N E X E

<
Al

LISTE DES PESTICIDES MIS E,N ESSAIS
Produit commercial
Plati.&re active
Vente par
1 Actellic 2*PP
pirimiphos méthyl
H.C.E.
SEIR
*
2 Actellic CE50
pirimiphos methyl
I.C.I.
SEIB
3 ATGARD GI8
DDVP
SHELL
SHELL
4 Baythion 3 PP
Phoxime
BAYER CHIMIE AFRIQIJE
5 CGA 20168 PP
A 5805
CIBA GEIGY SPCA
6 CGA 20168 liquide
5050
II
11
II
7 DECIS 0,05 PP
Ru 22974
PROCIDA
SEIB
8 DECIS EC 2,5
Ru 22974
PROCIDA
SEIB
9 GARDONA 3 PP
Tétrachloruiriphos
SHELL
SHELL
10 Hexapoudre 25 PP
HCH
SSEPC
SSEPC
.
11 Lindapoudre 0,75 PP
Lindane
SSEPC
SSEPC
?
12
Nexion 2 PP
'
Elromophos
Cela Merck BP
1 3 Nexion CE 36
Bromophos
Cela Merck ,BP
14 Nuvanol 2 PP
Iodofenphos'
CIBA GEIGY SPCA.
15 Nuvanol CE 50
Iodofenphos
CIBA GEIGY SPCA
%
pourcentage matière active
PP : poudre pour poudrage
CE ': Concentré émulsionnable

10.
ESSAIS INSECTICIDES SUR ARGCHIDE
.
!
!
1972
i
Niveau 1
Nexion 2*
(400 - 500 - 600)**
Gardona 3
(1000)
.
!
I
1973
;
.

Niveau 1
Nuvanol 1
(1000)
Baythion 3
( 333)
Sumifène 1,5 (2000)
Nexion 2 ,
( 400)
Gardona 3
(1000)
Actellic 2
( 200)
Lindane 0,?5
(Témoin) (2000)
HCH 25
(t6m‘oi.n) (2500)
Niveau 2
Nexion 2
(400 - 600)
Gardona 3
(750 -lOOO>
Lindane Os75 (2000)
Bromophos ü essayer en prévulgarisation en 1974
-.... --
+t
pourcentage en matière active
X-* dose en gramme par tonne (g/t)

‘1 1 .
Niveau 1
Rémanente iodofenphos suivant les charges
- charge hale
iodofenphos Cl y6 (1000)
1t
Attapulgite 'fi
:1,25~(2000)
II
1t
11
2,50$(1000)
Niveau 2
Comparaison
.. phoxime 3
( 3 3 3 )
- phoxime. 1,5
(650 >
Comparaison
- iodofenphos 0,5 (2000)
- iodofenphos 0,75(2000)
- lindane 0,75
( 2 0 0 0 )
Niveau 3
Traitement de couverture
- Bromophos 2 $
. 100 g/m2/3 semaines
. 200 Q/m2/6 semaines
Essai de méthodoloqie
Conclusion :-traitement de oouverture toutes les 3 semaines 100 g/m2
de Bromophos 2 /z
- Charge attapulgite sur iodofenphos.
i
f
!

1975 ; .
Niveau 2
Comparaison
Fenitrothion
1,5 ( 2 0 0 0 )
Fhsxhla
3
( 3 3 3 )
Bromophos 2
( 5 0 0 )
Rémanente
Iodofenphos + talc .
1 $
(1000)
II
t Attapulgite 1 5
(1000)
11
+ Attapulgite 1 7;:
(aooo)
fl
+ Attapulgite 2 7;
(1000)

12.
Traitement périphérique
Phoxima 3
(333)
Niveau 3
Bromophos 2
(500)
Iodofenphos 1,5
(2000)
Phoxime 3
(333)
Essai. de méthodoloqie
Conclusion : Pour le traitement des arachides d'huilerie, de bouche
et de semences :
Bromophos (Nexion 2) 500 g/t
Traitement de couverture toutes les trois semaines
100 g/m2 de Bromophos 2 $.
Niveau 2
Bromophos
2 $ + Phosphate de THIES
( 500)
Bromophos 2 $
+ Phosphate 125
6 500)
11
2&/"
( 500)
FSnitrothion 1,5 -t talc
(2000)
II
2
+ talc
(1500)
Nuvanol 1
+ talc
(1000)
Il
1
t attapulgite
(1000)
Il
1
t attapulgite
(2000)
II
2
t attapulgite
(1000)
Niveau 3
Bromophos 2
(!500)
Iodofenphos 1
(1000)
.
Fenitrothion 1,5
(2000)
i
t
C.onclusion :.Arachides huilerie, bouche, semences
Bromophos
Nexion 2 76 :' 5C10 gft
\\I
100 g/m2 toutes les trois
semaines en oouverture.
. arachides semences
Iodofenphos 1 $ sur talc
1000 g/t
Il
2 $ sur attapulgite 1000 g/t
Entretien 100 g/mZ toutes les trois semaines.

!
I
1977 ;
Niveau 1
Conpart~megt
Ru 22974-0,05
(500 - soo)
Pirimiphos methyl 2
(250 - 500)
Brornophos 2 (témoin)
(500)
Pulvérisation liquide
Bromophos CE 36
(8 - 12 ppm)
RU 22974 + piperonyl butoxyl (0,25 - 0,50 PPm)
pirimiphos méthyl CE 50
(6 - 12
m-d
Conclusion : Bromophos CE 36 semble plus efficace.
Niveau 2
Rémanente
4
Bromophos 2 sur talc
(500)
t
Bramophos 2 sur gypse
(500)
Bromophos 2 sur phosphate de THIES
(500)
Fenitrothion 1,5 sur talc
(2000)
Iodofenphos 1 SUE
talc
(1000)
Iodofenphos 1 sur attapulgite
(1000)
IodoBenahos 1 sur
II
(2000)
Iodofenphos 2 sur
II
(1000)
périodicité de couverture (0, 3, 6 semaines)
Fenitrothion 1,5
(2000)
Bromophos 2
( 500)
Iodofenphos 2
(1000)
Conclusion : Traitement toutes les 3 semaines meilleure efficacitb
avec le Fgnitrothion et le bromophos.
Comparaison de traitements péripheriques
Sable
Bromophos 2
( 500)
Iodofenphos 2
(1000)
Fenitrothion 1,5
(2000)
Conclusion :
. arachides d'huilerie, de bouche et semences
Bromophos (Nexion 2)
( 500 dtj
. arachides semences
Fénitrothion 1,5
(2000 g/t>
Iodofenphos sur talc 1 $
(t 000 g/w
11
sur attapulgitu 2 $
(1000 g/t)
wm
z partie par rnillionibme.

14,
Traitement de couverture : 100 g/m2 toutes les 3 semaines
!! 1978 ;
Niveau 1
Comportement poudre B poudrer
Hu 22974 0,05
(500 - 800)
Pirimiphos methyl 2
(250 - 500)
CGA 20168 2
(500 " 750)
Bromophos 2 (Temoin)
(500)
Comportement pulverisation liquide
Bromophos EC36
(8 - w-d
FénitrothionEC25
(10 m-d
CGA 20168 (SO50)
(10 w-d
Ru 22974
EC25
CO,25 pi4
Pirimiphos méthyl EC50
(6 wd
Bromophos 2 (pp) Témoin
(500 dt)
Témoin non traite
Niveau 2
Rémanente
Bromophos 2 +
talc
(500)
Brornpphos 2 + gypse,
(500)
II
2 + phosphate de THIES
(500)
Fenitrothion (Sumithion) 1,5 craie
(2000)
II
1,5 gypse épuré (2000)
II
1,5 attapulgite (2000)
Pirimiphos méthyl 2 poudre de coco
(500)
Ru 22974 0,05 sur craie
(500)
Periodicite de traitement
Bromophos 2
(500)
Pirimiphos methyl 2
(500)
Ru 22974 0,05
(500)
- _._. ___
_-.~~ --- ---

15.
ESSAIS INSECTICIDES SUR LES AUTRES PRODUCTIONS
CERE,ALES
Aucune action de recherche
Traitement au bromophos dans les centres de I'ISRA.
Le prix du Trogocide (capsule de CC~~) devenant eleve on
essaie un autre insecticide de remplacement:
le Dichlorvos ou DDVP
Sac plastique + DDVP sur arachide à la place du Nié'bé
manquant.
*
b
1976
Essais d'autres insecticides
Niebe dans sac plastique (environ 28 kg de ni6b6) avec :
DDVP granul8 18 $
(5 - 10 - 20 ppm)
Bromophas 2 /D
500 g/t
Fénitrothion 1,5 $
2000 g/t
Nuvanol 1 $
1000 g/t
Trogocide
3 capsules/t (1 capsule
18 9)
Huile d'arachide
1000 ml/t
Conclusion : essais à reconduire/-