?¡± INSTITUT SENEGALAIS DE RECHERCHES DEPARTEMENT...
?¡±
INSTITUT SENEGALAIS DE RECHERCHES
DEPARTEMENT DE RECHERCHES
AGRICOLES (1 .S.R.A. 1
SUR LES PRODUCTIONS
--m-------..--wm----
ET LA SANTE ANIMALES
LABORATOIRE NATIONAL DE L¡¯ELEVAGE
ET DE RECHERCHES VETERI NAI RES
DA KAR-HANN
MISSION REALISEE A KAEDI POUR LE PROJET
ENCADREMENT DES ELEVEURS DU GORGOL
DU 22 AU 23 OCTOBRE 1987
Par G. ROBERGE
A l a d e m a n d e d u F o n d s d¡¯hide e t d e C o o p e r a t i o n ( F A C )
R E F . No 015K.F.
FEVRI ER 1988
PLAN DU RAPPORT
- CALENDRIER DE LA MISSION
- REMEf?C l EMENTS
- l NTRODUCTI ON
I - VISITE DES PRINCIPAUX ESSAIS
I I - LES DIFFERENTS TYPES D¡¯AMENAGEMENT RENCONTRES ET LES SYSTEMES DE PRUDUCTION
I l I - LES DEBOUCHES POSSIBLES DES CULTURES FOURRAGERES A DAKAR
IV - LES SYSTEMES FOURRAGERS ENV I SAGEABLES
V- L¡¯ ECONOM I E DES SYSTEMES FOURRAGERS 0
- CONCLUSION
- ANNEXES
1¡ã) - DONNEES CLIMATIQUES DE KAEDI
2*j - PLUV I CMETRI E A KAEDI EN 1987
3*1 - RESULTATS D¡¯ANALYSES ,BROFrATOLOGI QUES
4*1 - FRAIS FIXE PAR CAMPAGNE
5¡¯) - ADRESSES DES PRODUCTEURS DE SEMENCES
CALENDRIER DE LA MISSION
22.10.87
: Arriv¨¦e 2 Ka¨¦di - Visite du Walo du Gorgol
23.10.87
: Visite des essais de restauration de p ?turage de G. BOUDET (IEMVT!
¨¤ Makhana et des anciens essais fourragers abandonn¨¦s ¨¤ Gueraye Est
et Ouest.
24.10.87
: Visite 2 I'lnspection R¨¦gionale de IsElevage
Visite ¨¤ l'ancienne s-ta-i-Ion d'embouche ¨¤ Siila
Essais J.L. Fran ?ois sur Fond6
Ferme de production de semence (Mr. VINCENZOI
Essais J.L. Fran ?ois ¨¤ Belinab¨¦ sur ~ollald¨¦
25.10.87
: Visite ¨¤ la SONADER et au CNRADA
26.10.87
: Premiers ¨¦l¨¦ments de synth&se avec Dr, Franeels
Etude de syst¨¨mes fourragers
Visite d'un site am&ag&able en obrdure Fleuve
27.10.87
: Visite ¨¤ la SONADER pour $I¨¦ments de Prix de revient
28.10.87
: Visite du barrage et du perim¨¨tre am¨¦nag¨¦ de FOL!4 GLEITA , sur le
Gorgol.
29.10.87
: Visite au CNERADA. Synth¨¨se ¨¤ l'inspection de IfElevage
D¨¦part pour Dakar.
PERSONNES RENCONTREES
- Dr. J.L. FRANCOIS - Chef du Projet Encadrement des Eleveurs du Gorgol (PEEG!
- Mr. MAOULOUC - Inspecteur regional de IlElevage ¨¤ Ka¨¦di
- Dr. Mamadou Lamine WANE - Homologue du Chef du Projet Encadrement
- Mr NGAM - Directeur technique du CNRADI:
- Mr, Abdoulaye SOW XCNRA0A.I
- Responsable Centre Semencier
- Mr. SMECKENS (SONADER) - Conseiller technique du Directeur r¨¦gional ¨¤ Kaedi
- Mr. BAIS (SONADERI - Ing¨¦nieur de G¨¦nie rural
- Mr, CASTELAIN (SONADER) - Programme BIRD des Petits PerimBtres irrigu¨¦s
- Mr. Habib ALLAH (SONADER) - Chef de service de mise en valeur du Barrage et
du p¨¦rim¨¨tre de FOUM GLEITA.
-2-
REMERC 1 EMENTS
La mission doit un vif remerciement aux diff¨¦rentes autorit¨¦s mauritaniennes
pour leur accueil chaleureux et la disponibi Ii-l¨¦ de chacun. Gr ?ce 5 ces autorit¨¦s,
il nous a ¨¦t¨¦ facile d¡¯avoir ac&s ¨¤ tous les documents que nous avons voulus
consulter.
Que tous soient remerci¨¦s.
-3-
I,NTRODUCT I ON
.
La mission effectu¨¦e ¨¤ Ka¨¦di comportait plusieurs objectifs z
1¡ã) - Examiner If implantation et l v¨¦tat de divers essais fourragers en sec et
en i rrigu¨¦
ZO)
- Examiner si les principletes esp¨¨ces introduites ¨¦taient suffisantes en
nombre et ¨¦taient repr¨¦sentatives des collections existantes dans d¡¯autres pays
sah¨¦liens.
3O) - Examiner si l¡¯on pouvait introduire les cultures fourrag¨¨res dans les
p¨¦rim¨¨tres i rri gu¨¦s et si oui dans quels buts (transformati ?n) et ¨¤ quels co ?ts
(prix de revient).
4O) - Proposer divers syst¨¨mes irrigu¨¦s int¨¦grant I¡¯Elevage.
I - VISITE DES PRINCIPAUX ESSAIS
A - S I TE DE GUERAYE/EST
Sur ce si te abandonn¨¦, une petite coi lection avait ¨¦t¨¦ implant¨¦e. Elle est
r¨¦guli&remenf p ?tur¨¦e.
On constate la pr¨¦sence de L@woena ZeucocepkuZa, de
n i toria
tmvateu,
de Stylosanthes ho-mata
et de kkzcr.~&Z Zitdm Lnthyp:dkk&
6 - COLECTION DE L¡¯ELEVAGE
:
- Cette petite collection est instal I¨¦e sur sable pr¨¨s des locaux de
I¡¯Elevage et est ans¨¦e. Elle comporte :
- 2 Luzernes (1 d¡¯OASI S et une vari ¨¦t¨¦ de France). Ces luzernes i nocu I¨¦es
avec une souche de Rhizobium venue de Lyon (Lypha) sont nodul¨¦es et ont pass¨¦es la
saison chaude. On peut esperer un bon d¨¦veloppement d¨¨s l¡¯arriv¨¦e de la saison froide.
-4-
- Le Cenchruscilizrtset le Panicum maximum r¨¦cemment coup¨¦s sont bien impk3ntks.
_.
- Toutes les L¨¦gumineuses
Clitoria ternatea, Macroptllium IathyroYdes et
stylosantes hamata sont vigoluroux et tous nodul¨¦s.
C- VISITE DE LA STATION FAC DE PRODUCTION DE SEMENCES (-1
Cette station dirig¨¦e par Mr, VINCENIO estt:nstalll$tjsur Fond¨¦. La multipli-
cation de semences comprend surtout des uspkes vivri¨¨res (Riz, Sorghos) mais aussi
des NieD¨¦s,
C'est ainsi que l'on remarque l'excellent comportement des Ni6b¨¦s
- 58-74
fourrac$re
- Mougne mixte
- CB5
grainl¨¨re
?
D - VISTTE D'ESSAIS DE J.L. FRANCOIS SUR HOLLALDE (DEL1 NABE)
Cotte serio d'essais comprend des parcelles de--grandeur moyenne et une
collection. Llirrigation s'effectue une fois tous les 1.4 jours. Parmi la collection,
on remarque le bon comportement des L¨¦gumineuses (Stylosanthes hamata, cIi+oria
ternatea, Macropti lium lathyro ?des).
Ci-)-t-te derni¨¨re plante a ¨¦t¨¦ sem(ie ¨¤ la vol¨¦e
dans la boue.
.
.
En grande parcelle, l'essai comprend des essais d'asstilations graminks-
l¨¦gwnineuses et des plantes cultiv¨¦es on pur.
II y.a uno r¨¦ussite incontestable des sorghos'(DANEJ0, C 145, Swect Sioux). Par
contre,
le Ni¨¦br? ne se comporte pas bien dans ces ,,sols.
Parmi les associations, on remarque une bonne association
_
<
.
if
'._ $ /~ ,.!' : -, >, ;
Soriho x-clitoris ternatea, mais ce dernier est-il productif 7
sorgho x Pois d'angole a un comportement moyen
I
. ../...
-ci-
Sorgho x Ni6b¨¦ ¨¦galement. il semble que le Ni¨¦b¨¦ a ¨¦t¨¦ sem¨¦ trop t ?t.
En essai de coupe, le Sweet Sioux* (vari¨¦t¨¦ hybride import¨¦e) se comporta
tr¨¨s bien,
Sur Diguette, le pois d'Angole (Cajanus Cajan) se comporte tr¨¨s bien.
E = VISITE DES ESSAIS EN GRANDES PARCELLES SUR FONDE (SYLLAI
Les essais sur Fond¨¦ pr¨¦sente un tr¨¨s bon aspect.
Le Ni¨¦b¨¦ cultiv¨¦ en grande surface (vari¨¦t¨¦ 58-74) a un excellent comportement,
Des mesures r¨¦alis¨¦es ¨¤ la r¨¦colte ent donn¨¦ environ 25 tonnes de matiere verte par
hectare, malgr¨¦ un peuplement insuffisant (110 000 pieds contre un id6al de
200 000 pieds&
Les sorahos C 14
d
J et N¨¦bane. ont donn¨¦ resbectivement 25 T de mati¨¨re verte en
debut ¨¦piaison et 35 T de mati¨¨re verte.
Le probieme principal de ces sorghos est leur trop grosse tige.
Les autres plantes se comportent parfaitement. Toutes les
l¨¦gumineuses ont
nodul¨¦ ¨¤ l'exception de Desnamthus virgatus qui d'ailleurs sur tous les essais a
un d¨¦veloppement.trop lent,
. .
F - VISITE DU SITE ET DU BARRAGE DE FOUM GLFITA
Situ¨¦ ¨¤ une centaine de kilom¨¨tres de Ka¨¦di, la construction du barrage
s'est fait dans un site tout ¨¤ fait remarquable.
Les ¨¦tudes pr¨¦voyeaienf 3 600 ha Irrigues mais actuellement 750 sont am¨¦nag¨¦s.
L'irrigation se fait par gravit¨¦ a partir du barrage d70¨´ un co ?t de l'eau tr¨¨s
faible (frais fixes/ha/an
: 10 000 UM), Malheuretisement certains sols non appropri¨¦s
. . . / f..
Y
-6-
¨¤ la culture du riz ont ¨¦-te mis en valeur et doivent ¨ºtre abandonn&s
; mais i 1 est
pr¨¦vu d¡¯abandonner ces terres, et de poursuivre l¡¯am¨¦nagement de terres 5 70 $ d¡¯hr-
g~f~le a p t e ¨¤ l a c u l t u r e rizicole.
- 1 ha exp¨¦rimenta I pourrait &tre confi¨¦ au Projet pour y essayer des cultures
fourrag¨¨res.
G - CONCLUSION DES VISITES
-
I I semble d7une part que de tr¨¨s bons essais qualitatifs aient permis
d¡¯ob tenir un grand nombre de plante,c sur diff¨¦rents sols. Les sorghos (Cultures
trad itionnel
es), les l¨¦gumineuses se comportent bien sauf le Ni¨¦b¨¦ sur Hollaide.
La ques ion qut v i e n t ¨¤ l ¡¯ e s p r i t e s t : a - t - o n i n t r o d u i t t o u t e s l e s p l a n t e s
susceptibles de valoriser les surfaces irrigu¨¦es. La r¨¦ponse est que les princi pd las
E+¡®h?S o n t ¨¦t¨¦ introduites mais que les introductions doivent se poursuivre ; po!!r
cela, le Laboratoire National de I ¡®Elevage de Dakar est pr¨ºt ¨¤ accentuer sa col la-
boration.
Les principales plantes ¨¤ introduire dsont *
- des sorghos a fi ries ti ges : Ces sorghos sont en cours de s¨¦lection au S¨¦n¨¦gal-
- Cenchrus ci liaris
- Macropti 1 i um atropurpureum
- D o l i c h o s lablab
- De nouvelles vari¨¦t¨¦s de Ni¨¦b¨¦ en plus de 66-35 et 53-74
- GI iricidia sepi um (arbustes 1
Ces envois pourront etre r¨¦a lis¨¦s d¨¨s 1988.
Une deuxi¨¨me conclusion prov i s o i r e p o u r r a i t ¨º t r e t i r ¨¦ e d e c e s v i s i t e s : e l l e
-7-
concerne le type d¡¯essai ¨¤ tiettre en place.
I I faut accentuer le c ?t¨¦ quantitatif des essais afin de pouvoi r mieux comparer
les rendements obtenus ¨¤ Ka¨¦di ¨¤ des rendements obtenus ailleurs (au S¨¦n¨¦gal en
p a r t i c u l i e r ) , ¡®.
II - LES Dl FFERENTS: TYPES D ¡®AMENAGEMENT RENCONTRES ET LES SYSTEMES DE PR ?UUCT l QN -
:
- L¡¯annexe 4 montre les diff¨¦rents types d¡¯am¨¦nagement rencontr¨¦s., II s¡¯agit,
soit de grands perlmetres (Gorgol,
Rossa, Foum gleita) soit de p¨¦rim¨¨tre de dimension
plus r¨¦duites (p¨¦rim¨¨tre vi I lageoi s, -priv¨¦). Les co ?ts demand¨¦s au paysan varient
consid¨¦rablement (de 1 5 3) selon le mode d¡¯am¨¦nagement. Le choix dus amenagements
conditionnera largement la rentabi I it¨¦ des cultures.
.¡¯
J.Y JAMIN et J.F. TOURAND distinguent trois grands types de systeme de producti:.>n
- le syst¨¨me Pastora 1 Pur
- le syst¨¨rne Agro-pastora t
- le systeme Vi I lageois
I Is%onstatent qu¡¯ i 1 existe des diff¨¦rences importantes num¨¦riques du cheptel.
Par ai 1 eurs, on constate que les pasteurs purs ont rarement actes aux terres du
FI euve. La tenure des terres proches du fleuve et de nouvelles lois fonci¨¨res vont
changer rapi dement le paysage autour de Ka¨¦di 0 En effet, afin dvencourager la mise
en cuit re des abords du f leuve, le Gouvernement a decid¨¦ de svapproprier toute
terre non mise en culture au bout de dix ann¨¦es.
Toutes ¡®tes terres ne peuvent pas $tre mises et! culture de riz. i 1. f a u t e n ,
effet¡¯ un taux d&argi le important (Ho1 lard¨¦) que l ¡®on ne trouve pas partout., Ce sont
d¡¯abord ces terres riches qui b¨¦n¨ºficient de l¡¯irrigation ; n¨¦anmoins, il y aura
certaines zones ¨¤ vocation autres que rizicoles qui
seront i ncl uses dans ,-cas am¨¦-
nagwicnts.
.*e /.
.
.
-8-
C'est ddj¨¤ le cas du Gorgol ainsi que du FOU~ Gleita.
C'est un premier cr¨¦neau pour les cultures fourrag¨¨res qui pourront ¨ºtre
associ¨¦es aux cultures tradi,tionnelles : sorgho-ni¨¦b¨¦-maTs.
Par ailleurs, en raison de la mise en place du barrage de Manantali
et donc
de la r¨¦gularisation des crues du Fleuve,beaucoup de cultures de dkrues ( WalcZ vont
¨ºtre r¨¦duites. Elles devront &tre remplac¨¦es par des amenagements irrigu¨¦s qui ne
sont pas obligatoirement sur Hollald¨¦, C'est l¨¤ aussi: une possibftit¨¦ pour la
:
pratique des Cultures fourrag¨¨res.
III - DEB@UCHES POSSIBLES DES CULTURES FOURRAGERES A KAEDi.
. Les cultures fourrag¨¨res rentrent dans la cha ?ne de production animale selon
le schema suivant :
sANT~-~;;~;ag¨¨res
;;(&j&¡®oN i,/ :;;:,,
k
¡®Y¡®I.
\\
Travaii
\\
55 Produits agroindustriols
.
-
-
l?) - Le p ?turage naturel
. II dEpend essentiellement de la pluviomktrie. S'il y a abondance,(cas
de 198&1) la production lafQf&re autour 'de Ka¨¦di, dans les villages assure lvauto-
consommation et m¨ºme la production d'un exc¨¦dent en fin d'hivernage qui est vendu
¨¤ la 'ville. Ces sources se tarfssent en Z¨¨me partie de saison s¨¨che et la ville de
Kabdi' manque Couramment de lait.'
.
.
. / .II.
-9-
2?) - Les sous-produits agroindustriels
- Les sous-produits agricoles comprennent les cannes de mal's et sorghos,
les fanes de ni¨¦b¨¦ et d'arachide et surtout la paille de riz.
- les sous-produ i ts industriels comprennent la m¨¦lasse et le tourteau
d'arachide. Mais citons J.L. FRANCOIS "L'approvisionnement en sous-produit bon mat-chl::
pose probl¨¨me ¨¤ Ka¨¦di, C'est en partie pour cela que (es op¨¦ration s d'embouche bovine
ou station ont echou¨¦.'
D'o¨´ la conclusion dela n¨¦cessit¨¦ d'une tuf ture fourrag¨¨re au moins comme
culture d'appoint,
32))- Les cultures fourrag¨¨res ont besoin. d'une.transformation
valorisante
pour $-Ire rentables. A Ka¨¦di, il peut s'agir d8embouche ovine ou de production
laiti¨¨re.
J.L. FRANCOIS mentionne que "l'importance de la production de lait pour les
¨¦leveurs mauritaniens n'est pas ¨¤ d¨¦montrer.
Dans des conditions difficiles,
Ils ont selectionn¨¦ des races performantes qui
peuvent servir de base ¨¤ un d¨¦veloppement de la production laiti¨¨re autour de
centres de consommation pour Ka¨¦di". Ces races sont
la race z¨¦bu Maure et la chevre
Goira."
IV - LES SYSTEMES FOURRAGERS ENVISAGEAELES
-..
_
1¡ã) - Syst¨¨me fourrager complet (pour un,e exploitation tourn¨¦e uniquement v,ers
-
l'¨¦levage.
Cette exploitation dont le but est la transformation des cultures fourra-
g¨¨res devra comprendre :
.
.
/
.
*.e
-1 o-
1 partie de ses surfaces en plantes pQrenn6
G
ex : association graminEe l¨¦gumineuse : Stylosanthes hamata x Panicum maximi?
* 1 partie de plantes en rotation
ex : Sorgho-ni¨¦b¨¦ en saison des pluies
- Luzerne ou Avoine et-i saison s¨¨che froide ou Ray Grass d'Ita1i.e.
(ou toutes autres plantes temp¨¦rees, du Maghreb ou des oasisL).
2" 1 - Syst¨¨me fourrager d'appoint e-t sous-produits agro-industriels
L'exploitation est fond¨¦e sur un systeme sous-produits agroindustriets,
Le fourrage nvintervient que comme compl¨¦ment de la ration ou en cas de
rupture de stock des sous-produits.
30'1 - Syst¨¨me fourrager uniquement de saison froide
. Ce. syst¨¨me plut; sp¨¦culatif a pour but de fournir du fourrage au marche
fourrager de Ka¨¦di 5 une p¨¦riode de manque (avril-mai-juin).
. II peut ¨¦galement servir ¨¤ faire des r¨¦serves fourrag¨¨res en saison
froide pour une embouche de saison s¨¨che chaude qui arriverait parfaitement sur le
m a r c h ¨¦ .
. Ce syst¨¨me iqui peut fonctionner en systeme vivrier en saison des
pluies) sera fond¨¦ sur les plantes cit¨¦es plus haut : Avoine, Chloris gayana,
Luzerne, Ray grass dvitalie,
realise en foin en saison froide.
V - ECONOMIE DES SYSTEMES FOURRAGERS
- De U x exemples r&ali s& avec J.L. FRANCOIS nous ont montr¨¦ qua l'Unit¨¦ fourra-
g¨¨re irr i gu¨¦e revenait ¨¤ 6 - 7 UM/UF.
Voit i ces deux exempl es :
f
. . . l . .
-ll-
1 er exemple : Ni¨¦b¨¦ de saison'.des pluies avec irrigation dPappoint (1 seul cycl-e!
S
* 1 ha.
Puiverisage
et labour
5 200 ml
Semences
5 000 ubl
Binage
3 000 UN
Engrais
1 250 UM
1
Ccupe
3 000 UM
Tour d'eau
2 000 UM
.-
1 9 4 5 0 U M
Rendement attendu : 5 T MS
3,3 UM/Kg:MS
2r
6,5 UM/UF
_¡¯
:
¨¨me
2
exemple : Panicum maximum p¨¦renne (3 ans)
:
Pulverisage et labour
5 20.0 UM
Semences
4 000 UM
Binage
10 000 WI
19 200 uF1 amort s sur 3 ens ---> 6 4Oc! &i
EngabP ?
20 000 UN
Coupe
10 000 UM
Eau
14 500 lH
50 900 WI
Rendement attendu : 15 T MS/ha/an
3,4 UM/KC@
%
6,2 UWUF
Rappelons que le concentr¨¦ (son de riz,
tourteau, m¨¦lasse) revient ¨¤ 10 UM/UF
Setil le prix du tour d'eau nous pose un probleme dvestimation.
.e. /. . .
-1 z-
Dans tous les cas, la rentabi t it¨¦ des plantes fourrageres est possible ;i
le systeme de transformation choisi (lait, embouche) r¨¦pond aux besoins de KaBdi s
CONCLUS I ON
Gr ?ce au Directeur du Projet, des exp6rimentations quai i tatives sur les
plantes fourrag¨¨res ont ¨¦t¨¦ mises en place et se sont montr¨¦es tr¨ºs int¨¦ressantes,
I i reste ¨¤ conf i rmer I es rendements, et donc ¨¤ mettre en p lacs en 1988 des essais
q u a n t i t a t i f s .
De nombreux am&agemeints i¡¯nc I uen-1
des *so I s sans vocation r,lzicol e et fes
plantes fourrag¨¨res ont leur place dans ces am¨¦nkgements, soit seuls, soit en asso-
ciation avec des plantes vivril&res traditionnelles (sorgho, mars). Des syst¨¨mes
f ourrayers peuvent ¨ºtre con ?us p qui associes ou non aux sous- produits agro-industrit>i .?
peuvent permettre une intensif icatiw de l¡¯¨¦levage, La s¨¦lection de bonnes races
laItiero (Z¨¦bu Maure, ch¨¨vre Goira) doit permettre de valoriser ces productions. 1.~~¡®
besoins ae Ka¨¦di &tant evidcnts en l a i t , l a c o n s t i t u t i o n d¡¯crnti Qtable l a i t i ¨¨ r e
avec ces 2 races permettrait de tester I a f iabi I i t¨¦ des syst¨¨mes fourragers,
¡®
ANNEXE 1 - DONNEES CLIMATIQUES DE %ED1 D'APRES G. BOUCET, MARC CARRIERE,
PHILIPPE CHRISSY ET ABDEL WEDOUD OULO CHEIK ii'WRS 19871
--
.
.
.
r
Pluviometrio normais
I
Evaporation bac
1931-60 = 419 mm
Moyenne
Moyenne
1 9 8 5
1986
1985
1986
921-85
980 - 84
0
Ici,9
16,6
0
16,3
15 ,':
15,6
3
15,2
,..
3
0
0
6
14,9
14,5
7
14,2
13,a
13,4
12
190
0,8
13,o
25
1,o'
098
25
10,7
0
12,7
12,5
14,9
0
26,6
12,3
15,4
6,7
34
0
0
12,0
Il,4
12,3
2,a
0
11,6
a,3
13,8
44,6'
0
11,2
8,¨¦
12,a
30
0;9
635
10,s
92
12,3
89
58,4;
33,l.
22,o
6,J
53
10,4
il,%
6,2
2 3
5
2,o
10,o
a,0
926
0
9,6
61
2>4
9PO
12,7
4,3
i8,2
9,3
988
6,5
2,9
0
41
931
lO,4
10,9
38,6
9,l
9,O
9,4
ll,O
155
73,l
30,O
i
SEPTEMBRE
1 ¨¤
5
,33,0-,
16,9
598
.7,3
7 Pl
6 ¨¤ 10
39
0
26,7
897
996
5,3
11 ¨¤ 15
4 9 a
57,6
a,5
10,5
3,3
16 a 20
29
0
084
8,7
9,6
798
21 ¨¤ 25
0
31,2
9,o
ll,2
8,2
26 ¨¤ 31
18
0
24,2
992
9,2
3,7
TOTAL
37,a
157,o
CCTOBRE
l¨¤ 5
3,a
0
9,4
9,2
6 ¨¤ 10
11
0
495
996
Il,6
11 ¨¤ 15
11,4
3
0
Q,8
16 ¨¤ 20
0
999
11,3
21 ¨¤ 25
0
10,l
11,l
26 ¨¤ 31
3
0
10,3
TOTAL
17
33
435
NOVEMBRE
1,s
cj
10,5
1
0
6 ¨¤ 10
0
10,6
11 ¨¤ 15
0
m,a
]16 ¨¤ 20
1
15,9
10,7
*21 ¨¤ 25
0
10,6
26 ¨¤ 31
1
0
10,5
TOTAL'
3
15,9
ANNEE
37a
190,o
231,4
-.
. .
.
ANNEXE 2 - PLUVIOMETRIE A KAEDI EN 1987
(SOURCE CNRAOiQ
.
. .
.
JOURIMOIS
MONTANT hri~
TOTALIMOIS
M 6 J/'MOIS
8,'6
56,8
9/6
11,7
--t-
68,5 ~'
2
.: '
9/7
2*9
.
.
19/7
17,2
2.
.
2G/7
lG,2
23/7
2,2
271.7
1*7
_.
34,l
5
_,
3/8
794
va
097
2i/a
51,7
2448
11,o
29/8
0 a
p
- -
,.
71,6'.-.
5
w
4G,2
7/9
16,l
a/9
21,9
1 G/9
5,3
16/9
13,7
17/9
OP2
23/9
0,7
29/9
2,6
.
.,
lGG,7
/
a
I
4/lG
12/10 _
TGTAL GENERAL
283,5 mm
20 j.
I
ANNEXE 3 - RESULTATS D'ANALYSES BROMATOLOGIQUES-.1
ANALYSES DEMANDEES PAR M. ROBERGE
(AGROSTO.-CULTURES FOURRAGERES)
Clitoris
Sorgho
tarn.atsa
Nebari
? - - - - ? -
F-lati&res s&~hes en g/kg de
910
produit broy¨¦
I 812
Mati¨¨r& min¨¦rales en g/kg
I
do produit sec
165
122
I
68 .-LJd----
lMati¨¨res grasses en g/kg de
t
produit sec
17
25
24
21
I Mati¨¨res cellulosiques en
gfkg de produit sec (cellu-
lose WEENDE)
27 0
286
387
294
Mo-ti¨¨res prot¨¦iques en g!kg
1 8 5 ,
144
de produit sec (N x 6,251
128
218
IfisolcSle chlorhydrique en
g/kg de produit sec
/
i 02
19
I
10
42
-----l
Phosphore en g6kg de produit
2,ll
2,59
2,21
3,28
i
sec
l
I
Calci.um en g/kg de produit,
I
,,
:3,25
18,83
4,a2
2,71
l
sec
1
Extractif non azote cn g/itg
de produit sec
.
ANNEXE 4 - FRAIS FIX ?SIGAMPAGNE (EN'W)
Gorgol
Perimetres
@penses
(Ka¨¦di),
villagsois
Rosso
Priv¨¦
Foum
1986
1984
Gleita
- -
s :=s 1, d.2. ha
:
s = 1 ha
1 ha
1 ha
Frais fixeskmpagne
Redevance eau
electricit¨¦
Entretien
Amortissements
Redevance fixe
Cotisation
Recolte/bati-age
Frais variables
Labour
Semis
3 oqo
FN
1
Engrais
3 150
7 500
2 600
I%l
10 000
Huile
1 250
Gas Oil
7 000
i
3 9GO
1 000
4 000
Pi¨¨ces de rechange
1 000
2 600
Semences
e
740
TOTAL FRAIS VARIABLES
4 450
16 750
12 500
7 600
10 740
:
13 917
16 750
57 000'
40 300
1'20 740
Equivalent riz en T/ha
0,75 T/O,5ha au moins
1,500 T/ha
0,9 T/ha
3,l T/ha
2,2 T;ha
1,l T/ha
I
I
ANNEXE 5 .e ADRESSES DES PRODUCTEURS DE SEMENCES
I - S E M E N C E S T R O P I C A L E S
- I .E,M.V,T, - B . P . 2 5 Pai¡¯ta (Nouvel l e C a l ¨¦ d o n i e )
- CIAT. A.A.
- 6 7 1 3 CAL1 .CColombia?
.- Y A T E S ,AGRICULTURAL S E E D S - P,O, B O X 6 1 6 - TOUWOCMBA 4 3 5 0 (P,ustral ie)
PO BOX 117 ROCHAMPTON 4700 QIJEENSLAND
IAustra.l ie)
F A O - V i a delle T e r m e d i C a r a c a l l a
OOlOQ R O M E ( I t a l i e )
- ICRISAT - Patanc:hem P.0,
Andhra PRADESH
502324 ( I ndl a 1
- CIAT/ILCA - PO BOX 5689 - ADDIS ABABA (Ethiopie)
- C S I R O - Division o f Tropicaf C r o p s a n d P a s t u r e s - C u n n i n g h a m laboratory
Sta Lucia, QUEENSLAND (Australie)
- C S I R O =- D i v i s i o n o f T r o p i c a l C r o p s a n d ,I Pasturcs -. C u n n i n g h a m L a b o r a t o r y
M i I l R o a d , S t . L u c i a , B r i s b a n e 4 0 6 7 ( A u s t r a l i e )
- DEPARTMENT OF AGRICULTURAL ECONOMICS
AND MARKETING .- Directorate of plant and Sud
C o n t r o l Private B a g x 1 7 3 - PRETORIfi (South Africa)
-CERCI
- S t a t i o n d e F a f a k o b a p B.P. ,540 BOBO DIOULASSO (Burkina Faso)
- UNITE hPPi!I DE LA DIRECTION DE L¡¯ELEVAGE - B.P. 265 BAMAKO (Mali 1
- MPW RURAL DEYELOPMENT PTY-LT13 ¡®- 333,Pun-t R o a d , Rtchmond, V I C T O R I A 3 1 2 1 ( A u s t r a l ia
- I NTERNATi ONAL LI VESTOCK CENTRE FOR APRI CA ( I LCA 1 - BP 60 BAMAK3 IMa l i 1
- CALIFORNIA CROP IMPROVEMENT ASSCCIATION - 2 3 1 Hunt, H a l 1 Univer ?ity o f California
Dav¡¯is C a l f o r n i a 9 5 6 1 6 ( U . S . A . 1¡¯
.
- NATI ONAL f?ESEARCH COUNC I L, OFF iCE OF I NTERNATI ONAL ¡®AFFA i RS - 2? 01 ConSti¡®futi on
A v e n u e W a s h i n g t o n D.C. 2 0 4 1 8 ( U . S . A . 1
- M. M A R E C H A L .- F a c u l t ¨¦ d e s S c i e n c e s Agnonomiques d e I !Etat, P h y t o t e c h n i e d e s P a y s
c h a u d s . B 5 8 0 0 - GEMBLOUX (Belgique)
- THE INLAND AND FOREIGN TRADING CO (PTE) LTD - P.O. BOX 2098 MAXWELL ROAD,
P o s t O f f i c e S i n g s p o r e 2
- SODEPRA - Ferme semenci&re N o r d C ? t e - d ¡¯ I v o i r e , B.P, 2
4
KOHHOGO (C ?te-d¡¯ Ivoire)
.
l I - SEMENCES TEMPEREES
- UNCAC EXPANSEN - 8 3 Ae d e l a G r a n d e A r m ¨¦ e , 75782 Cedex 16 PARI S (France)
- HEXAVERT - 1 r u e V i c o t r Lassa1 IC, fS.P. 4 2
-L a Menitre 4 9 2 5 0 Branfort e n VaIl&
( F r a n c e )
-TGCO
Z.I N o r d 1 5 0 0 , Ae F o n n e u v e , 8 2 0 0 0 MONTAUBON
TOURNEURS Gde CULTURES OBTENT! ON
S t a t i o n d e r e c h e r c h e s , 2 9 r u e d e Varewes
7 7 1 2 0 COULOMMI E R S ( F r a n c e )
SOCIETE GIE FOURRAGERE - 18 rue Seguret Saincric, 12000 RODEZ (FRANCE)
<- A.MEL l ORAT I ON FOURRAGERE - 1 r u e ii, M o r e a u , 7 7 1 6 0 P R O V I N S ( F r a n c e )
LOISEAU SEMENCES - ¡°Les Goderiess¡¯ Ruandon, 72230 ARNAGE
RINGOT - 5 4 , r u e Leon BEAUCHAMP,
55930 - LP CHAPELLE D¡¯ARMENTI ERES (France)
V 1 LMORI N Gdes CULTURES - SP 3 , 7 7 9 3 0 V E R N E U I L L ¡¯ E T A N G ( F r a n c e )
BUREAU DE PRCMOTI ON DES CULTURES FOURRAGERES - 15 vi i la Bel a i rp
7501 2 P A R I S (Fr.z:k:
I .T.C.F - 8 A v e n u e d u P r ¨¦ s i d e n t W i Ison, 7 5 1 1 6 P A R I S ( F r a n c e )
F N A M S - C e n t r e T e c h n i q u e d e s S e m e n c e s , 9 , r u e d e s F l e u r s , 4 9 C O O A N G E R S ( F r a n c e ¡¯
SEMENCES DE PROVENCE - Rue Gaspard MONGE, 13200 ARLES (France)
GNIS - 4 4 , r u e d u L o u v r e , 7500: P A R I S ( S e r v i c e ¨¦ c h a n t i 1 Ions)
E T A B L I S S E M E N T S T . JEANNET L A S S E R R E - ill, a v e n u e Lespinet, 5+P. 4 0 4 3 , 31029 TOULC;~JI?I
CEDEX (France 1
INRA CTPS - C e n t r e t e c h n i q u e d e P r o d u c t i o n d e s e m e n c e s INRA. p 75280 - L A M I N i E R E
Guyanccurt 780001 France 1
INSTITUT SENEGALAIS DE RECHERCHES
DEPARTEMENT DE RECHERCHES
AGRICOLES (1 .S.R.A. 1
SUR LES PRODUCTIONS
--m-------..--wm----
ET LA SANTE ANIMALES
LABORATOIRE NATIONAL DE L¡¯ELEVAGE
ET DE RECHERCHES VETERI NAI RES
DA KAR-HANN
MISSION REALISEE A KAEDI POUR LE PROJET
ENCADREMENT DES ELEVEURS DU GORGOL
DU 22 AU 23 OCTOBRE 1987
Par G. ROBERGE
A l a d e m a n d e d u F o n d s d¡¯hide e t d e C o o p e r a t i o n ( F A C )
R E F . No 015K.F.
FEVRI ER 1988
PLAN DU RAPPORT
- CALENDRIER DE LA MISSION
- REMEf?C l EMENTS
- l NTRODUCTI ON
I - VISITE DES PRINCIPAUX ESSAIS
I I - LES DIFFERENTS TYPES D¡¯AMENAGEMENT RENCONTRES ET LES SYSTEMES DE PRUDUCTION
I l I - LES DEBOUCHES POSSIBLES DES CULTURES FOURRAGERES A DAKAR
IV - LES SYSTEMES FOURRAGERS ENV I SAGEABLES
V- L¡¯ ECONOM I E DES SYSTEMES FOURRAGERS 0
- CONCLUSION
- ANNEXES
1¡ã) - DONNEES CLIMATIQUES DE KAEDI
2*j - PLUV I CMETRI E A KAEDI EN 1987
3*1 - RESULTATS D¡¯ANALYSES ,BROFrATOLOGI QUES
4*1 - FRAIS FIXE PAR CAMPAGNE
5¡¯) - ADRESSES DES PRODUCTEURS DE SEMENCES
CALENDRIER DE LA MISSION
22.10.87
: Arriv¨¦e 2 Ka¨¦di - Visite du Walo du Gorgol
23.10.87
: Visite des essais de restauration de p ?turage de G. BOUDET (IEMVT!
¨¤ Makhana et des anciens essais fourragers abandonn¨¦s ¨¤ Gueraye Est
et Ouest.
24.10.87
: Visite 2 I'lnspection R¨¦gionale de IsElevage
Visite ¨¤ l'ancienne s-ta-i-Ion d'embouche ¨¤ Siila
Essais J.L. Fran ?ois sur Fond6
Ferme de production de semence (Mr. VINCENZOI
Essais J.L. Fran ?ois ¨¤ Belinab¨¦ sur ~ollald¨¦
25.10.87
: Visite ¨¤ la SONADER et au CNRADA
26.10.87
: Premiers ¨¦l¨¦ments de synth&se avec Dr, Franeels
Etude de syst¨¨mes fourragers
Visite d'un site am&ag&able en obrdure Fleuve
27.10.87
: Visite ¨¤ la SONADER pour $I¨¦ments de Prix de revient
28.10.87
: Visite du barrage et du perim¨¨tre am¨¦nag¨¦ de FOL!4 GLEITA , sur le
Gorgol.
29.10.87
: Visite au CNERADA. Synth¨¨se ¨¤ l'inspection de IfElevage
D¨¦part pour Dakar.
PERSONNES RENCONTREES
- Dr. J.L. FRANCOIS - Chef du Projet Encadrement des Eleveurs du Gorgol (PEEG!
- Mr. MAOULOUC - Inspecteur regional de IlElevage ¨¤ Ka¨¦di
- Dr. Mamadou Lamine WANE - Homologue du Chef du Projet Encadrement
- Mr NGAM - Directeur technique du CNRADI:
- Mr, Abdoulaye SOW XCNRA0A.I
- Responsable Centre Semencier
- Mr. SMECKENS (SONADER) - Conseiller technique du Directeur r¨¦gional ¨¤ Kaedi
- Mr. BAIS (SONADERI - Ing¨¦nieur de G¨¦nie rural
- Mr, CASTELAIN (SONADER) - Programme BIRD des Petits PerimBtres irrigu¨¦s
- Mr. Habib ALLAH (SONADER) - Chef de service de mise en valeur du Barrage et
du p¨¦rim¨¨tre de FOUM GLEITA.
-2-
REMERC 1 EMENTS
La mission doit un vif remerciement aux diff¨¦rentes autorit¨¦s mauritaniennes
pour leur accueil chaleureux et la disponibi Ii-l¨¦ de chacun. Gr ?ce 5 ces autorit¨¦s,
il nous a ¨¦t¨¦ facile d¡¯avoir ac&s ¨¤ tous les documents que nous avons voulus
consulter.
Que tous soient remerci¨¦s.
-3-
I,NTRODUCT I ON
.
La mission effectu¨¦e ¨¤ Ka¨¦di comportait plusieurs objectifs z
1¡ã) - Examiner If implantation et l v¨¦tat de divers essais fourragers en sec et
en i rrigu¨¦
ZO)
- Examiner si les principletes esp¨¨ces introduites ¨¦taient suffisantes en
nombre et ¨¦taient repr¨¦sentatives des collections existantes dans d¡¯autres pays
sah¨¦liens.
3O) - Examiner si l¡¯on pouvait introduire les cultures fourrag¨¨res dans les
p¨¦rim¨¨tres i rri gu¨¦s et si oui dans quels buts (transformati ?n) et ¨¤ quels co ?ts
(prix de revient).
4O) - Proposer divers syst¨¨mes irrigu¨¦s int¨¦grant I¡¯Elevage.
I - VISITE DES PRINCIPAUX ESSAIS
A - S I TE DE GUERAYE/EST
Sur ce si te abandonn¨¦, une petite coi lection avait ¨¦t¨¦ implant¨¦e. Elle est
r¨¦guli&remenf p ?tur¨¦e.
On constate la pr¨¦sence de L@woena ZeucocepkuZa, de
n i toria
tmvateu,
de Stylosanthes ho-mata
et de kkzcr.~&Z Zitdm Lnthyp:dkk&
6 - COLECTION DE L¡¯ELEVAGE
:
- Cette petite collection est instal I¨¦e sur sable pr¨¨s des locaux de
I¡¯Elevage et est ans¨¦e. Elle comporte :
- 2 Luzernes (1 d¡¯OASI S et une vari ¨¦t¨¦ de France). Ces luzernes i nocu I¨¦es
avec une souche de Rhizobium venue de Lyon (Lypha) sont nodul¨¦es et ont pass¨¦es la
saison chaude. On peut esperer un bon d¨¦veloppement d¨¨s l¡¯arriv¨¦e de la saison froide.
-4-
- Le Cenchruscilizrtset le Panicum maximum r¨¦cemment coup¨¦s sont bien impk3ntks.
_.
- Toutes les L¨¦gumineuses
Clitoria ternatea, Macroptllium IathyroYdes et
stylosantes hamata sont vigoluroux et tous nodul¨¦s.
C- VISITE DE LA STATION FAC DE PRODUCTION DE SEMENCES (-1
Cette station dirig¨¦e par Mr, VINCENIO estt:nstalll$tjsur Fond¨¦. La multipli-
cation de semences comprend surtout des uspkes vivri¨¨res (Riz, Sorghos) mais aussi
des NieD¨¦s,
C'est ainsi que l'on remarque l'excellent comportement des Ni6b¨¦s
- 58-74
fourrac$re
- Mougne mixte
- CB5
grainl¨¨re
?
D - VISTTE D'ESSAIS DE J.L. FRANCOIS SUR HOLLALDE (DEL1 NABE)
Cotte serio d'essais comprend des parcelles de--grandeur moyenne et une
collection. Llirrigation s'effectue une fois tous les 1.4 jours. Parmi la collection,
on remarque le bon comportement des L¨¦gumineuses (Stylosanthes hamata, cIi+oria
ternatea, Macropti lium lathyro ?des).
Ci-)-t-te derni¨¨re plante a ¨¦t¨¦ sem(ie ¨¤ la vol¨¦e
dans la boue.
.
.
En grande parcelle, l'essai comprend des essais d'asstilations graminks-
l¨¦gwnineuses et des plantes cultiv¨¦es on pur.
II y.a uno r¨¦ussite incontestable des sorghos'(DANEJ0, C 145, Swect Sioux). Par
contre,
le Ni¨¦br? ne se comporte pas bien dans ces ,,sols.
Parmi les associations, on remarque une bonne association
_
<
.
if
'._ $ /~ ,.!' : -, >, ;
Soriho x-clitoris ternatea, mais ce dernier est-il productif 7
sorgho x Pois d'angole a un comportement moyen
I
. ../...
-ci-
Sorgho x Ni6b¨¦ ¨¦galement. il semble que le Ni¨¦b¨¦ a ¨¦t¨¦ sem¨¦ trop t ?t.
En essai de coupe, le Sweet Sioux* (vari¨¦t¨¦ hybride import¨¦e) se comporta
tr¨¨s bien,
Sur Diguette, le pois d'Angole (Cajanus Cajan) se comporte tr¨¨s bien.
E = VISITE DES ESSAIS EN GRANDES PARCELLES SUR FONDE (SYLLAI
Les essais sur Fond¨¦ pr¨¦sente un tr¨¨s bon aspect.
Le Ni¨¦b¨¦ cultiv¨¦ en grande surface (vari¨¦t¨¦ 58-74) a un excellent comportement,
Des mesures r¨¦alis¨¦es ¨¤ la r¨¦colte ent donn¨¦ environ 25 tonnes de matiere verte par
hectare, malgr¨¦ un peuplement insuffisant (110 000 pieds contre un id6al de
200 000 pieds&
Les sorahos C 14
d
J et N¨¦bane. ont donn¨¦ resbectivement 25 T de mati¨¨re verte en
debut ¨¦piaison et 35 T de mati¨¨re verte.
Le probieme principal de ces sorghos est leur trop grosse tige.
Les autres plantes se comportent parfaitement. Toutes les
l¨¦gumineuses ont
nodul¨¦ ¨¤ l'exception de Desnamthus virgatus qui d'ailleurs sur tous les essais a
un d¨¦veloppement.trop lent,
. .
F - VISITE DU SITE ET DU BARRAGE DE FOUM GLFITA
Situ¨¦ ¨¤ une centaine de kilom¨¨tres de Ka¨¦di, la construction du barrage
s'est fait dans un site tout ¨¤ fait remarquable.
Les ¨¦tudes pr¨¦voyeaienf 3 600 ha Irrigues mais actuellement 750 sont am¨¦nag¨¦s.
L'irrigation se fait par gravit¨¦ a partir du barrage d70¨´ un co ?t de l'eau tr¨¨s
faible (frais fixes/ha/an
: 10 000 UM), Malheuretisement certains sols non appropri¨¦s
. . . / f..
Y
-6-
¨¤ la culture du riz ont ¨¦-te mis en valeur et doivent ¨ºtre abandonn&s
; mais i 1 est
pr¨¦vu d¡¯abandonner ces terres, et de poursuivre l¡¯am¨¦nagement de terres 5 70 $ d¡¯hr-
g~f~le a p t e ¨¤ l a c u l t u r e rizicole.
- 1 ha exp¨¦rimenta I pourrait &tre confi¨¦ au Projet pour y essayer des cultures
fourrag¨¨res.
G - CONCLUSION DES VISITES
-
I I semble d7une part que de tr¨¨s bons essais qualitatifs aient permis
d¡¯ob tenir un grand nombre de plante,c sur diff¨¦rents sols. Les sorghos (Cultures
trad itionnel
es), les l¨¦gumineuses se comportent bien sauf le Ni¨¦b¨¦ sur Hollaide.
La ques ion qut v i e n t ¨¤ l ¡¯ e s p r i t e s t : a - t - o n i n t r o d u i t t o u t e s l e s p l a n t e s
susceptibles de valoriser les surfaces irrigu¨¦es. La r¨¦ponse est que les princi pd las
E+¡®h?S o n t ¨¦t¨¦ introduites mais que les introductions doivent se poursuivre ; po!!r
cela, le Laboratoire National de I ¡®Elevage de Dakar est pr¨ºt ¨¤ accentuer sa col la-
boration.
Les principales plantes ¨¤ introduire dsont *
- des sorghos a fi ries ti ges : Ces sorghos sont en cours de s¨¦lection au S¨¦n¨¦gal-
- Cenchrus ci liaris
- Macropti 1 i um atropurpureum
- D o l i c h o s lablab
- De nouvelles vari¨¦t¨¦s de Ni¨¦b¨¦ en plus de 66-35 et 53-74
- GI iricidia sepi um (arbustes 1
Ces envois pourront etre r¨¦a lis¨¦s d¨¨s 1988.
Une deuxi¨¨me conclusion prov i s o i r e p o u r r a i t ¨º t r e t i r ¨¦ e d e c e s v i s i t e s : e l l e
-7-
concerne le type d¡¯essai ¨¤ tiettre en place.
I I faut accentuer le c ?t¨¦ quantitatif des essais afin de pouvoi r mieux comparer
les rendements obtenus ¨¤ Ka¨¦di ¨¤ des rendements obtenus ailleurs (au S¨¦n¨¦gal en
p a r t i c u l i e r ) , ¡®.
II - LES Dl FFERENTS: TYPES D ¡®AMENAGEMENT RENCONTRES ET LES SYSTEMES DE PR ?UUCT l QN -
:
- L¡¯annexe 4 montre les diff¨¦rents types d¡¯am¨¦nagement rencontr¨¦s., II s¡¯agit,
soit de grands perlmetres (Gorgol,
Rossa, Foum gleita) soit de p¨¦rim¨¨tre de dimension
plus r¨¦duites (p¨¦rim¨¨tre vi I lageoi s, -priv¨¦). Les co ?ts demand¨¦s au paysan varient
consid¨¦rablement (de 1 5 3) selon le mode d¡¯am¨¦nagement. Le choix dus amenagements
conditionnera largement la rentabi I it¨¦ des cultures.
.¡¯
J.Y JAMIN et J.F. TOURAND distinguent trois grands types de systeme de producti:.>n
- le syst¨¨me Pastora 1 Pur
- le syst¨¨rne Agro-pastora t
- le systeme Vi I lageois
I Is%onstatent qu¡¯ i 1 existe des diff¨¦rences importantes num¨¦riques du cheptel.
Par ai 1 eurs, on constate que les pasteurs purs ont rarement actes aux terres du
FI euve. La tenure des terres proches du fleuve et de nouvelles lois fonci¨¨res vont
changer rapi dement le paysage autour de Ka¨¦di 0 En effet, afin dvencourager la mise
en cuit re des abords du f leuve, le Gouvernement a decid¨¦ de svapproprier toute
terre non mise en culture au bout de dix ann¨¦es.
Toutes ¡®tes terres ne peuvent pas $tre mises et! culture de riz. i 1. f a u t e n ,
effet¡¯ un taux d&argi le important (Ho1 lard¨¦) que l ¡®on ne trouve pas partout., Ce sont
d¡¯abord ces terres riches qui b¨¦n¨ºficient de l¡¯irrigation ; n¨¦anmoins, il y aura
certaines zones ¨¤ vocation autres que rizicoles qui
seront i ncl uses dans ,-cas am¨¦-
nagwicnts.
.*e /.
.
.
-8-
C'est ddj¨¤ le cas du Gorgol ainsi que du FOU~ Gleita.
C'est un premier cr¨¦neau pour les cultures fourrag¨¨res qui pourront ¨ºtre
associ¨¦es aux cultures tradi,tionnelles : sorgho-ni¨¦b¨¦-maTs.
Par ailleurs, en raison de la mise en place du barrage de Manantali
et donc
de la r¨¦gularisation des crues du Fleuve,beaucoup de cultures de dkrues ( WalcZ vont
¨ºtre r¨¦duites. Elles devront &tre remplac¨¦es par des amenagements irrigu¨¦s qui ne
sont pas obligatoirement sur Hollald¨¦, C'est l¨¤ aussi: une possibftit¨¦ pour la
:
pratique des Cultures fourrag¨¨res.
III - DEB@UCHES POSSIBLES DES CULTURES FOURRAGERES A KAEDi.
. Les cultures fourrag¨¨res rentrent dans la cha ?ne de production animale selon
le schema suivant :
sANT~-~;;~;ag¨¨res
;;(&j&¡®oN i,/ :;;:,,
k
¡®Y¡®I.
\\
Travaii
\\
55 Produits agroindustriols
.
-
-
l?) - Le p ?turage naturel
. II dEpend essentiellement de la pluviomktrie. S'il y a abondance,(cas
de 198&1) la production lafQf&re autour 'de Ka¨¦di, dans les villages assure lvauto-
consommation et m¨ºme la production d'un exc¨¦dent en fin d'hivernage qui est vendu
¨¤ la 'ville. Ces sources se tarfssent en Z¨¨me partie de saison s¨¨che et la ville de
Kabdi' manque Couramment de lait.'
.
.
. / .II.
-9-
2?) - Les sous-produits agroindustriels
- Les sous-produits agricoles comprennent les cannes de mal's et sorghos,
les fanes de ni¨¦b¨¦ et d'arachide et surtout la paille de riz.
- les sous-produ i ts industriels comprennent la m¨¦lasse et le tourteau
d'arachide. Mais citons J.L. FRANCOIS "L'approvisionnement en sous-produit bon mat-chl::
pose probl¨¨me ¨¤ Ka¨¦di, C'est en partie pour cela que (es op¨¦ration s d'embouche bovine
ou station ont echou¨¦.'
D'o¨´ la conclusion dela n¨¦cessit¨¦ d'une tuf ture fourrag¨¨re au moins comme
culture d'appoint,
32))- Les cultures fourrag¨¨res ont besoin. d'une.transformation
valorisante
pour $-Ire rentables. A Ka¨¦di, il peut s'agir d8embouche ovine ou de production
laiti¨¨re.
J.L. FRANCOIS mentionne que "l'importance de la production de lait pour les
¨¦leveurs mauritaniens n'est pas ¨¤ d¨¦montrer.
Dans des conditions difficiles,
Ils ont selectionn¨¦ des races performantes qui
peuvent servir de base ¨¤ un d¨¦veloppement de la production laiti¨¨re autour de
centres de consommation pour Ka¨¦di". Ces races sont
la race z¨¦bu Maure et la chevre
Goira."
IV - LES SYSTEMES FOURRAGERS ENVISAGEAELES
-..
_
1¡ã) - Syst¨¨me fourrager complet (pour un,e exploitation tourn¨¦e uniquement v,ers
-
l'¨¦levage.
Cette exploitation dont le but est la transformation des cultures fourra-
g¨¨res devra comprendre :
.
.
/
.
*.e
-1 o-
1 partie de ses surfaces en plantes pQrenn6
G
ex : association graminEe l¨¦gumineuse : Stylosanthes hamata x Panicum maximi?
* 1 partie de plantes en rotation
ex : Sorgho-ni¨¦b¨¦ en saison des pluies
- Luzerne ou Avoine et-i saison s¨¨che froide ou Ray Grass d'Ita1i.e.
(ou toutes autres plantes temp¨¦rees, du Maghreb ou des oasisL).
2" 1 - Syst¨¨me fourrager d'appoint e-t sous-produits agro-industriels
L'exploitation est fond¨¦e sur un systeme sous-produits agroindustriets,
Le fourrage nvintervient que comme compl¨¦ment de la ration ou en cas de
rupture de stock des sous-produits.
30'1 - Syst¨¨me fourrager uniquement de saison froide
. Ce. syst¨¨me plut; sp¨¦culatif a pour but de fournir du fourrage au marche
fourrager de Ka¨¦di 5 une p¨¦riode de manque (avril-mai-juin).
. II peut ¨¦galement servir ¨¤ faire des r¨¦serves fourrag¨¨res en saison
froide pour une embouche de saison s¨¨che chaude qui arriverait parfaitement sur le
m a r c h ¨¦ .
. Ce syst¨¨me iqui peut fonctionner en systeme vivrier en saison des
pluies) sera fond¨¦ sur les plantes cit¨¦es plus haut : Avoine, Chloris gayana,
Luzerne, Ray grass dvitalie,
realise en foin en saison froide.
V - ECONOMIE DES SYSTEMES FOURRAGERS
- De U x exemples r&ali s& avec J.L. FRANCOIS nous ont montr¨¦ qua l'Unit¨¦ fourra-
g¨¨re irr i gu¨¦e revenait ¨¤ 6 - 7 UM/UF.
Voit i ces deux exempl es :
f
. . . l . .
-ll-
1 er exemple : Ni¨¦b¨¦ de saison'.des pluies avec irrigation dPappoint (1 seul cycl-e!
S
* 1 ha.
Puiverisage
et labour
5 200 ml
Semences
5 000 ubl
Binage
3 000 UN
Engrais
1 250 UM
1
Ccupe
3 000 UM
Tour d'eau
2 000 UM
.-
1 9 4 5 0 U M
Rendement attendu : 5 T MS
3,3 UM/Kg:MS
2r
6,5 UM/UF
_¡¯
:
¨¨me
2
exemple : Panicum maximum p¨¦renne (3 ans)
:
Pulverisage et labour
5 20.0 UM
Semences
4 000 UM
Binage
10 000 WI
19 200 uF1 amort s sur 3 ens ---> 6 4Oc! &i
EngabP ?
20 000 UN
Coupe
10 000 UM
Eau
14 500 lH
50 900 WI
Rendement attendu : 15 T MS/ha/an
3,4 UM/KC@
%
6,2 UWUF
Rappelons que le concentr¨¦ (son de riz,
tourteau, m¨¦lasse) revient ¨¤ 10 UM/UF
Setil le prix du tour d'eau nous pose un probleme dvestimation.
.e. /. . .
-1 z-
Dans tous les cas, la rentabi t it¨¦ des plantes fourrageres est possible ;i
le systeme de transformation choisi (lait, embouche) r¨¦pond aux besoins de KaBdi s
CONCLUS I ON
Gr ?ce au Directeur du Projet, des exp6rimentations quai i tatives sur les
plantes fourrag¨¨res ont ¨¦t¨¦ mises en place et se sont montr¨¦es tr¨ºs int¨¦ressantes,
I i reste ¨¤ conf i rmer I es rendements, et donc ¨¤ mettre en p lacs en 1988 des essais
q u a n t i t a t i f s .
De nombreux am&agemeints i¡¯nc I uen-1
des *so I s sans vocation r,lzicol e et fes
plantes fourrag¨¨res ont leur place dans ces am¨¦nkgements, soit seuls, soit en asso-
ciation avec des plantes vivril&res traditionnelles (sorgho, mars). Des syst¨¨mes
f ourrayers peuvent ¨ºtre con ?us p qui associes ou non aux sous- produits agro-industrit>i .?
peuvent permettre une intensif icatiw de l¡¯¨¦levage, La s¨¦lection de bonnes races
laItiero (Z¨¦bu Maure, ch¨¨vre Goira) doit permettre de valoriser ces productions. 1.~~¡®
besoins ae Ka¨¦di &tant evidcnts en l a i t , l a c o n s t i t u t i o n d¡¯crnti Qtable l a i t i ¨¨ r e
avec ces 2 races permettrait de tester I a f iabi I i t¨¦ des syst¨¨mes fourragers,
¡®
ANNEXE 1 - DONNEES CLIMATIQUES DE %ED1 D'APRES G. BOUCET, MARC CARRIERE,
PHILIPPE CHRISSY ET ABDEL WEDOUD OULO CHEIK ii'WRS 19871
--
.
.
.
r
Pluviometrio normais
I
Evaporation bac
1931-60 = 419 mm
Moyenne
Moyenne
1 9 8 5
1986
1985
1986
921-85
980 - 84
0
Ici,9
16,6
0
16,3
15 ,':
15,6
3
15,2
,..
3
0
0
6
14,9
14,5
7
14,2
13,a
13,4
12
190
0,8
13,o
25
1,o'
098
25
10,7
0
12,7
12,5
14,9
0
26,6
12,3
15,4
6,7
34
0
0
12,0
Il,4
12,3
2,a
0
11,6
a,3
13,8
44,6'
0
11,2
8,¨¦
12,a
30
0;9
635
10,s
92
12,3
89
58,4;
33,l.
22,o
6,J
53
10,4
il,%
6,2
2 3
5
2,o
10,o
a,0
926
0
9,6
61
2>4
9PO
12,7
4,3
i8,2
9,3
988
6,5
2,9
0
41
931
lO,4
10,9
38,6
9,l
9,O
9,4
ll,O
155
73,l
30,O
i
SEPTEMBRE
1 ¨¤
5
,33,0-,
16,9
598
.7,3
7 Pl
6 ¨¤ 10
39
0
26,7
897
996
5,3
11 ¨¤ 15
4 9 a
57,6
a,5
10,5
3,3
16 a 20
29
0
084
8,7
9,6
798
21 ¨¤ 25
0
31,2
9,o
ll,2
8,2
26 ¨¤ 31
18
0
24,2
992
9,2
3,7
TOTAL
37,a
157,o
CCTOBRE
l¨¤ 5
3,a
0
9,4
9,2
6 ¨¤ 10
11
0
495
996
Il,6
11 ¨¤ 15
11,4
3
0
Q,8
16 ¨¤ 20
0
999
11,3
21 ¨¤ 25
0
10,l
11,l
26 ¨¤ 31
3
0
10,3
TOTAL
17
33
435
NOVEMBRE
1,s
cj
10,5
1
0
6 ¨¤ 10
0
10,6
11 ¨¤ 15
0
m,a
]16 ¨¤ 20
1
15,9
10,7
*21 ¨¤ 25
0
10,6
26 ¨¤ 31
1
0
10,5
TOTAL'
3
15,9
ANNEE
37a
190,o
231,4
-.
. .
.
ANNEXE 2 - PLUVIOMETRIE A KAEDI EN 1987
(SOURCE CNRAOiQ
.
. .
.
JOURIMOIS
MONTANT hri~
TOTALIMOIS
M 6 J/'MOIS
8,'6
56,8
9/6
11,7
--t-
68,5 ~'
2
.: '
9/7
2*9
.
.
19/7
17,2
2.
.
2G/7
lG,2
23/7
2,2
271.7
1*7
_.
34,l
5
_,
3/8
794
va
097
2i/a
51,7
2448
11,o
29/8
0 a
p
- -
,.
71,6'.-.
5
w
4G,2
7/9
16,l
a/9
21,9
1 G/9
5,3
16/9
13,7
17/9
OP2
23/9
0,7
29/9
2,6
.
.,
lGG,7
/
a
I
4/lG
12/10 _
TGTAL GENERAL
283,5 mm
20 j.
I
ANNEXE 3 - RESULTATS D'ANALYSES BROMATOLOGIQUES-.1
ANALYSES DEMANDEES PAR M. ROBERGE
(AGROSTO.-CULTURES FOURRAGERES)
Clitoris
Sorgho
tarn.atsa
Nebari
? - - - - ? -
F-lati&res s&~hes en g/kg de
910
produit broy¨¦
I 812
Mati¨¨r& min¨¦rales en g/kg
I
do produit sec
165
122
I
68 .-LJd----
lMati¨¨res grasses en g/kg de
t
produit sec
17
25
24
21
I Mati¨¨res cellulosiques en
gfkg de produit sec (cellu-
lose WEENDE)
27 0
286
387
294
Mo-ti¨¨res prot¨¦iques en g!kg
1 8 5 ,
144
de produit sec (N x 6,251
128
218
IfisolcSle chlorhydrique en
g/kg de produit sec
/
i 02
19
I
10
42
-----l
Phosphore en g6kg de produit
2,ll
2,59
2,21
3,28
i
sec
l
I
Calci.um en g/kg de produit,
I
,,
:3,25
18,83
4,a2
2,71
l
sec
1
Extractif non azote cn g/itg
de produit sec
.
ANNEXE 4 - FRAIS FIX ?SIGAMPAGNE (EN'W)
Gorgol
Perimetres
@penses
(Ka¨¦di),
villagsois
Rosso
Priv¨¦
Foum
1986
1984
Gleita
- -
s :=s 1, d.2. ha
:
s = 1 ha
1 ha
1 ha
Frais fixeskmpagne
Redevance eau
electricit¨¦
Entretien
Amortissements
Redevance fixe
Cotisation
Recolte/bati-age
Frais variables
Labour
Semis
3 oqo
FN
1
Engrais
3 150
7 500
2 600
I%l
10 000
Huile
1 250
Gas Oil
7 000
i
3 9GO
1 000
4 000
Pi¨¨ces de rechange
1 000
2 600
Semences
e
740
TOTAL FRAIS VARIABLES
4 450
16 750
12 500
7 600
10 740
:
13 917
16 750
57 000'
40 300
1'20 740
Equivalent riz en T/ha
0,75 T/O,5ha au moins
1,500 T/ha
0,9 T/ha
3,l T/ha
2,2 T;ha
1,l T/ha
I
I
ANNEXE 5 .e ADRESSES DES PRODUCTEURS DE SEMENCES
I - S E M E N C E S T R O P I C A L E S
- I .E,M.V,T, - B . P . 2 5 Pai¡¯ta (Nouvel l e C a l ¨¦ d o n i e )
- CIAT. A.A.
- 6 7 1 3 CAL1 .CColombia?
.- Y A T E S ,AGRICULTURAL S E E D S - P,O, B O X 6 1 6 - TOUWOCMBA 4 3 5 0 (P,ustral ie)
PO BOX 117 ROCHAMPTON 4700 QIJEENSLAND
IAustra.l ie)
F A O - V i a delle T e r m e d i C a r a c a l l a
OOlOQ R O M E ( I t a l i e )
- ICRISAT - Patanc:hem P.0,
Andhra PRADESH
502324 ( I ndl a 1
- CIAT/ILCA - PO BOX 5689 - ADDIS ABABA (Ethiopie)
- C S I R O - Division o f Tropicaf C r o p s a n d P a s t u r e s - C u n n i n g h a m laboratory
Sta Lucia, QUEENSLAND (Australie)
- C S I R O =- D i v i s i o n o f T r o p i c a l C r o p s a n d ,I Pasturcs -. C u n n i n g h a m L a b o r a t o r y
M i I l R o a d , S t . L u c i a , B r i s b a n e 4 0 6 7 ( A u s t r a l i e )
- DEPARTMENT OF AGRICULTURAL ECONOMICS
AND MARKETING .- Directorate of plant and Sud
C o n t r o l Private B a g x 1 7 3 - PRETORIfi (South Africa)
-CERCI
- S t a t i o n d e F a f a k o b a p B.P. ,540 BOBO DIOULASSO (Burkina Faso)
- UNITE hPPi!I DE LA DIRECTION DE L¡¯ELEVAGE - B.P. 265 BAMAKO (Mali 1
- MPW RURAL DEYELOPMENT PTY-LT13 ¡®- 333,Pun-t R o a d , Rtchmond, V I C T O R I A 3 1 2 1 ( A u s t r a l ia
- I NTERNATi ONAL LI VESTOCK CENTRE FOR APRI CA ( I LCA 1 - BP 60 BAMAK3 IMa l i 1
- CALIFORNIA CROP IMPROVEMENT ASSCCIATION - 2 3 1 Hunt, H a l 1 Univer ?ity o f California
Dav¡¯is C a l f o r n i a 9 5 6 1 6 ( U . S . A . 1¡¯
.
- NATI ONAL f?ESEARCH COUNC I L, OFF iCE OF I NTERNATI ONAL ¡®AFFA i RS - 2? 01 ConSti¡®futi on
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c h a u d s . B 5 8 0 0 - GEMBLOUX (Belgique)
- THE INLAND AND FOREIGN TRADING CO (PTE) LTD - P.O. BOX 2098 MAXWELL ROAD,
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4
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.
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