ORGANISATION DES NATIONS INSTITUT SENEGALAIS DE ...
ORGANISATION DES NATIONS
INSTITUT SENEGALAIS DE
UNIES POUR L'ALIMENTATION
RECHERCHES AGRICOLES
ET L'AGRICULTURE
(1sm)
(FAO)
_-------
-------
DIRECTION DE RECHERCHBS
PROJET RXGIONAL
SUR LES PRODUCTIONS ET
Rm7/88/100/~J-uL
LA SANTEANIMALES
GAMBIE
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--s--e-
------se
CZXTRE DE RECHERCHES
~QWSDEKOLDA
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w¡¯ .h
MISE EN PLACE D'UN SCHEMA DE SELECTION A NOYAU OUVERT
POUR L'AMELIORATION GENETQUE DU TAURIN NDAMA :
RESULTATS DU "SCREENING" DES VACHES EXCEPTIONNELLES
DANS LE DEPARTEMENT DE KOLDA (SENEGAL)
Dr Mamadou DIOP* Dr Mouhamadou M. SISSOKO** ET S. NIANG***
* V¨¦t&YnaireZmkechnicienchercheurauCE?Z
deDahra
** V¨¦t¨¦rinaire Zootechnicienchercheur
auCBZ deKolda
*** Ing¨¦nieur des Travaux d'Elevage au CRZ de Kolda
Avril 1993
2
INTRODUCTION ET OBJECTIFS DE RECHERCHE
I - LE SGNO BASE SUR LE DEPISTAGE APPLIQUE AU TAURIN NDAMA
1.1. Le sch¨¦ma de s¨¦lection
1.2. Principes de d¨¦pistage
1.3. M¨¦thodologie appliqu¨¦e pour le d¨¦pistage
. Le choix des zones cibles
. L'information et la sensibilisation
. L'identification des vaches elligibles et le contr ?le
de leur niveau de production
. Le classement et la s¨¦lection des vaches
exceptionnelles
. Le transfert des vaches exceptionnelles
II - RESULTATS DU DEPISTAGE
III - CONCLUSIONS ACTUELLES ET PERSPECTIVES
3.1. Acquis et limites
3.2. Perspectives et recommandations
Figure 1
: Le sch¨¦ma de s¨¦lection ¨¤ noyau ouvert
appliqu¨¦ au b¨¦tail Ndama.
Figure 2
: Carte de situation des zones cibles retenues
dans le cadre du d¨¦pistage
Figure 3
: Distribution de fr¨¦quence de la production
laiti¨¨re journali¨¨re.
Tableau 1 : Analyse de variante de la production
laiti¨¨re journali¨¨re.
Tableau 2 : Moyennes des moindres carr¨¦s des productions
laiti¨¨res journali¨¨res.
Un nouveau sch¨¦ma de s¨¦lection pour l'am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique
du b¨¦tail Ndama a ¨¦t¨¦ con ?u et test¨¦ par le CRZ de Kolda avec le
soutien de la FAO ¨¤ travers son projet r¨¦gional RAF/88/100 bas¨¦ ¨¤
Banjul (Gambie).
Ce syst¨¨me ¨¤ noyau ouvert vise l'am¨¦lioration des aptitudes
laiti¨¨res et bouch¨¨res de la race taurine Ndama ainsi que
l'augmentation du degr¨¦ de r¨¦sistance ¨¤ la trypanosomiase. Il
s'appuie sur une large op¨¦ration.de d¨¦pistage men¨¦e au sein des
troupeaux villageois dont l'objectif est de rep¨¦rer des vaches
exceptionnelles ¨¤ haut rendement laitier en vue de leur transfert
au noyau ¨¦lev¨¦ en station et leur mise en reproduction avec des
taureaux connus.
L'ex¨¦cution de la phase de d¨¦pistage de ce nouveau programme
d'am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique a permis de s¨¦lectionner 55 femelles
laiti¨¨res
exceptionnelles
¨¦lev¨¦es dans un ¨¦chantillon de 138
villages
apartenant ¨¤ 8 communaut¨¦s rurales du d¨¦partement de
Kolda (en Haute Casamance au S¨¦n¨¦gal). L'effectif bovin total
visit¨¦ s'¨¦l¨¨ve ¨¤ 20 638 t¨ºtes dont 9 875 reproductrices et 5 387
lactantes
parmi
lesquelles
367
ont
subi un
contr ?le de
performances.
Les r¨¦sultats obtenus confirment la faisabilit¨¦ technique et
organisationnelle de syst¨¨me g¨¦n¨¦tique ¨¤ noyau ouvert appliqu¨¦ au
b¨¦tail Ndama dans la zone de Kolda en d¨¦pit de difficult¨¦s r¨¦elles.
Mots clefs
Adm¨¦lioration g¨¦n¨¦tique - noyau ouvert - s&&~ de s¨¦lection -
d¨¦pistage - vaches exceptionnelles-taurin-b¨¦tail--
troupeaux villageois
5
INTRODUCTION ET OBJECTIFS DE RECHERCHE
L'am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique a toujours occup¨¦ une place tr¨¨s
importante dans les strat¨¦gies de d¨¦veloppement de l'¨¦levage au
S¨¦n¨¦gal. C'est ainsi que fut cr¨¦e en 1969, le Centre de Recherches
Zootechniques
(CRZ) de Kolda dont la vocation principale ¨¦tait
l'am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique du b¨¦tail Ndama. Le programme de s¨¦lection
sur la race taurine Ndama reposait sur un troupeau ¨¦lev¨¦ en station
et dont les produits retenus ¨¦taient destin¨¦s ¨¤ ¨ºtre diffus¨¦s dans
les troupeaux villageois. Le crit¨¨re de choix des futurs reproduc-
teurs reposait sur la croissance.
L'efficacit¨¦ d'un tel sch¨¦ma de s¨¦lection et son impact sur la
productivit¨¦ des troupeaux villageois se r¨¦v¨¦l¨¨rent tr¨¨s limit¨¦s.
La taille restreinte du noyau ne permettait pas d'avoir une
s¨¦lection efficace (pression de s¨¦lection faible) et de disposer
d'un nombre de g¨¦niteurs relativement cons¨¦quent pour la diffusion
dans les troupeaux villageois. A cela, il faut ajouter la non prise
en compte de param¨¨tres de production importants comme le rendement
laitier et la non implication des producteurs dans le processus de
s¨¦lection.
Ce constat justifie les r¨¦flexions engag¨¦es depuis quelques
ann¨¦es sur l'am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique au S¨¦n¨¦gal et sa place par
rapport aux autres strat¨¦gies d'am¨¦lioration de la production
animale. Ces discussions ont conduit ¨¤ consid¨¦rer l'am¨¦lioration
g¨¦n¨¦tique comme un ¨¦l¨¦ment de la strat¨¦gie globale de d¨¦veloppement
de l'¨¦levage, mais aussi ¨¤ la n¨¦cessit¨¦ de changer les sch¨¦mas de
s¨¦lection en vigueur pour les rendre plus efficaces et permettre
une meilleure implication des producteurs dans le processus de
s¨¦lection en vue de mieux r¨¦pondre ¨¤ leurs objectifs de production
(CNAG, 1990).
Le d¨¦veloppement des syst¨¨mes g¨¦n¨¦tiques ¨¤ noyau ouvert (SGNO)
donne de nouvelles perspectives pour la conception de sch¨¦ma de
s¨¦lection impliquant les troupeaux villageois.
CUNNINGHAM (1980) d¨¦crit un SGNO sans ins¨¦mination artificielle, ni
transfert d'embryons, ni contr ?le laitier, applicable chez les
petits producteurs des syst¨¨mes de production de subsistance. La
base de s¨¦lection est constitu¨¦e par les troupeaux villageois qui
fournissent les vaches exceptionnelles du noyau ¨¦lev¨¦ en station.
BUNDOC et al.
(1989) proposent des proc¨¦dures simples pour la
s¨¦lection dans les troupeaux villageois. Le choix des vaches repose
sur leur performance laiti¨¨re et leur fertilit¨¦.
La mise en place d'un SNGO sur le b¨¦tail Ndama a conduit ¨¤ la
conception
d'un
syst¨¨me
bas¨¦
sur le
d¨¦pistage de
vaches
exceptionnelle selon leur niveau de production laiti¨¨re
(FALL, 1991).
Ce programme actuellement en cours d'ex¨¦cution au CRZ de Kolda
a b¨¦n¨¦fici¨¦ de l¡®appui du Projet R¨¦gional RAF/88/100 de la FAO bas¨¦
¨¤ Banjul ¨¤ travers une convention de recherche.
6
L'objet de cette derni¨¨re
est d'¨¦tudier la faisabilit¨¦
technique et organisationnelle du nouveau syst¨¨me en vue de son
application ¨¦largie dans la zone de dispersion du b¨¦tail Ndama.
Ce rapport fait ¨¦tat des r¨¦sultats obtenus dans le cadre de
l'op¨¦ration de d¨¦pistage men¨¦e entre Ao ?t et D¨¦cembre 92.
I - LE SGNO BASE SUR LE DEPISTAGE APPLIQUE AU TAURIN NDAMA
1.1. Le sch¨¦ma de s¨¦lection
. Les crit¨¨res de s¨¦lection
Les caract¨¨res qui nous paraissent importants ¨¤ consid¨¦rer
dans la s¨¦lection du taurin Ndama sont :
- la trypanotol¨¦rance,
- la production laiti¨¨re,
- la croissance,
- la force de traction.
La trypanotol¨¦rance conf¨¨re au b¨¦tail Ndama son adaptabilit¨¦
au milieu infest¨¦ de glossines, constituant ainsi un caract¨¨re
d'importance capitale que toute tentative d'am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique
doit chercher ¨¤ cro ?tre. L'h¨¦matocrite est de plus en plus indiqu¨¦
comme un indicateur du degr¨¦ de "r¨¦sistance"
des animaux aux
infestations parasitaires en g¨¦n¨¦ral et aux trypanosomiases en
particulier.
L'accroissement des performances de production laiti¨¨re ainsi
que des capacit¨¦s bouch¨¨res des animaux permet de r¨¦pondre aux
objectifs de production des agropasteurs. Le lait et la commer-
cialisation des animaux constituent les moyens essentiels de
subsistance et de g¨¦n¨¦ration des revenus mon¨¦taires. L'utilisation
de la force de traction est ¨¦galement un aspect important du
syst¨¨me de production pr¨¦tendu ici tenu en compte dans l'am¨¦liora-
tion des capacit¨¦s bouch¨¨res.
. Le sch¨¦ma de s¨¦lection
Le sch¨¦ma de s¨¦lection (figure 1) repose sur :
- le d¨¦pistage de vaches exceptionnelles dans les troupeaux
villageois de base et leur transfert dans un noyau de
s¨¦lection ¨¦lev¨¦ en station pour leur mise en reproduction
avec des taureaux connus ;
- le testage en station des produits issus de la reproduction
des vaches exceptionnelles ;
Figure 1 : SC& de s¨¦lection
Phase de la
s ?l ection
TPLXJFTAUX
El
VILLAGEOIS
nultiplicateurs
D¨¦pistage
L
T r a n s f e r t
R¨¦fom
L
Noyau de &lection G
Repmduct.
El
STATICM
7
- l'utilisation des animaux s¨¦lectionn¨¦s issus du testage dans
les troupeaux villageois.
Par rapport au sch¨¦ma classique, le syst¨¨me ¨¤ noyau ouvert
permet
l'ouverture de
la base de
s¨¦lection
aux
troupeaux
villageois, donc son ¨¦largissement ; la prise en compte d'autres
crit¨¨res de s¨¦lection pertinents comme la production laiti¨¨re et la
trypanotol¨¦rance
ainsi
qu'une
implication
plus
directe
des
producteurs et organismes d'intervention au processus.
A termes, ces innovations permettront d'amplifier l'impact de
l'am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique sur les diverses fonctions du b¨¦tail tout
en pr¨¦servant son adaptabilit¨¦ conf¨¦r¨¦ par la trypanotol¨¦rance.
1.2. Principe du d¨¦pistage
Le
programme de
s¨¦lection ¨¤
noyau
ouvert
con ?u pour
l'am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique du taurin Ndama s'appuie sur une large
op¨¦ration de
d¨¦pistage
dans
les
troupeaux
villageois
dont
l'objectif est de rep¨¦rer des vaches exceptionnelles futures m¨¨res
des produits candidats au testage en station. Le crit¨¨re de
s¨¦lection des vaches repose sur leur rendement laitier. Pour cela,
une population de base suffisamment importante est cibl¨¦e. Un
premier passage dans le troupeau permet de rep¨¦rer les vaches
laiti¨¨res
dites
exceptionnelles ¨¤
partir
des
d¨¦clarations
effectu¨¦es par l'¨¦leveur et sur la base d"un seuil de production
journali¨¨re fix¨¦. Cette ¨¦valuation devra par la suite ¨ºtre valid¨¦e
au cours de passages suppl¨¦mentaires par la mesure des productions
de deux traites journali¨¨res successives. Des informations sont
recueillies en m¨ºme temps sur la composition des troupeaux visit¨¦s
et sur les caract¨¦ristiques (ext¨¦rieur, carri¨¨re de reproduction)
des vaches contr ?l¨¦es retenues comme candidates ¨¤ la s¨¦lection.
L'analyse statistique des donn¨¦es de productions laiti¨¨res
journali¨¨res contr ?l¨¦es permet, avec des corrections opportunes par
rapport aux facteurs de variation pertinents (num¨¦ro de v¨ºlage,
stade de lactation, saison de v¨ºlage, mois de contr ?le) de classer
les candidates par ordre de m¨¦rite g¨¦n¨¦tique en vue du choix des
meilleures. Ces derni¨¨res seront introduites en station selon un
contrat de pensionnat pass¨¦ entre le propri¨¦taire et le CRZ pour
leur mise en reproduction. Le retour des vaches d'¨¦lite dans leurs
troupeaux d'origine interviendra apr¨¨s un diagnostic de gestation.
1.3. Methodologie appliqu¨¦e pour le d¨¦pistage
La mise en place de l'op¨¦ration d¨¦crite ci-dessus a d¨¦marr¨¦
dans le d¨¦partement de Kolda au mois de juillet 1992. La d¨¦marche
utilis¨¦e pour ce d¨¦pistage s'appuie sur cinq ¨¦tapes successives :
- le choix des zones cibles ;
- l'information et la sensibilisation des producteurs sur
le programme ;
- l'identification des vaches et le contr ?le de leur niveau
de production laiti¨¨re ;
- le classement et la s¨¦lection des vaches exceptionnelles ;
- le transfert des vaches exceptionnelles en station et leur
mise en reproduction.
. Le choix des zones cibles
Le choix de la distribution de la population de base a tenu
compte de deux crit¨¨res : la densit¨¦ animale et l'influence
probable d'autres races.
Les zones o¨´ l'influence d'autres races est pr¨¦sente ont ¨¦t¨¦
¨¦vit¨¦es. C'est le cas de la zone limitrophe avec la Gambie o¨´ on
trouve un nombre ¨¦lev¨¦ de z¨¦bus.
Les zones retenues correspondent aux arrondissements de Dabo
et de Dioulacolon (figure 2) regroupant au total 8 communaut¨¦s
rurales. L'effectif bovin y est estim¨¦ ¨¤ quelques 80 000 t¨ºtes.
.
L'information et la sensibilisation des producteurs
Une grande place a ¨¦t¨¦ donn¨¦e ¨¤ l'information des ¨¦leveurs
cibl¨¦s au point de retarder la phase de d¨¦pistage proprement dite.
La pr¨¦sentation d¨¦taill¨¦e de l'op¨¦ration, suivie de d¨¦bats sur
l'int¨¦r¨ºt, les modalit¨¦s pratiques, les droits et devoirs de chaque
partie ont dur¨¦ pr¨¨s de deux mois.
Ces entretiens avec les ¨¦leveurs ont permis d'am¨¦liorer le
projet de contrat de pensionnat des vaches qui ¨¦tait ¨¦labor¨¦ (voire
annexe). Le document consensuel qui en est sorti devient un cadre
de r¨¨glement d'¨¦ventuels litiges entre les parties concern¨¦es. Il
est ¨¦vident que ces premiers accords peuvent ¨ºtre revus et modifi¨¦s
¨¤ partir de l'exp¨¦rience pratique
en cours. Nous y reviendrons.
. L'identification des vaches elligibles et le
contr ?le de leur niveau de production laiti¨¨re
Cette ¨¦tape marque le d¨¦marrage du d¨¦pistage proprement dit.
Un premier passage dans le troupeau a permis de s'informer de
l'existence de vache (s) en lactation atteignant une production
journali¨¨re de 1,5 litre de lait sur la base des d¨¦clarations
-:
r¡±
1
. 0
.z : b
\\ \\ .. \\
r
IT
OI
.
..
-c\\ 2¡¯
.¡®.. ¡®.
9
fournies par l'¨¦leveur. Des informations sont recueillies en m¨ºme
temps sur la composition du troupeau enqu¨ºt¨¦
(effectif total,
nombre de reproductrices,
nombre de vaches en lactation). Les
vaches d¨¦clar¨¦es capables de telles performances sont ensuite
identifi¨¦es au moins par une description de leur ext¨¦rieur et leur
carri¨¨re reproductrice. Ces femelles jug¨¦es exceptionnelles ont
subi deux contr ?les laitiers successifs au cours de passages
suppl¨¦mentaires effectu¨¦s. Les donn¨¦es recueillies ont ¨¦t¨¦ con-
sign¨¦es sur des fiches puis saisies sur DBASE en vue de leur
exploitation.
*
Le classement et la s¨¦lection des vaches
exceptionnelles
Le traitement statistique des donn¨¦es de production laiti¨¨re
mesur¨¦es a permis, avec des corrections opportunes par rapport aux
principaux facteurs de variation identifi¨¦s et quantifi¨¦s (num¨¦ro
de v¨ºlage, stade de lactation, mois de contr ?le, saison de v¨ºlage),
de classer les candidates ¨¤ la s¨¦lection de vaches exceptionnelles
ainsi rep¨¦r¨¦es.
La correction des performances brutes recueillies ¨¤ suivi une
proc¨¦dure multiplicative dans laquelle un coefficient de correction
Cij est d¨¦termin¨¦ pour chaque classe j d'un facteur i.
La premi¨¨re ¨¦tape de la proc¨¦dure a consist¨¦ ¨¤ faire une
analyse de variante de la production laiti¨¨re avec un mod¨¨le
statistique
lin¨¦aire int¨¦grant les facteurs de variation fixes
mentionn¨¦s plus haut. Le mod¨¨le utilis¨¦ est le suivant :
yijkl
= U+N, + Lj + Rk = SI = Eijkl
O ?
Yijkl
= la moyenne de production journali¨¨re observ¨¦e
sur la vache 0
u = la moyenne g¨¦n¨¦rale commune ¨¤ toutes les observations
Ni = l'effet fixe du num¨¦ro de v¨ºlage
~~ = l'effet fixe du stade de lactation
Pk
= l'effet fixe du mois o¨´ le contr ?le a ¨¦t¨¦ effectu¨¦
Sl
= l'effet fixe du stade de lactation de la vache
Eijkl
= l'erreur al¨¦atoire particuli¨¨re ¨¤ l'observation 0
Cette analyse a port¨¦ sur les performances laiti¨¨res d'un
¨¦chantillon de femelles faisant l'objet d'un suivi r¨¦gulier par le
CRZ auxquelles ont ¨¦t¨¦ ajout¨¦es les donn¨¦es issues du d¨¦pistage.
Seules les donn¨¦es de production relatives aux mois de Septembre,
Octobre et Novembre correspondant ¨¤ la p¨¦riode de contr ?le de
performance du d¨¦pistage ont ¨¦t¨¦ consid¨¦r¨¦es.
10
Les moyennes sont estim¨¦es par la m¨¦thode des moindres carr¨¦es
(Harvey 1990).
Le coefficient de correction pour la classe j du
facteur de variation i est Cij
U
xil
o ¨´
U
repr¨¦sente la moyenne g¨¦n¨¦rale et
Xij la moyenne de la classe j du facteur i.
La deuxi¨¨me ¨¦tape a consist¨¦ ¨¤ multiplier la performance brute
de chaque animal par la moyenne des coefficients d¨¦termin¨¦s pour
chaque facteur de variation pour obtenir la production corrig¨¦e :
P, = Pb x ; Ci j
i=ln
PC = production corrig¨¦e
pb
= production brute mesur¨¦e
n = le nombre de facteurs de variation utilis¨¦s dans
le mod¨¨le
Cij = le coefficient de correction d¨¦termin¨¦ pour
la classe j du facteur i.
Les performances laiti¨¨res corrig¨¦es ont servi ¨¤ classer les
vaches devant entrer dans le noyau de s¨¦lection en station.
Une attention particuli¨¨re a ¨¦t¨¦ port¨¦e sur les performances de
reproduction
et sur la survie des veaux * des vaches ayant de
faibles valeurs de ces param¨¨tres ont ¨¦t¨¦ ¨¦xclues du classement.
. Le transfert des vaches exceptionnelles
retenues en station.
Le transfert des vaches exceptionnelles se fait selon un
contrat de pensionnat pass¨¦ entre le propri¨¦taire de l'animal et le
CRZ. La dur¨¦e de s¨¦jour pr¨¦vue en station est de 3 ¨¤ 4 mois durant
lesquels les vaches sont mises en reproduction. Un diagnostic de
gestation
par palpation transrectale est appliqu¨¦ avant le
transfert pour permettre de retenir uniquement les femelles jug¨¦es
vides.
II - LES RESULTATS DU DEPISTAGE
Au niveau des 8 communaut¨¦s rurales enqu¨ºt¨¦es, 326 troupeaux
appartenant ¨¤ 138 villages ont ¨¦t¨¦ visit¨¦s. l'effectif global est
de 20 638 t¨ºtes comprenant 9 875 reproductrices dont 5 387
lactantes durant la p¨¦riode du d¨¦pistage. Sur ces lactantes 367 ont
¨¦t¨¦ identifi¨¦es par les ¨¦leveurs comme bonnes laiti¨¨res et ont fait
l'objet de contr ?le de performances.
11
La production laiti¨¨re brute moyenne mesur¨¦e lors des deux
traites du matin (traite partielle, le veau allaitant) varie entre
0,7 et 3,0 litres de lait avec une moyenne de 1,57 1 (e-t = 0,371).
La figure 3 repr¨¦sente la distribution de fr¨¦quence des niveaux de
productions
laiti¨¨res obtenues lors des contr ?les. Les r¨¦sultats
indiquent que pr¨¨s de la moiti¨¦ des vaches (44,l %) n'ont pas
d¨¦pass¨¦ le seuil des 1,5 1 retenu comme niveau acceptable pour une
bonne laiti¨¨re. Seulement pr¨¨s de 9 % des candidates ont franchi
une moyenne journali¨¨re de 2,0 litres. Le fait que pr¨¨s de 10 % des
vaches contr ?l¨¦es aient donn¨¦ une production inf¨¦rieure ou ¨¦gale ¨¤
1 1 (malgr¨¦ le seuil des 1,5 1 demand¨¦) tient ¨¤ ce que certains
¨¦leveurs, peu habitu¨¦s aux mesures, ¨¦prouvent certaines difficult¨¦s
pour situer les volumes de lait extraits.
Le classement puis le choix des vaches exceptionnelles devant
¨ºtre transf¨¦r¨¦es en station ont ¨¦t¨¦ effectu¨¦s sur la base des
rendements laitiers corrig¨¦s en utilisant la proc¨¦dure d¨¦crite dans
la partie m¨¦thodologie. Le fichier utilis¨¦ pour la d¨¦termination
des
coefficients de correction comprend un effectif de 841
contr ?les dont 474 provenant du suivi villageois men¨¦ r¨¦guli¨¨-
rement par le CRZ et 367 du d¨¦pistage.
Le tableau 1 pr¨¦sente les r¨¦sultats de l'analyse de variante
des contr ?les journaliers et le tableau 2 les moyennes des
! .
diff¨¦rentes sous classes des facteurs ¨¦tudi¨¦s ainsi que la valeur
des coefficients de corrections calcul¨¦s.
La correction des productions brutes des 367 vaches candida-
tes ¨¤ la s¨¦lection a permis de faire une premi¨¨re pr¨¦s¨¦lection
portant sur un effectif de 80 en vue de pallier aux d¨¦sistements
¨¦ventuels ou alors aux contr ?les de gestation positifs.
En d¨¦finitive 55 vaches ont rejoint le centre. Leur production
moyenne est de 2,0 1 soit 31 % sup¨¦rieure ¨¤ la moyenne du lot
(1,57 litres).
Le transfert des vaches a fait appel aussi bien au convoyage
¨¤ pied qu'au transport en camion et a n¨¦cessit¨¦ une v¨¦ritable
organisation
avec la
collaboration du
service
r¨¦gional de
l'¨¦levage. Des points de collecte ont¨¦t¨¦ identifi¨¦s en fonction de
la distribution des vaches retenues, le diagnostic de gestation
effectu¨¦ sur place et le convoyage fait suivant l'un des moyens
d¨¦crits ci-dessus en fonction de la distance ou des contraintes
mat¨¦rielles.
Les animaux retenus au niveau des villages non
¨¦loign¨¦s ont rejoint directement la station o¨´ a ¨¦t¨¦ effectu¨¦ le
contr ?le de gestation.
Il a fallu un d¨¦lai de 5 jours pour
regrouper l'ensemble des vaches exceptionnelles devant ¨ºtre mises
en reproduction.
Une fois le transfert achev¨¦ les vaches accompagn¨¦es de leurs
veaux ont subi un traitement sanitaire appropri¨¦ (vaccinations,
d¨¦parasitage interne et externe) avant d'¨ºtre constitu¨¦es en lots
de reproduction avec les vaches vides du noyau ¨¦lev¨¦ en station sur
Figure 3
-
DISTRIBUTION PRODUCTION LAITIERE
VACHES CONTROLEES
POURCENTAGES VACHES
. . . .
.,...............
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20
. . . .
*..
10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...<....
. . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . .
.,..
*..
2-2.5L
2.5-3L
PRODUCTION
S ¨¦ r i e 1
12
lesquelles
le m¨ºme travail de diagnostic de gestation a ¨¦t¨¦
effectu¨¦ auparavant. Chaque lot est constitu¨¦ ¨¤ la fois par des
vaches du d¨¦pistage et des femelles du centre et h¨¦berg¨¦ dans les
¨¦tables. La conduite au p ?turage sur les parcelles du domaine du
CRZ a ¨¦t¨¦ instaur¨¦ apr¨¨s une p¨¦riode d'adaptation de 7 jours durant
laquelle les animaux ¨¦taient stabul¨¦s en permanence. A leur retour
de p ?turage, les animaux re ?oivent un compl¨¦ment
alimentaire ¨¤
base de fane d'arachide, de graine de coton et de pierre ¨¤ sel. La
traite ¨¤ jour saut¨¦ est pratiqu¨¦e en vue de confirmer les produc-
tions laiti¨¨res mesur¨¦es lors de l'op¨¦ration de d¨¦pistage.
Quant aux veaux, il a ¨¦t¨¦ jug¨¦ opportun de les maintenir en
stabulation permanente pour faciliter le retour des vaches dans les
¨¦tables qui leur sont affect¨¦es
Tableau 1 : Analyse de Variante du contr ?le laitier journalier
des vaches suivies en milieu vi.$lageois.
Source de variation
dl1
carres moyens
Num¨¦ro v¨ºlage
4
1,549**
F
p¨¦riode de contr ?le (mois)
2
1,915**
Stade de lactation
5
0,37
Mois de v¨ºlage
5
0,170
** P < 0,Ol
13
Tableau N" 2 : Moyennes de productions journali¨¨res estim¨¦es
par la methode des moindres carr¨¦s
Facteurs de
Effectifs
Moyennes
Coefficients
variation
de correction Cij
Moyenne G¨¦n¨¦rale
841
1,378
Num¨¦ro v¨ºlage
1
212
1,301
1,059
2
190
1,493
0,922
3
191
1,345
1,025
4
152
'1,476
0,934
5
96
1,272
1,083
P¨¦riode de contr ?le
Septembre
312
1,369
1,007
Octobre
323
1,288
1,070
Novembre
206
1,475
0,934
Stade de lactation (1)
1
41
1,483
0,929
2
'158
1,496
0,921
3
214
1,346
1,024
4
159
1,340
1,028
5
149
1,265
1,089
6
120
1,336
1,031
Saison de v¨ºlage (2)
1
316
1,390
0,991
2
305
1,409
0,978
3
64
1,289
1,069
4
66
1,324
1,041
5
19
1,389
0,992
6
71
1,464
0,941
(1) Stade de lactation exprim¨¦ par la dur¨¦e (en mis) entre le v¨ºlage et le
contr ?le laitier : la sous classe 5 regroupelesvaches quiont¨¦t¨¦con-
tr ?l¨¦esentre 5 et7 rois suivantlepartetla classe, 6lesvaches&nt
la dur& entre le v¨ºlage et le contr ?le effectu¨¦ est sup¨¦rieure ou ¨¦gale
¨¤ 6 mis.
(2) Mois de v¨ºlage : 1 = Juin - Juillet ; 2 = Ao ?t - Septire ;
3 = Oc*re -Novembre~ 4 =D¨¦cembre-Janvier ;
5 = F¨¦vrier-Mars ; 6 :Avril - Mai.
14
III - CONCLUSIONS ACTUELLES ET PERSPECTIVES
Les r¨¦sultats qui viennent d'¨ºtre pr¨¦sent¨¦s t¨¦moignent de la
faisabilit¨¦ technique et organisationnelle du syst¨¨me de s¨¦lection
¨¤ noyau ouvert test¨¦ sur le b¨¦tail Ndama dans la zone de Kolda, du
moins dans sa phase de "screening" malgr¨¦ certaines difficult¨¦s
rencontr¨¦es.
3.1. Acquis et limites
L'implication r¨¦elle des ¨¦l¨¦ments et des organismes d'inter-
vention ¨¤ la conception, la planification et la mise en oeuvre du
nouveau schema de s¨¦lection a ¨¦t¨¦ le point fort de la d¨¦marche
pr¨¦conis¨¦e, justifiant leur participation effective ¨¤ l'ex¨¦cution
d'un programme qui, au d¨¦but ¨¦tait loin d'¨ºtre ¨¦vidente.
Cette implication des divers partenaires a ¨¦t¨¦ mat¨¦rialis¨¦e
par l'organisation d'un s¨¦minaire avant le lancement du programme,
et d'une vaste campagne d'information et de sensibilisation. Ces
deux ¨¦v¨¦nements majeurs ont ¨¦t¨¦ sanctionn¨¦s par :
- une plus grande compr¨¦hension des objectifs, des r¨¦sultats
attendus ;
- la d¨¦finition des r ?les et responsabilit¨¦s de chaque partie
impliqu¨¦e dans le programme ;
- la finalisation du contrat r¨¦glementant le syst¨¨me de
pensionnat des vaches retenues pour rejoindre le noyau
¨¦lev¨¦ en station.
Tout ceci explique
l'adh¨¦sion des ¨¦leveurs et des autres
partenaires
sans laquelle un tel programme n'aurait pas pu ¨ºtre
ex¨¦cut¨¦.
Le transfert effectif de 65 sujets sur les 80 pr¨¦s¨¦lectionn¨¦s
¨¤ l'issu du classement est r¨¦v¨¦lateur d'un taux de participation
acceptable. Il convient de pr¨¦ciser que sur ces 65 vaches, 55 ont
¨¦t¨¦ en d¨¦finitive retenues, les 10 restantes retourn¨¦es soit du
fait d'un contr ?le de gestation positif, soit du fait de tentatives
de fraude constat¨¦e.
Des visites p¨¦riodiques ont ¨¦t¨¦ organis¨¦es par les producteurs qui,
pour la plupart se sont d¨¦clar¨¦s satisfaits.
Les limites et contraintes actuelles sont pour l'essentiel
inh¨¦rentes ¨¤ la mise en place de toute intervention nouvelle. Le
programme d'am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique ¨¤ noyau ouvert en particulier
exige en plus une organisation
technique et organisationnelle
impeccable.
15
Au plan financier, le programme souffre en ce moment de
difficult¨¦s d ?es ¨¤ une sous estimation des besoins r¨¦els.
Aujourd'hui
la plus grosse inqui¨¦tude r¨¦side au niveau des
engagements
pris vis ¨¤ vis des ¨¦leveurs et qui concernent
l'indemnisation pour la compensation du lait(*), et les frais de
convoyage pour le retour des vaches.
Le retard constat¨¦ dans l'ex¨¦cution des activit¨¦s programm¨¦es
d¨¦coulent d'une part du d¨¦calage dans le d¨¦marrage effectif et,
d'autre part de l'option prise pour mener la campagne de sensibi-
lisation des ¨¦leveurs, en plus du retard constat¨¦ dans l'acquisi-
tion de certains produits non disponibles au S¨¦n¨¦gal (cas des
produits de synchronisation des chaleurs par exemple).
Les modestes taux de r¨¦alisation des objectifs initiaux
(10 000 lactantes cibl¨¦es sur 5 387 atteintes) d¨¦coulent d'une
surestimation des effectifs en plus de l'insuffisance des moyens
qui n'a pas permis de prospecter l'ensemble des sites identifi¨¦s.
3.2. Perspectives et Recommandations
La phase de screening du programme est achev¨¦e depuis Janvier
1993 et il ne reste plus qu'¨¤ finaliser le travail sur la mise en
' f
reproduction des vaches pour accomplir la premi¨¨re phase de la
convention principalement ax¨¦e sur le d¨¦pistage. L'ach¨¨vement d'un
tel programme suppose la recherche de finances additionnels et ¨¤
tr¨¨s brefs ¨¦ch¨¦ances.
De plus, il convient de rappeler que le syst¨¨me de s¨¦lection
¨¤ noyau ouvert comporte d'autres phases comme le suivi des vaches
apr¨¨s leur retour dans les troupeaux d'origine, le testage des
produits issus de la reproduction et l'utilisation des sujets
s¨¦lectionn¨¦s.
L'¨¦tat d'avancement actuel du programme pr¨¦voie la phase de
testage en 1994 - 1995.
Les r¨¦sultats assez int¨¦ressants auxquels nous sommes parvenus
m¨¦ritent la poursuite du programme dans toutes ses op¨¦rations.
(*) Le montant de cette indemnisation s'¨¦l¨¨ve ¨¤ un million et
cent mille francs CFA (1 100 000 F). Une premi¨¨re tranche
correspondant ¨¤ la moiti¨¦ du montant pr¨¦vu a ¨¦t¨¦ d¨¦j¨¤ r¨¦gl¨¦e ;
le payement de la seconde tranche devant intervenir au moment
du retrait des vaches.
16
Certains aspects du contrat qui r¨¦glementent le syst¨¨me de
pensionnat
des vaches m¨¦ritent d'¨ºtre r¨¦vis¨¦s ¨¤ la lumi¨¨re de
l'exp¨¦rience en cours ¨¤ Kolda notamment ceux fixant (i) les moda-
lit¨¦s et le montant des diff¨¦rentes indemnisations ¨¤ verser aux
propri¨¦taires,
(ii) et la dur¨¦e de s¨¦jour des vaches en station.
La planification et l'organisation du travail m¨¦ritent d'¨ºtre
am¨¦lior¨¦es par une meilleure coordination
avec
les
autres
partenaires.
Il serait souhaitable que le projet FAO RAF/88/100 consente
une rallonge budg¨¦taire pour permettre de finaliser rapidement la
convention,
et que la collaboration puisse ¨ºtre maintenue de
mani¨¨re ¨¤ assurer
la poursuite de toutes les op¨¦rations du
programme ¨¤ noyau ouvert sans laquelle il n'est pas envisageable
d'atteindre les r¨¦sultats escompt¨¦s.
17
BUNDOC (O.O.),
SMITH (C.), GIBSON (J.P.) (1989).
A review of breeding strategies for genetic improvement
of dairy cattle in developing countries.
Animal Breeding Abstracts, 1989, Vol. 57 n"10.
CIPEA (1989.
Rapport annuel 1989.
CNAG (1990). Am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique des esp¨¨ces animales
domestiques au S¨¦n¨¦gal. D¨¦finition d'un cadre g¨¦n¨¦ral.
CUMMINGHAM (E.P.) (1989). Methods for recording, evaluation and
selection in adverse environments.
FAO/UNEP Technical Consultation on Animal Genetic
Resources, Conversation and Management. Rome.
I
DEMPLE (L.) (1990). Report on breeding and genetics (Genetic
improvement of trypanotolerant livestock in west and
Central Africa).
e
D'IETEREN (G-.4 (1990). Le r¨¦seau africain du b¨¦tail trypanotolerant
coordonn¨¦ par le CIPEA.
Bulletin de liaison sur le b¨¦tail trypanotol¨¦rant,
no 2, d¨¦cembre 1990.
DIOP (M.) FALL (A.) et NIANG (S.) (1992). Mise en place d'un
syst¨¨me g¨¦n¨¦tique ¨¤ noyau ouvert sur le b¨¦tail Ndama
au S¨¦n¨¦gal : Le D¨¦pistage des vaches dans les troupeaux
villageois. Atelier sur l'am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique des
bovins d'Afrique de l'Ouest ; probl¨¦matique de la s¨¦lec-
tion et de la diffusion du progr¨¨s g¨¦n¨¦tique
(17 - 21 Octobre 1992 - Banjul the Gambia).
FALL (A.) (1991). Application d'un programme de s¨¦lection ¨¤ noyau
ouvert pour l'am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique du b¨¦tail Ndama.
HARVEY (1990). Last Mean Square analysis of data with inequal
sub-class numbers.
US Department of agriculture.
. ¡¯
! il
A
N
N
E
X
E
CONTRAT DE PENSIONNANT DE VACHE
AU C.R.Z. DE KOLDA
Dans le cadre de la mise en oeuvre du programme de s¨¦lection
g¨¦n¨¦tique ¨¤ noyau ouvert, le CRZ de Kolda envisage la mise en
reproduction, en station avec des-taureaux connus, de vaches issues
des troupeaux villageois. Ces vaches et leur produit, s¨¦journeront
au CRZ pendant une dur¨¦e de trois (3) ¨¤ quatre (4) mois avant
d'¨ºtre retourn¨¦s ¨¤ leur propri¨¦taire.
A cet effet, le CRZ de--Kolda et Monsieur ......................
duvillage de ................... . communaut¨¦ rurale de ............
....................... conviennent de ce qui suit :
1. OBLIGATIONS DE L'ELEVEUR
i i
1
Article 1 : Monsieur......................... du village de
l
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . de la communaut¨¦ rurale de . . . . . . . . . . . .
1
consent ¨¤ mettre ¨¤ la disposition du CRZ de Kolda, la vache
np..............
ayant le signalement suivant :
- Age
: . . . . . . . .
- Couleur de la robe
: . . . . . . . .
- Signes particuliers :
Muqueuses
.
........
Fond des oreilles : .......
Forme des cornes
: .......
Article 2 : Monsieur ..........................
accepte de
faire s¨¦journer la vache d¨¦crite dans l'article 1 ainsi que
son produit durant 3 ¨¤ 4 mois au CRZ de Kolda pour sa mise
en reproduction avec un taureau du CRZ.
Article 3 : Monsieur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s'engage ¨¤
accepter que le veau issu de la reproduction avec le taureau
du CRZ subisse un testage'au niveau du CRZ, un an apr¨¨s sa
naissance.
Article 4 : La dur¨¦e du testage du veau mentionn¨¦ dans
l'article 3, sera de douze (12) mois.
c
. *
Article 5 : Tout d¨¦sistement unilat¨¦ral entra ?ne, avant le
retrait de l'animal, le remboursement par l'¨¦levaur, d'un
montant ¨¦quivalent aux frais occasionn¨¦s jusque l¨¤ par la
prise en charge de son animal par le CRZ, soit 300 f par
jour et par animal (pour l'alimentation et le gardiennage)
et 500 f forfaitaires par animal (pour le d¨¦parasitage et
les vaccinations). En plus, l'¨¦leveur remboursera le montant
de la compensation qui lui a ¨¦t¨¦ vers¨¦e pour le le lait.
II. OBLIGATIONS DU CRZ
Article 6 : Au terme du s¨¦jour de la vache au CRZ de Kolda,
ce¡®dernier s'engage ¨¤ la remettre de pr¨¦f¨¦rence gestante ¨¤
son propri¨¦taire.
Article 7 : Le CRZ de Kolda prendra en charge les frais de
transfert de la vache du village au CRZ et du CRZ au
village.
Article 8 : Le CRZ de Kolda s'engage ¨¤ verser une somme de
20 000 f ¨¤ Monsieur...................... en vue de lui
compenser le lait qui lui est priv¨¦ durant le s¨¦jour de
la vache au CRZ de Kolda. Cette somme sera vers¨¦e en deux
i :
tranches : la premi¨¨re tranche d¨¨s le r¨¦ception des animaux
et la seconde apr¨¨s lamise en reproduction de la vache avec
un taureau du CRZ ¨¤ condition que le veau intern¨¦ ne soit pas
mort entretemps.
Article 9 : Le CRZ de Kolda est tenu d'entretenir convena-
blement la vache et son produit durant leur s¨¦jour en station
en leur fournissant une alimentation et des soins sanitaires
appropri¨¦s.
Article 10 : Le CRZ de Kolda est tenu de la responsabilit¨¦ de
la vache et de son produit depuis le moment de leur sortie du
troupeau jusqu'¨¤ leur retour.
Article 11 : Le CRZ de Kolda s'engage ¨¤ indemniser le pro-
pri¨¦taire au cas o¨´ la mortalit¨¦ de la vache ou du produit
surviendrait durant leur s¨¦jour au CRZ ou pendant leur
transport.
Article 12 : Le montant de l'indemnisation pour la mort de la
vache s'¨¦l¨¨ve ¨¤ 60 000 FCFA.
INSTITUT SENEGALAIS DE
UNIES POUR L'ALIMENTATION
RECHERCHES AGRICOLES
ET L'AGRICULTURE
(1sm)
(FAO)
_-------
-------
DIRECTION DE RECHERCHBS
PROJET RXGIONAL
SUR LES PRODUCTIONS ET
Rm7/88/100/~J-uL
LA SANTEANIMALES
GAMBIE
@RP=)
--s--e-
------se
CZXTRE DE RECHERCHES
~QWSDEKOLDA
mm
----m-e-
:.
w¡¯ .h
MISE EN PLACE D'UN SCHEMA DE SELECTION A NOYAU OUVERT
POUR L'AMELIORATION GENETQUE DU TAURIN NDAMA :
RESULTATS DU "SCREENING" DES VACHES EXCEPTIONNELLES
DANS LE DEPARTEMENT DE KOLDA (SENEGAL)
Dr Mamadou DIOP* Dr Mouhamadou M. SISSOKO** ET S. NIANG***
* V¨¦t&YnaireZmkechnicienchercheurauCE?Z
deDahra
** V¨¦t¨¦rinaire Zootechnicienchercheur
auCBZ deKolda
*** Ing¨¦nieur des Travaux d'Elevage au CRZ de Kolda
Avril 1993
2
INTRODUCTION ET OBJECTIFS DE RECHERCHE
I - LE SGNO BASE SUR LE DEPISTAGE APPLIQUE AU TAURIN NDAMA
1.1. Le sch¨¦ma de s¨¦lection
1.2. Principes de d¨¦pistage
1.3. M¨¦thodologie appliqu¨¦e pour le d¨¦pistage
. Le choix des zones cibles
. L'information et la sensibilisation
. L'identification des vaches elligibles et le contr ?le
de leur niveau de production
. Le classement et la s¨¦lection des vaches
exceptionnelles
. Le transfert des vaches exceptionnelles
II - RESULTATS DU DEPISTAGE
III - CONCLUSIONS ACTUELLES ET PERSPECTIVES
3.1. Acquis et limites
3.2. Perspectives et recommandations
Figure 1
: Le sch¨¦ma de s¨¦lection ¨¤ noyau ouvert
appliqu¨¦ au b¨¦tail Ndama.
Figure 2
: Carte de situation des zones cibles retenues
dans le cadre du d¨¦pistage
Figure 3
: Distribution de fr¨¦quence de la production
laiti¨¨re journali¨¨re.
Tableau 1 : Analyse de variante de la production
laiti¨¨re journali¨¨re.
Tableau 2 : Moyennes des moindres carr¨¦s des productions
laiti¨¨res journali¨¨res.
Un nouveau sch¨¦ma de s¨¦lection pour l'am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique
du b¨¦tail Ndama a ¨¦t¨¦ con ?u et test¨¦ par le CRZ de Kolda avec le
soutien de la FAO ¨¤ travers son projet r¨¦gional RAF/88/100 bas¨¦ ¨¤
Banjul (Gambie).
Ce syst¨¨me ¨¤ noyau ouvert vise l'am¨¦lioration des aptitudes
laiti¨¨res et bouch¨¨res de la race taurine Ndama ainsi que
l'augmentation du degr¨¦ de r¨¦sistance ¨¤ la trypanosomiase. Il
s'appuie sur une large op¨¦ration.de d¨¦pistage men¨¦e au sein des
troupeaux villageois dont l'objectif est de rep¨¦rer des vaches
exceptionnelles ¨¤ haut rendement laitier en vue de leur transfert
au noyau ¨¦lev¨¦ en station et leur mise en reproduction avec des
taureaux connus.
L'ex¨¦cution de la phase de d¨¦pistage de ce nouveau programme
d'am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique a permis de s¨¦lectionner 55 femelles
laiti¨¨res
exceptionnelles
¨¦lev¨¦es dans un ¨¦chantillon de 138
villages
apartenant ¨¤ 8 communaut¨¦s rurales du d¨¦partement de
Kolda (en Haute Casamance au S¨¦n¨¦gal). L'effectif bovin total
visit¨¦ s'¨¦l¨¨ve ¨¤ 20 638 t¨ºtes dont 9 875 reproductrices et 5 387
lactantes
parmi
lesquelles
367
ont
subi un
contr ?le de
performances.
Les r¨¦sultats obtenus confirment la faisabilit¨¦ technique et
organisationnelle de syst¨¨me g¨¦n¨¦tique ¨¤ noyau ouvert appliqu¨¦ au
b¨¦tail Ndama dans la zone de Kolda en d¨¦pit de difficult¨¦s r¨¦elles.
Mots clefs
Adm¨¦lioration g¨¦n¨¦tique - noyau ouvert - s&&~ de s¨¦lection -
d¨¦pistage - vaches exceptionnelles-taurin-b¨¦tail--
troupeaux villageois
5
INTRODUCTION ET OBJECTIFS DE RECHERCHE
L'am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique a toujours occup¨¦ une place tr¨¨s
importante dans les strat¨¦gies de d¨¦veloppement de l'¨¦levage au
S¨¦n¨¦gal. C'est ainsi que fut cr¨¦e en 1969, le Centre de Recherches
Zootechniques
(CRZ) de Kolda dont la vocation principale ¨¦tait
l'am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique du b¨¦tail Ndama. Le programme de s¨¦lection
sur la race taurine Ndama reposait sur un troupeau ¨¦lev¨¦ en station
et dont les produits retenus ¨¦taient destin¨¦s ¨¤ ¨ºtre diffus¨¦s dans
les troupeaux villageois. Le crit¨¨re de choix des futurs reproduc-
teurs reposait sur la croissance.
L'efficacit¨¦ d'un tel sch¨¦ma de s¨¦lection et son impact sur la
productivit¨¦ des troupeaux villageois se r¨¦v¨¦l¨¨rent tr¨¨s limit¨¦s.
La taille restreinte du noyau ne permettait pas d'avoir une
s¨¦lection efficace (pression de s¨¦lection faible) et de disposer
d'un nombre de g¨¦niteurs relativement cons¨¦quent pour la diffusion
dans les troupeaux villageois. A cela, il faut ajouter la non prise
en compte de param¨¨tres de production importants comme le rendement
laitier et la non implication des producteurs dans le processus de
s¨¦lection.
Ce constat justifie les r¨¦flexions engag¨¦es depuis quelques
ann¨¦es sur l'am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique au S¨¦n¨¦gal et sa place par
rapport aux autres strat¨¦gies d'am¨¦lioration de la production
animale. Ces discussions ont conduit ¨¤ consid¨¦rer l'am¨¦lioration
g¨¦n¨¦tique comme un ¨¦l¨¦ment de la strat¨¦gie globale de d¨¦veloppement
de l'¨¦levage, mais aussi ¨¤ la n¨¦cessit¨¦ de changer les sch¨¦mas de
s¨¦lection en vigueur pour les rendre plus efficaces et permettre
une meilleure implication des producteurs dans le processus de
s¨¦lection en vue de mieux r¨¦pondre ¨¤ leurs objectifs de production
(CNAG, 1990).
Le d¨¦veloppement des syst¨¨mes g¨¦n¨¦tiques ¨¤ noyau ouvert (SGNO)
donne de nouvelles perspectives pour la conception de sch¨¦ma de
s¨¦lection impliquant les troupeaux villageois.
CUNNINGHAM (1980) d¨¦crit un SGNO sans ins¨¦mination artificielle, ni
transfert d'embryons, ni contr ?le laitier, applicable chez les
petits producteurs des syst¨¨mes de production de subsistance. La
base de s¨¦lection est constitu¨¦e par les troupeaux villageois qui
fournissent les vaches exceptionnelles du noyau ¨¦lev¨¦ en station.
BUNDOC et al.
(1989) proposent des proc¨¦dures simples pour la
s¨¦lection dans les troupeaux villageois. Le choix des vaches repose
sur leur performance laiti¨¨re et leur fertilit¨¦.
La mise en place d'un SNGO sur le b¨¦tail Ndama a conduit ¨¤ la
conception
d'un
syst¨¨me
bas¨¦
sur le
d¨¦pistage de
vaches
exceptionnelle selon leur niveau de production laiti¨¨re
(FALL, 1991).
Ce programme actuellement en cours d'ex¨¦cution au CRZ de Kolda
a b¨¦n¨¦fici¨¦ de l¡®appui du Projet R¨¦gional RAF/88/100 de la FAO bas¨¦
¨¤ Banjul ¨¤ travers une convention de recherche.
6
L'objet de cette derni¨¨re
est d'¨¦tudier la faisabilit¨¦
technique et organisationnelle du nouveau syst¨¨me en vue de son
application ¨¦largie dans la zone de dispersion du b¨¦tail Ndama.
Ce rapport fait ¨¦tat des r¨¦sultats obtenus dans le cadre de
l'op¨¦ration de d¨¦pistage men¨¦e entre Ao ?t et D¨¦cembre 92.
I - LE SGNO BASE SUR LE DEPISTAGE APPLIQUE AU TAURIN NDAMA
1.1. Le sch¨¦ma de s¨¦lection
. Les crit¨¨res de s¨¦lection
Les caract¨¨res qui nous paraissent importants ¨¤ consid¨¦rer
dans la s¨¦lection du taurin Ndama sont :
- la trypanotol¨¦rance,
- la production laiti¨¨re,
- la croissance,
- la force de traction.
La trypanotol¨¦rance conf¨¨re au b¨¦tail Ndama son adaptabilit¨¦
au milieu infest¨¦ de glossines, constituant ainsi un caract¨¨re
d'importance capitale que toute tentative d'am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique
doit chercher ¨¤ cro ?tre. L'h¨¦matocrite est de plus en plus indiqu¨¦
comme un indicateur du degr¨¦ de "r¨¦sistance"
des animaux aux
infestations parasitaires en g¨¦n¨¦ral et aux trypanosomiases en
particulier.
L'accroissement des performances de production laiti¨¨re ainsi
que des capacit¨¦s bouch¨¨res des animaux permet de r¨¦pondre aux
objectifs de production des agropasteurs. Le lait et la commer-
cialisation des animaux constituent les moyens essentiels de
subsistance et de g¨¦n¨¦ration des revenus mon¨¦taires. L'utilisation
de la force de traction est ¨¦galement un aspect important du
syst¨¨me de production pr¨¦tendu ici tenu en compte dans l'am¨¦liora-
tion des capacit¨¦s bouch¨¨res.
. Le sch¨¦ma de s¨¦lection
Le sch¨¦ma de s¨¦lection (figure 1) repose sur :
- le d¨¦pistage de vaches exceptionnelles dans les troupeaux
villageois de base et leur transfert dans un noyau de
s¨¦lection ¨¦lev¨¦ en station pour leur mise en reproduction
avec des taureaux connus ;
- le testage en station des produits issus de la reproduction
des vaches exceptionnelles ;
Figure 1 : SC& de s¨¦lection
Phase de la
s ?l ection
TPLXJFTAUX
El
VILLAGEOIS
nultiplicateurs
D¨¦pistage
L
T r a n s f e r t
R¨¦fom
L
Noyau de &lection G
Repmduct.
El
STATICM
7
- l'utilisation des animaux s¨¦lectionn¨¦s issus du testage dans
les troupeaux villageois.
Par rapport au sch¨¦ma classique, le syst¨¨me ¨¤ noyau ouvert
permet
l'ouverture de
la base de
s¨¦lection
aux
troupeaux
villageois, donc son ¨¦largissement ; la prise en compte d'autres
crit¨¨res de s¨¦lection pertinents comme la production laiti¨¨re et la
trypanotol¨¦rance
ainsi
qu'une
implication
plus
directe
des
producteurs et organismes d'intervention au processus.
A termes, ces innovations permettront d'amplifier l'impact de
l'am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique sur les diverses fonctions du b¨¦tail tout
en pr¨¦servant son adaptabilit¨¦ conf¨¦r¨¦ par la trypanotol¨¦rance.
1.2. Principe du d¨¦pistage
Le
programme de
s¨¦lection ¨¤
noyau
ouvert
con ?u pour
l'am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique du taurin Ndama s'appuie sur une large
op¨¦ration de
d¨¦pistage
dans
les
troupeaux
villageois
dont
l'objectif est de rep¨¦rer des vaches exceptionnelles futures m¨¨res
des produits candidats au testage en station. Le crit¨¨re de
s¨¦lection des vaches repose sur leur rendement laitier. Pour cela,
une population de base suffisamment importante est cibl¨¦e. Un
premier passage dans le troupeau permet de rep¨¦rer les vaches
laiti¨¨res
dites
exceptionnelles ¨¤
partir
des
d¨¦clarations
effectu¨¦es par l'¨¦leveur et sur la base d"un seuil de production
journali¨¨re fix¨¦. Cette ¨¦valuation devra par la suite ¨ºtre valid¨¦e
au cours de passages suppl¨¦mentaires par la mesure des productions
de deux traites journali¨¨res successives. Des informations sont
recueillies en m¨ºme temps sur la composition des troupeaux visit¨¦s
et sur les caract¨¦ristiques (ext¨¦rieur, carri¨¨re de reproduction)
des vaches contr ?l¨¦es retenues comme candidates ¨¤ la s¨¦lection.
L'analyse statistique des donn¨¦es de productions laiti¨¨res
journali¨¨res contr ?l¨¦es permet, avec des corrections opportunes par
rapport aux facteurs de variation pertinents (num¨¦ro de v¨ºlage,
stade de lactation, saison de v¨ºlage, mois de contr ?le) de classer
les candidates par ordre de m¨¦rite g¨¦n¨¦tique en vue du choix des
meilleures. Ces derni¨¨res seront introduites en station selon un
contrat de pensionnat pass¨¦ entre le propri¨¦taire et le CRZ pour
leur mise en reproduction. Le retour des vaches d'¨¦lite dans leurs
troupeaux d'origine interviendra apr¨¨s un diagnostic de gestation.
1.3. Methodologie appliqu¨¦e pour le d¨¦pistage
La mise en place de l'op¨¦ration d¨¦crite ci-dessus a d¨¦marr¨¦
dans le d¨¦partement de Kolda au mois de juillet 1992. La d¨¦marche
utilis¨¦e pour ce d¨¦pistage s'appuie sur cinq ¨¦tapes successives :
- le choix des zones cibles ;
- l'information et la sensibilisation des producteurs sur
le programme ;
- l'identification des vaches et le contr ?le de leur niveau
de production laiti¨¨re ;
- le classement et la s¨¦lection des vaches exceptionnelles ;
- le transfert des vaches exceptionnelles en station et leur
mise en reproduction.
. Le choix des zones cibles
Le choix de la distribution de la population de base a tenu
compte de deux crit¨¨res : la densit¨¦ animale et l'influence
probable d'autres races.
Les zones o¨´ l'influence d'autres races est pr¨¦sente ont ¨¦t¨¦
¨¦vit¨¦es. C'est le cas de la zone limitrophe avec la Gambie o¨´ on
trouve un nombre ¨¦lev¨¦ de z¨¦bus.
Les zones retenues correspondent aux arrondissements de Dabo
et de Dioulacolon (figure 2) regroupant au total 8 communaut¨¦s
rurales. L'effectif bovin y est estim¨¦ ¨¤ quelques 80 000 t¨ºtes.
.
L'information et la sensibilisation des producteurs
Une grande place a ¨¦t¨¦ donn¨¦e ¨¤ l'information des ¨¦leveurs
cibl¨¦s au point de retarder la phase de d¨¦pistage proprement dite.
La pr¨¦sentation d¨¦taill¨¦e de l'op¨¦ration, suivie de d¨¦bats sur
l'int¨¦r¨ºt, les modalit¨¦s pratiques, les droits et devoirs de chaque
partie ont dur¨¦ pr¨¨s de deux mois.
Ces entretiens avec les ¨¦leveurs ont permis d'am¨¦liorer le
projet de contrat de pensionnat des vaches qui ¨¦tait ¨¦labor¨¦ (voire
annexe). Le document consensuel qui en est sorti devient un cadre
de r¨¨glement d'¨¦ventuels litiges entre les parties concern¨¦es. Il
est ¨¦vident que ces premiers accords peuvent ¨ºtre revus et modifi¨¦s
¨¤ partir de l'exp¨¦rience pratique
en cours. Nous y reviendrons.
. L'identification des vaches elligibles et le
contr ?le de leur niveau de production laiti¨¨re
Cette ¨¦tape marque le d¨¦marrage du d¨¦pistage proprement dit.
Un premier passage dans le troupeau a permis de s'informer de
l'existence de vache (s) en lactation atteignant une production
journali¨¨re de 1,5 litre de lait sur la base des d¨¦clarations
-:
r¡±
1
. 0
.z : b
\\ \\ .. \\
r
IT
OI
.
..
-c\\ 2¡¯
.¡®.. ¡®.
9
fournies par l'¨¦leveur. Des informations sont recueillies en m¨ºme
temps sur la composition du troupeau enqu¨ºt¨¦
(effectif total,
nombre de reproductrices,
nombre de vaches en lactation). Les
vaches d¨¦clar¨¦es capables de telles performances sont ensuite
identifi¨¦es au moins par une description de leur ext¨¦rieur et leur
carri¨¨re reproductrice. Ces femelles jug¨¦es exceptionnelles ont
subi deux contr ?les laitiers successifs au cours de passages
suppl¨¦mentaires effectu¨¦s. Les donn¨¦es recueillies ont ¨¦t¨¦ con-
sign¨¦es sur des fiches puis saisies sur DBASE en vue de leur
exploitation.
*
Le classement et la s¨¦lection des vaches
exceptionnelles
Le traitement statistique des donn¨¦es de production laiti¨¨re
mesur¨¦es a permis, avec des corrections opportunes par rapport aux
principaux facteurs de variation identifi¨¦s et quantifi¨¦s (num¨¦ro
de v¨ºlage, stade de lactation, mois de contr ?le, saison de v¨ºlage),
de classer les candidates ¨¤ la s¨¦lection de vaches exceptionnelles
ainsi rep¨¦r¨¦es.
La correction des performances brutes recueillies ¨¤ suivi une
proc¨¦dure multiplicative dans laquelle un coefficient de correction
Cij est d¨¦termin¨¦ pour chaque classe j d'un facteur i.
La premi¨¨re ¨¦tape de la proc¨¦dure a consist¨¦ ¨¤ faire une
analyse de variante de la production laiti¨¨re avec un mod¨¨le
statistique
lin¨¦aire int¨¦grant les facteurs de variation fixes
mentionn¨¦s plus haut. Le mod¨¨le utilis¨¦ est le suivant :
yijkl
= U+N, + Lj + Rk = SI = Eijkl
O ?
Yijkl
= la moyenne de production journali¨¨re observ¨¦e
sur la vache 0
u = la moyenne g¨¦n¨¦rale commune ¨¤ toutes les observations
Ni = l'effet fixe du num¨¦ro de v¨ºlage
~~ = l'effet fixe du stade de lactation
Pk
= l'effet fixe du mois o¨´ le contr ?le a ¨¦t¨¦ effectu¨¦
Sl
= l'effet fixe du stade de lactation de la vache
Eijkl
= l'erreur al¨¦atoire particuli¨¨re ¨¤ l'observation 0
Cette analyse a port¨¦ sur les performances laiti¨¨res d'un
¨¦chantillon de femelles faisant l'objet d'un suivi r¨¦gulier par le
CRZ auxquelles ont ¨¦t¨¦ ajout¨¦es les donn¨¦es issues du d¨¦pistage.
Seules les donn¨¦es de production relatives aux mois de Septembre,
Octobre et Novembre correspondant ¨¤ la p¨¦riode de contr ?le de
performance du d¨¦pistage ont ¨¦t¨¦ consid¨¦r¨¦es.
10
Les moyennes sont estim¨¦es par la m¨¦thode des moindres carr¨¦es
(Harvey 1990).
Le coefficient de correction pour la classe j du
facteur de variation i est Cij
U
xil
o ¨´
U
repr¨¦sente la moyenne g¨¦n¨¦rale et
Xij la moyenne de la classe j du facteur i.
La deuxi¨¨me ¨¦tape a consist¨¦ ¨¤ multiplier la performance brute
de chaque animal par la moyenne des coefficients d¨¦termin¨¦s pour
chaque facteur de variation pour obtenir la production corrig¨¦e :
P, = Pb x ; Ci j
i=ln
PC = production corrig¨¦e
pb
= production brute mesur¨¦e
n = le nombre de facteurs de variation utilis¨¦s dans
le mod¨¨le
Cij = le coefficient de correction d¨¦termin¨¦ pour
la classe j du facteur i.
Les performances laiti¨¨res corrig¨¦es ont servi ¨¤ classer les
vaches devant entrer dans le noyau de s¨¦lection en station.
Une attention particuli¨¨re a ¨¦t¨¦ port¨¦e sur les performances de
reproduction
et sur la survie des veaux * des vaches ayant de
faibles valeurs de ces param¨¨tres ont ¨¦t¨¦ ¨¦xclues du classement.
. Le transfert des vaches exceptionnelles
retenues en station.
Le transfert des vaches exceptionnelles se fait selon un
contrat de pensionnat pass¨¦ entre le propri¨¦taire de l'animal et le
CRZ. La dur¨¦e de s¨¦jour pr¨¦vue en station est de 3 ¨¤ 4 mois durant
lesquels les vaches sont mises en reproduction. Un diagnostic de
gestation
par palpation transrectale est appliqu¨¦ avant le
transfert pour permettre de retenir uniquement les femelles jug¨¦es
vides.
II - LES RESULTATS DU DEPISTAGE
Au niveau des 8 communaut¨¦s rurales enqu¨ºt¨¦es, 326 troupeaux
appartenant ¨¤ 138 villages ont ¨¦t¨¦ visit¨¦s. l'effectif global est
de 20 638 t¨ºtes comprenant 9 875 reproductrices dont 5 387
lactantes durant la p¨¦riode du d¨¦pistage. Sur ces lactantes 367 ont
¨¦t¨¦ identifi¨¦es par les ¨¦leveurs comme bonnes laiti¨¨res et ont fait
l'objet de contr ?le de performances.
11
La production laiti¨¨re brute moyenne mesur¨¦e lors des deux
traites du matin (traite partielle, le veau allaitant) varie entre
0,7 et 3,0 litres de lait avec une moyenne de 1,57 1 (e-t = 0,371).
La figure 3 repr¨¦sente la distribution de fr¨¦quence des niveaux de
productions
laiti¨¨res obtenues lors des contr ?les. Les r¨¦sultats
indiquent que pr¨¨s de la moiti¨¦ des vaches (44,l %) n'ont pas
d¨¦pass¨¦ le seuil des 1,5 1 retenu comme niveau acceptable pour une
bonne laiti¨¨re. Seulement pr¨¨s de 9 % des candidates ont franchi
une moyenne journali¨¨re de 2,0 litres. Le fait que pr¨¨s de 10 % des
vaches contr ?l¨¦es aient donn¨¦ une production inf¨¦rieure ou ¨¦gale ¨¤
1 1 (malgr¨¦ le seuil des 1,5 1 demand¨¦) tient ¨¤ ce que certains
¨¦leveurs, peu habitu¨¦s aux mesures, ¨¦prouvent certaines difficult¨¦s
pour situer les volumes de lait extraits.
Le classement puis le choix des vaches exceptionnelles devant
¨ºtre transf¨¦r¨¦es en station ont ¨¦t¨¦ effectu¨¦s sur la base des
rendements laitiers corrig¨¦s en utilisant la proc¨¦dure d¨¦crite dans
la partie m¨¦thodologie. Le fichier utilis¨¦ pour la d¨¦termination
des
coefficients de correction comprend un effectif de 841
contr ?les dont 474 provenant du suivi villageois men¨¦ r¨¦guli¨¨-
rement par le CRZ et 367 du d¨¦pistage.
Le tableau 1 pr¨¦sente les r¨¦sultats de l'analyse de variante
des contr ?les journaliers et le tableau 2 les moyennes des
! .
diff¨¦rentes sous classes des facteurs ¨¦tudi¨¦s ainsi que la valeur
des coefficients de corrections calcul¨¦s.
La correction des productions brutes des 367 vaches candida-
tes ¨¤ la s¨¦lection a permis de faire une premi¨¨re pr¨¦s¨¦lection
portant sur un effectif de 80 en vue de pallier aux d¨¦sistements
¨¦ventuels ou alors aux contr ?les de gestation positifs.
En d¨¦finitive 55 vaches ont rejoint le centre. Leur production
moyenne est de 2,0 1 soit 31 % sup¨¦rieure ¨¤ la moyenne du lot
(1,57 litres).
Le transfert des vaches a fait appel aussi bien au convoyage
¨¤ pied qu'au transport en camion et a n¨¦cessit¨¦ une v¨¦ritable
organisation
avec la
collaboration du
service
r¨¦gional de
l'¨¦levage. Des points de collecte ont¨¦t¨¦ identifi¨¦s en fonction de
la distribution des vaches retenues, le diagnostic de gestation
effectu¨¦ sur place et le convoyage fait suivant l'un des moyens
d¨¦crits ci-dessus en fonction de la distance ou des contraintes
mat¨¦rielles.
Les animaux retenus au niveau des villages non
¨¦loign¨¦s ont rejoint directement la station o¨´ a ¨¦t¨¦ effectu¨¦ le
contr ?le de gestation.
Il a fallu un d¨¦lai de 5 jours pour
regrouper l'ensemble des vaches exceptionnelles devant ¨ºtre mises
en reproduction.
Une fois le transfert achev¨¦ les vaches accompagn¨¦es de leurs
veaux ont subi un traitement sanitaire appropri¨¦ (vaccinations,
d¨¦parasitage interne et externe) avant d'¨ºtre constitu¨¦es en lots
de reproduction avec les vaches vides du noyau ¨¦lev¨¦ en station sur
Figure 3
-
DISTRIBUTION PRODUCTION LAITIERE
VACHES CONTROLEES
POURCENTAGES VACHES
. . . .
.,...............
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20
. . . .
*..
10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...<....
. . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . .
.,..
*..
2-2.5L
2.5-3L
PRODUCTION
S ¨¦ r i e 1
12
lesquelles
le m¨ºme travail de diagnostic de gestation a ¨¦t¨¦
effectu¨¦ auparavant. Chaque lot est constitu¨¦ ¨¤ la fois par des
vaches du d¨¦pistage et des femelles du centre et h¨¦berg¨¦ dans les
¨¦tables. La conduite au p ?turage sur les parcelles du domaine du
CRZ a ¨¦t¨¦ instaur¨¦ apr¨¨s une p¨¦riode d'adaptation de 7 jours durant
laquelle les animaux ¨¦taient stabul¨¦s en permanence. A leur retour
de p ?turage, les animaux re ?oivent un compl¨¦ment
alimentaire ¨¤
base de fane d'arachide, de graine de coton et de pierre ¨¤ sel. La
traite ¨¤ jour saut¨¦ est pratiqu¨¦e en vue de confirmer les produc-
tions laiti¨¨res mesur¨¦es lors de l'op¨¦ration de d¨¦pistage.
Quant aux veaux, il a ¨¦t¨¦ jug¨¦ opportun de les maintenir en
stabulation permanente pour faciliter le retour des vaches dans les
¨¦tables qui leur sont affect¨¦es
Tableau 1 : Analyse de Variante du contr ?le laitier journalier
des vaches suivies en milieu vi.$lageois.
Source de variation
dl1
carres moyens
Num¨¦ro v¨ºlage
4
1,549**
F
p¨¦riode de contr ?le (mois)
2
1,915**
Stade de lactation
5
0,37
Mois de v¨ºlage
5
0,170
** P < 0,Ol
13
Tableau N" 2 : Moyennes de productions journali¨¨res estim¨¦es
par la methode des moindres carr¨¦s
Facteurs de
Effectifs
Moyennes
Coefficients
variation
de correction Cij
Moyenne G¨¦n¨¦rale
841
1,378
Num¨¦ro v¨ºlage
1
212
1,301
1,059
2
190
1,493
0,922
3
191
1,345
1,025
4
152
'1,476
0,934
5
96
1,272
1,083
P¨¦riode de contr ?le
Septembre
312
1,369
1,007
Octobre
323
1,288
1,070
Novembre
206
1,475
0,934
Stade de lactation (1)
1
41
1,483
0,929
2
'158
1,496
0,921
3
214
1,346
1,024
4
159
1,340
1,028
5
149
1,265
1,089
6
120
1,336
1,031
Saison de v¨ºlage (2)
1
316
1,390
0,991
2
305
1,409
0,978
3
64
1,289
1,069
4
66
1,324
1,041
5
19
1,389
0,992
6
71
1,464
0,941
(1) Stade de lactation exprim¨¦ par la dur¨¦e (en mis) entre le v¨ºlage et le
contr ?le laitier : la sous classe 5 regroupelesvaches quiont¨¦t¨¦con-
tr ?l¨¦esentre 5 et7 rois suivantlepartetla classe, 6lesvaches&nt
la dur& entre le v¨ºlage et le contr ?le effectu¨¦ est sup¨¦rieure ou ¨¦gale
¨¤ 6 mis.
(2) Mois de v¨ºlage : 1 = Juin - Juillet ; 2 = Ao ?t - Septire ;
3 = Oc*re -Novembre~ 4 =D¨¦cembre-Janvier ;
5 = F¨¦vrier-Mars ; 6 :Avril - Mai.
14
III - CONCLUSIONS ACTUELLES ET PERSPECTIVES
Les r¨¦sultats qui viennent d'¨ºtre pr¨¦sent¨¦s t¨¦moignent de la
faisabilit¨¦ technique et organisationnelle du syst¨¨me de s¨¦lection
¨¤ noyau ouvert test¨¦ sur le b¨¦tail Ndama dans la zone de Kolda, du
moins dans sa phase de "screening" malgr¨¦ certaines difficult¨¦s
rencontr¨¦es.
3.1. Acquis et limites
L'implication r¨¦elle des ¨¦l¨¦ments et des organismes d'inter-
vention ¨¤ la conception, la planification et la mise en oeuvre du
nouveau schema de s¨¦lection a ¨¦t¨¦ le point fort de la d¨¦marche
pr¨¦conis¨¦e, justifiant leur participation effective ¨¤ l'ex¨¦cution
d'un programme qui, au d¨¦but ¨¦tait loin d'¨ºtre ¨¦vidente.
Cette implication des divers partenaires a ¨¦t¨¦ mat¨¦rialis¨¦e
par l'organisation d'un s¨¦minaire avant le lancement du programme,
et d'une vaste campagne d'information et de sensibilisation. Ces
deux ¨¦v¨¦nements majeurs ont ¨¦t¨¦ sanctionn¨¦s par :
- une plus grande compr¨¦hension des objectifs, des r¨¦sultats
attendus ;
- la d¨¦finition des r ?les et responsabilit¨¦s de chaque partie
impliqu¨¦e dans le programme ;
- la finalisation du contrat r¨¦glementant le syst¨¨me de
pensionnat des vaches retenues pour rejoindre le noyau
¨¦lev¨¦ en station.
Tout ceci explique
l'adh¨¦sion des ¨¦leveurs et des autres
partenaires
sans laquelle un tel programme n'aurait pas pu ¨ºtre
ex¨¦cut¨¦.
Le transfert effectif de 65 sujets sur les 80 pr¨¦s¨¦lectionn¨¦s
¨¤ l'issu du classement est r¨¦v¨¦lateur d'un taux de participation
acceptable. Il convient de pr¨¦ciser que sur ces 65 vaches, 55 ont
¨¦t¨¦ en d¨¦finitive retenues, les 10 restantes retourn¨¦es soit du
fait d'un contr ?le de gestation positif, soit du fait de tentatives
de fraude constat¨¦e.
Des visites p¨¦riodiques ont ¨¦t¨¦ organis¨¦es par les producteurs qui,
pour la plupart se sont d¨¦clar¨¦s satisfaits.
Les limites et contraintes actuelles sont pour l'essentiel
inh¨¦rentes ¨¤ la mise en place de toute intervention nouvelle. Le
programme d'am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique ¨¤ noyau ouvert en particulier
exige en plus une organisation
technique et organisationnelle
impeccable.
15
Au plan financier, le programme souffre en ce moment de
difficult¨¦s d ?es ¨¤ une sous estimation des besoins r¨¦els.
Aujourd'hui
la plus grosse inqui¨¦tude r¨¦side au niveau des
engagements
pris vis ¨¤ vis des ¨¦leveurs et qui concernent
l'indemnisation pour la compensation du lait(*), et les frais de
convoyage pour le retour des vaches.
Le retard constat¨¦ dans l'ex¨¦cution des activit¨¦s programm¨¦es
d¨¦coulent d'une part du d¨¦calage dans le d¨¦marrage effectif et,
d'autre part de l'option prise pour mener la campagne de sensibi-
lisation des ¨¦leveurs, en plus du retard constat¨¦ dans l'acquisi-
tion de certains produits non disponibles au S¨¦n¨¦gal (cas des
produits de synchronisation des chaleurs par exemple).
Les modestes taux de r¨¦alisation des objectifs initiaux
(10 000 lactantes cibl¨¦es sur 5 387 atteintes) d¨¦coulent d'une
surestimation des effectifs en plus de l'insuffisance des moyens
qui n'a pas permis de prospecter l'ensemble des sites identifi¨¦s.
3.2. Perspectives et Recommandations
La phase de screening du programme est achev¨¦e depuis Janvier
1993 et il ne reste plus qu'¨¤ finaliser le travail sur la mise en
' f
reproduction des vaches pour accomplir la premi¨¨re phase de la
convention principalement ax¨¦e sur le d¨¦pistage. L'ach¨¨vement d'un
tel programme suppose la recherche de finances additionnels et ¨¤
tr¨¨s brefs ¨¦ch¨¦ances.
De plus, il convient de rappeler que le syst¨¨me de s¨¦lection
¨¤ noyau ouvert comporte d'autres phases comme le suivi des vaches
apr¨¨s leur retour dans les troupeaux d'origine, le testage des
produits issus de la reproduction et l'utilisation des sujets
s¨¦lectionn¨¦s.
L'¨¦tat d'avancement actuel du programme pr¨¦voie la phase de
testage en 1994 - 1995.
Les r¨¦sultats assez int¨¦ressants auxquels nous sommes parvenus
m¨¦ritent la poursuite du programme dans toutes ses op¨¦rations.
(*) Le montant de cette indemnisation s'¨¦l¨¨ve ¨¤ un million et
cent mille francs CFA (1 100 000 F). Une premi¨¨re tranche
correspondant ¨¤ la moiti¨¦ du montant pr¨¦vu a ¨¦t¨¦ d¨¦j¨¤ r¨¦gl¨¦e ;
le payement de la seconde tranche devant intervenir au moment
du retrait des vaches.
16
Certains aspects du contrat qui r¨¦glementent le syst¨¨me de
pensionnat
des vaches m¨¦ritent d'¨ºtre r¨¦vis¨¦s ¨¤ la lumi¨¨re de
l'exp¨¦rience en cours ¨¤ Kolda notamment ceux fixant (i) les moda-
lit¨¦s et le montant des diff¨¦rentes indemnisations ¨¤ verser aux
propri¨¦taires,
(ii) et la dur¨¦e de s¨¦jour des vaches en station.
La planification et l'organisation du travail m¨¦ritent d'¨ºtre
am¨¦lior¨¦es par une meilleure coordination
avec
les
autres
partenaires.
Il serait souhaitable que le projet FAO RAF/88/100 consente
une rallonge budg¨¦taire pour permettre de finaliser rapidement la
convention,
et que la collaboration puisse ¨ºtre maintenue de
mani¨¨re ¨¤ assurer
la poursuite de toutes les op¨¦rations du
programme ¨¤ noyau ouvert sans laquelle il n'est pas envisageable
d'atteindre les r¨¦sultats escompt¨¦s.
17
BUNDOC (O.O.),
SMITH (C.), GIBSON (J.P.) (1989).
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of dairy cattle in developing countries.
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syst¨¨me g¨¦n¨¦tique ¨¤ noyau ouvert sur le b¨¦tail Ndama
au S¨¦n¨¦gal : Le D¨¦pistage des vaches dans les troupeaux
villageois. Atelier sur l'am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique des
bovins d'Afrique de l'Ouest ; probl¨¦matique de la s¨¦lec-
tion et de la diffusion du progr¨¨s g¨¦n¨¦tique
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US Department of agriculture.
. ¡¯
! il
A
N
N
E
X
E
CONTRAT DE PENSIONNANT DE VACHE
AU C.R.Z. DE KOLDA
Dans le cadre de la mise en oeuvre du programme de s¨¦lection
g¨¦n¨¦tique ¨¤ noyau ouvert, le CRZ de Kolda envisage la mise en
reproduction, en station avec des-taureaux connus, de vaches issues
des troupeaux villageois. Ces vaches et leur produit, s¨¦journeront
au CRZ pendant une dur¨¦e de trois (3) ¨¤ quatre (4) mois avant
d'¨ºtre retourn¨¦s ¨¤ leur propri¨¦taire.
A cet effet, le CRZ de--Kolda et Monsieur ......................
duvillage de ................... . communaut¨¦ rurale de ............
....................... conviennent de ce qui suit :
1. OBLIGATIONS DE L'ELEVEUR
i i
1
Article 1 : Monsieur......................... du village de
l
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . de la communaut¨¦ rurale de . . . . . . . . . . . .
1
consent ¨¤ mettre ¨¤ la disposition du CRZ de Kolda, la vache
np..............
ayant le signalement suivant :
- Age
: . . . . . . . .
- Couleur de la robe
: . . . . . . . .
- Signes particuliers :
Muqueuses
.
........
Fond des oreilles : .......
Forme des cornes
: .......
Article 2 : Monsieur ..........................
accepte de
faire s¨¦journer la vache d¨¦crite dans l'article 1 ainsi que
son produit durant 3 ¨¤ 4 mois au CRZ de Kolda pour sa mise
en reproduction avec un taureau du CRZ.
Article 3 : Monsieur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s'engage ¨¤
accepter que le veau issu de la reproduction avec le taureau
du CRZ subisse un testage'au niveau du CRZ, un an apr¨¨s sa
naissance.
Article 4 : La dur¨¦e du testage du veau mentionn¨¦ dans
l'article 3, sera de douze (12) mois.
c
. *
Article 5 : Tout d¨¦sistement unilat¨¦ral entra ?ne, avant le
retrait de l'animal, le remboursement par l'¨¦levaur, d'un
montant ¨¦quivalent aux frais occasionn¨¦s jusque l¨¤ par la
prise en charge de son animal par le CRZ, soit 300 f par
jour et par animal (pour l'alimentation et le gardiennage)
et 500 f forfaitaires par animal (pour le d¨¦parasitage et
les vaccinations). En plus, l'¨¦leveur remboursera le montant
de la compensation qui lui a ¨¦t¨¦ vers¨¦e pour le le lait.
II. OBLIGATIONS DU CRZ
Article 6 : Au terme du s¨¦jour de la vache au CRZ de Kolda,
ce¡®dernier s'engage ¨¤ la remettre de pr¨¦f¨¦rence gestante ¨¤
son propri¨¦taire.
Article 7 : Le CRZ de Kolda prendra en charge les frais de
transfert de la vache du village au CRZ et du CRZ au
village.
Article 8 : Le CRZ de Kolda s'engage ¨¤ verser une somme de
20 000 f ¨¤ Monsieur...................... en vue de lui
compenser le lait qui lui est priv¨¦ durant le s¨¦jour de
la vache au CRZ de Kolda. Cette somme sera vers¨¦e en deux
i :
tranches : la premi¨¨re tranche d¨¨s le r¨¦ception des animaux
et la seconde apr¨¨s lamise en reproduction de la vache avec
un taureau du CRZ ¨¤ condition que le veau intern¨¦ ne soit pas
mort entretemps.
Article 9 : Le CRZ de Kolda est tenu d'entretenir convena-
blement la vache et son produit durant leur s¨¦jour en station
en leur fournissant une alimentation et des soins sanitaires
appropri¨¦s.
Article 10 : Le CRZ de Kolda est tenu de la responsabilit¨¦ de
la vache et de son produit depuis le moment de leur sortie du
troupeau jusqu'¨¤ leur retour.
Article 11 : Le CRZ de Kolda s'engage ¨¤ indemniser le pro-
pri¨¦taire au cas o¨´ la mortalit¨¦ de la vache ou du produit
surviendrait durant leur s¨¦jour au CRZ ou pendant leur
transport.
Article 12 : Le montant de l'indemnisation pour la mort de la
vache s'¨¦l¨¨ve ¨¤ 60 000 FCFA.