REPUBLIQUE DU SENEGAL DELEGATION GENERALE ...
REPUBLIQUE DU SENEGAL
DELEGATION GENERALE
PRIMATURE
A LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE
ET TECHNIQUE
COMPTE RENDU DE MISSION
EN GUINEE
BISSAU
DU 6 AU 12 NOVEMBRE 1977
S. DIATTA - M. SONKO ET M. TOURE
Novembre 1977
Centre National de Recherches Agronomiques
de BAMBEY
INSTITUT SENEGALAIS DE RECHERCHES AGRICOLES
(1. S. R. A.)
1
DEROULEMENT DE LA MISSION
l- Dimanche 6 Novembre :
Arrivee à Bissau par la
route venant de Zîguinchor
2- Lundi 7 Novembre
Prise de contact avec Luis RIBEIRA, directeur des$ervices agri-
coles
en presence
de MM . Surartz e t
Lui~50 r e s p e c t i v e m e n t c h e f s d u
département d’agronomie
et de pédologie; puis presentation de la sî-
tuation de la riziculture
en Guinde Bisau et visite
des rizieres de
Suro,
Quecet et Ponta Rocha dans l’apres-midi.
3- Mardi 8 Novembre
Visite des ririeres
paysalles de Caio, du centre
d'extension
rurale
de Bachîle et
du laboratoire
futur de pédologie.
4- Mercredi 9 Novembre
Visite de la station experimentale de Caboxanque.
5- Jeudi 10 Novembre
Visite du centre de formation pour
la culture attelee ~do
Famandinga et de la ferme
de multiplication de semences de ri.2 de
Conkuboel.
6- Vendredi 17 Novembre
Réunion de synthèse en presencc
du secretaire géneral
du Commis-
,-sariat 9 l ’ a g r i c u l t u r e . Retour au Sénegal par la route.
c
1 - INTRODUCTION
A la suite de contacts suivis entre d'une part M. TOURE (Chef
de la station rizicols
de Djibélor) et M. SWARTZ Carlos (Commissariat de
l'agricylture de
Guinée Rissau) et d'autre part,
au cours
des reunions pB-
riodiques de 1'ADRAD a Monrovia, les autorites
de la République de Guinde
Bissau d6cidéront d'inviter trois chercheurs Sénegalais
en mt3me temps di-
recteurs
de stations de recherches
spUcialiées dans la riziculture. C'est
ainsi que MM6 Diatta (Séfa) Tour4 (Djibelor) et
Sonko (Richard Tell) se
sont rendus
en Guinde Bissau du 6
au 11 Novembre
1777 en présence de Mon-
sieur Djibril AUJ (Chef
du departcment production do l'dDRA0
à Monrovia)
pour une visite
de travail,
La Guinde Bissau vient en effet de recouvrer
son indépisndance et
cherche activement mais methodiquement a mettre on place sa rechfercho agro-
nomique ainsi que les voies et
moyens d'approche
pour l'encadrement du
monde $taysan. Notre visite entre
dans le cadre plus précis du
developpoment
de la riziculture
dans ce pays.
Nous voudrions encore une
fois renouveler nos sincères remorcio-
ments aux autorités
Guineennes pour l'accueil qui nous a éte reserve
tout
au long de notre sejour
et l'attention particulière
dont nous avons fait
l'objet.
II
- GENERALITES
l- Situation qénérale
- Climat
La Guinde
Bissau couvre
une superficie de 36.000 km2 dont 8.000
sous l'influence de la maréo. Le climat
est du type soudano-guinéen. Les
tal%peraturcs
maxima sont inferieures à 40°
et les minima sont superieures
à 140. La pluviométrie passe de 1250 mm au Nord à 2750
mm au Sud. C'est un
pays à climat pluvieux concentré sur 6 mois.
Cependant la grave
deficit
pluviométrique observé
cette annse dans les pays du Sahel s'est ressenti
dans le
pays perturbant sérieusement la riziculture
de mangrove et pluvialo
stricte:
drainage insuffisant des sels, et echaudage.
2-
Reseau hydroqraphique - relief et pedoloqie
Le pays est parcouru par
reseau hydrographique
dense. On note
un certain nombre
de fleuves et de rivières.
I
Parmi
les fleuves : le rio Cacheu
le rio
Goba,
la rio
Mansoa.
3
PArmi l e s rivieres : l e rio Comb31
l e rio
Kayanga.
De nombreux marigots
dont la plupart restent en
eau toute l’ont-tee
o n t profondement
ontaille l e s p l a t e a u x d o n t c e r t a i n s
c o n s t i t u e n t d e v é r i -
t a b l e s chateaux d’eau&
Trois
grandes zones écologiques sont bien distinctes :
- l e N o r d - E s t ,
z o n e d e c o l l i n e s ( 3 0 0
m d ’ a l t i t u d e ) , d e r n i e r s c o n t r e f o r t s
du massif du Fout3 Djallon;
- l e
N o r d e t l e C e n t r e ,
zone de plateaux
entaillés par
des marigots
a u x vallees e n c a i s s é e s et b i e n l a r g e s ;
- 10 l i t t o r a l e t
13 p a r t i e
S u d d u p a y s , zone maritime
essentiellement
de mangrove avec
de temps en temps des “ilbts” de plateau.: continental.
Les sols appartiennent dans leur ensemble
aux types suivants :
f e r r u q i n e u x t r o p i c a l ( b e i g e ) , ferrallitique (rouge)
au Nord, Centre at dans
l e s
“il0ts
de plateau de la zone maritime, hydromorphes à qley ou pseudo-
aley dans les vallées des marigots et dans certaines vielles mangroves récu-
perdes par
dessalement; e n f i n d e s s o l s s u l f a t é s a c i d e s caracteristiques
d e
13 mangrove.
Le degre
de salinit6 des sols sulfates decroit du Nord au
Sud
sn liaison
avec la pluviometrie (2750 mm au Sud et 1250 mm au Nord).
3- p o p u l a t i o n
L a
p o p u l a t i o n t o t a l e s’elève à 7 0 0 . 0 0 0 h a b i t a n t s s o i t u n e dcnsite
de 20 habitants au km2 dans la zone Nord
et Centre et
1319 habitants dans la
zone Sud. Cette population se compose principalement de cinq ethnies :
- l e s P e u l h s
- Les Mandingues
- l e s Mandj3ks
- l e s P e p e l s
- l e s Balantes
Chaque ethnie parle s a
l a n g u e m a i s l e créole ( d i a l e c t e
i s s u d u P o r t u g a i s )
e s t p a r l é p a r
tous. Les cadres supérieurs
du pays parlent en géneral le
f r a n ç a i s .
III
2 SITUATION DE LA RIZICULTURE EN GUINEE BISSAU
La Guinde Elissau est comme tous les pays en dbveloppement, un
@ays où lr3griculture
occupe la Premiere
place. Environ 80%
de la popula-
t i o n
v i v e n t d e l’agricylture.
L e r i z e s t l a c u l t u r e p r i n c i p a l e d u p a y s ,
C ’ e s t a i n s i q u e l ’ o n n o t e t r o i s
t y p e s d e c u l t u r e s
b i e n d i s t i n c t s :
- La riziculture de manqrove
: o c c u p e t o u t 1s l i t t o r a l e t l e S u d ,
p r i n c i p a l e m e n t l e s r é g i o n s
d e Cacheo, B i s s a u , B u b a e t Tombali,
-
L a r i z i c u l t u r o
d o u c e d e b a s - f o n d s e t d e s p l a i n e s a l l u v i a l e s
Ella
i n t é r e s s e s u r t o u t l ’ i n t é r i e u r
d u p a y s : C o g t u b o e l , M a n s o a , B a f a t a , Farim,
e t c . . .
-
L a r i z i c u l t u r e
p l u v i a l e s t r i c t e
Elle intéresse le Nord du
pays et
les plateaux intérieurs du centre et de la
zone maritime.
l- Production
J u s q u ’ a u declenchement d e l a g u e r r e d e l i b é r a t i o n ,
l’autosuffi-
sance d u p a y s e n r i z
é t a i t assureo.
L’excdo d e s p o p u l a t i o n s ; l ’ a b a n d o n e t
la destruction des rizilires
ont contribué à
une baisse
de production en
général, et dans les zones contrblées
par l’armée portugaise
en particu-
l i e r .
Cette situation a amené le pays à importer 120.000 tonnes
de riz
e n
1974.. Mais depuis l’indépendance, par
suite du retour
des populations exi-
l é e s e t
d o n c l a r o p r i s c
d o l a p r o d u c t i o n , on note une diminution des impor-
t a t i o n s d e r i z .
C ’ e s t a i n s i s e m b l e - t - i l q u e
11 .OOO tonnes de riz
avaient
et6 importés en 1976 et
10.000 en 1977.
Cette évolution montre
bien les
possibilités immenses que possède la Guinde dans le domaine de la produc-
t i o n
r i z i c o l e .
Des statistiques récentes montrent
qu’il faudra produire
p a r r é g i o n
l e s q u a n t i t é s s u i v a n t e s p o u r a t t e i n d r e
l’autosuffisance a l i m e n -
t a i r e :
- Région de OiO
1.600 t o n n e s
II
d e Cachéo
2.100
”
II
de Bissau
1.200
”
1,
de Bafata
1.100
”
1,
de Bolanhas
EOO
”
II
de Gabu
600
”
Tandis que la ville de Bissau accusera toujours
un déficit de
9 0 0 0 t. E n e f f e t B i s s a u consomma à elle s e u l e 65s d u r i z i m p o r t e , ,
2- Techniques c u l t u r a l a s
Los paysans guinéens ont acquis en riziculturo traditionnelle
un niveau élevé de technicité. E t c e
s o n t d e surcroit d e s p a y s a n s t r a v a i l -
l e u r s .
L a c u l t u r e
e n b i l l o n s e s t gén6ralement prntiquec.
D e s d i g u e s s o n t
construites pour recuperor les
zones de mangrove.
Ces digues permettent en
effet la retenue
dos eaux de pluie pour
le dessalement et empechent l’eau
do pénétrer
dans les zonos endiguées, Des brèches
sont cependant pratiquées
pour
quo, pendant la saison sèche, en cas de manque d’eau dans la parcolle
endiguéo,
o n p u i s s e f a i r e p é n é t r e r d e
l ’ e a u provenant
d e s rivieres
d e ma-
5
nière à empecher la formation d'acides (sulfuriques surtout) par oxydation
de l'hydrog&ne sulfure SH2 dans les sols.
Le repiquage SQ fait à 2 lignes sur le billon. On rencontre des
r o p i q u a g o s precoces e t t a r d i f s . L a maitriso
‘JS m a u v a i s e s herbes e s t
réalisee
en riziculturc
aquatique par le maintien
en permanence d'uno lamo
d’eau.
3- iJrobl@me v a r i é t a l
Aucune etudo d’am6lioration variotale, ni
aucune introduction de
variét6
am8lior6e (cycle court,
paille courte, etc...)
actuellement comme
dans le monde n'a Qte
effectuée pendant la periode de colonisation. Cc
n'est qu'après l'independanca (24 Septembre
1974 que l'ADRA0, admettant la
GuinBo comme observateur,
metta&* à sa disposition en 1975 dans le cadre
des essais varidtaux coordenpc$e dquelques
varietes ameliorboS...de riz pluvial,
de mangrovo
ot de bas-fond. A ceteffet deux stations ont et6 cr6ées pour
la multiplication de ces varitites
en vue de leur vulgarisation en milieu
paysan.
o- Station de Contuboel
Elle est installdc dans une dos plaines du rio
Geba. C'est uno
tres v a s t e
p l a i n e (pl us de 100 ha) bien oncaissbc pas très
loin du fleuve
permettant ainsi une irrigation
de compltsment ou de contre saison. A ce
propos deux groupes
motopompes sont installés sur
l'une des rives
du rio
G e b a . Il s ’ a g i t i c i d e r i z i c y l t u r e
a q u a t i q u e d o u c e .
En contre saison 1977 un essai variétal
ADRAO a donne les résul-
tats moyens suivants :
IR 15.29.677
8,3 t/ha
IR 15.29.683
7,3 t/ha
IKP
7,9 t/ha
Tin
Ton Way
4
t/ha
Ces résultats de premiore
année des variétes amÉliorées montrent bien les
possibilités immenses de la riziculture
dans le pays. A la suite de cet
essai, 13 ha ont et6 aménagQs à l’hivernage 1977 pour
la multiplication de
semence de 4 variétbs.
IKP
3 ha
IR442
6 ha
ROK5
3 ha
Cita 4
1 ha
Il est pr0vu
25 ha de multiplication pour la contre saison
1978, pour at-
teindre progressivement
100 ha de multiplication de semence de riz dans
6
un court terme.
L e s p a r c e l l e s d e m u l t i p l i c a t i o n d e s varietés
c i - d e s s u s c i t é e s
s o n t tres b e l l e s . T r è s p e u d ’ a t t a q u e s d e p i r i c u l a r i o s e . C e s p a r c e l l e s o n t
r e ç u d e l ’ e n g r a i s :
1 5 0 kg/ha 1 5 - 1 5 - 1 5 e n f o n d e t 1 0 0 kg/ha d’Uree à la
montaison.
Un rendement moyen de 5 tonnes/ha au moins peut être escompté
s i l e s p a r c e l l e s
s o n t récoltees
d a n s d e b o n n e s c o n d i t i o n s .
Sur
le plan local on note une grande richesse
de varietés tant
p l u v i a l e s q u ’ a q u a t i q u e s ( d o u c e e t s a l é ), certaines
ont incontestablement
une productivité Blevee compte tenu de leur tallage important.
o- Station
de Caboxanque: E l l e e s t prevue d a n s l a m u l t i p l i c a t i o n d e
semences de riz de mangrove.
L à , i l n’y a e u p o u r
l ’ i n s t a n t q u e l ’ e s s a i
varieta
ADRACI pour la campagne 1977. Tres
bon comportement
de l”essai. Il
est prévu
20 ha pour la multiplication de semences de riz
de mangrove.
o - A u s u j e t d u r i z
p l u v i a l s t r i c t i l s e m b l e q u e l e s varietes t e l l e s
que la Se 302G,
S e 3 1 4 G e t S e 319C s e s o i e n t tr&s
b i e n comportees
c o n t r a i -
r e m e n t
a c e q u i s ’ e s t p a s s é a u Sénegal à l a S t a t i o n d e Séfa.
4- P r
- o b l è m e d e f e r t i l i s a t i o n
L e s s o l s de rizières
aquatiques douces et salées sont apparemment
bien pourvus
en éléments mineraux.
E n e f f e t d a n s l a p l u p a r t d e s r i z i è r e s
exploitees en monoculture sans apport d’engrais depuis
un certain
temps,
a u c u n e f f e t d é p r e s s i f n i sympt8mes d e c a r e n c e s m i n é r a l e s n’a Bte docelé
d a n s l e s r i z i è r e s .
Cependant les apports d’engrais ont eu
un effet specta-
culaire I
.5- Probleme
d e d é f e n s e d e s c u l t u r e s
Le problème des attaques d’insectes, de maladie du riz ne s’est
pas encore
pose d’e manière grave en riziculture
aquatique. Il faut cepen-
d a n t s i g n a l e r l a presence
s p o r a d i q u e s a n s g r a v i t é d e t a c h e s d e p i r i c u l a r i o s e
f o l i a i r e s u r l e s variétes l o c a l e s
e t s u r
q u e l q u e s varietés i n t r o d u i t e s
d e s
essais ADRAO. S u r
l e r i z
p l u v i a l i l e s t s o u v e n t f r é q u e n t d e n o t e r l a piri-
culariose
du cou.
Des attaques de nimphula et surtout
de punaises sur les graines
l a i t e u s e s o n t et6 notees d e mQme q u e d e s a t t a q u e s d e b o r e r s .
6- problème de vulqarisation
Un effort est actuellement fait
dans ce
sens par la creation de
trois centres pour la formation et l’encadrement
des paysans.
a ) l e c e n t r e d e v u l g a r i s a t i o n
d e l a r i r i c u l t u r e
d’Antuba pr&s
d e B i s s a u
C ’ e s t
u n c e n t r e e n c a d r é p a r
d e s c h i n o i s : l e l a b o u r
à p l a t , l e
s e m i s d i r e c t
s u r s o l s s a l e s
s o n t a p p l i q u e s . Le manque d’eau pour
la campagne 1977 a pro-
v o q u e d e s remontees de sels.
7
b) Le centre d'extension rurale de Bachile: c'est un centre de forma-
tion de moniteurs et monitrices charg9s d’encadrer
les paysans. Il a étB
créé dans le cadre de la mise sur pied d’un programme de d8veloppement in-
tégré. Il s’agira
tant de la culture e8che (sorgho, maPs, mil, arachide,
riz
pluvial, etc...) que la riticulture
aquatique (salde et douce). La cul-
ture attelée sera le pivot
du projet. Les moniteurs et monitrices
ainsi
formbs pourront aller vers les paysans
pour leur apprendre les techniques
culturales
modernes. Ils revkendront p&riodiquement au centre rendre
comptc-
des difficyltutgs rencontrées et
du progras
des paysans encadrés. Le projet
est financ8 par la
Hollande, L'étape actuelle consiste en une enqu&te préli-
minaire en
milieu paysan et la formation de la premiére promotion de moni-
t e u r s .
c) Le centre de formation pour la culture
attelle de FAMANDINGA. C'est
un centre
de formation pour la traction bovine. I l s e c o n s a c r e f5galemont ?i
la production de semences d’arachide.
Compte tenu de la taille trop
petite
de la Ndama locale, celle du Sénégal est actuellement achetée pour le
d6-
marrage
de l'action: 6 p a i r e s e x i s t a i e n t d&jà à n o t r e p a s s a g e .
L e matgriel
a c c e s s o i r e ( c h a r r u e , c h a r r e t t e ,...
) sera
command8 & la SISCOMA. Il n'est
pas exclu
que la race locale
soit utilisge.
En dehors
de ces trois centres
de formation pour la vulgarisation,
une action d’encadrement
des paysans a bté menée & Contuboel en contre
sai-
son et hivernage 1977.
En effet en contre
saison 6 ha pour
12 familles ont
B t é e n c a d r é s ( u t i l i s a t i o n
d e variét0s a m é l i o r é e s , a p p o r t d ’ e n g r a i s , l a b o u r
à plat et semis direct en lignes).
Le succès a Qté tel qu'en hivernage
1977, 112 familles ont Qté encadrées pour
36 ha. Chaque famille disposant
d’environ 0,3
ha les variétgs vulgarisaes s o n t l e s s u i v a n t e s :
IR 442
16
ha
Se 302G
11 ha
Cita 4
9 ha
Le passage de 6 à 36 ha et de 22 familles à 112 familles montre
que l'in-
troduction de variétés amgliorées et
des techniques culturales modernes a
nettament fait tache d'huile en milieu paysan.
L e s Siens Qtroits
Etablis, entre
les paysans et les autorit4s
pendant la luttede libdration,
la haute technicité et le caractare
labo-
rieux
des paysans, devraient faciliter la
diffusion des techniques amdlio-
raes
de production.
IV - CONCLUSION
Les paysans guineens,
malgrd leur
r e t a r d d a n s l ’ u t i l i s a t i o n d e s
t e c h n i q u e s n o u v e l l e s ( c u l t u r e attelle, l a b o u r à p l a t , s e m i s e n
l i g n e , a p -
p o r t d ’ e n g r a i s ) e t d e vari0tes ameliorees
d e r i z ,
ont neanmoins cet avantago
du niveau
technologique éleva dans l’aménagement des rizières, la
mai-
trise
de l’eau et la recuperation de mangrove.
Cet atout sera d’un grand
interet pour la diffusion
de méthodes nouvelles d’expllitation qui ne’sora
e n f a i t
q u e l ’ a m é l i o r a t i o n
d e c e q u i e x i s t e dejà s u r
l e p l a n amenagement
par
exemple.
Un autre atout tres important,
est la confiance mutuelle que
nous avons partout notée au cours de nos visites,
confiance établie pendant
l a g u e r r e d e
l i b é r a t i o n e n t r e l e s c a d r e s e t l e s p a y s a n s .
L a r i z i c u l t u r e e n Guinde Elissau s e m b l e bien.partie
puisqu’elle
qui
r e p o s e s u r
l e s d e u x a t o u t s c i - d e s s u s m e n t i o n n e s ot/sont e s s e n t i e l s à l a
diffusion des techniques nouvelles en milieu paysan. Les services
techniques
d e l ’ a g r i c u l t u r e
d o i v e n t d o n c s’y preparer p a r :
1°- l a c o l l e c t e d e
t o u t e s l e s varietés l o c a l e s
( p l u v i a l e s s t r i c t o s ,
a q u a t i q u e s d o u c e s e t salees) pkoductives o u
n o n . C e s variétes collecteos
doivent se conserver
en chambre froide
do manière a servir pour plus tard
a d e s h y b r i d a t i o n s ;
20- l’étude et la connaissance du milieu par
une cartographie à une
echelle
c o n v e n a b l e p e r m e t t a n t
d e f a i r e r e s s o r t i r l e s c o n t r a i n t e s physico-
c h i m i q u e s d e s difforcnts typus d o s o l s ; une Qtude des carences mindralcs
d e m a n i è r e à connaftre l e
s t a t u t m i n é r a l d e c e s s o l s ; u n e etude d e fortili-
s a t i o n q u i d o i t p e r m e t t r e l e
m a i n t i e n d e l a fertilite d e s s o l s e n systeme
i n t e n s i f d ’ e x p l o i t a t i o n ;
30-
l a m i s e s u r
p i e d d’un service
d e defense d e s c u l t u r e s
d e v a n t dejà
t r a v a i l l e r s u r
l a q u e s t i o n p o u r prevcnir
l ’ e x t e n s i o n d e s dégdts;
40- l’etude
d e s p o s s i b i l i t é s d ’ u t i l i s a t i o n d e l a r a c e
N d a m a loc’ale e n
t r a c t i o n ,
consideree
comme tres petite.
A c e t i t r e i l s e r a i t interessant
d ’ é t a b l i r u n e c o l l a b o r a t i o n
fructueuse entre la recherche
sénégalaise et la recherche
guineenne :
- par
des rencontres entre chercheurs pour
Qchango d’informations
- par
des visitas de stations des deux pays.