Afrique SCIENCE, Vol 14; N°3. Effets de la densité de stockage sur la croissance des alevins de Tilapia (Oreochromis niloticus L.) en cages fixes dans le Lac de Guiers, Sénégal [texte imprimé] / Elhadji Faye, Auteur ; Serigne Modou Sarr, Auteur ; Mamoudou Abdoul Touré, Auteur ; Saliou GUEYE, Auteur ; Malick Guèye, Auteur . - [s.d.] . - pp.378 - 390. Langues : Français ( fre) Anglais ( eng) Catégories : | FORESTERIE
| Mots-clés : | Lac de Guiers, Oreochromis niloticus, densité de stockage, survie, vitesse de croissance. | Index. décimale : | k130-Pisciculture : milieux aquatiques continentaux ; forêts de mangroves | Résumé : | L’objectif de cette étude est de (i) déterminer les variables physicochimiques (température, pH et oxygène) optimales pour la culture de Tilapia (O. niloticus) en cages fixes et flottantes et (ii) étudier l’influence du temps de contrôle et de la densité sur le poids moyen, la croissance et la survie des Tilapia en cages fixes et flottantes. L’étude est effectuée au niveau du Lac de Guiers au Sénégal. Les alevins de Tilapia utilisés proviennent de la station piscicole de l’Agence Nationale de l’Aquaculture (ANA). Le matériel d’élevage utilisé est composé de neuf (09) cages fixes en filet norten de maille 7mm avec une ouverture. Une moustiquaire de 20cm de large entoure chaque cage. Une balance numérique est utilisée pour les pesées. Un pH-mètre Scan1 et un thermomètre sont utilisés pour les mesures du pH et de la température de l’eau. Un dispositif complètement aléatoire avec trois (3) traitements (Densité 1 = 5 kg, Densité 2 = 7,5 kg et Densité 3 = 9 kg) et de trois répétitions est mis en place dans des cages fixes de 1,30 m3 de volume total dont 1 m3 de volume productif. Une distance de 50 cm est laissée entre la cage et le fond du plan d’eau. Les variables physicochimiques (température, pH et oxygène) et biologiques (poids moyen, croissance et survie) sont mesurées en fonction du temps de contrôle (15 jours, 30 jours et 45 jours). Les résultats obtenus montrent une température moyenne de7,66°C, un pH moyen de 7,66 et une valeur d’oxygène dissouts moyenne de 5,19mg/L. Le nombre d’individu mort est fonction du temps (p<0,001). Les meilleures performances de croissances sont observées lors de la troisième quinzaine (29g). Le poids moyen le plus important (25,1g) est obtenu avec la densité 1. La croissance (p<0,001) et le taux de survie (p<0,001) sont fortement influencés par la densité et le temps de contrôle. L’Indice de consommation est plus important avec les densités 2 et 3 (en moyenne 2,54) et plus faible avec la densité 1 (en moyenne 1,35). |
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