AURIFERE
PORTAIL DOCUMENTAIRE DE L'INSTITUT SENEGALAIS DE RECHERCHES AGRICOLES
Elaboré par
L’Unité d’Information et de Valorisation des Résultats de la Recherche (UNIVAL)
'Un Accès Unique aux Ressources d’Information
et aux Fonds documentaires pour une Recherche d’Excellence
'
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M230 - Industrie des produits de pêche - Traitement
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Aspects socio-économiques de la transformation artisanale du poisson de mer au Sénégal [texte imprimé] / Marie Hélène Durand, Auteur . - Dakar (Sénégal) : ISRA/CRODT, 1981 . - 95 p.. - ( Archives Scientifiques; 103) . Langues : Français ( fre) Catégories : | SCIENCES AQUATIQUES ET PECHE
| Mots-clés : | Revenu, Coût, Analyse statistique, Technologie alimentaire, Revenu, Technique de transformation, Femme, Migration, Commercialisation, Mbour, Sénégal | Index. décimale : | M230 - Industrie des produits de pêche - Traitement |
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OC0000202 | M230-DUR-202 | Publication | CRODT | Rayons | Exclu du prêt |
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